Homilador ayollar uchun kakao ichish mumkinmi: foydasi, zarari va kontrendikatsiyasi. Homiladorlik paytida kakaodan foydalanish zararli bo'lishi mumkinmi? Homilador ayollar uchun kakao ishlatish mumkinmi?

Chaqaloq tug'ilishiga tayyorgarlik ko'rayotgan har bir ayol sog'lig'i haqida qayg'uradi, faqat to'g'ri ovqatlanishga harakat qiladi, bu esa qorinda o'sayotgan kichkina odamga maksimal foyda keltiradi. Emizgan onalar ham o'z dietasini juda ehtiyotkorlik bilan rejalashtirishadi, ayniqsa, birinchi trimestrda bolaning hayoti haqida.

Kakao - mazali va juda yoqimli ichimlik, lekin mazali bo'lganlarning hammasi ham sog'lom emas. Keling, tushunaylik, kakao? Shuningdek, biz emizish paytida kakaoni ishlatishga qarshi ko'rsatmalar mavjudmi yoki yo'qligi haqida batafsil to'xtalamiz. Keling, hamma narsani javonlarga joylashtiramiz va bu qadimiy ichimlikning har bir mulkiga ortiqcha va minus belgilarini tarqatamiz.

Ko'rib turganingizdek, kakao ichishning foydasi sezilarli. Bir qator foydali va to'yimli moddalar nafaqat bo'lajak onaning tanasini mustahkamlaydi va tiklaydi, balki homilaning to'liq rivojlanishiga ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Keling, homiladorlik paytida kakao bo'lishi mumkin bo'lgan kamchiliklar haqida gapiraylik.

Mo''jizaviy ichimlik xavfi

Yuqori allergen. Ha, bu shubhasiz haqiqat. Homiladorlik paytida kakaoni ichish mumkin emas, agar sizda bir marta allergik tajriba bo'lgan bo'lsa, chunki homiladorlik paytida zaiflashgan tanani, hatto ilgari sinovdan o'tgan mahsulotlarni ham, boshqacha qabul qila boshlaydi. Kakao kabi allergenlardan ehtiyot bo'ling. Bu emizish paytida kakaodan foydalanishni istisno qiladigan ichimlikning manfiy xususiyati. Yangi tug'ilgan chaqaloqning mo'rt tanasi allergiyaga osongina moyil bo'ladi. Onalar ovqatni ehtiyotkorlik bilan tanlashlari kerak.
· Kaltsiy o'g'ri. Kakaoning yomon xususiyati bor - kaltsiyni tanadan olib tashlash, uning etishmasligi homiladorlik paytida allaqachon seziladi. Bola kerakli miqdordagi kaltsiyni onasidan oladi va u o'z navbatida bu kaltsiyni yo'qotadi. Agar kaltsiy etarli bo'lmasa, bolaga zarar etkazishi dargumon, lekin homilador ona tirnoqlari, sochlari, tishlari mo'rtligi va mo'rtligi yo'qligini darhol sezadi.
· Yuqori qon bosimi uchun ayblanuvchi. Kakao ichimligi yuqori qon bosimiga moyil bo'lgan odamlar uchun kontrendikedir. Homiladorlik paytida shunga o'xshash muammolarga duch keladigan kelajakdagi onalar o'z dietasidan yoqimli ichimlikni butunlay chiqarib tashlashi kerak. Yuqori qon bosimi nafaqat ayolga, balki bir qator tibbiy asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin: platsentaning ajralishi, shish va buyrak funktsiyasining buzilishi.

Xo'sh, hammasi bir xil, ha yoki yo'qmi?

Keling, tadqiqotimizni sarhisob qilaylik, homiladorlik va emizish davrida kakaoni iste'mol qilish mumkinmi? Har bir ayol tug'ilmagan chaqaloq oldidagi mas'uliyatini unutmasligi, muntazam ravishda shifokorga tashrif buyurishi, testlardan o'tishi va uning ko'rsatkichlarini kuzatishi kerak. Homiladorlik davriga kelsak, fikrlar turlicha edi - biz bu erda allergiyaga moyillik bor yoki yo'qligini, bo'lajak onaga bosim tushishini va uning o'rnini to'ldirish uchun tvorogni kakao bilan birga eyishga tayyorligini ko'rib chiqamiz. . Ehtimol, bu erda hamma narsa me'yorida yaxshi. Haftada yarim chashka yoki chashka keskin salbiy ta'sir ko'rsatmaydi, lekin quvonch va baxt gormonlari o'z vazifalarini bajaradi va homilador ayolning farovonligini yaxshilaydi.

Ammo emizikli onalar uchun bu daraxt mevalarining yuqori allergik tabiati tufayli kakao iste'mol qilishdan o'zlarini tiyish yaxshiroqdir. Yana bir bor eslatib o'tamizki, o'zingiz va yangi tug'ilgan chaqaloq uchun mumkin bo'lgan muammolarni oldini olish uchun ovqatlanish davolovchi shifokor (ginekolog va pediatr) bilan kelishilgan bo'lishi kerak.

Ko'p qizlar homiladorlik paytida dam olishadi. Hammasi! Siz endi parhezga borishingiz shart emas, ortiqcha tort bo'lagidan "suzayotgan" bel haqida qayg'urmang, o'zingizni qorin bo'shlig'i va boshqa jismoniy mashg'ulotlar bilan qiynoqqa soling.

Ko'p o'tmay, sizning belingiz sezilarli darajada oshadi va nafaqat siz, balki atrofingizdagilar ham uni ajoyib deb topishadi. Shunday qilib ...

Siz o'zingizga kaloriyali va mazali bo'lgan hamma narsaga ruxsat berishingiz mumkin! Bundan tashqari, atigi 9 oy ichida siz emizishni boshlaysiz va emizikli onalar uchun siz yana dietaga o'tirasiz.

Ammo haqiqatan ham homilador ayollar hamma narsani qilishlari mumkinmi? Va agar hamma narsa alkogol va "kimyoviy" shirinliklar bilan aniq bo'lsa (siz ularni homiladorlikdan oldin ham iste'mol qilmasligingiz kerak), unda odatdagi bolalar mahsulotlari haqida nima deyish mumkin? Masalan, kakao bilan? Endi siz bu shirin ichimlik bilan o'zingizni zavqlantira olasizmi yoki bu "qoringa" zarar etkazishi mumkinmi?

Kakao qanday afzalliklarga ega?

Barchamizga ma'lum bo'lgan xushbo'y kukun Amerika tropikasida o'sadigan daraxt mevalaridan ... va nafaqat mashhurligi tufayli bu o'simlik deyarli butun dunyoda etishtiriladi. Kakao nafaqat oshxonada, balki tibbiyotda, kosmetologiyada ham ishlatiladi - hatto xun takviyeleriga ham qo'shiladi.

Olimlar xursand bo'lishdi: ular kakao tarkibi yashil choy yoki qahvaga qaraganda boyroq va qimmatroq deb bahslashishadi.

Ammo kakaoning foydasini birinchi bo'lib ingliz olimlari emas, balki qadimgi hindular Azteklar kashf qilishdi. Ular kakao mevalaridan dori sifatida foydalanishgan. Shunday bo'lsa -da: loviya tarkibida antioksidantlar bor, ular hatto muqarrar qarish bilan ham kurashadi. Kakao inson miyasiga ijodiy ekspluatatsiya uchun ko'p energiya beradi, shuningdek endorfinlar (baxt gormonlari) va fenilefilaminlar (antidepressantlar). Ertalab bitta konfet yoki bir bo'lak shokolad - va siz allaqachon ko'p ijobiy narsalar uchun "zaryadlangansiz".

Bundan tashqari, kakao:

xolesterin miqdorini kamaytiradi,
gipotenziv bemorlarda qon bosimini normallashtiradi,
bakteriyalarni o'ldiradi
shish paydo bo'lishining oldini oladi,
tanani minerallar (temir, rux), shuningdek vitaminlar bilan to'ydiradi.

Kakao shuningdek, ayollarni mavqeini qiziqtiradigan afzalliklarga ega. Bu oqsil (chaqaloq organizmining o'sishi uchun juda muhim bo'lgan modda), shuningdek foliy kislotasi. Dori -darmonsiz qon bosimining ko'tarilishi, shuningdek, bo'lajak onalar uchun past qon bosimi va unga bog'liq bo'lgan barcha "quvonchlar", masalan, ko'z oldidagi qora nuqta, bosh aylanishi va hushidan ketish bilan og'rigan bemorlar uchun muhim "bulka" dir. Nihoyat, kakao terining egiluvchanligini saqlashga yordam beradi, bu nafaqat o'sayotgan qorin uchun, balki tug'ruq paytida ham muhim ahamiyatga ega - perineum yirtilib ketishidan qutqariladi.

Ammo homilador ayollar kakao ichishi mumkinmi?

Ayollar borki, bu ichimlikni ilgari yaxshi ko'rishgan va tug'ruq ta'tilida undan ajralishga shoshilmaydilar. Bundan tashqari, har bir ginekolog buni taqiqlamaydi: ko'pchilik, agar siz buni ehtiyotkorlik bilan qilsangiz, "ichishingiz mumkin", ya'ni kakaoni litr bilan emas, balki kundan -kunga ichasiz, lekin uni haftasiga ikki marta, bir haftada pishirasiz, deb bahslashadi. chashka Bundan tashqari, agar siz ushbu mahsulotga allergiyani sezmagan bo'lsangiz.

Kakaoning kontrendikatsiyasi bormi?

Ha! Va ularning hammasini lavozimdagi xonimlar yaxshi bilishadi, shuning uchun hammasini o'qing. Agar siz quyidagi kasalliklardan aziyat cheksangiz, kakao ichishning hojati yo'q:

Allergiya... Bu mahsulot juda kuchli allergen hisoblanadi. Agar siz homiladorlikdan oldin hech qanday reaktsiyaga ega bo'lmasangiz ham, bu ichimlikning kichik qismini boshlashdan o'zingizni sinab ko'rishingiz kerak. Darhaqiqat, ba'zida homilador ayollarda allergiya ilgari sabab bo'lmagan narsadan boshlanadi.
Yuqori bosim.
Kaltsiy etishmasligi... Kakao uni yuvadi va so'rilishiga xalaqit beradi. Shunday qilib, agar siz tishlaringiz bilan muammolarga duch kela boshlasangiz, demak, bolangizda kaltsiy yo'q va u sizdan "qarz oladi". Shuning uchun kakao va shokoladdan voz kechgan ma'qul.
Bachadon ohanglari... Kakao tarkibidagi kofein uni kuchliroq qilishi mumkin.
Bolaning boshqa muammolari... Gap shundaki, xuddi shu kofein qon tomirlarini, shu jumladan bachadonni toraytiradi. Ya'ni, chaqaloq kislorod va ozuqani kamroq oladi.

Agar siz kakaodan voz kecha olmasangiz nima bo'ladi? Bu ichimlik chiplar, yog'li dudlangan go'sht yoki likyor uchun sevimli mashg'ulot kabi xavfli emas. Agar siz bunga o'zingizni me'yorida ruxsat bersangiz, hech qanday zarar bo'lmaydi - lekin siz ichimlikdan vitaminlar shaklida ham, endorfinlar shaklida ham foyda olasiz. Va endi ijobiy his -tuyg'ular siz uchun juda muhim!

Sovuq mavsumda bir chashka issiq aromatik kakao sizni xursand qiladi va isitadi. Kakao bolalikdan bizga tanish, uning ta'mi beparvo vaqtni eslatadi va baxtli onlarni beradi. Homiladorlik paytida kakao ichish mumkinmi? Keling, kelajakdagi onalar sevimli ichimlik bilan o'zlarini erkalashlari mumkinmi va bu homiladorlik paytida foydali bo'ladimi -yo'qligini aniqlashga harakat qilaylik.

Kakao qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Ajoyib ta'mga ega shokoladli ichimlik muqaddas mahsulot deb hisoblangan va haqli ravishda "xudolarning taomlari" deb nomlangan. Hozirgi vaqtda kakao - butun dunyoda mashhur bo'lgan sevimli issiq ichimlik.

Ajoyib ta'mga qo'shimcha ravishda, bir chashka kakao organizm uchun juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi, uni quvvatlantiradi va qarishga qarshi ajoyib profilaktika vositasidir.

Kakao loviya miya va ijodkorlikni rag'batlantiradi, qon bosimini oshiradi va xolesterin miqdorini tushirishga yordam beradi. Homiladorlik paytida sutli kakao - yomon kayfiyat va tushkunlikka qarshi eng yaxshi vosita.

Kakao kukuni o'sayotgan tana uchun zarur bo'lgan asosiy iz elementlarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, kakao boshlang'ich va maktab yoshidagi bolalar uchun foydalidir. Kakao tarkibidagi asosiy moddalar:

Temir - qondagi gemoglobinning normal darajasini saqlaydi.
Sink - hujayralarning yangilanishi va yangilanishiga yordam beradi, soch va tirnoqlarning normal holatini saqlashga yordam beradi. Sink - toksinlar va erkin radikallarning tanasini tozalashga yordam beradigan tabiiy antioksidant. Miya faoliyatini yaxshilaydi, xotirani kuchaytiradi, diqqatni yaxshilaydi.
Folik kislota asab va qon aylanish tizimining normal ishlashida ishtirok etadi.
Epikatexin - miya uchun oziqlanish manbai, butun organizmni yoshartirishga yordam beradi.

Kakao - melanxolik va tushkun kayfiyat uchun eng yaxshi vosita, samaradorlikni tez oshiradi va faol jismoniy va aqliy faoliyat uchun kuch beradi.

Bir chashka mazali kakao ichish kifoya va dunyo yangi ranglar bilan porlaydi, kayfiyat va hayotiylik yaxshilanadi, bu esa maydalangan bo'laklar davrida juda muhimdir.

Ko'p homilador ayollar kakao tug'ilmagan bolaga zarar etkazadimi degan savolga qiziqish bildirishmoqda. Shifokorlarning fikri bir xil emas - hamma narsa me'yorida bo'lishi kerak, xuddi shu narsa homiladorlik paytida kakaodan foydalanishga ham tegishli. Kelajakdagi onalar ushbu ichimlikni ichish uchun quyidagi qoidalarga amal qilishlari kerak:

Mazali ichimlik tanaga ko'proq foyda keltirishi uchun tanadagi kaltsiy etishmasligini to'ldirish uchun issiq kakaoga ozgina sut qo'shing.
Issiq ichimlik tayyorlash uchun kakao kukunini tanlashda tabiiy kakao kukuniga ustunlik bering. Bolaga zarar etkazishi mumkin bo'lgan kimyoviy qo'shimchalarni o'z ichiga olgan reklama qilingan kakao ichimliklaridan voz kechishga arziydi. Homiladorlik paytida Nesquik kakao kabi. Ajoyib ta'mi va tayyorlashning soddaligiga qaramay, tez tayyorlanadigan ichimlikda na onaning tanasiga, na bolaga foyda keltirmaydigan atirlar va emulsifikatorlar borligini unutmang.
Homiladorlik paytida kakaoni ortiqcha ishlatmang. Tanani energiya va foydali vitamin va minerallar bilan to'ldirish uchun har kuni bir chashka kakao ichish kifoya.

Kakao nafaqat xushbo'y ichimlik shaklida, balki kosmetik mahsulot sifatida ham foydalidir. Shuningdek, kakao kukuni pishirish va tibbiyotda faol ishlatiladi:

Kakao kukuni homilador ayollarda dumba, son va qorin bo'shlig'ida paydo bo'ladigan strech belgilari uchun tabiiy vositadir. Suyultirilgan kukuni teriga surtgandan so'ng, u qattiqlik, elastiklik va yangi ko'rinishga ega bo'ladi. Sovuq kakao o'rash - varikoz tomirlarining ajoyib oldini olish.
Kakaodan tayyorlangan xushbo'y pishiriqlar nafaqat ingl. Jozibali va ajoyib ta'mga ega, balki kakao tarkibidagi foydali moddalar bilan to'yingan, tanaga ham foyda keltiradi.
Kakao moyi kosmetologiyada qo'llaniladigan samarali vositadir. Kremlar, kakao bilan niqoblar terini namlaydi, namlikni saqlaydi va uni yomon ob -havo sharoitlaridan himoya qiladi.
Erigan kakao moyi bo'lgan losonlar ko'z ostidagi qora doiralar uchun juda mos keladi, ko'pincha uxlashda qiynalayotgan homilador onalarda paydo bo'ladi.
Kakao yog'i sovuq mavsumda virusli infektsiyalar bilan kurashishga yordam beradi. Uydan chiqayotganda burunning shilliq qavatiga ozgina kakao moyi surtish mumkin. Bu tabiiy to'siq va viruslardan himoya bo'ladi.
Kakao moyi quruq yo'tal va tomoq og'rig'iga qarshi ajoyib vositadir. Agar o'zingizni yomon his qilsangiz, mayda bo'lakni asta -sekin eritib yoki iliq sutga qo'shishingiz mumkin.

Kakao homilador ayollar uchun juda ko'p ijobiy xususiyatlarga ega foydali, ko'p qirrali mahsulotdir. Ammo, har qanday mahsulot singari, homilador ayollarga e'tibor berish kerak bo'lgan kontrendikatsiyalar mavjud:

Bachadon ohangli homilador ayollar kakao ichmasligi kerak. Agar homilador ayol bachadon ohangiga ega bo'lsa, homiladorlikning boshida kakao ishlatishdan butunlay voz kechishi kerak. Kofein bachadon ohangini va vazokonstriksiyani oshiradi va bu homilaning tushish xavfini tug'diradi.
Buyrak va siydik pufagi muammosi bo'lgan homilador onalarga ichimlik ichish tavsiya etilmaydi.
Homilador ayollar esda tutishlari kerakki, kakao kaltsiyning so'rilishini sekinlashtiradi, uni skelet tizimidan chiqaradi. Tish va tirnoqlarning sog'lom va kuchli bo'lishi uchun homilador ayollarga sut qo'shilgan bir stakan kakao ichish tavsiya etiladi.
Gipertenziya uchun kakao tavsiya etilmaydi, chunki u qon bosimini oshiradi.
Shuni esda tutish kerakki, sog'lom shokoladli ichimlik tanada allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin, chunki kakao kuchli alerjendir.

Kelajakdagi onalar uchun forumlardagi sharhlarga qaraganda, ko'plab homilador ayollar bu zavqdan voz kechmay, sut bilan kakao ichishni yaxshi ko'radilar. Shu bilan birga, nisbatni his qilish va ichimlikni suiiste'mol qilmaslik kerak.

Ayollar uchun homiladorlik davri ko'plab taqiqlarga to'la; shifokorlar bu vaqtda ovqatlanish sifatini kuzatishni qat'iy tavsiya qiladilar. Ko'pchilik bolalikdan tanish bo'lgan mazali ichimlik bo'lgan shirin kakaoga bo'lgan ehtiyojni qondiradi. Bir qarashda, homiladorlik paytida kakao mutlaqo zararsizdir, chunki u tarkibida foydali moddalar bor, u allaqachon bolalar bog'chasida bo'lgan yosh bolalarga taklif qilinadi. Aslida, kakao nafaqat foydali, balki zararli ham bo'lishi mumkin.

Homiladorlik paytida kakaoning foydalari va zarari

Kakao ko'p qirraliligi tufayli keng tarqaldi - uning donidan nafaqat tanish ichimlik tayyorlanadi, balki kosmetika, dori -darmonlar va turli xun takviyeleri ishlab chiqariladi.

Homiladorlik paytida kakao moyi yuqori qiymatga ega - uni muntazam ravishda massaj qilish tanadagi cho'zish belgilarining paydo bo'lishining oldini oladi. Bundan tashqari, shamollash paytida u immunitet tizimini mustahkamlaydi va yo'tal paydo bo'lganda, u eng samarali xalq davolanish usullaridan biridir.

Kakaoning foydali xususiyatlari ro'yxati juda ta'sirli:

antioksidantlarning yuqori miqdori tufayli homilador ayolning zaiflashgan tanasini tashqi muhitning salbiy ta'siridan himoya qiladi;
deyarli har bir homilador ayolda uchraydigan depressiyaga qarshi kurasha oladigan moddani o'z ichiga oladi;
foliy kislotasi borligi sababli, bola og'ishsiz normal intrauterin rivojlanishga ega bo'ladi (foliy kislotasini qabul qilish homiladorlikni rejalashtirish bosqichidan boshlab kontseptsiyadan oldin qulay sharoitlarni tayyorlashni boshlaydi);
qon bosimini normallashtiradi;
terining elastikligini oshiradi, kakaoni muntazam iste'mol qilish tug'ruq paytida perineal yorilish xavfini kamaytiradi deb ishoniladi;
homiladorlik paytida qo'shimcha stress bilan ishlaydigan yurak -qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Kakao tarkibi ko'p miqdordagi elementlarga to'yingan, agar homilador ayol haddan tashqari yutsa, unga zarar etkazadi:

Ular allergiya keltirib chiqaradi. Kakao o'z ichiga olgan barcha mahsulotlarning 99% kimyoviy va radiatsion ishlovdan o'tgan kakao loviyalaridan tayyorlanadi. Donalarning o'zlarida allergenlar yo'q, ular kimyoviy moddalardan kelib chiqadi - plantatsiyalardagi zararkunandalarni yo'q qilish uchun juda ko'p miqdordagi pestitsidlar ishlatiladi.
Kakao kaltsiyning tanadan ajralishiga yordam beradi, uning so'rilishiga xalaqit beradi. Xomilaning to'liq rivojlanishi uchun bu element hayotiy ahamiyatga ega. Kaltsiyning tanaga etarli darajada kirmasligi nafaqat bolaga, balki onaga ham salbiy ta'sir qiladi.
Kofeinning tarkibi munozarali nuqtalardan biri bo'lib, u ko'proq foyda yoki zarar keltiradimi, hozircha aniqlanmagan. Ammo bu aniq bachadon ohangini keltirib chiqaradi va shu bilan erta tug'ilish xavfini tug'diradi.
Yuqori kaloriya miqdori ortiqcha vaznga yordam beradi, bu homiladorlik paytida istalmagan.
Homiladorlik paytida ortiqcha iste'mol qilinadigan kakao ichimligi bachadon tomirlarini toraytiradi, bu esa homilaga kislorod ochligi bilan tahdid soladi.

Oziq -ovqat va kakao mahsulotlarini iste'mol qilishdan oldin siz homiladorligingizni kuzatadigan shifokoringizdan ruxsat olishingiz kerak.

Homilador ayol qancha kakao olishi mumkin

Homiladorlik paytida kakao ichish ehtiyotkorlik bilan, uning miqdorini ortiqcha ishlatmasdan amalga oshirilishi kerak. Bu ushbu davrdagi har qanday oziq -ovqat mahsulotiga tegishli.

Kuniga bir chashka "quvonch gormoni" bo'lgan serotonin ishlab chiqarishni boshlash va kayfiyatingizni yaxshilash, shuningdek, shirin narsa iste'mol qilish istagini qondirish uchun etarli bo'ladi.

Har kuni kakao ichish tavsiya etilmaydi, bu, albatta, organizmda kaltsiyning so'rilishiga salbiy ta'sir qiladi. Bundan tashqari, tez -tez iste'mol qilish allergiyaga olib kelishi mumkin. Homiladorlikdan oldin uning tarkibida kakao bo'lgan ovqatlar yo'qligi u kelmaydi degani emas bola tug'ish davrida.

Kakao ishlatishga qarshi ko'rsatmalar

Homiladorlik paytida cheklangan miqdorda kakao ichish, agar quyidagilar bo'lmasa:

buyrak kasalligi - kakao tarkibida ko'p miqdordagi oqsil mavjud bo'lib, u vaziyatni yomonlashtirishi mumkin;
mushak -skelet tizimining disfunktsiyasi - haddan tashqari iste'mol bo'g'imlarda tuzlarning cho'kishiga yordam beradi, bu homiladorlik paytida qo'shimcha stressni oladi;
ich qotishi - homilador ayollarning ko'pchiligi bundan aziyat chekadi. Kakao tarkibida taninlar mavjud bo'lib, ular vaziyatni yanada og'irlashtiradi.

Bundan tashqari, tushish xavfi tufayli, tuxum qo'yilgan va embrion shakllana boshlagan kakaoni erta bosqichlarda iste'mol qilish maqsadga muvofiq emas.

Kakao ichimligini qanday to'g'ri tayyorlash kerak

Kakao ichimligi mazali va sog'lom bo'lishi uchun siz sifatli mahsulotni sifatsizidan ajratib olishingiz kerak.

Tanlashda siz qaysi turdagi kakaoni tayyorlash afzalroq va qulayroq ekanligini hal qilishingiz kerak.

U ikkita versiyada amalga oshiriladi:

Kakao ichimligi. Pishirish ko'p vaqtni talab qilmaydi - tayyorlangan aralashmani issiq yoki sovuq suv yoki sut bilan to'kib tashlash kifoya.
Kakao kukuni. Uni pishirish kerak, bu ko'proq vaqtni oladi, lekin iloji boricha barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Kukun - bir hil quruq va mayda maydalangan kakao loviyalarining massasi.

Kakao sifatining eng muhim ko'rsatkichlari:

hid - bu shokolad bo'lishi kerak, aniq;
Jigarrang rang;
tuzilish bir hil, bo'laklar va aralashmalarning mavjudligi saqlash me'yorlari buzilganligini yoki yaroqlilik muddati tugashini ko'rsatadi; kakao kukuni barmoqlar yostig'i orasida maydalanishi mumkin - u eng kichik silliqlashi bo'lishi kerak;
yog'ning massa ulushi 15% dan ortiq - bu tarkibida kakao moyi borligini ko'rsatadi.

Kakao kukunidan ichimlik tayyorlashning ikkita klassik usuli bor, ular ta'mi bilan farq qiladi:

Suv ustida. Suvni qaynatib oling va unda 2-3 choy qoshiq kukunni eritib oling. Sovuq suvga qo'shib bo'lmaydi - bo'laklar paydo bo'ladi. Agar xohlasangiz, shakar qo'shing.
Sut bilan. 2-3 choy qoshiq kakao kukunini shakar bilan aralashtiring. Bu aralashmani turk yoki kichik bir yirtqichlardan quying. Alohida idishda siz sutni qaynatishingiz va aralashmasi bo'lgan idishga quyishingiz kerak, yaxshilab aralashtiring.

Ichkilikni biluvchilar unga qaymoq yoki quyultirilgan sut, shuningdek havodor zefir qo'shadilar.

Vazifadagi ayollar sog'lom va to'g'ri ovqatlanishga katta e'tibor berishadi. Bo'lajak onalar faqat chaqaloq tanasi uchun sog'lom bo'lgan taomlarni eyishga harakat qilishadi. Savol tug'iladi - homiladorlik paytida kakao mumkinmi va qaysi trimestrdan? Biz ko'plab ayollar uchun tegishli bo'lgan bu savolga javob berishga harakat qilamiz. Homilador ayollarning gastronomik istaklari doimo o'zgarib turadi, bundan tashqari, chaqmoq tezligida va ularning menyusida shifokorlar tavsiya qilmagan taomlar bo'lishi mumkin.

Kakao loviya - bu inson tanasi uchun foydali bo'lgan moddalar ombori: foliy kislotasi, fenilefilamin (kuchli antidepressant), sink, temir, kofein, shuningdek juda ko'p miqdordagi antioksidantlar.

Xushbo'y ichimlik ayol tanasini endorfinlar bilan to'ydiradi, asab tizimini faollashtiradi, garchi bir xil qahva bilan solishtirganda ozroq bo'lsa ham. Kakao qornidagi bolaga zarar etkazadimi?

Homiladorlik paytida ayol tanasining sezuvchanligi sezilarli darajada oshadi, ko'pincha ma'lum oziq -ovqat va moddalarga allergik reaktsiyalar paydo bo'ladi. Agar ilgari ko'plab idishlarni hech qanday asoratlarsiz iste'mol qilish mumkin bo'lsa, gormonal darajadagi o'zgarishlardan so'ng, ayol tanasi odatdagi ovqatni qabul qilmasligi mumkin. Kakao taniqli allergen hisoblanadi, shuning uchun uni ishlatishda juda ehtiyot bo'lish kerak.

Homiladorlik paytida kakao bir necha sabablarga ko'ra mumkin emas:

Shuning uchun homiladorlik paytida kakaoni iste'mol qilish mumkin emasmi? Agar kelajakdagi ona iliq ichimlikka ehtiyoj sezsa, siz undan voz kechmasligingiz kerak. Ruxsat berilgan doz 7 kun ichida 1-3 stakan, aniq kontrendikatsiyalar bo'lmasa. Umuman olganda, mahsulot tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi. Dastlabki bosqichlarda (birinchi va ikkinchi trimestrda) u homilador onani foliy kislotasi bilan ta'minlaydi.

Tematik materiallar: