Qurilish va ta'mirlash bo'yicha maslahatlar

Shakarsiz, ko'k bilan jo'xori pyuresi

Og'irligi: 200g

Qo'shimchalar bilan jo'xori pyuresi yupqa bo'laklarga tekislangan yuqori sifatli jo'xori donalaridan tayyorlanadi. Ular mazali va to'yimli, tarkibida tabiiy vitaminlar va minerallar. Yulaf ezib, ovqat hazm qilish va salomatlikni yaxshilaydigan xun tolasiga boy. Uzoq vaqt davomida to'liqlik hissi beradi.

Murakkab: jo'xori donalari, quritilgan ko'katlar, muzlatilgan quritilgan ko'k kukuni, ko'k ta'mi. Mahsulot tarkibida kleykovina mavjud va laktoza izlari bo'lishi mumkin.

Tashqi ko'rinish va rang: Quritilgan ko'katlar bilan turli darajadagi maydalashning qorishmasi, oz miqdorda singan bo'laklarga ruxsat beriladi. Yoriqlar krem ​​rangli, engil oq rangga ega.

Ta'mi: Ushbu mahsulotning xarakteristikasi, begona ta'msiz, nordon emas, achchiq emas.

Hid: Ushbu mahsulotning xarakteristikasi, begona hidlarsiz, chiriyotgan emas, mog'orlangan emas.

Saqlash: 20 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda va nisbiy namlik begona hidlardan himoyalangan joyda 75% dan ko'p bo'lmagan havo.

Eng yaxshi sanadan oldin: 16 oy.

Yulaf yormasi nafaqat sog'lom don. Undan tayyorlangan pyuresi, agar idish to'g'ri tayyorlansa va iste'mol qilinsa, haqiqiy dori bo'lishi mumkin. Ko'p retseptlar mavjud. Mohir qo'llarda bo'tqa eng mazali va sevimli taomga aylanadi. Yulaf ezib tashlash uchun deyarli hech qanday kontrendikatsiya yo'q, organizm unga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ichaklar tozalanadi, buning natijasida teri sog'lom bo'lib, yorqinlikka ega bo'ladi.

  1. Ovqat hazm qilish organlarining ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bu jo'xori uni birinchi marta azoblanganidan keyin dietaga kiritiladi jarrohlik aralashuvlar, ochlik dietalari, oziq-ovqatdan uzoq vaqt davomida voz kechish.
  2. Qo'pol tolani o'z ichiga oladi. ¾ stakan quruq donda - kunlik norma xun tolasi (kattalar uchun). Shuning uchun, jo'xori uni muntazam ravishda iste'mol qilish bilan siz tiqilib qolgan ichaklar, ich qotishi va yuzaga keladigan barcha muammolarni unutishingiz mumkin.
  3. Yulaf oqsillari mushak massasini qurishga yordam beradi.
  4. Qon ivishi xavfini kamaytiradi. Taom yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun foydalidir.
  5. Sekin uglevodlar - to'g'ri nonushta, bu sizni tushlikgacha to'ydiradi.
  6. Maktab o'quvchilari, talabalar va aqliy mehnat bilan shug'ullanadigan boshqa odamlar uchun ushbu dondan tayyorlangan idishlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Porridge uyquchanlikni engillashtiradi, kayfiyatni ko'taradi va diqqatni jamlashga yordam beradi.
  7. Yulaf ezib ko'pincha dietalar va ro'za kunlarining elementi hisoblanadi. Suvda pishirilgan bo'tqa past kaloriyali va yuqori ozuqaviy xususiyatlarga ega, shuning uchun uni vazn yo'qotish uchun ishlatish mumkin.

Tana uchun jo'xori unining foydalari aniq. Mahsulot parhez va terapevtik ovqatlanishda faol qo'llaniladi. Bo'tqa ta'mi yaxshi va narxi hamyonbop. Qo'shimchalardan foydalanib, idishga turli xil lazzatlar qo'shishingiz mumkin.

Yulaf ezib: sog'lom mahsulotni qanday tanlash kerak

Do‘kon javonlari paketlar bilan to‘lib ketdi har xil turlari jo'xori uni. Yormalar bir-biridan farq qiladi ko'rinish, bo'lak va donalarning o'lchami, pishirish usuli va vaqti. Asosiy turlari:

  • yormalar darhol pishirish issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmang yoki pishirish 2 daqiqadan ortiq davom etmaydi;
  • dudlangan jo'xori - eng qalin va eng katta bo'laklar, 10-15 daqiqa davomida pishirishni talab qiladi;
  • jo'xori uni - tekislangan butun donalar, uzoq vaqt pishirishni talab qiladi, bu odatda taxminan 30-35 daqiqa davom etadi.

Tezkor jo'xori donalari eng kam miqdorda ozuqa moddalari va qimmatli moddalarni o'z ichiga oladi. Eng sog'lom donlar butun donalar va dukkakli jo'xori hisoblanadi. Ular maksimal miqdorda tolalar, qimmatli vitaminlar va mikroelementlarni saqlaydi.

Sog'lom bo'tqa qanday tayyorlanadi

Yulaf unidan tayyorlangan idishlar har doim yopishqoq va shilimshiq bo'lib chiqadi. Sovutganda, mustahkamlik pishirgandan keyin ancha qalinroq bo'ladi. Sog'lom bo'tqa tayyorlashning asosiy qoidalari:

  1. Porridge suvda yoki sutda pishiriladi. Don har doim qaynoq suyuqlikka quyiladi.
  2. Yopishqoq idish uchun 50 g don uchun kamida 150 ml suv qo'shing.
  3. Agar idish vazn yo'qotish yoki tozalash uchun mo'ljallanmagan bo'lsa, unda ta'mni yaxshilash uchun tuz qo'shiladi.
  4. Qayta shakar quritilgan mevalar, asal, rezavorlar va yangi mevalar bilan almashtirilishi mumkin.
  5. Yog 'dozada yog' qo'shishingiz kerak bo'lgan idishning kaloriya miqdorini keskin oshiradi;
  6. Agar idish oldindan tayyorlangan bo'lsa, don miqdori uchdan bir qismga kamayadi.

Idishdagi maksimal foyda miqdorini saqlab qolish uchun siz donni oshkor qila olmaysiz issiqlik bilan ishlov berish. Faqat jo'xori uni termosga quyib, qaynoq suv yoki sut qo'shing va 3 soatga qoldiring. Bu usul bir kun oldin nonushta tayyorlash uchun ishlatiladi.

Kilo yo'qotish uchun jo'xori uni

Yulaf yormasi tarkibidagi murakkab uglevodlar sekin hazm qilinadi va qondagi qand miqdorining keskin ko'tarilishiga yo'l qo'ymaydi. Idishning bir porsiyasi tanani 3-4 soat davomida to'liq saqlaydi. Shu bilan birga, suvda yoki yog'siz sutda pishirilgan yormalarning energiya qiymati atigi 88-100 kkal.

Yulaf ezibining asosiy afzalliklari va xususiyatlari:

  • shirinliklarga bo'lgan ishtiyoqni bostiradi;
  • mahsulot keng tarqalgan, foydalanish mumkin, arzon;
  • turli qo'shimchalar bilan yaxshi ketadi, bu sizning dietangizni xilma-xil va sog'lom qilish imkonini beradi;
  • hatto uzoq pishiriladigan bo'tqa ham tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilmaydi;
  • terining elastikligini oshiradi, bu vazn yo'qotishda juda muhimdir.

Yulaf ezib tashlash uchun mono-dietalar qo'llaniladi, ro'za kunlari o'tkaziladi va ular tizimga kiritilgan. to'g'ri ovqatlanish. Mono-dietalar menyu orqali o'ylashni talab qilmaydi, siz bir nechtasini tayyorlashingiz shart emas turli xil taomlar, mahsulotlar to'plami minimal: jo'xori uni va suv. Bo‘tqaga tatib ko‘rish uchun dolchin, qalampir va zanjabil qo‘shiladi. Bunday parhezning muhim kamchiliklari uni saqlashning qiyinligi hisoblanadi. Bir hafta davomida hamma ham bir xil ovqat eyishi mumkin emas. Boshqa mono-dietlarda bo'lgani kabi, yo'qolgan vazn tez-tez qaytib keladi.

To'g'ri ovqatlanish tizimida kundalik nonushta uchun bo'tqa tayyorlash juda foydali. Taom mevalar, urug'lar va asal bilan to'ldiriladi. Yulaf ezib bilan ro'za tutish kuni samarali va sog'lom. Bu tanani tozalashga, olib tashlashga yordam beradi ortiqcha suv, 400-800 g vazndan xalos qiladi.

Yulaf ezilgan ro'za kuni

Ro'za kunini o'tkazish uchun pyuresi tuz va shakar qo'shmasdan suvda tayyorlanadi. Turli xillik uchun ziravorlar qo'shishga ruxsat beriladi. Bundan tashqari, tuzsiz ziravorlar qo'shishingiz mumkin: zanjabil, qora qalampir yoki paprika.

Porridge retsepti

1 stakan bo'lakni 3 stakan suv bilan to'kib tashlang va oddiy yopishqoq bo'tqa tayyorlang. Olingan taomni ovqatlar soniga qarab 5 ta teng qismga bo'ling. Har 3 soatda foydalanish tavsiya etiladi. Oxirgi doz - yotishdan 3 soat oldin. Ovqatlar orasida toza suv ichishni unutmang. Siz kuniga kamida 2 litr ichishingiz kerak.

Maslahat! Agar ro'za kuni kechqurun siz juda ochlikni his qilsangiz yoki oshqozoningiz faol qaynay boshlasa, siz bir stakan kefir ichishingiz yoki bitta yashil olma yeyishingiz mumkin. Ushbu mahsulotlar kaloriyalarda past, ular sizni bo'shashmaslik va zararli narsalarni eyishga imkon bermaydi.

Video: jo'xori uni bilan qanday ovqatlanish kerak

Yo'g'on ichakni tozalash uchun jo'xori uni (jo'xori uni skrab)

Tolaga boy jo'xori uni ichaklarni yumshoq tozalashga va axlatni normallashtirishga yordam beradi. Shu tufayli oshqozon tekislanadi, rang va terining holati yaxshilanadi, immunitet kuchayadi. Yuz va tanada akne paydo bo'lgan va yog'li teridan aziyat chekadigan odamlar uchun tozalash tavsiya etiladi. Siz jo'xori uni skrab uchun qaynatilgan bo'tqadan foydalanishingiz mumkin, ammo xom bo'laklar ancha samarali ishlaydi.

Yo'g'on ichakni tozalash uchun skrab retsepti

Murakkab:
jo'xori uni - 2-3 osh qoshiq. l.
Suv - 50 ml
Sut - 1 osh qoshiq. l.

Ilova:
Ichak skrabini bir kun oldin tayyorlash kerak. Sovuq qaynatilgan yoki tozalangan suv bilan jo'xori uni to'kib tashlang, qaymoq bilan almashtirilishi mumkin bo'lgan bir qoshiq sut qo'shing. Aralashmani yaxshilab aralashtiring va muzlatgichga qo'ying.

Ertalab och qoringa bir stakan suv iching, 15 daqiqadan so'ng tayyorlangan skrabni iste'mol qiling. Porridgega bir choy qoshiq asal yoki yong'oq qo'shishingiz mumkin, lekin faqat bitta narsa. Tuz va tozalangan shakar taqiqlanadi. Yulaf ezilganidan 3 soat o'tgach, to'liq nonushta qilish tavsiya etiladi. Skrabni tozalash kursi - 30 kun.

Esda tutish kerak bo'lgan narsalar: Tozalash protseduralarini ertalab soat 6 dan 8 gacha o'tkazish tavsiya etiladi. Aynan shu vaqtda oshqozon-ichak traktining ishi boshlanadi, tana tungi uyqudan keyin uyg'onadi.

Kabızlık uchun jo'xori uni

Kabızlık katta zarar keltiradi: bu ishga xalaqit beradi ovqat hazm qilish tizimi, tanani toksinlar bilan zaharlaydi va normal qon ta'minotiga aralashadi. Har qanday yoshda turg'unlik zararli. Ko'p dori-darmonlar mavjud va xalq davolari ich qotishiga qarshi kurash. Yulaf ezib, eng arzon va xavfsiz hisoblanadi. Kleykovina yoki idishning boshqa tarkibiy qismlariga allergik reaktsiya bo'lmasa, 7 oylikdan boshlab bolalar tomonidan foydalanishga ruxsat beriladi.

Kabızlık pyuresi retsepti

Murakkab:
jo'xori uni - 0,3 stakan
Suv - 1 stakan
O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq.
olxo'ri - 3 dona.

Tayyorlanishi: Pechka ustidagi yirtqichlardan oddiy viskoz donli pyuresi tayyorlang. Olxo'rini yuving, kichik kubiklarga bo'ling, pishirish tugashidan 3 daqiqa oldin qo'shing. Tayyor taomni tatib ko'ring o'simlik yog'i: kungaboqar, zig'ir yoki zaytun. Mahsulot qayta ishlanmagan bo'lishi muhimdir. Siz tuz va shakar qo'shishingiz mumkin, lekin emas katta miqdorda. Ertalab och qoringa bo'tqani asosiy nonushta sifatida iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Go'zallik uchun jo'xori uni

Yulaf donalari B, K va E vitaminlarini o'z ichiga oladi. Bu dondan idishlarni iste'mol qilganda terining holati va rangi yaxshilanadi, elastiklik oshadi, ovqat hazm qilish tizimi va ichaklar bilan bog'liq muammolardan kelib chiqqan akne yo'qoladi. Tirnoqlar va sochlar kuchliroq bo'lib, yaxshi o'sadi.

Yulaf yormasi ichkaridan olinishi va tashqaridan ishlatilishi mumkin. Kosmetologiyada uzoq vaqt davomida foydali moddalarning maksimal miqdorini o'z ichiga olgan faqat tabiiy yoriqlar qo'llaniladi. Bunday holda, donni issiqlik bilan ishlov berishning hojati yo'q. Odatda bo'tqa qaynoq suv bilan pishiriladi, infuz qilinadi, so'ngra o'z-o'zidan yoki boshqa ingredientlar qo'shilishi bilan skrab, niqob sifatida ishlatiladi: asal, qahva, sut mahsulotlari, kosmetik moylar.

Video: "Eng muhim narsa haqida" dasturida go'zallik uchun jo'xori uni

Yulaf ezib tashlashning zarari: uni kim iste'mol qilmasligi kerak

Yulaf go'shti tanaga foydalidir, lekin siz uni dietangizning asosiga aylantirmasligingiz kerak. Mahsulotni ko'p miqdorda va uzoq vaqt davomida iste'mol qilganda D vitamini va kaltsiyning so'rilishi buziladi. Bu fitik kislotaning to'planishi natijasida yuzaga keladi. Bu skelet tizimining zaiflashishiga olib keladi.

Asosiy kontrendikatsiya - bu kleykovina intoleransi (çölyak kasalligi). Ammo shuni ham unutmangki, pishirilmagan lahzali jo'xori uni va sumkalardagi xushbo'y idishlar hech qanday foyda keltirmaydi va allergiya, oshqozon buzilishi va shu bilan tanaga zarar etkazishi mumkin.


Qanday qilib biz allaqachon muhokama qildik mumkin bo'lgan variantlar to'g'ri nonushta. Ammo baribir, nima deyish mumkin, standart jo'xori unidan yaxshiroq va oddiyroq narsa yo'q (albatta, shakarsiz). Shuning uchun, men sizga vazn yo'qotish uchun nonushta uchun eng yaxshi jo'xori uni retseptlari haqida gapirib bermoqchiman.

Nima uchun ayniqsa vazn yo'qotish uchun? Ha, chunki oddiy jo'xori uni xuddi shunday pishiriladi, lekin ko'proq kaloriyali komponentlar qo'shilishi bilan - yog'siz sut o'rniga to'liq sut, steviya ekstrakti o'rniga asal, yuqori sifatli sariyog 'va boshqalar.

Ertalab PP jo'xori uni: barcha sirlar

Men ertalab jo'xori pyuresi foydalari haqida uzoq gapirmayman, bu haqda dangasa bo'lmagan har bir kishi yozgan.

Aytmoqchimanki, bular sekin uglevodlar, past glisemik indeksga ega, ya'ni ular uzoq muddatli energiya ko'tarilishini, shuningdek, ko'plab vitaminlar, minerallar va boshqalarni kafolatlaydi.

Bu barcha "bulochkalar" faqat yaxshi, yuqori sifatli bo'laklardan olinishi mumkin.

pp mutaxassisi uchun asosiy sifat ko'rsatkichi minimal ishlov berishdir.

Ya'ni, Yoriqlar qanchalik katta bo'lsa, ishlab chiqaruvchi ularni pishirishni qanchalik uzoqroq tavsiya qilsa, shuncha yaxshi bo'ladi! Va yana bir belgi - unda faqat jo'xori uni bo'lishi kerak! Quritilgan mevalar, yong'oqlar va boshqalar yo'q. Bularning barchasini o'zingiz qo'shishingiz mantiqan to'g'ri keladi, ehtimol yog'li yong'oqlar yoki yuqori kaloriyali mayizlar siznikiga mos kelmaydi.

Sizning jo'xori uni sut yoki suv bilan tayyorlanadi, o'zingiz ko'ring. Bu sut bilan ko'proq tanish va mazali bo'lib, bunday pyuresi ko'proq foyda keltiradi. Ammo agar tanangiz laktozani qabul qilmasa yoki siz biron sababga ko'ra sut mahsulotlarini iste'mol qilishni xohlamasangiz, unda oddiy toza suv bilan pishiring.

Yulaf ezib ko'pincha PP odamlari tomonidan "zerikarli" bo'tqa sifatida qabul qilinadi, ular har kuni bir xil narsadan charchashadi, deyishadi. Bu erda ijodiy bo'lish juda muhim, chunki jo'xori uniga har qanday narsani qo'shishingiz mumkin - oddiy olmadan go'sht yoki hatto baliqgacha! Men retseptlarga ajoyib kombinatsiyalarni kiritaman.

Siz dietali jo'xori pyuresini turli yo'llar bilan pishirishingiz mumkin, bundan yaxshiroq yoki yomonroq retsept yo'q. Men asosiy asosiy variantlarni nisbatlar va kaloriya tarkibi va ozuqaviy qiymati bilan baham ko'raman va siz o'zingiz yoqtirgan narsani tanlashingiz mumkin.

Sutli pyuresi uchun bosqichma-bosqich batafsil retsept

Men o'zimning sevimli jo'xori unidan boshlayman - sut va toza suv aralashmasida pishirilgan.

Bu bo‘tqani nafaqat men, balki bolalarim va erim ham yeydi.

Ushbu retseptda tez tayyorlanadigan don ishlatiladi, ammo mazali va sog'lom bo'lganlari 7 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishirilishi kerak.

Oziqlanish qiymati 100 g uchun:

  1. Kaloriya: 73
  2. Proteinlar: 2,6
  3. Yog'lar 04
  4. Uglevodlar: 15

Har bir xizmat uchun qo'shimchalarsiz kaloriya tarkibi: 194 kkal

1 ta porsiya uchun ingredientlar:

  • minimal yog'li sut - 120 ml
  • suv - 100 ml
  • don - 3 osh qoshiq.
  • tuz - bir chimdik

Bosqichma-bosqich jarayon:

Sutni kichik chuqur idishga quying. Biz uni olovga qo'ydik.

Oddiy toza suv qo'shing. Natijada taxminan bir stakan suyuqlik bo'lishi kerak.


Qovoq va tuz qo'shing va aralashtiring.


Qaynatgandan keyin yana aralashtiramiz va o'chiring. Qopqoq bilan yoping va 5-10 daqiqaga qoldiring. Agar bo'laklar katta bo'lsa, ularni 2-3 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling. Endi kerak emas.

Juda xilma-xil va mazali

Sutli pyuresi pishirilgandan so'ng, siz o'zingiz yoqtirgan narsalarni qo'shib, uning ta'mini yaxshilash yoki diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

Tvorog va rezavorlar bilan jo'xori uni

Ertalab bo'tqaga tvorog qo'shish - bu eng yaxshi narsa, chunki tvorog oqsilli mahsulotdir.

Va uyg'onganimizdan so'ng, bizga chiroyli raqam uchun oqsillar kerak.

1 ta qo'shimchaning kaloriya tarkibi: 70 kkal. Ya'ni, tvorog va rezavorlar bilan mazali nonushta taxminan 260 kkalni tashkil qiladi!

Porridge porridge uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 50 g kam yog'li tvorog
  • 2 osh qoshiq. har qanday rezavorlar

Keyin hamma narsa oddiy:

Yulaf yormasi bug'langanda, barcha ingredientlarni to'g'ridan-to'g'ri plastinkada aralashtiring. Agar rezavorlaringiz yangi emas, balki muzlatilgan bo'lsa, ularni bir daqiqaga mikroto'lqinli pechga qo'ying va shundan keyingina ularni tvorogga qo'shing.


Endi hamma narsani blender yoki mikser bilan pyuresi. Yoki shunchaki aralashtiring. Bo'tqa va quruq steviya qo'shing - mazali taom nonushta uchun tayyor!


Shirin tishi bo'lganlar uchun shokoladli jo'xori uni

Siz shokoladni yaxshi ko'rasizmi, lekin vazn yo'qotayotganingiz uchun hali uni sotib ololmaysizmi?

Ertalabki jo'xori uniga kakao kukuni va banan qo'shing - kaloriyasi past va juda shokoladli!

1 ta porsiya uchun qo'shimchaning kaloriya tarkibi 85 kkal, ya'ni butun nonushta 270-280 kkal!

1 ta porsiya uchun:

  • 1 ta kichik yoki yarim katta pishgan banan
  • 1 osh qoshiq har qanday kakao kukuni
  • vanillin - bir nechta kristallar
  • tatlandırıcı - ta'mga

2 daqiqa pishirish:

Bananni qo'pol ravishda kesib oling va uni to'g'ridan-to'g'ri plastinka ustiga qo'ying.


Bundan tashqari, kakao, tatlandırıcı va, albatta, vanillin mavjud - bu xushbo'y hidni chinakam shokoladli qiladi.

Bir hillikka erishishga harakat qilib, hamma narsani aralashtiring.


Bir oz jo'xori uni qo'shing va siz ovqatlanishga tayyorsiz!

Tanlash uchun ko'proq imkoniyatlar

Sutli va tavsiya etilgan qo'shimchalar bilan har qanday nonushtaning kaloriya tarkibi 300 kkaldan oshmaydi., ya'ni deyarli har qanday parhezga mos keladi - vazn yo'qotish va boshqalar uchun.

Mana boshqasi KBJUga o'xshash bir nechta yaxshi variantlar jo'xori uniga qo'shimchalar:

  • pishirilgan olma (o'rta) + tvorog (50 g) + doljin;
  • tvorog (50 g) + shakarsiz 2 dona quyuq shokolad;
  • pishirilgan qovoq + 1 osh qoshiq. kunjut;
  • qulupnay + kam yog'li tvorog.

Shuningdek bor "shakarsiz" variantlar, lekin keyin sut yaxshiroq Hali ham uni retseptdan olib tashlang, uni bir xil miqdorda suv bilan almashtiring. Aytgancha, ular ovqatlanish nuqtai nazaridan ham yaxshiroq - ularda ko'proq protein bor:

  • qaynatilgan tovuq ko'kragi (100 g) + ko'katlar;
  • har qanday kam yog'li pishloq va qaynatilgan tuxum bilan xizmat qiling;
  • pyuresiga 3 osh qoshiq qo'shing. tayyor jigar pastasi.

Suvli jo'xori uni retsepti

Bundan tashqari, suv yordamida mayiz va olma bilan jo'xori uni pishirishingiz mumkin.

Bu usul avvalgisidan farq qiladi, chunki parchalar quritilgan mevalar bilan qaynatiladi.

Mayizni quritilgan o'rik, quritilgan qulupnay va boshqalar bilan almashtirish mumkin.

Belgilangan miqdordagi ingredientlardan 290 gramm og'irlikdagi bir porsiya jo'xori uni olinadi. Butun porsiyaning KBJU: kaloriyalar - 204,5, oqsillar - 6,4, yog'lar - 3,2, uglevodlar - 37,4.

Agar siz parhezga muhtoj bo'lmasangiz, pishirishdan keyin bir choy qoshiq asal qo'shing. Bir oz - shirin olma va mayiz ham.

1 ta porsiya uchun sizga kerak bo'ladi:

  • jo'xori donalari - 50 g
  • 200 ml tozalangan suv
  • 40 gramm olma
  • 5 gramm mayiz
  • bir oz tuz
  • Siz tatib ko'rish uchun maydalangan doljin qo'shishingiz mumkin.

Tayyorlanishi:

Mayizlarni yuving iliq suv, rulonli jo'xori bilan birga yirtqichlardan joylashtiring. Suv bilan to'ldiring va gazni maksimal darajada yoqing.

Qaynaguncha kutib turing, panani qopqoq bilan yoping va suv to'liq qaynab ketguncha past olovda pishiring. Bu taxminan 5 daqiqa davom etadi.

Olmani urug'lardan va qobig'idan tozalang, mayda choping yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.


Yulaf yormasi bilan aralashtiring. Siz maydalangan doljin bilan sepib, past yog'li yogurt bilan to'ldirishingiz mumkin.


Olma nok, banan, yangi o'rik yoki olxo'ri bilan almashtirilishi mumkin.

Ovqat pishirishsiz eng dangasa uchun retsept

Agar ertalab siz uchun har doim qiyin bo'lsa, kechqurun bo'tqa tayyorlang. Bundan tashqari, buni qilish umuman qiyin emas - siz hech narsa pishirishingiz shart emas!

Sizga kerak bo'ladi:

  • bir stakan suv (yoki sut aralashmasi)
  • 3 osh qoshiq. quruq jo'xori uni
  • tuz, steviya - ta'mga ko'ra

Hammasi oddiy:

  1. Suyuqlikni qaynatib oling (siz uni mikroto'lqinli pechda ham ishlatishingiz mumkin).
  2. Chuqur idishda bo'laklarni tuz va tatlandırıcı bilan aralashtiring. Siz ozgina quritilgan mevalar va yong'oqlarni qo'shishingiz mumkin.
  3. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang, aralashtiring, qopqoq yoki tekis plastinka bilan yoping.
  4. Ertalab bo'tqa tayyor! Bu hatto ko'proq foydali moddalarni o'z ichiga oladi.

Tajribali pp mutaxassislarining yakuniy maslahati

Suyuqlik o'rniga quritilgan mevali kompot yoki hatto biron bir sharbatni olishga harakat qiling - bu hatto bo'tqa emas, balki mevali shirinlik bo'lib chiqadi.

Umuman olganda, ijodiy bo'lishdan qo'rqmang - limon qobig'i, zerdeçal, zig'ir urug'i, bodom bo'laklari, quritilgan yoki quritilgan rezavorlar, kokos yong'og'i yoki kokos suti - bularning barchasi yangi lazzat bag'ishlaydi.

Aytgancha, jo'xori unining zarari haqida bahs-munozaralar mavjud. Hatto uni har kuni iste'mol qilish xavfli degan fikr keng tarqalgan, chunki parchalarda tanadan kaltsiyni yuvadigan modda mavjud. Menimcha, bu abartılı (ba'zi odamlar qo'rquvni uyg'otishni yaxshi ko'radilar) va hech kim yuqori sifatli vitaminlarni bekor qilmagan. Hech bo'lmaganda men suyak va bo'g'imlarning sog'lig'i bilan bog'liq muammolarga duch kelgan birorta jo'xori uni sevuvchini uchratmadim.

Bodom suti bilan pp-jo'xori uni uchun video retsepti

Veganlar yoki oddiy sut ichmaydigan yoki shunchaki ekzotikroq narsani xohlaydiganlar uchun xurmo va banan bilan o'ta mazali bo'tqa pishirishni taklif qilaman:

Ular sog'lom va haqida gapirganda sog'lom nonushta, ko'pchiligimiz darhol jo'xori uni o'ylaymiz.

Tuz va shakarsiz suvda pishirilgan jo'xori uni o'z vaznini kuzatadigan odamlar uchun juda mos keladi. Ushbu bo'tqaning ozuqaviy qiymati:

  • oqsillar - 12 gramm;
  • yog'lar - 6 gramm;
  • uglevodlar - 60 gramm.

Yulaf ezib, juda yuqori kaloriya tarkibiga ega:

100 gramm boshiga 350 kkal mavjud.

Ammo pishirish paytida bu qiymat o'zgaradi, chunki don shishadi va hajmi oshadi.

Shakarsiz suvda pishirilgan jo'xori uni 100 gramm uchun 80-88 kkalni o'z ichiga oladi.

Yuqori tolali tarkib tufayli jo'xori uni oshqozon va ichaklarning ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi. U antioksidant ta'sirga ega ko'plab vitaminlar va foydali minerallarni o'z ichiga oladi.

Yulaf pyuresi tanadan toksinlarni olib tashlaydigan ajoyib adsorbent hisoblanadi.

Yog'li jo'xori uni (shakarli va shakarsiz)

Bo'tqa ta'mini yaxshilash uchun unga yog' qo'shiladi. 100 gramm sariyog'da 75 kkal borligini hisobga olish kerak.

Sariyog 'bilan 100 gramm jo'xori uni 150 kkal bilan ta'minlaydi.

Ushbu qiymatni kamaytirish uchun siz kamroq sariyog 'qo'shishingiz kerak.

Siz o'zingizning sevimli bo'tqangizni shirin qilishingiz mumkin. Bir choy qoshiq shakar bir porsiyaga taxminan 15 kkal qo'shadi.

Suvda pishirilgan va sariyog 'va shakar qo'shilgan jo'xori uni 100 grammda 165 kkal bo'lishi mumkin.

Asal bilan jo'xori uni

Agar siz qattiq dietaga rioya qilmasangiz, unda siz o'zingizni asal bilan mazali va sog'lom jo'xori uni bilan davolashingiz mumkin. Asal yuqori kaloriyali mahsulotdir, lekin u juda ko'p foydali xususiyatlarga ega.

Asal bilan 100 gramm jo'xori uni 225 kkal yoki undan ko'pni o'z ichiga oladi.

Yulaf yormasi bitta kamchilikka ega - tez-tez iste'mol qilish tanadan kaltsiyni yuvishga olib keladi.. Shuning uchun jo'xori uni haftasiga 4 martadan ortiq iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.

Biz quritilgan mevalar va ko'katlar bilan mazali va sog'lom vegan jo'xori uni tayyorlaymiz. Shirin, lekin shakarsiz! Bu sutsiz jo'xori uni nonushta uchun juda mos keladi. Bo'tqa suvda tayyorlanadi va uni ro'za paytida eyish mumkin.

Suv bilan jo'xori uni uchun ingredientlar

Suv bilan tayyorlangan jo'xori uni unchalik mazali va qoniqarli emas deb o'ylash xato. Aksincha, u sut sutidan yaxshiroq so'riladi va ovqat hazm qilish muammolariga olib kelmaydi.

Hech kim sizni shaxsiy va parhez nuqtai nazaridan kelib chiqqan holda har xil qo'shimcha ingredientlar bilan ta'mni diversifikatsiya qilish uchun bezovta qilmaydi. Yormalardan emas, balki butun jo'xori donalaridan bo'tqa pishirish tavsiya etiladi. Keyin u yanada to'yimli va sog'lom bo'lib chiqadi.

  • Yulaf ezib - yarim stakan.
  • Susan - 2 osh qoshiq.
  • Quritilgan o'rik - bir hovuch.
  • Mayiz - bir hovuch.
  • Urug'lar - 1-2 osh qoshiq.
  • Ko'k mevalar - 1-2 osh qoshiq. Men muzlatilgan ko'kni ishlataman. Bo'tqaga siz o'zingiz xohlagan boshqa reza mevalarni qo'shishingiz mumkin, masalan, malina yoki qulupnay.
  • Suv - 2 stakan.

Quritilgan mevalar bilan suvda jo'xori uni qanday pishirish kerak

  1. Susan urug'ini qahva maydalagichda maydalang.
  2. Biz quritilgan mevalarni yuvamiz. Quritilgan o'riklarni mayda bo'laklarga bo'ling.
  3. Quritilgan o'rik va mayizlarni yirtqichlardan joylashtiring.
  4. Sovuq (!) suv bilan to'ldiring. Yong'inni yoqing va suv qaynaguncha kuting. Qaynatgandan so'ng, quritilgan mevalarni taxminan 5 daqiqa davomida pishiring. Natijada shirin kompot chiqadi, uni uzvar deb ham atashadi.
  5. Quritilgan mevalarga jo'xori uni qo'shing va olovni o'chiring. Men jo'xori uni pishirmayman, garchi paket uni pishirishni tavsiya qiladi. Aslida, pishirish shart emas. Bo'laklarni qaynoq suvda bug'lash kifoya.
  6. Yulaf ezilgan panga maydalangan kunjut qo'shing. kungaboqar urug'lari va ko'k. Agar kerak bo'lsa, siz biroz ko'proq qo'shishingiz mumkin issiq suv, agar jo'xori uni allaqachon hamma narsani o'zlashtirishga muvaffaq bo'lgan bo'lsa.
  7. Bo'tqani aralashtiring va panani qopqoq bilan yoping. Bo'tqani taxminan 10 daqiqa davomida qopqoq ostida qoldiring.

Suv bilan mazali jo'xori uni tayyor.

Agar siz ushbu bo'tqadan biron bir kasallikning oldini olish yoki davolash uchun foydalansangiz, uni sof shaklda ishlatish yoki siz uchun kontrendikatsiyaga ega bo'lmagan yordamchi ingredientlarni tanlash yaxshidir.

Yoqimli ishtaha!

Shuningdek, blogga qarang:

(Hali hech qanday baho yo'q)



Agar xatolikni sezsangiz, matn qismini tanlang va Ctrl+Enter tugmalarini bosing
ULOSING:
Qurilish va ta'mirlash bo'yicha maslahatlar