อาหารบัควีทที่มี kefir สำหรับการลดน้ำหนักสามารถอยู่ได้หนึ่งถึงสองสัปดาห์ พื้นฐานของอาหารคือบัควีทแปรรูปน้อยที่สุดและเคเฟอร์ไขมันต่ำ ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้ใช้บัควีตทั้งเมล็ด (เคอร์เนล) ที่มีการคั่วขั้นต่ำ (สีน้ำตาลแกมเขียว)
ธัญพืชมีคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนใหญ่ โปรตีนน้อย และมีไขมันพืชเล็กน้อย คุณค่าทางโภชนาการและค่าพลังงานของธัญพืชต่อ 100 กรัม แสดงไว้ด้านล่าง
องค์ประกอบที่สองของโปรแกรมอาหารคือคีเฟอร์ไขมันต่ำ (1%) การย่อยได้สูง (ประมาณ 90%) องค์ประกอบทางเคมี(วิตามิน : , หมู่ บี , พีพี , ชม - แร่ธาตุ: แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟลูออรีน, ทองแดง, โมลิบดีนัม, สตรอนเทียม, โคบอลต์) และเชื้อราตลอดจนปริมาณพลังงานต่ำ (35-40 กิโลแคลอรี) ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ขาดไม่ได้สำหรับโภชนาการอาหารและความจำเป็นในการทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ
Kefir สามารถรับประทานร่วมกับโจ๊กและแยกกันได้ คุณสามารถบริโภค kefir ได้ประมาณ 1 ลิตรต่อวัน อาหารบัควีทและ kefir เกี่ยวข้องกับการบริโภคของเหลวอย่างน้อย 2 ลิตร (ไม่รวม kefir) โดยส่วนใหญ่อยู่ในรูปของน้ำที่ไม่อัดลม น้ำแร่และชา (ชาดำ เขียว ชาสมุนไพร) หากคุณรู้สึกหิวมากคุณสามารถดื่ม kefir หนึ่งแก้วเพิ่มเติมได้
ตามองค์ประกอบของอาหาร มีหลายทางเลือก: ยาก ปานกลาง (ปานกลาง) และอ่อนโยน แนะนำให้ใช้ตัวเลือกการรับประทานอาหารสองรายการแรกสำหรับการรับประทานอาหาร 7 วัน และทางเลือกที่อ่อนโยนสำหรับการรับประทานอาหาร 14 วัน เมนูของแต่ละเมนูมีรายละเอียดดังนี้
นอกจากบัควีทและเคเฟอร์แล้ว อาหาร 14 วันยังให้โอกาสในการกระจายอาหารโดยการบริโภคผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน) ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำตาลธรรมชาติ วิตามิน และไฟเบอร์ รวมถึงสลัดที่มีกะหล่ำปลีเป็นหลัก และสมุนไพรและผลไม้ไม่หวาน ควรกินแยกกันเป็น "ของว่าง" เพิ่มเติมยกเว้นผักใบเขียวที่สามารถเพิ่มลงในโจ๊กได้
| โปรตีนกรัม | ไขมันกรัม | คาร์โบไฮเดรตกรัม | แคลอรี่,กิโลแคลอรี | |
| สลัด | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| เลมอน | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| แอปเปิ้ล | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| ผลไม้แห้ง | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
| บัควีท | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| เคเฟอร์ 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| เนื้อต้ม | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
| อกไก่ต้ม | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
| น้ำมันมะกอก | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| น้ำแร่ | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| ชาเขียว | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| ชาดำไม่มีน้ำตาล | 0,1 | 0,0 | 0,0 | - |
โปรแกรมควบคุมอาหารขึ้นอยู่กับการยกเว้นอาหารที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตสูงออกจากอาหาร - เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน (หมู) และปลา (ปลาแซลมอน ปลาสเตอร์เจียน ปลาเฮอริ่ง) เนื้อรมควัน ไส้กรอก ขนมปังขาว มันฝรั่ง ขนมอบต่างๆ พาสต้า ขนมหวาน รวมทั้งผลไม้รสหวาน
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ทุกประเภทมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด
อาหารบัควีท-คีเฟอร์เกี่ยวข้องกับการแยกเกลือ น้ำตาล เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศใดๆ ออกจากอาหาร
| โปรตีนกรัม | ไขมันกรัม | คาร์โบไฮเดรตกรัม | แคลอรี่,กิโลแคลอรี | |
ผักและผักใบเขียว |
||||
| มันฝรั่ง | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
ผลไม้ |
||||
| แตงโม | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
เบอร์รี่ |
||||
| องุ่น | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
แป้งและพาสต้า |
||||
| พาสต้า | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| วาเรนิกิ | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| เกี๊ยว | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ |
||||
| ซาลาเปา | 7,9 | 9,4 | 55,5 | 339 |
| ขนมปัง | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
ลูกกวาด |
||||
| คุกกี้ | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
ไอศครีม |
||||
| ไอศครีม | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
ช็อคโกแลต |
||||
| ช็อคโกแลต | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส |
||||
| เครื่องปรุงรส | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
| มายองเนส | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| น้ำตาล | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
ผลิตภัณฑ์นม |
||||
| ครีม 35% (ไขมัน) | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 |
ชีสและคอทเทจชีส |
||||
| พาเมซานชีส | 33,0 | 28,0 | 0,0 | 392 |
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ |
||||
| เนื้อหมู | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| ซาโล | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| เบคอน | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
ไส้กรอก |
||||
| ไส้กรอกต้ม | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| ไส้กรอก | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
ปลาและอาหารทะเล |
||||
| แซลมอน | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 |
| แซลมอน | 21,6 | 6,0 | - | 140 |
| ปลาเทราท์ | 19,2 | 2,1 | - | 97 |
น้ำมันและไขมัน |
||||
| เนย | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ |
||||
| ไวน์ขนมหวานสีแดง | 0,5 | 0,0 | 20,0 | 172 |
| วอดก้า | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| คอนยัค | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| เบียร์ | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ |
||||
| โคล่า | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| * ข้อมูลเป็นต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม | ||||
อาหาร kefir-buckwheat สามารถใช้ได้หลายวิธี สิ่งที่เข้มงวดที่สุดคือการลดน้ำหนักแบบคลาสสิก อาหารจำกัด. ประกอบด้วยบัควีทและ kefir เท่านั้น (ไม่เกิน 1 ลิตร)
รับประทานอาหารในส่วนเล็ก ๆ โดยพัก 2-3 ชั่วโมง ปริมาณโจ๊กไม่จำกัด นอกจากนี้ คุณสามารถดื่มได้เฉพาะน้ำแร่หรือชาไม่หวานเท่านั้น ตัวเลือกการรับประทานอาหารนี้ได้รับการออกแบบมาไม่เกิน 7 วัน
แอปเปิ้ลและสลัดผักปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารหลัก
สูตรอาหารที่ทำจากบัควีทและเคเฟอร์นั้นไม่หลากหลายมากนัก มีหลายสูตรในการเตรียมโจ๊กบัควีทเพื่อเป็นโภชนาการ
เทน้ำเดือด 400 กรัมลงบนบัควีทที่ล้างไว้ล่วงหน้า (200 กรัม) แล้วทิ้งไว้ในกระทะที่ปิดสนิทเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ในเวลากลางคืนโดยห่อภาชนะด้วยผ้าเช็ดตัว คุณสามารถชงซีเรียลในกระติกน้ำร้อนได้
เทบัควีทล้างหนึ่งแก้วกับเคเฟอร์ไขมันต่ำ 2 แก้ว ใส่ในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
เทน้ำเดือด 400 กรัมลงบนบัควีทที่ล้างไว้ล่วงหน้า (200 กรัม) แล้วปรุงประมาณ 10-15 นาทีจนนุ่ม วิธีการเตรียมโจ๊กนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะเท่านั้น
โจ๊กกับ kefir สามารถบริโภคร่วมกันหรือแยกกันได้ คุณสามารถใช้ซีเรียลต้มได้เฉพาะในกรณีที่ระบุไว้เท่านั้น Kefir จะต้องสด ควรแยกโจ๊กและ kefir ออกจากกัน ขอแนะนำให้ใช้ kefir 30-40 นาทีก่อนโจ๊ก แต่ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของโจ๊กก็อนุญาตให้นำมารวมกันได้ คุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้สำหรับการลดน้ำหนักหรือรวมเข้าด้วยกัน
การสิ้นสุดอาหารควรมีการออกจากอาหารอย่างเหมาะสม
อาหารเบาๆมีความเหมาะสม สำหรับมื้อเช้า 3-4 วัน ให้กินไข่พร้อมขนมปังธัญพืช 1 ชิ้น คอตเทจชีสไขมันต่ำ สำหรับมื้อกลางวัน - ซุปไขมันต่ำ เนื้อไม่ติดมัน/ปลาไม่ติดมัน สลัด สำหรับมื้อเย็นให้กินบัควีทและดื่ม kefir ต่อไป
ค่อยๆ ใส่ผลไม้แคลอรี่ต่ำ ผักที่ไม่มีแป้ง น้ำมันพืชและสัตว์ และธัญพืชอื่นๆ ลงในอาหารของคุณ อย่ากินมากเกินไป กินให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยั่งยืนและค่อยๆ กลับมารับประทานอาหารตามปกติ ในช่วง 7-10 วันแรกหลังรับประทานอาหาร ควรคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของอาหารในแต่ละวันซึ่งไม่ควรเกิน 1,600 กิโลแคลอรี
ผู้หญิงส่วนใหญ่ที่ต้องการลดน้ำหนักลองรับประทานอาหารต่างๆ หนึ่งในสิ่งที่ได้รับความนิยมและมีประสิทธิภาพมากที่สุดซึ่งตัดสินจากบทวิจารณ์มากมายคืออาหารบัควีทและคีเฟอร์ เทคนิคลดน้ำหนักง่ายๆ ช่วยคุณได้ ระยะเวลาอันสั้นกำจัดได้ถึง 10 กิโลกรัม
เล็กน้อยเกี่ยวกับบัควีทและ kefir...
สาระสำคัญของการรับประทานอาหารบัควีทคือเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ผลิตภัณฑ์หลักในอาหารควรเป็นบัควีทและเคเฟอร์ไขมันต่ำ เหตุใดผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงถูกเลือกเพื่อกำจัด น้ำหนักเกิน?
สมเด็จพระนางเจ้าบัควีท
บัควีทได้รับการขนานนามว่าเป็น "ราชินีแห่งธัญพืช" มานานแล้ว ประกอบด้วยสารสำคัญที่จำเป็นสำหรับการทำงานตามปกติ ร่างกายมนุษย์: ไอโอดีน เหล็ก โพแทสเซียม โปรตีน ฟอสฟอรัส วิตามินบี และผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานโจ๊กบัควีทเป็นประจำสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและโรคโลหิตจางและผู้ที่เป็นโรคตับเรื้อรัง
ความลับของประโยชน์ของธัญพืชนั้นซ่อนอยู่ในปริมาณเส้นใยสูงที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ สารนี้ช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและกำจัดออก สารอันตรายจากร่างกาย ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามพิจารณาว่าบัควีทเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่ช่วยรักษาผิวหนัง ผม และเล็บให้อยู่ในสภาพที่สมบูรณ์
kefir ที่ดีต่อสุขภาพเช่นนี้
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมหมักต่อร่างกายเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ บรรพบุรุษของเรารู้ดีว่านมเปรี้ยวช่วยทำความสะอาดลำไส้ ส่งเสริมการย่อยอาหาร และทำให้การทำงานของร่างกายเป็นปกติ นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้ค้นพบแล้วว่านอกเหนือจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารแล้ว kefir ยังมีข้อดีอื่น ๆ อีกด้วย ประกอบด้วยโปรตีน แคลเซียม และวิตามินบี ซึ่งจำเป็นต่อสิ่งมีชีวิต
การรวมกันของบัควีทและ kefir ซึ่งรวมอยู่ในอาหารปกติช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินทำความสะอาดตับของสารพิษและทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นสองเท่า
คุณสมบัติของอาหารบัควีท
อาหารบัควีทที่มี kefir ถือว่าค่อนข้างเข้มงวด ภายในหนึ่งสัปดาห์ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะกลายเป็นผลิตภัณฑ์หลักในอาหารและควรเตรียมซีเรียลด้วยวิธีพิเศษ
วิธีเตรียมบัควีท: จัดเรียงซีเรียลและลวกด้วยน้ำเดือด สะเด็ดน้ำ. ใส่บัควีทลงไป กระทะเคลือบฟันและเทน้ำเดือดอีกส่วนหนึ่งในอัตราน้ำหนึ่งแก้วครึ่งต่อซีเรียลหนึ่งแก้ว ปิดกระทะด้วยผ้าห่มอุ่น โจ๊กจะพร้อมรับประทานภายใน 5-6 ชั่วโมง คุณไม่สามารถเติมเกลือ เครื่องเทศ หรือน้ำมันลงในโจ๊กได้
Kefir ไม่เพียงแต่ควรมีไขมันต่ำเท่านั้น แต่ยังต้องสดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้อีกด้วย ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เมื่อวันก่อน
เบา กลาง แข็ง
เรามีทางเลือกในการรับประทานอาหารสามแบบ ซึ่งแตกต่างกันไปตามความรุนแรงของการรับประทานอาหาร เลือกอันที่ยอมรับได้มากที่สุด แต่จำไว้ว่าในแต่ละกรณี ผลการลดน้ำหนักจะแตกต่างกัน
อาหารที่ไม่เข้มงวดที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัม
อาหารเช้า: kefir หนึ่งแก้วผลไม้
อาหารกลางวัน: โจ๊กบัควีท 100 กรัม, คอทเทจชีสไขมันต่ำ 150 กรัม
อาหารเย็น: เนื้อไม่ติดมันต้ม 100 กรัม, โจ๊กบัควีท 150 กรัม, สลัดผักพร้อมโยเกิร์ต
ก่อนนอน: แก้วคีเฟอร์หนึ่งแก้ว
อาหารที่เข้มงวดที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 4-5 กิโลกรัม
อาหารเช้า: kefir หนึ่งแก้ว, โจ๊กบัควีท 100 กรัม;
อาหารกลางวัน:แอปเปิ้ลลูกใหญ่
อาหารเย็น:โจ๊กบัควีท 150 กรัม, สลัดผัก 150 กรัม;
อาหารเย็น:โจ๊กบัควีท 150 กรัม kefir หนึ่งแก้ว
อาหารที่เข้มงวดที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 10 กิโลกรัม
ในช่วงสัปดาห์อนุญาตให้ใช้บัควีทและเคเฟอร์เท่านั้น ในเวลาเดียวกันคุณสามารถกินบัควีทได้มากเท่าที่ต้องการ แต่ไม่ควรกิน kefir เกิน 1 ลิตร พักระหว่างมื้ออาหาร 2-3 ชั่วโมง ระหว่างมื้ออาหารคุณสามารถดื่มน้ำแร่หรือ ชาเขียวไม่มีน้ำตาล
มีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการรับประทานอาหารบัควีทซึ่งเกี่ยวข้องกับการแยกโจ๊กและเคเฟอร์ออกจากกัน หลักการพื้นฐานของอาหารคือการบริโภคผลิตภัณฑ์นมหมักครึ่งชั่วโมงก่อนรับประทานบัควีทหรือครึ่งชั่วโมงต่อมา
ข้อดีของการรับประทานอาหารบัควีท: คุณจะไม่รู้สึกหิวเนื่องจากคุณสามารถกินโจ๊กกี่ครั้งก็ได้ (สิ่งสำคัญคืออย่ากินมากเกินไป) อาหารเป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องนับแคลอรี่ มีผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักและราคาไม่แพง
เรื่องนี้ต้องรู้!
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นอย่าลืมดื่มน้ำแร่ระหว่างมื้อโจ๊กและเคเฟอร์ คุณต้องดื่มของเหลวอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน นอกจากน้ำแล้วคุณยังสามารถดื่มชาเขียวกับมะนาวได้ แต่ไม่มีน้ำตาล! การดื่มของเหลวในปริมาณนี้จะช่วยบำรุงร่างกาย ความสมดุลของน้ำ- นอกจาก น้ำบริสุทธิ์ส่งเสริมการย่อยอาหาร
หากคุณมีเวลาที่ยากลำบากในการลดน้ำหนักและเบื่อหน่ายกับการงดเว้นอย่างเข้มงวด พยายามอย่าแยกตัวออกและโจมตีขนมปังและเค้กที่อุดมไปด้วย ถ้าทนไม่ไหวจริงๆ ให้กินผลไม้แห้งหรือผักสด เช่น แครอท หรือผักกาดขาว 150 กรัม
ทำไมการลดน้ำหนักถึงไม่เกิดขึ้น?
เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักในบัควีท? โดยไม่มีข้อกังขา! ถ้าไม่เห็นผลใน 2-3 วันแรก อย่าเพิ่งหมดหวัง ในระยะแรกของการรับประทานอาหาร ร่างกายจะขจัดสารพิษและ ของเหลวส่วนเกิน- เมื่อนั้นไขมันสลายก็จะเกิดขึ้น ดังนั้นในวันที่ 4-6 ผลลัพธ์จะชัดเจนยิ่งขึ้น
หากการลดน้ำหนักช้าบางทีอาหารบัควีทอาจไม่เหมาะกับคุณ สาเหตุของการขาดผลลัพธ์อาจเป็นดังนี้:
การเตรียมซีเรียลที่ไม่เหมาะสม
ร่างกายกักเก็บน้ำไว้อย่างแข็งขันก่อนมีประจำเดือน
การเติมเกลือหรือเครื่องปรุงรสลงในโจ๊กซึ่งจะช่วยลดผลลัพธ์ของการรับประทานอาหารได้อย่างสมบูรณ์
วิธีการเลิกอาหารบัควีท
การเลิกทานอาหารบัควีทอย่างถูกต้องนั้นสำคัญไม่น้อยไปกว่าการยึดติดกับมัน ข้อผิดพลาดร้ายแรงของผู้หญิงส่วนใหญ่ที่ปฏิบัติตามการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดในช่วงสัปดาห์โดยสุจริตคือการเปลี่ยนไปใช้เมนูปกติ อาหารประกอบด้วยอาหารที่มีรสหวานและแป้ง อาหารที่มีไขมัน และอาหารอื่นๆ ที่ต้องงดตลอดทั้งสัปดาห์ ผลจากการบริโภคทุกอย่างที่ “มีอยู่ในมือ” น้ำหนักที่หายไปจึงกลับมาอย่างรวดเร็ว ปรากฎว่างาน การเสียสละ และการงดเว้นทั้งหมดนั้นไร้ผล ดังนั้นคุณควร “ออกจาก” อาหารบัควีทอย่างถูกต้องและค่อยๆ
ในสัปดาห์แรกหลังรับประทานอาหารเสร็จคุณควรรับประทานอย่างระมัดระวังที่สุด ค่อยๆ เพิ่มผักและผลไม้และเนื้อต้มไม่ติดมันลงในอาหารของคุณ งดรับประทานอาหารประเภทแป้งและน้ำตาล
แม้ว่าคุณจะรู้สึกไม่สบายเพียงแค่เอ่ยถึงบัควีทก็ตามคุณไม่ควรยอมแพ้โจ๊กนี้ ลดปริมาณในอาหารของคุณ ผสมซีเรียลกับสลัดผัก แต่ข้ามซอสและน้ำเกรวี่ไปก่อน
หลังจากผ่านไป 10 วันคุณสามารถเพิ่มคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนเล็กน้อยลงในอาหารของคุณได้: สามารถใส่สลัดได้ น้ำมันพืชคุณสามารถเพิ่มขนมปังโฮลวีตลงในเมนูได้ สิ่งสำคัญคือปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวันจะต้องไม่เกิน 1,800 กิโลแคลอรี
หลังจากนั้นอีก 3-4 วันคุณสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวันของคุณได้ 200 กิโลแคลอรี ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถอนุญาตให้มีเค้กผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ หรือ ขนมปัง- ในเวลาเดียวกันอย่าใช้ขนมหวานมากเกินไป: แทนที่ครีมโปรตีนด้วยช็อคโกแลตขมเข้มใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลแล้วผลไม้หวานจะกลายเป็น ทางเลือกที่คุ้มค่าขนม.
เมื่อออกจากอาหาร kefir อย่าลืมเกี่ยวกับระบอบการดื่ม ยังคงคุ้มค่าที่จะดื่มน้ำแร่นิ่งและชาเขียวอย่างน้อย 1.5 ลิตร คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้และกาแฟ 1-2 ถ้วยโดยไม่มีน้ำตาล
เพื่อทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารเป็นปกติในช่วงที่ออกจากอาหารบัควีทนักโภชนาการแนะนำให้หันมาทานอาหารมื้อย่อย วิธีการรับประทานอาหารนี้จะช่วยให้ร่างกายทำงานได้ดี
โดยปกติแล้วการละทิ้งอาหารบัควีทและปรับตัวเข้ากับอาหารประจำวันของคุณจะใช้เวลาไม่เกินสองสัปดาห์ แต่ในบางครั้งเราขอแนะนำว่าอย่ากินอาหารที่มีไขมันและรมควันซอสมะเขือเทศและมายองเนส
เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหนักกลับมา คุณควรเปลี่ยนทัศนคติต่ออาหารอย่างรุนแรง เปลี่ยนวัฒนธรรมการกินของคุณ แล้วคุณจะมีรูปร่างที่ดีตลอดไป ปล่อยให้อาหารบัควีทเป็นก้าวแรกสู่ไลฟ์สไตล์ใหม่
การขนถ่ายบัควีท
หากคุณไม่แน่ใจว่าจะทานอาหารบัควีทได้เต็มที่หรือไม่ ก็สามารถจัดวันอดอาหารเป็นประจำได้ โดยในระหว่างนั้นคุณจะกินบัควีทและเคเฟอร์ โดยงดอาหารอื่นๆ โดยสิ้นเชิง
ต่างจากเมนูอาหารลดน้ำหนัก เมื่อคุณสามารถกินโจ๊กได้มากเท่าที่คุณต้องการ ในวันที่อดอาหารคุณก็ได้รับอนุญาต จำนวนหนึ่งของสินค้า. คุณสามารถดื่ม kefir ได้ไม่เกินหนึ่งลิตรต่อวันและกินได้ไม่เกินปริมาณโจ๊กที่สามารถได้จากซีเรียลหนึ่งแก้วนึ่งด้วยน้ำเดือด
ตามความคิดเห็นของนักโภชนาการที่มีคุณสมบัติเหมาะสมอาหาร kefir-buckwheat เป็นหนึ่งในอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดซึ่งมีผลดีต่อร่างกาย ข้อดีอีกประการหนึ่งคือการไม่มีความหิวโหยชั่วนิรันดร์ ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำอะไรบ้างในการบริโภคอาหาร "บัควีทและคีเฟอร์" จะมีการหารือเพิ่มเติม
Buckwheat และ kefir แยกจากกันเป็นอย่างมาก อาหารสุขภาพแต่จับคู่กันเป็นตัวแทนของสารอาหารที่ซับซ้อนในการทำความสะอาดร่างกายและฟื้นฟูการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
บัควีทเป็นธัญพืชที่มีรูติน (วิตามิน PP)- Rutin ส่งเสริมการฟื้นตัว หลอดเลือดเพิ่มจำนวนการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจและช่วยให้เลือดแข็งตัวดีขึ้น บัควีทส่งเสริมการฟื้นฟูการทำงานอย่างรวดเร็ว ระบบทางเดินอาหารเติมเต็มแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย
นอกจากนี้บัควีทยังเป็นของ ผลิตภัณฑ์อาหารแม้ว่าโจ๊กสำเร็จรูปจะมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง แต่ไขมันที่มีอยู่ในนั้นก็ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน เนื่องจากไขมันเหล่านี้ การเผาผลาญจึงเร็วขึ้นและเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้น บัควีทยังมีคุณสมบัติในการทำความสะอาดร่างกาย ช่วยให้ผนังลำไส้ปลอดจากเศษอาหารที่ไม่ได้ย่อย
Kefir เป็นผลมาจากการหมักนมวัวทั้งตัวหรือพร่องมันเนยโดยใช้เชื้อรานมหมัก
คุณสมบัติหลักของ kefir คือ:
อาหารบัควีทและ kefir เป็นอาหารที่อ่อนโยนตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ การกินอาหารเพียงสองมื้อต่อสัปดาห์มีประโยชน์อย่างไร? ประการแรกบัควีทเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแคลอรีต่ำและอย่างที่คุณทราบในการลดน้ำหนักคุณต้องสร้างการขาดดุลแคลอรี่
อาหารบัควีทและ kefir คุณจะพบวิธีใช้งานและเมนูประจำสัปดาห์ได้ในบทความด้านล่าง ประการที่สอง kefir มีฤทธิ์เป็นยาระบายและช่วยให้ร่างกายกำจัดอาหารตกค้างที่สะสมอยู่
ทำไมถึงเป็นคู่นี้: บัควีทและเคเฟอร์? ประการแรกเป็นเรื่องยากมากที่จะกินบัควีทแห้งและดิบเป็นเวลา 7 วันเป็นเรื่องยากมาก ประการที่สอง kefir ช่วยสนับสนุนจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารในระหว่างการรับประทานอาหาร ทำให้ง่ายต่อการออกจากการรับประทานอาหารเดี่ยวโดยไม่ทำร้ายร่างกาย
ข้อดีของอาหารบัควีทและ kefir มีดังต่อไปนี้:
ถ้าด้วย ด้านบวกทุกอย่างชัดเจนมากแล้วควรพิจารณาประเด็นที่ถกเถียงโดยละเอียดมากขึ้น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการรับประทานอาหารเดี่ยวจะกลายเป็นเรื่องน่าเบื่ออย่างรวดเร็ว และการขาดสารอาหารที่หลากหลายจะทำให้อิ่มได้อย่างรวดเร็ว 
ต้องใช้กำลังใจและความมีวินัยในตนเองเพื่อป้องกันการกำเริบของโรค ประเด็นที่ถกเถียงกันประการที่สองคือความซับซ้อนของการรับประทานอาหารเดี่ยวสำหรับร่างกาย ประเด็นนี้ถูกควบคุมโดยระยะเวลาของการรับประทานอาหารไม่เกิน 7 วัน และคุณสามารถรับประทานอาหารนี้ซ้ำได้ไม่ช้ากว่าหนึ่งเดือน
อย่างระมัดระวัง!หากในช่วง 2-3 วันแรกหลังจากเริ่มรับประทานอาหาร มีอาการปวด อ่อนแรง และเวียนศีรษะ หรือการทำงานของร่างกายหยุดชะงัก คุณควรกลับไปรับประทานอาหารตามปกติทันที และไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ
แก่ผู้คนที่ทุกข์ทรมาน ความดันโลหิตต่ำห้ามรับประทานอาหาร "บัควีทและเคเฟอร์" โดยไม่ปรึกษาแพทย์โดยเด็ดขาดเนื่องจากการบริโภคบัควีทในอาหารทุกวันจะช่วยลดความดันโลหิต
ไม่ควรบริโภคอาหาร "บัควีทและเคเฟอร์" ในกรณีเช่นเจ็บป่วย ระบบทางเดินอาหารโรคตับและไตรวมทั้งโรคกระเพาะ ข้อห้ามอีกประการหนึ่งคือการแพ้บัควีทหรือเคเฟอร์
ผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์หรือ การรับประทานอาหารเดี่ยวใด ๆ มีข้อห้ามสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร- ในช่วงเวลาดังกล่าว สตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์ควรดูแลลูกของตนก่อน ทารกจะได้รับวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดผ่านทางผู้หญิงที่อุ้มหรือให้นมเขาเท่านั้น
บันทึก!หากมีความบังเอิญในข้อห้ามอย่างน้อยหนึ่งจุดคุณควรละทิ้งการใช้อาหารเช่น "บัควีทและเคเฟอร์" โดยสิ้นเชิง
อาหารบัควีท-kefir มีหลายประเภท แต่กฎจะเหมือนกันสำหรับทุกประเภท:
มีหลายทางเลือกสำหรับการใช้อาหาร ตั้งแต่แบบอ่อนโยนและเรียบง่ายที่สุด ไปจนถึงแบบรุนแรงที่สุด โดยต้องได้รับคำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญล่วงหน้า
อาหาร "บัควีทและ kefir" วิธีใช้กับเวอร์ชันคลาสสิก |
||
| สินค้า | ปริมาณ | ความถี่ในการรับประทานอาหาร |
| บัควีท | 1–1.5 แก้วต่อวัน | ทุก 2-3 ชั่วโมง |
| คีเฟอร์ 1% | 1 ลิตรต่อวัน | ทุก 2-3 ชั่วโมง |
นอกจากผลิตภัณฑ์หลักแล้ว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เติมสมุนไพร ผลไม้แห้ง หรือแค่ซีอิ๊วขาว
อาหาร "บัควีทและ kefir" ตัวเลือกสำหรับวิธีใช้:
บัควีทราดด้วย kefir จำเป็นต้องวางบัควีทที่ทำความสะอาดแล้วลงในกระทะหรือถ้วยลึก เท kefir สองแก้ว ห่อด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน กินบัควีทครั้งละไม่เกิน 500 กรัม 
สำหรับอาหารเช้า บัควีทกับเคเฟอร์ + ชาเขียว/ชาขาว (ไม่ต้องใส่น้ำตาล)
สำหรับมื้อเช้ามื้อที่สอง ให้รับประทานผลไม้หรือผัก
สำหรับมื้อกลางวัน โจ๊ก + คอทเทจชีส + kefir
สำหรับของว่างบัควีทกับ kefir
สำหรับมื้อเย็น บัควีทกับ kefir หรือสลัดผัก
บัควีทกับ kefir และแอปเปิ้ลเขียว บัควีทที่ทำความสะอาดแล้วจะถูกวางในกระทะหรือภาชนะทรงลึกอื่น ๆ เทน้ำเดือดแล้วนึ่งข้ามคืน (หรือ 6-8 ชั่วโมง) 
kefir สด 1% แอปเปิ้ลมีสีเขียว
สำหรับอาหารเช้า โจ๊กบัควีท ไม่เกิน 500 กรัม + แอปเปิ้ลเขียว
สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง แอปเปิ้ลเขียว
สำหรับมื้อกลางวัน บัควีท + kefir
แอปเปิ้ลสำหรับเป็นของว่าง
สำหรับมื้อเย็น kefir + บัควีท
บัควีทกับผลไม้แห้ง เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้คุณต้องนึ่งบัควีทข้ามคืน 
ตุน kefir สดหนึ่งลิตรรวมทั้งผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง, มะเดื่อ, อินทผลัม, ลูกพรุน)
สำหรับอาหารเช้า โจ๊ก + ผลไม้แห้ง + ชาเขียว/ชาขาว
ในช่วงมื้อที่สอง - ผลไม้
สำหรับมื้อกลางวัน บัควีท + เนื้อไม่ติดมัน + kefir
ผักอะไรก็ได้สำหรับเป็นของว่าง
สำหรับมื้อเย็น ให้ใส่ผักพร้อมน้ำมัน + น้ำสลัดเคเฟอร์
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาหาร "บัควีทและเคเฟอร์" เป็นหนึ่งในอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ในระหว่างหลักสูตรเจ็ดวัน น้ำหนักจะหายไป 6 และบางครั้ง 16 กิโลกรัม ตัวเลขแตกต่างกันอย่างมากเนื่องจากน้ำหนักเริ่มต้นของผู้ลดน้ำหนักนั้นแตกต่างกัน
นอกจากการลดน้ำหนักแล้ว ร่างกายก็หายเป็นปกติ ของเสียและสารพิษก็ถูกกำจัดออกไปซึ่งจะไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอีก แม้หลังจากรับประทานอาหารเสร็จคุณก็สามารถลดน้ำหนักได้เนื่องจากร่างกายได้รับการทำความสะอาดจากสารที่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์
เมื่อทานอาหารเจ็ดวันเสร็จแล้ว คุณจะต้องจัดโครงสร้างอาหารอย่างเหมาะสม ไม่เพียงแต่จะได้น้ำหนักกลับคืนมาทั้งหมด แต่ยังไม่ได้รับส่วนเกินอีกด้วย
การถอนควรนุ่มนวลโดยไม่กินมากเกินไปกะทันหัน
ขั้นแรก คุณต้องเพิ่มผักและผลไม้ให้หลากหลายในอาหารของคุณ ในสัปดาห์แรก ปริมาณแคลอรี่ของอาหารทั้งหมดไม่ควรเกิน 700 แคลอรี่ 
ขั้นตอนที่สองคือการแนะนำปลาไม่ติดมันและเนื้อสัตว์ปีก โดยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารทั้งหมดเป็น 1,400 แคลอรี่ รับประทานอาหารในโหมดนี้ต่อไปอีกสองสัปดาห์
ก่อนที่จะเริ่มรับประทานอาหารเดี่ยวต้องได้รับคำปรึกษาจากแพทย์หรือนักโภชนาการ เริ่มรับประทานอาหารหลังจากตรวจร่างกายเสร็จแล้วเท่านั้น อวัยวะภายในมิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่จะทำอันตรายต่อร่างกายมากกว่าผลดี นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหาร (ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์)
อาหาร Buckwheat และ kefir เมนูประจำสัปดาห์นำเสนอในวิดีโอนี้:
อาหารบัควีทพร้อมสูตร kefir สำหรับการลดน้ำหนักในวิดีโอนี้:
ทำไมผู้คนถึงชอบบัควีท? เต็มไปด้วยวิตามิน ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ กำจัดส่วนที่เกินออกไปอย่างรวดเร็ว และเป็นผลิตภัณฑ์หลักสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก โอ้ คุณสมบัติการรักษาไม่จำเป็นต้องพูดถึง kefir อาหารบัควีท - kefir ในปัจจุบันประสบความสำเร็จอย่างมากในหมู่ผู้ที่พยายามมีรูปร่างในอุดมคติ อะไรคือความแตกต่างระหว่างอาหารนี้กับอาหารบัควีทปกติ?
เซลล์ส่วนใหญ่ที่รับผิดชอบในการสร้างภูมิคุ้มกันจะอยู่ที่ผิวของเยื่อเมือก โดยเฉพาะในกระเพาะอาหาร จุลินทรีย์ที่ถูกรบกวนของระบบย่อยอาหารทำให้ความต้านทานโดยรวมของร่างกายต่อการติดเชื้อที่โจมตีร่างกายลดลง แบคทีเรียนมหมักใน kefir จัดให้ ฟื้นฟูเยื่อเมือกที่เสียหาย
คุณยังสามารถสังเกตคุณสมบัติของ kefir ดังต่อไปนี้:
และประโยชน์หลักและมีชื่อเสียงที่สุดประการหนึ่งของ kefir ก็คือ คุณสมบัติแคลอรี่และขับปัสสาวะต่ำ
ซึ่งช่วยให้คุณใช้มันเพื่อลดน้ำหนักและบวมได้สำเร็จ
เกี่ยวกับผลประโยชน์ บัควีททุกคนรู้. เมื่อใช้ร่วมกับ kefir ก็จะกลายเป็นหนึ่งในนั้น วิธีที่ดีที่สุดเพื่อคืนรูปร่างในอุดมคติของคุณ
ไม่จำเป็นต้องปรุงซีเรียลในวันอดอาหาร บัควีทจะถูกจัดเรียงและล้างเมื่อคืนก่อนจากนั้นเทน้ำเดือด 500 มล. แล้วทิ้งไว้ค้างคืน วิธีการปรุงอาหารนี้ช่วยรักษาสารอาหารและวิตามินทั้งหมดในซีเรียล เพิ่ม kefir หนึ่งเปอร์เซ็นต์ลงในเมนูและใช้โดยหนึ่งในหลาย ๆ วิธี:
บัควีทนึ่งแบ่งออกเป็นห้ามื้อ ในช่วงสองวันแรกจะมีการบริโภคบัควีทเท่านั้นและไม่มีอะไรอื่นอีก ตั้งแต่วันที่สามคุณสามารถแนะนำ kefir ในอาหารของคุณได้ - ไม่เกินครึ่งลิตรต่อวัน - มื้อสุดท้ายคือสี่ชั่วโมงก่อนนอน ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือ kefir เมาก่อน (หลัง) มื้ออาหารครึ่งชั่วโมง
กระบวนการรับประทานอาหารนี้มักไม่เจ็บปวด ตามกฎแล้วไม่มีความตึงเครียดเป็นพิเศษ - ความอ่อนแอความหิวโหย ฯลฯ นี่เป็นเพราะคุณค่าทางโภชนาการของบัควีทซึ่งเทียบได้กับปริมาณโปรตีนต่อเนื้อสัตว์ ประโยชน์หลักของการรับประทานอาหารคือ การลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ
(มากถึงสิบสี่กิโลกรัมในสองสามสัปดาห์) แน่นอนว่ามันก็คุ้มค่าที่จะสังเกตเช่นกัน การทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ, การปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผม, ลดสัญญาณของเซลลูไลท์
.
คุมอาหารมีชัยไปกว่าครึ่ง สิ่งสำคัญคือน้ำหนักจะไม่กลับมา ในระหว่างการรับประทานอาหาร ขนาดของกระเพาะอาหารจะเล็กลง และงานของคุณคือไม่ต้องยืดออกอีก นั่นคือ:
มีหลายทางเลือกสำหรับการรับประทานอาหารที่มีบัควีท ความแตกต่างระหว่าง kefir-buckwheat และบัควีทก็คือในครั้งแรกจะมีการบริโภค kefir หนึ่งลิตร (1%) ต่อวัน หลักสูตรอาหาร Buckwheat-kefir – เจ็ดวัน- ดี ความแตกต่างหลัก:
เว็บไซต์เตือน: ข้อมูลทั้งหมดที่นำเสนอมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น และไม่ถือเป็นคำแนะนำทางการแพทย์ ก่อนรับประทานอาหารควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน!
