Patate pucked - një pjatë tradicionale në çdo tryezë festive dhe të përditshme. Por sekreti i bërjes së kësaj pjatë për të gjithë. Pyetni dhjetë njerëz ndërsa e përgatisin atë, dhe ju do të merrni përgjigje absolutisht të ndryshme. Disa preferojnë të shtojnë qumësht, hudhër dhe zarzavate, të tjerët e duan pure patate me një vezë. Në këtë artikull, ne do të shohim se si të bëjmë maskë patate me qumësht në mënyrë që të jetë e butë dhe ajër.
Përkundër faktit se përgatitja e patateve të grimcuara është një procedurë e thjeshtë, disa pronarë kanë një merkuri dhe shumë të trasha. Cili është mashtrimi? Pse nganjëherë rezulton nga ndjekja pa shije dhe e freskët e patateve? Përgjigjet për këto pyetje janë të thjeshta dhe të njohura nga hostesses me përvojë.
Pra, për përgatitjen e patate aromatik dhe të ajrit të pure, ka disa sekrete:
Për të dhënë një pjatë një shije të veçantë të shijshme, ju gjithashtu mund të shtoni proshutë të skuqur, hudhër dhe zarzavate të ndryshme - këtu çdo zonjë zgjedh përbërësit në diskrecionin e tyre.
Përmbajtja kalorike e patates pure të gatshme të gatshme varet drejtpërsëdrejti nga përbërësit e përfshirë në përbërjen e tij. Pra, për shembull, një pure e gatuar për ushqim dietë me sëmundje të ndryshme të traktit gastrointestinal në bazë të qumështit dhe gjalpës përmban 90 kcal për 100 g të produktit, gjithashtu përfshin:
Një pure e tillë është shumë e dobishme jo vetëm për njerëzit që vëzhgojnë një dietë, por edhe për fëmijët. Në fund të fundit, përveç substancave të dobishme, ajo përmban vitamina të grupeve të ndryshme dhe elementë gjurmë të nevojshëm për organizmin në rritje.
Patate pure patate, të gatuara pa qumësht dhe vaj, përmban sasinë më të vogël të kalorive - 63 kcal për 100 g. Kjo është pothuajse gjysma më e vogël se ajo e patateve të ziera në lëvozhgë.
Kalimi i patateve me vezë, qumësht dhe gjalpë përmban 84 kcal / 100 g. Kjo përfshin:
Një pure e shijshme e patates përmban një sasi të madhe të kalorive. Natyrisht, është e mundur të mos shtoni yndyrna të paluajtshme në formën e naftës, vezëve dhe qumështit, por pastaj shija e gjellës do të jetë krejtësisht e ndryshme.
Siç mund ta shihni, bëni një patate të harlisur dhe të shijshme të pjekur janë shumë të thjeshta. Mjafton të zotërosh aspektet kryesore të gatimit dhe të pajtohet me recetën. Patate pucked - pjatë e dobishme dhe ushqyese! Ju bëftë mirë!
Patatet është një produkt shumë popullor. Është e skuqura, e zier, shuar veçmas dhe me shtimin e përbërësve të ndryshëm. Secili prej nesh që nga fëmijëria është e njohur me pure nga patatet. Përgatituni në ujë dhe qumësht, me vaj dhe pa të, të dashuruarit shtojnë erëza. Pjatë veçanërisht e dobishme për ata që janë duke shikuar peshën e tyre. Sigurisht, ata janë të interesuar në pyetjen: Sa kalori në patate pure patate?
Përveç kësaj, uji (75.61 g) dhe hiri (1.50 g) janë të pranishëm.
Patatet janë të pasura me vitamina:
Ai përmban vitaminat e grupit në:
Përbërja minerale e produktit është mjaft e ngopur:
Vlera ushqyese e 100 g të produktit është 112 kcal.
Përmbajtja kalorike e patate pure patate ndikon në lëngun në të cilin është gatuar.
Për një recetë të tillë ju mund të gatuani patate me ose pa vaj. Vlera e energjisë prej 100 g të produktit të përfunduar me vaj është 120 kcal. Ajo përmban 2.5 g proteina, 5 g yndyrna, 15 g karbohidrate.
Vlera ushqyese e pjatës së përgatitur pa shtuar vajin duket kështu: karbohidratet - 14 g, proteinat - 2.2 g, yndyrnat - 1.5 g. Kalorive janë pothuajse 2 herë më pak se në rastin e mëparshëm - 70 kcal.
Zakonisht përgatiteni vetëm me qumësht, por gjithashtu mund të shtoni gjalpë.
Kalori në variantin e parë do të jetë 80.33 kcal për 100 g.
Në patate patate pure, BJO është:
Kalori në variantin e dytë - 105.24 kcal.
Numri i lulëzimit:
Patate përmban shumë niseshte, e cila çon në një kërcim të mprehtë në nivelin e sheqerit në gjak. Pankreasi rrit prodhimin e insulinës. Pacientët që vuajnë nga diabeti mellitus, perime janë të dëmshme, por një herë në javë ju mund të hani një pjesë të patate patate pure.
Kjo është një produkt tepër kalori. Përdorimi i tepruar mund të rezultojë në obezitet.
Përfitimet e tuberëve të patates nuk kanë dyshim. Ato përmbajnë një sasi të madhe të mineraleve dhe vitaminave të nevojshme për aktivitetin normal jetësor të trupit të njeriut. Prandaj, është e pamundur t'i përjashtojmë plotësisht ato nga dieta.
Përveç kësaj, proteina bimore garanton ngopje të shpejtë dhe zvogëlon gjasat e snacks shtesë, e cila është shumë e rëndësishme kur dieta është vërejtur për të reduktuar peshën. Fibrat e përmbajtura në rrënjët kontribuon në humbjen e peshës.
Starch është një karbohidrate e ngadaltë. Ajo ka një efekt pozitiv në tretje, forcon stomakun. Patate përmban sasinë minimale të yndyrave. Pure Calorie është 3.5 herë më pak se ajo e drithërave hikërror, dhe 4 herë më pak se në elb.
Patatet janë shumë të dobishme, por ne vetë e kthejmë atë në një produkt të dëmshëm. Fakti është se me tiganisje numri i kalorive rritet ndjeshëm dhe bëhet 200 kcal, dhe pjatë e gatuar e pjatave përmban 300 kcal. Natyrisht, niseshte mund të çojë në një shtim në peshë, por vetëm me kusht që ju do të keni rreth orës vetëm zhardhokët e skuqur, duke i shtrydhur ata me lard dhe gjalpë. Me përdorimin e duhur të tuberëve, asgjë nuk kërcënon. Përgatitni ato për një çift, piqni, vlim. Refuzoni erëza të ndryshme të pasakta, të tilla si majonezë. Mos gatuani enët nga patatet në kombinim me mishin. Proteina perime dhe e kafshëve janë të papajtueshme. Dhe më e rëndësishmja, mos e mbizotëroni.
Dietë dietë të ndryshme përdor patatet.
Këtu, për shembull, një dietë 9-ditore:
Gjatë dietës, pini jo më pak se 2 litra ujë, hani herën e fundit 4 orë para gjumit. Rezultati do t'ju pëlqejë: 3-7 kg peshë të tepërt do t'ju lërë përgjithmonë. E vetmja gjë që shkakton shqetësim është rreziku për të valuar patatet.
Pjatë e gatuar nga tubers patate është e dobishme dhe ushqyese. Hani mbi shëndetin, gjëja kryesore, mos e mbizotëroni.
Patate patate pure është një pjatë e njohur për të gjithë. Ai hyn në menunë e kopshteve dhe sanatorëve, të përshtatshme edhe për dietën e njerëzve që vuajnë nga sëmundjet kronike të traktit gastrointestinal. Mos e braktisni, edhe nëse i rrini në një dietë të rreptë për humbje peshe. Patatet e pure të patates janë të dobishme për shëndetin, ai ka një shije të mrekullueshme, tretshmëri të lehtë, nuk shkakton reaksione alergjike (përveç rasteve të mbindjeshmërisë).
Produkti përbëhet kryesisht nga karbohidratet, të pasura me niseshte. Në patate përmban vitamina A dhe C, elementët gjurmë, të tilla si kalciumi, kaliumi, magnezi, natriumi dhe fosfor. Patate patate patate të pjekura shpejt ngopen dhe pastrojnë trupin, dhe gjurmë elemente, në të, të cilat janë të dobishme për gjendjen e dhëmbëve dhe eshtrave, si dhe për të punuar trurin. Efektet anësore nga ajo nuk janë gjetur, e vetmja dëm për trupin mund të sjellë përbërës shtesë të tilla si vaj cilësor (përhapur ose margarinë).
Çfarë mund të kombinohen me patate pure, nëse i përmbaheni parimeve të të ushqyerit të shëndetshëm, ose në kushte dietetike me numërim të rreptë të kalorive?
Mos e përdorni një pure si një pjatë anësore me enët e mishit, të tilla si mishi i pjekur, pule, peshk. Nuk ka edhe patate patate me patate me suxhuk, sprats, harengë në vaj. Nuk është e këshillueshme që pure me majonezë, toka dhe salcat e ndryshme të kalorive të lartë. Gjithashtu nuk keni patate me bukë.
Është e dëshirueshme për të shërbyer një patate patate pure si një pjatë kryesore me perime të ndryshme, të ziera dhe të papërpunuara, në formën e salads. Ju mund ta kombinoni atë me varietete me yndyrë të ulët të peshkut, djathrave, zarzavate, duke përdorur vaj vegjetal si furnizim me karburant, është e dëshirueshme që nuk është menduar për tiganisje, por për karburant. Këto janë vajra të tilla si ulliri, luledielli i papërfunduar, misri, liri dhe rapeseed. Kalori patate pure patate me vaj do të jetë 80-90 kcal për njëqind gram.
Me një dietë ju mund të shtoni përbërës të tillë interesantë si bar dhe erëza në dietë: selino zier, nenexhik, bizele të gjelbra, zest limoni, urtë, piper i mprehtë dhe i ëmbël zile, trumzë, mustardë dhe arrëmyshk. Ju gjithashtu mund të përdorni kërpudha të ziera si një zarzavate shtesë dhe të ndryshme (majdanoz, kopër, rozmarinë, qepë të gjelbër).
Patate të pjekura duan shumicën e njerëzve. Për shkak të ushqimit të lartë, të lehtë të tretjes dhe paaftësisë për të shkaktuar alergji, kjo pjatë është e përfshirë në menunë e institucioneve të ndryshme të fëmijëve, mjekësisë dhe mirëqenies.
Në pjesën e stuhisë së patates pure patate, kur u përdorën për përgatitjen e qumështit dhe naftës, përmban:
Flisni për kaloritë e enëve të përfunduara, të cilat përfshijnë disa përbërës të vështirë. Vlera e energjisë e patates pure patate kryesisht varet nga përmbajtja e shëndoshë e qumështit të përdorur, si dhe sasinë e naftës, e cila shtohet në pjatë.
Mesatarisht, 100 gram pure nga patatet që përmbajnë qumësht dhe vaj përmban rreth 106 kcal.
Patatet vlerësohen veçanërisht për aftësinë e saj për të stimuluar aktivitetin e trurit. Me ndihmën e tij, truri i njeriut prodhon substanca të nevojshme për të përmirësuar kujtesën.
Në mënyrë që të reduktohet përmbajtja kalorike e një pjatë të tillë, si patate pure patate, ju mund ta gatuani pa shtuar produkte të tjera, vetëm në ujë. Pas bluarjes patate, uji në të cilin ishte gatuar shtohet në të.
Kalori 100 gram patate patate pure, të gatuara në ujë, do të ketë rreth 70 kcal.
Nëse pure është bërë nga patatet pa shtuar qumësht dhe vaj, atëherë do të ketë një përmbajtje më të vogël yndyre. Vlera ushqyese 100 gram e kësaj pjatët:
Në vend të ujit, ju mund të përdorni supë të përgatitur nga gjiri i pulës. Kjo pjesë e pulës ka përmbajtjen më të vogël të yndyrës. Përmbajtja e kalorive në supë do të jetë e parëndësishme dhe shija e një patate të tillë patate të pure do të jetë më e ndritshme.
Përmbajtja e ulët kalorike dhe shija e shkëlqyer do të pure patate me lulelakër. Kjo perime është jashtëzakonisht e dobishme për trupin dhe rekomandohet për përdorim në shumë dieta.
Nutritionists nuk këshillojnë përdorimin e patate patate pure në kombinim me enët e mishit. Por shumë prej nesh duan të gëzojnë pure tuaj të preferuar me një curlet.
Çelësat tradicionale të mishit të skuqur përmban 430 kcal për 100 gram të produktit.
Tradicionalisht, cutlets janë bërë nga një mish derr. Për gatim të saj të marrë mish dhe yndyrë të derrave, si dhe viç. Të gjithë përbërësit janë të rëndë në mulli të mishit. Shumë hostese në cutlets shtohen të integruara me patate të papërpunuara dhe bukë të ndenjur, të para-operuar në qumësht. Çdo gjë këto komponente nuk lejojnë të flasin për përmbajtjen e kalorive të ulëta në shtëpi të skuqurpërgatitur nga receta tradicionale.
Jo më pak e shijshme do të this gjellë, nëse e gatuaj atë nga mishi pule.
Në 100 gram pule të skuqur, cutlets përmbajnë 210 kcal, dhe çifti i përgatitur për të përmbajtur vetëm 130 kcal.
Një cloings në Kiev do të jetë përmbajtja më e madhe e kalorive, nëse me përgatitjen e saj i përmbahet një recetë tradicionale.
Në 100 gram, Kirtles në Kiev përmban 445 kcal.
Cutlets peshku gjithashtu kanë vlerë të ulët të energjisëAto përmbajnë 200 kcal për 100 gram të produktit, nëse pjekur në një tigan. Kur gatuhet në një kazan të dyfishtë, përmbajtja e tyre kalorike reduktohet në 140 kcal.
Përmbajtja e kalorive të një patate pure patate me një kotele do të varet shumë nga vetëtrat vetë.
Mesatarisht, 100 gram e një pjatë të tillë mund të shtojnë organizmin tonë nga 400 në 500 kcal.
Patate patate pure është një pjatë diete e rekomanduar për përdorim gjatë një diete. Është më mirë për të ngrënë patate pure patate me peshq të ulët yndyrë, perime të ndryshme dhe zarzavate, djathrave, kërpudha të ziera.
Dietat ekzistuese të patates llogariten për një periudhë tjetër. Por të gjithë ata kërkojnë të përdorin patate të ziera. Mund të jetë pure patate në qymra ose sallatë patate të ziera. Shtesa më e mirë për menunë dietetike është qumështi dhe produktet e qumështit të fermentuar, të tilla si kefir dhe kos i ulët yndyrë.
Gjatë çdo diete, dhe patatet nuk përjashtohen, ju duhet të pini shumë ujë. Shuma e rekomanduar është 2 litra.
Ulur në një dietë të patates është e pamundur për më shumë se dhjetë ditë. L. më vonë për të aplikuar këtë sistem të furnizimit për humbje peshe në fund të verës.
Gjatë kësaj periudhe, patate të reja përmbajnë një numër më të madh të vitaminave dhe elementëve të tjerë gjurmë, dhe përmbajtja e niseshtës është minimale. Patatet e tilla janë më të mira të pjekura në furrë dhe përdorin së bashku me lëkurën, sepse është në të përqendrimi i substancave të dobishme është maksimumi.
Përbëjnë menunë për një dietë patate mund të jetë në mënyrë të pavarur.
Patate kalori pure patate pa vaj për 100 gram 71 kcal. 100 g enët përmbajnë:
Për përgatitje, nevojiten 650 g të patateve, 0.3 litra qumësht 2.5%, 2 g kripë. Patate është pastruar, derdhur me ujë, të kripur, të zier në shtetin e përfunduar për 20 minuta. Pastaj uji bashkon, patatet e ziera do të përzihen me 0.3 l qumësht, të nxehtë nga një blender në një gjendje homogjene.
Pure Patate ka një përbërje të pasur vitaminë dhe minerale, duke përfshirë vitaminat A, B1, B2, C, E, PR, kalcium, kali, natriumi, hekuri, fosfor.
Caloriciness për 100 gram patate pure patate me qumësht dhe vaj 105 kcal. Në 100 g enët 2.1 g proteina, 3.6 g yndyrë, 15.1 g karbohidrate. Për përgatitjen e një pjesa 185-gram, nevojiten përbërësit e mëposhtëm:
Hapat e përgatitjes:
Caloriciness për 100 gram patate patate pure në ujë me vaj 89 kcal. Në 100 g enët 2.4 g proteina, 2.5 g yndyrë, 15 g karbohidrate. Për gatim 1 pjesë, pure duhet:
Përfitimet e patate pure patate janë mjaft të mëdha dhe janë si më poshtë:
Dëmi i patates pure patate manifestohet kur hahet një pjatë me:
Nutritionists rekomandojnë refuzimin e një patate patate pure. Enët e tilla shpesh përmbajnë preservatives jo optike dhe amplifikatorët e shijes janë të varur, vetëm për një kohë të shkurtër eliminojnë ndjenjën e urisë.
