Dëshironi të merrni pjesë në një eksperiment të vogël? Për ta bërë këtë, nuk keni nevojë të bëni diçka të veçantë ose të bëni përpjekje të jashtëzakonshme, thjesht shkoni te frigoriferi juaj, hapni derën dhe, duke parë rreth përmbajtjes së rafteve me një sy kureshtar, përgjigjuni sa nga produktet më të dobishme keni gjetur. atje. Merrni kohën tuaj, merreni seriozisht dhe mos ngatërroni ushqimet e shijshme, të preferuara dhe jo shumë të shëndetshme për trupin me ndonjëherë jo të dashura, por shumë të dobishme. Kjo do të thotë që salsiçen e tymosur dhe një copë pule të mbetur pas darkës duhet ta lini mënjanë. Nuk janë produkte të dobishme. Aty do të shkojnë gjithashtu ushqime të konservuara, majonezë dhe ketchup. Cili është rezultati? Nuk janë gjetur shumë produkte të dobishme, apo jo? Apo nuk u gjet fare?
Ndoshta, i ngrirë me mend përpara frigoriferit, thjesht nuk mund të jeni i sigurt se cili prej produkteve është i shëndetshëm dhe cili jo. Mos u shqetësoni, ndoshta ka më shumë se gjysma e këtyre dyshuesve, sepse për të emërtuar produkte të dobishme, duhet të dini vetitë e tyre. Për t'ju ndihmuar të zgjidhni këtë problem, ne kemi përgatitur për ju një listë me 10 ushqimet më të shëndetshme. Sipas shkencëtarëve, këto ushqime janë më të dobishmet për momentin. Në fakt, ka shumë më tepër prej tyre, por ne duam të flasim për më të mirat, vetitë e dobishme të të cilave janë studiuar dhe testuar mirë, si të thuash, me kohë. Këto ushqime shumë, shumë të shëndetshme janë mjaft të përballueshme për të gjithë, ato mund të blihen në çdo supermarket dhe në çdo kohë të vitit. Por kjo nuk do të thotë aspak se vetëm këto dhjetë produkte do të "vendosen" tani në frigoriferin tuaj. Thjesht mos harroni për to, lërini të jenë të pranishëm në dietën tuaj dhe të përfitojnë trupin tuaj.
Perimet
Lakra
Për nga sasia e vitaminës C, ajo i kalon portokallet dhe ka më shumë kalcium në të sesa në qumësht. Lakra stimulon prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut, nxit përtëritjen e indeve, aktivizon metabolizmin, rregullon metabolizmin e yndyrës, ul kolesterolin në gjak, përmirëson imunitetin dhe forcon muskujt e zemrës. Lakra ruan vitaminat e saj të dobishme për të cilat trupi ynë ka nevojë edhe kur është turshi. Vlera ushqyese dhe përfitimet e lakër turshi janë për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit laktik, kripërave minerale dhe vitaminave. Dhe në këtë perime të mrekullueshme ka shumë acid nikotinik, i cili i jep një shkëlqim të bukur e të shëndetshëm flokëve dhe forcë thonjve. Pra, mos ia mohoni vetes kënaqësinë për të qenë e bukur dhe e shëndetshme, hani lakër!
Karrota
Nga numri i substancave të dobishme që përmbahen në të, ajo nuk mbetet pas lakrës. Prandaj, ato shpesh veprojnë si një duet i shkëlqyer në shumicën e pjatave të gatuara. Karotat mund të konsumohen në forma të ndryshme - të gjalla, të ziera dhe të ziera, të skuqura, turshi... Për t'i tretur më mirë karotat, hani ato me salcë kosi ose vaj luledielli. Por më shpesh, përtypeni të papërpunuar - kjo do të forcojë mishrat e dhëmbëve dhe do të zvogëlojë ndjeshëm numrin e mikrobeve në gojë. Karotat janë të famshme jo vetëm për përmbajtjen e vitaminës së njohur A (karoten), e cila quhet edhe vitamina e bukurisë, por ka mjaft vitamina të tjera në të, si dhe minerale. Thjesht nuk mund të besoj që një karotë e vogël e zakonshme përmban gjithashtu fruktozë, glukozë, lecitinë, aminoacide, proteina dhe niseshte. Karotat forcojnë sistemin imunitar, përmirësojnë funksionimin e zorrëve, kanë një efekt të dobishëm në shikim dhe, sipas shumë shkencëtarëve, madje mund të parandalojnë zhvillimin e kancerit. Dhe kjo është vetëm një pjesë e vogël e asaj që është e aftë kjo perime mrekulli, që meriton jo vetëm respekt, por edhe përfshirje të domosdoshme në dietën e përditshme.
Qepë ose hudhër
Thjesht aleatë në luftën kundër sëmundjeve të ndryshme. Në fakt, ato janë të ngjashme me njëra-tjetrën në prani të të njëjtave substanca të dobishme dhe përfitimeve të paçmuara që i sjellin trupit kur ne, pa e menduar fare, i shtojmë në shumë pjata. Bëhet fjalë për ta që mund të thuhet me besim të plotë: "Bobina është e vogël, por e shtrenjtë". Qepa dhe hudhra forcojnë sistemin imunitar, ulin nivelin e kolesterolit në gjak, vijnë në ndihmë në rast sëmundjesh të mëlçisë dhe janë thjesht të domosdoshme për ftohjet. Natyrisht, ngrënia e qepëve dhe hudhrave është shumë më e shëndetshme kur janë të papërpunuara, por jo të gjithë guxojnë t'i hanë të papërpunuara çdo ditë - aroma është jashtëzakonisht mahnitëse. Herë pas here, kur nuk priten takime të rëndësishme dhe komunikim i ngushtë me njerëzit, mund të përballoni disa thelpinj hudhër të freskët ose feta qepë, kjo do të ketë vetëm një efekt të dobishëm në trupin tuaj.
Frutat
Ka një sasi të pabesueshme frutash të shëndetshme, dhe për këtë arsye të thuash se na duhet vetëm një është jo vetëm e gabuar, por edhe disi e pasjellshme në raport me të tjerët. Një tjetër gjë është se çfarë lloj frutash mund të përballojmë në varësi të çmimit apo stinës. Prandaj, ne konsiderojmë dy opsione që janë mjaft të arritshme për ne.
Mollët
- të afërm të tillë, në të gjitha aspektet fruta të dobishme dhe të mrekullueshme. Mos harroni fjalën e urtë: "Një mollë në ditë - mjekët pa punë?" Siç thonë ata, ju keni hequr një vitaminë nga një degë, e keni larë - dhe shijoni shijen dhe aromën, dhe në të njëjtën kohë ngopni trupin tuaj me të gjitha llojet e gjërave të dobishme. Dhe, nga rruga, ka shumë prej tyre. Ngrënia e mollëve ngadalëson rritjen e qelizave kancerogjene, lehtëson inflamacionin dhe normalizon funksionimin e stomakut. Dhe përveç kësaj, mollët janë një qilar i vërtetë i vitaminave dhe mineraleve që janë të dobishme për sistemin imunitar dhe sistemin e qarkullimit të gjakut të njeriut.
Bananet
, të cilat shiten në supermarketet tona gjatë gjithë vitit, prej kohësh janë perceptuar nga rusët jo si mysafirë jashtë shtetit, por si të afërm, dhe çmimi i këtij fruti çuditërisht unik është mjaft i pranueshëm. Bananet do të përfitojnë si për një person të shëndetshëm ashtu edhe për ata që janë të prirur ndaj sëmundjeve të traktit tretës. Ato përthithen shpejt nga trupi, falë të cilave kënaqin urinë. Bananet përmbajnë tre sheqerna natyrale, përkatësisht fruktozë, glukozë dhe saharozë, si dhe vitamina dhe elementë kimikë që na nevojiten. Por më e rëndësishmja, bananet janë kampione në përmbajtjen e kaliumit, që na nevojitet për sistemin kardiovaskular, mëlçinë, trurin, muskujt dhe forcën e kockave. Nëse, për shembull, keni tendencë të kapni stresin me ëmbëlsirat, jepni përparësi bananeve, të cilat do të lehtësojnë eksitimin nervor, do ta kthejnë sheqerin në normalitet dhe do të ndihmojnë metabolizmin.
Bishtajoret
Fasule - një nga përfaqësuesit më të ndritshëm dhe më të dobishëm të familjes së bishtajoreve, përdorimi i vazhdueshëm i të cilit ka një efekt rinovues dhe ndihmon në zgjatjen e jetës. Për më tepër, fasulet janë shumë jo modeste dhe nuk do të jetë e vështirë t'i rritni ato në faqen tuaj. Ky "prod" i pavëmendshëm përmban një sasi të lartë të proteinave bimore dhe kaliumit, i cili është i nevojshëm për funksionimin e mirë të zemrës dhe organeve të tjera vitale, fibra - për funksionimin më të mirë të të gjithë traktit gastrointestinal. Është gjithashtu jashtëzakonisht i ulët në kalori dhe i lartë në antioksidantë. Sasia e proteinave të fasules është më e lartë se qengji, pula dhe gjiza, është në kushte të barabarta në proteina me produktet e havjarit të grimcuar dhe djathit. Lajm i mirë për vegjetarianët dhe agjëruesit!
Qumështore
Gjizë është kalcium dhe fosfor, i nevojshëm për formimin e indit kockor, dhëmbëve të shëndetshëm, thonjve, zemrës, trurit dhe enëve të gjakut, si dhe një proteinë lehtësisht e tretshme që mund të zëvendësojë proteinat e mishit dhe peshkut. Gjiza më e mirë është, sigurisht, e bërë në shtëpi ose e blerë në treg nga një shitës të cilit i besoni. Por nëse kjo nuk është e mundur, zgjidhni një produkt me emrin "gjizë" në dyqan, dhe jo "Produkti i gjizës" që u shfaq me bollëk në raftet, nuk ka gjasa të merrni përfitimin që po ju tregojmë.
Vajra vegjetale
Vaj ulliri , ndoshta më i popullarizuari ndër vajrat bimorë, pasi përmban acide yndyrore të pangopura, të cilat janë shumë të mira për zemrën dhe luftojnë pllakat e kolesterolit. Mund t'i shtohet sallatave, supave, drithërave, shumë pjatave kryesore dhe madje mund të merret me stomak bosh. Mbron zemrën dhe normalizon presionin e gjakut, ndihmon në forcimin e kockave, falë vitaminave A, D, E dhe K që përmban, të cilat reduktojnë rrezikun e sëmundjeve të kyçeve. Vaji i ullirit është veçanërisht i dobishëm për fëmijët, pasi stimulon rritjen e indit kockor. Vaji i ullirit rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e traktit tretës, sëmundjet e mëlçisë dhe sëmundjet e fshikëzës së tëmthit. Acidet oleike, të cilat janë pjesë e vajit të ullirit, ndihmojnë në forcimin e kujtesës dhe kanë një efekt të dobishëm në proceset e të menduarit.
Peshku
Vetëm imagjinoni - 30 gram produkte peshku në ditë ose tre vakte "peshk" gjatë javës zvogëlojnë gjasat për të zhvilluar një atak në zemër me 50%! Për nga cilësitë e tij ushqyese dhe kulinare, peshku nuk është aspak inferior ndaj mishit, pasi përmban proteina, yndyrna, lëndë nxjerrëse dhe minerale, madje i kalon këto të fundit për nga lehtësia e tretjes së proteinave. Ndër të gjitha llojet e peshqve, peshku i detit nga detet e ftohtë konsiderohet veçanërisht i dobishëm, për shembull, salmon
, e cila është kampione në përmbajtjen e yndyrave omega-3, të cilat ulin nivelin e kolesterolit, parandalojnë disa lloje kanceri dhe tromboza vaskulare, si dhe omega-6 dhe hekur. Përveç kësaj, mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të ndryshme të zemrës, të kapërcejë depresionin, të parandalojë humbjen e kujtesës dhe të përmirësojë gjendjen e flokëve. Bëjeni rregull zëvendësimin më të shpeshtë të mishit me peshk dhe së shpejti do ta shihni vetë se sa do të përmirësohet gjendja e të gjithë organizmit.
I dashur
Nëse keni mjaltë, thjesht mund të harroni sheqerin. Ky produkt natyral jashtëzakonisht i dobishëm dhe i domosdoshëm në dietë, i cili rrit rezistencën e organizmit ndaj shumë infeksioneve, forcon sistemin imunitar dhe është burimi më i mirë i energjisë. Mjalti përmban shumë vitamina, enzima, mikroelemente, acide organike dhe proteina. Rekomandohet marrja e tij në trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë, traktit gastrointestinal, organeve të frymëmarrjes dhe thjesht për forcimin e përgjithshëm të organizmit. Shtoni mjaltë në çaj, drithëra, pini ujë të zier me shtimin e mjaltit para se të shkoni në shtrat, kjo do t'ju ndihmojë të bini në gjumë më shpejt dhe të përtëriheni.
arra
Njerëzit e thjeshtë të Babilonisë së Lashtë ishin rreptësisht të ndaluar të hanin arra, besohej se këto fruta forcojnë mendjen dhe turma është e padobishme. Sot, për fat të mirë, të gjithë mund të përballojnë një grusht arra që zgjedhin. Midis gjithë diversitetit, preferenca jepet ende arre , sepse është një depo e vërtetë e vitaminës C. Mjafton që një i rritur të hajë vetëm pesë kokrra arre për të marrë dozën ditore të vitaminës C. Megjithatë, ato duhet të hahen ngadalë, duke u përtypur tërësisht, përndryshe nuk do të përthithen nga trupi. Arra normalizon nivelin e aciditetit të lëngut gastrik, normalizon funksionin e zorrëve. Për njerëzit që vuajnë nga diabeti, presioni i lartë i gjakut, sëmundjet e kyçeve, mastopatia dhe fibroidet, arrat janë thjesht jetike. Të gjitha cilësive të tjera pozitive mund t'i shtohet edhe një gjë tjetër - ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor, duke eliminuar tensionin e madh nervor, për shkak të të cilit arra këshillohet të përdoret për të stimuluar aktivitetin e trurit, me dhimbje koke, memorie të dëmtuar dhe vëmendje, me çrregullime të gjumit dhe stres.
Çaji jeshil
Admiruesit e çajit jeshil bëhen çdo ditë e më shumë. Dhe nuk është çudi, sepse kjo pije është shumë e dobishme. Mundohuni të blini çaj jeshil me shumicë, pa aditivë dhe jo në thasë, në mënyrë që të pini një pije vërtet të vlefshme dhe të shëndetshme. Vetëm çaji jeshil i vërtetë përmban antioksidantë dhe është veçanërisht i pasur me vitaminë C (2 filxhanë çaj jeshil janë të barabartë me 7 portokall). Kjo pije e mahnitshme zbut ndjenjën e urisë dhe përmirëson funksionin e zorrëve, zvogëlon rrezikun e goditjeve në tru, forcon enët e gjakut, përmirëson sistemin imunitar, ul kolesterolin dhe sheqerin në gjak dhe ka një efekt të dëmshëm në viruse dhe mikrobe të ndryshme. Dhe, së fundi, rrit tonin e përgjithshëm të trupit dhe ngadalëson procesin e plakjes. Shtimi i lëngut të mollës në çaj jeshil do t'i japë atij një shije interesante. Kushtojini vëmendje faktit që çaji jeshil rekomandohet për ata që punojnë shumë në kompjuter, pasi besohet se mbron trupin tonë nga rrezatimi i dëmshëm.
Në fakt ka shumë produkte të shëndetshme, sepse gjithçka që na jep natyra është e dobishme dhe krijuese: disa na ndihmojnë të ruajmë mendjen tonë të shëndoshë, të tjera na ndihmojnë të mbajmë trupin tonë të ri. Nëse i kombinoni saktë të gjithë përbërësit e listuar në dietën tuaj ditore, do të merrni përfitimin maksimal prej tyre. Hani ushqimet më të shëndetshme ndonjëherë!
Shëndet për ju dhe jetëgjatësi!
Larisa Shuftaykina
Një dietë e ekuilibruar është një nga çelësat e shëndetit të mirë dhe shëndetit të mirë në çdo moshë. Por jo të gjithë e dinë se çfarë ushqimesh të shëndetshme ekzistojnë dhe çfarë është ushqimi i padëshiruar. Dhe kur shkoni në dyqan ose në treg, nuk është e vështirë të hutoheni nga shumëllojshmëria e ushqimeve që shihni.
Ndarja në të dëmshme dhe të dobishme me kusht
Sigurisht, gjëja më e rëndësishme për të ditur për përfitimet dhe dëmet e produkteve është se ndarja në grupe të tilla është shumë arbitrare. Për shembull, të gjithë e dimë se një domate e kuqe e pjekur është një depo vitaminash dhe mineralesh, ashtu si një kastravec. Të dyja këto produkte shërbejnë si një parandalim i mirë i aterosklerozës vaskulare, ndihmojnë trupin të mos grumbullojë peshë të tepërt, largojnë toksinat dhe toksinat, ndihmojnë në nisjen e proceseve të rigjenerimit të indeve dhe përmirësojnë vetitë e gjakut.
Padyshim që kastravecat dhe domatet janë një ushqim i shëndetshëm që mund të hahet në çdo moshë, me përjashtim të një periudhe deri në një vit për shkak të rrezikut nga alergjitë. Por në fakt, gjithçka është më e ndërlikuar. Këto produkte janë të dobishme vetëm nëse rriten pa përdorimin e substancave sintetike, të mbledhura në kohën e duhur dhe të blera në sezon. Domethënë, përfitimi maksimal për trupin nga domatet dhe trangujve mund të merret vetëm nga fundi i qershorit deri në fund të shtatorit. Pjesa tjetër e kohës, një ushqim i tillë, i rritur në një serë, ose i kaluar me javë të tëra në rrugën për në vendin e blerjes nga vendet e nxehta, nuk është më aq i dobishëm. Përveç kësaj, për shkak të bollëkut të aditivëve kimikë në përbërje, ai madje mund të klasifikohet si produkte të dëmshme.
Një pikë tjetër është prania e disa kundërindikacioneve tek njerëzit. Për shembull, kastravecat nuk rekomandohen për ata që kanë mosfunksionim të tiroides, sëmundje të veshkave dhe sistemit gjenitourinar dhe prirje për edemë. Dhe domatet nuk mund të hahen me disa sëmundje të mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit, hipertensionit dhe gastrit, probleme me kyçet dhe shtyllën kurrizore. Përveç kësaj, gjithçka është e mirë në moderim. Abuzimi me trangujve dhe domateve mund të çojë në një përkeqësim të sëmundjeve kronike, të përziera dhe të vjella, helmime, çrregullime të tretjes dhe zhvillimin e reaksioneve alergjike.
E rëndësishme! Ky është vetëm një shembull i veçantë se pse ndarja e ushqimit në të dobishme dhe të dëmshme është vetëm e kushtëzuar. Çdo produkt specifik mund t'i caktohet cilitdo prej grupeve në varësi të cilësisë dhe vetive të tij, si dhe karakteristikave individuale të një personi. Por ka ushqime që janë të dëmshme për të gjithë. Për shembull, ky është ushqim i shpejtë, shumë ëmbëlsira, sode të ëmbla, patate të skuqura dhe ushqime të tjera të ngjashme. Produkte të tilla janë veçanërisht të dëmshme për fëmijët.
Ushqimet më të nevojshme për organizmin
Ushqimet më të shëndetshme për shëndetin janë ato që janë pa kimikate, të shijshme, të freskëta, të ruajtura dhe të përgatitura siç duhet. Sigurohuni që të përfshini në recetat tuaja për çdo ditë ushqim të tillë të shëndetshëm, zvogëloni marrjen e ushqimeve të padëshiruara. Dhe pastaj brenda pak ditësh do të ndiheni më mirë, dhe brenda disa javësh do të vini re jo vetëm shëndet të mirë, por edhe përmirësime në pamje. Ne kemi përpiluar për ju një vlerësim të ushqimeve më të dobishme dhe të shijshme që mund të hani çdo ditë.
Frutat
Padyshim që ushqimi i verës është më i shijshmi dhe më i shëndetshmi. Më shpesh, në sezonin e ngrohtë, ne përfshijmë shumë fruta dhe manaferra në dietën tonë. Një ushqim i tillë i shëndetshëm përmban vitamina, fibra dhe minerale, makro dhe mikroelemente, bioflavonoidë, aminoacide. Ato mund të hahen në çdo kohë të ditës. Por për ata që vuajnë nga pesha e tepërt, frutat me kalori të lartë dhe të ëmbla janë më mirë të zhvendosen në mëngjes ose të konsumohen në mëngjes.
Nga një ushqim i tillë mund të përgatisni sallata, t'i hani të freskëta, t'i shtoni në kokteje, komposto, pije frutash, reçel. Përmbajtja e lartë e fibrave ju lejon të normalizoni tretjen dhe shërben si një parandalim i mirë i kapsllëkut. Ndër vetitë e tjera të dobishme të frutave dhe manave, vlen të përmendet përmirësimi i hematopoiezës dhe qarkullimit të gjakut, rritja e qëndrueshmërisë dhe imunitetit dhe përshpejtimi i metabolizmit në nivel qelizor.
Perimet
Perimet janë gjithashtu të mira për shëndetin e burrave dhe grave. Ato përmbajnë shumë kalcium, fosfor, magnez, kalium, acid folik, beta-karotinë, vitamina B dhe shumë substanca të tjera të dobishme. Ndër vetitë e dobishme të perimeve, vlen të përmendet sa vijon:
Përveç kësaj, disa perime, si të gjitha varietetet e lakrës, kur konsumohen çdo ditë, ndihmojnë në uljen e rrezikut të zhvillimit të kancerit dhe tumoreve në trup.
Qumështore
Produktet e qumështit përmbajnë shumë substanca të dobishme që përthithen lehtësisht nga trupi i njeriut në çdo moshë. Kefir, qumësht i gjizë, qumësht, salcë kosi, gjizë, kos natyral, qumësht i pjekur i fermentuar - e gjithë kjo, kur përfshihet në dietën e përditshme, do të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit dhe bukurisë. Produkte të tilla janë të dobishme për tretjen, funksionimin normal të sistemit musculoskeletal dhe transmetimin e impulseve nervore.
Kefiri dhe qumështi i pjekur i fermentuar rekomandohet të konsumohen gjatë natës me tendencë për kapsllëk dhe peshë të tepërt. Dhe kosi është i nevojshëm për ata që nuk mund të refuzojnë majonezën ose kanë probleme me kockat dhe nyjet. Shkencëtarët kanë identifikuar gjithashtu përfitimet e produkteve të qumështit për ata që vuajnë nga presioni i lartë i gjakut.
arra
Arrat janë burimi më i fortë i energjisë. Ato janë shumë të larta në kalori dhe duhen ngrënë në sasi të vogla. Por në të njëjtën kohë, ato përmbajnë shumë minerale të dobishme, vitamina, aminoacide që i nevojiten trupit. Që nga kohërat e lashta, dihet se arrat, lajthitë, arrat e pishës, bajamet, kikirikët, shqemet dhe të tjera përmirësojnë kujtesën dhe përqendrimin, nxisin prodhimin e serotoninës, rrisin efikasitetin dhe qëndrueshmërinë.
Është një nga burimet kryesore të proteinave bimore dhe argininës. Nuk është pa arsye që arrat rekomandohen për atletët dhe bodybuilders gjatë periudhave të stërvitjes intensive. Arrat janë gjithashtu të dobishme për fëmijët, gratë shtatzëna dhe laktuese (nëse nuk ka reaksion alergjik). Ju mund t'i përdorni këto produkte në një përzierje me mjaltë dhe fruta të thata, fara, aloe dhe lëng limoni, zierje të bimëve medicinale.
Peshku dhe mishi
Peshku dhe mishi janë ushqime thelbësore për njerëzit. Pa to, është e vështirë për të që të mbajë një ekuilibër në trup, pasi ky është një nga burimet kryesore të proteinave - blloku kryesor ndërtues për trupin tonë. Peshku dhe mishi përmbajnë një sasi të madhe proteinash, mineralesh, vitaminash, aminoacide, disa prej të cilave vetë trupi nuk i prodhon, makro dhe mikroelemente. Peshku gjithashtu përmban acide yndyrore të përfshira në shumë procese metabolike.
E rëndësishme! Varietetet më të dobishme me pak yndyrë të peshkut dhe mishit. Gjithashtu, përpiquni të mos blini ushqime të ngrira. Është më mirë t'i jepet përparësi ushqimit të freskët lokal. Për më tepër, këshillohet të hani peshk jo më shumë se 2 herë në javë, pasi është në gjendje të grumbullojë merkur dhe substanca të tjera të dëmshme në indet e tij.
Karbohidrate të mira
Në listën e ushqimeve të shëndetshme, karbohidratet e mira zënë një vend të veçantë. Në tabela, ky grup ushqimor, përveç perimeve dhe frutave të freskëta, përfshin edhe këto ushqime:
Një ushqim i tillë jep ngopje dhe energji për tërë ditën, ngop me vitamina dhe minerale dhe ndihmon në normalizimin e metabolizmit.
E rëndësishme! Përveç karbohidrateve të mira, ka edhe të këqija. Ato nuk duhet të konsumohen, pasi zakonisht nuk sjellin asnjë përfitim për trupin. Karbohidratet e këqija përfshijnë patatet, makaronat e buta të grurit, ëmbëlsirat, sheqerin, drithërat, muesli, orizin e bardhë, produktet e miellit të bardhë, patate të skuqura, konservat dhe reçelrat, kokoshkat, kosin e blerë në dyqan dhe gjizën e djathit.
Ushqim pikant
Ushqimi pikant shërben si një parandalim i mirë i aterosklerozës dhe proceseve të ndenjura, stimulon oreksin, pakëson marrjen e kripës me disa herë dhe gjithashtu ndihmon trupin të rinovohet. Për më tepër, të tilla, e cila është veçanërisht e rëndësishme gjatë stinës së ftohtë, përmirëson gjendjen emocionale dhe mendore të një personi dhe e kthen atë në gjumë të shëndetshëm.
Nga çfarë të heqësh dorë
Për të qenë gjithmonë të shëndetshëm, të bukur, të ndiheni mirë dhe të keni një formë të mirë fizike, është e nevojshme që njëherë e mirë të braktisni produktet që janë të rrezikshme për trupin. Ekspertët paralajmërojnë se ushqimi i padëshiruar është:
Gjithashtu, ekspertët nuk rekomandojnë të hani shumë ushqime të skuqura, si patate apo mish. Ka shumë studime që tregojnë se sa të dëmshme janë ushqimet që vendosni të skuqni dhe jo të zieni, piqni apo zierni. Gjithçka ka të bëjë me vajin në të cilin bëhet skuqja. Gjatë trajtimit të nxehtësisë, në të lëshohen lëndë kancerogjene. Studimet konfirmojnë faktin se substanca të tilla mund të provokojnë kancer dhe sëmundje të tjera të rënda.
Për informacionin tuaj. Gjithashtu nuk rekomandohet të gatuani vazhdimisht ushqim në furrat me mikrovalë. Në këtë rast, ngrohja dhe gatimi ndikon në produktet në nivel molekular dhe madje atomik, gjë që mund të ndikojë në funksionimin e të gjithë trupit të njeriut. Për të shmangur dëmtimin në këtë rast, blini një mikrovalë cilësore dhe përdorni atë në mënyrë rigoroze sipas rregullave.
Siç mund ta shihni, çdo produkt i dobishëm mund të bëhet i dëmshëm. Dhe anasjelltas. Kur zgjidhni ushqim për veten dhe familjen tuaj, përpiquni t'i jepni përparësi vetëm ushqimit natyral të rritur në ajër të hapur, blini perime, fruta dhe manaferra vetëm në stinën e tyre natyrale. Kushtojini vëmendje edhe datave të skadencës. Ushqimet e shëndetshme rrallë zgjasin shumë. Përjashtimet e vetme janë frutat e thata, arrat, vajrat. Por ushqimi me aditivë sintetikë, përkundrazi, mund të ruhet pa ndryshuar pamjen dhe shijen e tij për javë të tëra.
Djema, ne vendosëm shpirtin tonë në sit. Faleminderit per ate
për zbulimin e kësaj bukurie. Faleminderit për frymëzimin dhe nxitjen.
Bashkohuni me ne në Facebook Dhe Në kontakt me
Këto 50 sekrete të kuzhinës duhet t'i dini në mënyrë që të ushqeheni siç duhet dhe të hani vetëm ushqim të shëndetshëm. faqe interneti rekomandon t'i mbani ato për vete nëse doni ta bëni dietën tuaj më të shëndetshme.
A është orari juaj shumë i zënë? Në mëngjes nuk ka kohë as për mëngjes, dhe në mbrëmje nuk ka energji për të gatuar?
Pengesa kryesore për ushqimin e duhur është nevoja për të gatuar vazhdimisht. Dhe mendimi për të humbur kohë dhe energji duke gatuar kur jeni tashmë të rraskapitur dhe të rraskapitur, ju bën të shkoni drejt McDonald's-it më të afërt.
Nuk ka kohë të mjaftueshme për të përgatitur ushqime të shëndetshme dhe të ekuilibruara dhe vendosni të mos kërkoni ushqimin e duhur të shpejtë? Dhe më kot, ka mundësi për receta të shpejta dhe të shëndetshme .
Mos u shqetësoni. Nëse keni pak ose aspak kohë dhe energji, këto 16 receta do t'ju tregojnë se si të gatuani shpejt dhe shëndetshëm. Në fund të fundit, duhet kaq pak kohë për të përgatitur këto pjata, saqë është e vështirë të besohet se një dietë e shëndetshme mund të përgatitet kaq shpejt.
Për lehtësinë tuaj, ne i kemi ndarë recetat në disa kategori: mëngjes, drekë, darkë, sallata dhe ëmbëlsira.
Bollguri është jashtëzakonisht i mirë për trupin tuaj, por kujt i pëlqen drithërat bosh?
Ka shumë mënyra për të diversifikuar tërshërën me fruta dhe arra të ndryshme. Pra, pse banane?
Përveçse janë të shijshme, bananet janë të pasura me fibra dhe të pasura me kalium. Kaliumi rregullon nivelin e natriumit në trup, dhe gjithashtu ndihmon në uljen e presionit të gjakut dhe ka një efekt të dobishëm në gjendjen e sistemit kardiovaskular.
Duke kombinuar bananet me tërshërën dhe yndyrat e shëndetshme të arrave, ju merrni mëngjesi i përsosur i shëndetshëm për zemrën!
Dhe është kaq e lehtë për t'u përgatitur:
Ngroheni tërshërën me ujë (ose qumësht bajame për proteina dhe kalcium), më pas shtoni banane të prerë në feta, arra të bluara trashë dhe pak kanellë. Mëngjesi është gati. Ju bëftë mirë!
Vezët janë një depo e lëndëve ushqyese. Ato përmbajnë një sërë vitaminash dhe mineralesh të dobishme, shumë proteina dhe acide yndyrore të shëndetshme omega-3. Kjo është arsyeja pse vezët janë të shkëlqyera për të nisur ditën!
Përgatitja e një omëleteje është po aq e lehtë sa të grisni dardhat - hidhni vezët e rrahura në tigan (nga 1 deri në 3, në varësi të numrit të përbërësve që përdorni, madhësisë së tiganit dhe oreksit), vendosni pjesën tjetër të përbërësve sipër dhe përsëri i mbushni me vezë në mënyrë që omëleta të mbështjellë të gjithë pjatën.
Pse brokoli? Ashtu si bollguri i bananes sepse fibrat janë të mira për mëngjes. Duke qenë se vezët përmbajnë shumë proteina, një mëngjes i tillë do t'ju mbajë të ndiheni të ngopur për një kohë të gjatë.
Brokoli është gjithashtu i pasur me vitamina dhe minerale. Është e rëndësishme që mëngjesi të përmbajë një ose dy ushqime (në këtë rast, vezë dhe brokoli) të pasura me fibra dietike. Nëse ndjenja e urisë në mëngjes është shumë e madhe, shtoni omletës nja dy bukë të thekur me drithëra integrale dhe një gotë qumësht bajamesh.
Kosi grek përmban më shumë proteina dhe më pak sheqer se kosi i zakonshëm. Pse të mos përfitoni nga kosi grek duke shtuar fruta (për vitamina dhe fibra) dhe arra (si arra ose bajame për yndyrna të shëndetshme dhe akoma më shumë fibra)?
Por ka një përbërës sekret në këtë pjatë, duke shtuar të cilin thjesht do të krijoni një "bombë shëndetësore" - kjo është farë liri.
Hulumtimet janë ende në vazhdim, por rezultatet janë premtuese: farat e lirit reduktojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës, diabetit dhe kancerit. Dhe e gjitha kjo falë këtyre farave të vogla!
Parfait nuk është aq i lehtë për t'u përgatitur me sy, ndaj ju ofrojmë matje të përafërta:
Përziejini këto përbërës si të dëshironi. Më poshtë janë vetëm disa opsione:
Kjo pjatë është e përshtatshme jo vetëm për mëngjes, por edhe për një meze të lehtë, në varësi të kohës kur dëshironi të shijoni shijen e lehtë të kosit dhe frutave tuaja të preferuara.
Ndonjëherë edhe ushqimet që gatuhen shpejt si bollgur dhe parfait zgjasin shumë. Keni shumë plane? Dhe gatimi i mëngjesit nuk është një prej tyre?
Në atë moment ata vijnë në shpëtim. smoothie
Hidhini të gjithë përbërësit në një blender, përziejeni dhe pijeni ose shishe dhe hiqini - perfekt për njerëzit e zënë që përpiqen të udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme. Kjo është arsyeja pse ne ju ofrojmë tre receta të plota smoothie.
Receta e parë është një smoothie me boronica me çokollatë. Ju mund të pyesni veten: "Si mund të jetë çokollata pjesë e një diete të shëndetshme". Thjesht duhet të zgjidhni atë të duhurin:
Thjesht hidhni të gjithë përbërësit në një blender, përzieni për 30-60 sekonda dhe keni mbaruar!
Receta e dytë është më pikante, me shtimin e kanellës. Kosi grek, bananet dhe gjalpi i bajameve do t'ju bëjnë të ndiheni të uritur për një kohë të gjatë.
Përbërësit:
Me "një majë" kanellë dua të them që duhet të eksperimentoni dhe të zgjidhni opsionin që ju përshtatet. Filloni me një majë të vogël - shija e korkës mund të jetë më e fortë se sa mendoni - pastaj shtoni më shumë nëse është e nevojshme.
Kanella përshpejton metabolizmin, ndërsa bajamet përmbajnë proteina, fibra, vitamina dhe minerale. Kjo është arsyeja pse kombinimi i këtyre përbërësve është i mrekullueshëm për fillimin e duhur të ditës!
Ndonjëherë dëshironi ta nisni ditën me diçka ekzotike, me nota të lehta agrume. Pastaj kjo recetë vjen në shpëtim.
Përbërësit:
Ky smoothie është i tejmbushur. vitamina, minerale, fibra dhe proteina. Boronicat janë të pasura me antioksidantë (të mirë për zemrën), mjedrat përmbajnë më shumë fibra se çdo frut, dhe të gjitha manaferrat përmbajnë shumë pak sheqer.
Mango dhe mandarina shtojnë një aromë të lehtë agrume në smoothie, plus ato janë të larta në vitaminë C (të mira për imunitetin) dhe parandalojnë kancerin.
Ananasi është i vetmi burim i bromelainës, një enzimë që besohet se redukton inflamacionin, lehtëson dhimbjet e kyçeve dhe artritin.
Por kjo nuk është e gjitha!
Lakra njihet si një “super ushqim” për shkak të sasisë së madhe të lëndëve ushqyese.
Ju mund të keni vënë re se të tre recetat përfshijnë kos grek dhe banane. Kjo për faktin se bananet janë të pasura me kalium dhe fibra, ndërsa jogurti grek është burim proteinash dhe përmban pak sheqer.
Dhe për të mos përmendur strukturën.
Emri "smoothie" vjen nga anglishtja e butë - homogjene, e butë. Pikërisht për të arritur këtë teksturë përdoren kosi grek (ose jogurti i zakonshëm) dhe bananet.
Gjëja kryesore është të përcaktoni strukturën që ju pëlqen. Nëse mendoni se smoothie-ja juaj është shumë e trashë, herën tjetër shtoni më pak banane dhe kos. Përndryshe, shtoni më shumë banane dhe kos.
Duke zgjedhur kombinimin perfekt për veten tuaj, ju mund të përgatisni lehtësisht dhe shpejt smoothie të shijshme dhe të shëndetshme që patjetër do t'ju përshtaten më shumë sesa opsionet e gatshme në një kafene.
Sanduiçi është një nga pjatat kryesore për ata që preferojnë një drekë të shpejtë. Gjithçka që duhet të bëni është të shtoni përbërësit tuaj të preferuar midis dy fetave bukë dhe darka është gati. Por përpiquni të përdorni bukën me drithëra, mishin dhe djathin tuaj të preferuar dhe më pas do të merrni një sanduiç të shëndetshëm që nuk do të dëmtojë figurën dhe shëndetin tuaj.
Ne ju ofrojmë një nga opsionet interesante. Ju do të keni nevojë për përbërësit e mëposhtëm:
Për të filluar, përzieni tonin, domatet, ullinjtë dhe vajin e ullirit. Pritini bagetën në gjysmë dhe masën që rezulton vendoseni brenda, shtoni gjethe spinaq sipër.
Tuna është e pasur me proteina dhe acide yndyrore omega-3 (të cilat përmirësojnë shëndetin e flokëve, lëkurës, madje edhe të zemrës). Domatet përmbajnë vitamina A dhe C, si dhe antioksidantë që kanë një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular.
Ullinjtë janë një burim i madh i hekurit dhe fibrave, dhe vaji i ullirit është i pasur me yndyrna të shëndetshme.
Si rezultat, ju merrni një sanduiç të vogël, por shumë të kënaqshëm, nga i cili do të keni mjaftueshëm energji deri në darkë.
Roll është një alternativë në rritje për sanduiçe:
Gjeli i detit është një burim i madh i proteinave dhe yndyrave të shëndetshme. E shoqëruar me perime të shëndetshme dhe avokado (një frut që është çuditërisht i pasur me yndyrna të shëndetshme dhe mbi 20 vitamina dhe minerale të ndryshme!) ju keni një drekë të shëndetshme dhe me pak kalori.
Po, ky është një variant tjetër në temën e sanduiçeve. Por sa më e larmishme të jetë dieta juaj, aq më pak do të mërziteni me ushqimin e duhur.
Jemi mësuar me frutat për mëngjes. Por është e rëndësishme që trupi të marrë vitamina dhe minerale gjatë gjithë ditës. Pra, pse të mos shtoni fruta në sanduiçin tuaj të drekës?
Gatimi nuk kërkon shumë përpjekje dhe kohë:
Siç u përmend më herët, është e rëndësishme që trupi të marrë mjaftueshëm vitaminë C. Vitamina C është e tretshme në ujë.
Kjo do të thotë se trupi nuk mund të grumbullohet Vitamina C, gjithçka që nuk mund të përdoret këtu dhe tani, ekskretohet menjëherë nga trupi.
Sigurisht, ju mund ta filloni mëngjesin tuaj me 500% të RDA-së tuaj për vitaminë C, por trupi juaj nuk e përdor gjysmën e saj.
Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme që ushqimet që përmbajnë vitaminë C të jenë në dietën tuaj gjatë gjithë ditës. Mango është e mrekullueshme për këtë. Përveç kësaj, quesadillas janë shumë të shijshme dhe të kënaqshme.
Është koha për të kaluar te sallatat, të cilat mund të jenë edhe një meze të lehtë dhe një vakt i plotë, në varësi të oreksit tuaj dhe pjesës së zgjedhur.
Sallata përmban shumë perime të shëndetshme, por mos harroni se përveç zarzavateve, ia vlen t'i shtoni sallatës edhe disa proteina dhe erëza. Provoni recetën e mëposhtme:
Kari dhe majdanozi shtojnë erëza në sallatë. Dhe kombinimi i kosit grek, pulës, perimeve dhe rrushit do t'ju ndihmojë të fitoni të gjitha lëndët ushqyese që i nevojiten trupit tuaj.
Nëse dëshironi të shtoni pak spanjisht në pjatën tuaj, atëherë kjo recetë është për ju:
Fasulet janë një burim i shkëlqyer i proteinave dhe fibrave dhe ju mbajnë të ndiheni të ngopur për një kohë të gjatë. Përveç kësaj, hudhra përmban një sasi të pabesueshme lëndësh ushqyese, kështu që për sa kohë që nuk prish shijen, ia vlen të shtohet në shumë pjata.
Pavarësisht se kjo sallatë kërkon pak më shumë kohë për t'u përgatitur, ajo mbetet e shijshme për një kohë të gjatë dhe nuk bëhet e thartë. Kështu që mund të përgatitet paraprakisht dhe të ndahet në enë.
Vezët, në të gjitha variacionet e tyre të shumta, janë një element kryesor i mëngjesit, por pse të mos bëni darkë prej tyre.
Të gjitha recetat e darkës kërkojnë pak kohë gatimi. Por mos u shqetësoni, gjithmonë mund t'i përgatisni këto pjata para kohe dhe më pas thjesht t'i ngrohni përsëri.
Fritata është një pjatë shumë e shijshme. Përveç kësaj, do të jetë e mjaftueshme për disa njerëz, kështu që nëse gatuani vetëm për veten tuaj, atëherë merrni një pjatë që është e mjaftueshme për dy ose tre vakte:
Më pas priteni fritata e përfunduar në feta si pica. Ju bëftë mirë!
Kjo pjatë do të marrë disa orë për t'u përgatitur. Pse u shfaq në listën e pjatave "të shpejta"?
Është e thjeshtë: pjatat që kërkojnë shumë kohë për t'u gatuar zakonisht mund të ruhen për një kohë të gjatë.
Kjo do të thotë që ju mund të përgatisni disa pjata paraprakisht. Planifikimi është një nga aftësitë e rëndësishme për ata që përpiqen për ushqimin e duhur dhe të shëndetshëm.
Mishi i derrit është i lartë në vitamina B dhe çuditërisht i ulët në yndyrë, duke e vënë atë në të njëjtin nivel me ushqimet e shëndetshme të njohura si gjoksi i pulës dhe salmoni.
Si rezultat, ju merrni disa porcione që mund të futen në kontejnerë dhe të ruhen në frigorifer.
Salmoni dhe peshq të tjerë janë të pasur me proteina dhe yndyrna omega-3, kështu që shtimi i tyre në dietën tuaj është thelbësore. Kjo recetë është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe nuk do t'ju marrë shumë kohë:
Dekoroni me oriz boraks ose quinoa (një këshillë është t'i shtoni disa pika limoni peshkut).
Të dyja recetat e ëmbëlsirave nuk kërkojnë shumë kohë dhe përpjekje për t'u përgatitur, falë një metode që përfshin zhytjen e frutave në diçka që e bën atë edhe më të ëmbël dhe më të shijshëm.
Filloni duke e prerë bananen në copa të vogla. Më pas merrni dy lugë gjelle çokollatë të zezë, ngrohini në mikrovalë derisa të shkrihen (zakonisht mjafton rreth një minutë).
Zhytni fetat e bananes në çokollatë dhe ëmbëlsira është gati. Mund ta hani menjëherë ose ta vendosni në frigorifer që të forcohet çokollata.
Nëse nuk jeni adhurues i çokollatës apo bananeve, atëherë receta e mëposhtme është për ju. (përveç kësaj, kjo ëmbëlsirë është gjithashtutë pasura me proteina).
Gjithçka që ju nevojitet është dy gota luleshtrydhe (të prera në gjysmë), një filxhan kos grek me vanilje dhe letër e dylluar.
Duke përdorur një pirun, zhytni çdo kokrra të kuqe në kos dhe më pas vendosini ato në një letër të depiluar. Vendosni manaferrat që rezultojnë në frigorifer për tridhjetë minuta.
Transferoni manaferrat në një pjatë të bukur. Mund t'i merrni manaferrat me duar ose të përdorni një pirun.
Shpresojmë që ta shijoni po aq sa ne!
Herët a vonë, të gjithë mendojmë për dietën tonë: problemet me peshën, lëkurën, shëndetin në përgjithësi na bëjnë të hapim frigoriferin dhe të shqyrtojmë përmbajtjen e tij me skepticizëm. Ne i bëjmë vetes pyetjet "çfarë të përjashtojmë nga dieta?" dhe “si mund të filloj të ha mirë?”, duke kërkuar rrugën tonë drejt një trupi të shëndetshëm dhe të bukur.
Ndërkohë, një dietë e shëndetshme dhe e duhur nuk është një dietë e rreptë dobësuese, nuk është tallje e trupit dhe të mos e privoni atë nga gëzimet e tij, është thjesht një sërë rregullash, sipas të cilave mund të ndryshoni rrënjësisht veten, të fitoni zakone të reja të shëndetshme, figurë e bukur dhe zgjat ndjeshëm jetën.
Nuk është sekret që mbipesha është bërë një problem i madh i njerëzve modernë - ne lëvizim më pak, konsumojmë një sasi të madhe ushqimesh yndyrore, salca me kalori të lartë, ëmbëlsirat. Ka tundime të pafundme kudo dhe prodhuesit po konkurrojnë për të krijuar super produktin e radhës, të cilit asnjë konsumator nuk mund t'i rezistojë. Rezultati i kësaj gare mund të vërehet në rrugët e çdo metropoli - sipas statistikave, pothuajse çdo i dyti banor i vendeve të zhvilluara është mbipeshë. Obeziteti, për fat të keq, çon në probleme jo vetëm në estetikë dhe vetëvlerësim, por edhe në pasoja të rënda për trupin: rreziku i shumë sëmundjeve është në përpjesëtim të drejtë me sasinë e peshës së tepërt. Diabeti, problemet me zemrën, traktin gastrointestinal, funksioni riprodhues - kjo është vetëm një pjesë e vogël e sëmundjeve të mundshme që shfaqen kur nuk respektohet dieta.
Lajmi i mirë është se vitet e fundit, kujdesi për gjendjen e trupit tuaj ka filluar të vijë në modë: gjithnjë e më shumë thirrje për sport dëgjohen nga shteti, organizatat publike, produktet organike dhe dietike shfaqen në raftet e dyqaneve, këshilla për Si të ushqehemi siç duhet shpërndahet në shtyp. .
Kur përpiloni një menu diete të shëndetshme, duhet të mbani mend disa rregulla të përgjithshme: së pari, duhet të hani shpesh dhe në pjesë të vogla. Është më e përshtatshme për të marrë vetes një pjatë të vogël, në të cilën vendoset një pjesë me madhësi të vogël. Nuk ka nevojë të kesh frikë nga uria! Një dietë e shëndetshme përfshin 5-6 vakte në ditë. Është gjithashtu mirë të mësoni veten të hani në të njëjtën kohë - kjo stabilizon punën e stomakut dhe do të kontribuojë në humbjen e peshës.
Rregulli i dytë i rëndësishëm është të mbani mend për kaloritë. Nuk ka nevojë t'i llogaritni ato në mënyrë skrupuloze gjatë gjithë jetës suaj çdo herë pas ngrënies, mjafton të ndiqni dietën tuaj për një ose dy javë dhe zakoni i "vlerësimit" automatik të përmbajtjes kalorike të ushqimit do të shfaqet vetë. Gjithkush ka normën e vet të kalorive, mund ta zbuloni, për shembull, duke përdorur një kalkulator të veçantë që është i lehtë për t'u gjetur në internet. Për shembull, një grua 30 vjeçe, me peshë 70 kg me gjatësi 170 cm dhe me pak aktivitet fizik në ditë ka nevojë për rreth 2000 kcal. Për të humbur peshë, duhet të konsumoni 80% të kalorive nga norma, domethënë, në shembullin tonë, rreth 1600 kcal në ditë. Për më tepër, nuk ka kuptim të shkurtoni dietën - trupi thjesht do të ngadalësojë metabolizmin dhe dëmi nga një dietë e tillë është më se i mirë.
Rregulli i tretë - ne mbajmë një ekuilibër midis "të ardhurave" dhe "shpenzimeve", domethënë energjisë që trupi shpenzon për metabolizmin bazë, punën, sportin dhe marrjen e kalorive. Ushqimi përfshin katër komponentë kryesorë: proteinat, yndyrnat, karbohidratet dhe fibrat dietike - të gjitha ato janë të nevojshme për trupin tonë. Pyetja e vetme është se cilat prej tyre (yndyrnat dhe karbohidratet janë të ndryshme), në çfarë sasie dhe përmasash të përdoren. Treguesit e përafërt të rekomanduar janë 60 g yndyrë, 75 g proteina, 250 g karbohidrate dhe 30 g fibra. Rregulli i katërt është të pini ujë. Shpesh ne nuk duam të hamë, trupi ynë thjesht e merr mungesën e lëngjeve për shkak të urisë dhe na bën të hamë atë që nuk kemi vërtet nevojë. Një e gjysmë ose më shumë litra ujë të pijshëm të pastër do të ndihmojë në heqjen e pseudo-urisë, ta bëjë lëkurën më elastike, të përmirësojë gjendjen e përgjithshme të trupit dhe të përshpejtojë procesin metabolik.
Dhe rregulli i pestë është të zgjidhni produktet me mençuri. Lexoni etiketat, përbërjen dhe përmbajtjen kalorike të produkteve, përjashtoni nga dieta ushqimin e shpejtë, salcat e majonezës, produktet me aditivë kimikë, konservues, ngjyra. Ju duhet të dini se çfarë hani, dhe atëherë rruga drejt bukurisë dhe shëndetit do të jetë e shpejtë dhe e këndshme.
Ne do të përpiqemi t'i përgjigjemi pyetjes së vjetër "çfarë të hamë për të humbur peshë?". Gjëja kryesore kur përpiloni një menu për një dietë të shëndetshme është të ruani një ekuilibër midis shpenzimeve dhe produkteve të konsumuara.
Pra, sigurohuni që të përfshini në dietë një dietë të shëndetshme për çdo ditë:
Produktet e dobishme nuk duhet të përmbajnë konservues, ngjyra artificiale, vaj palme. Është më mirë të kufizoni turshitë - mund t'i trajtoni ato herë pas here, por nuk duhet të tërhiqeni.
Nëse keni problem me peshën e tepërt, atëherë sheqeri duhet të braktiset plotësisht, edhe nëse keni një dhëmb të ëmbël dhe nuk mund të bëni pa një filxhan kafe të ëmbël në mëngjes - ëmbëlsuesit do ta zgjidhin këtë problem. Mos kini frikë prej tyre, zëvendësuesit me bazë natyrale me cilësi të lartë janë të padëmshëm, praktikisht nuk përmbajnë kalori dhe shijojnë mirë.
Ne kemi vendosur për produkte të dobishme, le të shohim listën e ushqimeve që janë të papajtueshme me një mënyrë jetese të shëndetshme dhe ushqimin e duhur:
Kalimi në një dietë të shëndetshme të ekuilibruar nuk do të jetë një barrë nëse ndiqni rekomandime të thjeshta.
Së pari, mos e torturoni veten me urinë. Nëse ndjeni siklet, hani një mollë, disa arra, fruta të thata ose muesli.
Së dyti, pini shumë dhe zgjidhni pije të shëndetshme. Çikorja kontribuon mirë në humbjen e peshës - shtyp ndjenjën e urisë për shkak të sasisë së madhe të fibrave në përbërje, ka një efekt të dobishëm në trup. Çaji jeshil është gjithashtu i dobishëm, veçanërisht me xhenxhefil.
Diversifikoni dietën tuaj! Sa më shumë ushqime të ndryshme të shëndetshme të konsumoni, aq më shumë trupi merr elementë të ndryshëm gjurmë, vitamina, aminoacide.
Nëse vërtet dëshironi diçka të ndaluar - hani atë për mëngjes. Natyrisht, është më mirë të hiqni dorë fare nga produktet e dëmshme, por fillimisht ju ndihmon mendimi se ndonjëherë mund ta trajtoni veten.
Sa më pak përbërës të panatyrshëm në ushqim, aq më mirë. Nëse dëshironi të hani ushqime të shëndetshme, është më mirë të zgjidhni një copë mish në vend të sallamit, perime të freskëta në vend të konservave, muesli në vend të simiteve.
Si të filloni të hani siç duhet? Para së gjithash, duhet të zbuloni se sa kalori i duhen trupit tuaj. Le të themi se është 2000 kcal në ditë. Për të humbur peshë, duhet të konsumoni 1600 kcal në ditë, duke i shpërndarë në 5-6 vakte.
Pra, le të bëjmë një menu ushqimore të shëndetshme për çdo ditë:
Mëngjesi. Duhet të jetë i pasur me karbohidrate dhe proteina të ngadalta, mund të përfshijë:
Vakti i dytë– rostiçeri e lehtë mes mëngjesit dhe drekës:
Darka duhet të jetë vakti më i rëndësishëm i ditës:
çaj pasdite, mes drekës dhe darkës - një tjetër vakt i lehtë:
Darka– e lehtë dhe e shijshme:
Dhe së fundi disa orë para gjumit:
Gjatë gjithë ditës, ujë, çaj jeshil dhe pije çikore me ekstrakte natyrale të kofshëve të trëndafilit, xhenxhefilit ose xhensenit mund të konsumohen në sasi të pakufizuar.
Madhësitë e porcioneve janë të përafërta dhe do të varen nga parametrat individualë - marrja ditore e kalorive, shkalla e humbjes së peshës dhe faktorë të tjerë individualë. Në çdo rast, është më mirë të konsultoheni me një nutricionist.
