เครื่องบดเนื้อเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในครัวของแม่บ้านทุกคน ด้วยความช่วยเหลือนี้คุณสามารถเตรียมอาหารจานเนื้อได้หลากหลาย นอกจากบดเนื้อแล้ว เครื่องนี้ยังแปรรูปปลาและผักได้ด้วย ปัจจุบันตลาดมีเครื่องบดเนื้อหลากหลายประเภทซึ่งมีลักษณะแตกต่างกันไป คุณจำเป็นต้องรู้การออกแบบเครื่องบดเนื้อเพื่อที่จะเลือกตัวเลือกที่เหมาะกับคุณ ประเภทนี้เครื่องใช้ในครัวอาจเป็นได้ทั้งแบบกลไกและแบบไฟฟ้า ในอดีตแม่บ้านส่วนใหญ่ใช้อุปกรณ์เครื่องจักรกล
ในปัจจุบันนี้ ผู้หญิงหันมาใช้อุปกรณ์ไฟฟ้ากันมากขึ้น ก่อนใช้งานคุณควรทำความคุ้นเคยกับคู่มือการใช้งานเครื่องบดเนื้อก่อน ต้องใช้งานอุปกรณ์ให้ห่างจากเด็ก
หน่วยนี้มีข้อดีมากกว่าประเภทอื่นหลายประการ:
อุปกรณ์เครื่องบดเนื้อมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:
อุปกรณ์เครื่องบดเนื้อบางรุ่นเสริมด้วยชิ้นส่วนต่อไปนี้:
ก่อนซื้อสิ่งสำคัญคือต้องรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับโครงสร้างและหลักการทำงานของเครื่องบดเนื้อ สำหรับอุปกรณ์ที่จะให้บริการ เป็นเวลานานจะต้องหั่นเนื้อให้ถูกต้อง ชิ้นส่วนจะต้องพอดีกับตัวรับเนื้อและไม่ติดอยู่ ควรใช้ที่ดันพลาสติก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เนื้อไปถึงเพลาสว่าน ชิ้นส่วนหลังจากผ่านเพลาแล้วก็จะจบลงที่ตะแกรง หลังจากนั้นพวกเขาก็ถูกตัดด้วยมีด
ตัวรับเนื้อมีซี่โครงพิเศษบนด้าม จำเป็นต้องทำเนื้อชิ้นเล็กจากชิ้นใหญ่ ต้องจำไว้ว่าอุปกรณ์บดผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใส่อาหารส่วนใหม่ลงในเครื่องรับเนื้อสัตว์ให้ทันเวลา เนื้อสับสดโผล่ออกมาผ่านตะแกรง พร้อมใช้งาน การออกแบบอุปกรณ์ไม่เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบที่ซับซ้อนในการออกแบบ
มักจะซื้อเครื่องบดเนื้อมานานกว่าหนึ่งปี ดังนั้นเพื่อให้เครื่องทำงานได้อย่างถูกต้องเป็นเวลานานคุณควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
หากต้องการซื้อเครื่องบดเนื้อที่จะกลายเป็นอุปกรณ์ในครัวที่ขาดไม่ได้คุณควรคำนึงถึงคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
เมื่อเลือกอุปกรณ์สำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์คุณควรคำนึงถึงเครื่องบดเนื้อของบ๊อช อุปกรณ์นี้สะดวกมากสำหรับใช้ในบ้าน รุ่นยอดนิยมคือ มีกำลังไฟพิกัดที่เหมาะสมที่สุด 500 W. กำลังสูงสุดมอเตอร์ของอุปกรณ์นี้คือ 1600 W.
เครื่องบดเนื้อให้ตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพที่ดีคือเนื้อ 2.8 กิโลกรัมต่อนาที รุ่นนี้มีกลับด้านและมีกระจังหน้าสองอันด้วย มีสองสิ่งที่แนบมาสำหรับการตัดเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกัน เส้นผ่านศูนย์กลางของรูในกระจังหน้าคือ 4.5 มิลลิเมตร รุ่นนี้แตกต่างจากรุ่นอื่นตรงที่มีฟังก์ชันป้องกันการโอเวอร์โหลด ข้อเสียเปรียบประการเดียวในการกำหนดค่านี้คือไม่มีสิ่งที่แนบมาสำหรับการสับผลไม้ เครื่องบดเนื้อมีน้ำหนักเบา - 4.45 กิโลกรัม
อุปกรณ์ประเภทนี้มีการออกแบบพิเศษโดยแยกตามหลักสรีรศาสตร์ เครื่องบดเนื้อมีช่องแยกต่างหากสำหรับใส่อุปกรณ์เสริมทั้งหมดได้พอดี ตัวแบบมีขายางพิเศษ ให้ความเสถียรเพิ่มเติมระหว่างการทำงานของอุปกรณ์ ตัวเครื่องทำจากพลาสติก รุ่นนี้ดึงดูดผู้ซื้อด้วยราคา นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์ที่ทรงพลังกว่าจากบริษัทนี้อีกด้วย
อุปกรณ์ของเครื่องบดเนื้อ Moulinex มีของตัวเอง คุณสมบัติที่โดดเด่น- ผู้ผลิตรายนี้ได้สร้างชื่อเสียงให้กับตลาดด้วย คุณภาพดีสินค้า.
ควรให้ความสนใจกับเครื่องบดเนื้อที่มีกำลังสูง ในบรรดารุ่นดังกล่าว HV7 2200 ได้รับความนิยม อุปกรณ์มาพร้อมกับเอกสารแนบเพิ่มเติมและที่ขูดสำหรับการทำงานกับผัก คุณยังสามารถเห็นกระจังหน้าเพิ่มเติมอีกสามกระจังในส่วนประกอบต่างๆ พวกเขาทำมาจากพิเศษ สแตนเลส- มีไส้กรอกติดมาด้วย อุปกรณ์ก็มี อัตราสูงผลผลิต คิดเป็นเนื้อ 4.3 กิโลกรัมต่อนาที
แผงตัวเครื่องทำจากโลหะ นอกจากนี้ยังมีถาดโลหะสำหรับรับเนื้อสัตว์ เครื่องบดเนื้อ Moulinex ไม่ใช้พื้นที่ในห้องครัวมากนักและมีน้ำหนักเพียงเล็กน้อย คุณสามารถนำอุปกรณ์ติดตัวไปที่เดชาเพื่อจุดประสงค์นี้ได้โดยมีที่จับที่สะดวก
ควรศึกษาการออกแบบสกรูเครื่องบดเนื้อ หมายถึงส่วนหลักในหน่วย เธอมีหน้าที่ส่งชิ้นเนื้อผ่านอุปกรณ์ สกรูทำจากโลหะและมีความทนทานสูง เครื่องบดเนื้อส่วนนี้มีลักษณะคล้ายเกลียวที่มีตัวดัน พวกเขาเคลื่อนย้ายและกำจัดส่วนเกินในขณะที่เคลื่อนไหว โดยบดชิ้นเนื้อแม้ว่าจะผ่านระหว่างซี่โครงกับตัวเครื่องก็ตาม
ต้องจำไว้ว่าต้องใส่บุชชิ่งที่ด้านหลังของเพลาสว่าน จำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวรั่วไหลออกมาบนกระปุกเกียร์
เพื่อให้รายการทำงานได้อย่างสมบูรณ์คุณต้องทำความคุ้นเคยกับโครงสร้างของมันและเข้าใจวิธีประกอบเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเธอจะไม่ "เคี้ยว" เนื้อสับและคุณจะได้มวลที่นุ่มและเป็นเนื้อเดียวกันอย่างแน่นอน
อุปกรณ์แบบแมนนวลประกอบด้วยส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
เครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลของโซเวียตติดอยู่ที่ขอบโต๊ะด้วยกรงเล็บพิเศษซึ่งจะต้องขันให้แน่น เพื่อป้องกันไม่ให้อุปกรณ์เลื่อนบนพื้นผิว คุณต้องวางผ้านุ่มๆ ไว้ระหว่างขาโต๊ะและโต๊ะ ในรุ่นใหม่ ฐานไม่ใช่โลหะ แต่เป็นพลาสติก มันติดได้อย่างปลอดภัยยิ่งขึ้น
การออกแบบเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าเกือบจะเหมือนกับแบบแมนนวล:
ก่อนที่คุณจะเริ่มประกอบ ให้ตรวจสอบว่าส่วนประกอบทั้งหมดสะอาดและแห้ง มิฉะนั้นเครื่องบดเนื้อจะล้มเหลวอย่างรวดเร็ว
ตอนนี้เรามาดูวิธีประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลทีละขั้นตอน:
หากคุณรู้วิธีการประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลอย่างถูกต้อง การพับเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าจะไม่ทำให้คุณเกิดปัญหาใด ๆ
หลังการใช้งาน ต้องแน่ใจว่าได้ถอดชิ้นส่วนและทำความสะอาดเครื่องใช้ในครัวเรือน ห้ามซักในรูปแบบประกอบ!ในเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวล คุณไม่สามารถเอาเนื้อสับที่เหลือออกได้อย่างง่ายดาย และการล้างด้วยเครื่องไฟฟ้าอาจทำให้เกิดไฟฟ้าลัดวงจรได้
อย่าให้เครื่องบดเนื้อเปียก! หากของเหลวยังติดอยู่ในร่างกาย อาจเกิดสนิมได้ และน้ำในเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าจะทำให้มอเตอร์ไหม้
หากคุณยังคงไม่เข้าใจคำแนะนำ โปรดดูวิดีโอวิธีประกอบเครื่องบดเนื้อแบบไฟฟ้าและแบบแมนนวล ผู้เขียนอธิบายรายละเอียดการกำหนดค่าของโมเดลและลำดับการประกอบ/การแยกชิ้นส่วน
การประกอบเครื่องบดเนื้อไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่ฝึกฝนไม่กี่ครั้ง คุณก็จะสามารถรับมือกับงานนี้ได้ภายในไม่กี่วินาที! ทางที่ดีควรเก็บเครื่องบดเนื้อแบบถอดประกอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนทั้งหมดถูกจัดเก็บไว้ในที่เดียว เนื่องจากการเปลี่ยนส่วนประกอบใดๆ จากชุดอุปกรณ์อาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของเครื่องครัว
ฉันยินดีที่จะนำเสนอบทความเกี่ยวกับเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนที่ออกแบบมาเพื่อลดเวลาที่แม่บ้านหลายคนใช้ในครัว - เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า.
เครื่องบดเนื้อ - อุปกรณ์กลหรือไฟฟ้าสำหรับบดเนื้อ ยังสามารถนำไปใช้บดอาหารประเภทอื่นๆ ได้ เช่นเดียวกับการทำบะหมี่ ไส้กรอก สปาเก็ตตี้ คุกกี้ น้ำผลไม้จากผักและผลไม้เนื้ออ่อน
เครื่องบดเนื้อถูกประดิษฐ์ขึ้นในศตวรรษที่ 19 โดย Baron Karl Drèze
— เครื่องบดเนื้อไฟฟ้ามีพลังมากกว่ามือของคนทั่วไปและมากกว่าเครื่องเตรียมอาหารในโหมดเครื่องบดเนื้อ
— เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าบดเนื้อได้เร็วกว่ามนุษย์มาก คุณจึงประหยัดเวลา
— เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าทำหน้าที่ขจัดเส้นเลือดออกจากเนื้อได้อย่างดีเยี่ยม ในเครื่องบดเนื้อทั่วไป บางครั้งคุณต้องคลายเกลียวตะแกรงออก ถอดมีด ดึงสายไฟออกจากมีด แล้วประกอบกลับเข้าด้วยกัน...
— เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าไม่จำเป็นต้องยึดติดกับโต๊ะอย่างแน่นหนาเพื่อใช้งานและยัง มุมฟรีโต๊ะ. ผลิตขึ้นในรูปแบบตั้งโต๊ะหรือแบบตั้งพื้น
- เพื่อความปลอดภัย เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าในครัวเรือนมักจะมีคอของเครื่องรับเนื้อที่แคบและยาวกว่า และมาพร้อมกับตัวดัน ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้นิ้วเข้าไปในสว่าน
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าประกอบด้วยส่วนต่างๆ ดังต่อไปนี้:
- ตัวเรือนพร้อมเครื่องยนต์
— เครื่องรับเนื้อ;
- ถาดเหนือตัวรับเนื้อ
- เพลาสกรู
- มีด;
- ตะแกรง;
- ปิดทับบนตะแกรง
เนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เข้าสู่สกรูลำเลียงผ่านตัวรับเนื้อโดยกดเข้ากับตะแกรงแล้วใช้มีดตัดไปตามพื้นผิวของตะแกรง ตัวรับเนื้อของเครื่องบดเนื้อมีซี่โครงโดยให้ชิ้นเนื้อเล็ก ๆ ถูกตัดออกจากชิ้นเนื้อที่มีขนาดใหญ่เกินกว่าจะผ่านสว่านได้ การบดผลิตภัณฑ์ในเครื่องบดเนื้อเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง: ผลิตภัณฑ์จะถูกวางในเครื่องรับเนื้อและออกทางตะแกรง
เมื่อเลือกเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าคุณต้องใส่ใจกับลักษณะของอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:จำนวนมากอาศัยเนื้อแข็ง ยิ่งมีพลังงานมากเท่าไหร่อุปกรณ์ก็จะยิ่งรับมือกับงานได้ดีขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เนื่องจากฟังก์ชั่นเครื่องบดเนื้อใช้พลังงานต่ำ เครื่องเตรียมอาหารจึงไม่เหมาะสำหรับการทำสิ่งที่เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าสามารถทำได้ง่ายเสมอไป
พลังของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าโดยทั่วไปมีตั้งแต่ 400 ถึง 2200 วัตต์ แม้ว่าจะเห็นเครื่องบดเนื้อออนไลน์กำลังไฟ 3,000 วัตต์ก็ตาม
พลังที่เหมาะสมที่สุดของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าเพื่อการทำงานที่สะดวกสบายคือตั้งแต่ 1,000 วัตต์
สำคัญ!เครื่องบดเนื้อที่ทรงพลังที่สุดจะสามารถแปรรูปเนื้อสัตว์ใด ๆ ได้อย่างน่าเชื่อถือ แต่พวกมันจะส่งเสียงดังและกินไฟฟ้ามากกว่าเครื่องบดเนื้อที่ทรงพลังน้อยกว่า
ผลงาน
ประสิทธิภาพของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าคือปริมาณเนื้อที่แปรรูปใน 1 นาที
พลังและประสิทธิภาพเป็นของคู่กัน เมื่อพลังงานเพิ่มขึ้น ผลผลิตก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ตัวเลขนี้จะแตกต่างกันไปในช่วง 0.5 ถึง 2.5 กิโลกรัมต่อนาที โมเดลส่วนใหญ่แปรรูปเนื้อสัตว์ได้ 1-1.5 กิโลกรัมต่อนาที
บนชั้นวางของในร้าน คุณจะพบข้อความต่อไปนี้: กำลังไฟ: 1900 วัตต์ ประสิทธิภาพการผลิต: 2 กก./นาที หรือกำลังไฟ: 1900 วัตต์ ประสิทธิภาพการผลิต: 1.5 กก./นาที ในความเป็นจริงด้วยพลังเดียวกันประสิทธิภาพต่างกัน ในกรณีนี้ ควรเลือกใช้อุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพสูงกว่าด้วยกำลังเท่ากัน ซึ่งหมายความว่าเมื่อเนื้อแข็งขึ้นหรือมีเส้นเลือดมากขึ้น เครื่องบดเนื้อที่มีความจุสูงกว่าจะรับมือได้ดีขึ้นและสึกหรอน้อยลง
วัสดุ
เมื่อเลือกเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าควรคำนึงถึงวัสดุที่ใช้ทำอุปกรณ์ อาจเป็นพลาสติกโลหะผสมเบาหรือสแตนเลสเลือกตามการออกแบบสิ่งสำคัญคือวัสดุนี้มีไว้สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารและไม่มีสารที่เป็นอันตราย
ชิ้นส่วนภายใน - สว่าน, มีด, ตะแกรง - ต้องเป็นโลหะเนื่องจากต้องรับน้ำหนักทั้งหมดเมื่อใช้เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า และหากทำจากพลาสติก ชิ้นส่วนเหล่านี้อาจไม่ทนต่องานหนักได้
สว่านเป็นส่วนที่มีรูปทรงเกลียวหลักโดยมีมีดและสิ่งที่แนบมาติดอยู่ ขณะที่สกรูหมุน เนื้อจะเคลื่อนจากทางเข้าไปยังทางออก บางครั้งเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าจะติดตั้งสว่านสองตัวในคราวเดียว: โลหะสำหรับเนื้อสัตว์และพลาสติกสำหรับผลเบอร์รี่และผลไม้อ่อน
มีดก็เหมือนกับสว่านซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สำคัญมาก เมื่อเลือกเครื่องบดเนื้อต้องคำนึงถึงคุณภาพด้วย มีดควรทำจากเหล็กที่ดีและควรลับให้คมเป็นระยะ (แนะนำให้ทำในเวิร์กช็อป แต่ผู้ใช้หลายคนทำเอง) ยิ่งเหล็กมีคุณภาพสูงเท่าไร คุณก็ยิ่งต้องลับมีดน้อยลงเท่านั้น คุณสามารถค้นหาเครื่องบดเนื้อไฟฟ้ารุ่นต่างๆ ที่มีดไม่จำเป็นต้องลับเลย: เป็นเหล็กคุณภาพสูงหรือมีดลับในตัวเอง ที่ การดำเนินการที่ถูกต้องมันจะคงอยู่นานหลายปี
กลไกในการส่งสัญญาณการเคลื่อนที่ไปยังสว่าน
หลายคนมองข้ามพารามิเตอร์นี้หรือไม่ได้รายงานเลย ดังนั้นฉันจึงใส่ไว้ในหัวข้อแยกต่างหาก นี้เป็นอย่างมาก พารามิเตอร์ที่สำคัญเมื่อเลือกเครื่องบดเนื้อซึ่งขึ้นอยู่กับอายุการใช้งานที่ยาวนานของอุปกรณ์ของคุณ
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าส่วนใหญ่ใช้ชิ้นส่วนพลาสติกเพื่อส่งการเคลื่อนไหวจากมอเตอร์ไปยังเพลาสกรู ซึ่งจะบดเนื้อและกดเข้ากับตาข่ายด้วยมีด นั่นคือมีการใช้โหลดจำนวนมากกับองค์ประกอบนี้เสมอซึ่งจะทำให้องค์ประกอบนี้สึกหรอทีละน้อย ดังนั้นเมื่อเลือกเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าโปรดทราบว่าองค์ประกอบนี้ทำจากโลหะไม่ใช่พลาสติกเช่นเดียวกับในอุปกรณ์ส่วนใหญ่
ย้อนกลับ
ย้อนกลับ (ย้อนกลับอัตโนมัติ, เลื่อนย้อนกลับ) – การหมุนของสว่านเข้า ด้านหลัง- มันจะช่วยรับมือกับแกนกลางที่ติดอยู่ - เมื่อกลับด้านมันก็จะถูกผลักไปทางรูทางเข้า หากเครื่องบดเนื้อไฟฟ้ารุ่นของคุณไม่มีฟังก์ชั่นนี้ คุณจะต้องถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์และนำสิ่งที่รบกวนการทำงานของเครื่องออกด้วยตนเองซึ่งต้องใช้เวลา
บทสรุป!จะดีกว่าถ้าซื้อเครื่องบดเนื้อแบบมีฟังก์ชันถอยหลัง
จำนวนความเร็ว
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าส่วนใหญ่มีความเร็วการทำงาน 2 ระดับ แต่ยังมีความเร็วเพิ่มขึ้นอีกระดับหนึ่ง แน่นอนว่าควรเลือกโหมดการทำงาน 2 โหมดจะดีกว่า เพราะ ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์อย่างเต็มประสิทธิภาพเสมอไป เช่น เมื่อทำบะหมี่หรือคั้นน้ำผลไม้ ซึ่งจะช่วยลดการใช้พลังงาน และลดเสียงรบกวนระหว่างการทำงาน
ระยะเวลาดำเนินการต่อเนื่อง
หากเครื่องบดเนื้อต้องรับภาระหนักและสม่ำเสมอ พารามิเตอร์เช่นเวลาการทำงานต่อเนื่องจะมีความสำคัญอย่างยิ่ง พารามิเตอร์นี้จะแตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น โหมดการประมวลผลและประเภทของผลิตภัณฑ์ที่กำลังประมวลผลยังส่งผลต่อเวลาของการทำงานต่อเนื่องด้วย ตัวอย่างเช่นหากเรากำลังพูดถึงเนื้อดิบหรือเนื้อสับเวลาในการดำเนินการต่อเนื่องโดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ 10-15 นาที
ป้องกันมอเตอร์
สามารถใช้ฟิวส์ไฟฟ้า (บางครั้งเรียกว่าเซอร์กิตเบรกเกอร์) หรือปลอกฟิวส์พลาสติก (ลูกโซ่เชิงกล) บนสว่านได้ ไม่ว่าจะใช้วิธีการใดก็ตาม เป้าหมายก็เหมือนกัน นั่นคือการปกป้องมอเตอร์จากความร้อนสูงเกินไปและการโอเวอร์โหลด ไม่นานมานี้ มีโมเดลที่มีองค์ประกอบความร้อนป้องกันปรากฏขึ้น - เมื่อถึงค่าอุณหภูมิสูงสุดที่อนุญาต ระบบจะเริ่มทำงานและดับเครื่องยนต์ บางรุ่นก็ใช้ฟิวส์แก้วด้วย
บทสรุป!ไม่ว่าจะมีเครื่องป้องกันอะไรก็ตาม มันก็ดีกว่าไม่มีมันเลย
ถาด
ถาด (แท่นโหลด) แบบมีรู ติดจากด้านบนเข้ากับทางเข้าของเครื่องบดเนื้อ (คอ) ทำให้สามารถจัดหาผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมได้อย่างสะดวกสบายเนื่องจากคอค่อนข้างแคบ ในกรณีนี้ชิ้นส่วนเล็กๆ จะไม่หลุดออกไป และสระเลือดจากเนื้อจะไม่ปรากฏรอบๆ อุปกรณ์
วัสดุอาจเป็นพลาสติกหรือโลหะ พยายามประเมินคุณภาพของวัสดุเอง พลาสติกเกรดอาหารที่ดีที่ใช้ในถาดนั้นไม่ได้ด้อยกว่าโลหะมากนัก แต่ถ้าเห็นได้ชัดว่าพลาสติกนั้นไม่ดีก็ควรปฏิเสธการซื้อเพราะถาดดังกล่าวไม่เพียงแต่จะไวต่อรอยขีดข่วนมากเกินไปเท่านั้น แต่ยัง จะล้มเหลวอย่างรวดเร็วและการใช้เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าจะเป็นเรื่องยากโดยที่ไม่สะดวกอีกต่อไป
ผู้ผลิต
ให้ความสนใจกับเครื่องบดเนื้อไฟฟ้ายี่ห้อยอดนิยม: บ๊อช, เบราน์, เคนวูด, มูลิเน็กซ์, ทีฟาล, พานาโซนิค, เซลเมอร์
การซื้อเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าของยี่ห้อที่ไม่รู้จักคุกคามคุณ ปัญหาที่เป็นไปได้พร้อมบริการการรับประกันที่เป็นไปได้ รวมถึงวัสดุที่ไม่รู้จักของชิ้นส่วนที่ใช้ประกอบอุปกรณ์ ท้ายที่สุดคุณและฉันไม่รู้ว่าพลาสติกของอุปกรณ์ที่มีแหล่งกำเนิดที่น่าสงสัยนั้นปลอดภัยสำหรับอาหารหรือไม่และโดยทั่วไปจะปลอดภัยต่อการใช้งานหรือไม่เนื่องจากเดิมเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้า ข้อยกเว้นคือเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าอุตสาหกรรม
บทสรุป!จะดีกว่าถ้าซื้อเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าจากแบรนด์ดังในร้านเครื่องเขียนและออนไลน์ขนาดใหญ่ที่มีอุปกรณ์ที่ผ่านการรับรอง
ระดับเสียงรบกวน
ฉันอยากจะดึงความสนใจของคุณผู้อ่านที่รักว่าเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าส่วนใหญ่ค่อนข้างมีเสียงดัง ดังนั้นไม่ต้องตกใจเมื่อเปิดเครื่องก็ไม่พัง สิ่งนี้ไม่สำคัญเพราะว่า ในเวลาเพียง 1 นาที คุณสามารถบิดเนื้อได้ 1.5 - 2 กิโลกรัม แต่ฉันตัดสินใจที่จะพูดถึงมันต่อไป คุณไม่มีทางรู้หรอก บางทีคุณอาจไม่ต้องการมีอุปกรณ์ที่มีเสียงดังที่บ้านตอนนี้
ฉันอยากจะทราบด้วยว่าฉันเห็นเครื่องบดเนื้อ Laretti ทางออนไลน์ซึ่งอ้างว่ามีในบางรุ่น ลดระดับเสียงรบกวน. ผู้ใช้เครื่องบดเนื้อ Zelmer บางคนก็พูดถึงเรื่องนี้เช่นกัน
หากติดตั้งอุปกรณ์ต่อพ่วงที่เหมาะสม เครื่องบดเนื้อจะสามารถใช้งานได้ไม่เพียงแต่ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อประกอบอาหารอื่นๆ ได้ด้วย:
— ไฟล์แนบ “Kebbe” (“Kubbe”) สิ่งที่แนบมาดั้งเดิมซึ่งคุณสามารถสร้างท่อกลวงสำหรับเติมเนื้อสับและทอดในภายหลัง ผลลัพธ์ที่ได้คือ "ไส้กรอกยัดไส้"
— อุปกรณ์เสริมเครื่องตัดผัก (เครื่องทำลายเอกสาร) ช่วยให้คุณหั่นผักเนื้อแข็งเป็นวงกลม ลูกบาศก์ และลูกบาศก์ได้
— สิ่งที่แนบมากับไส้กรอก. ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถเตรียมไส้กรอกโฮมเมด แฟรงก์เฟิร์ต หรือไวเนอร์ได้อย่างง่ายดาย: ติดปลอกธรรมชาติเข้ากับเอกสารแนบนี้ เอกสารแนบแนบกับสว่าน และสิ่งที่คุณต้องทำคือควบคุมกระบวนการเติมไส้กรอกในอนาคตด้วยเนื้อสับ .
— หัวฉีดจำลองสำหรับเนื้อสับ ช่วยให้คุณกระจายเนื้อสับเป็นส่วนเท่าๆ กัน
— อุปกรณ์เสริมสำหรับมะเขือเทศ ออกแบบมาสำหรับทำอาหาร น้ำมะเขือเทศและพาสต้า
— อุปกรณ์กดช่วยเตรียมน้ำผลไม้จากผักและผลไม้เนื้ออ่อน
— อุปกรณ์เสริมที่ขูดช่วยให้คุณใช้เครื่องบดเนื้อเป็นเครื่องขูดได้
— อุปกรณ์ติดแป้ง ใช้สำหรับทำบะหมี่ สปาเก็ตตี้ และคุกกี้
— แม่พิมพ์ชิ้นเนื้อช่วยให้คุณสามารถสร้างชิ้นเนื้อที่มีขนาดเท่ากันจากเนื้อสับสำเร็จรูป ตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับเครื่องบดเนื้อเห็นด้วย แต่ถึงกระนั้นผู้ผลิตหลายรายก็รวมมันไว้ในชุดอุปกรณ์ด้วย
เมื่อคุณซื้อเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า คุณต้องดำเนินการสองสามขั้นตอน:
- ตรวจสอบการทำงาน ผู้ขายหลายคนชอบพูดว่า: “ยืนยันแล้ว” อย่าไปฟัง มันจะช่วยคลายความกังวลของคุณหากอุปกรณ์ใช้งานไม่ได้
— ตรวจสอบความเสถียรของอุปกรณ์ เครื่องบดเนื้อต้องตั้งได้อย่างมั่นคงบนพื้นผิวเรียบและไม่โยกเยก
— อุปกรณ์ครบตามหนังสือเดินทาง ทันใดนั้นก็มีคน “ยืม” มีดไปที่บ้านหรือตาข่ายจากชุดอุปกรณ์
— ดูว่าความสูงของทางออกอยู่ในตำแหน่งที่สะดวกหรือไม่ คุณอาจต้องซื้อชามพิเศษสำหรับเนื้อสับทันที จากมุมมองนี้ ยิ่งตำแหน่ง "ทางออก" สูงเท่าไรก็ยิ่งดีและสะดวกยิ่งขึ้นเท่านั้น แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าที่เหมาะสมทั้งในด้านคุณสมบัติการออกแบบและราคา
1. เพื่อให้เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าของคุณมีอายุการใช้งานยาวนาน อย่าโยนกระดูกไปแปรรูปพร้อมกับเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะโยนเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยมีเส้นเลือดน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ การกระทำเหล่านี้จะช่วยปกป้องมีดและมอเตอร์ไฟฟ้าจากการสึกหรอ
2. หลังการใช้งานต้องล้างองค์ประกอบทั้งหมดให้สะอาดและรักษาความสะอาด โดยหลักการแล้ว กฎนี้เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์ใดๆ ที่ใช้เตรียมอาหาร
3. ควรลับมีดให้คมอยู่เสมอ ซึ่งจะช่วยปกป้องเครื่องยนต์จากการโอเวอร์โหลดโดยไม่จำเป็น ซึ่งจะช่วยยืดอายุเครื่องบดเนื้อของคุณด้วย
4. หากคุณมีลูกเล็กๆ ในบ้าน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีลูกคนใดยื่นมือเข้าไปในภาชนะใส่เนื้อ เพราะ... แม้จะมีช่องเปิดที่แคบ แต่มือเล็กๆ ก็สามารถติดอยู่ที่นั่นได้
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าอุตสาหกรรมต่างจากเครื่องบดเนื้อในประเทศ โดยมีความแตกต่างกันในด้านขนาด ประสิทธิภาพ และราคาเป็นหลัก
สำหรับแนวคิดคร่าวๆ ต่อไปนี้เป็นพารามิเตอร์ของอุปกรณ์บางส่วน:
— ขนาด : 68×40x44 ซม
— น้ำหนัก: 27 — 60 กก
— ผลผลิต: 75 – 600 กก./ชั่วโมง เช่น ตามมาตรฐาน เครื่องบดเนื้อในครัวเรือน– จาก 1.25 ถึง 10 กก. ต่อนาที
— ราคา: 3,500 – 13,000 UAH หรือ 430 – 1,600 USD
วัตถุประสงค์ของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าอุตสาหกรรมคือการจัดเลี้ยงและการผลิตเนื้อสัตว์
นั่นคือทั้งหมดที่ ฉันขอให้คุณซื้อสำเร็จ!
ทุกคนรู้ดีว่าเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าคืออะไรและเหตุใดจึงจำเป็น เครื่องใช้ในครัวนี้เป็นที่ยอมรับอย่างมั่นคงในครัวหลายแห่ง - ราคาที่สมเหตุสมผลและประสิทธิภาพที่ไม่มีใครเทียบได้กับเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลได้นำไปสู่ความจริงที่ว่าเครื่องบดเนื้อไฟฟ้านั้นมาแทนที่เครื่องบดแบบธรรมดาทุกที่ แต่หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าด้วยเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า คุณไม่เพียงแต่สามารถบดเนื้อสับได้เท่านั้น แต่ยังคั้นน้ำ สับผัก ตัดคุกกี้ และไส้กรอกต่างๆ ได้ - มีสิ่งที่แนบมาเพิ่มเติมสำหรับทั้งหมดนี้
และก่อนที่จะไปที่ร้านเพื่อซื้อเครื่องบดเนื้อจะมีประโยชน์ที่จะเข้าใจว่าไม่เพียง แต่พารามิเตอร์ใดที่รับผิดชอบในการเตรียมคุณภาพของเนื้อสับเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอะไรบ้าง คุณสมบัติเพิ่มเติมกำลังซ่อนอยู่ในนั้น
พารามิเตอร์มักมีค่ากำลังสองค่า: ค่าสูงสุด (สูงสุด เมื่อเพลาถูกบล็อก) และค่าระบุ อย่างแรกคือกำลังสูงสุดที่เครื่องยนต์เครื่องบดเนื้อสามารถผลิตได้ ด้วยพลังนี้ เครื่องบดเนื้อสามารถทำงานได้เพียงช่วงเวลาสั้นๆ หรือไม่กี่วินาทีเท่านั้น กำลังไฟพิกัดคือกำลังไฟปกติที่เครื่องบดเนื้อสามารถทำงานได้เป็นเวลานาน กำลังสูงสุดจะกำหนดว่าเครื่องบดเนื้อจะรับมือกับชิ้นเนื้อที่เป็นเส้นได้ดีเพียงใด ในขณะที่กำลังที่กำหนดจะส่งผลต่อประสิทธิภาพเป็นหลัก
ยิ่งใช้พลังมากเท่าไร คุณก็จะยิ่งใช้เวลาในการเตรียมเนื้อสัตว์ก่อนวางลงในถาดน้อยลงเท่านั้น
คุณสามารถใส่เนื้อลงในเครื่องบดเนื้ออันทรงพลังได้ "โดยไม่เลือกปฏิบัติ" แต่ในเครื่องบดเนื้อพลังงานต่ำ เนื้อที่หยาบและมีไขมันจะบังคับให้เครื่องทำงานด้วยกำลังสูงสุดและอาจติดขัดได้ สิ่งนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งหากไม่ได้ติดตั้งมอเตอร์เครื่องบดเนื้อ การป้องกันการโอเวอร์โหลด– ในกรณีนี้ การติดขัดของสว่านหรือการทำงานเป็นเวลานานโดยมีภาระเพิ่มขึ้นอาจทำให้เกิดความเสียหายได้ ดังนั้นเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการแยกหลอดเลือดดำกระดูกอ่อนและไขมันออกจากชิ้นเนื้อควรเลือกรุ่นที่มีกำลังสำรองตั้งแต่ 400 W เล็กน้อยและจาก 1,000 W สูงสุด
ในเวลาเดียวกัน อาจต้องใช้กำลังไฟมากเกินไป (มากกว่า 2000W สูงสุด) เฉพาะในกรณีที่คุณต้องการประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น หรืออุปกรณ์ต่อพ่วงตัวใดตัวหนึ่งต้องการกำลังไฟเพิ่มขึ้น
ดังนั้นเมื่อเลือกระหว่างสองรุ่นที่มีกำลังเท่ากันควรเลือกรุ่นที่มีประสิทธิผลน้อยกว่า - เวลาที่สูญเสียไปในการเหวี่ยงเนื้อจะมากกว่าการชดเชยโดยที่ไม่จำเป็นต้องเตรียมอย่างระมัดระวัง การหมุน สำหรับ ใช้ในบ้านผลผลิต 0.5 - 1.5 กก./นาที ก็เพียงพอแล้ว
การเชื่อมต่อร่องฟันโลหะใช้กับเครื่องบดเนื้อกำลังสูง เครื่องบดเนื้อจะต้องมีคลัตช์นิรภัยหรือระบบป้องกันการโอเวอร์โหลดแบบอิเล็กทรอนิกส์ มิฉะนั้นการติดขัดของสว่านอาจทำให้มอเตอร์หรือกระปุกเกียร์เสียหายได้
ด้วยอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม การทำงานของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก ทำให้ใกล้กับเครื่องเตรียมอาหารมากขึ้น และหากคุณต้องการกระจายเมนูของคุณโดยไม่มีค่าใช้จ่ายมากนัก ควรดูแลชุดอุปกรณ์เสริมที่จำเป็นทันทีเมื่อซื้อเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า แม้ว่าจะซื้ออุปกรณ์เสริมแยกต่างหากก็ตาม มิติการเชื่อมต่อเครื่องบดเนื้อทั้งหมดมีความแตกต่างกัน และการค้นหาอุปกรณ์เสริมที่เหมาะสมสำหรับรุ่นใดรุ่นหนึ่งอาจเป็นงานที่ยาก
เอกสารแนบมีกี่ประเภท และทำหน้าที่อะไร
สะดวกกว่าในการใช้งานเนื่องจากไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเค้กเป็นระยะ
- น้ำผลไม้ไม่ร้อนขึ้นในระหว่างการเตรียมและยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากขึ้น
- น้ำผลไม้ไม่อิ่มตัวด้วยออกซิเจนและเก็บไว้นานกว่ามาก
เครื่องบดเนื้อเป็นเครื่องใช้ในครัวที่มีระบบขับเคลื่อนแบบกลไกหรือไฟฟ้าสำหรับการบดและบดอาหาร
เครื่องบดเนื้อประกอบด้วย:
ผลิตภัณฑ์ที่หั่นไว้ล่วงหน้าเป็นชิ้นเล็กๆ/ชิ้น วางบนเครื่องบดเนื้อ ระหว่างการหมุนของสกรูลำเลียง (สว่าน) จะถูกส่งไปยังมีด
ที่ด้านหน้าของสว่านจะมี "นิ้ว" ที่ใช้ติดตั้งมีด ในตอนท้ายจะมีก้านซึ่งควบคุมโดยมือจับหรือกลไกไฟฟ้า
มีดซึ่งพอดีกับตะแกรงที่อยู่กับที่อย่างแน่นหนาจะหมุนไปพร้อมกับสว่าน ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงถูกบดขยี้ การผ่านและการดีดออกผ่านรูนั้นมั่นใจได้โดยการจ่ายส่วนใหม่ของผลิตภัณฑ์
เครื่องใช้ในครัวเรือนแบ่งออกเป็นสองประเภท:
เครื่องบดเนื้อแบบกลไกดำเนินการโดยที่จับ อุปกรณ์ได้รับการแก้ไขที่ขอบโต๊ะ เพื่อจุดประสงค์นี้ ด้านล่างของเคสจะมีขาตั้งพร้อมแผ่นยางและแคลมป์สกรู
หลังเมื่อบิดให้กดขากับโต๊ะให้แน่นซึ่งป้องกันไม่ให้อุปกรณ์เคลื่อนที่ระหว่างการทำงาน
ที่จับหมุนเพลาเกลียวเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไหลและหมุนมีด ใบมีดที่อยู่ติดกับตะแกรงจะบดขยี้ผลิตภัณฑ์และยื่นออกมาผ่านรู
ในเครื่องบดเนื้อไฟฟ้ามอเตอร์ตั้งอยู่ภายในตัวเครื่อง สั่งงานได้ด้วยปุ่มเดียว และไม่จำเป็นต้องมีที่จับ ที่ด้านล่างของเคสจำเป็นต้องวางขายางซึ่งทำหน้าที่หลายอย่าง:
ชั้นเรียน:
เครื่องบดเนื้อระดับไฮเอนด์มีความโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพการผลิต หน้าที่หลักคือการบดเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลาเป็นเนื้อสับ
เครื่องบดเนื้อในครัวเรือนที่มีกำลังไฟน้อยที่สุด โดยไม่มีโหมดและฟังก์ชันเพิ่มเติม
ผลงาน
ในเครื่องบดเนื้อแบบกลไก ตัวบ่งชี้นี้ขึ้นอยู่กับแรงที่บุคคลใช้ ในรุ่นไฟฟ้า ผลผลิตจะระบุน้ำหนักเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์ที่ประมวลผลใน 60 วินาที
เป็นความเชื่อทั่วไปว่าประสิทธิภาพเกี่ยวข้องโดยตรงกับอำนาจ แต่ก็ไม่เป็นความจริงในทุกกรณี มีรุ่นที่มีกำลังเท่ากัน แต่ประสิทธิภาพแตกต่างกัน 1.5 หรือ 2 เท่า
ในกรณีอื่นๆ เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้พลังงานต่ำก็มีประสิทธิภาพเช่นเดียวกับรุ่นที่ทรงพลังกว่า
ในครัวเรือน เครื่องใช้ในครัวมีตั้งแต่ 400 W ถึง 2000 W. กำลังแบ่งออกเป็นค่าเล็กน้อยและค่าสูงสุด
ที่กำหนด– พลังงานคงที่ซึ่งเครื่องบดเนื้อทำงานในโหมดปกติ แต่ไม่เกิน 15 นาที หลังจากนี้ก็ต้องพักผ่อนยาวๆ
สูงสุด– เกณฑ์สูงสุดสำหรับการทำงานของเครื่องบดเนื้อเมื่อแปรรูปกระดูกชิ้นเล็ก เส้นเอ็น และกระดูกอ่อน ใช้เวลาที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดซึ่งผู้ผลิตจะต้องระบุในคำแนะนำ
ส่วนใหญ่มักจะไม่เกิน 60 วินาที ขอแนะนำให้ใช้โหมดนี้ให้น้อยที่สุดเมื่อทำการสับ:
เครื่องบดเนื้อส่วนใหญ่มีพลังงานสำรอง แต่การทำงานในโหมดฉุกเฉินส่งผลเสียต่อความต้านทานการสึกหรอของมอเตอร์
รุ่นไฟฟ้าทุกรุ่นมีการป้องกันมอเตอร์จากการโอเวอร์โหลดและความร้อนสูงเกินไป
เครื่องขัดขวางไฟฟ้าอัตโนมัติ
ประกอบด้วยแผ่นโลหะสองแผ่น ในโหมดปกติ พวกเขาอยู่ในตำแหน่งปิด หากมอเตอร์ร้อนเกินไป ปริมาณการใช้ไฟฟ้าจะเพิ่มขึ้น
หลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ เมื่อกระแสไฟฟ้าส่วนเกินสะสมบนจาน พวกมันจะถูกตัดการเชื่อมต่อ อุปกรณ์ถูกตัดพลังงานและสามารถเปิดใหม่ได้อีกครั้งหลังจากที่มอเตอร์เย็นลงแล้ว
องค์ประกอบความร้อน
ฟิวส์พลาสติกที่ออกแบบมาสำหรับเกณฑ์ความร้อนเฉพาะ หากมีวัตถุเข้าไปในเครื่องบดเนื้อโดยที่มีดและสว่านไม่สามารถจับได้ มอเตอร์จะยังคงทำงานต่อไปและมีความร้อนขึ้น
เมื่อถึงอุณหภูมิวิกฤต ฟิวส์จะขาด เครื่องยนต์ถูกบล็อก และอุปกรณ์จะถูกตัดการเชื่อมต่อจากเครือข่าย
ถาดป้อนกระดาษ (แท่น/ถาด)
เครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลมาพร้อมกับคอกว้าง จึงไม่ต้องใช้ถาดเพิ่ม
กรอบ
เครื่องบดเนื้อแบบกลไกทำจากวัสดุสามชนิด:
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้ามีวัสดุ 3 ประเภทที่ใช้ทำตัวเครื่อง:
การใช้งานหลักคือการบดเนื้อให้เป็นเนื้อเดียวกันสำหรับเนื้อสับ
การใช้งานเพิ่มเติม:
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าจะมาพร้อมกับที่ดันอาหารเสมอ
นี้ มาตรการที่จำเป็นข้อควรระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บ เนื่องจากจำนวนรอบของเพลาสกรูในเครื่องใช้ไฟฟ้านั้นสูงกว่าการหมุนเครื่องบดเนื้อแบบกลไกด้วยตนเองอย่างน้อย 5 เท่า
อุปกรณ์เพิ่มเติมขึ้นอยู่กับรุ่น
ใน ชุดมาตรฐานรวมถึง:
ตัวเลือกอุปกรณ์เพิ่มเติม:
สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีอุปกรณ์เสริมเท่านั้น แต่ทั้งชุดจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการทำงานของเครื่องบดเนื้อและกำลังของเครื่องบดเนื้อ แต่ยังมีแผ่นดิสก์และมีดเพิ่มเติมอีกด้วย
ความไม่สะดวกทั่วไปหลายประการที่อาจเกิดขึ้นเมื่อใช้เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า:
อุปกรณ์เกี่ยวข้องโดยตรงกับราคาของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า ยิ่งมีไฟล์แนบมากเท่าใด ค่าใช้จ่ายก็จะสูงขึ้นตามไปด้วย กฎนี้จะช่วยในการเลือกเครื่องบดเนื้อที่จะกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว
ประสิทธิภาพและพลัง
ความน่าเชื่อถือ
วัสดุที่ใช้ทำตัวเครื่อง, สว่านและมีด, ตะแกรง, หัวฉีดต้องมีคุณภาพสูง เป็นสิ่งสำคัญที่มันไม่มี สารอันตราย- ขอแนะนำให้เลือกชิ้นส่วนที่ทำจากโลหะมากกว่าพลาสติก
เสียงดัง
ยิ่งตัวบ่งชี้นี้ต่ำลงเท่าใดก็ยิ่งสะดวกและง่ายต่อการใช้งานกับเครื่องบดเนื้อมากขึ้นเท่านั้น เกณฑ์สูงสุดคือ 82 dB ร่างกายมนุษย์ปกติจะรับรู้เสียงรบกวนในช่วง 70 ถึง 75 เดซิเบล ระดับการสั่นสะเทือนที่ยอมรับได้อยู่ในช่วง 60-70 dB
ขนาด
โดยคำนึงถึงขนาด น้ำหนัก ถาดสำหรับจัดเก็บอุปกรณ์ต่อพ่วง และช่องใส่สายไฟ ควรคำนึงถึงความสูงของเต้าเสียบ
ฟังก์ชั่นการทำงาน
มีความจำเป็นต้องคิดล่วงหน้าว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าควรมีฟังก์ชั่นอะไรบ้างคุณจะต้องใช้ไฟล์แนบใดอย่างต่อเนื่องและสิ่งใดที่คุณสามารถทิ้งได้ทั้งหมด
โดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ 1-2 ปี แต่ถ้าคุณปฏิบัติตามกฎการใช้งานและความปลอดภัยเครื่องบดเนื้อจะมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น
จะดีกว่าถ้าทำจากสแตนเลสซึ่งไม่มีสารเจือปนที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แทนที่จะเป็นโลหะผสมหรือพลาสติก
ในกรณีนี้เขา:
ไม่ใช่ฟังก์ชั่นหลัก แต่จำเป็นในเครื่องบดเนื้อ
หากไม่มีคุณจะต้องหยุดทำงานทุกครั้งและถอดชิ้นส่วนอุปกรณ์เพื่อเอาเส้นเลือดหรือกระดูกออกหรือคลี่เส้นใยออก
วัสดุ
การใช้โลหะในการผลิตเครื่องบดเนื้อไม่ใช่เรื่องใหม่อีกต่อไป แต่บ่อยครั้งก็มีเครื่องบดเนื้อไฟฟ้ารุ่นที่มีตัวเครื่องพลาสติกและแกนสกรู
ในด้านหนึ่งนี่คือลบ ชิ้นส่วนพลาสติกมีความเปราะบางและไม่สร้างแรงบันดาลใจให้ผู้บริโภคมั่นใจในแง่ของความน่าเชื่อถือและความทนทาน
ในทางกลับกันนี่เป็นข้อดี หากสัมผัสกับกระดูก กระดูกอ่อน หรือเนื้อที่เป็นเส้น สกรูพลาสติกจะแตกหักเร็วกว่าที่มอเตอร์จะร้อนเกินไป
ในกรณีนี้คุณสามารถผ่านไปได้ ทดแทนตนเองชิ้นส่วนที่แตกหักและหลีกเลี่ยงการซ่อมแซมหรือซื้อชุดครัวใหม่ซึ่งมีราคาแพง
เครื่องบดเนื้อแบบกลไก:
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า:
เมื่อเสร็จสิ้นการทำงาน เมื่อถอดปลั๊กเครื่องบดเนื้อออกแล้ว คุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
หากจำเป็นต้องซ่อมแซมหรือเปลี่ยนชิ้นส่วนที่ซับซ้อน คุณควรติดต่อศูนย์บริการ
ข้อกำหนดและเงื่อนไขแตกต่างกันไปสำหรับผู้ผลิตแต่ละราย
ในบางกรณี ระยะเวลาในการคืนสินค้าคุณภาพต่ำจะจำกัดไว้ที่ 15 วันนับจากวันที่ซื้อ แต่ในกรณีส่วนใหญ่การรับประกันจะมีระยะเวลาตั้งแต่ 6 เดือนถึง 2 ปี
เอกสารที่จำเป็น:
สามารถคืนหรือเปลี่ยนเครื่องอื่นได้ในกรณีต่อไปนี้:
ในกรณีนี้จะมีการเรียกร้องไปยังผู้ผลิตหรือตัวแทนอย่างเป็นทางการ
หากข้อบกพร่องได้รับการแก้ไขจะต้องแก้ไขภายใน 20 วัน
ในสถานการณ์เช่นนี้ผู้ซื้อยังต้องพิสูจน์ว่ามีความผิดปกติเกิดขึ้นก่อนส่งมอบอุปกรณ์ให้เขา
คืนสินค้า ที่มีคุณภาพเหมาะสมเป็นไปได้หากมีการรับประกันที่ถูกต้องและได้รับความยินยอมจากพนักงานร้านค้า
หากมีการตรวจสอบหรือตรวจสอบผู้ซื้อมีสิทธิที่จะปรากฏตัว
เมื่อเครื่องบดเนื้อไม่สามารถเปลี่ยน/คืนได้:
ข้อมูลครบถ้วนเกี่ยวกับการคืนหรือเปลี่ยนอุปกรณ์ไฟฟ้าจัดทำโดยผู้ผลิตหรือตัวแทนฝ่ายขายของบริษัท
ชิ้นส่วนที่ทำจากพลาสติกจะแตกก่อน หากเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าเป็นยี่ห้อดังการหาอะไหล่ก็ไม่ใช่เรื่องยาก
เพลาสกรูหรืออุปกรณ์นิรภัยนั้นง่ายต่อการเปลี่ยนด้วยตัวเอง แต่ถ้าเกิดการพังทลายในมอเตอร์หรือตัวเรือนคุณไม่ควรพึ่งพาความแข็งแกร่งและความรู้ของคุณเอง จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณมอบความไว้วางใจในการซ่อมแซมอุปกรณ์ให้กับผู้ที่มีความชำนาญในเรื่องนี้
ประการที่สอง สิ่งที่แนบมาขาดเนื่องจากทำจากวัสดุที่เปราะบาง ในกรณีเหล่านี้ มีชุดอะไหล่ไม่บ่อยนัก คุณสามารถซื้อหน่วยแยกต่างหากได้
อะไหล่ที่คุณเปลี่ยนได้เอง:
การเปลี่ยนชิ้นส่วนซึ่งจะดีกว่าในการซ่อมเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าที่ศูนย์บริการ:
แบรนด์ยอดนิยมนี้เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มบริษัทที่อยู่ในข้อกังวลของชาวเยอรมัน Robert Bosch GmbH มีการผลิตผลิตภัณฑ์ครัวจำนวนหนึ่งภายใต้แบรนด์นี้ เครื่องใช้ในครัวเรือนสามารถสร้างความพึงพอใจได้แม้กระทั่งลูกค้าที่จู้จี้จุกจิกมาก
สำนักงานขายและศูนย์บริการผู้บริโภคตั้งอยู่ในกว่า 140 ประเทศทั่วโลก รายการผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตลาดมีความโดดเด่นด้วยคุณภาพราคาที่เหมาะสมและการออกแบบที่น่าดึงดูด
แบรนด์นี้เป็นของบริษัทการค้าของญี่ปุ่น เป็นที่รู้จัก คุณภาพสูงประสิทธิภาพและความทนทานของผลิตภัณฑ์
โรงงานหลักตั้งอยู่ในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งไม่ได้ขัดขวางบริษัทจากการส่งออกสินค้าไปยัง 120 ประเทศและให้บริการลูกค้าในระดับที่เหมาะสม
ท่ามกลางคุณสมบัติที่น่าพึงพอใจของผลิตภัณฑ์มีความโดดเด่นดังต่อไปนี้:
แบรนด์นี้เป็นทรัพย์สินขององค์กรการค้าฝรั่งเศส ซึ่งเป็นผู้นำตลาดด้านเครื่องใช้ในครัวเรือนชั้นนำของโลก แบรนด์นี้ได้รับความนิยมมายาวนานในหมู่ผู้คนที่อยู่นอกบ้านเกิดและดึงดูดผู้ซื้อใน 135 ประเทศแล้ว
ทิศทางหลักของ บริษัท Moulinex คือเครื่องใช้ในครัว คุณลักษณะที่โดดเด่นของผลิตภัณฑ์คือใช้งานง่าย
เครื่องบดเนื้อของแบรนด์นี้แตกต่าง:
แบรนด์การค้าของบริษัทมหาชนสัญชาติดัตช์ Royal Philips ซึ่งมีผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย ทางเลือกที่กว้างที่สุดผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีเพื่อปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้คน
เครื่องบดเนื้อของ Philips มีประสิทธิภาพเพียงพอ โดดเด่นด้วยการใช้พลังงานและราคาที่ต่ำ
เครื่องหมายการค้าของบริษัทอิสราเอล - ผู้ผลิตระดับสากล เครื่องใช้ในครัวเรือน.
Polaris วางตำแหน่งตัวเองในฐานะผู้ผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสำหรับใช้ในบ้าน แต่ตัวบ่งชี้นี้ไม่สะท้อนให้เห็นในเครื่องบดเนื้อ เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องใช้ในครัวเรือนจากยี่ห้ออื่นที่มีกำลังไฟเท่ากัน ผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตรายนี้มีประสิทธิภาพด้อยกว่า
เครื่องหมายการค้าของบริษัทรัสเซีย Technopoisk LLC แม้ว่าจะยังระบุว่าเครื่องหมายการค้า Redmond เป็นของบริษัทอเมริกันก็ตาม
เนื่องจากความลับที่ไม่สมเหตุสมผลของผู้ก่อตั้ง/ผู้ผลิต ความน่าเชื่อถือของข้อมูลบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการก็ยังเป็นที่น่าสงสัยเช่นกัน
บริษัทมีส่วนเกี่ยวข้องกับเรื่องอื้อฉาวเกี่ยวกับการแข่งขันที่ไม่เป็นธรรมหลายครั้ง และถูกนำตัวขึ้นศาลฐานลอกเลียนแบบผลิตภัณฑ์จากแบรนด์อื่น
การเรียกร้องต่อบริษัท:
เครื่องหมายการค้าอังกฤษ-รัสเซียสร้างขึ้นในรัสเซีย จดทะเบียนในสหราชอาณาจักร สินค้าผลิตในประเทศจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สำนักงานใหญ่ของบริษัทอยู่ที่ฮ่องกง
สายการผลิต: เครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์
แม้จะมีโครงการผลิตและจำหน่ายที่ซับซ้อน แต่ผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ Scarlett:
นอกเหนือจากเครื่องใช้ในครัวเรือนสำหรับห้องครัวและบ้านแล้ว บริษัทยังผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับรถยนต์ จาน อุปกรณ์แสงสว่างและอุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิอีกด้วย
สำนักงานของบริษัทตั้งอยู่ในประเทศญี่ปุ่น สินค้าผลิตในจีน สินค้า ส่วนใหญ่จำหน่ายในตลาดของรัสเซียและอดีต CIS
เครื่องใช้ไฟฟ้าจาก บริษัท นี้ใช้งานง่ายและถึงแม้จะมีการออกแบบที่รอบคอบ แต่ก็ใช้งานได้ดีและทนทาน
ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ของจีนที่มีรากฐานมาจากรัสเซีย จดทะเบียนในออสเตรีย
แบรนด์ดังกล่าวเป็นที่รู้จักในสหพันธรัฐรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน ไม่เหมือนยุโรปและตะวันตก
บริษัท ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพโดยเฉลี่ยซึ่งสร้างความพึงพอใจให้กับผู้บริโภคที่ไม่โอ้อวดอย่างสมบูรณ์ ข้อดีคือราคา การออกแบบ และ โซลูชั่นสีสินค้า.
เครื่องหมายการค้าเป็นข้อกังวลของ Bosch แบรนด์นี้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน แต่ละประเภทจะแสดงโดยสายรุ่นที่แตกต่างกันออกไป รูปร่างครบชุด คุณลักษณะ และฟังก์ชันการทำงาน
