Këshilla për ndërtim dhe riparim

Pastrimi i hudhërve duhet të kryhet me kompetencë dhe me kohë. Në fund të fundit, ky proces është vendimtare për ruajtjen e mëtejshme të bulbs, si dhe përfundimin e plotë dhe të saktë të procesit të rritjes së tyre.

koha me e mire Për të hequr hudhërin e kulture, këto janë ditë të ngrohta pa shira. Megjithatë, pastrimi duhet të kryhet në mënyrë korrekte. Nga kjo varet drejtpërsëdrejti nga mundësia e ruajtjes së gjatë. Për të përcaktuar kur për të pastruar hudhër, është e nevojshme të dini kohën e uljes së saj dhe disa shenja që tregojnë maturimin.

Si për të përcaktuar nëse është e mundur për të mbledhur një korrje

Shenjat për heqjen e hudhërve të pranverës janë manifestime të tilla karakteristike të jashtme si:

  • faza fillestare e majave ngjitur në tokë;
  • ngjyrosje e gjetheve në të verdhë.

Kjo ndodh kryesisht në gjysmën e dytë të gushtit, më afër fillimit të rënies.

Garliç dimër fillon të mbledhë në mes ose në fund të korrikut. Më shpesh ditën e 12-të për festën e Pjetrit dhe të Palit. Është në këtë kohë që bulbs të arrijnë masën e nevojshme.

Shenjat karakteristike të ripening të hudhërve të dimrit është:

  • blerjen me gjethe të ulëta të një hije të verdhë;
  • shigjeta plasaritje (inflorescences);
  • kreu i hedhjes së lëkurës në gjendje të thatë.

Në afatin kohor të heqjes së kulture të pranverës dhe hudhërve të dimrit, shenja të tilla thonë:

  • kokë e dendur;
  • karafilet ndahen lehtësisht nga njëri-tjetri;
  • filmi është hequr lehtë.

Nëse fatkeqësia e hudhrave, ai do të jetë shumë i butë. Unched - krejtësisht i papërshtatshëm për ruajtjen afatgjatë. Duhet të konsiderohet se nëse vera ishte me shi, atëherë koha e korrjes do të jetë më herët.

Verë e pjekur në mënyrë të përkryer dhe hudhër dimri Ka 3 peshore. Kontrolloni në dy mënyra.

  1. Drop disa koka dhe i vlerësoni ato.
  2. Haw poshtë tokës me 2-3 bulbs dhe shikoni në gjendjen e peshore.

Si të kryeni pastrim

Për një - dy javë para se të hiqet korrja, rekomandohet të prerë tokën nga bulbs. Një mashtrim i tillë kontribuon në pjekjen e shpejtë dhe me cilësi të lartë të bulbs. Para pastrimit të hudhërve, është e nevojshme që plotësisht të ndalosh ujin dhe t'i japësh tokën të thatë.

Heqja e kulturave nuk duhet të shtrihet me kalimin e kohës. Pastrimi duhet të bëhet në kohën më të lartë të mundshme. Është e nevojshme për ta bërë këtë në mot të thatë në mëngjes ose në mbrëmje.

Për të arritur një koleksion të hudhrave njëqind për qind dhe minimizoni dëmtimin e bulbs, ju duhet të dini teknikën e këtij procesi. Është mjaft e thjeshtë, megjithatë është më e përshtatshme nëse dy njerëz marrin pjesë në procedurë.

  1. Prerë shigjeta.
  2. Një rresht i hudhër është rrëzuar një pirun kopsht ose një lopatë, drejtuar vertikalisht në tokë, disa centimetra nga bulbs.
  3. Nëse majat janë të qëndrueshme, atëherë mund të tërhiqeni me kujdes për të. Nëse jo - atëherë ju duhet të çmontoni tokën me duart tuaja (rekomandohet të veshin dorashka për këtë).
  4. Bulbs nuk duhet të hidhet në një bandë, pasi ato mund të dëmtohen nga goditjet. Ata janë palosur me kujdes në një vend.
  5. Pas një pjese të kulture ose është hequr, hudhra vjen me kujdes. Hiqni terrenin e mbetur nga kokat, hiqni shtresat e sipërme nga scraps, pastroni diagonën dhe rrënjët, vendosni qepë të dëmtuara.

Megjithatë, kjo nuk përfundon në këtë proces pastrimi. Hudhra duhet të thahet në mënyrë korrekte. Kjo është bërë në mënyrë që të jetë më e përshtatshme për ruajtje.

Si të thatë hudhër

Nëse koha është e lejuar - ditët janë me diell dhe të nxehtë, atëherë ju mund ta bëni atë në rrugë. Nëse bie shi ose lagështi në rritje, atëherë kulture është palosur nën kanopët ose në ambiente të mbyllura me ventilim të mirë. Disa ekspertë janë të rekomanduar për të tharë hudhër në rrugë në pasdite, dhe në mbrëmje për ta mbajtur atë në dhomë.

Nëse pastrimi është bërë në mot me shi, atëherë thani llambat janë të nevojshme në pajisje të veçanta të ventiluara në mënyrë aktive. Ky proces zgjat rreth 10 ditë. Temperatura në tharëse të tilla duhet të ngrihet gradualisht. Duke filluar nga 25 gradë dhe duke argumentuar në 40.

Hudhra e qepjes duhet të jetë e nevojshme së bashku me majat që mbulojnë kokën për të shmangur djegiet e diellit. Kjo ju lejon të rrisni më tej bulbs dhe hudhër ushqyese. Në fund të fundit, gjatë tharjes, një pjesë e ushqyesve nga gjethet shkon në kokat. Lahet ky proces prej rreth dy javësh.

Pasi kokat kanë arritur një gjendje të përshtatshme për dërgesë për ruajtje, ajo duhet të shkurtojë rrënjët dhe në krye. Rrjedha është lënë për jo më pak se 2 centimetra, por jo më shumë se 10 (edhe pse në krye të lartë nuk janë të shkurta, dhe hudhra pastaj thashetheme në braids).

Pas kësaj, bulbs duhet të lëvizin përsëri:

  • kreu i bukur dhe i tërë dërgojnë për ruajtje të gjatë;
  • dëmtuar, mbushur llamba për të shtyrë për përdorim në të ardhmen e afërt.

Çfarë kërcënon pastrimin e vonuar

Nëse hudhra (dhe verën dhe dimër) nuk gërmojnë në kohë, atëherë rezultatet e vonesës do të jenë mjaft të mjerueshme për pamjen e saj, cilësitë e aromatizimit dhe mundësinë e ruajtjes afatgjatë.

  1. Shkallët që mbulojnë llamba janë plasaritje.
  2. Koka do të ndahet në karafil të veçantë.
  3. Do të ketë rrënjë të pjesëve të bulbs dhe rritjes së përsëritur.

Dërgimi mund të kërcënojë edhe të korrat maksimale për t'u përdorur. Prandaj, ekspertët këshillojnë cirk për të trajtuar procesin e grumbullimit të hudhër jo më pak përgjegjës sesa për uljen, lotim ose kujdesin gjatë rritjes.

Pajtueshmërinë me afatet e pastrimit të notave të dimrit dhe pranverës, si dhe të tyre trajtimi i duhur Dhe tharja garanton mundësinë e një të gjatë të shtrirë në dimër, njëqind për qind ruajtje të shijes dhe cilësive ushqyese produkt i dobishëmi cili është bërë një përbërës i domosdoshëm për shumë enët dhe ilaçet.

Shumica e dacensons preferojnë të mbjellin hudhër të dimrit nën dimër, Yarova - në pranverën e hershme. Kur të pastroni hudhër me një shtrat? Kur ta gërmoni për ruajtje? Si të përcaktoni kohën e pastrimit të hudhrave? Ne do të kuptojmë më shumë detaje. Në fund të fundit, kjo shije më e dobishme dhe e shijshme e perimeve mund të gjenden pothuajse në çdo kopsht. Hudhra e tejmbushur në tokë është jashtëzakonisht e padëshirueshme: ai mund të ri-hyjë në rritje, krerët e kokës do të bien në dhëmbë të veçantë, ruajtja afatgjatë e një kulture të tillë do të jetë nën një pyetje të madhe. Nëse e hiqni hudhër nga toka më herët se koha e kërkuar, do të jetë e butë, e papjekur dhe e lirshme. Empluent i kësaj perime varet direkt nga shkalla e plakjes së saj dhe tharjes së duhur, kështu që duhet të kujtohen disa rregulla të thjeshta, të cilat unë do t'ju them në këtë artikull.

Hudhra në tharje (foto Anna Nepetrovskaya nga Novokubansk)

Shenjat e hudhër të pjekur: Kur të pastrohen?


Hudhra e gatshme për pastrim - Urimet më të ulëta të lë

Si të përcaktoni pjekurinë e hudhër? Sinjali më i sigurt është tharë dhe yellowing gjethet më të ulëta të bimës. Ky proces, natyrisht, ndikon në temperaturën e ajrit (verës me diell ose me shi), klasa hudhër, si dhe vendndodhjen territoriale të faqes tuaj (rajoni). Ndër të tjera, kopshtarët kanë "shenjat" e tyre, duke treguar për pjekjen e të korrave. Dikush në procesin e hudhër në rritje nuk i thye të gjitha shigjetat, dhe lë disa pjesë në bimë të veçanta. Kur fillimisht arrow crispy bëhet e qetë - kjo është një shenjë e sigurt që hudhra mund të dalë.


Shigjeta straten - ju mund të pastroni hudhër

Një tjetër Dacket shikon në kokat me lule: nëse ata fillojnë të shpërthejnë dhe tregojnë "bullbars", atëherë ka ardhur koha për të mbledhur një kulture.


Kutia me bulbs shpërthen - një shenjë e pjekjes së hudhër

Ka një palë teknikash (folk) për të rritur lows dhe dhëmbët:

  • kur i prerë shigjetat në hudhër, atëherë në vendin e tyre mbërthyer ndeshjen e djegur ( stufë me gaz Të marrë mbetjet). Përputhni pezullimin e dyshuar të depresionit të djegur - dhëmbët bëhen të lëngshëm dhe më të mëdhenj.
  • gjelbër nga hudhra (pupla) Pas shigjetave që thyejmë, lidhim në nodul - kreu i hudhërve do të jetë më i shpejtë për t'u formuar dhe për t'u bërë më i madh.

"Të lidhur" hudhër - dhëmbët po bëhen më të lëngat dhe janë rritur në shumën

Duhet të dihet se vetëm notat e dimrit japin një shigjetë, Tarks nuk thyejnë, një përjashtim i rrallë është vetëm një klasë "Gulliver".

Klasa e dimrit dhe pranverës, Foto:


Dimër hudhër në një kopsht (foto anna nepetrovskaya nga novokubanska)
Dimri i hudhër pas pastrimit
Skar hudhër

Uluni hudhër dimrit në shtator ose në fillim të tetorit (është më mirë ta bëni atë në Kuban më vonë, për shembull, në fillim të nëntorit), Yarova - në fund të marsit ose në prill.

Dhe kushtet e pastrimit të hudhrave varen nga fakti nëse vera ishte kaq e nxehtë. Më shpesh, ata ndryshojnë në mes të 20 korrikut / javës së parë të gushtit - kjo ka të bëjë me varietetet e dimrit.

Varietetet rrethuese të hudhrave gjithmonë pjek pas dimërimit, sepse ata kanë nevojë për më shumë kohë për të mbin. Rreth 20 gushtit / në gjysmën e parë të shtatorit, ju mund të filloni një korrje të varieteteve të verës (pranverës).

Sidoqoftë, kur shfaqet pamja e shenjave të jashtme të maturimit, gjithmonë mund të gërmoni me kujdes disa koka dhe të siguroheni qartë shkallët e maturimit të tyre.

Si të gjeni se çfarë hudhër është gati për pastrim? Kreu i pjekur është gjithmonë i dendur në prekje, mbulimi i filmit largohet lehtësisht, karafilat vetë janë lehtësisht të ndara.

Ekziston një tjetër pranim efektiv: për të përshpejtuar ripening e hudhër, Garders përdorin një teknikë efektive: rreth 5-7 ditë para gërmimit të supozuar, pak e spërkat tokën nga bulbs (shtresa e lartë).

Afatet për parzmore të hudhërve të dimrit në Kuban janë në mes të korrikut. Përsëri, shikoni shenjat e jashtme të pjekurisë dhe sigurohuni që të merrni parasysh notën e hudhërve. Fakti është se notat e ndryshme të dimrit do të herë të ndryshme Maturim. Shpesh, Dacms janë të hutuar nga varietete të ndryshme dhe i mbjellin të gjithë së bashku në një shtrat. Kështu që nuk ngatërron, gjithmonë i kushtoj vëmendje të hijes së guaskës së jashtme të kokës, si dhe në formën dhe numrin e dhëmbëve në të. Kështu, përfaqësuesit e varieteteve individuale mund të mbillen në shtretër të veçantë.

Unë gjithashtu do të doja të përqendrohem në pyetjen, e cila shpesh kërkohet për daches rishtar - është e nevojshme për të larë hudhër para pastrimit? Kjo metodë nganjëherë përdoret kur rritet qepë për të përshpejtuar maturimin e saj dhe për të ndaluar rritjen e stilolaps. Sa për hudhër, nuk është e nevojshme për ta bërë këtë! Në mënyrë që krerët të gëzojnë më në fund, është e nevojshme për të ndaluar lotim shtretër rreth 10 ditë para korrjes - për të dhënë tokën të thatë.

Si të thahen hudhër pas pastrimit në mënyrë që të mbahen mirë

Pastrimi i hudhrave duhet të kryhet në një ditë të thatë dhe me diell. Bimët duhet të jenë të paracaktuara, është më mirë të hiqni kokën për të hequr kokat dhe për t'i zbutur ata nga toka. Natyrisht, është më mirë të kaloni më shumë kohë dhe të hiqni tokën me duart tuaja, kështu që do të jeni të sigurtë se nuk ka dëmtime në kokat dhe ato janë të përshtatshme për ruajtje të mëtejshme. Nëse në procesin e korrjes, ju dëmtuan aksidentalisht kokën, pastaj e vendosni mënjanë ose menjëherë përdorni në ushqim. Tjetra, vendosni hudhër në letër të pastër ose tavolinë prej druri, të vendosura nën një tendë - nëse do të thani kokat në rrugë. Objektet e ventiluara mirë do të përshtaten gjithashtu.

Tharja e hudhërve pas pastrimit zgjat rreth 7-10 ditë. Disa daches preferojnë të thatë hudhër të drejtë në kopsht, ku korrjes ishte gërmuar. Ju gjithashtu mund ta bëni këtë, megjithatë, është më mirë të pastroni hudhrat gjatë natës dhomë e thatëKjo mund të jetë një papafingo ose një verandë verore. Tharja e plotë dhe përfundimtare e kokave kryhet edhe në dhomë (një shtesë 10 ditë), pas së cilës mbetjet e rrënjëve janë hequr domosdoshmërisht. Rrënjët duhet të ulin butësisht në mënyrë që të mos dëmtojnë fundin! Një pikë interesante - shkurtim hudhër pas pastrimit, në të cilën kopshtarët me përvojë rekomandojnë të lënë rrjedhin dhe lë të paprekura.

Fakti është se në pjesën tokësore të bimës ka shumë elemente ushqyese, të cilat gjatë tharjes "shkojnë" në kokë. Nga kjo rrjedh nga kjo që majat e parrethpreruara kanë një efekt pozitiv në ruajtjen e cilësive shëruese të hudhërve. Nga rruga, një nga më të shumtët mënyra të dobishme Magazinimi i kësaj perime është gërshetim braids për të cilat do t'ju duhet pjesë tokësore e bimës, të cilën ju nuk e keni prerë gjatë pastrimit të hudhërve. Kjo e vjetër, por jo e humbur metodën e relevancës përdoret me sukses në ditët tona. Në një pako të tillë mund të jetë deri në 15 koka. Nga rrjedhjet e veshur me një bisht të ngushtë, në të cilën skocez është e endur për besueshmëri, loop është bërë prej saj për të varur më tej ligament të përshtatshëm. Para se të fshihen gjethet mund të fshihen.

Hudhra, Pigtail Woven, Foto:

Në një formë të tillë, hudhra do të ruhet në mënyrë të përkryer edhe derisa korrja e ardhshme të korrret. Brazra pezullojnë në një dhomë të thatë, të errët dhe të ftohtë, ju gjithashtu mund t'i përdorni ato si dekoratë dekorative ne kuzhine. Nëse preferoni një metodë të ndryshme të ruajtjes, atëherë pas tharjes së plotë, lini rreth 6-8 cm të rrjedhin (pjesa tjetër e), dhe pastaj rendit kokat në madhësi dhe transferoni në ruajtje.

Çfarë mund të mbillet pas hudhrave?

Kështu që toka nuk është "ecur", pas korrjes së hudhrave, ju gjithmonë mund të mbillni zarzavate. Majdanoz, Kinza, Arugula, sallatë, kopër, spinaq rriten shumë shpejt dhe veçanërisht mirë nëse paraardhësi i tyre ishte hudhër. Shumë cirk me sukses rriten redish, panxhar, rrepkë, karrota - pas hudhër ata shkojnë në rritje shumë më të shpejtë, dhe pronat e tyre të shijes janë vetëm më të mirë. Edhe kastravecat e hershme mund të mbillen në Kuban, dhe lakër të Pekinit, si dhe Kohlrabi, në përgjithësi rritet në mënyrë të përkryer (ata kanë një periudhë të shkurtër të bimësisë). Gjithashtu, pasi hudhra do të rritet mirë black Eyed Peas Dhe shkalla e shpejtë e sheqerit të sheqerit.

Ndiqni rregullat e pajisjeve bujqësore, ndiqni pamjen e rrjedhave - në cilën rajon keni jetuar, shenja të maturimit të kësaj kultura e perimeve gjithmonë do të jetë e njëjtë. Tani dhe ju e dini kur të pastroni hudhër me shtretër, si ta bëni atë më të mirë dhe atë mbjellë pas pastrimit të saj.

Rritja e hudhërve të dimrit dhe pranverës në Uralet, është e rëndësishme të kuptoni tiparet e klimës, ngritjet e mbarështimit të varietetit, dhe gjithashtu e dini kur duhet të mbillni dhe të gërmoni atë për të marrë një korrje të shëndetshme. Preferenca i jepet hudhrave të ngushta, sepse rritet më shpejt, jep më shumë dhëmbë, dhe ruhet për një vit të tërë pa një hint të dëmtimit. Megjithatë, kur është e nevojshme të përgatitet materiali mbjellës, ata ende përdorin varietetet e dimrit që formojnë bolbos. Tema e këtij artikulli është datat e mbjelljes dhe pastrimit të hudhër në ural, orientim në kalendarin hënor 2019, si dhe sekretet dhe truket kur ruan të korrat.

I kushtoj vëmendje karakteristikat klimatike Rajoni i Uralit, koha e pjekjes së hudhërve të dimrit - numri i fundit i korrikut, ndërsa Yarre po mban deri në mes të gushtit, madje edhe në fillim të shtatorit. Periudha e verës është shumë e rëndësishme për plakjen e kulturës: nëse ai është tepër i thatë, atëherë dhëmbët do të jenë të vegjël, të tronditur, nëse, përkundrazi, vera ishte me shi, atëherë do të ketë të ngjarë të kalbet. Dimër hudhër është hequr nga shtrati kur 100-110 ditë kanë kaluar që nga paraqitja e shoots, Sumarova - 15-25 ditë më vonë.

Përveç kësaj informacion i pergjithshem Ne duhet të shqyrtojmë tiparet varietale të plakjes. Për shembull, sezoni në rritje i shumëllojshmërisë alkor është vetëm 94 ditë. Në të njëjtën kohë, ai vetë është rezistent ndaj sëmundjeve kërpudhore, xhuxh i verdhë i virusit. Edhe më herët, "Novosibirsk" maturohet, ajo merr 85 ditë. Vonesa në maturim mund të shkaktohet edhe nga sëmundja, mungesa e mineraleve ose elementeve organike ushqyese. Prandaj, mos u mbështetni verbërisht në booknings - ndiqni me kujdes gjendjen e bimëve në faqen tuaj.

Varietetet hibride nuk kanë vetëm një periudhë të përshpejtuar të bimësisë, por edhe një imunitet më të lartë ndaj aktivitetit me qëllim të keq të Mikroflorës.

Ndër varietetet e tjera të përshtatshme për rajonin e Uralit duhet të theksohet:

  • Varietetet e mesme "Scythian", e cila shumëfishon të dy dhëmbët dhe kokat e ajrit. Ndryshon me një hije jargavanash, një llambë të vogël, një pulpë të dendur dhe të mprehtë. Është e kundërta me bakteriozën, kalbjet e bardha.
  • Varietesa e gradeskovskit gjithashtu e rrallë dhe dimër. Duhen 81-86 ditë para korrjes. Lukovitsy vogël, e mbuluar me peshore të bardhë-jargavan. Klaset vetë gjithashtu kanë një hije jargavan. Llamba të ajrit të ngopura ngjyrë lilac, formë të zgjatur, ovale.
  • Klasa e Bashkir 85 hiqet nga shtrati pas 85-90 ditësh. Në llambë grumbullohet 5-6 dhëmbë me një pulpë të mprehtë të mprehtë. Llambë e bardhë, me një ngjyrë vjollcë të lehta, ndërsa llambë ajrore është e ngopur vjollcë. Ai ka ngritur imunitetin kundër kalbit bakterial, miell qepë, peridosporozë.

Kalendari hënor për vitin 2019 ka identifikuar datat e favorshme kur keni nevojë për të pastruar kulturën me shtretër në këtë mënyrë: në korrik, është e nevojshme të pastroni hudhrat e pranverës në korrik, 27 dhe 31 numra, për muajin gusht ditët më të mira - 19, 23, 30, në shtator, shikoni në faqen - 2, 3, 8-12, 15, 20-22, 26-29 numra. Klasat e dimrit Në verën e vitit 2019 janë të përshtatshme për mbledhjen e 15-16, 27, 31 korrik 9, 10, 12, 13.16, 18-19, 22-24 gusht.

Si të përcaktoni pjekurinë

Ka disa mënyra për të kontrolluar pjekurinë e hudhër dhe gatishmërinë e saj për pastrim. Së pari, ju duhet të jeni të pranishëm në mënyrë të pahijshme tokën rreth bulbs dhe shikoni në husks e tyre nëse është e dendur dhe e paprekur - hudhër pastrohet nga faqja. Së dyti, pjesa e sipërme e bimës gjithashtu tregon kur të korrat duhet të mblidhen: gjethet janë të verdha dhe bien, qafa e rrjedhjes së rreme bëhet e butë, pendët po mbarojnë. Ndër të tjera, inflorescences fillojnë të plas, dhe kreu i hudhër bëhet i fortë. Llogarat e pjekura të lëvozhgës janë lehtësisht të lëkurës. Kontrolloni bimët në disa shtretër në të njëjtën kohë për të qenë të sigurt në ripening të plotë të të gjitha bulbs.

Për të kontrolluar më mirë procesin e pjekjes, në disa javë (zakonisht 2-3) ndaloni lotim shtretër me hudhër. Së pari, pra, ju do të shpëtoni kulturën nga zhvillimi aktiv i mikroflorës fungale. Së dyti, bulbs nuk do të kalbet. Ju gjithashtu mund të hiqni shigjetat dhe lidhni fillestarët për të verdhë puplat e nyjes hudhër. Ndihmon në përcjellim ushqyessistem rrënjësor Të dy llambat, që do të thotë se nuk lë një kulturë apo një shans për një sërë absolutisht të papërshtatshëm në këtë fazë të masës së gjelbër.

Mbledhje

Kur të gjitha shenjat tregojnë gatishmërinë e bimës në koleksion, është e rëndësishme të mos ngadalësohet dhe të mos presësh për ndonjë moment të veçantë.

Ridizajnuar në terren, kjo kulturë humb aftësitë e saj në ruajtjen afatgjatë dhe uljen e mëtejshme. Në të njëjtën kohë nuk ka rëndësi se çfarë lloj jeni në rritje - pranverë ose fogging.

Me kujdes llamba të jetë në sipërfaqen e tokës. Është shumë e rëndësishme të mos dëmtojë ato në mënyrë që të mos shkaktojë procesin e kalbjes dhe jo për të tërhequr insekte me qëllim të keq. Kur të gjitha kokat e hudhrave janë në sipërfaqe, transferojnë ato nën një tendë dhe të lënë atje për të thatë për të paktën 5 ditë. Kjo duhet të bëhet në mënyrë që llamba të mos kalbet gjatë ruajtjes së dimrit.

Përhapja e llambave janë më të mira në mot të thatë dhe pa erë, mundësisht në mëngjes ose në fund të mbrëmjes. Një faktor i rëndësishëm është mungesa e nxehtësisë së nxehtë, e cila i lëndon dhëmbët. Në këtë fazë, është e pamundur të shkurtohet rrënjët dhe gjethet, pasi kjo do të çojë në një venitje të pakthyeshme të bimës. Pastroni me kujdes tokën nga bulbs, mos u përpiqni të thyejnë rrënjët. Pas kalimit të tharjes primare, ju mund të dekompozoni kokat e hudhër në rrjet ose pezulloni për ruajtje të mëtejshme.

Një tjetër mundësi e kujdesit përgatitor për hudhër të thatë të thatë është larje në ujë të ftohtë. Në këtë rast, është e nevojshme të largohen nga bulbs të thatë, kështu që uji rrjedh në paletë ose në tokë, por nuk grumbullohen nën frutat. Kur bulbs zbresin, ata prerë rrënjët, rrjedh dhe lënë të thatë nën një tendë për një tjetër 7-10 ditë. Sidomos mirë për përpunim toleron një pamje të pranverës.

Ruajtje

Pas një tharje dhjetë-ditore nën një tendë, llamba hudhër janë prerë në të dy anët, duke lënë vetëm 2 cm rrënjët dhe jo më shumë se 5-6 cm të rrjedhin. Një gjatësi e tillë e rrjedhjes së thatë është e mjaftueshme për të ngrohur bishtin ose për të lidhur kokat e thata në buqetë. Për një ruajtje të tillë, zgjidhni mostrat më të mëdha kur mbajnë ato karakteristika të dobishme Shumë më gjatë.

1 mënyrë: kuti druri

Ndërtoni një kuti që ju përshtatet në madhësi, bëni një vrimë në muret e saj, dhe bie në fund të kripës. Vendosni një numër të kokave hudhër, derdhni një shtresë të kripës në krye. Vendosni kokat, duke i tallur me shtresa të kripura derisa të mbushni sirtarin në krye. Nëse një sasi e tillë e kripës është e hutuar, zëvendësoni atë në hirit të drurit ose nga druri.

2 Mënyra: Vaj

Në fillim do të duhet të çmontoni të gjitha bulbs dhe të pastroni çdo karafil nga peshore. Vendosni materialet e para që rezultojnë në një kavanoz të madh, duke u ngritur, në mënyrë që karafilët të jenë afër njëri-tjetrit. Plotësoni luledielli, vaj ulliri ose misri në mënyrë që të mbulonte të gjitha dhëmbët. Mbyllni kavanoz me një kapak me vrima dhe vendosni në vendin e errët, të thatë dhe të ftohtë. Më pas, mund ta përdorni këtë vaj në gatim. Në këtë mënyrë, hudhra mund të ruhet vetëm 3 muaj, pasi ai do të humbasë të gjitha pronat e saj të dobishme.

3 Mënyra: Çanta

Përgatitni sasinë e kërkuar të indeve ose qeseve të letrës, vendosni bulbs në to dhe rri në një vend të thatë dhe të ftohtë. Me këtë depo, ajri i freskët është shumë i rëndësishëm.

4 Mënyra: Paraffin

Montoni parafine, duke vëzhguar të gjitha masat paraprake. Mbajtja e kokës hudhër për rrjedhin, zhytet llambë në parafine, le të tërhiqet, dhe pastaj ta vendosë atë në një vend të errët, të thatë dhe të ftohtë.

5 Mënyra: Ftohtë

Pas tharjes, vë bulbs hudhër në një vend të thatë, të ftohtë, për shembull, bodrum ose frigorifer dhe dyqan në temperatura + 2-5 ° C. Në këtë rast, është shumë e rëndësishme që lagështia e ajrit të jetë 0, përndryshe kreu do të fillojë të kalbet.

Ne shpresojmë që korrja e vitit 2019 do të jetë e mirë!

Video "Regjistroni Vintage of Ural Garlic"

Shikoni këtë video dhe sigurohuni që edhe në uralët që mund të rriteni një korrje të pasur të hudhër të plotë.

Tashmë nga mesi i verës, shumë dacketa gërmojnë një kre të madh të hudhërve të dimrit, dhe varietetet e synuara të kulturës ruhen. Si të mblidhni siç duhet të korrat e llamba elastike në mënyrë që t'i ruani ato të freskëta deri në verën e ardhshme, duke hedhur për ruajtje afatgjatë në një dyqan perimesh apo bodrum?

Banorët e verës me përvojë, jo një vit nga familja e qepëve, të quajtura edhe gjatë kohës së Pythagore "erë e mbretërimit në ushqim", me kënaqësi, zbulojnë sekretet e tyre për pastrimin e hudhrave. Pajtueshmëria me rregullat e mësipërme të thjeshta dhe të përmbushura lehtësisht do të lejojë ruajtjen e korrjes së hudhrave edhe një perime rishtar, kopshtar dhe një dacknet.

Kushtet e pastrimit të hudhrave

Një nga rregullat kryesore, ekzekutimi i qartë i të cilit garanton norma të larta Fokusimi i Lukovitzit, është spërkatja në kohë e bulbs.

  • Kokat e panjohura, me të mos gjeneruar plotësisht nga dhëmbët dhe nuk ka shënuar një masë të mjaftueshme të matkeqësisë, ju mund të përdorni menjëherë në qëllime të kuzhinës, por ato nuk janë të përshtatshme për kërkimin e faqeshënuesve, si dhe si një material mbjellës.
  • Dhe këtu hudhër në hidhërim në tokë edhe disa ditë, ju mund të mbledhni përfundimisht bulbs me bashkëpunëtorët e plasaritur dhe keni frymë në anët e ndryshme të dhëmbëve. Hudhra të tilla nuk janë gjithashtu të përshtatshme për ruajtje, as si një material ulje për SEVA nën dysheme ose plagë, dhe mund të përdoret vetëm në 40-50 ditët e ardhshme për ushqim ose ruajtje.

Si për të përcaktuar kohën optimale Pastrimi hudhër?

Le të fillojmë me notat e lëkundjes së dimrit. Ky lloj i kulturës në fillim të verës hedh shigjetën - të përdredhur në spirale të luleve, në fund të së cilës bulbs ose demat e ajrit piqen deri në fund të bimësisë.

Llamba të pjekura ose llamba hudhër

Ketu eshte paraqitje Spanking inflorescences me bullballs dhe mund të përcaktohet nga gatishmëria e bimëve për pastrim. Për të gërmuar kokat, kur një film i hollë që mbulon lulëzimin e topit fillon të godasë, dhe bulbashtë bien ose fluturojnë në drejtime të ndryshme me erërat e erës (pronarët e pastrimit janë të lidhura në mënyrë specifike "topa" të garzë për të mbajtur materiale farë në rregull).

Shumë dacketa ngjiten shigjetat që janë rritur më shumë se lartësia dhjetë centimetër. Kjo procedurë është bërë në mënyrë që të parandalojë kostot e panevojshme të forcës nga uzini në formimin e luleve dhe të ndërpresë daljen e ushqyesve nga llamba në inflorescences.

Siç tregon përvoja, ende vlen të largohet në çdo shtrat 2-3 të bimëve më të fuqishme me shigjeta. Fidanët e tillë quhen edhe njerëz "sinjal", domethënë sinjali i ushqimit për kohën e korrjes. Përveç kësaj, bulbs ajrore të mbledhura nga fidanë të tillë mund të përdoren për të përditësuar varietetet e hudhrave, duke i vënë ato në metodën e zakonshme nën dimër dhe duke marrë vitin e ardhshëm të fortë dhe të shëndetshëm vetëm.

Nëse rritet në kopshtin tënd dështimi dimëror ose hudhra pranverë (Nga rruga, varietetet e pranverës të bimës nuk janë të shkurtra), atëherë është e mundur të përcaktohet gatishmëria e bulbs në pastrimin në shfaqjen e majave, duke sinjalizuar qartë për fundin e sezonit të qëndrimit në kopsht , dhe vetë bulbs.

Pastrimi i hudhërve të pranverës

Kur gjethet e poshtme do të verdhë dhe të marrin larg, dhe majat (rrjedhin dhe pllaka gjethe) Do të fillojë masivisht, atëherë duhet të filloni të gërmoni hudhër. Mos harroni të para-ekstrakt 1-2 bush nga toka, në mënyrë që të bëni një inspektim vizual të bulbs për ripening. Ata duhet të jenë me dhëmbë të rregulluar dhe të mirë të dukshme, fort të ngjitur me njëri-tjetrin dhe të mbuluara me peshore të veshura me rroba të dendura, tashmë të holluara pak, ndryshe nga hudhra e papjekur.

Tharje hudhër - çelësi për të mirë të katërt

Fidanët e hudhrave janë të rekomanduara për të gërmuar me një lopatë, dhe nuk tërhiqen, duke lënë rrënjë të shqyer në tokë, ose të tërhiqet për rrjedhën qendrore. Dëmtime shtesë mekanike që ende nuk mund të provokojnë zhvillimin, patogjenët e të cilave depërtojnë në kokat përmes plagëve të hapura.

Bustacles dugged e hudhër së bashku me rrjedhin e lënë direkt në kopsht për disa ditë për tharje nën diell në natyrë, natyrisht, nëse nuk ka reshje në të ardhmen e afërt.

Tjetra, bimët janë transferuar plotësisht nën një tendë, në tarracë, një verandë, një papafingo ose në ndonjë vend tjetër me qarkullim të mirë të ajrit, të shtrihen në një shtresë në letër ose në indet e kanavacës dhe të vazhdojnë tharjen për 2-3 javë.

Dhe vetëm pas kësaj, prerja e majave. Pastaj kryetarët e tharjes vazhdojnë në një vend të ventiluar, për shembull, në papafingo ose në rrugë nën një tendë, një tjetër 3-4 javë, pas së cilës kopjet më të mëdha merren si material mbjellës. Pjesa tjetër e hudhërve duhet të prerë ose të djegë rregullisht rrënjët dhe të vendosë perimet për ruajtjen afatgjatë me të ngrohtë (+ 18 ° C) ose të ftohtë (0- + 2 ° C) në dhomën ku është lagështia gamën e 70-75%.

Nëse keni ndërmend të kurseni hudhër në braids ose thurje, Nuk është e nevojshme të shkurtojë rrjedhjet, pasi ata do të jenë të endura në një kurorë me bazë të një spango të fortë, mjaftueshëm shkurtuar së shpejti në gjatësinë e dëshiruar.

Për ruajtjen e hudhër në trarëve të pezulluara nën tavan ose mure në derdhje, bodrum, sanë ose bodrum, të lënë kërp rreth 20 cm. Për bulbs që do të ruhen në kutitë, lartësia e kërpit është e dëshirueshme për të përballuar rreth 5 cm , por jo më pak se 2 cm.

Materiali i mbjelljes, i cili përdor kokat e zgjedhura të zgjedhura, si dhe bulbs ajrore, ruhen në të njëjtat kushte si të gjithë të korrat, vetëm veç e veç. Para se të hipin në bulbs, të shqyrtojë me kujdes, duke zgjedhur që ka rënë, shkarkuar, me njollat \u200b\u200bdhe anët e kopjeve. Klasat e dimrit janë mbjellë nën dimër deri në nëntor, dhe svarovye - në mars-prill të sezonit të ardhshëm.

Si e grumbulloni korrjen e hudhrave? Ndani vetë rekomandime praktike Në komentet e mëposhtme, për të bërë çdo lexues në praktikë për të mishëruar përvojën tuaj të dobishme dhe të paçmueshme. Le çdo vit ju të kënaqur me flakërinë e fortë dhe të shëndetshme të hudhër në fund të sezonit!

Grades dimërore hudhër, të tilla si, për shembull, alkor, dobrynya, bashkir 85, dubkovsky, kërpudha jubile, otradnensky, me madhësi të gjerë 220, lundrojnë, Danilovsky lokale, bimore në shtrat në vjeshtë ,. Kjo është bërë në shtator-tetor në mënyrë që hudhra deri në dimër të rrënjoset. Surround Grade hudhër, të tilla si, Alasky, Gafurian, Gulliver, Sochi 56, etj Pranvera në pranverë.

Harliç dimëror duhet të ruhen lagështi e lartë dhe temperatura të ulëta (2-4 gradë), dhe pranvera në të kundërtën - në lagështi të ulët dhe temperaturë të lartë (16-20 gradë).

Hudhra rritet në mënyrë të përkryer në kreshtat, ku trangujve, kungull i njomë, kungull u rritën, domethënë, pas kulturave nën të cilat u prezantua shumë plehra organike. Është e pamundur të mbillni hudhër pas patate dhe qepë.

Kur të pastroni hudhër me shtretër

Shumë shpesh vijnë pyetje të tilla: cili prej korrikut, hudhra duhet të hiqet, ose kur të pastrojë hudhër në kalendarin hënor. I sigurt kalendarin e hënës mund të japë shumë informacion i dobishëm, të sugjerojë kur është më mirë të gërmoj hudhër, si të zgjasë dimër magazinimit dhe të merrni përfitimin maksimal nga kjo fabrikë. Por askush nuk do t'ju tregojë numrin e saktë prej jush, ju duhet të shikoni në hudhër dhe të dini kur ai ishte mbjellë.

Shumë cirk pretendojnë të gërmojnë hudhër të nevojshëm për ditën e Petrovit, kështu që gjithmonë i dha gjyshërit, ka një besim të tillë popullor.

Në përvojën time, unë do të them se është e nevojshme të gërmoj hudhër kur të verdhë dhe tharje 2/3 e gjetheve, por jo më herët se në 3.5 muaj nga paraqitja e mikrobeve. Nëse mbledhni hudhra më parë, do të ruhet shumë më keq, pasi llamba të gabuara janë më të ndjeshme ndaj sëmundjeve të ndryshme.

Si për të përcaktuar gatishmërinë e hudhër për pastrimin

Për të përcaktuar nëse hudhra është gati për pastrim, 1 bimë kontrolli me një shigjetë mbetet në shtrat. Kur do të shkaktojë dhe shpërthen, ata do të jenë bullbars të dukshme me peshore - atëherë është koha për të gërmuar hudhër.

Zakonisht gërmoni një hudhër, të vendosur nën dimër, rezulton në fund të korrikut, nga numrat e 20-të në fillim të gushtit.

Si të pastroni hudhër me shtrat

Së pari, ata hedhin dhe tërheqin bimën për rrjedhin nga toka, pastaj shtrihen në kreshtat për tharje. Nëse dielli është shumë i fortë, atëherë është më mirë të hiqni hudhërin nën një tendë në mënyrë që bulbs të mos digjen.

Si të thahen hudhër pas gërmimit

Është e nevojshme për të pastruar hudhër nga toka, është më mirë me duart tuaja, në mënyrë që të mos dëmtojë atë. Është e nevojshme për të thyer hudhër brenda 5-7 ditëve, pastaj për të shkurtuar rrënjët dhe rrjedhin, duke lënë qafën me një gjatësi prej rreth 1.5 cm. Pastaj kokat thithin për 2-3 javë në një dhomë të ajrosur të thatë para bookmarking në një Vendndodhja e përhershme e magazinimit.

Si të thahet të drejtën e thatë
  • Nëse koha është diellore dhe nuk pritet të bjerë shi, atëherë hudhra mund të lihet për 2-3 ditë në ajër të pastër të drejtë në kopsht, duke vënë radhët.
  • Me lagështi të lartë (si dhe pas tharjes në terren), hudhra është e palosur në një dhomë të ajrosur të thatë, ose pezulluar nën një tendë të trarëve të vegjël.

Pas dy ose tre javësh, tharja përfundon. Shenja e kësaj është homogjeniteti i ngjyrës së gjetheve, ndërsa ata bëhen të brishtë.

Është koha për të vazhduar në fazën e ardhshme - pastrimi nga mbetjet e tokës dhe krasitje.

  • Rregulli i parë i thjeshtë që do t'ju lejojë të ruani me sukses të korrat: mos blini gjethe hudhër menjëherë pas gërmimit. Në procesin e tharjes, kreu i hudhrave do të fitojë peshë dhe lëndë ushqyese. Rekomandohet vendndodhja vertikalisht - gjethet në krye - në formën natyrore.
  • E dyta nuk është të trokitni në kokat ose trarët për njëri-tjetrin, madje edhe dëmi i vogël do të ndikojë në periudhën e ruajtjes së hudhrave.
  • Rregulli i tretë: Gara hudhër nuk mund as në moti me shi - kjo mund të shkaktohet nga shiu i bulbs.

Është e lejuar kur pastrohen nga papastërtia për të hequr pjesën e sipërme të hollë të lëvore.

Gryka e verës pastrohet me gjethet e plota dhe gjethet e majtë, zakonisht në shtator.

Bulbs që do të mbillen në pranverën e vitit të ardhshëm duhet të ruhen në një temperaturë prej + 3 + 5 ° C dhe lagështia e ajrit prej rreth 70%.

hudhra mund të thahet dhe të ruhen si kjo

Ruajtja e hudhër në shtëpi

  • Ekziston metoda të ndryshme Ruajtja e hudhërve. Shumica e kopshtave janë të lodhur për ruajtjen e hudhër në kripë. Në bankat ka një kripë ushqimore, pastaj një shtresë e kokave hudhër, pastaj përsëri kripë dhe kështu me radhë. Plotëson këtë shtresë të shtresës së kripës me një trashësi prej rreth 2 cm.
  • Në apartament, është e mundur për të ruajtur hudhër në kavanoza qelqi. Për këtë, krerë të mirë të thatë të hudhrave të përhapur mbi bankat e sterilizuar. Dhe mbyllni ato me mbulesa të Droppock. Për ruajtje më të mirë ju mund të shpenzoni hudhër me miell gruri.
  • Disa dashnorë hudhër në vend të kripës përdorin miell dhe, sipas mendimit të tyre, hudhra është aq më e mirë. Jo disa në vend të kripës dhe miellit marrin vermikulit kopsht, por është e nevojshme të merret parasysh se grimcat e vogla e bëjnë të vështirë të marrin frymë.
  • Konsumimi i kohës, por kjo mund të jetë mënyrë edhe më efektive për të ruajtur hudhër në parafine. Në të njëjtën kohë, çdo kre i hudhër dip në parafine të lëngshme dhe pastaj vendos atë në ruajtje. Shell parafine parandalon avullimin e lagështisë, dhe për këtë arsye hudhër në për një kohë të gjatë Ajo do të mbetet e fortë dhe me lëng.
  • Ju mund të ruani hudhër, duke e trajtuar më parë atë përbërje e naftës. Për ta bërë këtë, është e nevojshme në 1 litër vaj vegjetal për të shpërndarë 20 pika të jodit. Tjetra, trajtoni tërësisht kokat e hudhërve me këtë zgjidhje. Pas kësaj, për t'i thatë ato dhe për t'i vënë ato në kuti kompensatë. Pastaj këto kuti duhet të vendosen në një vend të ftohtë të errët.
  • Nëse ka një vend në frigorifer, është e mirë për një mënyrë të tillë: karafil të pastruar hudhër kavanoz Dhe derdh përsëri vaj perimesh. Në këtë rast, nafta, thithjen e shijeve të hudhër, bëhet veçanërisht e shijshme dhe e përdorin atë mirë për salads. Dhe hudhra nuk përkeqësohet, edhe pse shija, natyrisht, ndryshon pak.
  • Hudhra është ruajtur në mënyrë të përkryer në apartament, në çanta prej liri. Në lagështi të ulët, hudhra është e trazuar edhe me lëvore qepë. Për lagështi e lartë Çanta me hudhër janë para-trajtuar me një zgjidhje të koncentruar të kripës. Kripë thith lagështi të tepërt dhe gjithashtu mbron hudhrat nga sëmundjet dhe dëmtuesit.

Në fshatrat shpesh ruajnë hudhër, duke vënë braids nga ajo dhe duke i fshehur ato. Në mënyrë që pështymja të jetë e qëndrueshme, spango është futur në të, dhe në fund të bëjë një lak për të cilën ata varen.

Mblidhni hudhra dhe ruajtje, video



Nëse vëreni gabimin, zgjidhni fragmentin e tekstit dhe shtypni Ctrl + Enter
Share:
Këshilla për ndërtim dhe riparim