Tvorog, tuxum va unni olib tashlamasdan yoki ularni kombinatsiyalarda ishlatmasdan dietali cheesecakes tayyorlash uchun bir nechta retseptlar mavjud. Ushbu taom vazn yo'qotadiganlar uchun ajoyib echimdir, chunki shirinliklarsiz qilish qiyin. Bu kamroq kaloriya bo'lib chiqadi, lekin uning ajoyib ta'mini saqlaydi.

Kilo yo'qotganda cheesecakes yeyish mumkinmi?

Ratsionda tvorogni iste'mol qilishga ruxsat beriladi, lekin u kam yog'li yoki butunlay kam yog'li bo'lsa yaxshi bo'ladi. Agar bu mahsulot sizni sof shaklda bezovta qilsa, unda cheesecakes uchun foydalaning. Siz ularni faqat ma'lum bir tarzda tayyorlashingiz kerak, chunki klassik versiyada ularni dietaga kiritish mumkin emas. Kilogramm yo'qotganda, cheesecakes faqat eng past kaloriya shaklida iste'mol qilinishi mumkin.

Diyetli cheesecakes nima

Har qanday taomning yog 'miqdori uning tarkibiy qismlarining kaloriya tarkibiga, shuningdek, tayyorlash usuliga bog'liq. Yuqori sifatli uy qurilishi tvorogidan tayyorlangan pishloqli pishiriqlar juda to'yimli. Ularning kaloriya tarkibi 100 gramm mahsulot uchun taxminan 300 kkal. Idishning o'zi juda foydali, ammo vazn yo'qotish uchun umuman mos kelmaydi. Chiqish yo'li bor - idishning energiya qiymatini kamaytirish, bu juda sodda tarzda amalga oshiriladi. Diet cheesecakes - bunday mazali noziklikning past kaloriyali versiyasi.

Tvorogli pancakes sog'lommi?

Kam yog'li mahsulotdan foydalansangiz ham, tvorog kreplari nafaqat mazali, balki tana uchun juda foydali. To'g'ri ishlov berilganda, ular ko'plab vitaminlarni saqlaydi. Bundan tashqari, tvorog mahsulotida suyak to'qimasi uchun foydali bo'lgan kaltsiy mavjud. U metabolik jarayonlarga ham ta'sir qiladi - ortiqcha suyuqlik va to'plangan yog'larni olib tashlaydi. Tvorogni muntazam iste'mol qilish orqali siz yuragingizni mustahkamlab, jigaringizni semirishdan himoya qilishingiz mumkin. Ushbu fermentlangan sut mahsuloti ichaklarga asosiy ta'sir ko'rsatadi, uning mikroflorasini yaxshilaydi.

Pishiriqli tvorog kreplarini qanday qilish kerak

Idishning ozuqaviy qiymatini kamaytirish uchun siz eng oddiy yo'lga amal qilishingiz mumkin - retseptdan keraksiz yuqori kaloriyali ingredientlarni olib tashlang. Faqat tvorogni qoldirishni unutmang, chunki bu taomning asosidir. Faqat bu mahsulot kam yog'li yoki butunlay yog'siz olinishi kerak. Keyingi - un, bu taomni yanada boy qiladi. Busiz, irmik yordamida parhezli tvorog kreplarini tayyorlash oson, ammo bu don past kaloriya emas. Bunday holda, jo'xori uni yoki kepakni olish yaxshidir.

Tandirda

Pechdagi dietali pishloq keklarining energiya qiymati 100 gramm mahsulot uchun taxminan 170 kkal. Siz ularni turli yo'llar bilan pishirishingiz mumkin - oddiygina pishirish varag'ida yoki silikon qoliplarda kichik keklar shaklida. Oxirgi variant, ayniqsa, tvorog juda nam bo'lsa va tarqalsa, tez-tez ishlatiladi. Barcha pishirish jarayoni o'rtacha yarim soat davom etadi. Tavsiya etilgan harorat 180 daraja.

Bug'da

Ikki qavatli qozondagi pishloqli pancakes ham engil, yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Ikkinchisining dizayni osongina oddiy suv idishi va filtr bilan almashtiriladi. Ushbu ishlov berish bilan idish iloji boricha sog'lom bo'ladi, shuning uchun u nafaqat parhez, balki bolalar ovqatlari uchun ham mos keladi. Retsept bo'yicha ingredientlardan, odatda tvorog, tuxum va un, xamir oddiygina yoğurulur, u kekler yoki kekler uchun maxsus qoliplarga joylashtiriladi. Keyinchalik, ish qismlari er-xotin qozonning pastki sathida pishirilishi kerak. Bug'da pishirilgan dietali cheesecakes taxminan 20-30 daqiqa davom etadi.

Qovurilgan idishda

Qovurilgan idishda qovurishni e'tiborsiz qoldirish kerak. Bu jarayon idishni yog'li qiladi va hatto kanserogenlar bilan to'yingan bo'ladi. Agar qovurilmagan cheesecakes sizga unchalik mazali tuyulmasa, kungaboqar yog'ini zaytun moyi bilan almashtirib ko'ring. Bunday holda, hech bo'lmaganda idish kanserogenlarni o'z ichiga olmaydi. Qovurilgan idishdagi xun pishloq keklariga ruxsat beriladi, ammo idishlarda yopishqoq bo'lmagan qoplama bo'lishi kerak.

Sekin pishirgichda

Sekin pishirgichdagi dietali pishloq keklari bundan kam mazali emas. Bunday holda, "ho'l" tvorogni ishlatmaslik kerak, aks holda xamir shunchaki parchalanadi. "Pishirish" rejimi pishirish uchun mos keladi. Sizga juda oz yog' kerak bo'ladi. Ish qismlari yopishmaydigan qovurilgan idish bilan usulga o'xshash tarzda qovuriladi. Ular taxminan 30-40 daqiqada pishiriladi. Bundan tashqari, bug'da pishirilgan sekin pishirgichda dietali cheesecakes ham qilishingiz mumkin.

Parhezli tvorog kreplari uchun retsept

Og'irlikni nazorat qilish uchun dietali tvorog kreplari uchun to'g'ri retseptni tanlash muhimdir. Quyida ko'rsatmalar va fotosuratlar bilan bir nechta variantlar keltirilgan, ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega. Yog 'miqdori 5% dan past bo'lgan tvorogni olsangiz, idishning kaloriya miqdori 230 kkalgacha tushadi. Agar siz uni yog'da qovurishdan ko'ra pechda pishirsangiz, xuddi shunday qiymatga ega bo'lasiz. Ikkinchi holda, tvorog krepidagi kaloriyalar taxminan 320 kkal. Pishirish paytida bu qiymat 240 kkal darajasiga tushadi.

Kam yog'li tvorogdan

• Pishirish vaqti: 15 daqiqa.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 127 kkal.
• Oshxona: rus.

Klassik retsept bo'yicha siz kam yog'li tvorogdan cheesecakes qilishingiz mumkin. Ularga g'ayrioddiy lazzat berish uchun siz turli xil ziravorlar qo'shishingiz mumkin - kardamom, doljin, vanillin. Shirinni tayyorlash juda oson - tvorogni bitta tuxum va oz miqdorda un bilan aralashtiring. Ikkinchisini hatto kepak bilan almashtirish mumkin. Qovurish uchun zaytun moyidan foydalanish yaxshidir.

Tarkibi:

• kam yog'li tvorog - 500 gramm;
• un - 100 g;
• o'simlik yog'i - 30 ml;
• tuxum - 1 dona.

Pishirish usuli:

1. Tvorogni joylashtirish uchun qulay chuqur idishni oling. Mahsulotni vilkalar bilan maydalang, shunda unda mayda bo'laklar qolmaydi.
2. Keyin tuxumni tvorog massasiga urib, yumshoq, bir hil mustahkamlikka erishguncha aralashtiring.
3. Keyin asta-sekin un qo'shishingiz mumkin, so'ngra xamirni yaxshilab yoğurun.
4. Olingan aralashmadan kichik to'plar hosil qiling. Har bir bo'lakni unga soling va qizdirilgan yog'da ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Tandirda unsiz

• Pishirish vaqti: 45 daqiqa.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 202 kkal.
• Maqsad: choy uchun / tushdan keyin choy uchun / nonushta uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: o'rtacha.

Xun taomining yana bir joriy retsepti - unsiz pechda cheesecakes. Ularni vaqti-vaqti bilan pishirib, har safar yangi ishtahani ochadigan taomni olishingiz mumkin. Buning uchun tuz, doljin va kakao kukunining nisbatlarini o'zgartirish kifoya. Bundan tashqari, havodorlik uchun ozgina soda qo'shishingiz mumkin, uni avval sirka bilan o'chirish kerak. Ushbu retsept uchun xamir biroz oqadi, shuning uchun pishirish uchun qoliplardan foydalanish yaxshidir. Bunday holda, agar u, masalan, atirgul bo'lsa, xizmat ham yutadi.

Tarkibi:

• tuxum - 1 dona;
• tatlandırıcı - ta'mga;
• vanillin - 1 chimdik;
• irmik - 3,5 osh qoshiq;
• doljin - ta'mga;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq. tepasiz;
• tvorog - 300 g;
• kakao - 1 shirin qoshiq.

Pishirish usuli:

1. Pechni zudlik bilan yoqing, shunda u 180 gradusgacha qizdirilishi kerak.
2. Pishloqli tvorogni elakdan o'tkazing yoki vilkalar bilan maydalang.
3. Keyin unga boshqa barcha ingredientlarni qo'shing, faqat kakao va doljinni qoldiring.
4. Olingan xamirni ikkita teng qismga bo'ling. Biriga dolchin va kakaoni qo'shing va aralashtiring.
5. Muffin qoliplarini oling. Agar ular metall yoki seramika bo'lsa. Keyin moy bilan yog'lang.
6. Har bir qolipni xamir turlaridan biri bilan to'ldiring va taxminan yarim soat davomida noziklikni pishiring.

• Porsiya soni: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 163 kkal.
• Maqsad: choy uchun / tushdan keyin choy uchun / nonushta uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: o'rtacha.

Xun uchun shakarsiz cheesecakes tayyorlash yaxshidir. Buning o'rniga ko'pincha tatlandırıcı yoki fruktoza ishlatiladi. Shakarsiz mahsulotlar asal, yangi meva yoki rezavorlar bilan xizmat qilishi mumkin. Shuningdek, ularni yogurt, smetana va limon sousi bilan to'ldirishga ruxsat beriladi. Asosiy shart shundaki, kiyinish tarkibida shakar kamroq bo'ladi, aks holda idishning kaloriya miqdori ortadi va u dietaga mos kelmaydi.

Tarkibi:

• irmik - 1 osh qoshiq;
• zaytun moyi - qovurish uchun ozgina;
• tvorog - 600 g;
• tuz - 1 chimdik;
• tuxum - 2 dona;
• un - 4 osh qoshiq. suyaklarini tozalash uchun.

Pishirish usuli:

1. Tvorogni ortiqcha suyuqlikdan siqib oling, so'ngra silliq bo'lguncha tuxum bilan aralashtiring.
2. Keyin irmik va tuz qo'shing. Ushbu bosqichda, agar xohlasangiz, haşhaş urug'i, mayiz va qora shokolad qo'shishingiz mumkin.
3. Xamirdan bir xil o'lchamdagi kichik to'plar hosil qiling, har birini unga soling.
4. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, bo'laklarni bir tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, so'ng ularni aylantiring va qopqog'ini yopib pishirishni tugating.
5. Qog'oz sochiqlarga qo'ying, to'kib tashlang va sovib turing.

Un o'rniga kepak bilan

• Pishirish vaqti: 30 daqiqa.
• Porsiya soni: 3 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 131 kkal.
• Maqsad: choy uchun / tushdan keyin choy uchun / nonushta uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: o'rtacha.

Mashhur ovqatlanish mutaxassisi Dukan o'zining ovqatlanish tizimini ishlab chiqdi, buning yordamida siz osongina vazn yo'qotishingiz mumkin. Ratsionning birinchi bosqichi ko'p proteinli ovqatlar iste'mol qilish kerak bo'lganda hujum deb ataladi. Un o'rniga kepakli pishloqli pishiriqlar - bu bosqich uchun mos bo'lgan retseptlardan biri. Idishning tarkibi hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi. Un shunchaki jo'xori kepagi bilan almashtiriladi va yangi retsept tayyor. Xizmat qilish uchun sous o'rniga ishlatiladigan qaymoqli tvorogdan foydalanish yaxshidir.

Tarkibi:

• tuxum - 1 dona;
• tatlandırıcı - ta'mga;
• kam yog'li tvorog - 250 g;
• vanillin - 0,5 osh qoshiq;
• jo'xori kepagi - 1 osh qoshiq.

Pishirish usuli:

1. Ro'yxatdagi barcha ingredientlarni birga aralashtiring.
2. Olingan aralashmani kichik qoliplarga bo'ling.
3. Pechga qo'ying, taxminan 15-20 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.

Tandirda un va irmiksiz

• Pishirish vaqti: 35 daqiqa.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 112 kkal.
• Maqsad: choy uchun / tushdan keyin choy uchun / nonushta uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: o'rtacha.

Pechda un va irmiksiz cheesecakes tayyorlash uchun siz faqat quruq tvorogni olishingiz kerak. Aks holda, mahsulotlar parchalanadi. Ushbu retsept xamirga zichlik qo'shish uchun bananlardan foydalanadi. Ular shuningdek, bir chimdik kraxmal qo'shadilar. Natijada panga qoshiq qo'yish mumkin bo'lgan zichroq xamir olinadi. U ham bir hil bo'lishini ta'minlash uchun siz blender yoki mikserdan foydalanishingiz kerak.

Tarkibi:

• vanillin - ta'mga;
• tuxum - 2 dona;
• tuz - 1 chimdik;
• banan - 1 dona;
• kraxmal - 1 chimdik;
• tvorog - 320 g.

Pishirish usuli:

1. Blenderdan foydalanib, tvorogni banan bilan urib, qolgan ingredientlarni qo'shing.
2. Muffin qoliplarini oling, ularni yog'lang va hosil bo'lgan xamir bilan to'ldiring.
3. 25 daqiqa davomida 180 daraja tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

• Pishirish vaqti: 35 daqiqa.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 112 kkal.
• Maqsad: choy uchun / tushdan keyin choy uchun / nonushta uchun.
• Oshxona: rus.
• Tayyorgarlik qiyinligi: o'rtacha.

Olma bilan xun pishloqli pishiriqlar mevani sevuvchilar uchun davolovchi variantdir. Bu o'rtacha shirin bo'lib chiqadi, lekin kaloriyalarda past bo'lib qoladi. Shakar kukuni ularga o'ziga xos ta'm beradi. Cheesecakes pechda tayyorlanadi, shuning uchun ular qovurilgan idishdagi qovurilganlarga nisbatan kam yog'li bo'lib chiqadi. Xizmat qilish uchun siz yana berry sousi yoki yogurtdan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

• olma - 1 dona;
• kam yog'li tvorog - 250 g;
• un - 1,5 osh qoshiq;
• chang shakar - 2 osh qoshiq;
• tuxum - 2 dona.

Pishirish usuli:

1. Tvorogni maydalangan olma bilan aralashtiramiz, tuxum oqi va shakar kukunini qo'shing.
2. Sekin-asta un qo'shing, juda qalin bo'lmagan xamirni yoğurun.
3. Kichik keklarni bir osh qoshiq bilan pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying.
4. Taxminan 15 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.

Past kalorili cheesecakes - pishirish sirlari

Xamirga quritilgan mevalarni qo'shish tavsiya etilmaydi, garchi oz miqdorda hali ham mumkin, masalan, mayiz yoki quritilgan o'rik. Parhezli cheesecakes retsepti bunday ingredientlardan foydalanishga imkon beradi. Agar siz tvorogni blender bilan urgan bo'lsangiz, mahsulotlar bir hil va yumshoq bo'lib chiqadi. Qamchilayotganda ozgina tabiiy yogurt qo'shsangiz yanada mazali bo'ladi. Bu past kaloriyali cheesecakes tayyorlashning eng oddiy, ammo eng samarali sirlari.

Video: Diet cheesecakes

Un kabi muhim tarkibiy qism bo'lmasa ham, siz mazali va qoniqarli cheesecakes qilishingiz mumkin. Ularni tvorog deb ham atashadi. Ushbu taom uchun siz faqat kam yog'li tvorogni ishlatishingiz kerak, aks holda unsiz juda suvli cheesecakes qovurish jarayonida shunchaki parchalanadi.

Bu cheesecakes tarkibida na un, na bir tomchi sariyog‘ bor. Bundan tashqari, ular pechda pishiriladi, shuning uchun ular qovurilganidan ko'ra foydalidir.

Kerakli mahsulotlar:

• Yog 'miqdori 1-5% bo'lgan 200 g tvorog;
• 60 g shakar;
• 1 g vanillin;
• 100 g suyuq smetana;
• 2 tuxum;
• 60 g irmik;
• 5 g pishirish kukuni.

Pishirish retsepti.

1. Barcha mahsulotlar birlashtirilib, xamir bir hil holga kelguncha doimo vilkalar bilan aralashtiriladi. Aralashma bilan chashka stolda 20 daqiqa davomida qoldiriladi, shunda irmik butunlay tarqaladi.
2. Tayyorlangan xamir qoliplarga solinadi (afzal silikon).
3. Tvorog pechda 200 ° C da 25-30 daqiqa davomida pishiriladi.
4. Pech to'liq soviganida idishni olib tashlang.

Foydali maslahat: cheesecakes yanada yumshoqroq qilish uchun tvorog oldindan go'sht maydalagichdan o'tkaziladi yoki blenderda aralashtiriladi.

Kraxmal bilan

Kraxmal pishloqli keklarda unni muvaffaqiyatli almashtiradi. Ushbu komponent tayyor desertning ta'miga umuman ta'sir qilmaydi.

Tarkibi:

• Yog 'miqdori 5% gacha bo'lgan 250 g tvorog;
• 30 g makkajo'xori kraxmal;
• 20 g sut kukuni;
• 1 tuxum;
• 60 g shakar;
• qovurilgan idish uchun yog'.

Pishirish bosqichlari.

1. Chuqur idishda tvorog, sut kukuni, kraxmal va alohida kaltaklangan tuxumni birlashtiring. Aralash shakarlangan va yaxshilab aralashtiriladi. Tarkibi xona haroratida 10 daqiqaga qoldiriladi.
2. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring.
3. Xamir kichik doiralarda qoshiq bilan yog'ga quyiladi va vaqti-vaqti bilan aylantirilib, taxminan 12 daqiqa davomida qovuriladi. Past olovda pishiring.

Foydali maslahat: agar shakar miqdori haqida shubhangiz bo'lsa, biroz kamroq qo'shing. Tayyor taomni murabbo yoki asal bilan tatib ko'rish mumkin, qovurish paytida haddan tashqari shirin cheesecakes kuyishi mumkin.

Semolina va mayiz bilan

Bolalar bunday cheesecakesni juda yaxshi ko'radilar. Xamirga qancha mayiz solsangiz, shirinlik shunchalik mazali bo'ladi.

Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:

• 250 g tvorog 1% yog ';
• 100-150 g mayiz;
• 1 tuxum;
• 40 g irmik;
• 60 g granüllangan shakar;
• 6 g pishirish kukuni;
• 2 g tuz;
• qovurish uchun o'simlik yog'i.

Pishirish retsepti.

1. Mayizlarni yuving, ustiga 20 daqiqa davomida qaynoq suv quying, keyin yana yuving va ozgina quriting.
2. Tvorog, irmik, xom sarig'i, pishirish kukuni va shakarni aralashtiring. Xamir 15 daqiqa davomida stolda qoldiriladi.
3. Ko'pikli "qopqoq" hosil qilish uchun sovutilgan tuxum oqini tuz bilan uring.
4. Protein aralashmasi va mayiz asosiy tarkibga qo'shiladi.
5. Xamirni yog 'bilan isitiladigan panga soling va har ikki tomonni 5 daqiqa davomida qovuring.

Xizmat qilishdan oldin tayyor taomni shakar kukuni bilan bezang.

Unsiz jo'xori cheesecakes

Ushbu retsept bo'yicha pishirish hatto kam uglevodli dietalarga ham kiritilishi mumkin, chunki unda un yo'q va shakar o'rnini bosuvchi ishlatiladi.

Kerakli mahsulotlar:

• 220 g kam yog'li tvorog;
• 3 ta xom oqsillar;
• 30 g jo'xori uni;
• 1 tabletka tatlandırıcı;
• 2 g tuz;
• qovurish uchun yog'.

Pishirish bosqichlari.

1. Un blender yoki qahva maydalagich yordamida jo'xori unidan tayyorlanadi.
2. Oqlarni urib, jo'xori uni, tvorog, tatlandırıcı va tuz bilan birlashtiring. Xamir suyuq mustahkamlikka ega bo'lishi kerak.
3. Qovurilgan idishni yog' bilan qizdiring va ustiga qoshiq bilan xamir doiralarini qo'ying. Cheesecakesni har tomondan 4 daqiqa davomida past olovda qovuring.

Foydali maslahat: kichik dumaloq cheesecakes tezroq pishiriladi va osonroq aylanadi.

Tuxum va unsiz qanday pishirish mumkin?

Ushbu retsept bo'yicha pishloqli pishiriqlar minimal miqdordagi ingredientlardan darhol tayyorlanadi. Bu usul sizga tez gazak kerak bo'lganda yoki kutilmagan mehmonlarni davolash uchun foydali bo'ladi.

Tarkibi:

• 100 g quruq tvorog;
• 20 g irmik;
• 1 g tuz;
• 20 g shakar;
• qovurish uchun yog'.

Pishirish retsepti.

1. Semolina, shakar va tvorogni ehtiyotkorlik bilan maydalab, xamirni tuzlang. Agar tvorog donli bo'lsa, siz bir qoshiq kefir yoki qaynatilgan suv qo'sha olasiz.
2. Olingan xamirdan yong‘oq kattaligidagi to‘plar hosil bo‘ladi, so‘ng kaft bilan pastga bosiladi.
3. Parchalar issiq qovurilgan idishdagi yog'ga solinadi va har ikki tomondan 3,5 daqiqa davomida qizarib pishadi.

Olma bilan

Ushbu nozik, mazali va sog'lom noziklik vazn yo'qotish dietasida bo'lganlarni o'ziga jalb qiladi, chunki u minimal kaloriyani o'z ichiga oladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• 300 g kam yog'li tvorog;
• 1 katta shirin va nordon olma;
• 1 tuxum;
• 20 g irmik;
• 2 g tuz;
• 40 ml asal.

Tayyorlash usuli.

1. Tvorogni vilkalar bilan yoğurun.
2. Olma yuviladi, tozalanadi va yadrodan tozalanadi, kichik kubiklarga bo'linadi.
3. Barcha ingredientlar birlashtiriladi. Agar xamir suvli bo'lib chiqsa, ko'proq irmik qo'shing.
4. Pech varag'i pergament bilan qoplangan. Nam qo'llar bilan xamirdan oval cheesecakes hosil qiling va ularni qog'ozga qo'ying.
5. Shirin 190 ° C da 30 daqiqa davomida tayyorlanadi.

Un va irmiksiz pishloqli pishiriqlar

Bu mazali cheesecakes oilaviy kechki ovqatga ajoyib qo'shimcha bo'ladi yoki tushdan keyin gazak sifatida idealdir.

Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 g tvorog (to'liq yog'li bo'lishi mumkin);
• 1 xom protein;
• 1 bosh sarimsoq;
• 2 g tuz va maydalangan qalampir;
• 20 g ko'katlar;
• 10 ml o'simlik yog'i.

Pishirish bosqichlari.

1. Tvorog elakdan o'tkaziladi.
2. Sarimsoq sarimsoq pressida eziladi.
3. Protein, tuz va yog'dan tashqari barcha ingredientlarni birlashtiring.
4. Tuxum oqi va tuzni mikser bilan kuchli ko'pikka urib, tvorog massasiga qo'shing. Cheesecake aralashmasi juda qalin bo'lishi kerak.
5. Xamirdan kichik keklarni hosil qilish uchun qo'llaringizdan foydalaning va ularni moylangan pishirish varag'iga qo'ying.
6. Pech 180 ° C ga qadar isitiladi. Tvorog avval bir tomondan 12 daqiqa davomida pishiriladi, keyin ag'dariladi va yana 8 daqiqa pishiriladi.

Vanil, dolchin, yalpiz, kardamon va boshqa pishiriladigan ziravorlar cheesecakesni yanada ishtahani ochishga yordam beradi va ularning ta'mini boyitadi. Bundan tashqari, xamirga shakarlangan mevalar, quritilgan mevalar, quritilgan mevalar va kakao qo'shishingiz mumkin. Pishloqli pancakes ham issiq, ham sovutilgan holda smetana, murabbo, quyultirilgan sut va qaymoq bilan xizmat qiladi.

Diet cheesecakes har xil yog'li tvorogdan tayyorlanadi, har doim shakarsiz, har xil donli un va qo'shimcha ingredientlarni qo'shib, bir nechta retseptlar mavjud! Ularning soni shunchalik ko'pki, hatto tvorogni yoqtirmaydiganlar ham, albatta, o'zlariga mos keladigan juftlikni topadilar.

Kilo yo'qotayotganda eyishingiz mumkin pishloqli pishiriqlar: barcha sirlar

Biz cheesecakes va pancakes dietaga, ayniqsa dietaga mos kelmaydi deb o'ylashga odatlanganmiz. Aslida, bu mutlaqo to'g'ri emas. Diyetli cheesecakes uchun juda ko'p retseptlar mavjud!

Ha, oq bug'doy uni va shakar bilan an'anaviy cheesecake, saxovatli smetana yoki murabbo bilan sepilgan, bizning variant emas.

Ammo, masalan, guruch yoki jo'xori uni bilan tvorogdan tayyorlangan, banan yoki asal bilan shirinlangan, ortiqcha yog'siz tayyorlangan dietali cheesecakes - bu sizga kerak bo'lgan narsadir.

Faqat retsept bo'yicha qaror qabul qilish emas, balki to'g'ri mahsulotlarni tanlash ham juda muhimdir.

Cheesecakes uchun tvorogdan foydalanish kerak qalin - 9 foiz. Kam yog'li mos kelmaydi, chunki u donlarga bo'linadi va shaklini saqlamaydi, shuningdek, aniq ta'mga ega emas. Yog '(18-20%) ham ishlamaydi. Bu juda mazali, shirin va yumshoq, lekin u juda ko'p kaloriyalarni o'z ichiga oladi, bu mahsulotni parhez ro'yxatidan chiqarib tashlaydi.

Shakarni steviya bilan almashtirish yaxshidir, lekin u bilan pishirilgan mahsulotlar qorong'i, g'ayrioddiy rangga ega ekanligini unutmasligingiz kerak. Shakar, shuningdek, agave yoki Quddus artishokidan olingan asal yoki tabiiy sirop bilan almashtirilishi mumkin, ammo bu tatlandırıcılar kaloriya tarkibiga va suyuq mustahkamlikka ega, bu e'tiborga olinishi kerak.

Shakar va tuxum bananlarni yaxshi almashtiradi- ular yopishqoqlikni qo'shadilar va yaxshi tatlandırırlar. Tuxum pp ratsioniga yaxshi mos kelishiga qaramasdan.

Un har qanday bo'lishi mumkin- makkajo'xori, guruch, jo'xori uni, bug'doy. Asosiysi, bu tozalashning barcha bosqichlarini bosib o'tgan emas, balki bitta bo'lishi kerak.

Past kaloriyali tvorog cheesecakesni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud - bug'da pishiriladi, masalan, ko'p pishirgichda, ko'p pishirgichli idishda, pechda, yog'siz pishirish imkonini beruvchi yopishmaydigan qoplamali qovurilgan idishda.

Mikroto'lqinli pechda cheesecakes pishirish qiyin emas, u tez, mazali va juda parhezli bo'ladi. Aytgancha, mikroto'lqinli pechda kam yog'li tvorogdan cheesecakes pishirish qulay, chunki siz ularni aylantirishingiz shart emas va pishirish vaqti kamayadi.

Qovurilgan idishdagi pp cheesecakes uchun oddiy retsept

Bu an'anaviyga eng yaqin retsept. Siz qila olmaydigan asosiy narsa - yopishqoq bo'lmagan qoplamali yaxshi qovurilgan idish.

100 g uchun ozuqaviy qiymati:

1. Kaloriya: 190
2. Proteinlar: 14
3. Yog'lar 9,5
4. Uglevodlar: 12,5

Tarkibi:

• 150 g yumshoq tvorog
• 1 tuxum
• 2 osh qoshiq. l. guruch uni
• 1 choy qoshiq. kokos moyi yoki sariyog'

Pishirish usuli:

Aralashtirish uchun qulay idishda tvorog va tuxumni birlashtiring. Men hech qanday tatlandırıcıdan foydalanmayman, chunki men tayyor cheesecakes ustiga asal quyaman. Agar so'ralsa, har qanday, yaxshisi quruq, qo'shishingiz mumkin.

Un qo'shing va silliq bo'lguncha barcha ingredientlarni aralashtiring.

Eng oxirida, bir choy qoshiq eritilgan sariyog 'yoki hindiston yong'og'i yog'ini qo'shing. Aralashmani yana yaxshilab aralashtiring.

Qopqoqli quruq, yopishmaydigan qovurilgan idishda bir tomondan qovuring.

Quyidagi fotosuratda bo'lgani kabi qizarib ketganda, ularni boshqa tomonga aylantiring va qopqog'i ochiq holda yana bir daqiqa qovuring.

Tayyor cheesecakesni asal, rezavorlar yoki eritilgan qora shokolad bilan xizmat qiling. Agar siz ularni shirin qilsangiz, ular qaymoq bilan mazali bo'ladi. Yaxshi ishtaha!

Tandirda un va shakarsiz retsept

Agar sizda hali silikon to'shak bo'lmasa, zudlik bilan uni oling - bu shunchaki mega narsa! Bu pechda un va shakarsiz banan dietali cheesecakes tayyorlash uchun juda qulay.

Ular yonmaydi, yopishmaydi va parchalanmaydi. Bu taom jo'xori uni (yuvali jo'xori) bilan tayyorlanadi.

100 g uchun ozuqaviy qiymati:

1. Kaloriya: 162
2. Proteinlar: 11
3. Yog'lar 3,6
4. Uglevodlar: 22

Mahsulotlar:

• pishgan banan - 1 dona.
• tvorog - 300 g
• suyuq asal - 1 osh qoshiq. l.
• tuxum - 1 dona.
• jo'xori donalari - 100 g.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

1. Yulaf ezib, un kabi narsaga aylantiring. Buni blender bilan qilish qulay.
2. Bananlarni vilkalar yordamida pyurega aylantiring.
3. Tvorogni o'ralgan jo'xori bilan aralashtirib, biroz shishib ketishiga ruxsat bering.
4. Tuxum va asalni aralashtiring.
5. Banan pyuresi, tvorog-jo'xori uni va tuxum-asal massalarini birlashtiring.
6. Silliq bo'lguncha aralashtiring.
7. Olingan xamirni silikon gilamchaga soling va pechda pishiring, uni 200 darajaga oldindan qizdiring. 20 daqiqa etarli bo'ladi.

Sekin pishirgichda bug'langan cheesecakes

Bug'da pishirilgan cheesecakes yumshoq va suvli bo'lib chiqadi. Ular hatto ko'proq dangasa köfte kabi ko'rinadi.

100 g uchun ozuqaviy qiymati:

1. Kaloriya: 166
2. Proteinlar: 14
3. Yog'lar 5
4. Uglevodlar: 16,5

Bizga kerak bo'ladi:

• tvorog - 300 g
• tuxum - 1 dona.
• steviya kukuni - 1 osh qoshiq. tepasiz
• makkajo'xori uni - 3 osh qoshiq. l.
• makkajo'xori kraxmal - 1 osh qoshiq. l.
• mayiz - 20-30 dona.

Qanday pishirish kerak:

1. Tuxum va steviyani urib oling.
2. Aralashmani tvorogga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
3. Unni asta-sekin, keyin kraxmal qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
4. Mayiz qo'shing.
5. Mahsulotlarni shakllantiring, ularni bug 'yoki ko'p pishirgichning maxsus savatiga joylashtiring va ularni bug'lang. Multfilmda siz faqat 15 daqiqa davomida "bug '" rejimini tanlashingiz kerak.

Agar xamir suyuq ekanligini ko'rsangiz, uni un yoki kraxmal bilan qalinlashtirishga hojat yo'q. Kichik qoliplarni aralashma bilan to'ldiring (ideal, silikon, lekin hatto qog'oz ham ishlashi mumkin) va to'g'ridan-to'g'ri qoliplarda pishiring.

Guruch uni bilan dietali sabzi cheesecakes

Guruch uni va sabzi bilan sekin pishirgichdagi parhez pishloq keklari yumshoq, chiroyli va yumshoq bo'lib chiqadi. Faqat bu safar men ularni bug'da pishirishni emas, balki ularni idishda pishirishni taklif qilaman. Agar sizda yuqori qoplamali bo'lsa, bu juda zo'r!

100 g uchun ozuqaviy qiymati:

1. Kaloriya: 134
2. Proteinlar: 14
3. Yog'lar 5
4. Uglevodlar: 8,3

Sizga kerak bo'ladi:

• tvorog - 200 g
• tuxum - 1 dona.
• guruch uni - 3 osh qoshiq. l.
• mayda maydalangan sabzi - 2-3 osh qoshiq. l.

Biz 4 bosqichda tayyorlanamiz:

1. Tvorog, sabzi va tuxumni aralashtiring.
2. 2 osh qoshiq un qo'shing.
3. Mahsulotlarni yumaloq shaklga keltiring va qolgan un bilan pishiring.
4. Issiq multivark idishiga soling, qopqog'ini yoping va "pishirish" rejimida 20 daqiqa davomida pishiring. Agar siz ikkala tomonni qizartirmoqchi bo'lsangiz, aylantiring va yana 5 daqiqa pishiring. Ammo buni qilmaslik yaxshiroqdir - cheesecake juda yumshoq va sovutilgandan keyingina shaklini yaxshi ushlab turadi.

Tuxumsiz bananli cheesecakes

Bular tuxumsiz, banan va olma bilan, pechda pishirilgan, ichi bir oz nam va juda xushbo'yli cheesecakes bo'ladi.

100 g uchun ozuqaviy qiymati:

1. Kaloriya: 155
2. Proteinlar: 9
3. Yog'lar 2
4. Uglevodlar: 25

Mahsulotlar:

• tvorog - 250 g
• banan - 2 dona.
• olma - 1 dona.
• jo'xori donalari - 150 g
• vanillin - bir oz.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

1. Banan va olmalardan pyuresi tayyorlang.
2. Aralashga bo'laklarni qo'shing va ular suyuqlikni o'zlashtirsin.
3. Barcha ingredientlarni birlashtiring va aralashtiring.
4. Mahsulotlarni shakllantiring va pishirish qog'ozi yoki silikon to'shakda pishiring, shunda ular pastki qismida yonmaydi va pishirish varag'iga yopishmaydi. Vaqt - 20 daqiqa, harorat - 200 daraja.

Mikroto'lqinli pechda "dangasalar uchun" retsepti

Bu tez va oson tayyorlanadigan ideal dietali nonushta.

100 g uchun ozuqaviy qiymati:

1. Kaloriya: 190
2. Proteinlar: 13
3. Yog'lar 6
4. Uglevodlar: 21

Tarkibi:

• tvorog - 100 g,
• tuxum - 1 dona,
• steviya - ta'mga
• kakao kukuni - 2 osh qoshiq.
• makkajo'xori uni - 2 osh qoshiq. l.
• makkajo'xori kraxmal - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorgarlik 2 bosqichda:

1. Barcha mahsulotlarni blenderda aralashtiring (uzoq vaqt emas, balki silliq bo'lguncha).
2. Xamirni silikon qoliplarga joylashtiring, mikroto'lqinli pechga qo'ying va maksimal quvvatda 5 daqiqa davomida shokolad lazzatini pishiring.

"Raffaello" pishloq keki

Hindiston yong'og'i parchalari juda ko'p turli xil narsalarni, hatto kokos suti va sariyog'ini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan ajoyib mahsulotdir (

Tuxum aralashmasini tvorogga qo'shing.

Un va hindiston yong'og'i parchalarini qo'shing, aralashtiring.

Yog'siz issiq qovurilgan idishga qoshiq qo'ying, ag'darishni unutmang, qopqog'ini yoping.

Quritilgan mevalar bilan jo'xori uni tvorog uchun tezkor retsept

Bundan tashqari, pechda bunday yaxshi dietali cheesecakes pishirishingiz mumkin. Tarkibdagi yong'oqlar va quritilgan mevalar o'ziga xos hid va ta'm qo'shadi. Bu yerda hech qanday tatlandırıcı ham kerak emas. Bu cheesecakes, masalan, har qanday pp murabbo bilan yaxshi.

100 g uchun ozuqaviy qiymati:

1. Kaloriya: 240
2. Proteinlar: 12
3. Yog'lar 9
4. Uglevodlar: 28

Mahsulotlar:

• jo'xori donalari - 100 g
• yarim yog'li tvorog - 300 g
• tuxum - 1 dona.
• mayiz - 20 dona.
• quritilgan o'rik - 10 dona.
• o'rik - 5-6 dona.
• yong'oq - 10 dona.

Tayyorlanishi:

1. Quritilgan mevalar va yong'oqlarni tayyorlang - yuving va maydalang.
2. Tvorog va jo'xori uni aralashtirib, yarim soatga qoldiring. Agar so'ralsa, butun jo'xori emas, balki jo'xori uni bilan pishirishingiz mumkin.
3. Quritilgan mevalar va yong'oqlarni tvorogga qo'shing. Aralashtiring va cheesecakes hosil qiling.
4. 200 gradusgacha qizdirilgan pechda silikon mat yoki pergamentda pishiring. Pishirish vaqti - 20-25 daqiqa.

Tayyor taomga xizmat qilish yangi berry yoki meva pyuresi, smetana yoki yogurt bilan mazali va foydali bo'ladi. Bu asal bilan mumkin, lekin keyin kaloriyalar haqida unutmang - 1 choy qoshiq. asal porsiyaning kaloriya miqdorini 40 kkalga oshiradi! Aytgancha, eng semiz smetana bir xil miqdorda qo'shiladi.

Agar retsept bo'yicha xamir o'z shaklini yaxshi ushlab tursa, unda bunday yarim tayyor mahsulotlarni kelajakda muzlatib qo'ying - pechka bilan skripka qilishga vaqtingiz bo'lmaganda muzlatgichdan 2-3 bo'lak olish juda qulay. .

Ba'zilarimiz, ta'mga bo'lgan imtiyozlar yoki sog'liq muammolari tufayli un mahsulotlarini iste'mol qilmaydi. Biroq, bu mazali taomlardan tubdan voz kechishingiz kerak degani emas. Ushbu maqolada sizga irmik va unsiz yumshoq va mazali cheesecakesni qanday tayyorlashni aytib beramiz.

Un va irmiksiz cheesecakes uchun retsept

Tarkibi:

• uy qurilishi donador tvorog - 325 g;
• tuxum C1 - 2 dona;
• mayda shakar - 65 g;
• smetana yoki - xizmat qilish uchun;
• tuz - bir chimdik;
• o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Qalin ko'pik olinmaguncha, qobiqsiz sovutilgan tuxumni mikser bilan uring. Keyinchalik, qurilmani o'chirmasdan, shakarni to'kib tashlang va dumaloq harakatlar bilan aralashtiring. Tvorogni mayda elakdan maydalang va bir muddat bosim ostida joylashtiring. Keyin chiqarilgan suyuqlikni to'kib tashlang, quruq tvorogga bir chimdik tuz tashlang va shirin tuxum aralashmasini diqqat bilan aralashtiring.

Qovurilgan idishni yog 'bilan yaxshilab isitib oling va osh qoshiqdan foydalanib, bizning cheesecakesimizni yotqiz. Ularni ikkala tomondan qovuring va darhol stolga idishga xizmat qiling, agar xohlasangiz, qaymoq yoki murabbo bilan surting.

Qovurilgan idishda un va irmiksiz pishloqli pishiriqlar

Tarkibi:

• tvorog 9% - 255 g;
• tuxum C1 - 1 dona;
• shakar - 10 g;
• banan - 1 dona;
• kraxmal - bir chimdik;
• o'simlik yog'i - 55 ml.

Tayyorgarlik

Qalin ko'pik paydo bo'lguncha tuxumni shakar bilan bir necha daqiqa davomida mikser bilan uring. Tvorogni elakdan maydalab, tuxum aralashmasi bilan urganingizga ishonch hosil qiling. Kraxmalni tashlang, tozalangan banan qo'shing va aralashmani blender bilan maydalang.

Qovurilgan idishga bir oz sariyog' quying, uni qizdiring, osh qoshiq bilan tvorog xamirini qo'shing va ikki tomondan unsiz va irmiksiz cheesecakesni qovuring. Biz birinchi navbatda issiq noziklikni qog'oz sochiqga o'tkazamiz, so'ngra smetana yoki berry murabbo bilan xizmat qilamiz.

Tvorog butun mahsulot bo'lib, parhez ovqatlanish uchun javob beradi. U to'ldiradigan va ayni paytda engil, u past kaloriya tarkibiga ega va pishirilgan mahsulotlarni juda mazali qiladi. Agar siz tvorogdan cheesecakes tayyorlashingiz kerak bo'lsa, unda idishning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun siz un va irmik qo'shishdan bosh tortishingiz mumkin. Un va irmiksiz tvorogdan tayyorlangan pishloqli pishiriqlar o'z figurasiga qaraydiganlar uchun haqiqiy xudo bo'ladi - ular deyarli nolga teng glisemik indeksga ega, ajoyib ta'mga ega va ularni issiq va sovuq holda iste'mol qilish mumkin.

Un yoki irmiksiz cheesecakes tayyorlashda kraxmal - kartoshka yoki makkajo'xori tvorog donalarini bog'lashga yordam beradi. Pishirilgan mahsulotlar mazali bo'lib chiqadi, o'z afzalliklarini yo'qotmaydi, parhez bo'lib qoladi, shuningdek, zich, bir xil tuzilishga ega bo'ladi. Tayyorgarlik uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

• 270 g tvorog;
• 1,5 osh qoshiq kraxmal
• osh qoshiq sut kukuni
• katta qoshiq shakar (yoki tatlandırıcı)
• tatib ko'rish uchun tuz
• 3 osh qoshiq kungaboqar yog'i

Pishirish jarayoni:

Xizmat qilishdan oldin, idishni bir chashka kakao yoki choy bilan plastinka ustiga qo'ying.

Diyet pishloqli retseptlar kilogramm berish kerak bo'lgan odamlar uchun, shuningdek, oshqozon-ichak trakti patologiyalari bo'lgan odamlar uchun javob beradi. Taom to'yimli, mazali bo'lib chiqadi va sizning raqamingizni buzmaydi. Bu ajoyib nonushta bo'ladi yoki to'liq kechki ovqatni almashtiradi.

Klassik retsept

Klassik retsept bo'yicha PP cheesecakes tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 500 g kam yog'li tvorog;
• 2 sarig'i yoki 1 tuxum;
• qoshiq vanil shakar (steviya, asal yoki tatlandırıcı uchun ishlatilishi mumkin)
• unni maydalangan jo'xori uni yoki bug'doy kepagi bilan almashtiring

Pishirish jarayoni:

Pishirgandan so'ng, cheesecakesni plastinka ustiga qo'ying va issiq yoki ozgina sovutilgan holda xizmat qiling. To'ldirish uchun siz meva yoki rezavorlardan blender bilan aralashtirib, ozgina yogurt qo'shib, yana aralashtirib, sous tayyorlashingiz mumkin.

Idishning kaloriya tarkibi ishlatiladigan ingredientlarga bog'liq bo'ladi. Xun taomini olish uchun siz kam yog'li tvorogga ustunlik berishingiz kerak. Bunday holda, pishloqli keklarning kaloriya tarkibi 100 g uchun atigi 100 - 150 kkal bo'ladi, idishning kaloriya miqdorini yanada kamaytirish uchun shakar o'rniga shakar o'rnini bosuvchi, asal yoki meva pyuresini qo'shish tavsiya etiladi.

Yulaf pyuresi retsepti

Yulaf ezib, albatta, cheesecakesni sog'lom qiladi. Ular oddiy unni almashtiradilar. Un va irmiksiz tvorog kreplari uchun ushbu retseptni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 5 katta qoshiq o'ralgan jo'xori, un bilan maydalangan
• 660 g tvorog
• 2 tuxum
• bir chimdim vanil shakar
• 2 katta qoshiq asal

Pishirish jarayoni:

Yong'oq va mayiz bilan

Past kaloriyali cheesecakes qovurilgan idishda emas, balki pechda tayyorlanadi. Hech qanday un ishlatilmaydi va o'ziga xoslik va ta'm uchun idishga yong'oq va mayiz qo'shishingiz mumkin. Yengil, ammo qoniqarli nonushta uchun irmik va unsiz tvorog kreplari uchun retsept juda mos keladi. Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:

• Yog 'miqdori 1,8% yoki 3% bo'lgan 350 g tvorog
• 170 g jo'xori donalari
• 2 tuxum
• 70 g mayiz
• 2 osh qoshiq asal
• vanil
• pishirish soda yoki pishirish kukuni (yarim choy qoshiq)
• yong'oqlar

Pishirish jarayoni:

Un va irmiksiz pishirish sirlari

Shirinning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun uni juda oddiy tarzda tayyorlashingiz mumkin - juda to'yimli ingredientlarni qo'shmang. Bu un va irmik uchun amal qiladi.

Mazali cheesecakes uchun siz o'rtacha kislotali tvorogni tanlashingiz kerak, u juda quruq bo'lmasligi kerak, lekin juda suvli mustahkamlik ham ishlamaydi. Ikkinchi holda, siz tvorog massasidan ortiqcha namlikni olib tashlashingiz kerak bo'ladi - uni doka bilan osib qo'ying yoki bosim ostida joylashtiring. Ayçiçek yog'i zaytun moyi bilan almashtirilishi va pechda yoki bug'da pishirilishi kerak. Quruq tvorogni kam yog'li smetana bilan suyultirish mumkin. Xamirni aralashtirgandan so'ng, ingredientlar to'liq birlashtirilgan bo'lishi uchun uni kamida yarim soat turishingiz kerak.

Issiqlik bilan ishlov berish imkoniyatlari

Uy bekalari uchun pishirishning eng oddiy va eng keng tarqalgan usuli - qovurilgan idishda pishloqli pishiriqlarni qovurishdir. Lekin siz dietali cheesecakesni bug'da pishirish va hatto pechda pishirishingiz mumkin. Ularning ta'mi umuman yomonlashmaydi, lekin kaloriya miqdori past bo'ladi. Un va irmiksiz dietali cheesecakes tayyorlash bo'yicha ba'zi maslahatlar:

1. Idishni pechda pishirish yaxshidir. Bu o'simlik moyidan foydalanishni to'xtatishga yordam beradi, bu esa qovurish paytida idishga kamida 90 kkal qo'shadi.
2. Cheesecakesga yong'oq va quritilgan mevalarni qo'shmaslik kerak, ular ham ko'p kaloriya qo'shadi.
3. U kam yog'li tvorogdan tayyorlanishi kerak.

Pishirishdan oldin tvorogni blenderda urib yuborsangiz, shirinlik yumshoqroq va bir hil bo'ladi. Agar qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt qo'shsangiz juda mazali bo'ladi.

Quruq skovorodkada unsiz va irmiksiz cheesecakes uchun video retsepti