Mulli i mishit është një subjekt i domosdoshëm në kuzhinë të çdo zonjës. Me të, ju mund të gatuaj enët e ndryshme të mishit. Përveç mishit të rëndë, kjo njësi mund të përpunojë peshk, perime. Në ditët e sotme, tregu paraqet një gamë të gjerë të rrjeteve të mishit, të cilat ndryshojnë nga njëri-tjetri në karakteristikat e tyre. Ju duhet të dini pajisjen e mullirit të mishit për të zgjedhur opsionin e duhur. Ky lloj aneks kuzhine mund të jetë mekanike, si dhe elektrike. Në të kaluarën, numri dërrmues i hostesses përdorur pajisje mekanike.

Në ditët e sotme, gratë po përdorin gjithnjë e më shumë për përdorimin e pajisjeve elektrike. Para përdorimit, duhet të njiheni me rregullat e mulli të mishit. Pajisja duhet të punojë larg fëmijëve.

Cilat janë përfitimet e mullive të mishit elektrik?

Kjo njësi ka disa avantazhe mbi llojet e tjera:

1. Pajisja e mulli të mishit elektrik është më i sigurt se mekanik. Falë shtytësit të veçantë, një person nuk ka nevojë të rregullojë pjesët e gishtërinjve të mishit. Reduktuar rrezikun e lëndimit.
2. Ky lloj i mullirit të mishit ka një fuqi të lartë. Ai thërrmon mishin më të mirë se përpunuesi i ushqimit. Nëse është e nevojshme për të ricikluar një pjesë të mishit, në të cilën ka shumë vija, qendra elektrike do të përballojë përkryer këtë detyrë. Rezulton një mince të mrekullueshme.
3. Aparat elektrik nuk duhet të jetë i fiksuar ose i dehur në buzë të tabelës së sipërme. Gjendja e vetme e nevojshme për punën do të jetë prania e një rozetë prej 220 V.

Dizajn

Pajisja e mullirit të mishit përfshin elementët e mëposhtëm:

1. Plastike ose metalike.
2. Motori (i vendosur brenda pajisjes).
3. Marrësi i mishit.
4. Tabaka e veçantë për mish.
5. Bosht vidhos.
6. Pusher plastike për mish.
7. Set thika.
8. Grilë të veçantë;
9. Kapak për fiksim.

Disa grinders mish janë plotësuar me detajet e mëposhtme:

1. Grup i lattices. Secili ka një diametër të caktuar të vrimave.
2. Thika për prerjen e peshkut, perimeve.
3. Grupe të hundës dhe pemëve për prerjen e frutave.
4. Nozzle Test.
5. Nozzles për formimin e salcice.

Si punon?

Para se të blini, është e rëndësishme të dini gjithçka për pajisjen dhe parimin e mulli të mishit. Në pajisjen e shërbyer për një kohë të gjatë, Është e nevojshme për të prerë mishin në mënyrë korrekte. Feta duhet të vendosen në një marrës të mishit dhe të mos mbërthyer në të. Është më mirë të përdorësh një shtytës plastike. Është e nevojshme që mishi të arrijë boshtin e vidhave. Feta pas kalimit nëpër bosht, bien në gripin. Pas kësaj, ata janë prerë me një thikë.

Në marrësin e mishit në bosht ka brinjë të veçantë. Ata janë të nevojshëm për të bërë pjesë të vogla të mishit. Duhet të mbahet mend se pajisja vazhdimisht thërrmon produktin. Prandaj, është e nevojshme që menjëherë të vendosen pjesë të reja të produkteve në kohën e duhur. Grille të freskëta të freskëta shfaqen përmes grilës, të gatshëm për përdorim. Pajisja e pajisjes nuk nënkupton elemente komplekse në dizajn.

Cilat rregulla duhet të respektohen kur përdorni një agregat?

Grindja e mishit zakonisht nuk është blerë për më shumë se një vit. Prandaj, që njësia ka punuar si duhet për një kohë të gjatë, duhet të ndiqen rregulla të tilla:

1. Nuk ka nevojë të përpiqet të riciklojë kockat me mish, madje edhe më të voglën. Për thika, si dhe motori, motori ka punuar pa prishje, mishi është prerë më mirë me copa të vogla.
2. Pas përfundimit të punës, duhet menjëherë të çmontosh pajisjen. Është e nevojshme të lani të gjitha komponentët e elementeve, pastaj të thata nga një peshqir.
3. Është e nevojshme për të vënë në pikëpyetje thikat në mulli të mishit. Pajisja e tyre është e tillë që ata janë budallenj me kalimin e kohës.

Cilat aspekte duhet t'i kushtojnë vëmendje përzgjedhjes së pajisjeve?

Për të blerë një mulli të mishit që do të bëhet një pajisje e domosdoshme e kuzhinës, ju duhet t'i kushtoni vëmendje karakteristikave të tilla:

1. Parametri kryesor për të cilin njerëzit i kushtojnë vëmendje para blerjes është fuqia e pajisjes. Kjo ndodh nga 400 W deri 2000 W. Duhet të kuptohet se është nga treguesi i energjisë që do të varet rezultati i punës. Performanca për minutë tregon sa e fuqishme pajisja e dëshiruar. Sa më i lartë të jetë fuqia, aq më mirë grindjet e mishit përballen me mish, i cili ka strehim. Rekomandohet të blini pajisje, fuqia e të cilit varion nga 1000 në 1500 W. Këto grinders mish janë të mirë, sepse ata nuk janë shumë të zhurmshëm kur punojnë. Nëse ju merrni një pajisje më të fuqishme, atëherë do të jetë shumë noyer.
2. Jo më pak një aspekt i rëndësishëm Është materiali nga i cili është bërë mulli i mishit. Ka agregate S. rasti plastike, si dhe me strehim çeliku. Vlen të shikosh përbërjen e aliazhit në paketim, nuk duhet të përfshijë grimca, të dëmshme për shëndetin e njeriut.
3. Një vidë dhe thika janë marrë më mirë nga metali. Lattices duhet gjithashtu të blejnë metal. Ata më mirë përballen me ngarkesa sesa analiza plastike. Kjo dëshmohet nga reagimet. Besohet se grinders më të qëndrueshme të mishit janë ato që kanë një pajisje transferimi me vidë të bërë prej metali.
4. Nëse funksioni i kundërt ofrohet në mulli të mishit, atëherë kjo teknikë do të jetë më e përshtatshme se pa këtë funksion. Nëse në procesin e përpunimit në mekanizmin është mbërthyer ose pjesë e mishit, atëherë duhet të klikoni mbi butonin e veçantë, dhe aluzion eliminoni. Pajisja mekanike e mishit të mishit përfshin disassembjen e pajisjes në një situatë të tillë.
5. Është më mirë të ndaloni zgjedhjen tuaj në pajisjen me dy mënyra të punës. Në këtë rast, në fuqi të plotë, mulli i mishit mund të përfshihet vetëm me nevojë të veçantë. Nëse nuk punon në fuqi të plotë, efekti i zhurmës do të ulet.
6. Ju duhet t'i kushtoni vëmendje mbrojtjes së motorit nga mbinxehja e mundshme. Nëse blini një model në të cilin është hedhur ky funksion, do të punojë shumë më gjatë se pajisja pa mbrojtje. Modeli me mbrojtjen e motorit punon pa ndërprerje vetëm pesëmbëdhjetë minuta. Pra, zonjë nuk do të jetë në gjendje të djegë pajisjen.
7. Para se të blini, duhet të kuptohet se një person është duke pritur nga mulli i mishit që funksionon ai duhet të shihet në pajisjen. Disa grup të mjaftueshëm thika për përpunimin e mishit. Të tjerët duan të shohin një rende për perime dhe shtrydhësi në pajisje.
8. Rekomandohet të studiohet pajisja e mullirit të mishit manual, si dhe dizenjimi i modelit elektrik. Është e nevojshme të kuptohet se cili lloj është i përshtatshëm për zonjën.

"Bosch"

Kur zgjedhni një pajisje për përpunimin e mishit, duhet t'i kushtoni vëmendje mulli të mishit të Bosch. Pajisja është shumë e përshtatshme në shtëpi çdo ditë. Shumica e të gjitha janë në modelin e kërkesës, ajo ka fuqinë optimale të vlerësuar prej 500 W. Fuqi maksimale Motori i këtij instrumenti është 1600 W.

Mulli i mishit jep tregues të mirë të performancës, që është 2.8 kilogram mishi për minutë. Ky model ka një të kundërt, dhe ka dy lattices. Ka dy hundë për feta të ndryshme të mishit. Diametri i vrimave në grilë është 4.5 milimetra. Ky model ndryshon nga prania tjetër e funksionit të mbrojtjes së mbingarkesës. I vetmi minus në këtë konfigurim është mungesa e hundës për fruta të rëndë. Mulli i mishit ka një peshë të vogël - 4.45 kilogramë.

Karakteristika te tjera

Ky lloj i pajisjes ka një dizajn të veçantë, të karakterizuar nga ergonomi i saj. Një ndarje e veçantë është e pranishme në mulli të mishit, ku vendosen të gjitha hundët. Modeli ka këmbë të veçanta të gomës. Ato sigurojnë stabilitet shtesë gjatë funksionimit të pajisjes. Strehimi instrument është bërë prej plastike. Ky model tërheq blerësit me çmimin e saj. Ka edhe pajisje më të fuqishme të kësaj kompanie.

Cili është dallimi në mes të teknikës së mulineks?

Pajisja e mulli të mishit mulinex ka karakteristikat e veta dalluese. Ky prodhues ka provuar veten në tregun e tregut cilësi të mirë Produkte.

Vlen të kushtohet vëmendja në vijën e grinders mishit që ndryshojnë në fuqi të lartë. Ndër modelet e tilla është HV7 2200. Ajo karakterizohet nga multifunksionaliteti i tij. Së bashku me pajisjen në kit ka hundë shtesë, më shumë për të punuar me perime. Ju mund të shihni tre lattices shtesë në komponentët. Ato janë bërë prej çeliku të veçantë. Ka edhe hundë për salcice. Pajisja ka tregues i lartë Performanca. Është 4.3 kilogram mishi për minutë.

Paneli i pajisjes është bërë prej metali. Ekziston edhe një tabaka metalike për marrjen e mishit. Grindja e mishit mulinex nuk zënë shumë hapësirë \u200b\u200bnë kuzhinë, ajo peshon pak. Pajisja mund të merret me ju në vilë, për këtë dorezë të përshtatshme ofrohet.

Karakteristikat e pajisjes Shnec

Ju duhet të eksploroni pajisjen një vidë të mullirit të mishit. Nën të nënkupton detajet kryesore në agregat. Ajo është përgjegjëse për kalimin e pjesëve të mishit përmes pajisjes. Një vidë është bërë prej metali, karakterizohet nga forca e lartë. Duket si një copë mulli mishi si një spirale që ka shtytësit. Ata lëvizin dhe në rrjedhën e lëvizjes të zhveshur të tepërt, copa të rënda të mishit edhe kur kalojnë midis brinjëve dhe strehimit të mulli të mishit.

Duhet të mbahet mend se nga pjesa e prapme e boshtit të vidës është e nevojshme të veshin një mëngë. Është e nevojshme në mënyrë që lëngu të mos rrjedhë dhe të mos bjerë në kutinë e shpejtësisë.

Në mënyrë që subjekti plotësisht funksional, ju duhet të njiheni me strukturën e saj dhe të kuptoni se si të mblidhni një mulli të mishit. Pastaj ajo nuk do të "përtyp" të grirë dhe ju patjetër do të merrni një masë të butë homogjene.

Karakteristikat e dizajnit

Pajisje manuale Përbëhet nga komponentët e mëposhtëm:

1. Rasti dhe marrësi i mishit i bërë nga aliazh metalik i qëndrueshëm.
2. Bosht vidhos. Është një spirale që është brenda rastit dhe kryen mish në teh.
3. Thika thërret produktet, duke i kthyer ato në mince. Në rrjetet klasike të mishit ekzistojnë dy lloje të thikave: disk dhe krahë.
4. Grilë. Rregullon shkallën e grindjes.
5. Arrë për clamping. Bashes elementet e mulli të mishit.
6. Stilolaps dhe mbajtës (nganjëherë arrë).

Materiali i mishit sovjetik është i bashkangjitur në buzë të tryezës me një dorëshkrim të veçantë, i cili duhet të jetë i lidhur fort. Në mënyrë që pajisja të mos rrëshqasë në sipërfaqe, ju duhet të hapni një leckë të butë midis PAW dhe worktop. Në modelet më të reja, këmbët nuk janë metalike, por plastike. Është fiksuar më i besueshëm.

Pajisja e elektromatics është manual pothuajse identik:

1. Dallimi më i madh është në vend të një lënde metalike dhe doreza përdor plastike, e cila është ndërtuar në motor. Në të vërtetë, ajo do të kryejë funksionin e dorezës në versionin e mëparshëm. Ju vetëm do të lihet në butonin e fillimit dhe do të shijoni procesin.
2. Marrësi i mishit kërkon lidhjen me rastin (jo në të gjitha modelet).
3. Ka një shtytës shtesë që ndihmon për të vëzhguar mishin tek Auger.
4. Nuk ka pirg mbi strehimin.
5. Një thikë pak tjetër. Ka konveksitete për prerje më të vogël.
6. Auger është i bashkangjitur me një shufër plastike të valëzuar.

Mblidhni një mulli të mishit manual

Para se të vazhdoni me Kuvendin, kontrolloni që të gjithë komponentët janë të pastra dhe të thata. Në një rast tjetër, mulli i mishit do të dështojë shpejt.

Tani ne do të kërkojmë hap pas hapi se si të mbledhim një mulli manual të mishit:

• Merrni boshtin e vidhave dhe vendoseni në qendër të rastit. Ju lutem vini re se pjesa e gjerë duhet të jetë nga ana ku doreza do të jetë e bashkangjitur, dhe e hollë - nga ana e thikës.

• Vendosni dorezën në një shufër të gjerë dhe vidhni me një vidë.

• Nga ana tjetër, instaloni teh në një mënyrë të tillë që të duket ana e saj e sheshtë. Nëse keni të bëni me një thikë disk, atëherë pranë grilës duhet të jetë një pjesë e valëzuar me skajet.

• Pas instalimit të thikës, vishni rrjetin në majë të shufrës. Duhet të shtrihet në teh sa më afër që të jetë e mundur.

• Fix dizajnin duke përdorur një arrë clamping.

Si të mbledhni një mulli të mishit elektrik

Nëse e dini se si të mblidhni siç duhet një mulli manual të mishit, atëherë palosur skanimi elektrik nuk do t'ju shkaktojë probleme.

• Para së gjithash, lidhni zorrën e gearbox me një shtresë metalike. Për ta bërë këtë, futni në brazdë dhe kthehuni në drejtim të kundërt në çarje karakteristike. Nëse pjesët janë të lidhura me një liri, motori nuk do të jetë në gjendje të kontrollojë plotësisht boshtin e Auger.

• Duke futur Auger, shikoni pragun e goditur qartë vrimën në strehim, siç tregohet në foto.

• Instaloni teh dhe grilë, rregulloni pjesët e arrave të shtypit.

• Pas instalimit të tas së bootable, mulli i mishit është i gatshëm të punojë.

Si të çmontoni dhe të pastroni mulli të mishit

Pas përdorimit, është e nevojshme të çmontoni dhe të pastroni pajisjen e familjes. Larja në formë të mbledhur është e ndaluar!Në një mulli të mishit manual, ju mund të hiqni lehtë eshtrat e mishit të grirë, dhe larja e elektrike mund të çojë në një qark të shkurtër.

1. Nëse marrësi i mishit është i lëvizshëm, para së gjithash, hiqni atë, duke ushqyer qafën.
2. Tani kontrolloni arrë clamp, duke mbajtur me kujdes përmbajtjen.
3. Hiqeni grilën dhe tehun. Hiqni vidhos duke fërkuar dorezën.
4. Hiq nga strehimi Auger.
5. Butësisht shpëlarje të gjitha detajet, pastroni rrjetin duke përdorur dhëmbët ose ndeshjet.
6. Vendosni të gjitha detajet në pecetë dhe lini të thatë.

Ju nuk mund të dele mulli i mishit të lagur! Kur vonesat e lëngjeve në strehim ka shumë të ngjarë të duket ndryshk. Dhe uji në qendrën elektrike do të çojë në djegien e motorit.

Kuvendi i mullirit të mishit: Video

Nëse nuk keni arritur të merreni me udhëzimet, shfletoni videon se si të mblidhni mulli të mishit dhe manualit. Autorët përshkruajnë në detaje konfigurimin e modeleve dhe sekuencën e asamblesë / disassembly.

Nuk është e vështirë për të mbledhur një mulli të mishit, disa workouts, dhe ju do të përballen me këtë detyrë në disa sekonda! Dyqani mulli i mishit është më i dëmtuar. Sigurohuni që të gjitha pjesët ruhen në një vend, pasi kur zëvendësoni ndonjë komponent të kitit mund të ndikojë në funksionimin e pajisjes së kuzhinës.

Në kontakt me të

Unë jam i kënaqur që të paraqes vëmendjen tuaj një artikull në lidhje me një pajisje shtëpiake, e cila është projektuar për të zvogëluar kohën e qëndrimit në kuzhinë të shumë dhe shumë amvise - elektromasor.

Grirës i mishit - Pajisja mekanike ose elektromekanike për mish të rëndë. Ajo gjithashtu mund të përdoret për të bluaj lloje të tjera të produkteve, si dhe për prodhimin e petë, salcice, spageti, cookies, lëng nga fruta dhe perime të buta.

Mulli i mishit u shpik në shekullin XIX nga Baron Carl Drazom.

Avantazhi i elektromatizës

- Qendra elektrike ka një fuqi më shumë se një person të zakonshëm të personit dhe se një procesor i kuzhinës së mullirit të mishit;

- Qendra elektrike thërrmon mishin shumë më shpejt se një person, respektivisht, ju kurseni kohën tuaj;

- Elektromazor është duke u përballur në mënyrë të përkryer me bërthamat në mish. Në një mulli të mishit konvencional, ndonjëherë është e nevojshme për të hequr grilë, hiqni thikën, xhiruar me thikë të banimit, përsëri mbledhur ...

- Grinders mish me makinë elektrike nuk kërkojnë për funksionimin e një shtojce të dendur në tryezë, si dhe cepin e lirë të tabelës. Ato bëhen në performancë desktop ose në natyrë;

- Për sigurinë, grindësit e mishit shtëpiak të familjes zakonisht kanë një qafë më të ngushtë dhe të gjatë të marrësit të mishit, dhe shtytësi është i përfshirë me ta - që i pengon gishtat të hyjnë në Auger.

Qendra elektrike përbëhet nga pjesët e mëposhtme:

- rast me motor;
- Punëtori i mishit;
- tabaka mbi marrësin e mishit
- bosht vidhos;
- thikë;
- grilë;
- kapak në rrjet.

Mishi ose produkti tjetër përmes marrësit të mishit bie në transportuesin e vidhave, me të cilat ajo është e shtyrë në grilë, dhe pastaj prerë me një thikë rrëshqitje përgjatë sipërfaqes. Ka brinjë në mulli të mishit, me ndihmën e të cilave pjesët e madhësive më të vogla janë prerë nga një copë mishi, shumë e madhe për një shekull. Produktet e bluarjes në mulli të mishit ndodh vazhdimisht: produkti është hedhur në marrës të mishit dhe kalon nëpër grilë.

Kur zgjedhni një mulli të mishit elektrik, duhet t'i kushtoni vëmendje karakteristikave të mëposhtme të pajisjes:nje numer i madh i jetuar dhe mish i vështirë. Fuqia më shumë, aq më mirë pajisja do të përballojë detyrën e saj. Nga rruga, pikërisht për shkak të fuqisë së saj të ulët të funksionit të mulli të mishit, kombinat e kuzhinës nuk janë gjithmonë të përshtatshme për atë që qendra elektrike po përballet me një dritë.

Fuqia e elektromatizës kryesisht varion nga 400 në 2200 W. Edhe pse pashë në rrjetin e grinders mishit me një kapacitet prej 3.000 W.

Fuqia optimale e mulli të mishit elektrik për punë të rehatshme është nga 1000 W.

E rëndësishme! Grinders më të fuqishme të mishit plotësisht të procesit të besueshëm çdo mish, por bëjnë më shumë zhurmë dhe konsumojnë më shumë energji elektrike sesa më pak të fuqishme.

Performancë

Performanca e mullirit të mishit elektrik është sasia e mishit të përpunuar në 1 minutë.

Fuqia dhe performanca janë të lidhura në mënyrë të pazgjidhshme. Me fuqinë në rritje, performanca po rritet. Ky tregues ndryshon në rangun prej 0.5 deri 2.5 kg për minutë. Shumica dërrmuese e modeleve përpunohen 1-1.5 kg mish në minutë.

Në raftet e dyqaneve ju mund të gjeni mbishkrime të tilla: Fuqia: 1900 W, produktiviteti: 2 kg / min. Ose Fuqia: 1900 W, Produktiviteti: 1.5 kg / min. Në fakt, në të njëjtën fuqi, performancë të ndryshme. Në këtë rast, është më mirë të japësh preferencë për pajisjen, ku në të njëjtën fuqi, mbi performancën. Kjo do të thotë se kur mishi është më i ashpër ose ka jetuar më shumë, mulli i mishit me produktivitet më të madh për të përballuar më mirë, dhe më pak do të punojë për veshin.

Material

Kur zgjedhni një bazë elektrike, i kushtoni vëmendje materialit nga i cili është bërë pajisja. Mund të jetë plastike, aliazh i lehtë ose çelik inox, zgjidhni dizajnin, gjëja kryesore është se materiali është siguruar për ushqim dhe përmbajnë substanca të dëmshme.

Pjesët e brendshme - Auger, thika, lattices - duhet të jenë metalike, sepse ata vendosën të gjithë ngarkesën gjatë funksionimit të një mulli të mishit elektrik dhe në ekzekutimin e plastikës, këto pjesë nuk mund të përballojnë një ngarkesë serioze.

Vidhosja është pjesa kryesore e formës spirale, thikat dhe nozzles janë bashkangjitur në të. Kur vidhos rrotullohet, mishi promovohet nga inlets në prizë. Ndonjëherë grinders e mishit elektrik janë të pajisura me dy vida: metal për mish dhe plastike për manaferrat dhe frutat e buta.

Thikat, si Auger, janë komponentë shumë të rëndësishëm. Kur zgjedhni një mulli të mishit, sigurohuni që t'i kushtoni vëmendje cilësisë së tyre. Thikat duhet të bëhen prej çeliku të mirë, në mënyrë periodike duhet të mprehen (rekomandohet ta bëjmë atë në punëtori, por shumë përdorues kushtojnë të tyren). Se çeliku me cilësi të lartë, aq më pak ju duhet të mprehni një thikë. Ju mund të gjeni modele të grinders e mishit elektrik, thikat e të cilave nuk kërkojnë mprehje fare: është çeliku me cilësi të lartë, ose thikë vetë-palosshme. Për operacion i duhur Ata do t'i shërbejnë viteve.

Mekanizmi i lëvizjes së Schuke

Shumë prej tyre humbasin nga ky parametër ose nuk e raportojnë fare, prandaj e solli atë në një kokë të veçantë. Ky është një parametër shumë i rëndësishëm kur zgjedhni një mulli të mishit, nga i cili varet praktikisht jeta e gjatë e instrumentit tuaj.

Në shumicën e grinders e mishit elektrik, një element i transmetimit të lëvizjes plastike përdoret nga motori në boshtin e Auger, i cili nuk i pëlqen mishi dhe e shtyn atë në rrjet me thika. Ata., Një ngarkesë e madhe ushqehet gjithmonë në këtë element, gjë që çon në një veshin gradual të këtij elementi. Prandaj, kur zgjedhni një bazë elektrike, ju lutem vini re se ky element është bërë prej metali, dhe jo plastike, pasi ndodh në shumicën e instrumenteve.

I kundërt

Reverse (autorevers, scrolling kundërt) - rotacion shnek në rrugë e kundërt. Kjo do të ndihmojë për të përballuar me banim të mbërthyer - me të kundërt ajo thjesht do të shtyn në drejtim të hyrjes. Nëse modeli juaj i mullirit të mishit elektrik nuk e ka këtë funksion, ju do të keni për të çmontuar pajisjen dhe për të hequr atë që e pengon atë nga puna me dorë, dhe këtë herë.

Prodhimi! Është më mirë të fitosh një mulli të mishit me një funksion të kundërt.

Numri i shpejtësive

Shumica e elektromanëve kanë 2 shpejtësi, por ende ndodhin në një shpejtësi. Natyrisht, është më mirë të japësh preferencë për 2 mënyra pune. Sepse Nuk është gjithmonë e nevojshme të përdoret pajisja në fuqi të plotë, për shembull, në prodhimin e petë ose me lëngun e shtrydhjes, e cila nga ana e tij do të zvogëlojë konsumin e energjisë, si dhe zhurmën kur punojnë.

Koha e vazhdueshme e punës

Nëse ka ngarkesa serioze dhe të rregullta në mulli të mishit, atëherë një parametër i tillë është i një rëndësie të veçantë si koha e funksionimit të vazhdueshëm. Ky parametër është për çdo model. Ajo gjithashtu ndikon në kohën e operimit të vazhdueshëm, përpunimin dhe ndryshimin e produktit të përpunuar gjithashtu. Nëse është një pyetje, për shembull, është për mishin e papërpunuar ose mishin e grirë, atëherë puna mesatare e vazhdueshme do të jetë 10-15 minuta.

Mbrojtja me motor

Mund të përdoret një siguresë elektrike (nganjëherë quhet një bar automatik i zinxhirit) ose një plug plastike të siguresave (bllokim mekanik) në Auger. Cilado qoftë metoda nuk është përdorur, qëllimi është një - mbrojtur motorin nga mbinxehja dhe mbingarkesa. Jo shumë kohë më parë, modelet u shfaqën me një element të ngrohjes mbrojtëse - kur arrihet vlera maksimale e lejueshme e temperaturës, ajo është shkaktuar, dhe motori është i fikur. Disa modele përdorin siguresa xhami.

Prodhimi! Çfarëdo mbrojtjeje ishte, më mirë me të se pa të.

Tabaka

Tabaka (platformë boot) me vrimë. Montuar në krye të hyrjes së mulli të mishit (qafën), ju lejon të bëni produktin e ushqimit me lehtësi të madhe, sepse qafa është mjaft e ngushtë. Në të njëjtën kohë, copa të vogla nuk do të bien të kaluara, dhe pellgu i gjakut nga mishi nuk do të shfaqet rreth pajisjes.

Materiali mund të jetë plastik ose metal. Mundohuni të vlerësoni cilësinë e vetë materialit. Përdoret në tabaka një plastike të mirë ushqimore, jo shumë më të ulët se metalit, por nëse është e qartë se plastika është e keqe, është më mirë të heqësh dorë nga blerja, sepse një tabaka e tillë jo vetëm që do të jetë tepër e ndjeshme ndaj gërvishtjeve, por Do të dështojë shpejt, por të përdorë rezultatin elektrik pa të nuk do të jetë më i përshtatshëm.

Prodhues

Kushtojini vëmendje markave më të zakonshme të stacioneve elektrike: Bosch, Braun, Kenwood, Moulinex, Tefal, Panasonic, Zelmer.

Blerja e një marke të panjohur që ju kërcënon, probleme të mundshme Me shërbimin e mundshëm të garancisë, si dhe materialet e pakuptueshme të detajeve, nga të cilat pajisja mblidhet. Në fund të fundit, ne nuk e dimë nëse pajisja plastike është e sigurt për origjinën e dyshimtë, dhe në përgjithësi, është e sigurt për ta përdorur atë, sepse është një pajisje elektrike fillimisht. Përjashtimet janë elektromasione industriale.

Prodhimi! Qendra elektrike është më e mirë për të blerë një markë të njohur në dyqane të mëdha stacionare dhe online që kanë instrumente të certifikuara.

Niveli i zhurmes

Unë dua të tërheq vëmendjen tuaj, të dashur lexuesit për faktin se shumica e elektromatics janë mjaft të zhurmshme. Prandaj, mos kini frikë kur është e ndezur, nuk është një prishje. Kjo nuk është kritike, sepse Në vetëm 1 minutë ju mund të ktheni 1.5 kg mish. Por ende vendosi të përmendim. Ju kurrë nuk e dini, ndoshta ju nuk doni të keni një pajisje të zhurmshme në shtëpi.

Unë gjithashtu dua të theksoj se pashë në mulli të mishit të kompanisë Laretti, e cila deklaron nivelin e reduktuar të zhurmës në disa nga modelet e tyre. Kjo u tha edhe disa përdoruesve të grinders të mishit zelmer.

Llojet e nozzles për grinders mishit

Nëse ka hundë të përshtatshme, mulli i mishit mund të përdoret jo vetëm në qëllimin e tyre të synuar, por edhe për të kryer operacione të tjera të kuzhinës:

- Nozzle "kebbe" ("Kubble"). Grykë origjinale me të cilën ju mund të merrni tuba të uritur, për të mbushur më vonë mishin e tyre të grirë dhe pjekjen. Si rezultat, merret diçka si "salcice mbushur".

- Prerja e perimeve (shredding), ju lejon të prerë perimet e ngurta me qarqe, cubes dhe pars.

- hundë për salcice. Me të, është e lehtë të gatuash salcice shtëpi, salcice ose salcice: Shell natyror është i bashkangjitur në këtë hundë, hundë është në auger, dhe ju vetëm mbeteni kontrollin e procesit të mbushjes së salcice të ardhshme.

- Modelimi i hundës për mish të grirë, ju lejon të shpërndani mince në pjesë uniforme.

- hundë për domate, projektuar për të përgatitur lëng domate dhe paste.

- Press nozzle, ndihmon për të gatuar lëngje nga fruta dhe perime të buta.

- Hazard-Grater, ju lejon të përdorni një mulli të mishit si një rende.

- Nozzles test, përdorimi për petë gatim, spageti dhe cookies.

- Molds për Kitlet ju lejojnë të modifikoni nga ëmbëlsira të vogla të vogla të të njëjtës madhësi. Një opsion krejtësisht opsional për grinders mishit, pajtohem. Por, megjithatë, shumë prodhues e përfshijnë atë në kit.

Në kohën e blerjes

Kur ju merrni rezultatin elektrik, ju duhet të kryeni disa veprime:

- Kontrolloni performancën. Shumë shitës duan të tregojnë shprehjen: "Verified tashmë". Mos dëgjoni, do të kursejë nervat tuaja në rast se pajisja nuk funksionon.

- Kontrolloni stabilitetin e pajisjes. Mulli i mishit duhet të qëndrojë në mënyrë të qëndrueshme në një sipërfaqe të sheshtë dhe të mos lëkundet.

- Pajisje sipas pasaportës në pajisjen. Dhe pastaj papritmas dikush "huazoi" thikë në vetvete në shtëpi ose në rrjet nga kit.

- Shikoni, nëse priza është e përshtatshme në lartësi, ju mund të duhet të fitoni menjëherë një tas të veçantë për mish të grirë. Nga kjo pikëpamje, aq më e lartë do të vendoset "prodhimi", aq më mirë është më i përshtatshëm. Por kjo nuk është një arsye për të hequr dorë nga të përshtatshme sipas karakteristikave, dizajnit dhe çmimit të mulli të mishit elektrik.

Rregullat e përdorimit të magazinimit elektrik

1. Në mënyrë që qendra juaj elektrike të jetojë për një kohë të gjatë, mos hidhni së bashku me mish për përpunimin e kockave. Është gjithashtu më mirë të hedhësh mish me copa të vogla, me sa më pak të jetë e mundur, por jeton. Këto veprime janë të mbrojtura nga veshin e thikave, si dhe motor elektrik.

2. Të gjitha sendet pas përdorimit duhet të fluturohen me kujdes dhe të mbahen në formë të pastër. Në parim, ky rregull është i rëndësishëm për çdo instrument me të cilin përgatitja e ushqimit.

3. Thikat duhet të jenë gjithmonë në një formë mprehje, ajo do të mbrojë motorin nga mbingarkesat e panevojshme, të cilat gjithashtu do të zgjasin jetën e shërbimit të mulli tuaj të mishit.

4. Nëse keni fëmijë të vegjël në shtëpi, ju lutem vini re se asnjëri prej tyre nuk është mbërthyer në trajtimin e marrësit të mishit, sepse Edhe përkundër vrimës së saj të ngushtë, doreza e pak mund të mbërthyer atje.

Elektromatics industriale, ndryshe nga familja e familjes, ndryshojnë kryesisht nga dimensionet, performancën dhe çmimin e kursit.

Për prezantim shembullor, këtu janë disa parametra të pajisjes:

- Dimensionet: 68 × 40x44 cm

- Pesha: 27 - 60 kg

- Produktiviteti: 75 - 600 kg / h, i.e. Sipas Markov grinders mishit shtëpiake - Nga 1.25 në 10 kg për minutë.

- Normat: 3500 - 13 000 UAH, ose 430 - 1600 cu

Qëllimi i shërbimeve industriale electromatics - faqet e ushqimit dhe prodhimi i mishit.

Video rreth Electromatics (Ukr. Gjuha)

Kjo eshte. Ju uroj një blerje të suksesshme!

Çfarë është një elektromazor dhe pse është e nevojshme - të gjithë e dinë. Kjo pajisje e kuzhinës u vendos në mënyrë të vendosur në shumë kuzhina - çmim të pranueshëm dhe të pasigurt me mulli manual të mishit. Performanca ka çuar në faktin se grinders e mishit elektrik janë manual i përhapur. Por shumë as nuk e kuptojnë se është e mundur që qendra elektrike nuk mund të kthejë vetëm mbushjen, por edhe të shtrydh lëng, shtrydh perimet, cook cookies dhe të mbushur salcice - për të gjithë këtë ka hundë shtesë.

Dhe, para se të shkoni në dyqan pas një mulli të mishit, do të jetë e vlefshme për të kuptuar jo vetëm që parametrat janë përgjegjës për gatim të grirë me cilësi të lartë, por dhe cilat karakteristika shtesë janë të fshehura në të.

Pajisja e elektromatizës

Kjo kuzhinë është shumë e thjeshtë. Brenda rastit (1) është motori, përmes shpejtësisë që rrotullohet mulli i mishit. Në shumicën e pajisjeve, gearbox është pjesërisht ose tërësisht plastike dhe pikërisht veshin ose thyerjen e pjesëve të gearbox plastike është arsyeja më e zakonshme për prizën e mulli të mishit. Në modele të shtrenjta, kutia e shpejtësisë është bërë tërësisht prej metali, dhe një tufë sigurie është instaluar në bosht për të mbrojtur motorin. Një vidë (2) e grinders mishit është fiksuar në bosht, kur rrotullohet mishi i shtyrë në marrësin e mishit (3). Në marrësin e mishit, mishi bie nëpër tabaka (4). Në fund të auger, thikë (5) dhe diskun e shpuar të çelikut (6), të shtypur nga arrë presioni (7), janë fikse. Mishi nën presion hyn në hapjen e diskut dhe është prerë me një thikë lëvizëse. Disqet me cilësi të lartë dhe thikat e grinders të shtrenjtë të mishit ofrojnë një prerje të lehtë të mishit pa deformime të panevojshme dhe një ngarkesë të vogël në motor - si rezultat, mince është marrë me cilësi të lartë dhe produktiviteti i pajisjes rritet. Modelet e buxhetit të grinders mishit janë të pajisura shpesh me thika dhe disqe nga çeliku i lirë, duke kërkuar mprehje të shpeshta.

Karakteristikat e mullirit të mishit

Fuqi- Një nga parametrat kryesorë të grinders mishit, duke ndikuar drejtpërsëdrejti në "omnorinë" e saj dhe çmimin. Me kapacitetin e kapacitetit është gjithashtu i lidhur, por jo aq qartë - dy pajisje me të njëjtën produktivitet mund të kenë një fuqi që ndryshon në 1.5 - 2 herë. Por në të njëjtën kohë, një mulli më i fuqishëm i mishit do të përballojë performancën e specifikuar në çdo cilësi të mishit, dhe më pak i fuqishëm do të tregojë performancën e pasaportave vetëm në feta të vogla homogjene pa jetuar dhe yndyrë.

Parametrat shpesh përzënë dy vlera të fuqisë: Peak (maksimumi, kur bllokojnë boshtin) dhe nominal. E para është fuqia maksimale që motori i mullirit të mishit është i aftë të lëshojë. Në një fuqi të tillë, mulli i mishit mund të punojë gjatë, fjalë për fjalë disa sekonda. Fuqia e vlerësuar është një fuqi normale operative në të cilën mulli i mishit mund të punojë për një kohë të gjatë. Fuqia maksimale përcakton se sa mirë mulli i mishit do të përballet me feta të mishit yndyror, dhe ndikimet nominale kryesisht për performancë.

Sa më shumë fuqi, aq më pak ju duhet të kaloni kohë për të përgatitur mish para bookmarking tabaka.

Në një mulli të fuqishëm të mishit, mishi mund të etiketohet "pa analizë", por një mulli i mishit me fuqi të ulët, mishi yndyror dhe yndyror do ta bëjë atë të punojë në kufirin e energjisë dhe madje mund të swam. Kjo është veçanërisht e rrezikshme nëse motori i mullirit të mishit nuk është i pajisur me të mbrojtja kundër mbingarkesës - Në këtë rast, vidhosja e punës së auger ose afatgjatë me një ngarkesë më të madhe mund të çojë në një ndarje. Prandaj, në mënyrë që të mos kaloni kohë në ndarjen nga pjesët e mishit të gjallë, kërc dhe yndyrë, është më mirë të zgjidhni një model me një rezervë të energjisë - nga 400 W nominal dhe nga 1000 W Peak.

Në të njëjtën kohë, fuqia e tepruar (më shumë se 2000w) mund të kërkohet vetëm nëse keni nevojë për një produktivitet në rritje, ose disa nga hundëzat kërkojnë fuqi të lartë.

Performancëtregon sa kilogramë mish një mulli mishi do të jetë në gjendje të kthehet mbi një minutë. Nëse nuk jeni të angazhuar në letër të grirë në vëllime të mëdha, ju nuk duhet të ndjekni në performancë të lartë - në shumicën e rasteve, përgatitja e vendit të punës dhe larja e mulli të mishit pas scrolling do të marrë kohë shumë më tepër se vetë lëvizja. Në fund të fundit, edhe me një kapacitet prej 0.5 kg / min, mulli i mishit për rreth 10 minuta do të lëvizë 5 kg mish - një pjatë e rrallë do të kërkojë një shumë të tillë të grirë.

Prandaj, duke zgjedhur midis dy modeleve me të njëjtën fuqi, është më mirë të ndalet në atë që ka më pak produktivitet - koha e humbur kur lëvizin mish, me interes për ta mbushur atë në faktin se nuk do të jetë e nevojshme për t'u përgatitur me kujdes për scrolling . Për shfrytëzimin në shtëpi prej 0.5 - 1.5 kg / min, mjafton.

Reverse System Ju lejon të ndryshoni drejtimin e rrotullimit të Auger dhe të hiqni pjesën e mbërthyer të mishit. Opsioni është jashtëzakonisht i dobishëm, sidomos në grinders të mishit të vogël të energjisë - në mungesë të kundërt, mulli i mishit të Jamble do të duhet të disassembled.

Materiali i Korpusit dhe tabakajo aq e rëndësishme, pasi ndonjëherë ju insistoni asistentë të shitjeve, duke ofruar për të blerë një model të shtrenjtë të gjithë metalik. Tray dhe rasti gjatë punës së ngarkesave të mëdha nuk janë testuar, prandaj, nëse mulli i mishit nuk bie dhe troket mbi të me një çekiç, atëherë elementet plastike do të shërbejnë për aq kohë sa metal. Plastike në këto pjesë është përdorur ushqim, prandaj nuk do të dëmtohet për produktin nga kontakti me të. Përveç kësaj, modelet plastike janë më të lehta. Minus tabaka plastike Është se ai gërvishtje më të fortë, dhe papastërtitë mund të mbetet në gërvishtje, e cila është një shtrojë bakteresh - një tabaka plastike e shisheve duhet të jetë me kujdes.

Për enët e ndryshme, kërkohet një konsistencë e vogël e grirë, kështu që prania në kit disqe të shumta të shpuar Me vrima madhësi të ndryshme Ajo do të thjeshtojë përgatitjen e "jo standarde" të grirë dhe të përmirësuar shijen e enëve tuaja. Disk me vrima me diametër të ulët do të japë më shumë homogjene në prodhim - ky opsion është i përshtatshëm për gatim pate. Dhe mince, e cila kaloi nëpër një disk me vrima të mëdha, përkundrazi, do të jetë e vrazhdë, me pjesë të mëdha të mishit - një mince e tillë është e mirë për pjekje.

Para se të vendosni më në fund, nuk do të jetë e lehtë të shikoni metodën e ndreqjes së grindjes së mishit Auger në boshtin kryesor. Nga shumë mënyrat e fiksimit më të zakonshme të shpërndara:
- Hexagon metalik, për shkak të lehtësisë së prodhimit, zbatohet në modele me kosto të ulët. Meqenëse modelet e lira shpesh nuk kanë mbrojtje të mbingarkesës, vidhosja e vidës me këtë metodë të fiksimit mund të merret për të thyer ingranazhet e gear ose prodhimin e motorit.

- Fastening plastike slotted përdoret në shumicën e rrjeteve të mishit të klasës së mesme. Elementi plastik zakonisht kryhet i lëvizshëm dhe luan rolin e siguresës: ajo prishet kur aviumi është i zënë, "duke kursyer" motorin. Për të vazhduar punën, do të jetë e nevojshme vetëm të zëvendësohet elementi plastik.

Lidhja metalike e slotted është përdorur në rrjetet e mishit të lartë të mishit. Një mulli i tillë i mishit duhet të ketë një tufë sigurie ose një mbrojtje të mbingarkesës elektronike, përndryshe vidhosja e auger mund të çojë në një ndarje të motorit ose të shpejtësisë.

Nozzles

Falë nozzles shtesë, funksionaliteti i elektromatics rritet ndjeshëm, duke iu afruar atyre në kombinat e kuzhinës. Dhe nëse doni të diversifikoni menunë tuaj pa shumë kosto, është më mirë të kujdeseni për një grup të nozzles të nevojshme menjëherë kur bleni një magazinim elektrik: të paktën hundë dhe ju mund të blini veçmas, dimensionet lidhëse të të gjithë grinders mishit dhe të gjetur Dozka e dëshiruar për një model të veçantë mund të jetë një detyrë e vështirë.

Cilat janë hundët, dhe çfarë bëjnë ata?

Hundë për kebbe. Kebbe është një pjatë tradicionale arabe, e cila është salcice e mishit të mbushur me mbushje të ndryshme. Nozzle formon tubat nga mishi i grirë, të cilat pastaj janë mbushur me mbushje dhe të pjekur ose të pjekur. Pjatë për tavolinat tona është e pazakontë, por nëse i vendosim mbushjet më të vogla, dhe skajet e tubave duhet të mbyllen, pastaj të njohur me shumë zraze.

Hundë Është një pllakë metalike me vrima të formave të ndryshme në mandrinë e fiksuar në mulli të mishit në vend të një disku të shpuar. Brumë kur scrolling është extruded nëpër vrimë, duke marrë formën e saj. Ndërsa shiriti i testit është i shtrydhur, brumi është prerë në copa uniforme dhe është hedhur në tabaka pjekje.

Hundë Ju lejon të thjeshtoni dhe përshpejtoni procesin e gutting salcice shtëpi. Nozzle është një tub në të cilin shell është korrur paraprakisht. Fundi i guaskës është i lidhur, hunda është fikse në prizën e mulli të mishit dhe mishit të grirë, duke lënë tubin, duke e forcuar shell me të, duke formuar një suxhuk. Mbetet vetëm për të fashur shell nëpërmjet intervaleve të nevojshme. Disa hundë për salcice gatim kanë një tabaka të veçantë - mund të vendosen brenda mishit të grirë (dhe brenda sallamit) pjesë të mishit, djathit ose përbërësve të tjerë. Kit mund të ketë disa hundë për gatim salcice dhe salcice të diametrave të ndryshme.

Hundë për fërshëllimë dhe noadasses kamion Të gjithë do t'ju lejojnë të shpejt dhe butësisht të copëtoni ose kullotni karrota, mollë, djathë ose produkte të tjera. Përgatitja e salads me një hundë të tillë do të përshpejtojë shumë, dhe do të duket me një pjatë të tillë të prerjes ku solemne. Nozzle kryhet për alkalinacionet e ulëta janë zakonisht në formën e një tabaka të veçantë, shpesh plastike, me një dhomë pune, në të cilën janë të fiksuara gota të rradhës të rradhës janë të fiksuara - ato zakonisht përfshihen në kit 3-4: një për të ulët- Madhësia dhe dy e tre varre të madhësive të ndryshme. Tabela kryesore dhe marrësi i mishit kur punojnë nozzles të tilla nuk janë përdorur.

HundëSi vijon nga emri, i projektuar për të prodhuar lëng. Ajo ka formën e një kon të zgjatur të metaleve të shpuar, brenda së cilës rrotullon boshtin konik. Kur bosht po punon me një forcë në rritje shtyn copat e frutave (ose perimeve) për sipërfaqen e shpuar, duke shtrydhur lëng prej tyre. Cake shter pas kësaj shfaqet përmes vrimës në krye të kon. Një juicer i tillë ka shumë përparësi mbi centrifugalin e zakonshëm:

Është më i përshtatshëm në veprim, pasi nuk është e nevojshme të pastrohet periodikisht nga tortë;
- lëng nuk nxehet në procesin e gatimit dhe mban pronat më të dobishme;
- Lëng nuk është i ngopur me oksigjen dhe ruhet shumë më gjatë.

Mulli i mishit është një aneks kuzhine me një makinë mekanike ose elektrike për produktet dërrmuese dhe bluarje.

Mulli i mishit përbëhet nga:

• strehimi (material - çelik inox, alumini, gize, plastike);
• marrës (tabaka për produktet e drejtpërdrejtë të hedhjes);
• auger (produktet e ushqyerjes së elementeve në thikë);
• thikë me katër rërë;
• lattices (rrjeta / disk).

Nga lart, mulli i mishit është hedhur para-feta me copa të vogla / feta. Gjetja në mes të mbështjellësve të transportuesit të vidave (Auger), ajo transportohet në thikë.

Në pjesën e përparme të Auger ka një "gisht" në të cilin thika është e kënaqur. Në fund ka një shank, i cili është i shtyrë nga një dorezë ose një mekanizëm elektrik.

Thika ngjitur fort me grilën fikse rrotullohet së bashku me vidhos. Për shkak të kësaj, ngjarja e produkteve ndodh. Kalimi dhe shtyrja nëpër vrima janë të pajisur me një pjesë të re të produktit.

Llojet e mulli të mishit

Pajisjet shtëpiake ndahen në dy lloje:

Mulli mekanik i mishit Rast me dorezë. Pajisja është fikse në buzë të tabelës. Për këtë fund të strehimit është e pajisur me këmbë me rreshtim gome dhe pirg i vidhos.

Kjo e fundit, gjarpërues, shtrëngon fort këmbët në worktop, e cila parandalon kompensimin e pajisjes gjatë operacionit.

Trajtoni twists bosht spirale, sipas të cilave vijnë produktet, dhe rrotullohen thikë. Kaluar në grilë, thika e thikës thërret produktin, dhe ajo shtrihet nëpër vrima jashtë.

Në mulli të mishit elektrik Motori është i vendosur brenda rastit, ajo është e shtyrë nga një buton, dhe nuk ka nevojë për një dorezë. Në fund të banesave, këmbët e gomës janë domosdoshmërisht të vendosura, të cilat kryejnë disa funksione:

• të parandalojë një gabim ose zhvendosje të pajisjes gjatë operacionit;
• antistatike;
• shtypni dridhjen kur motori ka.

Klasa:

Grinders të klasit të lartë të mishit karakterizohen nga performanca. Funksioni i tyre kryesor është mishi i rëndë, shpendët dhe peshqit për mish të grirë.

Grinders mishit shtëpiake me fuqi minimale, pa mënyra dhe funksione shtesë.

• Lartë: 1500 deri në 3000 W, performanca mesatare 2 kg / 1 min.
• Mesatarja: Nga 800 në 1500 W, një kapacitet mesatar prej 1.5 kg / 1 min.
• I vogël: nga 400 në 800 W, një kapacitet mesatar prej 0.8-1.5 kg / 1 min.

Karakteristikat e mullirit të mishit

Performancë

Në grinders mekanike të mishit, ky tregues varet nga forca e bashkangjitur nga njeriu. Në modelet elektrike, performanca tregon normën mesatare të ricikluar në 60 sekonda.

Është e zakonshme që produktiviteti direkt varet nga fuqia, por kjo nuk është e vërtetë në të gjitha rastet. Ka modele me të njëjtën fuqi, dhe në të njëjtën kohë performanca e tyre ndryshon në 1.5, madje edhe 2 herë.

Në raste të tjera, pajisjet elektrike me fuqi të ulët kanë të njëjtën performancë si modele më të fuqishme.

Në vend pajisje kuzhine Shkon nga 400 W deri 2000 Watts. Fuqia është e ndarë në nominale dhe maksimale.

Nominal - Fuqia e përhershme në të cilën mulli i mishit punon në mënyrë normale, por jo më shumë se 15 minuta. Pas kësaj, kërkohet një festë e gjatë.

Maksimum - Pragu i sipërm i mullirit të mishit kur përpunon kocka të vogla, ka jetuar, kërc. Përdoret një kohë të përcaktuar në mënyrë strikte që prodhuesit domosdoshmërisht tregojnë udhëzimet.

Më shpesh ajo nuk kalon 60 sekonda. Përdorni këtë regjim rekomandohet sa më pak të jetë e mundur kur bleni:

• mish i ngrirë;
• strehim ose mish të vjetër;
• kockat.

Pjesa dërrmuese e grinders mishit siguron një furnizim me energji elektrike. Por puna në mënyrë avoze ndikon negativisht në motorin e veshin-rezistente.

Në të gjitha modelet elektrike, instalohet mbrojtja motorike nga mbingarkesa dhe mbinxehja.

Ndërprerësi i furnizimit me energji automatike

Përbëhet nga dy pllaka metalike. Në mënyrën e zakonshme, ato janë në një pozicion të mbyllur. Nëse motorët e mbingarkesës, konsumimi i energjisë elektrike rritet.

Pas një kohe të shkurtër kur pllakat po kalojnë përmes rrymës, ato janë të shkyçura. Pajisja është de-energized, dhe përfshirja e mëposhtme është e mundur pas ftohjes së motorit.

Element i ngrohjes

Siguresa plastike, e cila është projektuar për një prag të veçantë të ngrohjes. Nëse mulli i mishit e mori subjektin me të cilin thika dhe Auger nuk përballen, motori vazhdon të punojë dhe të nxehet.

Kur arrihet temperatura kritike, breshëri siguresave, motori është i bllokuar dhe shkëput pajisjen nga rrjeti.

Tray boot (platformë / tabaka)

• Designed për produkte të rehatshme dhe të sigurt të ushqyerit në qafë për përpunim.
• Në pajisjet elektrike, të cilat kanë një marrës të ngushtë qafë, të pajisur si një artikull i veçantë.
• Metal ose plastike është bërë.
• Instaluar nga lart.

Materiali i mishit manual është i pajisur me një qafë të gjerë. Prandaj, përdorimi i një tabaka shtesë nuk është e nevojshme.

Strehim

Marka mekanike e mishit është bërë nga tre materiale:

• çelik inox (me forcë të lartë dhe materiale rezistente ndaj korrozionit);
• alumini (peshë e lehtë);
• gize (të rënda, praktike, të qëndrueshme).

Në grinders e mishit elektrik, ka 3 lloje të materialit nga të cilat prodhohet strehimi:

• plastike;
• aliazh metalik;
• çelik inox.

Përdorimi kryesor është bluarja e mishit në një masë homogjene për mish të grirë.

Përdorimi shtesë:

• shinking (perime / fruta);
• bluarje (akull / arra);
• pure pure, salcat dhe lëngje.

Plotësoni grinders e mishit elektrik, kërkohet shtytësi i produkteve.

Kjo është një masë e domosdoshme parandaluese për të shmangur dëmtimet, sepse numri i revolucioneve të boshtit të vidhave në pajisjet elektrike është të paktën 5 herë më i lartë se kur rrotullimi manual i mulli mekanik të mishit.

Pajisjet shtesë varen nga modeli.

NË standard Përfshijnë:

• grilles me vrima të diametrave të ndryshëm;
• thika;
• nozzles / Grands për perime dhe fruta.

Opsionet për grup të plotë shtesë:

• Hundë për Keba. Përdoret për prodhimin e tubave të dizajnuara për mbushje të mëtejshme me mish ose perime.
• Hundë për salcice në shtëpi. Shell i sallamit të ardhshëm është i lidhur me të, i lidhur nga buza tjetër, dhe mishi i grimcuar është i mbërthyer brenda.
• Hundë për prerjen me kube, qarqe, pllaka, analiza ose kashtë. Nozzles të tilla përfshijnë hapëse perimesh, grimre dhe shredders.
• Hundë për cookies. Me ndihmën e nozzles të tilla, brumë, e cila është e ngarkuar brenda, është tashmë e gatshme për formën e përfunduar. Mbetet vetëm për të prerë suxhuk që rezulton në pjesën dhe për të dërguar në furrë.
• Disqe të mbeturinave. Lattifikat / rrjetet më të zakonshme dhe të famshme të përfshira në çdo mulli të mishit. Të ndryshme me një diametër (nga 3 në 9 mm) dhe numri i vrimave të brendshme.

• Pemë / Bubbanks. Grater në formën e një cilindri të uritur me lloje të ndryshme të vrimave për perime dhe fruta.
• Derdhur për kitlet. Pika e parëndësishme. Falë mykut, mishi është i ndarë në të njëjtën gjë, gati për të përgatitur një pjesë.
• Hundë për domate / perime të buta. Cilindër i uritur me vrima të bukura përmes të cilave lëngjet e lëngut dhe mishit.
• Për frutat agrume. Kapak në formën e një kapak. Brenda vetë, ajo largohet nga zest, fara, zhvishem. Vetëm lëng derdhet.

Këto përfshijnë jo vetëm hundëzat, plotësia e të cilëve ndryshon në varësi të funksionalitetit të mulli të mishit dhe fuqinë e saj, por edhe disqe dhe thika shtesë.

• Në numrin mbizotërues të modeleve të grinders e mishit elektrik ka një funksion të një të kundërt automatik. Është e nevojshme nëse ka pasur një produkt të jetuar ose një tjetër në Auger, të cilin mulli i mishit nuk është në gjendje të riciklojë.
• Në grinders mekanike të mishit, i kundërt është dhënë gjithashtu. Për ta bërë këtë, është e mjaftueshme për të bërë disa revolucione me një dorezë në drejtimin e kundërt.
• Disa modele të elektromatizës kanë aftësinë për të ngarkuar pjesë. Gjëja kryesore është t'u jepni atyre pas larjes për të thatë në mënyrë që të shmangni pamjen e ndryshkut.

• Avantazhi kryesor i mullive të mishit elektrik është fakti se bluarja e produkteve në të ndodh vazhdimisht, në kontrast me të.
• Grupi i parë i produktit është i gatshëm për përdorim pas 5-10 sekondash, dhe jo në fund të të gjithë procedurës, siç po ndodh.
• Kur krahasojmë mulli të mishit dhe me të njëjtin funksionalitet, fiton fuqinë e parë.
• Për të instaluar mulli mishi, nuk është e nevojshme të përgatisni vendin dhe të rregulloni sigurisht pajisjen. Është e mjaftueshme për të liruar hapësirën në tavolinë jo shumë larg nga priza.
• Avantazhet përfshijnë një marrës të ngushtë të qafës së gjatë. Nëse ju kujtohet për rregullat e sigurisë dhe përdorni për të promovuar produktet me një shtytës të veçantë, ju nuk do të duhet të shqetësoheni për thonjtë dhe gishtat.

Disavantazhet

Një numër i vështirësive të zakonshme që mund të ndodhin gjatë operimit të grinders e mishit elektrik:

• Kur pastroni vrimën e ngushtë të vrimës së vidhos të boshtit Auger, ndodhin vështirësitë.
• Detajet metalike të mirëmbajtjes kapriçioze. Nëse ata nuk kanë sukses në kohë, shpesh shfaqen ndryshku dhe gjurmët e korrozionit.
• Gjatësia e pamjaftueshme e kordonit elektrik.
• Zhurma e lartë gjatë operacionit motorik.
• Mulli i mishit vazhdimisht po kryen funksionet e Grater / Bubbling. Cilindrat janë bërë me materiale të shkëlqyera, gjë që çon në deformimin e hundës.

• Reverse fillon vetëm pas ndalimit të plotë të mulli të mishit.
• Dimensione të mëdha.
• Auger nuk përballet me bërthamat, ata janë të plagosur, dhe ju duhet të përdorni autorevers.
• Produktet duhet të prerë në kube të vogla, përndryshe ata nuk shkojnë në pjesën e poshtme të qafës.
• Pjesët metalike të mulli të mishit nuk mund të lahen në një pjatalarëse, përndryshe ata ndryshojnë ngjyrën, ndryshkun ose mbulohen nga një bastisje.
• Thika të dobëta të mprehta. Mulli i mishit përballet vetëm me mish pa një bas dhe ka jetuar.
• Shaft vidhos është i dobët, si rezultat i të cilit mishi në këtë zonë grumbullohet dhe mbërthyer.
• Ingranazhet e plastikës janë të brishta dhe lehtësisht thyejnë.
• Fiksim jo të besueshëm të tabelës së nisjes.
• Strehim të brishtë plastike dhe Auger, çarje dhe patate të skuqura shfaqen shpejt.

Si të zgjidhni një mulli të mishit

Pajisjet lidhen drejtpërdrejt me çmimin e elektrolit. Sa më i madh të jetë numri i nozzles për të bashkangjitur, aq më e lartë është kostoja. Ky rregull do të ndihmojë kur zgjedh atë mulli të mishit, i cili do të bëhet një asistent i domosdoshëm në kuzhinë.

Performanca dhe fuqia

• Zgjidhja optimale për përdorim episodik është zgjedhja e mullirit të mishit elektrik me një kapacitet prej 800 W deri në 1500 W dhe një kapacitet prej 1.5-2.5 kg / min.
• Nëse mulli i mishit do të duhet të përdorë shpesh, vëmendja duhet t'i kushtohet modelit me një fuqi prej 1500 W dhe një kapacitet prej 2 kg / min dhe më lart.
• Me vëllime të mëdha dhe shfrytëzim të shpeshtë Është e preferueshme të zgjidhni nga ajo pajisje, e cila konsumon deri në 2000 w kur kryen deri në 3 kg.
• Electromasqassorss më shumë se kjo fuqi nuk janë të përshtatshme për kuzhinë shtëpi, ato janë të dizajnuara për t'u përdorur në hotelierinë publike.

Besueshmëri

Materiali nga i cili janë bërë strehim, rrëmbyer dhe thika, lattices, nozzles, duhet të jetë me cilësi të lartë. Është e rëndësishme që ajo të mos përfshihet në të. substancat e dëmshme. Është e këshillueshme që të zgjidhni pjesë nga metali, jo plastikë.

Pothuaj aspak

Sa më i ulët ky tregues, aq më i bukur dhe më i lehtë për të punuar me mulli të mishit. Pragu më i lartë është 82 dB. Trupi i njeriut Normalisht percepton zhurmën në rangun nga 70 në 75 dB. Treguesit e pranueshëm të dridhjeve shkojnë nga 60-70 dB.

Dimensione

Dimensionet, pesha, tabaka për ruajtjen e nozzles dhe ndarjet e kordonit janë marrë parasysh. Vlen të kushtohet vëmendje në lartësinë e prizës.

Funksionalitet

Është e nevojshme të mendoni për atë paraprakisht se cilat funksione duhet të kenë një pajisje elektrike, të cilat do të duhet të përdoren vazhdimisht, dhe nga të cilat ju mund të refuzoni.

Mesatarja është 1-2 vjet. Por, nëse ndiqni rregullat e përdorimit dhe të sigurisë, mulli i mishit do të shërbejë dhe më gjatë.

Më mirë nëse është çelik inox, i cili nuk përmban papastërti të dëmshme për trupin, jo një aliazh metalik ose plastikë.

Në këtë rast, ai:

• shfrytëzuar më gjatë;
• Është më e lehtë për t'u pastruar / larë, duke përfshirë;
• nuk reagon me produkte;
• nuk thithin erën;
• nuk ndryshon ngjyrën (nuk zbehet);
• nuk deformuar nga temperatura.

Jo primare, por funksioni i nevojshëm në mulli të mishit.

Pa të, ju do të duhet të ndaloni të punoni çdo herë dhe të çmontoni pajisjen për të hequr thelbin ose një pjesë të kockave ose për të çrrënjosur fibrat.

Material

Përdorimi i metaleve në prodhimin e grinders mishit nuk është më i ri. Por ende shpesh modele të grinders e mishit elektrik me një strehim dhe një bosht me vidë plastike.

Nga njëra anë është një minus. Pjesët plastike janë të brishta dhe nuk shkaktojnë besim të konsumatorëve në aspektin e besueshmërisë dhe qëndrueshmërisë.

Nga ana tjetër, kjo është një plus. Kur takohet me kocka, kërc ose mish strehimi me një vidë nga plastika do të thyhet më shpejt se motori do të mbinxehje.

Në këtë rast, ju mund të bëni vetëvendosje Detajet e thyera dhe për të shmangur riparimin e kushtueshëm ose blerjen e një njësie të re kuzhine.

Marka mekanike e mishit:

• Para fillimit të punës, është e nevojshme të siguroheni që mulli i mishit të jetë i fiksuar dhe të gjitha detajet janë instaluar në vendet e tyre.
• Një produkt është hedhur në marrës, paraprakisht copëtuar në copa ose feta.
• Kur shtyn në shreeget, është e rëndësishme të mbani mend për rregullat e sigurisë dhe për të mbrojtur gishtat.
• Pas përfundimit të punës, mulli i mishit është i kuptueshëm, detajet janë të pastra dhe të thata.

Mulli i mishit elektrik:

• Sigurohuni që të filloni mishin e rëndë ose një produkt tjetër që nuk ka kockë.
• Pritini mishin për të rëndë me copa të mesme, vija ose kube, dhe shkrirja e ngrirë. Kjo do të zgjasë jetën e një thikë dhe një motor.
• Shikoni për thika të mjaftueshme të mprehjes.
• Mos harroni se mulli i mishit nuk është menduar për përpunimin e produkteve me fibra të ngurta.
• Përdorni shtytësin pa e zëvendësuar atë me rezervuarë dhe të gjitha gishtat më shumë.
• Në fund të punës, fikni pajisjen, shkëputni atë nga rrjeti dhe vetëm pastaj çmontoni.
• Përdorni vetëm ato detaje dhe pajisje që janë të pajisura me pajisjen ose të cilat janë të përshtatshme për të.

Pas përfundimit kur mulli i mishit tashmë është i fikur nga rrjeti, është e nevojshme të ndiqni rregullat e mëposhtme:

• Hiqni mbetjet e produktit nga strehimi dhe nga boshti i vidhave.
• Detajet e shpëlarjes ujë të ngrohtë Me sapun ose detergjent jo agresiv.
• Shpëlarje dhe të thatë. Për përshpejtim, ju mund të përdorni letër.
• Thikë lubrifikoni, disqe dhe nozzles me vaj perimesh për të parandaluar oksidimin.

• Zhytja e strehimit, telit ose priza e pajisjes elektrike në lëng.
• Lëreni një mulli të mishit gjithëpërfshirës pa mbikëqyrje.
• Lëreni pajisjen në mënyrën e funksionimit nëse ka fëmijë ose kafshë afër.
• Vendosni pajisjen në ose afër sipërfaqeve të nxehta ,.
• Për të transferuar / lëvizur pajisjen duke përdorur tela të energjisë.
• Për të marrë tela elektrike me duar të lagura.
• Përdorni një pajisje me një strehim të dëmtuar, tela ose pirun, punë e paqëndrueshme Motor, pas rënies ose dëmeve të tjera.

Nëse riparimi kërkohet ose një zëvendësim i hollësishëm i hollësishëm, duhet të kontaktoni qendrën e shërbimit.

Termi dhe kushtet për secilin prodhues janë të ndryshme.

Në disa raste, koha e kthimit është e kufizuar në 15 ditë nga data e blerjes. Por në shumicën e rasteve, garancia zgjat nga 6 muaj deri në 2 vjet.

Dokumentet e kërkuara:

• kontrolloni kontrollin;
• pasaportë;
• kartë garancie e mbushur.

Kthimi ose shkëmbimi për një pajisje tjetër është e mundur në rastet e mëposhtme:

• Nuk i përshtatet ngjyrës, madhësisë, karakteristikave.
• Zbulohen të metat e vogla / të konsiderueshme.
• Nëse garancia ka skaduar ose nuk është instaluar, por kaloi më pak se 2 vjet. Në këtë rast, do të duhet të provojë se ndarja ka ndodhur para blerjes.
• Përveç garancisë, nuk duhet të harrosh për jetën e shërbimit, gjatë së cilës është gjithashtu e mundur mulli i mishit, por vetëm nëse martesa është thelbësore dhe e pakorrigjueshme.

Në këtë rast, pretendimet i paraqiten prodhuesit ose përfaqësuesit zyrtar.

Nëse defekti eliminohet, duhet të korrigjohet në 20 ditë.

Në këtë situatë, blerësi duhet gjithashtu të provojë se defekti u shfaq derisa pajisja të transferohet në të.

• Nëse mulli i mishit nuk është përdorur kurrë, kontrolloni, mallrat, vulat, etiketat janë ruajtur.

Kthimi i mallrave cilësia e duhur Është e mundur në rastin e një garancie të vlefshme dhe me pëlqimin e punonjësit të pikës tregtare.

Nëse ka një provë ose provim, blerësi ka të drejtë të marrë pjesë.

Kur një mulli i mishit nuk është shkëmbyer / rimbursim:

• Nëse pajisja është e shënuar në katalogun e produktivitetit jo ushqimor që nuk mund të kthehet / zëvendësohet.
• Nëse martesa ka ndodhur për shkak të fajit të konsumatorit për shkak të mospërputhjes me rregullat e funksionimit dhe sigurisë.
• Larg / ndryshuar / nuk ka numër serial.
• Kur zëvendësoni pjesët jo origjinale ose nëse riparimi nuk është kryer në qendrën e shërbimit.
• Lost Garancie Card / Check Commercial.

Informacion i plotë mbi kthimin ose shkëmbimin e një instrumenti elektrik ofrohet nga prodhuesi ose përfaqësuesi i shitjeve të kompanisë.

Para së gjithash, pjesët janë thyer, të cilat janë bërë prej plastike. Nëse elektromazor është një markë e mirënjohur, nuk është e vështirë të gjesh pjesë rezervë.

Një bosht vidhos ose një pajisje siguresave është e lehtë për t'u zëvendësuar në mënyrë të pavarur. Por nëse ndarja ka ndodhur në motor ose në trup, ju nuk duhet të shpresoni për forcën dhe njohuritë tuaja, është më mirë të besoni riparimin e pajisjes për njerëzit, të disassembled profesionalisht.

Në vendin e dytë, prishen nozzles, sepse ato janë bërë nga materiale të brishta. Në këto raste, ka grupe rezervë, ka më pak gjasa të blejë një njësi të veçantë.

Pjesë këmbimi që mund të ndryshohen në mënyrë të pavarur:

• thika;
• rrjetë / grilë;
• tabaka e nisjes;
• bosht vidhos;
• nozzles;
• moulds;
• grimre;
• tomatoopress;
• prerë perimesh.

Zëvendësimi i pjesëve në të cilat riparimi i stacioneve elektrike bëhet më së miri në qendrën e shërbimit:

• butonat;
• byk;
• motorët;
• elektrunks;
• ingranazhet;
• ndërprerësit;
• kutitë e shpejtësisë;
• selns;
• vula gome;
• pulleys;
• brushat;
• modulet elektronike.

Prodhues

Bosch.

Një markë popullore është përfshirë në grupin e kompanive që i përkasin shqetësimit gjerman Robert Bosch GmbH. Nën këtë markë ka një seri kuzhine pajisje shtëpiaketë aftë për të kënaqur edhe blerësit shumë të zymtë.

Zyrat e tregtisë dhe qendrat e shërbimit të konsumatorëve janë të vendosura në 140 me më shumë se vendet e botës. Lista e mallrave të ofruara në treg karakterizohet nga cilësia, kostoja besnike dhe dizajni tërheqës.

Marku i takon një kompanie komerciale japoneze. I njohur cilesi e larte, produktivitetin dhe qëndrueshmërinë e produkteve.

Bimët kryesore janë të vendosura në Japoni, të cilat nuk e pengojnë kompaninë të eksportojë mallrat në 120 vende të botës dhe t'i shërbejë klientëve në nivelin e duhur.

Nga karakteristikat e këndshme, produktet janë të dobishme:

• politika e çmimeve;
• funksionalitet;
• prezantimi i teknologjive të reja;
• një atraktivitet të pamjes.

Kjo Marka është pronë e organizatës komerciale franceze, lider kryesor botëror në tregun e pajisjeve shtëpiake. Markë është bërë prej kohësh e njohur midis atdheut të tij dhe ka pushtuar tashmë blerësit e 135 vendeve.

Moulinex Drejtimi kryesor - Pajisje Kuzhina. Një tipar dallues i produkteve është lehtësisht gjatë operacionit.

Grinders mishit të kësaj marke dallohen nga:

• komoditet;
• kompakt;
• hiri;
• një shumëllojshmëri të skemës me ngjyra tërheqëse.

Markë tregtare e kompanisë publike Holandë Philips, në shumëllojshmërinë e të cilave është paraqitur zgjedhje e shkurtër Mallrat teknologjike për të përmirësuar cilësinë e jetës së njerëzve.

Grinders Philips mish, me performancë të mjaftueshme, janë të theksuara me një konsum të vogël të energjisë dhe çmim.

Markë tregtare e kompanisë izraelite - prodhuesit ndërkombëtar pajisje shtëpiake.

Polaris pozicionon veten si një prodhues i produkteve me cilësi të lartë për shtëpinë. Por në rrjetet e mishit ky tregues nuk reflektohet. Krahasuar me pajisjet shtëpiake të markave të tjera me të njëjtin kapacitet, produkti i këtij prodhuesi humbet performancën.

Marka tregtare e kompanisë ruse Tekhnopoisk LLC, edhe pse ende deklaron se shenja e redmond tregtare i takon kompanisë amerikane.

Për shkak të nxjerrjes së paarsyeshme të themeluesve / prodhuesve, saktësia e informacionit në faqen zyrtare të internetit është gjithashtu e përgjegjshme.

Kompania ka përfshirë në mënyrë të përsëritur në skandale të konkurrencës së padrejtë dhe ka sjellë në gjykatë për kopjimin e produkteve të markave të tjera.

Pretendimet ndaj adresës së kompanisë:

• blerësi i qëllimshëm mashtrues;
• shkelje e kushteve të garancisë;
• pamundësia për të gjetur shpejt dhe për të renditur pjesë këmbimi, për të marrë ndihmë në qendrën e shërbimit;
• kostoja e tepërt e produkteve, jashtë, dhe karakteristikat identike me markat e tjera tregtare.

Shenja tregtare angleze-ruse e krijuar në Rusi. Të regjistruar në Britani të Madhe. Produktet prodhohen në Kinë dhe Azinë Juglindore. Zyra kryesore e kompanisë është në Hong Kong.

Drejtimi i prodhimit - Pajisje shtëpiake të vogla dhe elektronikë.

Pavarësisht një skeme të tillë konfuze të prodhimit dhe shpërndarjes, produktet nën emrin e markës Scarlett:

• i njohur;
• gëzojnë popullore;
• i thjeshtë në shërbim;
• veshin rezistente;
• qëndroni të lirë.

Supra

Përveç pajisjeve shtëpiake për kuzhinë dhe në shtëpi, kompania prodhon pajisje për makina, enët, ndriçimin dhe pajisjet klimatike.

Zyra e kompanisë është e vendosur në Japoni, produktet janë prodhuar në Kinë, mallra per pjesen me te madhe Aplikoni në tregjet e Rusisë dhe të mëparshme CIS.

Pajisjet elektrike të kësaj kompanie janë të lehta për t'u operuar dhe me një dizajn të pakuptimtë janë mjaft funksionale dhe të qëndrueshme.

Vitek.

Kompania kineze e prodhimit të pajisjes në shtëpi dhe elektronikë me rrënjë ruse të regjistruara në Austri.

Markë është i njohur në territorin e Federatës Ruse dhe në vendet fqinje, ndryshe nga Evropa dhe Perëndimi.

Kompania prodhon produkte me cilësi të mesme, mjaft të kënaqshme një konsumator të thjeshtë. Avantazhi është çmimi, dizajni dhe zgjidhje me ngjyra mallra.

Tradingmark i takon shqetësimit të Bosch. Nën këtë markë shtëpiake shtëpiake shtëpiake elektrike janë prodhuar. Çdo lloj përfaqësohet nga një linjë e veçantë e modeleve që ndryshojnë specie të jashtme, Set i plotë, karakteristikat dhe funksionalitetin.