Gjoks pule me gjizë dhe hudhër. Gjoks pule i mbushur me gjizë dhe zarzavate

Modaliteti i duhur i energjisë nuk është dieta shteruese, por ushqim i shëndetshëm dhe i balancuar për mëngjes, drekë dhe darkë. Nuk është e lehtë të gjesh jo vetëm të shijshme, por edhe të padëmshme për produktet e shifrave. Pule me gjizë është zgjedhja më e mirë për darkë të lehta. Përbërësit për gatim fileto me gjizë dhe perime si një pjatë anësore, pothuajse gjithmonë kthehet të jetë në dorë. Zemrat e pulave me gjizë janë marrë në furrë, ka disa receta të thjeshta dhe të shpejta.

Kjo recetë është e përshtatshme për fazën "sulmi" të dietës Dukan. Për përgatitjen e pulave me djathë në furrë, do të nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

Fillet - 500g
1 Paketimi i Cottage Cheese 220 g, (deri në 5% yndyrë)
Hudhra (të freskëta ose të thata)
Domate - 2 copë
Varietetet e ngurta të djathit - 50g
Erëza për shije
1 tsp. vaj perimesh
një vezë pule.

Koha e gatimit të fileto pule me gjizë në furrë në furrë - deri në 40 minuta.

Gatim

Gjoks pule, i pjekur me gjizë është duke u përgatitur në furrë mjaft shpejt, procesi do të zgjasë rreth 30 minuta.

Ky recetë e gjirit të pulës të pjekur me masën e gjijës është më e lehtë. Ju mund të zgjeroni përbërjen e përbërësve duke përfshirë Basil, Thyme, Mayoran ose Oregano. Ju mund të shtoni zarzavate në masën e gjizë, ose spërkatni me herbs të copëtuar të imët tashmë të gatshëm për të pjatë. Gjiri me gjizë dhe zarzavate në furrë do të jetë shumë aromatik.

Mbushur me mish gjizë

Pule, i mbushur me gjizë dhe zarzavate - variant më interesant i gjirit të pjekur në furrë. Mbushja e skedarëve rekomandohet për ata që nuk duan mish të thatë.

Përbërësit:

1 kg fileto të mishit të bardhë;
300 g gjizë (yndyror deri në 5%);
400 ml kefir;
bimët për shije (qepë, majdanoz, kopër);
erëza për shije;
1 tsp. vaj perimesh.

Koha e gatimit të gjirit të pulës, të mbushur me gjizë - 45 minuta

Gatim:

Fileto pule, mbushur me gjizë dhe zarzavate janë gati! Ju mund t'i shërbeni prerjes në qarqe të vogla.

Me gjizë

Zemrat mbushëse gjithashtu mund të jenë djathë gjizë, për shije më të butë dhe të hollë. Fileto pule me djathë gjizë dhe zarzavate mund të bëhet jo vetëm një pjatë për çdo ditë, por edhe një shtesë e shkëlqyer në tryezën festive.

Përbërësit:

Fileto - 4 copë
Curd Cheese 5 st l
Piper bullgar 1 PC
Paprikë
Domate qershie (1 paketim)
Piper i kripur
Zarzavate (për shije)
Djathë të ngurta (për shije)
Vaj ulliri 1 tsp.

Gatim:

Feta të shpëlarjes së pulës, të thatë në një peshqir letre.
Pa shtuar vaj për të shpejt të skuqura çdo pjesë nga dy anët për një minutë në një tigan të nxehtë. Është e nevojshme të skuqet jo deri në gatishmëri të plotë, por vetëm për të ruajtur një buzëqeshje duke përdorur kore që rezulton.
Në një enë të veçantë, përzierje paprika me djathë.
Zemrat e pulave pak të ftohta të prera horizontalisht për të marrë xhepa.
Mbushur me xhepa djathi, të përziera me paprika dhe zarzavate.
Peppers dhe domate prerë në kube.
Ndani një fileto pule me gjizë në një formë pjekjeje, të lubrifikuar me vaj ulliri, shtoni perime. Nxehni furrën në 200 gradë, piqni jo më shumë se gjysmë ore në mënyrë që të mos mbizotëroni.
Ju mund të shtoni grilë me djathë.

Gjoks pule me gjizë dhe djathë është një kombinim i madh, por përmbajtja kalorike e pjatës me shtimin e djathit ngrihet. Ju gjithashtu mund të dëshironi

Pulë e butë, e butë dhe me lëng me gjizë. Fileto pule është para-pjekur në një tigan, në mënyrë që të gjitha lëngjet e mbyllura brenda dhe pastaj bakes në furrë nën pallto lesh të gjizë, djathë, erëza dhe breadcrumbs. Gjoks pule me gjizë është një pjatë e shijshme, e dobishme dhe shumë e shijshme që nuk ka turp të shërbejë edhe për një tryezë festive.

Struktura:

Fillet pule - 800 g
Cottage Cheese - 200 g
Djathë - 100 g
Qumësht - ½ filxhan
Vezë - 1 pc
Crushers bukë - 3-4 tbsp. Lugë
Përzierje e bimëve italiane - për shije
Piper terren i zi - për të shijuar
Kripë për shije

Gatim:

Pra, për të gatuar fileto pule me gjizë, së pari të përgatisë një pulë. Larë fileto pule dhe të thata. Pritini çdo fileto së bashku në dy pjesë, kështu që steaks hollë do të doli dhe do të marrë çdo copë pak.

Në tigan, ngrohni disa vaj vegjetal dhe skuqni pulën në një zjarr të madh në të dy anët e 1-2 minutave. Qëllimi i tiganisjes nuk është një gatim i plotë i pulave, por vulosja e lëngjeve brenda, në mënyrë që të mbetet e lëngshme pas pjekjes. Gjatë tiganisjes, kripës dhe piperit pule. Të gjitha fileto menjëherë në tigan nuk do të përfshihen, kështu që të skuqura në disa teknika.

Dërgo një pulë për një kohë dhe mbuloni atë me një kapak për të mbajtur të ngrohtë. Në një kapacitet të veçantë, lidhni gjizë, djathë të integruar, vezë, herbs italiane dhe qumësht. Djathë mund të garantohet në një të madhe, dhe jo në një renditje të cekët, do të vazhdojë të jetë në furrë. Mix gjithçka tërësisht. Nëse përdorni mjaft djathë selenium, nuk është e nevojshme të kripë gjizë, nëse djathi është i paprekshëm, atëherë kënaqni pak.

Para-fried fileto hedh një shtresë të qetë në tigan.

Plotësoni fileto pule të përzierjes së gjinjve.

Sasi e vogël një bukë ngjyrë me breadcrumbs në krye të një shtrese të qetë dhe grisur gjelbërim të thata për bukurinë.

Furrë do të ngrohë deri në 200 gradë dhe piqem pulë për 20-25 minuta. Pule me gjizë në furrë duhet të jetë e shtrembëruar dhe të fitojë një kore të artë të shijshme.

Pule, pjekur me gjizë. Shërbyer pule nën shtresë të nxehtë, me një pjatë anësore të perimeve të freskëta ose me avull.

Ju bëftë mirë!

Më poshtë mund të shihni një video qesharake:

Gjoks mbushur pule, pjekur në furrë - Mbaj gishtat! Pjatë është vetëm e përkryer për sport ose ndonjë dietë tjetër. Gjoks pule kalori pjekur në furrë 79 kcal për 100 gr. Prandaj, hamë me guxim, pa frikë nga kilogramët e panevojshëm. Fletët e mbushur me pule me një shumëllojshmëri të mbushjeve - gjizë, kërpudha, perime.

Kohët e fundit, ne kemi pjekur gjinjtë pule nën një trajner lesh. Dhe tani unë propozoj të shqyrtoj tre opsionet më të njohura për mbushjen e gjinjve të pulës. Këto janë receta bazë, por ju mund të tregoni fantazi dhe të shtoni diçka tuaj, e cila është më shumë si ju për personalisht dhe familjen tuaj.

Në këtë artikull:

Pule gji i mbushur me gjizë dhe zarzavate

Një shije e tillë e pranverës e freskët e kësaj pjatë patjetër do të gëzojnë tuaj dhe mysafirë. Përveç kësaj, kjo recetë me kalori të ulët - ka pak yndyrë dhe shumë proteina të dobishme.

Çfarë do të marrë:

Si të gatuaj:

Përgatitjen e mbushjes. Greenery Simely shkërmoqet dhe përzierje me gjizë. Shto qumësht, shafran i Indisht, hudhër i copëtuar imët. Kripë dhe piper.
Në gjoksin e pulës bëjnë një prerje në thellësi. Për të marrë një vrimë. Pra, prerë çdo gji. Vendosni mbushjet atje, jo shumë të ngushta, por pa boshllëk.
Për të mashtruar çdo mbushur me majonezë. Braktis
Ndani në një enët e vajit të lubrifikuar për pjekje. Dhe të vënë në furrë të nxehta për 180 gradë për 30 minuta.
Gjatë pjekjes disa herë për të ujitur lëngun.

Gjinj me gjizë dhe zarzavate janë gati. Telefononi të gjithë në tryezë!

Gjoks pule i mbushur me kërpudha dhe djathë

Këto gjinjtë dhe kërpudhat e djathit janë krejtësisht të përshtatshme si një pjatë e nxehtë në çdo tryezë festive. Ata dalin bukur dhe aromatik.

Çfarë do të marrë:

Si të gatuaj:

Jepni një gji me të nxehtë me ndonjë pjatë ose sallatë anësore. Mushrooms me mish është gjithmonë një kombinim i shijshëm për enët e nxehtë. Sigurohuni që ta provoni këtë recetë.

Gjoks pule i mbushur me perime dhe zarzavate - recetë hap pas hapi me foto

Ky është opsioni im i preferuar për të përgatitur gjinjtë e pulave. Me perime, ata janë më lëng. Gjinjtë janë bërë nga mahnitëse - mbushje me lëng përshtypje të gjithë mishin e pulës.

Çfarë do të marrë:

Si të gatuaj:

Përgatit perimet. Karrota dhe selino në një rende të madhe, qepë nga unaza gjysmë.
Fry gjithçka në një tigan të ndarë me vaj vegjetal. Onions e parë, pastaj shtoni karrota dhe selino për të.
Perimet e ngrira dalin në një tas. Shto gjelbërim të vogël dhe hudhër atje. Kripë dhe piper.
Në gji, të bëjë një prerje është në pushtet të paktën rreth 1 cm. Tani gjoksin e prerjes tani është kthyer dhe duke hedhur poshtë çekanin.
Kripë e gjirit dhe piper. Lugë vënë mbushjen dhe njollos pak. Mbyllni çdo gji me një listë. Nëse mbushjet janë shumë dhe keni frikë se jemi të prishur, afër krimbave të dhëmbëve.
Të gjitha rrotullat janë vendosur në vegla për pjekje, lubrifikuar me vaj. Kripë përsëri dhe piper. Vendoseni në një furrë 200 gradë dhe kuzhinier për rreth 20 minuta
Tani gatuaj salcë. Mix në një tas me salcë kosi, një lugë mustardë dhe paprika. Me këtë salcë për të derdhur gjinj dhe piqni një tjetër 10 minuta.

Gjoks pule i mbushur me perime dhe zarzavate. Pjatë është kaq e shijshme dhe duket kaq e zgjuar - të paktën tani në tryezën festive!

Gjithkush që përgatiti sot me ne, ju urojmë një oreks të këndshëm!

Nëse ju pëlqeu recetat, shtypni butonat e rrjeteve sociale për t'i shtuar ato në faqen tuaj!

Ne ju ofrojmë një zonjë, përpiquni të gatuani fileto pule me një mbushje të gjizë dhe gjelbërim. Ne do të piqem në furrë, rezulton shumë e shijshme. Provoni recetën tonë të shijshme, do të jeni të kënaqur, kjo.

Fileto pule me gjizë

5 nga 1 komente

Fileto pule me gjizë dhe zarzavate

Lloji i pjatës: Enët e shpendëve

Kuzhina: Rusisht

Përbërës

Fillet pule - 4 copë.,
cottage Cheese - 200 g,
gjelbrit - 100 g,
kurkuma - ½ tsp,
hudhra - 2 dhëmbë,
qumësht - 4 tbsp. l.,
vaj vegjetal (ose i butë) - 2 tbsp. l.,
therrime buke,
piper i zi terren,
kripë.

Gatim

Gatim mbushjen: Për këtë, prerë zarzavate dhe përzierje atë me gjizë. Pastaj, shtoni qumësht, shafran i Indisë, i cili është formuar përmes hudhërve të shtypit, kripës dhe piperit.
Tjetra, në fileto pule të bëjë një prerje të thellë, në formën e një xhepi dhe stuff mbushur mbushjen e fileto.
Fileto pule lubrifikoni perime ose vaj të shkrirë të butë. Prerë në bukë.
Filetja e përgatitur është vënë në formën për pjekje.
Piqem fileto pule me gjizë dhe zarzavate, në një temperaturë prej 200 gradë, rreth 20 minuta, duke e lodhur atë me lëng të theksuar.

Ju bëftë mirë!

Fileto pule me gjizë dhe zarzavate

Ne ju ofrojmë një zonjë, të përpiqet të gatuaj fileto pule me një mbushje të gjizë dhe zarzavate. Një fileto pule me gjizë dhe zarzavate do të pjeken në furrë, rezulton shumë e shijshme. Provoni recetën tonë të shijshme, ju do të jeni të kënaqur, këtë shijshëm. Fileto pule me gjizë 5 nga 1 shqyrtime pule fileto me vilë dhe zarzavate Print Author: Cook Lloji i Enët: Enët e shpendëve Kuzhina: përbërësit rusë fileto pule - 4 copë., Cottage - 200 g, zarzavate - 100 g, shafran ½ h., Hudhra - 2 dhëmbë, qumësht - 4 tbsp. l., vaj vegjetal (ose gjalpë) - 2 tbsp. l., Sukhari breading, piper i zi tokë, ...

Gjoks pule - mish me përmbajtje minimale yndyrë, por e bën atë pak të thatë në formën e përfunduar. Për të bërë gjinjtë tastier, ajo mund të jetë e mbushur. Cottage Cheese me gjelbërim, majdanoz, kopër, hudhër ose qepë, është krejtësisht i përshtatshëm si një mbushje për gji të mbushur.

Printoj

Recetë e gjoksit të pulës me gjizë dhe zarzavate

Gjellë: pjatë kryesore

Koha e përgatitjes: 30 minuta.

Koha për përgatitjen: 45 minuta.

Koha totale: 1 orë 15 min.

Përbërës

1 kg pule gjiri
300 g gjizë djathë (me yndyrë të ulët)
80 g qepë e gjelbër
500 ml kefir (1%)

Recetë hap pas hapi me foto

Si të gatuaj gjoksin e mbushur me pule me gjizë dhe të gjelbër në furrë

Fermat e fileto pule janë të shpëlarë me ujë të pastër. Ne kemi vënë në kontejnerë të thellë. Solim. Plotësoni kefir. Ne e lëmë mishin të turshi, jo më pak se gjysmë ore. Nëse ka një mundësi, pastaj gjatë gjithë natës.

Gjatë kësaj kohe, vlen të gatuhet mbushja për pulë. Në një pjatë, ne kalojmë gjizë dhe pupla të copëtuara të Lukës.

Solim. Përzierje. Në të njëjtën kohë, gunga të mëdha të gjinjve nuk qëndrojnë. Pra, do të jetë më i përshtatshëm për të mbushur gjoksin tuaj. Person.

Kur erdhi, hiqni mishin e pulës nga kefir. Bëni një thikë të mprehtë në çdo prerje horizontale. Deri në fund, pjesa nuk pritet, duke bërë një lloj xhepi. Zbuloni atë.