Tandirda sarimsoq va pomidor bilan sendvichlar. Pechdagi pishloq va pomidorli issiq sendvichlar. Pishloq va sarimsoq qo'shing

Sandviçlar har qanday stol uchun ajralmas va to'yimli gazakdir. Pomidorli sendvichlar juda mazali. Kundalik va bayram stollari uchun ularni qanday tayyorlash bo'yicha ko'plab oshxona retseptlari mavjud.

Oddiy retsept

Ushbu sendvichlarni tayyorlash uchun minimal vaqt kerak bo'ladi, chunki ularni tayyorlash juda oson. Bundan tashqari, ular juda mazali va suvli.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Nonni 0,3 sm qalinlikdagi sariyog 'bilan yog'lang.
Pomidorlarni doira shaklida kesib, nonga qo'ying.
Ko'katlar tug'ralgan va sendvich ustiga sepilishi kerak.

Sandviçlarni estetik jihatdan bezash uchun ularni marul barglariga joylashtirish tavsiya etiladi.

Pishloq va sarimsoq qo'shing

Ushbu sendvichlar har qanday stol uchun juda mos keladi, ham kundalik, ham bayram. Ularni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi va qimmat bo'lmaydi. Qisqichbaqasimon qobiq bilan pishloq, sarimsoq va pomidorli sendvichlar har bir gurmeni xursand qiladi.

Kerakli mahsulotlar:

60 g yarim qattiq pishloq (qattiq pishloq ham mumkin);
2 ta pomidor;
75 g mayonez;
2 chinnigullar sarimsoq;
4 bo'lak dilimlenmiş non (tost uchun non eng yaxshisi);
0,5 dasta ko'katlar (ukrop yoki maydanoz).

Pishirish vaqti: taxminan 15 daqiqa.

Kaloriya tarkibi: 100 g uchun 114 Kkal.

Sandviçlarni qanday qilish kerak

Non yoki non bo'laklari qizarib ketishi kerak - ular biroz quriydi va qobiq oltin rangga ega bo'lishi kerak. Buning uchun nonni oldindan qizdirilgan pechda taxminan o'n daqiqa ushlab turing. Buning uchun toster yoki mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin.
Pishloqni o'rta mayda qirg'ichdan o'tkazing va sarimsoqni sarimsoq boshi bilan siqib oling. Ushbu ingredientlarga mayonez tushiring va yaxshilab aralashtiring.
Pomidorlarni tilimga kesib oling.
Taxminan uch millimetrli qatlamda nonga pishloq, mayonez va sarimsoq aralashmasini yoyib chiqing. Keyin bir tilim pomidor va tuz qo'shing.

Pomidor va bodring bilan tuyadi

Retsept 1

Bu sendvichlar nafaqat mazali, balki sog'lom. Kattalar ham, bolalar ham ularni yaxshi ko'radilar.

Pishirish uchun mahsulotlar:

1 bodring;
1 ta pomidor;
25 g qattiq pishloq;
1 ta qaynatilgan tuxum;
2 osh qoshiq. har qanday sousning qoshiqlari;
6 dona baget;
0,5 dasta yashil marul (barglari);
tuz.

Pishirish vaqti: 20 daqiqa.

Kaloriya tarkibi: 114 Kkal.

Baget bo'laklarini sevimli sousingizning kichik qatlami bilan yoying.
Bodring, tuxum va pomidorni tilimga kesib oling. Ular bagetning bir bo'lagiga chiroyli tarzda joylashtirilgan.
Sendvich ustiga maydalangan pishloq seping.

Bezatish uchun reyhan yoki maydanoz mos keladi. E'lonni marul barglariga qo'yishingiz mumkin.

Retsept 2

Bolalar bayram stoliga mos keladi. Chiroyli bezatilgan va mazali sendvichlar kichik mehmonlar tomonidan tez va mamnuniyat bilan iste'mol qilinadi.

Tarkibi:

2 ta pomidor;
2 bodring;
4 turp;
50 g mayonez;
0,5 non yoki dilimlenmiş non;
100 g sariyog '

Pishirish vaqti: 15 daqiqa.

Kaloriya tarkibi: 121 Kkal.

Tayyorlanishi:

Non yoki nonni bo'laklarga kesib oling va pechda qovuring. Keyin quritilgan bo'laklardan turli shakllarni kesib oling (hilol, kvadrat, yulduzlar, doiralar, olmoslar).
Sabzavotlarni (pomidor, turp, bodring) ingichka tilimga kesib oling.
Olingan non shakllarini sariyog 'bilan yoyib, ustiga tilimga kesilgan sabzavotlarni quyidagi ketma-ketlikda joylashtiring: pomidor, bodring, turp.
Turpga bir tomchi mayonez qo'llang.

Siz bu noziklikni marulda xizmat qilishingiz mumkin. Bezatish uchun ko'katlardan foydalanishingiz mumkin.

"Ladybug"

Bolalar stoli uchun ajoyib variant "Ladybug" deb nomlangan sendvichlar bo'ladi. Bolalar, albatta, ularga yoqadi, chunki ular multfilm hasharotiga o'xshaydi.

Tarkibi:

12 tilim kesilgan non yoki sendvich krakerlari;
100 g ozgina tuzlangan baliq (qizil);
6 ta pomidor (gilos navi);
100 g qaymoqli pishloq;
5 zaytun;
50 g arpabodiyon;
20 g mayonez.

Pishirish vaqti: taxminan 25 daqiqa.

Kaloriya tarkibi: 100 g uchun 126 Kkal.

Bosqichma-bosqich retsept:

Pishloqni maydalang va arpabodiyonni mayda maydalang. Ularni yaxshilab aralashtirish kerak. Agar so'ralsa, aralashmaga ozgina maydalangan sarimsoq qo'shishingiz mumkin.
Pomidorlarni uzunligi bo'yicha ikkita teng qismga bo'ling.
Tozalangan zaytunni uzunligi bo'ylab, keyin esa ko'ndalang bo'ylab kesib oling. Zaytunning to'rtdan biri "hasharot boshi" bo'ladi.
Pishloq aralashmasini kraker yoki non bo'lagiga yoyib chiqing. Ko'kat bargini va pomidorning bir qismini uning ustiga qo'ying, kesilgan tomoni pastga. Siz hasharotlar qanotlarini eslatuvchi sabzavotda kichik kesishingiz mumkin.
Gilosning yoniga zaytunning to'rtdan bir qismini qo'ying va mayonez va gugurt yordamida unga ko'z qiling.
Qolgan zaytunni yaxshilab kesib oling va ladybugning orqa tomonida "nuqtalar" hosil qilish uchun uni pomidorga qo'ying.

Bezatish va mazali qo'shimcha sifatida har bir ladybug yaqinida qizil baliqning ingichka bo'lagini qo'yish tavsiya etiladi. Pastki qismida o'tga o'xshash salat qatlami bilan keng laganda xizmat qiling.

Sprat va pomidorga asoslangan sendvichlar

Ushbu retsept sizga mazali tuyadi tayyorlashingiz kerak bo'lganda foydali bo'ladi. Bu mehmonlarning kutilmagan kelishi uchun mos bo'ladi.

Tarkibi:

12 tilim non;
100 g mayonez;
1 banka sprat;
2 chinnigullar sarimsoq;
3 ta pomidor;
choy qoshiq tug'ralgan maydanoz.

Pishirish vaqti: 10 daqiqa.

Kaloriya tarkibi: 100 g uchun 130 Kkal.

Sprat va pomidor bilan sendvichlarni qanday tayyorlash mumkin:

Sarimsoqni sarimsoq press yordamida siqib, mayonez bilan aralashtiring.
Aralashmani nonga yoyib, maydalangan maydanoz seping.
Yuvilgan pomidorlarni tilimga kesib oling. Bir bo'lakni tilimga qo'ying, spratlarni yon tomonga qo'ying.

Bundan tashqari, sendvichlar ustiga tug'ralgan petrushka sepishingiz mumkin.

Baqlajon va sarimsoqli sendvichlar

Bu sendvichlar original, to'yimli va mazali. Ushbu ishtahani har qanday stolga mos keladi.

Kerakli mahsulotlar:

4 tilim non (afzal Borodino noni);
1 ta pomidor;
1 baqlajon;
2 chinnigullar sarimsoq;
60 g mayonez;
arpabodiyon.

Pishirish vaqti: taxminan 20 daqiqa.

Kaloriya tarkibi: 120 Kkal.

Tayyorlanishi:

Siz maydanoz yoki reyhan novdalari bilan bezashingiz mumkin.

Pishloq va pomidor bilan issiq sendvichlar

Bu ishtahani bufet uchun ajoyib g'oya bo'ladi.

Kerakli mahsulotlar:

4 dona oq non;
150 g pishloq;
30 g sariyog ';
1 ta pomidor;
1 chinnigullar sarimsoq.

Bosqichma-bosqich retsept:

Nonga sariyog' surting va pechga bir necha daqiqaga qo'ying.
Pomidorni tilimga kesib oling, sarimsoq press yordamida sarimsoqni siqib oling.
Pishloqni maydalang va unga siqilgan sarimsoq qo'shing. Bu aralashmani bir bo'lak nonga yoyib chiqing.
Pomidorning bir qismini ustiga qo'ying va ozgina tuz qo'shing.
Sandviçlarni o'n besh daqiqa davomida pechga qo'ying.

Siz arpabodiyon yoki maydanoz bilan bezashingiz mumkin.

Pomidor bilan mazali sendvichlar tayyorlash uchun oshpazlar quyidagi tavsiyalarni beradi:

Siz har qanday nonni olishingiz mumkin. Biroq, baget yoki sendvich krakerdan tayyorlangan gazak yanada mazali bo'ladi.
Nonning ustiga sariyog' surishingiz mumkin. Agar mayonez ishlatilsa, uni o'zingiz tayyorlash yaxshidir.
Pomidorlar sharbatini yo'qotmaslik uchun xizmat qilishdan bir necha daqiqa oldin pomidorlarni maydalash kerak.

Sandviçlarni salat ustiga qo'yish yaxshidir. Ustki odatda ko'katlar bilan bezatilgan.

Pomidorli sendvichlar - tayyorlashning umumiy tamoyillari

Pomidorli sendvichlar tez, mazali va qoniqarli gazakni xohlaydiganlar uchun ajoyib imkoniyatdir. Bunday gazakni tayyorlash uchun har qanday non mos keladi, lekin non yoki frantsuz bagetidan foydalanish yaxshidir. Lekin qora yoki bug'doy noni bilan ham sendvichlar juda mazali bo'lib chiqadi. Pomidor sandviçlarining klassik retsepti non, pomidor, o'tlar, sarimsoq va mayonezni o'z ichiga oladi. Nonni sariyog 'bilan yoyish mumkin, ammo bu holda nonni qovurilgan idishda qovurish yaxshiroqdir.

Yangi pomidorlar ko'plab ovqatlar bilan yaxshi ketadi, shuning uchun siz kolbasa, jambon, tuxum, yashil no'xat, bodring, qo'ziqorin, zaytun, pishloq va boshqa ingredientlar bilan bunday sendvichlarni xavfsiz tayyorlashingiz mumkin. Snack ham issiq, ham sovuq holda yaxshi. Pomidorli issiq sendvichlar pechda pishiriladi yoki mikroto'lqinli pechda isitiladi. Aytgancha, pishloq qattiq bo'lishi shart emas. Nonni eritilgan krem pishloq bilan yoyib, ustiga sabzavot bo'laklarini qo'yishingiz mumkin.

Pomidorli sendvichlar - ovqat va idishlarni tayyorlash

Pomidorli sendvichlar tayyorlash uchun sizga kesish taxtasi, o'tkir pichoq (pomidorni ingichka bo'laklash uchun), qirg'ich (pishloq uchun) va keng, tekis idish kerak bo'ladi. Nonni birinchi bo'lib qovurish kerak bo'lsa, siz pech uchun qovurilgan idish yoki pishirish tepsisini tayyorlashingiz kerak.

Pomidor bilan sendvichlar tayyorlashni boshlashdan oldin, sabzavotlarni yaxshilab yuvish va maydalash kerak. Odatda pomidorlar ingichka doiralar yoki yarim doira shaklida kesiladi. Pomidorli sendvichlar ko'pincha pishloq bilan tayyorlanadi, shuning uchun siz pishloqni maydalashingiz yoki oldindan tilimga kesib olishingiz kerak. Agar retsept ko'katlardan foydalansa, ularni yuvish va maydalash kerak.

Pomidorli sendvichlar uchun retseptlar:

1-retsept: pomidor sendvichlari

Achchiq pomidor sendvichlari tez gazak yoki asosiy taom uchun juda mos keladi. Aperatif eng keng tarqalgan ingredientlardan juda tez tayyorlanadi.

Kerakli ingredientlar:

frantsuz bageti;
2 ta pomidor;
2 chinnigullar sarimsoq;
Pishloq - 100 g;
Mayonez;
Yashil.

Pishirish usuli:

Sarimsoqni mayda maydalagichda maydalang yoki sarimsoq pressidan o'tkazing. Pishloqni mayda yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Yashillarni maydalab, sarimsoq, pishloq va mayonez bilan aralashtiring. Pishloq aralashmasini nonga yoyib chiqing. Pomidorlarni ingichka tilimga kesib oling. Har bir sendvichga pomidor bo'lagini qo'ying.

2-retsept: pomidor va zaytunli sendvichlar

Pomidor va zaytunli issiq sendvichlar mazali va to'yimli nonushta uchun ideal echimdir. Aperatif tayyorlash uchun sizga pishloq va ziravorlar ham kerak bo'ladi.

Kerakli ingredientlar:

Pomidorlar;
Oq non;
Tozalangan qora zaytun;
rayhon;
Cilantro;
arpabodiyon;
Chili qalampiri (quritilgan);

Pishirish usuli:

Nonni tilimga kesib oling. Zaytunni yarmini kesib oling, pomidorni tilimga kesib oling. Yashillarni maydalang. Pishloqni tilimga kesib oling. Har bir bo'lak nonga bir tilim pomidor qo'ying va ustiga bir necha yarmi zaytun qo'ying. O'tlar bilan seping, so'ngra keng pishloq qatlami qo'shing. Pishloq ustiga bir oz quritilgan chili qalampirini seping. Agar so'ralsa, sendvichga bir necha tomchi mayonez qo'shishingiz mumkin. Pomidor sandviçlarini pechga qo'ying. Pishloq eriguncha pishiring.

3-retsept: pomidor, jambon va yashil piyozli sendvichlar

To'liq ovqatni almashtiradigan juda qoniqarli gazak. Pomidor va jambon qo'shilgan bu issiq sendvichlar nonushta uchun, ish uchun, piknik yoki kichik bayram uchun tayyorlanishi mumkin. Erkaklar, ayniqsa, go'sht tarkibidagi go'sht, shuningdek, boy, achchiq ta'mi tufayli taomni yaxshi ko'radilar.

Kerakli ingredientlar:

200 g non;
1 katta pomidor;
yarim qizil qalampir;
12 g yashil piyoz;
jambon va pishloq har biri 50 g;
Sariyog'.

Pishirish usuli:

Nonni ingichka tilimga kesib oling. Qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lgunga qadar bo'laklarni qovuring. Pomidorlarni ingichka yarim doira shaklida kesib oling, jambonni tilimga kesib oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bolgar qalampirini juda kichik kublar bilan kesib oling. Issiq tostni sariyog 'bilan yoyib chiqing. Ikki bo'lak pomidor va jambonning ustiga qo'ying. Sandviçlarni maydalangan pishloq bilan seping. Keyin bolgar qalampiri kublari bilan seping. Pomidor va jambon sendvichlarini mikroto'lqinli pechda bir daqiqaga yoki pechda bir necha daqiqa pishloq erimaguncha joylashtiring. Tayyor issiq sendvichlarni tug'ralgan yashil piyoz bilan seping. Issiq xizmat qiling.

Pomidorli sendvichlar - eng yaxshi oshpazlarning sirlari va foydali maslahatlari

- Pomidorli eng mazali sendvichlar qishloq sabzavotlaridan tayyorlanadi, lekin ular juda yumshoq va go'shtli bo'lmasligi kerak, aks holda kesilganda barcha sharbatlar oqadi;

- Pomidorlarni faqat o'tkir pichoq bilan kesishingiz kerak. Agar siz sabzavotlarni zerikarli pichoq bilan kesib qo'ysangiz, pomidor faqat eziladi va barcha pulpa oqadi;

- Pomidorli issiq sendvichlar juda uzoq vaqt davomida pishirilmasligi kerak. Mikroto'lqinli pech uchun bir daqiqa, pech uchun ikki-uch daqiqa kifoya qiladi. Agar sendvichlarni juda uzoq vaqt qoldirsangiz, pomidorning barcha sharbati nonga kiradi;

- Ba'zi pomidorli sendvich retseptlarida yangi sabzavot bo'laklari ishlatilmaydi, lekin maydalangan pomidorlarni o'z ichiga olgan plomba. Siz, masalan, tuxum, tug'ralgan pomidor, bulg'or qalampiri, ko'katlar, maydalangan pishloq, smetana (yoki mayonez) va ziravorlarni idishga aralashtirishingiz mumkin. Olingan aralashmani nonga yoyib, sendvichlarni pishirish uchun pechga qo'ying.

Yangi yoki pishirilgan pomidor bilan ishtahani ochuvchi sendvichlar butun oila uchun tez snack varianti va bayram stoli uchun ta'sirli tuyadi. Piknikda siz bilan do'stona sendvichlarni olib ketishingiz yoki choy, alkogolsiz ichimliklar va turli xil kuchli alkogolli ichimliklar bilan xizmat qilishingiz mumkin. Pishgan pomidor bilan ishtahani tayyorlash yarim soatdan ko'proq vaqtni oladi, shuning uchun bu taom styuardessaga mehmonlar allaqachon ostonada bo'lgan vaziyatda yordam beradi. Siz faqat to'g'ri qo'shimcha sabzavot yoki go'sht ingredientlarini tanlashingiz, belgilangan nisbatlarga rioya qilishingiz va oshpazlik tasavvuringizga ishonishingiz kerak.

Pomidor bilan mazali sendvichlarni qanday qilish kerak

Asl sendvichlarni tayyorlash uchun pishgan, go'shtli pomidorlarni tanlang. Ular yaxshilab yuvilishi, qog'oz sochiq bilan quritilishi va doira yoki tilimga kesilishi kerak. Siz har qanday nondan foydalanishingiz mumkin - dilimlenmiş non, frantsuz bagetasi, italyan ciabatta, shakarsiz bulochka. Yangi yoki qovurilgan non bo'laklari mayonez, yunon yogurti, smetana, xantal yoki boshqa har qanday sous bilan qoplangan. Pomidor, yangi sabzavotlar, baliq, dudlangan go'sht, o'tlar, go'sht, tuzlangan bodring va boshqa mahsulotlar ustiga qo'yiladi. Sandviçlar maydalangan pishloqga sepiladi, pishiriladi yoki darhol xizmat qiladi.

Pomidorli sendvich retseptlari

Mazali pomidor sendvichlarini tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Pomidorlar yangi qo'shiladi yoki pechda pishiriladi, ustiga zaytun moyi, balsamik sirka va sarimsoq aralashmasi qo'shiladi. Pechda pishiriladigan yoki mikroto'lqinli pechda isitiladigan issiq sendvichlar eng yaxshi qattiq pishloqlar bilan tayyorlanadi, chunki ular yaxshi eriydi. Sovuq appetizatorlar uchun siz qayta ishlangan pishloq, qaymoqli yoki yumshoq sho'r navlardan foydalanishingiz mumkin. Boshqa ingredientlar ta'mga va mavjud mahsulotlarga qarab qo'shiladi. Asosiysi, yaxshi retseptni tanlash.

Oddiy retsept

Vaqt: 10 daqiqa.
Porsiya soni: 6 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 221 kkal.
Oshxona: xalqaro.
Qiyinchilik: oson.

Oddiy va arzon ingredientlardan atigi 10 daqiqada mazali sendvichlarni tayyorlash oson. Pomidorlar qattiq pishloq, mayonez va quritilgan o'tlar bilan yaxshi mos keladi, bu taomga yanada tuyadi ko'rinish beradi. Qattiq pishloq o'rniga siz qayta ishlangan pishloq, har qanday qaymoqli yoki tvorog yoki sho'r gruzin suluguni ishlatishingiz mumkin. Ushbu ishtahani o'zingizning ta'mingizga qarab har qanday ingredientlarni qo'shishingiz mumkin, masalan, marul, qaynatilgan tovuq, kolbasa yoki uy qurilishi tuzlangan bodring. Agar sendvich juda baland bo'lib chiqsa, uni tish pichog'i yoki shish bilan tuzatishingiz mumkin.

Tarkibi:

pomidor - 3 dona;
mayonez - 3 osh qoshiq. l.;
pishloq - 150 g;
non - 6 tilim;
quritilgan ko'katlar - 50 g.

Pishirish usuli:

Yangi yoki qovurilgan non bo'laklarini mayonez bilan yog'lang.
Qattiq pishloqni ustiga qo'ying, tilimga kesib oling.
Pomidorlarni ingichka bo'laklarga yoki tilimga kesib oling. Sandviçlar ustiga qo'ying.
Pomidorlarni quritilgan o'tlar bilan mo'l-ko'l seping.

Vaqt: 30 daqiqa.
Porsiya soni: 8 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 232 kkal.
Maqsad: piknik uchun, gazak uchun, choy uchun.
Oshxona: xalqaro.
Qiyinchilik: oson.

Quritilgan italyan o'tlari tufayli pomidor va pishloqli sendvichlar rayhon, chambhala barglari, oregano, achchiq sho'r, timyan va quritilgan limon o'tining mazali hidiga ega bo'ladi. Non panjara yoki qovurilgan idishda go'zal oltin rangga qovuriladi, shuning uchun tayyor gazak nafaqat juda mazali, balki qarsillab ham bo'ladi. Sarimsoq ta'mini yanada qizg'in qilish va ishtahani rag'batlantirish uchun har bir krutonni sarimsoq chinnigullari bilan oldindan surtish mumkin. Bunday holda, mayonezga sarimsoq qo'shishning hojati yo'q. Mayonez o'rniga siz maydalangan kam yog'li tvorogdan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

pomidor - 3 dona;
pishloq - 150 g;
non (qalay oq non) - 4 tilim;
sariyog '- 40 g;
mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
sarimsoq - 2 tish;
quruq italyan o'simliklari - bir chimdik.

Pishirish usuli:

Har bir non bo'lagini uzunligi bo'yicha ikki bo'lakka kesib oling.
Har bir bo'lak nonga sovutilgan sariyog' soling.
Bo'laklarni qizdirilgan qovurilgan idishga soling, yog' tomoni pastga.
Jigarrang va boshqa tomonga aylantiring.
Sovutilgan krutonlarni maydalangan sarimsoq bilan aralashtirilgan mayonez bilan surting.
Yupqa tilimga kesilgan pomidorlarni ustiga qo'ying.
Eng yaxshi qirg'ichdan o'ralgan pishloq bilan seping.
E'lonni xizmat ko'rsatish plastinkasiga o'tkazing.
Quruq italyan o'tlari bilan mo'l-ko'l seping.

Sarimsoq va pishloq bilan

Vaqt: 15 daqiqa.
Porsiya soni: 5 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 183 kkal.
Maqsad: piknik uchun, gazak uchun, choy uchun.
Oshxona: xalqaro.
Qiyinchilik: oson.

Sarimsoq va pomidor qo'shilgan mazali sendvichlar pivo va turli xil alkogolli ichimliklar bilan birga bo'lgan tez gazak bo'lib, ular do'konda sotib olingan kraker yoki yuqori kaloriya chiplariga eng yaxshi alternativ bo'ladi. Siz har qanday pishloqdan foydalanishingiz mumkin, lekin qattiq, juda sho'r bo'lmagan navlarga ustunlik berish tavsiya etiladi. Qayta ishlangan pishloq (klassik krem pishloq yoki qo'shimchalar bilan) muzlatgichda taxminan yarim soat davomida saqlanishi kerak, shunda u yaxshi qattiqlashadi. Aks holda, hatto qo'pol qirg'ichda ham maydalash qiyin bo'ladi. Agar so'ralsa, yog'li mayonez smetana yoki shakarsiz yogurt bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi:

pomidor - 3 dona;
dilimlenmiş non - 5 tilim;
sarimsoq - 2 tish;
pishloq - 150 g;
mayonez - 1,5 osh qoshiq. l.;
maydanoz - 50 g.

Pishirish usuli:

Juda engil, havodor talaşlarni olish uchun pishloqni (qattiq yoki qayta ishlangan) eng yaxshi qirg'ichdan o'tkazing.
Sarimsoqni bir osh qoshiq bilan maydalang yoki maydalang va juda nozik choping. Pishloq bilan aralashtiring, mayonez qo'shing.
Massa bir hil va yopishqoq bo'lguncha aralashtiring.
Har bir non bo'lagini qalin pishloq-sarimsoq sousi qatlami bilan yoyib chiqing.
Yupqa tilimga kesilgan pomidorlarni ustiga qo'ying.
Har bir pomidor va sarimsoqli sendvichni tug'ralgan maydanoz bilan seping.

Issiq sendvichlar

Vaqt: 30 daqiqa.
Porsiya soni: 4 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 226 kkal.
Maqsad: piknik uchun, gazak uchun, choy uchun.
Oshxona: xalqaro.
Qiyinchilik: oson.

Ov kolbasa, pomidor, echki pishloq va tuxum bilan ajoyib issiq sendvichlar butun oila uchun nonushta uchun tayyorlanishi mumkin. Tovuq tuxumlari avval chashka yoki likopchaga bo'linadi, so'ngra sarig'i saqlanib qolishi uchun ehtiyotkorlik bilan bulochkalarga joylashtiriladi. To'g'ri tayyorlangan idishda sarig'i pishirgandan keyin ozgina suyuq bo'lib qoladi. Bolaga sog'lom echki pishloqining o'tkir hidi va o'ziga xos ta'mi yoqmasligi mumkin, shuning uchun boshqa navlar bilan bolalar sendvichlarini tayyorlash yaxshiroqdir. Dudlangan kolbasa o'rniga siz salam yoki har qanday jambondan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

pomidor - 2 dona;
ov kolbasalari - 150 g;
echki pishloq - 100 g;
dumaloq bulochka - 2 dona;
tuxum - 4 dona;
mayonez - 3 osh qoshiq. l.

Pishirish usuli:

Bulochkalarni yarmiga bo'ling. Agar pishirilgan mahsulotlar baland va quruq bo'lsa, depressiya hosil qilish uchun pulpaning bir qismini pichoq bilan kesib tashlash yoki qoshiq bilan olib tashlash tavsiya etiladi.
Tayyorlangan mahsulotlarni mayonez bilan yog'lang.
Aylana yoki chiziqlar bilan kesilgan ov kolbasalarini bo'shliqqa joylashtiring.
Yuqorida echki pishloq qatlamini yoyib chiqing.
Pomidor qo'shing, tilimga kesib oling.
Har bir bulochkaga xom tovuq tuxumini uring.
Duxovkada 180 ° C da tuxum qo'yilguncha pishiring.

Tuxum bilan

Vaqt: 25 daqiqa.
Porsiya soni: 6 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 149 kkal.
Maqsad: piknik uchun, gazak uchun, choy uchun.
Oshxona: xalqaro.
Qiyinchilik: oson.

Nonushtaga qaynatilgan tuxum, smetana va yangi pomidor qo'shilgan to'yimli sendvichlar uzoq vaqt davomida energiyangizni to'ldirish uchun tayyorlanishi mumkin, ammo oshqozonda og'irlik sezilmaydi. Smetana sizning sevimli ziravorlaringiz va o'tlaringiz bilan aralashtirilishi mumkin, masalan, kori, maydalangan qora qalampir, suneli hops, maydalangan sarimsoq chinnigullari yoki bir chimdim Provans o'tlari. Agar so'ralsa, tovuq tuxumlari sog'lom bedana tuxumlari bilan almashtirilishi mumkin, ular yarmiga yoki chorakka kesilishi kerak; Smetanani tushdi ustiga yoyishdan oldin, avval uni tushdi mashinasida qizartirishingiz yoki quruq qovurilgan idishda ozgina qovurishingiz mumkin.

Tarkibi:

pomidor - 2 dona;
tuxum - 2 dona;
tushdi non - 6 tilim;
smetana - 3 osh qoshiq. l.;
cilantro - 50 g.

Pishirish usuli:

Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlari.
Salqin, qobiqlarni olib tashlang.
Bir xil qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.
Nonni og'ir smetana saxovatli qatlami bilan yoyib chiqing.
To'g'ralgan silantro bilan teng ravishda seping.
Har bir tostning bir burchagiga 2-3 tilim qaynatilgan tuxum qo'ying.
Tostning boshqa tomoniga yupqa to'g'ralgan pomidorlarni qo'ying.

Kolbasa bilan

Vaqt: 20 daqiqa.
Porsiya soni: 8 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 277 kkal.
Maqsad: piknik uchun, gazak uchun, choy uchun.
Oshxona: xalqaro.
Qiyinchilik: oson.

Salom va pomidorli original sendvichlar yumaloq shaklga ega bo'lib, kichik italyan pitssalarini eslatadi va juda ishtahani ochadi. Achchiq gazaklar muxlislari mayonezni xantal, horseradish va achchiq pomidor ketchup bilan almashtirishi mumkin. Muqobil variant - mayonezni ziravorlar yoki achchiq qalampir bilan aralashtirish, nozik halqalarga kesilgan. Agar so'ralsa, marul o'rniga arugula yoki sog'lom xitoy karamini ishlatishingiz mumkin. Agar siz bir oz piyoz, yangi yoki tuzlangan bodring, mayin omlet yoki bolgar qalampirini qo'shsangiz, ishtahani yanada qoniqarli va mazali bo'ladi.

Tarkibi:

gilos pomidorlari - 12 dona;
salam kolbasa - 150 g;
marul barglari - 8 dona;
pishloq - 150 g;
bug'doy bulochkalari - 4 dona;
mayonez - 4 osh qoshiq. l.

Pishirish usuli:

Gilos pomidorlarini yarmiga bo'ling.
Salamni ingichka tilimga kesib oling.
Marul barglarini yaxshilab yuvib tashlang. Filtrda to'kib tashlang yoki qog'oz sochiq bilan quriting.
Pishloqni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.
Shakarsiz bug'doy bulochkalarini yarmiga bo'ling. Har bir yarmini mayonez bilan yog'lang.
Har bir bo'lakda salat, pishloq, salam va 3 ta olcha yarmini joylashtiring.

Pishirilgan pomidor bilan

Vaqt: 35 daqiqa.
Porsiya soni: 6 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 164 kkal.
Maqsad: piknik uchun, gazak uchun, choy uchun.
Oshxona: O'rta er dengizi.
Qiyinchilik: oson.

Achchiq pishirilgan pomidor, yumshoq qaymoqli pishloq va seld balig'i bilan bayram sendvichlari maxsus bayram uchun menyuga eng yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Bu ishtahani nafaqat seld balig'i bilan, balki losos yoki qizil ikra kabi boshqa engil tuzlangan baliqlar bilan ham tayyorlash mumkin. Xizmat qilishdan oldin uni zaytun, o'tlar yoki konservalangan yashil no'xat bilan bezab qo'ysangiz, tayyor taom fotosuratda bo'lgani kabi original va yorqin bo'ladi. Asos sifatida siz yangi bug'doy noni, tiniq frantsuz bagetasi yoki shakarsiz dumaloq rulolardan foydalanishingiz mumkin, ular yarmida kesilishi kerak.

Tarkibi:

pomidor - 3 dona;
balsamik sirka - 3 osh qoshiq. l.;
zaytun moyi - 4 osh qoshiq. l.;
seld balig'i - 150 g;
piyoz - 1 dona;
qaymoqli pishloq - 150 g;
baget - 6 bo'lak.

Pishirish usuli:

Pomidorlarni juda nozik bo'lmagan bo'laklarga kesib oling.
Pergament qog'oz yoki folga bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.
Pomidorlarni zaytun moyi va balsamik sirka aralashmasi bilan to'kib tashlang.
Pechda 20 daqiqa davomida 200 ° C da pishiring.
Baget bo'laklariga mo'l-ko'l krem pishloq qatlamini yoyib chiqing.
Piyozni kublar yoki juda nozik yarim halqalarga kesib oling. Ularni tepaga joylashtiring.
Seld filetosini ingichka bo'laklarga kesib oling va keyingi qatlamga tarqating.
Pomidorlar soviganida, ularni seld ustiga qo'ying.
Tayyorlangandan so'ng darhol xizmat qiling.

Gilos va pishloq bilan issiq

Vaqt: 20 daqiqa.
Porsiya soni: 8 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 179 kkal.
Maqsad: piknik uchun, gazak uchun, choy uchun.
Oshxona: xalqaro.
Qiyinchilik: oson.

Achchiq chili qalampiri va suvli, ozgina shirin gilos pomidorlari bilan achchiq issiq sendvichlar ochlikni tezda qondiradigan va sizni uzoq vaqt to'ydiradigan engil atıştırmalık. Tuzlangan yoki tuzlangan o'rta bodringni yanada aniqroq, achchiq ta'mga ega bo'lgan mayda maydalangan kornişonlar bilan almashtirish mumkin. Sosni tayyorlash uchun siz uy qurilishi yoki do'konda sotib olingan mayonez yoki har qanday pomidor ketchupidan (klassik, baharatlı, ziravorlar bilan) foydalanishingiz mumkin. Tayyorlangan sendvichlar xizmat qilishdan oldin plastinkalarni biroz isitib qo'ysangiz, uzoqroq issiq bo'ladi.

Tarkibi:

gilos pomidorlari - 16 dona;
pishloq - 250 g;
tuzlangan bodring - 3 dona;
baget - 8 bo'lak;
mayonez - 5 osh qoshiq. l.;
ketchup - 5 osh qoshiq. l.;
chili qalampiri - 1 dona;
arpabodiyon - 50 g.

Pishirish usuli:

Ketchupni mayonez bilan aralashtiring.
Baget bo'laklarini pishirish varag'iga qo'ying va sous bilan surting.
Yupqa to'g'ralgan bodringni tepaga tekis qatlamda joylashtiring.
Gilos pomidorlarini yarmiga yoki chorakka kesib, bodring ustiga qo'ying.
Chili qalampirini urug'lardan va poyadan tozalang, ingichka halqalarga yoki juda kichik kubiklarga bo'ling. Mayda tug'ralgan arpabodiyon va maydalangan pishloq bilan aralashtiring.
Olingan aralashma bilan ish qismlarini seping.
Pechda 10 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring.

Zaytun bilan

Vaqt: 25 daqiqa.
Porsiya soni: 6 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 129 kkal.
Maqsad: piknik uchun, gazak uchun, choy uchun.
Oshxona: yunon.
Qiyinchilik: oson.

Qo'y sutidan tayyorlangan zaytun, pishgan pomidor va tuzlangan feta pishloqli sendvichlar asl yunoncha atıştırmalık bo'lib, hatto bayramona dasturxonga ham loyiqdir. Sosda nafaqat feta, balki qalin, bir xil mustahkamlik va boy, nordon ta'mga ega bo'lgan an'anaviy yunon yogurti ham mavjud. Zaytun o'rniga qora zaytunni ishlatishingiz mumkin, ular suvli yorqin qizil pomidor bilan yaxshi ketadi. Zaytun yoki qora zaytun juda yupqa bo'lmagan bo'laklarga bo'linadi yoki oddiyroq, uy qurilishi ishtahani ochish uchun bir osh qoshiq bilan maydalanadi.

Tarkibi:

pomidor - 3 dona;
zaytun - 18 dona;
yunon yogurti - 150 g;
feta - 150 g;
non - 6 tilim;
reyhan - ta'mga.

Pishirish usuli:

Blender idishida yunon yogurti va fetani birlashtiring. Massa bir hil bo'lishi kerak.
Olingan sousni har bir bo'lak nonga yoyib chiqing.
Yupqa tilimga kesilgan pomidorlarni ustiga qo'ying.
Tozalangan zaytun qo'shing, tilimga kesib oling.
Bezatish sifatida reyhan barglaridan foydalaning.

Jambon va yashil piyoz bilan

Vaqt: 15 daqiqa.
Porsiya soni: 5 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 184 kkal.
Maqsad: piknik uchun, gazak uchun, choy uchun.
Oshxona: xalqaro.
Qiyinchilik: oson.

Jambon, pomidor va xushbo'y yashil piyozli issiq sendvichlarni atigi 15 daqiqada tayyorlash oson. Siz har qanday jambondan foydalanishingiz mumkin - konservalangan, konservalangan, qaynatilgan, dudlangan, quruq quritilgan. Bayram uchun tayyorlangan yoki qimmatbaho sharob bilan xizmat qiladigan maxsus bayram uchun ishtahani lazzatli taomlar bilan to'ldirish mumkin - frantsuz Bayonne jambon, jamon, italyan prosciutto jambon. Agar siz ingredientlarni bir xil o'lchamdagi kublarga kesib, maydalangan pishloq bilan aralashtirsangiz va pechda oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishirsangiz, sendvichlar yanada shirali bo'ladi.

Tarkibi:

pomidor - 3 dona;
jambon - 150 g;
yashil piyoz - ta'mga;
pishloq - 150 g;
non - 8 tilim;
bolgar qalampiri - 1 dona;
sariyog '- 40 g.

Pishirish usuli:

Jambonni ingichka tilimga kesib oling.
Bolgar qalampirini juda kichik kublar bilan kesib oling.
Pomidorlarni tilimga kesib oling.
Chiroyli oltin qobiq paydo bo'lguncha non bo'laklarini quruq, yopishmaydigan qovurilgan idishda qovuring.
Issiq tostni sariyog 'bilan surting. U eritilishi kerak, lekin nonga to'liq singib ketmasligi kerak.
Jambon va pomidorni yog 'qatlamiga qo'ying.
Tug'ralgan bolgar qalampiri bilan aralashtirilgan maydalangan pishloq seping.
Mikroto'lqinli pechda yuqori qatlam eriguncha bir necha daqiqa davomida pishiring.
Yupqa halqalarga kesilgan yashil piyoz seping.

Video

Kaloriya: Belgilanmagan
Pishirish vaqti: Belgilanmagan

Xo'sh, sendvichlarni kim yoqtirmaydi, ularning miqdori va xilma-xilligi shunchaki hayratlanarli. Baliq, go'sht, sabzavot, pishloqli to'ldirishlar soslar, o'tlar, ziravorlar bilan to'ldiriladi, bularning barchasi oltin tostga joylashtiriladi - mazali! Bugun biz sizga pomidor, sarimsoq va pishloq qo'shilgan sendvichlarni sinab ko'rishni taklif qilamiz. Fotosuratlar bilan retsept ularni tayyorlash qanchalik osonligini ko'rsatadi.
O'zingizga bir piyola choy yoki qahva qaynatgandan so'ng, barcha tayyorlangan sendvichlar bir zumda plastinkadan yo'qoladi, shuning uchun biz sizga bir vaqtning o'zida ikki barobar qismini tayyorlashni tavsiya qilamiz. Bundan tashqari, bunday sendvichlar toza havoda piknik yoki tug'ilgan kunni nishonlash uchun juda mos keladi;

- oq non / non - 4 tilim,
- sariyog '- 35 g,
- mayonez - 1,5-2 osh qoshiq. l. ,
- sarimsoq - 1 katta chinnigullar,
- pomidor - 60 g,
- pishloq - 70 g,
- maydanoz - 5 novda,
- quruq italyan o'simliklari - bir chimdik.

Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retsept:

Shunday qilib, sendvichlar tayyorlashni boshlaylik - to'rtta bir xil oq non yoki non / bagetni kesib oling. Aytgancha, siz allaqachon dilimlenmiş nonni olishingiz mumkin yoki pishirilgan mahsulotlarning quyuq navlari bilan tajriba qilishingiz mumkin.

Biz eng mazali sariyog'ni olamiz, maksimal yog' miqdori - 82,5% ni tanlaymiz. Har bir bo'lak nonga juda ko'p sariyog 'qo'ying. Shu bilan birga, isitish uchun pechka ustiga qovurilgan idish qo'ying. Endi nonning har bir bo'lagini sariyog 'yon tomonini pastga qo'ying, bir necha soniya davomida jigarrang, ag'daring, boshqa tomondan jigarrang.

Qaymoqli ta'mga ega oltin jigarrang krutonlarni issiq qovurilgan idishdan vilkalar yoki spatula bilan olib, plastinkaga qaytaring.

Endi krutonlarni mayonez bilan ozgina yog'lang. Ko'proq to'g'ri va nisbatan kam yog'li idishlarning muxlislari mayonezni engil smetana yoki engil krem pishloq bilan almashtirishi mumkin.

Biz katta sarimsoq chinnigulini matbuot orqali bosamiz, massani vizual ravishda to'rt qismga bo'lamiz va keyin uni barcha sendvichlar yuzasiga ehtiyotkorlik bilan taqsimlaymiz. Agar so'ralsa, ta'mi unchalik kuchli bo'lmasligi uchun yangi sarimsoqni donador sarimsoq bilan almashtirish mumkin.

Biz yangi pomidorlarni yuvamiz va quritamiz, ularni ingichka bo'laklarga kesib tashlaymiz va har bir bo'lak nonga bir nechta joylashtiramiz.

Va oxirgi asosiy ingredient - qattiq pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazish va uni barcha krutonlarga teng ravishda yoyishdir.

Agar so'ralsa, pomidor va pishloqli sendvichlarni bir chimdik quruq italyan o'tlari bilan seping.

Sandviçlarni salqin joyda o'n daqiqa tursin, keyin xizmat qiling.

Yaxshi ishtaha!
Ular yanada qoniqarli bo'lib chiqadi

Pomidor va pishloqli sendvichlar

Tarkibi:

dilimlenmiş non (men tost ishlatganman),
nondan foydalanishingiz mumkin
8 dona
har qanday pishloq 100 g
sarimsoq
2-3 chinnigullar
pomidor - 2 dona.
mayonez
bezatish uchun ko'katlar

Pishirish usuli:

Tost nonini ishlatish shart emas, uni o'zingiz mos bo'laklarga tekis va chiroyli tarzda kesib qo'yishingiz mumkin.
Agar siz tayyor dilimlenmiş non yoki nondan foydalanayotgan bo'lsangiz, kesilgan bo'laklarni darhol pishirish varag'iga qo'ying va chiroyli oltin qobiq paydo bo'lguncha 5-10 daqiqa davomida quritilishi uchun pechga qo'ying. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Sarimsoqni tozalang. Bir qirg'ichdan yoki sarimsoq pressidan foydalanib, uni maydalang, pishloq bilan birlashtiring yoki nonning o'zini (sizning tanlovingiz) maydalashingiz mumkin.
Mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Pomidorlarni doira shaklida kesib oling.
Qovurilgan va quritilgan nonni olib tashlang. Bir oz mayonez bilan yog'lang.
Pishloq aralashmasini tepaga yoyib, nonning butun yuzasini qoplaydi. Massa qatlami nozik bo'lmasligi kerak.
Pishloqni pomidor bo'laklari bilan yoping. Ta'mga tuz.
Xizmat qilishdan oldin, ko'katlar bilan bezang.

Pomidor bilan mazali sendvichlar

Tez ovqatlanish yoki asosiy taom uchun juda mos keladi. Aperatif eng keng tarqalgan ingredientlardan juda tez tayyorlanadi.

Kerakli ingredientlar:

frantsuz bageti;
2 ta pomidor;
2 chinnigullar sarimsoq;
Pishloq - 100 g;
Mayonez;
Yashil.

Pishirish usuli:

Sarimsoqni mayda maydalagichda maydalang yoki sarimsoq pressidan o'tkazing.
Pishloqni mayda yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Yashillarni maydalab, sarimsoq, pishloq va mayonez bilan aralashtiring. Pishloq aralashmasini nonga yoyib chiqing.
Pomidorlarni ingichka tilimga kesib oling. Har bir sendvichga pomidor bo'lagini qo'ying.

Pomidor va zaytun bilan issiq sendvichlar

Mazali va to'yimli nonushta uchun ideal yechim. Aperatif tayyorlash uchun sizga pishloq va ziravorlar ham kerak bo'ladi.

Kerakli ingredientlar:

Pomidorlar;
Oq non;
Tozalangan qora zaytun;
rayhon;
Cilantro;
arpabodiyon;
Chili qalampiri (quritilgan);

Pishirish usuli:

Nonni tilimga kesib oling. Zaytunni yarmini kesib oling, pomidorni tilimga kesib oling. Yashillarni maydalang. Pishloqni tilimga kesib oling.
Har bir bo'lak nonga bir tilim pomidor qo'ying va ustiga bir necha yarmi zaytun qo'ying. O'tlar bilan seping, so'ngra keng pishloq qatlami qo'shing.
Pishloq ustiga bir oz quritilgan chili qalampirini seping. Agar so'ralsa, sendvichga bir necha tomchi mayonez qo'shishingiz mumkin. Pomidor sandviçlarini pechga qo'ying. Pishloq eriguncha pishiring.

Pomidor, jambon va yashil piyozli sendvichlar

Kerakli ingredientlar:

200 g non;
1 katta pomidor;
yarim qizil qalampir;
12 g yashil piyoz;
jambon va pishloq har biri 50 g;
Sariyog'.

Pishirish usuli:

Nonni ingichka tilimga kesib oling. Qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lgunga qadar bo'laklarni qovuring. Pomidorlarni ingichka yarim doira shaklida kesib oling, jambonni tilimga kesib oling.
Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bolgar qalampirini juda kichik kublar bilan kesib oling. Issiq tostni sariyog 'bilan yoyib chiqing.
Ikki bo'lak pomidor va jambonning ustiga qo'ying. Sandviçlarni maydalangan pishloq bilan seping.
Keyin bolgar qalampiri kublari bilan seping. Pomidor va jambon sendvichlarini mikroto'lqinli pechda bir daqiqaga yoki pechda bir necha daqiqa pishloq erimaguncha joylashtiring.
Tayyor issiq sendvichlarni tug'ralgan yashil piyoz bilan seping. Issiq xizmat qiling.

Xom pomidor va sarimsoqli sendvichlar

Tarkibi:

60 g yarim qattiq pishloq (qattiq pishloq ham mumkin);
2 ta pomidor;
75 g mayonez;
2 chinnigullar sarimsoq;
4 bo'lak dilimlenmiş non (tost uchun non eng yaxshisi);
0,5 dasta ko'katlar (ukrop yoki maydanoz).

Pishirish usuli:

Non yoki non bo'laklari qizarib ketishi kerak - ular biroz quriydi va qobiq oltin rangga ega bo'lishi kerak. Buning uchun nonni oldindan qizdirilgan pechda taxminan o'n daqiqa ushlab turing. Buning uchun toster yoki mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin.
Pishloqni o'rta mayda qirg'ichdan o'tkazing va sarimsoqni sarimsoq boshi bilan siqib oling. Ushbu ingredientlarga mayonez tushiring va yaxshilab aralashtiring.
Pomidorlarni tilimga kesib oling.
Taxminan uch millimetrli qatlamda nonga pishloq, mayonez va sarimsoq aralashmasini yoyib chiqing. Keyin bir tilim pomidor va tuz qo'shing.

Pomidor bilan bayramona sendvichlar

Tarkibi:

12 tilim kesilgan non yoki sendvich krakerlari;
100 g ozgina tuzlangan baliq (qizil);
6 ta pomidor (gilos navi);
100 g qaymoqli pishloq;
5 zaytun;
50 g arpabodiyon;
20 g mayonez.

Pishirish usuli:

Pishloqni maydalang va arpabodiyonni mayda maydalang. Ularni yaxshilab aralashtirish kerak. Agar so'ralsa, aralashmaga ozgina maydalangan sarimsoq qo'shishingiz mumkin.
Pomidorlarni uzunligi bo'yicha ikkita teng qismga bo'ling.
Tozalangan zaytunni uzunligi bo'ylab, keyin esa ko'ndalang bo'ylab kesib oling. Zaytunning to'rtdan biri "hasharot boshi" bo'ladi.
Pishloq aralashmasini kraker yoki non bo'lagiga yoyib chiqing. Ko'kat bargini va pomidorning bir qismini uning ustiga qo'ying, kesilgan tomoni pastga. Siz hasharotlar qanotlarini eslatuvchi sabzavotda kichik kesishingiz mumkin.
Gilosning yoniga zaytunning to'rtdan bir qismini qo'ying va mayonez va gugurt yordamida unga ko'z qiling.
Qolgan zaytunni yaxshilab kesib oling va ladybugning orqa tomonida "nuqtalar" hosil qilish uchun uni pomidorga qo'ying.

Pomidor, sarimsoq va pishloqli sendvichlar

Tarkibi:

Dilimlangan non yoki non - 8 dona.
Har qanday pishloq - 100 g.
Sarimsoq - 2-3 chinnigullar.
Pomidor - 2 dona.
Mayonez - 150 g.
Bezatish uchun ko'katlar (petrushka) - 1 dona

Pishirish usuli:

Nonni oling va sakkizta teng bo'laklarga bo'ling.
Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Pechning isishi bilanoq, non bo'laklarini pishirish varag'iga qo'ying va non biroz qizarib ketguncha, taxminan 10 daqiqa davomida pechga qo'ying.
Pishloqni o'rta qirg'ichdan maydalash kerak.
Sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing yoki matbuot orqali siqib oling.
Biz sarimsoqni pishloqga o'tkazamiz, ozgina mayonez qo'shamiz va hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz.
Pomidorni yuving va kichik doiralarga kesib oling.
Non bo'laklari ustiga ozgina mayonez va pishloq aralashmasini yoyib chiqing, taxminan 2-3 mm. Aralashmani sirt ustida tekislang.
Pishloq ustiga bir tilim pomidor qo'ying, ta'mga tuz qo'shing va o'tlar novdasi bilan bezang.
Bu pomidor, sarimsoq va pishloqli mazali va chiroyli sendvichlar.

Pomidor bilan sendvichlar

Bu mazali sendvichlar qovurilgan nondan tayyorlanadi, ustiga mazali pishloq yoyilgan va bir bo'lak pomidor qo'shiladi. Biz Suluguni pishloqini olamiz, u issiq tostda juda mazali eriydi. Uning sho'rligi va ozgina nordonligi sendvichlarga xarakter va yorqin lazzat qo'shadi. Klassik pomidor-mozzarella-rayhon kombinatsiyasi ham mavjud, ammo bu ishtahani bizga biroz yumshoq ko'rinadi.

Tarkibi:

Non (qora ta'mi yaxshiroq) - 4 tilim (qalinligi 1 sm);
Pomidor (bodring bilan almashtirilishi mumkin) - 1 dona;
Suluguni pishloq - 50-60 g;
Sarimsoq - 1 chinnigullar;
Mayonez yoki zaytun moyi - 2 choy qoshiq;
Fesleğenli ko'katlar (maydanoz yoki arpabodiyon).

Pishirish usuli:

Nonni 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling, yuqori qobiqni kesib oling. Sendvich uchun pishloq pastasini tayyorlang: suluguni (nozik qirg'ichdan), sarimsoq (nozik qirg'ichdan o'tkazing yoki pressdan o'tkazing) va zaytun moyini (yoki mayonez) birlashtiring.
Hamma narsani aralashtiring. Pomidorni tilimga kesib oling. Ko'katlarning poyasini va barglarini kesib oling (ularni tashlang), barglarini maydalang. Nonni ikkala tomondan quruq qovurilgan idishda (yog'siz) qovuring.
Issiq nonga pishloq pastasi va o'tlarni joylashtiring. Yuqorida pomidor bor. Sovutganda, sendvich bir-biriga yopishadi va ovqatlanish oson bo'ladi. Qulaylik uchun (barmog'ingiz ho'l pomidorga sirg'alib ketmasligi va ifloslanmasligi uchun) pomidorning tepasida kichik kvadrat nonni, pomidor dengizidagi orolni qo'yishingiz mumkin.

Gilos pomidor va pishloqli issiq sendvichlar

Kolbasa va pishloqli issiq sendvichlar - kutilmagan mehmonlar yoki tez ovqatlanish uchun ideal g'oya. Minimal miqdorda ularni mikroto'lqinli pechda pishirish mumkin, ammo retseptda ko'rsatilgan qism uchun - faqat pechda. Bu 20 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Kolbasa va pishloqli issiq sendvichlarni qanday tayyorlashni tomosha qiling.

Tarkibi:

Toster noni - 1 dona (paket)
kolbasa - 300 gramm
Pishloq - 200 gramm
Tuzlangan bodring - 3 dona
Gilos pomidorlari - 6-8 dona
Mayonez - 100 gramm
ketchup - 100 gramm

Pishirish usuli:

Men bir nechta mavjud ingredientlardan issiq sendvich tayyorlash uchun eng oddiy retseptni taklif qilaman. Shunday qilib, bizga asos kerak - bu qovurilgan non.
Agar siz bir nechta sendvich tayyorlayotgan bo'lsangiz, ularni mikroto'lqinli pechda pishirishingiz mumkin. Mening holimda pechda pishirgan juda ko'p sendvichlar bor edi.
Nonni pishirish varag'iga qo'ying va har bir bo'lakni mayonez va ketchup bilan surting.
Dudlangan kolbasa oling va uni bo'laklarga bo'ling. Biz bodring va pomidorni ham maydalaymiz. Dilimlarni ingichka qilishga harakat qiling.
Kolbasani birinchi qatlamga joylashtiring va ustiga bodring qo'ying.
Keyin yarmida kesilgan gilos pomidorlarini qo'ying va har bir narsani maydalangan pishloq bilan seping.
Biz sendvichlarimizni pechda taxminan 10 daqiqa davomida 180 daraja pishiramiz. Xizmat qilishdan oldin, o'tlar bilan bezang.

Tuxum va pomidor bilan sendvichlar

Men yaqinda tuxum va kolbasa bilan sendvich tayyorlash uchun shunday qiziqarli retseptni topdim, menga nafaqat jozibali va qiziqarli ko'rinishi, balki ajoyib ta'mi uchun ham juda yoqdi. Men, albatta, pishirilgan tuxum va sendvichlarni yaxshi ko'raman, lekin bu erda hammasi bir vaqtning o'zida - mening orzularimning haqiqiy nonushtasi. Endi men bu tuxum va kolbasa sendvichlarini uyda tez-tez tayyorlayman, mening butun oilam ularni juda yaxshi ko'radi, hatto bolalar ham ularni katta zavq bilan eyishadi.

Tarkibi:

Non - 12 bo'lak
Tuxum - 4 dona
Kolbasa - 4 bo'lak
Pomidor - 1 dona
Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
Ziravorlar - ta'mga
Tuz - ta'mga

Pishirish usuli:

Boshlash uchun pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping va ustiga oz miqdorda mayonez bilan yog'langan to'rtta bo'lak non qo'ying.
Keyin, har bir bo'lak nonga istalgan kolbasadan doira qo'ying, agar sizning kolbasa meniki kabi keng bo'lsa, siz yarim doira qo'yishingiz mumkin.
Biz kolbasa uchun bir tilim pishloq va bir tilim pomidor qo'shamiz, bu erda har qanday mahsulotni ishlatishingiz mumkin, masalan, tuzlangan bodring; Endi biz nonning qolgan sakkiz bo'lagidan sindirishni ehtiyotkorlik bilan olib tashlashimiz va ularni butun bo'laklarning ustiga qo'yishimiz kerak, har bir bo'lak uchun ikki bo'lak bo'laksiz.
Shunday qilib, biz chuqurchaga ega bo'lgan quduqqa o'xshash narsalarni olamiz, uning ichiga tuxumni sindiramiz, har bir sendvich uchun bitta tuxum tuzlangan va ziravorlar bilan sepilishi kerak.
Pishirish varag'ini 180-200 darajaga qadar isitiladigan pechga qo'ying va tuxum qo'yilguncha sendvichlarni pishiring. Qattiqlashishi bilan sendvichlarni olib tashlash va xizmat qilish mumkin.

Kolbasa va pomidor bilan sendvichlar

Tarkibi:

Bug'doy bulochkalari - 4 dona
Kolbasa (to'g'ralgan) - 50 gramm
Pomidorlar - 2 dona
Salat (barglari) - 4 dona
Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
Sariq pishloq - 50 gramm

Pishirish usuli:

Kolbasa va pomidorli sendvichlar ko'pincha italyan deb ataladi. Men bu sendvichlar uchun salamdan foydalanishni yaxshi ko'raman, lekin sizga yoqqan har qanday kolbasa bu erda ishlaydi. Asosiysi, uni ingichka qilib kesish.
Sabzavotlar, bizning holatlarimizda pomidor. Ular aytganidek, mavsumiy, yangi, bog'dan olish yaxshiroqdir. Salat o'rniga siz xitoy karamini yoki aruguladan foydalanishingiz mumkin.
Siz piyoz qo'shishingiz mumkin. yupqa halqalar, horseradish yoki xantal bilan tug'ralgan. Shuningdek, ta'mingizga mos keladigan bulochka yoki nonni tanlang.
Kolbasa va pomidor bilan sendvichlar tayyorlash butunlay sizning tasavvuringizga va muzlatgichingizning tarkibiga bog'liq. Shunday ekan, boring!
Kolbasa va pomidor bilan sendvichlarni qanday tayyorlash mumkin?
Bulochkalarni uzunasiga kesib oling. Siz "cho'ntak" qilishingiz mumkin yoki uni butunlay kesib tashlashingiz mumkin. Bulochka o'rniga sevimli noningizning ikki bo'lagidan foydalanishingiz mumkin.
Bulochkaning ikkala yarmini mayonez bilan yog'lang.
Pomidor va marulni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Pomidorlarni ingichka tilimga kesib oling.
Mayonez bilan yog'langan bulochkaga salat bargini, mayda to'g'ralgan pishloq, pomidor, kolbasa va boshqa salat bargini soling.
Buterbrodning parchalanishiga yo'l qo'ymaslik uchun uni shish yoki tish pichog'i bilan teshish mumkin.
Kolbasa va pomidorli sendvichlar tayyor!

Tez pomidor sendvichlari

Ushbu retseptdan foydalanib, nonushta bulochkalarini tayyorlashingizni tavsiya qilaman! Xom omletni bulochkalarga quyganda, natija sizni xursand qilmaydi, omlet pechda pishirishga vaqt topa olmaydi, lekin bulochka qurib, krakerga aylanadi. Mening versiyam bulochkaning yangi, yumshoq bo'lib qolishiga imkon beradi, mazali çıtır po'stlog'i bilan, va ichida issiq va mazali plomba bo'ladi, tepasida pishloq qobig'i bo'ladi! Qarang!

Tarkibi:

Frantsuz bulochkasi - 2 dona
Tuxum - 2 dona
qaymoq - 40 millilitr
Tuz, qora qalampir - ta'mga
Gilos pomidor - 2-3 dona
Mayonez - 2 choy qoshiq
Kolbasa - 4 bo'lak
Pishloq - ta'mga
O'simlik yog'i - 1 choy qoshiq

Pishirish usuli:

Ingredientlarni tayyorlang, bulkalar eng yangi bo'lishi kerak, bu mazali nonushta uchun kalit!
Tuxumni qaymoq va tuz bilan aralashtiring, sevimli ziravorlaringizni yoki maydalangan qora qalampir qo'shing.
Omletni o'simlik yog'ida qovuring, vaqti-vaqti bilan vilkalar bilan aralashtirib, to'liq pishganicha.
Qopqoqlarni bulochkadan kesib oling va pulpani olib tashlang. Pomidorlarni kesib oling, pishloqni maydalang.
Bulochkalarning ichki qismini mayonez yoki boshqa sous, smetana bilan yog'lang. Eng pastki qismida bir nechta kolbasa halqalarini joylashtiring.
Keyingi - pomidor qatlami.
Tuxumdonni qo'ying va uni biroz siqib oling.
Ustiga yaxshi pishloq soling va bulochkalarni issiq pechga 5 daqiqaga qo'ying.
Tayyor bulochkalarni qopqoq bilan yoping va issiq xizmat qiling!

Pomidorli guldastali sendvich

Tarkibi:

Frantsuz bageti
2-3 osh qoshiq zaytun moyi
2-3 novda Yashil rayhon
1 dona pomidor
100 gr mozzarella
1 chinnigullar
Ta'mga sarimsoq
Tuz, qora qalampir

Pishirish usuli:

Shunday qilib, oq non yoki bagetning tost bo'laklari. Ularni tekis plastinka ustiga qo'ying va qo'llaringiz yonib ketmasligi uchun ozgina sovib turing.
Pomidor pishgan bo'lishi kerak, lekin ortiqcha emas. Pomidorni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va terini olib tashlang. Pomidorni yarmini kesib oling va urug'larni qoshiq bilan olib tashlang. Pomidor pulpasini mayda kubiklarga kesib oling, xuddi Olivier salatiga sabzavotlarni kesish kabi. Kesish hajmini hamma biladi.
Pomidor kesilayotganda, qovurilgan non biroz soviydi. Bir bosh sarimsoqni tozalang va qovurilgan non bo'laklariga surting. Agar non yaxshi qovurilgan bo'lsa, unda sarimsoq juda yaxshi surtiladi. Biroq, agar siz sarimsoqni yaxshi ko'rsangiz, hech kim sizga ikki yoki hatto uchta chinnigulni maydalashni taqiqlamaydi.
Non bo'laklarini zaytun moyi bilan yog'lash kifoya - eng yaxshisi. Odatda eng yaxshi zaytun moyi Extra-virgin zaytun moyi deb nomlanadi. Bu to'g'ridan-to'g'ri zaytun mevalaridan bosilgan yangi yog' - birinchi bosish, qo'shimcha fokuslarsiz. Aytish joizki, bruschettani zaytun moyi bilan yuvish juda saxiydir. Ya'ni, bir necha tomchi emas, balki yog 'oqmaydi.
Yashil rayhon barglarini mayda to'g'rang, yoki yaxshiroq, barmoqlaringiz bilan mayda yirtib tashlang, keyin rayhon sharbat bermaydi va oqmaydi. Bundan tashqari, rayhon pichoq bilan tegsa, ta'mini o'zgartiradi, deyishadi. Men sopol pichoqni ishlataman va hamma narsa to'g'ri chiqadi deb o'ylayman.
Tug'ralgan pomidorni tug'ralgan rayhon, tuz va qalampir bilan ta'mga aralashtiring. Ko'pincha bir chimdik quritilgan oregano qo'shish tavsiya etiladi. Aralashtiring va ozgina zaytun moyi qo'shing. Mozzarellani pomidor kabi kichik kublarga kesib oling.
Pomidor va reyhan aralashmasini mozzarella ustiga qo'ying. Pichoq va qoshiqdan foydalanib, to'ldirishni plastinkada emas, balki nonda yotishi uchun tekislang.

Pishirilgan pomidor bilan sendvich

Pishirilgan pomidor, pishloq va balsamik sirka qo'shilgan ochiq yuzli sendvich - bu sendvichlarni butunlay yangi qabul qilish. Ushbu retseptda men ko'rsatadigan narsalarni pishirishga harakat qiling va sendvichlar osongina mustaqil va juda mazali taom bo'lishi mumkinligini tushunasiz.

Tarkibi:

Pomidorlar - 3 dona
Zaytun moyi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
Sarimsoq - 2 chinnigullar
Tuz - 1 choy qoshiq
Qora qalampir - 1/2 choy qoshiq
Shakar - 2 chimdik
Qisqichbaqasimon non - 6 tilim
Sariyog '- 3 osh qoshiq. qoshiqlar
Parmesan - 50 gramm
Echki pishloq - 60 gramm
Tug'ralgan ko'katlar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
Balsamik sirka - 3 osh qoshiq. qoshiqlar

Pishirish usuli:

Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling.
Zaytun moyi, tug'ralgan sarimsoq, tuz, qalampir va shakarni ozgina ko'pirtiring.
Pishirish varag'ini folga bilan yoping, ustiga pomidor qo'ying, ustiga yog' aralashmasini seping
200 daraja haroratda 20 daqiqa davomida pishiring. Ko'proq o'qish:
Ayni paytda, bir xil sariyog 'aralashmasi bilan nonni engil surting.
Nonni sariyog 'bilan qizdirilguncha qovuring.
Quruq qovurilgan idishda maydalangan Parmesanni qobiq hosil bo'lguncha eritib yuboring. Keyin, qobiq paydo bo'lganda, parmesanni pandan olib tashlang va uni bo'laklarga bo'ling.
Har bir bo'lak nonga bir oz echki pishloqini yoyib chiqing.
Keyin nonga bir necha bo'lak pomidor va bir oz o't qo'ying.
Ustiga balzam sirkasini to'kib tashlang va tiniq Parmesan pishloqi bilan bezang. Sandviçlar tayyor

Pomidorli eng mazali sendvichlar qishloq sabzavotlaridan tayyorlanadi, lekin ular juda yumshoq va go'shtli bo'lmasligi kerak, aks holda kesilganda barcha sharbatlar oqadi;
Pomidorlarni faqat o'tkir pichoq bilan kesish kerak. Agar siz sabzavotlarni zerikarli pichoq bilan kesib qo'ysangiz, pomidor faqat eziladi va barcha pulpa oqadi;
Issiq pomidor sendvichlari juda uzoq vaqt davomida pishirilmasligi kerak. Mikroto'lqinli pech uchun bir daqiqa, pech uchun ikki-uch daqiqa kifoya qiladi. Agar sendvichlarni juda uzoq vaqt qoldirsangiz, pomidorning barcha sharbati nonga kiradi;
Ba'zi pomidorli sendvich retseptlarida yangi sabzavot bo'laklari ishlatilmaydi, balki maydalangan pomidorlarni o'z ichiga olgan plomba. Siz, masalan, tuxum, tug'ralgan pomidor, bulg'or qalampiri, ko'katlar, maydalangan pishloq, smetana (yoki mayonez) va ziravorlarni idishga aralashtirishingiz mumkin. Olingan aralashmani nonga yoyib, sendvichlarni pishirish uchun pechga qo'ying.

Tematik materiallar: