Këshilla për ndërtimin dhe rinovimin

Luleshtrydhetështë një bimë barishtore shumëvjeçare e njohur që i përket familjes Rosaceae. Ajo rritet në skajet e pyjeve, kthinave, në shpatet e maleve dhe kodrave, por disa lloje, për shembull, luleshtrydhet e kopshtit, të cilat quhen edhe luleshtrydhe, rriten në parcelat e kopshtit. Bima ka një pamje karakteristike: gjethe trefishe me vendosje të ulët, lastarë rrëshqanorë, rizomë të shkurtër. Lulet janë të bardha, të mbledhura në tufë lulesh korimboze. Fruti është një kokrra të kuqe e rreme në të cilën ndodhen akenet. Periudha e lulëzimit ndodh në maj-qershor, pjekja e frutave në qershor-korrik. Gjethet mblidhen në fillim të pranverës, rrënjët në fund të vjeshtës. Manaferrat, gjethet dhe kërcelli mblidhen në verë. Rrënja ruan vetitë e saj për një vit, dhe manaferrat dhe gjethet për dy vjet.

Luleshtrydhet përdoren për ushqim, por përveç kësaj ato kanë një buqetë të madhe me veti medicinale. Natyra i ka dhënë njeriut një dhuratë të mahnitshme duke e lejuar atë të konsumojë këtë kokrra të kuqe, sepse luleshtrydhet janë të dobishme sepse përdoren të gjitha pjesët e tyre (rizoma, gjethet, lulet, manaferrat).

Karakteristikat e dobishme të luleshtrydheve

Bima përmban: askorbik, salicilik, folik, acide malike, tanina, vitaminë B, flavonoidë (glikozid cianidin, kuercetin, kaempferol, pelargonidin galaktozid dhe derivatet e tyre), substanca pektike, azotike, aromatike, alkaloide, sheqer, karotinë. Bima është gjithashtu e pasur me kripëra hekuri, mangani, kobalti, kalciumi dhe fosfori.

Luleshtrydhet e egra kanë veti medicinale, por varietetet e kultivuara gjithashtu mund të konsumohen në mënyrë të dobishme.

Luleshtrydhet shfaqin vetitë e mëposhtme:

  • Efektet diuretike, koleretike dhe diaforike;
  • Veprim anthelmintik dhe antimikrobik;
  • Ata rrisin tonin e muskujve të lëmuar, veçanërisht të mitrës, dhe gjithashtu ngadalësojnë ritmin dhe rrisin amplituda e kontraktimeve të zemrës, gjë që ul presionin e gjakut;
  • Kanë veti shëruese të plagëve, qetësuese, antiseptike, deodoruese dhe qetësuese;
  • Përmirëson metabolizmin, funksionin sekretues të zorrëve, rikthen ekuilibrin e kripës. Taninet përcaktojnë përdorimin e luleshtrydheve për sëmundjet e traktit gastrointestinal;
  • Kozmetika me bazë luleshtrydhet do të heqë qafe njollat ​​dhe aknet, do ta bëjë lëkurën më të pastër dhe më elastike;
  • Për shkak të përmbajtjes së tij të ulët kalori, përdoret në trajtimin e diabetit mellitus;
  • Është një burim i shkëlqyer i vitaminave, përmirëson qarkullimin e gjakut dhe gjumin.

Për të ruajtur vetitë e luleshtrydheve, ato thahen në një vend me hije në sipërfaqe druri. Manaferrat e tillë ruhen për dy vjet në enë qelqi, dhe ato gjithashtu mund të ngrihen. Gjethet e thara i ruajnë vetitë e tyre deri në një vit; rekomandohet t'i ruani në qese pëlhure dhe t'i përzieni herë pas here.

Aplikimi i luleshtrydheve

  1. Luleshtrydhet përdoren për ftohjet dhe astmën. Zierjet e luleshtrydhes përdoren për të bërë gargarë, e cila ndihmon në trajtimin e dhimbjeve të fytit, faringjitit, laringitit, si dhe për të hequr erën e pakëndshme nga goja.
  2. Përdoret si diuretik për kolelitiazën dhe gurët në veshka, çekuilibrin e kripës, sëmundjet e shpretkës dhe fshikëzës. Luleshtrydhet do të ndihmojnë në trajtimin e ulcerave peptike të stomakut dhe duodenit, gastritit dhe përmirësimin e oreksit.
  3. Luleshtrydhet përdoren për të përmirësuar sistemin kardiovaskular, për të zgjeruar enët e gjakut, për të ulur presionin e gjakut dhe për aterosklerozën dhe aneminë.
  4. Për forcimin e përgjithshëm të trupit, rritjen e tonit të muskujve, përmirësimin e gjumit dhe për mungesën e vitaminave përdoren luleshtrydhet. Ka një efekt pozitiv në gjëndrën tiroide.
  5. Luleshtrydhet përdoren në trajtimin e përdhes, proceset inflamatore, kompresat përdoren për radikulitin, për trajtimin e sëmundjeve të lëkurës.
  6. Luleshtrydhet do të ndihmojnë edhe me sëmundje të tilla si: verdhëza, humbja e forcës, hemorroidet, rakitat, gjakderdhja e mitrës.
  7. Kundërindikimet

    Përveç reaksioneve alergjike individuale, nuk ka kundërindikacione për luleshtrydhet. Të gjithë mund të hanë shumë, por gjithsesi duhet të keni kujdes që të mos e teproni. Shenjat e alergjisë: skuqje e lëkurës, urtikarie, kruajtje, vjellje. Para se të filloni një kurs trajtimi me ilaçe me bazë luleshtrydhe, është më mirë të konsultoheni me një mjek, pasi taninet dhe substancat e tjera mund të reagojnë me medikamente të tjera.

    Receta me bazë luleshtrydhe

  • Për çrregullimet metabolike, diabetin, sëmundjet e veshkave, mëlçisë dhe fshikëzës, përdoret një zierje e gjetheve dhe manave. Për ta bërë këtë, derdhni dy ose tre lugë gjelle gjethe të thata ose katër lugë manaferra me dy gota ujë të valë dhe lërini në një termos për 40 minuta. Pini gjysmë gote tri herë në ditë, gjysmë ore para ngrënies.
  • Një pastë është bërë nga luleshtrydhet dhe gjethet e freskëta, e cila përdoret si kompresë për proceset inflamatore, ekzemë dhe hemorroide. Një zierje e rrënjëve përdoret në të njëjtën mënyrë.
  • Për aneminë është mirë të hani shumë manaferra të freskëta, përgatitet edhe zierje: 20 gramë lëndë të para të thata hidhen në një gotë me ujë dhe zihen për dhjetë minuta, lihen dy orë, filtohen dhe konsumohen tre herë. ditë, një lugë në një kohë.
  • Reçel i shëndetshëm me luleshtrydhe. Bëhet kështu: manaferrat e freskëta renditen, lahen dhe mbulohen me shtresa sheqeri. Lëreni për tetë deri në dhjetë orë, pastaj gatuajeni derisa të zbutet. Është e nevojshme të alternoni ngrohjen me ftohjen, së pari ngrohni manaferrat në një çiban, pastaj hiqni nga nxehtësia për 15-20 minuta. Kjo përsëritet disa herë. Që reçeli të mos bëhet i sheqerosur, shtoni acid citrik pak para se të jetë gati. Reçeli i ftohur mbyllet në një enë qelqi. Një kilogram luleshtrydhe përmban 1,2-1,5 kilogramë sheqer dhe 1-2 gram acid citrik.
  • Gjethet e dredhëzës së egër të fermentuara përdoren në çaj. Për përgatitjen e tyre, gjethet shtrihen në një shtresë të hollë në hije dhe thahen derisa të bëhen të çalë. Më pas përdridhen me dorë derisa të shfaqet lëngu. Gjethet e mbështjellë vendosen në një kuti, mbulohen me një leckë të lagur dhe mbahen për 6-10 orë në temperaturën 26 gradë. Pas kësaj, gjethet thahen në një temperaturë prej 100 gradë për dyzet minuta. Për të parandaluar që çaji me gjethe të humbasë vetitë e tij pasi substancat e paqëndrueshme zhduken, është më mirë ta zieni me avull në një çajnik të nxehtë prej porcelani, të mbështjellë me një leckë, për të mbajtur nxehtësinë.

Kush prej nesh nuk i pëlqen të shijojë luleshtrydhe të shijshme dhe të pjekura gjatë verës! Disa njerëz e rritin atë në kopshtin e tyre, të tjerë e blejnë të importuar nga rajonet jugore. Por ekziston një lloj tjetër kokrra të kuqe - luleshtrydhet e egra. Për sa i përket shijes dhe cilësive të dobishme, nuk është në asnjë mënyrë inferiore ndaj varietetit të kopshtit!

Luleshtrydhe apo luleshtrydhe të egra?

Është një keqkuptim i zakonshëm që luleshtrydhet dhe luleshtrydhet e egra janë e njëjta gjë. Kjo është veçanërisht e vërtetë për manaferrat e egra - ata nuk shohin ndonjë ndryshim midis tyre. Në fakt janë. Botanistët i quajnë luleshtrydhet monoecious, dhe luleshtrydhet e egra dioecious (që do të thotë se ato kanë bimë mashkullore dhe femërore). Luleshtrydhet, veçanërisht luleshtrydhet e egra, kanë përmasa mjaft të vogla dhe ngjyra e tyre nuk është aq e pasur dhe e plotë sa ajo e luleshtrydheve, më së shpeshti rozë, por jo e kuqe.

Luleshtrydhet e egra kanë emra të tjerë: gjysmë luleshtrydhe, luleshtrydhe e egër, luleshtrydhe livadhore dhe ndoshta kjo është edhe arsyeja pse shpesh ngatërrohet me luleshtrydhen e egër. Në fakt, është mjaft e thjeshtë t'i dallosh ato: luleshtrydhet jeshile (domethënë luleshtrydhet e pyllit të egër) janë sferike, jo ovale, frutat e tyre janë më të ëmbla dhe gjethet janë me gëzof dhe me ngjyrë argjendi. Në foton e luleshtrydheve të egra dhe luleshtrydheve të egra, ndryshimi mes tyre bie menjëherë në sy.

Ata gjithashtu ndryshojnë në habitat. Luleshtrydhet e egra shpesh mund të gjenden në pyjet me pisha. Ku rriten luleshtrydhet e egra? Kryesisht në shpatet me bar, skajet e pyjeve dhe pastat, dhe livadhe. Koha kur piqen luleshtrydhet e egra është korrik-gusht. Luleshtrydhet piqen një muaj më herët - ato mund të korrren që në qershor.

Pse një emër i tillë?

Ngatërrimi me luleshtrydhet dhe luleshtrydhet e egra vazhdon në emrat e tyre. Besohet se në etnonimin në gjuhën angleze (luleshtrydhe) pjesa e parë e fjalës është në përputhje me fjalën rrjedhë - rrjedhë, rrjedhë. Ata filluan ta quajnë këtë kokrra të kuqe në këtë mënyrë (nga rruga, britanikët kanë të njëjtin emër si për luleshtrydhet ashtu edhe për luleshtrydhet e egra) për shkak të fijeve të saj, të cilat duket se "rrjedhin" në drejtime të ndryshme. Një tjetër mundësi është një bashkëtingëllim me fjalën e shpërndarë (të shpërndara): në fund të fundit, manaferrat e luleshtrydheve janë të shpërndara gjerësisht aty-këtu.

Por fjala ruse "luleshtrydhe" vjen nga "zhardhok", pasi është në formë të rrumbullakët, e ngjashme me një top (në krahasim me luleshtrydhet më të zgjatura). Në të njëjtën kohë, mjaft e çuditshme, është zakon të quajmë luleshtrydhe ... luleshtrydhe myzeqare, luleshtrydhe kopshti. Kështu ka ndodhur që nga shekulli i 18-të, pasi kjo specie ishte më e popullarizuar se luleshtrydhet jeshile. Është për këtë arsye që emra të ndryshëm kanë hyrë në përdorim (përfshirë luleshtrydhen e egër), duke specifikuar se ku rritet kokrra e kuqe.

Ekskursion në histori

Si mësuan njerëzit për shijen e mrekullueshme të kësaj kokrra të kuqe jo modeste? Është një fakt i padiskutueshëm që luleshtrydhet e egra janë rritur kudo që në lashtësi. Plini Plaku, Ovidi dhe Virgjili shkruan për këtë, duke e përmendur atë si një kokrra të kuqe shpëtimtare. Vendet sllave janë njohur me luleshtrydhet e egra që në mesjetë, por në atë kohë ato nuk kultivoheshin si tani. Disa evropianë ushqeheshin me luleshtrydhe të egra tashmë në shekullin e 16-të, por "i shijuan" ato vetëm disa shekuj më vonë, kur një oficer i caktuar i marinës franceze, ndërsa ishte në malet e Kilit, u mahnit aq shumë nga shija e kokrrave të vogla vendase sa e solli në shtëpi. Në Francë, bima përfundoi në Kopshtin Botanik të Parisit, pranë një luleshtrydhe tjetër - Virginian. Botanistët kryqëzuan varietetet me njëri-tjetrin - kështu doli një lloj i ri luleshtrydhe, i cili fitoi popullaritet të madh.

Vetitë e dobishme të luleshtrydheve të egra

Luleshtrydhet, jo vetëm ato të egra, por edhe çdo lloj tjetër, kanë shumë cilësi që kanë një efekt të dobishëm në trupin e njeriut. Le të fillojmë me faktin se kjo kokrra të kuqe është plotësisht e lirë nga kolesteroli dhe yndyra! Por për shkak të shumë arsyeve të tjera, ai konsiderohet me të vërtetë shërues (kjo diskutohet më poshtë). Luleshtrydhet nuk kanë absolutisht kalori, prandaj rekomandohen për njerëzit që shikojnë figurën e tyre. Për shkak të pranisë së fruktozës dhe glukozës tek luleshtrydhet, konsiderohet edhe një ushqim dietik. Ajo shuan në mënyrë të përkryer etjen dhe përmirëson oreksin, dhe në formë të tharë - si në foto - luleshtrydhet e egra janë diaforike.

Vetitë e dobishme të luleshtrydheve të egra qëndrojnë gjithashtu në faktin se, përveç mjekësisë, ato përdoren me sukses në industri të tjera - kozmetologji dhe gatim. Në rastin e fundit, një pjatë shumë e njohur janë luleshtrydhet me krem ​​ose qumësht. Nga manaferrat shpesh bëhen salca të ndryshme, për shembull për mish. Luleshtrydhet përdoren në pjekje, prej saj bëhen marmelatë, reçel dhe konserva, prodhohen komposto dhe likere. Frutat gjithashtu mund të thahen dhe më vonë të shtohen në çaj.

Shëruesi i manaferrave

Tashmë në kohën e Hipokratit, luleshtrydhet përdoreshin gjerësisht si një bimë mjekësore. Së pari, forcon në mënyrë të përsosur sistemin imunitar, dhe është gjithashtu i pasur me vitamina dhe minerale (kalium, hekur, magnez, vitamina B dhe C, etj.) aq shumë sa që është lider në mesin e frutave të tjera. Pak nga! Ai përmban edhe më shumë hekur se rrushi dhe mollët. Falë acideve organike që përmbajnë luleshtrydhet, ndihmon në largimin e substancave të dëmshme nga trupi. Kjo kokrra të kuqe rekomandohet edhe për sëmundje të tilla si ateroskleroza, dispepsi ose reumatizma, si dhe anemi. Duke qenë se zvogëlon sasinë e sheqerit në gjakun e një personi, mjekët rekomandojnë përdorimin e tij për pacientët me diabet. Luleshtrydhet përmbajnë edhe flavonoide – substanca që mund të ngadalësojnë rritjen e qelizave kancerogjene. Nga rruga, në lidhje me substancat: ka edhe substanca të pranishme në luleshtrydhe që janë afër aspirinës në përbërje. Kjo do të thotë se kokrra e mrekullueshme mund të shërbejë si një analgjezik i shkëlqyer për dhimbjet e kokës ose dhimbjet e kyçeve. Gratë që vuajnë nga gjakderdhja e mitrës gjithashtu duhet ta hanë atë.

Veçanërisht rekomandohet që të moshuarit të përfshijnë luleshtrydhet në dietën e tyre për shkak të vetive rinovuese të këtij fruti. Ai përmirëson funksionin e trurit dhe kujtesën, rikthen funksionimin e sistemit nervor qendror dhe plotëson mungesën e jodit në trup. Duke folur për jodin, vlen gjithashtu të theksohet se për shkak të sasisë së madhe të tij, luleshtrydhet përdoren me sukses në trajtimin e sëmundjes së Graves (hiperfunksionimi i gjëndrës tiroide). Kokrra e kuqe është gjithashtu e mirë për parandalimin e inflamacioneve dhe infeksioneve të ndryshme të syve.

Nga gjethet e saj bëhen infuzione të ndryshme, të cilat mund të përdoren si si masë parandaluese ashtu edhe për trajtimin e ftohjes ose uljen e presionit të gjakut. Një zierje lulesh do të ndihmojë me sëmundjet e zemrës.

Luleshtrydhet në kozmetologji

Para së gjithash, kokrra e kuqe përdoret për të trajtuar skuqjet e lëkurës (aknet), pasi ka aftësinë të ngushtojë poret. Si rregull, luleshtrydhet përdoren për të bërë një maskë për fytyrën ose duart - pastrohen dhe aplikohen në pjesën e dëshiruar të trupit, së pari të mbështjellë me garzë ose fashë. Shpesh kokrra të kuqe i shtohet një përbërës tjetër - për shembull, gjizë ose lëng limoni. Ju gjithashtu mund të bëni një tonik fytyre nga luleshtrydhet në shtëpi - përzieni me vodka dhe lëreni të piqet për një muaj, pastaj kullojeni dhe holloni me ujë. Lëngu i luleshtrydhes është i mirë për të luftuar njollat ​​e moshës dhe për të hequr njollat.

Kur janë të ndaluara manaferrat?

Megjithatë, nuk duhet menduar se luleshtrydhet kanë vetëm cilësi të dobishme. Ka një sërë arsyesh pse përdorimi i këtij fruti është jashtëzakonisht i padëshirueshëm për disa njerëz. Për shembull, për ata që vuajnë nga alergjitë: në fund të fundit, poleni ruhet në strukturën e luleshtrydheve, duke shkaktuar një përkeqësim të kësaj sëmundjeje. Megjithatë, ju mund të zvogëloni rrezikun nëse hani manaferrat së bashku me produktet e qumështit të fermentuar. Ata që vuajnë nga sëmundjet e stomakut: cirroza e mëlçisë, gastriti, ulçera nuk duhet të hanë luleshtrydhe. Manaferrat për apendiksit janë rreptësisht të ndaluara! Nuk rekomandohet t'u jepet as fëmijëve - kjo është e mbushur me shfaqjen e dermatitit dhe diatezës. Por kur fëmija është mbi tre vjeç, mund ta prezantoni me manaferrën e mrekullueshme. Gratë shtatzëna dhe ato në gji duhet të konsumojnë luleshtrydhe me kujdes. Përveç kësaj, ka njerëz me intolerancë individuale ndaj përbërësve të ndryshëm që përmbahen në fruta.

Sekretet e ruajtjes

Luleshtrydhet duhet të ruhen në frigorifer, pasi të ndahen dhe të hidhen çdo frut të dëmtuar ose të kalbur. Është mirë ta mbani në një enë të mbyllur, përndryshe do të ngopet me lagështi. Nuk rekomandohet të ruani manaferrat në temperaturën e dhomës, dhe aq më tepër nën ndikimin e diellit - ato mund të prishen menjëherë. Për të parandaluar që luleshtrydhet të humbasin të gjitha vetitë e tyre të mira, duhet t'i hani ato brenda maksimumit dy deri në tre ditë. Mund të bëhet më vonë, por nuk do të ketë asnjë përfitim prej saj.

Disa njerëz preferojnë të ngrijnë luleshtrydhet në mënyrë që t'i shijojnë ato në dimër. Në këtë rast, së pari duhet të shpëlani dhe thani tërësisht manaferrat, dhe gjithashtu të shtoni lëng limoni në të - kjo do të ruajë ngjyrën origjinale. Është e rëndësishme të mbani mend se luleshtrydhet e ngrira i ruajnë më pak cilësitë e tyre ushqyese sesa ato të prera.

Kështu, luleshtrydhet e egra nuk janë vetëm një trajtim i shijshëm dhe një trajtim për sytë. Është gjithashtu një depo e tërë e pronave të dobishme, kështu që luleshtrydhet e egra janë të mirëseardhura!

Për disa arsye, luleshtrydhet shpesh ngatërrohen me luleshtrydhet, megjithëse këto manaferra janë krejtësisht të ndryshme nga njëra-tjetra. Për ta trajtuar veten me luleshtrydhe, do të duhet të shkoni në pyll, pasi ato janë një kokrra të kuqe të egër. Manaferrat e mbledhura në pyll kanë një shije dhe aromë unike; ato gjithashtu përmbajnë një sasi të madhe vitaminash dhe mineralesh që janë të dobishme për trupin e njeriut si brenda ashtu edhe jashtë. Sot do të flasim për përfitimet e luleshtrydheve.

Përmbajtja kalorike e luleshtrydheve

100 gram luleshtrydhe përmbajnë vetëm 31 kalori, kështu që kjo kokrra të kuqe mund të hahet edhe në sasi të mëdha; luleshtrydhet definitivisht nuk do të dëmtojnë figurën tuaj.

Është i pasur me karbohidrate (rreth 8 gram për 100 gram produkt), nga të cilat trupi i njeriut merr vitalitet dhe energji.

Cilat janë përfitimet e luleshtrydheve?

Ne e shqyrtuam më parë këtë çështje, dhe luleshtrydhet morën titullin e nderit të një kokrra të kuqe të shëndetshme për shkak të përbërjes së tyre të pasur. Në të mund të gjeni një numër të madh vitaminash dhe mineralesh të dobishme. Veçanërisht do të doja të përmendja vitaminat A, B, H dhe, natyrisht, acidin askorbik (vitamina C), dhe mikroelemente të dobishme - kalium, kalcium, hekur dhe zink.

  • Luleshtrydhet e egra të egra konsiderohen si një antioksidant natyral. Me praninë e rregullt të luleshtrydheve në dietën e njeriut, procesi i plakjes së trupit ngadalësohet ndjeshëm.
  • Luleshtrydhet konsiderohen si një produkt natyral i shkëlqyer tonik, prandaj rekomandohet përfshirja e tyre në dietë nëse ka mungesë vitaminash, sistem imunitar të dobësuar, si dhe me presion të lartë të gjakut dhe anemi.
  • Njerëzit që kanë një metabolizëm të ngadaltë këshillohen të hanë luleshtrydhe sa më shpesh të jetë e mundur. Përveç kësaj, përmirëson oreksin dhe normalizon proceset e tretjes në trupin e njeriut.
  • Në rast të ënjtjes së rëndë, luleshtrydhet e egra do të ndihmojnë në largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi, si dhe në normalizimin e funksionit të mëlçisë dhe normalizimin e niveleve të kolesterolit në gjak.
  • Në recetat e mjekësisë alternative, luleshtrydhet shpesh përdoren si ndihmës për të hequr qafe sëmundjet virale dhe infeksionet e zorrëve.
  • Shkencëtarët kanë vërtetuar se luleshtrydhet mund të neutralizojnë efektet negative të abuzimit me duhanin në trup. Kjo është arsyeja pse ai mund të bëhet një asistent për të hequr qafe tumoret kancerogjene, zhvillimi i të cilave u shkaktua nga zakoni i keq i pirjes së vazhdueshme të duhanit.
  • Luleshtrydhet kanë marrë një publicitet pozitiv në shkencën e të ushqyerit sepse përmbajnë një sasi të vogël kalorish. Luleshtrydhet përmbajnë një sasi të madhe të lëndëve ushqyese, kështu që ata që humbasin peshë mund t'i zëvendësojnë me një numër të madh pjatash të njohura dhe një zëvendësim i tillë nuk do të dëmtojë shëndetin.
  • Përveç manave, gjethet e luleshtrydhes nuk janë më pak të njohura në mjekësinë popullore; ato përdoren për të bërë infuzione dhe zierje të ndryshme që lehtësojnë simptomat e ftohjes dhe sëmundjeve virale.

Luleshtrydhet. Kundërindikimet

Ashtu si me çdo produkt tjetër, ju duhet të merrni moderim me luleshtrydhet. Luleshtrydhet e egra konsiderohen si një alergjen mjaft i fortë, ndaj kur i përfshini në dietë, rekomandohet të merrni këshilla nga një specialist për të mos shkaktuar dëme serioze në shëndetin tuaj në vend që t'i përfitoni.

Gjethet e luleshtrydhes. Përfitoni

Më shpesh, luleshtrydhet përdoren në gatim dhe kozmetologji, por gjethet e luleshtrydheve janë shumë të kërkuara për qëllime terapeutike.

  • Gjethet e luleshtrydhes përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve, prandaj ato do të jenë një ndihmës i shkëlqyer për diagnoza të tilla si mungesa e vitaminave, diabeti dhe çrregullimet metabolike.
  • Gjethet e luleshtrydhes mund të përdoren si ndihmëse për të stimuluar procesin e hematopoiezës në trup.
  • Një infuzion i përgatitur nga gjethet e luleshtrydhes qetëson, forcon dhe tonifikon trupin.
  • Përveç kësaj, gjethet e luleshtrydhes rekomandohen për përdorim për problemet e veshkave, pasi ato janë një diuretik natyral.
  • Gjethet e luleshtrydhes gjithashtu kanë efekte anti-inflamatore dhe shëruese të plagëve.

Në mjekësinë popullore ka shumë receta për përgatitjen e pijeve të ndryshme vitamina shëruese bazuar në këto gjethe të mrekullueshme.

Si të bëni çaj nga gjethet e luleshtrydhes dhe cilat janë përfitimet e tij

Përgatitja e çajit shërues dhe të pasur me vitamina në shtëpi është mjaft e thjeshtë, ju duhen vetëm disa minuta dhe përbërës falas.

Merrni 2 lugë gjelle gjethe luleshtrydhe të grimcuara dhe hidhni një gotë me ujë të vluar dhe më pas ziejini në zjarr mesatar për 5 minuta. Pas kësaj, çaji duhet të piqet për disa orë. Ky zierje nuk pihet, por përdoret si gjethe çaji. Për një gotë me ujë të valë ju nevojitet një lugë gjelle nga kjo zierje. Mos u hutoni me këtë pije; pini atë jo më shumë se tre herë në ditë për të mbrojtur veten nga efektet anësore të papritura.

Përfitimet e këtij çaji janë vërtet shumë të mëdha:

  • Rekomandohet të pini çaj në simptomat e para të ftohjes. Dhe për dhimbje të fytit dhe dhimbje të fytit, mund të përdoret për të bërë gargarë.
  • Për kushtet e thata, çaji do të ndihmojë në heqjen e mukusit të akumuluar në mushkëri.
  • Çaji plotëson mungesën e vitaminave në trup, dhe gjithashtu rikthen vitalitetin dhe energjinë.
  • Mund të pihet si pije parandaluese për funksionimin normal të zemrës dhe enëve të gjakut.
  • Gjethet e luleshtrydhes kanë një efekt diuretik, ndaj mund të pini çaj në bazë të tyre nëse keni probleme me funksionimin e veshkave dhe ënjtje të rëndë.

Nëse pini rregullisht çaj me gjethe luleshtrydhe, me siguri do të vini re se ka një efekt të dobishëm në shëndetin e të gjithë trupit.

Si të mblidhni dhe ruani siç duhet luleshtrydhet

Për të ruajtur sasinë maksimale të vitaminave dhe mineraleve të dobishme në manaferrat e egra, është e nevojshme t'i grumbulloni ato në mënyrë korrekte. Por nëse doni të ruani luleshtrydhet për dimër, atëherë duhet t'i përgatisni siç duhet për procesin e ngrirjes dhe ruajtjen pasuese.

Rekomandohet të zgjidhni manaferrat përpara se të shfaqet vesa, në këtë kohë manaferrat janë më aromatike dhe gjithashtu të thata. Nuk rekomandohet larja e kokrrave të mbledhura me ujë për të shmangur dëmtimin e tyre. Është më mirë t'i fryni me tharëse flokësh. Nëse vendosni të ngrini luleshtrydhet e korrura, atëherë përpiquni ta bëni këtë brenda tre orëve, pasi gjatë kësaj periudhe kohore manaferrat kanë ende një film mbrojtës që parandalon viruset dhe bakteret të depërtojnë në luleshtrydhe. Renditni manaferrat dhe hiqni kërcellet prej tyre; për ngrirje, zgjidhni luleshtrydhet pa ndyra dhe gërvishtje.

Lini kokrrat e përgatitura në një shtresë të hollë në një tepsi dhe vendosini në frigorifer për disa orë. Gjatë kësaj kohe, luleshtrydhet do të kenë kohë të ngrijnë. Më pas, hiqni manaferrat dhe vendosini në enë me kapak të shtrënguar ose qese plastike. Nëse përdorni çanta, sigurohuni që fillimisht të lëshoni ajrin prej tyre dhe t'i lidhni në mënyrë që erërat e produkteve të huaja të mos depërtojnë brenda.

Ju lutemi vini re se nëse manaferrat ngrihen përsëri, ato do të humbasin të gjitha vetitë e tyre të dobishme, pamjen dhe shijen, kështu që shkrini sasinë e luleshtrydheve që ju nevojiten.

Çfarë mund të bëhet nga luleshtrydhet

Shumë njerëz mbledhin luleshtrydhe në sasi të tilla që thjesht nuk dinë ku t'i vendosin. Është mirë që sot ka një numër të madh recetash të kuzhinës duke përdorur këtë kokrra të kuqe të shijshme dhe aromatike.

Luleshtrydhet mund të hahen të freskëta, por nëse ka shumë, atëherë këtu mund të përdorni aftësitë tuaja të kuzhinës. Nga kjo kokrra të kuqe mund të bëni reçel, marmelatë, konfiture, komposto, pelte, si dhe çaj dhe lëng frutash. Kur përgatitni byrekë, byrekë dhe ëmbëlsira, luleshtrydhet mund të përdoren për të bërë një mbushje të shijshme dhe aromatike. Luleshtrydhet bëjnë gjithashtu pelte shumë të shijshme, shkumë ose sherbet kokrra të kuqe.

Maska për fytyrën me luleshtrydhe

Çdo grua ëndërron të ketë lëkurë të shëndetshme dhe të bukur të fytyrës, sepse edhe frizurat më të bukura dhe veshjet me stil do t'i eliminojnë problemet në fytyrë. Siç e dini tashmë, luleshtrydhet karakterizohen nga një përbërje e pasur, kjo është arsyeja pse ato përdoren gjerësisht në përgatitjen e maskave shtëpiake për bukurinë dhe shëndetin e lëkurës.

  • Maskë me luleshtrydhe për lëkurë të yndyrshme. Merrni një lugë luleshtrydhe të freskëta dhe grijini ato derisa të merrni një pastë. Shtoni të bardhën e një veze pule në të dhe rrihni mirë përzierjen që rezulton derisa të formohet një shkumë e ajrosur.
  • Maska me luleshtrydhe për lëkurë normale. Thërrmoni një lugë luleshtrydhe në një tul, më pas shtoni gjysmë të verdhë veze nga një vezë pule (mund të merrni një të verdhë të plotë të thajthit) dhe 10 pika vaj kokrra kajsie (shitet absolutisht në çdo farmaci).
  • Përbërje kozmetike me luleshtrydhe për lëkurë të kombinuar. Qëroni gjysmën e mollës dhe grijeni me një lugë luleshtrydhe në blender. Pastaj shtoni disa lugë salcë kosi në këtë përzierje dhe përzieni përbërësit së bashku derisa të përftohet një konsistencë homogjene.
  • Maskë me luleshtrydhe për lëkurën e prirur ndaj tharjes dhe shkrirjes. Grini një lugë gjelle luleshtrydhe dhe disa rrush me një pirun (së pari hiqni lëkurat dhe farat), më pas shtoni një lugë gjelle vaj kokrra pjeshke dhe kajsi në pastën që rezulton. Maska është gati për aplikim të mëtejshëm në lëkurë!

Siç mund ta shihni, ju keni një arsye të mirë për të shkuar të korrni luleshtrydhe të egra në verë. Në fund të fundit, manaferrat mund të përdoren si në gatim ashtu edhe në kozmetologji, dhe në recetat e mjekësisë tradicionale

Luleshtrydhet e egra shquhen për aromën e tyre të patejkalueshme. Ajo rritet në rajone të ngrohta, kryesisht në shpate të thata. Ajo hahet jo vetëm e freskët, por përdoret edhe për të bërë reçel, ëmbëlsira të ndryshme dhe produkte furre.

Dallimet midis luleshtrydheve të egra dhe luleshtrydheve të egra

Ka disa veçori që bëjnë dallimin midis këtyre manave. Luleshtrydhet kanë një shkurre më të madhe se luleshtrydhet e egra. Një tjetër fakt i dukshëm është se manaferrat e luleshtrydheve zakonisht fshihen nën gjethe, por e kundërta është e vërtetë për luleshtrydhet. Luleshtrydhet mund të variojnë në ngjyrë nga rozë në vjollcë, por luleshtrydhet e egra janë zakonisht të kuqe.

Vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e luleshtrydheve të egra

Manaferrat përmbajnë një sasi të madhe të substancave të nevojshme për funksionimin e duhur të trupit. Ata janë përgjegjës për praninë e vetive të ndryshme të dobishme të luleshtrydheve të egra:

Është e rëndësishme të dini jo vetëm për përfitimet e luleshtrydheve të egra, por edhe për dëmin që ato mund të shkaktojnë. Para së gjithash, vlen të theksohet se manaferrat janë një alergjen i fortë, ndaj rekomandohet konsumimi i tyre në kombinim me produktet e qumështit të fermentuar. Frutat janë kundërindikuar për njerëzit me aciditet të shtuar të lëngut të stomakut dhe dhimbje barku. Fëmijët, gratë shtatzëna dhe ato që ushqejnë fëmijën me gji duhet të kenë kujdes kur shijojnë manaferrat.

Duke u rritur në pyje, ata kanë një shije dhe aromë shumë më të ndritshme në krahasim me homologët e tyre të kopshtit. Sot do të flasim për pyllin, i cili është një depo e substancave të dobishme dhe, përveç gatimit, përdoret gjerësisht në kozmetologji, madje edhe në kozmetologji.

Përshkrim

E rëndësishme! Për t'i bërë më efektive ilaçet e bazuara në frutat e luleshtrydhes, mblidhini ato së bashku me kërcellin.

Një infuzion i barit pihet si një ilaç profilaktik dhe vitaminë. Një zierje e rrënjëve përdoret si diuretik, si dhe për reumatizma dhe gjakderdhjet e mitrës. Një zierje e gjetheve dhe rrënjëve përdoret për bronkitin, skuqjen e lëkurës dhe urolithiasis.

Në kozmetologji

Manaferrat përdoren gjithashtu në kozmetologji. Ata kanë një efekt shtrëngues të pigmentit, tharje, zbardhues dhe ndihmojnë me aknet. Luleshtrydhet bluhen në pure, mbështillen me garzë dhe aplikohen në fytyrë si maskë, lihen për 15 minuta dhe më pas lahen me qumësht të ngrohtë ose ujë.

Në gatim

Para së gjithash, hahet i freskët, në vetvete është shumë i ëmbël dhe aromatik. Klasiku është me krem, i thjeshtë, por në të njëjtën kohë një nga delikatesat më të hollë.

Nëse korrja është shumë e madhe dhe nuk mund ta përballoni të freskët, ka shumë mundësi për atë që mund të bëni me luleshtrydhet e egra. Së pari, këto janë përgatitjet për dimër - reçel, konfiskim,... Disa nga frutat mund të thahen dhe të shtohen në çaj. Kjo kokrra të kuqe përdoret shpesh në pjekje dhe për përgatitjen e salcave të ndryshme, duke përfshirë edhe mishin. Fluturimi i fantazisë këtu është pothuajse i pakufishëm. Në fund, thjesht mund ta ngrini dhe ta përdorni në dimër për byrekë dhe komposto.

Kundërindikimet për përdorim

Pavarësisht nga cilësitë e tij të dobishme, bari i pyllit është një alergjen i fortë, ndaj duhet të përdoret me kujdes nga personat e prirur ndaj diatezës, si dhe nga gratë shtatzëna dhe fëmijët. Për të minimizuar manifestimet e alergjive, rekomandohet të konsumoni manaferrat me produkte qumështi të fermentuar.

Nga manaferrat bëhen edhe maska ​​për duar, duke i përzier me mjaltë dhe gjizë. Gjithashtu nga pylli



Nëse vëreni një gabim, zgjidhni një pjesë të tekstit dhe shtypni Ctrl+Enter
SHPËRNDAJE:
Këshilla për ndërtimin dhe rinovimin