Do të duket aq e lehtë ... mirë, kush në kohën tonë nuk di të skuqet një kebab? Është ai që nuk e pëlqen aspak. Edhe pse njerëzit e tillë përafërsisht përfaqësojnë procesin.

Është në gjendje të bëjë pak më pak se disa njerëz më pak për të rritur një zjarr, sepse në kohën tonë gjithçka është për shitje pothuajse gati për përdorim: thëngjill, lëngjet e ndezjes, njohuritë dhe aftësitë e veçanta nuk janë të nevojshme. Edhe pse qebapi, në parim, gjithashtu gati për shitje.

Epo, le të mos bie në ekstreme. Në fund të fundit, të gjithë të njëjtat njerëz (të paktën unë dua të besoj në të) të gëzojnë duart e bëra. Në fund të fundit, ju do të pajtoheni, është mirë kur ka diçka për të qenë krenar, madje edhe në trifle, kur rezultati i punës së bërë vlerësohet pozitivisht, kur vlerësohet.

Hiking -pole opsion.

Megjithëse unë mezi imagjinoj se kush dhe si vjen dhe "shkrirja" një numër të tillë të thëngjillit të zgjedhur, një opsion me qymyr të përfunduar dhe lëngun e ndezjes ende ka të drejtë të ekzistojë (përndryshe këto produkte nuk do të përdorin një popullaritet të tillë të çmendur). Unë e quaj atë hiking dhe fushë. Kjo është kur vendimi për të pushuar në natyrë dhe "diçka" është pranuar mjaft spontanisht. Vendi në këtë rast është zgjedhur në parim "më afër për të shkuar, dhe është më mirë të ecësh në këmbë". Më shpesh është pylli më i afërt i vendit ose një park i qytetit (nëse lejohet). Duke kanuar një zjarr në pyll ose në park sigurohuni që të siguroheni se nuk ka degë të varura që mund të shkaktojnë zjarr. Nëse nxit një zjarr në tokë, dhe jo në Mangale, vendosni vendin e zjarrit nga gurët në një rreth. Motorët e lehtësuar nuk janë të vështira: vendosni letrën e copëtuar nën to, derdhni ndezjen me ndezjen me lëngun. Si një produkt për tiganisje në një version hiking dhe fushë, skewers gjysmë të përfunduar, salcice, në më të keq dhe salcice janë të përshtatshme (domosdoshmërisht provoni recetë ").

Ne bëjmë gjithçka vetë.

Një tjetër gjë është një vilë ... Nuk ka nevojë për një nxitim, ju nuk keni nevojë të shkoni kudo dhe të shkoni rreth ajrit të freskët, zogjtë këndojnë, dhe mbillni mbjellin me ta. Dhe unë dua diçka të ngjashme! Zgjidh kokën vetë, për shembull, një nga recetat në.

Zgjidhni dru zjarri.

nëse ti dacnik me përvojë, duke prodhuar rregullisht velin e pemëve të vjetra në kopsht, atëherë me siguri do të keni dru zjarri më të mirë për zjarrin, në të cilën kebabi do të përgatisë - kumbull, mollë, mirë ose nga ndonjë tjetër pemë frutore. Nëse jeni një dacknet i ri (mirë, ju keni një të ri), nuk keni rëndësi, përdorni dru zjarri, ata janë gjithashtu të mirë.

Asnjëherë mos përdorni dru halor, si dhe Rowan, Acacia, Ash, Alder, Poplar, Elm dhe Aspen. Kur digjet, ata nxjerrin në pah kancerogjenet, të cilat do të vendosen në kebab tuaj. Përveç kësaj, halore më jep një shije shumë të pakëndshme të hidhur.

Druri i zjarrit duhet të jetë i thatë, por jo i dehur. Mos përdorni refuzim ose dru zjarri.

Ne e zbresim zjarrin.

Për të divorcuar zjarrin. Coline një nga korsi në pjesë të vogla dhe disa mëkate shumë të hollë. Merrni avantazhin e letër ose bari të thatë dhe lëvore thupra, duke i vënë ato në mes dhe duke fërkuar nga anët e ndryshme në slivers në mënyrë që të ketë një vend për të hyrë në ajër (në vend të një pincë ju mund të përdorni twigs hollë). Kur zjarri fillon të ndizet copat e trasha të ndara të ndara, dhe pastaj llambat e plota.

Mos e përdorni lëngun e ndezjes, nëse ka kohë dhe aftësi për të përfituar mënyrë klasike. Megjithëse prodhuesit argumentojnë se çiftet e lëngëta do të shpërndahen shpejt, shumë njerëz thonë se ata ndjejnë një aromë të pakëndshme në mishin e përfunduar. Në mënyrë që flaka të jetë më e nxehtë e ndezur, ju mund të përfitoni nga ushqimi i zakonshëm i kripur, duke goditur një grusht zjarri të rënë.

Jepni pishancy.

Për të dhënë një kebab një piquancy të veçantë, para hedhjes më të nxehta në bimët aromatike të thata të thata (Mint, Estragon,
sage, lemongrass, etj). Asnjëherë mos hidhni në brazier në të cilën ju do të skuqura polietileni kebab ose ndonjë plastike. Kjo jo vetëm që do të vrasë shijen e kebabit, por edhe e madhe mund të dëmtojë shëndetin.

Kur dru zjarri u dogj plotësisht dhe vetëm qymyr i kuq i kuq mbetën në skarë, të prekur pak nga një mjegull e bardhë (si në Fig.) - Është koha për të vënë një kebab.

Ne vendosim se çfarë të skuqem.

Mbetet për të vendosur se çfarë të skuqesh. Shija dhe lëngshmëria e kebabit, e frikësuar në skewers dhe në grilë me të vërtetë ndryshojnë. Në skarë për të skuqur më të qetë dhe më të shpejtë, por në skewers të kebabs të gjithë të njëjtën gjë. Nëse ju gatuaj në rrjet, së pari e ngroh atë në zjarr, pastaj lubrifikoni vaj perimeshdhe pastaj të nxjerrin mish. Kështu, mishi nuk do të rrinë në grilë dhe copat nuk do të guxojnë.

Familja jonë, për shembull, gjithmonë skuqet copa me lëng mishi dhe perime në skewers, dhe mishi në zare ose mish dhe steaks peshk - në rrjet.

Ne gjithashtu e duam patate dhe peshk të pjekur direkt në qymyr. Peshku duhet së pari të mbështetet në fletë metalike, dhe ju mund të përpiqeni të "përfundoni" atë në argjilë (në këtë rast, as nuk duhet të pastrohet!).

Si të bëni një brazier me duart tuaja nga e dashura ose të skuqura kebabët pa një mangala, ju mund të mësoni

Çelësi i kebabit aromatik dhe të shijshëm është qymyr i duhur. Cilësia e tyre ndikon në shijen e mishit, por procesi i djegies së tyre nuk luan rolin e fundit. Ky artikull përshkruan rekomandimet, si të ndizet siç duhet qymyri për kebabët për të përgatitur një pjatë të shijshme.

Qymyri për kebabs - lloji i karburantit

• Për tiganisje të produkteve në grilë përdorni dru zjarri nga thupër, hiri dhe lisi. Shkëmbinjtë e pishave gjatë djegies dallohen nga rrëshirë, të cilat prishin shijen e enëve të përfunduara, si dhe shiritin. Por ka dy minuse të përdorimit të tyre: për formimin e qymyrit, nevojitet një numër i madh, si dhe një kohë të gjatë. Prandaj, dru zjarri shpesh merret në formën e briketa.
• Qymyr druri është e vështirë për t'u regjistruar, por pastaj ju do të merrni një nxehtësi të madhe për një kohë të gjatë. Ai gjithashtu ndodh specie të ndryshme Pemë, \u200b\u200bpor një nga më të mirat janë thupër.
• Ju gjithashtu mund të gjeni qymyr kokosit, i cili është bërë nga shell kokosit. Qymyri nga kokosit shell-rezistente ndaj nxehtësisë, thyhet më gjatë, kërkohet më pak për tiganisje kebabs.

Si të ndez qymyr për qebap - zgjedhja e duhur e thëngjillit

• Kur blejnë qymyrit duhet të shikoni me kujdes paketimin. Produkti i cilësisë domosdoshmërisht tregon informacionin e plotë të produktit, emrin dhe prodhuesin e saj.
• Vëmendje e veçantë i kushtohet peshës së thëngjillit. Shpesh, për të ngatërruar blerësit, vëllimi i produktit tregohet në paketim, dhe jo peshë.
• Vlen të anashkalojë vendet e dyshimta të shitjes, të tilla si supermarketet e buxhetit, karburantet dhe tregjet. Produkt cilësi të mirë Blej në hipermarketet e rrjetit.
• Ju mund të dalloni qymyri thupër me ngjyrë të pasur qymyri me mbishkrime me shkëlqim në diell. Ndërsa pisha dhe aspen kanë ngjyrë të mate dhe të venitur.
• Nëse do të shkoni në një piknik të një kompanie të madhe, atëherë zgjidhni Oak Coal. Ata janë shumë më të rëndë se të gjithë të tjerët dhe kanë një periudhë më të gjatë të tensionit.
• Zgjidhni qymyrin e kalibruar. Kjo do të thotë se në paketën pjesë të të njëjtës madhësi.

Si të ndez qymyr për qebap - llogaritjen e karburantit

• Qymyr nga Osin dhe Pines, çfarëdo që nuk ishin cilësore, shpejt të kthehet në hir. Prandaj, ata janë të përshtatshëm për skuqje pule.
• Birch Coals po dilning më gjatë. Për 1 kg mish do t'ju duhet 4 kg produkt. Në shumicën e rasteve, ato përdoren për kompanitë e vogla.
• Më shumë qymyr ekonomik nga shell kokosit. Ajo ka nevojë për 3 kg për kilogram të mishit.
• Qymyri i Oakut ka transferim të madh të ngrohjes dhe depresion afatgjatë. Për 1 kg mish, do të kërkohet pak më shumë se 3 kg qymyri. Por një produkt i tillë është fituar për një kompani të madhe kur ju duhet të skuqni shumë mish.

Si të ndizni qymyr për qebap - rregullat e ndezjes

Përgatitni mjete:

• nIPPERS për qymyr ose teh;
• dylli ose pllakë të sheshtë;
• doreza, ndeshje;
• letër, lëng për ndezjen.

• Hidh numrin e kërkuar të qymyrit në tru. Nëse nuk keni blerë qymyr të kalibruar, atëherë mund të keni pjesë të mëdha në paketim.

• Për ngrohje uniforme, nevojiten qymyr madhësi e vogël. Vendosni dorashka dhe thyejnë pjesë të mëdha nga ana.

• COALS janë djegur për një kohë të gjatë, nëse përdorin letër ose patate të skuqura. Lëngjet e veçanta për ndezjen e bazuar në parafine do të ndihmojnë në përshpejtimin e këtij procesi.
• Shqyrtoni me kujdes udhëzimet për përdorimin e lëngjeve. Rezultati i ndezjes do të varet nga ekzekutimi i saj i qartë, si dhe ju të shpëtoj erë e pakëndshme kur drenazhohet.
• Mjekësia derdh në qymyr është shumë e hollë. Lërini ata të ngjyhet në kohë të caktuar në mënyrë strikte në etiketën e zgjidhjes. Një aromë e pakëndshme në mish dhe erë është marrë nëse menjëherë hedhni qymyr. Me këtë veprim, qymyri nuk ka kohë për të lënë pas dore, dhe ju do të keni për të derdhur gjithnjë e më të lëngshme, dhe kjo do të prishin mishin.

• Kur zgjidhja absorbohet plotësisht, rregulloni qoshet. Flaka është duke ndriçuar në mënyrë të barabartë, pa flashes të mprehtë dhe pambuk.

• Pas një kohe zjarri del jashtë. Por kjo nuk do të thotë që qymyr nuk po digjen.

• Nëse shikoni nga afër, ju dëshironi foci të ndritshme.

• Në këtë fazë është e rëndësishme për të mbajtur ngrohje në qymyr. Gargjet i mbledhin ato në një grusht dhe të fillojnë të fryj zjarrin nga Mahal.

• Foci është transferuar në pjesën tjetër të thëngjillit, flaka është e zhurmshme dhe hiri i parë fillon të shfaqet.

• Është e gabuar të besohet se koha e tiganisjes erdhi. Disa pjesë janë ende të zeza, që do të thotë se lëngu nuk është djegur plotësisht. Thëngjill të tilla çojnë në erë specifike. Vazhdoni të fryni zjarr.

• Një tipar i dukshëm që qymyr nuk janë ende gati për tiganisje - kjo është një zjarr i madh pa përdorimin e Mahal.

• Edhe kur pjesët fillojnë të fitojnë një hije të zbardhur, ata nuk janë ende gati.

• Spinte përsëri zjarri. Niveli i flakës është tashmë më pak, por ende atje.

• Kur qymyri është mbuluar plotësisht me hir, ju mund të përzënë mish.

• Para se të vendosni shampon në brazier, kontrolloni përsëri nxehtësinë. Nëse nuk ka zjarr kur fryn zjarri, qymyr ngjyrë e ndritshme Dhe djegia e fortë, ata janë pothuajse gati.

• Tani shpatulla i ndau spirat në copa të vogla dhe shpërndahet në mënyrë të barabartë. Në thashte të tilla, ju mund të filloni tiganisje kebabs.

Kjo metodë e ndezjes nënkupton një ngrohje uniforme të të gjitha pjesëve, duke marrë një temperaturë të lartë për tiganisje, si dhe të lejojë që të avullojë plotësisht lëngun e ndezshëm.

Një burrë jo vetëm që duhet të ndërtojë një shtëpi, të mbjellë një pemë dhe të rritet një djalë - ai është gjithashtu i detyruar të gatuajë mirë një kebab. Por për këtë, gjëja e parë që duhet të dini se si të shpërndani qymyrin për manga. Dhe është shumë e vështirë, sepse qymyr druri me cilësi të lartë ndez nga një pikë ndeshje thjesht joreale. Për më tepër, sa më e lartë është cilësia e qymyrit - aq më e vështirë është të bëjmë, por nëse është e mundur, do të jetë e mundur të shijoni atë, atëherë do të jetë e mundur të shijoni disa orë, dhe vetëm të kënaqur dhe të lumtur dhe të lavdërohen nga një kebab .

Si të ndizni qymyrin për qebap?

Metodat e ndezjes së mëposhtme janë më të njohura:

• duke përdorur një lëng të veçantë;
• duke përdorur kube të thata të alkoolit;
• duke përdorur briketa të veçanta;

Të gjitha këto mënyra kanë të drejtë të ekzistojnë, dhe të cilat zgjedhin varet nga situata, preferencat personale, ose për atë që ishte në dorë.

Rrëshqitje me qymyr druri të thatë.

Me të, është gjithashtu mjaft e thjeshtë për të ndezur qymyrin e thëngjillit. Ju vetëm duhet të bëni një gyp të vogël në të dhe të vendosni kube të thatë alkoolit atje. Pas ndezjes, ju duhet të prisni derisa qymyri të prishen brenda gypit, dhe pastaj të shkëlqejnë më shumë lëndë djegëse në të. Për të përshpejtuar procesin, ju mund të bëni disa funnels të tilla.

Qymyrign qymyr për kebabs lëng të veçantë të karburantit

Është ajo që në shumicën e rasteve bëhet e shkëlqyer për të ndezur qymyr. Zgjedhja e një lëngu të tillë, ju duhet të siguroheni që është konsistencë e lëngshme, pa ngjyrë dhe erë, dhe gjithashtu ka pasur një enë transparente dhe udhëzime për përdorim. Përzierjet e lëngshme të glicerolit, parafins ose alkoolet yndyrore janë cilësore. Pra, si të ndizni qymyr me një lëng të veçantë?

Lëngu i ndezjes së qymyrit për qebap

• Ne mbledhim qymyr me një shtëpi ose një piramidë.
• Lëngu i mirëpritur për të ndezur.
• Ne largohemi për 2-3 minuta në mënyrë që lëngu të absorbohet.
• Gilt thashetheme me një ndeshje të gjatë fireplace, një çakmak të veçantë ose një shkop magjik konvencional me letër në majë.
• Pas marrjes së qymyrit, është e nevojshme të ndërhyni në mënyrë periodike dhe të zbuloni derisa të formohet nxehtësia uniforme e kërkuar. Zakonisht 200 gram lëng ndezjeje është mjaft mjaft për 3 kg qymyr.

Mjeti është lehtësisht i ndezshëm dhe mund të dëmtojë nëse përdoret në përdorim të pahijshëm, duke përdorur lëngje të tilla, ju duhet të pajtoheni me masat e sigurisë:

• Është e pamundur të përshtatet karburanti kur mjeti nuk është absorbuar ende;
• Është e ndaluar të derdhni lëngun në një zjarr të divorcuar ose të llak atë pranë;
• mjeti nuk duhet të bazohet në kerozinë ose benzinë;
• fondet e ndezjes duhet të blihen në vende të provuara ose dyqane të mëdha;
• lëngu duhet të jetë me cilësi të lartë: të mos ketë një erë të mprehtë, sediment, ngjyra dhe të ndezur në mënyrë të barabartë, pa shpërthim dhe blozë;
• para aplikimit, ju duhet të lexoni udhëzimet.

Briketa për ndezjen e qymyrit

Ata zakonisht prodhohen në formën e pllakave që i ngjajnë çokollatës. Briketa të tilla janë duke djegur rreth 15 minuta, dhe për të ndriçuar qymyr, ju duhet të prishni pllakën në copa, të vendosni zjarr në një, dhe pastaj derdhni pjesën tjetër. Kur ata trim, shtoni qymyr druri për kebabs.

Qymyr i besueshëm, Barbecue, skarë? Kjo është e drejtë, shpejt dritë, vendosni zjarr. Nxitja, ndezja, lëngu

Ignite qoshet në Mangale ndezës me gaz. Mos besoni, por kjo është mënyra më e lehtë dhe më e përshtatshme për të shpejt qymyr druri në Barbecue. (10+)

Si të ndezni qymyr në Mangale? E duhur dhe shpejt, pa lëng

Qymyr druri i besueshëm në një mangal ose Barbecue nuk është aq e lehtë

Kur përgatitem në skarë, përdor qymyr. Ne ishim të ndezur me dru zjarri. Pritur kur ata vrapuan në qymyr, atëherë ata përgatitën në këto qymyr. Por tani ka punuar qymyr druri të gatuar. Përkundër disa skepticizmit në fillim, si rezultat, pothuajse të gjithë u zhvendosën në të. Në një qoshe të tillë të pyllëzuar, është e përshtatshme për t'u përgatitur, pasi ajo tashmë është përshtatur me gjendjen e dëshiruar. Nuk ka nevojë të presë derisa dru zjarri të shkatërrohet në qymyr.

Por përdorimi i qymyrit të përfunduar vë çështjen e djegies së saj të shpejtë. Në fund të fundit, është e pakuptimtë të përdorësh qymyr të gatshëm dhe ta shpërndahen. Mënyrat kanonike janë dy.

Duke përdorur lëngje për ndezjen, djegien e djegies, mangala

Kjo metodë, ashtu siç më duket, një numër i gabimeve. Së pari, në erë në qymyr të lehta, të kënaqur në këtë lëng, nuk është gjithashtu e lehtë. Së dyti, qymyri ndez dhe ngrohur në mënyrë të pabarabartë. Në disa vende ajo djeg mirë, nxehet, në të tjerët - nuk digjet. Ju keni për të përzier disa herë, kaloni kohë. Së treti, shija dhe era e lëngjeve për ndezjen me një ngjyrë mbetet në produktet, e cila nuk është krejtësisht e shijshme dhe ndoshta nuk është e dobishme. Së katërti, blej një lëng normal - një problem. Shumë fakes. Unë u bazua vazhdimisht në kompozime shpërthyese ose absolutisht jo të djegshme. Si rezultat, unë kam për të përdorur kinosen shtëpiake, por vendosi vetëm problemin e fundit.

Nxitja e patate të skuqura të vogla prej druri

Epo, kjo nuk është e mirë kudo. Në erë, nuk është më e lehtë të regjistrohet mëkatet sesa menjëherë qymyri. Shkon shumë kohë. Qymyri u ndez në mënyrë të pabarabartë.

Por ka një mënyrë të thjeshtë dhe të shpejtë për të ndezur qymyrin

Një ditë unë shikoj, një fqinj ndriçon një autogjen autogjen. Epo, unë mendoj se xhaxhai plotësisht erdhi i çmendur. Po, ai gjithmonë dëgjoi çuditmin.

Por unë përpiqem të dukem i gjerë për botën, vërejmë mundësinë përreth vetes. Dhe unë kam autogjen. Unë u përpoqa. Rezultati që unë isha i impresionuar. Qymyri arriti të ndizet në 3 minuta. Angles kapur zjarr në mënyrë të barabartë (për këtë, unë do të ngrohtë ata në të gjithë zonën Barbecue për këtë), kështu që ju nuk mund të përzier. Në të njëjtën kohë autogjen ndriçon pa probleme në ndonjë erë.

Ju do të thoni se nuk ka autogjen për të gjithë. Po, dhe kush ka, çdo herë për të kryer dy cilindra, me gaz dhe me oksigjen nuk është shumë e bukur. Unë gjithashtu mendova kështu dhe përmirësoj idenë. Tani e ndriçoj ndezjen e thjeshtë të gazit manual. Të tilla mund të blihen me një kuti të gazit në çdo dyqan ekonomik. Ju mund të blini një të thjeshtë, e cila është vendosur në shkallë ose më e lehtë, dhe është e mundur me një tipar elektrik - krejtësisht të rehatshme. Burner mund të ketë nevojë në të gjitha në komplot, kështu që nuk do të jetë shumë. Përdorni vetëm me kujdes, megjithatë gaz. Kjo metodë e ndezjes nuk largohet nga të huajt në ushqim dhe shumë në mënyrë të barabartë nxehet qymyri.

Motorët e besueshëm për Mangala ose Barbecue me një ndezës të gazit, jo një lëng për ndezjen, shumë të rehatshme. Besoni dhe provoni.

Për fat të keq, gabimet ndodhin periodikisht në artikuj, ato korrigjohen, artikujt plotësohen, duke zhvilluar ato të reja. Regjistrohu për lajme për të mbajtur deri në datën.

Nëse diçka është e pakuptueshme, sigurohuni që të pyesni!
Bej nje pyetje. Diskutimi i artikullit.

Më shumë artikuj

Fry mish. Derri, viçi. Tiganisje, gatim. E drejta, lëng ....
Mish i pjekur - i shijshëm dhe i thjeshtë. Mënyra e lehtë për të gatuar shijshme, lëng i pjekur ...

Ngrohja, izolimi termik i shtëpisë me duart e tyre ...
Ngrohja, izolimi termik në shtëpi. Fakte pak të njohura, por shumë të rëndësishme, ndajnë një person ...

Shtëpitë e portës, cottages, cottages me duart e tyre. Projektet. Instalim. Bëj ...
Vetë vendosjen e portës. Skemë. Projektet. Përshkrim...

Shkallët e pushtetit në shtëpi. Beje vete. Ekipi Kombëtar, i palosshëm, sk ...
Si të bëni një shkallë të besueshme të palosshme vetë ....

Ngrohja për të ngrohur ...
Ngrohja, gabimet tipike, si ta bëjmë të drejtë ...

Mushkonjat, Gnus, Mushkonja, Moshki, Moshkara. Mbrojtje, kafshim, ndihmë, rritje. Per ...
Mushkonjat, midges, mushkonja. Si të merren me ta? Truket e mbrojtjes së insekteve ....

Thurje. Tre së bashku përballen me muret e pasme, duke e kthyer lakun e parë. Por ...
Si të thur një kombinim të sythe tre së bashku fytyrë për muret e pasme, duke e kthyer të parën ...

Duke hartuar një rrugë udhëtimi. Planifikimi. Llojet e ecjes. Përvoja personale ...
Këshilla për planifikimin e një fushate turistike. Llojet e ecjes. Karakteristika. Këshilla ....

Si të fshij skarë? 5 Mënyrat më të mira!

Ka disa mënyra të thjeshta Mjete të gatshme të besueshme për kebab ose briketa qymyrit dhe një orë të gëzojnë Barbecue të përgatitur fllad.

1. Me mjete më të thjeshta, ndoshta keni pasur rastin: Këto janë lëngje për qymyrin e ndezjes. Mbani në mend se kur ju spërkatni rreth gjysmën e përmbajtjes së shishes në qoshe, ata duhet të lejojnë të qëndrojnë për pesë minuta në mënyrë që lëngu të absorbohet, pastaj të përsërisë operacionin dhe pas kësaj është duke pritur për brazierin me një kohë të gjatë Lane ose një gazetë e hollë. Pas 15-20 minutash, qymyri i kodrës do të kthehet, atëherë ju mund të derdhni nga qese dhe pjesa tjetër e nevojës.

Këto lëngje kanë një pengesë të konsiderueshme - erë e keqeE cila mund të absorbohet në mish, edhe nëse deri në kohën kur mishi është vënë në grilë, çiftet karburantit sikur të errësohen. Vizitorët veçanërisht të ndjeshëm mund të largohen përgjithësisht nga elasticiteti i trajtimeve.

Për të zvogëluar këtë rrezik për një minimum dhe sigurohuni që lëngu të gërryhet, ju duhet të prisni për një minutë dyzet, derisa gjithçka do të përparojë. Përveç kësaj, ky lëng është i ndezshëm dhe në pushimet familjare, ku fëmijët po ecin mbrapa dhe me radhë, bëhet një burim që kërkon vëmendje shtesë nga pronarët.

Nga thjeshtë - në kompleks

2. Kur qymyri natyror i drurit është ndezur, mund të përdoren kube të thata alkoolike. Për ta bërë këtë, është më mirë të veprosh si kjo: të vendosni karburantin brenda brazierit dhe të formoni një vrimë të vogël në të, ku të vendosni një pjesë të alkoolit të thatë. Tani është ngritur butësisht kur qoshet në këtë gyp do të spike, ju mund të shtoni ato ende. Nëse koha në buzë, atëherë funnels të tilla mund të bëhen në disa pjesë të zjarrit.

3. Përveç alkoolit të thatë ka një alternativë në formën e një karburanti të thatë modern që nuk e nxjerr tymin, i cili vendoset nën qymyrin.

4. Është më i përshtatshëm për të përfituar në mënyrë moderne - Starter për ndezjen e qymyrit, të cilat përdoren nga materialet e skarë profesionale. Një iniciativë e veçantë është një cilindër i bukur çeliku, me vrima për futje dhe një rrjet në formë kon, në të cilën qymyri është i ngopur. Dhe nën karburantin e karburantit të grilës - letër ose patate të skuqura. Kur qymyri në starter arrin gjendjen, ajo është referuar në brazier me dorezën e varet. Mos harroni se lëngu i ndezjes nuk mund të injektohet në starter - mund të shpërthejë për shkak të akumulimit të gazrave.

5. Për ata që kërkojnë një mënyrë jetese miqësore me mjedisin, është e mundur të ofrohen një alternativë për qymyrin e përfunduar si një material i papërpunuar - kube tallash druri, në të cilën nuk ka parafine dhe një erë të caktuar.

Kujdes nuk dëmtohet

Në procesin e gatimit ju mund të rregulloni nxehtësinë e thëngjillit, sepse kur temperatura të larta Fry me viç, dhe për mish derri, pule dhe perime të ngrohjes të fuqishme nuk kanë nevojë. Për të zvogëluar ngrohjen në një fokus, ju duhet të ndani me kujdes qoshet nga njëri-tjetri me një pincë ose pirun në një dorezë të gjatë. Ju gjithashtu mund të mbyllni vrimat përmes të cilave ajri rrjedh në fokus. Nëse nxehtësia është e mjaftueshme, dhe flaka mbetet e hapur dhe e fortë, ju mund të mbuloni fokusin me një kapak.

Dhe, sigurisht, kur qymyri është ndezje, hir të sigurisë së vet nuk duhet të neglizhohet rekomandime të thjeshta: Mos përdorni përzierje të djegshme, nuk ka për qëllim për të pjekur, për të mbajtur një kovë me rërë ose zjarrfikës nën dorën tuaj, mos e vendosni pjekjen pranë ndërtesave dhe nën ndezjen, qëndroni nga një anë e leeward nga mangala. Është ende e rekomandueshme për të hequr flokët e gjatë dhe për të përdorur dorashka mbrojtëse dhe mjete të veçantatë cilët kanë trajtime të gjata të gjata. Dhe në fund të tiganit tërësisht, kontrolloni se qymyri ishin të mbuluara mirë me hirin.

Natalia Eskakova posaçërisht për klubin e fshatit