Koha e shekullit, një person krijon hibride të të dy bimëve dhe kafshëve. Më e lashta në praktikën e blegtorisë së kafshëve janë hibridet e kuajve me një gomar (mushkë, husky) dhe zebra (zebroid), një deve me një djegie me dugorbic (na), jak dhe zebu me bagëti. Në mbarështimin e derrave, praktikohet hibridizimi i derrave të brendshëm me derrat e egër për të përmirësuar përshtatshmërinë ndaj kushteve lokale. Shekulli XX pjellë errësirën e hibrideve të reja: në bujqësinë e pulave, bujqësinë e peshkut dhe mbarështimin e bagëtive. Dhe këtu janë ende liagues me Tyron. Dhe fundi nuk është i dukshëm ...
Kërmilli apo bimë?
Jo shumë kohë më parë, një mesazh për gjetjen e një hibride të bimëve me kafshë u shfaq në media. Ka të bëjë me snit të detit, gjatësia e të cilave është tre centimetra që jetojnë në bregun e Atlantikut të Amerikës së Veriut. Gjetja e këtij trupi mrekulli, një grup shkencëtarësh nga universitetet e SHBA dhe Koresë së Jugut e quajtën atë Elysia Chlorotica.
Sipas revistës së re shkencëtar, këto kërmijtë e detit "janë një formë që jeton në energjinë diellore: ata hanë bimë dhe kanë aftësinë për të fotosintezën". Gjetur Hybrid - një lloj bimë xhelatinë e gjelbër. Duket si një copë druri dhe pjesërisht posedon potencialin e saj, të ruajtur, në sajë të gjeneve të algave, të cilat ai konsumon. Jo vetëm që kërmilli merr kloroplast - organoide intracellulare të qelizës bimore, ku është kryer fotosinteza, duke lejuar bimët të transformojnë rrezet e diellit në energji, - ende i mban ato në qelitë e tyre të vendosura përgjatë zorrëve. Gjëja më e çuditshme është se nëse Elysia Chlorotica është në herën e parë (dy javë) ushqen algat, atëherë jeta e mbetur është mesatarisht, kohëzgjatja e saj nuk e kalon vitin - nuk mund të konsumojë ushqimin. Deri më tani, shkencëtarët nuk mund të zbulonin të gjitha sekretet e kësaj krijesë të çuditshme, ADN-ja e kloroplasteve të të cilave përmban vetëm 10% të proteinës së koduar të nevojshme për jetën aktive të kërmillit. Megjithatë, një numër i vëzhgimeve dhe konkluzioneve që ata kanë botuar në revistat e Akademisë Amerikane të Shkencave.
Nuk mund të jetë sepse ...
Zbulimi i një hibridi të një bime me kafshë shkaktoi një ndjesi në shkencëtarin botëror, por ideja e kalimit të kafshëve me kafshë të specieve të ngushta pikturoi njerëzimin shumë vite më parë. Një shembull klasik i hibridizimit është mushka - një hibrid i Mare dhe gomar.
Ky është një kafshë e fortë dhe e fortë, e cila përdoret në kushte shumë më të vështira sesa format prindërore. Ky mul është i detyruar të fenomenon, i quajti shkencëtarë me heterosis dhe të vërejtur si në kafshët shtëpiake dhe në bimë: me kryqe ndërshtetërore ose intersePecifike në hibridet e gjeneratës së parë, ka zhvillim të veçantë dhe rritje në qëndrueshmëri. Pulat e broilës së softuerit dhe mbarështimi i derrave . Në natyrë, rastet e kalimit të kafshëve të egra me përfaqësuesit e specieve të tjera janë jashtëzakonisht të rralla. Le të themi Grant dhe Thompson Gazelle bashkëjetojnë në grupe të përziera. Këto lloje kanë shumë të ngjashme, dhe vetëm ekspertët mund t'i dallojnë ato nga njëri-tjetri. Përkundër kësaj, rastet e kalimit të këtyre dy specieve nuk janë të shënuara.
Qentë vendas mund të bashkohen me specie të tjera pa analizë, por specie të egra të doggy, të tilla si ujqër, dhelpra dhe mantele, shumohen vetëm brenda llojit të tyre. Përveç arsyeve të dukshme, ajo gjithashtu shqetëson se në shumë grupe të kafshëve dhe bimëve me kryqe ndërsektoriale, janë formuar hibride të fuqishme, por sterile, e cila është ilustrimi i mushkës së përmendur. Meqenëse shembujt e hibrideve sterile janë vendosur, shkencëtarët kanë konstatuar se shkëmbimi i gjeneve ndërmjet popullatave të ndryshme ose sistemeve të popullsisë u dobësua ose penguar nga pengesat e vëzhguara, dhe pasi ata ndërhyjnë me hibridizimin e gjerë të kafshëve ose bimëve të llojeve të ngushta, atëherë hibridi i bimëve duhet Jini interferent me kafshët.
Nga eksperimente të shumta, shkencëtarët arritën në përfundimin se hibridet pothuajse gjithmonë shfaqen në robëri si rezultat i kushteve të habitatit të panatyrshëm ose inseminimit artificial. Hibridet janë qesharake ... Një shembull i kësaj mund të shërbejë si një ligë madhështore - hibrid i luanit mashkullor dhe femrave tigër - përfaqësuesi më i madh i familjes së maces. Po ashtu, si Tigrolev - Machine Tiger dhe Samka Lion. Megjithatë, Tig Rolly, ose Tigrain, përkundrazi, kanë një tendencë për të xhuxh dhe zakonisht në madhësi më pak se prindërit e tyre. Meshkujt e Ligrës dhe Tiirolive janë të pafrytshme. Ndërsa femrat ndonjëherë mund të sjellin pasardhës. Një Tigron jetonte nga viti 1978 deri në 1998 në Indi, një tjetër 24 vjeç në vitin 2003 vdiq në kopshtin zoologjik të Pekinit. Në Institutin Amerikan të Specieve të Mbrojtura dhe të rralla në Miami jeton një ligë me emrin Hercules, lartësia e të cilëve në tharëse është 3 m.
Ekzekutivi i parë u shfaq në vendin tonë në kopshtin zoologjik të Novosibirskit në vitin 2004, dhe pastaj u lindën edhe dy ligrantë. Leopardolaly e quajnë rezultatin e kalimit të meshkujve të Leopardit me një femër të luanit. Ai është si koka e nënës së saj, dhe trupi është babi. Por ka edhe hibride të hibrideve - kjo është një përzierje midis meshkujve Tiger dhe Lira / Tiirola femra ose mashkull i një luani dhe liri femra / Tiirola. Hibridet e tilla të nivelit të dytë janë jashtëzakonisht të rralla dhe janë kryesisht në pronë private. Fillimi i procesit të kalimit të macet e mëdha shkon prapa në ditët kur pronarët e zoos donin të merrnin sa më shumë krijesa të vështira të çuditshme për të tërhequr publikun. Hibridizimi fillon në vitet 1800, kur zoos ishin shufra të këqija për të nxjerrë fitime, dhe për të mos ruajtur speciet e kafshëve. Në Indi, për shembull, kalimi interspecifik u regjistrua për herë të parë në 1837, kur princesha e shtetit indian të Jamnagar paraqiti një hibrid të një mace të madhe Victoria. Pavarësisht nga fakti se të gjitha këto hibride gjigante nga raca e maceve në mënyrë të pandërprerë tërheqin vizitorët në zoos, shumë shkencëtarë besojnë se një rrugë e tillë e hibridizimit është jopromiale dhe madje e dëmshme. Sidoqoftë, përfitimi praktik nga hibridet e tilla nuk është, ndërsa ata vetë janë të ndjeshëm ndaj sëmundjeve dhe vdekjes së hershme. ... dhe të dobishme ...
Kohët e fundit, në raportet e mediave të brendshme u shfaqën në hibridizimin e suksesshëm të ujkut dhe PSA në çerdhe të Fakultetit Koline të Institutit Ushtarak të Forcave të Brendshme. Një pjesë e rëndësishme e kafshëve hibride të marra ka shenja të mirëfilltë të tolerancës, domethënë tolerancën ndaj një personi, që do të thotë se vështirë se është pengesa kryesore në rrugën e përdorimit praktik të spermës ujku në parim mund të jetë kapërcyer. Përveç kësaj, të gjitha fshinat në planin emocional shumë të përmbajtur. Ata kanë shumë më shumë se qentë, qëndrueshmëri fizike. Shpejt mjeshtri platformën me pengesa, gardhin e një lartësie prej më shumë se 2 metra është lehtësisht duke kërcyer nga skena, të shtëna dhe shpërthime nuk janë të frikësuar. Me trajnim, ata shumë shpejt kuptojnë dhe asimilojnë se janë të kërkuara prej tyre, dhe, përveç kësaj, padyshim, posedojnë shije të bukura. Kështu, shpejtësia e zbulimit të shkelësit të kushtëzuar në squeaks gjatë kërkimit të objektit ata nuk i kalojnë një minutë, në qen, 1.5-4 minuta në një pikëpyetje deri në 6 minuta. Natyrisht, fshin, hibridet e kreshtave të ftohta me Amur Sazan, delet me një muflon dhe archer nuk janë aq mbresëlënëse si Ligra dhe Tiirrolyv, por përfitimet e njerëzimit nuk janë sjellë si një shembull më shumë. Dhe çfarë të presë për ne në të ardhmen nga një kërmilli i vogël - do të tregojë jetën.
Ne nuk do të shqyrtojmë hibridet biologjike në botën e kafshëve në këtë artikull dhe nuk do të shqyrtojmë hibridet nga bota e botanikës - bimëve të racave të ndryshme, varieteteve, llojeve, lindjes.
Hybrid është një term gjenetik - i referohet çdo pasardhësi si rezultat i përzierjes së dy individëve gjenetikisht të ndryshëm.
Shumë hibride janë krijuar nga njerëz, por hibridet natyrore në kafshë të egra prodhohen rregullisht. Kalimi midis dy specieve të afërta është në të vërtetë fenomeni i zakonshëm në natyrë.
Të gjitha varietetet moderne të grurit janë hibride të racave të lashta të grurit.
Gruri i grurit është një hibrid hexaploid i tre bimëve të egra; Budalla (makarona) Gruri është një hibrid tetraploid i dy bimëve të egra.
Hibridizimi është një proces natyral gjenetik në të cilin dy popujt gjenetikisht të ndryshëm janë çiftëzuar. Kjo mund të ndodhë brenda një specieje dhe midis dy llojeve të ndryshme.
Një numër i specieve bimore janë rezultat i hibridizimit dhe polyploidy me shumë lloje të bimëve - janë lehtësisht të pollinohen (pllenim ndër-hap) dhe prodhojnë fara të qëndrueshme.
Dallimi midis çdo specie shpesh mbështetet nga izolimi gjeografik ose dallimi në periudhën e lulëzimit.
Meqenëse bimët shpesh kalojnë pa shumë vështirësi, ato krijohen kryesisht nga njerëz në mënyrë që të marrin bimë të përmirësuara. Këto përmirësime përfshijnë prodhimin e farave të përmirësuara, frutave ose pjesëve të tjera të bimëve.
Përzgjedhja përmirëson rritjen, paraqitje, Tronditja e dimrit ose thatësira e bimëve - çdo cilësi që do të jetë e dobishme për përdorim në kopshtari. Shumë punë është duke u bërë me hibride të kulturave bujqësore dhe kopsht për të prodhuar bimë më rezistente ndaj sëmundjeve.
Në shumë grupe të bimëve, hibridizimi u përdor për të marrë ngjyra më të mëdha dhe më spektakolare.
Ivy e zakonshme dhe japoneze Aralia Dali hibrid binom fatshedra lizei
Geikhella - rezultati i kalimit midis dy llojeve të ndryshme, Geihana dhe Tiarell (Heuchera dhe Tarella).
Filleria (Philageria Vetitchii) - Kjo hibrid u dha nga lapazhiriya rozë dhe Magelian plotëson
Ka shumë të suksesshme, dhe për këtë arsye, hibridet e magnolisë, tarifat e avionit, lisi.
Përveç kulturave të drurit, bota e bimëve e di një numër të madh të hibrideve midis kulturave me bar, për shembull, nenexhik.
Në varësi të prindërve, ka një numër të tipe te ndryshme Hibridet:
Një hibrid i qëndrueshëm është një term i hortikulturës që zakonisht i takon bimët vjetoreNëse ata janë rritur dhe edukuar në një grup të një monokulture të vogël të lirë nga poleni i jashtëm (për shembull, ajri i serrave është filtruar). Hibrid i qëndrueshëm do të prodhojë pasardhësit e "llojit të vërtetë" në lidhje me fenotipin; Kjo është një linjë e pastër.
Hibridet e intervistave janë rezultat i kalimit të dy specieve, si rregull, nga i njëjti lloj, pasardhësit e të cilëve fiton tiparet dhe karakteristikat e të dy prindërve.
Hibridet mund të jenë sterile (jo të qëndrueshme) ose pjellore (praktike). Pasardhësit e kryqit interspecific janë shumë shpesh steril; Steriliteti hibrid parandalon lëvizjen e gjeneve nga një specie në tjetrën, duke ruajtur të dy llojet e ndryshme. Steriliteti shpesh shoqërohet me kromozome të ndryshme në dy lloje.
Hibridet ndonjëherë janë më të forta se çdo nga prindërit e tij. Fenomeni është shumë i zakonshëm midis hibrideve të perimeve, e cila njihet si heterosis ose avantazhi i heterozygot.
Fenotipi transgresiv ka karakteristika më ekstreme se çdo shumëllojshmëri prindërish. Plotievodët përdorin një numër metodash për prodhimin e hibrideve, duke përfshirë lingbirding dhe formimin e hibrideve komplekse.
Një shembull ekonomikisht i rëndësishëm është një hibrid i misrit. Misri, fara e saj hibride ofrojnë një avantazh të rëndësishëm të korrjes dhe dominojnë tregun tregtar në Shtetet e Bashkuara, Kanada dhe vende të tjera të prodhimit të misrit.
Deri më sot, në regjistrin shtetëror të arritjeve të mbarështimit të pranuara për t'u përdorur, pothuajse dy të tretat e të gjitha domate të zonuara dhe lakër të bardhë, specat më të mëdha dhe karrota - hibride. Kështu, kulturat kryesore të perimeve të hibrideve heterosexis shkojnë në udhëheqës.
Nga rrjedha e biologjisë kujtojnë se heterosis është një fenomen që është vërejtur në gjeneratën e parë kur bimët e prerjes specie të ndryshme, linjat, varietetet dhe shprehen në rritje të normave zhvillimi i jetës dhe produktivitetit hibrid.
Krahasuar me varietetet f1 hibridet Yammer, më rezistente ndaj kushtet e pafavorshmeSëmundjet, të shquara nga fruta me cilësi të lartë. Për më tepër, heteroza manifestohet në një ose më shumë karakteristika. Shpesh, hibridet janë superiore ndaj bimëve prindërore në cilësitë e tyre (hibridet moderne nuk janë vetëm kulturat e perimeve, por edhe me lule, për shembull, viola, jasemini, petunia dhe shumë të tjerë.
Hibridet e para u morën nga kopshtari T. Ferchild në 1717 kur kalonin lloje të ndryshme të karafileve. Pothuajse të gjitha bimët që rriten në kopshtin tonë janë veprat e mbarështuesve modernë, prandaj, shumica e bimëve po mbarojnë vegjetativisht në mënyrë që të përsëritet në filialet.
Sipas ligjeve të gjenetikës, të jashtëzakonshme pronat e hibrideve ruhen vetëm në gjeneratën e parë.. Nëse përpiqeni të mblidhni fara nga bimët e hibridit të gjeneratës së parë (F1), atëherë në gjeneratën e ardhshme (F2) merrni një "buqetë" të shenjave të ndryshme, dhe ndonjëherë shfaqen njerëz të rinj, nuk ka "prindër": bimët mund të jenë Plotësisht pa fruta ose me rendiment të ndryshëm., Forma e modifikuar e një shkurre, fletë, fetus, dhe më e rëndësishmja, efekti i heterogjen zhduket. Bimë të tilla mund të përhapen vetëm vegjetativ.
Prandaj, mbarështuesit çdo herë marrin një farë hibride përsëri duke kaluar dy ose më shumë forma prindërore të krijuara në mënyrë specifike për këto qëllime. Dhe linjat fillestare të prindërve zakonisht mbahen sekrete.
E para për të vlerësuar avantazhet e hibrideve agronomë - serritat: hibridet më herët vijnë në fruiting dhe janë më pak të sëmurë. Gjatë kohës që domate rriten në një serë, gjatësia e rrjedhin mund të arrijë pesë - gjashtë metra, dhe është formuar në 25 barriera për frutat e 100-115.
Pas agronomëve "grimcuar" hibridet e të dashuruarve të gilders. Dhe sapo tregu u kthye në hibrid, atëherë mbarështuesit filluan të punonin kryesisht me hibride.
Natyrisht, ka mangësi në hibridet: një më e lartë se varietetet, çmimi i farave (fara e hibrideve janë shumë më të shtrenjta se fara e varieteteve për shkak të papërsosmërisë së teknikës së kalimit. Pas të gjitha, deri kohët e fundit, kalimi duhej të bëhej manualisht;
pamundësia për t'i marrë ato vetë;
kërkesat e larta hibride për agroteknologjinë dhe kujdesin.
Por kush prej nesh mund t'i rezistojë hibrideve, duke mos shikuar në të gjitha vështirësitë për të shijuar të korrat? Pa dyshim, hibridet heterosexis në shekullin e 21-të nëse ata nuk e përzënë, atëherë fara e farës do të tërhiqen nga tregu.
Domate bulat f1. - një përfaqësues i një sërë hibridesh moderne të një brezi të ri, duke lejuar marrjen e superozhai në kushtet e serave të hapura të tokës dhe të filmit.
Hybrid Bulat F1 karakterizohet nga një kombinim i shumë cilësive të përshtatshme që e bëjnë atë shumë të përshtatshëm jo vetëm për rritje në personale faqet e kopshtitPor për të marrë produkte të hershme komerciale për shitjet e tregut. Ultraran Hybrid (nga shoots para fillimit të frutave të pjekur 80 - 85 ditë, kthimi i kulture është miqësor dhe i vazhdueshëm. Frutat janë të rrumbullakosura, të kuqe, të dendura, të transportueshme, të shijshme. Pesha e frutave deri në 200 yields e këtij hibridi të ulët arrin 15 kg nga 1 sq M. m. Brushat hibride janë të forta, pa një shanse, me pesë - shtatë fruta të këndshme të shijshme. Frutat janë të forta, lehtësisht mbajnë transportin. Rekomandohet për rritje si në tokë e hapurdhe nën strehimore të filmit.
F1 F1 Piper Hybrid Krijuar posaçërisht për dimër dhe revolucione të zgjeruara. Running - nga fidaneve të plota në fruta teknike të pjekur kalon 101 - 104 ditë. Bimore strambo. Fruta është një prog, e gjelbër e parë, e pjekur - e kuqe, fruta është e copëtuar dobët në fruta, kulmin e budallenjve. Hibrid është rezistent ndaj një virusi mozaik të duhanit. Vlera e hibridit në një rendiment të qëndrueshëm. Dhe gjithashtu në fruta të zjarrtë të shijshme.
Hybrid Cabbage Shef i bardhë i sheqerit F1 - Dashuria. Hybrid është përfshirë në regjistrin shtetëror në rajonet qendrore, volga-vyatsky, ceter-chernozem. Nga fidanet e plota para fillimit të pjekjes teknike 130 - 160 ditë. Fletë me madhësi të mesme, jeshile e errët me dylli. Coheans janë të rrumbullakosura, të dendura, të përafruara, me lëng, përmbajtje të ëmbël, të lartë, me cilësi të mirë të brendshme, duke peshuar deri në 3 kg. Shijoni cilësinë e lartë. Të përdorura në formë të freskët, përpunim të kuzhinës, hale të vonshme dhe ruajtje dimërore. Për të përshpejtuar mbirjen e farave, rimëkëmbjes së bimëve, përmirësimi i lidhjes së frutave rekomandohet që të përdoren stimulues të zhvilluar posaçërisht të rritjes dhe zhvillimit të bimëve.
Çdo vit ruan blerësit e papritur të të gjitha perimeve dhe frutave të reja dhe të reja të pazakonta. Edhe pse ajo që është e habitshme këtu - jo shumë kohë më parë, banane më e zakonshme ishte për shumicën e bashkatdhetarëve tanë të pyesin.
Sot, hibridet mbretërojnë në raftet e dyqaneve, të cilat u shfaqën si rezultat i kalimit ndërsektorial të bimëve, dhe jo për shkak të manipulimeve gjenetike mbi ta. Askush nuk është më i befasuar nga nektaret dhe miniols, shumë aspak duket se ata janë gjithmonë në shitje.
Por shumëllojshmëria e dyqaneve nuk është e rraskapitur vetëm nga këto dy fruta. Ne ishim në gjendje të zgjedhim 10 nga perimet dhe frutat më të çuditshme, të cilat sot në sajë të mrekullisë së mbarështimit është bërë e mundur për të blerë dhe provuar.
Shalqi i verdhë. Vlera e energjisë 38 kcal. Në këtë produkt të pazakontë, ka vitamina të dobishme A dhe C. nga jashtë, nuk ndryshon nga shalqi i zakonshëm, i njëjti me shirita. Por brenda hibridit të ndritshme ngjyrë të verdhë. Por dallimet qëndrojnë jo vetëm në ngjyrën e pazakontë të pulpës, është shumë më e vogël se zakonisht, eshtrat. Për të krijuar një shalqi të tillë, kaloi speciet e tij të egra (e cila është vetëm shije e verdhë, edhe pse e pakëndshme) me normale. Hybrid i ri është i njëjti i butë dhe lëng, vetëm këtu nuk është aq i ëmbël sa i kuq. Tani shalqi rrumbullakët e verdhë është rritur në verë në Spanjë, dhe formë ovale - në dimër në Tajlandë. Në këtë vend, nga rruga, shalqi i verdhë është lexuar sidomos, sepse buron lokal thonë se kjo ngjyrë tërheq para. Në Rusi, shalqinj të verdhë janë rritur gjithashtu, në Astrakhan. Zhvillimi i varietetit të ri u krye në Institutin e Kërkimeve Ruse të Përshëndetjes së Perimeve të ujitur dhe Bakhchievna rreth dhjetë vjet më parë. Si rezultat, drita u shfaq new Rendit - "Lunny". Dinjiteti i tij është ëmbëlsi e lartë, ndryshe nga të huajt. Aromë ekzotike ngjan ose kungull, ose mango. Eksperimentet në heqjen e shalqi të verdhë kryhen në disa vende dhe për një kohë mjaft të gjatë. Shkencëtari ukrainas nuk ka sukses me suksesin e fqinjëve të tyre rusë. Si rezultat i kalimit, hibridi i Kavbuz doli, i cili nga shalqi fillestare ka vetëm aromë, dhe të gjitha pronat e tjera morën kungull. Një hibrid i tillë është i përshtatshëm për të bërë qull.
Patate purpurta. Kostoja e energjisë e patateve është 72 kcal, dhe është e pasur me vitaminat e grupit B, vitaminë C, si dhe hekur, zink, kalium dhe magnez. Nuk e di se ku mund të gjej? Shkoni në dyqanin e anglishtes në internet Sainsbury. Sot, patate me lëkurë të verdhë, rozë dhe madje purpur është gjëja e zakonshme, por a keni parë ngjyrë vjollce brenda tuber? Ne jemi të detyruar nga shkencëtarët nga Universiteti i Kolorados, të cilat për marrjen e ngjyrës origjinale të purpurt për një kohë të gjatë "të vendosur" mbi patatet nga malësi. Një hije e tillë e pasur e patateve të fituara për shkak të përmbajtjes së lartë të anthocyanins në të. Ata kanë vetitë antioksiduese që nuk zhduken as pas gatimit. Shumëllojshmëria më e popullarizuar është "Madhëria e purpurt", ajo shitet në Angli për rreth një vit. Për të rritur një hibrid të tillë, klima e Skocisë është më e përshtatshme. Populli një shumëllojshmëri të pazakontë në vend të famshme angleze CULINARY Jamie Oliver, jo eksperimente të frikshme me ushqim. Ai arriti të mësojë gatim pure origjinal purpur, patate gjithashtu duket në mënyrë harmonike të pjekur në kompani me perime të tjera, dhe opsioni "patate të skuqura" duket shumë tërheqës. Por për të shijuar, fruta të purpurta nga të zakonshmet nuk janë të ndryshme.
Lakër romane. Vlera e energjisë është vetëm 25 kcal. Përbërja ka karotinë, kripëra minerale, vitaminë C dhe zink. Perimet mund të merren për disa bimë jashtëtokësore. Megjithatë, ky është një i afërm i ngushtë i brokolit dhe lulelakërve të zakonshme. Vetëm inflorescences butë të butë nuk kanë forme e rrumbullaket, dhe në formë kon, të vendosura në Kochene në spirale. Kjo formë e lakrës pjell shumë shaka. Thuhet se Kochan Romanentenko nuk u drejtua nga shkencëtarë në Itali, por vetëm ranë atje nga një pllakë fluturuese. Historia e tanishme e hibridit është mjaft banale. Cabbage Romanentenko u shfaq në shitje për 10 vjet më parë. Mbarështuesit e saj holandezë u popullarizuan, të cilat mund të përmirësonin këtë amvise të zakonshme italiane që nga perimet e shekullit XVI. Romanesyko dallon nga fakti se ka shumë substanca të dobishme në të, por ka pak fibra. Kjo jep tretshmëri të mirë. Po, dhe prindërit një lakër të tillë nga morali, shumë fëmijë më të lehtë Për ta detyruar atë është - erë karakteristike, e padashur nga fëmijët, nuk ndodh. Dhe foshnjat ndoshta penguan llojin e pazakontë, kozmik të perimeve. Nuk është aq e vështirë për të gatuar Romanesco, ajo mund të ftohet si një brokoli i zakonshëm, kuzhinier dhe shtoni në salads ose makarona. Kurioz, por një perime e pazakontë është e lidhur jo vetëm me gatim, por edhe matematikë. Shkencëtarët besojnë se në shembullin e Romanesko, është e lehtë të shpjegosh se si duket fractal.
Komplot. Vlera e energjisë është 57 kcal. Komploti është i pasur me fibra dhe vitaminë C. Ju mund të blini këtë frut në fund të verës. Emri i kësaj hibride të kajsisë dhe kumbullës ka lindur për shkak të shtimit të dy pjesëve të fjalëve angleze "Plum" (kumbull) dhe "kajsi" (kajsi). Jashtë, komplot është ende më shumë si një kumbull, ai, nga rruga, vëllai i tij është i pranishëm, i cili është më shumë si kajsi. Nëse jashtë komplot mund të jetë e gjelbër, e kuqe ose e purpurt, atëherë brenda hijeve ndryshojnë nga kumbull i bardhë në të ngopur. Krijuar një hibrid në vitin 1989 në çerdhe Kaliforni "Dave Wilson Fidanishte". Në fillim ata u rritën fidanë të zakonshëm pemë frutore Për shitje, dhe pastaj arriti të krijojë varietetet tona. Si rezultat, bota sot ka krijuar tashmë njëmbëdhjetë varietete të një plug, dy varieteteve të apriumit dhe një shumëllojshmëri të necaplam, hibrid nektarine dhe kumbulla. Ka edhe varietete të pirçës, bukuroshe dhe kumbull hibrid. Besohet se komplot jep lëng shumë të mirë dhe të shijshëm, nga ai fruta, janë marrë desserts të shkëlqyera, boshllëqe shtëpi dhe verë. Po, dhe në formën e freskët të komplotit - delikatesë më reale. Në fund të fundit, është shumë më e ëmbël dhe kumbull, dhe kajsi.
Rrepkë shalqi. Vlera e energjisë e një produkti të tillë është 20 kcal, dhe është e vlefshme nga përmbajtja e vitaminës C dhe acidit folik. Ju mund të blini fara në tregjet e fermave të Anglisë dhe Amerikës, si dhe në Amazon.com. Rrepkë shalqi duket sikur u kthye brenda. Është mjedër brenda, jo jashtë. Hybrid është e vendosur në krye të hibridit, gjë që e bën të ngjashme me shalqin. Forma dhe dimensionet e saj një rrepkë e tillë i ngjan një lumi ose rrepkë të vogël, diametri është zakonisht 7-8 centimetra. Radishet janë të ëmbla vetëm më afër mesit, dhe jashtë tij, si dhe të zakonshme, të hidhur. Vlen gjithashtu të përmendet se nuk është një lëng i tillë dhe i freskët, si një varietet tradicional dhe shumë më i vështirë. Rrepkë shalqi është e mirë për pjekje dhe duke bërë një pure nga ajo, ajo është shtuar në perime gjatë tiganisje ose në një sallatë. Nëse ka një slicer të rrepkë shalqi spërkat me susam të zi ose kripë të zezë, atëherë ata do të duken shumë efikase. U kuptua në Kaliforni, duke krijuar një goditje të tillë në restorantet e tyre. Bunch e blerjeve më të mira të shalqinit janë në kërkim të tregjeve të fermave. Dhe për të rritur një perim të tillë në vend, madje edhe në klimën tonë.
Yosha. Vlera e energjisë e një produkti të tillë është 40 kcal, dhe vitaminat C dhe P janë të përfshira në të, anthocyans që kanë vetitë antioksiduese. Ju mund të blini Yosh në tregjet e fermave të Evropës, Amerikës dhe Rusisë dhe në disa dyqane të specializuara në internet. Për emrin e këtij fruti unik të Bashkimit Smorodine dhe Gooseberry, dy fjalë gjermane u kombinuan - Johannisbeere (currants) dhe Stachere (Gooseberry). Si rezultat, Yoshta Berries janë të zeza, dhe ata janë të krahasueshëm me ta me qershi. Shija e një hibride është e trashë dhe e ëmbël, ndërsa ka një shije të rrushit. Ideja e lidhjes së gooseberry me currants, madje edhe pa një barban, Vitala kohë më parë, Micurin ëndërronte për këtë. Ai madje arriti të tërheqë llojin e tij të gooseberry të një hije të errët të errët të quajtur "Mavr Black". Paralelisht me shkencëtarin tonë, Paul Lorenz punoi në krijimin e një hibride në Gjermani. Deri në fillim të Luftës së Dytë Botërore, ai arriti të rritet 1000 fidanë, por luftimet u penguan më tej. Vetëm në vitin 1970, shkencëtari gjerman Rudolf Bauer ishte në gjendje të krijonte një hibrid të plotë dhe të përsosur. Sot, janë krijuar dy lloje të Yosh. "Black" ka manaferrat Brown-Burgundy, dhe "të kuqe" - të venitur të kuqe. Për sezonin, një bush Yoshta jep nga 7 deri në 10 kilogram manaferrat që përdoren në desserts dhe billets në shtëpi. Ka edhe një sode me aromën e këtyre manave. Yoshta rekomandohet të përdoret në sëmundjet gastrointestinale, si dhe për të përmirësuar qarkullimin e gjakut dhe heqjen e metaleve të rënda dhe substancave radioaktive. Në raftet e dyqaneve tona Yoshta e gjejnë shumë të vështirë, është e mundur për të blerë atë vetëm në tregjet e fermave. Por opsioni më i lirë do të rritet një shkurre e pazakontë në vendin tuaj.
Brokolini. Vlera e energjisë e një hibride të tillë është 43 kcal. Ajo përmban vitaminë A, C, hekur, kalcium, fibra dhe acid folik. Ka shumë të afërm në një rresht të lakër - Bruksel dhe Savoy, Brokoli dhe Kohlrabi. Brokolini u shtua gjithashtu atyre kohët e fundit. Ajo u arrit duke kaluar brokolin e zakonshëm dhe gailanin e perimeve, të referuara si brokoli kinez. Si rezultat, një bimë e re duket të jetë asparagus me një kokë brokoli në bojën e saj. Brokolini nuk ka erë konvencionale të mprehtë lakër, është pak e ëmbël, por ka edhe shënime piper. Shija e një lakër të tillë të butë, ajo i ngjan si asparagus, dhe brokoli. Edhe pse në perime të reja dhe ka shumë substanca të dobishme, është kalori i ulët. Brokolini është bërë një pjatë e njohur në SHBA, Spanjë, Brazil dhe vendet aziatike. Kjo lakër zakonisht është pak e pjekur në vaj ose është furnizuar me vaj të freskët, ujë. Brokolini përshtatet në harmoni në enët orientale dhe italiane. Për tifozët më të vërtetë të brokolinit, shpesh gjenden vende të lira interesante. Pra, ishte një ofertë për të punuar në një fermë në stacionin australian. Punëdhënësi i ofruar për orën e weeding, mbledhjen dhe brokolini brokolini në bouquets prej 17 $.
Nashi. Vlera e saj e energjisë është 46 kcal, dhe përveç fibrave dhe antioksidantëve, fosforit dhe kalciumit janë të përfshira. Nashi është një hibrid i dardhave dhe mollëve. Tashmë shumë shekuj, kultivohet në Azi. Kjo është arsyeja pse Nashi quhet aziatike, ujë, ranore ose dardhë japoneze. Në pamjen e rrumbullakët të mollës me lëng dhe shijen e freskët të një dardhë. Fruta mund të ketë një ngjyrë të ndryshme - nga jeshile e zbehtë në portokalli. Në të njëjtën kohë, hibrid ka avantazhe mbi dardhë të zakonshme - është më e vështirë, kështu që transporti dhe ruajtja lehtësohen. Nashi zakonisht përdoret në salads, pasi ka mjaft ujë në fruta. Por për shkakun termik për të njëjtën arsye ata nuk janë shumë të mirë. Nashi është gjithashtu një rostiçeri e shkëlqyer për verë, së bashku me djathë dhe rrush. Sot, shumë lloje të kësaj hibride janë krijuar në botë, 10 prej tyre janë të njohura dhe komerciale të suksesshme. Këto varietete janë rritur në Shtetet e Bashkuara dhe Australi, Zelandën e Re dhe Kili, Francë dhe Qipro.
Yuzu. Vlera e saj e energjisë është 30 kcal, përmbajtja e lartë e theksuar e vitaminës C. Yuzu shpesh quhet limon japonez. Ky hibrid kombinoi letrën e mandarinës dhe dekorative të cirtusit. Fruta ka të verdhë ose i gjelbër, Madhësia me mandarin dhe lëkurë buggy. Shije me yuzu tharë, por aromë shumë të ndritshme. Japonezët e përdorin këtë hibrid që nga shekulli VII. Ishte atëherë nga kontinent në ishull ai u solli nga murgjit budistë. Yuzu përdoret me sukses në gatim të Koresë dhe Kinës. Përdorimi kryesor i frutave - aromë. Yuzu është një aromë mahnitëse agrume, me shënime të gjilpërave dhe hijeve të ngjyrave. Dhe motra e këtij fruti përgjithësisht konsiderohet si një nga seasonings më të njohura në Japoni. Përdoret në enët e mishit, dhe në peshk, shtoni në petë dhe supë miso. Kjo zest nënkupton prodhimin e pijeve alkoolike dhe jo-alkoolike, shurupeve, bllokimit dhe desserts. Lëng është aromatik dhe i lagësht, por jo aq i drejtpërdrejtë, si limoni. Përdoret si një uthull, si dhe si një pjesë e rëndësishme e salcës popullore Ponz. Por përdorimi i frutave nuk është i kufizuar në të njëjtën gatim. Është një anëtar i festimit japonez të solsticit të dimrit të mbajtur më 22 dhjetor. Gjatë kësaj, është e zakonshme të bësh banjot me fruta të Yuzu, në të cilën fëmijët dhe të rriturit janë të larë. Fruta vetë simbolizon diellin. Duke qenë në ujë i nxehtë, fruti fillon të jetë bolshing edhe më të fortë, sipas besimit kjo ju lejon të përzënë forcat e këqija. Shenjat thotë se duke marrë një banjë me Yuzu, personi nuk do të dëmtojë një të ftohtë për një vit të tërë, veçanërisht nëse pas diplomimit procedurat e ujit Gjithashtu për të shijuar kungull, i cili gjithashtu simbolizon diellin. Besimi në fuqinë magjike të Yuzu është aq e madhe sa edhe kafshët shtëpiake po zhyten në banjë, dhe pjesa tjetër uji po vjen në bimët lotim.
Panxhar i verdhë. Vlera e një produkti të tillë është 50 kcal, përmban acid folik, kalium, fibra dhe vitaminë A. Verdhë, quhet edhe ari, panxharët vështirë se mund të marrin njohje në tregun e brendshëm. A është e mundur të imagjinoni borscht të verdhë, beetter, vinaigrette ose harengë nën pallto të verdhë të leshit? Këta janë vetëm amerikanët që nuk na kuptojnë, adhurojnë panxhar të verdhë. Në fund të fundit, ajo ka një dinjitet të rëndësishëm - jo të pista kur gatim. Shija e perimeve nuk është ndryshe nga ne. Është e gjitha e njëjtë e ëmbël dhe aromatike, e kombinuar mirë me pothuajse çdo produkt - nga djathi dhe mishi i tymosur, në agrume. Ky panxhar është i mirë në formë të pjekur, madje edhe patate të skuqura e bëjnë atë me të. Gjethet e kësaj hibride të verdhë mund të përdoren gjithashtu në ushqim - të freskëta në salads.
Në përzgjedhjen e bimëve, kjo metodë përdoret si hibridizim. Në të njëjtën kohë, organizmat, të karakterizuar në trashëgimi, janë kryq, domethënë nga një ose më shumë çifte të aleleve të gjeneve, prandaj një ose më shumë shenja të jashtme. Kjo metodë e përzgjedhjes përfshin inbreeding (hibridizimin intraspecific) dhe outbreeding (hibridizimi i largët ose interspecifik).
Njerëzit kanë qenë prej kohësh vërejtur procesin e hibridizimit natyror. Pra, hibridet e kafshëve - mushkat - ishin të njohur për një tjetër 2000 vjet para epokës sonë. Për herë të parë hybridizimi artificial Ai prodhoi një kopshtar T. Fyrçild, i cili kaloi dy lloje të karafileve. Fondacionet shkencore të gjenetikës u vendosën nga Mendeli, i cili kryente eksperimente në hibridizimin e bizele.
Është se në fekondim ka një bashkim të dy gjenotipit të ndryshëm të qelizave seksuale me formimin e zygotes, nga të cilat zhvillohet një organizëm i ri, shenjat e trashëguara të të dy prindërve. Hibridizimi natyror ndodh në natyrë, kryer artificialisht nga njeriu në mbarështim ose me qëllime të tjera. Në të njëjtën kohë, lulet e veshura me shëllirë të bimëve mëmë janë pollinated nga polen e një lloji tjetër ose shumëllojshmëri.
Në përzgjedhjen e bimëve, hibridizimi përdoret jashtëzakonisht i gjerë. Nëse kjo metodë është e nevojshme për të kombinuar pronat e dëshiruara të organizmave burimore, kjo është një "përzgjedhje kombinimi". Në rastin kur qëllimi i marrjes dhe përzgjedhjes së gjenotipeve është më shumë cilësi më të mirëKrahasuar me format prindërore, ata flasin për "përzgjedhjen transgresive".
Në prodhimin e bimëve, hibridizimi i formularëve brenda një specie është i zakonshëm, ose intraspecific. Si rezultat i përdorimit të kësaj metode, u krijua shumica variete bimët kulturore. Hibridizimi i largët është një metodë më komplekse dhe konsumuese për zhvillimin e hibrideve. Problemi kryesor kur marrja e hibrideve të largëta është marrë - papajtueshmëritë e formave të grumbulluara dhe sterilitetit të hibrideve të marra.
Proceset teknologjike të hibridizimit të kulturave të ndryshme bujqësore ndryshojnë ndjeshëm midis tyre. Për të marrë forma hibride të misrit, bimët e dy varieteteve mbillen nga rreshtat në mënyrë alternative, dhe sulltanët në bimët e nënës janë prerë disa ditë para lulëzimit. Në të korrat me ndyrjen e luleve, për shembull, thekër, përdorni kastrim të luleve të bimëve të nënës. Në pemë frutore, kastrimi kryhet 1-2 ditë para se buds të lulëzojnë, dhe lule femra Izoluar, duke mbuluar garzë. Pas zbulimit të buds në pistoletë, ata aplikojnë paraprakisht të përgatitur polen. Nga fara hibride rriten bimë të reja, vendosjen e farave në një medium të veçantë ushqyese dhe duke siguruar kushtet e favorshme Për rritje.
Qëllimi i përdorimit të hibridizimit të largët (outbriding) është marrja e varieteteve të bimëve me vetitë e vlefshme të prodhimit rezistente ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Shembuj të përshtatshëm të kalimit të llojeve të ndryshme të bimëve janë hibridet ndërsektoriale të lulediellit, të karakterizuara nga imuniteti ndaj parazitëve dhe sëmundjeve dhe përmbajnë më shumë se 50% të naftës në fara; Gruri me rendiment të lartë dhe cilësi të tjera të vlefshme; Duhan cilësia më e lartë; patate; lakër; rrepkë, etj.
