Sigurisht, të gjithë e dinë se mollët janë të ndara në një lloj vere, vjeshtës, maturim dimëror. Është e qartë se varietetet e verës nuk janë të përshtatshme për ruajtje, vjeshtë - do të vendosen maksimumin pushimet e Vitit të RiPor dimri - në heshtje "live" në pranverë. Është e mundur të përcaktohet ruajtja e një ose një shumëllojshmëri tjetër e mollëve me një formulë të thjeshtë.
Është e nevojshme të numërohen fara në tre frutat më të mira dhe pastaj ta ndani atë me numrin 3 - ne marrim numrin mesatar të farave në mollë, karakteristikë e kësaj varietetesh. Supozoni se doli 6 fara. Tani të trasha sa ditë mund të ruhen këto fruta:
23 × 6 (numri mesatar i farave në mollë) - 25 \u003d 113 ditë.
Falë këtyre llogaritjeve, është e mundur të disponosh më saktë të korrat, duke përdorur frakturën minimale të minimumit të katërt.
Ndër varietetet më të njohura të ruajtjes afatgjatë - Rapeth Simirenko, Makintosh, Antonovka Ordan, Jonathan, Golden Delishes, Starkrimson.
Prej asaj se si mblidhet korrektësia, fetusi varet dhe ruajtja e cilësisë së tyre të shijes deri në pranverë. Prandaj, ju duhet t'i përmbaheni disa parimeve:
Korrja është paraqitur në një verandë të ftohtë, në një belveder ose thjesht nën një tendë, klasifikim në procesin e frutave të mëdha dhe të mesme. Mollët e vogla dhe të dëmtuara menjëherë riciklohen në boshllëqet në shtëpi. Më të mirët ruan frytet e madhësive të mesme.Por të mëdha janë më të ndjeshëm ndaj proceseve destruktive. Gjatë javës, vërehet korrja, duke refuzuar gradualisht kopjet e këqija.
Nëse ngrohja qëndron në rrugë, fruti për ruajtje është hedhur në mëngjes, në mënyrë që ata të arrijnë të ftohtë brenda natës. Përveç kësaj, shumë filiale preferojnë procesin e ruajtjes për të shoqëruar pretreatment e frutave me të gjitha llojet e zgjidhjeve, me shpresën e rritjes së foshnjërisë dhe rezistencës ndaj sëmundjeve.
Për shembull:
Është e qartë se pas trajtimeve të tilla, mollët janë të larë mirë para përdorimit, është mundësia edhe me sapun, është më mirë për fëmijët.
Për të kursyer mollë me të shijshme dhe të freskët për një dimër të gjatë, nuk është gjithmonë e mundur, sepse kushtet e motit të sezonit të kaluar ndikojnë në procesin e magazinimit dhe numri i plehrave të hynë në tokë, madje edhe materiali nga i cili është bodrumi ndërtuar. Prandaj, të gjithë kopshtarët duhet të punojnë shumë për të arritur rezultate të shkëlqyera.
Ruajtja e mollëve preferohet të kryhet në bodrumet, bodrumet në një temperaturë optimale prej 0 ... +4 o C. Përveç kësaj, lagështia e 85-95% duhet të mbahet në dhomë në mënyrë që frutat të mos tërhiqen. Fqinji i bukur në celularë konsiderohet patate, të cilat do të ndihmojnë që Apple të mbetet lëng dhe elastik. Mos ruani mollë pranë qepëve, hudhër, sepse ata thithin veten erë specifike Perime.
« Mbushje e bardhë"Është varieteti më aromatik dhe jashtëzakonisht i shijshëm në të cilin përmban nje numer i madh i Vitamina C. Në dimër, është e pamundur të gjesh këto mollë, megjithatë, ka një rrugëdalje - të bëjë një frut të zbrazët paraprakisht në mënyrë që në sezonin e ftohtë të kënaqë veten dhe të dashurit e tu të shijshëm të shijshëm.
Mollët janë një dhuratë e mrekullueshme e natyrës, e cila jep shumë përfitim për trupin e njeriut. Nga kjo varietet ju mund të përgatisni shumë produkte të shijshme për dimër. Më poshtë janë opsionet më interesante dhe mbresëlënëse.
Për gatim do t'ju duhet:
Mollët janë më të mira për të zgjedhur të pjekur, pasi ato përmbajnë shumë pektin, në sajë të së cilës ëmbëlsira do të dalë edhe më shumë pa pagesë.
Për të filluar, frutat duhet të lajnë mirë, pastrojnë nga lëkura dhe prerë thelbin prej tyre. Peshkimi i pastruar nuk fshihet - do të duhet gjithashtu. Pastaj mollët janë prerë në copa të mesme. Pasi u paraqitën në një tas dhe bien në gjumë sheqer. E gjithë kjo është e përzier dhe insistuar për jo më shumë se 30 minuta.
Tani mund të shkosh në pastrim. Ata duhet të zhvendosen në enët dhe të derdhin ujë. Pastaj vendosni një zjarr të vogël dhe kuzhinier për rreth dhjetë minuta. Pastrues që rezulton për të vënë të ftohtë. Frutat e plasaritura duhet të zihen 30-40 minuta në ngrohjen e mesme deri në zbutjen e plotë. Në procesin e gatimit, shtoni lëvozhgë të ziera në mollë. Sapo të kalojë 40 minuta, përzierja duhet të jetë tërësisht e përzier, e reduktuar gaz dhe të fillojë të vlosh. Ky proces do të zgjasë rreth një orë.
Pas përbërjes së mollës zvogëlon dy herë vëllimin e tij origjinal, duhet të kontrollohet për gatishmëri. Për këtë qëllim, një rënie e cashem duhet të bjerë në një pjatë, pak të ftohtë dhe anim. Nëse nuk përhapet, atëherë bllokimi është plotësisht i gatshëm. Ëmbëlsirë është përshkruar paraprakisht bankat e sterilizuara dhe të thata dhe të mbyllura fort me mbulesa.
Bllokim i ftohtë ndjek në një enë të përmbysur, një peshqir të veshur.
Kjo recetë është shumë e ngjashme me atë të mëparshme, megjithatë, rezultati i saj nënkupton një marmelatë të shijshme dhe të këndshme të gatimit të bërë në shtëpi. Për shkak të përmbajtjes së lartë në përbërjen e sheqerit dhe pektinës, "derdhja e bardhë" është e përkryer për këtë delikatesë.
Përbërësit që do të duhet:
Pretty lani fruta me ujë rrjedhin, të pastër nga zhvishem dhe internals. Të gjitha pastrimet janë vendosur në enët e ndara, derdhin ujë dhe dërgohen për t'u zier në nxehtësi të moderuar. Sa më shpejt që përbërja fillon të derdh, hiqni atë nga sobë dhe tendosje. Në cashitz që rezulton, derdhni "derdhje të bardhë", para-feta me kube të vogla. Për të vënë masën është zier derisa fruta të zbutet plotësisht.
Pastaj përzierja duhet të zgjidhet tërësisht nga një blender ose me dorë të mbushur me dorë, në mënyrë që të dilte nga Apple Pure. Në mënyrë që struktura të jetë tërësisht e grimcuar, Cashitz mund të tërhiqet nga sitë. Të bjerë rërë me sheqer në gjumë dhe të vendosni përzierjen në sobë. Me nxitje të kujdesshme, masa është zier rreth njëzet minuta në ngrohje të mesme. Në fund të gatimit, kozmetikë pelte duhet të derdhet mbi moulds dhe të vënë në frigorifer për 10 orë për derdhje të plotë.
Për të marrë më shumë shije acidike në procesin e gatimit, ju mund të shtoni një lugë lëng limoni.
Për të përgatitur një bllokim klasik të Apple për dimrin, do të jetë e nevojshme:
Në fillim është e nevojshme për të përgatitur komponentën kryesore të bllokimit - mollë. Ata janë larë tërësisht, pastrohen nga brenda dhe janë prerë nga feta mjaft të mëdha. Frutat vendosen në një tas të thellë për gatim, pluhur me rërë të sheqerit dhe mbetet për t'u regjistruar për orën dhjetë. Pas kësaj, mollët në sheqer vendosen në sobë dhe vlim në një nxehtësi të fuqishme në një çiban. Sa më shpejt që përzierja vlon, ju duhet të bini zjarr dhe të gatuani ëmbëlsinë për dhjetë minuta të tjera. Pastaj hiqni atë nga pllaka dhe jepni të freskët.
Manovra të tilla me masën e mollës duhet të bëhen dy herë (valë dhe të ftohtë). Për shkak të kësaj, përbërja do të bëhet më e trashë dhe e errët, duke blerë hije të bukura qelibar. Pas përzierjes do të vlim herën e fundit, Është e nevojshme të dekompozohet në banka, të ngushtë dhe në shtetin e përmbysur të presë për një ftohje të plotë.
Një mënyrë tjetër e përsosur për të mbajtur karakteristika të dobishme dhe të gëzojnë B. dimër Një shije e shkëlqyer e frutave të "jastëkut të bardhë" është përgatitja e një kompostimi të bukur dhe të dobishëm. Mollët vetë do të ruhen tërësisht, për shkak të së cilës gjatë dimrit do të jetë e mundur të shijoni një pije të shijshme dhe vetë frutat.
Për kompozitetin nga tërë mollët do t'ju duhet:
Në fillim, tre litra mund të sterilizohen. Pastaj mollët zgjidhen në gjendje të përsosur - të vogla dhe jo të guximshme. Frutat janë larë tërësisht nën uje i paster, prerjet dhe thelbi janë hequr. Frutat vendosen në një enë qelqi dhe bien në gjumë me një gotë sheqeri. Në këtë kohë ju duhet të vloni ujin dhe derdhni gjysmën e kanaçeve me mollë. Pas 10-15 minutash, vlim ujin dhe derdh ujë të valë në kavanoz në skajet.
Kapaciteti është i mirë për të bllokuar kapakun, kthehuni, futni plaidin dhe lini pije për të ftohur. Pas heqjes së saj për ruajtje në një vend të freskët të errët.
Për erëza dhe verë, do t'ju duhet:
Para së gjithash, mollët duhet të lajnë mirë dhe t'u japin atyre të thatë plotësisht. Pastaj vlim ujin, derdh sheqer në të dhe vlim rreth pesë minuta. Do të jetë shurup. Tjetra, hidhni fruta atje dhe gatuaj pesëmbëdhjetë minuta, dhe pastaj tërhiqni ato dhe shpërndani në banka, para-sterilizuar. Shurup duhet të jetë tendosje dhe të shtojë të gjitha erëzat e mbetura në të. Vlim përbërës që rezulton jo më shumë se pesë minuta dhe derdh në tanket e frutave. Bankat mjaft më afër dhe rrokulliset me kokë poshtë. Në këtë pozitë, u jepni atyre të freskët. Apple aromatik komposto gati!
Cilësitë e tij të shijshme Kjo pije është shumë e ngjashme me verën e mulluar, megjithatë, është më e dobishme dhe aromatike. Për të theksuar shijen e tij, rekomandohet t'i shërbeni të ngrohtë.
Për një kompost nga derdhja e bardhë dhe qershi me vlerë të marrë:
Qershi duhet të shpëlarë tërësisht (pa hequr eshtrat) dhe të vendosë përpara një kavanoz të sterilizuar prej tre litrash. Lani mollë, presni imët dhe dërgoni në manaferrat. Hidh ujë të valë të frutave dhe të lënë dolli për gjysmë ore. Bëni ujin në tigan, derdhni sheqer në të dhe kuzhinier ndërsa drithërat e sheqerit nuk shkrihen plotësisht. Shurup i nxehtë derdh në një kavanoz me fruta dhe të mbyllura fort me një kapak. Kapacitet për të rrokullisur dhe për të hedhur plaid. Lëreni në këtë pozicion për një ditë, pas së cilës ju mund të hiqni me siguri pijen e përfunduar për ruajtje.
Falë manave të qershisë, kompostimi do të fitojë tone të bukura burgundy, aromë të sofistikuar dhe acid me aromë. Gjithashtu nuk është e fortë dhe e ulët kalori.
Për të marrë një komposto të këndshme dhe të vlefshme të shijshme nga "White Sour" për dimër vlen të përdoren për truket e vogla.
Duke lexuar më lart në përgatitjen e recetave të kanalizimit të derdhjes së bardhë, madje edhe në dimër, kur organizëm njerëzor Ka mungesë të vitaminave, mund të mbushet lehtë me trajtime me të vërtetë të shijshme nga mollët.
Se si të bëni verë nga mollë, shihni videon tjetër.
Kopshtarët janë të kënaqur dhe gëzim në mendimin e kulture të rritur. Sa punë u investua për të arritur rezultatin. Në të kaluarën, përvojat mbetën për shkak të kataklizmave të natyrës. Këtu ata janë mollë: të verdhë, të gjelbër, të kuqe, me shirita. Familjet tashmë kanë gëzuar frytet e kulture të reja. Por si të mbash mollët në pranverë?
Në rendiment, zonjë vendos detyrën e vështirë: si për të shpëtuar një korrje të pasur të frutave të pjekura aromatike me humbje minimale? Bërë tashmë dhe. Në rrugën koleksionin e vjeshtës dhe të dimrit mollë. Për të mbajtur fruta të freskëta dhe aromatik, ju duhet t'i përmbaheni rregullave të caktuara.
Koha gjatë së cilës frutat mbeten të paprishura, ose rrjedhja e gjakderdhjes, përcaktohet nga shumëllojshmëria.
Mollët e verës të kalbur shpejt, dhe për kursimet në dimër nuk janë të përshtatshme. Vjeshta mban freskinë për 2-3 muaj. Zakonisht, kopshtarët i kushtojnë vëmendje varieteteve të dimrit të ruajtur deri në pranverë.
Top 5 Më të njohurat në Rusi të Varieteteve të Dimrit të Mollës:
Përveç këtyre varieteteve, për shumicën e rajoneve të Rusisë, ju gjithashtu mund të rekomandoni:
Për latitudes jugore janë të përshtatshme:
Për Siberisë:
Këto varietete dimërore testohen me kohë. Frutat mbahen të paktën para shkurtit, dhe disa (idared, Jonathan, Golden Delisheshes, Amazing, Kore) - deri në maj.
Magazinimi i mollëve në dimër varet direkt nga respektimi i teknologjisë së korrjes. Ka detaje këtu:
Për të xhiruar mollë nga pemët e larta, përdoren pajisje të ndryshme
A e dini se ...
Për korrje, Apple duhet të arrijë pjekurinë e lëvizshme. Çdo shumëllojshmëri është e tyre: fillestare, e mesme ose e plotë. Sigurisht përcaktoni pjekurinë vetëm në ngjyrë të farërave. E errët ngjyra, fruta shumë e pjekur.
Pra, të korrat e mollëve është mbledhur. Por mos u ngut për ta hequr atë për ruajtje afatgjatë. Mbajeni frutin e frutave në një vend të freskët për 2-3 javë në mënyrë që ata të tregojnë veten. Pas kësaj, shpenzoni aktivitetet e mëposhtme:
A e dini se ...
Frutat nuk mund të lahen para se të prenotohen për ruajtje afatgjatë, ajo çon në dëmtimin e shtresës natyrale të dylli dhe dëmton me shpejtësi.
Pyetja tashmë është e qartë kur mbledhja e mollëve për ruajtje. Frutat e renditura. Tani do të përcaktojmë se si të vendosim një kulture të rritur. Çdo kopshtar gjen një mënyrë të pranueshme të hedhjes.
Në këtë rast, frutat nuk zhvendosen.
Kjo metodë është e thjeshtë, por joefektive. Për të maksimizuar qëndrueshmërinë, mollët duhet të jenë të paketuara ose të përkthyera.
Tregon rezultate të mira Metoda në të cilën çdo Apple është e mbështjellë me letër dhe vendos bishtin. Përdorni:
Ju mund të provoni ruajtjen e mollëve për dimër me metodën në të cilën kulture është vendosur në kutitë e kartonit me shtresa dhe bie në gjumë me kaçavida:
Është e rëndësishme që fruti i kontejnerit të mos hyjë në kontakt, dhe materiali i mbushur ishte i thatë, përndryshe për të mos shmangur formimin e kalb
Kjo metodë do t'i përshtatet atyre që kanë shumë grepa për të varur:
Do të jetë e nevojshme të përgatitet një kuti kartoni dhe film ushqimor:
A e dini se ...
Kopshtarët me përvojë këshillojnë përdorimin e kashtës me cilësi të lartë ose kashtë për të lëvizur mollët.
Për ruajtjen e mollëve në shtëpi gjatë gjithë dimrit, dachas përdor mjetet juridike popullore. Për të zgjeruar fetusin e fetusit, ju duhet:
Aplikoni 5% acid salicilik, klorid kalciumi 2% saturation.
Këshilli i ditës
Gjatë magazinimit, mollët mund të ndikojnë në kalbjet e origjinës së kërpudhave, kështu që frutat kalojnë periodikisht dhe heqin rastet e mbajtura.
Për të shpëtuar kulture është shumë e rëndësishme për të vëzhguar kushtet e ruajtjes së mollëve:
Mollët e dimrit ruhen më mirë në dimër në bodrum ose bodrum. Është këtu që kushtet e nevojshme të temperaturës dhe lagështisë krijohen.
Për të ruajtur mollët në bodrum të përgatitur paraprakisht. Duhet të bëni sa më poshtë:
Frutat Store:
Kryerjen dhe dezinfektimin dhe dezinfektimin në mënyrë që myk të mos formohet.
Në mënyrë që frutat të ruhen për aq kohë sa të jetë e mundur, përdorni ndonjë nga metodat e shqyrtuara në enë.
Kutitë nuk duhet të prekin ndonjë tjetër, as me dysheme, as me një mur në mënyrë që të mos parandalojnë qarkullimin e ajrit
Këshilli i ditës
Vendosni stickers me informacion rreth datës së paketimit dhe klasës në enë. Kështu që ju do të dini se çfarë frutash për të përdorur para së gjithash, dhe çfarë të largoheni për më vonë.
Jo çdo kopshtar ka një bodrum, bodrum. Për pyetjen se si të ruani mollët në shtëpi, ato janë të përshtatshme në anën tjetër - nëse nuk ka vend, toka është përdorur:
Në dimër, paketat tërheqin, duke tërhequr litarin.
Ne i përgjigjemi pyetjes: Pse kur ruhen mollë të zezë brenda?
Për jetën e gjatë të indit qelizor të fetusit, sistemi enzimatik është përgjegjës. Enzimat gradualisht humbasin aktivitetin e tyre dhe ndalojnë ruajtjen e stabilitetit të qelizave. Në disa varietete procesi shkon më shpejt, të tjerët janë më të ngadalshëm. Qelizat vdesin, vetitë organoleptike të ndryshimit të produktit. Prerja e Apple mund të shihet se brenda saj është e errët. Dhe jo vetëm ngjyra, por edhe erë, dhe konsistenca, dhe shijen.
Tani mollët përpunohen nga substanca të posaçme stabilizuese që ngadalësojnë proceset enzimatike, por ky produkt është shumë i rrezikshëm.
Për banorët urbanë në periudhën e vjeshtës, çështja se si të ruhet mollë në dimër. Nuk ka nevojë të dëshpëroni, pa një bodrum, ju gjithashtu mund të bëni një gjendje të frutave dhe t'i ruani me humbje minimale.
Në apartamentin e apartamenteve ruhen:
Nëse lejohet madhësia e ballkonit ose lozhë, qarku termik është instaluar. Është bërë me duart tuaja. Ajo do të marrë 2 kuti kartoni të qëndrueshme ose kompensatë dhe izolim në formën e shkumës, gjëra të vjetra të ngrohta, shkumë ndërtimi, tallash.
Thermocrob për ruajtjen e perimeve dhe frutave në ballkon
Tani ju duhet të monitoroni temperaturën e ajrit jashtë dritares: në mot të acartit, ju do të mbuloni edhe këndin termik nga lart me diçka të ngrohtë, më të ngrohtë - hiqni gjithçka shumë.
Si për të ruajtur mollë në ballkon, nëse nuk ka vend për kutinë, racks:
Kjo metodë është e mirë në rast se ballkoni nuk ngrihet në ngricat e forta.
Për këtë:
Paketat mbajnë në dhomë në dritare, duke lënë një dritare të hapur, ose në korridor, në dhomën e magazinimit.
Mollët e dyqaneve në frigorifer nuk është gjithmonë i përshtatshëm. Ka pak vend, dhe ju doni të përgatitni perime dhe fruta. Një alternativë do të jetë një frigorifer i gjerë.
Frutat ngrijnë si më poshtë:
Koha e kaluar për përgatitjen e produkteve të ngrira gjysmë të gatshme të Apple në periudhën e vjeshtës do të hiqet nga përfitimi për të gjithë familjen.
Mollët e ngrira mbajnë deri në 90% të substancave të dobishme dhe nuk humbin shijen
Ne i përgjigjemi pyetjes: Si të ruani mollët e pastruara?
Frutat e pastruara dhe të prera nuk janë praktikisht të ruajtura, pasi ato janë oksiduar shpejt dhe errësuar. Nëse ju nuk mund t'i vendosni menjëherë në gatim, ju mund të vononi oksidimin e minutave me 30, duke spërkatur copat e lëng limoni ose duke ulur në zgjidhje acid citrik (1 orë L. për 1 litër ujë).
Duke ditur se si të ruani mollët për dimër, zgjidhni për veten tuaj më të mirë dhe të përshtatshëm. Informacioni i marrë do t'ju lejojë të përmirësoni aftësitë dhe do të shijoni rezultatin e punës suaj.
Mbajeni të drejtë dhe jini të shëndetshëm!
Një fazë e rëndësishme në ruajtjen e mollëve është zgjedhja e duhur Pastrimi i kohës. Frutat e mbledhura në kohë janë më pak të ndjeshme ndaj sëmundjeve dhe mund të ruhen më gjatë. Maturimi i tyre përcaktohet nga disa karakteristika të jashtme. Mollët që janë në fazën e pjekurisë së lëvizshme, kanë ngjyrën më karakteristike për këtë shumëllojshmëri dhe rriten deri në vlerën maksimale. Ata gjithashtu ulin densitetin e lëvozhgës dhe pulpë, dhe shijen dhe aromën janë rritur. Frutat largohen lehtësisht nga pemët pa shumë përpjekje. Nëse mollët bien, kjo do të thotë se ato janë të mbipopulluara dhe nuk do të qëndrojnë për një kohë të gjatë.
Për ruajtjen afatgjatë, vetëm të pastër pa mollë të dëmtimit janë të mesme në madhësi, të cilat kanë një ngjyrë të ndritshme. Frutat më të mëdha gjatë gënjeshtrës u rritën më shpejt, dhe jeta e tyre e raftit nuk kalon 1-2 muaj. Frutat e larguara nuk mund të vendosen në diell. Ata janë të vendosura me kujdes në enë, për shembull kuti druridhe të transferohen në dhomën e ftohtë. Në frontin e kësaj magazinimi, dhe kjo mund të shërbejë si një drejtim i ftohtë, një bodrum, një dhomë papafingo ose një bodrum, disa ditë janë ventiluar për të arritur temperaturën optimale. Mollët mund të ruhen në -1 shkallë deri në +4 gradë dhe lagështia e ajrit deri në 95% në varësi të varietetit. Një ankesë e tillë e dhomës parandalon avullimin intensiv të lagështisë nga frutat.
Para se të vendoset në ruajtje, mollët ose mbahen në një zgjidhje ujore të iodiumol, ose ulen në një zgjidhje të acidit salicilik, ose i fshijnë me një leckë të lagur me glicerinë. Gjithashtu, për mbrojtje nga kalb dhe myk, frutat trajtohen me një përbërje të përbërë nga jod kristalor (2.5%), iodide kaliumi (7%), niseshte (53%), soda e ushqimit (2%) dhe ujë (35%). Ato ulen në këtë përbërje për 1-2 minuta dhe pastaj tharë. Në mollë, pas kësaj, mbetet një film i hollë i qëndrueshëm, i cili lehtësisht flushed para përdorimit. Edhe për përpunimin e frutave, përdoren 100 g propolis dhe 500 ml alkool. Ato ulen në këtë përbërje për disa sekonda dhe pastaj tharë.
Kështu që mollët shtrihen deri në pranverën e ardhshme mund të bëhen nga përbërësit kimikë që janë më pak të rrezikshëm për një person. Për shembull, pirosulfati natriumi thekson gazin e squfurit që mbështjell frytet dhe i mbron ata nga dëmtimet.
Mollët të ruajtura në mënyrë të përkryer në kuti të vogla druri ose kuti kartoni. Me këtë, distanca në mbathje midis rrotullimeve duhet të jetë aq e vogël sa të jetë e mundur. Mollë hapin njëri-tjetrin materiale të ndryshme. Për këtë përdorim patate të skuqura të thata pemë qumeshtit, Lë lisi të pastër, myshk të thatë. Nga më shumë materialet moderne Aplikoni filmin ushqimor dhe mbështjellësin e paketimit për produktet. Është e pamundur të përdorësh mollët për të përdorur një kashtë. Nëse frutat fillojnë të përkeqësohen, ajo moulds shumë dhe u jep atyre një shije të pakëndshme. Mollët me lëkurë të hollë dhe delikate janë të mbështjellë edhe në napkins, të cilat janë të ngopura me vazelinë.
Gjithashtu, mollët mund të ruhen në racks ose raftet në dy shtresa. Në këtë rast, ato janë të mbushura me Roogle, torfe të thatë, tallash ose gjethe druri.
Një mënyrë tjetër e ruajtjes afatgjatë të mollëve janë gropa të gërmuara panel deri në 50 cm të thellë, përkatësisht, në varësi të kushtet klimatike Ato mund të jenë ose më të vogla, ose më të thella. Në të njëjtën kohë, mollët janë të përcaktuara përmes qeseve të celulofës dhe i lidhin fort me një litar. Vendosur më tej në pjesën e poshtme të gropave dhe të vënë në tokë. Për të mbrojtur kundër brejtësve, çanta me fruta janë të mbuluara me një bredh ose dëllinjë.
Është e ndaluar të ruhet mollë në një dhomë me perime, patate dhe, onions shumë të nuhatjes dhe hudhër. Magazinimit në dy ose tre javë të para pas vendosjes së një të korrave për të hequr tepërt dioksid karboniNdarë nga frutat. Gjatë magazinimit, frutat shqyrtojnë rregullisht dhe heqin rastet e shkarkuara.
Kështu që mollët përdoren në ushqim, ata e transferojnë së pari në një dhomë të ngrohtë dhe temperatura rrethuese rritet gradualisht. Nuk do të lejojë që frutat të flirtojnë menjëherë.
Nëse aplikoni të gjitha kushtet e mollëve mund të fluturojnë nga 3 në 9 muaj në varësi të varietetit. Varietetet e testuara për ruajtjen afatgjatë janë Melba, Antonovka, vjeshta me shirita, djemtë, pepin, anise, portokalli dhe të tjerët.
Video në temë
Pas korrjes së mollëve komplot Mbledhur, pyetja bëhet - si të ruani mollët në dimër? Si mund të shpëtojë në të vërtetë dhuratat e natyrës, do të ndihmojë disa këshilla jo të mira.
Para së gjithash, ju duhet të dini se cilat varietete mund të mbahen për një kohë të gjatë dhe çfarë duhet të përdorni më shpejt. Ka një koncept si një fetus fetus, kjo është aftësia për të përballuar ruajtjen afatgjatë.
Mbuloni pjesën e poshtme të një sirtari prej druri me dërrasa të larta të furrës ose tallash. Ju gjithashtu mund të përdorni Crumb Peat. Çdo material i listuar duhet të ketë sukses të mirë, përndryshe mollë mund të përkulen.
Vendi mollë në një enë prej 1-2 shtresa duke folur materialin tuaj të zgjedhur.
Bëni kutitë një në një tjetër. Vendosini ato nëse është e mundur pranë patateve, të cilat do të japin një mollë të tepruar të lagështirës. Kështu, ju vendosni dy probleme - me ruajtje të përbashkët, mollët nuk do të bërtasin, dhe patatet nuk do të mbijnë.
Kontrolloni mollët një herë në çdo 10-14 ditë, të cilat janë bërë nga ata që fillojnë të përkeqësohen.
E dyta
Pritini në njërën anë të paketës së celofanit, përafërsisht në mes, vrima është vrima e zgjatur prej rreth 6-8 cm të gjatë. Dele mollët e përgatitura në qese duke e mbushur atë deri në gjysmë. Tie dhe hiqni në një vend të errët që nuk ngrij (depo, garazh të ngrohtë, kabineti kuzhine).
Rrugë e tretë
Vendi mollë në çanta, sigurohuni. Hidhni një vrimë në një thellësi prej 70-80 cm. Vendosni degët e dëllinjëve në pjesën e poshtme, vendosni çanta mbi to. Vendos tokën. Kashtë e ngrohjes së lartë ose gjethe të thata. Mark Vendi Milestone për të lehtësuar kërkimin e mëtejshëm për fruta.
Video në temë
shënim
Mos ruani mollët pranë perimeve "aromatik", të tilla si qepë dhe hudhër.
Në vend të kutive të magazinimit prej druri, ju mund të përdorni kutitë e kartonit rezistent ndaj lagështisë.
Kur zgjedh mollët për të bookmark për dimër, para së gjithash, konsideroni shumëllojshmërinë e frutave dhe të ashpër të tyre të ashpër. Site "Semirinka", "Kortland", "Lobo", "Lighthouse", "Spartan", "Bogatyr", "Vityaz", "Antonovka", janë të përshtatshme për ruajtje të gjatë.
Para magazinimit, me kujdes çarmatosni frytet e çdo larmi, mollë televizive me dëmtime mekanike, si dhe sëmundjet e prekura nga sëmundjet dhe dëmtuesit. Ju mund të ruani vetëm fruta të shëndetshme. Mollët e një larmi duhet të renditen në madhësi - të vogla, të mëdha, të mesme - dhe t'i ruajnë ato veç e veç.
Vendosni frutat në një enë të tillë, e cila, përveç mbrojtjes së mollëve nga dëmtimi mekanik, do të krijojë optimale kushtet e favorshme Temperaturat dhe lagështia rreth produktit, të cilat do të lejojnë procesin e ventilimit në mënyrë më efektive.
Nëse do të ruani frutat në kutitë, atëherë në procesin e vendosjes së mollëve ju duhet të lëvizni me patate të skuqura, pemë torfe, letër. Ju mund të përfundoni letrën çdo frut. Është më mirë të mos përdoret si një paketim i kashtës, pasi me lagështi të lartë mund të mbulohet me myk, i cili do të japë fruta erë e keqe dhe shije.
Pas korrjes, frutat duhet të shpejt të ftohtë dhe, nëse është e mundur, t'i vendosin ato më shpejt në kushte me një temperaturë relativisht të ulët të ajrit dhe lagështi e lartë. Në temperatura të larta ka një prishje të shpejtë të klorofilit në qelizat e frutave, temperaturat e ulëta, nga ana tjetër, gjithashtu kanë një efekt të keq në ruajtjen e mollëve. Temperatura optimale e magazinimit do të jetë 0 ° C, dhe për shumëllojshmëri "Antonovka" - +2 - (+3) OS. Lagështia më e favorshme e ajrit është 85 - 90%.
Nëse luhatjet e rëndësishme të temperaturës së ajrit mund të lindin në dhomën e magazinimit, vlera shumë të mëdha të lagështisë nuk kanë nevojë të mbështesin, sepse ajo do të çojë në kondensimin e lagështisë në enë dhe muret e deposit dhe fetusit. Çfarë, nga ana tjetër, është arsyeja kryesore për pamjen e kalb. Por edhe vlerat e tepërta të lagështisë së ajrit mund të çojnë në venitje të mollëve.
Video në temë
Mollët ndahen në varietetet e verës dhe dimrit, këto të fundit dallohen nga një lëkurë më e trashë dhe e trashë me një bastisje të ulët të dylli. Është varietetet e dimrit të mollëve, me asamblenë, transportin dhe përgatitjen e duhur, janë të aftë për të ruajtur të freskët gjatë gjithë dimrit.
Ruajtja afatgjatë e mollëve varet tërësisht nga mënyra se si u mblodhën frutat. Prandaj, për korrje, rekomandohet të përdorni shkallët ose pajisje të tjera që do t'ju lejojnë me kujdes dhe pa dëmtim për të mbledhur mollë nga degët. Për të shmangur dëmtimin e lëvozhgës së frutave, të mbledhë ato në doreza pambuku dhe të dele në kova plastike ose shporta, në nga brendësia e brendshme ose leckë e butë. Në asnjë rast shkund një pemë, pasi mollët e rënë janë të papërshtatshme për ruajtje afatgjatë, ata do të fillojnë të kalb me shpejtësi.
Mollët e mbledhura renditen, hiqni frytet me dëmtime mekanike dhe të prekura nga sëmundjet. Vetëm fruta të shëndetshme duhet të ruhen. Disassemble tërë mollët në madhësi (të mëdha, të mesme dhe të vogla). Është më e mira dhe më e gjatë se frutat e mesme, të vogla shpejt zbehet shpejt, dhe të mëdha janë të habitur nga sëmundjet.
Në kutitë e përgatitura ose kutitë e kartonit me vrima në muret anësore, derdhni një shtresë të tallash të thatë. Për të hedhur me kujdes mollë në një rresht, duke u përpjekur për të bërë atë në mënyrë që ata të mos vijnë në kontakt me anët. Nga lart, derdh shtresë për tallash dhe vendosni një rresht tjetër të mollëve në të. Etj. Folësit mund të zëvendësojnë kashtë. Përcaktoni enën e mbushur në bodrumin e ventiluar ose në bodrum, ku temperatura e ajrit varion nga 0 në + 5 ° C.
Ju gjithashtu do të duhet mbathje ose kuti. Shikuar çdo mollë në letër (shkrimet e vjetra dhe gazetat do të rritet), me kujdes vë ato në kuti me rreshta. Kopshtarët me përvojë janë të rekomanduara për të bërë jo më shumë se rreshtat e 3-të për të shmangur presionin me rreshtat e sipërm në pjesën e poshtme. Mbathje mbyllen në bodrum ose në bodrum.
Paketa polimere
Shumë popullor sot ruajtjen e mollës. Blej në një paketa të specializuara të dyqaneve të bëra nga filmi polimer me një trashësi prej 30-40 mikronë. Vendi në çdo mollë (ju mund të më shumë, nëse madhësia lejon), duke e lidhur fort boshën dhe hiqni në vendin e ftohtë të errët. Pas rreth 2 javëve, për shkak të "frymëmarrjes" natyrore të frutave në paketa, formohet një medium i caktuar i gazit, i cili ndihmon Apple të mbetet i freskët për një kohë të gjatë. Praktika tregon se si në dimër, madje edhe në pranverë ata kanë pamjen e mëparshme tërheqëse, mbajnë shijen dhe aromën.
Kopshtarët me përvojë së bashku me polimerin, paketat e zakonshme të polietilenit përdoren gjithashtu, vetëm me mollën e vënë në çdo paketë shtupë pambuku, të lagur në alkool ose në uthull.
Earthman Jama
Hidhni gropën në një thellësi prej 50-60 cm. Skico në pjesën e poshtme të degëve halore, vetë-psherëtimë muret e gropës - do të jetë mbrojtja e magazinimit tuaj nga brejtësit. Përgatitur për mollë magazinimi decompose në paketa (polietileni i zakonshëm) dhe lidhin fort spango. Dele çanta me në gropë, thump në krye të një numri të madh të degëve halore dhe varrosni tokën, jo shumë e nënshkrimit. Nëse vendosni të mbani mollë të freskëta për të pranverës në këtë mënyrë, vendosni ato në një gropë prej balte para ardhjes së ngricave të dimrit të vërtetë. Një bookmark më parë, kur ka ende fjalë, mund të çojë në dëmtimin e mollës për shkak të lagështirës së tepruar dhe lagështirës.
Neni i lidhur
Kur keni një kopsht të mrekullueshëm të Apple, dhe korrja ka një sasi të madhe, unë dua të mbaj çdo vitaminë për dimër. Disa këshilla nga ekspertët do të ndihmojnë në mbajtjen e frutave në gjendje të përsosur.
Këshillë e parë: Mollët duhet të mbledhin në kohë.
Është e nevojshme për të mbledhur në kohë. Nëse mbledhni mollë para kohe, ekziston mundësia që ata të jenë ende të gjelbërta, dhe nëse më vonë, ata mund të surp dhe të refuzojnë.
Këshillë e dytë: Vintage duhet të mblidhet në mënyrë korrekte.
Mollët duhet të ndizet së bashku me këmbën, ndërsa ato duhet të merren me kujdes, në mënyrë që të mos kujtohet dhe të mos dëmtohet. Nëse hiqni mollët me ndihmën e një frytore, bëni me kujdes të veçantë. Gjithashtu, nuk është e nevojshme të fshihen mollë, ndërsa lani pllakën e bardhë është për të mbrojtur mollë nga kërpudhat dhe myk.
Këshilli i tretë: Mollët kanë nevojë për karantinë.
Pasi frutat janë të grisura, ata duhet të vendosen në kuti dhe të japin mundësinë për të qëndruar rreth tre javë në një vend të freskët. Pas kësaj, është e nevojshme të kaloni nëpër mollë dhe të hiqni frutat e dëmtuara: të kalbur, të thyer, krimbat.
Këshillë e katërt: Mbani mollë në një mënyrë klasike.
Pasi frutat u zhvendosën, ato duhet të jenë të përgatitur për ruajtje. Ne kemi vënë fruta në letër me një distancë të vogël, kështu që ata nuk e fshij njëri-tjetrin. Me këtë, ju do të siguroni sigurinë e pllakave natyrore që mbron frutat. Mollët duhet të vendosin bishtin poshtë. Frutat vënë në kuti me rreshta, rreth 5-8 rreshta në secilën, por është e nevojshme të sigurohet që rreshtat e ulët të mos shënohen. Mollët duhet të ruhen në rang nga -1 në +1 gradë.
Këshillë e pestë: Përdorni polietileni.
Ju gjithashtu mund të ruani mollë në një qese ose paketë polietileni. Ju duhet të zgjidhni paketa të dendura që mund të lidhen mirë, dhe në anët bëjnë disa vrima. Pastaj vendosni paketa në kutitë e magazinimit.
Këshillë: Në asnjë rast nuk ruani mollët pranë patateve, frutat mund të mbulohen me spote dhe të fillojnë të rriten.
Tani një trend shumë në modë - fruta etiketuar. Kjo metodë është mjaft e thjeshtë dhe cirk me lehtësi dhe kënaqësi me të ata përballen. A e dini se cilat gjurmë të këmbëve nga rroba banje mbeten në trup gjatë Tan? Parimi është i njëjtë.
Ju do të keni nevojë
Mësim
Diku në mes të korrikut, në një pemë mollë, zgjidhni mollë të sëmurë më shumë që janë të ndezur mirë nga dielli.
Mollët janë të ëmbla, fruta me lëng me vetitë e larta ushqyese dhe përmbajtje të ulët kalori - vetëm 47 kcal për 100 g produkt. Përbërja e frutave përfshin acide organike, fibra, jod, kalium, hekur, fosfor, si dhe një numër të vitaminave të dobishme dhe acideve natyrore. Mollët nuk janë vetëm mundës të shkëlqyeshëm me mbipeshë, për shkak të cilësive të tyre të dobishme, ata heqin skorjet e dëmshme nga trupi.
Ushqimi i mollëve varet direkt nga varietetet e përzgjedhura. Siç e dini, një shumëllojshmëri e caktuar është e përshtatshme për çdo rajon. Në shiritin jugor, "Aurora Krimesë", "Jonathan", dhe shirit i mesëm Rich "Antonovka", "Uellshi", "Melba", Pepin dhe të tjerët.
Mos prisni kur mollët e para bien. Ata që ranë - tashmë tejkaluan. Shikoni në aspektin e situatës paraqitje Frutat përpiqen të shijojnë. Zgjidhni një ditë të thatë dhe të pafund dhe vazhdoni të korrni. Është më i përshtatshëm për të filluar me degët më të ulëta, duke lëvizur gradualisht në krye. Mos u shtrëngoni me pastrim - fruta të mbingarkuara prishin shumë shpejt dhe janë të përshtatshme për boshllëqet e vjeshtës - bllokim ose kompotes.
Nëse lini mollë të renditura në kova ose çanta, ata nuk do të zgjasin shumë. Një frut i rënë është vdekja besnike e të gjithë të tjerëve. Përgatitni kuti druri ose plastike me vrima. Çdo Apple përfundojë në gazetë dhe të vënë në fund të kutisë. Është e rëndësishme që frutat të mos prekin njëri-tjetrin. Shkruani shtresën e parë të letrës, bëni disa rreshta të mollës. Mos e teproj - nëse rreshtat janë shumë, shtresa e parë mund të dëmtojë dhe të përkulet.
Një tjetër mënyrë: prerë mollët me një fruta dhe dele frutat në paketën celofan (jo më shumë se 4 kg). Tie një paketë, dhe të bëjë vrima për marrjen e ajrit. Paketat ruhen në 0 temperatura në bodrum. Pjesa e ngrirë është prerë në mënyrë që ajo të dëmtojë aksidentalisht lëkurën e mollëve fqinjë. Ju mund të llakni mollë me tallash, rërë të lagësht, lëvore qepë, të vë myshk ose crumbs torfe. Për ta bërë këtë, ju duhet të mbuloni pjesën e poshtme të kutisë me materialin e përzgjedhur, për shembull, tallash. Mundohuni të vendosni frutat me bisht, dhe shtresë e sipërme Woods nuk bëjnë më pak se 8 cm.
Nëse nuk keni një bodrum, ju mund të gërmoni një vrimë në kopsht, zhytni kutinë me mollë të paketuara në paketa, mbuloni pjesën e sipërme dhe varrosni. Ky opsion është më i përshtatshëm për jugorët, pasi toka nuk është shumë e ngrirë. Në një klimë më të rëndë, është e mundur të thyesh teh rreth Tokës.
Disa cirk janë subjekt i rrezatimit të kulturave rreze ultravjollcë. Duke instaluar llambën në një distancë prej të paktën 1.5 metra, mjafton të mbajë frytet nën ndikimin e ultravjollcës 15-20 minuta, duke u kthyer një herë për uniformitet.
Mos përdorni ruajtjen e kashtës - Mollët thithin një erë të pakëndshme. Nëse keni varrosur frutat në tokë, ju mund të lidhni litarin në pako. Sa më shpejt që dëshiron të shijojë - të tërheqë paketën për litar dhe do të popullojë në sipërfaqe.
Molla, vendosni për shitje në dyqane në sezonin e ftohtë, mos bëni një kosto apo shije, kaq shumë kanë një pyetje se si të mbani mollët për dimër? Në fund të fundit, është shumë më mirë për t'u përgatitur nga vera e korrjes së freskët të mollëve, me dashuri të rritur në kopshtin tuaj ose të blera nga kopshtarët e tjerë sesa për të blerë fruta me shkëlqim në supermarketin e trajtuar me kimikate të ndryshme.
Korrja e korrjes së mollëve në shtëpi për ruajtje, ju do të dini saktësisht se çfarë do të bëjë trupi juaj substancat e dëmshmePër më tepër, shija dhe aroma në fruta do të mbeten pothuajse aq të ngopura sikur të ishin të shqyera nga pema!
Kopshtarët me përvojë kanë metodat e tyre të provuara, si të ruajnë mollë në dimër. Ne ju ofrojmë mënyra të ndryshme për të ruajtur mollët nga të cilat ju mund të zgjidhni atë që do të jetë më efikas dhe i përshtatshëm në rastin tuaj.
Kur zgjedhni llojet e mollëve, sigurohuni që t'i kushtoni vëmendje kësaj pronë e rëndësishmesi fetus
Për sa kohë që ju arrini të kurseni mollët, kjo varet jo vetëm në metodën e përzgjedhur të ruajtjes, por edhe nga shumëllojshmëria e mollëve. Disa varietete nuk humbasin shijen e tyre dhe pas gjashtë muajsh (me kusht magazinimi i duhur), Të tjerët duhet të përdoren menjëherë pas korrjes. Kur zgjedhni, sigurohuni që t'i kushtoni vëmendje një prone të tillë të rëndësishme si fetusi i fetusit - përcakton nëse është e mundur të korrni mollë për dimër.
Video për mënyrën e ruajtjes së mollëve për dimër
Varieteteve më të njohura të përshtatshme për ruajtjen afatgjatë: Antonovka zakonshme, Bogatyr, Melba, Golden Delishes, Zhigulevskoye, Starkrimson, Jonathan, Makintosh, Përdorur, Stringing, Sinap Veriore, Simirenko.
Në mënyrë që mollët të ruhen për aq kohë sa të jetë e mundur, është e rëndësishme t'i thyejnë ato saktë nga pema:
Të gjitha mollët e mbledhura duhet të renditen në fruta të mëdha, të mesme dhe të vogla me dëmtime. Mollët e mëdhenj ruhen më keq se frytet e të njëjtës shumëllojshmëri, por më të vogla. Kategoria e tretë zakonisht përdoret për të përgatitur kompozita, bllokime dhe billeta të tjera.
Mollët e mbledhura nga pemët e rritura nga jashtë kurorës
Gjithashtu në djegien e mollëve ndikojnë në plehrat që keni bërë gjatë sezonit. Kur ri-fikse plehrat e azotit Frutat shpejt humbasin dendësinë e tyre, të cilat ndikojnë negativisht në jetën e raftit. Nga përdorimi i tepruar i plehrave fosfat, frutat janë të mbërthyer. Mungesa e kalciumit shkakton xhami dhe errësim të pulpës. Por nëse jeni futur në tokë potash plehrat Në përmasat e sakta, piktura e frutave do të jetë më tërheqëse.
Vlen të përmendet se mollët e mbledhura nga pemët e rritur ruhen më gjatë (mollët e rinj janë më shpesh të ndjeshëm ndaj sëmundjeve), nga jashtë kurorës, ku frutat marrin më shumë rrezet e diellit.
Temperaturat e larta dhe mbivlerësimi në periudhën e pjekjes së mollëve ndikon negativisht në këmbë - në asnjë rast nuk e ujit pemën e mollës në këtë kohë!
Ruajtja e mollëve për dimër në shumicën e rasteve kryhet në një dhomë të përgatitur posaçërisht për këtë, ku temperatura mbahet në një nivel prej 0 deri në +3 gradë, dhe lagështia e ajrit nuk rritet mbi 90%. Nga temperatura të larta Molla fillon të rritet. Muret në depo duhet të jenë të paracaktuara, dhe dyshemeja trajtohet me hekurin hekur.
Magazinimi i mollëve në apartamente urbane është e mundur në çanta konvencionale të celulofanit
Të korrat menjëherë të ftohtë, duke e vendosur frutin në frigorifer ose në bodrum. Mollët e sigurt nuk kanë nevojë të lajnë dhe fshijnë, pasi flakja e dylli të mbrojë frytet nga sëmundjet. Ndonjëherë mollët gjithashtu lubrifikohen me yndyrë ose dip në dylli të shkrirë për të mbrojtur kundër dëmtuesve.
Opsioni më i zakonshëm i magazinimit: Përfundoni mollët e përgatitura në letër dhe vendosni frutat deri në një enë të pastër të thatë (karton me lagështirë të kartonit ose kuti prej druri, lari larë, shporta). Ju mund të vendosni mollë në anën e të ngrirë në një drejtim, duke zhvendosur çdo shtresë të frutave me letër, patate të skuqura prej druri ose kashtë. Mollët e mbështjellura veçmas janë më të ruajtura, sepse nëse heziton një prej tyre, kalb nuk do të shkojë në fruta fqinje.
Opsioni i ruajtjes së mollës në kutitë e kompensimit me rërë:
Me këtë ruajtje, nëse rëra nuk është e lagur, mollët nuk do të përkeqësohen deri në maj të prillit, duke mbetur lëng dhe aromatik.
Video për mënyrën më të lehtë për të ruajtur mollët në shtëpi
Nëse nuk keni një bodrum apo tjetër të përshtatshme për ruajtjen e dhomës, vendosni mollë të mbledhura dhe të renditura në paketat e celulofanit me gjysmë kilogram dhe kravatë fort. Në vend, gërmoni një hendek në një ose dy lopata bajonet, në një thellësi të shpejtë, të vënë me kujdes në paketat e gropës me mollë, duke lënë distancën midis tyre 20 cm në mënyrë që të mos dëmtojë frutat kur gërmoni. Hendek bie në gjumë tokën, mbuluar me degë dhe gjeth të lartë, për të krijuar ngrohje shtesë në dimër. Mos harroni të shënoni vendndodhjen e çdo pëlhurë me një shkop magjik. Siç është e nevojshme, ju mund të gërmoj fruta deri në pranverë - ata do të jenë të njëjtë si të shqyer nga pema.
Më e vështirë për banorët urbanë që kanë të tyren komplot toke Jo, dhe ne duam të gëzojmë me mollë të dhimbjes. Ruajtja e mollëve në apartamente urbane është e mundur në çanta konvencionale të celulofanit të ushqimit. Plotësoni çanta të renditura mollë të paprekura deri në gjysmën, lidhin dhe prerë një vrimë në mes të një qese me një gjatësi prej rreth 10 cm.
Vendosni ullantët me mollë në një garazh të ngrohtë ose në apartament në mënyrë që frutat nuk janë të ngrirjes. Në ditën e lagësht brenda qese do të formojë pikat e ujit, dhe në një ditë të thatë, frutat do të thithin këtë lagështi. Në kushte të tilla, mollët nuk thatë për një kohë të gjatë, duke mbetur të freskët dhe elastikë.
