Sanduiçe me hudhër dhe domate në furrë. Sanduiçe të nxehtë me djathë dhe domate në furrë. Shtoni djathin dhe hudhrën

Sanduiçët janë një rostiçeri e domosdoshme dhe ushqyese për çdo tryezë. Sanduiçet me domate janë shumë të shijshme. Janë të shumta recetat e kuzhinës se si t’i përgatisni për tavolinat e përditshme dhe ato festive.

Recetë e thjeshtë

Këtyre sanduiçeve do t'ju duhet një minimum kohe për t'u përgatitur, sepse ato janë shumë të lehta për t'u përgatitur. Përveç kësaj, ato janë shumë të shijshme dhe të lëngshme.

Përgatitja hap pas hapi:

E lyejmë petën me gjalpë me trashësi 0,3 cm.
Pritini domatet në rrathë dhe vendosini mbi bukë.
Zarzavatet duhet të copëtohen dhe të spërkaten sipër sanduiçit.

Për të dekoruar estetikisht sanduiçet, këshillohet t'i vendosni mbi gjethet e maruleve.

Shtoni djathin dhe hudhrën

Këto sanduiçe janë perfekte për çdo tryezë, si të përditshme ashtu edhe festive. Nuk do të kërkojnë shumë kohë për t'u përgatitur dhe nuk do të jenë të shtrenjta. Me një kore krokante, sanduiçe me djathë, hudhër dhe domate do të kënaqin çdo gustator.

Produktet e kërkuara:

60 g djathë gjysmë të fortë (djathë i fortë është gjithashtu i mundur);
2 domate;
75 g majonezë;
2 thelpinj hudhër;
4 copë bukë të prerë (buka për bukë është më e mira);
0,5 tufë zarzavate (kopër ose majdanoz).

Koha e gatimit: rreth 15 minuta.

Përmbajtja kalorike: 114 Kcal për 100 g.

Si të bëni sanduiçe

Copat e bukës ose bukës duhet të skuqen - ato duhet të thahen pak, dhe korja duhet të marrë një nuancë të artë. Për ta bërë këtë, mbajeni bukën në një furrë të parangrohur për rreth dhjetë minuta. Për këtë qëllim mund të përdorni një dolli ose mikrovalë.
Grini djathin duke përdorur një rende mesatare të imët dhe shtrydhni hudhrën me një thelpi hudhër. Hidhni majonezë në këta përbërës dhe përzieni plotësisht.
Pritini domatet në feta.
Përhapeni bukën me një përzierje djathi, majonezë dhe hudhër në një shtresë rreth tre milimetra. Më pas shtoni një fetë domate dhe kripë.

Meze me domate dhe tranguj

Receta 1

Këto sanduiçe nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Të rriturit dhe fëmijët i duan ata.

Produkte për gatim:

1 kastravec;
1 domate;
25 g djathë të fortë;
1 vezë e zier;
2 lugë gjelle. lugë të çdo salce;
6 copa baguette;
0,5 tufë marule jeshile (gjethe);
kripë.

Koha e gatimit: 20 minuta.

Përmbajtja kalorike: 114 Kcal.

Përhapeni fetat e baguette me një shtresë të vogël të salcës tuaj të preferuar.
Pritini kastravecin, vezën dhe domaten në feta. Ato vendosen bukur në një copë baguette.
Sipër sanduiçit spërkatni djathin e grirë.

Borziloku ose majdanozi është i përshtatshëm për dekorim. Meze mund ta vendosni mbi gjethet e marules.

Receta 2

I pershtatshem per tavolinen e femijeve per femije. Të ftuarit e rinj hanë sanduiçe të dekoruara bukur dhe të shijshme shpejt dhe me kënaqësi.

Përbërësit:

2 domate;
2 kastraveca;
4 rrepka;
50 g majonezë;
0,5 copë bukë ose feta;
100 g gjalpë

Koha e gatimit: 15 minuta.

Përmbajtja kalorike: 121 Kcal.

Përgatitja:

Pritini bukën ose bukën në copa dhe skuqeni në furrë. Më pas nga fetat e thara priten forma të ndryshme (gjysmëhënë, katror, yje, rrathë, diamante).
Pritini perimet (domate, rrepkë, tranguj) në feta të holla.
I lyejmë me gjalpë figurat e bukës që rezultojnë dhe sipër i vendosim perimet e prera në feta në sekuencën vijuese: domate, kastravec, rrepkë.
Aplikoni një pikë majonezë në rrepka.

Këtë delikatesë mund ta shërbeni mbi marule. Ju mund të përdorni gjelbërimin për dekorim.

"Ladybug"

Një opsion i shkëlqyeshëm për tryezën e fëmijëve do të ishin sanduiçe të quajtur "Ladybug". Fëmijët me siguri do t'i pëlqejnë sepse duken si një insekt vizatimor.

Përbërësit:

12 feta buke me feta ose krisur sanduiç;
100 g peshk i kripur lehtë (i kuq);
6 domate (varietet qershi);
100 g krem djathi;
5 ullinj;
50 g kopër;
20 g majonezë.

Koha e gatimit: rreth 25 minuta.

Përmbajtja kalorike: 126 Kcal për 100 g.

Receta hap pas hapi:

Grini djathin dhe grijeni imët koprën. Ata duhet të përzihen mirë. Nëse dëshironi, mund të shtoni pak hudhër të grirë në përzierje.
Pritini domatet për së gjati në dy pjesë të barabarta.
Pritini ullinjtë me koriza për së gjati dhe më pas në mënyrë tërthore. Një e katërta e ullirit do të jetë "koka e insekteve".
Përhapeni përzierjen e djathit në një krisur ose fetë buke. Sipër vendosni një gjethe jeshile dhe një pjesë të një domateje, me anën e prerë poshtë. Mund të bëni një prerje të vogël në perime, që të kujton krahët e insekteve.
Vendosni një të katërtën e një ulliri pranë qershisë dhe shikoni duke përdorur majonezë dhe një shkrepëse.
Pritini imët ullirin e mbetur dhe vendoseni mbi domate për të krijuar “pika” në pjesën e pasme të mollëkuqes.

Rekomandohet të vendosni një copë të hollë peshku të kuq pranë çdo mollëkuqeje si një dekorim dhe shtesë e shijshme. Shërbejeni në një pjatë të gjerë me një shtresë marule si barishte në fund.

Sanduiçe me bazë sprat dhe domate

Kjo recetë do të jetë e dobishme kur ju duhet të gatuani një meze të shijshme. Do të jetë e përshtatshme për ardhjen e papritur të mysafirëve.

Përbërësit:

12 feta bukë;
100 g majonezë;
1 kanaçe sprats;
2 thelpinj hudhër;
3 domate;
lugë çaji majdanoz i grirë.

Koha e gatimit: 10 minuta.

Përmbajtja kalorike: 130 Kcal për 100 g.

Si të gatuaj sanduiçe me sprats dhe domate:

Shtrydhni hudhrën duke përdorur një shtypës hudhre dhe përzieni me majonezë.
Përhapeni masën në petë dhe spërkateni me majdanoz të grirë.
Pritini domatet e lara në feta. Vendosni një copë në një fetë, vendosni sprats në anën.

Sipër sanduiçeve mund të spërkatni edhe majdanoz të grirë.

Sanduiçe me patëllxhan dhe hudhër

Këto sanduiçe janë origjinale, ushqyese dhe të shijshme. Ky meze do të jetë i përshtatshëm për çdo tryezë.

Produktet e kërkuara:

4 feta bukë (mundësisht bukë Borodino);
1 domate;
1 patëllxhan;
2 thelpinj hudhër;
60 g majonezë;
kopër.

Koha e gatimit: rreth 20 minuta.

Përmbajtja kalorike: 120 Kcal.

Përgatitja:

Mund të dekoroni me degë majdanoz ose borzilok.

Sanduiçe të nxehtë me djathë dhe domate

Ky meze do të ishte një ide e shkëlqyer për një shuplakë.

Produktet e kërkuara:

4 copa bukë të bardhë;
150 g djathë;
30 g gjalpë;
1 domate;
1 thelpi hudhër.

Receta hap pas hapi:

Lyeni bukën me gjalpë dhe vendoseni në furrë për disa minuta.
Pritini domatet në feta, shtrydhni hudhrën duke përdorur një shtypës hudhre.
Grini djathin dhe shtoni hudhër të shtrydhur në të. Përhapeni këtë përzierje në një fetë bukë.
Sipër vendosni pak nga domatet dhe shtoni pak kripë.
Vendosini sanduiçët në furrë për pesëmbëdhjetë minuta.

Mund ta dekoroni me kopër ose majdanoz.

Për të bërë sanduiçe të shijshme me domate, kuzhinierët japin rekomandimet e mëposhtme:

Mund të marrësh çdo bukë. Sidoqoftë, një meze e lehtë e bërë nga një baguette ose një krisur sanduiç do të jetë më e shijshme.
Mund të lyeni me gjalpë sipër bukës. Nëse përdoret majonezë, është më mirë ta përgatisni vetë.
Për të mos u mbaruar lëngu i domateve, është e rëndësishme që domatet t'i presim disa minuta para se t'i servirim.

Është më mirë të vendosni sanduiçe në sallatë. Pjesa e sipërme zakonisht zbukurohet me gjelbërim.

Sanduiçe me domate - parime të përgjithshme të përgatitjes

Sanduiçe me domate janë një mundësi e shkëlqyer për ata që duan një rostiçeri të shpejtë, të shijshme dhe të kënaqshme. Çdo bukë është e përshtatshme për përgatitjen e një rostiçeri të tillë, por është më mirë të përdorni një bukë ose baguette franceze. Por edhe me bukë të zezë apo me grurë, sanduiçët dalin shumë të shijshëm. Receta klasike për sanduiçe me domate përfshin bukë, domate, barishte, hudhër dhe majonezë. Bukën mund ta lyeni me gjalpë, por në këtë rast është më mirë ta skuqni bukën në tigan.

Domatet e freskëta shkojnë mirë me shumë ushqime, kështu që ju mund të bëni me siguri sanduiçe të tilla me sallam, proshutë, vezë, bizele jeshile, tranguj, kërpudha, ullinj, djathë dhe përbërës të tjerë. Rostiçeri është i mirë si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë. Sanduiçe të nxehtë me domate piqen në furrë ose nxehen në mikrovalë. Meqë ra fjala, djathi nuk duhet të jetë i fortë. Mund ta lyeni bukën me krem djathi të shkrirë dhe sipër të vendosni feta perimesh.

Sanduiçe me domate - përgatitja e ushqimit dhe pjatave

Për të bërë sanduiçe me domate, do t'ju duhet një dërrasë prerëse, një thikë e mprehtë (për të prerë domatet në feta të holla), një rende (për djathin) dhe një pjatë të gjerë dhe të sheshtë. Nëse buka duhet të skuqet fillimisht, duhet të përgatisni një tigan ose tepsi për furrë.

Para se të filloni të përgatisni sanduiçe me domate, duhet të lani dhe copëtoni mirë perimet. Zakonisht domatet priten në rrathë ose gjysmërreth të hollë. Sanduiçet me domate bëhen shpesh me djathë, kështu që djathi duhet të grihet në rende ose të pritet në feta paraprakisht. Nëse receta përdor zarzavate, ato duhet të lahen dhe të copëtohen.

Receta për sanduiçe me domate:

Receta 1: Sanduiçe me domate

Sanduiçe me domate pikante janë perfekte për një rostiçeri të shpejtë ose pjatë kryesore. Meze përgatitet shumë shpejt nga përbërësit më të zakonshëm.

Përbërësit e kërkuar:

baguette franceze;
2 domate;
2 thelpinj hudhër;
Djathë - 100 g;
Majonezë;
E gjelbër.

Mënyra e gatimit:

Pritini hudhrat në një rende të imët ose kaloni nëpër një shtypje hudhre. Grini djathin në një rende të imët ose mesatare. Pritini zarzavatet, përzieni me hudhër, djathë dhe majonezë. Përhapeni masën e djathit në bukë. Pritini domatet në feta të holla. Vendosni një fetë domate në çdo sanduiç.

Receta 2: Sanduiçe me domate dhe ullinj

Sanduiçe të nxehtë me domate dhe ullinj janë zgjidhja ideale për një mëngjes të shijshëm dhe ushqyes. Për të përgatitur rostiçeri do t'ju duhet gjithashtu djathë dhe erëza.

Përbërësit e kërkuar:

Domate;
Bukë e bardhë;
ullinj të zinj pa fara;
Borziloku;
Cilantro;
Kopër;
Piper djegës (i tharë);

Mënyra e gatimit:

Pritini bukën në feta. Pritini ullinjtë në gjysmë, domatet i prisni në feta. Pritini zarzavatet. Pritini djathin në feta. Vendosni një fetë domate në secilën copë bukë dhe vendosni disa gjysma ullinjsh sipër. Spërkateni me barishte, më pas shtoni një shtresë të gjerë djathi. Spërkatni pak spec djegës të thatë mbi djathë. Nëse dëshironi, mund të shtoni disa pika majonezë në sanduiç. Vendosni sanduiçët e domates në furrë. Piqeni derisa djathi të shkrihet.

Receta 3: Sanduiçe me domate, proshutë dhe qepë jeshile

Një rostiçeri shumë e kënaqshme që do të zëvendësojë një vakt të plotë. Këto sanduiçe të nxehtë me domate dhe proshutë mund të përgatiten për mëngjes, për punë, për një piknik ose për një festë të vogël. Meshkujt do ta pëlqejnë veçanërisht gjellën, falë mishit që përmban, si dhe shijes së tij të pasur pikante.

Përbërësit e kërkuar:

200 g bukë;
1 domate e madhe;
Gjysmë piper i kuq;
12 g qepë të njoma;
50 gr proshutë dhe djathë;
Gjalpë.

Mënyra e gatimit:

Pritini bukën në feta të holla. Skuqini copat deri në kafe të artë në një tigan. Pritini domatet në gjysmërrethe të holla, prisni proshutën në feta. Grini djathin në një rende të trashë. Pritini specin zile në kubikë shumë të vegjël. Lyejeni tostin e nxehtë me gjalpë. Sipër vendosni dy feta domate dhe një pllakë proshutë. Spërkatni sanduiçet me djathë të grirë. Më pas spërkateni me kubikë piper zile. Vendosini sanduiçet me domate dhe proshutë në mikrovalë për një minutë ose në furrë për disa minuta derisa djathi të shkrihet. Spërkatni sanduiçet e nxehta të përfunduara me qepë të gjelbra të copëtuara. Shërbejeni të nxehtë.

Sanduiçe me domate - sekrete dhe këshilla të dobishme nga kuzhinierët më të mirë

- Sanduiçët më të shijshëm me domate bëhen nga perimet e vendit, por ato nuk duhet të jenë shumë të buta dhe mishtore, përndryshe i gjithë lëngu do të rrjedhë kur pritet;

— Domatet duhet t'i prisni vetëm me thikë të mprehtë. Nëse i prisni perimet me një teh të zbehtë, domatet vetëm do të grimcohen dhe e gjithë tuli do të rrjedhë jashtë;

- Sanduiçët e nxehtë me domate nuk duhet të gatuhen për një kohë të gjatë. Një minutë është e mjaftueshme për mikrovalën, dy deri në tre minuta për furrën. Nëse i lini sanduiçët shumë gjatë, i gjithë lëngu nga domatet do të shkojë në bukë;

— Disa receta për sanduiç me domate nuk përdorin feta perimesh të freskëta, por mbushje që përfshin domate të grimcuara. Për shembull, mund të përzieni vezë, domate të copëtuara, speca zile, barishte, djathë të grirë, salcë kosi (ose majonezë) dhe erëza në një tas. Përhapeni masën që rezulton mbi bukë dhe vendosini sanduiçët në furrë për t'u pjekur.

Sanduiçët e shijshëm me domate të freskëta ose të pjekura janë një opsion i shpejtë rostiçeri për të gjithë familjen dhe një meze mbresëlënëse për tryezën e festave. Ju mund të merrni sanduiçe të bollshme me vete në një piknik, ose t'i shërbeni me çaj, pije joalkoolike dhe pije alkoolike të forta të ndryshme. Përgatitja e një meze me domate të pjekura zgjat jo më shumë se gjysmë ore, kështu që kjo pjatë do të ndihmojë zonjën në një situatë kur të ftuarit janë tashmë në pragun e derës. Thjesht duhet të zgjidhni përbërësit e duhur shtesë të perimeve ose mishit, të ndiqni përmasat e specifikuara dhe t'i besoni imagjinatës suaj të kuzhinës.

Si të bëni sanduiçe të shijshme me domate

Për të përgatitur sanduiçe origjinale, zgjidhni domate të pjekura dhe me mish. Ata duhet të lahen plotësisht, të thahen me një peshqir letre dhe të priten në feta ose feta. Ju mund të përdorni çdo bukë - bukë të prerë në feta, baguette franceze, ciabatta italiane, simite pa sheqer. Fetat e bukës së freskët ose të skuqur lyhen me majonezë, kos grek, salcë kosi, mustardë ose ndonjë salcë tjetër. Sipër vendosen domate, perime të freskëta, peshk, mish të tymosur, barishte, mish, turshi dhe produkte të tjera. Sanduiçet spërkaten me djathë të grirë, piqen ose shërbehen menjëherë.

Receta për sanduiç me domate

Ka shumë mënyra për të bërë sanduiçe të përzemërta me domate. Domatet shtohen të freskëta ose të pjekura në furrë, sipër me një përzierje vaj ulliri, uthull balsamike dhe hudhër. Sanduiçët e nxehtë që do të piqen në furrë ose do të ngrohen në mikrovalë përgatiten më mirë me djathëra të fortë, sepse shkrihen mirë. Për meze të ftohta, mund të përdorni djathë të përpunuar, varietete kremoze ose të buta turshi. Përbërës të tjerë shtohen në varësi të preferencave të shijes dhe produkteve të disponueshme. Gjëja kryesore është të zgjidhni një recetë të mirë.

Recetë e thjeshtë

Koha: 10 minuta.
Numri i servirjeve: 6 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 221 kcal për 100 g.
Kuzhina: ndërkombëtare.
Vështirësia: e lehtë.

Sanduiçët e shijshëm përgatiten lehtësisht nga përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm në vetëm 10 minuta. Domatet shkojnë mirë me djathë të fortë, majonezë dhe barishte të thata, të cilat i japin gjellës një pamje më të shijshme. Në vend të djathit të fortë, mund të përdorni djathë të përpunuar, çdo djathë kremoz ose gjizë, ose suluguni gjeorgjiane me shëllirë. Ju mund të shtoni çdo përbërës në këtë meze sipas shijes tuaj, për shembull, marule, pulë të zier, sallam ose turshi të bëra vetë. Nëse sanduiçi rezulton shumë i lartë, mund ta rregulloni me një kruese dhëmbësh ose hell.

Përbërësit:

domate - 3 copë;
majonezë - 3 lugë gjelle. l.;
djathë - 150 g;
bukë - 6 feta;
zarzavate të thata - 50 g.

Mënyra e gatimit:

Lyeni fetat e bukës së freskët ose të skuqur me majonezë.
Sipër vendosni djathin e fortë, të prerë në feta.
Pritini domatet në feta ose feta të holla. Vendoseni sipër sanduiçeve.
Spërkatni domatet bujarisht me barishte të thata.

Koha: 30 minuta.
Numri i servirjeve: 8 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 232 kcal për 100 g.
Qëllimi: për një piknik, për një meze të lehtë, për çaj.
Kuzhina: ndërkombëtare.
Vështirësia: e lehtë.

Falë bimëve të thata italiane, sanduiçët me domate dhe djathë do të fitojnë aromën e shijshme të borzilokut, gjetheve të shamballës, rigonit, shijes pikante, trumzës dhe barit të limonit të thatë. Buka është e thekur në skarë ose në një tigan në një ngjyrë të bukur të artë, kështu që rostiçeri i përfunduar nuk është vetëm shumë i shijshëm, por edhe krokant. Çdo kruton mund të fërkohet paraprakisht me një thelpi hudhër për ta bërë aromën e hudhrës më intensive dhe për të stimuluar oreksin. Në këtë rast, nuk ka nevojë të shtoni hudhër në majonezë. Në vend të majonezës, mund të përdorni gjizë të grirë me pak yndyrë.

Përbërësit:

domate - 3 copë;
djathë - 150 g;
bukë (bukë e bardhë kallaji) - 4 feta;
gjalpë - 40 g;
majonezë - 2 lugë gjelle. l.;
hudhër - 2 dhëmbë;
barishte italiane të thata - një majë.

Mënyra e gatimit:

Pritini çdo fetë buke për së gjati në dy pjesë.
Vendosni një copë gjalpë të ftohur në secilën fetë bukë.
Vendosini copat në një tigan të nxehur me vajin poshtë.
E skuqim dhe e kthejmë në anën tjetër.
Lyejini krutonët e ftohur me majonezë të përzier me hudhër të grirë.
Sipër vendosni domate të prera hollë.
Spërkateni me djathë të grirë në rende më të imët.
Transferoni meze në një pjatë për servirje.
Spërkateni bujarisht me barishte të thata italiane.

Me hudhër dhe djathë

Koha: 15 minuta.
Numri i servirjeve: 5 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 183 kcal për 100 g.
Qëllimi: për një piknik, për një meze të lehtë, për çaj.
Kuzhina: ndërkombëtare.
Vështirësia: e lehtë.

Sanduiçët e shijshëm me hudhër dhe domate janë një rostiçeri e shpejtë për t'u shoqëruar me birrën dhe pijet e ndryshme me pak alkool, të cilat do të jenë alternativa më e mirë për krisurat e blera në dyqan ose patatinat me kalori të lartë. Mund të përdorni çdo djathë, por këshillohet t'i jepni përparësi varieteteve të forta, jo shumë të kripura. Djathi i përpunuar ( krem djathi klasik ose me aditivë) duhet mbajtur në frigorifer për rreth gjysmë ore në mënyrë që të ngurtësohet mirë. Përndryshe, do të jetë e vështirë ta grini atë edhe në një rende të trashë. Nëse dëshironi, majoneza yndyrore mund të zëvendësohet me salcë kosi ose kos pa sheqer.

Përbërësit:

domate - 3 copë;
bukë me feta - 5 feta;
hudhër - 2 dhëmbë;
djathë - 150 g;
majonezë - 1,5 lugë gjelle. l.;
majdanoz - 50 g.

Mënyra e gatimit:

Grini djathin (të fortë ose të përpunuar) në rende më të imët për të marrë arra shumë të lehta dhe të ajrosura.
Grini ose shtypni hudhrën me një lugë gjelle dhe grijeni shumë imët. Përziejini me djathë, shtoni majonezë.
E trazojmë derisa masa të jetë homogjene dhe viskoze.
Përhapeni çdo fetë buke me një shtresë salcë të trashë djathi-hudhër.
Sipër vendosni domatet e prera në feta të holla.
Spërkateni çdo sanduiç me domate dhe hudhër me majdanoz të grirë.

Sanduiçe të nxehtë

Koha: 30 minuta.
Numri i servirjeve: 4 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 226 kcal për 100 g.
Qëllimi: për një piknik, për një meze të lehtë, për çaj.
Kuzhina: ndërkombëtare.
Vështirësia: e lehtë.

Sanduiçe të nxehtë spektakolare me salcice gjuetie, domate, djathë dhie dhe vezë mund të përgatiten për mëngjes për të gjithë familjen. Vezët e pulës fillimisht thyhen në një filxhan ose disk, dhe më pas vendosen me kujdes në simite në mënyrë që e verdha të mbetet e paprekur. Në një enë të përgatitur siç duhet, e verdha pas pjekjes mbetet pak e lëngshme. Një fëmije mund të mos i pëlqejë aroma e mprehtë dhe shija specifike e djathit të shëndetshëm të dhisë, prandaj është më mirë të përgatisni sanduiçe për fëmijë me varietete të tjera. Në vend të salsiçeve të tymosur, mund të përdorni sallam ose ndonjë proshutë.

Përbërësit:

domate - 2 copë;
salcice gjuetie - 150 g;
djathë dhie - 100 g;
simite të rrumbullakëta - 2 copë;
vezë - 4 copë;
majonezë - 3 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

Pritini simitet në gjysmë. Nëse produktet e pjekura janë të larta dhe të thata, rekomandohet të prisni një pjesë të pulpës me thikë ose ta hiqni atë me një lugë për të formuar një depresion.
Lyejmë përgatitjet me majonezë.
Vendosni salsiçet e gjuetisë, të prera në rrathë ose shirita, në zgavër.
Sipër shtroni një shtresë djathi dhie.
Shtoni domatet, të prera në feta.
Rrihni një vezë pule të papërpunuar në secilën simite.
Piqeni në furrë në 180°C derisa vezët të zihen.

Me vezë

Koha: 25 minuta.
Numri i servirjeve: 6 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 149 kcal për 100 g.
Qëllimi: për një piknik, për një meze të lehtë, për çaj.
Kuzhina: ndërkombëtare.
Vështirësia: e lehtë.

Sanduiçe të përzemërta me vezë të ziera, salcë kosi dhe domate të freskëta mund të përgatiten për mëngjes për të rimbushur energjinë tuaj për një kohë të gjatë, por jo për t'u rënduar në stomak. Kosi mund të përzihet me erëzat dhe barishtet tuaja të preferuara, për shembull, kerri, piper i zi i bluar, hops suneli, thelpi hudhër i grirë ose një majë barishte provansale. Nëse dëshironi, vezët e pulës mund të zëvendësohen me vezë më të shëndetshme të thëllëzës, ato duhet të priten në gjysmë ose në katërsh. Përpara se të lyeni kosin në bukë të thekur, fillimisht mund ta skuqni në toster ose ta skuqni lehtë në një tigan të thatë.

Përbërësit:

domate - 2 copë;
vezë - 2 copë;
bukë e thekur - 6 feta;
salcë kosi - 3 lugë gjelle. l.;
cilantro - 50 g.

Mënyra e gatimit:

Vezë pule të ziera fort.
Ftoheni, hiqni predha.
Pritini në feta me trashësi të barabartë.
Përhapeni bukën me një shtresë të bollshme salcë kosi të rëndë.
Spërkateni në mënyrë të barabartë me cilantro të copëtuar.
Vendosni 2-3 feta vezë të ziera në një cep të çdo tosti.
Vendosni domatet e prera hollë në anën tjetër të bukës.

Me sallam

Koha: 20 minuta.
Numri i servirjeve: 8 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 277 kcal për 100 g.
Qëllimi: për një piknik, për një meze të lehtë, për çaj.
Kuzhina: ndërkombëtare.
Vështirësia: e lehtë.

Sanduiçet origjinale me sallam dhe domate janë në formë të rrumbullakët, që të kujtojnë picat e vogla italiane dhe duken shumë të shijshme. Adhuruesit e ushqimeve pikante mund ta zëvendësojnë majonezën me mustardë, rrikë dhe ketchup me domate pikante. Një opsion alternativ është përzierja e majonezës me erëza ose speca djegës djegës, të prerë në unaza të holla. Nëse dëshironi, në vend të marules, mund të përdorni rukolë ose lakër të shëndetshme kineze. Meze do të jetë edhe më e kënaqshme dhe e shijshme nëse shtoni pak qepë, tranguj të freskët ose turshi, një omëletë me gëzof ose piper zile.

Përbërësit:

domate qershi - 12 copë;
sallam sallam - 150 g;
gjethe marule - 8 copë;
djathë - 150 g;
simite gruri - 4 copë;
majonezë - 4 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

Pritini domatet qershi në gjysmë.
Prisni sallamin në feta të holla.
Lani mirë gjethet e marules. Kullojeni në një kullesë ose thajeni me një peshqir letre.
Pritini djathin në feta të holla.
Pritini në gjysmë simitet e grurit pa sheqer. Lyejeni secilën gjysmë me majonezë.
Vendosni marule, djathë, sallam dhe 3 gjysma qershie në secilën pjesë.

Me domate të pjekura

Koha: 35 minuta.
Numri i servirjeve: 6 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 164 kcal për 100 g.
Qëllimi: për një piknik, për një meze të lehtë, për çaj.
Kuzhina: Mesdhetare.
Vështirësia: e lehtë.

Sanduiçe festive me domate të pjekura pikante, krem djathi të butë dhe harengë do të jenë shtesa më e mirë e menusë për një rast të veçantë. Ky meze mund të përgatitet jo vetëm me harengë, por edhe me çdo peshk tjetër pak të kripur, si salmon ose salmon. Pjata e përfunduar do të jetë origjinale dhe e ndritshme, si në foto, nëse e dekoroni me ullinj, barishte ose bizele të gjelbra të konservuara përpara se ta shërbeni. Si bazë, mund të përdorni bukë të freskët gruri, një bagutë krokante franceze ose role të rrumbullakëta të pa sheqerosura, të cilat duhet të priten në gjysmë.

Përbërësit:

domate - 3 copë;
uthull balsamike - 3 lugë gjelle. l.;
vaj ulliri - 4 lugë. l.;
harengë - 150 g;
qepë - 1 copë;
krem djathi - 150 g;
baguette - 6 feta.

Mënyra e gatimit:

Pritini domatet në feta jo shumë të holla.
Vendoseni në një tepsi të veshur me letër furre ose fletë metalike.
Spërkatni domatet me një përzierje vaj ulliri dhe uthull balsamike.
Piqeni në furrë për 20 minuta në 200°C.
Përhapni një shtresë të bollshme krem djathi mbi fetat e baguette.
Pritini qepën në kubikë ose gjysmë unaza shumë të holla. Vendosini ato sipër.
Prisni fileton e harengës në feta të holla dhe shpërndajeni në shtresën tjetër.
Kur domatet të jenë ftohur, vendosini mbi harengë.
Shërbejeni menjëherë pas përgatitjes.

E nxehtë me qershi dhe djathë

Koha: 20 minuta.
Numri i servirjeve: 8 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 179 kcal për 100 g.
Qëllimi: për një piknik, për një meze të lehtë, për çaj.
Kuzhina: ndërkombëtare.
Vështirësia: e lehtë.

Sanduiçe të nxehta pikante me spec djegës djegës dhe domate me lëng, pak të ëmbla qershi janë një rostiçeri e lehtë që do të kënaqë shpejt urinë tuaj dhe do t'ju japë një ndjenjë ngopjeje për një kohë të gjatë. Kastravecat turshi ose turshi me madhësi mesatare mund të zëvendësohen me tranguj të vegjël krokantë, të cilët kanë një shije më të theksuar dhe pikante. Për të përgatitur salcën, mund të përdorni majonezë të bërë në shtëpi ose të blerë në dyqan, ose ndonjë ketchup domate (klasike, pikante, me erëza). Sanduiçët e përgatitur do të qëndrojnë më të nxehtë nëse i ngrohni pak pjatat përpara se t'i shërbeni.

Përbërësit:

domate qershi - 16 copë;
djathë - 250 g;
kastravecat turshi - 3 copë;
baguette - 8 feta;
majonezë - 5 lugë gjelle. l.;
ketchup - 5 lugë gjelle. l.;
spec djegës - 1 copë;
kopër - 50 g.

Mënyra e gatimit:

Përzieni ketchup me majonezë.
Vendosni feta baguette në një fletë pjekjeje dhe lyeni me salcë.
Sipër vendosni kastravecat e prera hollë në një shtresë të barabartë.
Pritini domatet qershi në gjysma ose katërsh dhe vendosini mbi kastravecat.
Qëroni specin djegës nga farat dhe kërcellet, priteni në rrathë të hollë ose në kubikë shumë të vegjël. Përziejini me kopër të grirë hollë dhe djathin e grirë.
Spërkatni pjesët e punës me përzierjen që rezulton.
Piqeni në furrë për 10 minuta në 180°C.

Me ullinj

Koha: 25 minuta.
Numri i servirjeve: 6 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 129 kcal për 100 g.
Qëllimi: për një piknik, për një meze të lehtë, për çaj.
Kuzhina: Greke.
Vështirësia: e lehtë.

Sanduiçët me ullinj, domate të pjekura dhe djathë feta të kripur të bëra nga qumështi i deleve janë një meze e lehtë origjinale e stilit grek, e denjë edhe për një tryezë pushimi. Salca përmban jo vetëm feta, por edhe kos tradicional grek, i cili ka një konsistencë të trashë, uniforme dhe një shije të pasur dhe të thartë. Në vend të ullinjve, mund të përdorni ullinj të zinj, të cilët shkojnë mirë me domate të kuqe të ndezura me lëng. Ullinjtë ose ullinjtë e zi priten në feta jo shumë të holla ose shtypen me një lugë gjelle për një shërbim më të thjeshtë, të shijshëm të bërë në shtëpi.

Përbërësit:

domate - 3 copë;
ullinj - 18 copë;
kos grek - 150 g;
feta - 150 g;
bukë - 6 feta;
borzilok - për shije.

Mënyra e gatimit:

Kombinoni kosin grek dhe fetën në një tas blender. Masa duhet të jetë homogjene.
Përhapeni salcën që rezulton në çdo fetë buke.
Sipër vendosni domatet e prera në feta të holla.
Shtoni ullinj pa koriza, të prerë në feta.
Përdorni gjethet e borzilokut si dekor.

Me proshutë dhe qepë të njoma

Koha: 15 minuta.
Numri i servirjeve: 5 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 184 kcal për 100 g.
Qëllimi: për një piknik, për një meze të lehtë, për çaj.
Kuzhina: ndërkombëtare.
Vështirësia: e lehtë.

Sanduiçe të nxehtë me proshutë, domate dhe qepë jeshile aromatike përgatiten lehtësisht në vetëm 15 minuta. Ju mund të përdorni çdo proshutë - të derdhur, të konservuar, të zier, të tymosur, të tharë. Një meze për një rast të veçantë, i cili përgatitet për një festë ose shërbehet me verë të shtrenjtë, mund të plotësohet me shije - proshutë franceze Bayonne, jamon, proshutë italiane me proshutë. Sanduiçet do të jenë edhe më të lëngshëm nëse përbërësit i prisni në kubikë të së njëjtës madhësi, i përzieni me djathë të grirë dhe i piqni në furrë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

Përbërësit:

domate - 3 copë;
proshutë - 150 g;
qepë e gjelbër - për shije;
djathë - 150 g;
bukë - 8 feta;
piper zile - 1 pc.;
gjalpë - 40 g.

Mënyra e gatimit:

Prisni proshutën në feta të holla.
Pritini specin zile në kubikë shumë të vegjël.
Pritini domatet në feta.
Skuqini fetat e bukës në një tigan të thatë që nuk ngjit derisa të shfaqet një kore e bukur e artë.
Lyejeni tostin e nxehtë me gjalpë. Duhet të shkrihet, por të mos përthithet plotësisht në bukë.
Vendosni proshutën dhe domatet në një shtresë vaji.
Spërkateni me djathë të grirë të përzier me piper zile të grirë.
Vendoseni në mikrovalë për disa minuta derisa shtresa e sipërme të shkrihet.
Spërkateni me qepë të njoma, të prera në rrathë të hollë.

Video

Kaloritë: Nuk është specifikuar
Koha e gatimit: Nuk është specifikuar

Epo, kush nuk i pëlqen sanduiçët, sasia dhe shumëllojshmëria e të cilave është thjesht e mahnitshme. Mbushjet e peshkut, mishit, perimeve, djathit plotësohen me salca, barishte, erëza, e gjithë kjo vendoset në dolli të artë - e shijshme! Sot ju ofrojmë sanduiçe me domate, hudhër dhe djathë për të provuar. Receta me foto do të tregojë se sa e lehtë janë për t'u përgatitur.
Pasi të keni përgatitur një filxhan çaj ose kafe, të gjithë sanduiçët e përgatitur thjesht do të zhduken nga pjata në një çast, ndaj ju sugjerojmë të përgatisni një pjesë të dyfishtë menjëherë. Gjithashtu, sanduiçe të tilla janë perfekte për një piknik apo festë ditëlindjeje në ajër të pastër;

- bukë/bukë e bardhë - 4 feta,
- gjalpë - 35 g,
- majonezë - 1,5-2 lugë gjelle. l. ,
- hudhër - 1 thelpi i madh,
- domate - 60 g,
- djathë - 70 g,
- majdanoz - 5 degëza,
- barishte të thata italiane - një majë.

Receta me foto hap pas hapi:

Pra, le të fillojmë të përgatisim sanduiçe - prisni katër feta identike bukë të bardhë ose bukë/baguette. Gjithashtu, nga rruga, ju mund të merrni një bukë tashmë të prerë, ose mund të eksperimentoni me varietete të errëta të mallrave të pjekura.

Ne marrim gjalpin më të shijshëm, duke zgjedhur përmbajtjen maksimale të yndyrës - 82.5%. Vendosni një copë gjalpë mjaft bujare në secilën copë bukë. Në të njëjtën kohë vendosim një tigan në sobë që të ngrohet. Tani vendosni secilën pjesë të gjalpit të bukës poshtë, skuqeni për disa sekonda, kthejeni nga ana tjetër, skuqeni në anën tjetër.

Kthejini krutonët ngjyrë kafe të artë me shije kremoze në pjatë duke i hequr nga tigani i nxehtë me një pirun ose shpatull.

Tani lyejmë pak krutonët me majonezë. Adhuruesit e pjatave më të përshtatshme dhe relativisht me pak yndyrë mund ta zëvendësojnë majonezën me salcë kosi të lehtë ose djathë krem të lehtë.

Shtypim një thelpi të madhe hudhre përmes një shtypi, masën e ndajmë vizualisht në katër pjesë dhe më pas e shpërndajmë me kujdes mbi sipërfaqen e të gjithë sanduiçëve. Nëse dëshironi, hudhra e freskët mund të zëvendësohet me hudhër të grimcuar në mënyrë që shija të mos jetë aq e fortë.

Lajmë dhe thajmë domatet e freskëta, i presim në feta të holla dhe i vendosim nga pak në secilën copë bukë.

Dhe përbërësi i fundit kryesor është të grini djathin e fortë në një rende të imët dhe ta shpërndani në mënyrë të barabartë mbi të gjitha krutonët.

Nëse dëshironi, spërkatni sanduiçe me domate dhe djathë me një majë barishte të thata italiane.

Lërini sanduiçët të qëndrojnë për dhjetë minuta në një vend të freskët dhe më pas shërbejini.

Mirë oreks!
Ata rezultojnë më të kënaqshëm

Sanduiçe me domate dhe djathë

Përbërësit:

bukë me feta (kam përdorur bukë të thekur),
mund të përdorni një bukë
8 copë
çdo djathë 100 g
hudhra
2-3 karafil
domate - 2 copë.
majonezë
zarzavate për dekorim

Mënyra e gatimit:

Nuk është e nevojshme të përdorni bukë të thekur, mund ta prisni në mënyrë të barabartë dhe mjeshtërisht në feta të përshtatshme.
Nëse përdorni bukë ose bukë të gatshme të prerë, atëherë copat e prera vendosini menjëherë në një tepsi dhe vendosini në furrë të thahen për 5-10 minuta derisa të formohet një kore e bukur e artë. Grini djathin në një rende të trashë.
Qëroni hudhrën. Duke përdorur një rende ose shtypje hudhre, e presim, e bashkojmë me djathë ose mund ta grish vetë bukën në rende (sipas dëshirës).
Shtoni majonezën dhe përzieni mirë.
Pritini domatet në rrathë.
Hiqni bukën e thekur dhe të tharë. Lyejeni me pak majonezë.
Përhapeni sipër përzierjen e djathit në mënyrë që të mbulojë të gjithë sipërfaqen e bukës. Shtresa e masës nuk duhet të jetë e hollë.
Mbuloni djathin me feta domate. Kripë për shije.
Para se ta shërbeni, dekorojeni me zarzavate.

Sanduiçe të shijshme me domate

E përkryer për një rostiçeri të shpejtë ose pjatë kryesore. Meze përgatitet shumë shpejt nga përbërësit më të zakonshëm.

Përbërësit e kërkuar:

baguette franceze;
2 domate;
2 thelpinj hudhër;
Djathë - 100 g;
Majonezë;
E gjelbër.

Mënyra e gatimit:

Pritini hudhrat në një rende të imët ose kaloni nëpër një shtypje hudhre.
Grini djathin në një rende të imët ose mesatare. Pritini zarzavatet, përzieni me hudhër, djathë dhe majonezë. Përhapeni masën e djathit në bukë.
Pritini domatet në feta të holla. Vendosni një fetë domate në çdo sanduiç.

Sanduiçe të nxehtë me domate dhe ullinj

Zgjidhja ideale për një mëngjes të shijshëm dhe ushqyes. Për të përgatitur rostiçeri do t'ju duhet gjithashtu djathë dhe erëza.

Përbërësit e kërkuar:

Domate;
Bukë e bardhë;
ullinj të zinj pa fara;
Borziloku;
Cilantro;
Kopër;
Piper djegës (i tharë);

Mënyra e gatimit:

Pritini bukën në feta. Pritini ullinjtë në gjysmë, domatet i prisni në feta. Pritini zarzavatet. Pritini djathin në feta.
Vendosni një fetë domate në secilën copë bukë dhe vendosni disa gjysma ullinjsh sipër. Spërkateni me barishte, më pas shtoni një shtresë të gjerë djathi.
Spërkatni pak spec djegës të thatë mbi djathë. Nëse dëshironi, mund të shtoni disa pika majonezë në sanduiç. Vendosni sanduiçët e domates në furrë. Piqeni derisa djathi të shkrihet.

Sanduiçe me domate, proshutë dhe qepë jeshile

Përbërësit e kërkuar:

200 g bukë;
1 domate e madhe;
Gjysmë piper i kuq;
12 g qepë të njoma;
50 gr proshutë dhe djathë;
Gjalpë.

Mënyra e gatimit:

Pritini bukën në feta të holla. Skuqini copat deri në kafe të artë në një tigan. Pritini domatet në gjysmërrethe të holla, prisni proshutën në feta.
Grini djathin në një rende të trashë. Pritini specin zile në kubikë shumë të vegjël. Lyejeni tostin e nxehtë me gjalpë.
Sipër vendosni dy feta domate dhe një pllakë proshutë. Spërkatni sanduiçet me djathë të grirë.
Më pas spërkateni me kubikë piper zile. Vendosini sanduiçet me domate dhe proshutë në mikrovalë për një minutë ose në furrë për disa minuta derisa djathi të shkrihet.
Spërkatni sanduiçet e nxehta të përfunduara me qepë të gjelbra të copëtuara. Shërbejeni të nxehtë.

Sanduiçe me domate të papërpunuara dhe hudhër

Përbërësit:

60 g djathë gjysmë të fortë (djathë i fortë është gjithashtu i mundur);
2 domate;
75 g majonezë;
2 thelpinj hudhër;
4 copë bukë të prerë (buka për bukë është më e mira);
0,5 tufë zarzavate (kopër ose majdanoz).

Mënyra e gatimit:

Copat e bukës ose bukës duhet të skuqen - ato duhet të thahen pak, dhe korja duhet të marrë një nuancë të artë. Për ta bërë këtë, mbajeni bukën në një furrë të parangrohur për rreth dhjetë minuta. Për këtë qëllim mund të përdorni një dolli ose mikrovalë.
Grini djathin duke përdorur një rende mesatare të imët dhe shtrydhni hudhrën me një thelpi hudhër. Hidhni majonezë në këta përbërës dhe përzieni plotësisht.
Pritini domatet në feta.
Përhapeni bukën me një përzierje djathi, majonezë dhe hudhër në një shtresë rreth tre milimetra. Më pas shtoni një fetë domate dhe kripë.

Sanduiçe festive me domate

Përbërësit:

12 feta buke me feta ose krisur sanduiç;
100 g peshk i kripur lehtë (i kuq);
6 domate (varietet qershi);
100 g krem djathi;
5 ullinj;
50 g kopër;
20 g majonezë.

Mënyra e gatimit:

Grini djathin dhe grijeni imët koprën. Ata duhet të përzihen mirë. Nëse dëshironi, mund të shtoni pak hudhër të grirë në përzierje.
Pritini domatet për së gjati në dy pjesë të barabarta.
Pritini ullinjtë me koriza për së gjati dhe më pas në mënyrë tërthore. Një e katërta e ullirit do të jetë "koka e insekteve".
Përhapeni përzierjen e djathit në një krisur ose fetë buke. Sipër vendosni një gjethe jeshile dhe një pjesë të një domateje, me anën e prerë poshtë. Mund të bëni një prerje të vogël në perime, që të kujton krahët e insekteve.
Vendosni një të katërtën e një ulliri pranë qershisë dhe shikoni duke përdorur majonezë dhe një shkrepëse.
Pritini imët ullirin e mbetur dhe vendoseni mbi domate për të krijuar “pika” në pjesën e pasme të mollëkuqes.

Sanduiçe me domate, hudhër dhe djathë

Përbërësit:

Bukë ose bukë e prerë - 8 copë.
Çdo djathë - 100 g.
Hudhra - 2-3 karafil.
Domate - 2 copë.
majonezë - 150 g.
Zarzavate për dekorim (majdanoz) - 1 tufë

Mënyra e gatimit:

Merrni bukën dhe priteni në tetë feta të barabarta.
Ngroheni furrën në 180 gradë. Sapo furra të jetë ngrohur paraprakisht, vendosini fetat e petës në një tepsi dhe vendosini në furrë derisa peta të skuqet pak, për rreth 10 minuta.
Djathi duhet të grihet në një rende mesatare.
Grini hudhrën në një rende të imët ose shtrydhni me një shtypës.
Transferojmë hudhrën tek djathi, shtojmë pak majonezë dhe përziejmë gjithçka mirë.
Lani domaten dhe priteni në rrathë të vegjël.
Mbi fetat e petës, një shtresë rreth 2-3 mm, lyeni me pak përzierje majonezë dhe djathë. Niveloni përzierjen mbi sipërfaqe.
Vendosni një fetë domate sipër djathit, shtoni kripë sipas shijes dhe zbukurojeni me një degë barishte.
Këto janë sanduiçët e shijshëm dhe të bukur me domate, hudhër dhe djathë.

Sanduiçe me domate

Këto sanduiçe të shijshme bëhen me bukë të thekur në një tigan, sipër me lyerje djathi të shijshëm dhe një fetë domate. Marrim djathë Suluguni, shkrihet shumë i shijshëm në bukë të thekur. Kripësia dhe thartësia e lehtë e tij shtojnë karakter dhe aromë të ndritshme sanduiçeve. Ekziston edhe kombinimi klasik domate-mocarela-borzilok, por në këtë meze na duket pak i butë.

Përbërësit:

Bukë (e zeza ka shije më të mirë) – 4 feta (1 cm të trasha);
domate (mund të zëvendësohet me kastravec) - 1 copë;
Djathë Suluguni - 50-60 g;
hudhër - 1 thelpi;
majonezë ose vaj ulliri - 2 lugë çaji;
Zarzavate borziloku (majdanoz ose kopër).

Mënyra e gatimit:

Pritini bukën në feta 1 cm të trasha, prisni koren e sipërme. Përgatitni pastën e djathit për sanduiçin: kombinoni suluguni (rende e imët), hudhrën (rende të imët ose kaloni nëpër shtypës) dhe vaj ulliri (ose majonezë).
Përziejini gjithçka. Pritini domatet në feta. Pritini kërcellet dhe gjethet e zarzavateve (i hidhni ato), dhe copëtoni gjethet. Skuqini bukën nga të dyja anët në një tigan të thatë (pa vaj).
Vendosni pastën e djathit dhe barishtet në bukë të nxehtë. Në krye është një domate. Ndërsa ftohet, sanduiçi do të ngjitet së bashku dhe do të jetë i lehtë për t'u ngrënë. Për lehtësi (në mënyrë që gishti të mos ju rrëshqasë mbi domaten e lagur dhe të bëhet pis), mund të vendosni një katror të vogël buke sipër domateve, një ishull në detin e domates.

Sanduiçe të nxehtë me domate qershi dhe djathë

Sanduiçe të nxehtë me sallam dhe djathë janë një ide ideale për mysafirë të papritur ose një meze të lehtë të shpejtë. Me një sasi minimale, ato mund të gatuhen në mikrovalë, por për pjesën e treguar në recetë - vetëm në furrë. Do të zgjasë jo më shumë se 20 minuta. Shikoni si të bëni sanduiçe të nxehtë me sallam dhe djathë.

Përbërësit:

Bukë dolli - 1 copë (paketë)
Salcice - 300 gram
Djathë - 200 gram
Kastravecat turshi - 3 copë
Domate qershi - 6-8 copë
Majonezë - 100 gram
Ketchup - 100 gram

Mënyra e gatimit:

Unë ofroj recetën më të thjeshtë për të bërë sanduiçe të nxehtë nga disa përbërës të disponueshëm. Pra, na duhet një bazë - kjo është bukë e thekur.
Nëse jeni duke bërë disa sanduiçe, mund t'i piqni në mikrovalë. Në rastin tim, kishte shumë sanduiçe që i kam pjekur në furrë.
Vendoseni bukën në një fletë pjekjeje dhe lyejeni secilën fetë me majonezë dhe ketchup.
Merrni sallamin e tymosur dhe priteni në copa. Presim edhe kastravecin dhe domatet. Mundohuni t'i bëni fetat më të holla.
Në shtresën e parë vendosim salsiçen dhe sipër i hedhim kastravecin.
Më pas shtroni domatet qershi të prera në gjysmë dhe spërkatni gjithçka me djathë të grirë.
Sanduiçet i pjekim në furrë në 180 gradë për rreth 10 minuta. Para se ta shërbeni, dekorojeni me barishte.

Sanduiçe me vezë dhe domate

Kohët e fundit kam gjetur një recetë kaq interesante për të bërë sanduiçe me vezë dhe sallam, sa më pëlqeu shumë, jo vetëm për pamjen tërheqëse dhe interesante, por edhe për shijen e saj të shkëlqyer. Më pëlqejnë vërtet vezët e fërguara dhe sanduiçët, natyrisht, por këtu është gjithçka menjëherë - mëngjesi i vërtetë i ëndrrave të mia. Tani këto sanduiçe me vezë dhe sallam i përgatis në shtëpi mjaft shpesh, e gjithë familja ime i pëlqen shumë, madje edhe fëmijët i hanë me shumë kënaqësi.

Përbërësit:

Bukë - 12 feta
Vezë - 4 copë
Salcice - 4 feta
Domate - 1 copë
Majonezë - 2 lugë gjelle. lugët
Erëza - për shije
Kripë - për shije

Mënyra e gatimit:

Për të filluar, mbuloni një fletë pjekjeje me letër pjekjeje dhe vendosni katër feta buke mbi të, të lyera me një sasi të vogël majonezë.
Më pas, vendosni një rreth nga çdo sallam në secilën fetë të bukës, nëse sallami juaj është i gjerë si i imi, mund të vendosni gjysmë rrethi.
Në suxhuk shtojmë një fetë djathë dhe një fetë domate, këtu mund të përdorni çdo produkt, për shembull, kastravec turshi. Tani duhet të heqim me kujdes thërrimet nga tetë fetat e mbetura të petës dhe t'i vendosim sipër të gjitha fetave, dy feta pa thërrime për secilën fetë të plotë.
Kështu, marrim diçka si një pus me një vrimë, në të cilën thyejmë vezë, një për çdo sanduiç, veza duhet të kriposet dhe të spërkatet me erëza.
Tavën e pjekjes e vendosim në furrë të parangrohur në 180-200 gradë dhe i pjekim sanduiçët derisa veza të zihet. Sapo të ngurtësohet, sanduiçët mund të hiqen dhe shërbehen.

Sanduiçe me sallam dhe domate

Përbërësit:

Simite gruri - 4 copë
Sallam (i prerë) - 50 gram
Domate - 2 copë
Marule (gjethe) - 4 copë
Majonezë - 2 lugë gjelle. lugët
Djathë kaçkavall - 50 gram

Mënyra e gatimit:

Sanduiçet me sallam dhe domate shpesh quhen italiane. Më pëlqen të përdor sallam për këto sanduiçe, por çdo sallam që ju pëlqen do të funksionojë këtu. Gjëja kryesore është ta prisni hollë.
Perimet, në rastin tonë domate. Është më mirë të marrësh sezonale, të freskëta, nga kopshti, siç thonë ata. Në vend të marules, mund të përdorni lakër kineze ose rukola.
Mund të shtoni qepë. copëtuar në rrathë të hollë, rrikë ose mustardë. Gjithashtu zgjidhni një simite ose bukë sipas shijes tuaj.
Bërja e sanduiçeve me sallam dhe domate varet tërësisht nga imagjinata juaj dhe nga përmbajtja e frigoriferit tuaj. Pra, shkoni për të!
Si të bëni sanduiçe me sallam dhe domate?
Presim topuzët për së gjati. Ju mund të bëni një "xhep", ose mund ta prisni plotësisht. Në vend të një simite, mund të përdorni dy feta nga buka juaj e preferuar.
Lyejmë të dyja gjysmat e simite me majonezë.
Lani domatet dhe marulen dhe thajini me një peshqir letre. Pritini domatet në feta të holla.
Shtroni një gjethe marule, djathë të prerë hollë, domate, sallam dhe një gjethe marule në një simite të lyer me majonezë.
Ju mund ta shponi simite deri në fund me një hell ose kruese dhëmbësh për të parandaluar që sanduiçi të prishet.
Sanduiçe me sallam dhe domate janë gati!

Sanduiçe të shpejta me domate

Unë do të doja të rekomandoja që të përgatisni simite mëngjes duke përdorur këtë recetë! Kur derdhni një omëletë të papërpunuar në simite, rezultati nuk do t'ju pëlqejë, omëleta nuk do të ketë kohë të piqet në furrë, por simite do të thahet dhe do të kthehet në një krisur. Versioni im do të lejojë që simite të mbetet e freskët, e butë, me një kore të shijshme krokante, dhe brenda do të ketë një mbushje të ngrohtë dhe të shijshme, me një kore djathi sipër! Shikoni!

Përbërësit:

Simite franceze - 2 copë
Vezë - 2 copë
Krem - 40 mililitra
Kripë, piper i zi - për shije
Domate qershi - 2-3 copë
Majonezë - 2 lugë çaji
Salcice - 4 feta
Djathë - për shije
Vaj perimesh - 1 lugë çaji

Mënyra e gatimit:

Përgatitni përbërësit, simitet duhet të jenë më të freskëtit, ky është çelësi i një mëngjesi të shijshëm!
Përzieni vezët me kremin dhe kripën, shtoni erëzat tuaja të preferuara ose piper të zi të bluar.
Skuqni omëletën në vaj vegjetal, duke e përzier herë pas here me pirun, derisa të gatuhet plotësisht.
Pritini kapakët e simiteve dhe hiqni tulin. Pritini domatet, grijeni djathin.
Lyejmë pjesën e brendshme të simiteve me majonezë ose salcë tjetër, salcë kosi. Vendosni disa unaza sallam në fund.
Më pas është një shtresë me domate.
Shtrojmë omëletën dhe e ngjeshim pak.
Hidhni sipër një majë të mirë djathë dhe vendosini simitet në furrën e nxehtë për 5 minuta.
Simitet e përfunduara i mbulojmë me kapak dhe i shërbejmë të nxehtë!

Busquet sanduiç me domate

Përbërësit:

Baguette franceze
2-3 lugë vaj ulliri
2-3 degë Borziloku jeshil
1 copë domate
100 gr mocarela
1 karafil
Hudhra për shije
Kripë, piper i zi

Mënyra e gatimit:

Pra, dolli copa buke të bardhë ose baguette. Vendosini në një pjatë të sheshtë dhe lërini të ftohen pak në mënyrë që duart tuaja të mos digjen.
Domatja duhet të jetë e pjekur, por jo e tepërt. Përvëloni domatet me ujë të valë dhe hiqni lëkurën. Pritini domatet në gjysmë dhe hiqni farat me një lugë. Pritini tulin e domates në kubikë të vegjël, njësoj si prerja e perimeve për një sallatë Olivier. Të gjithë e dinë madhësinë e prerjes.
Gjatë prerjes së domateve, buka e skuqur u fto pak. Qëroni një thelpi hudhër dhe fërkojeni në copa të bukës së skuqur. Nëse buka është skuqur mirë, atëherë hudhra fërkohet shumë mirë. Megjithatë, nëse e doni hudhrën, askush nuk ju ndalon të grini dy apo edhe tre thelpinj.
Mjafton të lyeni bujarisht fetat e bukës me vaj ulliri - më e mira. Zakonisht vaji më i mirë i ullirit emërtohet vaj ulliri ekstra i virgjër. Ky është vaj i freskët, i shtypur direkt nga ullinjtë - shtypja e parë, pa truke shtesë. Vlen të thuhet se larja e brusketave me vaj ulliri është mjaft bujare. Domethënë jo pak pika, por vaji nuk rrjedh.
Prisni imët gjethet e borzilokut jeshil ose, më mirë, grijini imët me gishta, atëherë borziloku nuk do të japë lëng dhe nuk do të rrjedhë. Ata thonë gjithashtu se borziloku ndryshon shijen e tij kur bie në kontakt me thikë. Unë përdor një thikë qeramike dhe mendoj se gjithçka del siç duhet.
Përzieni domaten e grirë me borzilokun e grirë, kripën dhe piperin sipas shijes. Shpesh rekomandohet të shtoni një majë rigon të tharë. I trazojmë dhe i shtojmë pak vaj ulliri. Pritini mocarelën në kubikë të vegjël, si domatja.
Sipër mocarelës vendosim përzierjen e domates dhe borzilokut. Me thikë dhe lugë lëmoni mbushjen në mënyrë që të shtrihet mbi bukë dhe jo në pjatë.

Sanduiç me domate të pjekura

Një sanduiç me fytyrë të hapur me domate të pjekura, djathë dhe uthull balsamike është një pamje krejtësisht e re për sanduiçët. Mundohuni të gatuani atë që tregoj në këtë recetë dhe do të kuptoni se sanduiçët mund të jenë lehtësisht një pjatë e pavarur dhe shumë e shijshme.

Përbërësit:

Domate - 3 copë
Vaj ulliri - 2 lugë gjelle. lugët
Hudhra - 2 karafil
Kripë - 1 lugë çaji
Piper i zi - 1/2 lugë çaji
Sheqeri - 2 majë
Bukë krokante - 6 feta
Gjalpë - 3 lugë gjelle. lugët
Parmixhan - 50 gram
Djathë dhie - 60 gram
Zarzavate të copëtuara - 2 lugë gjelle. lugët
Uthull balsamike - 3 lugë gjelle. lugët

Mënyra e gatimit:

Lani domatet dhe pritini në feta.
Rrihni lehtë vajin e ullirit, hudhrën e grirë, kripën, piperin dhe sheqerin.
Mbuloni një fletë pjekjeje me fletë metalike, vendosni domate mbi të, spërkatni përzierjen e vajit sipër
Piqeni për 20 minuta në 200 gradë. Lexo më shumë:
Ndërkohë lyejmë bukën me të njëjtën masë gjalpi.
Skuqini bukën në gjalpë derisa të bëhet krokante.
Shkrini parmixhanin e grirë në një tigan të thatë derisa të formohet një kore. Më pas, kur të krijohet korja, largojmë parmixhanin nga tava dhe e ndajmë në copa.
Përhapni pak djathë dhie në secilën copë bukë.
Më pas, vendosni disa feta domate dhe pak barishte mbi bukë.
Hidhni sipër uthull balsamike dhe zbukurojeni me djathë parmixhano të freskët. Sanduiçët janë gati

Sanduiçët më të shijshëm me domate bëhen nga perimet e vendit, por ato nuk duhet të jenë shumë të buta dhe mishtore, përndryshe i gjithë lëngu do të rrjedhë kur pritet;
Domatet duhet të priten vetëm me një thikë të mprehtë. Nëse i prisni perimet me një teh të zbehtë, domatet vetëm do të grimcohen dhe e gjithë tuli do të rrjedhë jashtë;
Sanduiçet me domate të nxehta nuk duhet të gatuhen për një kohë të gjatë. Një minutë është e mjaftueshme për mikrovalën, dy deri në tre minuta për furrën. Nëse i lini sanduiçët shumë gjatë, i gjithë lëngu nga domatet do të shkojë në bukë;
Disa receta për sanduiç me domate nuk përdorin feta perimesh të freskëta, por më tepër një mbushje që përfshin domate të grimcuara. Për shembull, mund të përzieni vezë, domate të copëtuara, speca zile, barishte, djathë të grirë, salcë kosi (ose majonezë) dhe erëza në një tas. Përhapeni masën që rezulton mbi bukë dhe vendosini sanduiçët në furrë për t'u pjekur.

Materialet tematike: