Фисташек, миндаля, арахиса и т.п.
Качество готового продукта
Насыщенный вкус и аромат, высокая однородность прожарки. Великолепный внешний вид, отсутствие дробления. На поверхности продукта полностью отсутствует сажа. Современные микроволновые технологии обеспечивают самый лучший вкус, удовлетворяющий самых изысканных Покупателей!
Рентабельность
Срок окупаемости оборудования при односменной работе не более 6 месяцев. См.Приложение 1
Степень автоматизации
Установка может работать в автоматическом режиме при минимальном влиянии оператора. Датчики различного назначения контролируют технологические параметры и управляют процессом жарки. Управление осуществляется с цветного графического дисплея, на котором отображается информация о состоянии работы установки. Управляющая программа имеет дружественный интерфейс, сообщающий об ошибках, неполадках и содержит подсказки по их устранению. Пульт управления содержит флэш-память, в которую записывается любое изменение состояния установки за последние полгода, например включение исполнительных устройств, температура продукта в разных зонах и т.д. Это может быть использовано для контроля процесса или для его анализа.
Безопасность и удобство обслуживания
Установка не содержит внешних подвижных деталей и поверхностей с повышенной температурой, что исключает возможность ожога. Конструкция установки обеспечивает отсутствие микроволнового излучения во внешнюю среду. Санитарно-эпидемиологическое заключение подтверждает полное соответствие установки принятым нормам. Все основные узлы установки легкодоступны для профилактических работ, которые выполняются в течение нескольких часов и проводятся, примерно, один раз в месяц.
Компактность и мобильность
При высокой производительности установка имеет минимальные вес и габариты, что позволяет размещать ее, практически, в любом помещении. Кроме того, установка в короткие сроки может быть демонтирована и перемещена в другое место. Фундамент не требуется!
Надежность
В конструкции новых установок «Бархан-3» учтены как лучший опыт предыдущих поколений установок, так и пожелания заказчиков.
Установка выпускается в двух модификациях: «Бархан-3/1» и «Бархан-3/2» по количеству активных модулей. Каждый модуль содержит 16 магнетронов.
Cырьё по транспортеру (в состав установки не входит) подается в теплообменник, где осуществляется его предварительная подсушка. Далее непрерывно с заданной скоростью продукт поступает в микроволновый модуль установки. Перемещаясь внутри модуля, он подвергается нагреву до необходимой температуры, после чего выгружается из установки. Регулировки температуры нагрева, и скорости перемещения внутри микроволнового модуля обеспечивают возможность получения готового продукта с различными степенями зажарки и конечной влажности.
Основной нагрев в современных установках серии «Бархан» производится с помощью микроволновой энергии. Микроволновый способ позволяет жарить одновременно различные по размеру орехи или семечки с равномерным распределением конечной влаги в продукте без предварительной калибровки и с максимальным сохранением веса продукта, т.к. главное отличие микроволнового обезвоживания от традиционных способов жарки заключается в объемности нагрева.
Тепло проникает в продукт не с поверхности, а образуется сразу во всем объеме. Более того, поскольку поверхность продукта подвержена охлаждению, за счет испарения внутренней влаги, температура внутри продукта всегда несколько выше, чем на поверхности. Это приводит к тому, что влага стремится выйти из внутренних областей на поверхность. Этому способствует и давление пара внутри продукта.
Микроволновый способ позволяет жарить, например, орехи в скорлупе за то же время, что и ядра. Можно жарить как очищенные, так и неочищенные орехи и семечки, соленые и несоленые. Установка обеспечивает поточную жарку сырья, поэтому её удобно использовать в качестве звена технологической линии. Во время жарки в рабочем помещении отсутствуют гарь и копоть.
Калькуляция на участок производства жареных семян подсолнечника на микроволновой установке Бархан-3/1
Расчетный период - 1 месяц (21 рабочий день). Длительность смены - 8 ч.
Вводные данные:
Примечание по продукту:
| № п/п | Наименование расходов | Ед. изм. | Кол-во в месяц | Цена, руб. | Стоимость в месяц, руб. |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Закупочная стоимость сырья | кг | 25 200 | 20-00 | 504 000 |
| 2 | Электроэнергия | кВт*ч | 8 400 | 2-00 | 16800 |
| 3 | Пакет п/э | Шт. | 236 880 | 0-50 | 118 440 |
| 4 | Коробка | Шт. | 7 896 | 6-50 | 51 324 |
| 5 | Этикетка | Шт. | 7 896 | 0-45 | 3 553,2 |
| 6 | Фонд оплаты труда | Руб./меc. средняя | 25 000-00 | 75 000 | |
| 7 | Социальные отчисления 26,4% | Руб./мес. | 19 800 | ||
| 8 | Всего прямых затрат: | Руб./мес. | 788 917,2 | ||
| 9 | Накладные расходы 20% | Руб./мес. | 157 783,44 | ||
| 10 | ИТОГО затраты предприятия: | Руб./мес. | 946 700,64 | ||
| 11 | Себестоимость 1 кг готового продукта | Руб./кг | 39,97 | ||
| 12 | Оптовая цена жареных семян подсолнечника за 1 кг | Руб./кг | 60 | ||
| 13 | Прибыль предприятия | Руб./мес. | 474 470,64 | ||
| 14 | Срок окупаемости оборудования | мес. | 6 мес. | ||
Устройство предназначено для технического ограничения использования мобильных телефонов на контролируемых территориях. Может использоваться для санкционированного блокирования работы абонентских терминалов (на совещаниях, в местах с повышенными требованиями по соблюдению тишины и др.), а также для защиты информации от утечки с использованием каналов сотовой связи (акустический и видео контроль, определение местоположения объекта, дистанционное управление различными устройствами и пр.).
В базовом исполнении устройство "Бархан-3" представляет функционально законченный блок с внешним питанием 220 В. Рядом с выключателем размещен индикатор. Его свечение свидетельствует о работе прибора, а интенсивность свечения зависит от положения регулятора радиуса действия.
Питание устройства может осуществляться через адаптер от сети переменного тока 220 В или при помощи адаптера (по заказу) от бортовой сети автомобиля.
Средний радиус зоны нейтрализации терминалов в городских условиях составляет около 20 метров.
Для защиты территорий с большей площадью используется метод пространственного размещения необходимого количества модулей.
На изделие имеется Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии СанПиН No 2.2.1.1191-03.
| Блокируемые стандарты | GSM900/1800/1900, DAMPS800, CDMA2000-450 |
| Макс радиус блокирования сотовой связи | до 30 м |
| Проводное дистанционное управление | |
| Выходная мощность излучения | не более 400 мВт на диапазон |
| Напряжение питания | 220 В, 50 Гц |
| Входное напряжение питания | 9-11 В |
| Потребляемый ток | 1,6 A |
| Габариты | 260 х 200 х 90 мм |
| Режим работы | круглосуточный при температуре окружающей среды не более +45 °С |
Описание актуально на: 16.03.2007.
Для уточнения технических характеристик «Блокиратор сотовых телефонов "Бархан-3"», а также для получения информации по наличию и условиям поставки Вы можете заполнить форму запроса ниже.
Описание:Применение: рюкзак боевой «Бархан-3» М3054D является современной версией рюкзака «Бархан» М54.
Рюкзак «Бархан-3» М3054D создан на основе конструктивных решений и с использованием результатов эксплуатации рюкзака «Бархан» М54 и "Бархан-2" М3054В.
Рюкзак боевой «Бархан-3» М3054D создан для длительных пеших переходов (охоты, патрулирования) и десантирования с парашютом.
Рюкзак боевой «Бархан-3» М3054D создан для использования в умеренном и жарком климате.
Рюкзак «Бархан-3» М3054D используется как легкое ранцевое снаряжение для мотострелковых, горнострелковых и разведывательных подразделений МО РФ, спасателей, охотников и любителей приключений.
Общий объем: 32 литра
Габариты основного объема: 500 х 260 х 160мм.;
Габариты нижних боковых карманов, 2 шт.: 240 х 130 х 80мм.;
Габариты средних карманов, 2 шт.: 200 х 100 х 65мм.;
Габариты верхних карманов, 2шт.: 150 х 75 х 45мм.;
Особенности:
- Рюкзак боевой «Бархан-3» М3054D является современной версией модели "Бархан-2" и глубоко модернизированной моделью рюкзака «Бархан» М54;
- Рюкзак боевой «Бархан-3» М3054D состоит из основного объема, верхнего клапана, трех внутренних и шести внешних карманов;
- Основной объем рюкзака «Бархан-3» М3054D закрывается объемным верхним клапаном;
- На поверхности верхнего клапана размещен выход шланга питьевой системы М2999. Отверстие выхода шланга закрывается малым клапаном на текстильной застежке;
- На внутренней поверхности клапана основного объема размещен карман для бумаг. Карман запирается на текстильную застежку «контакт» (липучку);
- Внутри основного объема расположены два кармана. Объемы внутренних карманов регулируется;
- Один из внутренних карманов предназначен для резервуара ранцевой фляги «Медуза» М2999 или «Сamelback». Карман для питьевого резервуара имеет вверху крепления для фиксации резервуара;
- Питьевой резервуар М2999 в комплект не входит. Дополнительно приобрести питьевой резервуар можно в разделе "Снаряжение";
- Второй внутренний карман предназначен для отдельного размещения р/станции или предметов со схожими габаритами;
- Третий карман запирается клапаном с текстильной застежкой (липучкой) и предназначен для размещения в нем жесткой полимерной пластины с металлической латой. Пластина входит в комплект;
- Спинная полимерная пластина с металлической латой формирует жесткую спину. Пластина может быть заменена на другую пользователем самостоятельно;
- Горловина основного объема имеет тубус. Горловина и объем тубуса регулируется шнурами с фиксаторами;
- На поверхности рюкзака «Бархан-3» М3054D размещены ленты креплений для монтажа навесных подсумков A.L.I.C.E. или P.A.L..S/M.O.L.L.E., или крепления багажных ремней М131/М132. Навесные подсумки и багажные ремни в комплект не входят;
- Багажные ремни М131/132 можно приобрести дополнительно в разделе "Тактическое снаряжение-Ремни универсальные";
- В верхней половине - на боковых поверхностях рюкзака имеются регулировочные ремни предназначенные для утягивания объема рюкзака и монтажа длинно мерных предметов;
- На верхней и нижней поверхностях рюкзака «Бархан-3» М3054D имеются ленты креплений для дополнительного снаряжения
- Шесть внешних карманов имеют объемные клапаны и запираются на морозоустойчивые полимерные замки типа "фастекс" от YKK;
- Горловины внешних карманов регулируются по объему. Регулировка горловин внешних карманов осуществляется шнурами с полимерными фиксаторами. Конструкция карманов и клапанов препятствует случайному выпадению содержимого из них;
- Между средними карманами размещена вертикальная монтажная лента крепления для монтажа стрелкового оружия, лопаты, ледоруба или топора. данные предметы в комплект не входят;
- Монтаж предметов к вертикальной монтажной ленте осуществляется багажными ремнями типа М131. Ремни в комплект не входят;
- Основной объем рюкзака и все карманы имеют на дне и стенках отверстия для схода воды;
- Внешние карманы имеют крепления для монтажа страховочных ремней М131/М132 необходимых при десантировании с парашютом. Страховочные ремни М131/М132 в комплект не входят. Ремни можно приобрести дополнительно в разделе «Тактическое снаряжение – Ремни универсальные»;
- Рюкзак «Бархан-3» М3054D имеет съемный грузовой пояс. Съемный грузовой пояс может быть снят и использован как самостоятельный элемент снаряжения;
- Съемный грузовой пояс выполнен с полимерной пряжкой типа «фастекс» YKK и узлами креплений типа P.A.L.S./M.O.L.L.E.;
- На узлах крепления съемного пояса возможен монтаж подсумков M.O.L.L.E., кронштейнов М1375, а также подсумков A.L.I.C.E. или багажных ремней;
- Рюкзак боевой «Бархан-3» М3054D имеет эргономичные С-образные плечевые лямки;
- Конструкция плечевых лямок не препятствует прикладыванию стрелкового оружия при стрельбе;
- Плечевые лямки имеют подвижную и регулируемую по длине грудную перемычку. Грудная перемычка съемная и имеет замок типа «фастекс» от YKK;
- В верхней части рюкзака расположена ременная ручка для переноски;
- Боевой рюкзак «Бархан-3» М3054D создан для длительных пеших переходов и адаптирован для десантирования с парашютом.;
Дополнительные опции:
- Рюкзак «Бархан-3» М3054D может использоваться вместе с подсумком М972 с комплектом из четырех влагозащитных маскировочных чехлов. Подсумок М972 и комплект маскировочных чехлов в комплект ранца не входят. Подсумок М972 и комплект чехлов приобретаются дополнительно;
Цвет: камуфлированный (woodland), камуфлированный (multicam), камуфлированный (flecktarn), камуфлированный (marpat), оливковый, песочный, coyote brown, черный;
Вес: 1800 грамм;
Материалы: Cordura 600D, ременные ленты, замки типа "фастексы" YKK, текстильная застежка «контакт», металлофурнитура;
Используется для:
1. Обжаривания орехов – фисташек, арахиса, миндаля и других, а также семян и ядер подсолнечника;
2. Высушивания сухих смесей, круп, кормов для скота и прочее;
3. Высушивания природных и промышленных сыпучих материалов, таких, как глина, песок, углерод, строительные и химические материалы;
4. «Сухой варки» овощей, фруктов и прочих продуктов. При этом продукт варится в испаряемой из него же жидкости, качество конечного продукта в этом случае намного выше, чем при традиционной варке в воде, поскольку полезные вещества не уходят в воду, а остаются в продукте;
5. Обработки семян перед высадкой, при этом несколько возрастают показатели всхожести и скорости прорастания семян, а эффективность сушки намного больше, чем при жарке;
6. Уничтожения мелких жучков, размножающихся в продуктах, и восстановления качества продуктов.
Основные преимущества микроволновой установки Бархан-3:
1. Качество конечного продукта – равномерная прожарка, практически неизменённый внешний вид продукта, без следов сажи и горения на поверхности, целостность продукта, а также более насыщенный вкус и запах продукта.
2. Степень автоматизации. Данная установка имеет функцию автоматического режима, практически без управления оператором. Все технологические параметры и сам процесс обжаривания регулируются множественными датчиками. Для управления установка оснащена графическим цветным дисплеем, отображающим всю информацию об осуществляемых процессах. Программа управления имеет дополнительный интерфейс, который выдаёт информацию о неполадках и ошибках, а также указывает на способы их исправления. Пульт управления имеет флэш-память, на которую записывается вся информация о работе микроволновой установки в течение последних шести месяцев, как, например, включение исполнительных устройств, температура находящегося в ней продукта в разных частях и прочее, что, в свою очередь, используется для контроля и анализа осуществляемых процессов.
3. Безопасность, удобство и простота обслуживания. Подвижные детали и внешние поверхности данной установки не подвергаются нагреву, что предотвращает ожоги и травмы. Конструкция установки не позволяет микроволновому излучению выходить за её пределы. Согласно санитарно-эпидемиологическому заключению, микроволновая установка Бархан-3 полностью соответствует установленным нормам эксплуатации. Рабочие детали и элементы установки легкодоступны для проведения ремонта и профилактики. Как правило, профилактические работы производятся каждый месяц и по времени занимают около нескольких часов.
4. Компактность и мобильность. Установка является малогабаритной и обладает небольшим весом, что позволяет устанавливать её даже в маленьком помещении, тем не менее, является достаточно эффективной. Кроме того, такая установка не требует фундамента для размещения, а монтаж, демонтаж и перестановка осуществляется достаточно быстро.
5. Надёжность. Конструкция новой микроволновой установки Бархан-3 создана с учётом наилучшего опыта установок прошлых моделей, предложений и пожеланий.
Новые модели установок Бархан-3 обладают повышенными эксплуатационными качествами , что обеспечивается за счёт:
1. Приспособления устройства к созданию непрерывной технологической линии жарки. Данная установка имеет возможность присоединения элементов загрузки продукта, его охлаждения и очистки.
2. Совершенствования программного обеспечения путём комплектации установки дополнительным интерфейсом, мониторингом питающего напряжения и прочее.
3. Вынесения привода вращения фторопластовой трубы за пределы линии нагревания.
4. Совершенствования механизма подшипникового узла привода вращения фторопластовой трубы.
5. Усиления обдува трансформаторов с целью предотвращения перегрева установки.
6. Оснащения каждого трансформатора термореле, которое, в случае превышения температуры установки, производит аварийное отключение.
7. Дополнения установки функцией ручной выгрузки продукта на случай отключения электроэнергии.
8. Повышения теплоизоляции проводов в кабельных каналах.
9. Комплектация установки новой системой пожаротушения.
Модели.
Микроволновая установка изготавливается в двух вариантах: Бархан-3/1 и Бархан-3/2, в зависимости от числа активных модулей. В каждом модуле содержится по 16 магнетронов.
Принцип работы микроволновой установки Бархан-3 следующий:
По транспортёру, который, однако, не входит в комплектацию установки, продукт поступает в теплообменник, где производится его предварительная подсушка. Затем, на той же скорости, без остановки, подсушенный продукт подаётся в микроволновый модуль установки. Внутри модуля продукт движется и нагревается до заданной температуры, а после этого разгружается из установки. Возможность регулирования температуры нагрева и скорости движения продукта внутри установки обеспечивает получение конечного продукта с разной степенью прожарки и влажности.
Преимущества микроволнового способа:
Микроволновые установки Бархан-3 производят нагрев при помощи микроволновой энергии. Способ микроволновой жарки позволяет одновременно жарить семечки или ядра орехов самых разных размеров и форм, с равномерным распределением конечной влажности в продукте без начальной калибровки, при этом вес продукта практически не изменяется, поскольку микроволновое испарение отличается от прочих методов жарки именно объёмностью нагрева. Тепло попадает внутрь продукта не с его поверхности, а появляется одновременно во всём его объёме. Помимо этого, так как поверхность высушиваемого продукта при выводе жидкости изнутри охлаждается, то температура внутри продукта всегда немного выше, чем на его поверхности. В результате этого, внутренняя жидкость стремится выйти изнутри продукта на поверхность, на что оказывает влияние также и давление пара внутри продукта.
