เมื่อถึงเวลาตระหนักว่าการผอมเพรียวเป็นผลมาจากการมีสุขภาพที่ดีและ ภาพที่ถูกต้องชีวิตคุณต้องรู้อย่างแน่ชัดว่าอาหารของบุคคลที่ตั้งเป้าหมายในการลดน้ำหนักควรประกอบด้วยอาหารอะไร กระบวนการเผาผลาญแคลอรี่เป็นผลมาจากการเผาผลาญในระดับสูง เพื่อรักษาระดับที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ได้รับสารอาหารตามที่ต้องการ
คนส่วนใหญ่คำนึงถึงต้นตอของปัญหา น้ำหนักส่วนเกินแท้จริงแล้วผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอ้างว่าวิธีลดน้ำหนักที่เร็วที่สุดคือการงดอาหาร การถือศีลอดไม่สามารถนำสิ่งที่ดีมาสู่บุคคลได้ เว้นแต่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ การจำกัดหรือการปฏิเสธอาหารโดยสิ้นเชิงทำให้ร่างกายอยู่ในภาวะเครียด ปราศจากแหล่งพลังงานหลักจึงเริ่มทำงานในโหมดช้าและอัตรากระบวนการเผาผลาญลดลง สัญญาณแรกที่ส่งสัญญาณถึง "โหมดประหยัด" ของการทำงานของร่างกาย ได้แก่ ปัญหาสมาธิ ความอ่อนแอ และความเหนื่อยล้ามากเกินไป
การลดปริมาณอาหารที่บริโภคจะนำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่ไม่ใช่โดยการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ประการแรกไขมันสำหรับร่างกายถือเป็นพลังงานสำรองทางยุทธศาสตร์อันทรงคุณค่าซึ่งจะถูกบริโภคเป็นลำดับสุดท้าย ปอนด์ที่สูญเสียไปนั้นเป็นของเหลวและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อถูกทำลาย สิ่งนี้นำไปสู่การชะลอตัวของการเผาผลาญมากขึ้น ซึ่งส่งผลให้มีการเติมเต็มทั้งที่สูญเสียไปและเพิ่มกิโลกรัมใหม่
การลดน้ำหนักโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพประการแรกคือการลดไขมันในร่างกาย ตามหลักการแล้วควรปรับอัตราส่วนระหว่างไขมันและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อให้สมดุล สิ่งนี้จะช่วยให้คุณไม่เพียงแต่มีรูปร่างผอมเพรียวเท่านั้น แต่ยังได้ร่างกายที่สวยงามและกลมกลืนกันอีกด้วย
เพื่อลดปริมาณเนื้อเยื่อไขมันและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายจึงควรบริโภคอาหารบางประเภท บางชนิดช่วยเร่งการเผาผลาญ บางชนิดช่วยสนองความหิวเป็นเวลานานและยังมีบางชนิดที่ทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มเนื่องจากมีปริมาณมาก การผสมผสานและการเตรียมอาหารที่ถูกต้องช่วยให้คุณได้รับความผอมเพรียวและปรับปรุงสุขภาพของคุณ
เหมาะสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการทานของว่างบ่อยๆ ปริมาณแคลอรี่ต่ำเป็นเรื่องปกติสำหรับผลไม้รสเปรี้ยว สมุนไพรสด และผัก ขึ้นอยู่กับน้ำและเส้นใย มันทำให้คุณอิ่มเร็ว อิ่มท้อง ในขณะเดียวกันก็รักษาปริมาณแคลอรี่ให้ต่ำมาก ความสามารถของเส้นใยในการขจัดสารพิษและทำความสะอาดลำไส้ยังมีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนักตัวอีกด้วย
ไขมันแต่ละกรัมมีแคลอรี่ประมาณเก้าแคลอรี่ ใครๆก็สามารถทำได้ ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันหนึ่งในแคลอรี่ที่สูงที่สุด อันตรายที่สุดต่อสุขภาพและรูปร่างคือไขมันประเภทหนึ่งที่เรียกว่าไขมันอิ่มตัว พวกมันอุดตันหลอดเลือดและนำไปสู่การพัฒนาโรคต่างๆ เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อรูปร่างและร่างกายของคุณ อาหารของคุณควรมีอาหารที่สลายไขมัน ได้แก่ อาหารทะเล ปลาเนื้อขาว อกไก่เครื่องในรวมทั้ง kefir ไขมันต่ำและคอทเทจชีส
ข้อยกเว้นคือปลาทะเลที่มีไขมันบางชนิดซึ่งมีสารไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กรดไขมัน- มีหน้าที่ในการเผาผลาญไขมันและลดความเสี่ยงของการอุดตัน หลอดเลือด- กรดไขมันชนิดนี้ไม่ได้ผลิตขึ้นในร่างกาย แหล่งที่มาหลักคือปลาเฮอริ่ง ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาแซลมอนสีชมพู
นักกีฬาทุกคนจะเรียกผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ว่า "นักสู้" หลักในการต่อต้านเนื้อเยื่อไขมัน โปรตีนในระดับสูงจะช่วยกระตุ้นการเติบโตของเส้นใยกล้ามเนื้อ ส่งเสริมการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่ออย่างรวดเร็ว และเร่งการเผาผลาญ ในบรรดาผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ สิ่งที่ดีที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันน้อยที่สุด เพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีน เมนูประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เนื้อวัวและตับสัตว์ปีก เนื้อวัว ไก่งวง ไข่ ปลาหมึก คอทเทจชีสไขมันต่ำ และอกไก่
เป็นสารเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติ ช่วยปรับระดับน้ำตาลให้เป็นปกติและควบคุมความอยากอาหาร สิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือสลัด ผักใบเขียว ผักดิบหรือปรุงสุก เห็ด ซีเรียล พืชตระกูลถั่ว ผลเบอร์รี่และผลไม้ไม่หวาน ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงผลกระทบของความรู้สึกอยากกินขนมหวานที่เพิ่มขึ้นซึ่งบุคคลประสบเมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาล ยิ่งคุณกินน้ำตาลมากเท่าไร ความอยากอาหารที่แข็งแกร่งขึ้นซึ่งเป็นศัตรูตัวฉกาจบนเส้นทางสู่หุ่นเพรียวสวย
รักษาระดับการเผาผลาญของคุณตลอดทั้งวัน ระดับสูงโดยไม่ต้องรู้สึกหิวเป็นเวลานาน คุณสามารถมีเมนูอาหารเช้าที่คัดสรรมาอย่างดีทั้งอาหารบำรุงและแคลอรี่ต่ำ ประการแรกคือผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนซึ่งรวมถึง: ขนมปังโฮลเกรนปรุงในภาษาอิตาลีนั่นคือ "อัลเดนเต้" พาสต้าจาก พันธุ์ดูรัมข้าวสาลีและธัญพืชหลายชนิด นี่คือเหตุผลหลักว่าทำไมนักโภชนาการแนะนำให้กินข้าวโอ๊ตที่ดีต่อสุขภาพเป็นอาหารเช้า
น้ำหนักส่วนเกินเกิดจากทั้งไขมันและของเหลวส่วนเกินที่สะสม และเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการพิจารณาว่าดีที่สุดในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินคุณต้องใส่ใจกับความสามารถของมันไม่เพียง แต่จะกระตุ้นอัตราการเผาผลาญเท่านั้น แต่ยังช่วยขจัดของเหลวออกจากร่างกายด้วย ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน ได้แก่ เครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่ที่ปรุงโดยไม่ใส่น้ำตาล น้ำส้มคั้นสด ชาเขียวรวมทั้งขึ้นฉ่าย เพื่อป้องกันการสะสมของของเหลว คุณควรจำกัดปริมาณกลูโคสและเกลือ และอย่ารับประทานยาขับปัสสาวะและยาที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
แค่สูญเสียอย่างเดียวคงไม่พอ จำนวนหนึ่งไขมันสะสมก็ต้องบันทึกผลด้วย ติดไป โภชนาการที่เหมาะสมตามมาตลอดทั้งวัน ขอแนะนำให้ทานอาหารว่างที่มีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก แทนที่จะดื่มโยเกิร์ต คุณควรดื่ม kefir แทนที่ช็อคโกแลตและขนมหวานด้วยผลไม้แห้ง และขนมอบด้วยถั่ว
จำเป็นต้องแยกอาหารจานด่วน เนื้อสัตว์แปรรูปทางอุตสาหกรรม และขนมหวานจากโรงงานออกจากเมนูประจำวัน ควรรับประทานผัก เนื้อสัตว์ธรรมชาติ เห็ด และซีเรียลแทน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่เกิดความเครียดหรือเป็นอันตรายต่อร่างกาย
โอลิยา ลิคาเชวา
ความงาม-อย่างไร อัญมณี: ยิ่งเรียบง่ายก็ยิ่งมีค่า :)
เนื้อหา
คนที่มีน้ำหนักเกินฝันที่จะลดน้ำหนัก อย่างรวดเร็วโดยไม่เสียเวลา การออกกำลังกายและขั้นตอนต่างๆ วิธีการที่มีประสิทธิภาพการลดน้ำหนักส่วนเกินเป็นการทบทวนอาหารของคุณ ในการทำเช่นนี้ควรค้นหาว่าอาหารชนิดใดที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักและช่วยให้ร่างกายสูญเสียไขมันสำรอง มีอาหารง่ายๆ ที่ช่วยลดความอยากอาหารและเผาผลาญแคลอรี่
นักโภชนาการเน้นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ซึ่งรวมถึงธัญพืชที่ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยคาร์โบไฮเดรตช้าทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น รายการนี้ยังรวมถึงเครื่องเทศที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและเครื่องดื่มที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว โปรดใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
เมื่อเลือกอาหารคุณไม่ควรมองข้ามคำถามที่ว่าอาหารชนิดใดเผาผลาญไขมันและส่งเสริมการลดน้ำหนัก ซึ่งรวมถึงถั่วที่อุดมไปด้วยกรดไขมัน ผลไม้ ผลไม้แห้ง และผลเบอร์รี่ที่ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยไฟเบอร์ รายการสินค้า:
เมื่อศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับอาหารประเภทใดที่มีส่วนในการลดน้ำหนัก คุณไม่สามารถละเลยผักและอาหารที่มีโปรตีนได้ รวมอยู่ในอาหารของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเนื่องจากสร้างความรู้สึกอิ่มและเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ เมื่อลดน้ำหนักคุณต้องบริโภค:
นักโภชนาการเผย. รายการที่เป็นประโยชน์ผลิตภัณฑ์เพื่อโภชนาการที่เหมาะสมและการลดน้ำหนัก ได้แก่
อาหารที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักรวมอยู่ในรายการต่อไปนี้ซึ่งนักโภชนาการแนะนำ:
จากรายการขนาดใหญ่ที่มีข้อมูลว่าอาหารชนิดใดมีส่วนทำให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว สามารถเน้นประเด็นต่อไปนี้ได้:
มีอาหารอะไรบ้างที่จะลดไขมันหน้าท้อง? ที่สุด คำถามปัจจุบันสำหรับผู้ชายและผู้หญิง อาหารชนิดใดที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักบริเวณหน้าท้องและเอวได้ รายการอาหารที่ช่วยให้คุณผอมลงข้างและขา - เราเปิดเผยความลับ
สวัสดีเพื่อนๆ! อย่างที่คุณทราบ ปริมาณอาหารที่บริโภคมีผลโดยตรงต่อกระบวนการทั้งหมดในร่างกาย ข้อใดมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการลดน้ำหนักส่วนเกิน? ภารกิจหลักคือการตั้งค่างานให้ถูกต้อง ระบบทางเดินอาหารเพื่อสกัดประสิทธิภาพสูงสุด การมีข้อมูลที่ถูกต้องสามารถเปลี่ยนรูปลักษณ์ของบุคคลได้อย่างมาก
ทุกคนสามารถสร้างหลักสูตรการควบคุมอาหารของตนเองได้อย่างอิสระ ในการทำเช่นนี้ คุณจำเป็นต้องรู้ผลิตภัณฑ์สำคัญที่ควรอยู่ในอาหารประจำวันของคุณ
อาหารดังกล่าวมีผลที่น่าประทับใจต่อการทำงานของลำไส้ซึ่งควรและสามารถรับประทานได้เนื่องจากมีเส้นใยสูง รายการคือ:
มีสารอาหารจำนวนมากที่มีส่วนช่วยในการสลายเซลล์ไขมัน เราถูกสอนตั้งแต่วัยเด็กให้ผสมผสานอาหารหลักกับผักสด เมื่อเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำเข้าสู่กระเพาะอาหาร เส้นใยเหล่านั้นจะเริ่มบวมและมีปริมาตรเพิ่มขึ้น สิ่งนี้มีผลกระทบดังต่อไปนี้:
เมื่อขาดเส้นใย ความผิดปกติจะเกิดขึ้นในการทำงานปกติของลำไส้ คุณสมบัติเหล่านี้สามารถเปรียบเทียบได้ง่ายกับผลกระทบต่อร่างกาย ควรรวมผลิตภัณฑ์อย่างน้อยสามรายการจากรายการไว้ในอาหารปกติของคุณ
- นี้ วัสดุก่อสร้างร่างกายของเราซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์ใหม่และการต่ออายุใหม่ทั้งหมด การสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อโดยไม่มีส่วนประกอบที่สำคัญเช่นนี้เป็นไปไม่ได้ โปรตีนมากที่สุดอยู่ที่ไหน?
สิ่งสำคัญคืออัตราส่วนของไขมันธรรมชาติและปริมาณโปรตีนในผลิตภัณฑ์ ดังนั้นอาหารไขมันต่ำหรือเนื้อต้มจะได้ผลดีที่สุด ทำไมต้องเป็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้?
ด้วยการลดน้ำหนักอย่างกะทันหันพื้นผิวของผิวหนังก็ทนทุกข์ทรมานอย่างมาก โดยจะแสดงออกมาในรูปของรอยแตกลาย การสึกกร่อน และในกรณีเช่นนี้ อาหารที่มีโปรตีนจะช่วยลดข้อบกพร่องดังกล่าวได้
การดื่มของเหลวเป็นกระบวนการอัตโนมัติที่คนส่วนใหญ่ลืมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันไปโดยสิ้นเชิง เนื่องจากคุณสมบัติของน้ำธรรมชาติที่ไม่มีก๊าซจึงมีบทบาทอย่างมากในกระบวนการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ยังไง?
นั่นคือเหตุผลที่เราต้องไม่ลืมว่าภาวะขาดน้ำจะทำให้กระบวนการลดน้ำหนักตามธรรมชาติช้าลงเท่านั้น
ภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดในเส้นทางสู่รูปร่างที่ต้องการคือการล่อลวงให้อร่อยในรูปแบบของอาหารขยะ ตามหลักการแล้ว หากไม่ได้รับการแยกออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ ควรลดการบริโภคให้เหลือน้อยที่สุด รายการที่เป็นอันตราย ได้แก่ :
ก่อนอื่นคุณควรแบ่งมื้ออาหารออกเป็น 5 มื้อตลอดทั้งวัน ปริมาณนี้ถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการรักษาร่างกายและขจัดความรู้สึกหิวซึ่งนำไปสู่การรับประทานอาหารว่างที่ไม่พึงประสงค์
คุณควรทานอาหารมื้อสุดท้ายสองชั่วโมงก่อนนอน วิธีนี้จะทำให้กระเพาะไม่อิ่มเร็วและ นอนหลับสบาย- วงจรการรับประทานอาหารตามปกติควรผ่านสามขั้นตอนสำคัญ:
อาหารมีไว้เพื่ออะไร? ประการแรกนี่คือการจัดระบบกระบวนการรับประทานอาหาร คุณต้องพัฒนานิสัยที่ดีต่อสุขภาพด้วยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น ในอนาคตสิ่งนี้จะช่วยป้องกันการสะสมของคราบสะสมส่วนเกินอันเจ็บปวด
ตัวเลือกด่วนจะช่วยให้คุณจัดวันอดอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย ตัวอย่างเมนู:
กฎหลักคือคุณควรบริโภค 70% ของอาหารทั้งหมดในช่วงครึ่งแรกของวัน ไม่รวมของว่างที่ไม่สามารถควบคุมได้ในช่วงพัก!
เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เบื่อกับการรับประทานอาหาร ขอแนะนำให้เปลี่ยนอาหารจานหลักทุกวัน ตัวอย่างการลดบริเวณหน้าท้องและด้านข้างของผู้หญิงในเมนูประจำสัปดาห์:
การลดน้ำหนักอย่างมีจุดมุ่งหมายเพียงจุดเดียวของร่างกายถือเป็นงานที่เป็นไปไม่ได้ ความจริงก็คือไม่มีอาหารชนิดใดที่จะเผาผลาญสิ่งที่สะสมโดยไม่จำเป็นในท้องถิ่นโดยไม่ส่งผลกระทบต่อพื้นที่อื่น คุณจะต้องลดเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายโดยรวม และไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์ลดไขมันหน้าท้องเท่านั้นที่มีบทบาทสำคัญ หากไม่มีไลฟ์สไตล์แบบสปอร์ต คุณจะไม่สามารถมีรูปร่างที่สวยงามได้
การเผาผลาญไขมันด้วยวิธีที่ไม่ฉลาดจะส่งผลอย่างไร? เคล็ดลับผลิตภัณฑ์สำหรับ ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วด้านข้างและขาทำงานได้อย่างไร้ที่ติ คุณเชื่อว่าภายในหนึ่งสัปดาห์ ส่วนที่ต้องการของร่างกายจะสมบูรณ์แบบ แม้จะมีแขนขาอื่นๆ ทั้งหมดก็ตาม อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง น้ำหนักไม่ต้องการที่จะขยับเขยื่อนไม่ว่าจะใช้ความพยายามใดก็ตาม ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น?
การบรรลุเป้าหมายนั้นเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อมีความเข้าใจกระบวนการภายในทั้งหมดเท่านั้น นี้ ข้อมูลสำคัญจะช่วยให้คุณประสานการกระทำของคุณไปในทิศทางที่ถูกต้อง คุณโชคดี! วิดีโอของฉันปรากฏออนไลน์ “คอร์สลดน้ำหนักแบบแอคทีฟ” ซึ่งถูกสร้างขึ้นเพื่อตอบทุกคำถามของคุณเกี่ยวกับการลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาด ดาวน์โหลด ค้นพบ ทำให้รูปลักษณ์ของคุณมีรูปร่างที่ต้องการโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือความหิวโหย
นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้
ขอบคุณที่อ่านโพสต์ของฉันจนจบ แบ่งปันบทความนี้กับเพื่อนของคุณ สมัครสมาชิกบล็อกของฉัน
และเดินหน้าต่อไป!
ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับการลดน้ำหนักรายการที่เพิ่งถูกเติมเต็มบ่อยครั้งด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อื่น ๆ ได้รับการประกาศโดยชุมชนวิทยาศาสตร์ว่าเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับน้ำหนักส่วนเกิน แต่ไม่มีรายงานว่าในเรื่องนี้เรากำจัดปัญหาสุขภาพได้ แล้วมีเรื่องอะไรล่ะ?
มันง่ายมาก ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดที่ดีต่อสุขภาพหรือเป็นอันตรายอย่างแน่นอน ดีต่อสุขภาพหรือไม่ ถูกหรือผิด สินค้าทุกอย่างมีประโยชน์ในแบบของตัวเอง แต่สิ่งที่สร้างปัญหาให้กับเราคือการทานอาหารที่ไม่สมดุล นั่นเป็นความลับทั้งหมด จากมุมมองของนักโภชนาการ อาหารที่เป็นอันตรายที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคืออาหารที่เราชอบมากที่สุด เราจะควบคุมอาหารของเราโดยรวมและเราจะสามารถกินอะไรก็ได้ที่เราต้องการ
ควรบริโภคอย่างน้อยสี่ครั้งต่อวัน อุดมไปด้วยวิตามินไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไฟเบอร์ และแร่ธาตุอีกด้วย
ยังไงก็ตามคุณไม่จำเป็นต้องเสียเงินซื้อของหายากราคาแพง ซื้อและกินผักและผลไม้ที่ปลูกในภูมิภาคของคุณและในเวลาที่กำหนด ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: โดยปกติแล้วในช่วงฤดูหนาวเรามักจะกินผลไม้รสเปรี้ยวมากขึ้น และคุณควรกินกะหล่ำปลีสด! เหลือเชื่อแต่จริง: มันมีวิตามินซีมากกว่าส้มเขียวหวานถึงสองเท่า
| ชื่อ | ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม | |
|---|---|---|
| แอปเปิล | 0,4/ 0,0/ 11,3 | 46 |
| ส้ม | 0,9/ 0,0/ 8,5 | 38 |
| แอปริคอท | 0,9/ 0,0/ 10,5 | 46 |
| มะนาว | 0,9/ 0,0/ 3,7 | 19 |
| กีวี | 1,1/ 0,6/ 10,4 | 47 |
| จีนกลาง | 0,9/ 0,0/ 8,7 | 38 |
| ลูกแพร์ | 0,5/ 0,0/ 10,8 | 43 |
| พลัม | 0,9/ 0,0/ 9,9 | 43 |
| ส้มโอ | 0,9/ 0,0/ 7,3 | 31 |
| สัปปะรด | 0,4/ 0,0/ 11,8 | 47 |
| แตงโม | 0,5/ 0,2/ 6,1 | 28 |
| แตงโม | 0,9/ 0,2/ 8,1 | 36 |
โภชนาการและ สรรพคุณทางยาผลิตภัณฑ์นมหมักนั้นประเมินค่าสูงไปได้ยาก นมเราได้รับแคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งจำเป็นต่อความแข็งแรงของกระดูกและฟัน และสำหรับการสร้างเซลล์สมอง นอกจากนี้นมยังมีวิตามินอีกมากมาย แต่มีความแตกต่างกันเล็กน้อย: แม้ว่าร่างกายของเด็กและวัยรุ่นจะดูดซับแลคโตสได้ง่าย แต่ปัญหานี้ส่วนใหญ่เป็นสำหรับผู้ใหญ่ จะทำอย่างไร? ยอมรับข้อเท็จจริงนี้และเปลี่ยนมาดื่มนมหมักเพื่อลดน้ำหนัก มีแคลเซียม วิตามิน และแบคทีเรียกรดแลคติคที่เป็นประโยชน์ต่อเรา
ขอแนะนำให้บริโภค kefir และโยเกิร์ตทุกวันโดยควรเตรียมด้วยมือของคุณเอง ควรรับประทานเนย ครีมเปรี้ยว และชีสเป็นประจำ เช่น ฮาร์ดชีสมีสารหลายชนิดที่ร่างกายเราดูดซึมได้หมด นอกจากนี้ชีสยังมีโปรตีนมากกว่าปลาหรือเนื้อสัตว์ นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานชีสให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในแต่ละวันตามน้ำหนักตัวของคุณ สิ่งสำคัญคือเป็นชีสจริง ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ชีส
| ชื่อ | โปรตีน/ไขมัน/คาร์โบไฮเดรตต่อ 100 กรัม | ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม |
|---|---|---|
| คีเฟอร์ ไขมัน 0.0% | 3,1/ 0,0/ 3,8 | 32 |
| คีเฟอร์ไขมัน 1.0% | 3,1/ 1,0/ 4,0 | 41 |
| Kefir ไขมัน 2.5% | 2,9/ 2,5/ 4,0 | 52 |
| คีเฟอร์ไขมัน 3.2% | 2,9/ 3,2/ 4,0 | 60 |
| อะไดเกชีส | 16,1/ 18,0/ 0,0 | 285 |
| คอทเทจชีสไขมัน 0.0% | 18,1/ 0,0/ 1,8 | 80 |
| คอทเทจชีสไขมัน 1.8% | 17,2/ 1,8/ 1,6 | 100 |
| นมเปรี้ยวไขมัน 1.0% | 3,0/ 1,0/ 4,1 | 42 |
| Ryazhenka ไขมัน 1.0% | 3,1/ 1,0/ 4,2 | 42 |
| นมไขมัน 0.5% | 2,8/ 0,5/ 4,8 | 37 |
| นมไขมัน 1.5% | 2,8/ 1,5/ 4,7 | 46 |
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินที่ละลายในไขมัน และไนอาซิน (บุหรี่ไม่เกี่ยวอะไรด้วย! จำเป็นต่อการทำงานตามปกติ ระบบประสาทและสมอง) สำหรับไลฟ์สไตล์ที่ไม่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายมากนัก พวกเขาแนะนำให้รับประทานเนื้อสัตว์ 120 - 140 กรัมต่อวัน ซึ่งก็คือเนื้อชิ้นสองชิ้นหรือสเต็กขนาดไม่เล็กนัก โดยทั่วไปจะแนะนำให้ใช้ไก่หรือเนื้อวัวเนื่องจากมีโปรตีนมากกว่าและมีไขมันเล็กน้อย
อาหารเหล่านี้ควรรวมอยู่ในอาหารของคุณอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง และถ้าเป็นการดีกว่าที่จะไม่กินเนื้อสัตว์ในมื้อเย็น ปลาก็เป็นไปได้และจำเป็นด้วยซ้ำ ดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็ว อุดมไปด้วยวิตามินดีซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างมากที่สุด เนื้อเยื่อกระดูก- กรดไขมันโอเมก้า 3 มีความสำคัญต่อสุขภาพและพบได้ในปลาจากทะเลเย็นเท่านั้น ดังนั้นคุณจึงไม่ควรจำกัดตัวเองอยู่เพียงปลาประเภทเดียว
กลุ่มโปรตีนที่เรากลัวมากมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ และไม่เพียงเนื่องมาจากการทำงานของพลังงานเท่านั้น ไขมันเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์เอนไซม์และฮอร์โมนบางชนิด หากไม่มีพวกมัน วิตามิน A, D, E และ K ซึ่งเรียกว่าละลายในไขมันจะไม่สามารถดูดซึมได้
| ชื่อ | โปรตีน/ไขมัน/คาร์โบไฮเดรตต่อ 100 กรัม | ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม |
|---|---|---|
| ไตแกะ | 13,7/ 2,6/ 0,0 | 78 |
| หัวใจแกะ | 13,5/ 2,5/ 0,0 | 84 |
| ไตเนื้อ | 12,6/ 1,8/ 0,0 | 67 |
| ตับเนื้อ | 17,4/ 3,1/ 0,0 | 99 |
| หัวใจเนื้อ | 15,1/ 3,0/ 0,0 | 88 |
| เนื้อลูกวัว | 19,8/ 1,25/ 0,0 | 97 |
| แซลมอนสีชมพู | 21,1/ 7,1/ 0,0 | 145 |
| ปลาหมึก | 18,1/ 0,3/ 0,0 | 77 |
| ชุมแซลมอน | 22,1/ 5,6/ 0,0 | 139 |
| กุ้ง | 18,1/ 0,8/ 0,0 | 88 |
| แซลมอน | 20,8/ 15,1/ 0,0 | 221 |
| พอลล็อค | 16,0/ 0,7/ 0,0 | 73 |
| ปลาฮาลิบัต | 18,9/ 3,1/ 0,0 | 107 |
| แซนเดอร์ | 19,0/ 0,8/ 0,0 | 88 |
| ปลาค็อด | 17,6/ 0,6/ 0,0 | 76 |
| ปลาทูน่า | 22,8/ 0,7/ 0,0 | 99 |
ความต้องการไขมันรายวันคือ 1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม ซึ่งถือว่าไม่น้อยนัก เราได้มาจากน้ำมันหมู เนื้อสัตว์ ครีมเปรี้ยวและครีม เนย ถั่ว และขนมหวานบางชนิด
ขนมหวานมักจะถูกพูดถึงเฉพาะเมื่อคำนึงถึงอันตรายต่อฟันและรูปร่างเท่านั้น และเราบอกว่านี่เป็นความสุขที่เราสมควรได้รับเช่นกัน คุณเพียงแค่ต้องจำปริมาณแคลอรี่ของความสุขนี้และควบคุมตัวเอง สิ่งนี้ไม่เพียงใช้กับช็อคโกแลตและเค้กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีน้ำตาลด้วย
ราชาแห่งอาหารลดน้ำหนักคือแอปเปิล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอดอาหารในขณะที่เติมวิตามินและแร่ธาตุให้กับร่างกาย แอปเปิ้ลช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้อย่างรวดเร็วและทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
บัควีท ทุกคนรู้ดีว่ามันถูกใช้เป็นผลิตภัณฑ์หลักเมื่อคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว บัควีทเป็นหนี้ความสามารถในการบรรลุผลตามที่ต้องการในเนื้อหา ปริมาณมากโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่แทบไม่มีนัยสำคัญ บัควีทยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งส่งออกซิเจนไปยังอวัยวะต่างๆ
ความสามารถของขิงในการเร่งการเผาผลาญและทำความสะอาดร่างกายนั้นนักโภชนาการมักใช้ในการเตรียมอาหาร
ทุกคนรู้ดีว่าการมีตับและไตที่แข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญ การดำเนินงานที่เหมาะสมร่างกาย. ฉันอยากจะให้ความสนใจเป็นพิเศษว่าอาหารชนิดใดที่เป็นอันตรายต่อไตและตับ ก่อนอื่นทั้งหมดนี้เป็นผลิตภัณฑ์รมควันเค็มและกระป๋อง และอย่างที่สองก็คือแอลกอฮอล์ บางทีมันอาจจะถูกต้องกว่าถ้าให้เขาเป็นที่หนึ่ง
อาหารที่เป็นอันตรายทั้งหมดเมื่อลดน้ำหนักก็เป็นอันตรายต่อการทำงานของระบบขับถ่ายของเราเช่นกัน ดังนั้นข้อสรุป: ด้วยการแยกพวกเขาออกจากอาหารของเรา เราไม่เพียงแต่ควบคุมน้ำหนักของเราเท่านั้น แต่ยังรับประกันการทำงานที่ถูกต้องและง่ายดายของเราด้วย อวัยวะภายใน- รายการอาหารที่เป็นอันตรายสำหรับการลดน้ำหนักสามารถเสริมได้อย่างปลอดภัยด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้: น้ำอัดลมหวานและแน่นอนว่าของหวานแคลอรี่สูงที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบที่สุด
ดังนั้นเคล็ดลับของโภชนาการที่เหมาะสมคือการรับประทานอาหารที่สมดุล ควรมีผลิตภัณฑ์จากทุกกลุ่มในปริมาณที่เพียงพอและไม่เกินความต้องการทางสรีรวิทยาของเราแล้วคุณสามารถกินทุกอย่างที่คุณชอบและไม่ยอมแพ้อะไรเลย
แคลอรี่ทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากัน ประเภทต่างๆผลิตภัณฑ์มีผลกระทบต่อการเผาผลาญที่แตกต่างกัน (การเผาผลาญในร่างกาย) พวกมันมีผลกระทบต่อความหิวต่างกัน พื้นหลังของฮอร์โมนและร่างกายของเราสามารถทำลายได้กี่แคลอรี่ มาดูกันว่าคุณต้องกินอาหารอะไรเพื่อลดน้ำหนัก?
ด้านล่างนี้คุณจะพบกับรายการอาหารลดน้ำหนัก 20 รายการที่ได้รับอนุมัติจากนักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการทั่วโลก
ใครๆ ก็บอกว่าไข่เต็มไปด้วยคอเลสเตอรอล เพียงเท่านี้ก็ผ่านมานานแล้ว ไข่จึงกลับมา!
การวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าไข่ไม่ส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและไม่ทำให้เกิดอาการหัวใจวาย
มีอะไรอีกบ้าง... นี่คือผลิตภัณฑ์อาหารในอุดมคติสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน
อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพและสามารถเติมพลังงานให้กับคุณได้อย่างง่ายดายโดยไม่ทำให้แคลอรี่ที่ไม่จำเป็นมากเกินไป
การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกิน 30 คนที่เปลี่ยนแซนด์วิชเป็นไข่เป็นอาหารเช้าจะกินน้อยลงในช่วง 36 ชั่วโมงข้างหน้า
การศึกษาอีกแปดสัปดาห์พบว่าไข่ ต่างจากโดนัทและมัฟฟิน ที่จะช่วยเร่งการลดน้ำหนักหากคุณควบคุมอาหารอยู่แล้ว
นอกจากนี้ไข่ยังอุดมไปด้วย สารอาหาร- นั่นคือเหตุผลที่พวกมันจะช่วยให้ได้รับสารทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกายในตำแหน่งที่จำกัด โภชนาการอาหาร- สารอาหารเกือบทั้งหมดมีอยู่ในไข่แดง
ได้แก่ ผักคะน้า ผักโขม กะหล่ำปลี สวิสชาร์ด ฯลฯ
มีคุณสมบัติหลายอย่างที่ทำให้ลดน้ำหนักได้ดี
มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่จำนวนเล็กน้อย แต่เต็มไปด้วยไฟเบอร์
การเพิ่มใบไม้สีเขียวลงในอาหารเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มขนาดมื้ออาหารโดยไม่ต้องให้แคลอรี่ในอาหารมากเกินไป การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่ามื้ออาหารและอาหารที่จำกัดแคลอรี่จะ "ฝึก" ร่างกายและช่วยให้เรากินน้อยลงในอนาคต
ใบไม้สีเขียวมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อและอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ พวกเขามีแคลเซียมซึ่งในทางกลับกันก็มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญไขมันด้วย
ปลาที่มีน้ำมันเช่นปลาแซลมอนมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ
แถมยังอิ่มมากจนไม่อยากทานนานๆ จึงช่วยลดปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคลง
ปลาทูน่าอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันจากธรรมชาติ เต็มไปด้วยสารอาหาร
ปลาและอาหารทะเลเกือบทั้งหมดมีไอโอดีนจำนวนมาก
สารอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของต่อมไทรอยด์อย่างเหมาะสม ซึ่งช่วยรักษาระดับการเผาผลาญของคุณให้อยู่ในช่วงที่เหมาะสม
การวิจัยได้พิสูจน์มานานแล้วว่าคนส่วนใหญ่ในโลกไม่ได้รับปริมาณไอโอดีนตามที่ธรรมชาติต้องการ
ปลาแซลมอนมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยป้องกันการอักเสบและมีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับโรคอ้วนและความผิดปกติของระบบเผาผลาญ
ปลาแมคเคอเรล ปลาเทราท์ ปลาซาร์ดีน แฮร์ริ่ง และปลาที่มีไขมันอื่นๆ ก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน
ผักตระกูลกะหล่ำ ได้แก่ บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ กะหล่ำปลี และกะหล่ำดาว
เช่นเดียวกับผักอื่นๆ พวกมันอุดมไปด้วยไฟเบอร์ พวกเขายังเป็นอาหารที่อิ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมากอีกด้วย
ฉันจะพูดอะไรได้อีก... น่าแปลกที่ผักเหล่านี้มีโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม
แน่นอนว่าพวกมันไม่ได้อุดมไปด้วยโปรตีนมากเท่ากับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แต่เป็นผักที่มีโปรตีนสูงที่สุดชนิดหนึ่ง
การผสมผสานระหว่างโปรตีน ไฟเบอร์ และแคลอรี่ต่ำทำให้ผักตระกูลกะหล่ำเหมาะสำหรับผู้ที่ดิ้นรนกับการลดน้ำหนัก
อีกทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสารที่สามารถต่อสู้กับเซลล์มะเร็งได้
นักโภชนาการได้เปลี่ยนเนื้อสัตว์ให้กลายเป็นปีศาจที่แท้จริงอย่างไม่ยุติธรรมมานานแล้ว
ก็มีตลอด หลายปีพวกเขาถูกกล่าวหาทุกอย่างโดยไม่พบหลักฐานใด ๆ ที่ยืนยันข้อกล่าวหา
แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แปรรูปมีประโยชน์ต่อสุขภาพเพียงเล็กน้อย แต่เนื้อสดไม่มีผลต่อโรคหัวใจและเบาหวาน
จากการศึกษาขนาดใหญ่สองครั้ง พบว่าเนื้อแดงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีสุขภาพไม่ดีและมีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็ง และสิ่งนี้ใช้ได้กับผู้ชายเท่านั้น
ความจริงก็คือเนื้อสัตว์เป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของอาหารเพราะมันเต็มไปด้วยโปรตีน
โปรตีนเป็นสารอาหารที่เติมได้มากที่สุด และการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงจะช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรี่ได้มากกว่าการรับประทานอาหารแบบจำกัดแคลอรี่ปกติถึง 80-100 แคลอรี่ต่อวัน
การวิจัยพบว่าการเพิ่มปริมาณโปรตีนที่ได้รับ 20-30% ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดในแต่ละวันจะทำให้คุณอยากทานอาหารน้อยลงประมาณ 60% คุณจะไม่อยากทานอาหารว่างตอนกลางคืน และของว่างตอนกลางคืนจะเพิ่มน้ำหนักให้เราครึ่งกิโลกรัมต่อสัปดาห์ เพียงเพิ่มโปรตีนลงในอาหารของคุณเท่านั้น
หากคุณทานอาหารแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไม่ต้องกังวลและรับประทานเนื้อสัตว์ให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ แต่ในทางกลับกัน หากคุณรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง คุณก็ควรลดปริมาณเนื้อสัตว์ที่บริโภคลง
มันฝรั่งหลุดออกจากรายการมานานแล้ว ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพโดยไม่มีเหตุผลที่ชัดเจน
อย่างไรก็ตาม...มันฝรั่งมีหลายอย่างจริงๆ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งทำให้เป็นตัวช่วยที่ยอดเยี่ยมในการลดน้ำหนักและรักษาระดับสุขภาพร่างกายให้เหมาะสม
มันฝรั่งมีสารอาหารจำนวนมาก - มีเกือบทุกอย่างที่ร่างกายของเราต้องการในปริมาณที่น้อย
มีคนจำนวนมากที่ชอบกินแต่มันฝรั่งเท่านั้นและไม่กินอย่างอื่นเลยตลอดชีวิต
มันฝรั่งมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งเป็นสารอาหารที่มนุษย์มักขาดแคลนอยู่เสมอ และโพแทสเซียมมีบทบาทสำคัญในการรักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่
มันฝรั่งต้มเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจที่สุด
ซึ่งหมายความว่าเมื่อคุณกินมันฝรั่งต้ม คุณจะรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและไม่อยากทานอะไรอีก
หากคุณกำลังต้มมันฝรั่ง ให้ปล่อยให้มันเย็นลงหลังจากต้มเสร็จแล้ว นี่คือวิธีการสร้างแป้งที่ทนทานซึ่งเป็นสารเส้นใยที่มีคุณสมบัติมากมาย หนึ่งในนั้นคือการช่วยในการลดน้ำหนัก
มันเทศ หัวผักกาด และผักรากอื่นๆ ก็มีคุณสมบัติเหล่านี้เช่นกัน
ปลาทูน่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำและในขณะเดียวกันก็อุดมด้วยโปรตีน
เป็นเนื้อปลาล้วนๆไม่มีไขมันส่วนเกิน
ปลาทูน่าเป็นที่นิยมในหมู่นักเพาะกายและนางแบบฟิตเนสที่ต้องการมีกล้ามเนื้อที่สวยงามและชัดเจน ปลาทูน่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการเก็บโปรตีนในร่างกายโดยมีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำและมีไขมันต่ำ
หากคุณสนใจในด้านโปรตีนของปลาชนิดนี้ก็อย่าลืมทำเช่นนั้น ปลาทูน่ากระป๋องถูกแช่ในน้ำดองที่ใช้น้ำ ไม่ใช่น้ำมัน
ถั่วบางชนิดมีผลดีต่อการลดน้ำหนัก
ซึ่งรวมถึงถั่วเลนทิล ถั่วดำ ถั่วแดง และพืชตระกูลถั่วอื่นๆ
อาหารเหล่านี้มักมีโปรตีนและเส้นใยสูง ซึ่งเป็นสารอาหารสองชนิดที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้น
มีปัญหาเล็ก ๆ อย่างหนึ่ง - หลายคนไม่สามารถทนต่อถั่วได้เนื่องจากการแพ้หรือกระเพาะอาหารและลำไส้อ่อนแอ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องสามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง
ดังที่กล่าวข้างต้น การจำกัดแคลอรี่ทำให้เรารับประทานอาหารน้อยลงกว่าเดิม
อาหารแคลอรีต่ำส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำ และอย่างแรกเลยคือผักและผลไม้
แต่คุณสามารถเพิ่มน้ำลงในอาหารและปรุงซุปได้บ่อยขึ้น
การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารที่คุ้นเคยแต่เป็นซุปเท่านั้น ช่วยให้ผู้คนรู้สึกอิ่มและไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานานหลังจากนั้น
ผลิตภัณฑ์นมอุดมไปด้วยโปรตีน
สิ่งที่ดีที่สุดคือคอทเทจชีส แคลอรี่ต่อแคลอรี่ เป็นโปรตีนบริสุทธิ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันเล็กน้อย
หากคุณต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนที่คุณบริโภคจริงๆ ให้กินคอทเทจชีสให้มากขึ้น น่าพอใจมาก - เติมพลังงานให้คุณโดยไม่เติมแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น
ผลิตภัณฑ์นมยังอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งส่งผลต่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วตามที่กล่าวไว้ข้างต้น
อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ
แม้ว่าผลไม้ส่วนใหญ่จะมีคาร์โบไฮเดรตสูง แต่อะโวคาโดกลับเต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
เป็นที่ทราบกันว่ามีกรดโอเลอิกไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในปริมาณสูง ซึ่งเป็นไขมันชนิดเดียวกับที่พบในน้ำมันมะกอก
แม้ว่านอกจากไขมันแล้วพวกมันยังมีน้ำเป็นจำนวนมาก ดังนั้นจึงไม่ได้อุดมไปด้วยสารอาหารที่ให้พลังงานมากนักอย่างที่คุณคิด
อะโวคาโดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นสลัดเพราะผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าไขมันในอะโวคาโดสามารถเร่งการดูดซึมสารอาหารจากผักได้ 15 เท่า
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อในหมู่ผู้ชื่นชอบการรับประทานอาหารตามธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ
นิยมนำมาเป็นเครื่องปรุงรสและน้ำสลัด บางคนถึงกับเจือจางในน้ำแล้วดื่ม (เราไม่แนะนำสิ่งนี้)
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำส้มสายชูอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก
เมื่อน้ำส้มสายชูผสมกับอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง จะช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มและทำให้ผู้คนรับประทานอาหารน้อยลง 200 ถึง 275 แคลอรี่ตลอดทั้งวัน
ในการศึกษาคนอ้วน พบว่าการใช้น้ำส้มสายชู 15 หรือ 30 มล. ต่อวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ พบว่าน้ำหนักลดลง 2.6-3.7 กก.
น้ำส้มสายชูยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดทันทีหลังรับประทานอาหาร และอาจนำไปสู่ประโยชน์ต่อสุขภาพทุกประเภทในระยะยาว
แม้จะมีไขมันอิ่มตัวโดยธรรมชาติแล้วถั่วก็ไม่ทำให้อ้วนโดยหลักการ
เหมาะสำหรับเป็นของว่างและมีโปรตีน ไฟเบอร์ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณที่สมดุล
การศึกษาพบว่าการบริโภคถั่วเป็นประจำช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญและยังต่อสู้กับไขมันส่วนเกินอีกด้วย
การศึกษาในมนุษย์ยังแสดงให้เห็นว่าผู้ที่กินถั่วมีแนวโน้มที่จะมีสุขภาพดีและผอมกว่าผู้ที่ไม่กินถั่ว
แต่สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าไปไกลเกินไปเพราะยังมีแคลอรีสูงอยู่ หากคุณกินถั่วหลายกำมือ บางทีคุณควรชะลอความเร็วลงเล็กน้อย
แม้ว่าทุกคนจะพูดถึงคาร์โบไฮเดรตในช่วงนี้ แต่ก็เป็นที่น่าสังเกตว่าบางส่วนมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จริงๆ
ซึ่งรวมถึงธัญพืชไม่ขัดสีที่ปราศจากกลูเตนซึ่งเต็มไปด้วยเส้นใยและยังมีโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมอีกด้วย
ตัวอย่างที่รู้จักกันดี ได้แก่ ข้าวโอ๊ต ข้าวกล้อง และควินัว
ข้าวโอ๊ตมีเบต้ากลูแคน ซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มความอิ่มและปรับปรุงการเผาผลาญอาหารที่ดี
ข้าวทั้งข้าวกล้องและข้าวขาวอาจมีแป้งต้านทานได้ในปริมาณมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแช่เย็นทันทีหลังหุงเสร็จ
โปรดทราบว่าธัญพืชขัดสีถือเป็นหายนะ อาหารบางชนิดที่มีป้ายกำกับว่า "โฮลเกรน" มักจะมีอาหารแปรรูป อาหารขยะที่เป็นอันตราย และทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
หากคุณทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก คุณจะต้องพยายามหลีกเลี่ยงธัญพืชเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูง แต่เมล็ดธัญพืชที่ยังไม่แปรรูปสามารถย่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้จะทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเมื่อบริโภคอย่างสมเหตุสมผล
พริกไทยเป็นสิ่งที่ดีหากคุณกำลังควบคุมอาหาร
ประกอบด้วยสารที่เรียกว่าแคปไซซิน ซึ่งช่วยลดความอยากอาหารและเพิ่มการเผาผลาญไขมัน
สารนี้ยังขายเป็น วัตถุเจือปนอาหารและพบได้ในยาลดน้ำหนักทั่วไป
การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการกินพริกแดง 1 กรัมทำให้ความอยากอาหารลดลงและเพิ่มการเผาผลาญไขมันในผู้ที่ไม่เคยรับประทานพริกมาก่อน
อย่างไรก็ตาม ไม่มีผลกระทบกับผู้ที่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารรสเผ็ดแบบดั้งเดิม เห็นได้ชัดว่าพวกเขามีภูมิคุ้มกันต่อมัน
ผลไม้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
การศึกษาจำนวนมากในหมู่ประชากรแสดงให้เห็นว่าผู้ชื่นชอบผักและผลไม้มีสุขภาพดีกว่าผู้ที่ไม่ชอบเลย
แน่นอนว่าความสัมพันธ์ระหว่างเหตุและผลในกรณีนี้อาจอธิบายได้ด้วยข้อเท็จจริงอื่น ดังนั้น การศึกษาเหล่านี้จึงไม่ได้พิสูจน์อะไร แต่ผลไม้ก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการลดน้ำหนัก
แม้ว่าจะมีน้ำตาล แต่ก็มักจะใช้เวลานานในการเคี้ยวและย่อย นอกจากนี้เส้นใยในพวกมันยังช่วยป้องกันน้ำตาลในเลือดอีกด้วย
ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวในการรับประทานผลไม้คือการแพ้ฟรุกโตสและอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเนื่องจากสุขภาพไม่ดี
สำหรับพวกเราที่เหลือ ผลไม้สามารถเป็นอาหารเสริมลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ (และอร่อย) ได้
ผลไม้ชนิดนี้ต้องการ ความสนใจเป็นพิเศษเพราะมีผลโดยตรงต่อการลดน้ำหนัก
การศึกษาหนึ่งศึกษาผู้ที่มีน้ำหนักเกิน 91 คน พวกเขากินส้มโอสดครึ่งหนึ่งก่อนมื้ออาหาร ซึ่งทำให้น้ำหนักลดลง 1.5 กิโลกรัมในช่วง 12 สัปดาห์
ส้มโอช่วยลดความไวของอินซูลินและทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ กำหนดไว้สำหรับโรคเรื้อรังต่างๆ
เมล็ดเชีย (หรือปราชญ์สเปน) เป็นเมล็ดพืชที่มีสารอาหารหนาแน่นที่สุดในโลก
มีคาร์โบไฮเดรต 12 กรัมต่อออนซ์ ซึ่งถือว่าค่อนข้างมาก คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้มีเพียง 11 กรัมเท่านั้นที่เป็นไฟเบอร์บริสุทธิ์
สิ่งนี้จะทำให้เมล็ดเจียเป็นผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตต่ำโดยอัตโนมัติและ แหล่งที่ดีที่สุดเส้นใยในโลก
ต้องขอบคุณไฟเบอร์ที่ทำให้เจียดูดซับปริมาณมหาศาล ของเหลวส่วนเกินในร่างกายกลายเป็นก้อนคล้ายเจลที่ "อุดตัน" กระเพาะอาหารได้ง่าย
เนื่องจากคุณประโยชน์ทางโภชนาการ เมล็ดเจียจึงเป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารเพื่อการลดน้ำหนัก
ไขมันไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากันทั้งหมด
น้ำมันมะพร้าวมีไตรกลีเซอไรด์ไขมันสายโซ่ปานกลางสูง
กรดไขมันเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มได้อย่างมากเมื่อเทียบกับไขมันชนิดอื่นๆ อีกทั้งยังเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่เผาผลาญอีกด้วย
ผลการวิจัยจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะพร้าวช่วยต่อสู้กับไขมันหน้าท้อง
แน่นอนว่าน้ำมันมะพร้าวมีแคลอรี่ ดังนั้นการเติมน้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำสลัดจึงไม่ใช่ความคิดที่ดี
ลองเปลี่ยนไขมันปรุงอาหารอื่นๆ ด้วยน้ำมันมะพร้าว
น้ำมันมะกอกก็ควรค่าแก่การกล่าวถึงเช่นกัน เพราะอาจเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก
ผลิตภัณฑ์นมที่จำเป็นอีกอย่างหนึ่งคือโยเกิร์ต
มันมีพรีไบโอติกซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหารได้อย่างมาก
การย่อยอาหารเพื่อสุขภาพเป็นกุญแจสำคัญในการมีร่างกายที่แข็งแรงและไม่มีกระบวนการอักเสบ นอกจากนี้พรีไบโอติกยังช่วยเพิ่มความต้านทานต่อเลปตินซึ่งเป็นหนึ่งในสารที่ทำให้เกิดโรคอ้วน
น่าแปลกที่คุณควรเลือกโยเกิร์ตที่มีไขมันเต็มส่วน เพราะไขมันต่ำมักจะมีน้ำตาลมากเกินไป
คุณยังสามารถอ่านบทความของเราเกี่ยวกับ
