ในบทความเราจะพูดถึงราสเบอร์รี่ทั่วไปพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการใช้ผลไม้และใบของพืช คุณจะได้เรียนรู้วิธีการใช้ราสเบอร์รี่รักษาอาการไอและหวัด ลดความดันโลหิต รักษาอาการของ โรคเบาหวานและเพื่อสุขภาพของผู้หญิง
ราสเบอร์รี่ทั่วไปเป็นไม้พุ่มย่อยผลไม้ชนิดหนึ่งในสกุล Rubus ในตระกูล Rosaceae ลาด ชื่อ - รูบัส อิเดียอุส
ชื่อสามัญ: ราสเบอร์รี่ป่า, แคทเบอร์รี่
ในส่วนนี้เราได้ให้คำอธิบายของราสเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ทั่วไปเป็นไม้พุ่มผลัดใบ เหง้าของมันเป็นไม้ยืนต้น มีลำต้นเหนือพื้นดินทุกสองปี ราสเบอร์รี่มีความสูงถึง 1.5−2.5 ม.
ภาพราสเบอร์รี่: รูปร่างราสเบอร์รี่ เหง้าคดเคี้ยวและเป็นไม้มีรากที่แปลกประหลาดมากมายซึ่งก่อให้เกิดระบบกิ่งก้านที่ทรงพลัง
ลำต้นตั้งตรง ยอดในปีแรกเป็นไม้ล้มลุกสีเขียวมีดอกสีฟ้าฉ่ำปกคลุมไปด้วยหนามเล็ก ๆ หน่ออายุสองปีมีลักษณะเป็นไม้สีน้ำตาลและแห้งทันทีหลังติดผล ปีหน้าลำต้นใหม่จะเติบโตแทนที่จากรากเดียวกัน
ใบเป็นใบรูปไข่ เรียงสลับ แผ่นใบประกอบแบบประกอบ ด้านบนของใบมีสีเขียวเข้ม ด้านล่างมีสีขาว มีขนเล็กๆ
ดอกมีสีขาวเก็บเป็นช่อเล็กๆ อยู่บริเวณยอดลำต้นหรือซอกใบ กลีบดอกจะสั้นกว่ากลีบเลี้ยง ราสเบอร์รี่บานตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ในวันที่อากาศดี ออกดอกต่อไปจนถึงเดือนสิงหาคม
ผลไม้มีลักษณะเป็นพุ่มเล็ก ๆ มีขนเกาะติดกันบนภาชนะจนกลายเป็นผลไม้ที่ซับซ้อน มีสีชมพู สีแดง หรือ สีเบอร์กันดี(มีพันธุ์ราสเบอร์รี่ที่มีผลไม้สีเหลืองและสีดำ) ราสเบอร์รี่เริ่มมีผลตั้งแต่ปีที่สอง ผลไม้ในเดือนสิงหาคม
ราสเบอร์รี่เติบโตในที่โล่ง ในป่า ริมฝั่งแม่น้ำ นอกจากนี้ยังเป็นพืชสวนยอดนิยมอีกด้วย
รัสเซียเป็นผู้นำในการเพาะปลูกราสเบอร์รี่ในตลาดโลก ใน ระดับอุตสาหกรรมเบอร์รี่ยังปลูกในยูเครน เซอร์เบีย โปแลนด์ ฮังการี เยอรมนี ฝรั่งเศส บริเตนใหญ่ แคนาดา และสหรัฐอเมริกา
ผลไม้ราสเบอร์รี่ส่วนใหญ่มักใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ใบราสเบอร์รี่ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย กิ่งและรากของพืชถูกใช้ไม่บ่อยนัก
องค์ประกอบทางเคมีของผลราสเบอร์รี่:
สรรพคุณทางยาของราสเบอร์รี่:
ราสเบอร์รี่ส่วนใหญ่มักใช้กับโรคหวัด- แยมหรือยาชงจะทำให้อุณหภูมิร่างกายลดลง บรรเทาอาการอักเสบ ลดอาการไอ และอาการอื่นๆ ของ ARVI และไข้หวัดใหญ่ ราสเบอร์รี่ช่วยขจัดอาการปวดหัวและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี สามารถใช้เป็นยาป้องกันโรคได้
ราสเบอร์รี่แสดงคุณสมบัติสัมพันธ์กับระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท ช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและ... สงบ ระบบประสาท,มีฤทธิ์ระงับปวด,ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น
ราสเบอร์รี่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ส่งผลดีต่อการทำงานของไต
ราสเบอร์รี่ดีต่อสุขภาพของผู้หญิง- มีคุณสมบัติในการฟื้นฟูทำให้เป็นปกติ พื้นหลังของฮอร์โมน,บรรเทาอาการปวดในช่วง PMS ,ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีในช่วงวัยหมดประจำเดือน การรับประทานราสเบอร์รี่ระหว่างให้นมบุตรจะช่วยเพิ่มปริมาณและปรับปรุงคุณภาพของน้ำนมแม่
ที่สุด คุณสมบัติที่สำคัญใบราสเบอร์รี่ - ห้ามเลือดและฝาด ชา ยาต้ม และยาจากใบพืชใช้เพื่อหยุดเลือดออกจากภายนอกและภายใน รวมถึงในช่วงมีประจำเดือนมาก ยาที่ใช้ใบราสเบอร์รี่ใช้รักษาโรคท้องร่วง
ใช้ผลและใบราสเบอร์รี่เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ต้องเก็บผลไม้ในสภาพอากาศแห้ง เบอร์รี่แต่ละลูกจะถูกเก็บแยกกัน อย่าเก็บผลเบอร์รี่ที่บูดหรือสุกเกินไป เพราะหากปล่อยน้ำออกมา อาจทำให้ผลไม้ที่เหลือในตะกร้าเน่าเสียได้
ก่อนเก็บเกี่ยว ให้จัดเรียงราสเบอร์รี่ นำผลเบอร์รี่และเศษที่ยับยู่ยี่ออก ล้างออกด้วยน้ำไหลเย็น แล้วเช็ดให้แห้ง สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว ให้แช่แข็งราสเบอร์รี่โดยแจกจ่ายผลผลิตลงในภาชนะพลาสติก
เก็บเกี่ยวใบราสเบอร์รี่ในช่วงออกดอก - ในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม การรวบรวมวัตถุดิบดำเนินการในสภาพอากาศที่มีแดดจัด เก็บเกี่ยวเฉพาะใบที่สะอาด แห้ง และดีต่อสุขภาพเท่านั้น ที่สำคัญที่สุดคือใบอ่อนที่ยอดของพืช
อย่าเด็ดใบทั้งหมดจากพุ่มเดียว เพราะจะทำให้ต้นหมดสิ้น
ในที่มืด แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก คุณสามารถเตรียมวัตถุดิบในเครื่องอบผ้าไฟฟ้าได้ที่อุณหภูมิสูงถึง 40 องศา เก็บใบราสเบอร์รี่แห้งไว้ในถุงที่ทำจากผ้าธรรมชาติ กล่องไม้หรือ ขวดแก้วในที่มืดและแห้ง
ชาชงจากใบราสเบอร์รี่และผลไม้, ยาต้ม, เงินทุน ฯลฯ เตรียมไว้ ด้านล่างนี้เรามีสูตรยารักษาอาการไอ ลดอุณหภูมิ ลดความดันโลหิต ทำให้เบาหวานเป็นปกติ และเพื่อสุขภาพของผู้หญิง
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทานราสเบอร์รี่แก้ไอคือในรูปแบบของแยม คุณยังสามารถโรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลแล้วเติมส่วนผสมนี้ลงในน้ำเดือด ชาดำหรือชาเขียว
วัตถุดิบ:
วิธีการปรุงอาหาร: คลุมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลแล้วเก็บในตู้เย็น
วิธีใช้: เติมราสเบอร์รี่ 1-2 ช้อนชาลงในชาหนึ่งแก้ว ควรดื่มชาราสเบอร์รี่ก่อนนอน อย่าลืมว่าหลังจากกินราสเบอร์รี่แล้วคุณไม่ควรออกไปข้างนอก
ผลลัพธ์: ราสเบอร์รี่เมื่อไอทำให้มีประสิทธิผลมากขึ้น ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ราสเบอร์รี่ที่มีไข้ควรรับประทานในปริมาณเล็กน้อยก่อนนอน ดื่มชาราสเบอร์รี่เมื่อคุณเป็นหวัด โดยรับประทานแยม 1-2 ช้อนโต๊ะ ห่อตัวเองด้วยผ้าห่มอุ่นๆ และสวมถุงเท้า
ราสเบอร์รี่สามารถรับประทานเป็นหวัดได้หากอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่า 39 องศา หากคุณมีไข้สูงมาก ให้โทรไปพบแพทย์และรับประทานยาที่แพทย์สั่งจ่าย
สำหรับอาการเจ็บคอคุณสามารถแช่ใบราสเบอร์รี่ได้ วิธีการรักษานี้ยังเหมาะสำหรับการรักษาโรคอื่นๆ ที่ทำให้เยื่อบุโพรงจมูกอักเสบอีกด้วย
วัตถุดิบ:
วิธีการปรุงอาหาร: เทน้ำเดือดลงบนใบราสเบอร์รี่แห้งแล้วทิ้งยาไว้ 2-3 ชั่วโมง กรองเครื่องดื่มก่อนดื่ม
วิธีใช้: ดื่มครึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง
ผลลัพธ์: บรรเทาอาการอักเสบ บรรเทาอาการปวด
พวกเขาชงชากับราสเบอร์รี่ต้มและชง เพื่อลดความดันโลหิตให้ใช้ยาต้มราสเบอร์รี่และดอกลินเดน
วัตถุดิบ:
วิธีการปรุงอาหาร: เทน้ำลงบนราสเบอร์รี่และลินเด็น นำไปต้มและต้มประมาณ 3-5 นาที เย็นและกรองก่อนใช้
วิธีใช้: ดื่มยาต้มตลอดทั้งวัน
ผลลัพธ์: ยาต้มราสเบอรี่ลดความดันโลหิตไม่เพียงแต่ช่วยลดความดันโลหิต แต่ยังทำให้หัวใจและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น ลดอาการหายใจลำบาก และขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
ราสเบอร์รี่สำหรับโรคเบาหวานสามารถรับประทานสดหรือแช่แข็งในรูปแบบของน้ำซุปข้นหรือดื่มน้ำราสเบอร์รี่คั้นสด เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด คุณสามารถชงใบราสเบอร์รี่และดื่มได้เหมือนชาทั่วไป
วัตถุดิบ:
วิธีการปรุงอาหาร: เทน้ำเดือดลงบนใบราสเบอร์รี่แล้วทิ้งไว้ 20-30 นาที
วิธีใช้: ดื่มเหมือนชาปกติตลอดทั้งวัน
ผลลัพธ์: ราสเบอร์รี่สำหรับโรคเบาหวาน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี และปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
ราสเบอร์รี่ไม่เพียงแต่ลดความดันโลหิตเท่านั้น แต่ยังช่วยสลายคราบไขมันในหลอดเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดอีกด้วย ในการรักษาหลอดเลือดให้ใช้ยาต้มใบราสเบอร์รี่
วัตถุดิบ:
วิธีการปรุงอาหาร: เทน้ำลงบนใบแล้วต้มประมาณ 15 นาที เพิ่มปริมาตรให้เป็นปริมาตรเดิมด้วยน้ำ
วิธีใช้: รับประทานครึ่งแก้ว วันละ 3 ครั้ง
ผลลัพธ์: ทำให้เลือดบริสุทธิ์และลดระดับคอเลสเตอรอล
สำหรับโรคกระเพาะเรื้อรังและโรคกระเพาะด้วย เพิ่มความเป็นกรดน้ำย่อยคุณสามารถแช่ใบราสเบอร์รี่ได้
วัตถุดิบ:
วิธีการปรุงอาหาร: เทน้ำเดือดลงบนใบราสเบอร์รี่ ทิ้งไว้ 30 นาที สายพันธุ์ก่อนการใช้งาน
วิธีใช้: ดื่มเครื่องดื่ม ⅓ แก้ว 3 ครั้งต่อวัน ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
ผลลัพธ์: ขจัดความเจ็บปวด ลดการหลั่งกรดไฮโดรคลอริก ช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
วัตถุดิบ:
วิธีการปรุงอาหาร: เติมน้ำลงในวัตถุดิบ วางบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที เย็นและกรองก่อนใช้
วิธีใช้: ดื่มยาต้มตลอดทั้งวัน แบ่งเป็น 3 ปริมาณ
ผลลัพธ์: ราสเบอร์รี่ สำหรับผู้หญิง ช่วยในการรักษา โรคอักเสบ ระบบสืบพันธุ์,กระตุ้นการผลิตฮอร์โมนทำให้เป็นปกติ รอบประจำเดือน,ทำให้ความเป็นอยู่ดีขึ้น
คุณสามารถให้ราสเบอร์รี่แก่เด็กได้ไม่เกิน 1 ปี ถัดไปควรบริโภคผลเบอร์รี่ในปริมาณที่พอเหมาะ
ให้ราสเบอร์รี่ 1 ผลแก่ลูกน้อยของคุณ หากไม่เกิดอาการแพ้ คุณสามารถให้ผลไม้ได้หนึ่งกำมือต่อวัน
แยมราสเบอร์รี่สามารถให้ในปริมาณเล็กน้อยสำหรับอาการไอและหวัด ชาที่ทำจากใบของพืชจะช่วยแก้อาการท้องเสีย ก่อนที่จะใช้ราสเบอร์รี่เพื่อการรักษาโรค ควรปรึกษากุมารแพทย์ของคุณก่อน
ไม่เพียงแต่จะกินได้เท่านั้น แต่ยังจำเป็นอีกด้วย ราสเบอร์รี่มีวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่จำเป็นในการรักษาสุขภาพของผู้หญิงและพัฒนาการของทารกในครรภ์
ในไตรมาสที่ 1 และ 2 สามารถบริโภคได้เฉพาะผลไม้เท่านั้น ผลเบอร์รี่สดและแยมที่ทำจากพวกมันจะช่วยรับมือกับโรคหวัด ปรับปรุงอารมณ์ และเพิ่มภูมิคุ้มกันของหญิงตั้งครรภ์ แต่ไม่ควรบริโภคชาและยาต้มจากใบ - พวกมันจะเพิ่มเสียงของมดลูกและอาจทำให้แท้งบุตรหรือคลอดก่อนกำหนดได้
สามารถใช้ได้ไม่เกิน 3 เดือนหลังคลอด ระวังการกินผลเบอร์รี่อาจทำให้ลูกของคุณแพ้ได้ กินราสเบอร์รี่ไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน เริ่มต้นด้วยเบอร์รี่ 1 ผลและดูปฏิกิริยาของร่างกายคุณและร่างกายของลูกน้อย
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับราสเบอร์รี่ โปรดดูวิดีโอ:
คุณรู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของราสเบอร์รี่แล้วข้อห้ามในการใช้:
ควรบริโภคราสเบอร์รี่ด้วยความระมัดระวังในโรคระบบทางเดินอาหารเฉียบพลัน
ตำแหน่งทางอนุกรมวิธาน:
สกุล Rubus ซึ่งมีราสเบอรี่ทั่วไปอยู่นั้นมี 1,494 สปีชีส์ ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ: แบล็กเบอร์รี่, คลาวด์เบอร์รี่, ปรินซ์ลิง, ผลไม้หิน, ราสเบอร์รี่
ภาพถ่ายราสเบอร์รี่ทั่วไป สรรพคุณและการใช้ประโยชน์ 
ข้อมูลเกี่ยวกับราสเบอร์รี่ทั่วไป
กรุณาสนับสนุนโครงการ - บอกเราเกี่ยวกับเรา
เพื่อนร่วมชั้น
↑ หญ้าเจ้าชู้รู้สึก(รูปที่ 11.9) แตกต่างจากหญ้าเจ้าชู้ขนาดใหญ่ในขนอ่อนของใยแมงมุมของใบที่ไม่ใหญ่โตและลำต้น หญ้าเจ้าชู้ เล็กมีตะกร้าขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-2.5 ซม.) ไร้ขนแตกหน่อซึ่งจัดเรียงเป็นรูปแปรง
ข้าว. 11.9. หญ้าเจ้าชู้สักหลาด - โรงงาน Arctium tomentosum
การแพร่กระจายหญ้าเจ้าชู้ขนาดใหญ่และล. รู้สึกว่าเป็นเรื่องปกติในส่วนของยุโรปในประเทศ ในไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก หญ้าเจ้าชู้ขนาดเล็กพบได้ในส่วนของยุโรปในประเทศทางตะวันตกเฉียงใต้ของไซบีเรียตะวันตกและทางตอนใต้ของตะวันออกไกล
ที่อยู่อาศัย.เจริญเติบโตในที่ทิ้งขยะ ในที่ว่าง ใกล้บ้าน ในสวนผักและสวนผลไม้
การตระเตรียม.รากจะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงปีแรกของชีวิตพืช รากถูกขุดด้วยพลั่ว สะบัดออกจากพื้น ตัดใบออก แล้วล้างในน้ำเย็น หลังจากการอบแห้งและการทำให้แห้งด้วยอากาศ รากที่หนาจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และกำจัดส่วนที่เสียหายและที่ตายแล้วออก
^ การอบแห้งตากในห้องที่มีการระบายอากาศดี โดยกระจายเป็นชั้นๆ 3-5 ซม. หรือในเครื่องอบผ้าที่อุณหภูมิ 50-60 ºС
การทำให้เป็นมาตรฐานวีเอฟเอส 42-2878-97.
สัญญาณภายนอก.รากทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ ยาวสูงสุด 40 ซม. หนาสูงสุด 3.5 ซม. รากเป็นรากแก้ว มีกิ่งไม่กี่กิ่ง เป็นรูปกรวย มีรอยย่นลึกตามยาว บางครั้งรากบางส่วนบิดเป็นเกลียว การแตกหักไม่สม่ำเสมอ สีด้านนอกเป็นสีน้ำตาลอมน้ำตาลและมีสีเทาอมเหลืองที่จุดแตก กลิ่นอ่อนแอและแปลกประหลาด รสชาติจะกลมกล่อม
กล้องจุลทรรศน์เมื่อตรวจสอบภาพตัดขวางของรากจะมองเห็นเนื้อเยื่อจำนวนเต็มไม้ก๊อกซึ่งแสดงด้วยเซลล์สีน้ำตาลเข้ม 2-3 ชั้น เซลล์ของเยื่อหุ้มสมองปฐมภูมิมีขนาดใหญ่และยืดออกในแนวสัมผัสโดยมีผนังหนาขึ้นเล็กน้อย ในบรรดาเซลล์เหล่านั้น มองเห็นเซลล์แถวคู่ได้ชัดเจน บางครั้งอาจมีเนื้อหาเป็นสีเหลืองอ่อน ย้อมสีส้มแดงโดย Sudan III ในแถวของเซลล์เหล่านี้มีการหลั่งของรูปร่างกลมหรือรูปไข่ (ในรากเก่า) ที่มีเนื้อหาเป็นสีน้ำตาล เซลล์ของเยื่อหุ้มสมองชั้นในมีขนาดเล็กลงและโค้งมน ในรากที่ใหญ่ขึ้น เนื้อเยื่อของเยื่อหุ้มสมองจะหลวม องค์ประกอบที่เป็นสื่อกระแสไฟฟ้าของรูปแบบการเดิมพัน พื้นที่ขนาดเล็กมีลักษณะเป็นทรงกรวย คั่นด้วยรังสีไขกระดูก เส้นใยเบสต์มีมากมาย โดยมีผนังหนาและช่องกว้าง จัดเป็นกลุ่มใหญ่หรือเล็กท่ามกลางองค์ประกอบของโฟลเอมอื่นๆ เส้นแคมเบียมชัดเจน กลุ่มของภาชนะเดี่ยวหรืออยู่ในแนวรัศมีล้อมรอบด้วย tracheids กลุ่มของ tracheids ที่แยกจากกันสามารถมองเห็นได้ในไม้ เซลล์เนื้อเยื่อมีขนาดเล็ก มีภาชนะที่เต็มไปด้วยเนื้อหาสีน้ำตาลและจนถึง รังสีไขกระดูกเป็นแบบเดี่ยวหรือหลายแถวเซลล์มีลักษณะกลม เซลล์พาเรนไคมาของเยื่อหุ้มสมองชั้นใน ไม้ และรังสีไขกระดูกมีอินนูลิน
^ ปฏิกิริยาเชิงคุณภาพ ความถูกต้องของวัตถุดิบยังพิจารณาจากการไม่มีแป้ง (ทดสอบด้วยสารละลายไอโอดีน) และปฏิกิริยาเชิงบวกต่ออินนูลินหลังจากหยดลงบนหน้าตัดเพียงไม่กี่หยด อัลฟ่า-แนฟทอลและกรดซัลฟิวริกเข้มข้น
^ องค์ประกอบทางเคมี รากประกอบด้วยอินนูลิน (มากถึง 45%), เมือก, กรดไขมัน, ไฟโตสเตอรอล, โพลีอิน (อาร์คตินอล ฯลฯ), เซสควิเทอร์พีนอยด์, ลิกแนน (อาร์คติน), น้ำมันหอมระเหย (0.06-0.18%), กรดฟีนอลิก (1.9 -3.65%) เกลือโพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม
พื้นที่จัดเก็บ.วัตถุดิบจะถูกเก็บไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี อายุการเก็บรักษา: 4 ปี.
^ ยา.
1.รากหญ้าเจ้าชู้บดเป็นวัตถุดิบ ยาขับปัสสาวะตัวแทน choleretic
ยาขับปัสสาวะ choleretic สารต้านการอักเสบ
^ คุณสมบัติทางเภสัชวิทยา การเตรียมจากรากหญ้าเจ้าชู้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ, choleretic, diaphoretic, ต้านการอักเสบและสมานแผลในระดับปานกลาง กระตุ้นการหลั่งเอนไซม์โปรตีโอไลติกและการสร้างอินซูลินในตับอ่อน เพิ่มปริมาณไกลโคเจนในตับ ควบคุมการเผาผลาญ ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดและปัสสาวะ
แอปพลิเคชัน.ยาต้มรากหญ้าเจ้าชู้ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ diaphoretic และ choleretic สำหรับโรคไขข้อ, โรคเกาต์, ถุงน้ำดีอักเสบ, ท่อน้ำดีอักเสบและโรคอื่น ๆ ที่มาพร้อมกับความแออัด ภายนอกในรูปแบบของการชลประทานการล้างน้ำสลัดเปียก - สำหรับวัณโรค, กลาก, สิว, แผลในกระเพาะอาหาร, บาดแผลที่หายช้าและแผลไหม้
การแช่รากหญ้าเจ้าชู้ด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพีช - น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ - ใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมความแข็งแรงของเส้นผม ใบหญ้าเจ้าชู้สดในรูปแบบของการบีบอัดใช้สำหรับโรคข้อต่อ
^ ตัวชี้วัดเชิงตัวเลข สารสกัดที่สกัดด้วยน้ำไม่น้อยกว่า 35% ความชื้นไม่เกิน 14%; เถ้าทั้งหมดไม่เกิน 14%; เถ้าไม่ละลายในสารละลายกรดไฮโดรคลอริก 10% ไม่เกิน 4.5% รากมืดลงเมื่อแตกไม่เกิน 5% กากลำต้นและส่วนอื่น ๆ ของหญ้าเจ้าชู้ไม่เกิน 5% สิ่งเจือปนอินทรีย์ไม่เกิน 0.5%; แร่ธาตุเจือปนไม่เกิน 1%
^ ผลไม้ราสเบอร์รี่ - FRUCTUS RUBI IDAEI
ราสเบอร์รี่ทั่วไป - Rubus idaeus L.
เสม. Rosaceae - Rosaceae
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์รากหน่อไม้พุ่มเต็มไปด้วยหนามที่มียอดเหนือพื้นดินทุกสองปีสูง 0.5-1.8 ม. ยอดของปีแรกเป็นหมันโดยมีหนามโค้งลงสีเขียวมีดอกสีฟ้าอ่อน มีหนามเฉพาะตามกิ่งก้านสีเขียวด้านข้าง ใบเป็นใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปรี 3-5 (7) ใบ ขอบใบหยัก มีโทเมนโตสสีขาวด้านล่างมีขนอ่อน ดอกออกเป็นช่อแบบช่อดอกกระจุกที่ซอกใบ เก็บเป็นช่อดอกแบบตื่นตระหนก กลีบเลี้ยงมีการสะท้อนกลับ สีเทาแกมเขียว กลีบดอกเป็นสีขาว เกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียมีจำนวนมากมาย ตั้งอยู่บนช่องนูน ผลไม้เป็นโพลีดรูปทรงกลมสีแดงเข้มมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม. ประกอบด้วย drupes จำนวนมาก (30-60) ซึ่งแยกออกได้ง่ายหลังจากสุกจากผลไม้สีขาวทรงกรวย (รูปที่ 11.10) บานในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ผลสุกในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม
ข้าว. 11.10. ราสเบอร์รี่ทั่วไป - Rubus idaeus L.
การแพร่กระจายมีที่อยู่อาศัยกระจัดกระจายส่วนหลักตั้งอยู่ในป่าและป่าไม้ โซนบริภาษส่วนหนึ่งของยุโรปในรัสเซียและไซบีเรียตะวันตก
ที่อยู่อาศัย.ในเขตป่าไม้ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และชื้น เจริญเติบโตตามชายขอบป่า ในที่โล่ง พื้นที่ที่ถูกไฟไหม้ ป่าโล่ง ริมฝั่งแม่น้ำ หุบเหว และตามป่าโปร่ง มีการปลูกทุกที่เพื่อเป็นอาหารและพืชสมุนไพร
การตระเตรียม.เก็บผลไม้ในสภาพอากาศแห้งเท่านั้น สุกเต็มที่ ไม่มีก้านและก้านสีขาวทรงกรวย วางไว้ในตะกร้าตื้นๆ ขนาดเล็กหรือถังเคลือบฟัน จัดเรียงด้วยใบไม้หรือกิ่งไม้ และถ้าเป็นไปได้ก็ใส่ในนั้น ระยะสั้นส่งไปยังสถานที่อบแห้ง ผลไม้ที่เก็บรวบรวมจะถูกทำความสะอาดจากใบกิ่งรวมถึงผลไม้ดิบสุกเกินไปมีรอยย่นและเน่าเสีย
^ มาตรการรักษาความปลอดภัย ราสเบอร์รี่แพร่พันธุ์อย่างแข็งขันโดยใช้เหง้าและเมล็ดด้วย พืชจะออกผลมากมายหลังจากผ่านไป 3-4 ปี เมื่อรวบรวมวัตถุดิบคุณไม่ควรเหยียบย่ำหรือทำลายพุ่มไม้โดยเฉพาะหน่อประจำปี ขอแนะนำให้แนะนำพืชเข้าสู่วัฒนธรรมรวมถึงในสภาพธรรมชาติด้วย
การอบแห้งตากวัตถุดิบให้แห้งหลังจากการอบแห้งเบื้องต้นในเครื่องอบผ้าโดยเพิ่มอุณหภูมิทีละน้อย (30-50-60 ºС) เกลี่ยให้เป็นชั้นบาง ๆ บนผ้าหรือกระดาษแล้วพลิกกลับอย่างระมัดระวัง ผลไม้แห้งมีความยืดหยุ่นต่อการสัมผัส
การทำให้เป็นมาตรฐาน GOST 3525-75
สัญญาณภายนอก.ผลไม้มีหลายผล ประกอบด้วย 30-60 ผล ทรงกรวยกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. สีด้านนอกเป็นสีเทาอมชมพู เนื้อเป็นสีชมพู เมล็ดมีสีเหลืองเข้ม กลิ่นหอมน่ารับประทานและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสชาติออกเปรี้ยวอมหวาน
กล้องจุลทรรศน์เมื่อตรวจสอบพื้นผิวของ drupe จะมองเห็นเซลล์ผิวหนังหลายเหลี่ยมที่มีผนังบางมาก ขนมีสองประเภท: ต่อมที่มีก้านเซลล์เดียวสั้น และหัวเซลล์เดียวรูปไข่ (ไม่ค่อยมีเซลล์เดียวทรงกลม) และเซลล์เดียวธรรมดาที่มีผนังบางมาก มีเกสรตัวเมียหักทั้งตัวและมีรอยตำหนิ เซลล์เนื้อเยื่อของเนื้อผลไม้มีขนาดใหญ่ ผนังบาง และมีแคลเซียมออกซาเลตอยู่เล็กน้อย เนื้อเยื่อเชิงกลของเปลือกประกอบด้วยเซลล์หินที่จัดเรียงเป็นชั้น ๆ
^ องค์ประกอบทางเคมี ผลไม้ประกอบด้วยน้ำตาลสูงถึง 7.5%, กรดอินทรีย์ (มาลิก, ซิตริก, ซาลิไซลิก, ทาร์ทาริก, ซอร์บิก) สูงถึง 2%, สารเพคติน 0.45-0.73%, กรดแอสคอร์บิกสูงถึง 0.45 มก.%, วิตามิน B 2, P, E, แคโรทีนอยด์, แอนโทไซยานิน, ฟลาโวนอยด์, คาเทชิน, กรดไตรเทอร์พีน, เบนซาลดีไฮด์, แทนนินและสารไนโตรเจน, สเตอรอล, เกลือแร่- เมล็ดมีน้ำมันไขมันมากถึง 15% เข้มข้นแมงกานีส
พื้นที่จัดเก็บ.เก็บในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก ป้องกันไม่ให้สัตว์รบกวน บรรจุในถุงแบบหลวมๆ อายุการเก็บรักษา: 2 ปี
^ ยา.
คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาผลไม้ราสเบอร์รี่มีผลเสียดสี เนื่องจากมีกรดอินทรีย์อ่อนๆ ผลไม้จึงช่วยขจัดเกลือของกรดยูริกออกจากร่างกาย กระตุ้นการปัสสาวะ และปรับปรุงการย่อยอาหาร กรดซาลิไซลิกที่มีอยู่ในผลไม้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ลดไข้ ขับปัสสาวะ และต้านการอักเสบ ขณะนี้ใบราสเบอร์รี่กำลังได้รับการศึกษาอย่างแข็งขันและมีการสร้างคุณสมบัติห้ามเลือดแล้ว สารสกัดจากใบราสเบอร์รี่มีผลคล้ายฮอร์โมนในสัตว์ทดลอง
แอปพลิเคชัน.ผลไม้ราสเบอร์รี่ใช้ในรูปแบบของการแช่เป็น diaphoretic และ antipyretic สำหรับโรคหวัดโดยอิสระและเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียม diaphoretic น้ำราสเบอร์รี่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับเสมหะ ใช้น้ำเชื่อมจากผลไม้สดเพื่อปรับปรุงรสชาติของยา แนะนำให้ใช้ผลไม้สดเป็นวิตามินและผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับโรคโลหิตจาง หลอดเลือด ความดันโลหิตสูง กลาก เพื่อปรับปรุงความอยากอาหารและการย่อยอาหาร
มีการใช้ใบราสเบอร์รี่แช่ ยาพื้นบ้านเป็นยาสมานแผล ต้านการอักเสบ และขับเสมหะ โรคระบบทางเดินหายใจส่วนบน ไอ ไข้ ท้องเสีย โรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหารและยังเป็นตัวแทนห้ามเลือดอีกด้วย
^ ตัวชี้วัดเชิงตัวเลข ความชื้นไม่เกิน 15%; เถ้าทั้งหมดไม่เกิน 3.5%; ผลไม้ดำคล้ำไม่เกิน 8%; ผลไม้ติดกันเป็นก้อนไม่เกิน 4% ผลไม้ที่มีก้านไม่แยกและก้านไม่เกิน 2% ใบและส่วนของก้านราสเบอร์รี่ไม่เกิน 0.5% อนุภาคผลไม้บดผ่านตะแกรงที่มีรูเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 มม. ไม่เกิน 4% สิ่งเจือปนอินทรีย์ไม่เกิน 0.5%; แร่เจือปนไม่เกิน 0.5%
^
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
การแพร่กระจายเติบโตในยูเครนและภูมิภาคใกล้เคียงของรัสเซีย เบลารุส และลิทัวเนีย
ที่อยู่อาศัย.
การตระเตรียม.
^ มาตรการรักษาความปลอดภัย
การทำให้เป็นมาตรฐานเอฟเอส 42-2385-85.
สัญญาณภายนอก.
กล้องจุลทรรศน์
^ องค์ประกอบทางเคมี
^ ยา.
^ กลุ่มยารักษาโรค.
คุณสมบัติทางเภสัชวิทยา
แอปพลิเคชัน.
^ ตัวชี้วัดเชิงตัวเลข
^ SEDUM GRASS FRESH - HERBA SEDI MAXIMI RECENS
sedum ขนาดใหญ่ - Sedum สูงสุด (L.) Hoffm
เสม. Crassulaceae - Crassulaceae
ชื่ออื่นๆ: กระต่ายกะหล่ำปลี, ส่งเสียงดังเอี๊ยด
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ไม้ล้มลุกยืนต้นสูงถึง 80 ซม. มีเหง้าสั้นลงและมีรากรูปแกนหนาขึ้น ก้านมักเป็นกิ่งเดี่ยว ตั้งตรง สูง 40-80 ซม. ใบ เรียงสลับและตรงข้ามกันบนต้นเดียวกัน เป็นใบรูปไข่ มีโคนใบล้อมรอบก้านคอร์เดต ทั้งหมด บางครั้งมีฟัน 1-2 ซี่ที่โคน เนื้อมีเนื้อ ดอกไม้มีขนาดเล็กสีชมพูอมขาวเก็บในความกว้าง (เส้นผ่านศูนย์กลาง 6-10 ซม.) ช่อดอกคอรีมโบส - ตื่นตระหนกหนาแน่น ผลไม้เป็นแผ่นพับสีเขียวตรงหลายใบ เมล็ดเป็นรูปขอบขนานรูปไข่ ยาวประมาณ 0.5 มม. (รูปที่ 11.13) บานในเดือนกรกฎาคม-ตุลาคม ผลสุกตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
ข้าว. 11.13. sedum ขนาดใหญ่ - Sedum สูงสุด (L.) Hoffm
การแพร่กระจาย
ที่อยู่อาศัย.ท่ามกลางพุ่มไม้ ตามทุ่งนา ขอบป่า ทางลาดของหุบเหว หุบเหว หิน ส่วนใหญ่อยู่บนดินทรายและหินแห้ง
การตระเตรียม.หญ้าจะเก็บเกี่ยวสดในช่วงออกดอก (เดือนสิงหาคม) ส่วนใหญ่จะอยู่ในพื้นที่ใกล้แหล่งผลิตยา เมื่อถึงเวลานี้พืชก็ถึง ขนาดที่ใหญ่ที่สุดและสะสมสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในปริมาณสูงสุด เก็บเฉพาะในสภาพอากาศแห้ง ดีที่สุดในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างหายไปแล้ว หญ้าถูกตัดด้วยมีดหรือกรรไกรตัดแต่งกิ่งแล้วส่งไปแปรรูปทันที
^ มาตรการรักษาความปลอดภัย ไม่อนุญาตให้ถอนรากพืช
การทำให้เป็นมาตรฐานเอฟเอส 42-2385-85.
สัญญาณภายนอก.วัตถุดิบประกอบด้วยหน่อที่มีหรือไม่มีดอกตูม ดอก และผลดิบ
กล้องจุลทรรศน์เมื่อตรวจดูใบด้วยกล้องจุลทรรศน์ เซลล์ "ยักษ์" พิเศษที่เต็มไปด้วยเมือกซึ่งอยู่ในเซลล์ของหนังกำพร้าบนและล่างมีค่าในการวินิจฉัย ปากใบตั้งอยู่ทั้งสองด้านของใบ โดยมีเซลล์พาราสโตมาทัล 3 เซลล์ (ชนิดแอนไอโซไซติก)
^ องค์ประกอบทางเคมี พืชชนิดนี้ถือเป็นตัวสะสมกรดอินทรีย์ กรดออกซาลิกซิตริกและมาลิกรวมถึงฟลาโวนอยด์ (quercetin, isorhamnetin, kaempferol, myricetin และ glycosides) และพบร่องรอยของอัลคาลอยด์ในส่วนทางอากาศและในน้ำผลไม้จากมัน
^ ยา.
1. Biosed น้ำยาสำหรับฉีดและใช้ภายนอก (น้ำสกัดจากสมุนไพร sedum) สารกระตุ้นทางชีวภาพ; ยาชูกำลังทั่วไปสารต้านการอักเสบ
^ กลุ่มยารักษาโรค. ยาชูกำลังต้านการอักเสบทั่วไป เครื่องกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาสารสกัดที่เป็นน้ำจากสมุนไพร sedum มีคุณสมบัติในการกระตุ้นทางชีวภาพ ช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญและการฟื้นฟูมีฤทธิ์บำรุงทั่วไปและต้านการอักเสบ ยา "Biosed" ซึ่งฉีดเข้ากล้ามซ้ำ ๆ จะเพิ่มระดับโปรตีนทั้งหมดในเลือดคืนอัตราส่วนปกติของเศษส่วนอัลบูมินและโกลบูลินทำให้ปริมาณไนโตรเจนตกค้างเป็นปกติและเพิ่มระดับไฟบริโนเจนในเลือด การแช่ Sedum ช่วยกระตุ้นการงอกของกระดูกท่อ การศึกษาทดลองผลของสารประกอบฟีนอลที่แยกได้จาก sedum เผยให้เห็นการเพิ่มขึ้นของปริมาณอะดรีนาลีนในเลือดซึ่งอธิบายได้จากความล่าช้าในการเกิดออกซิเดชันของอะดรีนาลีนโดยฟลาโวนอยด์
แอปพลิเคชัน.อุตสาหกรรมการแพทย์ผลิตสารสกัดที่เป็นน้ำจากสมุนไพร sedum - ยา "Biosed" ซึ่งใช้เป็นสารกระตุ้นทางชีวภาพสำหรับโรคที่ไม่สุภาพตลอดจนหลังจากได้รับบาดเจ็บสาหัสและเสียเลือด มันถูกกำหนดให้เป็นวิธีการในการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและการสร้างเนื้อเยื่อใหม่สำหรับการเผาไหม้ของกระจกตา, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, ในการผ่าตัดเพื่อเร่งการรักษากระดูกหัก, สำหรับโรคปริทันต์ ฯลฯ ยานี้มีข้อห้ามในเนื้องอกมะเร็ง
^ ตัวชี้วัดเชิงตัวเลข เนื้อหาของสารประกอบฟีนอลิกไม่น้อยกว่า 4% ความชื้นไม่น้อยกว่า 87%; สิ่งเจือปนอินทรีย์ไม่เกิน 0.5%; แร่ธาตุเจือปนไม่เกิน 1%
Herba Sedi maximi exiccata ซึ่งเป็นสมุนไพร sedum แห้ง (VFS 42-1564-85) ซึ่งมีส่วนประกอบของสารประกอบฟีนอลต้องมีอย่างน้อย 3.5% ถูกนำมาใช้ในทำนองเดียวกันเป็นวัตถุดิบทางยาสำหรับการผลิต Biosed; ความชื้นไม่เกิน 12%
^ SEDUM GRASS FRESH - HERBA SEDI MAXIMI RECENS
sedum ขนาดใหญ่ - Sedum สูงสุด (L.) Hoffm
เสม. Crassulaceae - Crassulaceae
ชื่ออื่นๆ: กระต่ายกะหล่ำปลี, ส่งเสียงดังเอี๊ยด
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ไม้ล้มลุกยืนต้นสูงถึง 80 ซม. มีเหง้าสั้นลงและมีรากรูปแกนหนาขึ้น ก้านมักเป็นกิ่งเดี่ยว ตั้งตรง สูง 40-80 ซม. ใบ เรียงสลับและตรงข้ามกันบนต้นเดียวกัน เป็นใบรูปไข่ มีโคนใบล้อมรอบก้านคอร์เดต ทั้งหมด บางครั้งมีฟัน 1-2 ซี่ที่โคน เนื้อมีเนื้อ ดอกไม้มีขนาดเล็กสีชมพูอมขาวเก็บในความกว้าง (เส้นผ่านศูนย์กลาง 6-10 ซม.) ช่อดอกคอรีมโบส - ตื่นตระหนกหนาแน่น ผลไม้เป็นแผ่นพับสีเขียวตรงหลายใบ เมล็ดเป็นรูปขอบขนานรูปไข่ ยาวประมาณ 0.5 มม. (รูปที่ 11.13) บานในเดือนกรกฎาคม-ตุลาคม ผลสุกตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
ข้าว. 11.13. sedum ขนาดใหญ่ - Sedum สูงสุด (L.) Hoffm
การแพร่กระจายเติบโตในยูเครนและภูมิภาคใกล้เคียงของรัสเซีย เบลารุส และลิทัวเนีย
ที่อยู่อาศัย.ท่ามกลางพุ่มไม้ ตามทุ่งนา ขอบป่า ทางลาดของหุบเหว หุบเหว หิน ส่วนใหญ่อยู่บนดินทรายและหินแห้ง
การตระเตรียม.หญ้าจะเก็บเกี่ยวสดในช่วงออกดอก (เดือนสิงหาคม) ส่วนใหญ่จะอยู่ในพื้นที่ใกล้แหล่งผลิตยา มาถึงตอนนี้โรงงานมีขนาดใหญ่ที่สุดและสะสมสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในปริมาณสูงสุด เก็บเฉพาะในสภาพอากาศแห้ง ดีที่สุดในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างหายไปแล้ว หญ้าถูกตัดด้วยมีดหรือกรรไกรตัดแต่งกิ่งแล้วส่งไปแปรรูปทันที
^ มาตรการรักษาความปลอดภัย ไม่อนุญาตให้ถอนรากพืช
การทำให้เป็นมาตรฐานเอฟเอส 42-2385-85.
สัญญาณภายนอก.วัตถุดิบประกอบด้วยหน่อที่มีหรือไม่มีดอกตูม ดอก และผลดิบ
กล้องจุลทรรศน์เมื่อตรวจดูใบด้วยกล้องจุลทรรศน์ เซลล์ "ยักษ์" พิเศษที่เต็มไปด้วยเมือกซึ่งอยู่ในเซลล์ของหนังกำพร้าบนและล่างมีค่าในการวินิจฉัย ปากใบตั้งอยู่ทั้งสองด้านของใบ โดยมีเซลล์พาราสโตมาทัล 3 เซลล์ (ชนิดแอนไอโซไซติก)
^ องค์ประกอบทางเคมี พืชชนิดนี้ถือเป็นตัวสะสมกรดอินทรีย์ กรดออกซาลิกซิตริกและมาลิกรวมถึงฟลาโวนอยด์ (quercetin, isorhamnetin, kaempferol, myricetin และ glycosides) และพบร่องรอยของอัลคาลอยด์ในส่วนทางอากาศและในน้ำผลไม้จากมัน
^ ยา.
1. Biosed น้ำยาสำหรับฉีดและใช้ภายนอก (น้ำสกัดจากสมุนไพร sedum) สารกระตุ้นทางชีวภาพ; ยาชูกำลังทั่วไปสารต้านการอักเสบ
^ กลุ่มยารักษาโรค. ยาชูกำลังต้านการอักเสบทั่วไป เครื่องกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาสารสกัดที่เป็นน้ำจากสมุนไพร sedum มีคุณสมบัติในการกระตุ้นทางชีวภาพ ช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญและการฟื้นฟูมีฤทธิ์บำรุงทั่วไปและต้านการอักเสบ ยา "Biosed" ซึ่งฉีดเข้ากล้ามซ้ำ ๆ จะเพิ่มระดับโปรตีนทั้งหมดในเลือดคืนอัตราส่วนปกติของเศษส่วนอัลบูมินและโกลบูลินทำให้ปริมาณไนโตรเจนตกค้างเป็นปกติและเพิ่มระดับไฟบริโนเจนในเลือด การแช่ Sedum ช่วยกระตุ้นการงอกของกระดูกท่อ การศึกษาทดลองผลของสารประกอบฟีนอลที่แยกได้จาก sedum เผยให้เห็นการเพิ่มขึ้นของปริมาณอะดรีนาลีนในเลือดซึ่งอธิบายได้จากความล่าช้าในการเกิดออกซิเดชันของอะดรีนาลีนโดยฟลาโวนอยด์
แอปพลิเคชัน.อุตสาหกรรมการแพทย์ผลิตสารสกัดที่เป็นน้ำจากสมุนไพร sedum - ยา "Biosed" ซึ่งใช้เป็นสารกระตุ้นทางชีวภาพสำหรับโรคที่ไม่สุภาพตลอดจนหลังจากได้รับบาดเจ็บสาหัสและเสียเลือด มันถูกกำหนดให้เป็นวิธีการในการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและการสร้างเนื้อเยื่อใหม่สำหรับการเผาไหม้ของกระจกตา, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, ในการผ่าตัดเพื่อเร่งการรักษากระดูกหัก, สำหรับโรคปริทันต์ ฯลฯ ยานี้มีข้อห้ามในเนื้องอกมะเร็ง
^ ตัวชี้วัดเชิงตัวเลข เนื้อหาของสารประกอบฟีนอลิกไม่น้อยกว่า 4% ความชื้นไม่น้อยกว่า 87%; สิ่งเจือปนอินทรีย์ไม่เกิน 0.5%; แร่ธาตุเจือปนไม่เกิน 1%
Herba Sedi maximi exiccata ซึ่งเป็นสมุนไพร sedum แห้ง (VFS 42-1564-85) ซึ่งมีส่วนประกอบของสารประกอบฟีนอลต้องมีอย่างน้อย 3.5% ถูกนำมาใช้ในทำนองเดียวกันเป็นวัตถุดิบทางยาสำหรับการผลิต Biosed; ความชื้นไม่เกิน 12%
^ ใบไม้ของพริมฟลาวเวอร์ในฤดูใบไม้ผลิ - โฟเลีย พรีมูเล เวริส
ฤดูใบไม้ผลิพริมโรส - Primula veris L.
เสม. พริมโรส - Primulaceae
ชื่ออื่นๆ: พริมโรส officinalis, พริมโรส officinalis
^ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ไม้ล้มลุกยืนต้น เหง้ามีลักษณะสั้น แนวตั้ง ยาว 6-8 ซม. มีรากคล้ายเชือกอวบน้ำจำนวนมาก ใบอยู่ในรูปดอกกุหลาบรูปขอบขนานรูปไข่กลับมีรอยย่นสร้างตามขอบมีขนอ่อน ๆ หลอดเลือดดำตรงกลางมีน้ำหนักเบาฉ่ำกลายเป็นก้านใบมีปีก ลำต้นไม่มีใบฉ่ำสูง 15-30 ซม. สิ้นสุดด้วยช่อดอก - ร่มด้านเดียวที่เรียบง่ายมีดอกท่อสีเหลืองสดใสหลบตา ผลไม้เป็นแคปซูลหลายเมล็ดรูปไข่ (รูปที่ 11.14) บานในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ผลสุกในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม
ข้าว. 11.14. ฤดูใบไม้ผลิพริมโรส - Primula veris L.
การแพร่กระจายเขตป่าไม้และป่าบริภาษของภาคยุโรปของประเทศ ในคอเคซัส, ภูมิภาคโวลก้า, เทือกเขาอูราลและทางตอนใต้ของไซบีเรียตะวันตกพริมโรสในฤดูใบไม้ผลิจะถูกแทนที่ด้วยสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้อง - พริมโรสถ้วยใหญ่ - Primula macrocalyx Bunge โดดเด่นด้วยถ้วยรูประฆังที่ใหญ่กว่า กว้าง และบวม และใช้ร่วมกับสปริงพริมโรส
ที่อยู่อาศัย.ในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณ ท่ามกลางพุ่มไม้ ป่าไม้ ทุ่งหญ้า ป่าโล่ง
สิ่งสกปรกตัวอักษรยา - Betonica officinalis L. จากครอบครัว - อาจพบว่าเป็นส่วนผสม กะเพรา - กะเพรา. ตัวอักษรตัวแรกจะเติบโตไปพร้อมกับพริมโรส ลำต้นมีความสูงถึง 80 ซม. มีจัตุรมุขแตกแขนงตรงข้าม ใบออกตรงข้าม ซี่ฟันเลื่อยตามขอบ ช่อดอกเป็นรูปไทรซัสรูปหนามแหลม ดอกมีสองกลีบสีชมพูแดง ผลเป็นโคอีโนเบียม ประกอบด้วยกลีบคล้ายถั่วสี่กลีบ (เอเรม)
การตระเตรียม.การเก็บเกี่ยวใบด้วยมือในช่วงเริ่มต้นของการออกดอก ฉีกออกหรือตัดออกด้วยกรรไกรหรือมีด
^ มาตรการรักษาความปลอดภัย คุณไม่ควรถอนรากพืชหรือเก็บพริมโรสที่บานสวยงามไว้เป็นช่อดอกไม้
การอบแห้งแห้งอย่างรวดเร็วในเครื่องอบผ้าที่อุณหภูมิ 100-120 ° C เพื่อรักษากรดแอสคอร์บิก โดยมักไม่อยู่ในที่ร่มใต้หลังคาและในห้องใต้หลังคาที่มีการกวนวัตถุดิบบ่อยครั้งโดยกระจายออกเป็นชั้นบาง ๆ การสิ้นสุดของการอบแห้งจะขึ้นอยู่กับความเปราะบางของก้านใบ
การทำให้เป็นมาตรฐาน GOST 3166-76
สัญญาณภายนอก.วัตถุดิบประกอบด้วยใบรูปไข่กลับแกมขอบขนานแกมเทายาวสูงสุด 10 ซม. กว้าง 5-8 ซม. มีก้านใบมีปีกแบนและเบา กลิ่นมีความเฉพาะเจาะจง รสชาติออกหวานอมเปรี้ยว
กล้องจุลทรรศน์ในการตรวจทางกายวิภาคของใบ สิ่งต่อไปนี้มีความสำคัญในการวินิจฉัย: เซลล์ที่ซับซ้อนสูงของหนังกำพร้าส่วนบนและส่วนล่าง มักมีผนังหนาขึ้นอย่างชัดเจน หนังกำพร้าพับรอบโคนขนและเซลล์พาราสโตมาทัล ปากใบที่ด้านล่างของใบเป็นแบบอะโนโมไซติก ขนสองประเภท - มีหัวเซลล์เดียวทรงกลมบนก้านเซลล์เดียวสั้นและมีหัวเซลล์เดียวรูปไข่บนก้านหลายเซลล์ 2-5 เซลล์, มักจะต่อม; mesophyll หลวม - aerenchyma
^ องค์ประกอบทางเคมี ใบพริมโรสฤดูใบไม้ผลิประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิกสูงถึง 5.9%, ฟลาโวนอยด์, แคโรทีนอยด์, ซาโปนินไตรเทอร์พีน อวัยวะใต้ดินประกอบด้วยซาโปนินไตรเทอร์ปีนถึง 10% เช่นเดียวกับฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์ และน้ำมันหอมระเหย
พื้นที่จัดเก็บ.ในที่แห้งบรรจุในถุง อายุการเก็บรักษา: 1 ปี.
^ ยา.
คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาการเตรียมการจากพืชเมื่อนำมารับประทานเนื่องจากมีซาโปนินช่วยเพิ่มการหลั่งของต่อมหลอดลมทำให้มีฤทธิ์ขับเสมหะและต้านการอักเสบ การปรากฏตัวของพริมโรสในใบ ปริมาณมากวิตามินซีทำให้สามารถใช้ได้ในกรณีที่ขาดวิตามินนี้
แอปพลิเคชัน.ใบพริมโรสฤดูใบไม้ผลิในรูปของชาใช้เป็นยาแก้อักเสบด้วยวิตามิน การเตรียมขึ้นอยู่กับเหง้าที่มีรากพริมโรสจะใช้เป็นเสมหะสำหรับโรคติดเชื้อและการอักเสบของระบบทางเดินหายใจพร้อมกับเสมหะและไอ paroxysmal ที่แยกได้ยาก
^ ตัวชี้วัดเชิงตัวเลข กรดแอสคอร์บิกไม่น้อยกว่า 2.3% ความชื้นไม่เกิน 13%; เถ้าทั้งหมดไม่เกิน 12%; ใบเหลืองและน้ำตาลไม่เกิน 2%; ชิ้นส่วนของใบที่บดแล้วผ่านตะแกรงที่มีรูขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 มม. ไม่เกิน 3% ดอกไม้ไม่เกิน 8%; สิ่งเจือปนอินทรีย์ไม่เกิน 0.5%; แร่เจือปนไม่เกิน 0.5%
ปัจจุบันอยู่ในรัสเซีย ประเภทนี้ไม่มีการจัดหาวัตถุดิบ
^ เมล็ดฟักทอง - SEMINA CUCURBITAE
ฟักทองทั่วไป - Cucurbita pepo L.
ฟักทองลูกใหญ่ - Cucurbita maxima Duch
สควอช Butternut - Cucurbita moschata (Duch.) Poir
เสม. Cucurbitaceae - Cucurbitaceae
ชื่ออื่นๆ: บูลบา, แตงโม, บวบ, น้ำเดือด
วงศ์ Rosaceae
ราสเบอร์รี่ทั่วไปเป็นไม้พุ่มย่อยสูงถึง 2 เมตร ลำต้นในปีแรกของชีวิตมีสีเขียวมีหนามและไม่เกิดผล ในปีที่สองของชีวิต หน่อจะกลายเป็นไม้ สูญเสียหนาม บานและแห้งหลังติดผล ใบ เรียงสลับ รูปใบแหลมคี่ มีรูปไข่ 3-5 ใบ ขอบใบหยัก ขอบใบมีสีขาวอมชมพูด้านล่างมีขนอ่อน ดอกไม้จะถูกรวบรวมเป็นพู่ในช่อดอกที่ตื่นตระหนก กลีบดอกมีสีขาว เกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียมีจำนวนมากมายบนช่อดอกที่นูน ผลไม้เป็นผลไม้แห้งทรงกลมสีราสเบอร์รี่ ประกอบด้วยผลไม้แห้งจำนวนมากและเนื้อเนื้อฉ่ำ
บานสะพรั่งในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ออกดอกในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม
ราสเบอร์รี่ทั่วไปเป็นสายพันธุ์ยูโรไซบีเรียที่มีการกระจายตัวอย่างกระจัดกระจาย ส่วนหลักของเทือกเขาครอบคลุมป่าและโซนที่อยู่ติดกันของเขตป่าบริภาษของยุโรปในรัสเซียและไซบีเรียตะวันตก
ในพื้นที่ทางตะวันออกของพันธุ์ ราสเบอร์รี่ทั่วไปจะถูกแทนที่ด้วยสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด นั่นคือราสเบอร์รี่ Sakhalin (Rubus sachalinensis Levl.) เติบโตในส่วนใหญ่ของตะวันออกไกลตะวันออกและ ไซบีเรียตอนกลาง- ใบมีลักษณะเป็นไตรโฟลิเอตอยู่เสมอ
ในตะวันออกไกล (ในภูมิภาค Primorye และ Pramur) ราสเบอร์รี่ใบฮอว์ธอร์น - Rubus crataegifolius Bunge - แพร่หลาย ใบเป็นรูปหัวใจลึก กว้าง ห้าแฉก
อย่างไรก็ตาม ราสเบอรี่ทุกประเภทที่ระบุไว้นั้นใช้สำหรับอาหารและยาพื้นบ้าน เอกสารกำกับดูแลจัดให้มีการใช้ราสเบอร์รี่ทั่วไปเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เท่านั้น
ราสเบอร์รี่ทั่วไปเป็นพืชในเขตป่าไม้ มันเติบโตตามขอบป่า พื้นที่โล่ง แนวป้องกันลม และพื้นที่ที่ถูกไฟไหม้ บนเนินหินที่มีแสงแดดสดใส ริมฝั่งแม่น้ำ ทุ่งหญ้าในป่า และหุบเขา ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และชื้น ทนแล้งได้ดีและค้างในฤดูหนาวและมีหิมะเล็กน้อย
ปลูกกันอย่างแพร่หลาย.
ผลไม้ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ (ซาลิไซลิก, มาลิก, ทาร์ทาริก, ซิตริก) นอกจากนี้ยังมีแอลกอฮอล์, แอนโธไซยานิน, ไซยานิดินดิไกลโคไซด์ (สารแต่งสี), พิวรีน, วิตามิน B1, B2, PP, กรดโฟลิก, ซิสเตอรอล, คาเทชิน, คูมาริน ผลไม้สดประกอบด้วยน้ำตาล - กลูโคส, ฟรุกโตส, ซูโครส, เลลูโลส, เดกซ์โทรส; เพคติน เหล็ก โพแทสเซียม และเกลือทองแดง
ใบประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก, แคโรทีน, วิตามินอี, วิตามินบี, อัลคาลอยด์, ฟลาโวนอยด์, คูมาริน, ฟีนอลไกลโคไซด์, กรดฟีนอลคาร์บอนิก, คาเทชิน, แลคโตน, แทนนิน, ไฮโดรคาร์บอนอะลิฟาติกที่สูงขึ้น
เนื่องจากมีกรดอินทรีย์อ่อน ผลไม้ราสเบอร์รี่จึงช่วยกำจัดเกลือของกรดยูริกออกจากร่างกาย กระตุ้นการปัสสาวะ และปรับปรุงการย่อยอาหาร กรดซาลิไซลิกที่มีอยู่ในผลไม้มีฤทธิ์ลดไข้ ขับลม ต้านการอักเสบและต้านจุลชีพ
ใบราสเบอร์รี่มีฤทธิ์ห้ามเลือด
ผลไม้ราสเบอร์รี่, ยาชง, ยาขับลม, น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่, ใบไม้แห้ง และยอดใบ
ราสเบอร์รี่เป็นยาที่มีคุณค่าและ ผลิตภัณฑ์อาหาร- บริโภคสด แห้ง และแช่แข็ง
ราสเบอร์รี่แห้งจะถูกชงเป็นชาและนำมาร้อนเพื่อแก้หวัดเพื่อเป็นยาขับลม ราสเบอร์รี่ถูกใช้เป็นสารป้องกันและรักษาโรคความผิดปกติของการเผาผลาญ ราสเบอร์รี่ใช้ในการเพิ่มความอยากอาหารในโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้ ผลไม้ราสเบอร์รี่รวมอยู่ในการเตรียมยาหลายชนิด
ในการแพทย์ของชาวตะวันออกไกลราสเบอร์รี่ใช้เป็นยาขับลมและลดไข้สำหรับโรคหวัดและมีไข้ ถือเป็นยาต้มจากราก การเยียวยาที่ดีสำหรับโรคภูมิแพ้และการแช่ดอกไม้ใช้สำหรับโรคประสาทและเป็นยาแก้พิษสำหรับงูและแมงป่องกัด
ผลไม้ราสเบอร์รี่ใช้ทำแยม ขนมหวาน เครื่องดื่ม น้ำเชื่อม ทิงเจอร์ ผลไม้แช่อิ่ม และไวน์
ราสเบอร์รี่เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี
ผลไม้ราสเบอร์รี่เก็บเกี่ยวได้ในฤดูร้อนในช่วงสุกในสภาพอากาศแห้งหลังน้ำค้าง วางในภาชนะเป็นชั้น ๆ โดยแยกด้วยกิ่งหรือใบ มีการตรวจสอบวัตถุดิบที่รวบรวม โดยแยกสิ่งเจือปนทางกลและผลไม้ที่เสียหาย
ผลไม้ที่เก็บมาจะถูกทำให้แห้งโดยมีการระบายอากาศที่ดีและมีอุณหภูมิ 50-60°C เรียงเป็นชั้นบางๆ และคนบ่อยๆ ผลไม้แห้งมีความยืดหยุ่นต่อการสัมผัส
ผลไม้แห้งจะถูกจัดเก็บโดยบรรจุถุงหลวมๆ ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท เพื่อป้องกันสัตว์รบกวน
อายุการเก็บรักษานานถึง 2 ปี
มีการเก็บเกี่ยวใบและหน่อตลอดฤดูร้อนตั้งแต่เริ่มออกดอก วัตถุดิบจะถูกทำให้แห้งในห้องใต้หลังคา ใต้โรงเก็บของ
เมื่อรวบรวมวัตถุดิบคุณไม่ควรเหยียบย่ำหรือทำลายพุ่มไม้โดยเฉพาะหน่อประจำปี
สต็อกทางชีวภาพของราสเบอร์รี่ป่าในปีเก็บเกี่ยวเฉลี่ยในปี 2548 อยู่ที่ประมาณ 134,000 ตัน โดย 35,000 ตันในตะวันออกไกลและไซบีเรียและ 30,000 ตันในเทือกเขาอูราล ปริมาณสำรองวัตถุดิบทั้งหมดโดยคำนึงถึงความพร้อมของช่องว่างคือ 48,000 ตัน ความหนาแน่นสูงสุดของปริมาณสำรองวัตถุดิบอยู่ที่ Sakhalin ในภาคกลางของรัสเซีย (ภูมิภาค Novgorod และ Kostroma) และในดินแดน Primorsky
ปริมาณการเก็บเกี่ยวผลราสเบอร์รี่ทางอุตสาหกรรมค่อนข้างน้อย ที่สุดประชากรราสเบอร์รี่ถูกรวบรวมตามความต้องการของตนเองจากแปลงของพวกเขา
ที่สุด ผลผลิตสูง(ผลไม้สดสูงถึง 3,000-3,200 กิโลกรัม/เฮกตาร์) พบได้ในพื้นที่ที่ถูกไฟไหม้และทุ่งหญ้าโล่ง
ราสเบอร์รี่
ชื่อ: ราสเบอร์รี่.
ชื่อละติน: Rubus idaeus L.
ตระกูล: โรซีซี
อายุการใช้งาน: ยืนต้น. สังเกตการติดผลมากมายใน 3-4 ปี หลังจากติดผลหน่อจะแห้ง
ประเภทพืช: ไม้พุ่ม.
ลำต้น (ก้าน):มียอดอ่อนประจำปีและมีลำต้นล้มลุกเป็นกิ่งก้านดอกสั้น
สาขา: หน่อประจำปีเป็นไม้ล้มลุก มีน้ำค้างแข็ง ปกคลุมไปด้วยหนามสีน้ำตาลแดงบาง ๆ จำนวนมาก มียอดร่วงหล่น ในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะกลายเป็นไม้ และในปีถัดมาพวกมันก็จะบานและออกผล
ความสูง: 1-2 เมตร.
ออกจาก: ใบเรียงสลับแบบสามใบหรือปลายแหลมคี่ มีใบย่อย 3-5 (7) ใบ ขอบใบหยักไม่เท่ากัน ด้านบนเกือบเป็นมันเกลี้ยง สีเขียวเข้ม ด้านล่างมีโทเมนโทสสีขาว แผ่นพับกลางอยู่บนก้านใบยาว ด้านข้างนั่ง
ดอกไม้ช่อดอก: ดอกมี 5 กลีบ สีขาว ออกเป็นช่อดอกแบบช่อดอกช่อแบบฟ้าทะลายโจร และออกตามซอกใบซอกใบมีดอกไม่กี่ดอก
เวลาออกดอก: พฤษภาคม-มิถุนายน.
ผลไม้: ผลไม้มีลักษณะที่ซับซ้อน สีแดงหรือสีเหลืองฉ่ำ
เวลาสุกงอม: กรกฎาคม.
เวลารวบรวม: ผลไม้จะถูกเก็บในสภาพอากาศแห้งโดยไม่มีภาชนะ ผลไม้ที่ชุบน้ำจะเน่าเสียอย่างรวดเร็ว
คุณสมบัติของการรวบรวมการทำให้แห้งและการเก็บรักษา: ผลไม้ที่เก็บมาเพื่อการอบแห้งจะถูกคัดแยก (เอาสิ่งเจือปนจากต่างประเทศ ผลไม้ที่สุกเกินไปและเสียหายออก) ทำความสะอาดจากก้านและภาชนะ ตากแดดให้แห้ง (บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษหลายชั้น หรือบนตาข่ายโดยวางไว้ก่อนหน้านี้ ถาดข้างใต้เพื่อระบายน้ำออก) ปิดผ้ากอซไว้เพื่อป้องกันแมลงวัน และตากในเครื่องอบผ้าหรือเตาอบที่อุณหภูมิไม่เกิน 50°C (ควรอยู่ที่ 35-40°C) ผลผลิตของวัตถุดิบแห้งคือ 16-18% อายุการเก็บรักษาของผลไม้แห้งคือ 2 ปี
เก็บดอกไม้และใบไม้ในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนและตากให้แห้งใต้หลังคาด้านนอก ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวใบจากหน่อประจำปีโดยฉีกใบออกจากก้านใบทั่วไป ผลผลิตของวัตถุดิบแห้งคือ 25% วัตถุดิบสำเร็จรูป (ผลไม้ ดอกไม้ ใบไม้) จะถูกเก็บไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท ราสเบอรี่ได้รับผลกระทบจากราสีเทาได้ง่าย และหากแห้งไม่ดีก็จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วเช่นกัน
ประวัติความเป็นมาของพืช: หนึ่งในพืชผลเบอร์รี่ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ก่อนที่จะมาทำความคุ้นเคยกับชาจีน Rus ได้ดื่มชาราสเบอร์รี่ "vzvarets" ที่ทำจากราสเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่ซึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของชาวสลาฟ มันถูกเสิร์ฟให้กับแขกและใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค
การแพร่กระจาย: ในรัสเซีย ราสเบอร์รี่ป่าพบได้ในส่วนของยุโรป (ยกเว้นภูมิภาคดอนตอนล่างและโวลก้าตอนล่าง) รวมถึงอาร์กติกในคอเคซัสทางตะวันตกและตะวันออก (ภูมิภาคเยนิเซและอังการา-ซายัน) ไซบีเรีย ในยูเครน - ในพื้นที่ป่าทั้งหมดและทางตอนเหนือของ Forest-Steppe (ยกเว้นโดเนตสค์)
ที่อยู่อาศัย: ในป่าพบตามชายป่า ในที่โล่ง พื้นที่ที่ถูกไฟไหม้ ตามแนวลม และในหุบเขาที่ชื้น
การใช้ทำอาหาร: ราสเบอร์รี่ใช้ในการควบคุมอาหารและทารก: มีคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติ และคุณสมบัติทางอาหารสูงมาก ผลเบอร์รี่นำมารับประทานสด แช่แข็ง และแปรรูปเป็นน้ำเชื่อมและเครื่องดื่มต่างๆ ผลเบอร์รี่ใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม แยมผิวส้ม และผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติของยาสำหรับเด็ก ราสเบอร์รี่ป่ามีผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอม มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและเป็นยามากกว่าราสเบอร์รี่ที่ปลูก เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยม
ส่วนยา: เกือบทุกอย่างในราสเบอร์รี่ทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบทางยา - ผลไม้ ดอกไม้ ใบไม้ กิ่งก้าน ราก
เนื้อหาที่เป็นประโยชน์: ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยน้ำตาล กรดอินทรีย์ วิตามินบี C PP น้ำมันหอมระเหย เพคติน แทนนินและสีย้อม แคโรทีน ทองแดง เกลือเหล็กและโพแทสเซียม กรดโฟลิก คาเทชิน ฟลาโวนอยด์ และแอนโทไซยานิน เมล็ดพืชมีกรดไขมัน ส่วนใบประกอบด้วยวิตามินซี อี แคโรทีน กรดฟีนอลคาร์บอนิก คาเทชิน และฟลาโวนอยด์
ในแง่ของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ราสเบอร์รี่เป็นสตรอเบอร์รี่ที่ขาดวิตามินซีและอุดมด้วยธาตุเหล็ก!
มันมีธาตุเหล็กมากกว่าธาตุอื่น พืชผลเบอร์รี่ยกเว้นเชอร์รี่และกูสเบอร์รี่ แต่ก็มีวิตามินซีเพียงพอ - ราสเบอร์รี่ 1 แก้วที่รับประทานทุกวันสามารถให้ได้ ความต้องการรายวันมนุษย์ในวิตามินซี
ราสเบอร์รี่ในสวนมีกรดซาลิไซลิกในปริมาณมาก (มากกว่าราสเบอร์รี่ป่ามาก) และราสเบอร์รี่แห้งมีมากกว่าราสเบอร์รี่สดเกือบ 20 เท่า ด้วยการมีกรดนี้ทำให้ราสเบอร์รี่ยังคงรักษาคุณค่าทางโภชนาการและ สรรพคุณทางยา- นอกจากนี้ยังรักษาคุณสมบัติของไดอะโฟเรติกได้นานถึงสองปี นอกจากนี้ราสเบอร์รี่ยังมีเส้นใยอาหารหยาบจำนวนมาก ดังนั้นสำหรับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นจะดีกว่าถ้าใช้ไม่ใช่ราสเบอร์รี่ แต่เป็นน้ำผลไม้ที่เตรียมจากพวกเขา
การดำเนินการ: ในการแพทย์ทางวิทยาศาสตร์ มีการใช้ราสเบอร์รี่สดและแห้งและน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่เพื่อปรับปรุงรสชาติของยา
ชาที่ทำจากผลไม้แห้งถูกกำหนดให้เป็นยาแก้อักเสบและต้านการอักเสบสำหรับโรคหวัดต่างๆ คุณสมบัติต้านความเย็นของราสเบอร์รี่นั้นอธิบายได้จากการแสดงตน กรดซาลิไซลิก- ผลไม้แห้งเป็นส่วนหนึ่งของร้านขายเหงื่อ
ยังไง ผลิตภัณฑ์อาหารผลไม้ราสเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ใน ในประเภทสำหรับโรคโลหิตจาง หลอดเลือด ความดันโลหิตสูง เบาหวาน กระตุ้นความอยากอาหาร ปรับปรุงการย่อยอาหาร และสำหรับกลาก
ราสเบอร์รี่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้นในการแพทย์พื้นบ้าน ดังนั้นไม่เพียงแต่ผลไม้แห้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปด้วย (แยม, เยลลี่, แยมผิวส้ม, น้ำผลไม้ ฯลฯ ) จึงถูกใช้เป็นชาไดอะโฟเรติก ในฤดูหนาวหน่อราสเบอร์รี่จะใช้เป็นใบชาซึ่งใช้สำหรับเป็นหวัด ไข้หวัดใหญ่ สูญเสียความแข็งแรงหลังจากเจ็บป่วยมานานและยังเป็นยาลดไข้อีกด้วย
จากประสบการณ์ทางการแพทย์แผนโบราณ เป็นที่ทราบกันว่าใบราสเบอร์รี่มีคุณสมบัติฝาดสมาน ต้านการอักเสบ ต้านพิษ ห้ามเลือด และฟอกเลือด ส่วนดอกมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านพิษ
การแช่ใบเมาสำหรับโรคทางเดินหายใจ, ไอ, ไข้, ท้องร่วงและลำไส้อักเสบ, เลือดออกในกระเพาะอาหารและริดสีดวงทวาร, ประจำเดือนหนักและกับกลาก, สิวและผื่นอื่น ๆ ในร่างกาย
ภายนอกใช้ใบแช่เพื่อล้างปากเปื่อยคอหอยอักเสบและเจ็บคอเพื่อใช้เป็นโลชั่นและการชลประทานสำหรับโรคผิวหนัง
ใบราสเบอร์รี่แห้งรวมอยู่ในส่วนผสมสมุนไพรสำหรับปรุงอาหาร อาบน้ำที่ถูกสุขลักษณะและใช้คั้นจากใบสดมาทำเป็นยาทารักษาสิว เป็นต้น
รับประทานดอกไม้เพื่อรักษาโรคริดสีดวงทวารและป้องกันไข้ ใช้ภายนอกเป็นโลชั่นสำหรับ
Syn: ราสเบอร์รี่ป่า
รากเป็นไม้พุ่มผลัดใบ แตกกิ่งก้านสูง มียอดเป็นแท่งตรงหรือยอดโค้งปกคลุมไปด้วยหนามแหลม มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายเพื่อเป็นอาหารและพืชสมุนไพรที่มีคุณค่าสำหรับผลไม้ที่กินได้ อุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ลดไข้ ไดอะโฟเรติก และต้านอาการกระสับกระส่าย โรงงานน้ำผึ้งที่ดี
ถามคำถามกับผู้เชี่ยวชาญ
ในยาอย่างเป็นทางการจะใช้ผลไม้ราสเบอร์รี่สดและแห้งและใบน้อยกว่าปกติ น้ำเชื่อมจากราสเบอร์รี่สดใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติของยา การแช่และชาจากราสเบอร์รี่แห้งมีฤทธิ์ diaphoretic ลดไข้ antispasmodic ฝาดสมานและต้านการอักเสบได้ดีใช้สำหรับโรคหวัดและ การติดเชื้อไวรัส(ไข้หวัดใหญ่ เจ็บคอ) มีไข้ในช่วงหลังคลอดและหลังผ่าตัด และยังแนะนำให้ใช้เป็นยาต้านมะเร็ง (เพื่อเสริมสร้างเหงือก) และวิตามิน (เสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไป) การแช่ใบราสเบอร์รี่ใช้ในการนรีเวชวิทยาสำหรับภาวะมีประจำเดือนมากเกินไปและมีประจำเดือนมากเกินไป นอกจากนี้ ราสเบอร์รี่สดยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่แนะนำสำหรับโรคหลอดเลือด โรคโลหิตจาง โรคไขข้ออักเสบเรื้อรัง ความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร กระตุ้นความอยากอาหาร และบรรเทาอาการของผู้ป่วยโรคเรื้อนกวางจากหลายสาเหตุ ราสเบอร์รี่แห้งรวมอยู่ในชาไดอะโฟเรติกหลายชนิดและคอลเลกชั่น "ชาหอม" รวมถึงการเตรียมต้านความเย็น ใบราสเบอร์รี่รวมอยู่ในการเตรียมไตและนรีเวช
ข้อห้ามและผลข้างเคียง
การใช้การเตรียมราสเบอร์รี่มีข้อห้ามสำหรับโรคเกาต์และโรคไตอักเสบเนื่องจากมีเนื้อหาของพิวรีน ดื่มน้ำราสเบอร์รี่และชาโดยเฉพาะ วัยเด็กต้องใช้ด้วยความระมัดระวังเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
ในด้านความงามส่วนใหญ่จะใช้ราสเบอร์รี่สด น้ำราสเบอร์รี่ใช้ภายนอกสำหรับโรคด่างขาว ผิวมันที่มีรูพรุนซึ่งมีสิว ฝ้ากระจำนวนมาก และกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมในกรณีที่ศีรษะล้าน
ในด้านผิวหนัง ผลไม้สด น้ำผลไม้ ยาต้มผลไม้ ดอกไม้ และใบราสเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ภายในเพื่อเป็นตัวแทนผิวหนังสำหรับโรคสะเก็ดเงิน ยาชูกำลังทั่วไป ต้านการอักเสบและปรับตัวสำหรับ pyoderma ผลไม้และน้ำผลไม้สด ยาต้มของผลราสเบอร์รี่แห้งใช้สำหรับโรค ichthyosis, ศีรษะล้าน, โรคด่างขาว, โรคผิวหนังตุ่มหนองและไวรัส ยาต้มใบและดอกใช้สำหรับภาวะไขมันในเลือดสูงการแพ้อาหารที่มีอาการคัน
ราสเบอร์รี่สดมีการรับประทานกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีคุณสมบัติทางโภชนาการสูงและมีกลิ่นหอมมาก ผลไม้รับประทานผ่านกระบวนการแปรรูปและสดด้วยนมและครีม ใช้ทำแยม เยลลี่ น้ำเชื่อม แยมผิวส้ม มาร์ชเมลโลว์ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไวน์ราสเบอร์รี่ ทิงเจอร์ และเหล้ามีรสชาติคุณภาพสูง ใบและดอกใช้เป็นชา
ราสเบอร์รี่ทั่วไปหรือป่า (lat. Rubus idaeus) มีมากที่สุด สายพันธุ์ที่รู้จักสกุลราสเบอร์รี่ (lat. Rubus) วงศ์ย่อยสีชมพู (lat. Rosoideae) วงศ์ rosaceae หรือ rosaceae (lat. Rosaceae) สกุลนี้เป็นหนึ่งในสกุลที่ใหญ่ที่สุดในบรรดา Rosaceae ตามการประมาณการต่างๆ ซึ่งรวมถึงหลายร้อย (250 หรือมากกว่า) หรือหลายพันสายพันธุ์ที่กระจายอยู่ทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตภูมิอากาศอบอุ่นของซีกโลกเหนือ สมาชิกสกุลส่วนใหญ่สืบพันธุ์แบบ apomicically (เมล็ดถูกตั้งไว้โดยไม่มีการปฏิสนธิ) ชื่อสามัญมาจากภาษาละตินว่า "ruber" - ตามสีของผลไม้ และคำเฉพาะเจาะจงมาจากชื่อของภูเขาหรือเทือกเขาไอดา
ไม้พุ่มแตกกิ่งก้านสาขามีหนามสูงถึง 1.5-2 เมตร มีเหง้าคืบคลานยาวที่พัฒนาเป็นยอดล้มลุกเหนือพื้นดิน ในปีแรกของชีวิตหน่อจะปลอดเชื้อสีเขียวมีดอกสีฟ้าเป็นไม้ล้มลุกคล้ายกิ่งไม้เรียงรายไปด้วยหนามแหลมคมบาง ๆ กลายเป็นสีอ่อนในฤดูหนาว ยอดในปีที่สองจะเกิดช่อดอกเกิดผลหลังจากนั้นก็จะแห้งและตาย ใบเป็นใบเรียงสลับ รูปประกอบ มีปลายแหลมคี่ มีใบย่อย 5 (7) ใบ มีสามใบบนยอดติดผล ใบเป็นรูปไข่ ด้านบนเป็นเกลี้ยง ด้านล่างมีสีเทาอมเทา มีขนหนาคล้ายไหม ก้านใบยาว 2-6 ซม. มีใบเล็กๆ ดอกมีสีขาว (เส้นผ่านศูนย์กลาง 1-1.5 ซม.) บนก้านดอกยาว กลีบเลี้ยงโค้งงอไปด้านหลัง เหลือเพียงผลและกลีบดอกร่วงหล่นอย่างรวดเร็ว เก็บในช่อดอกช่อดอกที่ปลายคอรีมโบสฟ้าทะลายโจรหรือซอกใบหลบตา - racemes perianth นั้นเป็นแอคติโนมอร์ฟิกสองเท่า สูตรของดอกราสเบอร์รี่ป่าคือ *CH5L5T∞P∞ ผลมีลักษณะเป็นกระจุกสีแดง (เส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 ซม.) ผลไม้สุกจะถูกแยกออกจากช่องทรงกรวยสีขาวได้อย่างง่ายดาย บานในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม บางครั้งในเดือนกันยายน ผลสุกตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
ราสเบอร์รี่ป่าแพร่หลายไปทั่วยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซีย (โดยปกติจะอยู่ในเขตที่ไม่ใช่เชอร์โนเซม) ยกเว้นทางตอนเหนือสุด สายพันธุ์ที่ชอบแสง ไนโตรฟิล - ชอบดินที่อุดมด้วยไนโตรเจน พบใน ประเภทต่างๆป่าไม้ในพื้นที่โล่ง ขอบ โล่ง โล่ง และพื้นที่ที่ถูกไฟไหม้ มักเจริญเติบโตอย่างแข็งแกร่งจนกลายเป็นพุ่มหนาทึบ ในภูเขามันออกมาบนโขดหินและหินกรวด
ปัจจุบันราสเบอร์รี่เป็นอาหารที่มีคุณค่าและพืชสมุนไพรมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในป่าและเขตบริภาษของรัสเซีย ราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ปลูกมาจากราสเบอร์รี่ทั่วไปในป่าและจากราสเบอร์รี่ผมดำสายพันธุ์อเมริกันที่เกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด (R. melanolasius)
ภูมิภาคการกระจายบนแผนที่ของรัสเซีย
ผลไม้ราสเบอร์รี่ป่าส่วนใหญ่จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ผลไม้จะถูกรวบรวมในขณะที่สุกโดยไม่มีก้านและภาชนะในสภาพอากาศแห้ง เหี่ยวเฉาแล้วตากในเครื่องอบที่อุณหภูมิ 50-60 o C กระจายเป็นชั้นบาง ๆ (2-3 ซม.) บนกระดาษหรือผ้า ยังสามารถอบแห้งในเตาอบได้อีกด้วย กลิ่นผลไม้แห้งน่ารับประทานรสหวานอมเปรี้ยว ผลไม้แห้งเก็บไว้ได้ 2 ปี เก็บใบและดอกราสเบอร์รี่ในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนและตากให้แห้งใต้ร่มเงาในที่โล่ง
ราสเบอร์รี่สดมีน้ำตาลมากถึง 11% (กลูโคส, ซูโครส, ฟรุกโตส) และร่องรอย น้ำมันหอมระเหย, กรดอินทรีย์ (มาลิก - มากถึง 2.2%, ทาร์ทาริก, ซิตริก, ซาลิไซลิก, ฟอร์มิก), เพคติน, โปรตีนและสารเมือก, วิตามิน A, B, C, PP, กรดนิโคตินและโฟลิก, แอลกอฮอล์ (ทาร์ทาริก, ไอโซเอมิล), แคโรทีน ฟลาโวนอยด์, แทนนินและแอนโทไซยานิน, คูมาริน, ซิทสเตอรอล, ไซยานีนคลอไรด์, คีโตน (อะซิโตอิน, ไดอะซิติล), เบนซาลดีไฮด์, ไมโครและองค์ประกอบมาโคร ใบและดอกประกอบด้วยแทนนิน ฟลาโวนอยด์ น้ำตาล กรดอินทรีย์ วิตามินซี และเกลือแร่ต่างๆ เมล็ดประกอบด้วย น้ำมันไขมัน(มากถึง 22%) และไฟโตสเตอรอล - 0.7% ใบจะสะสมแมงกานีส
ผลไม้ของราสเบอร์รี่ทั่วไปมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ, ลดไข้, ต้านการอักเสบ, ต้านคอร์บิวติก, ยาสมานแผล, โทนิคและยาขับปัสสาวะเล็กน้อย, การเตรียมจากใบและหน่ออ่อนมีคุณสมบัติห้ามเลือด, antispasmodic, การทำให้เลือดบริสุทธิ์และต้านพิษ, พวกมันถูกใช้เพื่อทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
ทุกส่วนของพืชใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน ผลไม้รับประทานในรูปแบบใดก็ได้ (สดหรือแห้ง) เพื่อบรรเทาอาการไข้หวัดและร่างกายไม่แข็งแรง ผลไม้แห้ง แยม และยาต้มจากกิ่งอ่อนใช้แก้หวัด ไอ เจ็บคอ และไข้สูง เป็นยาขับลมและลดไข้ ในการแพทย์พื้นบ้าน ผลไม้ยังใช้เป็นยาแก้อาการเมาค้างและป้องกันอาการอาเจียนอีกด้วย ใบราสเบอร์รี่ใช้สำหรับโรคระบบทางเดินหายใจ (สำลัก) และการย่อยอาหาร ดอกและรากใช้เป็นยาต้มแก้ตกขาว ประจำเดือนผิดปกติ ไข้หวัดใหญ่ที่มีอาการลำไส้ เสริมสร้างเหงือก ทำให้เลือดสะอาด โรคระบบทางเดินอาหาร ริดสีดวงทวาร ไฟลามทุ่ง และไข้ ดอกไม้ยังใช้เป็นยาแก้พิษจากการถูกงูพิษและแมงป่องกัด และเป็นยาแก้อักเสบสำหรับโรคตา (เยื่อบุตาอักเสบ) ในการแพทย์พื้นบ้าน น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่มีการใช้กันมานานแล้วสำหรับอาการปวดท้อง เพื่อปรับปรุงความอยากอาหารและการทำงานของหัวใจ ใช้การแช่ใบและผลเป็น ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำหรับทำความสะอาดผิวหน้าที่เป็นสิว ผื่นที่ผิวหนัง ยังใช้รักษาโรคผิวหนังและโรคเหงือกอีกด้วย
4. Vekhov V.N. และคณะ พืชที่ปลูกสหภาพโซเวียต / ตัวแทน เอ็ด ที.เอ. ราบอฟอฟ อ.: Mysl, 1978. หน้า. 144, 336.
5. Gubanov I.A. และคณะ Rubusidaeus L. ราสเบอร์รี่ทั่วไปหรือป่า // คู่มือภาพประกอบเกี่ยวกับพืชในรัสเซียตอนกลาง, 3.vol. ม.:อ.: วิทยาศาสตร์ ต. เอ็ด เคเอ็มเค สถาบันเทคโนโลยี. issl., 2003. T. 2. Angiosperms (dicots: แยกกลีบดอก). กับ. 406.
6. Elenevsky A.G., M.P. Solovyova, V.N. Tikhomirov // พฤกษศาสตร์. อนุกรมวิธานของสูงกว่าหรือ พืชบก- ม.2547.น. 420.
7. ชีวิตพืช (แก้ไขโดย A.L. Takhtadzhyan) 2525 ต. 5(1) กับ. 425.
8. เคียวเซฟ พี.เอ. พืชสมุนไพร: หนังสืออ้างอิงที่สมบูรณ์ที่สุด
ม.: เอกโม. 2554. หน้า 944.
9. สวอร์ตซอฟ วี.อี. พฤกษาแห่งรัสเซียตอนกลาง ม. 2546. หน้า 483.
10. ชานต์เซอร์ ไอ.เอ. พืช โซนกลางรัสเซียยุโรป 2550. หน้า 469.
