คำแนะนำในการก่อสร้างและปรับปรุง

โดยหลักการแล้ว เครื่องดูดควันแต่ละเครื่องมีลักษณะคล้ายกับเครื่องดูดฝุ่น (โดยหลักการของการทำงาน) แต่ทำงานต่างกัน พลังของเครื่องดูดฝุ่นสามารถปรับได้อย่างนุ่มนวลทำให้คุณสามารถเลือกโหมดที่ต้องการได้ คุณ เครื่องดูดควันในครัววงจรสเต็ป เมื่อความเร็วเปลี่ยนแปลงโดยไม่มีการเปลี่ยนอย่างราบรื่น วงจรไฟฟ้าจะแตกต่างกัน เพื่อการปรับที่ราบรื่น มักใช้ triac การเปลี่ยนแปลงแบบขั้นตอนทำได้ง่ายกว่าโดยการสลับขดลวด ไม่ว่าอุปกรณ์ดูดควันจะเป็นแบบใด การควบคุมแอมพลิจูดจะมีผลบังคับใช้ในทั้งสองกรณี ดังนั้นเราจึงไม่ยกเว้นการมีอยู่ของวงจรที่ใช้สวิตช์ไทริสเตอร์หรือ การควบคุมอินเวอร์เตอร์- ในกรณีหลังนี้ การติดตั้งเครื่องดูดควันในครัวจะต้องเสียเงินค่อนข้างมาก

ประเภทเครื่องยนต์

มอเตอร์แบบอะซิงโครนัสมีอิทธิพลเหนือ เวอร์ชันที่เรียบง่ายที่ใช้มีให้ ระดับสูงความดันเสียง (เสียงรบกวน) มอเตอร์แบบอะซิงโครนัสแบบเงียบนั้นซับซ้อนเกินไป ส่งผลให้ราคาของอุปกรณ์เพิ่มขึ้น บางครั้งการออกแบบก็เลียนแบบพัดลมตั้งพื้น เครื่องดูดควันกำลังต่ำติดตั้งมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสซึ่งความเร็วจะเปลี่ยนโดยการสลับขดลวด

เครื่องดูดควันในครัวประกอบด้วยอะไร?

พารามิเตอร์ของฝากระโปรงรวมถึงประสิทธิภาพด้วย นี่คือคุณภาพหลัก เครื่องดูดควันในครัวโดยไม่คำนึงถึงความซับซ้อนประกอบด้วยสองสาขา:

  1. แสงสว่าง. ไฟ LED หายากอย่างน่าประหลาดใจที่นี่ ผู้เขียนมีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าประเด็นคือความจำเป็นในการสร้างแรงดันไฟฟ้าสำหรับอุปกรณ์ที่ระบุชื่ออย่างถูกต้อง ในการเผาไหม้ ไฟ LED จะเปิดในทิศทางเดียว ดังนั้นครึ่งรอบถัดไปจึงหายไป โครงการมีความซับซ้อน กะพริบ อุปกรณ์แสงสว่างเป็นที่รู้กันว่าทำให้เกิดอาการเป็นลมได้ แม้ว่าจะมองไม่เห็นด้วยตามนุษย์ก็ตาม หลอดไส้และหลอดฮาโลเจนเป็นเรื่องปกติ
  2. เครื่องดูดควันในครัวสาขาที่สองไปที่เครื่องยนต์ มีฟิวส์อยู่ที่นี่ - ถ้ามี อุปกรณ์ป้องกันอื่นๆ มอเตอร์แบบอะซิงโครนัสที่มีเสาสีเทาจะมีแรงบิดต่ำเมื่อสตาร์ท และกลไกอาจสั่น ในการออกแบบที่มีการม้วนเสริมเข้า แผนภาพไฟฟ้ามีการติดตั้งตัวเก็บประจุเพื่อให้ได้รูปร่างของเฟสที่สอง เครื่องเสื่อมลงเป็นพัดลมตั้งพื้น เสาแยกจะถูกระบุด้วยสายตาโดยการมีอยู่ของทองแดงหนาที่มีความโน้มเอียงซึ่งตัดผ่านวงจรแม่เหล็ก

พัดลมถูกติดตั้งแบบสัมผัส ปรากฎว่าให้โหลดสูงสุดโดยไม่ต้องกลัวว่าจะโอเวอร์โหลด ในแนวแกนแรงดันจะตกลงบนใบมีดทันทีจะถูกส่งต่อตามยาวไปยังเครื่องยนต์จากนั้นจึงไปยังตลับลูกปืน แรงเสียดทานเพิ่มขึ้นและการสึกหรอเพิ่มขึ้น ต่อมาเครื่องเริ่มร้อนขึ้นซึ่งมักจะนำไปสู่ความล้มเหลวของเครื่องดูดควันในครัวอย่างรวดเร็ว แฟน Tangential จะดีกว่าในแง่นี้: โหลดจะถูกถ่ายโอนไป สนามไฟฟ้าจากนั้นจึงเข้าสู่ขดลวด

หลักการทำงานของเครื่องดูดควันในครัวนั้นเรียบง่าย: อากาศเข้ามาผ่านศูนย์กลางของมู่เล่ จากนั้นจึงถูกดันออกไปที่ขอบด้วยแรงของใบพัด ในมอเตอร์แต่ละตัวเป็นการยากที่จะหาทางออกจากการออกแบบ เป็นไปได้ว่าคุณจะต้องถอดชิ้นส่วนเคสออกเพื่อทำความเข้าใจหรือสตาร์ทเครื่องยนต์ ในกรณีหลังนี้ให้ระวังไฟฟ้าช็อต เครื่องยนต์ที่ใช้งานได้ดีควรดังขึ้น ลักษณะเฉพาะของเครื่องดูดควันในครัวคือมีสองใบมีดความจริงข้อนี้แตกต่างจากเครื่องดูดฝุ่นโดยพื้นฐาน พลังดูดถูกสละเพื่อประสิทธิภาพ

มอเตอร์แบบอะซิงโครนัสไม่กลัวความร้อนสูงเกินไป แต่ผู้ผลิตที่มีมโนธรรมมักจะจัดหาฟิวส์ความร้อนให้กับอุปกรณ์ โดยจะติดไว้กับขายึดที่ลำตัวหรือนั่งระหว่างโค้ง (ใต้ผ้าหรือด้านบน) สามารถกำหนดประเภทตามเครื่องหมายลักษณะเฉพาะได้ แม้ว่าทางตะวันตกจะเป็นเรื่องปกติที่จะลงนามในผลิตภัณฑ์ก็ตาม

ข้อมูลข้างต้นใช้กับทั้งหม้อแปลงและมอเตอร์ (มีขดลวดทุกที่เพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป) ดังนั้นเครื่องยนต์และฝากระโปรงห้องครัวจึงมีลักษณะคล้ายหอยทากคู่ ระหว่างเปลือกหอยคือเครื่องยนต์ อากาศเข้าจากทั้งสองด้านและออกจากด้านหลัง (เพื่อลดขนาดแนวตั้งของร่างกาย)

หมวกคลุมหลากหลายแบบมีความคล้ายคลึงกับพี่น้องฝาแฝด เรายังสังเกตความแตกต่างด้วย เราอธิบายวิธีการออกแบบโมเดลประสิทธิภาพสูง แต่รุ่นราคาถูกติดตั้งพัดลมแบบแกน เสียงดัง โง่ ดูดอากาศไม่ดี มีเพียงช่องที่มีใบมีดอยู่ข้างใน ทางเดินปิดด้วยกระจังหน้าไม่มีแม้แต่ตัวกรอง เครื่องยนต์จะอุดตันด้วยจาระบีในเวลาไม่กี่สัปดาห์ เราเชื่อว่าในกรณีที่มีมลภาวะมากเกินไป อุณหภูมิสูงก็จะนำไปสู่การจุดติดไฟของชั้นไขมัน

ภายในของเครื่องดูดควันในครัว

พัดลมแกนไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดูดควันในครัว แต่มีราคาถูก มีการติดตั้งมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสไว้ภายในด้วยเหตุผลง่ายๆ: มอเตอร์สะสมมีเสียงดังและต้องมีการรวมองค์ประกอบจำนวนหนึ่งที่ไม่เหมาะสมในการออกแบบราคาถูก (เช่น ตัวหน่วงเสียง) อุปกรณ์จะมีแปรงเพิ่มน้ำหนักและความยากในการบำรุงรักษา เหตุผลเพิ่มเติมคือการสั่นสะเทือนในระดับสูง

เป็นผลให้มีมอเตอร์แบบอะซิงโครนัสที่มีโรเตอร์กรงกระรอกอยู่ข้างใน ในตอนแรก ไม่จำเป็นต้องใช้แรงบิดเริ่มต้นสูง ให้เราถือว่าไม่มีกลอุบายใด ๆ ในเรื่องนี้

ขั้วสเตเตอร์ถูกสร้างขึ้นโดยขดลวดสองเส้นที่เชื่อมต่อกันและตรงข้ามกันในลำดับที่ต้องการ สนามในโรเตอร์ถูกเหนี่ยวนำจากส่วนที่อยู่นิ่งของเครื่องยนต์ ลวดที่นี่ไม่ได้หุ้มฉนวนจากดรัมด้วยซ้ำ แต่กระแสไฟฟ้ามีขนาดเล็ก มีเพียงสเตเตอร์เท่านั้นที่สามารถติดไฟได้ ที่นี่จ่ายแรงดันไฟฟ้า 220 V (50 Hz) โดยไม่ต้องยุ่งยากใดๆ เป็นความคิดที่ดีที่จะซื้ออุปกรณ์ป้องกันไฟกระชากเพื่อเชื่อมต่ออุปกรณ์ วิธีนี้จะช่วยปกป้องอุปกรณ์ในบ้านของคุณจากการรบกวนแบบสุ่ม มิฉะนั้น โรงภาพยนตร์ (VCR) (มัลติมีเดีย) จะถูกคุกคามจากความผันผวนที่เกิดจากการเริ่มต้นและการหยุด มอเตอร์แบบอะซิงโครนัส- ดังที่ทราบกันดีอยู่แล้วในเรื่องนี้การบริโภคในปัจจุบันอาจสูงกว่าปริมาณที่ได้รับการจัดอันดับถึงสิบเท่า

หลักการทำงานของฝากระโปรงนั้นง่าย:

  1. ปลั๊กเสียบเข้ากับเต้ารับ
  2. มีการกดคีย์ที่มีแผนผังช่วยจำของใบมีด
  3. มอเตอร์อะซิงโครนัสเริ่มสตาร์ท

ดังที่คุณทราบ เตาไฟฟ้าต่อสายดิน และเครื่องดูดควันในครัวก็ต้องต่อสายดินด้วย เครื่องยนต์ประกอบขึ้นตามแบบแผนพร้อมลูกปืนเสียดสี ไม่มีลูกบอลเช่นนี้ แต่มีแหวนรองโค้งซึ่งเมื่อวางบนเพลาจะสร้างความยืดหยุ่นที่จำเป็นแทน โรเตอร์ถูกติดตั้งระหว่างวงเล็บสองตัวที่ขันด้วยสกรูให้แน่น แกนจะเคลื่อนที่ไปมาเพื่อให้แน่ใจว่าโครงสร้างหมุนได้ง่าย เป็นผลให้เมื่อใบพัดทำงาน โรเตอร์จะเคลื่อนขึ้นด้านบนเล็กน้อย จำได้ว่ามอเตอร์คว่ำหน้าลง ปรากฎว่าเมื่อสตาร์ทใบมีดจะสูงขึ้น (จากนั้นก็ตกลงมาทำให้เกิดการกระแทก) จุดสมดุลที่ความยาวการทำงานของเพลาจะขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของการไหลของอากาศ

พูดง่ายๆ ก็คือ เพลาจะกลับไปกลับมา อุปกรณ์ไอเสียต้องการการหล่อลื่นอย่างต่อเนื่อง ให้เราจำไว้ว่าก๊าซที่ผ่านกระจังหน้าแบบอ่อนซึ่งแม้จะประมาณครั้งแรกก็ไม่สามารถถือเป็นตัวกรองได้จะผ่านไปยังมอเตอร์ที่อยู่ด้านหน้าใบพัด เป็นผลให้ขดลวดเย็นลง (อากาศในเตาร้อนจัด) โดยการไหลที่ไหลผ่าน แต่เขม่าและไขมันจะเกาะอยู่ที่นี่อย่างแน่นอน ดังที่ได้พิสูจน์การแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์แล้ว หยดน้ำมันลงบนตลับลูกปืน คุณจะต้องถอดแยกชิ้นส่วนมอเตอร์ (ถอดสายไฟออกจากเครือข่าย)

  • คลายเกลียวสกรูของวงเล็บออก
  • โรเตอร์จะถูกลบออก
  • ทำการหล่อลื่น

การประกอบต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ: การเยื้องศูนย์สกรูใดๆ เพียงเล็กน้อยจะทำให้โรเตอร์ติดขัดทันที ซึ่งจะลดประสิทธิภาพลงอย่างรวดเร็วและเพิ่มพลังงานที่สิ้นเปลือง มอเตอร์จะเริ่มร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อขันสกรูให้แน่น ให้ตรวจสอบอย่างระมัดระวังว่าเพลาสูญเสียการเคลื่อนที่หรือไม่ การตรวจสอบจะดำเนินการหลังการประกอบ เพลาหมุนอย่างเงียบเชียบ

เครื่องดูดควันในครัวมีประสิทธิภาพต่ำพอๆ กับประสิทธิภาพการทำงาน ความสนใจเป็นพิเศษให้ความสนใจกับบาร์ หากอินพุตมีความหมายว่าเป็นตัวกรองจาระบี แสดงว่าตัวกรองที่ติดตั้งใกล้กับใบพัดจะขัดขวางการไหลของอากาศเท่านั้น นี่คือการลดโดยตรงโดยไม่ต้อง ผลผลิตต่ำ- โปรดจำไว้ว่าการหมุนท่อทุกๆ 90 องศาจะลดประสิทธิภาพของท่อลง 10% ลักษณะทางเทคนิคของฝากระโปรงเปลี่ยนไประหว่างการติดตั้ง ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับ การติดตั้งที่ถูกต้องการปรับเปลี่ยนที่เป็นไปได้และความจำเป็น บริการอุปกรณ์. การใช้งานเครื่องดูดควันขึ้นอยู่กับมือผู้ชำนาญของเจ้าของ

เครื่องดูดควันในครัวเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับ ห้องครัวที่ทันสมัยจำเป็น. แทบจะไม่ต้องทนกับเขม่า กลิ่นไม่พึงประสงค์จากภายนอก และคราบไขมันที่เกาะอยู่บนผนังหากสามารถแก้ไขปัญหาเหล่านี้ได้ อย่างไรก็ตาม จะเลือกเครื่องดูดควันอย่างไรหากไม่สามารถทำช่องระบายอากาศได้?

เครื่องดูดควันประกอบด้วยมอเตอร์ พัดลม และระบบกรองที่ช่วยดักจับไขมัน เขม่า และกลิ่น พัดลมได้รับการออกแบบเพื่อสร้างกระแสลม หมวกคลุมที่หลากหลายทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทใหญ่ ๆ:

  1. ไอเสีย;
  2. การไหลเวียน

ความเกี่ยวข้อง

หากการกำหนดค่าของห้องทำให้เตาแก๊สอยู่ห่างจากปล่องระบายอากาศ เครื่องดูดควันในครัวก็จะไม่เกี่ยวข้อง ยืดท่อแล้วเน่าเสีย รูปร่างไม่กี่คนที่อยากมีห้องครัว ดังนั้นเครื่องดูดควันที่ไม่มีท่ออากาศซึ่งก็คือเครื่องดูดควันหมุนเวียนจึงมีความเกี่ยวข้อง

ในทำนองเดียวกันเครื่องดูดควันในห้องครัวนั้นเกี่ยวข้องกับสตูดิโออพาร์ทเมนต์โดยที่ห้องครัวไม่ได้แยกออกจากพื้นที่นั่งเล่น

แบบจำลองไอเสียจะปล่อยอากาศที่ปนเปื้อนผ่านท่อไปยังปล่องระบายอากาศหรือภายนอก ระบบดังกล่าวจำเป็นต้องมีท่ออากาศซึ่งไม่สามารถจัดระเบียบได้เสมอไป

เครื่องดูดควันในครัวแบบหมุนเวียนไม่มีท่ออากาศ มีการติดตั้งตัวกรองที่ช่วยฟอกอากาศที่นำเข้าและส่งกลับไปยังห้องครัว

หลักการทำงานของเครื่องดูดควันที่ไม่มีท่ออากาศ

ในเครื่องดูดควันหมุนเวียนที่ไม่มีท่ออากาศ มีการใช้ตัวกรองสองประเภท:

  • จับไขมัน:
  • ถ่านหิน.

ถ่านหินได้รับการออกแบบมาเพื่อทำความสะอาดอากาศในห้องครัวจากเขม่า สิ่งสกปรก กลิ่น และถังดักไขมันจากไขมัน หลักการทำงานของเครื่องดูดควันนั้นขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าอากาศในนั้นไหลเวียนอยู่ตลอดเวลาทำความสะอาดและส่งไปที่ห้องครัวอีกครั้ง

เครื่องดูดควันแบบไร้ท่อ: ข้อดี

เครื่องดูดควันไร้ท่อประเภทนี้มีข้อดีหลายประการ สิ่งแรกและสำคัญคือคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการจัดวางท่อและวิธีการกำจัดอากาศเสีย เครื่องดูดควันดังกล่าวสามารถใช้ได้แม้ในห้องที่ไม่มีท่อระบายอากาศตามหลักการ

เนื่องจากเครื่องดูดควันในครัวที่ไม่มีท่ออากาศไม่จำเป็นต้องเข้าถึงถนนจึงไม่จำเป็นต้องเปิดหน้าต่างไว้ตลอดเวลาหากมีอากาศระบายออก จึงไม่สูญเสียความร้อนและห้องยังคงอบอุ่น นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศหนาวเย็น

เครื่องดูดควันนี้ติดตั้งง่ายมาก แม้แต่คนที่ไม่มีความรู้ด้านนี้ก็สามารถติดตั้งได้ การสื่อสารทางวิศวกรรมเพราะเขาจะได้ไม่ต้องคิดเรื่องการจัดท่อแอร์ ในการทำเช่นนี้เพียงซื้อเครื่องดูดควันมาแขวนไว้เหนือเตาแล้วเสียบปลั๊กเข้ากับเต้ารับ ไม่จำเป็นต้องเจาะรูระบายอากาศ ดึงท่อ หรือเปลี่ยนแนวทางในการวางแผน

หมวกหมุนเวียน

เครื่องดูดควันหมุนเวียนสามารถติดตั้งในบ้านเก่าซึ่งท่อระบายอากาศไม่สามารถรับมือกับความรับผิดชอบได้ ในทำนองเดียวกันสามารถติดตั้งในห้องครัวได้ที่ไหน พื้นที่ทำงานวางเป็นรูปเกาะกลางห้อง แค่แขวนฝากระโปรงไว้ก็พอและไม่ทำให้ห้องดูเสียด้วยท่ออากาศที่วิ่งจากกลางห้อง

เครื่องดูดควันหมุนเวียนที่ไม่มีท่ออากาศมีข้อได้เปรียบเหนือระบบไอเสียหลายประการโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากในภายหลังอากาศหมดและนำเข้าผ่านปล่องระบายอากาศและติดตั้งหน้าต่างกระจกสองชั้นในอพาร์ตเมนต์ เมื่อปิดหน้าต่าง โซนจะถูกสร้างขึ้น ความดันต่ำและอากาศจะถูกดึงเข้าไปในอพาร์ทเมนต์จากท่อระบายอากาศของตัวยกและห้องน้ำทั้งหมด ในกรณีนี้เป็นการยากที่จะพูดถึงอากาศบริสุทธิ์ ระบบหมุนเวียนเพียงแค่ฟอกอากาศและไม่ผสมกับอากาศจากห้องอื่น

สำคัญ: ถ้ามีในบ้าน น้ำพุร้อนแล้วระบบไอเสียก็จะไม่ทำงาน ตัวเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากสามารถรบกวนกระแสลมในปล่องระบายอากาศและปล่องไฟและหันไปทางอื่นได้

ในบ้านส่วนตัว ระบบไอเสียมีเหตุผลและมีข้อได้เปรียบเนื่องจากสามารถบูรณาการเข้าด้วยกันได้อย่างลงตัว ระบบระบายอากาศ- ในบ้านที่มีท่ออากาศทั่วไปมักอุดตัน เครื่องดูดควันแบบไร้ท่อถือเป็นข้อได้เปรียบอย่างยิ่ง

ข้อเสียของฝากระโปรงแบบไร้ท่อ

ประสิทธิภาพของเครื่องดูดควันในครัวแบบหมุนเวียนไม่สูงเท่ากับเครื่องดูดควัน ตามกฎแล้วจะจัดการกับการฟอกอากาศในระดับเฉลี่ย - ประมาณ 70% ของปริมาณอากาศในครัวทั้งหมดจะถูกทำให้บริสุทธิ์ นี่เป็นเพราะความต้านทานตามธรรมชาติของตัวกรองต่อการไหลของอากาศที่เกิดจาก กฎทางกายภาพ- แต่สำหรับห้องครัวมาตรฐานส่วนใหญ่ เท่านี้ก็เกินพอแล้ว

การบำรุงรักษาเครื่องดูดควันหมุนเวียนนั้นยุ่งยากกว่า: จำเป็นต้องเปลี่ยนไส้กรองคาร์บอนทุกๆ 3 เดือน

เครื่องดูดควันแบบหมุนเวียนที่ไม่มีท่ออากาศไม่ได้ป้องกันความชื้นในอากาศในห้องครัว แต่ไม่สามารถขจัดไอน้ำได้

ข้อเสียเปรียบอีกประการหนึ่งคือเครื่องดูดควันในครัวสร้างเสียงรบกวนมากขึ้น อย่างไรก็ตามหลายคนรับมือกับข้อเสียเปรียบนี้ได้ค่อนข้างดี - สามารถเปิดเครื่องดูดควันในครัวขณะทำอาหารได้ เวลาที่เหลือเสียงจะไม่รบกวนใครเนื่องจากฝากระโปรงจะถูกปิด

ประเภทของฝากระโปรงไม่มีท่อ

โมเดลสมัยใหม่สามารถทำจากแก้วโลหะและวัสดุอื่น ๆ ได้ ฝาครอบโครเมียมดูสวยงามมาก

รูปร่างของหมวกอาจเป็นแนวนอนหรือแนวตั้ง ติดตั้งและบิวท์อิน บิวท์อินนั้นสะดวกเพราะช่วยให้คุณซ่อนมันไว้จากการมองเห็นและไม่ทำให้รูปลักษณ์ภายในเสียไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงสไตล์โบราณ จากมุมมองนี้ เครื่องดูดควันแบบยืดไสลด์มีความสะดวกมาก ซึ่งสามารถขยายออกได้ในระหว่างการทำงานและถอดออกจากมุมมองอีกครั้ง

วิธีเลือกเครื่องดูดควันแบบไม่มีท่ออากาศอย่างถูกต้อง

คุณสามารถเลือกเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวของคุณได้ด้วยตัวเอง มีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือก:

  • ความกว้างของฝากระโปรงต้องตรงกับความกว้างของแผ่นพื้น
  • เมื่อซื้อคุณต้องใส่ใจกับกำลัง - สิ่งสำคัญคือฝากระโปรงหน้าสามารถทำการแลกเปลี่ยนอากาศได้ 6 ครั้งต่อชั่วโมง คุณสามารถคำนวณกำลังที่ต้องการได้ด้วยตัวเอง - โดยคูณปริมาตรของห้องครัวด้วย 6-10

เครื่องดูดควันที่ไม่มีท่ออากาศช่วยให้คุณมั่นใจได้โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย อากาศบริสุทธิ์ห้องครัว สิ่งสำคัญคือการเลือกรุ่นที่เหมาะสมกับการตกแต่งภายในและตอบสนองกำลัง

ไม่มีใครต้องมั่นใจอีกต่อไปว่าเครื่องดูดควันในครัวคือสิ่งนั้น องค์ประกอบที่จำเป็น- และประเด็นนี้ไม่ได้เกี่ยวกับระบบนิเวศในชีวิตประจำวันเสมอไป แม้ว่านี่จะเป็นเกณฑ์ที่สำคัญมากสำหรับห้องครัวสมัยใหม่ก็ตาม

ประเด็นที่พบบ่อยที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่มองไม่เห็นจากการเผาไหม้เชื้อเพลิงและการระเหยของของเหลวกลายเป็นปัญหาที่ไม่สะสมในทันที แต่ค่อยๆ พวกเขาพกพา ผลกระทบเชิงลบในทุกองค์ประกอบของห้อง: ผนัง พื้น และเพดาน

ส่งผลให้พื้นผิวเริ่มจางลงและถูกปกคลุมไปด้วยคราบไขมันและคาร์บอนมอนอกไซด์ กล่าวคือ อายุการใช้งานจะค่อยๆ ลดลง

ผลที่ตามมา: จำเป็นต้องมีการซ่อมแซม ซึ่งหมายความว่าฝากระโปรงช่วยประหยัดการเงินของคุณ แต่เพื่อให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพก็ต้องเลือกให้ถูกต้อง

เครื่องดูดควันทำงานอย่างไร

ให้เราใส่ใจทันทีว่าคนทั่วไปแบ่งปันอุปกรณ์นี้อย่างไร พวกเขาเชื่อว่าเครื่องดูดควันในครัว ตัวกรองเตา และเครื่องฟอกอากาศเป็นคนละสิ่งกัน

ไม่ว่าคุณจะเรียกมันว่าอะไร สาระสำคัญก็เหมือนกัน นั่นคือการกรองอากาศที่เข้ามาจากเตาและทำให้มันสะอาดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยวิธีการประเภทเครื่องดูดควันในครัวนั้นมีอยู่ในตลาดปัจจุบันในหลากหลายประเภท

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้เชื่อกันว่าการระบายอากาศในอพาร์ทเมนต์จะเพียงพอเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถกำจัดอากาศเสียออกจากห้องครัวได้เนื่องจากอยู่ในห้องนี้ที่ติดตั้งช่องระบายอากาศช่องใดช่องหนึ่ง

แต่การปฏิบัติกลับแสดงให้เห็นสิ่งที่ตรงกันข้าม ประสิทธิภาพของก๊อกดังกล่าวมีเพียง 50-60% ส่วนที่เหลือยังคงอยู่ในห้องครัวและอยู่ในอพาร์ตเมนต์ด้วย

ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ด้วยอุปกรณ์ที่จะติดตั้งเหนือเตาและจะดักจับอากาศเสียเท่านั้น เครื่องดูดควันในครัวทันสมัยมีพัดลม บางรุ่นมีพัดลมในตัว บางรุ่นมีสองตัว

และจำเป็นต้องติดตั้งตัวกรองที่รับภาระบางอย่างดังนั้นจึงแบ่งออกเป็น:

  • ขรุขระ ;
  • บาง.

การฟอกอากาศแบบหยาบ

วัตถุประสงค์หลักคือเพื่อปกป้องอุปกรณ์จากการสะสมของไขมัน ประเด็นก็คือไขมันและน้ำมันเป็นสารที่มีความหนืด

พวกมันสะสมคราบบนพื้นผิวใดๆ ที่ยากต่อการกำจัดหากไม่จัดการอย่างทันท่วงที

ดังนั้น หากไม่มีตัวกรองเหล่านี้:

  1. เครื่องฟอกอากาศจะอยู่ได้ไม่นาน
  2. จะต้องมีการบำรุงรักษาและความพยายามอย่างต่อเนื่องและจริงจังในส่วนของคุณ

ทำความสะอาดได้ดี

แต่ตัวกรองเหล่านี้จะขจัดกลิ่น เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้สิ่งที่เรียกว่าตัวกรองคาร์บอนซึ่งมีการเทถ่านกัมมันต์ลงไป

คนธรรมดาหลายคนเมื่อติดตั้งเครื่องดูดควันด้วยมือของตัวเองเชื่อว่ายิ่งตัวกรองละเอียดมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น สิ่งนี้ทำให้เข้าใจผิดเนื่องจากตัวกรองขนาดใหญ่จะส่งผลต่อประสิทธิภาพของอุปกรณ์ทั้งหมด

และอะไร อากาศน้อยลงจะผ่านชั้นถ่านหินที่หนาแน่นการทำความสะอาดจะมีประสิทธิภาพน้อยลง

และเมื่อมลพิษเพิ่มขึ้น ตัวเลขนี้ก็มีแต่จะแย่ลงเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นภาระของแฟนๆ

วิธีดูแลรักษาเครื่องฟอกอากาศ

ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องทำความสะอาดตัวกรองเป็นระยะ

  • ไขมันไขมันที่ทำจากโลหะสามารถล้างได้ด้วยตนเองในครัวเรือนใดก็ได้ ผงซักฟอก- บางคนเอามันไปติดในเครื่องล้างจานได้
  • ตัวกรองสังเคราะห์จะถูกแทนที่ด้วยตัวกรองใหม่
  • ถ่านหินไม่มีบริการเลย กำหนดเวลามาถึงและจะมีการเปลี่ยนแปลง โดยปกติทุกๆ หกเดือน คำแนะนำที่แนบมานี้จะกำหนดเวลาการเปลี่ยนตัวกรองทุกประเภทอย่างแม่นยำ

แต่ระยะเวลาส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพการใช้งาน บางครั้งไส้กรองคาร์บอนจะถูกเปลี่ยนทุก ๆ สองปี ซึ่งค่อนข้างประหยัดได้มาก เนื่องจากราคาขององค์ประกอบนี้ แม้ว่าจะมีราคาไม่แพง แต่ก็ต้องใช้เงิน นอกจากนี้ ตัวบ่งชี้การปนเปื้อนจะเป็นประโยชน์สำหรับแบบจำลองนี้ด้วย

วิธีการเลือกสิ่งที่ถูกต้อง

มีโมเดลงบประมาณหลายรุ่นที่ไม่มีตัวกรอง แต่เครื่องฟอกอากาศส่วนใหญ่จะเป็นอุปกรณ์ที่มีการกรองอากาศ

ไม่สามารถจัดระเบียบไอเสียของมวลอากาศบริสุทธิ์นอกห้องได้เสมอไป (เกิดจากการเจาะรูเข้า ผนังคอนกรีต- ดังนั้นผู้ผลิตจึงเสนอโมเดลที่มีการนำอากาศกลับมาใช้ใหม่

แต่ฮูดเหล่านี้มีตัวกรองสองประเภทในคราวเดียว: ทั้งไขมันและคาร์บอน โหมดการทำงานนี้จะมีประโยชน์ในฤดูหนาว อากาศอุ่นไม่ออกไปจากห้องครัว (ภาพด้านล่าง)

ความสนใจ! โดยส่วนใหญ่ ฝากระโปรงสมัยใหม่จะติดตั้งสองโหมดในคราวเดียว แต่ในโรงงาน แต่ละรุ่นได้รับการกำหนดค่าโดยเฉพาะสำหรับโหมดการระบายอากาศออกสู่ถนน

ดังนั้นเมื่อซื้ออุปกรณ์คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับวิธีเปิดโหมดที่สอง

สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อซื้ออุปกรณ์?

  1. ผลงาน. ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณ พื้นที่ครัว- หากคุณตัดสินใจติดตั้งเครื่องฟอกอากาศที่ความสูงจากเตา (เพดานสูง) เกิน 90 เซนติเมตร ก็ควรเลือกเครื่องที่ทรงพลังกว่า แต่อุปกรณ์อันทรงพลังทำงานโดยมีเสียงรบกวนมากและกินไฟมาก
  2. จำนวนแฟน. หนึ่งหรือสอง เครื่องดูดควันที่มีพัดลมสองตัวทำงานโดยมีเสียงรบกวนน้อยลง เพราะทุกอย่างขึ้นอยู่กับจำนวนรอบการหมุนของโรเตอร์พัดลม พัดลมสองตัวต้องการ RPM น้อยกว่าหนึ่งตัว
  3. แสงสว่าง. อุปกรณ์แต่ละชิ้นมีแหล่งกำเนิดแสง ตัวเลือกที่ดีที่สุด- เป็นหลอดไฟฮาโลเจนขนาด 20 วัตต์
  4. ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม: เปิดสวิตช์ตามช่วงเวลาและจังหวะการทำงานของพัดลมที่เหลืออยู่ ประการแรกคือการเปิดเครื่องอัตโนมัติเป็นระยะโดยใช้พลังงานขั้นต่ำ ซึ่งทำให้อากาศในห้องครัวได้รับการทำให้บริสุทธิ์อย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าบางสิ่งจะปรุงบนเตาหรือไม่ก็ตาม ประการที่สอง หลังจากปิดอุปกรณ์ พัดลมยังคงทำงานต่อไปเป็นเวลาหลายนาที
  5. คุณสามารถเลือกรุ่นที่มีราคาแพงได้ ซอฟต์แวร์- นี่คือหุ่นยนต์ที่ควบคุมกระบวนการฟอกอากาศด้วยตัวมันเองและตั้งค่าโหมดที่จำเป็น ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของมลพิษในอากาศ

บทสรุปในหัวข้อ

หลักการบำรุงรักษาและการทำงานของเครื่องฟอกอากาศนั้นไม่ได้ซับซ้อนขนาดนั้น แต่เพื่อที่จะเลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าที่เหมาะกับห้องครัวของคุณ คุณต้องคำนึงถึงทุกสิ่งทุกอย่างด้วย
และเนื่องจากประเภทของเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวนั้น หลากหลายขนาดใหญ่ดังนั้นจึงควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญจะดีกว่า
และสำหรับคุณวิดีโอที่คุณสามารถดูได้ ปริมาณมากรุ่นของอุปกรณ์นี้



















อากาศที่สะอาดในอพาร์ทเมนท์นั้นมาจากเครื่องดูดควัน รายการนี้ ภายในห้องครัว- องค์ประกอบสำคัญของบ้านและหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ที่เก่าแก่ที่สุดของมนุษยชาติ มันเกิดขึ้นพร้อมกับบ้านหลังแรก เหนือถ่านที่ลุกเป็นไฟของเตาไฟ - ในเต็นท์, กระโจม, อาคารอะโดบีหรือกระท่อมไก่ - มักจะมีรูที่ดึงผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้, เขม่าและคาร์บอนมอนอกไซด์ออกมาเสมอ

เครื่องฟอกอากาศสมัยใหม่สามารถขจัดสิ่งปนเปื้อนและกลิ่นได้มากถึง 96 เปอร์เซ็นต์ และสามารถฟอกอากาศในห้องครัวได้ภายใน 6-8 นาที หลายรุ่นมักมีสแตนเลสสตีลขัดเงาและกระจกสีเทมเปอร์


ปัจจุบันเครื่องดูดควันยังคงมีอยู่ในบ้านของเรา แต่ตอนนี้มันไม่ได้เป็นเพียงหลุมเหนือเตาผิง แต่เป็นอุปกรณ์ที่สวยงามที่มาพร้อมกับมอเตอร์ไฟฟ้าแบบเงียบที่สามารถกำจัดเขม่าในอากาศ กระจายอนุภาคไขมันขนาดเล็กจิ๋ว และกำจัดกลิ่นได้ในเวลาไม่กี่นาที มันถูกเรียกแตกต่างกัน: เครื่องดูดควันในครัว, เครื่องฟอกอากาศ, พัดลมดูดอากาศในครัว, ตู้, บล็อกหรือโมดูล ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานในชื่อเหล่านี้ทั้งหมด ความแตกต่างอยู่ที่การออกแบบเครื่องฟอกอากาศและความสามารถในการไหล หากคุณต้องการลงทุนเงินและความพยายามไปกับอากาศในครัวที่สะอาด และระบบนิเวศของบ้านและสุขภาพของครอบครัว คุณต้องตัดสินใจไม่มากนัก งานง่ายๆ: เลือกเครื่องดูดควันรุ่นเฉพาะสำหรับห้องครัวโดยเฉพาะ คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีความรู้เชิงปฏิบัติที่นี่ เราจะพยายามช่วยคุณ

หมุนเวียนหรือไหล?เครื่องดูดควันช่วยฟอกอากาศในห้องครัวและขจัดกลิ่นในห้องครัวเนื่องจากกระแสลมที่เกิดจากพัดลม มอเตอร์หนึ่งหรือสองตัวที่มีใบพัดและตัวกรองหนึ่งหรือสองตัวซ่อนอยู่ใต้ตัวตกแต่ง
เครื่องฟอกอากาศสมัยใหม่มีสองประเภท (ถึงแม้จะดูคล้ายกันก็ตาม)


เครื่องดูดควันที่ทันสมัยส่วนใหญ่สามารถทำงานได้ในโหมดระบายอากาศออกไปด้านนอกห้องและในโหมดหมุนเวียน ข้องอไอเสียใช้สำหรับระบายอากาศภายนอก ในโหมดหมุนเวียน ไอระเหยทั้งหมดจะถูกสูบผ่านตัวกรองจาระบีซึ่งจะจับตัวอยู่


สามารถติดตั้งเหนือเตาได้ง่ายและไม่มีปัญหา เครื่องฟอกอากาศหมุนเวียนซึ่งทำให้อากาศบริสุทธิ์โดยใช้แผ่นกรองและนำกลับคืนสู่ห้องทันที
เครื่องฟอกอากาศแบบอินไลน์ไล่ควันในครัวและเขม่าออกสู่ภายนอกผ่านระบบระบายอากาศของอาคาร การติดตั้งค่อนข้างซับซ้อนกว่าโดยต้องติดตั้งท่อปล่องไฟเพื่อเชื่อมต่อกับรูระบายอากาศ แต่ประสิทธิภาพจะสูงกว่ามาก: แรงดึงตามธรรมชาติช่วยเพิ่มการแลกเปลี่ยนอากาศที่สร้างโดยพัดลม เนื่องจากอากาศสกปรกถูกโยนออกไปข้างนอก ความแตกต่างของแรงดันจึงถูกสร้างขึ้น ส่งผลให้อากาศบริสุทธิ์จากถนนที่อุดมด้วยออกซิเจนและจำเป็นต่อสุขภาพเข้าสู่ห้องครัวได้ ไอออนลบ.
เมื่อส่งมอบ เครื่องฟอกอากาศแบบไหลผ่านทั้งหมดจะได้รับการกำหนดค่าสำหรับโหมดไหลผ่าน อย่างไรก็ตาม โมเดลส่วนใหญ่ยังสามารถทำงานในโหมดหมุนเวียนได้ (ซึ่งมีประโยชน์ เช่น ในสภาพที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง เมื่อโยนอากาศอุ่นออกไปข้างนอกโดยไม่เกิดประโยชน์) หากต้องการใช้งานต้องสั่งซื้อไส้กรองคาร์บอนเพิ่มเติมสำหรับการฟอกอากาศในโหมดหมุนเวียน ในขณะเดียวกัน ประสิทธิภาพการสกัดจะลดลงเล็กน้อย

ปัญหาของทางเลือก
คุณต้องเลือกเครื่องดูดควัน ประการแรกตามลักษณะทางเทคนิค ประการที่สองตามขนาดที่สัมพันธ์กับขนาดของห้องครัวของคุณและประการที่สามตามการออกแบบ หลัก ข้อกำหนดทางเทคนิค- ปริมาณงาน (ประสิทธิภาพ) ของฝากระโปรงนั่นคือจำนวนลูกบาศก์เมตรของอากาศที่ไหลผ่านต่อหน่วยเวลาหรืออย่างแม่นยำมากขึ้นต่อชั่วโมง ตัวบ่งชี้นี้ใช้กับเครื่องฟอกอากาศทั้งแบบไหลผ่านและแบบหมุนเวียน มีหลายรุ่นจำหน่ายที่มีความจุตั้งแต่ 150 ถึง 700 ลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมง
จะทราบประสิทธิภาพของฝากระโปรงที่ต้องการได้อย่างไร? การแลกเปลี่ยนอากาศที่เหมาะสมที่สุดในห้องครัว มาตรฐานด้านสุขอนามัยเป็นดังนี้ ภายในหนึ่งชั่วโมง ปริมาตรอากาศทั้งหมดควรเปลี่ยนแปลง 10-12 ครั้ง ดังนั้นเมื่อเลือกเครื่องดูดควันคุณต้องคำนวณปริมาตรของห้องครัว (เพื่อความแม่นยำยิ่งขึ้นคุณสามารถลบปริมาตรได้ด้วย เฟอร์นิเจอร์ครัว) และคูณตัวเลขผลลัพธ์ด้วย 10 หรือ 12 นี่จะเป็นประสิทธิภาพที่ดีที่สุดของเครื่องฟอกอากาศสำหรับห้องครัวของคุณ โดยมีเงื่อนไขว่าปล่องดูดควันจะถูกแขวนไว้ที่ระยะ 65-85 เซนติเมตรจากเตา เช่นสำหรับห้องครัวที่มีพื้นที่ 10 ตารางเมตรและด้วยเพดานสูง 2.7 เมตร ปริมาณไอเสีย 280-360 ลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว
แต่ถ้าต้องติดตั้งเครื่องดูดควันสูงกว่า 85 เซนติเมตรด้วยเหตุผลบางประการ คุณจะต้องเลือกเครื่องดูดควัน เพิ่มผลผลิต.
ทั้งหมด เครื่องฟอกอากาศที่ดีมีการปรับกำลังไฟตั้งแต่ 2 ถึง 5 ระดับ และบางรุ่นสามารถปรับได้อย่างราบรื่นในช่วงกว้าง เมื่อเตาทั้งหมดบนเตาไม่ถูกครอบครอง น้ำมันจะไม่กระเซ็นบนกระทะที่เปิดอยู่และไม่มีอะไรไหม้ คุณสามารถจำกัดตัวเองให้ใช้พลังงานขั้นต่ำได้ ปริมาณสูงสุดจำเป็นเฉพาะในกรณีที่พบไม่บ่อย เช่น เมื่อทอดปลาหรือเมื่ออาหารบางจานไหม้

ทำไมต้องกรองอากาศที่ยังหมดอยู่?
ในโหมดหมุนเวียน โดยปกติจะใช้ตัวกรองสองประเภท: ตัวกรองไขมันซึ่งดักจับหยดไขมันและเขม่าที่เล็กที่สุด และตัวกรองคาร์บอนซึ่งดูดซับกลิ่น
ในเครื่องฟอกอากาศแบบไหลผ่าน จะมีการติดตั้งเฉพาะตัวกรองไขมันเท่านั้น และไม่มีการใช้ตัวกรองคาร์บอน: ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดอากาศที่ปล่อยออกมาจากกลิ่นในครัว ดูเหมือนว่าตัวกรองจาระบีจะมีประโยชน์อะไรหากสารปนเปื้อนทั้งหมดออกไป? แต่หากไม่มีตัวกรองนี้ จาระบีจะสะสมอยู่บนใบพัดลม ในปริมาตรภายในของฝากระโปรง และบนผนังของท่ออากาศ จริงอยู่ที่มีฮูดไหลผ่านราคาไม่แพงซึ่งไม่มีตัวกรองเลย รุ่นดังกล่าวต้องการการบำรุงรักษาอย่างระมัดระวังมากขึ้น: ต้องกำจัดคราบจาระบีออกจากชิ้นส่วนเป็นประจำจากฝากระโปรงระบายอากาศและบริเวณที่อยู่ติดกันของท่ออากาศและนี่ไม่ใช่เรื่องง่าย
จำเป็นต้องเปลี่ยนตัวกรองจาระบีที่ทำจากผ้าไม่ทอหรือโพลีเอสเตอร์บุนวม (เส้นใยอินทรีย์) เป็นประจำ ตัวกรองแบบตลับโลหะแบบใช้ซ้ำได้ (อะลูมิเนียมหรือเหล็กกล้า) จะสะดวกกว่า ก็เพียงพอแล้วที่จะนำออกเป็นครั้งคราว เลื่อนออกจากช่องเหมือนตลับเทป แล้วนำไปล้าง น้ำอุ่นด้วยการเติมน้ำยาล้างจานหรือผงซักฟอกธรรมดา หลายรุ่นมีตัวกรองจาระบีโลหะสองหรือสามตัวติดตั้งอยู่ อาจเนื่องมาจากการพิจารณาว่าใส่ตัวกรองขนาดเล็กสองหรือสามตัวกรองเข้าไปได้ง่ายกว่า เครื่องล้างจานและล้างด้วยมือง่ายกว่าอันใหญ่อันเดียว


โดยการติดตั้งเครื่องฟอกอากาศที่มีตัวกรองไขมันด้านบน เตาแก๊ส, หลีกเลี่ยง เปิดไฟ, จุดเตาเมื่อมีเครื่องครัวอยู่เท่านั้น มิฉะนั้นจาระบีในตัวกรองที่ไม่ได้ทำความสะอาดเป็นเวลานานอาจติดไฟได้


หากใช้ตัวกรองไขมันเป็นเวลานานโดยไม่ต้องเปลี่ยนหรือล้าง ประสิทธิภาพและประสิทธิผลของการฟอกอากาศจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด
ไส้กรองคาร์บอนในเครื่องฟอกอากาศแบบหมุนเวียนจะต้องเปลี่ยนภายในระยะเวลาที่ผู้ผลิตกำหนด ระยะเวลาเหล่านี้มีตั้งแต่หลายเดือนถึงสองปีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของการใช้งาน
บริษัทบางแห่งติดตั้งเครื่องดูดควันพร้อมสัญลักษณ์แสดงการเปลี่ยนไส้กรอง ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด- เมื่อเครื่องหมายหรือสัญลักษณ์บางอย่างถูกนำไปใช้กับพื้นผิวของตัวกรอง หากภาพจางหายไปหรือกลับปรากฏด้วย ด้านหลัง(ระบุโดยผู้ผลิต) เป็นสัญญาณว่าถึงเวลาเปลี่ยนไส้กรองแล้ว ในฝากระโปรงที่ทันสมัยที่สุด ระบบอิเล็กทรอนิกส์จะตรวจสอบความอิ่มตัวของตัวกรองจาระบีและคาร์บอน โดยนับเวลาการบริการเฉลี่ยเมื่อเปิดฝากระโปรง หลังจากเวลานี้ สัญลักษณ์กะพริบจะปรากฏบนแผงควบคุม

ความเงียบไม่ได้หมายความว่าช้า
สุดท้ายนี้ คุณต้องแน่ใจว่าเครื่องดูดควันที่เลือกทำงานเงียบที่สุด มิฉะนั้นเสียงของเครื่องยนต์จะทำให้คุณยางเมื่อเวลาผ่านไป นักออกแบบประสบความสำเร็จอย่างมากในทิศทางนี้ พวกเขาติดตั้งฝากระโปรงด้วยฉนวนกันเสียงที่มีประสิทธิภาพ และพัฒนามอเตอร์พัดลมไฟฟ้าแบบเงียบ งานของพวกเขาแทบจะไม่ได้ยินเลยด้วยตลับลูกปืนพิเศษและ "แพ็คเกจอะคูสติก" พิเศษในช่องของท่อและห้องเครื่อง
ควรมีฝากระโปรงที่มีมอเตอร์เสียงต่ำและกำลังต่ำสองตัว ดีกว่าตัวหนึ่งที่ทรงพลังแต่เสียงดังกว่า นอกจากนี้การออกแบบพัดลมคู่ยังมีประสิทธิภาพมากกว่าอีกด้วย
ใน หมวกที่ดีที่สุดเครื่องยนต์ที่ทำงานเต็มกำลังทำให้เกิดเสียงรบกวนประมาณ 46 เดซิเบล ซึ่งเทียบเท่ากับการสนทนาที่เงียบสงบซึ่งอยู่ห่างจากคุณสิบเมตร

จะจุดไฟอะไรบนกระทะ?
เมื่อเลือกรุ่น ต้องแน่ใจว่าได้ใส่ใจกับแสงที่ติดตั้งอยู่ในระนาบด้านล่างของฝากระโปรง เครื่องดูดควันทั้งหมดมีการติดตั้งหลอดไฟแบบเปิดปิดได้อย่างอิสระ: หลอดไส้ขนาดกะทัดรัด 20-40 วัตต์, หลอดฟลูออเรสเซนต์ 9-13 วัตต์ หรือหลอดฮาโลเจน 20 วัตต์ ตัวเลือกใดๆ เหล่านี้ให้แสงสว่างประมาณเดียวกันของพื้นผิวแผ่นพื้น สิ่งที่จะชอบ?
แสงจากหลอดไส้มีสเปกตรัมที่เลื่อนไปทางบริเวณสีแดง เมื่อเทียบกับสเปกตรัมของแสงแดดตามธรรมชาติ จึงต้องปรับสีของอาหารที่เตรียมไว้
หลอดฟลูออเรสเซนต์ที่ประหยัดพลังงานมากที่สุด (ใช้พลังงานน้อยกว่าหลอดไส้ถึง 89 เปอร์เซ็นต์) เรียกว่าแสง "เย็น" สเปกตรัมของพวกเขาถูกเลื่อนไปที่บริเวณสีน้ำเงินและสีม่วง แม้ว่าผู้ผลิตจะพยายาม "แก้ไข" สิ่งนี้ด้วยการเพิ่มสารเติมแต่งพิเศษลงในการเคลือบด้านในของหลอดไฟ แต่อาหารภายใต้แสงไฟฟลูออเรสเซนต์จะดูเป็นธรรมชาติน้อยลงและน่ารับประทานน้อยลง การศึกษาทางจิตวิทยาแสดงให้เห็นว่าแสงสีฟ้า อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารสีฟ้า และแม้แต่บรรจุภัณฑ์สีฟ้า โดยทั่วไปจะลดความน่าดึงดูดใจของอาหาร นอกจากนี้ไฟฟลูออเรสเซนต์ยังแทบไม่มีเงาเลย ทำให้ทุกอย่างดูเรียบและหมองคล้ำ
และสุดท้าย หลอดฮาโลเจน- สเปกตรัมของพวกมันอยู่ใกล้กับดวงอาทิตย์มาก ดังนั้นวัตถุที่ได้รับแสงสว่างจากพวกมันจึงดูสวยงามและเป็นสามมิติ เครื่องดูดควันรุ่นที่มีราคาแพงกว่านั้นติดตั้งไฟฮาโลเจน ดังนั้นตัดสินใจ

ตกแต่งเกาะดึงออก...


เครื่องดูดควันที่มีรูปทรงตามหลักสรีระศาสตร์ช่วยให้มองเห็นภาพรวมของเตาได้อย่างสมบูรณ์แบบ และตัวเครื่องที่โค้งมนผสมผสานกับเตาตกแต่งได้อย่างกลมกลืน


ตอนนี้เกี่ยวกับการออกแบบแนวคิดนี้ยังรวมถึงคุณสมบัติการออกแบบของโมเดลด้วย เครื่องดูดควันทั้งหมดเป็นของเครื่องใช้ในครัวเรือนในตัวเนื่องจากมีการยึดอย่างแน่นหนาในตำแหน่งที่ถูกต้องและแบ่งออกเป็น บิวท์อินเต็มที่(เช่นซ่อนอยู่ในตู้แขวนฝากระโปรงจะมองเห็นได้จากด้านล่างเท่านั้น) และ เป็นอิสระรายการตกแต่งภายใน
โมเดลของกลุ่มที่สองนั้นพบได้บ่อยกว่ามาก ซึ่งรวมถึง:
ตกแต่งเครื่องดูดควันที่มีการออกแบบที่น่าประทับใจติดกับผนังและเป็นตัวแทนขององค์ประกอบโวหารส่วนกลางของการตกแต่งห้องครัว มันอาจเป็นเตาผิงแบบมีฮู้ดในรูปแบบของปิรามิดที่ถูกตัดทอน, กึ่งกรวย (การออกแบบแบบแตร) หรือกระบังหน้าทรงโค้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
เกาะ- ห้อยลงมาจากเพดานตรงกลางห้องครัว เหนือเตา ไม่ติดกับผนัง แต่ตั้งอยู่เหมือนเกาะ หมวกเหล่านี้มีการออกแบบที่สะดุดตา
พร้อมแผงดึงออก- มีจอแบนแบบยืดหดได้พร้อมช่องสำหรับกรอง เครื่องดูดควันดังกล่าวมีขนาดเล็ก แต่ขนาดของหน้าจอแบบยืดหดได้มากกว่าครอบคลุมพื้นที่ของแผงประกอบอาหารและให้มากกว่า การกำจัดที่มีประสิทธิภาพอากาศเสีย
หนึ่งใน ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดในการออกแบบฝากระโปรง - วัสดุที่ใช้ทำตัวถัง อาจเป็นพลาสติก, เคลือบฟันโดยใช้โครงเหล็ก, สแตนเลส, อลูมิเนียม, กระจกสี
เทรนด์การออกแบบห้องครัวที่ทันสมัยที่สุดในปัจจุบันคือ การตกแต่งแปรรูปเป็นพิเศษเรียกว่า อลูมิเนียมซาตินซึ่งมีพื้นผิวคล้ายไหมและกลืนไปกับสีของวัตถุที่อยู่ใกล้เคียง เครื่องดูดควันรุ่นดังกล่าวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับทุกสภาพแวดล้อม ไม้ธรรมชาติ, แก้วหรือพลาสติกทุกสี นอกจาก, วัสดุใหม่ไม่กลัวการกัดกร่อนไม่มีรอยนิ้วมือติดอยู่และไม่เหมือน สแตนเลส,สามารถทำความสะอาดได้ด้วยผงซักฟอกชนิดใดก็ได้


ความกว้างของปล่องดูดอากาศของเครื่องฟอกอากาศควรครอบคลุมพื้นผิวการปรุงอาหารของเตา

เคล็ดลับสำหรับผู้ใช้
ประสิทธิภาพของเครื่องฟอกอากาศส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้อย่างถูกต้องหรือไม่ เมื่อมีอะไรบางอย่างไหม้บนเตาและห้องครัวเต็มไปด้วยควัน ปฏิกิริยาปกติของแม่บ้านคือการปิดประตูห้องครัว แบบแผนนี้ยังคงมีอยู่ในหมู่เจ้าของเครื่องดูดควันแบบไหลผ่านที่ทันสมัย ประตูห้องครัวปิดลงและเครื่องดูดควันก็เปิดขึ้น กำลังสูงสุด.
ในช่วงไม่กี่นาทีแรก เครื่องดูดควันจะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพไม่มากก็น้อย แต่เนื่องจากเมื่อปิดประตูแล้วไม่มีอากาศถ่ายเท จึงเกิดสุญญากาศในห้องครัว และมอเตอร์พัดลม "ไม่ดึง" ดังนั้นจึงแนะนำให้เปิดประตูห้องครัวให้กว้างขึ้นและเปิดหน้าต่างหรือหน้าต่างในห้องใดห้องหนึ่งที่อยู่ติดกับห้องครัว คุณไม่ควรเปิดหน้าต่างหรือหน้าต่างในห้องครัว ไม่เช่นนั้น เครื่องดูดควันจะเริ่มดูด กรอง และไล่อากาศที่มาจากถนนแทนที่จะดูดควัน
เพื่อให้ได้รับประสิทธิภาพสูงสุดจากเครื่องดูดควัน คุณต้องเปิดเครื่องพร้อมกับเปิดเตา และปิดเครื่องไม่กี่นาทีหลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท บางแห่งจัดให้มีโหมดการทำงานของพัดลมที่เหลือ (ตั้งแต่ 5 ถึง 15 นาที) เพื่อจุดประสงค์นี้หรือตัวจับเวลาที่จะปิดฝากระโปรงโดยอัตโนมัติหลังจากเวลาที่คุณตั้งไว้
นอกจากนี้รุ่นราคาแพงสามารถติดตั้งฟังก์ชั่นการสลับช่วงเวลาได้เมื่อฝากระโปรงหน้าเปิดโดยอัตโนมัติชั่วโมงละครั้งด้วยพลังงานต่ำ สิ่งนี้ทำให้แน่ใจได้ถึงการไหลเข้าตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน อากาศบริสุทธิ์.
“เทคนิค” ดังกล่าวต้องเสียค่าใช้จ่าย แต่สุขภาพ ความสบาย และอารมณ์เชิงบวกของเราไม่คุ้มค่าใช่หรือไม่

คุณสมบัติการติดตั้ง
ระยะห่างจากขอบด้านล่างของฝากระโปรงถึงเตาแก๊สต้องมีอย่างน้อย 65 เซนติเมตร สำหรับไฟฟ้าหรือเหนี่ยวนำ เตาสามารถลดลงเหลือ 43 เซนติเมตร อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่จำเป็น เนื่องจากเครื่องดูดควันแบบวางต่ำจะรบกวน
โดยปกติแล้ว จะมีเทมเพลตกระดาษมาในชุดฮูด ซึ่งสามารถใช้เพื่อทำเครื่องหมายสกรูยึดบนผนังระหว่างการติดตั้งได้อย่างง่ายดายและแม่นยำ
ฝาครอบบางรุ่นจะมีรูสองรูสำหรับหน้าแปลนท่อ: ที่ด้านบนและด้านหลัง คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ขึ้นอยู่กับรูปแบบของห้องครัว รูว่างปิดด้วยปลั๊กพิเศษ
มีการเลือกชุดส่วนของท่อสำหรับปล่องไอเสียเพื่อเชื่อมต่อกับท่อระบายอากาศ (ตาม เงื่อนไขเฉพาะลูกค้า). ซื้อแยกต่างหาก: ท่อระบายอากาศ, ท่อท่ออากาศ, ท่ออากาศด้านบน, แดมเปอร์เพื่อป้องกันการควบแน่น, แผงสำหรับติดผนัง
สำหรับห้องที่มี เพดานสูงใช้ท่ออากาศแบบยืดไสลด์ที่ทำจากสแตนเลส
เมื่อติดตั้งเครื่องดูดควัน สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงปัจจัยที่ทำให้ประสิทธิภาพลดลง ตัวอย่างเช่น พื้นผิวลูกฟูกของท่อทางออกจะสร้างความต้านทานต่อการไหลของอากาศ จำเป็นต้องเลือกเฉพาะท่อที่มีพื้นผิวเรียบเท่านั้น นอกจากนี้ ประสิทธิภาพของการแลกเปลี่ยนอากาศยังขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางและรูปร่างหน้าตัดของท่อทางออกตลอดจนการกำหนดค่าด้วย ควรเป็นท่อ ส่วนรอบมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 120 มิลลิเมตร ขนาดที่เหมาะสมที่สุดซึ่งมีความต้านทานต่อการเคลื่อนที่ของอากาศน้อยที่สุดคือ 150 มิลลิเมตร
ท่อไอเสียของเครื่องฟอกอากาศแบบไหลผ่านมักจะถูกนำไปสู่ท่อระบายอากาศในอาคาร ไม่มีประโยชน์ที่จะติดตั้งท่อไอเสียที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าหน้าตัดของช่องนี้ ไม่เช่นนั้น ประสิทธิภาพของไอเสียจะลดลง
นอกจากนี้ เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุดจาก Flow Hood คุณต้องปฏิบัติตามกฎ: การตัด ท่อไอเสียติดตั้งไม่เคร่งครัดในแนวนอน แต่มีความชันประมาณ 10 องศา ในกรณีนี้ คุณต้องพยายามผ่านช่องอากาศให้มีความยาวน้อยที่สุดและงอเข่าน้อยที่สุด การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าแต่ละโค้งของท่อลดประสิทธิภาพของฝากระโปรงลง 5 เปอร์เซ็นต์ การเสียดสีระหว่างอากาศร้อนที่เล็ดลอดกับผนังภายในยังส่งผลเสียต่อปริมาณงานของฝากระโปรง และยิ่งช่องอากาศยาวเท่าไร การสูญเสียเหล่านี้ก็จะยิ่งมีนัยสำคัญมากขึ้นเท่านั้น
ข้อต่อท่อทั้งหมดควรได้รับการปรับและหุ้มฉนวนอย่างระมัดระวัง
ยังไง เครื่องใช้ไฟฟ้าเครื่องฟอกอากาศสมัยใหม่ค่อนข้างปลอดภัย มักมีฉนวนสองชั้น วงจรไฟฟ้าและไม่จำเป็นต้องต่อสายดินเพิ่มเติม รุ่นส่วนใหญ่จะปิดโดยอัตโนมัติหลังจากใช้งานต่อเนื่องเป็นเวลา 10 ชั่วโมง

เกณฑ์ประการหนึ่งที่ทำให้ฮูดในตัวแตกต่างคือการออกแบบ มีฮูดแบบยืดไสลด์และแบบโมดูลาร์ในตัว

จะติดตั้งฮูดในตัวได้อย่างไร? คุณควรเลือกอันไหน?

สาระสำคัญของฮู้ดแบบโมดูลาร์คือติดตั้งไว้ภายใน ตู้ครัวซึ่งอยู่เหนือเตา เครื่องดูดควันประเภทนี้ไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าเพียงมองจากด้านล่างเท่านั้น หากคุณมีห้องครัว ขนาดเล็กแล้วเครื่องดูดควันก็จะกลายเป็น ทางออกที่ดีปัญหาความเทอะทะ แม้ว่าขนาดของห้องครัวจะช่วยให้คุณสามารถติดตั้งเครื่องดูดควันทรงโดมได้ แต่คุณไม่ต้องการให้ทุกคนเห็น เครื่องดูดควันแบบโมดูลาร์ก็เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยม

กระโปรงยืดไสลด์ยื่นไปข้างหน้า ด้วยการจัดการนี้คุณสามารถเพิ่มพื้นผิวการทำงานของฝากระโปรงได้อย่างง่ายดาย นี่เป็นโซลูชั่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับห้องครัวขนาดเล็ก คุณยังสามารถติดตั้งเครื่องดูดควันประเภทนี้กับเฟอร์นิเจอร์ที่สั่งไปแล้วได้ เมื่อขยายแผง คุณจะไม่เพียงแต่เพิ่มพลังของฝากระโปรง แต่ยังทำให้ควบคุมอุปกรณ์นี้ได้ง่ายขึ้นอีกด้วย เครื่องดูดควันแบบยืดไสลด์จะยึดส่วนหน้าของเตาเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งถือเป็นข้อดีอย่างมาก เนื่องจากสามารถรับน้ำหนักได้มากที่สุด ดังนั้นจึงมีประสิทธิผลมากกว่าโมดูลาร์

เครื่องดูดควันบิวท์อินสำหรับห้องครัว ประเภทและหลักการทำงาน

ไม่ว่าจะเป็นแบบโมดูลาร์หรือแบบยืดไสลด์ ก็มีหลักการทำงานเดียว

มีเครื่องดูดควันซึ่งมีสาระสำคัญอยู่บนพื้นฐานของการหมุนเวียนนั่นคือพวกมันดึงอากาศและทำความสะอาดในตัวกรองที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับสิ่งนี้หลังจากนั้นจึงกลับไปทำความสะอาดแล้วในห้องครัว เครื่องดูดควันในตัวอีกประเภทหนึ่งเกี่ยวข้องกับการดูดอากาศจากห้องและระบายออกภายนอกหรือเข้าสู่ระบบระบายอากาศ

หมวกคลุมส่วนใหญ่ทำงานตามหลักการทั้งสองนี้พร้อมกัน การฟอกอากาศดำเนินการโดยใช้ตัวกรองป้องกันไขมัน ช่วยทำความสะอาดอากาศจากสิ่งสกปรก และตัวกรองคาร์บอนช่วยทำความสะอาด กลิ่นอันไม่พึงประสงค์- จัดให้มีการระบายอากาศบางส่วนผ่านท่ออากาศ คุณสามารถสลับโหมดได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกำลังทำในครัว

มีฮู้ดหลายแบบที่ใช้งานได้กับท่ออากาศเท่านั้น แต่ฮู้ดประเภทนี้สามารถเปลี่ยนเป็นแบบหมุนเวียนได้ง่ายมาก เอกสารข้อมูลทางเทคนิคของผู้ผลิตเกือบทุกรายจะอธิบายวิธีติดตั้งระบบตัวกรองเพิ่มเติม

เครื่องดูดควันครัวบิวท์อินทำงานอย่างไร? การเลือกพารามิเตอร์ทางเทคนิคที่เหมาะสม

พารามิเตอร์ทางเทคนิคเป็นคุณลักษณะที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกดังกล่าว เครื่องใช้ในครัวเรือนเหมือนเครื่องดูดควันในตัว การติดตั้งบิวท์อินจะคุ้มค่าหรือไม่ คำถามประเภทนี้มักจะหลอกหลอนคนที่ซื้อเครื่องดูดควันตั้งแต่ส่วนใหญ่ด้วยซ้ำ การออกแบบดั้งเดิมฝากระโปรงจะไม่เข้ามาแทนที่ฟังก์ชันหลัก การทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพอากาศ.

ความใส่ใจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ต้องจ่ายเมื่อเลือกเครื่องดูดควันคือประสิทธิภาพ เพื่อกำหนดประทุน พลังงานที่ต้องการนำออกมาอย่างมาก สูตรง่ายๆ- ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องคูณความสูงของเพดานห้องครัวด้วยการสร้างพื้นที่สี่เหลี่ยมจัตุรัส ตัวเลขนี้ต้องคูณ 12 แล้วคูณด้วย 1.3 (ซึ่งเป็นตัวเลขที่ช่วยพิจารณาปริมาณสำรองที่ต้องการซึ่งต้องคำนึงถึงปัจจัยต่างๆ เช่น ความยาวของท่อและความลึกของเพลาระบายอากาศ เป็น.

หากคุณสูบบุหรี่ในครัวหรือครอบครัวของคุณชอบอาหารที่ทอดในน้ำมัน คุณควรเลือกเครื่องดูดควันที่มีประสิทธิภาพมากกว่าสูตรเล็กน้อย หากครอบครัวของคุณปฏิบัติตาม การกินเพื่อสุขภาพและกินอาหารประเภทต้มและนึ่งเป็นส่วนใหญ่ คุณสามารถซื้อแบบที่แรงน้อยกว่าได้

ยิ่งฝากระโปรงมีสมรรถนะมากเท่าใด มอเตอร์ก็ยิ่งมีพลังมากขึ้นเท่านั้น และยิ่งมอเตอร์มีกำลังมากเท่าใด ระดับเสียงรบกวนก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น เครื่องดูดควันในตัวนั้นไม่ค่อยมีมอเตอร์ทรงพลัง นี่คืออุปกรณ์ที่ทำงานโดยใช้กำลังปานกลาง ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงไม่ส่งเสียงดังมาก

ระบบการกรอง

เครื่องดูดควันชนิดนี้มีตัวกรองมาให้ด้วย มี ประเภทต่างๆตัวกรองไขมันเพื่อให้คุณสามารถเลือกตัวกรองที่เหมาะสมที่สุดได้ ตัวกรองแบบล้างทำความสะอาดได้หรือแบบถาวรทำจากโลหะ ทำความสะอาดง่ายใต้น้ำไหลและสามารถใช้ได้หลายครั้ง

ตัวกรองอะคริลิกเป็นแบบใช้แล้วทิ้ง พวกเขาจะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบซักผ้า แผ่นกรองคาร์บอนช่วยฟอกอากาศในเครื่องดูดควันบางประเภท จำเป็นต้องเปลี่ยนหลังจากวันหมดอายุ ยิ่งคุณใช้เครื่องดูดควันบ่อยเท่าใด ตัวกรองเหล่านี้จะหมดอายุเร็วขึ้นเท่านั้น อายุการใช้งานเฉลี่ยของตัวกรองดังกล่าวคือ 3-6 เดือน


    เพื่อปรับปรุงปากน้ำในห้องในบ้านของคุณ คุณจำเป็นต้องติดตั้งระบบระบายอากาศ เครื่องดูดควันในบ้านส่วนตัวจะทำให้อากาศ...


    เพื่อขจัดผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการเผาไหม้และควันที่ปล่อยออกมาระหว่างการปรุงอาหารในห้องครัว จะใช้เครื่องดูดควันแบบโดม นี่คือชื่อ...


    ในยุคแห่งการพัฒนาเทคโนโลยีอย่างรวดเร็วของเรา แทบจะไม่มีครัวใดสามารถทำได้หากไม่มีอุปกรณ์สำคัญในการรักษาความสะอาด...


หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกส่วนของข้อความแล้วกด Ctrl+Enter
แบ่งปัน:
คำแนะนำในการก่อสร้างและปรับปรุง