بسیاری در حال حاضر شروع به آماده شدن برای عید پاک کرده اند. این بار نشان خواهم داد که چگونه من و دخترم یک "تخت گل" عید پاک را برای تزئین میز تعطیلات درست کردیم که به ایجاد حال و هوای بهاری نه تنها در تعطیلات کمک می کند.
پس بیایید شروع کنیم. ابتدا باید پوسته را از خود تخم مرغ آزاد کنیم. سپس آن را کاملا شسته و خشک می کنیم.
ما رنگ را برای تخم مرغ های عید پاک رقیق می کنیم (دستورالعمل ها معمولاً روی بسته بندی هستند) که به راحتی در هر فروشگاهی قابل خریداری است. پوسته هایمان را رنگ می کنیم.
اکنون جالب ترین قسمت کار می آید که مطمئناً فرزندان شما از آن لذت خواهند برد. خاک را گرفته و تا نصف پوسته آن را پر می کنیم.
حالا باید ارزن را داخل پوسته های تزئین شده بریزید. قبل از این، آن را به مدت 15 دقیقه در آب گرم خیس می کنیم تا در آینده سریعتر جوانه بزند.
ارزن را محکم در یک لایه می گذاریم، زیرا هر چه لایه متراکم تر باشد، بوته با شکوه تر از آن رشد می کند. و توجه داشته باشید، متراکم تر به معنای ضخیم تر نیست، فقط ارزن باید دانه به دانه باشد.
و آخرین لایه خاک است، فقط کمی از آن برای پنهان کردن ارزن لازم است.
به آرامی در مقدار کمی آب بریزید. اگر ظرفی مانند آنچه در عکس است دارید، می توانید به سادگی آن را برای یک روز ببندید. اگر نه، آن را در یک کیسه بپیچید تا یک نوع گلخانه کوچک برای دانه ها بدست آورید.
به محض بیرون آمدن جوانه ها فراموش نکنید که هر روز آنها را با آب بپاشید، زیرا ارزن عاشق رطوبت است.
فقط چند روز است و بوته های ما آماده هستند و چشم را با سبزی واقعی بهاری خوشحال می کنند. عید پاک مبارک!
محلمبارزه با کووالف - حیاط تبدیل خواهد شد کاخ ورزشی چلیابینسک "تراکتور"، که در واقع یک میدان یخی است، اما میزبان رویدادهای ورزشی و فرهنگی نیز می باشد.
در مورد زمان شروع مسابقه بوکس بین کووالف و یارد، دیدار قهرمان سبک وزن سبک وزن WBO جهان و رقیب اجباری شکست ناپذیر برای عنوان قهرمانی بریتانیا در پایان برگزار می شود. عصرهای بوکس، که برنامه آن شامل 11 مبارزه است . عصر بوکس از ساعت 17:00 به وقت محلی در چلیابینسک یا ساعت 15:00 به وقت مسکو.
خوب و مبارزه عنوان خود Kovalev - حیاطنهایی در برنامه ارائه شده خواهد بود و شروع خواهد شد بعد از ساعت 21:30 به وقت مسکو.
 |
| برنامه مسابقات (شب بوکس حرفه ای) در 24 آگوست 2019 در چلیابینسک. |
شروع پخش زنده از چلیابینسک - ساعت 21:25 به وقت مسکو.
این تعجب آور نیست. بوکسور روسی قهرمان فعلی سبک وزن WBO جهان است که به شایستگی یک سوپراستار بوکس جهان محسوب می شود و در شرایط خوبی قرار دارد. علاوه بر این، مبارزه پیش رو اولین مبارزه در حرفه حرفه ای کووالف خواهد بود که او در میهن خود مسابقه می دهد، که بدون شک انگیزه اضافی برای او است.
و آنتونی یارد، اگرچه رکورد قابل توجه 18 برد از 18 را دارد، در حال حاضر تنها "امید بوکس بریتانیا" است و اکثر حریفانی که او شکست داده است، شکست های بیشتری نسبت به پیروزی دارند. اما در همان زمان، آنتونی یک ضربه ناک اوت به وضوح وارد می کند و در رینگ کاملاً تهاجمی رفتار می کند.
با این حال، این بوکس است و هر شرکت کننده در مبارزه شانس برنده شدن دارد. بنابراین سرگئی تحت هیچ شرایطی نباید حریف خود را دست کم بگیرد.
به طور کلی، جلسات اختصاص یافته به آغاز سال تحصیلی به طور جدی در 1 سپتامبر برگزار می شود، اگر اولین روز پاییز در یک روز از هفته از دوشنبه تا جمعه یا در روز شنبه باشد، زیرا در اکثر مدارس روسیه رویدادهای شنبه برگزار می شود. هنجار اما اگر روز دانش مصادف با یکشنبه باشد (همانطور که در سال ۲۰۱۹ اتفاق افتاد)، بسته به منطقه و مدرسه خاص، ممکن است جشن‌ها به دوشنبه آینده منتقل شوند یا نشوند.
می توانید تاریخ دقیق رویداد را از مدیریت مدرسه یا معلم کلاس خود مطلع کنید.
در اکثر مدارس روسیه در سال 2019، خط اختصاص داده شده به آغاز سال تحصیلی از یکشنبه، 1 سپتامبر 2019، به دوشنبه، 2 سپتامبر 2019 منتقل می شود. به عنوان مثال، در اکثر مؤسسات آموزشی این اتفاق می افتد مسکو و سن پترزبورگ.
سایر رویدادهای اختصاص یافته به روز دانش و همچنین اولین درس ها در تاریخ 2 سپتامبر 2019 برگزار می شود.
با این حال، در تعدادی از مناطق فدراسیون روسیه، 1 سپتامبر 2019 به تعویق نخواهد افتاد، و خطوط صبح یکشنبه برگزار می شود. به عنوان مثال، ترکیب در تعطیلات آخر هفته برگزار خواهد شد در Tyumen، در Belogorsk، منطقه آمور.
در برخی مناطق، وزارت آموزش و پرورش توصیه هایی را برای برگزاری مجلس تشریفاتی (1 یا 2، 19 شهریور) اعلام کرد، اما انتخاب نهایی را به مدارس واگذار کرد. به ویژه وزارت آموزش و پرورش و علوم تاتارستان توصیه شدهموسسات آموزشی نباید روز دانش را به 2 سپتامبر 2019 موکول کنند.
در اوکراین، مانند روسیه، این رویداد در اکثر مدارس به تعویق افتاده استروز دوشنبه 11 شهریور اما در تعدادی از مدارس این مجمع در روز یکشنبه 10 شهریور ماه 1398 برگزار خواهد شد.
در حین آماده شدن برای عید پاک، در اینترنت با یک ایده دکور عید پاک روبرو شدم: جوانه زدن دانه های غلات در پوسته تخم مرغ.
جوانه زدن غلات یک فرآیند بسیار ساده و علاوه بر این، بسیار هیجان انگیز و آموزشی است. بنابراین تصمیم گرفتیم این کاردستی درخشان را برای تزئین میز عید پاک به همراه دختر سه ساله خود درست کنیم.
ما توجه همه مادران و مادربزرگ های خلاق را به کلاس استاد کوچک خود جلب می کنیم:
زمان ساخت کاردستی: 7 روز.
ابزار و مواد:
روز اول: کارهای مقدماتی.
صبح آخر هفته، من و دخترم به بازار رفتیم، به توصیه یکی از همسایگان که هر سال غلات غلات را برای عید پاک جوانه می‌زند، جو خریدیم.
پس از بازگشت به خانه، یک نعلبکی مسطح آماده کردیم و کف آن را با یک لایه نازک پنبه که سخاوتمندانه با آب مرطوب شده بود پوشاندیم و دانه های جو را یک لایه روی نعلبکی گذاشتیم.
پس از خیس کردن دانه های جو برای جوانه زدن، شروع به تهیه پوسته تخم مرغ کردیم:
روز دوم:آزادی خلاقیت کودکان.
صبح روز بعد باید زود بیدار می شدیم و برای مهدکودک آماده می شدیم. طبق معمول، نه اقناع و نه استدلال قانع کننده به نفع نیاز به حضور در یک موسسه پیش دبستانی تأثیری بر دخترم نداشت. اما کودک ما فوراً به این دعوت پاسخ داد تا به جوانه‌های جو نگاه کند و با یک پرش آسان از رختخواب بیرون پرید.
برای اینکه در نهایت این رویا را از بین ببریم، تصمیم گرفتیم در میان تجهیزات تاریخ طبیعی خود به دنبال ذره بین بگردیم. و وقتی از ذره بین نگاه کردیم چه دیدیم؟ با شروع به ظهور اولین ریشه های جو، چندین دانه جوانه های سفید ریز را جوانه زدند. روز با خبرهای خوب شروع شد!
برای جلوگیری از خشک شدن دانه ها آب به نعلبکی اضافه کردیم تا نهال جو دائما در محیط مرطوب باشد.
با الهام از شروع موفقیت آمیز فرآیند جوانه زدن غلات برای عید پاک، در عصر همان روز من و دخترم شروع به تزئین پوسته تخم مرغ کردیم که به عنوان گلدان برای جوانه جو استفاده می شود.
اعتراف می کنم که در ابتدا واقعاً می خواستم پوسته تخم مرغ ها را با رنگ های طبیعی رنگ کنم: زرد با زردچوبه و آبی با جوشانده برگ های کلم قرمز. اما معلوم شد که رنگ های طبیعی روی پوسته تخم مرغ های خام بسیار ضعیف "می گیرند".
بدون فکر کردن به دخترم پیشنهاد کردم که اشتباهم را اصلاح کند و پوسته های آماده شده برای جوانه زدن جو را با آبرنگ رنگ آمیزی کند. و در عین حال سینی مقوایی را به صلاحدید خود تزئین کنید. و او با خوشحالی دست به کار شد.
به زودی ما از قبل نتیجه خلاقیت مهارناپذیر کودکان را تحسین می کردیم.
روز سوم:مسئولیت بزرگ
فکر می کنم قبلا حدس زده اید که روز بعد ما چگونه شروع شد. البته! از تفکر از طریق ذره بین دانه های جو جوانه زده، که در این زمان قبلاً موفق به جوانه زدن ریشه های کوچک شده بود.
عصر مهم ترین قسمت کار جوانه زدن جو را برای عید پاک به عهده گرفتیم: کاشت دانه ها در زمین.
ابتدا تخم‌مرغ‌های رنگ‌شده را در سینی مقوایی که به روش آزاد تزئین شده است، قرار می‌دهیم.
با یک قاشق کوچک، پوسته های آماده شده را به اندازه ¾ با خاک گلدان پر کنید.
دانه های جو جوانه زده به دقت در هر پوسته در یک لایه قرار گرفتند.
جو جوانه زده را با مقدار کمی خاک روی آن می پاشیدند.
خوب، چه نوع فعالیتی می توانید برای رشد هماهنگی و مهارت های حرکتی ظریف کودک خود انجام دهید؟!
بذرهای کاشته شده آبیاری شدند.
هنگام آبیاری، معلوم شد که کاسه مخلوط کن بچه بهترین وسیله برای این کار نیست. و در صورت نبود آبخوری با دهانه باریک، بعداً از بطری پلاستیکی با نازل آبخوری برای آبیاری نهال ها استفاده کردیم.
روز چهارم:اول شلیک می کند.
مجدداً صبح زود بیدار شدن و پیشرفت جوانه زنی دانه را مشاهده می کنید.
ذره بین دوباره به کار آمد؛ بدون آن به سختی می توانستیم اولین جوانه ریز را که در یکی از پوسته های تخم مرغ ظاهر شد به وضوح ببینیم.
به عنوان یک امتیاز برای رشد سخت، دانه های جو سهم روزانه خود را از آب دریافت می کنند.
روز پنجم:پیروزی مطمئن
شکی نیست که مراقبت دقیق ما از نهال های در حال رشد، میوه های سخاوتمندانه آن را به ارمغان آورده است: جوانه های جو درست جلوی چشم ما افزایش می یابد و روزانه 1.5 سانتی متر به آن اضافه می شود.
به یاد داشته باشید، غلات برای رشد سریع به آب نیاز دارند! نهال ها را آبیاری می کنیم تا خاک پوسته دائماً مرطوب باشد.
و در پایان روز جوانه‌های جو تقریباً دو برابر صبح بلندتر هستند!
روز ششم:عقب نشینی شناختی.
در حالی که جوانه‌های جو ما از گرمای خورشید بهاری و محیط غذایی مرطوب برای جوانه‌زنی لذت می‌برند، زمان کافی برای ارائه یک پایه علمی برای تنها آزمایش خلاقانه‌مان وجود دارد.
یادگیری مطالب آموزشی ارائه شده به صورت تصویری برای کودکان پیش دبستانی ساده تر است. مثلا به صورت عکس.
پس از یک جستجوی کوتاه در اینترنت، مجموعه ای از تصاویر آموزشی فوق العاده از مجموعه ای از مطالب نمایشی منتشر شده توسط IP Burdin S.V پیدا شد. با عنوان "چگونه موجودات زنده رشد می کنند."
تزئین اصلی میز عید پاک، البته، کیک عید پاک، پنیر عید پاک و تخم مرغ های روشن و ظریف است. همه اینها با چمن سبز روشن بسیار خوب است. فقط نگاه کردن به آن روحیه شما را بالا می برد و احساس خوبی به شما دست می دهد.
چگونه برای یک روز خاص چمن سبز بکاریم؟ برای این کار به زمان، بذر، خاک و ظرفی نیاز داریم که علف در آن رشد کند.
بهتر است از جو دو سر به عنوان دانه استفاده کنید؛ دانه ها باید پوست کنده نشده باشند (نه برای فرنی). گندم و ارزن انجام خواهد داد. دانه ها را می توان در فروشگاه حیوانات خانگی به عنوان غذای پرندگان خریداری کرد؛ علف برای گربه ها مناسب است.
ما از خاک برای گیاهان داخلی استفاده می کنیم؛ همچنین از هیدروژل به عنوان خاک استفاده می کنیم. اما ظرف می تواند کاملاً هر چیزی باشد که شما تخیل کافی برای آن دارید. اینها می توانند پوسته تخم مرغ، سبد، بشقاب، فنجان، کاسه های جالب باشند.
بنابراین، گلدان را حدود سه چهارم پر از خاک کنید و کمی آن را مرطوب کنید.
سپس دانه ها را در یک لایه متراکم بپاشید تا نهال ها غلیظ شوند.
بذرها را با یک لایه خاک کوچک بپوشانید (برای جوانه زدن سریعتر) و کمی فشار دهید تا هنگام آبیاری شناور نشوند.
باقی مانده است که منتظر اولین شاخه ها باشید، در حالی که خاک را به طور متوسط مرطوب کنید.
می توانید گلدان را روی طاقچه بگذارید یا می توانید آن را در مکانی گرم و تاریک تا اولین جوانه زدن قرار دهید و روی آن را با فیلم بپوشانید.
چمن ممکن است روز بعد یا بعد از 1-2 روز ظاهر شود.
در 4-5 روز چمن به ارتفاع و تراکم مطلوب می رسد.
چمن های بیش از حد رشد کرده را می توان با دقت کوتاه کرد. موفق باشید.
دستورالعمل ها
جوانه زدن گندم را 9-10 روز قبل از عید پاک شروع کنید. دانه ها را به دقت بررسی کنید و هر گونه نارس، آسیب دیده یا دارای آثار بیماری را بردارید و بقایای آن را بردارید. آنها را در آب جوش فراوان در دمای اتاق بشویید و در ظرف تمیزی قرار دهید. برای جوانه زدن گندم از ظروف شیشه ای، لعابی یا چینی استفاده کنید؛ از ظروف آلومینیومی استفاده کنید. دانه ها را با آب با دمای 22-20 درجه سانتی گراد پر کنید به طوری که سطح آن 5-6 سانتی متر بالاتر از سطح دانه باشد. دانه ها را یک شب در آب بگذارید.
صبح آب آن را خالی کرده و دانه های کمی متورم شده را دوباره در آب جوشیده در دمای اتاق بشویید. یک کاسه یا سینی چینی عمیق بردارید و دو لایه گاز مرطوب را کف آن قرار دهید. دانه ها را روی آن قرار دهید و به طور مساوی در کف کاسه پخش کنید. لایه دانه ها نباید ضخیم تر از 2-3 سانتی متر باشد.یک تکه گاز مرطوب دیگر را که از وسط تا شده است روی دانه ها قرار دهید.
گندم باید همیشه مرطوب باشد، بنابراین گاز را دائما مرطوب نگه دارید. خود دانه ها را هر 6-8 ساعت با آب جوش سرد بشویید و به مدت 10-15 دقیقه به آرامی آنها را تهویه کنید. سپس دوباره آن را دراز بکشید و روی آن را با گاز مرطوب بپوشانید. شستشو و هوادهی را تکرار کنید تا زمانی که جوانه ها از دانه ها ظاهر شوند.
دانه گندم در زمان کاشت برای انواع بهاره و زمستانه متفاوت است. تکنولوژی کشاورزی مورد استفاده در کشت به تنوع بستگی دارد. اگر تاریخ کاشت رعایت شود و به درستی از آن مراقبت شود، گندم محصول قابل توجهی تولید می کند. کشت غلات در مزارع بزرگ با استفاده از مکانیزاسیون بیشترین سود را دارد.
دستورالعمل ها
دانه های با وزن کامل که تحت عملیات شیمیایی قرار گرفته اند کاشته می شوند. کاشت مستقیم با استفاده از بذر قبل از وقوع یخبندان انجام می شود.
اگر خاک برای حذف علف های هرز به خوبی درمان شده باشد، هیچ کار اضافی برای کنترل علف های هرز انجام نمی شود. هنگامی که علف های هرز ظاهر می شوند، خاک چندین بار با استفاده از تکنولوژی کشت می شود.
برداشت غلات زمانی شروع می شود که قسمت عمده بلال ها در مرحله رسیدن کامل باشند. از کمباین ها برای خرمن زدن دانه استفاده می شود.
گندم بهاره بلافاصله پس از ذوب شدن برف و در خاکی که به اندازه کافی خشک است برای قرار دادن ماشین آلات در مزارع کاشته می شود.
قبل از کاشت گندم بهاره، مزرعه را حداقل به مدت یک سال آیش رها می کنند.
مزرعه در تابستان و پاییز علیه علف های هرز درمان می شود. مصرف کود - بلافاصله قبل از شخم زدن.
اگر علف های هرز در محصولات ظاهر شوند، خاک با استفاده از تجهیزات ویژه کشت می شود.
گندم بهاره نیز مانند گندم زمستانه پس از رسیدن تعداد خوشه های اصلی برداشت می شود.
برداشت باید در هوای خشک انجام شود، زیرا اگر هوا بارانی باشد، خرمن کوبیدن غلات غیر ممکن می شود. اگر هوای بارانی برای مدت طولانی ادامه داشته باشد، بلال ها شروع به ریزش می کنند که متعاقباً برداشت را دشوار یا کاملاً غیرممکن می کند.
ویدئو در مورد موضوع
جوانه های گیاهی به طور فزاینده ای به عنوان غذا و غذای دارویی رایج می شوند. در مورد فواید مواد مغذی فعال شده در طول جوانه زنی و قابلیت هضم آنها مطالب زیادی نوشته شده است. اما بررسی هایی نیز در مورد خطرات نهفته در استفاده از محصولات جوانه زده وجود دارد. بنابراین نسبت به کشت هر گونه جوانه مسئولانه برخورد کنید تا مراقبت های بهداشتی تا حد امکان کامل شود.
شما نیاز خواهید داشت
دستورالعمل ها
محصولات را برای جوانه زدن انتخاب کنید. تقریباً هر نوع حبوبات (لوبیا، لوبیا، سویا، نخود، عدس، یونجه)، غلات (چودار، جو و غیره) و همچنین تربچه، تربچه، شنبلیله و کتان مناسب هستند. جوانه ها از نظر تغذیه متعادل ترین در نظر گرفته می شوند، اما خواص دارویی برای هر محصول متفاوت است.
دانه را با دقت انتخاب کنید تا جوانه بزند. مهم نیست که چه نوع دانه ای باشد، اما باید از کیفیت بالایی برخوردار باشد: بدون لکه، تغییر شکل، و به خصوص بدون پوسیدگی یا حشرات. محل خرید غلات را انتخاب کنید - بهتر است این کار را در داروخانه ها و فروشگاه های تخصصی انجام دهید، در غیر این صورت ممکن است غلات ترشی شوند.
50 تا 100 دانه را کاملاً زیر آب سرد جاری بشویید. نباید زیاد مصرف کنید تا بتوانید فقط جوانه های تازه مصرف کنید. بعد، برای مدتی (5-10 دقیقه) دانه را در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم (پرمنگنات پتاسیم، پرمنگنات پتاسیم) برای ضد عفونی قرار دهید.
دانه را در یک ظرف تمیز قرار دهید و آن را با آب تمیز و ترجیحاً ته نشین شده پر کنید. می توان آن را به طور کامل با آب پوشاند. با گاز یا حوله بپوشانید و در جای گرم بگذارید. غلات را می توان برای چند ساعت، حبوبات - یک شبه گذاشت.
مواد جوانه زده را با آب جوشانده بشویید. در یک ظرف کم - ورقه پخت، بشقاب قرار دهید. بهتر است دو لایه گاز زیر دانه قرار دهید، رطوبت را بهتر نگه می دارد، اما لازم نیست. روی آن را دوباره با گاز بپوشانید و دانه را با آب جوشیده در دمای اتاق خوب مرطوب کنید. حالا آب نباید دانه را به طور کامل بپوشاند، اما لایه بالایی گاز باید همیشه مرطوب باشد.
ظرف را به مدت 1-2 روز در مکانی گرم و آفتابی قرار دهید. رطوبت گاز را کنترل کنید. برای تسریع روند، توصیه می شود ظرف را با شیشه قرمز بپوشانید؛ نور قرمز ایجاد شده باعث رشد دانه ها می شود. اما حتی بدون شیشه هم بعد از 12 ساعت دانه های گندم با هم شروع به جوجه زدن می کنند و بعد از 6 ساعت دیگر طول نهال ها به 2-3 میلی متر می رسد.
مقاله مرتبط
منابع:
گندم جوانه زده محصولی شفابخش است که تأثیر مفیدی بر متابولیسم، خون سازی و ایمنی دارد. سوپ ها، غلات و سالادهای تهیه شده از آن به ویژه در رژیم غذایی کودکان و زنان باردار ضروری است.
شما نیاز خواهید داشت
دستورالعمل ها
برای تهیه سوپ، 4 غده سیب زمینی را پوست بگیرید، آبکشی کنید و ریز خرد کنید. دو عدد پیاز را تا حد امکان ریز خرد کنید و یک عدد هویج بزرگ را روی یک رنده متوسط رنده کنید. 400 گرم آب را در قابلمه بریزید و سبزیجات را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. همه چیز را با هم حدود 10 دقیقه بپزید. سپس 4 قاشق غذاخوری گندم جوانه زده، 2 برگ بو و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود. سوپ را 10 دقیقه دیگر بپزید، سپس بگذارید کمی دم بکشد.
فرنی را آماده کنید. برای این کار، نصف لیوان گندم جوانه زده را با استفاده از مخلوط کن خرد کنید و در قابلمه ای بریزید و 1 لیوان شیر داغ بریزید. زردآلو خشک ریز خرد شده، 1 قاشق چایخوری کشمش، شکر و نمک را برای طعم دادن به توده به دست آمده اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کرده و تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید. فرنی را حدود 15 دقیقه بپزید و مدام هم بزنید. 10 گرم کره را به ظرف آماده اضافه کنید.
برای تهیه سالاد انار، 2 قاشق غذاخوری گندم جوانه زده و به همین مقدار خرد کنید. 100 گرم پنیر نرم را روی یک رنده درشت رنده کنید. یک کیوی و یکی به مکعب های کوچک بریده شده است. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید، 50 گرم آب لیمو را در آن بریزید، هم بزنید و دانه های انار را به مقدار زیاد بپاشید.
برای تهیه سالاد 100 گرم گندم جوانه زده را بشویید و خشک کنید. برگ های کاهو را با دست پاره کنید و با هویج رنده شده روی رنده متوسط و گندم ترکیب کنید. در یک لیوان، سس را با مخلوط کردن 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی با 1 قاشق چایخوری عسل، به همان میزان خردل، سس سویا و 3 قاشق چایخوری سرکه سیب آماده کنید. سالاد را مزه دار کنید و بگذارید 15 دقیقه خیس بخورد سپس سرو کنید.
سالاد با چغندر آماده کنید. برای این کار 3 حبه سیر را خرد کرده و با 7 قاشق غذاخوری جوانه گندم و چغندر آب پز که روی رنده ریز رنده شده مخلوط کنید. 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده، نمک را به مزه اضافه کنید و سالاد را با روغن نباتی مزه دار کنید.
ویدئو در مورد موضوع
منابع:
جوانه گندم بسیار مفید است، زیرا حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و ویتامین است. چگونه دانه های گندم را بدون استفاده از جوانه زنی مخصوص جوانه بزنیم و جوانه گندم را چگونه بخوریم؟
جوانه گندم را می توان چرخ کرده و برای... برای انجام این کار، کیک باقیمانده پس از تهیه آب سبزیجات را با دانه های جوانه زده مخلوط کنید، کمی نمک دریایی، هر گونه سبزی خشک و ادویه جات دلخواه به آن اضافه کنید، مخلوط را در یک لایه نازک تا 0.5 سانتی متر روی یک بشقاب یا ورقه آبگیر پخش کنید. و در آفتاب یا در خشک کن به مدت تقریبی 7 تا 10 ساعت خشک کنید. این نان برای خام خواران مناسب است.
جوانه گندم را به همراه غلات کامل نیز می توان به سالاد و غلات اضافه کرد.
وقتی جوانه‌های گندم به ارتفاع 10-12 سانتی‌متر می‌رسند، آنها را می‌تراشند و به شکل آبمیوه در می‌آورند که اصطلاحاً به آن سبزه گندم می‌گویند که به حق می‌توان آن را اکسیر سلامتی و جوانی نامید. برای جوانه زدن به این منظور می توانید از دانه های تصفیه نشده استفاده کنید.
