การแช่เป็นขั้นตอนในการเตรียมเมล็ดก่อนหยอดเมล็ดโดยแช่ไว้ในสารละลายต่างๆ ชั่วคราว: น้ำร้อน, นม, สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต, เปอร์ออกไซด์ และอื่นๆ

วัตถุประสงค์หลักของการแช่:

1. การป้องกันและป้องกันโรคที่สามารถทำลายพืชได้
2. ตรวจสอบคุณภาพ อายุการเก็บรักษา และการงอกของวัสดุปลูก
3. การเร่งการงอกของเมล็ดและการแตกหน่อแรกเร็วขึ้น

ฉันควรทำสิ่งนี้หรือไม่?

เป็นไปได้ไหมที่จะแช่เมล็ดพืชก่อนหยอดเมล็ด? ผักชีฝรั่งสามารถหว่านโดยใช้เมล็ดแห้งหรือหลังแช่น้ำก็ได้ อย่างไรก็ตาม ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่เติบโตมายาวนาน และหากจำเป็นต้องได้หน่อที่แข็งแรงและเป็นมิตรซึ่งจะปรากฏขึ้นหลังจากการแช่น้ำ ใช่แล้ว คุณต้องแช่น้ำ

ผลของการแช่ต่อวัสดุปลูก

เมล็ดผักชีฝรั่งมีเปลือกหนาแน่นเคลือบด้วยน้ำมันหอมระเหยซึ่งทำให้การงอกช้าลง การแช่จะช่วยสลายชั้นเคลือบมันและทำให้ชั้นเคลือบเมล็ดนิ่มลงด้วยความช่วยเหลือทำให้เมล็ดมีความชื้นเพียงพอสำหรับการงอก

คำแนะนำทีละขั้นตอน: อะไรและอย่างไรที่จะเก็บเมล็ดพืชเพื่อให้พืชงอกเร็วขึ้น?

มาดูกันว่าวิธีที่ดีที่สุดในการแช่เมล็ดพืชก่อนปลูกอย่างไรและอย่างไรเพื่อให้งอกเร็ว

ในนม

วัสดุเมล็ดพร้อมแล้ว

สำคัญ!น้ำมันหอมระเหยละลายได้ดีในสารละลายที่มีแอลกอฮอล์ แต่ไม่เกินเวลาที่กำหนดเนื่องจากเมล็ดอาจทำให้เสียได้ ข้อดีของวิธีนี้คือช่วยฆ่าเชื้อต้นกล้าด้วย

เราขอเชิญคุณชมวิดีโอเกี่ยวกับการแช่เมล็ดผักชีฝรั่งในวอดก้า:

ในน้ำ

มีตัวเลือกการใช้น้ำละลาย: สามารถรวบรวมและละลายหิมะสะอาด หรือน้ำแช่แข็งในช่องแช่แข็ง จากนั้นนำไปละลายและอุ่นจนถึงอุณหภูมิห้อง

1. น้ำนี้จะถูกเทลงบนเมล็ดที่วางอยู่บนผ้าที่ด้านล่างของจาน
2. อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือ +20-+25 °C วางภาชนะไว้ในที่มืดเป็นเวลา 48 ชั่วโมง
3. เปลี่ยนน้ำวันละ 3-4 ครั้ง

ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

การแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นสิ่งจำเป็นในการฆ่าเชื้อเมล็ด

1. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ละลาย 1 กรัม แมงกานีสในน้ำอุ่น 100 มล. สารละลายจะเข้มเกือบดำ
2. วางเมล็ดที่ห่อด้วยผ้ากอซในภาชนะที่มีสารละลายเป็นเวลา 15-20 นาที
3. หลังจากผ่านไปแล้ว คุณควรล้างออกด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้ง หรือห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เพื่อการงอกต่อไป

ในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์

ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหลายอย่างเพื่อเพิ่มความต้านทานของต้นกล้าต่อปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวย การใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตจะช่วยเพิ่มอัตราการงอกของพืช หลังจากขั้นตอนการแช่สารกระตุ้นการเจริญเติบโตแล้วเมล็ดจะแห้งโดยไม่ต้องล้างและหว่าน

1. แช่ในสารละลายเอปิน: ในน้ำต้มสุก 100 มล. อุณหภูมิ 22-23 ° C เจือจาง Epin 4-6 หยด ใส่เมล็ดลงในถุงผ้ากอซในสารละลายที่เตรียมไว้เป็นเวลา 18-24 ชั่วโมง โดยคนเป็นครั้งคราว
2. แช่ในสารละลายโพแทสเซียมฮิเมต: เจือจาง 0.5 กรัม ในน้ำอุ่น 1 ลิตร ใส่เมล็ดที่ห่อด้วยผ้าไว้ในแก้วเป็นเวลาหนึ่งวัน โดยคนของเหลวเป็นระยะๆ
3. สารละลายเข้มข้นของมูลไส้เดือนเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:20 เก็บเมล็ดผักชีฝรั่งไว้ในสารละลายนี้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง

นอกจากยากระตุ้นการเจริญเติบโตที่ซื้อมาแล้ว ส่วนผสมทางโภชนาการที่เตรียมจากส่วนผสมจากธรรมชาติที่บ้านยังเป็นที่นิยมอีกด้วย

ตัวอย่างเช่น: การแช่ขี้เถ้าไม้เป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม

1. การแช่เตรียมจาก 2 ช้อนโต๊ะ ล. เถ้าและ 1 ลิตร น้ำ.
2. ทุกอย่างผสมและผสมเป็นเวลาสองสามวัน
3. เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในการแช่เป็นเวลา 3 ถึง 6 ชั่วโมง โดยคนเป็นครั้งคราว

การแช่เห็ด - มีองค์ประกอบย่อยทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับพืช:

1. เตรียมจากเห็ดแห้งซึ่งเต็มไปด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย
2. หลังจากเย็นลงถุงผ้าที่มีเมล็ดพืชจะถูกแช่ในการแช่เป็นเวลา 6 ชั่วโมง

มีวิธีอื่นในการปรับปรุงการงอกหรือไม่?

นอกจากการแช่แล้ว ยังมีวิธีอื่นในการเตรียมเมล็ด:

1. การสอบเทียบและการคัดแยกเมล็ดพืชเพื่อกำจัดเมล็ดที่ไม่งอกออก
2. เทเมล็ดแห้งลงในถุงผ้าแล้วฝังไว้ในดินที่ไม่ผ่านความร้อนที่ระดับความลึก 30-35 ซม. เป็นเวลาสองสัปดาห์ นำถุงออกจากพื้นก่อนหยอดเมล็ด ตากเมล็ดบนกระดาษให้แห้งแล้วหว่าน
3. เก็บเมล็ดไว้ในน้ำร้อนในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 30 นาทีถึงสองชั่วโมง จากนั้นจึงทำให้แห้ง
4. อุ่นเมล็ดพืชบนหม้อน้ำ เครื่องทำความร้อนกลาง,ห่อผ้าไว้ล่วงหน้า. – ล้างเมล็ดที่ห่อด้วยถุงผ้าในน้ำร้อน 3-4 ครั้ง
5. เดือด – ผสมเมล็ดในน้ำอิ่มตัวด้วยออกซิเจนเป็นเวลา 18-24 ชั่วโมง หลังจากขั้นตอนการฟองแล้ว เมล็ดจะแห้ง

มีหลายวิธีในการเตรียมวัสดุเมล็ดพืช แต่วิธีแช่น้ำเป็นวิธีที่ดีที่สุด อย่างมีประสิทธิผล, เพิ่มความงอกของผักชีฝรั่งและปรับปรุงคุณภาพของพืชผล อาจต้องใช้ความพยายามบ้าง แต่ก็คุ้มค่าที่จะเพลิดเพลินไปกับเครื่องปรุงรสวิตามินนี้

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+ป้อน.

การแช่เป็นวิธีหนึ่งในการเตรียมเมล็ดผักชีฝรั่ง

เมล็ดจะถูกวางไว้ในนมอุ่นเล็กน้อยซึ่งจะบวมดูดซับความชื้นและเริ่ม "ตื่น" และพัฒนาอย่างแข็งขันมากขึ้น นมสดจากธรรมชาติอีกด้วย - น้ำพุธรรมชาติทางชีววิทยา ส่วนผสมที่ใช้งานอยู่และองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของดอกตูมสีเขียว

ทำไมคุณต้องแช่น้ำนม? เมล็ดผักชีฝรั่งมีเปลือกหนาแน่น ในระหว่างการแช่น้ำ มันจะบางลง และผลที่ตามมาก็คือ การงอกออกมาง่ายขึ้นและเร็วขึ้น

นมมีปริมาณไขมันเป็นเปอร์เซ็นต์ ด้วยเหตุนี้มันจึงห่อหุ้มเมล็ดไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ถูกไฟไหม้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคุณต้องเตรียมดินพร้อมกับการแช่เมล็ด.

การงอกเร็วแค่ไหน?

ผักชีฝรั่งมีการงอกของเมล็ดเป็นเวลานาน หลังจากหยอดเมล็ดผ่านไปโดยเฉลี่ย 20-25 วันและมีเพียงความเขียวขจีแรกในสวนเท่านั้นที่จะสังเกตเห็นได้ชัดเจน การแช่นมและบำบัดดินด้วยมะนาวจะช่วยลดระยะเวลานี้ได้อย่างมาก การงอกเกิดขึ้นเร็วกว่ามาก: 7-10 หรือ 3-5 วันหลังจากเมล็ดที่เตรียมไว้เข้าสู่ดิน ช่วงสุดท้ายขึ้นอยู่กับสภาพดิน ความชื้น และสภาพอากาศ

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติหรือผง: ไหนดีกว่ากัน?

ควรเลือกใช้นมธรรมชาติที่สดใหม่จะดีกว่าเนื่องจากไขมันและองค์ประกอบขนาดเล็กทั้งหมดในปริมาณที่ต้องการจะถูกเก็บไว้ที่นั่นเท่านั้น แป้ง (นมผง) จะไม่มีประโยชน์ เมื่อเจือจางด้วยน้ำแล้วผลิตภัณฑ์จะเป็นผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำซึ่งจะไม่ปกป้องเมล็ดพืชแต่อย่างใด

วิธีการเลือกนมธรรมชาติ?

1. ให้ความสนใจกับวันหมดอายุ- นมแท้สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสองสามวัน
2. บนบรรจุภัณฑ์ควรเขียนว่า "นม"- คำจารึกว่า "ผลิตภัณฑ์นม" หรือ "เครื่องดื่มนม" เป็นหลักฐานว่านี่คือผลิตภัณฑ์ชนิดผง
3. เทนมลงในแก้ว- หากมีรอยขาวบนผนังค่อยๆ ไหลลงมา ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม (นมดังกล่าวมีปริมาณไขมัน)

ในการแช่เมล็ดผักชีฝรั่งควรเลือกนมสดหรือนมเต็มที่มีปริมาณไขมันสูง การพาสเจอร์ไรส์ ละลาย และการสร้างใหม่จากแบบแห้งไม่เหมาะสำหรับขั้นตอนนี้

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการแช่

ก่อนดำเนินการ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงวันหมดอายุของเมล็ดด้วย เมล็ดผักชีฝรั่งด้วย หมดอายุแล้วอายุการเก็บรักษาอาจไม่เพิ่มขึ้นแม้ว่าจะมีการบำบัดล่วงหน้าคุณภาพสูงก็ตาม

อนุญาตให้เก็บเมล็ดพันธุ์พืชร่มไว้ได้ไม่เกิน 2-3 ปีหลังการเก็บ เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านค้า วันหมดอายุจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

1. ความจุ- เพื่อความสะดวกขอแนะนำให้ใช้จานตื้น (จานหรือจานรอง) คุณยังสามารถหยิบถ้วยเล็ก ๆ ได้ด้วย ปิดด้านบนด้วยฝาปิดหรือฟิล์มยึด
2. การตรวจสอบและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์- เป้าหมายคือการคัดแยกตัวอย่างคุณภาพต่ำ แตกหัก และขึ้นราออก คุณสามารถตรวจสอบด้วยสายตา: ทิ้งเมล็ดที่เสียหายทั้งหมด สามารถแช่ในน้ำอุ่นเล็กน้อย: เต็มตัวและ เมล็ดพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพจะยังคงอยู่ที่ด้านล่าง
3. ระยะเวลาของการออกฤทธิ์ (หรือระยะเวลาที่จะคงไว้)- อุ่นนมสดจำนวนเล็กน้อยถึง 40 องศาแล้วใส่เมล็ดลงไป ปิดภาชนะด้วยโพลีเอทิลีนแล้ววางในที่มืดและอบอุ่น ทิ้งไว้ 10-12 ชั่วโมง หากปล่อยเมล็ดไว้นานเกินไป นมจะมีรสเปรี้ยว จุลินทรีย์ในนมเปรี้ยวมีการเปลี่ยนแปลง แม้แต่เมล็ดผักชีฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีอยู่ในนมเปรี้ยวก็อาจไม่งอกเลย
4. การประมวลผลต่อไป- หลังจากแช่แล้วควรวางเมล็ดลงบนกระดาษหรือกระดาษรองอบแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องล้างออก เนื่องจากน้ำอาจชะล้างฟิล์มป้องกันบางๆ ของนมออกไปได้

การดำเนินการหลังขั้นตอน: คุณสามารถปลูกได้เมื่อใด

ในขณะที่แช่เมล็ดคุณต้องเตรียมพื้นที่ไปพร้อม ๆ กัน (โรยด้วยมะนาวขุดหรือคลายให้ความชุ่มชื้น) ปลูกเมล็ดที่แช่ไว้ทันทีหลังจากบวม: โดยเฉลี่ย 1 ชั่วโมงหลังจากนำออกจากนมและทำให้แห้ง

ต้องวางเมล็ดลงในดินแล้วโรยด้วยดินเล็กน้อยแล้วชุบให้ชุ่ม วิธีที่ดีที่สุดในกรณีนี้จะมีการฉีดพ่นผ่านขวดสเปรย์ ห้ามมิให้ฝังเมล็ดให้ลึกหรือเทลงในปริมาณมาก- สิ่งนี้จะเพิ่มเวลารอสำหรับการงอก: แทนที่จะเป็น 7-10 วัน ผักชีฝรั่งจะงอกนานถึง 1 เดือน

สิ่งที่สามารถทดแทนได้?

การแช่เมล็ดผักชีฝรั่งมีหลากหลายรูปแบบ ด้านล่างนี้คือรายการสิ่งที่คุณสามารถทดแทนนมได้

• น้ำพุหรือน้ำนิ่งบริสุทธิ์
• สารละลายสบู่ เตรียมจากสบู่ซักผ้า
• วอดก้าหรือแอลกอฮอล์เจือจางถึง 40 องศา
• เบกกิ้งโซดา
• การแช่ดอกคาโมไมล์หรือวาเลอเรียนอย่างเข้มข้น คุณยังสามารถใช้น้ำว่านหางจระเข้ได้
• การเตรียมสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพพิเศษ (Epin, Humate และอื่น ๆ ) คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะ
• สารละลาย ปุ๋ยที่ซับซ้อน(ไนโตรฟอสกา, สารละลายเถ้า)
• ฟอง (การบำบัดอากาศในน้ำ ทางเลือกที่เป็นมืออาชีพมากขึ้นสำหรับการเพาะปลูกทางอุตสาหกรรม)

ดังนั้นการแช่เมล็ดผักชีฝรั่งไว้ล่วงหน้าจึงรับประกันการงอกอย่างรวดเร็ว

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+ป้อน.

ช่วยให้แม่บ้านทุกคนทำซุปที่มีลูกชิ้นให้มีรสชาติและเน้นรสชาติของผักฤดูใบไม้ผลิในสลัด เป็นที่ชื่นชอบของนักชิมเนื่องจากมีรสเผ็ดเล็กน้อยและกลิ่นหอมสดชื่นจากสวรรค์และโดยชาวสวนสำหรับสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่โอ้อวด เรื่องเมล็ดพันธุ์ไม่สามารถพูดได้เหมือนกัน! เจ้าของแปลงของตนเองรู้ดีว่าการรอหน่อแรกนั้นยากเพียงใดไม่ว่าจะเลือกผักชีฝรั่งชนิดใดก็ตาม ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับวิธีการงอกผักชีฝรั่งอย่างรวดเร็วทำให้ทุกคนกังวลก่อนที่จะหว่านพืชผลในประเทศ ความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในปีแรกทำให้คุณมองหา วิธีการที่มีอยู่และวิธีการ เกี่ยวกับสิ่งที่มีประสิทธิภาพสูงสุด - ที่นี่!

ความยากลำบากกับผักชีฝรั่งหรืออะไรอย่างไรและทำไม

ชาวสวนทุกคนที่เริ่มหว่านผักชีฝรั่งสังเกตว่าเมล็ดงอกยากมาก ยอดปรากฏไม่สม่ำเสมอและเข้า เงื่อนไขที่แตกต่างกัน(จาก 18 ถึง 22 วัน) ในช่วงที่โตขึ้นพวกเขามักจะ "หลุด" จากขาดำและต้องการการรดน้ำ แต่นี่เป็นกรณีที่ดีที่สุด แต่บ่อยครั้งที่พวกมันไม่งอกเลย และคุณต้องปลูกใหม่หลายครั้ง!

อะไรคือสาเหตุของความยากลำบากในการงอกของเมล็ด? ด้วยปัจจัย 2 ประการ นี้:

• ความหนาแน่นของเปลือกเมล็ดซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อปกป้องเนื้อหาภายในจากความเสียหายทางกลและแม้แต่ฟันของสัตว์ฟันแทะ
• ปรากฏอยู่บนพื้นผิวของเปลือกหอย ปริมาณมาก น้ำมันหอมระเหย- จึงป้องกันความชื้นซึมเข้าไปภายในได้ การงอกอย่างรวดเร็วเมล็ดผักชีฝรั่ง

เมล็ดผักชีฝรั่งงอกได้ยากเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยอยู่เป็นจำนวนมาก

และหากเปลือกพังทลายลงภายใต้อิทธิพลของความชื้นและแรงดันดินในระหว่างการหว่านคุณจะต้องต่อสู้กับน้ำมันหอมระเหย! เป็นปัญหาหลักที่ชาวสวนต้องเผชิญ วิธีแก้ไขคือการล้างน้ำมันหอมระเหยออกจากเปลือกและให้ความชื้นสูงสุดเพื่อทำลายน้ำมันหอมระเหย นี่เป็นวิธีเดียวที่เมล็ดผักชีฝรั่งจะผลิตหน่อที่เป็นมิตรและมีสุขภาพดีได้ในระยะเวลาอันสั้น

วิธีการงอกผักชีฝรั่ง: TOP-3

ผักชีฝรั่งงอกล่วงหน้าก่อนหยอดเมล็ด วิธีการที่มีประสิทธิภาพต่อมาได้รับหน่อที่เป็นมิตรพุ่มไม้เล็กที่พัฒนาอย่างดีซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวตลอดฤดูกาล และไม่ใช่แค่ปีแรกเท่านั้น! อย่างไรก็ตาม แต่ละวิธีต้องใช้เวลา ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะหว่านผักชีฝรั่งในช่วงต้นเดือนเมษายน เช่น วันที่ 1-6 คุณต้องเริ่มงอกเมล็ด 4-7 วันก่อนวันหว่าน

การงอกในน้ำ หรือวิธีรับผักชีฝรั่งแบบง่ายๆ

วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งคือการแช่เมล็ดในน้ำ (อุณหภูมิ 20-35°C) เป็นเวลาหลายวัน ควรเปลี่ยนน้ำทุกๆ 7-8 ชั่วโมง กล่าวคือ วันละครั้ง พวกเขาจะช่วยคุณทำทุกอย่างให้ถูกต้อง ขั้นตอนง่ายๆ- ดังนั้นคุณต้องมี:

• ใส่เมล็ดพืชลงในผ้าหรือผ้าพันแผลพับหลาย ๆ ครั้ง;
• เทน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 60-65°C ซึ่งจะช่วยกำจัดน้ำมันหอมระเหยบนพื้นผิวของเปลือกหอย
• วางเมล็ดไว้ในภาชนะที่มีน้ำที่จะงอก

การแช่เมล็ดในน้ำเป็นวิธีง่ายๆ ในการเร่งการงอกของผักชีฝรั่ง

• วางภาชนะไว้ในที่มืด
• เปลี่ยนน้ำ

ในกรณีนี้เมล็ดจะงอกใน 3-5 วัน หลังจากถั่วงอกที่เปราะบางปรากฏขึ้น ควรนำผ้ากอซออกจากน้ำแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นที่ชั้นล่างสุด เวลาแข็งตัว - สูงสุด 7 วัน การเขย่านี้จะช่วยให้เมล็ดสามารถถ่ายโอนกระบวนการหว่านไปได้ พื้นที่เปิดโล่งเอาใจเจ้าของหน่อที่แข็งแรง

วอดก้าและผักชีฝรั่ง: ความสัมพันธ์

ไม่มีความลับสำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายคนว่าวอดก้าธรรมดาช่วยในการงอกผักชีฝรั่ง

ความสนใจ! คุณไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์หรือแสงจันทร์ เพราะมักจะมีแอลกอฮอล์ในระดับสูงซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อเมล็ดพืชได้ แต่วอดก้าที่ซื้อในร้านมีความแรง 40% - ตัวเลือกที่ดีที่สุด.

เพื่อให้พาร์สลีย์งอกเร็วขึ้นคุณต้อง:

• ห่อเมล็ดด้วยผ้าแล้วใส่ในภาชนะ
• เทวอดก้าลงในภาชนะมากเท่าที่จำเป็นเพื่อปิดเมล็ด
• แช่เมล็ดในวอดก้าประมาณ 15-20 นาที ขั้นตอนนี้จะล้างน้ำมันหอมระเหยทั้งหมดออกไป และจะทำให้ต้นกล้าทะลุเปลือกได้ง่ายขึ้น
• เอาเมล็ดออกล้าง;
• แห้ง - และคุณสามารถหว่านลงดินได้

วิธีนี้รวดเร็วอย่างเหมาะสมที่สุดซึ่งจะช่วยให้คุณได้ต้นกล้าอย่างรวดเร็ว เขา - ทางออกที่ดีเผื่อไม่มีเวลางอกและใกล้ถึงเวลาหว่านแล้ว

การบำบัดด้วยวอดก้าจะช่วยให้เมล็ดผักชีฝรั่งงอกเร็วขึ้น

กลไกบริสุทธิ์: การงอกผักชีฝรั่งโดยใช้ทราย

วิธีการงอกของทรายนี้ทำได้ง่ายและทุกคนสามารถเข้าถึงได้ จุดสำคัญ- ความสดของเมล็ด เมล็ดผักชีฝรั่งยังคงความงอกที่ดีได้นาน 2-3 ปี ทางเลือกที่ดีที่สุดคือทำเอง เก็บเมล็ดปีที่แล้ว

หากต้องการงอกเมล็ดผักชีฝรั่งอย่างรวดเร็ว เพียงผสมกับทรายสะอาดจำนวนเล็กน้อยแล้วถูด้วยมือ ขั้นตอนง่ายๆ จะทำให้เปลือกหลุดออกจากน้ำมันหอมระเหยและทำให้เปลือกบางลง ซึ่งจะช่วยให้งอกเร็วและเป็นมิตร

เมื่อศึกษาวิธีการเพาะเมล็ดผักชีฝรั่งแล้วปรากฎว่าทุกอย่างไม่ซับซ้อนนัก ก็เพียงพอที่จะเลือกวิธีการและอุทิศเวลาให้กับกระบวนการนี้ - และผักชีฝรั่งจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวผักใบเขียวหรือหัวรากที่ยอดเยี่ยมเป็นเวลา 2 ปีติดต่อกัน!

การงอกของเมล็ดผักชีฝรั่ง: วิดีโอ

ฉันมักจะได้ยินคำแนะนำจากเพื่อนชาวสวนเกี่ยวกับวิธีการทำให้เมล็ดผักชีฝรั่ง (หรือแครอท) งอกเร็วขึ้น ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทดสอบวิธีดังกล่าววิธีหนึ่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ฉันแบ่งเมล็ดผักชีฝรั่งจากห่อเดียวออกเป็นสองส่วน ฉันเทส่วนหนึ่งของเมล็ดลงในชามแล้วเทด้วยน้ำอุ่นธรรมดาสักสองสามชั่วโมง สูงถึงอุณหภูมิ 60-70 องศา.

Sergey Krivenkov นักทำสวน หัวหน้าศูนย์ การทำฟาร์มตามธรรมชาติ"ส่องแสง" ในเมืองโกเมล ฉันเป็นผู้นำมานานกว่าแปดปี โรงเรียนทำสวน- หากคุณมีคำถามใด ๆ คุณสามารถติดต่อฉันได้

และฉันตัดสินใจหว่านเมล็ดส่วนที่สองให้แห้งโดยไม่ลวก

หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง ฉันก็ระบายน้ำออกจากชาม เทเมล็ดพืชลงในกระชอน ตากแดดและลมให้แห้ง ซึ่งจะทำให้หว่านในสวนได้สะดวกยิ่งขึ้น

เตียงก็แบ่งออกเป็นสองส่วนเช่นกัน หลังจากที่เมล็ดที่แช่ไว้แห้งแล้ว ฉันจึงหว่านลงในส่วนหนึ่งของเตียง และหว่านส่วนที่สองด้วยเมล็ดธรรมดาจากถุงเดียวกัน ตรงกลางเตียงยังมีพื้นที่เหลืออยู่เล็กน้อย และฉันก็หว่านผักชีฝรั่งลงไปที่นั่น

ปรากฎว่าเมล็ดผักชีฝรั่งที่ได้รับการรักษาด้วยวิธีนี้แตกหน่อ เร็วไปเกือบหนึ่งสัปดาห์กว่าปกติ (ในภาพด้านขวา เมล็ดที่แช่ไว้ได้แตกหน่อแล้ว)

นอกจากนี้การงอกยังเห็นได้ชัดอีกด้วย สูงกว่า(ในภาพซ้ายมีเมล็ดแห้งแตกหน่อเป็นบางครั้ง)

ดังที่คุณเห็นในภาพ ผักชีฝรั่งที่หว่านด้วยเมล็ดที่แช่ในน้ำร้อน (ทางด้านขวาของเตียง) จะพัฒนาได้ดีกว่าผักชีฝรั่งที่เหลือ (ทางด้านซ้ายของเตียง)

วิธีนี้ยังเหมาะกับเมล็ดแครอทด้วย ท้ายที่สุดแล้ว เมล็ดพืชเหล่านี้มีน้ำมันที่ช่วยชะลอการงอกภายใต้สภาวะปกติ และวิธีการลวกด้วยน้ำอุณหภูมิ 60-70C ช่วยให้คุณสามารถชะล้างน้ำมันเหล่านี้ออกไปได้ ดังนั้นเมล็ดจึงงอกเร็วขึ้น

อย่างไรก็ตามเพื่อการงอกที่ดียิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มไบโอค็อกเทลลงในน้ำได้

เซอร์เกย์ ครีเวนคอฟ
โกเมล

วันนี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการ ที่ดินปราศจากวัฒนธรรมเผ็ดร้อน ผักชีฝรั่งเป็นพืชสากลที่ใช้สำหรับทำอาหาร ยา และเครื่องสำอาง แต่การปลูกพืชมักมาพร้อมกับสถานการณ์ที่ไม่คาดฝัน เช่น วัสดุปลูกที่งอกไม่ดี เพื่อให้ผักชีฝรั่งงอกเร็วชาวสวนใช้วิธีการต่าง ๆ เพื่อเร่งการงอกภายใน 4-5 วัน

ผักชีฝรั่งใช้เวลานานเท่าใดจึงจะงอกหลังจากหยอดเมล็ด?

การงอกของเมล็ดพืชเครื่องเทศเป็นกระบวนการที่ยาวนาน ชาวสวนมักสนใจว่าจะใช้เวลากี่วันจึงจะปรากฏความเขียวขจี การงอกของพันธุ์ผักชีฝรั่งอาจใช้เวลา 15-20 วันหรือมากกว่านั้น:

• Bogatyr ─ปรากฏใน 15-20 วัน เก็บเกี่ยวได้ภายใน 65-75 วัน
• แฮมเบอร์เกอร์ ─ ผักชีฝรั่งใบ ยอดปรากฏหลังจาก 15-20 วันและการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นหลังจาก 90 วัน
• เทศกาลคาร์นิวัล─ระยะเวลาตั้งแต่งอกถึงเก็บเกี่ยวคือ 60 วัน ปรากฏในวันที่ 15-20

ยอดปรากฏใน 2-3 สัปดาห์ในเกือบทุกพันธุ์ ความแตกต่างอยู่ที่ช่วงเวลาเก็บเกี่ยว

การงอกได้รับผลกระทบจากคุณภาพของเมล็ด แม้แต่ในคลาส I การงอกของต้นกล้าก็สังเกตได้เพียง 60-70% และในคลาส II การงอกยังน้อยกว่าเพียง 30-40% ในดินเปิดโล่ง เมล็ดจะหว่านที่ระดับความลึกไม่เกิน 2-2.5 ซม. และหากดินมีน้ำหนักมากและยังต้องคลุมดินหลังหยอดเมล็ด วัสดุจะหว่านแบบตื้น 1-1.5 ซม. เมล็ดจะขึ้นช้าๆ และเป็นเวลานานที่ t + 2 -3°Сและต้นกล้าสามารถทนได้ -7-9°С เพื่อให้ผักชีฝรั่งงอกใน 20-25 วัน ร่องจะถูกกำจัดอย่างระมัดระวัง น้ำอุ่น+38-40˚С มันจะเติบโตเร็วขึ้นหากเมล็ดถูกแช่ไว้ จากนั้นจะเห็นถั่วงอกในวันที่ 15-20

ทำไมหน่อไม่ปรากฏขึ้น?

พืชรสเผ็ดอยู่ในตระกูลคื่นฉ่าย (ร่ม) เมล็ดมีการเคลือบน้ำมันหอมระเหย ทำให้ความชื้นซึมเข้าสู่วัสดุได้ยาก นี่คือสาเหตุที่ผักชีฝรั่งไม่งอก และหน่อที่งอกเหนือพื้นดินจะปรากฏช้าๆ หรืออาจไม่ฟักออกมาเลย ชาวสวนที่มีประสบการณ์สามารถกำหนดได้ว่าจะต้องทำอะไร สิ่งเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานการณ์

เพื่อหลีกเลี่ยงข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพของวัสดุปลูกคุณต้องซื้อจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้และใส่ใจกับวันหมดอายุ

วิธีเร่งการงอก

เมล็ดที่โตเร็วไม่จำเป็นต้องมีการกระตุ้นเพิ่มเติม สิ่งนี้ใช้ได้กับมะเขือเทศ แตงกวา ถั่วลันเตา และถั่วต่างๆ ไม่จำเป็นต้องงอกก่อนปลูก เนื่องจากจะงอกเร็วใน 3-5 วัน ผักชีฝรั่ง พริกไทย และมะเขือยาวจัดได้ว่าเป็นพืชที่ปลูกแบบ “คิดนาน” พวกเขาสามารถอยู่ในดินและไม่แสดงหน่อเป็นเวลา 2 สัปดาห์

ดังนั้นชาวสวนจึงต้องคิดถึงวิธีปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดให้เร็วที่สุด

เพื่อเร่งการงอกชาวสวนจำนวนมากใช้วิธีการเช็ดแบบเปียก ห่อวัสดุปลูกวางไว้ในที่อบอุ่นและมืดและหลังจากผ่านไป 3-4 วันคุณจะเห็นถั่วงอก จากนั้นนำผ้าเช็ดปากที่มีหน่อไปวางไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวเป็นเวลา 5-7 วัน ทำเช่นนี้เพื่อที่ว่าหลังจากปลูกในที่โล่งแล้วพวกเขาสามารถทนต่อความหนาวเย็นในฤดูใบไม้ผลิได้ วิธีการง่ายๆ นี้จะช่วยให้ผักชีฝรั่งงอกได้อย่างรวดเร็ว

แช่เมล็ดผักชีฝรั่งก่อนปลูก

• การเตรียมวัสดุปลูกช่วยให้งอกเร็ว วิธีการแช่เมล็ดเบื้องต้น: วอดก้า เป็นที่รู้กันว่าธัญพืชสมุนไพร
• อยู่ในฟิล์มป้องกันที่ไม่มีตัวตนซึ่งทำให้การงอกในดินล่าช้า ด้วยความช่วยเหลือของแอลกอฮอล์เปลือกจะละลาย คุณต้องใส่เมล็ดลงในผ้าเช็ดปากที่แช่ในวอดก้าประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นล้างออกด้วยน้ำไหลให้แห้งและเริ่มเติมลงในดิน ดังนั้นการแช่เมล็ดก่อนปลูกจะช่วยเร่งการงอกของเครื่องเทศ
• น้ำ. วางเมล็ดในน้ำข้ามคืน และเช้าวันรุ่งขึ้นก็พร้อมที่จะปลูกในวัสดุพิมพ์
• น้ำนม. วิธีนี้จะทำให้ได้หน่อที่แข็งแรง สูง และฉ่ำน้ำ แช่เมล็ดในนมเป็นเวลา 30 นาที แล้วนำไปปลูกในภาชนะสำหรับต้นกล้าที่เตรียมไว้ ควรโรยดินเปียกด้วยปูนขาว 3 ครั้งทุกๆ 15-20 นาที

เครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต เพทาย, เอพิน, ฮิวเมตเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ใช้ก่อนแช่เมล็ดในน้ำ ควบคุมการเจริญเติบโตและกระบวนการสร้างราก และยังทำให้พืชต้านทานโรคได้อีกด้วย

เพื่อให้ได้หน่อที่รวดเร็ว ชาวสวนจำเป็นต้องตรวจสอบวัสดุปลูกทั้งหมดอย่างรอบคอบ และทิ้งตัวอย่างคุณภาพต่ำ ขึ้นราและถูกทำลายทิ้งไป

การงอกก่อน มี 6 วิธีที่ทราบซึ่งมีส่วนช่วยเร่งการงอก

• พืชรสเผ็ด ในการทำเช่นนี้คุณต้องมี: แช่เมล็ดในน้ำ ทุกๆ 4-6 ชั่วโมง เปลี่ยนเป็นน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ +20-25°C ทิ้งไว้จนกว่าเมล็ดจะฟักเป็นครั้งแรก วางบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วคลุมไว้ฟิล์มพลาสติก
• ในสารละลายสบู่ ละลาย 2 ช้อนโต๊ะในน้ำอุ่น 200 กรัม l สบู่แล้วใส่วัสดุลงไปเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ล้างและแช่ในน้ำที่อุณหภูมิ +40°C เป็นเวลา 24 ชั่วโมง พวกเขาจะนิ่มและพร้อมที่จะหว่าน
• หากต้องการเอาเปลือกออกจากน้ำมันหอมระเหย คุณต้องใส่เมล็ดลงในน้ำร้อนหรือวอดก้าประมาณ 10-15 นาที
• แช่เมล็ดในนมจนนิ่ม แห้ง ปลูกในแปลงที่โรยด้วยปูนขาว
• การยืนยัน วัสดุปลูกในถุงผ้าฝังดินเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจะต้องนำออกมาวางตากให้แห้งและหว่านในร่อง
• เดือดปุดๆ สำหรับวิธีนี้ จะใช้คอมเพรสเซอร์สำหรับตู้ปลา เทน้ำจำนวนเล็กน้อยลงในภาชนะเทเมล็ดธัญพืชออกคอมเพรสเซอร์จะลดลงและเปิดเครื่องเป็นเวลา 18-24 ชั่วโมง เมล็ดพืชจะเต็มไปด้วยออกซิเจนและหลุดเปลือกน้ำมันหอมระเหยออกไปบางส่วนโดยเคลื่อนไหวตามกระแส เมล็ดแห้งสามารถเติมลงดินได้

ด้วยการใช้หนึ่งในวิธีการงอกที่เสนอคุณสามารถทำให้เมล็ดงอกได้อย่างรวดเร็ว

เทคนิคทางการเกษตรเพื่อเร่งการงอกของกล้าไม้

ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ปลูกทุกสองปี มีสองประเภทที่รู้จัก: รากและใบ เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลมากนัก เธอชอบดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์และร่วนเล็กน้อย ในระหว่างการปลูก จะต้องเติมยูเรีย 13-18 กรัม/1 ตร.ม. เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มีรากด้านข้างจำนวนมาก เติมซูเปอร์ฟอสเฟต 40-50 กรัม/1 ตร.ม. แอมโมเนียมซัลเฟต 40-50 กรัม/1 ตร.ม. และโพแทสเซียมซัลไฟด์ 20-30 กรัม/1 ตร.ม.

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดต้องแช่เมล็ดอย่างเหมาะสมเป็นเวลา 3-5 วันในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ +35-40°C จากนั้นวางบนผ้าเช็ดปากหรือขี้เลื่อยเปียก

หากคุณใช้ขี้เลื่อย คุณต้องเทน้ำเดือดลงไปก่อนแล้วจึงบำบัดมัน กรดบอริกต่อน้ำ 1 ลิตร 0.1-0.2 กรัมเติมเมล็ดงอกลงในดินที่เตรียมไว้ หน่อแรกจะปรากฏใน 15-20 วัน เป็นเรื่องปกติที่จะแช่ผักชีฝรั่งในน้ำ นม หรือวอดก้าไว้ล่วงหน้า

เทคโนโลยีการหว่าน

วิธีเตรียมวัสดุปลูกเบื้องต้นช่วยเร่งการงอกของพืช สำหรับการใช้งานในฤดูหนาวไม่แนะนำให้แช่วัสดุ แต่ควรหว่านให้แห้งที่ระดับความลึก 1.5-2 ซม. หากดินเป็นดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย บนพรุพรุเมล็ดจะถูกหว่านที่ระดับความลึก 3-3.5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 20-30 ซม. และระหว่างต้นกล้า 8-10 ซม. หากคุณหว่านผักชีฝรั่งในพื้นดินก่อนฤดูหนาวจะต้องคลุมไว้ ด้วยวัสดุใดๆ ก็ตามเพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็งและรักษาให้คงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้ได้ต้นไม้เขียวขจี ผู้ปลูกพืชแนะนำให้ใช้ในการปลูก วิธีการลำเลียง– หว่านทุก 2-3 สัปดาห์จนถึงฤดูใบไม้ร่วง

เทคโนโลยีการหว่าน:

1. สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง สารอินทรีย์ (พีท ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสด) และแร่ธาตุ (ซัลเฟต โพแทสเซียม ยูเรีย แอมโมเนียมไนเตรต, ซูเปอร์ฟอสเฟต) ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถให้อาหารด้วยยูเรียได้
2. แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือน้ำอุ่น 0.2% เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง จากนั้นใส่ผ้าชุบน้ำหมาดๆ พักไว้จนงอก เพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้น สามารถแช่ผ้าเช็ดปากในนมเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง แล้วใส่โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.2%
3. หว่านเมล็ดงอกลงในร่องที่เตรียมไว้ คลุมด้วยดินประมาณ 1-1.5 ซม. อัดแน่นด้วยปุ๋ยอินทรีย์และคลุมดินด้วยฮิวมัส

หน่อแรกจะปรากฏใน 10-15 วัน และหน่อที่แห้งจะปรากฏช้ากว่าหน่อที่แช่ไว้ 7-10 วัน

การสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกในสวน

ชาวสวนทุกคนต้องการที่จะงอกอย่างรวดเร็ว พืชที่ปลูกและหันไปใช้ลูกเล่นต่างๆ เพื่อให้เมล็ดผักชีฝรั่งงอกเร็วขึ้นและดินสามารถกักเก็บความชื้นได้เป็นเวลานาน เตียงจึงถูกคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกใสซึ่งทำให้เกิดภาวะเรือนกระจก สิ่งนี้จะขจัดความจำเป็นในการรดน้ำสารตั้งต้นทุกวันด้วยขวดสเปรย์ เมล็ดสามารถคลุมด้วยสปันบอนด์แบบไม่ทอ agrotextile ซึ่งทำจากโพรพิลีน

ผักชีฝรั่ง─เด็กอายุสองปีที่ไม่โอ้อวด พืชรสเผ็ด- ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่คำแนะนำง่ายๆ จะช่วยเร่งกระบวนการงอกของเมล็ดและได้ผักคุณภาพสูง มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพ