พืชที่พบมากที่สุดรองจากต้นแอปเปิ้ล ต้นไม้เริ่มออกผลเมื่ออายุได้เจ็ดปีและมีความต้องการเงื่อนไขค่อนข้างมาก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องจัดเตรียมลูกแพร์ไว้ในที่แห้งและอบอุ่นด้วย แสงที่ดี- เป็นที่รู้จักมากกว่าพันคน พันธุ์ที่แตกต่างกันซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่ม: ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว ที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือ วิวฤดูหนาวเพราะสามารถปลูกได้ในที่เย็นได้ สภาพภูมิอากาศและผลไม้ของพวกเขาสามารถตกแต่งโต๊ะปีใหม่และวันหยุดฤดูใบไม้ผลิได้เนื่องจากมีอัตราการเก็บรักษาสูง

ลูกแพร์พันธุ์ฤดูหนาวที่แข็งแกร่งสามารถเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน รูปร่างและลักษณะรสชาติ รสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัสของลูกแพร์ฤดูหนาวขึ้นอยู่กับดินและสภาพอากาศมากกว่าชนิดอื่น เนื่องจากการเก็บเกี่ยวค่อนข้างช้าในเดือนตุลาคม และต้นไม้มีเวลาเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวน้อยมาก

ที่จะได้รับ การเก็บเกี่ยวที่ดีผลไม้ที่มีคุณภาพต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และชื้นเช่นกัน คุ้มค่ามากมีจำนวนวันโดยมีอุณหภูมิอบอุ่นคงที่อย่างน้อยสิบห้าองศา ควรมี 110-115 วันต่อฤดูกาล

ลูกแพร์ฤดูหนาวสามารถออกผลได้ทุกปี เพียงแต่ต้องเตรียมให้ตรงเวลาและเหมาะสม ผลลัพธ์ที่ดีแสดงพันธุ์ดังต่อไปนี้:

• เบลารุสสาย เหมาะสำหรับแถบภาคเหนือตอนกลาง พันธุ์นี้มีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย โดยปกติการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม และสามารถเก็บผลไม้ได้จนถึงสิ้นฤดูหนาว ความหลากหลายนี้ให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อฤดูหนาว อีกทั้งยังต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้เป็นอย่างดี ผลไม้มีขนาดกลางน้ำหนัก 100-130 กรัม ผลไม้มีรสหวาน เปรี้ยว และฉ่ำ และมีรูปร่างมาตรฐานและกว้างเล็กน้อย
• ภายในประเทศ. สายพันธุ์ลูกผสมจากคู่พ่อแม่ Dekanka winter และ Vera Boyek ผสมพันธุ์บนคาบสมุทรไครเมีย ต้นไม้ขนาดกลางมีความต้านทานต่อสภาพอากาศในฤดูหนาวที่รุนแรงได้ดี พวกเขาเริ่มมีผลเมื่ออายุห้าขวบ ความหลากหลายมีผลตอบแทนสูงต่อปี ผลไม้มีขนาดกลางหรือใหญ่ มีสีเขียวและมีรสชาติดีเยี่ยม ลูกแพร์แต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนตุลาคม ผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงปีใหม่ ต้นไม้มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อการตกสะเก็ด
• เดคานกา คราสโนกุตสกายา ต้นไม้ขนาดกลางอาจแข็งตัวหากฤดูหนาวหนาวเกินไป จะเกิดผลในปีที่เจ็ดของชีวิต ปริมาณการเก็บเกี่ยวจากต้นหนึ่งต้นสามารถสูงถึง 80-100 กิโลกรัม ผลไม้มีสีเขียวมีสีเหลืองและมีรูปร่างเป็นวงรีสั้นลง เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวและค่อนข้างฉ่ำ ในช่วงปลายเดือนกันยายน ผลไม้ก็พร้อมที่จะเก็บ และอีกหนึ่งเดือนต่อมาก็จะถึงการสุกขั้นสุดท้าย ผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงสิ้นฤดูหนาว
• เดคานกาฤดูหนาว ความหลากหลายนี้มีต้นกำเนิดมาจากชาวเบลเยียม ผลไม้มีรูปร่างเป็นถังและมีน้ำหนักได้ 140 หรือ 400 กรัม เปลือกมีความหนาและหนาแน่น มีสีเหลืองแกมเขียว และสามารถเป็นสีน้ำตาลเมื่อถูกแสงแดด ผลไม้มีความฉ่ำและหวานมากและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย พวกมันสุกในต้นเดือนตุลาคมและสามารถอยู่ได้จนถึงฤดูร้อน
• คอนดราเทียฟกา. การติดผลเกิดขึ้นทุกปีเริ่มตั้งแต่ปีที่ห้าของชีวิต ต้นไม้เติบโตช้าและเติบโตอย่างเขียวขจี ผลไม้มีรูปร่างที่ได้มาตรฐานและ สีเขียวเมื่อเก็บเกี่ยว แต่เมื่อสุกจะได้สีเหลืองส้ม ผลไม้มีน้ำหนักตั้งแต่ 150 กรัมและมีอายุจนถึงสิ้นเดือนมกราคม
• โจเซฟีนแห่งเมเคิ่ล ความหลากหลายนั้นทนแล้งได้ดีเป็นพิเศษในฤดูหนาวและไม่โอ้อวด มันเริ่มมีผลหลังจากแปดปีของชีวิต แต่ถ้าต้นกล้าถูกต่อกิ่งเข้ากับมะตูม การติดผลจะเกิดขึ้นหลังจากผ่านไป 5 ปี ผลไม้มีขนาดไม่ใหญ่นักมีน้ำหนักถึง 60 กรัม แต่บนต้นไม้เตี้ย ๆ อาจมีขนาดใหญ่กว่าสองเท่า ลูกแพร์มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีความชุ่มฉ่ำปานกลาง การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนตุลาคมและเก็บไว้จนถึงเดือนมกราคม
• ของขวัญจากครัสโนคุตสค์ ความหลากหลายมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและทนต่อการตกสะเก็ด การติดผลจะเริ่มขึ้นหลังจากปีที่หกของชีวิต ลูกแพร์รูปทรงมาตรฐานมีสีเหลืองและมีแถบสีแดงก่ำ ผลไม้มีความฉ่ำและนุ่มและมีลักษณะหวานอมเปรี้ยว การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกันยายน แต่การครบกำหนดของผู้บริโภคจะเกิดขึ้นหลังจากสองสัปดาห์ การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้จนถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์
• ซาราตอฟกา. ผลผลิตอยู่ในระดับสูง มีเสถียรภาพ และเป็นรายปี ผลไม้มีขนาดใหญ่ถึงสองร้อยกรัม ลูกแพร์มีลักษณะมาตรฐานและโดดเด่นด้วยรสชาติที่สูง การจัดเก็บค่อนข้างยาว - จนถึงสิ้นฤดูหนาว
• พาส-ครัสซาน ตัวอย่างพันธุ์ฝรั่งเศสที่ให้ผลผลิตดีบนดินที่อุดมสมบูรณ์ จุดเริ่มต้นของการติดผลจะเกิดขึ้นหลังจากหกปีและเมื่อต่อกิ่งเข้ากับมะตูม - หลังจากสี่ปี การเก็บเกี่ยวไม่อุดมสมบูรณ์ แต่ประกอบด้วยผลไม้ทรงกลมขนาดใหญ่มาก (มากถึง 250 กรัม) และผลไม้ที่ต่อกิ่งบนมะตูม - มากถึง 400 กรัม เนื้อฉ่ำมีรสหวานและกลิ่นหอมเข้มข้น อนุญาตให้มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในต้นเดือนพฤศจิกายน ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น ผลไม้จะยังไม่สุกเต็มที่ และภายใต้เงื่อนไขการจัดเก็บชั้นใต้ดิน คุณสามารถกินลูกแพร์ได้ในเดือนมีนาคม ไม่ทนทานต่อความหนาวเย็นเป็นพิเศษ
• โอลิวิเยร์ เดอ แซร์ส. ของหวานที่คัดสรรจากฝรั่งเศสต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ พวกเขาผลิตผลไม้ทรงกลมขนาดใหญ่ที่มีสีเขียวเข้ม (มากถึง 200 กรัม) บนต้นไม้เตี้ย ๆ - มากถึงครึ่งกิโลกรัม มีลักษณะรสชาติสูง การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม แต่ลูกแพร์จะได้รับรสชาติภายในเดือนธันวาคมเท่านั้นและสามารถคงอยู่ได้จนถึงเดือนมีนาคม

ต้นแพร์สามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี:

• เมล็ดพันธุ์ (ใช้ในการปลูกต้นตอและเพื่อให้ได้กลุ่มพันธุ์ใหม่)
• ดวงตา
• หน่อ
• ส่วนของราก

พันธุ์ที่เพาะปลูกมักขยายพันธุ์โดยการต่อกิ่งหรือการแตกหน่อของตา และหน่อไปยังต้นตอซึ่งเป็นต้นไม้ที่ปลูกจากเมล็ด นอกจากนี้ บางส่วนของหน่อหรือกิ่งก้านจะถูกต่อยอดบนยอดของต้นแพร์ที่โตเต็มวัยหรือสายพันธุ์อื่นที่เข้ากันได้:, shadberry ลูกแพร์พัฒนาได้ค่อนข้างดี แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับพันธุ์ที่เข้ากันได้กับมะตูม

เมื่อต่อกิ่งเข้ากับมะตูม ต้นแพร์จะแคระแกรนและออกผลในสามถึงสี่ปี

ในเวลาเดียวกันตัวบ่งชี้คุณภาพของผลไม้จะสูงกว่าพันธุ์เดียวกันที่ต่อกิ่งเข้ากับต้นกล้าลูกแพร์มาก อย่างไรก็ตามระยะเวลาการติดผลของลูกแพร์ที่ต่อกิ่งบนมะตูมนั้นสั้นกว่ามาก - ระยะเวลาการให้ผลผลิตคือ 15-20 ปี

ในพื้นที่ภาคกลางและตะวันตกเฉียงเหนือที่ไม่มีดินสีดำขอแนะนำให้ใช้ต้นกล้าลูกแพร์ป่าและลูกผสมในท้องถิ่นที่มีพันธุ์ทนความเย็นมากที่สุดสำหรับต้นตอ

ก่อนปลูกต้นแพร์ คุณควรเตรียมดินอย่างเหมาะสม และควรทำอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนงานเพื่อให้ดินมีเวลาในการตกตะกอน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้:

• ขุดหลุมปลูกลึก 60 ซม.
• ดินที่เลือกนำมาผสมกับอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยคอก

ลูกแพร์ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือไม่มีน้ำค้างแข็ง ต้นไม้วางในหลุมปลูกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 100 ซม. และลึก 60 ซม. เพื่อให้คอรากยื่นออกมาเหนือพื้นผิว 6 ซม. รากจะยืดตรงและโรยเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง เมื่อดินหลับไปก็ต้องมีการบดอัด หลังจากเติมหลุมแล้วจะมีการสร้างช่องรอบต้นไม้ซึ่งความกว้างไม่ควรน้อยกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของรู

ลูกแพร์ที่ปลูกนั้นถูกรดน้ำในหลายขั้นตอนเพื่อให้น้ำซึมผ่านได้ดีขึ้น ต้องใช้น้ำ 2-3 ถังในการรดน้ำต้นไม้แต่ละต้น

ต้นไม้ที่ปลูกจะต้องผูกไว้กับที่รองรับด้วยเกลียวสองแห่ง: ที่ความสูง 15-20 เซนติเมตรจากผิวดินและใต้มงกุฎ ผ้าพันแผลไม่ควรแน่นและควรทำแผ่นให้เป็นรูปเลขแปดเพื่อที่ว่าเมื่อดินหดตัวผ้าพันแผลจะไม่เกาะบนส่วนรองรับและไม่ได้รับบาดเจ็บจากการเสียดสีในลมแรง

เมื่ออากาศหนาวเย็นลำต้นของต้นแพร์อายุน้อยจะถูกปกคลุมไปด้วยต้นสนและดินที่อยู่รอบ ๆ จะถูกโรยด้วยพีทหรือปุ๋ยคอก สิ่งนี้จะช่วยป้องกันน้ำค้างแข็งและการแทะ

เพื่อให้ลูกแพร์ฤดูหนาวพัฒนาอย่างเหมาะสมและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีจำเป็นต้องจัดเตรียมไว้ให้ การดูแลที่เหมาะสมซึ่งประกอบด้วยการรดน้ำสม่ำเสมอ ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งกิ่ง คลายดิน และกำจัดวัชพืช

ลูกแพร์พันธุ์ฤดูหนาวไม่ต้องการความชื้นมากนัก แต่ก็มีทัศนคติเชิงลบต่อความแห้งแล้งเช่นกัน

ดังนั้นเมื่อเริ่มมีวันที่อากาศอบอุ่นและมีแสงแดดสดใสและไม่มีฝน ต้นไม้จึงถูกรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง คุณต้องเทน้ำหนึ่งถังไว้ใต้ต้นไม้แต่ละต้น และในกรณีที่เกิดภัยแล้งรุนแรงควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำเป็นสองเท่า เป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องจำไว้ว่าในช่วงที่ผลไม้สุกควรหยุดการรดน้ำโดยสิ้นเชิง

เพื่อการพัฒนาลูกแพร์ตามปกติจำเป็นต้องมีการปฏิสนธิอย่างสม่ำเสมอ หากขาดธาตุไนโตรเจน ต้นไม้จะเติบโตช้า ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง และรังไข่จะแตกสลาย การขาดฟอสฟอรัสนำไปสู่การก่อตัวของตาผลไม้ที่ไม่ดีและการขาดโพแทสเซียมจะทำให้การพัฒนาของหน่อหยุดลง ต้นไม้ยังต้องการแคลเซียมซึ่งมีหน้าที่ในการสร้างเมล็ดในผลไม้

เพื่อมอบลูกแพร์ให้กับทุกคน องค์ประกอบที่จำเป็นคุณต้องใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์:

• มีการใส่ปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักเป็นประจำทุกปีสลับกับแร่ธาตุเสริม
• เมื่อทำ ปุ๋ยฟอสเฟตบรรทัดฐานคำนวณเป็นเวลา 4 ปีและสำหรับโปแตช - เป็นเวลา 2 ปี
• ปีหน้าหลังปลูกจะต้องคลายดินรอบต้นไม้และในเวลาเดียวกันก็ต้องใช้ในปริมาณที่กำหนด ปุ๋ยไนโตรเจนในรูปของแอมโมเนียมไนเตรต
• ในเวลาเดียวกันก็เพิ่มอินทรียวัตถุ - ฮิวมัสและทุกอย่างถูกคลุมด้วยพีทชั้นเล็ก ๆ โดยปกติแล้วขั้นตอนนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ แต่ก็เป็นไปได้ที่จะใส่ปุ๋ยในสองขั้นตอน ส่วนขั้นตอนที่สองจะดำเนินการในฤดูร้อน
• ในปีที่สี่หรือห้าของชีวิตขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยโดยใช้วิธีร่องลึกหรือหลุมเจาะ ในการทำเช่นนี้ สนามเพลาะหรือบ่อจะถูกขุดรอบต้นไม้ในระยะทางสั้น ๆ จากนั้นจึงใส่ปุ๋ยโดยคำนวณตามปริมาตรของร่องลึก

เมื่อปลูกลูกแพร์ฤดูหนาว คุณต้องจำไว้ว่าต้นไม้เล็กจำเป็นต้องสร้างมงกุฎทุกปีเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มากขึ้น ครั้งแรกจะดำเนินการในปีที่สองของชีวิตในขณะที่ไตเพิ่งเริ่มบวม ต้นไม้ถูกตัดแต่งในแนวตั้งเพื่อไม่ให้มีการเจริญเติบโตสูง แต่มียอดด้านข้างเกิดขึ้น ทุกปี การเติบโตของปีที่แล้วจะถูกตัดออก 1/3 ของความยาว สิ่งนี้ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของต้นไม้

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทำให้รังไข่และผลไม้บางลงเพื่อให้ผลไม้สุกและอร่อย ผลไม้ รูปร่างไม่สม่ำเสมอหรือมีตำหนิก็ลบออก ไม่จำเป็นต้องบรรทุกต้นไม้มากเกินไปซึ่งอาจนำไปสู่การเกิดผลเป็นระยะ

เราไม่ควรลืมว่าต้นแพร์อ่อนจำเป็นต้องคลุมลำต้นในฤดูหนาวและปกป้องจากสัตว์ฟันแทะ

ดังนั้นก่อนที่น้ำค้างแข็งในฤดูหนาวลำต้นของลูกแพร์จะถูกมัดด้วยต้นสนต้นอ้อหรือกระดาษหนังโดยก่อนหน้านี้ได้ดูแลเปลือกต้นอ่อนด้วยชอล์กและต้นที่มีอายุมากกว่าด้วยมะนาว เหยื่อที่มีพิษวางอยู่ในมิงค์ของศัตรูพืช และในช่วงที่หิมะละลาย ดินรอบๆ ต้นไม้ก็ควรจะถูกเหยียบย่ำ การป้องกันจากสัตว์ฟันแทะยังคงดำเนินต่อไปจนกว่าเปลือกไม้จะแข็งตัว

เช่นเดียวกับต้นไม้อื่นๆ พวกมันสามารถป่วยและถูกสัตว์รบกวนโจมตีได้:

• ตกสะเก็ดเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อรา โรคนี้สามารถส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของต้นไม้และปรากฏตัวทันทีที่ตาเปิด มีการเคลือบสีเขียวบนใบและในไม่ช้าพวกมันก็เริ่มร่วงหล่น โรคนี้แพร่กระจายผ่านกิ่งก้านและผลไม้จากใบและสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้
• เชื้อราซูตตี้ - ใบและยอดของต้นไม้ถูกเคลือบด้วยสีดำซึ่งแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วพื้นผิวของต้นไม้และสามารถทำลายได้ไม่เพียง แต่พืชผลเท่านั้น แต่ยังทำลายทั้งสวนผลไม้ด้วย
• - เชื้อราที่แพร่กระจายไปตามใบ ช่อดอก ตา และยอด มันปรากฏเป็นสารเคลือบเหนียวสีขาวซึ่งต่อมามืดลง โรคนี้ยับยั้งการพัฒนาของลูกแพร์และป้องกันการก่อตัวของรังไข่
• ผลไม้เน่าส่งผลกระทบต่อผลไม้ที่ได้รับความเสียหายจากแมลงหรือได้รับบาดเจ็บทั้งหมด โรคนี้ถือเป็นโรคติดต่อและสามารถแพร่เชื้อไปยังลูกแพร์ตัวอื่นได้ผ่านทางมือมนุษย์หรืออุ้งเท้านก
• ผีเสื้อกลางคืนเป็นแมลงเม่าที่กินผลไม้ พวกเขาโจมตีพันธุ์ลูกแพร์ฤดูหนาวบ่อยน้อยกว่าฤดูร้อนเพราะผลของอดีตนั้นแข็งแกร่งกว่าอันหลังมาก
• หนอนใบเป็นหนอนผีเสื้อที่ในช่วงดักแด้จะพันตัวเองด้วยใบไม้และพันกันเป็นใย ในช่วงชีวิตของพวกมัน สัตว์รบกวนเหล่านี้จะกัดกินดอกตูมแล้วจึงเปลี่ยนมาเป็นใบไม้ นอกจากนี้ยังสามารถทำลายช่อดอกและผลไม้ได้อีกด้วย
• ไรผลไม้ - กินน้ำนมจากใบไม้ เป็นผลให้พวกเขาหลุดออกไป

การป้องกัน: การตัดแต่งต้นแพร์ให้ทันเวลาและการทำลายใบไม้ที่ร่วงหล่นที่ติดเชื้อ ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูใบไม้ร่วง แนะนำให้ใช้สารละลายยูเรีย ส่วนผสมบอร์โดซ์ คอลลอยด์ซัลเฟอร์ และคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์

การรักษา: ยกเว้น มาตรการป้องกันมีการใช้การเตรียมยาฆ่าแมลง และติดตั้งกับดักพิเศษ เช่น สายรัดดัก แมลงศัตรูพืชบางชนิด

ต้นแพร์พันธุ์ฤดูหนาวควรมีอยู่ในสวนทุกแห่ง ซึ่งจะช่วยให้คุณเพลิดเพลิน ผลไม้เพื่อสุขภาพได้นานเพราะผลไม้เมืองหนาวสามารถเก็บไว้ได้นานถึง วันหยุดปีใหม่และตัวอย่างบางส่วนตลอดฤดูใบไม้ผลิ

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ:

พันธุ์เบลเยียมเก่าแก่ซึ่งไม่ทราบที่มา

ต้นไม้มีขนาดกลาง ต้นไม้เล็กเติบโตได้ค่อนข้างเร็ว แต่โดยทั่วไปมีการเจริญเติบโตที่จำกัด ก่อตัวเป็นมงกุฎหนาแน่น ทรงเสี้ยม บางครั้งก็เป็นทรงเสี้ยมกว้าง รกหนาแน่น การก่อตัวของผลไม้ด้วยเหตุนี้จึงต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างต่อเนื่อง

Winter Dekanka ออกผลบนวงแหวนเป็นหลัก โดยปกติจะออกผลในปีที่ห้าหรือหกหลังจากปลูกในดิน ต้นไม้บานเร็วผลผลิตปานกลางและไม่สม่ำเสมอเสมอไป ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวในพื้นที่ภาคใต้ค่อนข้างสูง ที่ การดูแลที่ดีและบนดินที่อุดมสมบูรณ์ ต้นไม้พันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยอายุยืนยาวและระยะเวลาการให้ผลผลิตที่ยาวนาน

ผลไม้มีขนาดใหญ่ (170-200 กรัม) และใหญ่มาก (300-350 กรัม) มีลักษณะเป็นถังผูกทีละอันไม่บ่อยนัก - ครั้งละสองครั้งและยังเป็นพวงด้วยซ้ำ ก้านช่อดอกมีความหนา สั้น ตรงหรือโค้งงอเล็กน้อย ตั้งอยู่ในช่องทางที่ค่อนข้างลึกและบางครั้งก็เป็นหัว ผิวของผลไม้มีความหนาแน่นหนาและไม่นุ่มเสมอไปมีสีเขียวแกมเหลืองมีบลัชออนสีชมพูทองมีจุดสีเทาเล็ก ๆ และในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยก็จะถูกเคลือบด้วยสนิม เนื้อมีสีขาว ฉ่ำ มัน หวาน และค่อนข้างเปรี้ยว อย่างไรก็ตามในปีที่แห้งแล้งโดยไม่มีการรดน้ำและบนดินที่ไม่ดีผลไม้จะเล็กลงรสชาติจะแย่ลงและมีเซลล์หินปรากฏขึ้นในเนื้อ รสชาติของผลไม้จะลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นและในปีที่มีความชื้นสูงด้วย

พันธุ์นี้คือฤดูหนาวการเก็บเกี่ยวจะสุกในภาคใต้ในช่วงกลางเดือนตุลาคม และการสุกของผู้บริโภคในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม การเก็บเกี่ยวล่าช้าจะขยายการจัดเก็บจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ความหลากหลายรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับโซนบริภาษและป่าบริภาษ

ใน สวนภายในบ้านขอแนะนำให้ปลูกลูกแพร์ฤดูหนาวพันธุ์อื่นมาดูรายละเอียดเพิ่มเติม

ดังนั้นพันธุ์ช่วงปลายฤดูหนาวคือลูกแพร์มาเรียซึ่งผสมพันธุ์ในยูเครนโดยข้ามสายพันธุ์ฤดูหนาวของ Doctor Til และ Dekanka นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนสมัครเล่น

ต้นไม้มีการเจริญเติบโตปานกลางหรือต่ำ เมื่ออายุยังน้อยมันจะเติบโตอย่างรวดเร็วโดยสร้างมงกุฎเสี้ยมที่มีความหนาแน่นปานกลางหรือเสี้ยมกว้างที่มีขนาดกะทัดรัด ความสามารถในการขึ้นรูปเป็นเลิศ ความหลากหลายเข้ากันได้กับต้นมะตูม

ความหลากหลายนั้นออกผลเร็วโดยให้ผลผลิตคงที่สูงทนต่อการตกสะเก็ดและการไหม้ของใบด้วยความร้อนฤดูหนาวแข็งแกร่งและอุดมสมบูรณ์ในตัวเองบางส่วน ดอกไม้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในช่วงฤดูใบไม้ผลิ มันเริ่มมีผล (บนต้นมะตูม) ในปีที่สี่หลังจากปลูกในดินและเพิ่มผลผลิตอย่างรวดเร็ว แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือ Dessertnaya, Zolotistaya, Salgirskaya Zimnyaya, Yakimovskaya, Grand Champion

ผลไม้ของ Maria มีขนาดใหญ่มาก (จาก 240 ถึง 420 กรัม) แบบมิติเดียวมีพื้นผิวเรียบ ผิวบาง แต่มีความหนาแน่นและมีจุดสนิมที่ไม่เด่นจำนวนมาก สีในเวลาหยิบคือสีเขียวอมเหลืองในระหว่างการบริโภคจะเป็นสีเหลืองทองสีด้านบนคือบลัชออนสีแดงเลือดนก เนื้อของผลไม้มีลักษณะเป็นครีม ฉ่ำมาก ละลาย มัน มีรสเปรี้ยวอมหวานที่ดีเยี่ยม ผลไม้จะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนตุลาคม ผลจะเกาะตามกิ่งค่อนข้างแน่น ทนทานต่อการขนส่ง และเก็บได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์-พฤษภาคม

Izumrudnaya พันธุ์ปลายฤดูหนาวยังได้รับการอบรมในยูเครนในแหลมไครเมีย

ต้นแพร์นี้มีขนาดกลาง ความหลากหลายนี้เข้ากันได้กับต้นตอของมะตูม ฤดูหนาวแข็งแกร่งทนต่อการตกสะเก็ดและการเผาไหม้ของใบเนื่องจากความร้อนติดผลเร็วและให้ผลผลิตที่มั่นคง มรกตบานช้าและมีแนวโน้มที่จะผสมเกสรด้วยตนเอง

เริ่มออกผลบนต้นควินซ์ในปีที่สามและสามารถเพิ่มผลผลิตได้อย่างรวดเร็ว แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับมันคือ Bere Ardanpon, ฤดูหนาว Dekanka, Maria, ลูกแพร์ Bere Boek

ผลของอิซุมรุดนายามีขนาดใหญ่มากในมิติเดียว หนัก 250-280 กรัม มีลักษณะเป็นถังและมีพื้นผิวเป็นหลุมเป็นบ่อ เมื่อเก็บแล้วจะมีสีเขียว และเมื่อสุกเต็มที่จะมีสีเหลืองสดใส เนื้อมีสีขาว หนาแน่น ละลาย หวานอมเปรี้ยว รสชาติดี ลูกแพร์นี้จะสุกงอมในเดือนตุลาคม ผลไม้สามารถขนส่ง ขายได้ และเก็บไว้จนถึงเดือนพฤษภาคม พวกเขาต้องการการทำให้สุกเป็นเวลา 10-15 วันที่อุณหภูมิห้อง

พันธุ์ Izyuminka Crimea ในช่วงปลายฤดูหนาวมีต้นไม้ขนาดกลางและโตเร็วมีเสี้ยมแคบและมงกุฎค่อนข้างหนา ความสามารถในการขึ้นรูปเป็นค่าเฉลี่ย ผลไม้บนกิ่งผลไม้และร่อง ความเข้ากันได้กับต้นตอมะตูมเป็นค่าเฉลี่ย

ความหลากหลายนั้นออกผลเร็ว ฤดูหนาวแข็งแกร่ง ให้ผลผลิตคงที่สูง ทนต่อการตกสะเก็ดและการไหม้จากความร้อนของใบ มันเริ่มมีผลบนต้นมะตูมในปีที่สาม

แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดคือลูกแพร์ Bere Ardanpon, ฤดูหนาว Dekanka, ฤดูหนาวไครเมีย, Maria, Tavricheskaya, Vassa, Zolotistaya, ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง

ผลไม้ของ Izyuminka Crimea มีน้ำหนักเฉลี่ย 320 กรัม แต่ก็มี 450 กรัมเช่นกัน เนื้อมีสีครีม ความหนาแน่นปานกลาง ละลาย หวานอมเปรี้ยว เก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนตุลาคมและสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนพฤษภาคม

เจริญเติบโตได้สำเร็จพร้อมกับพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงในโซนกลาง

พวกเขาประสบความสำเร็จในการรักษาคุณภาพและการนำเสนอของผู้บริโภคมาเป็นเวลานาน แม้จะเก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-+2 องศา ก็เก็บได้นานหลายเดือน ในบทความนี้เราจะดูพันธุ์ลูกแพร์ฤดูหนาวที่พบมากที่สุดหลายพันธุ์

ลูกแพร์พันธุ์ฤดูหนาวในประเทศ

"เบลารุสสาย"- พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในภาคเหนือ เลนกลางรัสเซีย. พันธุ์ฤดูหนาวนี้จัดอยู่ในประเภทขนาดกลาง ผลของมันสุกในปลายฤดูใบไม้ร่วงแรก เดือน - เริ่มต้นที่สอง. หากเก็บไว้อย่างถูกต้องคุณภาพก็ไม่เสียไปจนถึงเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์

โดดเด่นด้วยผลผลิตในระดับสูงและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ลูกแพร์พันธุ์ Belorusskaya มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองบางส่วนและมีความต้านทานโรคในระดับสูง ผลไม้มีขนาดกลางทั้งหมดอยู่ในช่วง 110-120 กรัม เนื้อลูกแพร์มีความชุ่มฉ่ำและมีรสหวานอมเปรี้ยว ผลมีรูปร่างสม่ำเสมอ มีลักษณะทรงลูกแพร์และกว้าง

ลูกแพร์ในฤดูหนาวอีกชนิดหนึ่งซึ่งแพร่หลายไปพร้อมกับลูกแรกก็คือ "ฤดูหนาว Dekanka"- ความหลากหลายนี้มีต้นกำเนิดจากเบลเยียม รูปร่างของผลเป็นรูปถัง น้ำหนักของผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 150 ถึง 400 กรัม แม้จะมีความหนาของก้าน แต่ก็เปราะบางและสั้นมาก ผิวหนังมีสีเขียว สีเหลือง, อ้วน. ผลไม้มีบลัชออนเล็กน้อยด้วย ด้านที่มีแดด- เนื้อผลไม้ละลายและหวานมันและนุ่มนวลรสชาติมีความเป็นกรดและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ

ฤดูหนาวเดคานกา

ลูกแพร์ Dekanka ฤดูหนาวจะเก็บเกี่ยวในสิบวันแรกของเดือนตุลาคม ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดสุกเต็มที่ในเดือนธันวาคม ข้อดีของพันธุ์นี้คือค่อยๆ สุกตลอด ช่วงฤดูหนาวเวลาและฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้บางชนิดก็ได้ การจัดเก็บที่เหมาะสมอย่าสูญเสียทรัพย์สินจนกว่าจะถึงเดือนฤดูร้อนแรก บนต้นไม้ที่มีมงกุฎฝ่ามือจะมีการเก็บเกี่ยวทุกปีและผลไม้จะมีรสชาติเป็นของหวาน เมื่อปลูกพันธุ์นี้จำเป็นต้องทำการชลประทานอย่างสม่ำเสมอและทันเวลา ระยะเวลาการชลประทานเกิดขึ้นในช่วงสองเดือนฤดูร้อนที่ผ่านมาหรือครึ่งแรกของเดือนกันยายน

"นักวิ่งอ้วน"- พันธุ์นี้ได้ชื่อมาจากหน่อที่ค่อนข้างหนา ต้นไม้เริ่มออกผลในปีที่ 7-8 ผลผลิตดีแม้ว่าจะด้อยกว่าพี่สาวเล็กน้อยก็ตาม "วินเทอร์เบียร์".

ตอลสโตยานกา

"สวีทฮาร์ท" ก็เหมือนกับน้องสาวของมัน มีความสามารถในการต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี ตัวอย่างเช่นในภูมิภาค Tambov กระบวนการสุกของผลไม้ในการจัดเก็บจะเกิดขึ้นในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน เมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสมจะคงคุณภาพไว้จนถึงเดือนมกราคม

ลูกแพร์ฤดูหนาวพันธุ์ต่อไปที่สมควรได้รับความสนใจก็คือ "เดคานกา คราสโนกุตสกายา"- ต้นไม้พันธุ์นี้มีขนาดกลาง บางครั้งในช่วงฤดูหนาว ต้นไม้อาจแข็งตัวได้ มงกุฎมีความหนาแน่นปานกลางและมีรูปร่างเป็นทรงกรวยกลม การติดผลเกิดขึ้นใน 6-7 ปี ผลผลิตจากต้นหนึ่งต้นมีตั้งแต่ 70 ถึง 100 กิโลกรัม ผลของลูกแพร์ฤดูหนาวพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่และมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์รูปไข่สั้น

เมื่อสุกเต็มที่สีของลูกแพร์จะเป็นสีเขียวเหลือง สีของเนื้อเป็นสีเขียวแกมขาวและมัน ฉ่ำและมีรสหวานอมเปรี้ยว ผลไม้จะคงอยู่บนต้นไม้ได้ดีจนกว่าจะถูกเด็ด เมื่อสิ้นสุดเดือนฤดูใบไม้ร่วงแรก การครบกำหนดแบบถอดได้จะเริ่มขึ้น การครบกำหนดของผู้บริโภคจะมาในอีกหนึ่งเดือนต่อมา ลูกแพร์เก็บไว้ได้ดีจนถึงเดือนแรกของฤดูใบไม้ผลิ

ลูกแพร์พันธุ์หน้าหนาวที่เรียกว่า "ของขวัญจากครัสโนคุตสค์"- ต้นไม้ของลูกแพร์พันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานต่อการตกสะเก็ดในระดับสูง มงกุฎมีความหนาแน่นปานกลางและมีรูปทรงกรวยกว้าง ต้นไม้เริ่มมีผลเมื่ออายุ 6-7 ปี ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีรูปร่างเหมือนลูกแพร์เป็นประจำ เมื่อสุกเต็มที่จะมีสีเหลืองและมีบลัชออนเป็นลาย เนื้อมีความมัน มีสีเหลือง ฉ่ำน้ำ นุ่ม และมีรสหวานอมเปรี้ยว ผลผลิตของพันธุ์นี้เป็นค่าเฉลี่ย เมื่อพูดถึงการครบกำหนดที่ถอดออกได้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นฤดูใบไม้ร่วงเดือนที่สอง หลังจากเก็บ 2-3 สัปดาห์ ผลไม้ก็จะได้รับรสชาติ หากเก็บไว้อย่างเหมาะสม ลูกแพร์จะไม่สูญเสียคุณสมบัติจนถึงเดือนมกราคม

นำเข้าพันธุ์ลูกแพร์ฤดูหนาว

ลูกแพร์ฤดูหนาวนานาชนิดมีชื่อเรียกว่า “โฮเซฟิน่า มิเชลสก้า”- นี่คือลูกแพร์ฤดูหนาวพันธุ์เบลเยียม น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลคือ 60-80 กรัม รังไข่เกิดขึ้นเป็นพวง มีผลไม้ตั้งแต่ 3 ถึง 7 ผลในพวงเดียว เพื่อให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่ จะต้องตัดช่อบาง ๆ โดยเหลือรังไข่ไว้หนึ่งหรือสองรัง ส่วนใหญ่แล้วผลไม้จะมีรูปทรงระฆัง มักจะยาวน้อยกว่า ผิวหนังบางและมีสีเหลืองทอง

เนื้อเป็นสีชมพูครีม นุ่มและฉ่ำ ละลายและหวาน ต้นไม้จะเก็บเกี่ยวตั้งแต่วันที่ 25 ถึง 30 กันยายน หากดำเนินการนำผลไม้ออกจากต้นไม้ในภายหลังเช่นในสิบวันแรกของเดือนที่สองของฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้จะไม่มีเวลาเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวและอาจแข็งตัว เมื่อเก็บไว้ผลไม้สุกเต็มที่จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน พวกเขายังคงรักษาวุฒิภาวะของผู้บริโภคได้จนถึงเดือนมีนาคม-เมษายน

ลูกแพร์ฤดูหนาวหลากหลาย “มาดามบอลล์”- ลูกแพร์ฤดูหนาวพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ฝรั่งเศส ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีน้ำหนักตั้งแต่ 150 ถึง 600 กรัม รูปร่างของผลไม้ถูกตัดทอนเป็นรูปกรวย สีผิวเป็นสีเหลืองทอง โดยมีบลัชออนสีแดงเลือดนกด้านที่มีแสงแดดส่องถึง

เนื้อของผลไม้มีรสหวานฉ่ำและมีรสเปรี้ยว ระยะเวลาเก็บเกี่ยวตรงกับวันที่ 5-10 ตุลาคม การทำให้สุกของผู้บริโภคจะเริ่มในเดือนมกราคม โดยจะค่อยๆ สุกจนถึงเดือนสุดท้ายของฤดูใบไม้ผลิ

และในที่สุดก็มีชื่อเรียกวาไรตี้ฝรั่งเศส “ชาร์ลส์ โกญิเยร์”- ผลไม้ของพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี พวกเขาไม่กลัวน้ำค้างแข็งในช่วงต้นถึงลบ 9 องศา เนื้อมีความนุ่มและหวานมี สีขาวเปรี้ยวเล็กน้อยและเปรี้ยวเล็กน้อย การครบกำหนดของผู้บริโภคเกิดขึ้นในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นระหว่างวันที่ 5 ถึง 10 ตุลาคม การแช่แข็งตาผลไม้ในลูกแพร์พันธุ์นี้สามารถเกิดขึ้นได้ที่อุณหภูมิลบ 32-35 องศาเท่านั้น

พันธุ์ปลาย ได้แก่ ลูกแพร์ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว พันธุ์ ประเภทนี้มีลักษณะเด่นคือมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงมากขึ้น เป็นเวลานานจัดเก็บได้มากกว่ารุ่นก่อนๆ และมีเอกลักษณ์เฉพาะด้านรสชาติของตัวเอง

ลูกแพร์ในฤดูใบไม้ร่วงสุกในเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม ระยะเวลาเก็บเกี่ยว 7-10 วัน หลังจากนั้นลูกแพร์จะสุกเกินไปและร่วงหล่น ในช่วงฤดูร้อนที่แห้งและร้อน ช่วงเวลานี้จะสั้นลง และในช่วงฤดูหนาวจะเพิ่มขึ้น ผลไม้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือนหรือมากกว่านั้น

ลูกแพร์ในฤดูใบไม้ร่วงที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายที่สุด:

แกลเลอรี่ภาพ

พันธุ์ลูกแพร์ฤดูหนาวที่ดีที่สุด

พันธุ์ฤดูหนาวก็เป็นพันธุ์ที่สุกช้าเช่นกัน การสุกแก่ของผลไม้ที่ถอดออกได้เกิดขึ้นในเดือนตุลาคม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีรสชาติสูงขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวผลไม้ในภายหลัง แต่ก่อนที่ผู้บริโภคจะครบกำหนดไม่เช่นนั้นลูกแพร์จะเริ่มสุกเร็วและแตกสลายอย่างรวดเร็ว อายุการเก็บรักษาของผลไม้สุกในฤดูหนาวคือ 3-5 เดือนในตู้เย็นหรือที่เก็บผลไม้

พันธุ์ลูกแพร์ฤดูหนาวที่ดีที่สุด

พันธุ์ลูกแพร์ฤดูหนาวที่ดีที่สุด:

แกลเลอรี่ภาพ

ชาวสวนหลายคนถามคำถามว่า “จะเลือกพันธุ์ไหน?” ก่อนอื่นเมื่อเลือกควรคำนึงถึงภูมิภาคที่จะปลูกพืชตลอดจนลักษณะของพันธุ์ ดังนั้น บุคคลบางคนจึงต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอและค่อนข้างจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับสภาพการเจริญเติบโต ดิน และสภาพอากาศ อย่างไรก็ตาม หลายพันธุ์สามารถเติบโตและให้ผลได้ดีโดยไม่ต้องดูแลมากนัก แค่รดน้ำในช่วง 2-3 ปีแรกหลังปลูก และกำจัดกิ่งก้านส่วนเกินที่ทำให้มงกุฎหนาขึ้น

สิ่งที่แปลกประหลาดที่สุดคือลูกแพร์เรียงเป็นแนวที่แตกต่างกัน ขนาดใหญ่และรสหวานของผลไม้ ในหมู่พวกเขา "เบร่า" และอื่น ๆ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมั่นคงจากต้นไม้เหล่านี้ จำเป็นต้องมีการดูแลอย่างสม่ำเสมอ

ลูกแพร์หลากหลาย "สายเบลารุส": คำอธิบายและรูปถ่าย

ลูกแพร์สาย Belorusskaya เป็นหนึ่งในพันธุ์ฤดูหนาวที่พบมากที่สุดในรัสเซีย ได้มาจากเมล็ดลูกแพร์ Good Louise ผู้ก่อตั้ง: N.I. มิคเนวิช, เอ็น.จี. ไมอาลิก.

เป็นไม้ยืนต้นสูงปานกลาง ทรงพุ่มทรงกลมหนาแน่นมาก กิ่งก้านหลักมีสีเทาอ่อน ยื่นออกมาจากลำต้นเป็นมุมฉาก ปลายชี้ขึ้นไป ผลไม้เกิดขึ้นจากวงแหวนที่เรียบง่ายและซับซ้อน หน่อมีลักษณะเหมือนกระดูก มีขน โค้งตามขวาง สีน้ำตาลอ่อน มีถั่วเลนทิลขนาดเล็กจำนวนมาก ดอกตูมมีขนาดเล็กโค้งงอเป็นรูปกรวย ออกจาก ขนาดเล็ก, ทรงรี, ยาว, สีเขียวอ่อน, เรียบ, แผ่นแผ่นขอบนูนหยักละเอียด ก้านใบไม่มีขนสั้น ดอกมีสีขาวมีกลีบรูปไข่

ผลไม้มีรูปร่างเหมือนลูกแพร์สม่ำเสมอ มีน้ำหนักมากถึง 120 - 150 กรัม ผิวหยาบ หมองคล้ำ มีสีเขียว และเมื่อสุกจะมีสีเหลืองส้มมีบลัชออนสีน้ำตาลแดงและมีจุดใต้ผิวหนังสีน้ำตาลจำนวนมาก ก้านช่อตั้งตรงเฉียง เนื้อมีสีขาว หนาแน่น มัน ฉ่ำ หวานอมเปรี้ยว มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีรสชาติสดชื่น ผลไม้ประกอบด้วยสารแห้ง น้ำตาล กรด และวิตามินซี

ลูกแพร์หลากหลาย “สายเบลารุส”

ลูกแพร์พันธุ์ Belorusskaya Late มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองบางส่วน แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดคือ "Bere Loshitskaya" และ "Oily Loshitskaya" ผลไม้สุกจะเกิดขึ้นในช่วงต้นถึงกลางเดือนกันยายน อายุการเก็บรักษา 5 เดือน. เมื่ออธิบายลูกแพร์ "สาย Belorusskaya" มีการสังเกตกรณีของผลไม้ที่วางอยู่จนถึงเดือนมีนาคมถึงเมษายนในขณะที่ผลไม้ไม่เสื่อมสภาพและไม่สูญเสียรสชาติ ผลผลิตพืชผลอยู่ในระดับปานกลาง มีแนวโน้มที่จะตกสะเก็ดและ การเผาไหม้ของแบคทีเรียต่ำ.

ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ การติดผลเร็ว ผลผลิตที่ดี,ผลไม้มีอายุการเก็บรักษายาวนาน,มีความคงทนในฤดูหนาวสูง

ข้อเสียคือผลไม้มีขนาดเล็กลงในระหว่างการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก รสชาติปานกลาง และมงกุฎหนาขึ้นซึ่งต้องมีการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ

“ สาย Belorusskaya” มีหลายพันธุ์ซึ่งมีรูปร่างขนาดและรสชาติของผลไม้แตกต่างกัน โคลนที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดของพันธุ์นี้ด้วยผลไม้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ด้านบนเป็นภาพถ่ายลูกแพร์ "สายเบลารุส"

ลูกแพร์ "Rossoshanskaya late" เป็นพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ได้มาจากการผสมเกสรของ “Bere Zimnyaya Michurina” กับอีก 8 สายพันธุ์ นี่เป็นต้นไม้ขนาดกลางที่ค่อนข้างทนทานในฤดูหนาวและมีมงกุฎโค้งมน ผลไม้มีขนาดใหญ่หนักถึง 350 กรัม ทรงกลม- ผิวมีสีเขียวอมเหลืองเมื่อสุกมีบลัชออนสีแดง เนื้อเป็นครีมฉ่ำมีกลิ่นหอมสด เมื่อสุกเกินไป รสชาติของผลไม้จะดีขึ้น แต่อายุการเก็บรักษาจะลดลง ผลผลิตของความหลากหลายนั้นดี โดยเฉลี่ยแล้วจะได้ผลไม้มากถึง 50 กิโลกรัมจากต้นเดียว การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางถึงปลายเดือนกันยายน อายุการเก็บรักษาคือ 3-4 เดือน การติดผลจะเริ่มขึ้นหลังจากปลูก 5-6 ปี การเก็บเกี่ยวไม่สม่ำเสมอ ความต้านทานต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคอื่นๆ อยู่ในระดับปานกลาง มักได้รับผลกระทบจากเซพโทเรีย

ลูกแพร์พันธุ์ Rossoshanskaya ทนทานต่อฤดูหนาวและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -37°C ไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโต แต่พัฒนาได้ดีขึ้นในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีการระบายน้ำได้ดี ไม่ยอมให้มีน้ำขังหรือความชื้นซบเซา ผลไม้ถูกนำมาใช้ในรูปแบบแปรรูป ใช้ทำแยม แยม น้ำผึ้ง แยมผิวส้ม ไวน์ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม

ลูกแพร์พันธุ์ทนความเย็น

ชาวสวนมีความต้องการลูกแพร์พันธุ์ต้านทานความเย็นจัดซึ่งให้ผลจนถึงสิ้นฤดูใบไม้ร่วงโดยเฉพาะ

ที่นิยมมากที่สุด:

แกลเลอรี่ภาพ

พันธุ์เหล่านี้ไม่โอ้อวดเติบโตและให้ผลดีในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลโดยไม่สูญเสียรสชาติภายใต้สภาพการเจริญเติบโตใด ๆ

ลูกแพร์แตกต่างจากต้นแอปเปิลตรงที่ไวต่อน้ำค้างแข็งมากกว่าและทนต่อฤดูหนาวได้แย่กว่า แต่ด้วยการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ พันธุ์ต่างๆ จึงปรากฏให้เห็นในฤดูหนาวนั้นด้วยดี ตอนนี้สวนแพร์สามารถปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศอันกว้างใหญ่ของเรา ในบทความนี้เราจะเน้นเฉพาะพันธุ์ที่พบมากที่สุดและเป็นที่รู้จักเท่านั้น ตอนนี้ชาวสวนมีโอกาสมากมายในการเลือกพันธุ์ที่หลากหลายสำหรับภูมิภาคของเขาซึ่งมีรสชาติอร่อยให้ผลผลิตและทนทานต่อความร้อนหรือน้ำค้างแข็งรุนแรง เราจะแสดงรายการเฉพาะข้อดีและข้อเสียหลักของพันธุ์ลูกแพร์ฤดูหนาวที่มีอยู่ในพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่ง - ทางเลือกเป็นของคุณ

คำอธิบายของพันธุ์ลูกแพร์ฤดูหนาว

ลูกแพร์หลากหลาย "ฤดูหนาว Dekanka" หรือ "Winter Deluxe"

ลูกแพร์หลากหลาย "Saratovka"

ลูกแพร์หลากหลาย "Kondratievka"

ฤดูหนาว Dekanka หรือ Winter Duchess – ต้นไม้มีลักษณะเป็นมงกุฎที่กว้างและค่อนข้างแผ่ออก มันเริ่มออกผลเร็วและติดผลเป็นประจำ ลูกแพร์มีความสวยงาม ขนาดใหญ่ มีลักษณะเป็นก้อนเล็กน้อย ผลไม้จะมัดเป็นพวงหรือเดี่ยวๆ และยึดไว้บนก้านอย่างแน่นหนา สีของผลไม้เป็นสีเหลืองอำพันและมีสีทองบางครั้งก็มีหน้าแดงจาง ๆ เนื้อมีรสหวานเข้มข้นและชุ่มฉ่ำ รักษาคุณภาพ: สามารถเก็บผลไม้ได้จนถึงเดือนพฤษภาคมโดยไม่สูญเสียรสชาติ

ซาราตอฟกา- ลูกแพร์ฤดูหนาวที่มีผลประจำปี มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม ผลไม้มากถึง 200 กรัม สีของลูกแพร์เป็นสีเขียวและมีหน้าแดงเล็กน้อยเมื่อเก็บ และเป็นสีเหลืองเมื่อสุก เยื่อกระดาษมีมันสีขาวมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ลูกแพร์พันธุ์นี้จะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์

คอนดราตเยฟกา – พันธุ์ที่สุกในฤดูหนาว มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง ให้ผลผลิตดีเยี่ยม และติดผลตลอดปี ผลเริ่มตั้งตัวหลังจากปลูก 4-5 ปี ต้นไม้มีใบที่ดีและโดดเด่นด้วยความแข็งแรงในการเจริญเติบโต รูปร่างของผลไม้เป็นรูปลูกแพร์แบบดั้งเดิม เช่นเดียวกับลูกแพร์พันธุ์ฤดูหนาวอื่น ๆ ผลไม้จะมีสีเขียวเมื่อเก็บ จากนั้นเมื่อสุก สีของผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีสีส้มใกล้กับก้าน เนื้อไม่มีหิน มัน ฉ่ำและหวาน ผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนมกราคม ลูกแพร์ขนาดกลางมากถึง 200 กรัม

ลูกแพร์หลากหลาย "พาส-กระสัน"

ลูกแพร์หลากหลาย "ในประเทศ"

ลูกแพร์หลากหลาย "Olivier de Serre"

ลูกแพร์พันธุ์พาสกระสัน– เติบโตในประเทศฝรั่งเศส ต้นไม้ที่มีมงกุฎเสี้ยมแคบและมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวไม่ดี การติดผลเริ่มต้นจากปีที่ 6 อย่างไรก็ตามต่อกิ่งกับมะตูม - ตั้งแต่วันที่ 4 อัตราผลตอบแทนต่อปีอยู่ในระดับปานกลาง ผลไม้มีขนาดใหญ่ 250-400 กรัม กิ่งบนมะตูมให้ผลมากถึง 700 กรัม ผลไม้มีสีเขียวทองมีบลัชออนสีส้มและมีจุดสนิม เนื้อลูกแพร์ชุ่มฉ่ำ มีความเปรี้ยวเล็กน้อยและความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นเล็กน้อย ความเป็นกรดปรากฏขึ้นเนื่องจากฤดูร้อนที่แห้งและการรดน้ำไม่ดี เก็บเกี่ยวผลไม้ในเดือนตุลาคม และลูกแพร์ยังคงอยู่จนถึงเดือนมีนาคม

ภายในประเทศ– พันธุ์นี้เพาะพันธุ์ในปี 1934 แต่ยังคงได้รับความนิยมจนถึงทุกวันนี้ พันธุ์นี้ได้รับการอบรมมาอย่างดีสำหรับภาคใต้ด้วย ฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงอาจตายในน้ำค้างแข็งรุนแรง การติดผลจะเกิดขึ้นในปีที่ 5 ผลผลิตสูงและรายปี ผลไม้มีขนาดมากถึง 200 กรัม มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ มีสีเขียวแกมเหลือง เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวมาก ลูกแพร์จะเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม ผลไม้สามารถคงอยู่ได้จนถึงเดือนมีนาคม

จูเลียน โอลิวิเยร์ เดอ แซร์ส- ของหวานหลากหลาย ต้นไม้มีความแปลกที่จะเติบโต ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวอยู่ในระดับต่ำ ติดผลเหมือนหลาย ๆ คน พันธุ์ปลายลูกแพร์เริ่มในปีที่ 6-8 แต่กิ่งมะตูมเริ่มออกผลในปีที่ 4 ความหลากหลายนี้ให้ผลมากมายบนดินชลประทานที่อุดมสมบูรณ์ ในสภาพอากาศที่อบอุ่น ผลไม้สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 600 กรัม อย่างไรก็ตาม น้ำหนักผลไม้เฉลี่ยภายใต้สภาวะมาตรฐานคือ 150 กรัม เนื้อมีสีขาวมันละลายในปากชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในเดือนตุลาคม ผลจะคงอยู่จนถึงเดือนมีนาคม ข้อดีของพันธุ์นี้ ได้แก่ ต้านทานโรค ต้านทานผลไม้ และรสชาติดีเยี่ยม ข้อเสียคือความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำ ผลผลิตปานกลาง และความต้องการการเพาะปลูกที่เพิ่มขึ้น

ลูกแพร์หลากหลาย "มกราคม"

ลูกแพร์หลากหลาย "โจเซฟินแห่งเมเชล"

ลูกแพร์หลากหลาย "Bere Ardanpon"

จูเลียน มกราคม- ต้นไม้ที่มีความสูงปานกลางมีมงกุฎทรงเสี้ยมกว้างขนาดกะทัดรัด ผลไม้มีลักษณะเป็นซี่กว้างและมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ ผลผลิตของความหลากหลายนั้นดี ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวอยู่ในระดับปานกลาง ในน้ำค้างแข็งรุนแรง เปลือกไม้และไม้อาจแข็งตัว เนื้อลูกแพร์มีสีขาวหนาแน่นเนื้อละเอียดหวานและฉ่ำ การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนกันยายน เก็บได้นานถึง 5 เดือน

จูเลียน โจเซฟีนแห่งเมเคิ่ล- พันธุ์เบลเยียมเก่าแก่พันธุ์ในปี 1830 เนื่องจากความแห้งแล้งสูงและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวตลอดจนรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้จึงยังถือว่าเป็นที่ชื่นชอบในบรรดาลูกแพร์พันธุ์ฤดูหนาวที่ดีที่สุด การติดผลจะเกิดขึ้นช้า - 8-10 ปีหลังปลูก อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับการปลูกมะตูมระยะเวลาในการติดผลจะลดลงเหลือ 4-5 ปี ผลผลิตประจำปีของพันธุ์อยู่ในระดับปานกลางอย่างต่อเนื่อง ผลไม้มีขนาดเล็กมากถึง 70 กรัม บนต้นตอแคระจะมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย – มากถึง 120 กรัม เนื้อมีความนุ่มละลายฉ่ำรสชาติดีเยี่ยมมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ความหลากหลายนั้นแตกต่างกัน ความมั่นคงสูงตกสะเก็ด

ลูกแพร์พันธุ์ Bere Ardanpon- ต้นไม้ที่มีการเจริญเติบโตแข็งแรงและมีรูปร่างเสี้ยม พวกเขามีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดี ความต้องการดินและสภาพภูมิอากาศ เมื่อขาดความชื้นและความร้อนคุณภาพรสชาติจะลดลงอย่างรวดเร็ว การติดผลจะเกิดขึ้นใน 8-9 ปี กิ่งบนมะตูมจะออกผลตั้งแต่ปีที่ 4 ความหลากหลายมีประสิทธิผล ผลไม้มากถึง 250 กรัม รูปร่างของลูกแพร์เป็นรูปมะตูมมีตุ่มเล็ก ๆ เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวอมเปรี้ยวเล็กน้อย การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในเดือนกันยายน ผลไม้มีอายุ 4 เดือน

บทความ