Prirodni dodaci prehrani, odnosno dodaci prehrani, izmišljeni su kako bi se nadoknadile potrebe organizma za vitaminima i mikroelementima.
Dodaci prehrani ne mogu zamijeniti hranljivu ishranu
Oni također ne mogu izliječiti ili spriječiti bolest. A njihov nerazuman unos u velikim dozama može čak naštetiti tijelu. Šta su dodaci prehrani, koliko su korisni i štetni?
Budući da nisu lijekovi, dodaci prehrani su posredna karika između njih i prehrambenih proizvoda. Službena formulacija ih definira kao kombinaciju prirodnih (ili identičnih) aktivnih tvari namijenjenih za uzimanje zajedno s hranom ili uključivanje u prehrambene proizvode.
Kada razvijaju lijek, farmaceuti mu djelimično „delegiraju“ neke od „odgovornosti“ tjelesnih ćelija. Većina lijekova se sintetizira kemijski. Postupak i trajanje uzimanja lijekova prilično su strogo regulirani.
Dodaci prehrani su „koktel“ čiji su svi sastojci pretežno prirodnog porijekla.
Regulaciju fizioloških funkcija i biohemijskih reakcija provode dodaci prehrani eliminacijom manjka određenog nutrijenta.
Sve detalje o razlici između dodataka prehrani i lijekova saznat ćete iz videa:
Važna razlika između njih i lijekova je redoslijed propisivanja. Mnogi lijekovi uklanjaju manifestacije postojeće bolesti u kratkom vremenskom periodu. Dugotrajna upotreba dodataka prehrani pomaže u „odlaganju“ mogućih bolesti kod praktički zdravih ljudi.
Ako govorimo o umjetno sintetiziranim vitaminsko-mineralnim kompleksima (VMC), onda se lijekovi, sadrže terapeutske doze aktivnih supstanci, koje, ulazeći u organizam zajedno s hranom, igraju ulogu „katalizatora“ koji pokreću biološke procese koji podržavaju vitalnu energiju.
U dodacima prehrani aktivne tvari su prisutne u dozama koje ne pružaju terapeutski učinak.
Osim toga, suplementi nisu samo VMC, već i tekući koncentrati, instant čajevi, proteinski šejkovi i izolati.
Prije nego odgovorimo na pitanje, jesu li dodaci prehrani dobri ili loši, napomenimo glavnu svrhu njihove namjene - da dodaju ravnotežu u ishranu.
Procijenite sami: moderna poljoprivreda, uprkos iscrpljenosti tla, daje dobru žetvu, što se u većoj mjeri obezbjeđuje brojnim „hranjenjima“. Osiromašeno tlo nema vremena da "daje" preostale minerale i druge tvari rano sazrelim plodovima. Isto se odnosi i na uzgoj goveda koji koriste brojne krmne smjese. Rezultat toga je da populaciji nedostaje većina nutrijenata. A prednost dijetetskih suplemenata leži u sposobnosti eliminacije ovog nedostatka.
Za više detalja o tome zašto su potrebni dodaci prehrani pogledajte video:
Ovisno o smjeru djelovanja, Institut za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka podijelio je dodatke prehrani na:
Dopunom ishrane lijekovi iz svake od ovih grupa osiguravaju zdravlje pojedinih sistema ili cijelog organizma.
Unatoč brojnim prednostima povezanim sa zasićenjem tijela nutritivnim komponentama, dodaci prehrani imaju i svoje nedostatke. Podliježu certificiranju, što znači samo odsustvo štetne materije. Ali uz nekvalificirani odabir, naizgled bezopasne komponente aditiva mogu uzrokovati štetu.
Dakle, preparati na bazi mente prijete pobačaju kod trudnice.
Ekstrakt biljke efedre, koji se često nalazi u dodacima prehrani za mršavljenje, po sastavu je blizak narkotičkim supstancama - predstavlja opasnost za hipertoničare i osobe sa kardiovaskularnim oboljenjima.
Neki dodaci prehrani za mršavljenje mogu uzrokovati probleme sa srcem i krvnim sudovima Uzimanje određenih lijekova na bazi biljaka sa efektima sličnim estrogenu (sladić, crvena djetelina) može uzrokovati hormonalni disbalans.
Šta će takvi dodaci prehrani učiniti za tijelo - štetu ili korist - zavisi od mjere. Prekomjerne doze lijekova s visokim sadržajem vitamina topivih u mastima (A, E, D i K) neminovno dovode do njihovog prekomjernog taloženja u jetri.
Višak, recimo, beta-karotena, pod uticajem dima cigareta, pokreće oksidativne procese čije se posledice mogu uporediti sa štetnim dejstvom pušenja dve kutije cigareta dnevno!
A nekontrolisanim gutanjem askorbinske kiseline "topive u vodi", umjesto povećanja imuniteta, možete dobiti bolest bubrega.
Glavna stvar koju vrijedi zapamtiti za one koji odluče učiniti dodatke prehrani komponentom zdravog načina života je da njihova šteta ili korist izravno ovise o pouzdanosti proizvođača. Još u avgustu 2013. Rospotrebnadzor je zabranio prodaju nekoliko desetina aditivi za hranu. Stoga, kako ne biste upali u zamku proizvođača lutki, posjetite službenu web stranicu Federalne službe za nadzor zaštite prava potrošača i dobrobiti ljudi i proučite registar dodataka prehrani koji su prošli državnu registraciju.
Slični materijali
Uz dozvolu nosioca autorskih prava, objavljujemo izvod iz važne knjige Transcend, posvećene dodacima prehrani: zašto i u kojoj količini su osobi potrebni.
Danas su neoprezni poduzetnici praktički ubili sliku kombinacije slova "dodatci prehrani" (dodatci prehrani) u Rusiji - ima puno šarlatana koji prodaju zečiće po previsokim cijenama. Međutim, suplementi ishrani (koji takođe uključuju sve preparate koji sadrže vitamine) su od vitalnog značaja. Evo šta naučnici i njihova istraživanja kažu o njima.
Ove preporuke su objavljene u knjizi Transcend , u izdanju Manna, Ivanova i Ferbera i objavljujemo ih uz dozvolu vlasnika autorskih prava (i, naravno, uz jake skraćenice). Knjigu su napisali Ray Kurzweil - pronalazač, naučnik futurista, jedan od direktora Google-a i Terry Grossman - dr., osnivač Klinike za dugovječnost. Oni su predvodnici nauke, oni su direktni učesnici informacionog, naučnog i medicinskog napretka.
Poput drugih, ponekad možete biti zbunjeni obiljem oprečnih informacija o dodacima prehrani. U zavisnosti od izvora informacija, da li medicinski radnici, vladine agencije ili proizvođača, preporuke za upotrebu dijetetskih suplemenata općenito, a posebno određenih dodataka prehrani, kao i njihove doze, mogu se jako razlikovati. Čak i smjernice o ishrani koje je izradio američki institut za medicinu mogu dovesti do obicna osoba na gubitku.
Pomoći ćemo vam da odvojite žito od kukolja i odlučite kako biste lično trebali uzimati dodatke prehrani.
Već smo uradili jednu divnu, gde smo opisali istoriju studije, važnost i rizik uzimanja svakog vitamina za ljude. Sada dajemo riječ autorima Transcenda.
Odavno je poznato da nedostatak određenih nutrijenata dovodi do razvoja raznih bolesti (npr. nedostatak vitamina C uzrokuje skorbut, a nedostatak vitamina D rahitis). Uprkos tome, tek nedavno su predloženi nivoi nutrijenata u ishrani navedeni kao minimum potrebni za prevenciju bolesti uzrokovanih hipovitaminozom. I dugo vremena vjerovalo se da uravnoteženu ishranu- sve što vam je potrebno da dobijete hranljive materije koje su vam potrebne za zdravlje. Ali danas znamo da je ova izjava daleko od istine.
Nastavak istraživanja u oblasti ishrane i bolesti pruža sve više dokaza koji ukazuju na potrebu za uzimanjem dodataka prehrani. Na primjer, studija objavljena u časopisu Nature Reviews Cancer 2002. godine pokazala je da nedostatak vitamina C, B6 i B12, folne kiseline, željeza i cinka može oštetiti DNK i uzrokovati rak.
Utvrđeno je da uzimanje dodataka prehrani poboljšava pamćenje, snižava razinu kolesterola, sprječava probleme s prostatom, ublažava simptome menopauze, smanjuje upale i smanjuje rizik od razvoja katarakte.
Nekoliko novijih studija pokazalo je da uzimanje određenih dodataka prehrani ima blagotvoran učinak na razne bolesti:
Međutim, čini se da su sredstva masovni medij manje pažnje posvetite uspješnim istraživanjima u ovoj oblasti nego onima koja ukazuju na opasnost uzimanja vitamina i dodataka prehrani.
Još jedna značajna studija (“Stope mortaliteta u randomiziranim ispitivanjima antioksidativnih suplemenata u primarnoj i sekundarnoj prevenciji”) koja je pronašla negativne rezultate objavljena je 2007. u časopisu Američkog medicinskog udruženja (JAMA). Razotkrio je upotrebu antioksidansa općenito, a imao je i brojne ozbiljne nedostatke.
Studija o efektima vitamina E ponovo je koristila alfa-tokoferol umjesto mješavine tokoferola. A da bi proučavali učinak vitamina A, odabrali su čudnu studiju koja je uključivala uzimanje samo jedne doze ovog vitamina, što se ne preporučuje. Od 815 studija o dodacima ishrani koje su se mogle koristiti, autori su odabrali samo 68. Njihov pregled je pokazao značajnu pristrasnost – nisu odabrane dobro osmišljene velike studije sa pozitivnim rezultatima.
Na primjer, zanemareno je istraživanje na 29.000 muškaraca pušača praćenih 19 godina. Ovaj eksperiment je pokazao smanjenje smrtnosti od 28% kod muškaraca sa najvišim nivoima vitamina E u poređenju sa onima sa najnižim nivoima.
Budite oprezni kada uzimate minerale jer su toksičniji od nekih drugih nutrijenata. Na primjer, 15 mg cinka ne prelazi normu ONA, a doze veće od 100 mg dnevno mogu imati toksične efekte.
Gvožđe i natrijum su poseban slučaj: iako se oba ova minerala smatraju esencijalnim, sadržani su u dovoljnim ili većim količinama u gotovo svakoj ishrani, a nisu uključeni u vitaminsko-mineralne komplekse. Višak natrijuma u tijelu je vodeći uzrok visokog krvnog tlaka i zadržavanja tekućine, dok je višak željeza povezan s rakom, dijabetesom, srčanim oboljenjima, povećanim rizikom od infekcija i pogoršanjem reumatoidnog artritisa.
Ne preporučujemo uzimanje dodataka prehrani koji sadrže željezo, osim u određenim slučajevima, kao što su trudnoća, obilna menstruacija ili kronični gubitak krvi. Neka nedavna istraživanja sugeriraju da je suplementacija kalcija povezana s povećanim rizikom od srčanog udara kod starijih žena.
Ako je tako, dok se ne provedu daljnja istraživanja, predlažemo da žene uzimaju kalcij samo do 70. godine, a zatim prestanu.
Svoj ONA za većinu minerala možete dobiti putem hrane, ali ispod su ONA za one minerale za koje vjerujemo da se najbolje dobijaju iz dodataka prehrani.
Osim što jedu ribu nekoliko puta sedmično, većina odraslih može imati koristi od uzimanja ribe riblje ulje, koja je bogata omega-3 masnim kiselinama: eikozapentaenska kiselina (EPA) i dokozaheksaenska kiselina (DHA). U našim tijelima, EPA i DHA djeluju kao prekursorske kemikalije koje pomažu u smanjenju upale.
Ne zaboravite: upala je uobičajena i povezana je s raznim uobičajenim i ozbiljnim bolestima, od artritisa i astme do raka i srčanih bolesti.
Čak i konzervativna medicina u nekim slučajevima podržava uzimanje ribljeg ulja. Danas Američko udruženje za srce preporučuje da pacijenti sa koronarnom bolešću uzimaju 1 g ribljeg ulja dnevno.
Nacionalni institut za zdravlje ga također naziva korisnim, ne samo u liječenju pacijenata sa srčanim problemima, već i u normalizacija povišenog nivoa triglicerida i visokog krvnog pritiska. Ove tri indikacije imaju ocenu A, što znači da Nacionalni institut za zdravlje to smatra ove preporuke su podržane snažnim naučnim dokazima.
Upotreba ribljeg ulja u primarnoj prevenciji srčanih bolesti i liječenju reumatoidnog artritisa je ocijenjena B (postoje dobri dokazi koji podržavaju njegovu upotrebu), dok je upotreba ribljeg ulja za još 27 bolesti, od prevencije raka do depresije i šizofrenije. , ima ocjenu C (postoje neki dokazi, ali je potrebno dalje istraživanje).
Riblje ulje je bogato protuupalnim omega-3 mastima. Većina ljudi ovih dana konzumira mnogo više kalorija iz izvora upalnih omega-6 masti. Prije mnogo godina, prije pojave prerađene hrane, ljudska prehrana je sadržavala gotovo jednake količine omega-3 i omega-6 masti. Danas nije neuobičajeno da ljudi konzumiraju 25 puta više omega-6 masti nego omega-3 masti, što povećava upale u tijelu i povećava rizik od razvoja povezanih bolesti.
Kao što smo raspravljali u Poglavlju 2, upala je u osnovi svake faze procesa koja dovodi do stvaranja nestabilnog plaka u arterijama i srčanog udara. Uzrokuje i mnoge druge bolesti kao što su Alchajmerova bolest, rak i artritis. Ograničavanje unosa omega-6 masti (uglavnom biljnih ulja) i povećanje unosa ribljeg ulja kroz hranu i suplemente može pomoći u uspostavljanju ravnoteže.
Trenutno ne postoji RDA za omega-3 masti, ali Nacionalni instituti za zdravlje preporučuju zdravim odraslim osobama da konzumiraju 4 grama ovih masti dnevno. Naša ONA za EPA je 750-3000 mg dnevno, a za DHA je 500-2000 mg dnevno. Vegetarijanci mogu dobiti 2,5 grama omega-3 masti sa svakom kašičicom lanenog ulja.
Čini se da skoro svaki dan postoje nove studije koje pokazuju prednosti. visoki nivo vitamin D u organizmu. O tome postoje toliko nepobitni dokazi da su čak i liječnici tradicionalne medicine obratili pažnju na vitamin D, mjerili njegovu razinu kod svojih pacijenata i preporučili ga uzimanje kao dodatak ishrani.
Otkrili smo da osim svakodnevnog uzimanja vitamina D kao dodatka vitamina i minerala, većina ljudi ima koristi od uzimanja ovog vitamina kao samostalnog suplementa.
Vitamin D je jedini za koji možete odrediti svoju ONA normu uzimanjem krvi na njegov sadržaj.
Ako je vaš nivo 25(OH)D 20 ili manji, predlažemo da počnete da uzimate 5.000 IU vitamina D dnevno. Ako je nivo 21-30, počnite uzimati 2000 IU dnevno, a ako je u rasponu od 31 do 40, onda 1000 IU u skladu s tim.
Nakon tri mjeseca ponovo uradite test i promijenite dozu vitamina D u zavisnosti od rezultata. Nemojte se iznenaditi ako je potrebno šest mjeseci ili više da se postigne optimalan nivo ovog vitamina u krvi.
Tipično, kada se postigne željeni nivo vitamina D u krvi, potrebno je uzimati 1000-2000 IU dnevno da bi se održao i periodično pratio nivo kako bi se spriječilo prekomjerno nakupljanje u tijelu. Smatra se da je vitamin D3 (kolekalciferol) efikasniji od vitamina D2 (ergokalciferol), iako neka nedavna istraživanja pokazuju da su podjednako efikasni.
Suplementacija vitaminom D dugo je zabrinjavajuća zbog moguće toksičnosti, jer je topiv u mastima i može se akumulirati u masnom tkivu, a njegov višak može uzrokovati povećan nivo kalcijuma u krvi. Međutim, novije studije pokazuju da je to rijetko i da je trenutna RDA (400 IU) preniska.
Prirodan način povećanja nivoa vitamina D je direktno izlaganje kože sunčevoj svetlosti. Izlaganje sunčevoj svjetlosti omogućava tijelu da sintetizira vitamin D iz kolesterola koji se nalazi u koži, ali film koji stvara krema za sunčanje sprječava ovu konverziju.
Vitamina D nema dovoljno u hrani, ali se dodaje mlijeku i nekim drugim takozvanim obogaćenim namirnicama.
Autori knjige prolaze i kroz niz dodatnih dodataka prehrani koji mogu biti korisni osobama starijim od 40-50 godina, ali ove detalje možete pročitati u samoj knjizi. Kao zaključak postavićemo tabelu sa preporučenim okvirnim režimom uzimanja dijetetskih suplemenata.
Naše preporuke u vezi sa ONA standardima odražavaju se opšti principi uzimanje dodataka prehrani, i, naravno, ne može se nazvati univerzalnim. Individualne potrebe zavise od mnogih faktora, uključujući spol, godine, težinu, zanimanje, nivo stresa, zdravstveno stanje i genetske predispozicije.
Kako bismo pomogli u razvoju najefikasnijeg režima uzimanja dijetetskih suplemenata, nudimo vam sljedeće primjere programa koji se mogu smatrati osnovnim. Zamolite svog doktora da vam pomogne da idete na redovne preglede i neophodni testovi kako biste bili sigurni da uzimate ispravne doze potrebnih dodataka prehrani.
U Rusiji, Ukrajini i drugim zemljama bivšeg SSSR-a stalna je rasprava o prednostima ili štetnosti dodataka ishrani (aditiva u ishrani). Odnosno vitamini i minerali koji bi trebali zamijeniti ono što navodno unosimo hranom.
Neki kažu da je štetan, drugi da je koristan.
Oni koji kažu da je štetan smatraju da ako vam treba vitamin C, pojedite narandžu; treba vam karoten, jedite šargarepu i tako dalje.
Oni koji kažu da je korisno tvrde da bi dobili dnevna norma vitamina C, potrebno je da pojedete više od jednog kilograma narandže. Isto je i sa karotenom, pogotovo jer nije jasno kako je ova šargarepa uzgojena.
Toliki je raspon da ne znam da li da uzimam dijetetske suplemente ili ne.
Dodaci prehrani nisu samo vitamini i minerali, dodaci prehrani su supstance koje katalizuju određeno djelovanje u tijelu i djeluju vrlo glatko i nježno.
Hajde da zamislimo. Vozite auto i pali vam se lampica za ulje, šta da radite?
Moguća su dva odgovora: prvi je otići u servis, a drugi je odvrnuti sijalicu. Voziš dalje i ništa ne pali, ništa ne smeta. Razumijemo da se nanosi šteta.
Dakle, evo svih lijekova na koje lijekovi djeluju upravo ovako: imate glavobolju, daju vam tabletu za glavobolju; imate krvni pritisak, propisana vam je tableta za pritisak, groznica - za temperaturu, bol u stomaku - za stomak, odnosno leče se simptomatski.
Sada mi recite, ako uzimate antibiotike od doktora i hormonalni lekovišta mogu izliječiti?
Većina bolesti se ne izliječi, već se prenose u hroničnu fazu. Čovjek živi i stalno koristi lijekove. A sada se vodi veliki rat između proizvođača dodataka prehrani i lijekova. I, ovisno o tome koliko je novca uplaćeno, naši lijekovi su ili lažni ili su dodaci prehrani otrov i obmana.
Način na koji dodaci prehrani djeluju je da djeluju vrlo sporo, postepeno. Djeluju tako što usklađuju unutrašnji ciklus tijela i metaboličke procese tako da se osoba oporavi.
Odnosno, možemo reći da je to element preventivne medicine na koji su doktori odavno zaboravili, jednostavno ga više nemamo u Rusiji. Kada smo išli u odmarališta, uzimali vitamine i suplemente, zaboravili smo na to. Medicina sada liječi na osnovu činjenice: ono što boli, mi to ubrizgamo tamo. Ako ne pomogne, onda amputiramo.
Mnogi ljudi kažu da su dodaci prehrani neka vrsta gluposti.
Uvek donosim veoma zanimljiv primjer, postoje sva dva medicinska lijeka za čije otkriće su dobili Nobelovu nagradu.
Jedan od njih su statini za prevenciju kardiovaskularnih bolesti i razvoja ateroskleroze, koji se bori protiv lošeg holesterola, a drugi je dodatak prehrani pod nazivom ubikinon, odlična supstanca koja utiče na krvne sudove, poboljšavajući njihovu elastičnost četiri puta.
A ( masna kiselina), priznati u cijelom svijetu, Amerikanci ih sada konzumiraju svaki dan jer obnavljaju vaskularni endotel oštećen ugljikohidratima. Kada se čirevi formiraju od ugljikohidrata (iz šećera), omega-3 je jedini lijek na svijetu koji može obnoviti endotel.
Odnosno, postoje jedinstvene supstance koje liječe tijelo iznutra, normalizirajući njegov životni ciklus.
Također je vrlo važno da ako kupujete dijetetske suplemente, vrlo je važno da oni nose oznaku GMP proizvodnje. To znači da je ovaj lijek najviše kvalitete, odnosno proizvodi se na luksuznoj opremi. Oznaka se dodjeljuje međunarodno, odnosno dolaze iz Evrope, provjerite sve, moraju sadržavati prirodne sastojke.
Pitanje. Postoje li sigurni suplementi za mršavljenje? Sjećate se svih ovih skandala sa tajlandskim tabletama i tako dalje. Svi su bili strastveni oko toga, a rezultati su bili užasni. Imam mnogo prijatelja koji su se ugojili na desetine kilograma i još ne mogu da se izbore sa tim.
Odgovori. Kada gubimo kilograme, ograničavamo ishranu. Odnosno, mi već ne primamo dovoljno vitamina i mikroelemenata. A kada ograničimo hranu, uglavnom ostaje oskudna količina. I sva naša unutrašnja biohemija počinje da se kvari - ovo nije dovoljno, ovo...
Stoga su dodaci prehrani potrebni kao zamjenska komponenta, kao komplementarna komponenta, ali se ne dešava da popijete tabletu, a ujutro vam se masnoća riješi, keloidni ožiljci i neželjena trudnoća nestanu.
Kad si mlad, imaš marginu sigurnosti, imaš avans koji ti je Bog dao, a kako ga koristiš, koliko godina ćeš ga potrošiti, određuje koliko ćeš živjeti.
U metropoli, gdje ljudi često jedu gotovo umjetnu hranu, uopće ne dišu. ekološki vazduh gde se stalno sastaju emocionalni stres, jer se ponekad od njih traži da urade više nego što mogu u radnom danu, naravno, ne možemo govoriti o zdravim ljudima.
Reći da jednostavno možete jesti voće i povrće i time uspostaviti prirodnu ravnotežu sada je u najmanju ruku naivno.
Sada je takav društveni period da ako počnete da se razboljevate, onda ne možete da idete u korak sa ovim životom, odnosno život kao da vas gura na marginu.
Možete zamisliti da je naše tijelo fabrika kojoj su stalno potrebne sirovine. Pravilna, racionalna ishrana je kada vaša fabrika ima dovoljno svega za kompletan proizvod.
Šta podrazumevamo pod mladošću, samo spoljašnjim stanjem lica? Ili shvatimo da imamo organizam koji funkcioniše kao sat u mladosti, kada smo sposobni za rad, kada smo energični. Stoga, ako govorimo o mladosti tijela, onda, naravno, trebamo raditi s unutrašnjim zadacima.
Jedi različit nivo tehnologije pa samim tim ni oni dodaci ishrani koji se jednostavno dobijaju sušenjem bilja nisu skupi. Ali kada je u pitanju visoka tehnologija, to povećava troškove.
To je prvenstveno zbog činjenice da naše tijelo ne zna kako se brzo prilagoditi faktorima koji se kolosalno mijenjaju. spoljašnje okruženje, koji se razvijaju neverovatnom brzinom.
Gledajte, koncentracija toksičnih faktora raste svake godine. Ti i ja jedemo hranu u kojoj velika količina aditivi koji nisu potrebni organizmu. Odnosno, tijelo se ne može nositi, pa starimo mnogo brže.
Generalno, tijelo većine, posebno Rusa, je, kako sam rekao, u trećoj državi. Ovo nije ni bolest ni zdravlje. Ovo je srednje stanje i najmanji negativni pritisak ga gura u bolest.
A ako osoba počne, na primjer, vježbati, uzimati zaštitne komplekse i tako dalje, tada se njegovo tijelo može vratiti u stanje potpunog blagostanja ili zdravlja.
Ako je dovoljno veliki broj Dok ljudi negativno reaguju na sintetičke vitamine, to se ne dešava kada uzimaju prirodne komplekse. Tu je sve izbalansirano, a tijelo uzima ono što mu treba i ono što mu nedostaje.
A kada čovek uz hranu za doručak uzme nekoliko tableta vitamina, mikroelemenata, nefarmakološke naturopatske klase, onda, bez sumnje, sebi pruža moćnu podršku.
Zbog toga postoje i dodaci prehrani
koji sadrže mnogo vitamina i mikroelemenata koji su nam potrebni svaki dan.
Ne treba ih brkati sa aditivima za hranu, koji su često pojačivači ukusa i konzervansi.
Dodatak prehrani je potpuno drugačiji, to je mala kapsula koja sadrži dnevni obrok potrebnih komponenti koje je potrebno konzumirati.
Jedna ili dvije kapsule mogu sadržavati optimalnu količinu minerala i elemenata za život tokom dana. A ovo je rad mozga. Ovo je rad srca. Zglobovi. Teško je reći na koji sistem organizma ne utiču biološki aktivni suplementi.
Naravno, ako osoba ima aktivan, stresan način života, onda je potreba za vitaminima i mikroelementima... samo vazduh bez kojeg se ne može živeti!!!
10 razloga
Može li se živjeti bez dodataka prehrani? Svakako! Sve zavisi od toga kakav kvalitet života želite sebi da obezbedite. Odaberite:
Odredite potrebu vašeg tijela za hranljive materije možete odgovoriti na pitanja
Na osnovu testa koji napravite, možete odrediti koji dodatak prehrani trebate odabrati kako biste svoju prehranu dopunili esencijalnim nutrijentima.
Ulazna tačka, reprezentativna prijava: barila
Stručno mišljenje o upotrebi dodataka prehrani. Zašto sam odlučio da napišem ovaj članak? Obični ljudi imaju veoma različita mišljenja o ovom pitanju.
Nedavno sam gledao jutarnji televizijski program u kojem je jedan poznati nutricionist upozorio sve na opasnosti koje leže u upotrebi dijetetskih suplemenata (dodataka prehrani). Pošto imam višegodišnje iskustvo u prijemu dodatak prehrani kurseva, odlučio sam da potražim na internetu recenzije o upotrebi dodataka prehrani, ne samo onih koji su "prevareni", kako kaže ovaj nutricionist, već i ljudi koji mogu potvrditi ili opovrgnuti korisnost upotrebe dodataka prehrani za tijela, jer su specijalisti medicine.
Na stranicama medicinskih foruma na internetu postoje različita mišljenja o uzimanju prirodnih dodataka prehrani vitamina i minerala. Uglavnom su to osvrti na korištenje dodataka prehrani od strane umreženih iz raznih kompanija s pohvalnim govorima o njihovim proizvodima i onima kojima su dodaci prehrani zapravo pomogli. Negativne kritike često govore ne da takvi aditivi u hrani nisu pomogli ili nanijeli štetu, već da mnogima smeta upornost distributera raznih kompanija koje promoviraju svoje proizvode.
„Šta su dodaci prehrani? "i kako utiču na organizam. O tome smo detaljno raspravljali u jednom od prethodnih članaka na stranici. E sad, ako vas zanima mišljenje medicinskih specijalista o stvarnom uticaju dodataka prehrani na organizam i da li ih treba uzimati, predlažem da pročitate izvode iz intervjua preuzetih iz raznih medija.
Često slušam webinare i čitam članke gastroenterologa O. Bazyleva . Članica je Nacionalnog udruženja nutricionista i dijetetičara Rusije. Njeno mišljenje o dodacima prehrani smatram vrlo uvjerljivim:
“Naše tijelo je jedinstven sistem koji se samoiscjeljuje i samoregulira. I ima mnogo primjera za to, kada osoba nakon operacije ili nakon ozljede prođe prilično kratkoročno je restauriran u potpunosti. Ali na ljudsko tijelo utječu brojni štetni faktori. Ovo je i okolina, i stres, i nezdrava nezdrava ishrana - ranjavaju naše telo kao nož.
Postoji jedinstven sistem upotrebe biološki aktivnih aditiva u hrani. A zahvaljujući svojstvima ovih supstanci možemo očistiti tijelo, osigurati mu potrebnu ishranu i zaštititi ga. Zahvaljujući tome, cijeli sistem počinje raditi skladnije, a kao rezultat toga, mnoge bolesti nestaju. A najvažnije je da ne utičemo na posljedicu, ne na simptome, već na uzrok ovog ili onog procesa razvoja.”.
O tome govori O. Bazyleva negativne kritike o upotrebi dodataka prehrani od strane njihovih medicinskih kolega:
“Sada kada je prikupljena dobra baza dokaza, kada postoji bogato kliničko iskustvo i vrlo dobri rezultati, upotrebom dijetetskih suplemenata, možemo reći da oni zauzimaju dostojno mjesto u savremenoj medicini. I u ovoj situaciji, vrlo čudne izgledaju izjave nekih doktora koji nisu specijalisti u oblasti nutricionizma (proučavanja ishrane) o nevažnosti i neefikasnosti upotrebe dodataka prehrani. A posebno je opasno imati takvo mišljenje u oblasti zdravlja djece. Pravilno izbalansirana ishrana sa dovoljno vitamina i mikroelemenata izuzetno je važna za djetetov organizam. A to je sada nemoguće postići bez upotrebe prirodnih dodataka hrani.”
V.V. Tutelyan – direktor Instituta za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka, profesor, akademik Ruske akademije medicinskih nauka
“Redovna upotreba dodataka prehrani je najbolja stvar koju čovjek danas može učiniti za svoje zdravlje. Većina vodećih svjetskih naučnika vjeruje da je danas pronađen idealan, efikasan i potpuno siguran način da održite svoje zdravlje i ostanete lijepi i privlačni kao što ste bili sa 20 godina.
Šta su dodaci prehrani? To su koncentrati prirodne hrane i biološki aktivnih supstanci izolovanih iz sirovina životinjskog, morskog, mineralnog porijekla, hrane ili lekovitog bilja ili koncentrati, dobijeni hemijskom sintezom, ali koji su potpuno identični svojim prirodnim parnjacima i zadržavaju svoja svojstva. Ove supstance koje ljudsko tijelo nije u stanju da se sam sintetiše, mora se svakodnevno snabdjeti u našem tijelu hranom.
Ako se to ne dogodi, onda se njihov nedostatak razvija u tijelu s vremenom. To uvijek dovodi do smanjenja sposobnosti tijela da se bori štetni faktori okoliša i pogoršanja zdravlja, smanjenih performansi, ubrzanih procesa starenja.”
L. Pauling – dva puta dobitnik Nobelove nagrade
« Doći će vrijeme kada će doktor liječiti ne čir, artritis ili hemoroide (što je samo posljedica), već osnovni uzrok - nedostatak kalijuma, magnezijuma, selena».
Da. Gichev – doktor medicinskih nauka, prof
“Danas razne kompanije proizvode mnoge dijetetske suplemente koji nam obezbjeđuju sve potrebne mikronutrijente za organizam, koje ne dobijamo hranom.
U vezi nuspojava aditiva u hrani, prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, zanemarljiv je i mjeri se u stotim dijelovima procenta, dok svaka peta osoba oboli od liječenja lijekova (u Rusiji i do 40%).
B.P. Sukhanov – Akademik Međunarodne akademije informatizacije, doktor medicinskih nauka, profesor Katedre za higijenu hrane i toksikologiju Moskovske medicinske akademije im. NJIH. Sečenova i Instituta za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka
“Bez dijetetskih suplemenata danas, ni zdrav ni bolesan čovjek ne može računati na zdravlje i dobrobit. Ljudi su vekovima tražili čudesnu panaceju - lek za sve bolesti. Ali ako osoba na vrijeme počne koristiti dodatke prehrani, onda je vjerovatno da će u velikom broju slučajeva moći potpuno zaboraviti na lijekove na dugi niz godina.”
V.A. Dadali – šef katedre za biologiju Sankt Peterburgske medicinske akademije im. NJIH. Mečnikova, doktor hemijskih nauka, profesor, akademik Baltičke pedagoške akademije.
“Dodatak prehrani nije lijek, nije sredstvo za liječenje bolesti, već sredstvo za uklanjanje uzroka koji su je izazvali. Stoga je ljekoviti učinak koji oni pružaju uporediv s djelovanjem farmakoloških sredstava, a ponekad ga i premašuje.
Nažalost, moram reći da čak i mnogi ljekari, osim što znaju o kalcijumu, magnezijumu i kalijumu i jodu, još nisu previše svjesni važnosti drugih mikroelemenata. Na primjer, cink, selen, bor i drugi.
