ทุกปีในเมืองฮาล์ฟมูนเบย์ (แคลิฟอร์เนีย) ของอเมริกา จะมีการจัดแข่งขันชิงแชมป์โลกเพื่อตัดสินฟักทองที่ใหญ่ที่สุด ในปีนี้ ซูเปอร์โบว์ลแห่งการชั่งน้ำหนักนอกแชมป์ผ่านไปแล้วเป็นครั้งที่ 40! ผู้ปลูกผักได้โชว์ตัวอย่างผักขนาดยักษ์ของตนอย่างมีความสุข แต่แน่นอนว่าทุกคนต้องประหลาดใจกับฟักทองที่ชนะรางวัลนี้ น้ำหนักของเธอเกือบตัน - 900 กิโลกรัม!
ขั้นตอนการชั่งน้ำหนักดำเนินการโดยคณะลูกขุนที่เข้มงวด รางวัลทั้งสามรางวัลมอบให้กับรุ่นใหญ่จากแคลิฟอร์เนีย
ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดได้รับรางวัลเป็นผักที่นำเสนอต่อการแข่งขันโดยเกษตรกร Harry Miller จาก Napa น้ำหนักของฟักทองยักษ์คือ 900 กิโลกรัม ชาวนาดูแลเจ้าของสถิติอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 100 วัน และผลก็คือ คนสวนได้รับรางวัล 11,910 ดอลลาร์
เงินรางวัลรวมที่มอบให้สำหรับสามอันดับแรกตามธรรมเนียมมีมูลค่า 25,000 ดอลลาร์
ฟักทองมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้และอเมริกาเหนือ ดังนั้นในแคลิฟอร์เนียสมัยใหม่ ผักชนิดนี้จึงเป็นที่นิยมอย่างมาก ชาวอินเดียเริ่มปลูกฟักทองในพื้นที่อันกว้างใหญ่เหล่านี้เมื่อ 5,000 ปีก่อน
เป็นเรื่องปกติสำหรับผู้ตั้งถิ่นฐานชาวอเมริกันยุคแรกที่จะตัดส่วนบนของฟักทองออก เอาเมล็ดออก เติมนม น้ำผึ้ง และเครื่องเทศลงไปข้างใน แล้วอบฟักทองในขี้เถ้า ชาวอินเดียชอบที่จะทอดฟักทองเป็นชิ้นบนไฟ และใช้ฟักทองแห้งเป็นแผ่นมาทำเป็นพรม
นอกจากนี้ฟักทองในปัจจุบันยังได้รับความนิยมอย่างมากในหลายประเทศเช่นต้ม, อบ, ทอด, ทำเป็นสลัด, เครื่องเคียง, น้ำผลไม้, แยม, แยม, ผลไม้หวานและอื่น ๆ แม้ว่าฟักทอง 90% จะเป็นน้ำ แต่โดยทั่วไปแล้วผักก็เป็นแหล่งแคโรทีนและวิตามินอื่น ๆ ที่ดีเยี่ยมซึ่งมีประโยชน์สำหรับโรคต่างๆ
ฟักทองที่ยังไม่เจียระไนมีอายุการใช้งานยาวนาน ดังนั้นจึงมักเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตและใช้ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วง
บันทึกฟักทอง
Guinness Book of Records ได้รับการอัปเดตเป็นประจำด้วยการค้นพบและบันทึกใหม่ๆ ดังนั้นในปี 2013 จึงได้รับการเติมเต็มด้วยสถิติใหม่ - ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดในโลกซึ่ง American Tim Matheson ปลูกในสหรัฐอเมริกา
ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดในโลกมีน้ำหนัก 1.0 กิโลกรัม ซึ่งเกือบหนึ่งตัน บันทึกนี้ประกาศโดยตัวแทนของหนังสือบันทึกชื่อดังในเดือนตุลาคม 2556 ไม่น่าแปลกใจเลย เนื่องจากในเดือนตุลาคมจะมีการเก็บเกี่ยวฟักทองสำหรับวันออลเซนต์หรือที่รู้จักกันในชื่อวันฮาโลวีน สหรัฐอเมริกามักจะมีการเก็บเกี่ยวฟักทองที่มีขนาดใหญ่และมีสีสันมากที่สุดเป็นประวัติการณ์
ปีที่แล้วฟักทองมีน้ำหนัก “เพียง” 783 กิโลกรัมเท่านั้น นอกจากนี้ควรสังเกตว่าเส้นรอบวงของมันมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากถึงห้าเมตร เราต้องจินตนาการว่าผักนี้ใหญ่แค่ไหน แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ Tim Matheson พยายามเข้าถึงหนังสือบันทึกชื่อดัง แต่ครั้งก่อนเขาล้มเหลว แต่ความอดทนและการทำงานหนักช่วยให้เขาบรรลุเป้าหมาย
การแข่งขันฟักทองที่ใหญ่ที่สุดจัดขึ้นที่เมืองฮาล์ฟมูนเบย์ในแคลิฟอร์เนีย การแข่งขันชิงแชมป์ที่ไม่ธรรมดานี้จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในช่วงสี่สิบปีที่ผ่านมา นี่คือจุดที่ชาวสวนชั้นนำของโลกแข่งขันกันเพื่อชิงที่หนึ่งในบรรดาผักขนาดใหญ่ แน่นอนว่าในการแข่งขันชิงแชมป์มีคณะลูกขุนเป็นผู้ประเมินผักที่นำเสนอต่อผู้ตัดสิน
ฟักทองขนาดเท่ารถยนต์
ชาวนาได้รับรางวัลเป็นเงิน 11,910 ดอลลาร์สหรัฐ สำหรับการทำงานหนักของเขา แต่ชายคนนั้นดูแลฟักทองลูกใหญ่ของเขาเป็นเวลาร้อยวันเต็ม โดยรวมแล้วกองทุนรางวัลสำหรับการแข่งขันชิงแชมป์นี้คือ 25,000 ดอลลาร์ มีสถานที่แรกสามแห่งซึ่งแบ่งให้กับเกษตรกรที่ดีที่สุด ควรสังเกตว่าทั้งสามรางวัลนี้ตกไปโดยผู้ปลูกผักจากแคลิฟอร์เนียที่มีแดดจ้า
อันดับที่ 2 เป็นของ Gary Miller เพื่อนบ้านของ Tim ฟักทองขนาดใหญ่ของเขาหนัก 0.4 กิโลกรัม ซึ่งถือเป็นสถิติที่ดีมากเช่นกัน ผู้เห็นเหตุการณ์กล่าวว่าฟักทองที่ชนะนั้นมีขนาดเท่ากับรถยนต์ ดูเหมือนว่านางฟ้าผู้แสนดีจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อซินเดอเรลล่าด้วยการสร้างรถฟักทองขนาดใหญ่สำหรับหลานสาวของเธอ!
ปลูกผักยักษ์
ในสหรัฐอเมริกา มีความรักในการแข่งขันในการปลูกผักขนาดยักษ์อย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยเหตุนี้เองจึงมีการสร้างสังคมพิเศษของผู้ชื่นชอบฟักทองขนาดใหญ่ขึ้น สังคมนี้รวบรวมทุกคนที่มีความหลงใหลในการปลูกฟักทองขนาดมหัศจรรย์อย่างแท้จริง ตัวอย่างเหล่านี้สามารถใช้เป็นรถม้าของซินเดอเรลล่าได้ ทุกปี เกษตรกรจะจัดเทศกาลใหญ่ๆ ในส่วนต่างๆ ของประเทศเพื่อชั่งน้ำหนักผลจากความพยายามของพวกเขา หลังจากนั้นจึงตัดสินผู้ชนะ ในเวลานี้เมืองซึ่งกลายเป็นบ้านของการแข่งขันกลายเป็นสถานที่ที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยว ผู้ที่เกิดขึ้นในเทศกาลดังกล่าวจะโชคดีอย่างไม่น่าเชื่อ เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่จะได้เห็นผักขนาดใหญ่เช่นนี้
ทุกปี ฟักทองที่ทำลายสถิติจะใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ ใครจะรู้ว่าปีหน้าฟักทองที่ชนะจะมีน้ำหนักกี่กิโลกรัม บางทีในอนาคตอาจไม่มีใครสามารถทำลายสถิติใหม่ได้เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการว่าฟักทองจะใหญ่กว่าเจ้าของสถิติปัจจุบันได้อย่างไร ไม่ว่าในกรณีใด เกษตรกรอาจจะคิดสูตรใหม่สำหรับการปลูกผักยักษ์
ผู้ปลูกผักธรรมดาหลายคนจากรัสเซียนึกไม่ออกว่าผักขนาดใหญ่เช่นนี้สามารถปลูกได้อย่างไร และสำหรับเกษตรกรในสหรัฐฯ ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดในโลกคือความเป็นจริงธรรมดาๆ ซึ่งมีขนาดใหญ่ขึ้นและหนักขึ้นทุกปี
ผักยักษ์ที่โตได้หลายเมตรและหนักหลายร้อยกิโลกรัม จัดอยู่ในสกุล “ฟักทองยักษ์” ฟักทองใหญ่ที่สุดในโลก หนักเกิน 1 ตันแล้ว ผู้ที่ชื่นชอบนำเสนอความสำเร็จในการปลูกผลไม้เหล่านี้ต่อสาธารณะอย่างต่อเนื่อง และเกือบทุกปีตลอดทศวรรษที่ผ่านมาสถิติของปีที่แล้วก็ถูกทำลายลง
ในประเทศเยอรมนี มีการจัดการแข่งขันชิงแชมป์เพื่อชั่งน้ำหนักผักที่น่าทึ่งเหล่านี้ พร้อมด้วยนิทรรศการต่างๆ ตัวอย่างเช่น ในปี 2014 ผู้ชมจะได้เห็นสัตว์ทะเล (เช่น โลมาและปลาหมึกยักษ์) ที่ทำจากฟักทองพับ การแข่งขันของตนเองและ "เทศกาลฟักทอง" จัดขึ้นในพื้นที่ต่างๆ ของสหรัฐอเมริกาและแคนาดา
สถิติโลกสมัยใหม่ครั้งแรกสำหรับฟักทองยักษ์ถูกบันทึกไว้ในปี 1976 น้ำหนักของผักที่ทำลายสถิตินี้คือ 204 กิโลกรัม และมันถูกเลี้ยงดูโดย Bob Ford ชาวเพนซิลเวเนีย เขาใช้เวลาสามเดือน และผักยักษ์ได้รับรางวัล Bob 5,000 เป็นรางวัลในงานท้องถิ่น สี่ปีต่อมา Howard Deal กลายเป็นเจ้าของสถิติคนใหม่ ในปี 1980 เขาปลูกฟักทองที่มีน้ำหนัก 208 กิโลกรัมและอีกหนึ่งปีต่อมา - 223 ฮาวเวิร์ดไม่เพียงสร้างสถิติใหม่เท่านั้น แต่ยังช่วยพัฒนาฟักทองพันธุ์ยักษ์อีกด้วย
แม้ว่าฟักทองที่น่าทึ่งส่วนใหญ่จะปลูกในสหรัฐอเมริกา แต่จุดสูงสุดในขณะนี้คือผลไม้ขนาดยักษ์ที่สร้างขึ้นบนดินเบลเยียม ในปี 2559 ชาวนาชื่อ Matthias Willemains ปลูกฟักทองที่มีน้ำหนัก 1,190 กิโลกรัม เขามาพร้อมกับผลงานของเขาในการแข่งขัน European Pumpkin Weighing Championship ซึ่งจัดขึ้นที่ประเทศเยอรมนี (ลุดวิกสบูร์ก) เกษตรกรจากทั่วโลกมาที่การแข่งขันชิงแชมป์ที่ไม่ธรรมดานี้
ในปี 2014 ผู้ชนะคือ Swiss Benny Meyer ชาวเมืองซูริกผู้นี้มอบผักที่มีน้ำหนัก 1,054 กิโลกรัมแก่คณะลูกขุนและผู้ชม ไม่นานก่อนหน้านี้ เขาได้ปลูกฟักทองที่มีน้ำหนัก 951 กิโลกรัม และเอาชนะมันได้ที่บรันเดนบูร์ก
เบนิเป็นเกษตรกรที่ให้ความสำคัญกับขนาดของผักที่เขาปลูกเนื่องจากการรดน้ำทุกวันและการดูแลอย่างระมัดระวัง ในปี 2013 เขานำฟักทองหนึ่งลูกมาแข่งขันชิงแชมป์โลกซึ่งมีน้ำหนักมากกว่าฟักทองที่เขาชนะ แต่คณะลูกขุนตัดสิทธิ์เขาเนื่องจากฟักทองที่เขานำมามีรู
ในปี 2013 Tim Matheson เกษตรกรและพ่อค้าไม้จากสหรัฐอเมริกาเป็นผู้ปลูกฟักทองที่ใหญ่ที่สุด ฟักทองของเขาหนัก 921 กิโลกรัม ตามที่เขาพูดเขาปลูกผักเป็นเวลา 105 วันในสวนของเขาในนาปาเคาน์ตี้ แคลิฟอร์เนีย บันทึกของเขาถูกบันทึกไว้ในการแข่งขันประจำปีที่จัดขึ้นในแคลิฟอร์เนียโดยบริษัทการเกษตร UesugiFarms
ผู้ชนะถือว่าความสำเร็จของเขาเกิดจากอุณหภูมิปานกลางในปีนั้น Matheson ซึ่งในขณะนั้นอายุ 56 ปี ได้รับเงิน 14,000 ดอลลาร์สำหรับชัยชนะของเขา
ทุกวันนี้เขายังคงปลูกผักยักษ์ต่อไป ฟักทองของเขาได้รับฉายาว่า "จานบิน" ในบ้านเกิดเพราะมีรูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์ ในปี 2558 เขาชนะการแข่งขันนอร์เทิร์นแคลิฟอร์เนียด้วยผักหนัก 819 กิโลกรัม
ในปี 2012 รอน วอลเลซ เกษตรกรจากโรดไอส์แลนด์ (นิวอิงแลนด์) ปลูกฟักทองที่ใหญ่ที่สุด น้ำหนักของเธอคือ 911 กิโลกรัม เขานำเสนอผลงานการเกษตรของเขาที่งานในหมู่บ้าน Topsfield ในรัฐแมสซาชูเซตส์ เมื่อวันที่ 28 กันยายน 2012
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกของรอนที่ทำลายสถิติโลก ในปี 2549 เขาชนะด้วยฟักทองหนัก 680 กิโลกรัม หลังจากนั้นเกือบทุกปีการแข่งขันของเกษตรกรเผยให้เห็นผักที่มีน้ำหนักมากกว่า
ผู้ชนะในปี 2011 ได้แก่ Brysons คู่รักชาวแคนาดา พวกเขาอาศัยอยู่ในจังหวัดควิเบก พวกเขานำฟักทองหนัก 824 กิโลกรัมมาร่วมงานเทศกาลฟักทอง Prince Edward County ครอบครัว Brysons ไม่ใช่เกษตรกรชาวแคนาดากลุ่มแรกที่ปลูกฟักทองที่ใหญ่ที่สุดในโลก ในปี 2004 บันทึกดังกล่าวถูกกำหนดโดย Al Eaton ซึ่งเป็นชาวเมืองริชมอนด์จากจังหวัดออนแทรีโอ น้ำหนักของฟักทองจากสวนของเขาตอนนั้นคือ 655 กิโลกรัม แต่บันทึกของเขาถูกทำลายในอีกหนึ่งปีต่อมา
ฟักทองไม่ได้พบเฉพาะในโลกเท่านั้น แต่ยังพบได้ในแต่ละประเทศและแม้แต่รัฐด้วย บันทึกระดับชาติของเบลเยียมในปี 2559 ใกล้เคียงกับสถิติโลก ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดที่ปลูกในเยอรมนีในปี 2559 คือ 901 กิโลกรัมในแอฟริกาใต้ - 506 และในสเปน - เพียง 469 ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา ณ เดือนพฤศจิกายน 2559 ปลูกในวิสคอนซินและมีน้ำหนัก 919 กิโลกรัม
ในอเมริกาเหนือฟักทองเป็นที่นิยมอย่างมากและมีการแข่งขันทุกประเภทเพื่อปลูกตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดของผักนี้ เกษตรกรกล่าวว่าหากใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม มีแสงแดดและน้ำเพียงพอ ฟักทองจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 20 กิโลกรัมต่อวัน ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดสามลูกที่ปลูกจนถึงปัจจุบัน:
Tim Matheson และครอบครัวของเขาปลูกฟักทองที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งมีน้ำหนัก 921 กิโลกรัม ยักษ์เติบโตในนาปา (แคลิฟอร์เนีย) ใน 4 เดือนและนำเสนอต่อสาธารณชนในเดือนตุลาคม 2556
น้ำหนักของฟักทองซึ่งปลูกโดยเกษตรกร Harry Miller จาก Napa อยู่ที่ 900 กิโลกรัมพอดี แฮร์รี่ยังแนะนำยักษ์ใหญ่รายนี้ในเดือนตุลาคม 2013 ในงาน Super Bowl of Weigh-Offs ประจำปีที่จัดขึ้นที่ฮาล์ฟมูนเบย์ รัฐแคลิฟอร์เนีย ผู้ชนะจะได้รับรางวัลเงินสด $11,910 ชาวนาดูแลฟักทองมานานกว่า 3 เดือน
อันดับที่สามคือฟักทองขนาดใหญ่ ซึ่งจัดแสดงเมื่อต้นเดือนตุลาคม 2010 ที่งาน Stillwater Harvest Fest ประจำปีในรัฐมินนิโซตา หลังจากการเฉลิมฉลอง ยักษ์ก็ถูกส่งไปยังสวนพฤกษศาสตร์นิวยอร์ก ซึ่งใครๆ ก็สามารถเข้าไปดูได้
ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดในโลกครั้งหนึ่งเคยปลูกในนิวริชมอนด์ รัฐวิสคอนซิน ฟักทองมีน้ำหนัก 821 กิโลกรัม และมีเส้นรอบวง 4.7 เมตร ยักษ์ตัวนี้ได้รับการเลี้ยงดูโดยเกษตรกรในท้องถิ่น Chris Stevens ซึ่งถือว่าปุ๋ยคุณภาพสูงเป็นกุญแจหลักสู่ความสำเร็จในการปลูกยักษ์ใหญ่ดังกล่าว ปุ๋ยควรใช้อิมัลชันของสาหร่ายทะเลและมูลวัว อีกทั้งต้องมีน้ำและแสงแดดในปริมาณที่กำหนดจึงรับประกันความสำเร็จ
รถตัก Case 621E ส่งฟักทองขนาดใหญ่ไปยังพื้นที่ชั่งน้ำหนัก
ฟักทอง- เมื่อเร็ว ๆ นี้เจ้าของสถิติรายอื่นเติบโตขึ้นในสหรัฐอเมริกา ผักยักษ์หนัก 558 กก. เพื่อนำฟักทองไปงานเทศกาลเกษตรในแคลิฟอร์เนีย เจ้าของฟักทอง Joel Holland วัย 55 ปี ต้องการรถบรรทุกขนาดเล็กและผ้าเช็ดตัวจำนวนหนึ่งเพื่อใช้ปกป้องฟักทองยักษ์จากแสงแดดที่แผดจ้า
ในบางครั้ง มีการสร้างสถิติใหม่ในโลกสำหรับการเติบโตที่ใหญ่ที่สุดในโลก ฟักทอง- เมื่อเร็ว ๆ นี้เจ้าของสถิติรายอื่นเติบโตขึ้นในสหรัฐอเมริกา ผักยักษ์หนัก 558 กก. เพื่อนำฟักทองไปงานเทศกาลเกษตรในแคลิฟอร์เนีย Joel Holland เกษตรกรวัย 55 ปี เจ้าของฟักทองต้องการรถบรรทุกขนาดเล็กและทั้งคัน ภูเขาผ้าเช็ดตัวที่ใช้คลุมยักษ์จากแสงแดดที่แผดจ้า
เป็นที่รู้กันว่าทุกสิ่งที่มีค่าที่สุดนั้นอุดมไปด้วย ปลูกบรรจุอยู่ในหัวใจของมัน - เมล็ดพืช ฟักทอง- ก็ไม่มีข้อยกเว้น เมล็ดของพวกเขาไม่เพียงแต่ให้กำเนิดผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการ "ชำระล้างร่างกายและทนต่อโรคภัยไข้เจ็บ" ผู้เชี่ยวชาญเรียกเมล็ดฟักทองว่าเป็น "ร้านขายยาขนาดเล็ก" เนื่องจากมีวิตามินและวิตามินเกือบทั้งโต๊ะ องค์ประกอบขนาดเล็กและสะสมพลังงานแสงอาทิตย์ที่ให้ชีวิต
เมล็ดฟักทองได้รับชื่อเสียงเป็นพิเศษเนื่องจากมีสังกะสี เมล็ดฟักทอง (โดยเฉพาะเปลือก) มีปริมาณเกือบเท่ากับหอยนางรม (หอยนางรมเป็นแหล่งที่ร่ำรวยที่สุด เป็นธรรมชาติสังกะสี). บทบาทของสังกะสีต่อการทำงานของร่างกายนั้นมีคุณค่าอย่างยิ่ง หากขาดสิ่งนี้. แร่เซลล์ใหม่ รวมถึงเซลล์ภูมิคุ้มกัน จะไม่ถูกสร้างขึ้นในร่างกาย และเซลล์ที่เสียหายจะไม่ได้รับการซ่อมแซม เมื่อขาดสังกะสี ผู้ใหญ่จะอายุเร็วขึ้น และเด็กและวัยรุ่นจะมีอาการแย่ลง
สังกะสีเป็นแร่ธาตุหลักสำหรับผู้ชาย สุขภาพและความแข็งแกร่งของความเป็นชาย ผู้ชายต้องการมากกว่าผู้หญิง 6-8 เท่า สังกะสีส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์และต่อมลูกหมาก ทำให้การหลั่งฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนเป็นปกติ และใช้สำหรับการป้องกันและรักษาภาวะมีบุตรยากในชาย
เมื่อเร็ว ๆ นี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่า สังกะสีเป็นแร่ธาตุแห่งความมีสติอย่างแท้จริง! หากมีสังกะสีในร่างกายเพียงพอ ความเสี่ยงที่จะเป็นโรคพิษสุราเรื้อรังก็ลดลง
สังกะสีช่วยให้ตับอ่อนผลิตอินซูลินและสามารถปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดได้
น้ำหนักที่มากเกินไปเกี่ยวข้องกับการขาดสังกะสีด้วย: หากขาดกลูโคสจะไม่ถูกแปลงเป็นพลังงาน แต่เป็นรอยพับด้านข้างที่ไม่สวยงาม
การขาดสังกะสีทำให้เกิดการละเมิดและปราบปรามระบบภูมิคุ้มกันเกือบทุกส่วน นอกจากวิตามินบีแล้วยังเป็นตัวควบคุมการทำงานของระบบประสาทที่สำคัญอีกด้วย การขาดสังกะสีมักนำไปสู่พัฒนาการล่าช้าและวัยแรกรุ่นในเด็ก สิวในวัยรุ่น และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล
เมล็ดฟักทองยังเป็นหนึ่งในยาฆ่าพยาธิที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยที่สุด โดยหลักจะกำจัดพยาธิตัวกลมและพยาธิตัวกลมเป็นหลัก เมล็ดฟักทอง "ไม่ชอบ" หนอนพยาธิเนื่องจากมีคิวเคอร์บิตินอยู่ในนั้นซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ค่อนข้างหายากในธรรมชาติ มันมีค่ามากที่ cucurbitin เป็นศัตรูของ "แขก" ที่ไม่ได้รับเชิญเท่านั้น: สำหรับ บุคคลมันไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง ในแง่ของผลกระทบต่อเวิร์มเมล็ดฟักทองเป็นอันดับสองรองจากการเตรียมเฟิร์นตัวผู้ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่มีลักษณะผลข้างเคียงของเฟิร์น (ไม่ทำให้ลำไส้ระคายเคืองไม่ทำให้เกิดอาการมึนเมา) ดังนั้นจึงมีการใช้เมล็ดฟักทองเพื่อรักษาเด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้สูงอายุ
“ผลิตภัณฑ์เมล็ดฟักทอง SUN BERRY” สร้างสรรค์ขึ้นจากเมล็ดฟักทองพันธุ์พิเศษที่มีสารอันทรงคุณค่าสูง มันยังคงรักษาองค์ประกอบ "ดั้งเดิม" ของเมล็ดฟักทองและคุณสมบัติการรักษาที่มีอยู่ในผลไม้แดดที่น่าทึ่งเหล่านี้ไว้ได้อย่างสมบูรณ์
ทุกปีในเดือนตุลาคมที่เมืองวินด์เซอร์ (ใหม่ สกอตแลนด์, แคนาดา) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลฟักทองประจำปี มีการจัดกิจกรรมสนุกๆ - Pumpkin Regatta วินด์เซอร์เป็นหัวใจสำคัญของชุมชนเกษตรกรรมในเวสต์แฮมป์เชียร์ จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่วันหนึ่งเมืองนี้จะถูกประกาศให้เป็นเมืองหลวงแห่งฟักทองของโลก
วินด์เซอร์เป็นหนี้ชื่อเกษตรกรคนหนึ่งอย่าง Howard Dill ผู้ซึ่งปลูกฟักทองขนาดใหญ่มาประมาณสองทศวรรษ (ผลงานของเขาได้รับการบันทึกลงใน Guinness Book of Records สี่เท่าของฟักทองที่ใหญ่ที่สุดในโลก) . เขาพัฒนาฟักทองหลากหลายชนิด - ฟักทองยักษ์แอตแลนติก และ "Dill Family Farm" ของเขาได้กลายเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวของวินด์เซอร์ ดังนั้นจึงเป็น Dill ที่ถือเป็นผู้กระทำผิดที่การแพร่ระบาดของ megalomania ฟักทองได้แพร่กระจายไปเกือบทั่วโลก องค์กรระหว่างประเทศคือ Giant Pumpkin Commonwealth ซึ่งจัดการแข่งขันฟักทองที่ใหญ่ที่สุดใน 20 เมืองเป็นประจำทุกปี ทวีปอเมริกาเหนือ.
ในปี 1999 แดนนี่ ลูกชายของ Howard Dill เสนอให้เพิ่มการแข่งขันฟักทองข้ามทะเลสาบ Pysaquid ในเทศกาล ดังนั้นการแข่งเรือฟักทองประจำปีจึงถือกำเนิดขึ้น การแข่งเรือประกอบด้วยการแข่งขันฟักทอง 2 ประเภท ได้แก่ ฟักทองที่ใช้เครื่องยนต์และฟักทองทดลอง ตลอดจนฟักทองพาย และในปี 2544 สองเหตุการณ์ที่ทำให้วินด์เซอร์โด่งดัง (ซึ่งสื่อมวลชนเริ่มเรียกว่า "เมืองเล็ก ๆ แห่งจุดเริ่มต้นที่ยิ่งใหญ่") ได้รวมเข้าด้วยกันเป็นเทศกาล "ฟักทอง" ขนาดใหญ่
ขนุนทรงกลมซึ่งเป็นผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่เติบโตบนต้นไม้ มีความยาวได้เกือบเมตรและหนัก 35 กิโลกรัม
ผลไม้มีสีเขียวด้านนอก แต่เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ข้างในประกอบด้วยเนื้อคล้ายกล้วยชิ้นสีเหลืองขนาดใหญ่ที่กินได้ ซึ่งมีเมล็ดเรียบรูปไข่สีน้ำตาลอ่อน สามารถมีได้ตั้งแต่ 100 ถึง 500 ผลในผลไม้เดียว เมล็ดมีความยาว 2 ถึง 2.5–4 ซม. และหนา 1.25 ถึง 2 ซม. มีสีขาวและค่อนข้างเปราะบาง การงอกของพวกมันใช้เวลาไม่เกิน 3-4 วัน
ในอินเดีย ขนุนเรียกว่าขนมปังของคนจน อย่างไรก็ตาม ขนุนสามารถปลูกได้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพที่ไม่เป็นเขตร้อนในเรือนกระจก ผลไม้สุกจะถูกปรุงเป็นผัก และผลสุกจะถูกบริโภคดิบ รสชาติเหมือนเมลอน มะม่วง และมะละกอ (คนอื่นบอกว่าเป็นส่วนผสมของสับปะรด ลูกแพร์ และอาติโชค) น้ำผลไม้มีรสหวานมากและมีสีเหลือง น้ำตาล หรือชมพู ขึ้นอยู่กับความสุกของผลไม้ ผลไม้ที่สุกเต็มที่มีกลิ่นเหมือนหัวหอมเน่าจากภายนอก ในขณะที่เนื้อของผลไม้ที่ตัดแล้วมีกลิ่นเหมือนกล้วยและสับปะรด
