ตอนนี้ผมจะพูดสิ่งที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้เป็นอย่างดี แต่บางทีพวกเขาอาจจะอ่านสิ่งใหม่ ๆ เพื่อตัวเอง ฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับประเด็นหลักของการใช้ปุ๋ย
ปลูกผักและผลไม้ในประเทศของคุณ ไม้ประดับเราจึงค่อยๆทำให้ดินหมดลงโดยลดปริมาณลง สารอาหาร- พืชแต่ละชนิดต้องการสารอาหารที่แตกต่างกัน ช่วงเวลาที่แตกต่างกันชีวิตของพวกเขาในปริมาณที่แตกต่างกัน (ฉันสรุปนี้) พืชต้องการไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรัส (P) โพแทสเซียม (K) แมกนีเซียม (Mg) แคลเซียม (Ca) กำมะถัน (S) ในปริมาณมาก ปุ๋ยส่วนใหญ่จะถูกจำแนกตามเนื้อหาของสามองค์ประกอบแรกในองค์ประกอบ
ระยะเวลาการใช้งานขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ ไนโตรเจนถูกใช้เพื่อสร้างโปรตีนและคลอโรฟิลล์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง ปุ๋ยแร่ไนโตรเจนส่วนใหญ่มักผลิตในรูปของไนเตรต ไนเตรต หรือแอมโมเนียม ฟอสฟอรัสช่วยกระตุ้นการออกดอกและติดผล ปุ๋ยที่ทำจากมันนั้นทำในรูปของเกลือของกรดฟอสฟอริกหรือที่เรียกว่าฟอสเฟต โพแทสเซียมเสริมสร้างเนื้อเยื่อพืชและควบคุม ความสมดุลของน้ำ- ตัวอย่างเช่น เถ้าที่ได้จากการเผาหญ้าเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีเยี่ยม แมกนีเซียมเป็นส่วนหนึ่งของคลอโรฟิลล์และส่งผลต่อการเผาผลาญ แคลเซียมจำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับการเผาผลาญเท่านั้น แต่ในรูปของมะนาวยังส่งผลต่อโครงสร้างและความเป็นกรดของดินด้วย ซัลเฟอร์เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของเอนไซม์และโปรตีน เป็นปุ๋ยที่ผลิตในรูปของเกลือกำมะถัน - ซัลเฟต เกลือโพแทสเซียมและแมกนีเซียมมักจะเติมในรูปของซัลเฟตและคลอไรด์ แต่เราต้องจำไว้ว่าผักและต้นไม้ส่วนใหญ่ไวต่อคลอไรด์
พืชต้องการเหล็ก แมงกานีส สังกะสี ทองแดง และโมลิบดีนัมในปริมาณที่น้อยกว่า แต่ถ้าไม่มีกระบวนการทางชีวเคมีก็เป็นไปไม่ได้เช่นกัน
การขาดหรือเกินองค์ประกอบใดๆ จะส่งผลต่อรูปลักษณ์ ผลผลิต หรือรสชาติของผลไม้อย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่นหากขาดฟอสฟอรัส ใบไม้จะมีสีเขียวหม่นและมีสีบรอนซ์ หากขาดโบรอนจะเกิดจุดแห้งขึ้น สำหรับมะเขือเทศการขาดแคลเซียมทำให้ช่อดอกเริ่มตายและมีจุดสีน้ำตาลปรากฏบนผลไม้
ไนโตรเจนส่วนเกินในดินนำไปสู่ความจริงที่ว่าพืชดูเขียวชอุ่มมากมีมวลสีเขียวจำนวนมาก แต่เนื้อเยื่อสูญเสียความยืดหยุ่นและอ่อนแอต่อโรคเชื้อรามากขึ้น การออกดอกเสื่อมผลมีขนาดเล็กลง
เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นขององค์ประกอบหนึ่งไม่อนุญาตให้สารอาหารอื่นดูดซึมได้ดี หากมีโพแทสเซียมหรือแมกนีเซียมในดินจำนวนมาก พืชจะดูดซึมแคลเซียมได้ไม่ดีแม้ว่าจะมีอยู่ในดินเพียงพอก็ตาม และการขาดแคลเซียมในแอปเปิ้ลก็แสดงออกมาในรูปของจุดสีน้ำตาล และช่อดอกบนมะเขือเทศและพริกหวานก็เริ่มเน่า ในทางกลับกัน ปริมาณปูนขาวและแคลเซียมในดินที่มากเกินไปทำให้เกิดภาวะขาดธาตุเหล็ก สำหรับองุ่น มักพบในใบอ่อนสีเหลือง ดังนั้นควรใช้ปุ๋ยที่มีองค์ประกอบเดียวด้วยความระมัดระวังหากทราบแน่ชัดว่าพืชขาดธาตุนั้น ชาวสวนใช้บ่อยที่สุด ปุ๋ยที่ซับซ้อนประกอบด้วยสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดและแร่ธาตุที่สมดุล
ตัวอย่างเช่น “Agricola สำหรับพืชดอก” ที่รู้จักกันดีมีสูตร NPK 15-21-25 + ธาตุขนาดเล็ก นั่นคือปุ๋ยประกอบด้วยไนโตรเจน 15% ฟอสฟอรัส 21% โพแทสเซียม 25% ตามลำดับ และชุดธาตุขนาดเล็กที่สมดุล "Agricola 7 universal" มีสูตร NPK 20-10-20 + MgO + องค์ประกอบขนาดเล็ก Nitrophoska ประกอบด้วยไนโตรเจน 11% ฟอสฟอรัส 10% และโพแทสเซียม 11% ปุ๋ยอินทรีย์เข้มข้น Gumi ประกอบด้วยโซเดียมฮิวเมต (อย่างน้อย 60%) องค์ประกอบหลัก โดยเฉพาะไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม และชุดขององค์ประกอบขนาดเล็กที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ ขายในรูปของกะปิ 300 กรัมซึ่งเพียงพอสำหรับเตรียมสารละลายปุ๋ย 200 ลิตร เราใช้ปุ๋ยนี้ตลอดเวลา และฉันได้กล่าวถึงปุ๋ยนี้แล้ว เช่น ในบทความเกี่ยวกับแลคเกอร์ิลลา ชิงเคอฟอยล์ และโดลิโช
ปุ๋ยเชิงซ้อนให้ผลอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีสารอาหารในรูปแบบที่ละลายได้ง่ายไม่มากก็น้อย ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงสูงที่จะให้สารอาหารเกินขนาดหรือถูกชะล้างอย่างรวดเร็ว มีปุ๋ยแร่ออกฤทธิ์ระยะยาว (ยาวนาน) ทำในรูปแบบของเม็ดเคลือบด้วยสารเคลือบพิเศษที่ป้องกันไม่ให้ละลายเร็ว ปุ๋ยดังกล่าวมักจะอยู่ได้นานถึง 6 เดือน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ ความชื้นในดิน และการขาดธาตุใดธาตุหนึ่ง โดยพื้นฐานแล้วปุ๋ยที่ออกฤทธิ์นานได้แก่ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และมะนาว
ปุ๋ยอินทรีย์ประกอบด้วยสารอาหารจากพืชหรือสัตว์ พวกมันจะค่อยๆ ไปถึงต้นไม้ ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้นของดินตลอดจนกิจกรรม จุลินทรีย์ในดิน- ปุ๋ยเหล่านี้ไม่มีเกลือแร่และสามารถนำไปใช้เป็นอาหารพืชที่ไวต่อคลอรีนและเกลือ เช่น แตงกวา ตัวอย่างคลาสสิกของปุ๋ยดังกล่าว ได้แก่ ปุ๋ยหมักและปุ๋ยคอก ควรใช้มูลม้าจะดีกว่า Cowweed มักจะผลิตวัชพืชจำนวนมาก
ถึง ผลของปุ๋ยที่มีต่อพืชมีประสิทธิภาพมากที่สุดโดยต้องทาบนดินชื้นและโดยเฉพาะในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก เมื่อมีข้อสงสัยว่าต้องเติมเท่าไหร่จึงจะกำหนดจำนวนได้ต้องยึดหลักที่ว่า “เติมน้อย ดีกว่าเติมเกิน” ปุ๋ยโปแตชหรือปูนขาวสามารถใช้ได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่ปุ๋ยที่ออกฤทธิ์นาน รวมถึงปุ๋ยไนโตรเจน ก่อนหว่านและปลูกหรือหลังจากนั้นไม่นาน เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก และปุ๋ยที่มีฮิวมัสอื่น ๆ ลงในดินในฤดูใบไม้ร่วง เพราะส่วนประกอบที่ละลายน้ำได้ง่ายจะถูกชะล้างออกไปในช่วงฤดูหนาวและการละลายในฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้เพิ่มอินทรียวัตถุในฤดูใบไม้ผลิ ยิ่งกว่านั้นหากปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักยังไม่สุกหลังจากเติมลงในดินแล้วควรเลื่อนการปลูกออกไปเป็นเวลาหลายสัปดาห์ อย่างไรก็ตามหากมีการซื้อกองปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงเทลงบนพื้นที่แล้วทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิก็จะทำหน้าที่เป็นพื้นที่หลบหนาวที่ดีเยี่ยมสำหรับแมลงที่เป็นอันตรายโดยเฉพาะจิ้งหรีดตุ่นและตัวอ่อนของแมลงเต่าทอง
มีอีกอันหนึ่ง มุมมองที่น่าสนใจปุ๋ยเช่นการชงสมุนไพร เพื่อนบ้านของเราเป็นแฟนตัวยงของการเตรียมเงินทุนดังกล่าว คุ้มค่ากับกลิ่นเหม็น! ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมการแช่ (sourdough) จากใบและก้านของตำแยหรือต้นคอมฟรีย์ ตำแยอุดมไปด้วยไนโตรเจน และต้นคอมฟรีย์มีโพแทสเซียมจำนวนมาก นี่คือสูตร วางตำแยหรือคอมฟรีย์สับละเอียดในภาชนะและเติมน้ำในอัตราความเขียวขจี 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตร เพื่อกำจัด กลิ่นเหม็นคุณต้องเพิ่มแป้งหิน ระดับของเหลวในภาชนะควรอยู่ต่ำกว่าขอบประมาณ 20 ซม. โดยคำนึงถึงการหมักด้วย ภาชนะที่มีสตาร์ทเตอร์ควรตั้งไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงประมาณ 2 สัปดาห์ ต้องคนสารละลายวันละครั้ง ทันทีที่การแช่หยุดเกิดฟองคุณสามารถเริ่มใช้งานได้โดยเจือจางด้วยน้ำ 1:10 สมุนไพรที่เป็นพิษและพืชที่เป็นโรคไม่ได้ใช้ในการเตรียมเงินทุน
สถาบันการศึกษางบประมาณเทศบาล "มัธยมศึกษา" โรงเรียนมัธยมศึกษาตั้งชื่อตาม Dmitry Batiev" p. Gam Ust – เขต Vymsky สาธารณรัฐ Komi
งานเสร็จโดย: Irina Isakova นักเรียน
หัวหน้า: อาจารย์วิชาชีววิทยาและเคมี
I. ส่วนหลัก…………………………………………………………………….….….…..4
การจำแนกประเภท ปุ๋ยแร่…………………………………………..….....4
ครั้งที่สอง ส่วนปฏิบัติ….…………………………………………….……............6
2.1 การปลูกพืชที่มีความเข้มข้นต่างกัน แร่ธาตุ… ..….6
สรุป…………………………………….…………………………………....9
รายการอ้างอิง……………………………………………………….……………….10
การแนะนำ
ความเกี่ยวข้องของปัญหา
พืชดูดซับแร่ธาตุจากดินพร้อมกับน้ำ โดยธรรมชาติแล้ว สารเหล่านี้จะถูกส่งกลับในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งไปยังดินหลังจากการตายของพืชหรือส่วนต่างๆ ของพืช (เช่น หลังใบไม้ร่วง) ดังนั้นวัฏจักรของแร่ธาตุจึงเกิดขึ้น อย่างไรก็ตาม ผลตอบแทนดังกล่าวจะไม่เกิดขึ้น เนื่องจากมีการนำแร่ธาตุออกจากทุ่งนาระหว่างการเก็บเกี่ยว เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียดิน ผู้คนจึงใส่ปุ๋ยหลายชนิดในทุ่งนา สวน และสวนผลไม้ของตน ปุ๋ยปรับปรุงธาตุอาหารในดินของพืชและปรับปรุงคุณสมบัติของดิน ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น
วัตถุประสงค์ของงานคือเพื่อศึกษาผลของปุ๋ยแร่ต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช
นัยสำคัญในทางปฏิบัติ:
ผักมีบทบาทสำคัญในโภชนาการของมนุษย์ เพียงพอ จำนวนมากชาวสวนปลูกพืชผักในแปลงของตน ของฉัน แปลงสวนช่วยให้คุณประหยัดเงินและยังทำให้สามารถปลูกผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมได้อีกด้วย ดังนั้นผลการศึกษาจึงสามารถนำไปใช้ในการทำงานในประเทศและในสวนได้
วิธีการวิจัย: การศึกษาและวิเคราะห์วรรณกรรม การทำการทดลอง การเปรียบเทียบ.
การทบทวนวรรณกรรม เมื่อเขียนส่วนหลักของโครงการ มีการใช้เว็บไซต์ เว็บไซต์ความลับของเดชา เว็บไซต์วิกิพีเดีย และอื่นๆ ภาคปฏิบัติก็ขึ้นอยู่กับผลงาน” การทดลองง่ายๆในทางพฤกษศาสตร์”
1 ส่วนหลัก
การจำแนกประเภทของปุ๋ยแร่
ปุ๋ยเป็นสารที่ใช้ปรับปรุงธาตุอาหารพืช คุณสมบัติของดิน และเพิ่มผลผลิต ผลของมันเกิดจากการที่สารเหล่านี้ทำให้พืชมีส่วนประกอบทางเคมีที่หายากอย่างน้อยหนึ่งองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ ปุ๋ยแบ่งออกเป็นแร่ธาตุและอินทรีย์
ปุ๋ยแร่เป็นสารประกอบเคมีที่สกัดจากดินใต้ผิวดินหรือที่ผลิตทางอุตสาหกรรม โดยประกอบด้วยสารอาหารพื้นฐาน (ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม) และธาตุขนาดเล็กที่สำคัญต่อชีวิต ผลิตในโรงงานพิเศษและมีสารอาหารในรูปของเกลือแร่ ปุ๋ยแร่แบ่งออกเป็นแบบง่าย (องค์ประกอบเดียว) และแบบซับซ้อน ปุ๋ยแร่ธรรมดามีสารอาหารหลักเพียงชนิดเดียว ซึ่งรวมถึงไนโตรเจน ฟอสฟอรัส ปุ๋ยโพแทสเซียม และปุ๋ยขนาดเล็ก ปุ๋ยเชิงซ้อนมีสารอาหารหลักอย่างน้อยสองชนิด ในทางกลับกันปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนจะถูกแบ่งออกเป็นเชิงซ้อนเชิงผสมและแบบผสม
ปุ๋ยไนโตรเจน
ปุ๋ยไนโตรเจนช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของราก หัว และหัว ในไม้ผลและ พุ่มไม้เบอร์รี่ปุ๋ยไนโตรเจนไม่เพียงแต่เพิ่มผลผลิตเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงคุณภาพของผลไม้อีกด้วย มีการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิในทุกรูปแบบ กำหนดเวลาในการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนคือกลางเดือนกรกฎาคม เนื่องจากปุ๋ยกระตุ้นการเจริญเติบโตของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินซึ่งเป็นอุปกรณ์ใบ หากมีการแนะนำในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน พืชจะไม่มีเวลาได้รับความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่จำเป็นและจะหยุดในฤดูหนาว ปุ๋ยไนโตรเจนที่มากเกินไปทำให้อัตราการรอดชีวิตลดลง
ปุ๋ยฟอสฟอรัสกระตุ้นการพัฒนาระบบรากของพืช ฟอสฟอรัสช่วยเพิ่มความสามารถของเซลล์ในการกักเก็บน้ำ และเพิ่มความต้านทานของพืชต่อความแห้งแล้งและอุณหภูมิต่ำ ด้วยสารอาหารที่เพียงพอ ฟอสฟอรัสจะช่วยเร่งการเปลี่ยนแปลงของพืชจากระยะการเจริญเติบโตไปสู่ช่วงติดผล ฟอสฟอรัสมีผลดีต่อคุณภาพของผลไม้ - ช่วยเพิ่มน้ำตาล ไขมัน และโปรตีนในผลไม้ ปุ๋ยฟอสฟอรัสสามารถใช้ได้ทุกๆ 3-4 ปี
ปุ๋ยโปแตช
ปุ๋ยโพแทสเซียมมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความแข็งแรงของยอดและลำต้นดังนั้นจึงมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับพุ่มไม้และต้นไม้ โพแทสเซียมมีผลดีต่ออัตราการสังเคราะห์ด้วยแสง หากมีโพแทสเซียมในพืชเพียงพอ ความต้านทานต่อโรคต่างๆก็จะเพิ่มขึ้น โพแทสเซียมยังส่งเสริมการพัฒนาองค์ประกอบเชิงกลของมัดหลอดเลือดและเส้นใยบาสก์ เมื่อขาดโพแทสเซียม การพัฒนาจึงล่าช้า การใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมกับพืชเริ่มในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน
2. ส่วนปฏิบัติ
2.1 การปลูกพืชที่มีความเข้มข้นของแร่ธาตุต่างกัน
เพื่อให้ส่วนที่ใช้งานได้จริงสมบูรณ์คุณจะต้องมี: ถั่วงอกในช่วงใบจริงใบแรก หม้อสามใบที่เต็มไปด้วยทราย ปิเปต; สารละลายเกลือสารอาหารสามชนิดที่มีโพแทสเซียมไนโตรเจนและฟอสฟอรัส
คำนวณปริมาณธาตุอาหารในปุ๋ย เตรียมสารละลายที่มีความเข้มข้นที่เหมาะสมที่สุด สารละลายเหล่านี้ถูกนำมาใช้เพื่อเลี้ยงพืชและติดตามการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช
การเตรียมสารละลายธาตุอาหาร
*น้ำสำหรับเตรียมสารละลายคือน้ำร้อน
ปลูกถั่วงอก 2 ต้นในกระถางที่มีทรายชุบน้ำหมาดๆ หนึ่งสัปดาห์ต่อมาพวกเขาก็ทิ้งมันไว้ในแต่ละขวด พืชที่ดีที่สุด- ในวันเดียวกันนั้นมีการเติมสารละลายเกลือแร่ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าลงในทราย
ในระหว่างการทดลอง จะรักษาอุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมและทรายปกติไว้ สามสัปดาห์ต่อมา ทั้งสองต้นก็ถูกนำมาเปรียบเทียบกัน
ผลการทดลอง
คำอธิบายของพืช | ความสูงของพืช | จำนวนใบ |
|
หม้อหมายเลข 1 “ไม่มีเกลือ” | ใบมีสีซีด สีเขียวหม่น เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ปลายและขอบของใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและมีจุดสนิมเล็ก ๆ ปรากฏบนใบมีด ขนาดใบจะเล็กกว่าตัวอย่างอื่นๆเล็กน้อย ลำต้นมีลักษณะบาง เอียง แตกแขนงเล็กน้อย | ||
หม้อที่ 2 “เกลือน้อย” | ใบมีสีเขียวอ่อน ขนาดใบมีขนาดกลางถึงใหญ่ ไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ ลำต้นหนาและมีกิ่งก้าน | ||
หม้อหมายเลข 3 “เกลือมากขึ้น” | ใบมีสีเขียวสดใสและมีขนาดใหญ่ พืชดูมีสุขภาพดี ลำต้นหนาและมีกิ่งก้าน |
จากผลการทดลองสามารถสรุปได้ดังต่อไปนี้:
จากประสบการณ์และการศึกษาวรรณกรรมได้มีการร่างกฎบางประการสำหรับการใช้ปุ๋ย:
ปุ๋ยอินทรีย์ไม่สามารถให้สารอาหารแก่พืชได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นจึงมีการเติมปุ๋ยแร่ธาตุลงไปด้วย เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อพืชและดิน จำเป็นต้องมีความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับการบริโภคสารอาหารและปุ๋ยแร่ธาตุของพืช เมื่อใช้ปุ๋ยแร่คุณต้องจำสิ่งต่อไปนี้:
บทสรุป
การใช้ปุ๋ยแร่เป็นหนึ่งในวิธีการหลักในการทำฟาร์มแบบเข้มข้น ด้วยความช่วยเหลือของปุ๋ยคุณสามารถเพิ่มผลผลิตพืชผลได้อย่างมาก เกลือแร่มี คุ้มค่ามากเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช พืชดูมีสุขภาพดี
จากประสบการณ์ทำให้เห็นได้ชัดว่าการให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยเป็นประจำควรกลายเป็นขั้นตอนทั่วไปเนื่องจากการรบกวนในการพัฒนาพืชหลายอย่างมีสาเหตุมาจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารอาหารซึ่งเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นในกรณีของเรา
สิ่งสำคัญสำหรับพืชมีมากมาย หนึ่งในนั้นคือดินซึ่งต้องเลือกอย่างถูกต้องสำหรับพืชแต่ละชนิดด้วย ใส่ปุ๋ยตามลักษณะและสภาพทางสรีรวิทยาของพืช
ผู้คนมีการเพาะปลูกมาเป็นเวลานาน พืชในร่ม- แทบจะไม่เกิดขึ้นเลยที่เมื่อเข้าไปในอพาร์ทเมนต์คุณจะไม่สังเกตเห็นต้นไม้ในร่มที่ใดที่หนึ่งบนชั้นวางบนขอบหน้าต่างหรือบนโต๊ะ เป็นของตกแต่งบ้านทุกหลัง สบายตา ชวนให้นึกถึงความงดงามของฤดูใบไม้ผลิ ลมหายใจอันอบอุ่นของฤดูร้อน และสร้างความประทับใจด้วยสีสันที่สดใส ใครๆ ก็อยากเห็นความสวยงามและ พืชที่แข็งแรงแต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีดูแลพืชชนิดนี้อย่างเหมาะสม นักทำสวนสมัครเล่นทุกคนควรรู้ไม่เพียงแต่ชื่อพืชเท่านั้น แต่ยังควรรู้ถึงลักษณะทางชีวภาพของมัน ความต้องการสารอาหารต่างๆ และเข้าใจปุ๋ยที่ต้องป้อนให้กับพืชในร่มด้วย เราตัดสินใจทำการทดลองเพื่อศึกษาอิทธิพล ปุ๋ยต่างๆเกี่ยวกับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชในร่ม ในการทำการทดลองเราใช้พืชในร่มที่พบมากที่สุด - คลอโรฟิตัม
Chlorophytum เป็นไม้พุ่มยืนต้นที่มีสีเขียวหรือสีขาวเขียว ใบแคบมีกิ่งก้านเลื้อยโปร่งห้อยอยู่พร้อมพุ่มไม้เล็ก ๆ ของพืชใหม่พบได้ในบ้านหลายหลังปลูกในดินทุกชนิดในกระถางทุกขนาดกลางแดดและในร่มในห้องเย็นหรืออบอุ่นบนตู้ บนตู้เย็นได้ทุกที่ รากของคลอโรฟิตัมมีความหนา เนื้อแน่น และมีความชื้นสะสมอยู่ในนั้น ที่ การรดน้ำไม่เพียงพอคลอโรฟิตัมอาศัยความชื้นในราก แอฟริกาใต้ซึ่งมันเติบโตเหมือนอิงอาศัยบนเปลือกไม้ ในยุโรป คลอโรฟิตัมเป็นที่รู้จักในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น ต้นคลอโรฟิตัมที่โตเต็มวัยมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 50 ซม. และมีความสูงเท่ากัน ดอกคลอโรฟิตัมปรากฏเป็นดาวสีขาวเล็กๆ ที่ปลายยอดยาว ซึ่งต่อมากลายเป็นรูปดอกกุหลาบที่มีรากอากาศ
มีสิ่งพิมพ์มากมายเกี่ยวกับความสามารถของพืชในร่มในการฟอกอากาศอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ สิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายและคาร์บอนมอนอกไซด์ โรงงานแห่งนี้ดูดซับสารที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์จากอากาศดังนั้นจึงมักวางไว้ในห้องครัวที่มีเตาแก๊ส
เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดี จำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิ มีปุ๋ยหลายประเภท: ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุเชิงซ้อน มีของเหลวเข้มข้นที่เจือจางในน้ำแล้วรดน้ำด้วย ปุ๋ยแห้งแบบผงที่ต้องละลายในน้ำ และปุ๋ยแข็งที่เพิ่งใส่ลงไปในดิน
สำหรับการทดลองของเรา เราเลือกปุ๋ย 3 ชนิด: “Epin-extra”, JOY ปุ๋ยอินทรีย์แร่ธาตุฮิวมิก และปุ๋ยมูลไส้เดือน “Ideal” "Epin-extra" อยู่ในกลุ่มของบราสซิโนไลด์ (ฮอร์โมนที่รักษาระบบภูมิคุ้มกันของพืชให้เป็นปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานการณ์ที่ตึงเครียด) Brassinolides พบได้ในทุกที่ เซลล์พืชแต่ระดับตามธรรมชาติของพวกเขาในสถานการณ์สิ่งแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงมักจะไม่สูงพอที่จะรักษาภูมิคุ้มกันและการพัฒนาตามปกติของพืชตลอดฤดูปลูกซึ่งจะถูกเติมเต็มด้วยการใช้ยา "Epin-extra" ปุ๋ยอินทรีย์ JOY - ปุ๋ยที่ละลายได้อย่างสมบูรณ์ด้วยอัตราส่วนมาโครและองค์ประกอบที่เหมาะสม เร่งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช เพิ่มผลผลิตได้มากถึง 30% ความอุดมสมบูรณ์และกิจกรรมทางชีวภาพของดินทุกประเภท ปุ๋ยช่วยเพิ่มการปรับตัวของพืชให้เข้ากับดินและสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ปุ๋ย "อุดมคติ" เป็นส่วนที่เป็นของเหลวของผลิตภัณฑ์ของเสียตามธรรมชาติของไส้เดือนและมีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม รับประกันการพัฒนาระบบรากที่ทรงพลังของพืชและคุณภาพการตกแต่งดอกไม้ที่ยอดเยี่ยม แนะนำทั้งสำหรับการให้อาหารรากและการฉีดพ่นใบพืช
สำหรับการทดลอง เราเลือกดอกกุหลาบที่มีขนาดเท่ากัน 4 ดอกของต้นคลอโรฟิตัม ซึ่งเราวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้รากปรากฏขึ้น วันที่ 16 พฤศจิกายน 2558 นำวัสดุที่เตรียมไว้ลงดิน ก่อนอื่นเรานับจำนวนใบในแต่ละตัวอย่างและวัดความยาวของมัน (รูปที่ 1)
ข้าว. 1. การทำการทดลอง
ใช้ปุ๋ยในการให้อาหารทุกๆ สองสัปดาห์:
ตัวอย่างหมายเลข 1 - “Epin-extra”
ตัวอย่างที่ 2 - ปุ๋ยอินทรีย์-แร่ธาตุฮิวมิก JOY
ตัวอย่างที่ 3 – ปุ๋ยจากปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน “อุดมคติ”
ตัวอย่างที่ 4 - รดน้ำด้วยน้ำเท่านั้น (ตัวอย่างควบคุม)
ผลการทดลอง
ตารางที่ 1
อิทธิพลของปุ๋ยชนิดต่างๆ ต่อการพัฒนาของคลอโรฟิตัม (จำนวนใบ)
ตารางที่ 2
อิทธิพลของปุ๋ยชนิดต่าง ๆ ต่อการพัฒนาคลอโรฟิตัม(ความยาวใบ)
|
หมายเลขตัวอย่าง |
16–29.11.15 1-2 สัปดาห์ |
30.11–13.12.15 3–4 สัปดาห์ |
14–27.12.15 5–6 สัปดาห์ |
28.12.15–10.01.16 7–8 สัปดาห์ |
|
ความยาวใบ(ซม.) |
||||
|
“เอปิน-เอ็กซ์ตร้า” |
13,8; 12,7, 11,5; 2,5; 1,7 |
14,5; 13; 12; 3,4; 2,5; 1,5 |
15,7; 14,3; 12,7; 4,5; 3,4; 2,2; 1,5 |
|
|
ลำดับที่ 2 - ปุ๋ยอินทรีย์-แร่ธาตุฮิวมิก JOY |
13,7; 12,2; 11,3; 1,2 |
14,1; 12,6; 11,7; 2; 1,2 |
14,8; 13,1; 12,2; 2,7; 1,6; 1 |
|
|
หมายเลข 3 “อุดมคติ” |
13,6; 12; 11,4; 1,3 |
14, 1; 12,5; 11,8; 2,1; 1 |
14,6; 13,2; 12,1; 2,7; 1,5; 1,2 |
|
|
ตัวอย่างควบคุม (น้ำ) |
13,8; 12,2; 11,5; 1,2 |
14,1; 12,8; 11,9; 2,1; 1,3 |
||
หลังจากวิเคราะห์ข้อมูลในตารางแล้ว เราสามารถสรุปได้ว่าปุ๋ย Epin-Extra มีผลดีที่สุดต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของคลอโรฟิตัม การใช้งานช่วยให้มั่นใจได้ถึงการพัฒนาที่ดีที่สุดของโรงงานและสร้างเงื่อนไขสำหรับการเติบโตอย่างเข้มข้น จำนวนใบของตัวอย่างที่รดน้ำด้วยปุ๋ยนี้เพิ่มขึ้นในระหว่างการทดลองจาก 3 ใบเป็น 7 ใบ ใบจึงเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ ปุ๋ยอินทรีย์-แร่ธาตุฮิวมิก JOY และปุ๋ย "อุดมคติ" ยังมีผลประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชของเราเช่นกัน แต่ในปริมาณที่น้อยกว่าปุ๋ย "เอพิน-เอ็กซ์ตร้า" (เมื่อเปรียบเทียบกับตัวอย่างควบคุมซึ่งถูกรดน้ำ ). ซึ่งหมายความว่าเพื่อให้คลอโรฟิตั่มเติบโตและพัฒนาอย่างแข็งขัน ควรใช้ปุ๋ย Epin-Extra ในการให้อาหาร เราทดลองพบปุ๋ยที่มีประโยชน์มากที่สุดต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของคลอโรฟิตัมและปลูกพืช 4 ชนิดที่ จะใช้ประดับห้องชีววิทยา
วรรณกรรม:
บทคัดย่อ “อิทธิพลของปุ๋ยแร่ต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช” หัวหน้า: Medvedeva I.N. ผู้แต่ง: Valeria Krupina นักเรียนจากสถาบันการศึกษางบประมาณเทศบาล โรงเรียนมัธยมหมายเลข 16, 3 “B” เนื้อหา 1. บทนำ 2. อาการของการขาดแร่ธาตุ 3. ผลกระทบทางสรีรวิทยาของการขาดแร่ธาตุ 4. แร่ธาตุส่วนเกิน 5. การขาดไนโตรเจน 6. การขาด ของฟอสฟอรัส 7. การขาดกำมะถัน 8. การขาดโพแทสเซียม 9. บทสรุป 10. ข้อมูลอ้างอิงบทนำ โภชนาการแร่ธาตุของพืช - ชุดของกระบวนการดูดซึมการเคลื่อนไหวและการดูดซึมโดยพืช องค์ประกอบทางเคมี ที่ได้จากดินในรูปของไอออนของเกลือแร่ มีบทบาทพิเศษในชีวิตของพืช องค์ประกอบทางเคมีแต่ละองค์ประกอบ ไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบของกรดอะมิโนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างโปรตีน ไนโตรเจนยังพบได้ในสารประกอบอื่นๆ อีกหลายชนิด เช่น พิวรีน อัลคาลอยด์ เอนไซม์ สารควบคุมการเจริญเติบโต คลอโรฟิลล์ และเยื่อหุ้มเซลล์ ฟอสฟอรัสถูกดูดซับโดยพืชในรูปของเกลือของกรดฟอสฟอริก (ฟอสเฟต) และพบได้ในสถานะอิสระหรือร่วมกับโปรตีนและสารอินทรีย์อื่น ๆ ที่ประกอบเป็นพลาสมาและนิวเคลียส ซัลเฟอร์ถูกดูดซึมโดยพืชในรูปของเกลือของกรดซัลฟิวริก และเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนและน้ำมันหอมระเหย โพแทสเซียมมีความเข้มข้นในอวัยวะเล็ก ๆ ที่อุดมไปด้วยพลาสมาเช่นเดียวกับในอวัยวะที่สะสมสารสำรอง - เมล็ดพืชหัว มันอาจจะมีบทบาทในการทำให้เป็นกลางของปฏิกิริยากรดของน้ำนมในเซลล์และเกี่ยวข้องกับ turgor แมกนีเซียมพบได้ในพืชในบริเวณเดียวกับโพแทสเซียม และยังเป็นส่วนหนึ่งของคลอโรฟิลล์อีกด้วย แคลเซียมสะสมในอวัยวะของผู้ใหญ่โดยเฉพาะในใบทำหน้าที่เป็นตัวทำให้กรดออกซาลิกเป็นกลางซึ่งเป็นอันตรายต่อพืชปกป้องพืชจากพิษของเกลือต่าง ๆ และมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเยื่อหุ้มกลไก นอกจากองค์ประกอบสำคัญเหล่านี้แล้ว โซเดียมคลอไรด์ แมงกานีส เหล็ก ฟลูออรีน ไอโอดีน โบรมีน สังกะสี โคบอลต์ ซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช ฯลฯ มีความสำคัญเป็นพิเศษ อาการของการขาดแร่ธาตุ การขาดแร่ธาตุทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีและสรีรวิทยา กระบวนการทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางสัณฐานวิทยาหรืออาการที่มองเห็นได้ มักสังเกตพบ บางครั้งเนื่องจากความบกพร่อง การเติบโตจึงถูกระงับก่อนที่จะแสดงอาการอื่นๆ อาการขาดที่มองเห็นได้ ผลลัพธ์ที่สำคัญที่สุดของการขาดแร่ธาตุคือการเติบโตที่ลดลง อย่างไรก็ตาม ผลที่เห็นได้ชัดเจนที่สุดคือใบเหลืองซึ่งเกิดจากการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์ลดลง ใบไม้ดูเหมือนจะไวต่อการขาดสารอาหารเป็นพิเศษ เมื่อขาดแร่ธาตุ แร่ธาตุเหล่านี้จะมีขนาดลดลง รูปร่างหรือโครงสร้างเปลี่ยนไป สีซีดจาง และบางครั้งก็อาจเกิดบริเวณที่ตายแล้วบริเวณปลาย ขอบ หรือระหว่างหลอดเลือดดำหลักด้วย ในบางกรณี ใบไม้จะรวมตัวกันเป็นกระจุกหรือเป็นดอกกุหลาบ และบางครั้งเข็มสนก็ไม่สามารถแยกออกจากกันและกลายเป็น "เข็มที่รวมกัน" ได้ อาการทั่วไปของการขาดแร่ธาตุบางประเภทในไม้ล้มลุกคือการยับยั้งการเจริญเติบโตของลำต้นและการเจริญเติบโตของใบมีดลดลงซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของรูปดอกกุหลาบของใบเล็ก ๆ มักจะมีเครือข่ายของพื้นที่คลอโรติก อาการที่มองเห็นได้ของการขาดธาตุต่าง ๆ นั้นเป็นลักษณะเฉพาะที่ผู้สังเกตการณ์ที่มีประสบการณ์สามารถระบุการขาดธาตุได้ รูปร่าง ออกจาก. บางครั้งเมื่อขาดแร่ธาตุ ต้นไม้ก็จะผลิตหมากฝรั่งในปริมาณที่มากเกินไป ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าโอโมซิส การหลั่งของเรซินรอบๆ ดอกตูมเป็นเรื่องปกติในต้นสน Remarkable Pine ที่ขาดธาตุสังกะสีในออสเตรเลีย หมากฝรั่งยังพบได้บนเปลือกไม้ผลที่มียอดแห้งเนื่องจากขาดทองแดง การขาดสารอาหารที่สำคัญมักทำให้ใบ หน่อ และส่วนอื่นๆ ตาย เช่น อาการที่อธิบายไว้เมื่อเริ่มแห้ง พบการตายของหน่อที่เกิดจากการขาดทองแดงในป่าและไม้ผลหลายแห่ง เมื่อยอดยอดตายไป ต้นแอปเปิ้ลที่ขาดทองแดงจะมีลักษณะเป็นพวงและแคระแกรน การขาดโบรอนทำให้จุดเติบโตปลายแห้ง และในที่สุดแคมเบียมในผลไม้รสเปรี้ยวและต้นสนก็ตาย โฟลเอ็มตาย และผลทางสรีรวิทยาของผลไม้ในสายพันธุ์อื่น ๆ การขาดธาตุเดียวบางครั้งก่อให้เกิดอาการต่างๆ มากมาย เช่น การขาดโบรอนในต้นแอปเปิ้ลทำให้เกิดการเสียรูปและความเปราะบางของใบ ต้นฟลอมเนื้อร้าย ความเสียหายต่อเปลือกและผล คลอรีน อาการที่พบบ่อยที่สุดที่สังเกตได้จากการขาดองค์ประกอบที่หลากหลายคือ คลอโรซีส ซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์บกพร่อง ธรรมชาติ ระดับ และความรุนแรงของอาการคลอโรซีสในใบอ่อนและใบแก่ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช องค์ประกอบ และระดับของการขาด ส่วนใหญ่แล้วคลอรีนเกี่ยวข้องกับการขาดไนโตรเจน แต่ก็อาจเกิดจากการขาดธาตุเหล็ก แมงกานีส แมกนีเซียม โพแทสเซียม และองค์ประกอบอื่น ๆ ได้เช่นกัน ยิ่งไปกว่านั้น ภาวะคลอโรซีสไม่เพียงเกิดจากการขาดแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังเกิดจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมอื่นๆ มากมาย รวมถึงน้ำมากเกินไปหรือน้อยเกินไป อุณหภูมิที่ไม่เอื้ออำนวย สารพิษ (เช่น ซัลเฟอร์ไดออกไซด์) และแร่ธาตุส่วนเกิน คลอโรซีสอาจเกิดจากปัจจัยทางพันธุกรรมที่ทำให้เกิดลักษณะของพืชที่มีสีต่างกัน: จากเผือกที่ไม่มีคลอโรฟิลล์เลยไปจนถึงต้นกล้าสีเขียวหรือต้นกล้าที่มีแถบและใบด่างต่างๆ จากปัจจัยหลายประการที่ทำให้เกิดคลอรีน เราสามารถสรุปได้ว่ามันเกิดขึ้นจากทั้งความผิดปกติของระบบเมตาบอลิซึมทั่วไปและอิทธิพลเฉพาะขององค์ประกอบแต่ละอย่าง การพัฒนาพืชประเภทหนึ่งที่พบมากที่สุดและสร้างความเสียหายมากที่สุดคือประเภทของคลอรีนที่พบในผลไม้ ไม้ประดับ และไม้ป่าจำนวนมากที่เติบโตบนดินที่เป็นด่างและปูน เมื่อเกิดคลอโรซีสในแองจิโอสเปิร์ม เส้นกลางใบและเส้นใบเล็กๆ ของใบยังคงเป็นสีเขียว แต่บริเวณระหว่างเส้นใบจะกลายเป็นสีเขียวอ่อน เหลือง หรือแม้แต่สีขาว โดยทั่วไปแล้วใบที่อายุน้อยที่สุดจะได้รับผลกระทบจากคลอรีนมากที่สุด ในต้นสน เข็มอ่อนจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อนหรือสีเหลือง และหากมีการขาดมาก เข็มก็จะกลายเป็นสีน้ำตาลและร่วงหล่นได้ ผลกระทบทางสรีรวิทยาของการขาดแร่ธาตุ ผลกระทบทางสัณฐานวิทยาที่มองเห็นได้หรืออาการของการขาดแร่ธาตุเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงในกระบวนการทางชีวเคมีหรือทางสรีรวิทยาภายในต่างๆ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างคนทั้งสอง จึงอาจเป็นเรื่องยากที่จะระบุได้ว่าข้อบกพร่องเป็นอย่างไร แต่ละองค์ประกอบทำให้เกิดผลที่สังเกตได้ ตัวอย่างเช่น การขาดไนโตรเจนสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตได้เนื่องจากการจ่ายไนโตรเจนที่แย่ลงไปยังกระบวนการสังเคราะห์ทางชีวภาพของโปรโตพลาสซึมใหม่ แต่ในขณะเดียวกัน อัตราการสังเคราะห์เอนไซม์และคลอโรฟิลล์ก็ลดลง และพื้นผิวสังเคราะห์แสงก็ลดลง สิ่งนี้ทำให้เกิดการสังเคราะห์ด้วยแสงที่อ่อนแอลงทำให้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอต่อกระบวนการเจริญเติบโต เป็นผลให้อัตราการดูดซึมไนโตรเจนและแร่ธาตุลดลงอีก องค์ประกอบหนึ่งมักทำหน้าที่หลายอย่างในโรงงาน ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะตัดสินว่าฟังก์ชันใดหรือหลายฟังก์ชันรวมกันถูกรบกวนและทำให้เกิดอาการที่มองเห็นได้ ตัวอย่างเช่น แมงกานีส นอกเหนือจากการกระตุ้นระบบเอนไซม์บางชนิดแล้ว ยังจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์อีกด้วย คลอโรฟิลล์. การขาดมันทำให้เกิดความผิดปกติในการทำงานบางอย่าง การขาดไนโตรเจนมักจะทำให้การสังเคราะห์ด้วยแสงลดลงอย่างเห็นได้ชัด แต่ผลของการขาดองค์ประกอบอื่นๆ ยังไม่เป็นที่แน่ชัด การขาดแร่ธาตุจะช่วยลดทั้งการสังเคราะห์ทางชีวภาพของคาร์โบไฮเดรตและการเคลื่อนตัวของพวกมันไปยังเนื้อเยื่อที่กำลังเติบโต ข้อบกพร่องมักส่งผลต่อการสังเคราะห์ด้วยแสงและการหายใจแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น การขาดโพแทสเซียมอย่างมีนัยสำคัญจะทำให้การสังเคราะห์ด้วยแสงช้าลงและเพิ่มการหายใจ ซึ่งจะช่วยลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่สามารถนำมาใช้ในการเจริญเติบโตได้ บางครั้งการเคลื่อนไหวของคาร์โบไฮเดรตก็ถูกยับยั้งเช่นกัน ผลกระทบนี้จะเด่นชัดในต้นไม้ที่ขาดโบรอนและมีการตายของโฟลเอ็ม ผลจากการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ อัตราการเติบโตของเนื้อเยื่อในส่วนหนึ่งของต้นไม้ลดลง แต่ในขณะเดียวกัน การสะสมของคาร์โบไฮเดรตในส่วนอื่นก็สามารถเกิดขึ้นได้ บางครั้งเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตในการจัดเก็บต่ำ การก่อตัวของเมล็ดจึงลดลง การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณมากทำให้กระบวนการสร้างเมล็ดในต้นบีชและต้นเมเปิลเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เปอร์เซ็นต์เพิ่มขึ้น เมล็ดพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพและน้ำหนักแห้งของเมล็ดเมเปิ้ล การก่อตัวของกรวยและเมล็ดในต้นธูปอ่อนยังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากใส่ปุ๋ย หากต้นไม้ไม่ขาดแร่ธาตุ การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนจำนวนมากสามารถลดการก่อตัวของผลไม้และเมล็ดพืชโดยการกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช แร่ธาตุส่วนเกิน ดินป่าไม่ค่อยมีสารอาหารแร่ธาตุมากเกินไป แต่การใส่ปุ๋ยอย่างหนักในสวนและเรือนเพาะชำบางครั้งส่งผลให้มีความเข้มข้นของเกลือเพียงพอที่จะก่อให้เกิดอันตรายได้ นอกจากนี้ยังมี พื้นที่ขนาดใหญ่พื้นที่แห้งแล้งซึ่งพันธุ์พืชส่วนใหญ่ไม่สามารถดำรงอยู่ได้เนื่องจากมีปริมาณเกลือสูง การชลประทานด้วยน้ำที่มีเกลือจำนวนมากก็ทำให้เกิดความเสียหายเช่นกัน สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของแรงดันออสโมติก การเปลี่ยนแปลง pH ที่ไม่เอื้ออำนวยต่อพืช ความไม่สมดุลของไอออนต่างๆ หรือปัจจัยเหล่านี้รวมกัน แรงดันออสโมติกที่เพิ่มขึ้นของสารละลายในดินช่วยลดการดูดซึมน้ำ เพิ่มการขาดน้ำในใบ และส่งผลให้เนื้อเยื่อเสียหายจากการแห้งในวันที่ลมและอุณหภูมิสูงทำให้เกิดการคายน้ำสูง เมื่อมีภาวะขาดน้ำนานและลึกขึ้น จะพบว่ามีการปิดปากใบ ป้องกันการสังเคราะห์ด้วยแสง เกลือที่มีความเข้มข้นสูงในดินอาจทำให้รากเสียหายได้จากพลาสโมไลซิส โดยเฉพาะอย่างยิ่งในดินทราย ซึ่งรบกวนการทำงานของการสังเคราะห์ราก บางครั้งใบไม้ก็เสียหายอันเป็นผลมาจากการใส่ปุ๋ยน้ำที่มีความเข้มข้นสูง ผลเสียของปุ๋ยส่วนเกินขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช ประเภทของปุ๋ยที่ใช้ และระยะเวลาในการใส่ การปฏิสนธิผลไม้มากเกินไปและ ต้นไม้ประดับ บางครั้งขยายฤดูปลูกจนต้นไม้และพุ่มไม้ไม่มีเวลาต้านทานความหนาวเย็นก่อนน้ำค้างแข็ง การปฏิสนธิที่มากเกินไปบางครั้งกระตุ้นให้เกิดกิ่ง ดอกไม้ และผลไม้จำนวนมากบนต้นไม้ที่มีอายุมากกว่า การตอบสนองของพืชประเภทอื่นๆ ต่อการปฏิสนธิมากเกินไป ได้แก่ การพังทลายของลำต้น หรือการทำให้ลำต้นแบน และการตายของเปลือกภายใน สำหรับต้นกล้าผลที่ไม่พึงประสงค์ของปุ๋ยส่วนเกินจะปรากฏในรูปแบบของการเจริญเติบโตยอดมากเกินไปส่งผลให้อัตราส่วนของส่วนใต้ดินและเหนือพื้นดินต่ำซึ่งเป็นผลมาจากการที่พืชมักจะหยั่งรากได้ไม่ดีหลังการย้ายปลูก การใช้ปุ๋ยส่วนเกินถือเป็นการสิ้นเปลืองในเชิงเศรษฐกิจ นอกจากนี้ยังไม่เป็นที่พึงปรารถนาต่อสิ่งแวดล้อม เนื่องจากส่วนเกินสามารถถูกชะล้างออกไปและไปจบลงในแหล่งน้ำหรือน้ำใต้ดิน สิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษคือการชะล้างไนโตรเจนส่วนเกิน ซึ่งมักจะอยู่ในรูปของไนเตรต แต่ปัญหามลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อมีธาตุใดๆ เข้าไปในปริมาณที่มากเกินไป ขาดไนโตรเจน เมื่อขาดไนโตรเจนในแหล่งที่อยู่อาศัย การเจริญเติบโตของพืชจะถูกยับยั้ง การก่อตัวของยอดด้านข้างและการแตกกอในธัญพืชจะลดลง และสังเกตเห็นใบเล็ก ๆ ในเวลาเดียวกันการแตกแขนงของรากลดลง แต่อัตราส่วนของมวลของรากและชิ้นส่วนทางอากาศอาจเพิ่มขึ้น หนึ่งในอาการแรกของการขาดไนโตรเจนคือใบสีเขียวอ่อนที่เกิดจากการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์ที่อ่อนแอ การอดอาหารด้วยไนโตรเจนเป็นเวลานานจะนำไปสู่การไฮโดรไลซิสของโปรตีนและการทำลายคลอโรฟิลล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในใบที่แก่และต่ำกว่า และการไหลของสารประกอบไนโตรเจนที่ละลายน้ำได้ไปยังใบที่อายุน้อยกว่าและจุดเติบโต เนื่องจากคลอโรฟิลล์ถูกทำลาย สีของใบล่างขึ้นอยู่กับชนิดของพืช จะได้โทนสีเหลือง สีส้ม หรือสีแดง และหากขาดไนโตรเจนอย่างรุนแรง เนื้อตาย การทำให้แห้ง และเนื้อเยื่ออาจตายได้ การอดอาหารด้วยไนโตรเจนจะทำให้การเจริญเติบโตของพืชสั้นลงและทำให้เมล็ดสุกเร็วขึ้น ขาดฟอสฟอรัส อาการภายนอกของการขาดฟอสฟอรัสคือใบสีเขียวอมฟ้ามักมีสีม่วงหรือสีบรอนซ์ (หลักฐานของความล่าช้าในการสังเคราะห์โปรตีนและการสะสมของน้ำตาล) ใบจะเล็กและแคบลง การเจริญเติบโตของพืชหยุดลงและการสุกของพืชล่าช้า เมื่อขาดฟอสฟอรัส อัตราการดูดซึมออกซิเจนจะลดลง กิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญของระบบทางเดินหายใจ และระบบออกซิเดชันที่ไม่ใช่ไมโตคอนเดรียบางชนิด (กรดไกลโคลิกออกซิเดส, แอสคอร์เบตออกซิเดส) เริ่มทำงานอย่างแข็งขันมากขึ้น กระบวนการถูกเปิดใช้งานภายใต้สภาวะการสลายตัวของสารประกอบออร์กาโนฟอสฟอรัสและโพลีแซ็กคาไรด์ภายใต้ความอดอยากของฟอสฟอรัส และการสังเคราะห์โปรตีนและนิวคลีโอไทด์อิสระจะถูกยับยั้ง พืชไวต่อการขาดฟอสฟอรัสมากที่สุดในระยะแรกของการเจริญเติบโตและการพัฒนา สารอาหารฟอสฟอรัสปกติในระยะต่อมาจะช่วยเร่งการพัฒนาของพืช (ตรงข้ามกับสารอาหารไนโตรเจน) ซึ่งในภาคใต้ทำให้สามารถลดโอกาสที่พวกมันจะตกอยู่ในความแห้งแล้งและในภาคเหนือ - ภายใต้น้ำค้างแข็ง การขาดกำมะถัน ปริมาณกำมะถันไม่เพียงพอของพืชขัดขวางการสังเคราะห์กรดอะมิโนและโปรตีนที่มีกำมะถัน ลดการสังเคราะห์ด้วยแสงและอัตราการเจริญเติบโตของพืชโดยเฉพาะส่วนทางอากาศ ในกรณีเฉียบพลัน การก่อตัวของคลอโรพลาสต์จะหยุดชะงักและอาจเกิดการแตกตัวได้ อาการของการขาดกำมะถัน - ใบลวกและเหลือง - คล้ายกับอาการขาดไนโตรเจน แต่ปรากฏเป็นอันดับแรกในใบที่อายุน้อยที่สุด นี่แสดงให้เห็นว่ากำมะถันที่ไหลออกมาจากใบแก่ไม่สามารถชดเชยกำมะถันที่ไม่เพียงพอให้กับพืชผ่านทางรากได้ ขาดโพแทสเซียม เมื่อขาดโพแทสเซียม ใบไม้จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากล่างขึ้นบน - จากแก่ไปเป็นอ่อน ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองที่ขอบ ต่อจากนั้นขอบและยอดของมันจะกลายเป็นสีน้ำตาลบางครั้งก็มีจุด "สนิม" สีแดง การตายและการทำลายล้างของพื้นที่เหล่านี้เกิดขึ้น ใบไม้ดูราวกับว่าถูกไฟไหม้ การจัดหาโพแทสเซียมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่ออวัยวะและเนื้อเยื่อที่ยังเยาว์วัยที่กำลังเติบโต ดังนั้นด้วยความอดอยากโพแทสเซียมการทำงานของแคมเบียมจะลดลงการพัฒนาเนื้อเยื่อหลอดเลือดจะหยุดชะงักความหนาของผนังเซลล์ของหนังกำพร้าและหนังกำพร้าลดลงและกระบวนการแบ่งเซลล์และการยืดตัวจะถูกยับยั้ง อันเป็นผลมาจากการย่อปล้องให้สั้นลงทำให้เกิดรูปแบบดอกกุหลาบของพืชได้ การขาดโพแทสเซียมทำให้ผลเด่นของยอดตาลดลง ตายอดและยอดด้านข้างหยุดพัฒนาและตายการเจริญเติบโตของยอดด้านข้างจะถูกกระตุ้นและพืชจะมีรูปร่างเป็นพุ่มไม้ ข้อสรุป 1. สารอาหารจากแร่ธาตุมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสรีรวิทยาของพืช เนื่องจากการเจริญเติบโตตามปกติจำเป็นต้องมีแร่ธาตุบางชนิดอย่างเพียงพอ พืชต้องการออกซิเจน น้ำ คาร์บอนไดออกไซด์ ไนโตรเจน และแร่ธาตุมากกว่า 10 ชนิดเป็นสารตั้งต้นหรือ "วัตถุดิบ" สำหรับกระบวนการสังเคราะห์ต่างๆ และวัตถุประสงค์อื่นๆ 2. ในการปฏิบัติการวิเคราะห์ทางชีวเคมีส่วนใหญ่จะใช้สองวิธี - เถ้าแห้งและเปียก ในทั้งสองกรณี ขั้นตอนนี้ทำให้แน่ใจได้ว่าองค์ประกอบทั้งหมดจะมีแร่ธาตุ กล่าวคือ การแปลงองค์ประกอบให้อยู่ในรูปแบบที่ละลายได้ในตัวทำละลายอนินทรีย์ตัวใดตัวหนึ่ง วิธีไมโครเคมีทำให้สามารถตรวจจับองค์ประกอบจำนวนหนึ่งในเถ้าพืชได้ วิธีการนี้ขึ้นอยู่กับความสามารถของรีเอเจนต์บางชนิดเมื่อทำปฏิกิริยากับธาตุเถ้า ในการผลิตสารประกอบที่มีสีหรือรูปร่างคริสตัลแตกต่างกัน ผลลัพธ์ที่สำคัญที่สุดของการขาดแร่ธาตุคือการเติบโตที่ลดลง อย่างไรก็ตาม ผลที่เห็นได้ชัดเจนที่สุดคือใบเหลืองซึ่งเกิดจากการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์ลดลง ดินป่าไม่ค่อยมีสารอาหารแร่ธาตุมากเกินไป แต่การใส่ปุ๋ยอย่างหนักในสวนและเรือนเพาะชำบางครั้งส่งผลให้มีความเข้มข้นของเกลือเพียงพอที่จะก่อให้เกิดอันตราย ข้อมูลอ้างอิง 1. Belikov, P.S. สรีรวิทยาของพืช: บทช่วยสอน- / ป.ล. เบลิคอฟ, G.A. ดิมิเทรียวา. - อ.: สำนักพิมพ์ RUDN, 2545. - 248 หน้า
เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกผักผลไม้และผลเบอร์รี่และพืชไม้ประดับจำเป็นต้องมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และอนินทรีย์ในดิน ผลเชิงบวกของปุ๋ยแร่ต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชไม่เป็นที่สงสัยมาเป็นเวลานาน
แม้แต่ผู้ที่กระตือรือร้นในการทำเกษตรอินทรีย์ก็ถูกบังคับให้ยอมรับความจำเป็นในการใช้ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส สารประกอบโพแทสเซียม และธาตุขนาดเล็กเพื่อเพิ่มมวลสีเขียวและผลไม้สุกเต็มที่
ไนโตรเจนเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของพืช ปุ๋ยจะถูกใส่โดยตรงกับดินในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ผลิ (ยูเรีย) และในรูปแบบที่ละลายน้ำ (แอมโมเนียมไนเตรต)
สัญญาณแรกของการขาดไนโตรเจนคือยอดอ่อนและแคระแกรน ใบไม้สีเหลืองหรือสีเขียวอ่อน หลังจากให้อาหารไปแล้วสองหรือสามวัน ต้นไม้ก็ “มีชีวิตขึ้นมา” ต่อหน้าต่อตาเราอย่างแท้จริง ลำต้นจะแข็งแรงขึ้นและมวลสีเขียวจะได้สีที่มีลักษณะเฉพาะ
นอกจากนี้การขาดไนโตรเจนยังสามารถแสดงออกได้ในการสุกของผลไม้ที่ไม่ดี ปริมาณโปรตีนต่ำทำให้รสชาติและรูปลักษณ์แย่ลงอย่างมาก
ข้อดีหลักของปุ๋ยไนโตรเจน ได้แก่ :
อิทธิพลของปุ๋ยไนโตรเจนต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงของการเพิ่มมวลสีเขียวเนื่องจากการขาดปุ๋ยจะทำให้สีและผลไม้สูญเสียไป
ควรคำนึงว่าตั้งแต่ช่วงเวลาที่ผลไม้ควรยกเว้นการใช้ไนโตรเจนเนื่องจากการเจริญเติบโตตามธรรมชาติของพืชช้าลงและ ไม้ผลและพุ่มไม้ต้องเตรียมรับฤดูหนาว
โพแทสเซียมเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นในการเพิ่มผลผลิต ทนแล้ง อุณหภูมิต่ำ,โรคเชื้อรา สัญญาณแรกของความอดอยากโพแทสเซียมคือการเหี่ยวเฉาของใบแทบจะสังเกตไม่เห็นและความยืดหยุ่นลดลงลักษณะของขอบสีขาวตามขอบใบซึ่งต่อมาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
ด้วยการใส่ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม พืชจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและทำให้การเจริญเติบโตและการติดผลเป็นปกติ
อิทธิพลของปุ๋ยต่อผลผลิตและคุณภาพของมันฝรั่ง
มันฝรั่งเป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งในรัสเซีย ตามกฎแล้วจะปลูกในพื้นที่เดียวกันซึ่งต้องปฏิบัติตามเทคนิคทางการเกษตรบางอย่าง เพื่อรับ การเก็บเกี่ยวที่ดีขอแนะนำให้ปลูกปุ๋ยพืชสดและใส่ปุ๋ยให้ทันเวลา ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อขุดให้เพิ่ม superฟอสเฟตปกติหรือสองเท่า ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อปลูกให้เติมโพแทสเซียมหรือปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีองค์ประกอบออกฤทธิ์สูง มันฝรั่งเป็นพืชที่ชอบโพแทสเซียมหากขาดจะทำให้รสชาติและคุณภาพของหัวลดลง
เป็นข้อเท็จจริงที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าปุ๋ยแร่ภายใต้สภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยจะช่วยเพิ่มการทำงานของจุลินทรีย์ คุณสมบัติทางกายภาพดินไม่เปลี่ยนแปลง ระดับฮิวมัสยังคงเหมือนเดิม (การวิจัยเริ่มต้นบนพื้นฐานของ TSKhA โดยนักวิชาการ D.N. Pryanishnikov)
