Në vjeshtë, pas pastrimiËshtë zakon që banorët e verës të gërmojnë shtretërit e tyre të kopshtit. Megjithatë, kjo punë intensive nuk e përmirëson cilësinë e tokës, por e zvogëlon atë. Ata që kanë adoptuar metoda të bujqësisë organike i trajtojnë shtretërit e tyre ndryshe. Ne ju tregojmë se si ta përgatisni kopshtin tuaj për dimër.
Stina e verës po mbaron dhe ne duhet të përgatisim kopshtin për dimrin që po afrohet. Disa kopshtarë shumë të zellshëm, pas korrjes, heqin barërat e këqija, gërmojnë tokën, rrafshojnë sipërfaqen dhe e lënë ashtu për dimër, duke admiruar pamjen e rregullt të kopshtit. Besohet se toka po pushon.
Megjithatë, dheu i pambuluar nuk pushon, por shkatërrohet. Ajo është si një burrë lakuriq, që ngrin në erën e ftohtë dhe ngrin në të ftohtë. Në bujqësinë organike, toka trajtohet si një gjallesë. Ajo që e bën atë të gjallë është masa e organizmave të tokës që banojnë në të - bakteret dhe kafshët e vogla të tokës, të cilat krijojnë bazën e pjellorisë së tokës. Kur shtresa e sipërme e tokës thahet dhe ngrin, banorët e tokës që mund të lëvizin shkojnë më thellë, ndërsa pjesa tjetër vdes ose hyn në gjendje pushimi. Në pranverë, kur është koha për mbjellje, toka e pajetë vështirë se i furnizon me ushqim rrënjët e shkurtra të fidanëve.
Nga të gjitha ato që u tha, bëhet e qartë se mënyra më e mirë për të mbuluar tokën për dimër është mbulimi i saj. Në bujqësinë organike, mulching është një teknikë shumë e rëndësishme. Kjo ju lejon të ruani pjellorinë e shtresës më të lartë dhe më të rëndësishme të tokës për të ushqyer rrënjët. Detyra kryesore e mulch dimrit është të mbrojë shtresën e sipërme të tokës nga tharja dhe ngrirja si një pallto leshi. Për mulçimin e dimrit përdoret i ashtuquajturi mulch i trashë. Këto janë kashtë, sanë, tallash, gjethe të rënë, torfe (jo e thartë), mbetje pas vjeljes. Trashësia e shtresës së mulçit është 6-8 cm Pas vjeljes hiqen barërat e këqija shumëvjeçare, lirohet dheu, hidhet kompost dhe mbulohet me mulç.
Tallashi i freskët përmban shumë tanina që pengojnë rritjen e bimëve. Prandaj, vetëm tallash i kalbur përdoret për mulçimin e dimrit. Materiali më i mirë është kashta dhe bari. Ato krijojnë një shtresë të lirshme mbrojtëse ndaj nxehtësisë dhe mund të lihen në shtretër gjatë gjithë sezonit të verës. Materialet e mbetura janë pak të përshkueshme nga ajri dhe ato duhet të hiqen në pranverë menjëherë pas ndërprerjes së ngricave, në mënyrë që të mos ndërhyjnë në ngrohjen e tokës. Komposti i trashë, gjysmë i kalbur mund të përdoret si mulch. E mbulojnë tokën menjëherë para fillimit të ngricave dhe në pranverë sapo të shkrihet toka e mbulojnë në një thellësi 10-15 cm.
Të gjitha materialet e listuara i përkasin të ashtuquajturit mulch organik. Ekziston edhe mulch inorganik - zhavorr, argjilë e zgjeruar, film. Sipas mendimit tonë, mulch inorganik nuk është i përshtatshëm për mulching tokën në dimër. A mundet zhavorri ose filmi të mbrojnë tokën nga ngrirja në të njëjtën mënyrë si një "shtresë" kashte ose tallash?
Mjafton një imagjinatë e thjeshtë për të zgjedhur materialin e duhur për mulçimin e dimrit. Mos harroni se mulch dimëror ka kërkesa krejtësisht të ndryshme nga mulch veror. Vera, përveç mbrojtjes së sipërfaqes së tokës, kryen funksione të tilla të rëndësishme si plehërimi, shtypja e barërave të këqija, ruajtja e lagështirës etj. Këto kërkesa plotësohen mirë nga bari i kositur, barërat e këqija dhe filmi i zi. Asgjë nga këto nuk kërkohet nga mulçi i dimrit, kjo është arsyeja pse këtu përdoren materiale të tjera.
Nëse pas korrjes së kulturave të hershme ka mbetur shumë kohë para fillimit të ngricës - 1,5-2 muaj, shtrati mund të mulchohet me pleh të gjelbër. Disa lloje bimore me rritje të shpejtë janë të përshtatshme për këtë, për shembull, fasulet, mustarda, tërshëra, gruri. Në vjeshtë, ato nuk hiqen, por lihen në shtratin e kopshtit në mënyrë që të mbulojnë sipërfaqen e tokës me gjelbërimin e tyre të vdekur. Dhe në pranverë vuloset në një thellësi prej 10-15 cm.
Përveç mbrojtjes së tokës, mulch dimëror kryen një detyrë tjetër - mbrojtjen e rrënjëve dhe organeve të bimëve shumëvjeçare nga ngrirja. Mbjellja e llambave, qepëve shumëvjeçare dhe qepëve dekorative kërkojnë mulching të detyrueshëm. E njëjta gjë mund të thuhet për bimët e tjera zbukuruese shumëvjeçare. Rrënjët e pemëve frutore dhe shkurreve të manaferrave mund të dëmtohen nga ngrica në dimër, veçanërisht në dimër të ftohtë dhe pa borë. Prandaj, këshillohet që rrathët e trungut të pemës të mbulohen me mulch për dimër, duke u tërhequr gjysmë metri nga trungu në perimetrin e kurorës. Për këtë ju mund të përdorni të gjitha llojet e mulch, duke përfshirë gjethet e rënë. Sidoqoftë, për të mulkuar një pemë molle, është më mirë të përdorni gjeth të llojeve të tjera të pemëve, pasi gjethet e pemës së mollës ruajnë dëmtuesit dhe sëmundjet e saj karakteristike.
Nën pemët frutore dhe shkurret e manave, mulçi mund të mbulohet me film të vjetër për dimër. Disa dëmtues dimërojnë në tokë (brumbulli i luleve, mola e rrush pa fara), dhe herët në pranverë zgjohen, dalin nga toka dhe lëvizin mbi bimë. Filmi do t'ua bëjë të vështirë lëvizjen dhe zvogëlimin e dëmeve.
Diskutim
Gjithçka është shkruar saktë, por në pranverë do t'ju duhet t'i hiqni urgjentisht të gjitha, përndryshe mulch do të parandalojë shkrirjen e tokës.
Komentoni artikullin """batanije"" për shtratin e kopshtit: pse të mbuloni tokën për dimër"
Shtretër të ngritur në dimër. Rregullimi i faqes. Vilë, kopsht dhe kopsht perimesh. A nuk ngrijnë në kushtet tona në dimër? Apo duhet të mbulohen dhe izolohen nën dëborë? Si të përgatisim bimë shumëvjeçare për dimër? Lyadov Igor. Shtretër të lartë - kuti nga Igor Lyadov.
Vilë, kopsht dhe kopsht perimesh. Parcela dacha dhe dacha: blerja, peizazhi, mbjellja e pemëve dhe shkurreve, fidanëve, shtretërve, perimeve, frutave, manaferrave, korrja. Ju lutemi na tregoni se si të përgatisim fidanët dyvjeçarë të mbjellë këtë vit për dimër?
Kopsht perimesh për dembelët: si të shpëtoni nga shtretërit e barërave të këqija në dacha. Lëndinë pas dimrit: si të merreni me ngrirjen e barit të lëndinës. Në shtretër. Vilë, kopsht dhe kopsht perimesh. Parcela dacha dhe dacha: blerja, peizazhi, mbjellja Ne ju tregojmë se si të përgatisni një kopsht për dimër.
Sa kushton gërmimi i shtretërve? Vajza, dikush duhet të ketë shfrytëzuar shërbimet e banorëve të zonës, ju lutem më thoni sa, ata që kanë adoptuar metoda të bujqësisë organike i trajtojnë shtretërit ndryshe. Ne ju tregojmë se si ta përgatisni kopshtin tuaj për dimër.
shtretër për një fillestar. Seksioni: Në shtretër (shtretër ku duhet të fillojë një fillestar). Vilë, kopsht dhe kopsht perimesh. Parcela Dacha dhe dacha: blerja, peizazhi Dacha, kopsht dhe kopsht perimesh. Parcela dacha dhe dacha: blerja, peizazhi, mbjellja e pemëve dhe pushtimi i hapësirës nga barërat e këqija, por...
Si të mbuloni shtretërit për dimër? Mulçimi dimëror: sanë, kashtë, tallash, plehrash. Stina e verës po mbaron dhe ne duhet të përgatisim kopshtin për dimrin që po afrohet. Ndaloni të pastroni shtretërit! Çfarë të bëni me barërat e këqija: mulch dhe lëndinë. Pyetje në lidhje me lëndinë dhe shtretërit.
Vilë, kopsht dhe kopsht perimesh. Parcela dacha dhe dacha: blerja, peizazhi, mbjellja e pemëve dhe shkurreve, fidanëve, shtretërve, perimeve, frutave, manaferrave, korrja. Më trego si të përgatis trëndafila për dimër. Faleminderit paraprakisht. Trëndafilat janë të gjatë.
Vilë, kopsht dhe kopsht perimesh. Parcela dacha dhe dacha: blerja, peizazhi, mbjellja e pemëve dhe shkurreve, fidanëve, shtretërve Kizima Galina. Stina e verës po mbaron dhe ne duhet të përgatisim kopshtin për dimrin që po afrohet.
Përgatitja e lëndinës për dimër. Si të përgatisni një lëndinë të re për dimër? Vilë, kopsht dhe kopsht perimesh. Parcela dacha dhe dacha: blerja, peizazhi, mbjellja e pemëve dhe shkurreve, fidanëve, shtretërve Si të mbulohen shtretërit për dimër? Mulçimi dimëror: sanë, kashtë, tallash, plehrash.
Në shtretër. Vilë, kopsht dhe kopsht perimesh. Parcela dacha dhe dacha: blerja, peizazhi, mbjellja e pemëve dhe shkurreve, fidanëve, shtretërve, perimeve, frutave, manaferrave, korrja. Stina e verës po mbaron dhe ne duhet të përgatisim kopshtin për dimrin që po afrohet.
Kuotimi i mesazhit Patate të konservuara!
Të gjithë e dinë për kastravecat, domatet, frutat dhe manaferrat e konservuara. Por jam i sigurt se shumë njerëz po dëgjojnë për herë të parë për patatet e konservuara! “Pse?”, ju thoni, “Pse keni nevojë të dërgoni patate në banka?”
Dhe unë do të përgjigjem. Ky është një mëngjes i mirë i shkëlqyer, një drekë e shpejtë në punë, kur udhëtoni, një darkë e mrekullueshme. Sidomos kur zonja është e lodhur ose të ftuarit janë në pragun e derës. Gjithashtu ia vlen të përdorni receta të tilla nëse patatet ruhen keq në dimër, sepse konservimi është mënyra e vetme për të ruajtur të korrat.
Receta më e lehtë për patatet në kavanoza. Nëse ruhet siç duhet në një vend të ftohtë, mund të zgjasë deri në korrjen e ardhshme. Mund të përdoret si pjatë anësore për mish, ose mund të bëni një sallatë të thjeshtë të shijshme duke e kombinuar me misër ose bizele, proshutë të grirë, qepë dhe salcë majonezë.
Përbërësit:
Përgatitja:
Patatet i përkasin klasës së kulturave bimore që njerëzit përpiqen t'i përgatisin për dimër në forma të ndryshme dhe patatet mund të ruhen për një kohë të konsiderueshme. Ndër metodat që përdoren më shpesh për përgatitjen e patateve, duhet të theksohet ngrirja dhe ruajtja klasike e freskët në kushte të caktuara. Meqenëse në disa kuzhina të botës patatet përbëjnë bazën për përgatitjen e një shumëllojshmërie pjatash, shumë amvisa përpiqen rregullisht t'i përgatisin ato. Patatet karakterizohen gjithashtu nga ruajtja e substancave të dobishme në një gjendje pothuajse të pandryshuar, prandaj, në pranverë, patatet e korrura përdoren për të përgatitur supa dhe pjata kryesore, pjata anësore, tavë, produkte të pjekura dhe shumëllojshmëri të tjera.
Në rubrikën "patate për dimër" do të gjeni shumë receta shtëpiake origjinale dhe shumë ushqyese me përgatitje fotografike hap pas hapi, të cilat mund të përgatiten si për tryezën festive ashtu edhe për atë të përditshme. Përgjigjen e pyetjes: si të gatuani "patate për dimër" në shtëpi, do ta gjeni në listën e recetave tona më poshtë.
Duket se patatet nuk kërkojnë konservim, sepse ato janë të shijshme dhe të disponueshme gjatë gjithë vitit. Megjithatë, mund ta përdorni për të përgatitur produktet e nevojshme në familje.
Niseshte e bërë në shtëpi
Shumë amvisa sot janë të frikësuar nga aditivët e shumtë kimikë që përdoren shumë shpesh në prodhimin industrial. Ju ftojmë të përgatisni niseshte shtëpiake miqësore me mjedisin.
Patatet e dëmtuara dhe patatet e vogla mund të përdoren për të bërë niseshte. Duhet pastruar dhe grimcuar në një rende ose në një shtrydhëse frutash e perimesh, pastaj të mbushet me ujë (1 deri në 1). Fusni patatet në ujë, duke i filtruar periodikisht nëpër napë. Do të shfaqet një precipitat i bardhë, ky është niseshte patate.
Duhet të shtrihet në fletë kartoni dhe të thahet në furrë në temperaturën më të ulët.
Niseshteja e tharë duhet të mbështillet për të arritur brishtësi.
Patate të thata
Lani mirë patatet, renditini dhe ziejini veçmas në lëkurat e tyre.
Pritini patatet e ziera dhe thajini në furrë në temperaturë të ulët. Ky është një salcë e shkëlqyer e gatshme për supat dhe pjatat anësore. Patatet e thata duhet të ruhen në një vend të thatë.
Duket se patatet nuk kërkojnë konservim, sepse ato janë të shijshme dhe të disponueshme gjatë gjithë vitit. Megjithatë, mund ta përdorni për të përgatitur produktet e nevojshme në familje.
Niseshte e bërë në shtëpi
Shumë amvisa sot janë të frikësuar nga aditivët e shumtë kimikë që përdoren shumë shpesh në prodhimin industrial. Ju ftojmë të përgatisni niseshte shtëpiake miqësore me mjedisin.
Patatet e dëmtuara dhe patatet e vogla mund të përdoren për të bërë niseshte. Duhet pastruar dhe grimcuar në një rende ose në një shtrydhëse frutash e perimesh, pastaj të mbushet me ujë (1 deri në 1). Fusni patatet në ujë, duke i filtruar periodikisht nëpër napë. Do të shfaqet një precipitat i bardhë, ky është niseshte patate.
Duhet të shtrihet në fletë kartoni dhe të thahet në furrë në temperaturën më të ulët.
Niseshteja e tharë duhet të mbështillet për të arritur brishtësi.
Patate të thata
Lani mirë patatet, renditini dhe ziejini veçmas në lëkurat e tyre.
Pritini patatet e ziera dhe thajini në furrë në temperaturë të ulët. Ky është një salcë e shkëlqyer e gatshme për supat dhe pjatat anësore. Patatet e thata duhet të ruhen në një vend të thatë.
