V tem članku bomo preučili tehnologijo priprave prehrane za kvasovke in kako hraniti zelenjavo (paradižnik, kumare, papriko), jagode, rože in druge pridelke s kvasom.
Kvas, ki ga poznajo vsi, ne pomaga le kuharjem in gospodinjam pri pripravi pekovskih mojstrovin, temveč so ga vrtnarji in vrtnarice odkrili kot okolju prijazno gnojilo. To vrsto hranjenja so uporabljale že naše babice, zdaj pa so njene koristi znanstveno dokazane. Pomaga pri krepitvi imunosti rastlin, razvoju koreninskega sistema in izboljšanju okusa sadja.
Skrivnost uporabnosti je v kemični sestavi. Kvas vsebuje glive in mikroorganizme, ki izločajo koristne snovi za gojene rastline. Prav tako so bogati z aminokislinami, mikro- in makroelementi, rastlinskimi beljakovinami in polisaharidi. Posledično se poveča rodovitnost tal in spodbudi rast rastlin.
Raztopina kvasa se uporablja:
Če želite narediti vse pravilno in z največjo koristjo za rastline, se morate držati pravil za gnojenje:
Vsi ne vedo, ali je mogoče jagode gojiti s kvasom. Pomembno je upoštevati čas uporabe: gnojenje s kvasom za jagode je treba uporabiti v obdobju cvetenja, z začetkom in koncem plodov.
Recept za kvas za toplogredne paradižnike je preprost:
Tovrstne paradižnike je treba hraniti dvakrat: po presaditvi v rastlinjak, ko so se sadike že ukoreninile, in v obdobju brstenja.
Recept za kvas za paradižnik na odprtem terenu:
To boste morali hraniti trikrat na sezono: teden dni po presaditvi na stalno mesto rasti (nalijte 0,5 litra pod vsako rastlino); po ukoreninjenju (poraba – 1 liter na grm); pred začetkom cvetenja (za vsako rastlino boste potrebovali 2 litra raztopine).
Pri gojenju paprike in jajčevcev v rastlinjaku uporabljamo enak recept za hranjenje s kvasovkami kot pri paradižniku.
Pri gojenju teh pridelkov na odprtem terenu uporabite naslednje metode priprave:
Recept za pripravo kvasa za kumare je preprost:
Ko gojite kumare na odprtem terenu, boste morali to gnojenje uporabiti trikrat na sezono: s pojavom treh pravih listov; ko se plodovi začnejo nastavljati; ko mine prvi val žetve, da izzove ponovno cvetenje in plodove.
Namesto kvasa lahko uporabite svež ali suh črn kruh.
Ribez, maline in drugi sadni in jagodni grmi so potrebni večkrat v sezoni. Kvasno gnojilo lahko uspešno dodate mineralnim in organskim gnojilom:
Da bi sobne in vrtne rože bolje rasle, se razvijale in cvetele, jih hranite gnojilo na osnovi kvasa in askorbinske kisline.
Infuzijo pripravite na naslednji način:
Drugo gnojilo bo zadostovalo:
K uspešnemu in hitremu ukoreninjenju potaknjencev vrtnic bo prispevala tudi raztopina kvasa:
Kot lahko vidite, ni težko pripraviti kvasa in ga je mogoče uporabiti za skoraj vse pridelke na mestu in celo za sobne rastline. Zelenjavne in sadne rastline vas bodo razveselile z uspešno letino, rože pa z razkošnim in dolgotrajnim cvetenjem.
Lani so bile jagode (kljub pogostemu zalivanju) tako majhne in redke, da so otroci še imeli dovolj hrane, marmelado pa so morali kupovati na tržnici.
Bil sem jezen in na isti tržnici sem šel v vrtnarsko trgovino. Tam je bilo na tone paketov gnojil, vendar so sestavine vključevale veliko čudnih snovi, ki sem se jih (brez kemičnega znanja) malce bal.
Prodajalka, ki je videla mojo zmedenost, se je odločila, da me pomiri: "Zakaj potrebujete vse te izdelke, če imate v vrečki kvas?" Povedala mi je, kako naj hranim jagode s tem, kar hranim svoje otroke. Še vedno sem ji hvaležna!
Gnojenje vrta ni lahka stvar. Nekateri ljudje kupujejo vreče s "kemikalijami", potem pa se bojijo, da bi svoje vnuke pogostili s sadjem; drugi raztresejo tone organske snovi (recimo gnoja) po mestu in se potem sprašujejo, zakaj je v zelenjavi toliko nitratov.
Obe metodi imata pomembno pomanjkljivost - gnojenje je precej drago in še danes vsi ne razumejo popolnoma, kako delujejo.
Ali želite poceni in preprosto? Možnosti, uvedene z zalivalko, bodo pomagale. Ena od teh preizkušenih možnosti (in na vseh pridelkih, tudi sobnih rožah) je kvas.
Verjetno se sprašujete: ali lahko uporabite suhi kvas ali morate kupiti izključno živi kvas? V tem pogledu jagode niso izbirčne. Glavno je, da je kvas svež in se dobro speni.
Ta izdelek vsebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, kalij in dušik ter fosforno kislino. Posebna pozornost je namenjena vitaminom, ki nastanejo med "fermentacijo" kvasa. Najpomembnejši pri nas so vitamini skupine B, ki so nujni za kakovosten razvoj plodov jagod.
Skoraj vse spodaj opisane formulacije so zasnovane za velike količine vode. Poleg tega boste na koncu dobili koncentrat, ki ga je treba še bolj razredčiti.
Morda se sprašujete: kaj če mešanico kvasa nepravilno razredčim? V primeru kupljenih gnojil se lahko situacija konča z opečenimi koreninami rastlin. Toda kvas ni tako škodljiv. Še več, jagodam je lahko bolj koncentrirana sestava bolj všeč kot razredčena.
Dokaz je v tem video pregledu, v katerem oseba ne bo samo govorila o deležu svojega gnojenja, ampak bo pokazala tudi rezultat zorenja na vrtu:
Zato je treba takšno hrano pripraviti iz velike količine kvasa - recimo iz kilogramskega pakiranja (seveda, če vaše jagode ne rastejo v balkonskem zaboju).
Mimogrede, nekateri izkušeni vrtnarji pripravljajo to gnojilo iz živih (briketiranih) kvasovk. Uporabljajo majhen briket (dobi se 40 ali 42 gramov).
Mnogi ta recept dopolnjujejo z jogurtom (izboljša fermentacijo in nasiči zemljo s kalcijem; za zgornja 2 litra vode vzemite malo - približno žlico kislega mleka).
Namesto sladkorja lahko damo marmelado - tudi staro, kandirano marmelado (100 ml).
Nekateri svoj vrt pognojijo samo enkrat, po mojih izkušnjah pa je idealno, če jagode nahranimo trikrat:
Tudi nekateri vrtnarji, ki prvič gojijo sortne jagode, ta pridelek hranijo s kvasom v obdobju sadik in so prav tako zelo zadovoljni. Tukaj je video pregled takšnega hranjenja:
Končno obstaja še eno mnenje, da je treba jagode po plodu gnojiti. Tako se bodo grmi hitreje oddaljili, potem ko so vso moč dali plodovom, in bodo bolje pripravljeni na prezimovanje.
Kvas je neškodljiva snov, a če ga na parcelo nasujete na tone, bo začel izpirati kalij in kalcij iz zemlje. To se je že zgodilo, če so se na listih jagod pojavile belkaste lise.
Da preprečite, da bi kvasovke »ukradle« kalij, ga dodajte skupaj s pepelom. No, seveda, takšnega gnojenja ne uporabljajte več kot 2-3 krat na sezono.
Vredno je gnojiti zjutraj ali zvečer. Primeren je tudi oblačen dan. Na splošno so tukaj pomembna pravila rednega zalivanja.
Ne mislite, da ko enkrat uporabite kvas, je to to, lahko pozabite na druge dodatke. Gnoj, humus, kompost ne nadomeščajo uporabe kvasa. Seveda, ne da bi zemljo hranili s čimer koli, ampak samo z uporabo kvasa, boste najprej dobili kraljevski rezultat - potem pa bodo jagode iz nekega razloga popolnoma prenehale roditi.
Dejstvo je, da kvas v bistvu ni ravno prehransko dopolnilo. To je glivična kultura, ki aktivno predeluje organske snovi, zaradi česar jih rastline bolje absorbirajo. Zato svojim jagodam dajte tako organsko kot kvas.
Kvas je izdelek, ki ima omejen rok trajanja. To velja tudi za končano rešitev. Ko je pripravljeno, ga uporabite takoj - ne bo trajalo dolgo.
Sprva sem dolgo časa bral o takih dodatkih na forumih in gledal YouTube. Nato jih je začela uporabljati sama, delila recepte s sosedi, nato pa na ulici izvedla »socialno anketo« in jih vprašala za mnenje.
In to sem končno izvedel:
Mimogrede! Vrtnarji hvalijo tudi druga organska gnojila za jagode. kateri? Naučite se iz tega videa:
Jagode ali vrtne jagode so okusno, zdravo in vsem priljubljeno jagodičje! Malo verjetno je, da boste našli vsaj en vrt ali poletno kočo brez dišečih in privlačnih jagod. Vendar poletnih prebivalcev ne razveseli vedno z dobrimi, obilnimi letinami.
Dejstvo je, da ta rastlina potrebuje veliko količino hranil za razvoj in obroditev. Ker jagode rastejo na istem mestu več let, je zemlja pod njimi močno izčrpana in grmovje preneha obroditi.
Jagode so zelo zahtevne in odzivne na hranjenje. Da vas bo jagodičje vsako leto razveselilo z bogato letino, ga je treba gnojiti. vsaj 3x na sezono. Gnojenje jagod s kvasom je eno najučinkovitejših tako za zdravo rast grmovja kot za obilno sadje.
Kvasovke so enocelični glivični mikroorganizmi. V vsakem stanju, tudi v obliki suhega, drobljivega prahu, je kvas živ, biološko aktiven organizem, organska snov. Poleg tega vsebujejo dragocene mikroelemente: železo, fosfor, kalij, magnezij, jod, baker.
Ko pridejo v zemljo, se koristni mikroorganizmi razmnožujejo v toplem in vlažnem okolju ter sproščajo dušik in fosfor. V procesu svoje življenjske aktivnosti nasičijo zemljo s potrebnimi snovmi, ki jih jagode (in druge rastline) uporabljajo za močno tvorbo korenin, rast, nastanek jajčnikov in zorenje sadja.
Kvas na jagodah ima enak učinek kot stimulansi in mikrognojila skupaj:
Vsa kemična mikrognojila za rastline vsebujejo enake elemente kot kvas, ki je okolju prijazen koristen dodatek za rastline. Hranjenje s kvasom za jagode spodbuja aktivna nasičenost rastline z naslednjimi snovmi:
Video: Kvas je čudežno gnojilo za jagode
Kvasno gnojilo za jagode je treba uporabiti vsaj 3-krat v rastni sezoni: zgodaj spomladi na začetku pojava mladih listov, med cvetenjem, In po žetvi.
Prvo spomladansko hranjenje ne bo samo nasičilo vrtnih jagod z minerali in organskimi snovmi, temveč jih bo tudi zaščitilo pred boleznimi in škodljivimi žuželkami. Izvesti ga je treba, ko je zemlja dovolj segreta - jasno je, da je kvas aktiven le v toplem okolju.
Spomladanska uporaba raztopin kvasovk je še posebej uporabna za mlade enoletne grme. Gnojilo jim bo pomagalo, da se dobro ukoreninijo in razvijejo za nadaljnje sadje. V prvem letu rasti je priporočljivo odstraniti brke in peclje iz grmovja.
Drugo hranjenje s kvasom se izvede med plodom, na začetku nastajanja zelenih jagod. Hranjenje viktorije (kot se pogosto imenujejo velikoplodne jagode) v obdobju plodov bo pomagalo preprečiti prazne cvetove, pospešiti hitro zorenje jagod, povečati njihovo maso in velikost ter povečati pridelek.
Tretje hranjenje jagod s kvasom se izvede po obiranju. Ne smete zanemariti gnojenja rastlin po plodu, saj se v tem času polagajo sadni brsti in nove korenine za naslednje leto.
Nič manj uporabno ni foliarno gnojenje z raztopinami kvasovk, saj jagode s svojimi listnimi ploščami dobro absorbirajo hranila.
POMEMBNO! Proces fermentacije kvasa poteka z intenzivno absorpcijo kalija in kalcija. Za dopolnitev zaloge teh elementov v tleh s pomočjo naravnih gnojil je dovolj, da spomladi in jeseni pod jagode nanesemo lesni pepel.
Če se na zelenih listih pojavijo belkaste lise, je to znak pomanjkanja kalija, zato je treba gnojenje prekiniti z dodajanjem malo kalijevega gnojila.
Poglejmo, kako nahraniti jagode s kvasom, kako pravilno pripraviti raztopino gnojila in v kakšnem razmerju jo uporabiti. Izkušeni vrtnarji menijo, da je takšno gnojenje zelo pomembno za pridobivanje stabilnih, bogatih pridelkov.
Obstaja veliko receptov za pripravo raztopin kvasa, vendar je načelo delovanja gnojila enako - raztopina mora fermentirati, enocelični mikroorganizmi morajo postati aktivni, tako da se v tleh začne proces življenjske aktivnosti s sproščanjem koristnih snovi. snovi.
POMEMBNO! Delovna raztopina za namakanje mora biti topla, kot je zemlja (kvas ne deluje v hladnem vremenu). Bolje je gnojiti zjutraj ali pozno popoldne, pri čemer se izogibajte močni sončni svetlobi, da preprečite hitro izhlapevanje vlage.
Vrtnarji so že dolgo nazaj začeli uporabljati kvas kot gnojilo. In to ni samo poceni tega izdelka. Kvas vsebuje posebno beljakovino, ki, ko se sprosti v zemljo, "nahrani" talne bakterije. In te bakterije že začenjajo aktivno predelovati koristne mikroelemente v tleh v rastlinam bolj dostopno obliko.
Kvas, kot je navedeno zgoraj, ni toliko gnojilo kot aktivni stimulator mikroflore tal. Razredčeni v vodi sproščajo različne snovi in vitamine, ki so del posebnih encimov, ki pomagajo pri aktivnem delovanju fitohormonov. Ta vrsta hormona pomaga pospešiti proces regeneracije v koreninskem sistemu rastlin. In bakterije, ki živijo v tleh v takem okolju, začnejo bolj aktivno predelovati organska gnojila in iz njih sproščajo obliko dušika, ki jo korenine lahko prebavijo.
Zato aktiviranje mikroflore tal z raztopino kvasovk pomaga predelati makro in mikroelemente tal v obliko, ki je dostopna rastlinam za absorpcijo. Koreninski sistem postane močnejši in bolj zdrav, to pa je ključ do zdravja nadzemnih delov rastlin.
Obstaja veliko receptov za pripravo raztopine kvasa. Osredotočite se na najpreprostejše od njih, katerih priprava ne zahteva veliko stroškov ali truda.
Jasno je, da uporaba suhega ali svežega kvasa za hranjenje zelenjavnih pridelkov, pa tudi jagodnih grmov ni le možna, ampak tudi potrebna. Vendar se postavlja vprašanje: kdaj in kako uporabiti to nestandardno gnojilo?
Vsakemu jagodnemu grmu ne smete dodati več kot 0,5 litra te mešanice. Potrebna hranila, dobavljena s to raztopino koreninam, trajajo približno 55 - 60 dni. Skupaj je priporočljivo, da raztopino kvasa dodate 3-krat na sezono.
Zato je urnik dodajanja mešanice kvasa naslednji: nanesti ga je treba tik pred cvetenjem, med aktivno rastjo jagod in po obiranju.
Čeprav so nekateri vrtnarji zelo skeptični do teh vrst gnojenja, rezultati uporabe kvasa pri gojenju jagod govorijo sami zase: te rastline postanejo močnejše, cvetijo bolj aktivno in produktivnost se poveča. Zato je vredno poskusiti uporabiti raztopine kvasa na vašem spletnem mestu za nanašanje na jagode in pozitivni rezultati vas ne bodo čakali.
