Для того, чтобы спланировать кухню, некоторые приглашают специалистов-дизайнеров. Но вполне возможно заняться этим самостоятельно. Прежде всего, следует помнить, что дизайн кухни должен быть функциональным. Но и, конечно же, интересным. Поэтому давайте выясним, как правильно спланировать кухню.
Дизайнеры различают шесть вариантов планировки кухни:
Планирование кухни - довольно сложная задача из-за множества различных факторов, которые необходимо учитывать. Это также область, в которой требуется строгое бюджетирование, поскольку значительная часть стоимости кухни приходится не только на шкафы, но и на время и стоимость установки. Это также будет зависеть от того, насколько вы хотите заняться собой.
Приборы Решите, какие приборы вы собираетесь иметь на кухне. Большинство приготовлений пищи на кухне связано с печью, раковиной и холодильником. Как правило, треугольная компоновка трех основных элементов считается идеальной - доступ прост, и есть место для подготовки или хранения рядом с каждой областью.
Рассмотрим каждый из этих вариантов.
Если в кухне мебель располагается вдоль одной из стен, то говорят о линейной планировке. Используют такую планировку для небольших по площади кухонь, или же в тех кухнях, которые совмещены со столовой.
Лучше не ставить холодильник рядом с печью, так как холодильнику придется больше работать из-за теплого воздуха вокруг него, когда печь работает. Если вам нужен остров в вашем дизайне, лучше всего, если он не заблокирует ваш маршрут между раковиной, холодильником и печью. Электрическое питание для острова может работать под полом, особенно если вы все равно устанавливаете новый пол. Многие люди используют дополнительное противостоящее пространство острова, чтобы содержать печь.
Хранение Подумайте о том, что вы хотели бы хранить на кухне и как вы используете свою кухню. Кладовки и шкафы, которые простираются до потолка, - отличные способы увеличить объем хранения на кухне. Производители кухонных шкафов также предлагают широкий выбор вариантов хранения от ленивых сланцев до интегрированных мусорных баков.
Двухлинейная планировка подходит для длинных узких кухонь. Однако помните, что при этом варианте расстояние между шкафами должно быть больше 1,2 метров. Если это расстояние будет меньшим, вам неудобно будет открывать дверцы шкафов по обеим сторонам кухни: они будут мешать друг другу. Лучше всего с одной стороны такой кухни поместить мойку и плиту, а с другой - холодильник.
Столешницы Столешницы необходимы как для приготовления пищи, так и для размещения электроприборов, таких как тостеры, блендеры, кофеварки и автономные микроволновые печи. Например, столешницы могут также обеспечить место для еды в форме барной стойки для завтрака. Нижняя сторона может быть оставлена открытой, или шкафы полуострова могут быть установлены снизу. В последнем широкая часть столешницы обеспечивает большой выступ.
На небольших кухнях размер и форма комнаты часто диктуют макет. В больших комнатах есть больше возможностей рассмотреть. Большинство кухонь - это вариант на одном из этих примеров. Типичные макеты показаны ниже с «рабочими треугольниками», указывающими на возможное размещение приборов. В большой кухне это может позволить место для столовой на кухне.
Наиболее часто используемым вариантом планировки кухни является Г-образный. Такая планировка отлично впишется и в большую кухню, и в маленькую. При такой расстановке мебели можно удобно расположить обеденную зону.
 |
 |
 |
П-образная планировка будет идеальной для тех хозяек, которые много времени проводят на кухне. Ведь бытовая техника и мебель при таком варианте располагаются вдоль трех сторон кухни, и появляется много места для хранения различных кухонных принадлежностей.
Этот макет обеспечивает достаточное пространство для хранения и площадь и, следовательно, идеально подходит для оживленной семейной жизни. На небольшой кухне эта компоновка обеспечивает максимальную емкость и емкость устройства, но стоячая комната ограничена.
Лучше всего держать холодильник рядом с дверью. В плане камбуза используются прямые проемы шкафов на противоположных стенах в узкой кухне. Макет острова, как правило, используется либо на больших кухнях, либо в качестве конструктивного элемента в небольших. Когда приборы установлены на острове, теория «рабочего треугольника» не применяется. Утилиты маршрутизации могут быть сложными с этим дизайном макета.
 |
 |
 |
На полуостровной кухне появляется дополнительная рабочая поверхность или же мойка с плитой, а иногда и просто барная стойка, соединенная с основной мебелью.
Когда вы сформулируете некоторые идеи о том, какой дизайн и стиль вы ищете, следующий шаг - поговорить с вашим поставщиком шкафа. Сделайте точные измерения комнаты. Включите существующие ниши, высоты и ширины помещения, а также высоты и ширину окон и подоконников. Ваш поставщик может создать компьютерный дизайн, чтобы дать вам представление о том, как будет выглядеть ваша кухня.
Некоторые производители имеют шкафы на складе, но с другими, заказы могут занять недели или даже месяцы. Помните об этом в своем общем планировании. Координация доставки материалов имеет решающее значение для бесперебойного выполнения проекта, поэтому планируйте заранее и подтвердите сроки поставки.
Издавна так повелось, что кухня является очагом, душой дома, поэтому так важно спланировать её правильно. Её интерьер должен быть сбалансированным и гармоничным. Здесь семья собирается вместе, чтобы поесть и пообщаться. Здесь хозяйка проводит очень много времени за приготовлением еды. Именно поэтому кухонное помещение должно быть уютным и грамотно, эргономично спроектированным.
Штатные и полустандартные шкафы построены по отраслевым стандартам. Если вы покупаете запасные шкафы, используйте следующее в качестве руководства по планированию своей кухни. Размеры разработаны на основе высоты потолка высотой 8 футов. Всегда проверяйте у производителя размеры.
Покупки для кухонных шкафов предлагают множество вариантов. Материалы, отделки, профиль дверей, конфигурации, аксессуары и дверные фурнитура - это только начало. Перед тем, как вы мечтаете о своей идеальной кухне, вам нужно будет принять решение о бюджете и о том, будете ли вы устанавливать шкафы. Большинство магазинов по ремонту и розничной торговле предлагают кабинетную установку сотрудниками или рефералы независимым установщикам. Если вы решите нанять кто-то для работы, всегда просите реферала.
Проектирование интерьера нужно начинать с определения — для чего, собственно, будет служить это помещение. Будет ли это местом частых посиделок с друзьями за бокалом вина или же станет лабораторией по производству кулинарных шедевров? Сколько людей будет одновременно находиться за большим столом, как часто вам нужно будет что-либо готовить? В зависимости от ответов на эти вопросы и следует приступать к планированию интерьера кухни и выбору бытовой техники.
Если вы планируете проектировать кухню для удовлетворения ваших потребностей на всю жизнь, вы можете рассмотреть возможность включения доступных функций. Важнейшие соображения состоят в том, чтобы дверные проемы были достаточно широкими для инвалидных колясок, которые доступны для кабинета и стойки, и что есть достаточно места для передвижения по кухне. Аксессуары включают в себя пусковые мусорные утилизаторы возле передней части раковины, освещение датчика движения и рычажные дверные ручки.
Эта кухня в оттенках белого и кремового была спроектирована с легкой доступностью. В макетах предусмотрены такие функции, как двери, достаточно широкие для инвалидных колясок, доступность кабинета и стойки, и что есть достаточно места для передвижения по кухне.
Посчитано, что хозяйка дома 60% времени, проведённого на кухне, работает у мойки. Следующей точкой является плита, затем – холодильник. А расстояния, которые проходит женщина в процессе приготовления еды, исчисляются не метрами, а километрами.
Кухня является центром вашего дома, и часто это место, в которое вы проводите больше всего времени. Поэтому важно, чтобы ваша кухня хорошо работала и была приятной комнатой для проведения свободного времени. Существует много советов по планированию кухни, но откуда вы знаете, что будет работать на нашей собственной кухне? Один из лучших новых способов понять это с помощью онлайн-планировщика кухни.
Создайте планы этажей, визуализируйте различные макеты шкафов и найдите варианты отделки и крепления. Интегрированные функции совместного доступа облегчают вам совместное использование и совместное использование дизайна вашей кухни с семьей и друзьями, а также с любыми специалистами или подрядчиками в области кухни, которые могут вам понадобиться.
Ещё в начале прошлого века было выведено правило «золотого треугольника» — это формула идеального расположения важнейших кухонных точек. Не стоит изобретать велосипед, ведь можно просто применить это правило и на своих квадратных метрах. Оптимальным является расстояние от 1,2 до 2,7 м между вершинами «золотого треугольника».
Начало работы очень просто: вот как. Начните планировать свою кухню. Начните планирование кухни с плана этажа. Вы можете нарисовать план кухонного пола с нуля или выбрать основную форму комнаты, чтобы начать. Нарисуйте ваши стены, отрегулируйте размер комнаты и добавьте светильники и обложку с помощью простых инструментов для рисования с перетаскиванием. В этом видеоролике вы узнаете, как нарисовать план первого этажа. Совет по планированию кухни. Возможно, вам захочется создать два этажа кухни - одну из существующих кухонь и один из ваших новых кухонных конструкций.
Выстраивание интерьера по этим параметрам поможет минимизировать физическую нагрузку и оптимизировать процесс приготовления пищи.
Это сэкономит вам время и деньги при планировании кухни. Как только вы нарисуете план кухни, вы можете добавить отделки к полу, стенам и потолку. Это видео покажет вам, как рисовать и украшать стены в вашем кухонном дизайне. Если вы хотите добавить финиш только на определенные стены, например, за плитой, вы можете нарисовать одну стену. Начните с добавления базовых шкафов в план кухни. Затем добавьте свои настенные шкафы. Шкафы упираются в стену и друг к другу. Размеры шкафа регулируются в соответствии с точными измерениями желаемого расположения.
Богатство выбора кухонной мебели и различных приспособлений и принадлежностей может сбить с толку даже самую практичную хозяйку. Хочется приобрести всё и сразу. Но торопиться не стоит: тщательно обдумайте функциональную нагрузку каждого предмета, рассмотрите его с точки зрения удобства и эстетичности.
Это видео покажет вам, как работать и выбирать элементы для вашего дизайна кухни. Когда ваши шкафы находятся на месте, вы можете изменить материал или цвет на кухонных шкафах и столешницах с помощью функции «Заменить материалы». Попробуйте различные варианты и сравните, как вы идете.
Выберите кухонную технику, светильники и мебель. Теперь добавьте приборы, мебель и аксессуары в план кухни. Попробуйте разные стили обеденных столов, стульев, контр-табуретов, стеллажей, буфет и многое другое, чтобы придать вашему дизайну кухни индивидуальный вид. И не забывайте о освещении. Существует встроенный инструмент камеры, который вы можете использовать для создания снимков вашего дизайна кухни и просмотра любой части вашей кухни, как будто вы на самом деле там. Это очень полезно при планировании кухни.
Порядок на кухне – основа уюта. Содержать хозяйственную утварь в идеальном порядке не так сложно. Достаточно определить каждому предмету своё определённое место и неукоснительно соблюдать правило: ставить его туда сразу после использования. Вариантов для компактного хранения посуды и принадлежностей придумано предостаточно: шкафы, полки, открытые стеллажи, различные органайзеры.
Вы можете настроить высоту и диафрагму камеры, чтобы получить широкоугольный вид вашей кухни или увеличить масштаб, чтобы увидеть детали крупным планом. Сохраните ваши любимые снимки в галерее изображений, чтобы сравнить различные варианты дизайна кухни и найти те, которые лучше всего подходят для вашей кухни. Начните свой дизайн кухни сегодня с помощью этого простого в использовании онлайн-планировщика кухни.
Дополнительные идеи, советы и вдохновение в кухне - ознакомьтесь с рекомендуемыми сообщениями ниже. Фрэнки Элмквист - архитектор интерьера и наш главный специалист по дизайну. Она работает во всем мире для некоторых из лучших дизайнерских фирм в мире, и теперь она приносит свой опыт для вас.
Что вам нужно знать, чтобы выбрать наиболее эффективный дизайн кухни в соответствии с потребностями вашего ресторана? Оборудование для коммерческой кухни, соответствующее всем стандартам. Но если вы воспользуетесь их желаниями, они будут более удовлетворены.
Дайте им шанс, дайте им объяснить преимущества использования некоторых кухонных инструментов, а затем решите их необходимость. Хорошая вентиляция. Работа на кухне невозможна без очень хорошей вентиляции. Наличие пара и дыма в кухне ресторана неприемлемо, если не опасно и нездорово для ваших сотрудников. Кроме того, вы не хотите, чтобы ваши гости «пахли», как еда, после того, как они покинули ваш ресторан.
В последнее время очень модным стало проектирование кухонного «острова» — объединения в середине помещения рабочего стола, мойки, плиты. Безусловно, это очень эффектно. Но удобным остров становится только в том случае, если вокруг по его периметру остаётся не менее 1 м свободного пространства для прохода. Поэтому прежде чем устанавливать подобный «писк моды» у себя в доме, следует очень точно просчитать все габаритные параметры будущего «острова».
Насколько легко поддерживать всю кухню, зависит от материала, который изготовлена кухня, расположения элементов и способа хранения кухонной посуды на кухне. Например, полки - очень хороший выбор из-за наличия блюд во время приготовления пищи и обслуживания, но шкаф с дверцами намного проще поддерживать.
Каждый ресторан и каждая кухня ресторана являются индивидуальными и нуждаются в оборудовании, которое отвечает определенным требованиям. Всегда выбирайте оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. Столы для приготовления пищи Электрооборудование для приготовления пищи, выпечки, жарки Холодильники, морозильники, льдогенераторы Оборудование для мытья посуды Шкафы, ящики и полки для хранения блюд. Рабочие столы в кухнях коммерческих ресторанов должны иметь поверхность из нержавеющей стали и оснащены шкафами для хранения кухонных принадлежностей или ящиков.
С точки зрения техники безопасности, одного верхнего общего освещения для кухни недостаточно. Обязательно должна быть направленная подсветка рабочего стола, мойки и плиты. Необходимо, чтобы при этом луч падал бы спереди или сбоку.
