Komuniteti i kuzhinës Li.ru -
Receta të salads pa majonezë
Le të gatuaj sallatë naivest me një haluck! Për këtë sallatë ne do të përdorim shumë zarzavate, si dhe një fileto halotus të tymosur. Sallatë është marrë në dritë pranverë, të freskët dhe të shijshme.
Sallatë me salmon të skuqur - pjatë e shijshme, e dobishme dhe shumë e ngopur. Nga rruga, mund të zëvendësojë të gjithë drekën. Le ta bëjmë atë me aromë, orientale. Shto kastravecat, avokado dhe zarzavate. Do të jetë e shijshme dhe interesante!
Sallatë e mrekullueshme në traditat më të mira kineze. Një kombinim i shkëlqyer i shijeve akute dhe të ëmbla padyshim do të jetë në ngjashmërinë e kuzhinës aziatike. Pra, ne jemi duke përgatitur një sallatë kineze!
Karrota - perime shumë të dobishme! Ajo përmban nje numer i madh i Vitamina A, B, C, D dhe E. Unë me të vërtetë më pëlqen kombinimi i karrotave me një bizele të gjelbër - tregoj se si e përdor.
Unë sjell në vëmendjen tuaj recetë për të bërë lakër me piper bullgar - Sallatë e thjeshtë, e dobishme dhe e shijshme. Veçanërisht relevante në verë, por mjaft e përmbushur në çdo kohë të vitit!
Një recetë e thjeshtë e sallatës asparagus marinuar në uthull të verës, vaj ulliri dhe erëza do t'ju ndihmojë të organizoni një tryezë festive ose të dorëzoni një kënaqësi të vogël gastronomike gjatë ditëve të javës!
Sallatë e mrekullueshme e freskët dhe e lehtë e perimeve në italisht, e cila, në gamën e saj të ngjyrave dhe aromës-aromat, është një reflektim i Italisë së ndritshme dhe me diell.
Sallatë e hollë nga asparagus dhe pule fruta - zgjedhje e përsosur Për darkë romantike së bashku ose shuplakë. Përgatitja thjesht. Kombinimi i përbërësve është i pazakontë - vlen të përpiqesh të paktën një herë :)
Sallatë e bërë nga naftë dhe patate - insanely lehtë për t'u përgatitur, por një sallatë shumë e shijshme, e cila është e lumtur të fajësojë të gjithë shtëpitë e mia. Kombinimi i produkteve është shumë i thjeshtë, por shija është për të lavdëruar më lart!
Kombinimi i frutave me ushqim deti nuk duket shumë trim? Pra, kjo pjatë ju do të pëlqeni! Recetë për sallatë gatim me dardhë dhe karkaleca - për ata që nuk kanë frikë të eksperimentojnë.
Me Mushrooms Shiitaka ju mund të përgatisni salads të ndryshme të shijshme. Më shpesh, kapele shiitake për sallatë pjekur. Receta ime e thjeshtë e sallatës me Shidiutake përfshin fasule, qepë, rrallë dhe karburant me aromë.
Recetë e dritës dhe sallatë verore të shijshme për të gjithë familjen. Mollë të thartë, qepë të kuqe të ëmbël dhe zarzavate të freskëta nën një salcë të lehtë të uthull balsamik - çfarë është e nevojshme për ushqim hyjnor.
Sallatë shumë e freskët dhe e lehtë e perimeve me mish, e cila thjesht nuk mund të ndihmojë! Përbërësit janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me njëri-tjetrin, e bëjnë atë një shtesë të shkëlqyer për çdo pjatë të nxehtë.
Tashmë vetëm një lloj i kësaj sallate është duke përgatitur kënaqësi dhe ngre humor. Dhe kjo përshtypje nuk është mashtruese. Duke provuar një sallatë me luleshtrydhe dhe arugula, ju do të merrni kënaqësi të vërtetë.
Meksikan Salsa është një përbërje e shkëlqyer që është njëkohësisht universale dhe e thjeshtë, ofron mundësi të mjaftueshme për përdorimin e saj në enët krejtësisht të ndryshme. Lexoni recetë!
Spinaqi është një depo e vitaminave dhe elementëve gjurmë. Përgatitni një sallatë të shijshme me spinaq dhe proshutë për darkë ose darkë. Bacon Ne jemi një kënaqësi dhe të bëjë të nxehtë dhe të freskët, ne do të shtojmë qepë, mjaltë dhe vezë të ziera.
Sallatë me mish të skuqur mund të zëvendësojë darkën. Pjatë është e freskët, por e kënaqshme. Unë jam duke përgatitur një sallatë të tillë me viç. Perime të freskëta, sezonale. Sallatë me mish të skuqur ende mund të quhet Mesdhe.
Një recetë e thjeshtë për trangujve me hudhër dhe kopër, më ka shpëtuar në mënyrë të përsëritur në situatat "kritike" kur në frigorifer atë që quhet "miu varur", dhe miqtë e burrit të saj në një zë kërkuan një meze të lehtë. Ndani!
Një recetë e hollë dhe e thjeshtë për një sallatë me një mollë dhe djathë do të vlerësojë jo vetëm vegjetarianët - kjo sallatë po shijon mishin, madje edhe në një tryezë festive kjo pjatë do të jetë mjaft e përshtatshme!
Një sallatë me aromë të mollëve dhe trangujve do të kënaqë jo vetëm me shije të re, por edhe disponueshmërinë e përbërësve. Të ndritshme, origjinale, të ngopura - një sallatë e tillë nuk mund t'ju ndihmojë!
Një sallatë shumëngjyrëshe me ton dhe misër do të dekoroj çdo tryezë festive. Në të - shumë përbërës dhe ata janë të kombinuar në mënyrë të përkryer. Përveç kësaj, është e mundur të furnizohem me vaj ulliri ose majonezë.
Në internet u gjet shumë sallatë origjinale Nga misri dhe kampionët. Duket e mrekullueshme në tavolinë, kombinon komponentët interesantë dhe do të zbulohen për mysafirët në pushimet tuaja.
Shpesh unë jam duke përgatitur sallata me fasule, sidomos me të konservuar. Sallatë të shpejta dhe të kënaqshme, proteina të plota, si dhe shtëpia ime. Sidomos në frymë një recetë e thjeshtë për sallatë të freskët verore me fasule.
Sallatë e freskët e kastravec është versioni im i preferuar i një meze të lehtë të shpejtë dhe të lehta. Vetëm disa minuta përpjekje - dhe të freskëta, të mbushura me vitamina dhe sallatë të jetës është gati!
Sallatë e shijshme franceze Niçoise me një aromë të këndshme, të butë dhe të bukur. Ndërsa francezët thonë, sallatë "nice" është një sallatë shëndetësore dhe për kënaqësi :)
Recetë për përgatitjen e sallatës së shijshme. Funchoza (funchoza) është një sallatë e njohur në Azinë Qendrore. Kjo është një pjatë e Uygur (pakicë etnike në Kinë).
Sallatë "Vitamina" nuk është vetëm një sallatë e shijshme e perimeve, është një bombë e vërtetë e vitaminës. NË kohë të ngrohtë Vite, me perime të freskëta, një recetë e thjeshtë për një sallatë vitamine është ajo që nevojitet.
Sallatë lakër me rrepkë dhe urtë është një sallatë shumë aromatik, e dobishme dhe e shijshme e vetëm disa perimeve të thjeshta të freskëta. Mundësi e shkëlqyeshme për ushqime të shpejta dhe të dobishme. Sallatë dietike.
Sallatë e lakrës dhe trangujve është një sallatë e shpejtë, e lehtë për t'u gatuar dhe mjaft e shijshme e perimeve, e cila shkon në mënyrë të përkryer si një garniturë për mish, dhe në vetvete, pa asgjë, është gjithashtu e mirë.
Sallatë e freskët domate, nuk përpunohet termikisht (sallatë rawedik) - kjo është një buqetë e vërtetë e vitaminave. Pse skuqura ose piqem domate - ato janë shumë të shijshme dhe në formë të papërpunuar.
Peppers pjekur janë një pjatë anësore në pjatën kryesore, rostiçeri, madje edhe një sallatë. Gjëja kryesore është e shijshme!
Sallatë e ëmbël e piperit me avokado është një sallatë ideale për një rostiçeri të shpejtë, por të kënaqshme. Pjatë dietetike - figura nuk do të dëmtojë :)
Sallatë e kuqe lakër është sallatë ime e preferuar nga ata që janë duke u përgatitur në dy faturat dhe janë të përshtatshme për rostiçeri të lehtë të lehtë. Përveç kësaj, një sallatë e kuqe lakër mund të konsiderohet ushqim i papërpunuar.
Sallatë e lakrës blu është një nga sallatat e mia të preferuara të perimeve. Mësoni se si të bëni një sallatë blu lakër, dhe arsenali juaj i kuzhinës do të rimbushet me një recetë shumë të thjeshtë, por efektive marule!
Jo vetëm një pije, por edhe një sallatë mund të jetë freskuese. Sallatë e freskët e ushqimit të papërpunuar me nenexhik - vetëm një pjatë e tillë, e cila përsos në mënyrë të përkryer dhe burim në nxehtësinë e verës. Unë rekomandoj rawlings dhe jo vetëm!
Secili prej nesh e di shijen e sallatës së lakrës me uthull - është shërbyer kudo si një pjatë anësore në enët e ndryshme. Por jo të gjithë e dinë se si të bëjnë një sallatë të shijshme lakër. Unë them dhe tregoj.
Sallatë vegjetative e perimeve tradicionale mund të bëhet më e kënaqshme duke shtuar pulë në të. Unë them se si të përgatis sallatë greke me pulë - një sallatë edhe më të shijshme dhe të shijshme!
Fetax është një djathë dhie shumë e shijshme, e ngjashme me djathin. Menyra me e mire Përgatitja e një pjatë me fetaxa është për të përgatitur një sallatë me fetax. Sallatë e shkëlqyer për mushkëritë pasdite ose mëngjes.
Sallatë me ullinj - shumë e thjeshtë dhe e shpejtë në sallatë gatim në stili i Mesdheut. Unë premtoj se një recetë e thjeshtë sallatë me ullinj do të apelojë për të gjithë ata që e duan ullinj në të gjitha.
Sallatë rrepkë është një sallatë e zezë - e dobishme dhe e shijshme, të cilën ndoshta hëngrën si fëmijë nga kollitja dhe të ftohtit. Pa një portofol të rëndë dhe një recetë të thjeshtë për sallatë të rrepkë të zezë - kjo është një pjatë dhe një ilaç!
Sallatë me një ton dhe vezë - shumë e thjeshtë në gatim një sallatë në një dorën e ambulancës. Një recetë e thjeshtë sallatë me një ton dhe vezë është shpëtimi kur ju duhet të gatuani drekë të shpejtë dhe të lehtë, darkë ose meze të lehtë.
Sallatë me tre ngjyra me piper bullgar është një nga sallatat e mia të preferuara të verës. Ngjyra, shije, aromë, ndërmarrje - gjithçka në këtë sallatë është plotësisht. Unë them se si të përgatis një sallatë me piper bullgar.
Nëse pas vaktit nuk ka ngrënë pancakes, përpiquni të gatuani një sallatë me pancakes. Shumë prej tyre do ta vlerësojnë këtë mënyrë jo standarde të paraqitjes së pancakes. Një recetë e thjeshtë sallatë me pancakes - sidomos për ju!
Një recetë e thjeshtë për përgatitjen e sallatë popullore restorant me copa pule dhe bukë. Përgatitja për çmenduri thjesht, por llogariten për të gjithë!
Sallatë me petë oriz - sallatë shumë të bukur, të shijshme dhe të shijshme vegjetarian me patëllxhan të skuqur, ullinj të zi, piper zile dhe djathë adygei.
Thai Luka dhe Sallatë veze Unë u përpoqën drejtpërsëdrejti në Tajlandë. Më pëlqeu shumë - dhe u përpoqa të riprodhoja diçka të ngjashme në kuzhinën time.
Sallatë me karburant të mustardë dhe domate është sallata ime e preferuar verore. Asnjë kombinim i produkteve nuk më pëlqen mua si ajo. Perimet e preferuara, karburanti elegant - dhe sallatë e shkëlqyer që keni në tavolinë.
Është shumë e thjeshtë në përgatitje, mjaft e parëndësishme në aspektin e përbërësve, por një sallatë të mprehtë me avokado të ngopur në shije. Verë opsion i lehtë dhe rostiçeri të shpejtë.
Receta për sallatë gatim nga viçi, thërrime bukë, marule jeshile, djathë cheddar, domate, qepë të kuqe dhe trangujve turshi.
Kjo sallatë e lehtë do të bëhet një garniturë e mrekullueshme për çdo pjatë mishi ose peshku. Ai përmban klorofil, imunitetin stimulues dhe acidin folik që rregullon shumë procese në trup.
Sallatë me buffalo pule është mjaft e thjeshtë në sallatë gatim, popullore në Amerikë. Sa për mua, një sallatë me buffalo pule - alternativë e mirë Nënndërprerë Cezarin.
Sallatë me oriz dhe karkaleca - e lehtë për t'u përgatitur, një sallatë mjaft të lehta me shënime të kuzhinës aziatike lindore. Sallatë e shkëlqyer e karkalecave për ushqimin e ushqimit në lindje.
Sallatë e përzemërt me sy të zi është një sallatë shumë e kënaqshme dhe e lirë, por e lirë - nuk do të thotë keq. Roli kryesor në këtë sallatë luan fasulet në errësirë, e cila, nëse dëshiron, mund të zëvendësohet me fasule të zakonshme.
Sallatë mesdhetare me midhje - një festë e vërtetë në pjatën tuaj. Përbërësit ngjyra, të shijshme, aromatik në kombinimin e duhur na japin mundësinë për të shijuar sallatë të pashoq me midhjet!
Sallatë e pranverës me karburant francez është një sallatë nga kategoria "më e lehtë nuk ndodh", sa është e shijshme dhe estetikisht e përsosur - jo për të përcjellë fjalë. Kjo është ajo që unë e quaj një sallatë të mirë.
Receta për sallatë gatim me fasule, patate, domate, vezë, spinaq, ullinj dhe zarzavate.
Sallatë me domate, avokado dhe karkaleca - mjaft e thjeshtë në përgatitjen e sallatës, shijen e të cilave korrespondon me standardet më të larta. Surprizoni mysafirët tuaj ose në shtëpi këtë sallatë! :)
Sallatë me radisher dhe gjizë nuk është vetëm një sallatë e shijshme, por edhe një bombë e vërtetë vitaminë. Kombinimi i rripave të rrepkë dhe vilë nuk do të ushqehen vetëm, por edhe të ngopë trupin me një pjesë të madhe të kalciumit.
Sallatë "Cute Crumbs" është e përkryer si në shije dhe thjesht vizualisht. Përbërësit e zgjedhur dhe të vendosur bukur - kjo është sekreti i sallatës "crumbs cute". Unë ndaj një recetë.
Sallatë e spinaqit dhe radishes - një depo e vitaminave në pjatën tuaj. Sallatë e dobishme e perimeve, një pjesë e vogël e të cilave do të furnizojë trupin tuaj me normën e përditshme të vitaminave dhe lëndëve ushqyese të ndryshme.
Sallatë lakër me karrota, të lidhur me vaj luledielli - më të thjeshta dhe një nga sallatat më të njohura ruse ruse. Kjo sallatë lakër mund të shërbehet dhe ashtu si kjo, dhe si një pjatë anësore.
Sallatë kopsht me kikirikë - sallatë që unë zakonisht gatuaj në vilë. Strip perime të freskëta nga kopshti - dhe në një pjatë. Shumë e dobishme, dhe sa e shijshme - jo për të përcjellë fjalë! :)
Majonezë është shumë e dëmshme dhe kalori, por produkti i preferuar i të gjithëve. Tabelat festive zakonisht largohen nga bollëku i salads yndyrore. Është koha për ta ndryshuar atë! Ka shumë interesante dhe enët e shijshmetë cilët po përgatiten pa majonezë. Ata gjithashtu marrin shijshme, ushqyese, nxisin oreksin, por jo aq dëmtojnë figurën dhe shëndetin.
Në thelb sallata përbëhen nga produktet e mishit, kërpudhat dhe perimet. Ata janë të kombinuar nga thedium menyra te ndryshme. Produktet mund të zihen, të skuqura, të gatuajnë në skarë ose të përdorin të freskëta. Shumë shpesh në receta janë të përfshira në ruajtje. Kastravecat e marinuara, misri, Polka Dots i përkasin përbërësve më të popullarizuar.
Ajo që përdoret në vend të majonezës për karburant:
Vaj vegjetal (luledielli, ulliri);
Lëng limoni, uthull (i zakonshëm, mollë, verë, balsamic);
Mustardë (akute e zakonshme, diijonskaya);
Kosi krem, kos (natyrore);
Salce soje.
Shpesh përzihet nga disa përbërës, erëza, arra ose susame, hudhra t'u shtojë atyre. Të gjitha salads janë të mirëpritur për të shtuar gjelbërim të freskët. Ju mund ta përdorni atë për zbukurim. Salads festive mund të mblidhen nga shtresa në lojë me birila të thella ose në pllaka të sheshta, por më shpesh të gjithë përbërësit thjesht janë të përzier në një proporcion të caktuar. Sidoqoftë, kjo është e dëshirueshme pak para se të paraqitet në tryezë. Jo çdo rostiçeri kërkon marinime, dhe perimet e freskëta mund të lëshojnë edhe lëngun, të humbasin.
Receta për një sallatë insanely shijshme dhe shumë aromatik pa majonezë në një tryezë festive. Emri i tij flet për veten e tij.
Përbërës
400 g viçi i zier;
200 g qepë;
1 tbsp. l. mustardë;
1 kavanoz i vogël oh;
1 kavanoz rrënjët turshi;
3 tbsp. l. vajra;
2 tbsp. l. uthull.
Gatim
1. Mishi duhet të vlojë, të ftohtë, të vendosë në enë dhe të hiqni për disa orë në frigorifer. Mishi është forcuar, do të jetë më e lehtë për t'u prerë. Prerë kashtë.
2. onions prerë një kashtë shumë të hollë. Nëse kokat janë të vogla, atëherë ju mund të bëni një unazë gjysmë. Ne jemi të divorcuar në 200 ml esence acetike me ujë, derdhni qepë, le të jetë merresisht 20-30 minuta.
3. Vizatoni rrënjët e marinuara të kashtës. Më të mirë të të gjitha, kastravecat e vogla janë të përshtatshme për këtë sallatë, nuk ka fara të mëdha dhe lëkurë të hollë.
4. Ne hapim kërpudha, bashkojmë me marinadë, duke e vendosur në një shtyllë. Ne shpëlajmë kërpudha për të hequr mukusin.
5. Ne lidhim kërpudha me viçi, tranguj, qepë shtypi dhe shtoni në peshën totale.
6. Përzieni mustardën dhe vajin. Ju mund të përdorni për sallatë dhe mustardë me fara, por pastaj nuk do të jetë e mprehtë.
Duke marrë parasysh recetat e salads në një tryezë festive pa majonezë, është e vështirë të mos i kushtohet vëmendje Cezarit. Nuk është vetëm shumë e shijshme, por edhe kalori i ulët, i dobishëm, i ndritshëm. Këtu është një nga opsionet e njohura.
Përbërës
150 g fileto pule;
2 fetë e bukës së bardhë;
Një domate;
5 fletëpalosje marule;
Lëng limoni, mustardë, susam dhe vaj.
Gatim
1. Pritini pulën me copa të vogla, të skuqura në vaj në një tigan ose të pjekur në skarë, siç rezulton, në këtë fileto sallatë mund të përgatiten në mënyra të ndryshme.
2. Pritini në kube bukë të bardhë ose copë, të thata në furrë ose në mikrovalë, por gjithashtu mund të gatuani crackers në një tigan të thatë, kështu që edhe shumë bëjnë.
3. Vlim vezë, prerë së bashku katër pjesë në mënyrë që të vijnë pjesët e zgjatur.
4. Pritini pjesët e domates.
5. Fletëpalosjet e larë të sallatës vendosen në pjesën e poshtme të pllakës së sheshtë.
6. Hape copat e domates, pastaj vezët, crackers, copa pule, e gjithë kjo duhet të shikojnë jashtë.
7. Përzieni vajin me një lugë çaji të paplotë, kripë, shtoni lëng limoni. Është derdhur për shije, por sallata është shumë e thartë të jetë.
8. Lotim një sallatë me karburant, të spërkatur me fara të susamit dhe menjëherë të aplikojë për një tryezë festive.
Për të përgatitur këtë sallatë, zemrat e viçit. Pjatë është tepër e kënaqshme dhe e shijshme.
Përbërës
Dy karrota;
Dy llamba;
3 kastravecat e kripura;
Uthull, vaj, mustardë.
Gatim
1. Cut Onions, në një rende koreane, fshij karrota, spërkat me uthull, spërkat me kripë dhe piper, ne fshij çdo gjë mirë, ne lënë marinuar për gjysmë ore. Ju mund të skuqni perime në vaj për këtë sallatë, gjithashtu shtoni erëza me uthull.
2. Vlim zemrën për gatishmërinë e një viçi, duke u ftohur. Pritini një kashtë të hollë, zhvendosni në një tas sallatë.
3. Ne gjithashtu prerë tranguj të kripur. Veçanërisht e shijshme është marrë me perime fuçi. Vendos zemrën në zemër.
4. Shto qepë me karrota.
5. Mix disa lugë vaj me mustardë, shtoni në sallatë. Llokoçis, kripë për shije, ne heqim për dy orë në frigorifer.
Receta është shumë e thjeshtë në përgatitje, por sallatë e shijshme dhe e ulët kalori për tryezën festive dhe jo vetëm. Për karburantin e karburantit të ushqyer, mund të zëvendësohet me kos.
Përbërës
400 g pule;
2-3 kastravecë;
300 g bizele jeshile;
150 g salcë kosi;
Hudhra, kripë dhe piper, gjelbërim për shije.
Gatim
1. Fileto pule vlim 20-25 minuta në ujë të valë, të ftohtë, të prerë në kube.
2. Shto bizele të gjelbra.
3. Kastravecat e prera në kube, dërgoni në Saladney.
4. Shtrydhni hudhër, kombinoni me salcë kosi, kripë, llokoçis me pjesën tjetër të përbërësve të sallatës.
5. Dekoroni me zarzavate, menjëherë dërgoni në tavolinë.
Karrota koreane në vetvete është një sallatë e mrekullueshme. Por në tryezën festive, ajo duket shumë e mërzitshme. Mund të jetë fikse! Një opsion është i shpejtë në përgatitje, por sallatë shumë e shijshme. Fasule përdoren në lëngun e saj, ju mund të merrni të bardhë ose të kuqe.
Përbërës
200 g karrota koreane;
Fasule të konservuara;
Dy speca të ëmbla;
200 g proshutë ose salcice;
Bandë e kopër;
1 tbsp. l. Vaj.
Gatim
1. Straw hollë prerë proshutën ose ndonjë suxhuk të zier, të tymosur. Është e dëshirueshme që nuk ka shumë yndyrë.
2. Pritini një piper të hollë të hollë të kashtë. Menjëherë shtoni në një tas të madh sallatë.
3. Hapni kavanozin me fasule të konservuara. Shumë shpesh Marinade Sklizky, kështu që vë fasule në Colander, Shpëlarje uje i paster.
4. Ne lidhim fasule me përbërësit e tjerë, shtoni karrota koreane në sallatë. Nëse është shumë e gjatë, mund të para-vendosni prerje, prerë disa herë me një thikë.
5. Shto kopër të copëtuar, vaj, nxitur dhe festiv, sallatë të ndritshme gati!
Ideale për këtë sallatë përshtatet kampionët e freskët. Por ju gjithashtu mund të merrni kërpudha të tjera.
Përbërës
400 g kampionatin;
Bankë bean;
Llambë;
Karrota;
1 Slicker hudhër;
1 tsp. mustardë;
Kripë, piper, vaj.
Gatim
1. Pritini kampionët ose kërpudhat e tjera me pllaka, skuqni me vaj vegjetal për gatishmërinë absolute. Gëzojnë.
2. Onions dhe karrota prerë kashtë dhe gjithashtu të skuqura deri në gatishmëri. Shumë vajra nuk shtojnë në mënyrë që perimet të mos marrin yndyrë.
3. Hapni kanalin e fasule, ne e heqim lëngun.
4. Ne lidhim perime dhe kërpudha me fasule, shtoni mustardë dhe hudhër të copëtuar, kripë, nxitje, vënë piper për shije. Para se të shërbejnë sallatë, të ftohtë.
Sallatë hepatike pa majonezë në një tryezë festive
Përbërës
250 g të mëlçisë;
2 karrota;
2 bulbs;
170 g salcë kosi;
Hudhër, kopër, piper;
Gatim
1. Vlim të mëlçisë, të ftohtë, të prerë me kashtë.
2. Onions me karrota të ndritshme kashtë, të hedhur në një tigan. Fry në ngrohje të moderuar deri sa të butë. Gëzoni, zhvendoseni në mëlçi.
3. Një vezë është e rrahur me një pirun, derdh një zbritje në një tigan të lubrifikuar, një sobë. Ne përsërisim të njëjtën gjë me pjesën tjetër të vezëve. Pancakes përfunduar prerë kashtë.
4. Mix krem \u200b\u200bkosi me hudhër, vendosni erëza, ju mund të shtoni disa mustardë. Ne furnizojmë sallatë. Dekoroni me zarzavate.
Arra do të përdoren për karburant. Në vend të Turqisë, ju mund të merrni fileto pule.
Përbërës
350 g të Turqisë;
2 karrota;
2 patëllxhan;
3 tbsp. l. arra;
1 tsp. Ginger i grimcuar;
2 tbsp. l. salce soje;
2 feta hudhër;
3 tbsp. l. vaj për karburant;
Vaj për tiganisje, zarzavate.
Gatim
1. Merrni një karotë kashte, spërkatni me uthull, kripë dhe mos harroni mirë, le të shpëlaj pak.
2. Pritini patëllxhanët me një kashtë të vogël. Skuq në një tigan deri në gatishmëri.
3. Një Turqi për të vluar, ftohtë, prerë kashtë, shtoni në patëllxhan.
4. Shto kashtë të copëtuar piper, vendosni karrota.
5. Grind hudhër. Lidheni atë me xhenxhefil të freskët, shtoni salcë soje dhe vaj perimesh. Ju mund të futni disa mustardë. Është mirë të përziej karburantin, derdh në një sallatë.
6. Llokoçis të gjithë lopatë, të spërkatur në krye me arra të copëtuara.
Për të prerë me kujdes mishin ose zogun e zier, ju duhet t'i përballoni ato në frigorifer disa orë.
Është e pamundur të përzihen produkte të ngrohta me përbërës të tjerë të sallatës. Të gjithë komponentët duhet të ftohen.
Kështu që sallatat e perimeve nuk kanë rrjedhur përpara, shtoni kripë dhe karburanti menjëherë para se të shërbejnë në tavolinë.
Një pjesë e pjesës së postuar të postuar në pllaka përmes unazës duken shumë bukur. Nëse nuk ka pajisje të tillë, mund të përdorni një pjesë të prerë shishe plastike ose muret nga kutia e kallajit.
Sallatë të shijshme dhe të pazakonshme pa receta majonezë me foto të të cilave do ta ilustrojnë këtë artikull në detaje, mund të bëhen zëvendësim më pak i plotë me enët me salcë të dëmshme. Ata do të ndihmojnë në ruajnë formën dhe të këndshme për të goditur të afërmit dhe mysafirët, dhe shumë prej tyre janë të përshtatshme për vegjetarianët. Në këtë përzgjedhje, të gjithë do të gjejnë një pjatë për veten tuaj - Gourmets do të pëlqejnë salads të pazakontë, ata që e vlerësojnë kohën do të përshtaten me receta të lehta. Ju do të shihni se pa shtuar majonezë është e mundur për të përgatitur një menu të vërtetë të shijshme dhe të larmishme.
Festa - jo një arsye për t'u tërhequr nga ushqimi i dietës. A keni një dilemë - ruani formën apo shijshme për të ngrënë? Mos u shqetësoni, recetat me foto do të ndihmojnë për të diversifikuar dietën e njohur, sepse mund të ndërtohet një pjatë e pazakontë dhe e denjë viti i Ri Ose një festë tjetër, pa përdorur majonezë.
Ju mund të shkoni në dy mënyra - të zëvendësoni karburantin e dëmshëm të dobishëm, përndryshe nuk tërhiqet nga përgatitja e sallatës tuaj të preferuar, ose përfitoni nga recetat e përzgjedhura nga unë.
Çdo nga salcat e paraqitura është një alternativë më e dobishme për majonezë, e cila nuk është shtuar domosdoshmërisht në sallatë, por gjithashtu ushqehet me enët e nxehta ose sanduiçe të lubrifikuar.
Në përgjithësi, ju mund të kombinoni lirisht produktet tuaja të preferuara në salcë, sepse është e mundur për ta bërë atë të thartë, të ëmbël ose të mprehtë. Jo domosdoshmërisht i kufizuar standard Produkte. Unë, për shembull, unë dua të bëj salcat nga komponentët turshi - këtu ju dhe kaperët për të ndihmuar, dhe kastravecat turshi. Krijo një shije për të qetë do të ndihmojë avokados, dhe unë gjithashtu si ajo që një shije jep kopër dhe verë të bardhë (gjëja kryesore me të nuk është për të lodhur atë).
Unë do t'ju tregoj disa receta të mira për sallata shumë të rralla në një tryezë festive. Ne argumentojmë se shumë prej tyre e shihni për herë të parë? Unë premtoj i zhgënjyer ju nuk do të qëndroni!
Sallatë kungull
Për të vluar paste - ajo ka nevojë për rreth 150 gram. Në një tigan, ngrohtë 1 lugë të madhe të vajit të ullirit. Sa më shpejt që vaji fillon të godasë, derdh përzierje qepë (unaza leek dhe gjysma e bulbs të kuqe), përshëndetje. Në Luka duhet të ketë një kore të pjekur të shijshme. Pas kësaj, shtoni kube të freskëta kungulli (200 gram) derisa tiganet të jetë e nxehtë, perimet do të marrin edhe një rost të artë. Pastaj ngadalësoni zjarrin, derdhni ujin dhe shuani një të katërtën e një ore duke shtuar një lakër të bardhë pak globale, 1 karrota, derdhur finely dhe një palë dhëmbësh hudhër.
Përzierje në paste kapacitet dhe pjekjen perimesh. Sasi e vogël me uthull balsamic.
Sallatë e ngrohtë me Couscous
Ju mund të gatuaj salcë për karburant paraprakisht: kombinoni lugë gjelle të vajit të ullirit me lëng limoni, nenexhik të copëtuar imët. Shto një majë sheqer dhe piper të zi.
Couscous (200 gram) mbushin për një të katërtën e një ore me ujë të valë, tendosje. Shto sa më shumë chickpeas të ziera (ajo është brewed rreth gjysmë ore për të zvogëluar kohën, ju mund të thith atë në natë). Lëreni përbërësit për të shtyrë.
Në këtë kohë, një kungull i vogël është copëtuar në një kënd, skuq. 5 copa qershie për të prerë në gjysmë, gjithashtu të skuqura në një prerje. Nga rruga, nëse shtoni një trumzë të vogël dhe rozmarinë para pjekjes në vaj, atëherë pjatë do të ketë sukses pak me aromë.
Djathë Adygei (100-150 gram) prerë në pllaka, skuqin secilën nga dy anët.
Përzierje kushëri, arrë, kungull i njomë dhe qershi, nxiten gjethet e marule të gjelbër. Përzierje. Përbërësit përfunduan në këtë mënyrë: sallatë, djathë, salcë.
Sallatë me një film
Vlim 2 lugë filma. Shto gjethe të freskëta të sallatës, rrepkë (3-4 copa për të prerë unazat e hollë), qershi (4 copa janë gjithashtu unaza), gjysma e kastravec (copa), kripë, piper.
Karburantit: gjysmë avokado për të pirë duhan, derdhjen e vajit të ullirit gradualisht (1 lugë e madhe).
Salads shijshme pa majonezë: receta me foto
Për të diversifikuar dietën rastësor, ju gjithashtu mund të bëni të shijshme dhe të dobishme pa majonezë, receta me fotografi të më të përshtatshmet për këtë enët janë më të ulëta. Bukuria e tyre është se ata mund të mbahen shumë më gjatë, duke eliminuar nevojën për të qëndruar çdo ditë në sobë.
Kastravecat koreane
Në rendim, sode është kapur karrota të freskëta. A keni një instalim për fërkim perime në enët koreane në arsenalin e kuzhinës? Excellent! Kashtë e hollë dhe e gjatë do të duket shumë më estetike. Nuk ka rende të tillë? Jo probleme, më pak e shijshme nga kjo perime nuk do të jetë saktësisht! 2 kastravecat e freskëta prerë feta (në foto ju mund të shihni se si duhet të duken si në fund).
Përgatitni karburantin: 3 dhëmbë hudhër të berble të imët, 50 gram rrënjë të zymtë xhenxhefil. Këto komponente mund të copëtohen në një blender. Në masën e hudhër-xhenxhefil derdh 40 ml vaj dhe sa më shumë salcë soje. Përzieni karburantin dhe perimet dhe hiqni 20-30 minuta në frigorifer.
Pule marinuar dhe zarzavate
Pa majonezë, mund të përgatiten sallata të mishit. Nëse mishi ose zogu është copëtuar me sukses, atëherë buqeta e zbritjes së shijes nuk krahason asgjë.
Përgatitja e karburantit: përzierje në 20 ml vaj dhe mustardë, ½ lëng limoni, piper, kripë.
Gjirit të pulës detare: një lugë e erëza të thata (në aksione të barabarta: koriandër, kerri, oregano, trumzë), 2 dhëmbë hudhër, spërkatje, piper. Lëreni gjysmë ore. Pastaj piqni në furrë (35 minuta në 180º për të). Merrni, prerë në vija të gjata. Shto domate të thata (100 gram) dhe 50 gram parmesan feta nga cubes. Shtrihuni në gjethet e sallatës (në versionin e përditshëm, zarzavate mund të thyhen dhe të shtohen në pjatë). Sasi e vogël me unaza të hollë në krye.
Karkaleca + avokado
Shrimps për të turshi në salcë soje, të skuqura me shtimin e hudhër. Lidhu me avokado solo të feta. Shtypja e sallatës Cress, spërkat me arra kedri.
Natyrisht, ju mund të krijoni një kryevepër të vërtetë të kuzhinës, përzierjen e përbërësve në një salcë të pazakontë për të shtuar piquan ose erëza. Por ka produkte të tilla që spërkatni mjaft me lëng ose gjalpë për të marrë një receta të vërtetë të thjeshtë të sallatave të pazakonta pa majonezë, një foto, si gjithmonë, aplikova. Sigurisht që mund të ndryshoni përbërësit ose rimbushjet. Mundohuni të eksperimentoni, dhe papritmas ju do të merrni për të dalë me një pjatë të re të dobishme!
Sallatë me patëllxhan
Patëllxhan prerë në pllaka, thith në ujë të kripur (ajo do të heqë hidhërim nga perimet). Për të derdhur vaj ulliri në tigan (si ajo ngroh, shtoni hudhër dhe trumzë), skuqni çdo pjatë në të dy anët. Për lehtësi, patëllxhan i skuqur mund të copëtohen në shirita më të vegjël. Shtoni në një pjesë të perimeve të një harku të kuq (unaza të hollë), disa pjesë të domate të qershisë prerë në gjysmë. Plotësoni me uthull balsamic - spërkatni pak, spërkatni me ekstrakt piper akute Bazilika.
Cabbage + misër
Kjo recetë mund të transformohet si shpirti juaj! Unë do t'ju tregoj opsionin bazë, dhe ju mund të eksperimentoni pak, duke i dhënë vullnetit të fantazisë (shtoni shkopinj të gaforreve - ju do të merrni një sallatë të thjeshtë dhe të lirë të gaforre, ose ju mund të rregulloni sezonalitetin, duke zëvendësuar lakër në një lloj tjetër të tij) .
Thinly duke copëtuar 200 ton lakër të Pekinit, një kukull e vogël e freskët e kastravec kashte, derdh gjysmën e një copë misri të konservuar, shtoni kopër. Kripë, mbush me çdo vaj vegjetal.
Pajtohuni, shumë sallata festive pa shtuar majonezë janë në gjendje të dekorojnë ndonjë festë, recetat me foto do t'ju ndihmojnë të vendosni në menunë e fundit dhe të zgjidhni një pjatë të tillë që do të bëhet një gozhdë e mbrëmjes, t'ju provohet si një zonjë e shkëlqyer.
Sallatë e mishit me kofshë
Mendoni, bëni një sallatë pa një majonezë të majme, në të cilën mishi është i pranishëm, e pamundur? Tani unë do të provoj se nuk është. Gjëja kryesore është të zgjedhësh përbërësit e duhur, secila prej të cilave ka cilësi të ndritshme aromatizuese. Dhe këtu është një shembull:
Pritini me një kashtë, shtoni kastravec të freskëta (edhe kashtë), krisur të bardhë dhe disa lugë të mëdha të marinuara. Bëni vaj, piper.
Sallatë e ëmbël me dardhë
1 Dardhë e madhe për të prerë në gjysmë: për të prerë një prej tyre me feta të mëdha, tarte të tjera. Për të hedhur një lugë gjalpë, shtoni 4 lugë të mjaltit në një tigan të ndarë. Sa më shpejt që përzierja vlon, zhyt në feta të mëdha të dardha, kuzhinier në nxehtësinë maksimale, duke u kthyer gjatë gjithë kohës. Delikatia që rezulton e përzier nga përbërësit e tjerë: 100 gram djathë (më të mirë "Dor Blue"), pllaka të hollë të dardha, një grusht arra, Arugula. Salously Salute, piper. Power ½ lugë të vogël të vajit të ullirit.
Përzierje perimesh
Gjysma e një mollë e gjelbër prerë në feta hollë, pothuajse transparente, shtoni një grusht të pods të rinj bizele, gjysma e karrotave të papërpunuara fshij, lakra e kuqe është copëtuar imët (50 gram). Emri lë Romano. Pak mbjellë, kripë, spërkat vajin e ullirit.
Le të jemi në shembullin e një pjatë shumë të shijshme pule, le të përpiqemi për të bërë një recetë pule hap pas hapi pa majonezë, natyrisht me foto.
Ne do të duhet: fileto gjoks pule, fasule podlock - 200 gram, 4 vezë pule, 3 patate të vogla, ullinj - 8-10 copa, domate qershi - 4 copë, 2 dhëmbë hudhër, vaj ulliri - 40 ml, mustardë diijonskaya - ½ st . lugë.
Kjo recetë hap pas hapi Sallatë pa shtuar majonezë është shumë universale - ato mund të zbukurohen me një tavolinë për një pushim ose të ushqejnë familjen duke e shtuar atë në çdo pjatë anësore.
Dritat më të lehta dhe sallatat e shpejta pa shtuar majonezë janë gjithashtu shumë të kënaqshme. Ata mund të zëvendësojnë pranimin e plotë të ushqimit, dhe komponentët e dobishëm nuk do të vendosen në belin tuaj në formën e centimetrave shtesë.
Djegia e patateve me misër
Patatet e vogla të reja (300 gr) shpëlajnë mirë, prerë çdo tuber në gjysmë dhe të marr për 20 minuta. Për marinadë, ne kemi nevojë për një lugë salcë soje, një majë kerri, një lagje të një lagje të një limoni, copëtuar sperigër të rozmarinës, kripës dhe piperit. Tjetra - ose bang patatet në furrë (më mirë në pergamenë) ose i pjekur në skarë. Për perimet e përfunduara, shtoni misër (të konservuar ose të zier), piper bullgar (½ e feta vegjetative).
Me lulelakër
Lakra për të prerë në kokat e vogla, derdh uthull verë për 5 minuta. Vlim 1 patate, prerë në kube. Shtoni një të katërtën e një rrjedhje të selino grimcuar dhe rreziqet e një hark të gjelbër. Plotësoni me salcë: përzierje një lugë mustardë, krem \u200b\u200bkosi, kripë, piper.
Salads dietike.
Pothuajse të gjitha sallatat diete janë të përgatitura pa salcë të dëmshme. Zëvendësimi i dobishëm dhe i shijshëm për të është lëng limoni dhe salcë soje. Këto sallata të shpejta do të ndihmojnë për të shuar urinë dhe nuk mund të shërohen.
Sallatë me fasule
2 domate të mesme prerë në kube. Gjysma e piperëve të kuq bullgarë - feta. Unaza leek. Ndani gjysmën e një fasule të ruajtur. Lëng limoni katror dhe salcë soje.
Moçal i marinuar
2 Scakes të mesëm prerë në kube dhe të marr. Marinadë përgatitet nga lëng limoni (½ agrume), hudhra (2 dhëmbë), vajra ulliri (2 lugë). Të lënë për 3 orë. Shtoni majdanoz të copëtuar dhe cubes feta (60 gram). Sasi e vogël me piper, kripë.
Shumë salads perime janë gjithashtu të përgatitur pa një salcë të dëmshme. Në mënyrë që t'i bëjnë ato më të dobishme, provoni të shtoni vaj vegjetal ose salcë soje. Ju siguroj, madje edhe kombinimi më i thjeshtë i perimeve fitoi vetëm me një karburant të tillë. Këtu janë vetëm disa shembuj të sallatave të freskëta.
Nga avokado dhe piper
1 domate e madhe Prerë me feta. Piktori i verdhë bullgar - kashtë. Gjysma avokado pres feta. Plotësoni salcë soje, spërkatni vajin e ullirit.
Grek
Pritini Cubes Cheese Feta (duhet 200 gram). Shtoni 1 lugë të vogël të trumzë, një piper pak akute, shtrydhni karin e hudhër. Llokoçis, djathë të skuqur në një tigan. Shto ½ piper të ëmbël në të, 5-6 pjesë qershi, qepë të kuqe me unaza të hollë, grusht ullinj. Spërkat oregano, spërkat me uthull verë.
Me daikon
Rrepkë Daikon pastër dhe të kullotur. Kjo është bërë me karrota. Mbani në mend se këto dy komponentë janë marrë në të njëjtën sasi. Dhe shuma e tyre numëron, duke i shtyrë nevojat tuaja. Unë mund të them se 300 gram Dike dhe karrota janë më se të mjaftueshme. Perimet e freskëta janë të kalitur nga koriandër, hudhra (300 gram 2 dhëmbë). Derdh për të dickens lëng portokalli të freskët. Sasi e vogël zarzavate (majdanoz, basil, kopër), kripë.
Ëmbëlsirat e djersitura pa majonezë
Ky sallatë e thjeshtë, ekonomike, por e shijshme e një swarm pa majonezë ju mund të gatuani në dimër, dhe në verë, një shumëllojshmëri të dietës së njohur.
Dështimi i një festë familjare dhe mos bëni pa një festë. Nëse ju humbni peshë, unë sugjeroj që ju të mos heqni enët e zakonshme, por për t'i zëvendësuar ato më të dobishme, kështu që ju do të shihni, sallatë tradicionale të Vitit të Ri pa majonezë nuk ndryshojnë nga askush origjinale!
Pajtohem, hiqni plotësisht karburantin në sallata të tilla si Searer nën një pallto lesh ose olivier është thjesht e pamundur. Ata do të bëhen të thata, dhe bollëku i përbërësve është i nevojshëm për t'u lidhur me diçka midis tyre. Unë ofroj tre opsione:
Nëse dy rimbushjet e para janë tashmë të njohur me ne, atëherë me një lloj të dobishëm salcë, unë tani do t'ju prezantoj me ju. Unë do të shtoj vetëm si salcë kosi, dhe kos zgjidhni me një përqindje të vogël të yndyrës. Nga rruga, Searer nën pallto lesh bëhet shumë më i shijshëm në qoftë se shtresat e saj lajnë krem \u200b\u200bkosi, në të cilën shtohen trangujve të copëtuar të kripur dhe kopër.
Në një blender, përzierje një çift të lugë salcë kosi, Dijon Mustardë (1 lugë e vogël), një lagje e një lagje limoni, 1 lugë të vogël të vajit të ullirit, majën e kripës. Unë gjithashtu nuk ju këshilloj të abuzoni me këtë variacion të salcës, edhe pse është shumë më e dobishme për të blerë.
Dhe së fundi, unë do t'ju tregoj disa receta të salads të dobishme në mënyrë që patjetër të mos keni dyshim se majonezi është i lehtë dhe i lehtë për t'u larguar nga dieta.
Me hurmë
1 hurmë e mesme prerë në feta të vogla. Shtoni në të: ½ avokado (kube), qepë të kuqe (kube të vogla qepë), 3 copë qershi (prerë në 4 pjesë), thyejnë pako spinaq.
Karburant: 1 lugë e vogël e vajit të ullirit + 5 ml uthull verë + pinching kripë + piper i zi.
Kep
Salcë: ngrohje në një enë të veçantë prej 1 lugë. Uthull balsamik dhe ½ tsp Sahara.
Gjoks pule fshij tërësisht përzierjen e kripës dhe piperit, skuq. Copa prerë. Për të shtuar gjysmën e një avokado (feta të hollë), 100 gram mozzarella (pllaka), domate qershie (3 copë për të prerë në lagje). Si një gjelbërim, shtoni sallatë Romano dhe Basil. Nga rruga, kapela tradicionale, e cila lidhet me sallatat më të njohura të restoranteve, është bërë pa pulë, por do të shtojë të ushqyerit dhe nuk prishet.
Sallate frutash
Asnjë nga sallatë frutash nuk ka nevojë të shtojë majonezë. Zgjidhni çdo kombinim të manave dhe frutave. Gourmet mund të pëlqejë këtë recetë: për të lidhur manaferrat e luleshtrydheve (sasinë), manaferrat (të gjithë) dhe boronicat (gjithashtu numër të plotë). Pritini kivi me pllaka të hollë. Dekoroni me zarzavate me nenexhik të freskët.
Nëse nuk merrni juiciness, ju mund të rregulloni përzierjen e frutave të një lugë kos të natyrshme, por vini re se nuk do të ruhet për një kohë të gjatë, kështu që është më mirë të hani menjëherë.
Unë shpresoj se ky artikull kam provuar se një tryezë festive nuk mund të jetë vetëm e shijshme, por edhe e mrekullueshme e dobishme. Por jo domosdoshmërisht salads pa receta majonezë me foto të cilat do t'ju ndihmojnë të vendosni për zgjedhjen, ju duhet të përgatiteni vetëm për pushime. Duke hyrë në një dietë të përditshme, ju do të kuptoni se një ushqim i tillë jep lehtësinë dhe çon në një humbje graduale të peshës.
Regjistrohu për përditësimin e blogut tim, dhe unë patjetër do t'ju tregoj shumë enët më të bukur. Unë do të jem shumë mirënjohës nëse shkruani recetat e të dashurit tuaj në komentet. Në takime të reja!
Në prag të festave të ardhshme, vendosi të kujdeset për përzgjedhjen e salads shijshme pa majonezë. Gjetur disa receta sallata të tilla të tmerrshme të shijshme që mund të vendosen në tryezën e Vitit të Ri - nëse nuk keni nevojë të dekoroni festivisht dhe elegante, dhe disa prej tyre nuk kanë nevojë të dekorojnë.
Por tani kam detyrën e marrjes së recetave "pa majonezë" të salads, pasi unë e konsideroj majonezë moderne industriale një produkt jashtëzakonisht të dëmshëm. Dhe nëse jo shumë nuk mund të refuzojnë për shëndetin nga mishi, atëherë nga majonezë, unë mendoj, të gjithë ata që mendojnë për atë që ai e vendos veten në një pjatë ...
Pastaj unë do të bëj një përzgjedhje të ngjashme të salads pa mish - me një shpat për ushqim më të lehtë. Ndërkohë, le të jenë në dorë për periudhën e pushimeve. Në fund të fundit, tradicionalisht këto ditë do të "tejkalohen në mënyrë kritike" nga numri i ushqimit të absorbuar për një orë të kohës së lirë! Le të përjashtojmë të paktën një dyqan të dëmshëm të majonezës nga ky zinxhir i pashmangshëm i postës dhe inshipit të ngritur ...
Sallatë madly shijshme, e butë dhe e pazakontë pa majonezë. Sallatë do të dekoroj ndonjë, duke përfshirë një tryezë festive! Kjo është pancakes e butë vezë, lëng gjoks pule, Kastravec të freskët dhe kungull i njomë, dhe karamele të shijshme të marinave për sallatë! Recetë e thjeshtë dhe e shpejtë e gatimit.
Unë them se si të gatuaj. Së pari, ne do të kuptojmë me vezë. Tradicionalisht, në sallata të tilla, ne mund të vlojmë vezët. Kjo recetë është më origjinale! Meqë të gjithë komponentët, siç e shihni në foto, prerë kashtë, atëherë ne kemi nevojë për të prerë vezë në një formë të tillë interesante. Për ta bërë këtë, merrni një vezë, ndani në një tas. Paksa kënaq dhe whipped me një pirun ose mbushje.
Në një tigan, të nxehtë dhe pak të paqartë nga vaj vegjetal, derdh përzierjen e vezëve dhe të skuqura pak në të dy anët. Sipas parimit të zbutjes. 
Ne marrim 3 pancakes të tilla vezë. Kur ata janë ftohur dhe bëhen të disponueshme për prerje - ne i shtojmë ato një në një tjetër. Ne prerë së pari në vija të gjera, të cilat gjithashtu dele një "mur" - dhe pastaj ne mund të prerë të gjithë këtë kashtë që kemi nevojë.
Gjoks pule Ju mund të prerë në kashtë të vogla ose fibra të disassembled. Gjëja kryesore është të vëzhgoni formë e përgjithshme kashtë dhe nuk bëjnë pjesë shumë të mëdha në mënyrë që ata të jenë të zhytur mirë nga karburanti ynë (unë ju kujtoj - ne bëjmë një sallatë pa majonezë!)
Tjetra, përbërësit e mbetur të prerë të njëjtën madhësi kashtë. Zucchini gjithashtu. I dua ata personalisht, por kush nuk e respekton shumë këtë perime - shtoni kastravec në vend të kungullit, dhe ju do të jeni të lumtur. Megjithëse kungull i njomë ka një shije neutrale, domethënë, me karburantin tonë të bëhet me lëng dhe aromatik. Askush nuk do të "mësohet në fytyrë", duke u përpjekur për sallatën tonë!
Meqe ra fjala! Kush tjetër nuk është në dijeni - unë ndaj në një mënyrë të thjeshtë, si të bëni një qepë të hidhur të shijshme . Onions feta derdhin ujë të valë dhe lënë për 5-10 minuta. Unë gjithashtu shtoj një lugë uthull. Drain uji dhe ... rezulton një turshi, i guximshëm, ndërsa i freskët është pak, pasi është e pamundur të jesh më i përshtatshëm për salads tonë të shijshme.
Tani ne përgatisim karburantin. Dy lugë vaj vegjetal dhe 2-3 lugë salcë soje, plus karafil hudhër të grimcuar - përzierje në një filxhan të veçantë, shtoni kripë, piper për shije. Ju ende mund të crumpled gjelbër atje. Ju mund të shtoni lëng limoni. Këto janë tashmë preferencat tuaja të shijes.
Kjo mbushje po mbush sallatë tonë të shijshme, përzierje dhe mund të vendosen në pllaka të pjesës.
Sallatë me fasule "Tbilisi" - një opsion i madh për ata që duan të përgatisin një sallatë të shijshme pa majonezë. Sallatë "Tbilisi" të mjaftueshme me erëza, por, të shijshme! Kjo sallatë shumëngjyrëshe me fasule dhe mish do të dekoroj çdo tryezë festive!
Në fillim, shkurtuar finely rings onions dhe e marr atë, siç përshkruhet më lart, në uthull verë - për të hequr hidhërim.
Të gjithë përzierin artistikisht me vaj vegjetal dhe erëza, kripë - për shije. Fotografia ndodhi pak e errët, por sallata është shumë e ndritshme, dhe në dukje dhe shije!
Kjo sallatë ka një shije shumë të freskët, në shumë aspekte, në sajë të përbërësve interesantë dhe mbushje të lehta. Sallatë më e mirë, e cila mund të përgatitet të paktën çdo ditë, dhe ju mund - dhe për një pushim. Mysafirët tuaj nuk do të supozojnë, çfarë një "hajvan" të ndritshme është pjesë e këtij sallate të freskët pa majonezë! Por e gjithë kjo - falë omelet japoneze tamago dhe lakër të Pekinit.
Së pari ne gatuam vezët, sipas të njëjtit parim, si në recetën tonë të parë më sipër. Kjo metodë quhet "Omelet Tamago", ju lejon të shkurtoni vezët me një hajvan interesant dhe, në varësi, nga karburanti - për t'u dhënë atyre shijen e nevojshme.
Tani ne marrim lakër të Pekinit, ne ndajmë një fletë dhe shpëlarje mirë. Prerë kashtë. 
Onions gjelbër dhe kastravecat gjithashtu prerë një kashtë të gjatë.
Piper i Kilit, natyrisht, në një amator ... por i jep një aromë të veçantë dhe shije të mprehtë. Nëse vërtet nuk më pëlqen të jetë e mprehtë - ta zëvendësoni atë me piper të kuq bullgar. Para se të copëtoni piperin e kuajve të Chili - kaloni podin midis pëllëmbëve. Pra, ne lehtë mund të shkundim fara nga pod.
Proshutë (mund të zëvendësohet me ndonjë mish të zier) gjithashtu prerë kashtë.
Ne marrim pancakes ombeletics nga vezët e përgatitura nga ne, kthejnë rrotullën dhe prerë në shirita.
Tani ne bëjmë karburant - ne marrim dhe përzierje në 2 lugë të errët (vaj të errët më aromatik se të lehta), lëng limoni dhe salcë soje. Po, shtoni një lugë sheqeri, kështu që ne heqim acid limon të tepruar, por është shija juaj.
Në një pjatë të madhe, një sallatë është e përzier me dy forks ose shkopinj, duke marrë një kodër ajrore. Ne marrim një farë paksa të skuqur (fara) dhe spërkat sallatë tonë të mrekullueshme. 
Shumë e shijshme, jo një sallatë, dhe një rostiçeri të ftohtë, por "të dëmshme" në aspektin e ushqyerja e shëndetshmeEdhe pse formalisht bie nën kriterin tonë të sotëm - "sallatë pa majonezë". Por festat janë të mira që ju mund të harroni për një kohë vetëm për përfitimet dhe mendoni pak për shijen 🙂 dhe shijen e këtij sallatë është e mrekullueshme!
Ne do ta vendosim tiganin në një zjarr të vogël dhe do të fillojmë të shkëlqejmë qepë nga unaza gjysmë. Qepë të skuqura në gjendjen e gjysmë të përgatitur.
Mushrooms mund të rezervohen, dhe pastaj pak të skuqura me harkun. Ju mund të merrni të papërpunuara - atëherë skuqura do të ketë më të gjatë dhe veçmas nga Luka. Nëse këto janë kampionatin - prisni derisa lagështia të avullohet, dhe pastaj të pjekni disa kohë për shije. Nga rruga, ae dini se kampionatet e freskëta mund të hahen edhe në formën e papërpunuar? Unë me të vërtetë më pëlqen, shija e tyre është interesante, me aromë. Por jo të gjithë mund të tretet kërpudha në formë të papërpunuar, kështu që për mysafirët dhe për pushime - është më mirë të mos rrezikoni dhe të gatuani gjithçka "sipas klasës" është përpunimi termikisht.
Mëlçia është më e mirë për të marrë viçi, ju mund dhe mish të zier, ndoshta, ju mund dhe pule - por shija do të jetë një tjetër. Unë shpërndaj mëlçinë në ujë të nxehtë të kripur me copa të vogla. Kur cool - prerë me kashtë të hollë. Gjithashtu kastravecat e prerë kastravecat. Unë marr një karotë të gatshme nga dyqani, ju mund të prerë atë një shtrat të vogël.
Për karburantim, ne marrim një lugë gjelle jo të plotë të uthullit, nëse nuk kanë frikë nga mprehtësia - 2 karafil hudhër (mos harroni se karrota në korean është tashmë mjaft djegëse dhe e mprehtë, hudhra ka edhe atje) dhe vaj vegjetal. Ju gjithashtu mund të shtoni një lugë çaj mustardë - ajo do të shtojë një shije të pazakontë në sallatë tonë pa majonezë!
Kjo është e përzier dhe kapur në sallatë tonë.
Këtu është një bukuri dhe dacknet ajo rezulton!
Kjo, unë rrëfej, sallatë ime e preferuar. Ai, në përgjithësi, është i ngjashëm me sallatën e famshme greke.
Nuk është e mjaftueshme që ajo është shumë e shijshme, por duket shumë e bukur në tryezën festive - pa kërkuar ndonjë "vendime" të veçanta në formën e majonezëve dhe aditivëve të vezëve dhe sprinkles ...
Ne prerë domate me feta të mesme.
Qepë të prerë nga unaza gjysmë. Ju mund të merrni qepë të papërpunuara, nëse është shumë e hidhur - për të interformuar 5 minuta në uthull dhe ujë të valë, siç është përshkruar më sipër.
Cheese prerë cubes me kujdes. Me djathë të bardhë (feta, për shembull), më duket se del.
Prerja e gjelbër nuk është shumë e mirë, shtoni ullinj të zi pa gurë.
Shto karburant - lëng limoni, kripë për shije.
Sallatë duket shumë elegante dhe e shijshme! Në të njëjtën kohë është e lehtë, e freskët dhe shumë e shijshme.
