Mazali, tez, sog'lom va arzon nonushta uchun retseptni xohlaysizmi? Ushbu maqolani o'qing! Bu jo'xori uni emas, omlet yoki omlet emas, bu haqiqiy noziklik - shirin, xushbo'y, qoniqarli. Shakarsiz, kam yog'li tvorog bilan tayyorlanadi. Bu sizning figurangizga zarar keltirmaydi. Mikroto'lqinli pechda PP keki bir chashka yangi pishirilgan qahva bilan idealdir!

Tarkibi:

• 100 g yumshoq kam yog'li tvorog;
• 1 tuxum;
• 2 osh qoshiq makkajo'xori, guruch, jo'xori uni;
• 1 ta kichik olma;
• yarim katta banan yoki 3 osh qoshiq bolalar ovqati;
• pishirish kukuni, 0,5 choy qoshiq.

Mikroto'lqinli pechda kekni qanday tayyorlash mumkin?

Blenderda olma va pyureni tozalang. Chuqur idishda boshqa barcha ingredientlar bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Uni stolda qoldiring. Pishirish idishini tayyorlang. Bu shisha, sopol idish yoki boshqa mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz idish bo'lishi mumkin. Kekni oddiy stakanda ham tayyorlashingiz mumkin.

Formani moy bilan yog'lang. Unga tvorog aralashmasini joylashtiring. Yuqorida biroz bo'sh joy qolishi kerak, chunki tort ko'tariladi. Mikroto'lqinli pechda 3-5 daqiqa (quvvatga qarab). Agar siz ushbu retseptni birinchi marta tayyorlayotgan bo'lsangiz, vaqti-vaqti bilan tish pichog'i bilan tayyorligini tekshiring. Kelajakda mikroto'lqinli pechingizning kuchini bilib, nisbatlarini hisobga olgan holda, siz aniq pishirish vaqtini osongina hisoblashingiz mumkin.

Yana urinib ko'ring:

Tayyor tortni mikroto'lqinli pechdan olib tashlang, ozgina sovutib oling va plastinka ustiga tushishi uchun uni aylantiring. Shakar kukuni, doljin, yong'oq, kakao, rezavorlar, tabiiy asal yoki sirop bilan bezang. Agar siz dietada bo'lsangiz, o'zingizni doljin va reza mevalar bilan cheklash yaxshiroqdir. Asal va yong'oqlarning ozuqaviy qiymati juda yuqori.

Tvorog juda mazali va foydali mahsulotdir. U kaltsiy, vitaminlar va minerallarning ajoyib manbai hisoblanadi. Shuning uchun, vaqti-vaqti bilan bizning jadvallarimizda paydo bo'lishi kerak. Biroq, hamma ham uni sof shaklda yaxshi ko'rmaydi va shuning uchun ko'plab uy bekalari o'z yaqinlariga ovqatlantirish uchun doimo biror narsa ixtiro qilishlari kerak. Ko'pincha undan kostryulkalar, köfte va uy qurilishi tvorog keklari tayyorlanadi. Bu bugungi maqolada muhokama qilinadigan oxirgi narsa.

Bunday shirinliklarni pishirish uchun asos sifatida nozik elakdan o'tkazilgan tvorog ishlatiladi. Aynan shu narsa tayyor mahsulotlarga yoqimli kremsi ta'm va nozik, ozgina nam tuzilishni beradi. Oddiy tvorog keki tayyorlanadigan xamirga odatda tuz qo'shilmaydi. Buning sababi, u erda mavjud bo'lgan tuxum va sariyog'ning ta'mini kuchaytiradi, lekin asosiy tarkibiy qismning ta'mini o'chiradi.

Bunday shirinliklar uchun xamir juda oddiy texnologiya yordamida yoğurulur. Birinchidan, sariyog'ni granüllangan shakar bilan urib, hosil bo'lgan bir hil massaga tvorog, tuxum, pishirish kukuni va un qo'shing. Mikroto'lqinli pechda, pechda yoki non mashinasida pishiring. Issiqlik bilan ishlov berish muddati mahsulotning og'irligiga bog'liq.

Xamirga ko'pincha mayiz, tug'ralgan quritilgan o'rik, tug'ralgan yong'oq, shokolad, rezavorlar yoki mevalar qo'shiladi. Ushbu ingredientlarning mavjudligi shirinlikka butunlay yangi ta'm va xushbo'ylikni beradi. Ovqat pishirishni xohlaydiganlar uchun xamirga kam yog'li tvorog qo'shishni tavsiya qilishimiz mumkin. Bundan tashqari, shirinning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun shakar o'rniga ko'pincha uning o'rnini bosuvchi yoki tabiiy asal ishlatiladi.

Semolina bilan variant

Ertalabki bir chashka xushbo'y qahva va yangi pishirilgan tvorogdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Ushbu shirinlik uchun eng mazali retsept har doim har qanday oshxonada mavjud bo'lgan arzon va arzon mahsulotlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, bu juda oddiy, hatto o'smir ham uni hech qanday muammosiz amalga oshirishi mumkin. Xamirni qorish uchun qo'lingizda bor-yo'qligini oldindan tekshiring:

• 200 gramm yangi tvorog.
• Bir osh qoshiq shakar.
• Bir juft tovuq tuxumi.
• 2 osh qoshiq irmik.
• Tuz, pishirish kukuni va vanillin.

Jarayon tavsifi

Kichik chuqur idishda tuxum, shakar va tuzni birlashtiring. Bularning barchasini ko'pirtirgich bilan urib, nozik elakdan o'tkazilgan tvorog bilan aralashtiring. Olingan massaga irmik va vanillin quyiladi. Tayyor xamir yana aralashtiriladi, maksimal bir hillikka erishishga harakat qiladi. Konsistensiya juda qalin smetana o'xshash bo'lishi kerak.

Yumshoq havo massasi silikon qoliplarga quyiladi. Ularning uchdan bir qismidan ko'p bo'lmagan to'ldirilganligini ta'minlash muhimdir. Tvorog keklari mikroto'lqinli pechda silikon qoliplarda kamida 700 Vt quvvatda pishiriladi. Taxminan besh daqiqada ular to'liq tayyor bo'ladi. Lekin ularni qurilmadan olib tashlashga shoshilmang. Ularni mikroto'lqinli pechda yana bir necha daqiqaga qoldiring.

O'simlik yog'i bilan variant

Quyidagi retsept juda mazali parhezli tvorog keklarni tayyorlaydi. Ular mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqada pishiriladi, shuning uchun ular ishda band bo'lgan kundan keyin ham tayyorlanishi mumkin. Ushbu jarayonni kechiktirmaslik uchun barcha kerakli komponentlarni oldindan zaxiralang. Bunday vaziyatda sizga kerak bo'ladi:

• Bir choy qoshiq pishirish kukuni.
• 200 gramm kam yog'li tvorog.
• 4 osh qoshiq bug'doy uni.
• Yangi tovuq tuxumi.
• 3 osh qoshiq o'simlik yog'i va shakar yoki uning o'rnini bosuvchi.
• Bir chimdim vanillin.
• Bir juft osh qoshiq pasterizatsiyalangan yog'siz sut.

Agar so'ralsa, mikroto'lqinli pechda tvorog keki pishiriladigan xamirga ozgina kakao kukuni qo'shing. Keyin engil shokoladli ta'mga ega shirinlikka ega bo'lasiz.

Ketma-ketlik

Ushbu shirinlikni tayyorlash texnologiyasi bitta qiziqarli xususiyatga ega. Xamir to'g'ridan-to'g'ri idishga yoğurulur, shuning uchun tvorog kekini tayyorlashdan oldin, bu idishni o'simlik moyi bilan yog'lang va shundan keyingina keyingi bosqichlarga o'ting. Qolipga tvorog, ko'pirtirilgan tuxum va shakarni elakdan o'tkazgan holda soling. Har bir narsani silliq bo'lguncha ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Olingan massaga pishirish kukuni, un, o'simlik yog'i va bir osh qoshiq kakao qo'shiladi. Yana hamma narsani aralashtiring va pechga yuboring.

Tvorog 700-800 Vt quvvat yordamida tayyorlanadi. Taxminan uch yoki to'rt daqiqadan so'ng u qurilmadan chiqariladi va choy yoki qahva bilan xizmat qiladi. Agar siz qattiq dietaga rioya qilmasangiz, unda tayyor desertni asal, murabbo yoki sir bilan namlash mumkin.

Yulaf ezib bilan variant

Bu shirinlik qiziqarli, chunki unda bir gramm bug'doy uni yo'q. Bu holda uning vazifasi sog'lom jo'xori uni amalga oshiradi. Asta-sekin retsepti bugungi maqolada topilishi mumkin bo'lgan tvorog kekini tayyorlash uchun siz do'konga oldindan borib, barcha etishmayotgan ingredientlarni sotib olishingiz kerak. Sizning ixtiyoringizda bo'lishi kerak:

• 200 gramm yangi tvorog.
• Bir juft osh qoshiq jo'xori uni.
• Vanillin to'plami.
• Xom tovuq tuxumi.
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni.
• Shakar (ta'mga qarab).
• Yangi yoki muzlatilgan gilos.

Texnologiyaning tavsifi

Cheesecake tayyorlashdan oldin, jo'xori uni tayyorlashingiz kerak. Ular oziq-ovqat protsessor yordamida eziladi. Tvorogni vilkalar bilan yoğurun va shakar, vanillin, pishirish kukuni va jo'xori uni bilan yaxshilab maydalang. Deyarli tayyor xamirga oldindan kaltaklangan tuxum qo'shiladi. Olingan massa aralashtiriladi va o'n besh yoki yigirma daqiqaga bir chetga qo'yiladi.

Tuproqli jo'xori etarli darajada shishgan bo'lsa, siz oxirgi bosqichga o'tishingiz mumkin. Xamir qoliplarga joylashtiriladi, shunda ular umumiy hajmning uchdan biridan ko'pi bilan to'ldiriladi. Ularning har birining o'rtasiga bittadan gilos qo'yiladi va pechga yuboriladi. Tvorog kekini 850 Vt quvvatda ishlaydigan mikroto'lqinli pechda tayyorlang. To'liq ma'noda to'rt-besh daqiqadan so'ng u qurilmadan chiqariladi, shakar kukuniga sepiladi va xizmat qiladi. Bu shirin choy, sut yoki kakao bilan ayniqsa yaxshi.

Asal bilan variant

Bu shirinlik qiziqarli, chunki uning tarkibida hindiston yong'og'i parchalari mavjud. Ushbu ingredient tufayli juda g'ayrioddiy va aromatik tvorog keki olinadi. Ushbu pishirish uchun eng mazali retsept ma'lum bir komponentlar to'plamidan foydalanishni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, kerak bo'lganda, sizning qo'lingizda hamma narsa borligiga ishonch hosil qiling. Bunday holda sizga kerak bo'ladi:

• Bir juft xom tovuq tuxumi.
• 250 gramm har qanday yog'li yangi tvorog.
• Bir necha osh qoshiq tabiiy, shakarsiz asal.
• ½ choy qoshiq pishirish soda.
• 250 gramm irmik.
• ½ chashka kokos parchalari.
• Bir juft to'liq osh qoshiq yangi smetana.
• 100 gramm shakar.
• Bir necha osh qoshiq tabiiy limon sharbati.

Pishirish algoritmi

Tvorog elakdan surtiladi yoki go'sht maydalagichdan o'tadi va shundan keyingina irmik bilan birlashtiriladi. Olingan massaga tuxum va smetana qo'shiladi. Har bir narsani mikser bilan yaxshilab urib, keyin shakar, soda va limon sharbati bilan aralashtiring. Shirin donalar to'liq eritilishi bilanoq, hindiston yong'og'i talaşlari deyarli tayyor xamirga quyiladi va suyuq asal quyiladi.

Har bir narsani muntazam qoshiq bilan kuchli aralashtirib, uni silikon qolipga joylashtiring. Bu mazali tvorog maksimal quvvat yordamida pishiriladi. Taxminan olti daqiqadan so'ng, tortning tayyorligini tish pichog'i bilan tekshiring va agar kerak bo'lsa, pechni qaytaring. Agar hamma narsa tartibda bo'lsa, unda mahsulot biroz sovutiladi, qolipdan chiqariladi, qismlarga bo'linadi va choy, qahva yoki boshqa ichimlik bilan xizmat qiladi.

Kepak bilan variant

Quyida tavsiflangan texnologiyadan foydalangan holda tayyorlangan krujka nafaqat mazali, balki nihoyatda sog'lom. An'anaviy bug'doy unining o'rniga u ikki turdagi kepakni o'z ichiga oladi. Ushbu retsept nostandart ingredientlar to'plamidan foydalanishni o'z ichiga olganligi sababli, eng yaqin supermarketga oldindan borishga harakat qiling va oshxona kabinetlaringizdan etishmayotgan hamma narsani sotib oling. Xamirni yoğurmak uchun sizga kerak bo'ladi:

• Bir juft qoshiq bug'doy kepagi.
• 100 gramm har qanday yog'li tvorog.
• Bir necha choy qoshiq kakao.
• Ikki tovuq tuxumidan sarig'i.
• 4 osh qoshiq shakar.
• Bir juft yangi tuxum.
• 4 osh qoshiq jo'xori kepagi.
• Pishiriq kukuni.

Bug'doy va jo'xori kepagi bir idishda birlashtiriladi. U erda pishirish kukuni, tuxum va mavjud shakarning yarmi ham qo'shiladi. Bularning barchasi silliq bo'lguncha aralashtiring va bir chetga qo'ying.

Alohida idishda nozik elakdan pyuresi bo'lgan tvorogni, qolgan shakar va tuxum sarig'ini birlashtiring. Eng kichik bo'laklardan xalos bo'lishga harakat qilib, hamma narsani yaxshilab maydalang. Bug'doy va jo'xori kepagidan tayyorlangan xamir har qanday tozalangan o'simlik moyi bilan oldindan yog'langan maxsus qolipning pastki qismiga joylashtiriladi. Tvorog massasini tepaga qo'ying va ehtiyotkorlik bilan tekislang. Kelajakdagi kek bilan mog'or mikroto'lqinli pechga yuboriladi. Besh daqiqadan so'ng qizarib pishgan desert pechdan chiqariladi, ozgina sovutiladi va qismlarga bo'linadi. Agar so'ralsa, uni sut kukuni yoki shakar kukuni bilan mo'l-ko'l seping. Ko'pincha rezavorlar, yangi yoki konservalangan mevalar bunday shirinliklarni bezash uchun ishlatiladi. Bu tort aromatik qora choy, kuchli qahva yoki yangi tayyorlangan kakao bilan xizmat qiladi.

Siz mazali uy qurilishi keklariga ko'p vaqt sarflashingiz shart emas. Ayniqsa, uyda mikroto'lqinli pech bo'lsa. Bugungi kunda shirinliklar uchun juda tez retseptlar mavjud. Misol uchun, siz mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada osongina keks tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi: 4 osh qoshiq. yuqori navli un va donador shakar qoshiqlari, tuxum, 3 osh qoshiq. yog'li sariyog 'va sut qoshiqlari, bir chimdik soda, 1 osh qoshiq. maydalangan kakao qoshiq.

1. Barcha ko'rsatilgan ingredientlar birma-bir idishga solinadi. Sariyog'ni eritish kerak. Avval quruq ingredientlarni quyish, keyin ularni suyuq moddalar bilan to'ldirish eng qulaydir.
2. Barcha mahsulotlar bo'laklar yo'qolguncha ko'pirtirgich bilan aralashtiriladi.
3. Noziklik pishiriladigan idish yog'lanishi kerak. Keyinchalik, xamir unga quyiladi.
4. Maksimal quvvatda shirinlik 5 daqiqa davomida pishiriladi. Tayyorlik quruq gugurt bilan tekshiriladi.

Tayyor tez tort kukun, murabbo yoki quyultirilgan sut bilan bezatilgan.

"Besh daqiqa" shokoladli keki

Masalliqlar: 3 katta qoshiq sariyog 'va bir xil miqdorda elenmiş oq un, 2 osh qoshiq donador shakar va bir xil miqdordagi yog'li sut, tuxum, 1,5 osh qoshiq. qoshiq kakao kukuni.

1. Yog 'yumshoq bo'lgunga qadar har qanday qulay usulda isitiladi, shundan so'ng u qum bilan maydalanadi. U erda tovuq tuxumi ko'pirtirgich bilan uriladi. Keyin sut quyiladi.
2. Qolgan narsa boshqa quruq ingredientlarni - un va kakaoni qo'shishdir. Ikkinchisining miqdori sizning didingizga qarab sozlanishi mumkin. Qanchalik ko'p kakao ishlatilsa, shirinlik shunchalik boy shokolad ta'miga ega bo'ladi.
3. Agar siz aromani yanada qizg'in qilishni istasangiz, ziravorlar - doljin, zanjabil, vanillindan foydalanishingiz mumkin.
4. Xamir moylangan shisha idishlarga quyiladi. Idishning yarmidan ko'pini to'ldirmasligi kerak.

Kichik stakanlarda shokoladli kek mikroto'lqinli pechda atigi 2 daqiqada 900 Vt quvvatda pishiriladi. Muolajaning yuqori qismi biroz nam bo'lishi kerak.

Krujkada tez parhez retsepti

Tarkibi: 5 osh qoshiq. maydalangan jo'xori uni qoshiqlari, to'liq katta qoshiq kakao kukuni, 2 osh qoshiq. yog'li sut qoshiqlari, tuxum, 1 osh qoshiq. suyuq asalari asal qoshiq.

1. Chuqur chashka ichida barcha ko'rsatilgan komponentlarni yaxshilab aralashtiring. Bundan tashqari, ta'mga qarab xamirga tug'ralgan yong'oq va / yoki quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin. Bunday qo'shimchalar taomni yanada mazali va sog'lom qiladi.
2. Olingan massa 2 qismga bo'linadi va doira ichiga joylashtiriladi.
3. Shirin mikroto'lqinli pechda 3 daqiqa davomida maksimal quvvatda - 800 dan 1000 Vt gacha pishiriladi.

Tayyor delikates issiq holda beriladi.

Mikroto'lqinli pechda banan kekini qanday tayyorlash mumkin?

Tarkibi: katta pishgan banan, tuxum, 1 osh qoshiq. granüllangan shakar qoshiq, 3 osh qoshiq. osh qoshiq oq un, bir chimdim kardamon va pishirish kukuni, 1 osh qoshiq. sariyog 'va smetana qoshiq.

1. Banan 2 qismga bo'lingan. Uning yarmi kub shaklida kesiladi, ikkinchisi blender bilan maydalanadi yoki oddiygina vilkalar bilan yoğurulur.
2. Meva pyureiga tuxum surtiladi, yumshoq sariyog ', smetana va qum qo'shiladi. Aralash silliq bo'lguncha aralashtiriladi.
3. Un va pishirish kukuni suyuq ingredientlarga elakdan o'tkaziladi. Ta'mga qarab kardamon yoki boshqa ziravorlar qo'shing.
4. Meva kublari tayyor aralash xamirga joylashtiriladi. Massa stakanlarga quyiladi. U idishlarning yarmidan ko'pini egallamasligi kerak.

Maksimal quvvatda mikroto'lqinli banan keki 5 daqiqa davom etadi.

Shokolad va bodom bilan to'ldirilgan muffinni pishiring

Tarkibi: yarim stakan yuqori navli un va to'liq yog'li sut, 1 osh qoshiq. bir qoshiq tozalangan shakar va eritilgan qaymoqli margarin, ½ choy qoshiq pishirish kukuni, tuxum, bir bo'lak sutli shokolad va bir hovuch bodom bo'laklari.

1. Tuxum qum bilan maydalangan. Olingan aralashmaga sut va eritilgan margarin qo'shiladi. Ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi.
2. Sekin-asta barcha unni aralashmaga qo'shing. Qolgan narsa pishirish kukunini qo'shishdir.
3. Xamir sopol idishga quyiladi. Xamir ichiga shokolad bo'lagi bosiladi va yong'oq chiplari qo'yiladi. Buning uchun massani qoshiq bilan yoyish kifoya qiladi.
4. Noziklik qurilmaning maksimal quvvatida 2,5 daqiqa davomida pishiriladi.

Shirinning tayyorligi yog'och shish bilan tekshiriladi.

Tvorog keki

Masalliqlar: har biri 260 g irmik va maydalangan tvorog, yarim choy qoshiq soda, 2 dona tuxum, 2 osh qoshiq. tabiiy asalari asalining qoshiqlari, yarim stakan kokos yong'og'i, 2 osh qoshiq. smetana qoshiqlari, 90 g donador shakar, 2 osh qoshiq. yangi siqilgan limon sharbati qoshiqlari.

1. Avval siz tvorogni tayyorlashingiz kerak. U vilkalar bilan yaxshilab eziladi, bo'laklar qolmaydi. Agar uyda blender bo'lsa, uni tvorogni maydalash uchun ishlatish yaxshidir.
2. Olingan asosga granüllangan shakar, tuxum, suyuq asal, shuningdek, qolgan barcha quyma ingredientlar qo'shiladi. Soda yangi siqilgan limon sharbati bilan oldindan o'chiriladi. Agar asal shakarlangan bo'lsa, uni avval suv hammomida eritish kerak.
3. Yaxshilab yoğrilgan xamir krujkalarga quyiladi. U idishlarning 2/3 qismini to'ldirishi kerak.

Tvorog keklarini mikroto'lqinli pechda besh daqiqa davomida maksimal quvvatda pishiring.

Silikon qoliplarda qanday pishiriladi?

Masalliqlar: 15 gr kakao kukuni, 45 gr shakar shakar, 2 gr pishirish kukuni, 60 ml to‘liq yog‘li sut, 40 gr yuqori navli oq un, pichoq uchida tuz, 2 osh qoshiq. tozalangan yog' qoshiqlari.

1. Qo'l ko'pirtirgichdan foydalanib, retseptda ko'rsatilgan barcha asosiy ingredientlarni chuqur idishda aralashtiring.
2. Suyuq komponentlar alohida idishda birlashtiriladi. Bu sut va tozalangan yog'dir.
3. Birinchi ikki bosqichdagi mahsulotlar birlashtiriladi. Ular bo'laklarsiz bir hil massaga aralashtiriladi.
4. Olingan xamir mikroto'lqinli pech uchun maxsus mo'ljallangan miniatyura silikon qoliplarga quyiladi.
5. Qurilma quvvati 750-800 Vt bo'lgan noziklik 2,5 daqiqada tayyorlanadi.

O'zingizni mazali narsa bilan davolamoqchi bo'lsangiz, lekin uzoq kutishni xohlamasangiz, tvorogdan kekler tayyorlashingiz mumkin. Va kaloriyalarda juda yuqori emas va ayni paytda sog'lom.
Shunday qilib, mening ingredientlarim:

Avvalo, siz pishirmoqchi bo'lgan idishga ikkita tuxumni sindirib tashlang

Men blender stakanidan foydalandim, u etarlicha baland va undan hech narsa sachramaydi

Keyin fruktoza qo'shing. Siz oddiy shakardan foydalanishingiz mumkin, ammo fruktoza yaxshiroq bo'ladi, chunki u shakardan 1,8 baravar shirinroq va bir xil miqdordagi kaloriyaga ega. Biz shakarga qaraganda kamroq saxaroza ishlatamiz - biz kaloriyalarni tejaymiz :)
Siz, albatta, menda bor narsadan ko'proq foydalanishingiz mumkin. Men shunchaki shirin xamir ovqatlar va shirinliklarni yoqtirmayman.

Har bir narsani mikser bilan urib oling. Mening blenderimda ko'pirtirgich qo'shimchasi bor.

Massa oq rangga aylanguncha va taxminan 2,5 baravar ko'payguncha uring.

Bir oz havodor bo'lishi kerak. Siz buni fotosuratda ko'ra olmaysiz, lekin aralashtirish paytida buni his qilishingiz mumkin.

Endi tvorog qo'shing. Hammasi birdaniga. Men 2% tvorogni ishlataman, lekin siz ko'proq yog'li tarkibdan foydalanishingiz mumkin.

Avval qoshiq bilan aralashtiramiz (tezlikni yoqmasdan mikser bilan), keyin silliq bo'lguncha tezlikda.

Semolina qo'shing. Aralash bir hil holga kelguncha mikser bilan aralashtiring.

Endi qoliplarni tayyorlaylik. Menda silikonlar bor. Men ularni suvga solib, keyin ortiqchasini silkitaman.
Mening retseptimning asosiy xususiyati shundaki, hamma narsa mikroto'lqinli pechda pishiriladi. Shunday qilib, men hamma narsa isitiladigan diskni olib, uning ustiga qoliplarimni qo'yaman.

Bundan oldin menda yomon tajriba bor edi. Men avval xamirni to'kib tashladim, keyin uni mikroto'lqinli pechga qo'ydim. Silikon mog'or bardoshli bo'lmagani va har doim egilganligi sababli, xamirning bir qismi to'kilgan. Garchi uni 6 qo'l ko'targan bo'lsa ham :)

Xamirni to'kib tashlang. Buni to'g'ridan-to'g'ri hamma narsa aralashtirilgan idishdan qilish juda oson.

Mening miqdorim 2 ta porsiya, ya'ni 4 ta kek uchun etarli edi.

Endi xamir bilan to'ldirilgan qoliplar bilan shisha diskni yana mikroto'lqinli pechga qo'ying. Shunday qilib, hech narsa aniq bo'lmaydi

Biz hamma narsani 5 daqiqaga qo'ydik. Menda juda oddiy eski mikroto'lqinli pech bor va quvvat sozlamalari yo'q, shuning uchun uni oddiy isitish rejimiga o'rnatdim.

5 daqiqadan so'ng tayyorligini tish pichog'i bilan tekshiring. Agar u erda tiqilib qolsa, uni yana 30 soniyaga qo'ying.
Tayyor keklarni darhol olib tashlang va ularni plastinkalarga qo'ying.

Pishirgandan keyin darhol ovqatlaning

Men qilganidek, quyultirilgan sut yoki murabbo bilan to'ldirishingiz mumkin. Bu erda biz ko'p shakar qo'shmaganimiz foydali bo'ladi :)

Yoqimli ishtaha!:)

Pishirish vaqti: PT00H10M 10 min.

100 g uchun: 76 kkal, oqsillar - 9 g, yog'lar - 1 g, uglevodlar - 7 g.

Tarkibi:

Kam yog'li tvorog - 250 g

Banan - 1 dona

Olma - 1 dona

Tuxum - 1 dona

Protein - 1 dona

Shirinlashtiruvchi - ta'mga

Tayyorlanishi:

Tuxumni tvorog bilan birga urish kerak. Shundan so'ng siz mevalarni kub shaklida kesib, kaltaklangan tuxumga qo'shishingiz kerak. Shuningdek, tatlandırıcı qo'shing. Endi faqat mikroto'lqinli pechga bizning lazzatimizni qo'yish qoladi. 750 Vt quvvatga ega super nonushta tayyorlash uchun atigi 3 daqiqa vaqt kerak bo'ladi. Ustki zich bo'lishi bilanoq, tvorog va mevali sufle tayyor!

2. Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma: 10 daqiqa va tayyor!

100 g uchun: 75 kkal, oqsillar - 0 g, yog'lar - 0 g, uglevodlar - 17 g.

Tarkibi:

olma - 2 dona

Asal - 4 osh qoshiq

Quritilgan mevalar - ta'mga

Dolchin - ta'mga

Tayyorlanishi:

Olmalarni yuving, quriting, yuqori qismini (odatda dumi bo'lgan tomonini) pichoq bilan kesib oling, yadroni urug'lar bilan kesib oling yoki buni osonroq qilishingiz mumkin: olmalarni yarmiga bo'ling va urug'larni kesib oling. bu. Pichoq, vilkalar yoki tish pichog'i bilan olma ustida bir necha joylarda ponksiyonlar qiling. Olmalarni mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga joylashtiring, pastki qismiga bir necha choy qoshiq (choy qoshiq) suv quying. Olma ustidagi teshiklarga asal va quritilgan mevalarni joylashtiring, qolipni qopqoq bilan yoping va mikroto'lqinli pechga 4-5 daqiqaga qo'ying (maksimal quvvatda pishiring). To'g'ri pishirilgan olma juda yumshoq bo'lishi kerak, lekin ortiqcha pishmagan bo'lishi kerak, aks holda u mushga aylanadi.

3. Shokoladli PP keki

Shaklingizga zarar etkazmasdan kek. Mikroto'lqinli pechda 2 daqiqada tayyorlang! 2 daqiqa vaqtingiz bormi? Keyin sinab ko'ring)

100 g uchun: 167 kkal, oqsillar - 9 g, yog'lar - 6 g, uglevodlar - 21 g.

Tarkibi:

Sut 1% - 4 osh qoshiq. l

Tuxum - 1 dona

jo'xori uni - 4 osh qoshiq. l

kakao - 1 osh qoshiq

Pishirish kukuni - 1/2 choy qoshiq

Shirinlashtiruvchi - ta'mga

Tayyorlanishi:

Barcha ingredientlarni aralashtiring. Olingan aralashmani plastik idishga quying (qopqoq bilan yopish kerak emas, baland idishni oling, tort ko'tariladi) va mikroto'lqinli pechda 1-2 daqiqa davomida maksimal quvvatga qo'ying.

4. 5 daqiqada tvorog va olma sufle!

100 g uchun: 75 kkal, oqsillar - 13 g, yog'lar - 2 g, uglevodlar - 1 g.

Tarkibi:

Kam yog'li tvorog - 200 g

Shirin olma - 1 dona.

Tuxum - 1 dona.

Tayyorlanishi:

Olmani maydalang. Tvorog va tuxum qo'shing.

Har bir narsani vilkalar bilan aralashtiring.

Mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz qoliplarga joylashtiring. Pishirish paytida sufle ko'tarilmaydi, siz qoliplarni eng yuqori qismiga to'ldirishingiz mumkin.

Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqa. Shirinning yuqori qismiga tegib, tayyorlikni tekshiring - agar barmog'ingizda tvorog izi bo'lsa, yana bir necha daqiqa pishiring.

Xizmat qilayotganda siz doljin bilan sepishingiz mumkin.

5. Diet güveç 5 daqiqada

Bu kostryulka haqiqiy topilma! Faqat 77 kkal; Mikroto'lqinli pechda pishirish tez va oson; Bu maydalangan olma tufayli yumshoq va suvli bo'lib chiqadi.

100 g uchun: 77 kkal, oqsillar - 6 g, yog'lar - 1 g, uglevodlar - 11 g.

Tarkibi:

Kam yog'li tvorog - 200 g

olma - 2 dona

olxo'ri - 5 dona

Tabiiy yogurt - 100 g

Dolchin, vanillin - ta'mga

Tayyorlanishi:

Tvorogni bir qoshiq yogurt bilan aralashtiring, olmani maydalang,

Mayda o'riklarni maydalang.

Har bir narsani aralashtiring, doljin va vanil seping va 5 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying.

Yaxshi sovishini kuting va namlang (mikroto'lqinli pechdan chiqarmasdan). Pishirilgan olma, yogurt va yalpiz bargi bilan bezatilgan.

6. Tvorogli sufle 5 daqiqada

100 g uchun: 103 kkal, oqsillar - 11 g, yog'lar - 2 g, uglevodlar - 11 g.

Tarkibi:

Kam yog'li tvorog - 200 g

Tuxum - 1 dona

Qobiqsiz olma - 1/2 dona

Mayiz - 50 g

Dolchin - ta'mga

Tayyorlanishi:

Olmani maydalang va tvorog va tuxum bilan aralashtiring. Mayiz qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqa! Nihoyat, doljin bilan seping va sovushini kuting.

7. Mikroto'lqinli pechda mini keklar

100 g uchun: 210 kkal, oqsillar - 10 g, yog'lar - 5 g, uglevodlar - 31 g.

Tarkibi:

Tabiiy yogurt - 1 osh qoshiq. l

Kakao - 2 osh qoshiq. l.

To'liq donli un - 1,5 osh qoshiq. l

Asal - 2 osh qoshiq

Suv - 2 osh qoshiq. l

Tayyorlanishi:

Kichik idishda kakao va unni birlashtiring. Boshqa idishda suv, yogurt va agave siropini aralashtiring. Ularga quruq ingredientlarni qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Krujka yoki kichkina keks idishini yog'lang va ichiga xamirni quying. Kam quvvatda taxminan 2 daqiqa pishiring. Brownies xizmat qilishdan oldin kamida 3 daqiqa tursin.

8. Dolchin bilan pishirilgan olma

Faqat 10 daqiqa va mazali delikates tayyor!

100 g uchun: 147 kkal, oqsillar - 3 g, yog'lar - 7 g, uglevodlar - 17 g.

Tarkibi:

Olma - 4 dona.

Yong'oq - 3 dona

Asal - 2 osh qoshiq. l

Mayiz - 15 g

Dolchin - ta'mga

Tayyorlanishi:

Olmalarni yuving va quriting. Yupqa tilimga kesib oling, plastinka ustiga qo'ying va doljin bilan seping. Yong'oq, mayizni kompozitsiyaning o'rtasiga qo'ying va har bir narsaga asal quying. 5-8 daqiqa davomida pechga yoki mikroto'lqinli pechga qo'ying.

9. Bodomli vanil keki

100 g uchun: 113 kkal, oqsillar - 12 g, yog'lar - 4 g, uglevodlar - 7 g.

Tarkibi:

Sinov uchun:

Tuxum - 2 dona

Kam yog'li tvorog - 4 osh qoshiq. l

Yulaf kepagi - 1,5 osh qoshiq. l

Bug'doy kepagi - 1,5 osh qoshiq

Qahva - 1 osh qoshiq

Pishirish kukuni - 1/3 choy qoshiq

Shirinlashtiruvchi - ta'mga

Dolchin - ta'mga

Bodom parchalari - ta'mga ko'ra

Kam yog'li tvorog - 2 osh qoshiq. l

Sut 1% - 3 osh qoshiq. l

Vanillin - ta'mga

Shirinlashtiruvchi - ta'mga

Tayyorlanishi:

Kekni tayyorlang: barcha ingredientlarni aralashtiring va mikroto'lqinli pechga 750 Vt quvvatda 10 daqiqaga qo'ying. Chiqaring, salqin, bu tortni 2 qismga bo'ling.

Krem uchun barcha ingredientlarni ko'pirtiring va keklarni yoping. Tatib ko'rish uchun ustiga bodom bo'laklarini seping.

10. Mikroto'lqinli pechda Cherry Clafoutis!

100 g uchun: 155 kkal, oqsillar - 9 g, yog'lar - 5 g, uglevodlar - 18 g.

Tarkibi:

Tuxum - 2 dona

Sut 1% - 50 ml

Gilos - 50 g

To'liq donli un - 75 g

Vanillin - ta'mga

Shirinlashtiruvchi - ta'mga

Tayyorlanishi:

Un, tatlandırıcı, tuxumni aralashtiring, sut qo'shing. Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring, sut qo'shing. Xamirni 10 daqiqaga qoldiring. Silikon, shisha qoliplarni yoki pishirish varag'ini moy bilan yog'lang va un bilan seping. Pastki qismida tug'ralgan mevalar yoki rezavorlar (bizda gilos bor) joylashtiring va xamir bilan to'ldiring. Idishni mikroto'lqinli pechda 3 daqiqa davomida pishiring, quvvat - 800 Vt. Pirogni pechda 180 daraja 35 - 50 daqiqa davomida pishirish mumkin. Tayyor shirinlik biroz orqaga qaytishi kerak.

Yoqimli ishtaha!