Për çdo festë, është mirë të përgatisni sallata pa majonezë në tryezën festive, sepse ato janë më të lehta dhe nuk mbingarkojnë stomakun. Shihni recetat më poshtë me foto të sallatave të festave dhe gatuajini pjata të shëndetshme me kënaqësi.
Products:
përbërësit:
Products:
Përbërësit e recetës:
Products:
Sallatat tona pa majonezë në tryezën festive u plotësuan me një pjatë tjetër të mrekullueshme.
Products:
Sallatat dietike pa majonezë në tryezën festive do t'i përshtaten çdo feste, dekoroj tryezën festive dhe nuk do të dëmtojnë shëndetin e mysafirëve.
Përshëndetje të dashur zonjë!
Ne ju ofrojmë një përzgjedhje të sallatave gourmet pa majonezë, të cilat janë të përshtatshme për çdo ditë, dhe me dinjitet mund të dekorojnë tryezën tuaj të pushimeve.
Për të lundruar shpejt nëpër artikull, përdorni lidhjet në kornizën blu:
Një sallatë e thjeshtë, por në të njëjtën kohë elegante, e preferuar në tryezën festive.
Sallata është zbukuruar në ngjyrat e flamurit italian, por në të njëjtën kohë përsërit përsosmërisht gamën tradicionale të Vitit të Ri.
Prandaj, në tryezën e Vitit të Ri ai duket shkëlqyeshëm. Dhe shija e tij është e mahnitshme!
Hiqeni mocarela nga shëllirë, thajini pak. Pritini në feta të lëmuara dhe të bukura.
Nëse nuk është e pjekur, shtoni pak kripë.
Pritini domatet në feta të bukura. Për një shije të rafinuar, mund t’i spërkatni me uthull balsamik.
Vendosni gjithçka në një pjatë, djathë dhe domate të alternuar.
Garnizoni me gjethe borziloku dhe hidhni lehtë vaj ulliri.
Sallatë gati! Sa i bukur është dhe shija është fisnike, e rafinuar!
Sallatë me të vërtetë e shijshme, e cila është veçanërisht e popullarizuar në mesin e burrave, sepse është një sallatë me mish.
Në të njëjtën kohë, është shumë e bukur dhe e shijshme;
Pritini qepën në unaza të hollë gjysmë, shtoni kripë dhe mbushni atë me marinadë kastravec (nga një kavanoz me tranguj).
Mbulohet me kapak dhe lihet të marinohet për gjysmë ore.
Ziejini patatet në lëkurat e tyre, më pas zhvisheni dhe prerë në copa.
Shtoni një lugë gjelle vaj perimesh në patatet dhe përzieni. Për sallatë, patatet duhet të ftohen plotësisht.
Kastravecat e prera në rrathë, jo shumë të trashë, por jo të hollë.
Pritini proshutën në feta të vogla.
Ne bëjmë të njëjtën gjë me sallam.
Fryni proshutën për rreth 5 minuta. Hiqeni nga tigani.
Në yndyrën e shkrirë nga proshutën, ne gjithashtu skuqim sallamin për 3 minuta. Nuk është e nevojshme të skuqeni fort.
Ne fillojmë të mbledhim sallatën tonë!
Shtrydhni qepën nga marinada dhe vendoseni në një tas.
Shtoni patatet, kastravecat, sallamin, proshutën dhe zarzavatet e copëtuara në të.
Piper sallatën tonë pak dhe e kalojmë atë me një përzierje të marinadës dhe vajit vegjetal (1 lugë secila).
E gjithë kjo përzierje mirë dhe mund të shërbehet!
Epo, shumë e shijshme, dhe madje edhe e kënaqshme!
Mos harroni zgjedhjen e madhe për një figurë të bukur!
Një tjetër sallatë shumë e mrekullueshme me një salcë origjinale dhe një shije delikate!
Nëse doni të befasoni mysafirët, atëherë sigurohuni që të gatuani. Shikoni recetën në këtë video:
Sallatë elegante, e ndritshme dhe shumë e shijshme!
Pritini domatet në feta. Pritini qepët e purpurta në gjysmë unaza.
Për këtë sallatë, ne zgjedhim qepën e purpurt për shijen e saj të butë dhe të ëmbël.
Pritini djathin në kube prej rreth 1 cm. Pritini zarzavatet.
Përziejini gjithçka në një enë. Kripë, nxehim me lëng limoni dhe sezonin me vaj perimesh.
Në verë është e freskët dhe e shijshme, dhe më e rëndësishmja - e mirë për shëndetin dhe formën!
Prisni imët qepën dhe skuqeni atë mbi nxehtësinë mesatare deri në tejdukshmëri.
Pritini kërpudhat në shirita dhe shtoni qepën. Kripë, piper për shije, mund të shtoni hudhër të copëtuar.
Fryni të gjitha së bashku për 10 minuta të tjera derisa kërpudhat të jenë gati.
Më pas vendosini në një tas dhe lërini të ftohen pak.
Në këtë kohë, mbuloni kastravecat turshi dhe shtoni ato në kërpudha.
Hapni kavanozin e fasuleve, kullojeni lëngun dhe shpëlani fasulet, më pas bashkojeni atë në përbërësit e mësipërm.
Ne e presim koprën atje, kripën dhe e sezonojmë sallatën me vaj perimesh.
Shuffle dhe bërë!
Një mundësi e mrekullueshme, e thjeshtë me veshjen nga salca e sojës, e cila i jep asaj një shije të veçantë.
Për karburantet:
Së pari, përgatisni petullat e vezëve. Ato bëhen shumë thjesht: ne thyejmë 1 vezë në një tas, shtojmë kripë dhe e tundim. Dhe piqni në një tigan 1 tigan, fjalë për fjalë disa minuta në secilën anë.
Meqenëse kemi 3 vezë, marrim 3 petulla të hollë.
Pritini gjoksin e pulës dhe çmontojeni në fije për të marrë sa më shumë imët.
Trangujve të prerë në shirita.
Marrim një kungull të njomë të ri dhe gjithashtu prerë në shirita. Ky është një përbërës mjaft i pazakontë në sallatat, nëse nuk ju pëlqen kjo perime, atëherë mund të bëni pa të.
Por, në fakt, në këtë mishërim, kungull i njomë rezulton të jetë shumë i shijshëm falë një salcë të veçantë, kështu që ju këshillojmë të provoni.
Pancakes e ftohura të vezëve janë gjithashtu kashta të copëtuara.
Prisni imët qepën dhe shtoni ujë të valë për 5-10 minuta për të pastruar hidhërimin e saj të dukshëm. Gjethet e maruleve lotojnë me duart tuaja në copa të vogla.
Mblidhni të gjithë përbërësit në një tas.
Tani bëni karburantet. Për ta bërë këtë, përzieni vajin vegjetal, salcën e sojës dhe hudhrën, kripën dhe piperin, nëse dëshironi, dhe sezonin e sallatës me këtë përzierje.
Sallatë gati!
Shihni gatimin në këtë tutorial video:
Një nga sallatat më të preferuara, ai ka një numër të madh të fansave dhe kjo nuk është rastësi!
Shija e tij është thjesht magjike, përveç kësaj, ai është me të vërtetë i shëndetshëm dhe vitaminë.
Të gjitha perimet e sallatës janë prerë të mëdha. Kështu që ata mbeten më të shijshëm dhe lëng, dhe në të njëjtën kohë ata lëshojnë më pak lëng jashtë. Sallata nuk do të jetë me ujë.
Kështu që, kastravecat i presim në gjysmërreth të trashë, domaten në feta.
Piper bullgar duhet të hidhet nga kutia e farës dhe të prerë në sheshe. Për ta bërë sallatën më të ndritshme, merrni speca me ngjyra të ndryshme.
Vendosni perime të copëtuara në një tas të zakonshëm dhe përzieni butësisht.
E rëndësishme: ne nuk e përziejmë më, thjesht përhapim të gjithë përbërësit e tjerë në krye.
Pritini qepë të kuqe në gjysmë unaza.
Vendos sallatën në pjatën mbi të cilën do të shërbehet. Përhapni gjysmë unaza qepë në majë.
Përgatitni një salcë me vaj ulliri, lëng limoni, kripë dhe piper + hudhër të shtrydhur. Ne derdhim sallatën tonë me këtë substancë aromatik.
Pritini djathin në kube rreth 1-1.5 cm. Dhe vendoseni në majë të sallatës.
Sasi e vogël pjatën tonë me rigon aromatik dhe dekorojeni me ullinj mbi perime.
Ushqimi i ndritshëm dhe i freskët mesdhetar është gati!
Dëshironi të befasoni mysafirët tuaj me diçka të pazakontë? Mundohuni të gatuani një vajzë kaq të bukur - një breshkë, rozë, elegante dhe shumë e shijshme!
Receta në këtë video:
Epo, kjo është përgjithësisht luks i pastër. Një sallatë e pasur, përfaqësuese me një shije të shumanshme - mbreti i çdo tryeze pushimesh!
Për salcën Venegret:
Le të fillojmë duke përgatitur një salcë.
Shtrydhni një karafil hudhër në një tas, shtoni kripë, piper, sheqer, 1 lugë secila (ose më pak, për shije), lëng gjysmë limoni, një lugë çaji uthull balsamike, një lugë gjelle vaj ulliri, një lugë çaji mustardë Dijon, përzieni.
Salca është gati derisa ta vendosim mënjanë në mënyrë që të insistojë.
Tani merrni feta proshutë. Në secilën vendosim një fetë djathë krem \u200b\u200bdhe e mbështjellim me një rrotull për të marrë një tub mbushës.
Ne e prerë çdo tub në gjysmë në mënyrë që ata të mos jenë shumë të gjatë.
Vendosni zarzavate në një pjatë me një jastëk. Mund të përfshijë gjethe të ndryshme të marule, arugula, borzilok, lakër kineze dhe të tjera.
Në krye të zarzavateve, vendosni domatet e qershisë, prerë në gjysmë.
Gjithashtu shtrihet në majë të proshutave të mbushura me proshutë.
Derdhni sallatën mirë me salcën e përgatitur dhe spërkatni me arra kaçkavall dhe kedri të pjekur.
Komuniteti i kuzhinës Li.Ru -
Receta për sallatë pa majonezë
Le të bëjmë një sallatë të shijshme halibut! Për këtë sallatë do të përdorim shumë zarzavate, si dhe fileto të tymosur halibut. Sallata është e lehtë, e freskët dhe e shijshme në pranverë.
Sallata me salmon të skuqur është një pjatë e shijshme, e shëndetshme dhe shumë e kënaqshme. Nga rruga, mund të zëvendësojë tërë drekën. Le ta bëjmë pikante, orientale. Shtoni kastravecat, avokadot dhe barishtet. Do të jetë e shijshme dhe interesante!
Një sallatë e mrekullueshme në traditat më të mira kineze. Një kombinim i shkëlqyeshëm i shijeve pikante dhe i ëmbël me siguri do të tërheqë për të dashuruarit e kuzhinës aziatike. Pra, përgatiteni sallatën në Kinezisht!
Karotat janë një perime shumë e shëndetshme! Ai përmban një sasi të madhe të vitaminave A, B, C, D dhe E. Me të vërtetë më pëlqen shumë kombinimi i karrotave me bizelet e gjelbra - Unë ju them se si i përdor.
Unë sjell në vëmendjen tuaj një recetë për të bërë lakra me piper zile - një sallatë e thjeshtë, e shëndetshme dhe shumë e shijshme. Sidomos e vërtetë në verë, por mjaft e mundshme në çdo kohë të vitit!
Një recetë e thjeshtë për sallatën e asparagusit të marinuar në uthullën e verës, vajin e ullirit dhe erëzat do t'ju ndihmojë të organizoni një tryezë festive ose të shijoni pak kënaqësi gastronomike gjatë ditëve të javës!
Sallatë e mrekullueshme me perime të freskëta dhe të lehta në italisht, e cila në ngjyrën dhe aromën e saj është një pasqyrim i Italisë së ndritshme dhe me diell.
Një sallatë e shijshme e asparagut dhe pulës me fruta është zgjidhja e përsosur për një darkë romantike për dy ose një tavolinë shuplakë. Përgatitja është e thjeshtë. Kombinimi i përbërësve është i pazakontë - ia vlen të provoni të paktën një herë :)
Sallata me gjalpë dhe patate është mjaft e lehtë për t’u përgatitur, por sallatë shumë e shijshme, të cilën të gjitha ato të bëra në shtëpi e shijojnë me kënaqësi. Kombinimi i produkteve është shumë i thjeshtë, por shija është përtej lavdërimit!
Kombinimi i frutave dhe ushqimeve të detit nuk ju duket shumë i guximshëm? Kështu që do të të pëlqejë kjo gjellë! Receta për një sallatë me dardhë dhe karkaleca është për ata që nuk kanë frikë të eksperimentojnë.
Me kërpudha shiitake, mund të gatuani sallata të ndryshme të shijshme. Më shpesh, kapelet e sallatës shiitake janë të skuqura. Receta ime e thjeshtë e sallatës shiitake përfshin fasule, qepë, rrepka dhe salcë pikante.
Receta për një sallatë verore të lehtë dhe të shijshme për të gjithë familjen. Mollët e thartura, qepët e ëmbla të kuqe dhe bimët e freskëta në një salcë të lehtë uthull balsamike janë ato që ju nevojiten për një vakt hyjnor.
Një sallatë perimesh shumë e freskët dhe e lehtë me mish, e cila thjesht nuk mund por si! Kombinuar në mënyrë të përsosur me përbërësit e tjerë e bëjnë atë një shtesë të shkëlqyeshme për çdo pjatë të nxehtë.
Vetëm një vështrim i kësaj sallate mezi pret kënaqësinë dhe lartësimin. Dhe kjo përshtypje nuk është mashtruese. Pasi të keni shijuar një sallatë me luleshtrydhe dhe arugula, do të merrni kënaqësi të vërtetë.
Salsa meksikane është një përbërje e shkëlqyeshme, e gjithanshme dhe e thjeshtë, duke dhënë mundësi të bollshme për përdorimin e saj në enët krejtësisht të ndryshme. Lexoni recetën!
Spinaqi është një depo e vitaminave dhe mineraleve. Bëni një sallatë të shijshme spinaq dhe proshutë për drekë ose darkë. Ne do të skuqim proshutën dhe do ta bëjmë të nxehtë dhe të freskët, dhe shtojmë qepë, mjaltë dhe vezë të ziera.
Sallata e mishit të pjekur në skarë mund të zëvendësojë darkën. Pjata është e freskët, por e kënaqshme. Unë bëj një sallatë të tillë me viçi. Përdorni perime të freskëta, sezonale. Sallata me mish të skuqur mund të quhet edhe mesdhetar.
Një recetë e thjeshtë për trangujve me hudhër dhe kopër më ka shpëtuar më shumë se një herë në situata "kritike", kur në frigorifer atë që quhet "miu varur" dhe miqtë e burrit tim kërkuan njëzëri snack. Sharing!
Recetë e hollë dhe e thjeshtë e sallatës me mollë dhe djathë do të vlerësohen jo vetëm nga vegjetarianët - kjo sallatë do të shijohet nga mishngrënësit, dhe madje në një tryezë festive një pjatë e tillë do të ishte mjaft e përshtatshme!
Një sallatë pikante me mollë dhe kastravec do t'ju kënaqë jo vetëm me ndjesitë e reja të shijes, por edhe me disponueshmërinë e përbërësve. E ndritshme, origjinale, e ngopur - një sallatë e tillë nuk mund por si!
Një sallatë shumëngjyrësh me ton dhe misër do të dekoroj çdo tryezë festive. Ka shumë përbërës dhe ato përzihen në mënyrë perfekte. Përveç kësaj, ajo mund të kalohet me vaj ulliri ose majonezë.
Në internet, gjeta një sallatë shumë origjinale me misër dhe kërpudha. Duket shkëlqyeshëm në tryezë, kombinon përbërës interesantë dhe do të jetë një hapje për mysafirët në festën tuaj.
Shpesh gatuaj sallatat me fasule, sidomos me ato të konservuara. Sallata të shpejta dhe të përzemërta plot proteina, si shtëpia ime. Më pëlqen veçanërisht receta e thjeshtë për një sallatë të freskët verore me fasule.
Sallata e freskët e kastravecit është opsioni im i preferuar për një meze të lehtë dhe të lehtë verore. Vetëm disa minuta përpjekje - dhe një sallatë e freskët plot vitamina dhe jeta është e gatshme!
Sallatë e shijshme franceze "Nice" (Salade Niçoise) me një aromë të shijshme, delikate dhe të bukur. Siç thonë francezët, sallata e Nice është një sallatë për shëndet dhe kënaqësi :)
Receta për një sallatë të shijshme. Funchoza është një sallatë e njohur në Azinë Qendrore. Kjo është një pjatë Ujghur (një pakicë etnike në Kinë).
Sallata me vitamina nuk është vetëm një sallatë e shijshme me perime, por është një bombë e vërtetë me vitaminë. Në sezonin e ngrohtë, me perime të freskëta, një recetë e thjeshtë për sallatën me Vitamina është ajo që ju nevojitet.
Sallata me lakër me rrepkë dhe urtë është një sallatë shumë aromatike, e shëndetshme dhe e shijshme e bërë nga vetëm disa perime të thjeshta të freskëta. Një mundësi e shkëlqyeshme për një rostiçeri të shpejtë dhe të shëndetshme. Sallatë dietike.
Sallata me lakër dhe kastravec është një sallatë perimesh e shpejtë, e lehtë për t’u përgatitur dhe mjaft e shijshme që shkon mirë si një pjatë anësore për mish, dhe në vetvete, pa asgjë, është gjithashtu e mirë.
Një sallatë e freskët me domate që nuk përpunohet termikisht (sallatë e papërpunuar) është një tufë e vërtetë e vitaminave. Pse të skuqura ose piqni domatet - sepse ato janë shumë të shijshme dhe të papërpunuara.
Specat e pjekur janë një pjatë anësore për pjatën kryesore, dhe një meze, dhe madje edhe një sallatë. Gjëja kryesore është e shijshme!
Sallatë me piper të ëmbël me avokado - sallata e përsosur për një rostiçeri të shpejtë por të kënaqshme verore. Pjata dietike - nuk do të dëmtojë figurën :)
Sallatë me lakra të kuqe - sallata ime e preferuar nga ato që janë gatuar në dy pjesë dhe janë të përshtatshme për një meze të lehtë të lehtë. Përveç kësaj, sallata e lakrës së kuqe mund të konsiderohet e papërpunuar.
Sallata me lakër blu është një nga sallatat më të preferuara të perimeve. Mësoni si të bëni sallatë me lakër blu, dhe arsenali juaj i kuzhinës do të plotësohet me një recetë sallate shumë të thjeshtë, por efektive!
Jo vetëm një pije, por edhe një sallatë mund të jetë freskuese. Një sallatë me ushqim të papërpunuar të freskët me nenexhik është thjesht një pjatë e tillë që freskon dhe forcohet në mënyrë të përsosur në nxehtësinë e verës. Unë rekomandoj ushqimtarë të papjekur dhe jo vetëm!
Secili prej nesh e njeh shijen e lukthit me uthull - shërbehet kudo si pjatë anësore për enët e ndryshme. Por jo të gjithë e dinë se si të bëjnë një sallatë të shijshme lakër. Them dhe tregoj.
Një sallatë tradicionale me perime greke mund të bëhet më e kënaqshme duke shtuar pule në të. Unë po ju them se si të gatuani sallatën Greke me pulë - një sallatë edhe më e shijshme dhe me lot në gojë!
Fetaxa është një djathë dhie e shijshme, e ngjashme me djathin fetar. Mënyra më e mirë për të bërë një pjatë me Fetaxa është të krijoni një sallatë me Fetaxa. Sallatë e shkëlqyeshme për një meze të lehtë verore ose mëngjes.
Sallatë me ullinj - një shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për të përgatitur sallatën në një stil mesdhetar. Unë premtoj se një recetë e thjeshtë për sallatë me ullinj do të apelojë për të gjithë ata që pëlqejnë përgjithësisht ullinjtë.
Sallata me rrepkë të zezë është një sallatë e shëndetshme dhe e shijshme që ndoshta keni ngrënë si fëmijë nga kollitjet dhe ftohjet. Një kuletë jo e rëndë dhe një recetë e thjeshtë për sallatën me rrepkë të zezë është një gjellë dhe një kurë!
Sallatë me ton dhe vezë - një sallatë e shpejtë dhe e lehtë në një kamxhik. Një recetë e thjeshtë për sallatë me ton dhe vezë është shpëtim kur ju duhet të gatuani një drekë të shpejtë dhe të lehtë, darkë ose rostiçeri.
Sallata me tre ngjyra me piper zile është një nga sallatat më të preferuara të verës. Ngjyra, shija, aroma, dobia - gjithçka në këtë sallatë është perfekte. Unë ju them se si të gatuani një sallatë me piper zile.
Nëse pas një vakt nuk ka pancakes ngrënë, provoni të bëni një sallatë me pancakes. Shumë do ta vlerësojnë këtë mënyrë jo standarde për të shërbyer pancakes. Një recetë e thjeshtë e sallatës me petull - vetëm për ju!
Një recetë e thjeshtë për një sallatë restorantesh të njohura me pulë dhe bukë bukë. Përgatitja për çmenduri është e thjeshtë, por të gjithë e pëlqejnë atë!
Sallata me petë orizi është një sallatë vegjetariane shumë e bukur, e shijshme dhe me gojë, me patëllxhanë të skuqur, ullinj të zi, piper zile dhe djathë Adyghe.
Qepë Thai dhe sallatë me vezë kam provuar për herë të parë direkt në Tajlandë. Më pëlqeu shumë - dhe u përpoqa të riprodhoja diçka të ngjashme në kuzhinën time.
Sallata me salcë mustarde dhe domate është sallata ime e preferuar e verës. Nuk më pëlqen asnjë kombinim i produkteve si kjo. Perimet e preferuara, veshja elegante - dhe një sallatë e shkëlqyeshme në tryezën tuaj.
Kjo është një shumë e lehtë për t’u përgatitur, mjaft e parëndësishme përsa i përket përbërësve, por sallatë me shije të shijshme me avokado. Versioni veror i snack të lehtë dhe të shpejtë.
Receta për një sallatë me viçi, croutons bukë, sallatë jeshile, djathë Cheddar, domate, qepë të kuqe dhe trangujve të turshi.
Kjo sallatë e lehtë do të jetë një pjatë e mrekullueshme anësore për çdo pjatë mishi ose peshku. Ai përmban klorofil, i cili stimulon sistemin imunitar, dhe acidin folik, i cili rregullon shumë procese në trup.
Sallata e pulave Buffalo është një sallatë mjaft e lehtë për t’u gatuar në Amerikë. Sa për mua, një sallatë pule Buffalo është një alternativë e mirë për Cezarin, i cili është i ngopur me të.
Sallatë me oriz dhe karkaleca - e lehtë për t’u përgatitur, sallatë mjaft e lehtë me shënime të kuzhinës së Azisë Lindore. Sallatë e shkëlqyer e karkalecave për vakte të stilit oriental.
Një sallatë e pasur me sy të zi është një sallatë shumë e kënaqshme dhe e lirë, por e lirë nuk do të thotë e keqe. Roli kryesor në këtë sallatë luhet nga fasulet me sy të zi, të cilat, nëse dëshironi, mund të zëvendësohen me fasule të zakonshme.
Sallata mesdhetare me midhje është një trajtim i vërtetë në pjatën tuaj. Përbërësit shumëngjyrësh, të shijshëm, aromatikë në kombinimin e duhur na japin mundësinë për të shijuar një sallatë të pakrahasueshme me midhje!
Sallata e pranverës me salcë franceze është një sallatë e kategorisë "kurrë nuk mund të jetë më e lehtë", por si fjalët janë të shijshme dhe estetikisht të përsosura - nuk ka asnjë mënyrë për t'i thënë ato me fjalë. Kjo është ajo që unë e quaj një sallatë të mirë.
Receta për një sallatë me fasule, patate, domate, vezë, spinaq, ullinj dhe barishte.
Sallata me domate, avokado dhe karkaleca është një sallatë mjaft e thjeshtë për t’u përgatitur, shija e së cilës plotëson standardet më të larta. Amazoni mysafirët ose familjen tuaj me këtë sallatë! :)
Një sallatë me rrepka dhe gjizë nuk është vetëm një sallatë e shijshme, por edhe një bombë e vërtetë me vitaminë. Kombinimi i rrepkës dhe gjizës jo vetëm që do të ushqehet, por gjithashtu do të ngopë trupin me një pjesë të madhe të kalciumit.
Sallata "Thërrime të lezetshme" është e përsosur si në shije ashtu edhe thjesht vizuale. Përbërësit e zgjedhur në mënyrë perfekte dhe të vendosura bukur - ky është sekreti i sallatës "Crumbs Cute". E ndaj recetën.
Sallatë me spinaq dhe rrepkë - një depo e vitaminave në pjatën tuaj. Një sallatë me perime të shëndetshme, një pjesë e vogël e së cilës do të furnizojë trupin tuaj me një normë ditore të vitaminave dhe ushqyesve të ndryshëm.
Sallata me lakra me karota të kalitur me vaj luledielli është më e thjeshta dhe një nga sallatat tradicionale më të preferuara ruse. Një sallatë e tillë lakër mund të shërbehet ashtu si ajo, dhe si një pjatë anësore.
Sallata e kopshtit me kikirikë - Një sallatë që zakonisht gatuaj në vend. Shkëputni perimet e freskëta nga kopshti - dhe në një pjatë. Shumë e dobishme, dhe sa e shijshme është - përtej fjalëve! :)
Sallatat e shijshme dhe të pazakonta pa receta të majonezës me fotot e të cilave do të ilustrojnë këtë artikull në detaje mund të jenë jo më pak se një zëvendësues i plotë i pjatave me salcë të dëmshme. Ata do të ndihmojnë për të ruajtur figurën dhe të bëjnë përshtypje të këndshme të afërmve dhe mysafirëve, dhe shumë prej tyre janë të përshtatshëm për vegjetarianët. Në këtë përzgjedhje, të gjithë do të gjejnë një pjatë sipas dëshirës së tyre - gurët do t'ju pëlqejnë sallatat e pazakonta, ata që vlerësojnë kohën do të gjejnë receta të lehta. Do të shihni që edhe pa shtimin e majonezës është e mundur të gatuani një menu me të vërtetë të shijshme dhe të larmishme.
Festimi nuk është një arsye për tu tërhequr nga dieta. Ju jeni përballur me një dilemë - për të mbajtur një figurë apo të hani të shijshme? Mos u shqetësoni, recetat me foto do të ndihmojnë në diversifikimin e dietës së zakonshme, sepse një pjatë e pazakontë dhe e denjë mund të bëhet për vitin e ri ose një festë tjetër pa përdorur majonezë.
Mund të shkoni në dy mënyra - ta zëvendësoni salcën e dëmshme me një të dobishme, përndryshe, pa u larguar nga përgatitja e sallatës tuaj të preferuar, ose përdorni një nga recetat që unë përzgjodha.
Anydo prej salcave të paraqitura është një alternativë më e dobishme për majonezën, e cila nuk shtohet domosdoshmërisht në sallatë, por shërbehet edhe me pjata të nxehta ose të lyera me sanduiçe.
Në përgjithësi, ju mund të kombinoni lirshëm produktet tuaja të preferuara në salcë, sepse mund ta bëni atë të thartë, të ëmbël ose pikant. Nuk është e nevojshme të kufizohet në një grup standard të produkteve. Për shembull, me të vërtetë më pëlqen të bëj salca nga komponentët e turshi - këtu mund të përdorni edhe kaperat për të ndihmuar, dhe kastravecat turshi. Avokado do të ndihmojë në krijimin e një shije më të qetë, dhe unë gjithashtu më pëlqen se çfarë lloj shije i jep kopër dhe verë të bardhë (me të gjëja kryesore është të mos e teproj).
Unë do t'ju tregoj disa receta të denja për sallata shumë të rralla në tryezën festive. Bast se shihni shumë prej tyre për herë të parë? Unë premtoj se nuk do të zhgënjehesh!
Sallatë kungulli
Ziejeni pastën paraprakisht - duhet rreth 150 gram. Nxehen 1 lugë të madhe vaj ulliri në tigan. Sapo vaji të fillojë të nxehet, hidhni në përzierjen e qepës (unaza proshutë dhe gjysmë qepë të kuqe), shtoni pak kripë. Qepët duhet të kenë një kore të shijshme të freskët. Pas kësaj, shtoni kunguj të freskët në kube (200 gram), ndërsa tigan është i nxehtë, perimet gjithashtu do të marrin tigan të artë. Pastaj zvogëloni nxehtësinë, derdhni në ujë dhe ziejini për një çerek ore, duke shtuar pak lakër të copëtuar, 1 karotë, të grirë imët dhe një çift karafili të hudhrës.
Mix një makarona dhe pjekje perime në një tas. Spërkateni me uthull balsamike.
Sallatë e ngrohtë me kuskus
Mund të përgatisni salcë paraprakisht për veshjen: kombinoni një lugë gjelle vaj ulliri me lëng limoni, nenexhik të copëtuar imët. Shtoni një majë sheqeri dhe piper të zi.
Couscous (200 gram) derdh ujë të valë për një çerek orë, tendosje. Shtoni të njëjtën sasi pule të zier (ziehet për rreth gjysmë ore për të zvogëluar kohën, mund ta lagni në ujë për natën). Lërini përbërësit të thahen.
Në këtë kohë, prerë një kungull të njomë të vogël në një kënd, skuq. 5 copë qershi të prera në gjysmë, gjithashtu skuqeni në vendin e prerjes. Nga rruga, nëse shtoni pak trumzë dhe rozmarinë në vaj përpara se të skuqeni, gjellë do të dalë pak pikante.
Djathi adygea (100-150 gram) i prerë në pjata, skuqini secilën nga të dy anët.
Përzieni kuskusin, qiqrat, kungull i njomë dhe qershinë, duke zgjedhur gjethet e sallatës jeshile. Mix. Vendosni përbërës të gatshëm si kjo: sallatë, djathë, salcë.
Sallata me quinoa
Vlim 2 lugë quinoa. Shtoni në të gjethe të freskëta marule, rrepka (3-4 copë të prera në unaza të hollë), domate qershi (4 copë gjithashtu unaza), gjysmën e kastravecit të freskët (feta), kripë dhe piper.
Veshja: gatuaj gjysmën e avokados, duke hedhur gradualisht vaj ulliri (1 lugë të madhe).
Sallata të shijshme pa majonezë: receta me foto
Për të diversifikuar dietën e përditshme, mund të bëni gjithashtu të shijshëm dhe të shëndetshëm pa majonezë, receta me foto të pjatave më të përshtatshme për këtë, unë i jap më poshtë. Sharmi i tyre është se ato mund të ruhen shumë më gjatë, duke eleminuar nevojën për të qëndruar në sobë çdo ditë.
Kastravecat Koreane
Grini një kile karota të freskëta në një rende. A keni një pajisje për fërkimin e perimeve në enët Koreane në arsenalin e kuzhinës? Fine! Kashtë të hollë dhe të gjatë do të duken shumë më të këndshëm estetikisht. Nuk ka një grater të tillë? Nuk ka rëndësi, perimet me siguri nuk do të bëhen më pak të shijshme nga kjo! Pritini 2 tranguj të freskët në feta (fotografia tregon se si duhet të duken në fund).
Përgatitni salcën: Pritini imët 3 karafil hudhër, 50 gram rrënjë xhenxhefil të grirë. Këto përbërës mund të copëtohen gjithashtu në një blender. Hidh 40 ml vaj dhe të njëjtën sasi salcë soje në masën hudhër-xhenxhefil. Llokoçiseni salcën dhe perimet dhe ruani për 20-30 minuta në frigorifer.
Pule turshi dhe zarzavate
Pa majonezë, mund të gatuani sallatat e mishit. Nëse mishi ose shpendët turshi me sukses, atëherë tufa e parë e shijes nuk mund të krahasohet me asgjë.
Përgatitja e veshjes: përzieni 20 ml vaj dhe mustardë, lëng ½ limon, piper, kripë.
Gjoks pule marinate: një lugë erëza të thata (në përmasa të barabarta: koriandër, kerri, rigon, trumzë), 2 karafil hudhër, kripë, piper. Lëreni për gjysmë ore. Pastaj piqeni në furrë (35 minuta në 180ºС). Për të marrë, prerë në shirita të gjatë. Shtoni domatet e thara në diell (100 gramë) dhe 50 gram parmixhan të grirë. Përhapeni në gjethet e maruleve (në versionin e përditshëm, zarzavatet mund të copëtohen dhe të shtohen në pjatë). Spërkatni unaza të hollë të majave në majë.
Karkaleca + Avokado
Marinojini karkaleca në salcën e sojës, skuqni me hudhër. Kombinoni me feta avokado të copëtuara. Zgjidhni ujore, spërkatni me arra pishe.
Sigurisht, ju mund të krijoni një kryevepër të vërtetë të kuzhinës duke përzier përbërësit në një salcë të pazakontë për të shtuar erëza ose erëza. Por ka produkte që janë spërkatur lehtë me lëng ose vaj për të marrë receta vërtet të thjeshta për sallata të pazakonta pa majonezë, i bashkëngjit fotografisë, si gjithmonë. Sigurisht, ju mund të ndryshoni përbërësit ose veshjet. Mundohuni të eksperimentoni, dhe papritmas mund të dilni me një pjatë të re të shëndetshme!
Sallatë me patëllxhan
Pritini patëllxhanët në feta, zhytni në ujë të kripur (kjo do të heq hidhërimin nga perimet). Derdhni vaj ulliri në tigan (pasi nxehet, shtoni hudhër dhe trumzë), skuqni secilën pjatë nga të dy anët. Për lehtësi, patëllxhani i skuqur mund të pritet në shirita më të vegjël. Shtoni gjysmën e qepës së kuqe (unaza të hollë) në perime, prerë disa copa domate qershi në gjysmë. Sezoni me uthull balsamike - spërkatni pak, spërkateni me ekstrakt piper të nxehtë dhe borzilok.
Lakër + Misër
Kjo recetë mund të shndërrohet ashtu siç dëshiron zemra juaj! Unë do t'ju tregoj versionin bazë, dhe ju mund të eksperimentoni pak, duke i dhënë prapë imagjinatës (shtoni shkopinj gaforre - do të merrni një sallatë të thjeshtë dhe të lirë të gaforres, ose mund të përshtateni me sezonalitetin duke zëvendësuar lakrën me një larmi tjetër të saj).
Thjesht 200 copë lakër të Pekinit, pres një kastravec të vogël të freskët me kashta, shtojmë gjysmën e mundshme të misrit të konservuar, shtojmë kopër. Kripë, sezon me çdo vaj perimesh.
Ju duhet të pranoni që shumë sallata pushimesh pa shtimin e majonezës mund të dekorojnë çdo festë, recetat me foto do t'ju ndihmojnë të vendosni në menunë përfundimtare dhe të zgjidhni një pjatë që do të bëhet në kulmin e mbrëmjes, duke ju rekomanduar si një zonjë e shkëlqyer.
Sallatë mishi me kërpudha mjalti
A mendoni se është e pamundur të bëni një sallatë pa majonezë me yndyrë, në të cilën mishi është i pranishëm? Tani do të dëshmoj se nuk është kështu. Gjëja kryesore është të zgjidhni përbërësit e duhur, secila prej të cilave ka shije të ndritshme. Dhe këtu është një shembull:
Fetë mish derri të zier, shtoni kastravec të freskët (gjithashtu kashta), çarje të bardha dhe disa lugë të mëdha të kërpudhave turshi. Sezoni me vaj, piper.
Sallatë me dardhë të ëmbël
Pritini 1 dardhë të madhe përgjysmë: prerë njërën prej tyre në feta të mëdha dhe tjetrën në feta të holla. Vendosni një lugë gjalpë në një tigan të nxehtë, shtoni 4 lugë mjaltë. Sapo përzierja të vlojë, zhytni feta të mëdha dardhe në të, gatuajeni në nxehtësi maksimale, duke u kthyer gjatë gjithë kohës. Përziejini delikatesën që rezulton me përbërës të tjerë: 100 gram djathë (preferohet Dor Blue), pjata të hollë dardhe, një pjesë të vogël arre, arugula. Kripë dhe piper i lehtë. Hidh ½ lugë të vogël vaj ulliri.
Përzierje perimesh
Pritini gjysmën e një mollë të gjelbër në feta të holla, pothuajse transparente, shtoni një grusht patate të rinj bizele, grijeni gjysmën e një karota të papërpunuar, copëtoni lakrën e kuqe të imët (50 gram). Zgjedhja e gjetheve të romano. Pak sheqer, kripë, nxehim me vaj ulliri.
Le të marrim një shembull të një pjate të shijshme të pulës, përpiqemi të gatuajmë hap pas hapi një recetë pule pa majonezë, natyrisht me një foto.
Ne kemi nevojë për: fileto gjoksi pule, fasule jeshile - 200 gram, 4 vezë pule, 3 patate të vogla, ullinj - 8-10 copë, domate qershi - 4 copë, 2 karafil hudhër, vaj ulliri - 40 ml, mustardë Dijon - b tbsp. lugë.
Kjo recetë hap pas hapi e sallatës pa shtimin e majonezës është shumë e shkathët - ata mund të dekorojnë tryezën për festë ose të ushqejnë familjen, duke e plotësuar atë me ndonjë pjatë anësore.
Sallatat e lehta dhe të shpejta të dhëna më poshtë pa shtimin e majonezës janë gjithashtu shumë të kënaqshme. Ata mund të zëvendësojnë një vakt të plotë, dhe përbërësit e dobishëm nuk do të depozitohen në bel tuaj në formën e centimetrave shtesë.
Patate e pjekur me misër
Shpëlani patatet e vogla të vogla (300 g) tërësisht, prerë çdo zhardhok në gjysmë dhe marinojeni për 20 minuta. Për marinadën, na duhet një lugë salcë soje, një majë kerri, një çerek lëng limoni, një degëz i copëtuar me rozmarinë, kripë dhe piper. Tjetra - ose piqni patatet në furrë (mundësisht në pergamenë) ose në skarë. Në perimet e gatshme shtoni thelpinj misri (konservuar ose të zier), piper zile (prerë e perimeve në feta).
Me lulelakër
Pritini lakër në kokat e vogla, derdhni me uthull për 5 minuta. Ziej 1 patate, prerë në kube. Shtoni një të katërtën e kërcellit të unazave të copëtuara të selino dhe qepë jeshile. Vishen me salcë: përzieni një lugë mustardë, salcë kosi, kripë dhe piper.
Sallatat dietike
Pothuajse të gjitha sallatat me dietë përgatiten pa salcë të dëmshme. Një zëvendësues i dobishëm dhe i shijshëm për të është lëngu i limonit dhe salca e sojës. Këto sallata të shpejta do t'ju ndihmojnë të kënaqni urinë tuaj dhe të mos merrni më mirë.
Sallata e fasules
Zare 2 domate mesatare. Feta gjysmë piper zile të kuq. Unaza leek. Vendosni gjysmë kanaçe fasule të konservuara. Sasi e vogël me lëng limoni dhe salcë soje.
Panxhari turshi
Zare 2 panxhar të mesëm dhe marinojnë. Përgatisni marinadën nga lëngu i limonit (½ agrume), hudhra (2 kunja), vaji i ullirit (2 lugë). Lëreni për 3 orë. Shtoni majdanoz të grirë imët dhe djathin fetar në kube (60 gramë). Spërkateni me piper dhe kripë.
Shumë sallata me perime gatuhen gjithashtu pa salcë të dëmshme. Për t'i bërë ato më të shëndetshme, provoni të shtoni vaj perimesh ose salcë soje. Ju siguroj, madje edhe kombinimi më i thjeshtë i perimeve do të fitojë vetëm me një veshje të tillë. Këtu janë vetëm disa shembuj të sallatave të freskëta.
Nga avokado dhe speci
1 domate e madhe e prerë në feta. Piper i verdhë zile - kashta. Pritini gjysmën e avokados në feta. Sezoni me salcë soje, spërkateni me vaj ulliri.
grek
Pritini djathin fetar në kube (200 gram do të nevojiten). Tek ajo shtoni 1 lugë të vogël trumzë, pak spec djegës të nxehtë, shtrydhni një karafil hudhër. Llokoçis, skuq djathin në një tigan. Shtoni në të pepper piper të ëmbël, 5-6 copë qershi, qepë të kuqe në unaza të hollë, një pjesë të vogël ullinjsh. Spërkat rigon, spërkat me uthull.
Me daikon
Qëroni dhe grini rrepkë daikon. Kjo bëhet me karrota. Mbani në mend se këto dy përbërës janë marrë në të njëjtën sasi. Dhe numëroni numrin e tyre, duke u nisur nga nevojat tuaja. Mund të them që 300 gram daikon dhe karotë janë më se të mjaftueshme. Perimet e freskëta janë të kaluara me koriandër, hudhër (300 gram 2 karafil). Derdhni lëngun e portokallit të shtrydhur fllad në daikon. Spërkatni imët me barishte (majdanoz, borzilok, kopër), kripë.
Sallatë panxhar pa majonezë
Ju mund ta gatuani këtë sallatë panxhar të thjeshtë, ekonomik, por të çmendur dhe të shijshëm pa majonezë si në dimër ashtu edhe në verë, duke diversifikuar dietën e tyre të zakonshme.
Jo të gjithë mund të festojnë një festë familjare dhe ta bëjnë pa një festë. Nëse jeni duke humbur peshë, unë sugjeroj që të mos hiqni dorë nga pjatat e zakonshme, por t'i zëvendësoni me ato më të dobishme, do të shihni që sallatat tradicionale të Vitit të Ri pa majonezë nuk do të dallohen nga origjinale nga askush!
Pajtohem, është thjesht e pamundur të hiqni plotësisht veshjen në sallata të tilla si harenga nën një pallto leshi ose olivie. Ata do të thahen, dhe bollëku i përbërësve duhet të lidhet së bashku. Unë ofroj tre mundësi:
Nëse dy veshjet e para janë tashmë të njohura për ne, atëherë unë do t'ju prezantoj me një larmi të dobishme salcash. Unë vetëm do të shtoj që të zgjidhni krem \u200b\u200bkosi dhe kos me një përqindje të ulët të yndyrës. Nga rruga, një harengë nën një pallto lesh do të bëhet shumë më e shijshme nëse shtresat e saj lyhen me salcë kosi, të cilës i shtohen turshi dhe kopër.
Në një blender, përzieni disa lugë salcë kosi, mustardë Dijon (1 lugë të vogël), lëng nga një çerek limoni, 1 lugë të vogël vaj ulliri, një majë kripë. Unë nuk këshilloj që të teproni këtë variant të salcës, megjithëse është shumë më e dobishme sesa dyqani.
Dhe së fundi, do t'ju tregoj disa receta të tjera për sallata të shëndetshme, në mënyrë që të mos keni dyshim se majoneza është e lehtë dhe e thjeshtë për t’u hequr nga dieta.
Me hurmë
1 hurmë të mesme të prerë në feta të mesme. Shtoni në të: ½ avokado (me copëza), qepë të kuqe (qepë të vogël të prerë), 3 copë qershi (prerë në 4 pjesë), grisni një tufë spinaqi.
Salcë: 1 lugë e vogël vaj ulliri + 5 ml uthull verë + një majë kripe + piper i zi.
Caprese
Salca: e ngrohtë në një enë të veçantë 1 lugë. uthull balsamike dhe ½ lugë Sahara.
Grini gjoksin e pulës tërësisht me një përzierje kripe dhe piper, skuqeni. Pritini në copa. Shtoni në të gjysmën e një avokado (feta të hollë), 100 gr mocarela (feta), domate qershi (3 copë të prera në çerekë). Ndërsa zarzavatet shtojnë sallatën dhe borzilokun Romano. Nga rruga, caprese tradicionale, e cila është një nga sallatat më të njohura të restoranteve, është bërë pa pulë, por ajo do të shtojë ushqimin dhe nuk do të prishë aspak shijen.
Sallate frutash
Ju nuk keni nevojë të shtoni majonezë në ndonjë sallatë frutash. Zgjidhni çdo kombinim të manave dhe frutave. Ushqimeve mund t'ju pëlqejnë këtë recetë: kombinoni luleshtrydhet (lagjet), manaferrat (e tërë) dhe boronica (gjithashtu e tërë). Pritini kivi në feta të holla. Garnitur me nenexhik të freskët.
Nëse nuk keni lëngshmëri të mjaftueshme, mund ta sezoni përzierjen e frutave me një lugë kos natyral, por vini re se nuk do të ruhet për një kohë të gjatë, kështu që është më mirë ta hani menjëherë.
Shpresoj që me këtë artikull të kam vërtetuar që tryeza festive mund të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe çuditërisht e dobishme. Por nuk është e nevojshme sallata pa receta të majonezës me fotot e të cilave do t'ju ndihmojnë të bëni zgjedhjen, duhet të gatuani vetëm për festën. Duke i futur ato në dietën e përditshme, do të kuptoni se ushqimi i tillë jep butësi dhe çon në humbje graduale të peshës.
Regjistrohu në azhurnimet e mia në blog, dhe unë do t'ju tregoj patjetër shumë pjata më të larmishme. Do të isha shumë mirënjohës nëse shkruani receta për të dashurit tuaj në komente. Shihemi se shpejti!
Gratë që shikojnë figurën e tyre e dinë se majoneza është një nga armiqtë tanë kryesorë. Ky produkt duhet të përjashtohet nga dieta juaj, sepse përveç dëmtimit, nuk sjell asgjë. Provokon depozitimin e yndyrës dhe shfaqjen e celulitit. Në artikullin tonë do të mësoni se si të gatuani sallata të shijshme pa majonezë.
Ne kemi zgjedhur pjatat më të thjeshta dhe më të shpejta të gatimit.
Gatim:
Në një tigan të nxehtë, skuqni proshutën, prerë në shirita. Nëse proshutë nuk është me yndyrë, shtoni një lugë vaj vegjetal. Pastaj hiqeni në një pjatë, dhe derdhni vezë në tigan, kripë dhe piper për ta shijuar.
Llokoçisni vezët gjatë tiganisjes derisa të jenë gatuar plotësisht. Prisni imët qepën e gjelbër dhe spërkatni vezët gjatë gatimit, në mënyrë që gjellë të jetë e ngopur me aromën e qepës.
Në një pjatë të gjerë, lëshoni gjethet e sallatës së lotës, spërkatni me barishte, vendosni proshutë dhe vezë të skuqura. Përzieni mustardën, lëngun e limonit dhe vajin e ullirit (perimeve) në përmasa të barabarta. Hidh sallatën e ngrohtë me proshutë dhe salcë veze.
Një sallatë e thjeshtë pa majonezë është një mundësi e shkëlqyeshme për një kafshim ose darkë të lehtë.
përbërësit:
Gatim:
Qëroni dhe grijini karrotat trashë. Hiqni mesin e mollëve, prerë në copa të mesme. Derdhni ujë të vluar mbi rrush të thatë, lëreni për dhjetë minuta, thahen, vendosni karrota dhe mollë. Pritini arrat jo shumë të imët, shtoni në sallatë.
Përgatitja e veshjes: kombinoni lëngun e portokallit dhe lëngun e limonit, vendosni kanellë, vaj, trazojeni, derdhni në një sallatë. Garnizoni sallatën me karrota me vitamina me arra dhe kanellë.
përbërësit:
Gatim:
Pritini avokadon në dy pjesë, hiqni gurin, zhvishem, prerë në copa. Piper qërohet nga farat, prerë tabelën, prerë në copa. Pritini salmon në copa. Pritini kërcellin e selino në feta.
Pritini djathin në kashtë të hollë, vendosni barëra të copëtuara, derdhni lëng limoni. Llokoçis, vendoseni sallatën Phobos në një tas sallatë, të yndyrosur me lëvore limoni.
Gatim:
Duhen rreth dhjetë minuta për të përgatitur sallatën. Kombinoni përbërësit, përzieni.
Ka mundësi më komplekse gatimi që do të duken të shkëlqyera në çdo ngjarje.
Gatim:
Mëlçia e pulës duhet të pastrohet nga himeni, të lahet mirë dhe të skuqet në vaj vegjetal deri në tender. Kripë dhe piper mëlçinë gjatë gatimit. Pritini bukën në kube të vogla dhe skuqeni derisa të skuqet ose thahet në furrë. Qëroni dhe copëtoni qepën.
Ngroheni tiganin dhe skuqni qepën në vaj perimesh deri sa të butë. Pastaj derdhni uthull në tigan me qepë dhe skuqeni për një minutë tjetër në një nxehtësi shumë të ulët. Shtoni sheqer dhe kripë. Ftohni qepën. Për veshjen e sallatës, duhet të përzieni vaj perimesh, uthull, hudhër të grimcuar, erëza.
Pritini domatet e qershisë në gjysma të barabarta. Për të shtruar sallatën, duhet të përdorni pjata të gjera në mënyrë që gjethet e marule të shkojnë mirë. Vendosini gjethet e marule të pastra dhe të thata në qendër të pjatës, më pas vendosni gjysmat e domates dhe qepëve të skuqura.
Feta më të holla të proshutës, të cilat derdhin salcë. Spërkateni me croutons. Shtresa e fundit - mëlçia e ngrohtë e pulës, derdh salcë. Për shije, spërkatni një sallatë të ngrohtë me mëlçinë e pulës dhe croutons me piper terren.
Sallatat e lehta pa majonezë janë çelësi për një humor të mirë dhe tretje të shkëlqyeshme.
për karburantet:
Gatim:
Feta qepë të kuqe në gjysmë unaza, speca të ëmbël të kuq dhe të verdhë - në shirita. Qepët e gjelbërta dhe lakrën kineze, pres pulën e zier në kube.
Për të përgatitur salcë, përzieni salcë kosi, mustardë tryeze, karafil të grirë hudhër, kripë dhe piper. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallatë, përzieni, hidhni sipër salcës dhe shërbejeni sallatën Pulë-Snegurochka në tryezë.
për karburantet:
Gatim:
Pritini domatet e zakonshme në copa të mëdha. Sezoni me kripë dhe piper, spërkatni me borzilok të copëtuar fllad, gjellë limoni të grirë, hidhni vaj ulliri, lëreni për turshi. Qëroni dhe prerë patatet në copa të mëdha, vlim në ujë të kripur deri sa të tenderohen, por mos treteni. Kullojeni ujin. Ngroheni dy ose tre lugë vaj ulliri, skuqini patatet deri në kafe të artë.
Vlim fasule të freskëta ose të ngrira për disa minuta, duhet të mbetet e freskët. Shtrydhni, skuqeni në të njëjtën tigan ku gatuheshin patatet. Shtoni kripë, bizele, çdo zarzavate në ujin e zier. Gatuajeni filetin e salmonit për disa minuta. Lubrifikoni gotat e vogla të kafesë me gjalpë, derdhni vezë. Vendosni enët në një tenxhere me ujë të valë, gatuajini deri sa të tenderoheni. Hiqni vezët dhe prerë secilën në katër pjesë.
Për karburant, drejtoni të verdhën e verdhë veze në tas. Shtoni mustardë, kripë, piper, vaj perimesh, shtoni në pjesë, rrihni me një mikser me shpejtësi të lartë. Shtoni uthull në masën e përfunduar. Nëse majoneza është shumë e trashë, mund të shtoni pak ujë të zier. Hidh karamele të tharë ose të freskët, përzieni. Vendosni gjethe marule në një pjatë, derdhni një pjesë të salcës, vendosni patate, fasule, ullinj, domate, vezë. Thyejeni salmon në feta dhe vendoseni sipër, derdhni salcën e mbetur dhe shërbejeni sallatën “Nicoise” me salmon në tryezë.
Gatim:
Zare djathin dhe piperin, prerë krepat mbi feta bukë kafe, prerë ato në kube dhe i skuqim në vaj ulliri me hudhër.
Vendosni të gjithë përbërësit e sallatës me piper dhe misër në shtresa, pa nxitje në tasin e sallatës, shtoni misër, sezonin me vaj ulliri.
përbërësit:
Gatim:
Shkatërroni fileton e pulës në fibra. Tërhiqeni sallatën në copa. Qëroni farat nga farat, prerë në unaza. Vendos bizele të vogla jeshile. Vendosni mish të copëtuar, feta kivi, qepë, prerë në unaza të hollë.
Sasi e vogël me piper, kripë, derdh lëng limoni dhe vaj ulliri. Llokoçis. Vendosni një sallatë me pulë dhe kivi në një pjatë, mund të spërkatni me majdanoz të tharë dhe pak arra pishe të skuqura.
Sallata të thjeshta dhe të shijshme pa majonezë - një mundësi e shkëlqyeshme për ata që i përmbahen ushqimit dhe stërvitjes së duhur. Një pjatë e tillë mund të merret lehtë për të punuar në një enë.
përbërësit:
Gatim:
Pritini mishin e zier në kube, skuqni qepë të copëtuar, shtoni kërpudha të copëtuara. Piqni një tigan në një tigan të thatë nga një palë proteina të kripura të rrahura dhe një vezë, prerë në sheshe. Përziejini të gjithë përbërësit, sezoni sallatën e proteinave me një përzierje të hudhrës së grimcuar, kos, piper, kripë, përzieni butësisht, vendoseni në frigorifer për disa orë.
Recetat për sallatat e shijshme pa majonezë janë të shumëllojshme. Gjëja kryesore është që enët e tilla përmbajnë një numër të madh të ushqyesve dhe vitaminave. Ata kanë një efekt të dobishëm në shëndet dhe ndihmojnë të ndjeheni të lehtë dhe të gëzuar.
Me pelqen 3
Postimet e lidhura
