نکات مربوط به ساختمان و بازسازی

Alyonushka ما را خوشحال می کند. دیدن و مشاهده چگونگی تغییر روز به روز آن بسیار خوب است ، هر روز بیشتر و بیشتر می شود بلند بلند و زیبا.

تست تصحیح وزن بدهید!

از ابتدای برنامه فردی Herbalife Alena تقریبا 9 کیلوگرم وزن کم کرد و به طور قابل توجهی در حجم کاهش یافته است. کیلوگرم و حجم از بین رفته است و اعتماد به توانایی و جذابیت آنها جایگزین آنها شده است. فقط ببینید چطور نگاهش تغییر کرده ، وضعیت بدنش ، حالا چقدر آشکار و جسورانه به نظر می رسد!

برنامه Herbalife آنقدر خوب است که نه تنها بدن انسان ، بلکه روح او را نیز تغییر می دهد.

هر کس یاد می گیرد خودش را از نو دوست داشته باشد ، برای دیگران بازتر می شود. و در نتیجه ، همه اطراف او بلافاصله متوجه این موضوع شدند ، تعارف کردند و ابراز خوشحالی کردند.

بنابراین آلنکا ما تحسین و تحسین خود را از بستگان و دوستانش بدست می آورد.

"سلام

دوباره من هستم! می خواهم به طور خلاصه به شما بگویم چه چیزهای جدیدی در مورد من وجود دارد

شوهرم بیشتر اوقات از من تعریف می کرد ، به من می گفت "زن زیبا من" و می گوید که من هر روز بهتر می شوم :) و چقدر خوب است که این را از شوهر محبوبم بشنوم.

خواهر ، عمه و همکلاسی می گویند: "تو عالی به نظر می آیی" ، "آفرین؟ آلنچیک "، و این بسیار دلپذیر است ، و من می خواهم جلوتر بروم و متوقف نشوم.

من هم به خودم نگاه می کنم و از نتیجه بسیار راضی هستم. Herbalife عالی است!

R.S. من هنوز -500 گرم وزن دارم !!! "

می خواهم بگویم که آلنا نه تنها محصولات گیاهی خریداری کرده و هر روز آنها را می خورد ، بلکه در سبک زندگی و تغذیه خود کاملاً تجدید نظر کرده است.

او به طور کامل به وعده های غذایی کم کالری روی آورد ، آنها را نه تنها برای خودش ، بلکه برای شوهر و پسر محبوبش نیز آماده می کند. مردان او خوشحال هستند که وعده های غذایی رژیمی را امتحان می کنند ، زیرا همه آنها ساده ، اما بسیار خوشمزه هستند.

تست تصحیح وزن بدهید!

خیلی ها اشتباه می کنند ، فکر می کنند در رژیم غذایی Herbalife ، شما مجبور نیستید غذای خوشمزه بخورید. در واقع ، می توان شاهکارهای آشپزی را از مجموعه استاندارد محصولات ایجاد کرد. ما قبلاً بیش از یک بار این موضوع را با مشاهده رقبای خود که دستورالعمل های رژیم غذایی ارسال می کردند ، دیده ایم.

طرز تهیه ماهی قزل آلا صورتی در فویل

عناصر

  • ماهی قزل آلا صورتی 1 تکه
  • لیمو 1 عدد
  • نمک و ادویه

ماهی را می توان در فر نیز پخت (برای کسانی که کباب پز ندارند). فر را با حرارت 180 درجه گرم کرده و به مدت 10-15 دقیقه بپزید. برای من خیلی راحت است که سریعتر کباب کنم.

آماده سازی

  1. ماهی قزل آلا صورتی من و به صورت استیک ، نمک بریزید و ادویه جات اضافه کنید (همه کارها را برای چشیدن طعم انجام می دهیم).
  2. ما استیک ها را می گیریم و آنها را روی فویل قرار می دهیم ، لیمو را به صورت ورقه ای برش می دهیم و بالای ماهی خود قرار می دهیم. همه چیز را داخل فویل می پیچیم.
  3. ما کوره یا فر را گرم می کنیم ، ماهی خود را در آنجا قرار می دهیم و 10-12 دقیقه می پزیم.
و ماهی آماده است ... ... با توجه به لیمو ، ماهی قزل آلا صورتی بسیار خوشمزه به نظر می رسد

نوش جان!

همه چیز خیلی ساده و خوشمزه است! مطمئناً ماهی قزل آلا صورتی در آب لیمو و در آب آن ، لطیف ترین خواهد بود. در برنامه کاهش وزن صحیح - شما می توانید و حتی نیاز به خوردن این غذا دارید.

تست تصحیح وزن بدهید!

آلنوچکا ، از اینکه یک غذای خوشمزه دیگر را با خوانندگان ما به اشتراک گذاشتید متشکرم. ما هنوز منتظریم ، شک ندارم که شما نه تنها نحوه پخت ماهی قزل آلا صورتی ، بلکه طرز پخت ماهی قزل آلا ، و حتی نحوه تهیه ماست خانگی یا بستنی رژیمی ، یا چیز دیگری مانند آن واقعی بخون

ماهی قزل آلا یک خانواده از ماهی های با ارزش است. و ماهی قزل آلا صورتی یکی از نمایندگان این تیره باشکوه است. نام او به دلیل قوز کوهی است که از بالای ستون فقرات نزدیک سر بلند می شود.

خواص مفید و میزان کالری ماهی قزل آلا صورتی

همه فواید خوردن این ماهی را می دانند. ماهی قزل آلا صورتی علاوه بر کالری ، حاوی بسیاری از ویتامین ها ، مواد مغذی درشت ، عناصر کمیاب ، مواد مغذی مورد نیاز بدن ما است. این ماهی به دلیل طعم عالی اش محبوب است.

فواید بالای ماهی قزل آلا صورتی به دلیل وجود اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 3 است. به این مواد حافظ جوانی نیز گفته می شود. آنها از سلول ها در برابر تأثیرات مضر خارجی محافظت می کنند ، به پوست کمک می کنند تازه و جوان به نظر برسد ، روند پیری را کند می کند. این ، و همچنین میزان کم کالری ماهی قزل آلا صورتی ، محبوبیت آن را در میان نمایندگان حوزه زیبایی و مد تعیین می کند.

ماهی قزل آلا صورتی علاوه بر ویتامین های B ، C ، A ، کالری ، حاوی ویتامین PP است که تأثیر مثبتی بر عملکرد سیستم عصبی و گوارشی دارد. علاوه بر این ، حاوی منیزیم ، کروم ، پتاسیم ، کلسیم ، فسفر ، آهن ، کبالت ، ید است. این مواد معدنی برای حفظ تعادل مطلوب در بدن ضروری است.

چه کسی وزن آنها را کنترل می کند ، تعجب می کند چه مقدار کالری در ماهی قزل آلا صورتی وجود دارد؟ همه ما از ارزش غذایی بالا و سیری این ماهی به هر شکلی اطلاع داریم. اما میزان کالری ماهی قزل آلا صورتی کم است ، بنابراین در بین بازیگران زن و مدل ها محبوب است. بنابراین چه مقدار کالری در ماهی قزل آلا صورتی وجود دارد؟ برای 100 گرم - 140 کیلوکالری. و سیری ماهی از طریق پروتئین زیاد حاصل می شود. با تشکر از این ، ما به سرعت سیر می شویم ، و روند هضم ماهی نسبتاً کند است. این بدان معنی است که حتی یک وعده بزرگ ماهی قزل آلا صورتی نیز تجمع چربی ایجاد نمی کند. ماهی قزل آلا صورتی علاوه بر کالری ، حاوی 20.5 گرم پروتئین ، 6.5 گرم چربی در هر 100 گرم است.

به دلیل این ترکیب شیمیایی ، ماهی برای پوست ، غشاهای مخاطی ، سیستم عصبی و دستگاه گوارش مفید است. همچنین باعث تقویت رفاه عمومی می شود. ماهی قزل آلا صورتی برای سیستم گردش خون مغز بسیار مفید است ، زیرا پیریدوکسین موجود در آن باعث بهبود متابولیسم در سلول های مغزی می شود. همچنین ، این ماده در توزیع گلوکز در بدن نقش دارد ، که باعث بهبود عملکرد سیستم عصبی ، افزایش کارایی و حافظه می شود.

اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه موجود در ماهی قزل آلا صورتی یک آنتی اکسیدان عالی است و سطح قند را تنظیم می کند. اسید فسفریک موجود در آن بر واکنشهای شیمیایی موجود در سلول ها تأثیر می گذارد ، متابولیسم را تسریع می کند.

ماهی قزل آلا صورتی علاوه بر کالری حاوی ید است. برای مشکلات تیروئید بسیار مفید است. ماهی قزل آلا صورتی به دلیل محتوای اسید آمینه هیستیدین برای افراد مسن توصیه می شود. این ماده از سلول های عصبی در برابر تخریب محافظت می کند ، از بیماری آلزایمر جلوگیری می کند ، سلول های آسیب دیده را بازیابی می کند.

فواید ماهی قزل آلا صورتی نیز به دلیل داشتن فلوراید است که از ایجاد پوسیدگی دندان جلوگیری می کند. و ویتامین E موجود در ترکیب خود از سلول ها در برابر پیری محافظت می کند ، دیواره رگ های خونی را تقویت می کند و از ایجاد چین و چروک جلوگیری می کند.

چگونه ماهی قزل آلا صورتی را انتخاب کنیم؟

ما می توانیم ماهی قزل آلا صورتی را در دو نسخه خریداری کنیم: لاشه شکم یا کل منجمد. مهم است که بدانید برای چه ماهی نیاز دارید. یک سر کامل برای سوپ ماهی مناسب است. اما اگر برای نمک یا پخت خرید می کنید ، بهتر است اولویت را به روده ترجیح دهید.

هنگام خرید سعی کنید داخل شکم را بررسی کنید. باید صورتی باشد. غالباً دارای رنگ زرد است که نشانگر کهولت سن ماهی یا عدم انطباق با شرایط نگهداری است. ماهی شکم زرد طعم تلخی خواهد داشت.

اگر می خواهید یک ماهی قزل آلا خریداری کنید ، بنابراین آبشارهای آن را بررسی کنید. فقط یکی را که دارای آبشش قرمز است ، بگیرید و شدت رنگ مهم نیست. لجن یا رنگ دیگری نشان می دهد که باید از این ماهی رد شوید.

اگر باله ها یا دم ماهی بادگیر یا خشک باشد ، این بدان معنی است که ماهی قزل آلا صورتی از یک چرخه یخ زدایی و انجماد زنده مانده است. این بدان معناست که پس از مصرف معده می توانید ناراحت شوید.

میزان کالری ماهی قزل آلا صورتی و کاهش وزن

بنابراین ، ما قبلاً به این سوال که چند کالری موجود در ماهی قزل آلا صورتی است پاسخ داده ایم. و نتیجه گیری شد که ماهی قزل آلا صورتی یک گزینه عالی برای کسانی است که می خواهند لاغر شوند یا فقط وزن را تماشا می کنند. رژیم غذایی ماهی قزل آلا صورتی به شدت غذا تنظیم نمی کند.

ماهی قزل آلا صورتی علاوه بر کالری ، سرشار از پروتئین است ، بنابراین به سرعت بدن را اشباع می کند. با خوردن یک قسمت ، برای مدت طولانی احساس گرسنگی نمی کنیم. این از احتمال تجمع چربی جلوگیری می کند. استفاده از ماهی آزاد صورتی آب پز یا خورشتی بیشتر قابل قبول است. میزان کالری ماهی قزل آلا صورتی خورشتی 152 کیلوکالری و کالری ماهی قزل آلا صورتی صورتی جوشیده 168 کیلوکالری است.

روش های بسیار دیگری برای پخت این ماهی وجود دارد. اما سرخ کردن آن را توصیه نمی کنیم ، زیرا کالری ماهی قزل آلا صورتی سرخ شده 212 کیلوکالری است. همچنین از مصرف کنسرو ماهی خودداری کنید ، زیرا مقدار کالری ماهی قزل آلا صورتی کنسرو شده زیاد است ، همچنین حاوی مقدار زیادی چربی و روغن نباتی است.

همچنین می توانید ماهی قزل آلا صورتی را بپزید. تکه های ماهی را از قبل در آب لیمو از قبل مارین کنید ، سپس در فر را با پیاز و لیمو بپزید. میزان کالری ماهی قزل آلا صورتی پخته شده کم است. اگر می خواهید سبزیجات را به ماهی اضافه کنید ، هویج و پیاز را دم کنید. اگر ماهی با سبزیجات پر شود و در مخلوطی از تخم مرغ و شیر پخته شود ، طعم ماهی به سادگی الهی می شود و گوشت فوق العاده لطیف و نرم خواهد بود.

بنابراین ، ما مزایای اصلی که ماهی قزل آلا صورتی برای ما به ارمغان می آورد را مرتب کرده ایم. بنابراین ، ماهی قرمز بخورید و جوان ، لاغر و سرحال باشید!

مقالات محبوب مقالات بیشتر بخوانید

02.12.2013

همه ما در طول روز زیاد پیاده روی می کنیم. حتی اگر سبک زندگی کم تحرکی داشته باشیم ، باز هم راه می رویم - بالاخره ، ما n ...

608 265 65 بیشتر

10.10.2013

پنجاه سال برای جنس منصفانه نوعی نقطه عطف است ، قدم زدن در هر ثانیه ...

449059 117 بیشتر

خوشمزه ترین ماهی قزل آلا صورتی از نظر ارزش غذایی ممکن است به خوبی جایگزین گوشت شود. علاوه بر این ، منبع منحصر به فردی از اسیدهای چرب اشباع نشده لازم برای عملکردهای حیاتی بدن است. این ترکیبات به هیچ وجه در سایر محصولات غذایی یافت نمی شوند. ماهی قزل آلا کوهی که در فر پخته شده به شما امکان می دهد نه تنها یک غذای با ارزش غذایی تهیه کنید: دستور تهیه آن را می توان با کمک ادویه جات ، سبزیجات ، مرکبات ، پنیر ، قارچ متنوع کرد ، هر بار که یک ترکیب جدید و اصلی از عطر و طعم بدست می آورید. به علاوه ، محبوب ترین روش های پخت و پز بدون عارضه هستند و نیازی به مواد عجیب و غریب ندارند.

محصولات لازم

  • ماهی قزل آلا صورتی - 800 گرم ؛
  • شوید و جعفری - هر کدام 1 دسته ؛
  • گوشت خرچنگ (می توان با گوشت کریل یا همان تقلید معمول از چوب خرچنگ جایگزین کرد) - 100 گرم ؛
  • 2 قاشق غذاخوری من کره
  • 200 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛
  • 150 گرم خامه
  • نمک و فلفل برای چشیدن.

ماهی را بشویید ، آن را از طول برش دهید ، پوست را بردارید ، استخوان ها را بردارید. ماهی قزل آلا صورتی را روی یک ورق فویل قرار دهید و آن را با سبزیجات ریز خرد شده بپوشانید. سپس لبه های فویل را محکم برداشته و بپیچید.

سس ظرف به شرح زیر تهیه می شود. گوشت خرچنگ یا میگو را روی حرارت کم کره کره سرخ کرده و با شراب بریزید. ، در حالی که هم بزنید کمی جوش بیایید ، نمک و فلفل اضافه کنید.

روش 4

می توانید از کل لاشه و فیله تمام شده استفاده کنید. برای 600 گرم ماهی شما نیاز دارید


ماهی را به قسمتهای مختلف بریزید ، نمک ، فلفل را مزه دار کنید ، روی آب لیمو بریزید و بگذارید 15 - 20 دقیقه بماند. سیر را خرد کنید ، آن را با پنیر مخلوط کنید ، سس مایونز را اضافه کنید. ماهی را روی ورقه پخت قرار دهید ، پوست آن پایین باشد و روی هر قطعه مخلوط پنیر قرار دهید. در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 - 25 دقیقه بپزید. قبل از سرو با شوید بپاشید. ماهی قزل آلا صورتی که طبق این دستورالعمل در فر پخته می شود ، لطیف ، آبدار ، اشتها آور است.

برای ماهی ، سیب زمینی ، سبزیجات خورشتی یا برنج آب پز یک غذای گرم خواهد بود.

مهم نیست که ماهی قزل آلا صورتی در فر چگونه پخته می شود ، در بیشتر موارد دستور العمل ها سرو سس را با آن توصیه می کنند. این طعم ماهی را غنی می کند ، و باعث می شود غذا مقوی تر باشد.

اگر نوع سس به طور خاص ذکر نشده باشد ، می توانید یک نوع سفید سنتی ، بر اساس آبگوشت یا شراب تهیه کنید. او اینگونه آماده می شود. در روغن نباتی ، 30 گرم آرد سرخ می شود تا قهوه ای طلایی شود. سپس 150 میلی لیتر آبگوشت اضافه کرده و با هم زدن مداوم آن را بجوشانید. پس از جوش آمدن ، 300 میلی لیتر آبگوشت دیگر (یا 100 میلی لیتر آبگوشت و 200 میلی لیتر شراب) را ریخته ، به مدت 15 دقیقه بپزید. می توانید گیاهان تازه خرد شده ، آب لیمو ، پنیر رنده شده ، ادویه جات را به این سس پایه اضافه کنید.

این یک محصول غذایی ارزشمند است که برای تهیه وعده های غذایی خوش طعم ، حتی برای کسانی که رژیم دارند توصیه می شود. اگرچه ماهی قزل آلا صورتی متعلق به انواع ماهی قرمز است و در حقیقت جوان تر از ماهی قزل آلا است ، گوشت آن چربی کمتری دارد و بنابراین مشتاقانه توسط عاشقان غذاهای مفید ، اما غیر مغذی مصرف می شود. ماهی قزل آلا صورتی را می توان از آن سرخ کرد ، خورشت کرد ، از آن کنسرو کرد ، اما پخت ماهی سالمون صورتی که در فویل پخته شده خوشمزه تر و سالم تر است.

ماهی قزل آلا صورتی که با پنیر پخته شده است

برای تهیه این غذا ، باید لاشه ماهی قزل آلا صورتی را با دقت پوست بگیرید ، آن را به صورت استیک به ضخامت حدود 3 سانتی متر برش دهید و مارین کنید. ماریناد مخصوص ماهی قزل آلا صورتی - قسمتهای مساوی آب لیمو و روغن زیتون را با نمک و فلفل مخلوط کرده ، تکه های ماهی را رنده کرده و در قالب فویل قرار دهید. ماهی را با پنیر رنده شده روی آن بپاشید و در فر بپزید تا به مدت 25-30 دقیقه در دمای 160 درجه در فر از قبل گرم شده طلایی شود. ماهی قزل آلا صورتی صورتی پخته شده در زیر پوسته پنیر ، تمام خصوصیات مفید و طعم خود را حفظ کرده و به عنوان یک غذای مورد علاقه برای کودکان و بزرگسالان تبدیل خواهد شد.

ماهی قزل آلا صورتی پخته با سبزیجات

ماهی قزل آلا صورتی و سبزیجات یک طعم کلاسیک است و ماهی قزل آلا صورتی رنگ پخته با سبزیجات فقط یک گزینه ایده آل برای ناهار ، شام و یک ظرف روی میز رژیم است. برای پخت ماهی آزاد صورتی با سبزیجات ، می توانید جوانه بروکسل و هویج ، گل کلم و سیب زمینی بخورید. سبزیجات باید به قطعات کوچک حدود 2 * 2 سانتی متر برش داده شوند ، و ماهی باید دارای ضخامت استیک حدود 2 سانتی متر باشد. یک ظرف پخت را با روغن زیتون چرب کنید ، قطعات ماهی قزل آلا صورتی و سبزیجات را بیرون بیاورید. ماهی قزل آلا صورتی پخته شده را با سبزیجات با سس مخصوص روی آن بریزید. برای تهیه آن ، 100 میلی لیتر خامه ، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 5-6 حبه سیر رنده شده را مخلوط کرده و روی ظرف را بریزید. ظرف را برای تفت دادن ماهی قزل آلا صورتی با سبزیجات با فویل بپوشانید و آن را بپزید تا به مدت 35-40 دقیقه در فر از قبل با دمای 160 درجه گرم شود.

ماهی قزل آلا صورتی کامل

ماهی پخته کامل یک غذای باشکوه است ، هم برای یک میز جشن و هم برای شام برای یک خانواده پرجمعیت. برای پخت ، لاشه های ماهی قزل آلا صورتی تا 2 کیلوگرم بدون سر و دم مناسب ترند ، که برای تهیه سوپ ماهی غنی از معطر بهتر استفاده می شود. باله ها باید بریده شوند و ماهی های داخل آن باید با دقت تمیز شوند.

روغن زیتون و آبلیمو ، نمک و فلفل سفید را ترکیب کرده و ماهی قزل آلا صورتی را کاملاً از داخل و خارج مالش دهید. ایده آل برای تفت دادن ماهی قزل آلا صورتی و هر گونه رزماری ماهی ، که با شاخه های کامل در داخل ماهی اضافه می شود. اما اگر رزماری تازه پیدا نکردید ، می توانید رزماری خشک را جایگزین کنید. ماهی قزل آلا صورتی در فویل پیچیده می شود و اطمینان حاصل می کند که هیچ گونه سوراخی وجود ندارد و آب ماهی از روی ورق پخت خارج نمی شود. ماهی را روی ظرف پخت قرار دهید و در فر از قبل با دمای 160 درجه گرم کنید تا به مدت 1 ساعت پخته شود و سپس ماهی را به آرامی باز کرده و آماده کنید. اگر نیاز به پخت ماهی قزل آلا صورتی دارید ، می توانید آن را زیر کباب پز روشن کرده و یک پوسته قهوه ای طلایی درست کنید. همچنین می توانید ماهی قزل آلا صورتی کامل را روی فویل روی آتش بپزید و بعد از 40 دقیقه آماده شوید.

برای ماهی قزل آلا صورتی پخته شده ، می توانید انواع سس های معطر را تهیه کرده و با برش های نان ترد خانگی سرو کنید.

از خواص مفید و طعم ظریف ماهی قزل آلا صورتی توسط متخصصان آشپزی و خوراک های لذیذ در سراسر جهان بسیار استقبال می شود ، زیرا غذاهای تهیه شده از آن نه تنها مفید بلکه بسیار خوشمزه نیز هستند. لازم به ذکر است که کالری ماهی کم است - حدود 120 کیلوکالری در هر 100 گرم ، در حالی که مقدار پروتئین قابل توجه است - 20 گرم در 100 گرم. بنابراین ، می توانید غذاهای متنوعی را با خیال راحت بپزید و از افزایش پوند اضافی نترسید. هنگام انتخاب یک فیله ، باید به رنگ آن توجه کنید ، رنگ طبیعی گوشت ماهی صورتی کم رنگ است.

فیله ماهی قزل آلا صورتی که در فویل پخته شده است

بسیاری از زنان خانه دار اغلب با یک مشکل روبرو می شوند: چگونه خواص مفید ماهی را حفظ کنیم ، اما در عین حال ، به طوری که غذا آبدار و خوشمزه باشد؟ در اینجا چند نکته مفید برای کمک به همه در لذت بردن از این غذا آورده شده است:

  1. قبل از شروع پخت و پز ، لاشه بدون استخوان باید کاملاً با آب شسته و خشک شود.
  2. قبل از پخت ، گوشت باید 30-40 دقیقه در ماریناد نگهداری شود: نمک و فلفل ، آب لیمو ، می توانید کمی سس مایونز اضافه کنید.
  3. مرحله بعدی تهیه کوسن سبزیجات است که باعث آبدارتر شدن فیله ماهی صورتی می شود.
  4. بنابراین ، یک پیاز کوچک ، یک هویج بزرگ و 3-4 ساقه کرفس را ریز خرد کنید ، به نوارهای کوچک برش دهید ، دو حبه سیر را باید ریز خرد کنید ، نصف لیمو را به برش های نازک بریزید.
  5. فیله ماهی ترشی را باید روی فویل قرار دهید ، از قبل با روغن زیتون روغن زده و سپس یک به یک لایه - پیاز ، هویج ، کرفس ، لیمو قرار دهید. برای کسانی که غذای تند را دوست دارند ، فلفل تند اضافه کنید.
  6. فیله چیده شده و سبزیجات را با آب نصف لیمو بریزید. بعد از آن ، فویل را به صورت یک پاکت محکم در کناره ها بپیچید و آن را در فر از قبل گرم شده با 210-220 درجه قرار دهید. زمان پخت 20 دقیقه است.

پلو ظریف با ماهی قزل آلا صورتی


برای این دستور تهیه ماهی قزل آلا صورتی به موارد زیر احتیاج دارید:

  • فیله ماهی قزل آلا صورتی - 250 گرم؛
  • هویج - 1-2 عدد.
  • پیاز - 2 عدد ؛
  • برنج - 1.5 قاشق غذاخوری.
  • زردآلو خشک ، آلو خشک (استخوان ها باید برداشته شوند) - 2-3 عدد ؛
  • سیر پوست نشده - 3-5 حبه ؛
  • آب خالص - 2-2.5 قاشق غذاخوری.

نحوه پختن:

  1. روغن را در ظرفی با دو طرف عمیق ریخته ، پیاز خرد شده و هویج خرد شده را به آن اضافه كنید - تا زمانی كه پیازها شفاف شوند ، آن را تفت دهید.
  2. سپس باید فیله را به مکعب بریزید ، کمی بیرون بیاورید ، برنج شسته شده را اضافه کنید ، آب آماده را ریخته ، ادویه ها و نمک را اضافه کنید. بگذارید روی حرارت زیاد تا جوش بیاید ، سپس آن را روی حرارت ملایم بپزید. لازم به ذکر است که در فرآیند پخت و پز تداخل با پلو توصیه نمی شود.
  3. یک حبه سیر را به یک ظرف تقریباً آخر اضافه کنید.

ماهی قزل آلا صورتی در کرم


لازم به ذکر است که این دستور العمل برای افرادی که از سلامتی خود مراقبت می کنند بسیار مناسب است.

شما نیاز خواهید داشت:

  • ماهی قزل آلا صورتی - 1 لاشه ؛
  • کرم - 2 قاشق غذاخوری.
  • نمک ، فلفل سیاه.

نحوه پختن:

  1. استخوانها را از لاشه ماهی خارج کنید ، در ماهیتابه از قبل روغن کاری شده قرار دهید ، نمک و فلفل اضافه کنید.
  2. پیاز را ریز خرد کنید ، بالای ماهی قرار دهید. فیله ای که از این طریق آماده شده را با خامه بریزید و به مدت 40 دقیقه در فر بپزید. نیازی نیست که در ظرف را با درپوش بپوشانید ، زیرا در پایان پخت باید پوسته طلایی ایجاد شود.

شلیک ماهی قزل آلا صورتی


برای تهیه ظریف ترین کباب ماهی قزل آلا صورتی نیاز دارید:

  • ماهی قزل آلا صورتی - 1.2 کیلوگرم ؛
  • روغن - 2 قاشق غذاخوری
  • پیاز - 2 عدد ؛
  • خردل آماده - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • فلفل شیرین زمینی - 0.5 قاشق چایخوری ؛
  • نمک.

نحوه پختن:

  1. ماهی را خرد کنید (در صورت لزوم ، استخوان ها را برداشته و پوست را بردارید) به قسمتهایی بریزید ، روغن ، خردل ، نمک و ادویه اضافه کنید و همه را به آرامی مخلوط کنید.
  2. پیاز را درشت خرد کرده و به ماهی اضافه کنید.
  3. ماهی قزل آلا صورتی را به مدت 3-4 ساعت در سرما نگه دارید (ترشی نیز در طول شب امکان پذیر است).
  4. فیله های مارین شده را می توان به صورت سیخ خورده و به مدت 25 دقیقه در فر پخت.

سوفله فیله ماهی قزل آلا صورتی.


برای تهیه این غذا باید موارد زیر را تهیه کنید:

  • ماهی قزل آلا صورتی (کنسرو) - 1 قوطی ؛
  • سیب زمینی - 500 گرم ؛
  • پیاز - 1 عدد ؛
  • شیر - ¼ خیابان.
  • روغن - برای روغن کاری قالب؛
  • تخم مرغ - 4 عدد.
  • نمک ، ادویه جات.

نحوه پختن:

  1. سفیده را از زرده جدا کنید ، سیب زمینی را بجوشانید تا پخته شود و آن را گرم کنید ، 4 زرده اضافه کنید (سفیده ها را فعلا کنار بگذارید) ، توده را با همزن خوب بزنید.
  2. ماهی قزل آلا صورتی کنسرو شده را با چنگال له کنید (بعد از برداشتن دانه ها) ، از شیشه آنجا آب نمک اضافه کنید.
  3. پوره ماهی و سیب زمینی را مخلوط کنید ، پیاز ، شیر و ادویه های خرد شده را در توده حاصل قرار دهید.
  4. فرم را کاملاً با کره بپوشانید ، مخلوط را داخل آن قرار دهید. سفیده ها را روی آن قرار دهید و در کف نرم قرار دهید. نیم ساعت در فر بپزید.


اگر متوجه خطایی شدید ، یک متن را انتخاب کنید و Ctrl + Enter را فشار دهید
اشتراک گذاری:
نکات مربوط به ساختمان و بازسازی