หม้อปรุงอาหารตุรกีและกะหล่ำดอก ไก่งวงแสนอร่อยกับดอกกะหล่ำ

1. วันนี้เรากำลังเตรียมอาหารจานอร่อยเบาและน่าพึงพอใจซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัว (มื้อที่สอง) หรือมื้อเย็น - ไก่งวงกับดอกกะหล่ำในหม้อหุงช้า นอกจากนี้อาหารจานนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย (แน่นอนว่าถ้าคุณไม่ใส่พริกไทยเยอะและเทน้ำมันลงไปเยอะเมื่อ...
2. ตอนนี้คำสองสามคำเกี่ยวกับการเตรียมตัว ฉันคิดว่ามันไม่ซับซ้อนเลย โดยธรรมชาติแล้วพวกคุณส่วนใหญ่มีหม้อหุงข้าวหลายแบบที่มีรุ่นต่างกันและแม้แต่ผู้ผลิตรายอื่นด้วยซ้ำ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีสองโหมด อย่างแรกคือการทอดล่วงหน้า - โหมดชื่อเดียวกัน...
3. 1. เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ: ไก่งวง, ผักตามรายการข้างต้น, เกลือและพริกไทย, น้ำมันสำหรับทอดและน้ำ และถ้าคุณมีน้ำซุปผักก็ให้ใช้แทนน้ำเปล่า ล้างดอกกะหล่ำให้สะอาดมาก (ฉันแช่ในน้ำเกลือเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งด้วย) และ...
4. 2. การเตรียมการเสร็จสิ้น เปิด Multicooker ก่อนอื่นเราต้องมีโหมด "การทอด" (ในโมเดลของฉันมีตัวเลือกผลิตภัณฑ์ฉันรวม "ผัก" ด้วยเนื่องจากกระบวนการนี้เกิดขึ้นอย่างสงบมากกว่าซึ่งแตกต่างจาก "เนื้อสัตว์") เราก็เลยเทน้ำมันใส่ชามแล้วตั้งโหมด (ผมเปิดตอน 25...
5. 3. ไก่งวงเปลี่ยนสีกลายเป็นสีขาว ถึงเวลาที่จะวางหัวหอมแล้ว ผัดและทอดต่อประมาณหกนาที (โดยประมาณ)

ขั้นแรกเตรียมส่วนผสมทั้งหมด เราล้างผักไว้ข้างใต้ น้ำอุ่นปอกเปลือกและแกลบ ล้างเนื้อด้วยวิธีเดียวกัน เอากระดูกและหนังออก (ถ้าไม่ใช้เนื้อ)

หั่นมะเขือเทศและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ พริกและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ หากคุณไม่มีมะเขือเทศสดติดตัว ให้ใช้มะเขือเทศแทน น้ำผลไม้ของตัวเอง- ทางเลือกที่ดีต่อไป กะหล่ำดอกเราแยกมันเป็นช่อดอกถ้าครอบครัวไม่ชอบรสชาติของกะหล่ำปลีคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้เพื่อที่จะมองไม่เห็นและจานจะไม่สูญเสียประโยชน์ ฉันชอบชิ้นใหญ่

เช็ดเนื้อให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

หมายเหตุ: สามารถทอดผักทั้งหมดได้ในกระทะขนาดใหญ่ใบเดียวบางทีอาจจะสะดวกกว่าสำหรับคุณ แต่ฉันใช้กระทะขนาดกลางสองใบในกระทะที่ใช้ไฟอ่อน ๆ ให้ตั้งไฟ 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช- ใส่หัวหอม แครอท และพริกแดง ผัดผักจนหัวหอมเป็นสีทองเล็กน้อยและแครอทแทบไม่นิ่ม ทอดประมาณ 10-15 นาที

ในเวลานี้ในกระทะอีกใบหนึ่งบนไฟร้อนให้ร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันใส่เนื้อแล้วทอดจนเหลืองประมาณ 5 นาที วิธีนี้จะทำให้ไก่งวงไม่มีเวลา "ปล่อย" น้ำผลไม้ออกมาและจะยังคงเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ หลังจากเวลาผ่านไป ให้ใส่กะหล่ำปลี เกลือ และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในเนื้อแล้วคนเบาๆ เคี่ยวทุกอย่างประมาณ 4 - 5 นาที หากคุณปรุงอาหารในกระทะใบเดียวลำดับจะเหมือนกันโดยประมาณ: หลังจากการเคี่ยวผักเป็นเวลา 15 นาที เพิ่มไฟให้สูงสุด ใส่เนื้อไก่งวง (ทอดประมาณ 5 นาที) แล้วก็ใส่กะหล่ำปลี มะเขือเทศ และเครื่องเทศ

ปิดฝาหากไม่มีที่จับพลาสติกหรือขันหม้อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น หากคุณมีหม้อที่สามารถเข้าเตาอบได้ อย่าลังเลที่จะใช้มัน แต่ในกรณีนี้ให้ใส่ในเตาอบที่ยังไม่อุ่น 180 -190 องศาเซลเซียส หลังจากเวลาผ่านไป ให้เปิดฝาออก/นำฟอยล์ออก แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 10 นาที เพื่อให้เนื้อและผักมีสีน้ำตาลเล็กน้อย

สวัสดี Smart Housewives และ Hosts ที่รักของฉัน! ยอมรับว่าใครเบื่อการกินไข่อีสเตอร์แบบนี้บ้างแล้ว😀😀😀?! สูตรนั้นง่ายและ ของว่างแสนอร่อยซึ่งสามารถเตรียมได้ภายในห้านาทีอย่างแท้จริง! ปรากฎว่าสดใสน่าสนใจสวยงาม! อย่าละอายใจ ตารางเทศกาลใส่👍.

สวัสดีตอนบ่ายสำหรับทุกคนที่มาเยี่ยมชม Culinary Academy! ฉันนำสูตรสลัดที่ตกแต่งตามเทศกาลมาสานต่อธีมของโต๊ะอีสเตอร์ ดูเหมือนสลัดธรรมดาๆด้วย ซูริกระป๋องแต่เป็นการนำเสนอที่น่าสนใจจริงๆ ...🤔อีสเตอร์ไก่🐣 แค่อยากขึ้นไปบนโต๊ะอีสเตอร์ของคุณ!!! 😂

สวัสดี ฉันพบกับทุกคนผู้เยี่ยมชม Culinary Academy และฉันขอนำเสนอสูตรอาหารแรกของปีนี้สำหรับโต๊ะอีสเตอร์ - คอทเทจชีสอีสเตอร์ ทุกปีฉันจะทำเทศกาลอีสเตอร์ สูตรที่แตกต่างกัน- บางทีก็ด้วย บางทีก็ใส่นมข้น😋 ปีนี้เลยได้เตรียมอะไรใหม่ๆ มาฝาก🤗. เราจะทำอีสเตอร์ด้วยคุกกี้โอรีโอ - โอ้โห 🤩. อีสเตอร์ด้วย คุกกี้โอรีโอมันออกมาหนาแน่น เนย เนียน และมีรสชาติเหมือนชีสนมเปรี้ยวเคลือบช็อคโกแลต GOST (ถ้าคุณเป็นแฟน อย่าผ่าน🤗) อีสเตอร์เป็นเรื่องง่ายในการเตรียม ส่วนผสมที่พบมากที่สุด ไม่มีไข่ดิบ เนยหนึ่งกิโลกรัม ฯลฯ แต่ในขณะเดียวกันก็คุ้มค่ากับโต๊ะอีสเตอร์ในช่วงเทศกาล 👍🤩! ขอขอบคุณ Irina Kutova และเว็บไซต์ Gudkuk ที่ยอดเยี่ยมของเธอสำหรับสูตร💋

สวัสดีที่รัก! วันนี้ที่ Culinary Academy of Smart Housewives เรามีสูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสดั้งเดิม ถามว่าเดิมเป็นยังไงบ้าง? และก็ปกตินะ แต่อันนี้...ทาดัมมันเค็ม 😮 แม้จะมีการผสมผสานที่ผิดปกติ แต่ก็กลับกลายเป็นว่าชุ่มฉ่ำนุ่มนวลและอร่อย แม้ว่าทำไมมันถึงผิดปกติ? 🤔 - เรากินชีสนมเปรี้ยวที่มีไส้ไม่หวาน - ด้วยผักชีลาว, แตงกวาดอง, เห็ด - และไม่มีอะไรเลยเราไม่โกรธเคือง😆 เลยแนะนำให้ลองแบบไม่หวานค่ะ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นมื้อเบาที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ซื้อยาราคาถูกสำหรับโรคตับอักเสบซี

ซัพพลายเออร์หลายร้อยรายนำ Sofosbuvir, Daclatasvir และ Velpatasvir จากอินเดียไปยังรัสเซีย แต่มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถเชื่อถือได้ หนึ่งในนั้นคือร้านขายยาออนไลน์ที่มีชื่อเสียงไร้ที่ติ Phoenix Pharma กำจัดไวรัสตับอักเสบซีให้หมดสิ้นภายในเวลาเพียง 12 สัปดาห์ ยาที่มีคุณภาพ จัดส่งที่รวดเร็ว,ราคาที่ถูกที่สุด.

สวัสดี! เชื่อกันว่าไก่งวงเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แต่ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร ส่วนผสมอื่นๆ จะถูกเติมลงในโปรตีนที่มีคุณค่า ซึ่งจะทำให้อาหารจานนี้โดยรวมห่างไกลจากอาหาร

การรวมเนื้อสัตว์กับผักเป็นทางเลือกที่ถูกต้องและดีต่อสุขภาพที่สุด และวันนี้ Nastya เพื่อนของฉันแบ่งปันสูตรอาหารต่อไปของเธอกับผู้อ่านบล็อก

ดอกกะหล่ำกับตุรกี - สูตร

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่งวง - 500g
กะหล่ำดอก - 1 ชิ้น (เฉลี่ย)
ไข่ - 4 ชิ้น
นม – 200 มล
ชีส - 200 กรัม
เครื่องปรุงรสลูกจันทน์เทศขมิ้น
เกลือกระเทียมผักชีฝรั่งผสมพริกไทย

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อไก่งวงเป็นก้อน แยกดอกกะหล่ำออกเป็นดอกย่อย
2. ผสมผลิตภัณฑ์ เติมเกลือ เติมเครื่องปรุงรส และผสมให้เข้ากัน

3. เทนมลงในชามแยก ใส่ไข่ ผักชีลาวสับ และเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. วางเนื้อและกะหล่ำปลีลงในจานอบแล้วเทส่วนผสมของนมและไข่ลงไป

5. วางในเตาอบที่ 180° เป็นเวลา 45 นาที เอาออก โรยด้วยชีส และอบต่ออีก 10 นาที