Što će djeci jasno pokazati zašto lišće na stablima trske mijenja boju: ljeti je zeleno, a u jesen požutjelo.
Da biste to učinili, nisu vam potrebni posebni materijali - sve je dostupno i kod kuće i u školi. Ovaj eksperiment, koji objašnjava zašto lišće na drveću žutog drveta u jesen mijenja boju, odličan je za predškolce i učenike od 1. do 6. razreda.
Mnogi smatraju da je to najljepše doba godine, jer kada lišće požuti, priroda se pretvara u tako nevjerovatne nijanse, koje istovremeno čuvaju uspomenu na toplo ljeto, ali prizivaju hladnoću zime koja se približava.
Ali djeca često imaju niz tradicionalnih pitanja u jesen:
Ovaj, koji objašnjava zašto lišće u jesen požuti ili pocrveni, sigurno će zadovoljiti i najradoznaliju djecu.
Zašto je drvetu potrebno lišće?
Da biste razumjeli zašto lišće mijenja boju u jesen, morate razumjeti zašto je drveće, a posebno lišće, potrebno.
Biljke su odgovorne za stvaranje kiseonika koji udišemo. Proizvode ga tako što upijaju vodu iz zemlje i ugljen-dioksid iz vazduha. Koristeći sunčevu svjetlost (putem fotosinteze), pretvaraju vodu i ugljični dioksid u kisik i glukozu. Kiseonik je ono što nam omogućava da dišemo, a glukoza je ono što biljka koristi za rast. Termin fotosinteza znači "kombinirati se sa svjetlom". Hemikalija u biljci koja se koristi za fotosintezu naziva se hlorofil. Isti hlorofil koji biljkama daje zelenu boju.
Šta će vam trebati za eksperiment?:
Da bi pronašli odgovor na pitanje zašto lišće na drveću mijenja boju i žuti u jesen, djeca će morati sakupiti malo lišća.
Nakon toga ih morate zajedno sortirati po bojama u pripremljene posude.
Nakon toga listovi se pune alkoholom i melju. Nakon zgnječenja i miješanja, alkohol će pomoći da boja još bolje ispadne.
Savjet: Vrijeme potrebno da se boja potpuno upije ovisit će o tome koliko je listova i alkohola korišteno.
Nakon 12 sati, tekućina se možda još nije u potpunosti apsorbirala, ali je učinak već očigledan. Kako se tečnost upija u filter, boje iz listova se raspršuju.
Objašnjenje eksperimenta zašto listovi mijenjaju boju
Tokom zime, dani postaju kraći, smanjujući količinu sunčeve svjetlosti koja je dostupna lišću. Zbog nedostatka sunca, biljke prelaze u fazu mirovanja i hrane se glukozom koju su nakupile tokom ljeta. Čim se uključi „zimski režim“, zelena boja hlorofila napušta lišće. I kako svijetlo zelena nijansa blijedi, počinjemo vidjeti žute i narandžaste boje. Male količine ovih pigmenata bile su prisutne u listovima sve vreme. Na primjer, javorovo lišće je svijetlo crveno jer sadrži višak glukoze.
Ako vam se dopao onaj sa lišćem koje menja boju u jesen, ne morate da čekate da škola počne da to radite sa svojom decom.
Jučer sam, šetajući parkom, iz nekog razloga prvi put pomislila zašto su listovi raznobojni i evo šta sam našla na internetu: Listovi biljaka su obojeni zeleno jer sadrže hlorofil, pigment koji je prisutan. u biljnim ćelijama. Pigment je svaka tvar koja apsorbira vidljivu svjetlost. Klorofil apsorbira sunčevu svjetlost i koristi svoju energiju za sintezu hranjivih tvari.
Ali u jesen, listovi biljaka gube svoju svijetlo zelenu boju.
Na primjer, lišće topole postaje zlatno, dok lišće javora kao da treperi crveno. Neke hemijske transformacije počinju u listovima, odnosno nešto se dešava sa hlorofilom. Dolaskom jeseni biljke se pripremaju za zimu. Hranljive materije polako prelaze sa listova na grane, deblo i korenje i tamo se skladište tokom velikih hladnog vremena. Kada dođe proljeće, biljke koriste pohranjenu energiju za uzgoj novih zelenih listova.
Kada se energija uskladištenih nutrijenata iscrpi, sinteza hlorofila prestaje. Hlorofil koji ostaje u listovima se djelomično raspada i stvaraju se pigmenti različite boje. U listovima nekih biljaka pojavljuju se žuti i narančasti pigmenti. Ovi pigmenti se uglavnom sastoje od karotena - supstanci koje boje šargarepu narandžasta boja. Na primjer, listovi breze i lijeske postaju jarko žuti kako se hlorofil raspada, a lišće nekih drugih stabala poprima različite nijanse crvene boje.
Crvene, tamne trešnje i ljubičaste nijanse nekih listova nastaju zbog stvaranja pigmenta antocijana. Ovaj pigment boji rotkvice, crveni kupus, ruže i geranije. Pod uticajem jesenje hladnoće, u lišću počinju hemijske reakcije, pretvarajući hlorofil u crveno-žute spojeve. Za razliku od karotena i drugih žutih pigmenata, antocijanin općenito nema u zelenim listovima. U njima se formira samo pod uticajem hladnoće. Boja jesenje lišće, kao i boja ljudske kose, genetski je određena u svakoj biljnoj vrsti. Ali da li će ova boja biti dosadna ili svijetla ovisi o vremenu.
Najsjajnije, najbogatije boje lišća javljaju se u jesen, kada dugo traje hladno, suho i sunčano vrijeme (na temperaturama od 0 do 7 stepeni Celzijusa povećava se stvaranje antocijana). Na mjestima kao što je Vermont postoje lijepe boje jesenskog lišća. Ali, na primjer, u Velikoj Britaniji, gdje je klima kišna, a vrijeme gotovo cijelo vrijeme oblačno, jesenje lišće je najčešće mutno žuto ili smeđe.
Jesen prolazi, zima dolazi. Zajedno sa listovima, biljke gube i svoje šarene boje. Listovi su pričvršćeni za grane posebnim reznicama. S početkom zimske hladnoće, veza između ćelija koje čine reznice se raspada. Nakon toga, listovi ostaju povezani sa granom samo tankim posudama kroz koje vode i hranljive materije. Lagani dašak vjetra ili kap kiše mogu prekinuti ovu efemernu vezu, a lišće će pasti na tlo, dodajući još jedan dodir boje raznobojnom debelom tepihu otpalog lišća.
Biljke pohranjuju hranu za zimu, poput veverica i vjeverica, ali je ne akumuliraju u zemlji, već u granama, stablima i korijenju.
Lišće, u koje voda prestane da teče, suši se, pada sa drveća i, zahvaćeno vjetrom, dugo kruži u zraku dok se ne slegne na šumske staze, oblažući ih oštrom stazom. Žuta ili crvena obojenost lišća može trajati nekoliko sedmica nakon što su opali. Ali s vremenom se odgovarajući pigmenti uništavaju. Jedino što ostaje je tanin (da, to je ono što boji čaj). U jesen, kada se lišće izoluje od grana drveta i više ne prima vodu i minerale, fotosinteza prestaje. Kada se listovi izoluju, uništava se hlorofil koji proizvodi ishranu i daje lišću zelenu boju i počinju da se pojavljuju druge boje - bile su prisutne u listovima sve vreme, ali zbog obilja zelenog hlorofila nisu bile vidljive. . Pojavljuju se žute i narandžaste boje - ovo je počast pigmentu karotenu, zahvaljujući kojem, inače, mrkva ima narandžastu boju.
Prekrasne boje jeseni također su djelo pigmenata, koji nastaju kemijskim reakcijama uzrokovanim jedinstvenom kombinacijom vremenskih prilika u jesen: hladnije temperature noću i kraći dani pospješuju stvaranje antrocijanina, pigmenta koji lišću daje crveno i ljubičaste nijanse. Jesenske temperature proizvode crvene boje koje su rezultat reakcije s glukozom, šećerom koji je ostao u lišću nakon što je fotosinteza prestala.
Jačina boja jesenjeg lišća i vrijeme tokom kojeg im se možemo diviti prije nego lišće opadne ovise o promjenama vremena. At niske temperature(ali ne dostižući tačku smrzavanja), proizvodi se više antrocijanina, koji listovima daje jarko crvenu boju. Svijetlije boje jeseni također mogu biti posljedica tmurnih i kišnih dana.
Svake godine sredinom jeseni svi promatramo prekrasan spektakl u boji opadanja lišća, ali rijetko ko razmišlja o tome zašto se to događa i s čim je to povezano. Biljke dobijaju vodu iz tla kroz svoje korijenje, a njihovo lišće apsorbira ugljični dioksid iz zraka. Uz pomoć sunčeve svjetlosti, voda i ugljični dioksid se pretvaraju u glukozu. Potiče rast i razvoj zelenila.
Proces pretvaranja vode u glukozu pomoću sunčeve svjetlosti naziva se fotosinteza. Hemikalija koja se zove hlorofil doprinosi ovom procesu. To je ono što biljkama daje zelenu boju.
Krajem ljeta - početkom jeseni dani postaju kraći. Tako drveće naslućuje približavanje hladnoće i počinje da se priprema za zimu.
U hladnom vremenu, količina vode i sunčeve svjetlosti je nedovoljna da olakša fotosintezu. U to vrijeme drveće počinje da se hrani hranom koju su akumulirali tokom ljeta. Takozvana zelena biljka je zatvorena, nedostatak hlorofila postepeno dovodi do toga da lišće gubi boju i poprima zarđalu nijansu jeseni. U zavisnosti od temperature i vlažnosti vremena, listovi će brže izgubiti zelenu boju, a ako dođe do naglog ranog mraza, brže će opadati.
Listovi javora, na primjer, zadržavaju značajne količine glukoze u svom sastavu, čak i nakon što je fotosinteza završena. Tako su hladne noći i onih nekoliko sunčevih zraka koje uspijevaju zavarati oblake i nahraniti lišće glavni sastojak drveća čije je lišće jarko crveno obojeno.
Hrastovo lišće se pojavljuje u jesen Smeđa boja, jer skladište ne samo glukozu, već i otpad.
Drveće i biljke pripremaju se za zimu i daju nam priliku da se svaki put divimo njihovim prekrasnim bojama.
Klorofil je prava jedinica za proizvodnju hrane koja se nalazi u svakom listu. Dve trećine listova zavisi od prisustva hlorofila. Svaki list ima druge nijanse, ali su zbog dominantne gotovo nevidljive. Ali oni i dalje postoje. "Ksantofil" - ima žutu boju. Sastoji se od kiseonika, vodonika i ugljenika i zauzima 23% pigmentacije celog lista. Još jednu nijansu daje karoten i on čini 10% ukupne pigmentacije.
Antocijanin daje lišću jarko crvene nijanse Od ranog proljeća do jeseni vidljiv nam je samo zeleni hlorofil. Ali kada počne jesen, hranjive tvari ulaze samo u deblo i grane drveća, jer hranjive tvari prestaju da se proizvode, a postojeći hlorofil se razgrađuje. Kada potpuno nestane ili se njegov sadržaj u lišću značajno smanji, tu se pojavljuju drugi pigmenti koji su stalno prisutni u listu. Tada počinje raznolikost boja na drveću.
Prije nego što list padne sa drveta, u njegovoj osnovi se formira tanak sloj ćelija, što ukazuje na lokaciju tog lista.
Ali danas postoji još jedna teorija o drveću koje odbacuje lišće kako se približava zima. Iznio ga je britanski naučnik Brian Ford. Teorija je predložena za raspravu u The Daily Telegraphu. On smatra da drveće osipa lišće iz istog razloga iz kojeg čovjek ide na toalet. Želeći da se riješi suvišnih tvari nakupljenih unutra, drvo se rješava svog lišća. Dakle dugo vremena list se doživljavao kao organ za skladištenje energije, ali isti list također uklanja sve neželjene tvari sa drveta. Prije osipanja, nivo štetnih sastojaka tanina, oksolata i teških metala u listovima se povećava. Otuda slijedi zaključak da se drvo radije želi osloboditi štetne materije umjesto da ga čuvate za zimu. Predložena hipoteza ne može vas spriječiti da se divite jesenjim bojama.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Kada jesen dođe na svoje, ruka dopire do toplog pokrivača i zbirke pjesama. Želim se sklupčati u klupko i udobno sjesti pored kamina na mekanoj sofi. Prelistavajući oštre stranice svezaka velikih ruskih pesnika, teško je dugo se zadržati na jednom delu. Koja je tvoja omiljena pjesma o jeseni? Pišite u komentarima, razgovarajmo.
Danas je moje raspoloženje bliže stihovima velikog Aleksandra Sergejeviča Puškina. I odlučila sam da svom djetetu poklonim ljepotu ove pjesme. Čitam redove glasno, sa toplinom, izrazom i dušom. Pa, sjećate li ih se?
Tužno je vrijeme! Ouch šarm!
Tvoja oproštajna lepota mi je prijatna -
Volim bujno raspadanje prirode,
Šume obučene u grimiz i zlato,
U njihovim krošnjama buka i svjež dah,
I nebo je prekriveno talasastim mrakom,
I rijetka zraka sunca, i prvi mrazevi,
I daleke sive zimske pretnje.
I ovi redovi su zainteresovali moje dijete. A onda... Hiljade pitanja je pljuštalo. Šta je grimiz, ko je tama? Gdje su oni, krošnje vjetra i zašto su šume obučene u zlato. Pa, hajde da odgovorimo na jedno od vedrih dečijih pitanja, uz lak pristup velikog pesnika: „Zašto je u jesen neko lišće raznobojno, a neko zeleno?“
Volite li jarke boje jeseni? Onda čitajte dalje. Zabavna nauka daje jednostavan i tačan odgovor na hiljade dječjih “WhyMooks”
Da li su svi vezali pojaseve? Počinjemo naše putovanje u dubine lišća. U njima se nalaze posebne ćelije i ljeti i u jesen. A možemo ih vidjeti samo pod mikroskopom. Dakle, ove ćelije su obojene u različite boje: zelenu, crvenu i žutu. Najvažnija boja u ovoj paradi boja je zelena, ona je najjača i najdominantnija. A u lišću se pojavljuje zbog posebne tvari - klorofila.
Hlorofil je vrlo važan za drveće – to je neka vrsta fabrike koja prerađuje vodu, ugljični dioksid i sunčevu svjetlost u hranjive tvari koje su potrebne svim stablima. Dajem vam sertifikat! Klorofil je također važan za ljude i životinje.
Pa, zelena fabrika radi, a u lišću se ugljen dioksid prerađuje u hranljive materije za drvo. I drvo proizvodi kiseonik u vazduh i mi, sva živa bića na ovoj Zemlji, udišemo ga.
Savremeni naučni humor na temu dana: Da drveće pruža internet, bilo bi ga posvuda.
WITH zeleno shvatio. Idemo dalje i približimo se odgovoru na glavno pitanje. Osim klorofila, listovi sadrže i druge ćelije - tvari za bojenje - koje su odgovorne za druge boje (crvena, narančasta, žuta). I svaki list ima svoje boje. Nakon što listovi procvjetaju, sunčeva svjetlost zadržava hlorofil u njima. A čim dođe jesen, sve je manje sunčeve svjetlosti i dužina dana se smanjuje. Jesen je vrijeme magičnih transformacija. Zbog nedostatka sunca, hlorofil počinje da se razgrađuje u listovima, a druge supstance za bojenje dolaze u igru. Sada znate globalnu, tajnu svrhu zelenog lišća: oni uklanjaju višak ugljen-dioksida iz vazduha i ispunjavaju vazduh kiseonikom. .
Pregledavajući foto-album sa prošlogodišnjim fotografijama, dijete je primijetilo da u jesen sva stabla ne mijenjaju boju. Ovo su tako divna djeca danas. Ali ovo je istina. Nemaju sva stabla u lišću druge tvari za bojenje osim hlorofila. Dakle, cijelu jesen, dok se lišće potpuno ne odlije, sljedeća stabla ostaju zelena: na primjer, hrast, jorgovan i joha.
I još jedna jesenja napomena: ponekad su listovi tupi i to se dešava kada je vrijeme hladno, suvo duže vrijeme. A ako nam daje puno sunčanih dana, onda će nas drveće oduševiti bogatim i jarkim bojama. Drveće postaje tužno i tužno po kišnom, oblačnom vremenu, a tada vidimo blijedožuto ili smeđe lišće na drveću.
Nažalost, nemoguće je ukratko govoriti o ljepoti jesenjih pejzaža. Ali boje jeseni nas oduševljavaju i daju nam mnogo toplih i ugodnih dana, pripremajući nas za snježno bijelu zimu. Još nam je rano da pričamo o snegu, pa se vidimo za par meseci na stranicama Gej nauke.
Pošaljite svoja pitanja u rubriku “PocheMuk” i sigurno ćemo vam odgovoriti u sljedećem broju.
“Šuma je kao oslikana kula, lila, zlatna, grimizna”
Promjena boje listova jedan je od prvih znakova jeseni. Puno jarkih boja u jesenjoj šumi! Stabla breze, jasena i lipe postaju žuta, listovi euonymusa postaju ružičasti, šareni listovi rovika postaju grimiznocrveni, listovi jasike postaju narandžasti i grimizni. Šta je razlog za ovu raznolikost boja?
Uz zeleni hlorofil, listovi biljaka sadrže i druge pigmente. Da to potvrdimo, napravimo jednostavan eksperiment. Prije svega, pripremimo ekstrakt hlorofila, kako smo gore opisali. Uz hlorofil, alkohol sadrži i žute pigmente. Da biste ih odvojili, u epruvetu sipajte malu količinu alkoholnog ekstrakta (oko dva mililitra), dodajte dve kapi vode i oko 4 mililitra benzina. Voda se uvodi kako bi se olakšalo razdvajanje dvije tečnosti. Nakon što zatvorite epruvetu čepom ili prstom, snažno je protresite. Ubrzo ćete primijetiti da je donji (alkoholni) sloj postao zlatnožut, a gornji (benzinski) sloj smaragdno zelen. Zelena boja benzina objašnjava se činjenicom da se hlorofil bolje otapa u benzinu nego u alkoholu, pa kada se protrese, obično potpuno prelazi u sloj benzina.
Zlatno-žuta boja sloja alkohola je zbog prisustva ksantofila, supstance nerastvorljive u benzinu. Njegova formula je C40H56O2. Po hemijskoj prirodi, ksantofil je blizak karotenu prisutnom u korenu šargarepe - C40H56, pa su kombinovani u jednu grupu - karotenoidi. Ali karoten je prisutan i u listovima zelenih biljaka, samo što se on, kao i hlorofil, bolje rastvara u benzinu, pa ga ne vidimo: intenzivna zelena boja hlorofila „zamagljuje“ žutu boju karotena, a mi ne razlikovati ga, kao i prethodno ksantofil u alkoholnoj haubi. Da biste vidjeli karoten, morate se pretvoriti zeleni pigment u jedinjenje nerastvorljivo u benzinu. To se može postići upotrebom lužine. Dodajte komadić lužine (KOH ili NaOH) u epruvetu u kojoj je izdvojen ksantofil. Zatvorite epruvetu čepom i dobro protresite njen sadržaj. Nakon raslojavanja tekućina, možete vidjeti da se raspored distribucije pigmenata promijenio: donji slojevi alkohola su postali zeleni, a gornji slojevi benzina postali žuto-narandžasti, karakteristični za karoten.
Ovi eksperimenti jasno pokazuju da su žuti pigmenti, karotenoidi, prisutni u zelenim listovima zajedno sa hlorofilom. Kada nastupi hladno vrijeme, ne dolazi do stvaranja novih molekula hlorofila, a stari se brzo uništavaju. Karotenoidi su otporni na niske temperature, pa u jesen ovi pigmenti postaju jasno vidljivi. Daju lišću mnogih biljaka zlatnožutu i narandžastu nijansu. Kakav je značaj karotenoida u životu biljaka? Utvrđeno je da ovi pigmenti štite hlorofil od uništenja svjetlošću. Osim toga, apsorbirajući energiju plavih zraka sunčevog spektra, oni je prenose na hlorofil. Ovo dozvoljava zelene biljke koristiti efikasnije solarna energija za sintezu organske materije.
Jesenja šuma je obojena, međutim, ne samo žuti tonovi. Koji je razlog ljubičaste i grimizne boje lišća? Uz hlorofil i karotenoide, listovi biljaka sadrže pigmente koji se nazivaju antocijanini. Vrlo su topljivi u vodi i nalaze se ne u citoplazmi, već u ćelijskom soku vakuola. Ovi pigmenti su veoma raznolike boje, što zavisi uglavnom od kiselosti ćelijskog soka. To je lako provjeriti iz iskustva.
Prije svega, pripremite ekstrakt antocijana. U tu svrhu usitnite makazama listove belog ili neke druge biljke, obojene u crvenu ili ljubičastu boju, stavite u tikvicu, dodajte vodu i zagrijte na alkoholnoj lampi antocijanini. Dobijeni ekstrakt pigmenta sipajte u dvije epruvete. U jednu dodajte slabu hlorovodoničnu ili octenu kiselinu, a u drugu otopinu amonijaka. Pod uticajem kiseline rastvor će postati ružičast, dok će u prisustvu lužine - zavisno od količine i koncentracije ove lužine - zelene, plave i žute boje. Antocijanini, poput karotenoida, otporniji su na niske temperature od klorofila. Zato se nalaze u lišću u jesen. Istraživači su otkrili da stvaranje antocijana potiče visok sadržaj šećera u biljnim tkivima, relativno niska temperatura i intenzivno osvjetljenje.
Povećanje sadržaja šećera u jesenjem lišću nastaje zbog hidrolize škroba. Ovo je neophodno za transport vrijednih hranjivih tvari iz odumrlih listova u unutrašnjost biljke. Uostalom, sam skrob nije prenosiv u biljci. Međutim, brzina odljeva šećera nastalih kao rezultat njegove hidrolize iz listova na niskim temperaturama je niska. Osim toga, kada temperatura padne, disanje biljaka slabi i stoga samo mala količina šećera podliježe oksidaciji. Svi ovi faktori pogoduju nakupljanju šećera u biljnim tkivima, koji se počinju koristiti u sintezi drugih tvari, posebno antocijana.
Druge činjenice također ukazuju na pretvaranje viška šećera u antocijane. Ako se u vinovoj lozi prstenovanjem (odstranjivanjem dijela kore u obliku prstena) ometa otjecanje produkata fotosinteze, tada listovi koji se nalaze iznad prstena postaju crveni za dvije do tri sedmice zbog nakupljanja antocijana. Istovremeno se formira toliko mnogo da zelena boja hlorofila postaje nevidljiva.
Ista stvar se opaža ne samo kod smanjenja temperature ili zvonjenja, već i kod nedostatka fosfora. Ako se, na primjer, rajčica uzgaja u hranjivoj otopini bez ovog elementa, tada donji dio listova, kao i stabljike, postaju plavi. Činjenica je da se u nedostatku fosfora u biljkama proces oksidacije šećera ne može odvijati bez spajanja s ostatkom fosforne kiseline, molekula šećera ostaje neaktivna. Zbog toga se u biljnim tkivima nakuplja višak šećera koji se koristi za sintezu antocijana. Povećanje sadržaja ovih tvari dovodi do plave boje stabljika i listova biljaka kojima nedostaje fosfor.
Formiranje antocijana zavisi i od intenziteta svetlosti. Ako u jesen pažljivo pogledate svijetle boje drveća i grmlja, primijetit ćete da se grimizna boja uglavnom nalazi na onim listovima koji su najbolje osvijetljeni. Razdvojite grm euonymusa koji blista vatrenim bojama i unutra ćete vidjeti žuto, blijedožuto, pa čak i zeleno lišće. Tokom kišne i oblačne jeseni, lišće se duže zadržava na drveću, ali nije tako svijetlo zbog nedostatka sunca. Prevladavaju žuti tonovi, zbog prisustva karotenoida, a ne antocijana. Niska temperatura takođe potiče stvaranje antocijana. Ako je vrijeme toplo, šuma polako mijenja boju, ali čim udari mraz, stabla jasika i javora odmah su planula. MM. Prišvin je u svojoj minijaturi „Svetiljke jeseni“ napisao: „Svetiljke jeseni su se upalile u mračnim šumama, još jedan list na tamnoj pozadini gori tako jako da je čak i bolno gledati. Lipa je već sva crna, ali ostaje jedan svijetli list, visi kao fenjer na nevidljivoj niti i sija.”
Rainbow flora
Budući da je riječ o biljnim pigmentima, treba govoriti i o razlozima raznolikosti boja cvijeća. Zašto cveću trebaju svoje svetle, bogate boje? U konačnici, kako bi se privukli insekti oprašivači. Mnoge biljke oprašuju samo određene vrste insekata, pa boja cvijeća često ovisi o tome kojim insektima su signali boje namijenjeni. Činjenica je da insekti mogu biti prilično hiroviti kada je u pitanju boja. Na primjer, pčele, bumbari, ose preferiraju ružičaste, ljubičaste i plave cvjetove, a mušice se obično gomilaju oko žutih. Mnogi insekti, obdareni nesavršenim vidom, brkaju crvenu sa tamno sivom. Stoga su u našim geografskim širinama čisto crveno cvijeće prilično rijetko. Izuzetak je mak, ali i njegove latice sadrže primjesu žuta boja; To je obično nijansa koju pčele primjećuju. Leptiri razlikuju crvenu boju bolje od drugih insekata - oni, u pravilu, oprašuju crveno cvijeće naših geografskih širina, na primjer karanfile. Ali među tropske biljke crvena boja je češća, a to je dijelom zbog činjenice da njihove cvjetove ne oprašuju insekti, već ptice: kolibri ili sunčanice, koje imaju razvijeniji vid.
Dešava se da se boja cvijeća iste biljke mijenja s godinama. To je jasno vidljivo u ranoj proljetnoj biljci plućnjaka: roze boje njeni mladi cvetovi postaju plavi kako stare. Pčele više ne posjećuju stare cvjetove plućnjaka: one se po pravilu oprašuju i ne sadrže nektar. I u ovom slučaju, promjena boje služi kao signal za insekte - ne gubite vrijeme! Ali u Gilia (SAD) - prekrasna biljka iz porodice cyanaceae, rođak floksa, koja raste u planinama Arizone (SAD), cvijeće u početku ima grimiznu boju, koja, kao što je već napomenuto, privlači ptice. Ali kada kolibri napuste planine, gilija mijenja boju novonastalih cvjetova: oni postaju blijedocrveni ili čak bijeli.
Boja većine cvijeća određena je prisustvom različitih pigmenata. Najčešći su karotenoidi, jedinjenja rastvorljiva u mastima: karoten, njegovi izomeri i derivati. U rastvoru svi imaju blijedožutu, narandžastu ili svijetlocrvenu boju. Imena karotenoida koji se nalaze samo u cvijeću lijepa su koliko i boja koju daju: ešolksantin, petaloksantin, gazaniaksantin, auroksantin, krizantemumaksantin, rubihrom.
Uz karotenoide, boju cvijeća određuju i antocijani. Nijanse ovih pigmenata su vrlo raznolike - od ružičaste do crno-ljubičaste. Unatoč takvoj raznolikosti boja, svi antocijanini su strukturirani prema istom tipu - oni su glikozidi, odnosno šećerna jedinjenja s neugljikohidratnim dijelom, tzv. aglikon. Primjer je tvar za bojenje sadržana u cvjetovima različka, antocijanin. Njegov aglikon, cijanidin, jedan je od najčešćih i nastaje kao rezultat cijepanja dvaju molekula glukoze od antocijana.
Kao što je već spomenuto, antocijanski pigmenti mogu promijeniti svoju boju ovisno o kiselosti okoliša. Sjetite se dvije vrste geranijuma uobičajene u srednja traka: šumski geranijum i livadski geranijum. Šumske latice su ružičaste ili ljubičaste, dok su livadske plave. Razlika u boji je zbog činjenice da je sok šumskog geranija kiseliji. Ako pripremite vodeni ekstrakt iz latica šumskog ili livadskog geranija i promijenite njegovu kiselost, tada će u kiseloj sredini otopina postati ružičasta, a u alkalnoj će postati plava. Ista operacija se može obaviti na cijelom postrojenju. Ako se rascvjetana ljubičica stavi ispod staklenog poklopca pored tanjira gdje se sipa amonijak(oslobađa amonijak kada isparava), tada će mu latice postati zelene; a ako umjesto amonijaka u tanjuriću bude hlorovodonična kiselina koja se pari, pocrvene.
Već smo rekli da ista biljka plućnjaka može imati cvjetove različitih boja: ružičaste za mlade i plave za stare. Plavljenje latica kako stare može se objasniti indikatorskim svojstvima antocijana. Ćelijski sok biljke, u kojem je otopljen pigment, ima kiselu reakciju, a citoplazma je alkalna. Vakuole koje sadrže ćelijski sok odvojene su od citoplazme membranom koja je obično nepropusna za antocijanine. Međutim, s godinama se pojavljuju defekti na membrani, a kao rezultat toga, pigment počinje prodirati iz vakuola u citoplazmu. A kako je ovdje reakcija drugačija, mijenja se i boja cvijeća.
Da biste potvrdili valjanost ovog gledišta, uzmite jarko crvenu laticu neke biljke, kao što je geranijum ili ruža, i zgnječite je među prstima. U tom slučaju, sadržaj citoplazme i vakuole će se također pomiješati, što će rezultirati plavim laticama na mjestu oštećenja. Međutim, bilo bi pogrešno povezivati boju antocijana samo sa njihovim indikatorskim svojstvima. Istraživanja posljednjih godina pokazalo da je determinisano i nekim drugim faktorima. Boja antocijanskih pigmenata može se mijenjati, na primjer, ovisno o tome s kojim su ionima kompleksirani. U interakciji s kalijevim ionima, kompleks dobiva ljubičastu boju, a u interakciji s ionima kalcija ili magnezija postaje plava. Ako odsiječete cvjetno zvonce i stavite ga u otopinu koja sadrži ione aluminija, latice će postati plave. Ista stvar se opaža ako se kombiniraju otopine antocijanina i soli aluminija.
Mnogim čitateljima možda je poznat roman “Crni lale” Alexandrea Dumasa, koji u formi punoj akcije govori o razvoju sorte tulipana neobične crne boje. Ovako to opisuje autor romana: „Lala je bila prekrasna, divna, veličanstvena; njegova stabljika je visoka osamnaest inča. Protezao se vitko prema gore između četiri glatka zelena lista, čak i kao strijela. Cvijet mu je bio potpuno crn i blistao je poput ćilibara.” Skoro pet vekova, neuspesi su mučili baštovane koji su pokušavali da uzgajaju crni tulipan. I tako je Frizijski institut za cvjećarstvo u Hagu dao službenu izjavu da je u Holandiji crni tulipan dobijen kao rezultat uzastopnog ukrštanja dvije sorte - "Kraljice noći" i "Bečkog valcera". U radu je učestvovalo šest holandskih istraživačkih centara. Dobiveni cvijet je idealan u svojoj klasičnoj veličini.
Vrtlari također nastoje stvoriti crne ruže. Uzgajane su sorte koje zapravo izgledaju crne pri slabom svjetlu (zapravo su tamnocrvene). Divlje crne ruže rastu na Havajskim ostrvima. U čast Goetheovog besmrtnog djela "Faust", vrtlari su stvorili razne crne maćuhice pod nazivom "Doktor Faust". Maćuhice, kao što znate, bilo je omiljeno cveće velikog nemačkog pesnika i botaničara.
Crna ili gotovo crna boja cvjetova je zbog prisustva antocijana u perianthu. Osim karotenoida i antocijana, druge tvari, uključujući flavone i flavonole, mogu dati boju laticama. Koji pigment mu daje mliječnu boju? voćnjacima trešnje, pretvara grmove ptičje trešnje u snježno bijele snježne nanose? Ispostavilo se da u njihovim laticama nema bijelih pigmenata. To im daje bijelu boju. zrak. Ako pod mikroskopom pogledate laticu ptičje trešnje ili bilo kojeg drugog bijelog cvijeta, vidjet ćete mnoge prozirne i bezbojne ćelije razdvojene velikim praznim prostorima. Zahvaljujući ovim međućelijskim prostorima ispunjenim zrakom, latice snažno reflektiraju svjetlost i stoga izgledaju bijele. A ako zgnječite takvu laticu među prstima, tada će se na mjestu kompresije pojaviti prozirna mrlja: ovdje će zrak biti istisnut iz međućelijskih prostora.
A ipak u prirodi postoji Bijela boja, na primjer, oslikala ga je u elegantan Bijela boja kora naše voljene breze. Ova boja se zove betulin, od latinskog naziva breze - Betula. Varaju se oni koji vjeruju da je breza jedina biljka s bijelom korom. Ovo je pogrešno. Poplavni eukaliptus raste u Australiji. Nazvan je tako jer raste u koritima suhih rijeka, a za vrijeme kišne sezone završava stajanjem u vodi. Stabla ovih stabala eukaliptusa su čisto bijela, efektno se ističu na pozadini okolnih zelenih šikara.
Bunge bor sa tri šišarke također bijela kora. Ovo rare view, koji se prirodno nalazi uglavnom u planinama centralne Kine. Biljka se uzgaja širom zemlje u blizini palača i hramova. Bijeli borovi ostavljaju trajan utisak. Mnogo više zanimljivih podataka moglo bi se ispričati o boji biljaka i biljnim pigmentima, koji već dugo privlače pažnju istraživača širom svijeta. Prije više od 30 godina, poznati indijski naučnik T.R. Seshadri, koji je proveo dosta vremena proučavajući prirodne boje, napisao je: „Muzika boja je složenija i promjenljivija po prirodi od muzike zvukova. Moguće je čak da je u stvarnosti još suptilnije nego što zamišljamo.”
Zelene životinje - stvarnost ili fantazija!
U djelima naučne fantastike često možete čitati o zelenim humanoidnim stvorenjima. Zelena boja ovih organizama, uzrokovana hlorofilom, omogućava im da samostalno sintetiziraju organske tvari od anorganskih koristeći svjetlosnu energiju. Da li je to moguće u prirodi? Prije svega, treba napomenuti da na Zemlji postoje životinje koje se hrane na sličan način. Na primjer, zelena euglena, dobro poznata svim biolozima, često se nalazi u stajaćim lokvama. Botaničari euglenu smatraju algom, a zoolozi je i dalje tradicionalno klasifikuju kao životinju. Sta je bilo?
Euglena se slobodno kreće u vodi koristeći flagellum. Ovakav način kretanja karakterističan je i za brojne protozoe i za neke botaničke objekte, kao što su zoospore pojedinačne vrste morske alge Euglena sadrži hlorofil, pa kada se intenzivno razmnožava, voda u lokvama poprima smaragdno zelenu boju. Prisustvo hlorofila omogućava mu da se hrani ugljen-dioksidom, kao i sve zelene biljke. Međutim, ako se alga prebaci u vodu koja sadrži neke organske tvari, tada gubi zelenu boju i počinje se, poput životinja, hraniti već gotovim organskim tvarima. Euglena se još uvijek ne može nazvati tipičnom životinjom, pa ćemo potražiti druge predstavnike. hranjenje, poput biljaka, uz pomoć hlorofila.
Još sredinom 19. vijeka njemački zoolog T. Siebold otkrio je hlorofil u tijelima slatkovodne hidre i nekih crva. Kasnije je pronađen u organizmima drugih životinja: hidroidnih polipa, meduza, koralja, spužvi. rotiferi, mekušci. Utvrđeno je da neki morski gastropodi koji se hrane sifonskim algama ne probavljaju hloroplaste ovih biljaka, već ih dugo sadrže u tijelu u funkcionalno aktivnom stanju. Kloroplasti sifonskih algi Codium krhki i Codium arachnoid, ulazeći u tijelo mekušaca, ne probavljaju se, već ostaju u njemu.
Pokušaji da se mekušci oslobode hloroplasta stavljanjem u mrak na mjesec i po dana bili su neuspješni, kao i izleganje iz jaja. Larve mekušaca bez hloroplasta umrle su u ranoj fazi razvoja. Unutar životinjske ćelije, hloroplasti su gusto zbijeni i zauzimaju značajan volumen. Zahvaljujući njima, mekušci koji nemaju ljuske pokazuju se intenzivno zelene boje.
Zašto su se sifonske alge "zaljubile" u mekušce? Stvar je u tome. da, za razliku od drugih zelenih algi, nemaju ćelijsku strukturu. Njihovo veliko, često bizarno oblikovano tijelo je jedna džinovska "ćelija". Stavio sam riječ "ćelija" pod navodnike s razlogom. Iako u tijelu sifonskih algi nema staničnih stijenki, one se teško mogu nazvati jednoćelijskim organizmima, već su konglomerat nepotpuno podijeljenih stanica. To potvrđuje prisustvo ne jednog, već mnogih ćelijskih jezgara. Ova struktura je nazvana sifonska, a same alge su se zvale sifonske. Odsustvo staničnih zidova svakako olakšava proces apsorpcije algi životinjskim stanicama.
Pa, koji su hloroplasti ove biljke? Tijelo alge sadrži jedan ili više hloroplasta. Ako ih ima mnogo, imaju oblik diska ili vretena. Pojedinačne imaju mrežastu strukturu. Naučnici vjeruju da je struktura mreže nastala kao rezultat međusobnog povezivanja malih hloroplasta.
Mnogi naučnici su primijetili apsorpciju ugljičnog dioksida od strane hloroplasta koji se nalaze u životinjskim ćelijama. U svježe ubranim mekušcima, Elysia green, intenzitet fotosintetske asimilacije ugljičnog dioksida iznosio je 55–67% vrijednosti utvrđene za intaktnu algu Codium krhka, od koje su mekušci „nabavljali“ hloroplaste. Zanimljivo je da je sadržaj hlorofila na 1 gram mase vlažnog tkiva u algi i životinji bio sličan. Zahvaljujući fotosintezi, mekušci su fiksirali ugljični dioksid tokom 93 dana eksperimenta. Istina, stopa fotosinteze postupno je slabila i do kraja eksperimenta iznosila je 20-40% originalne.
1971. godine naučnici su posmatrali oslobađanje kiseonika tokom fotosinteze hloroplasta pronađenih u ćelijama tridakna. Tridacnas su tipični stanovnici tropskih mora. Posebno su rasprostranjeni na koraljnim grebenima Indijskog i Tihog okeana. Gigantska tridacna izgleda kao div među mekušcima, ponekad doseže dužinu od 1,4 metra i ukupnu težinu od 200 kilograma. Tridacnae su nam zanimljive zbog svoje simbioze sa jednoćelijskim algama. Obično se nalaze na dnu tako da je njihov prozirni plašt, koji viri između ljuskastih ventila, okrenut prema gore i jako je obasjan suncem. Zelene alge se naseljavaju u velikim količinama u njegovom međućelijskom prostoru. Unatoč velikoj veličini, mekušac se hrani samo tvarima koje proizvode simbiontske alge.
U Sredozemnom moru i na obali Francuske u Atlantiku nalazi se uvijeni crv, u kojemu pod kožom žive i zelene alge, sintetizirajući organske tvari iz anorganskih. Zahvaljujući aktivnosti svojih "stanara", crvu nisu potrebni dodatni izvori hrane, pa je njegov gastrointestinalni trakt atrofirao. Za vrijeme oseke, mnoge vijuge napuštaju svoje jazbine kako bi se sunčale. U to vrijeme, alge ispod njihove kože intenzivno fotosintetiziraju. Neke vrste ovih crva u potpunosti ovise o svojim naseljenicima. Dakle, ako se mladi crv ne “zarazi” algama, umrijet će od gladi. Zauzvrat, alge koje su se nastanile u tijelu konvoluta gube sposobnost postojanja izvan njegovog tijela. “Infekcija” se događa uz pomoć “svježih” algi koje još nisu živjele u simbiozi s crvima u trenutku kada larve crva izlaze iz jaja. Ove alge najvjerovatnije privlače neke tvari koje luče jajašca crva.
U vezi sa razmatranjem pitanja funkcioniranja hloroplasta u životinjskim stanicama, izuzetno su zanimljivi eksperimenti američkog biokemičara M. Nussa u kojima je pokazano da kloroplasti sifonske alge Caulerpa, Charova nitella, špinat i afričku ljubičicu hvataju ćelije vezivnog tkiva (tzv. fibroblasti) miševa. Tipično, u fibroblastima koji su progutali strano tijelo (naučnici ovaj proces nazivaju fagocitozom), vakuola se formira oko apsorbirane čestice. Postepeno se strano tijelo probavlja i rastvara - nestaje. Kada su hloroplasti uvedeni u ćelije, vakuole se nisu pojavile, a fibroblasti nisu ni pokušali da ih probave.
Plastidi su zadržali svoju strukturu i sposobnost fotosinteze tri sedmice. Ćelije koje su postale zelene zbog njihovog prisustva podijeljene su normalno. U ovom slučaju, hloroplasti su spontano raspoređeni među ćelijama kćeri. Plastidi koji su bili u fibroblastima oko dva dana, a zatim ponovo oslobođeni, ostali su netaknuti. Oni su apsorbirali ugljični dioksid istom brzinom kao što su fotosintetizirali svježe hloroplaste izolirane iz biljaka.
Pretpostavimo da u toku evolucije takva stvorenja nastaju ili su otkrivena na drugim planetama. Šta bi oni trebali biti? Naučnici vjeruju da će se kod takve životinje hlorofil koncentrirati u koži, gdje slobodno prodire svjetlost, neophodna kako za sintezu zelenog pigmenta tako i za stvaranje organskih tvari. „Zeleni čovek“ mora da uradi nešto obrnuto: danju, poput kralja iz bajke, treba da hoda u odeći koja je svima nevidljiva, a noću, naprotiv, da se oblači da bi toplo.
Problem je da li takav organizam može dobiti dovoljno hrane fotosintezom. Na osnovu maksimalno mogućeg intenziteta fotosinteze biljaka u najpovoljnijim životnim uslovima, moguće je izračunati koliko organske materije može nastati zelena koža ovaj čovjek. Ako pretpostavimo da 1 kvadratni decimetar zelene biljke sintetizira 20 miligrama šećera u 1 satu, onda 170 kvadratnih decimetara ljudske kože izložene sunčevoj svjetlosti može proizvesti 3,4 grama za to vrijeme. Tokom 12-satnog radnog dana, količina organske materije biće 40,8 grama. Ova masa će koncentrirati oko 153 kalorije energije. Ova količina očigledno nije dovoljna da zadovolji energetske potrebe ljudskog organizma, koje iznose 2000-4000 kalorija dnevno.
Uzmimo u obzir da "zeleni čovjek" ne mora razmišljati o hrani i biti previše aktivan, jer sama hrana ulazi u njegovo tijelo iz kloroplasta kože. Nije teško doći do zaključka da će nedostatak fizičke aktivnosti i sjedilački način života učiniti da izgleda kao obična biljka. Drugim riječima, bit će vrlo teško razlikovati „zelenog čovjeka“ od opuncije.
Proračuni istraživača pokazuju: da bi formirao dovoljnu količinu organske tvari, "zeleni čovjek" tokom evolucije mora povećati površinu svoje kože za 20 puta. To se može dogoditi zbog povećanja broja nabora i procesa. Da bi to učinio, morat će nabaviti nešto poput lišća. Ako se to dogodi, postat će potpuno neaktivan i još više nalik biljci.
Stoga je postojanje velikih fotosintetskih životinja i ljudi na Zemlji iu svemiru teško moguće. Naučnici vjeruju da u bilo kojem biološkom sistemu koji čak i izbliza liči na biosferu Zemlje, moraju postojati organizmi nalik biljkama koji daju hranu i energiju i sebi i životinjama. U drugoj polovini 19. veka otkriveno je da se energija sunčeve svetlosti apsorbuje i transformiše uz pomoć zelenog pigmenta hlorofila.
Na osnovu sprovedenih eksperimenata možemo reći da je zelena boja hlorofila određena prisustvom atoma metala u njemu, bez obzira da li je u pitanju magnezijum, bakar ili cink. Timiryazeva o izuzetnom značaju crvenih zraka sunčevog spektra za fotosintezu. Pokazalo se da je stopa iskorišćenja crvene svetlosti tokom fotosinteze veća od one plavih zraka, koje takođe apsorbuje hlorofil. Crveni zraci, prema zamisli K.A. Timiryazev, igraju fundamentalnu ulogu u procesu stvaranja svemira i stvaranja života.
Kao što znate, biljke apsorbiraju ugljični dioksid, koji se vezuje za supstancu sa pet ugljika zvanu ribuloza difosfat, gdje dalje sudjeluje u mnogim drugim reakcijama. Proučavanje karakteristika fotosinteze u različite biljke, sigurno će doprinijeti poboljšanju ljudskih sposobnosti u upravljanju svojom fotosintetskom aktivnošću, produktivnošću i prinosom. Općenito, fotosinteza je jedan od temeljnih procesa života na kojem večina savremena biljna fauna na površini zemlje.
Učenici 3. razreda (Kolnik A. Fursova E)
Jesen luta šumom.
Izgleda malo tužno.
Onda ce plakati rano ujutru,
Nebo će biti prekriveno oblacima,
Blistaće na suncu
Ljepša od fantastične vatrene ptice,
Onda će organizovati jesenji bal,
Pokrijte zemlju lišćem
MBOU "Bykovskaya main" sveobuhvatne škole Yakovlevsky okrug, Belgorodska oblast"
Istraživački rad na ovu temu
„Zašto je lišće obojeno u jesen? različite boje?»
Kolnik Arina,
Peremyshlev Mikhail
Učenici 3. razreda
Supervizor:
Peremyshleva T.I.
nastavnik razredne nastave
Casovi
Bykovka 2012 -2013 akademske godine
Jesen luta šumom.
Izgleda malo tužno.
Onda ce plakati rano ujutru,
Nebo će biti prekriveno oblacima,
Blistaće na suncu,
Ljepša od fantastične vatrene ptice,
Onda će organizovati jesenji bal,
Pokrijte zemlju lišćem...
Jesen je veoma važno doba za posmatranja. Sva živa bića se pripremaju za promjene. Jesen ima sljedeće periode: ranu jesen, zlatnu jesen, duboku ili kasnu jesen i predzimu. Svaki period ima svoje glavne karakteristike. Ali nas više zanima drugi period - zlatna jesen.
Predmet našeg istraživanjaje školski park
Predmet studija: jesenje lišće različitih stabala.
Svrha studije: znati, Zašto lišće mijenja boju u jesen?
I oni padaju?
Ciljevi istraživanja:
Metode istraživanja:
Istraživanje;
Praktično;
Prikupljanje i analiza različitih izvora informacija;
Ispitivanje drugova iz razreda i učenika osnovnih škola;
Proučavanje literature na temu istraživanja;
Traženje informacija na internetu.
hipoteza:
- možda listovi sadrže boje;
Na bojenje utiču vremenski uslovi;
Opadanje lišća je biološka pojava uzrokovana životom biljke ili uzrokovana drugim razlozima.
Praktični značaj:
Korištenje materijala u lekcijama o okolnom svijetu;
Kreiranje slajd prezentacije za široku upotrebu;
Decor kreativni radovi od listova.
Faze rada:
1). Ispitivanje drugova iz razreda i učenika osnovnih škola
2). Ekskurzija u školski park.
3). Izlet u dječiju biblioteku.
4). Sprovođenje zapažanja.
3. Dizajn istraživačkog rada.
4. Priprema i odbrana rada.
2. Glavni dio .
2.1 Koliko dugo traju listovi?
Pregledajući literaturu, dječiju enciklopediju i internet materijale, shvatili smo da je list važan dio biljke. Ovo je "fabrika sa više spratova". Glavna svrha lišća je da uhvati i transformiše energiju sunčeve svjetlosti. Zahvaljujući kontinuiranom radu, list se hrani, oslobađa vodenu paru i diše. Jedan kvadratnom metru Listna ploča oslobađa do četiri litre kisika svakog sata i uzima istu količinu ugljičnog dioksida iz zraka.
Koliko dugo živi list? Lišće našeg drveća živi od proljeća do jeseni. Ako je list zelen, to znači da je živ. Čim požute i pocrvene, to znači da su ostarele i umrle.
zaključak:
Biljke su naši prijatelji! Prije više milijuna godina, upravo je lišće fosilnih biljaka učinilo atmosferu naše planete pogodnom za stanovanje.
2.2 Zašto lišće dobija različite boje i otpada u jesen?
Proveli smo anketu među učenicima osnovnih škola kako bismo saznali da li znaju zašto je drvetu potrebno lišće i zašto lišće mijenja boju i otpada u jesen. Nakon analize, zaključili smo:
__10_____učenika je tačno odgovorilo, __4____ ljudi je odgovorilo pogrešno, uopšte nisu razmišljali o tome ___-______
__10_____učenici su odgovorili tačno, ____3___ljudi su odgovorili pogrešno, uopšte nisu razmišljali o tome ___1______
___7___učenika je tačno odgovorilo, ____7___ljudi je odgovorilo pogrešno, ____-_____ uopšte nije razmišljalo o tome.
__5_____učenici su odgovorili tačno, __2____ ljudi su odgovorili pogrešno, uopšte nisu razmišljali o tome ___7______
___4____učenici su odgovorili tačno, ___7____ ljudi su odgovorili pogrešno, uopšte nisu razmišljali o tome ___3______
___2____učenici su odgovorili tačno, ____10___ljudi su odgovorili pogrešno, uopšte nisu razmišljali o tome __2_______
Analizirajući rezultate ankete, ustanovili smo da većina učenika ne zna razloge za promjenu boje jesenjeg lišća i razloge njihovog opadanja.
2.3 Ko je slikao drveće? Šta se nalazi u opalom lišću?
Smaragdno zelenu zamjenjuju zlatno-narandžasti, narančasti i vatreno crveni tonovi. Zašto dolazi do zamjene? paleta boja drveće? ko je kriv?
Proučavajući ovaj problem u enciklopedijskoj i referentnoj literaturi, kao i okrenuli smo se internet materijalima i to shvatilibiljke nam izgledaju zelene velika količina sićušna zrnca klorofila koja se nalaze u ćelijama listova i stabljike. Zrna hlorofila nisu večna, ona se pod uticajem svetlosti uništavaju i ponovo se rađaju samo na svetlosti. Međutim, hlorofil nije jedino sredstvo za bojenje u biljnim tkivima. Listovi sadrže žute pigmente - karotenoidi, i crveno-ljubičasta - antocijanini.
Ovi pigmenti počinju se brzo pojavljivati na vanjskom dijelu lista i stabljike tek kada temperatura zraka padne, a zrna klorofila, naprotiv, kolabiraju i nestaju. I šume se oblače, kako je rekao Puškin, u "grimizno i zlatno"
zaključak:
Kada temperatura vazduha padne u vedrim sunčanim danima, zrna hlorofila se uništavaju.Kao rezultat, list gubi svoju zelenu boju, a žuti pigmenti, koji su prethodno bili nevidljivi, iznenada se pojavljuju i boje list.
2.4 . Uzroci opadanja lišća.Koje koristi biljka ima od osipanja lišća za zimu?
List nije samo organ u kojem se stvaraju hranjive tvari i mineralne soli, već i voda isparava kroz lišće. Skidanjem šarenog ruha, listopadno drveće, koje treba mnogo vlage, spašava se od zimske suše. Velika breza, na primjer, ispari 7 tona vode tokom toplih mjeseci, ali zimi ne možete toliko izvući iz zemlje. Drugi razlog. U pulpi lista, pod mikroskopom, možete pronaći mrtve ćelije začepljene kristalima soli. A ako u maju listovi bukve sadrže 5% mineralnih soli, onda do oktobra postaju 11%. Lišće se preopterećuje nepotrebnim supstancama i drvo odbacuje lišće, oslobađajući se od viška minerali. Listovi su unaprijed pripremljeni za opadanje: između njihove peteljke i grane formira se sloj posebnih ćelija s debelim zidovima - takozvani čep. Pluta ne propušta vodu i sokove. Listovi se ne mogu hraniti i slabi. Sada je potreban samo lagani povjetarac, nekoliko kapi rose ičak i vlastitom težinom, kako bi se list odvojio od rodne grane na kojoj se tako čvrsto držao. Gledamo kako lišće pada.
zaključak:
Opadanje lišća je priprema za zimu, ne samo za hladnoću, već, što je najvažnije, za sušnu sezonu.Kada bi naše lišćare ostale u zelenilu preko zime, neminovno bi uginule zbog nedostatka vlage, jer isparavanje vode njihovim lišćem ne bi prestalo, a dotok vode u biljku bi mogao gotovo potpuno prestati.
2.5 Karakteristike opadanja lišća kod nekih drveća i grmlja. Zašto četinari Mogu li prezimiti u zelenilu?
Važnost opadanja lišća u životu naših listopadnih stabala posebno je uočljiva kada se uporede sa četinarima. Četinari - smreka i posebno bor - biljke su otporne na sušu. Njihove iglice isparavaju višestruko manje vode od lišća naših listopadnih stabala. Zahvaljujući tome, mogu prezimiti u zelenom obliku. Ovu sposobnost uštede vlage naši četinari postižu zahvaljujući posebnoj strukturi njihovih iglica. Iglice imaju brojne prilagodbe otporne na sušu: debelu kožicu koja okružuje iglice sa svih strana, i plavičastu voštanu prevlaku, koja također smanjuje isparavanje; veliki značaj Ima i stomate smještene u posebnim udubljenjima. Nasuprot tome, listovi naših listopadnih stabala nemaju nikakve posebne adaptacije otporne na sušu. Imaju široku površinu i tanku kožu. Govoreći ovdje o značaju opadanja lišća u životu našeg drveća, ne može se a da se ne obrati pažnja na to da se osipanjem lišća štite od mehaničkih oštećenja pod teretom snijega. Često zimi možete primijetiti kako se, čak i bez lišća, velike grane drveća lome pod pritiskom snijega; široka površina listašto bi omogućilo taloženje dosta snijega učinilo bi ovu pojavu katastrofalnom.
Gledanje listopadno drveće i grmlja našeg školskog parka, sastavili smo tabelu. Kakva stabla, i kojim redoslijedom skidaju odjeću? Koliko dugo traje opadanje lišća?
