فرو ریختن
مرغ های تخمگذار از نژاد هایسکس گونه ای هستند که هم در خانه و هم در مزارع به یک اندازه محبوب هستند. آنها بهره وری تخم مرغ بالایی دارند و گوشت بسیار خوشمزه ای تولید می کنند.
از جمله، پرندگان به خوبی با هر شرایطی سازگار می شوند، تغییرات دما را به خوبی تحمل می کنند و ایمنی قوی دارند.
کشور مبدا جوجه های هایسک هلند در نظر گرفته شده است. در غیر این صورت به آنها هیز یا هایسن نیز می گویند. در عین حال، پرندگان به عنوان یک نژاد جداگانه طبقه بندی نمی شوند، اما یک هیبرید Leghorn در نظر گرفته می شوند. کار گزینش دو سال (1968-1970) به طول انجامید و در پایان این دوره نتیجه عالی حاصل شد. چند سال پس از ایجاد آن، پرندگان تقریباً در تمام کشورهای اروپایی توزیع شدند.
در نتیجه تلاقی نژادهای مختلف، دو نوع پرنده به دست آمد: مرغ های هایسکس سفید و هیسک قهوه ای. آنها فقط در رنگ متفاوت بودند. از آنجایی که لگهورن‌های سفید و نیوهمپشایر قهوه‌ای در حین پرورش با هم تلاقی داده شدند، جوجه‌های سفید و قهوه‌ای تولید شدند. علاوه بر این، سفیدها رنگ سفید خالص ندارند، اما با لکه های قهوه ای کوچک در نوک بال هایشان. از این رو، نژاد به دو زیرگونه تقسیم شد: سفید (سفید) و قهوه ای (قهوه ای).
جوجه های نژاد متقابل در سال 1974 به قلمرو اتحاد جماهیر شوروی آورده شدند. در ابتدا آنها فقط در مزرعه مرغداری اوکراین پرورش یافتند و پس از به دست آوردن نتایج خوبی از کشت آنها، پرندگان شروع به نگهداری در سایر جمهوری های سوسیالیستی کردند. تا سال 1985، پرندگان نه تنها در اروپا، بلکه در آسیا، آمریکای شمالی و جنوبی نیز رایج بودند. پرندگان تنها در سال 1998 به استرالیا و آفریقا آورده شدند.
اعتقاد بر این است که Hysek Brown از نظر بهره وری بهتر از Hysek White است. برای اولین بار در روسیه، جوجه ها در منطقه تیومن پرورش یافتند. و با گذشت زمان، قهوه ای آنقدر محبوب شد که هیبرید سفید بسیار نادر است.
مرغ‌های تخمگذار دارای تفاوت‌های خارجی بر اساس جنسیت هستند که از تخمگذاری شروع می‌شود. جوجه های نر دارای قسمت پایینی سفید برفی یا زرد هستند، در حالی که جوجه های ماده دارای قسمت پایینی تیره تر، با رنگ مایل به قهوه ای هستند. در عین حال، جوجه های سفید و قهوه ای عملاً از نظر ظاهری تفاوتی ندارند. اولین تفاوت ها تنها در 2-3 ماهگی، زمانی که پرهای واقعی ظاهر می شوند، مشاهده می شود. نژاد هایسکس دارای یک شانه برجسته و پرهای ابریشمی زیبا است.
هایسکس براون
جوجه ها بدن کوچکی دارند که با ماهیچه های قدرتمند پوشیده شده است. پرها محکم به بدن می‌چسبند، به رنگ زرد مایل به قهوه‌ای. برخی از افراد نوک سفید روی پرهای خود دارند. چشم ها درشت و سبز روشن هستند. بالها کوچک، مجاور بدن و عملاً در زیر پوشش پر نامرئی هستند.
دم در جوجه ها صاف است و بوته ای نیست. اما خروس حجیم تر و سیاه است. به طور کلی نرها رنگ های جالب تری نسبت به ماده ها دارند. اگر پرهای جوجه ها یکسان باشد، خروس ها یال و پشتی دارند که بسیار تیره تر از "شلوار" آنهاست. مرغ های تخمگذار هایسکس گوشواره های بزرگ قرمز مایل به قرمز دارند. شانه عمودی، پیسی شکل است. پوست صورت بسیار نازک و به رنگ صورتی کم رنگ است. منقار اندازه متوسط، قوی، صاف است.
هایسکس سفید
مرغ های تخمگذار Highsex White هیکلی کشیده و منظم دارند. پرها صاف، براق، سفید برفی هستند. درست است، برخی از افراد دارای رنگ قهوه ای کم رنگ در نوک پرها هستند. شانه بلند، پهن است و به یک طرف می افتد. چشم ها قهوه ای روشن است.
دم حتی در جوجه ها صاف و بوته ای است. و در خروس ها بسیار بلند است و شبیه طاووس است. متاتارس با پر پوشیده نشده و به رنگ زرد روشن است. توضیحات بیشتر در عکس زیر
در میان خانواده مرغ، نمایندگان نژاد Shaver Brown به دلیل شخصیت مطیع و صلح آمیز خود متمایز هستند. آنها مدت طولانی تخم گذاری دارند. هیچ الزام خاصی برای محتوای آن وجود ندارد. بیایید نژاد را بهتر بشناسیم.
یک شرکت پرورش مرغ هلندی یک زیرگونه کوچک با نرخ تولید تخم مرغ بالا ایجاد کرده است. تخم ها کوچک هستند اما کیفیت آنها بالاست.
نژاد Shaver Brown به طور گسترده در مرغداری ها و خانواده ها استفاده می شود. این نژاد متعلق به صلیب است. اگر از قوانین اولیه نگهداری پیروی کنید، می توانید سود بالا و سریعی از فروش محصولات تخم مرغ به دست آورید.
علاوه بر زیرگونه قهوه ای (قهوه ای)، سفید (سفید) و سیاه (سیاه) نیز وجود دارد. همه نمایندگان دارای کرک سفید هستند.
جوجه های Shaver Brown نسبت به یکدیگر و سایر همسایه های غیر تهاجمی در محوطه مرغداری رفتار آرامی دارند. گله فعال و متحرک است، این ویژگی بارز همه نژادهایی است که تخم می گذارند.
این نژاد برای مبتدیان در تجارت مرغ برای پرورش و به دست آوردن محصولات بدون مشکل بسیار عالی است.
طول عمر فعال آنها حدود چهار سال است.
| اندازه پرنده | ابعاد کوچک پرنده: وزن مرغ به 2 کیلوگرم می رسد. |
|
| تاج برگ شکل، بلند و راست به خوبی توسعه یافته است. |
||
| پر و بال | این پر بدون ایجاد بالشتک به خوبی روی بدن قرار می گیرد. |
|
| طول پاها متوسط و بدون پر است. |
||
| دم مرغ کمی پایین آمده است. |
||
| تولید تخم مرغ | از سن پنج ماهگی. |
|
| مصونیت | مقاومت بالا در برابر لوسمی، بیماری مارک و رتیکولواندوتلیوز. |
شاخص های کمی این نژاد برای تخم گذاری عالی است: تا 400 تخم در سال. تخم مرغ های قهوه ای ریش تراش، تخم مرغ هایی با پوسته قهوه ای قوی و صاف تولید می کنند که می تواند فشار تا وزن 4 کیلوگرم را تحمل کند و ترک نخورد. این تراکم خطر ابتلا به عفونت فرزندان را تقریباً به صفر می رساند. پوسته حاوی مقدار زیادی کلسیم است. وزن هر بیضه تقریباً به 65 گرم می رسد. مرغ حداکثر مقدار آنها را در سن 25 هفتگی از پانزدهم شروع می کند.
تخم مرغ های خوش طعم نژاد شیور از نظر خواص مفید با سایرین متفاوت است. محصولات تخم مرغ از کیفیت بالایی برخوردار هستند، عملاً هیچ نقصی وجود ندارد (کمتر از 1٪). با افزودن دانه کتان به رژیم غذایی جوجه ها، تخم مرغ سرشار از اسیدهای امگا 3 خواهد بود.
یک اشکال کوچک این گونه این است که شاخص های بهره وری بالا هنگام تلاقی به نژادهای دیگر منتقل نمی شود.
بهره وری گوشت این نژاد نیز خوب است. گوشت طعم خاصی ندارد.
میزان بقای جوجه های این نژاد بسیار بالا و حدود 98 درصد است. در میان "بستگان" سفید و سیاه این رقم کمی کمتر است. علیرغم استقامت و سازگاری آنها، گله باید از پیش نویس محافظت شود. در همان هفته های اول زندگی، مهم است که شرایط زندگی گرم برای جوجه ها فراهم شود. هر مرغ تخمگذار آماده است تا غریزه مادری خود را نشان دهد.
پرهای واقعی زودتر در مرغ ها ظاهر می شوند. یک روز پس از تولد جوجه ها می توان جنسیت پرندگان را تعیین کرد. جوجه ها دو نوار قهوه ای روی پشت خود دارند.
جوجه ها فعال هستند و اولین پروازهای خود را در فواصل کوتاه زود انجام می دهند. آنها منطقه ای را می سازند که با یک مش پوشیده شده است. برای جلوگیری از آدمخواری، جوجه ها در قلمرو خود نگهداری می شوند، نه همراه با جوجه های بالغ.
بقای حیوانات جوان نسبتاً بالا است، حدود 80٪. پرندگان به سرعت به شرایط اقلیمی و آب و هوایی جدید عادت می کنند.
در طول دوره پوست اندازی جوجه های بالغ یک تفاوت ظریف وجود دارد - گاهی اوقات آنها نشانه هایی از آدمخواری را نشان می دهند. آنها می توانند نسبت به جوجه ها و یکدیگر پرخاشگر باشند و به شانه ها و گوشواره های بستگان خود نوک بزنند. آنها با جدا نگه داشتن آنها و استفاده از یک رژیم غذایی معمولی تغذیه و روشنایی مشکل را حل می کنند.
نژاد Shaver Brown باید تا زمانی که پر شود تغذیه شود: 100 گرم خوراک در هر راس. سایر نژادهای تخم به حدود 120 گرم نیاز دارند. مزایای اقتصادی که به نفع پرورش این نژاد است آشکار است. وعده های غذایی حجیم نیستند، اما صحیح هستند.
جوجه ها می توانند غذای آماده کارخانه ها، غلات، علف سبز خرد شده و مکمل های کلسیم بخورند.
پیاده روی در سمت آفتابی حیاط برای گله مفید است. جوجه ها به طور فعال قلمرو خود را توسعه می دهند، که باید تا حد امکان امن باشد.
نگهداری از این نژاد بسیار آسان است. یک مرغداری گرم، آب، غذا و مکانی برای پیاده روی - همه چیزهایی که برای تولید بالای تخم مرغ روزانه نیاز دارید.
اجداد جوجه های اهلی، جوجه های بانک وحشی، 4-13 تخم تولید می کردند. در طول چندین هزار سال اهلی شدن آنها، این رقم به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. امروزه یک مرغ تخمگذار خوب می تواند سالانه حدود 200 تخم بگذارد. این شایستگی پرورش دهندگانی است که تا حد امکان از ایجاد نژادها و هیبریدهای جدید دست نمی کشند و ویژگی های آنها را بهبود می بخشند. چندی پیش صلیب جدیدی ساخته شد که در بین تمام مرغداران بسیار محبوب است. اینها جوجه های شیور هستند. ویژگی های آنها در ادامه مقاله توضیح داده خواهد شد.
به شرکت هلندی Hendrix Genetics وظیفه پرورش پرندگان بی تکلف با تولید تخم مرغ خوب داده شد. چندین دهه طول کشید تا در پایان قرن بیستم، هیبریدی عالی به نام Shaver متولد شد. این نه تنها به دلیل بی تکلف بودن و تولید تخم مرغ خوب، بلکه با غریزه پرورش یافته به خوبی متمایز بود. 
آیا میدانستید؟ رهبران جهانی در تولید مرغ ایالات متحده آمریکا (18.29 میلیون تن در سال) هستند.
سه گونه از هیبرید وجود دارد که از نظر رنگ متفاوت هستند. Shaver Brown (قهوه ای)، Shaver Black (مشکی)، Shaver White (سفید). تمام خصوصیات دیگر یکسان است. اگرچه برخی از پرورش دهندگان پرندگان ادعا می کنند که سیاه پوستان بزرگ ترین هستند، قهوه ای ها کمی کوچکتر هستند و سفیدها کوچکترین هستند.
همه نمایندگان صلیب Shaver از نظر اندازه کوچک هستند. وزن ماده ها به طور متوسط 2 کیلوگرم است، نرها 25-30٪ سنگین تر هستند. ظاهر آنها بسیار معمولی و غیرقابل توجه است. بدن کوچک، با استخوان های سبک است. قفسه سینه و شکم کمی چاق هستند. مرغ های تخمگذار شکم بزرگتری نسبت به خروس ها دارند. پشت در همه مقعر است، اما در نرها نیز کشیده است. گردن کوتاه است. پنجه ها دارای طول متوسط، بدون پر هستند و با افزایش سن، رنگ آنها از زرد یا نارنجی به سفید با کمی آبی تغییر می کند. 
دم ماده ها کمی پایین تر است، در حالی که دم نرها بالا آمده است. خروس ها همچنین با حالت غرور آمیز خود متمایز می شوند. حیوانات جوان دارای چشمان رسا با رنگ نارنجی تیره غنی هستند. با افزایش سن، روشنایی کمی از بین می رود. شانه متوسط و به شکل برگ است. در خروس ها صاف می ایستد، در مرغ های تخمگذار کمی به پهلو می افتد. گوشواره ها روشن، قرمز هستند. لوب ها سفید هستند. همه دارای یک منقار قدرتمند، با رنگ مایل به زرد هستند.
همانطور که قبلاً گفتیم، نمایندگان صلیب Shaver White به رنگ سفید، Shaver Black - سیاه، Shaver Brown - قهوه ای رنگ می شوند. قهوه ای ها اجازه دارند لکه های سفید روی دم و بال های خود داشته باشند.
آیا میدانستید؟ جوجه های ریش تراش ماده زودتر از جوجه های نر پره می شوند. این تفاوت ها تنها یک روز پس از تولد قابل توجه است که تعیین جنسیت جوجه ها را آسان می کند.
جوجه های ریش تراش افرادی صلح طلب و بسیار آرام هستند. آنها با سایر اقوام درگیری نخواهند داشت، بنابراین نگهداری آنها در یک مرغداری مشترک با همان پرندگان صلح دوست بسیار ساده است. اما علیرغم طبیعت بلغمی آنها، کاملاً بی قرار هستند. این بیشتر در مورد مردان صدق می کند. آنها بسیار کنجکاو هستند و همیشه در تلاش برای پرواز هستند. 
برخلاف اقوام دورگه خود، مرغ های تخمگذار شیور غریزه پرورش خود را از دست نداده اند. آنها به راحتی روی چنگال می نشینند و از نوزادان خود مراقبت می کنند. البته، در میان آنها، مانند مردم، افراد بادخیز و اغلب اوقات وجود دارند. بنابراین، گرفتن دستگاه جوجه کشی هنوز هم ضرری ندارد.
این صلیب شاید یکی از پربارترین نژادهای تخم مرغ باشد.
بلوغ در مرغ های تخمگذار زود و در 5-4 ماهگی اتفاق می افتد. از این لحظه آنها شروع به تخم گذاری می کنند. در ابتدا این روند منظم نیست. اما بعد از چند هفته بهتر می شود. اندازه تخم‌مرغ‌ها متوسط است و وزن آن حدود 55 تا 62 گرم است. به طور متوسط، یک مرغ در سال 200-220 تخم تولید می کند. برخی منابع ارقام مختلفی را ارائه می دهند: 350-400 قطعه. رنگ پوسته به رنگ صلیب بستگی دارد. 
سیاه و سفید آن را سفید، قهوه ای آن را قهوه ای است. تنها 1% از تخم مرغ های معیوب در کل دوره تولید تولید می شوند. میزان بقای جوجه در بالاترین سطح است: 96-98٪. میزان بقای حیوانات جوان کمتر است - 80-82٪. البته تمام این شاخص ها در صورتی معتبر است که از پرندگان به درستی مراقبت شود.
مهم! تخم مرغ های شیور نسبت به سایر مرغ های تخمگذار بیشتر از اسیدهای امگا 3 و امگا 6 اشباع شده است.
جوجه های هیبریدی به سرعت وزن اضافه می کنند. در 18 هفتگی وزن آنها 1.3 کیلوگرم و در هفته 23 - 1.85 کیلوگرم است. آنها در هفته 52 تا دو کیلوگرم اضافه وزن پیدا می کنند. با چنین وزنی، بازده مفید گوشت حداقل است. و طعم آن بسیار مورد نظر است، زیرا مرغ های تخم مرغی عضلانی هستند.
جوجه ها هم در مرغداری و هم در قفس می توانند به خوبی زندگی کنند. خانه به تجهیزات خاصی نیاز ندارد. صلیب در برابر یخ زدگی مقاوم است، بنابراین می تواند حتی در مرغداری گرم نشده زندگی کند. نکته اصلی این است که هیچ پیش نویسی وجود ندارد، خشک است و کف با لایه ای از یونجه، کاه و برگ های خشک پوشیده شده است. تهویه خوب در اتاق ضروری است. 
همچنین باید مراقب لانه ها باشید. آنها را می توان در جعبه های معمولی ساخت و با یونجه اندود کرد. در ساخت نشیمنگاه باید در نظر گرفت که اندازه آن متوسط بوده و برای یک نفر حداقل 40 سانتی متر فضا در نظر گرفته شود.
جوجه های این هیبرید عاشق پرواز هستند. بنابراین، حیاط پیاده روی باید با نرده بلند حصار کشی شود.
تا دمای 5-7+ درجه سانتیگراد، مرغ های تخمگذار در یک اتاق گرم نشده احساس خوبی دارند و به تخم گذاری ادامه می دهند. اگر دما بیشتر کاهش یابد، لامپ های مادون قرمز باید در بالای صندلی ها نصب شوند. زمانی که دما به زیر 28+ درجه سانتی گراد می رسد برای جوجه ها مضر است. 
هیبرید در مورد تغذیه حساس نیست. 5-10 درصد کمتر از سایر هیبریدهای تخم مرغ در روز مصرف می کند.
برای چند روز اول، منوی مرغ فقط شامل تخم مرغ آب پز، سبزیجات و غلات است. در روز سوم زندگی می توانید پنیر و ماست را معرفی کنید. پنیر کوتیج باید خشک و چرب نباشد تا در منقار کوچک جوجه ها گیر نکند. همچنین برای عادی سازی هضم جوجه ها باید ظرفی با ماسه در نزدیکی دانخوری وجود داشته باشد.ابتدا باید به مدت 10 دقیقه در ماهیتابه گرم شود تا ضدعفونی شود. جوجه های پنج روزه را می توان از قبل خوراک مخصوص متناسب با سن آنها داد. 
فرو ریختن
شیور یک نژاد هلندی از جوجه های تخمگذار است که به دلیل تولید تخم مرغ بالا و پایدار، بی تکلف بودن و نگهداری عالی طرفداران خود را در روسیه پیدا کرده است.
وقتی صحبت از این است که کدام نوع مرغ تخمگذار برای نگهداری در خانه بهترین است، نژاد مرغ شیور یکی از موقعیت‌های پیشرو را به خود اختصاص می‌دهد.
منشا مرغ ریش تراش هلند است. آنها در نتیجه کار اصلاحی انجام شده توسط شرکت هندریکس ژنتیک پرورش داده شدند. هدف از تلاقی نژادها به دست آوردن پرندگانی بود که نسبت به شرایط نگهداری در مزارع از هر نوع بی تکلف، اما با سطح بالایی از تولید تخم بودند.
ظاهر پرندگان شیور بسیار زیبا و مرتب است. این اثر به دلیل داشتن بدن کوچک و همچنین پوشش پر متراکم به دست می آید.
شانه پرندگان به خوبی توسعه یافته است. دارای شکل برگ مشخص و رنگ قرمز روشن است. تاج ماده اغلب آویزان است، در حالی که تاج نر صاف و یکنواخت است. در طرفین سر لوب های مشخصی وجود دارد که به رنگ سفید است. گوشواره های سایز متوسط با انتهای گرد و رنگ قرمز روشن مانند گوش ماهی نیز به خوبی توسعه یافته اند. مشخصه پرندگان وجود یک منقار زرد قدرتمند و بلند است.
جوجه های این نژاد با چشمان بزرگ، روشن و رسا متمایز می شوند. از بدو تولد آنها نارنجی، سایه تیره هستند. اما با بالا رفتن سن پرنده، عنبیه کم‌رنگ‌تر و سبک‌تر می‌شود.
بدن، اگرچه از نظر اندازه کوچک است، اما با سینه ای گرد، نسبتاً محدب به جلو متمایز می شود. شکم هم حجیم است. ماهیچه های پرندگان قدرتمند و به خوبی توسعه یافته است. پرنده روی پاهایی می ایستد که توسط پرهایی پوشیده نشده بود، در ابتدا به رنگ زرد، که به مرور زمان به رنگ سفید با رنگ آبی کمی محو می شود.
جوجه های این نژاد با توجه به رنگ پرها به سه نوع قهوه ای (قهوه ای)، سیاه (سیاه) و سفید (سفید) تقسیم می شوند. واریته Shaver White اغلب تمام پرهایش سفید خالص است، در حالی که جوجه های قهوه ای دارای پرهای سبک در دم و همچنین روی بال های خود هستند.
بزرگسالان
جوجه
در جوجه های این نژاد، کرک در سنین پایین و خیلی سریع با پرها جایگزین می شود (برای نرها این دوره کمی طولانی تر است). خروس های سیاه، قهوه ای و سفید حالتی مغرور دارند.
جوجه های ماده دو نوار قهوه ای در پشت خود دارند که به آنها اجازه می دهد از بدو تولد از نرها متمایز شوند.
پارامترهای بهره وری این نژاد بسته به اینکه پرنده به رنگ پر خاصی تعلق دارد تا حدودی متفاوت است. توضیحات آنها در جدول ارائه شده است:
| خیر | گزینه ها | بزرگی |
| 1 | میانگین سطح تولید تخم مرغ در سال: | |
| 2 | وزن متوسط 1 تخم مرغ | 55 گرم |
| 3 | حداکثر وزن 1 تخم مرغ | 65 گرم |
| 4 | زمان شروع تخمگذار | از 5 ماهگی |
| 5 | میانگین وزن یک مرد | حدود 2.5 کیلوگرم |
| 6 | میانگین وزن یک ماده | تقریباً 1.9 کیلوگرم |
| 7 | میزان بقای جوجه | از 96 تا 98 درصد |
| 8 | نشانگر ایمنی یک پرنده جوان بالغ | از 80 تا 82 درصد |
تخم مرغ های تولید شده توسط مرغ Shaver دارای رنگ پوسته ای هستند که با رنگ پرهای آن مطابقت دارد: برای نمایندگان گونه های سفید سفید است و برای بقیه کرم و قهوه ای است. محصول مرغ از کیفیت بالایی برخوردار است - بیش از 1٪ معیوب وجود ندارد. تخم مرغ حاوی مواد خشک در مقادیر زیاد است. آنها تأثیر مثبتی بر طعم دارند.
کل طول عمر جوجه های این نژاد تا 4 سال می باشد.
جوجه ها از استقامت بالایی برخوردار هستند و توانایی سازگاری با تغییرات آب و هوایی را دارند. همچنین به لطف کار پرورش دهندگان در برابر بسیاری از بیماری ها مقاومت بالایی دارند. با وجود این، رعایت برخی از قوانین برای ایجاد شرایط برای زیستگاه آنها ضروری است:
در تغذیه طیور از گونه های سفید، قهوه ای و سیاه هیچ مشکلی وجود ندارد. اینها جوجه های کاملا مقرون به صرفه ای هستند که نسبت به سایر گونه های تخم مرغ 10 درصد غذای کمتری مصرف می کنند. هم خوراک کارخانه ای و هم خوراک خانگی باید طبق قوانین کلی تغذیه جوجه ها به طیور داده شود. این نژاد باید به خاطر داشته باشد که 4 تا 4.5 درصد کلسیم به غذای خود اضافه کند و اطمینان حاصل کند که کالری دریافتی تغییر نمی کند. رقم بهینه ای که توصیه می شود رعایت شود حدود 2900 کیلو کالری بر کیلوگرم است.
جوجه های ریش تراش نمونه ای از بهره وری بالا، استقامت و نمای بیرونی عالی هستند. این پرندگان متعلق به صلیب ها هستند - گونه هایی که با عبور از چندین خط نژاد به دست می آیند. علاوه بر تولید تخم مرغ خوب، جوجه‌های Shaver Brown به دلیل نیاز به نگهداری کم و مقاومت در برابر بیماری‌ها ارزشمند هستند، که باعث می‌شود پرورش آنها با حداقل هزینه درآمد پایداری برای کشاورزان داشته باشد.
ایده پرورش جوجه های تخمگذار زنده که به راحتی با شرایط آب و هوایی سخت سازگار می شوند متعلق به پرورش دهندگان هلندی است. نژادهای درون گونه ای طیور متداول هستند، اما تلاقی به طور گسترده در پرورش طیور استفاده می شود. این فرآیند پرورش افرادی است که کیفیت های بهبود یافته والدین خود را به دست می آورند. برای پرورش تلاقی ها، پربازده ترین نرها انتخاب شده و با ماده های یک جمعیت دیگر تلاقی می کنند.
بر خلاف نژادی که با تولید مثل "خالص" حفظ می شود، نسل های بعدی هیبریدهای آمیخته صفات مشخصه ای را به ارث نمی برند. در نتیجه تلاقی، شکافتن و سپس انحطاط کامل ویژگی های معمولی رخ می دهد. بنابراین، تلاقی های پرورشی به معنای تولید فرزندان نیست.
دانشمندان شرکت هندریکس ژنتیک موفق به ایجاد یک هیبرید منحصر به فرد شدند که در کشاورزی خانگی و در مقیاس بزرگ گسترده شده است. جوجه های ریش تراش یک نژاد تخم مرغ هستند - مرغ های تخمگذار به تنهایی تخم می گذارند و سالانه تا 400 تخم می گذارند.
نمایندگان این نژاد محبوبیت خاصی در بین کشاورزان و صاحبان مزارع طیور به دست آورده اند. مرغ ها به سرعت به بلوغ می رسند و در سن پنج ماهگی تولید تخم مرغ عالی را نشان می دهند.
نژاد مرغ Shaver Brown با ویژگی های زیر به راحتی از نمایندگان سایر گونه ها متمایز می شود:
همانطور که از نام آن پیداست، پرندگان Shaver Brown رنگ قهوه ای دارند. با این حال، در میان صلیب ها نمایندگان سیاه و سفید وجود دارد - بر این اساس، آنها سیاه و سفید نامیده می شوند.
وزن جوجه های بالغ از 1.7 تا 1.85 کیلوگرم متغیر است. بنابراین، پرورش آنها برای گوشت توصیه نمی شود.
جوجه های ریش تراش دارای روحیه آرام و صلح آمیز هستند. آنها به خوبی با سایر پرندگان مزرعه کنار می آیند و عملاً هیچ مشکلی برای صاحبان آنها ایجاد نمی کنند. و بی تکلفی آنها در نگهداری و تغذیه، محبوبیت آنها را در بین صاحبان مزارع خصوصی توضیح می دهد. با این حال، برای جلوگیری از "درگیری" بین ماده ها، توصیه می شود جوجه ها را در یک اتاق بزرگ نگهداری کنید.
نکته دیگر این است که گاهی اوقات نمایندگان این نژاد سعی می کنند پرواز کنند. با توجه به این واقعیت، باید مراقب بود که حصاری با ارتفاع کافی تضمین شود.
مرغ های Shaver Brown به طور فعال برای یک و نیم تا دو سال تخم گذاری می کنند که از سن پنج ماهگی شروع می شود. پس از این مدت، شاخص های کمی به تدریج شروع به کاهش می کنند. به طور متوسط، یک مرغ تخمگذار در سال 350 تخم تولید می کند، اما با مراقبت مناسب، افراد می توانند 400 تخم مرغ تولید کنند. بسته به رنگ پرهای پرنده، پوسته آن سفید یا قهوه ای رنگ می شود. وزن تخم مرغ ها از 60 تا 70 گرم متغیر است - تغذیه مرغ در اینجا نقش مهمی ایفا می کند.
اطمینان حاصل کنید که مقدار کافی کلسیم در جیره مرغ های تخمگذار وجود دارد - در این صورت، پوسته تخم مرغ قوی و بادوام می شود. تخم مرغ از نمایندگان نژاد Shaver Brown با ترکیب غنی مشخص می شود، زیرا حاوی درصد بالایی از اسیدهای امگا 3 و امگا 6 است. گوشت مرغ طعم خاصی ندارد - آنها در مقیاس صنعتی ذبح نمی شوند.
نمایندگان این نژاد هم از کشاورزان مبتدی و هم از مرغداران باتجربه بازخورد مثبت زیادی کسب کرده اند. در واقع، علاوه بر بهره وری خوب، این جوجه ها مزایای بسیار دیگری نیز دارند:
مرجع. جوجه های ریش تراش یک گزینه ایده آل برای مبتدیان در پرورش طیور هستند. تنها اشکال پرندگانی که برای همه صلیب‌ها معمول است این است که در هنگام تلاقی، چنین نرخ بالای تولید تخم به فرزندان منتقل نمی‌شود.
با وجود این واقعیت که جوجه های Shaver Brown حتی در شرایط سخت نیز زنده می مانند، مالک باید به نکاتی توجه کند. اول از همه، مکانی را برای نگهداری آماده کنید. نمایندگان این نژاد می توانند در قفس های فضای باز یا در قفس مرغ زندگی کنند، اما در فصل گرم لازم است فرصتی برای پرسه زدن آزادانه برای آنها فراهم شود. در واقع، با وجود شخصیت کمی "بلغمی"، پرندگان فعال و متحرک هستند.
هنگام ساختن مرغداری، کف آن با خاک اره، ذغال سنگ نارس یا کاه پوشانده می شود و نشیمنگاه ها در ارتفاع 60 تا 100 سانتی متری از زمین نصب می شوند. توصیه می شود یک فیدر و آبخوری مشترک در نزدیکی آن قرار دهید.
شما می توانید لانه ها را از جعبه های چوبی بسازید - مهم است که آنها را از وسایل روشنایی و مکان هایی که پرندگان به طور فعال تر حرکت می کنند دور کنید. قسمت پایین با یونجه پوشیده شده است که باید مرتباً تعویض شود. لطفا توجه داشته باشید که یک لانه برای بیش از سه جوجه طراحی شده است. توصیه می شود در کنار مرغداری یک منطقه برای پیاده روی در هوای تازه ترتیب دهید.
اگر جای قفس را انتخاب می کنید، به خاطر داشته باشید که با رشد مرغ، قفس ها باید تعویض شوند. ساختاری با مساحت 20x15 سانتی متر شرایط راحت را برای یک پرنده بالغ فراهم می کند. این روش سازماندهی مراقبت را آسان تر می کند، زیرا تمیز کردن قفس، تعویض غذا و آب، بدون ترس از مزاحمت مرغ، بسیار آسان تر می شود. سازه ها در یک ردیف بر روی چندین طبقه نصب می شوند و باعث ایجاد نور مطلوب در اتاق، حذف پیش نویس ها و تغییرات ناگهانی دما می شوند. مطمئن شوید که پرندگان شما همیشه به آب و غذا دسترسی دارند.
در طول دوره پوست اندازی پاییزی، موارد آدمخواری در بین نمایندگان بالغ نژاد Shaver رایج است. برای جلوگیری از این پدیده، توصیه می شود که رژیم غذایی پرندگان را به طور موقت بازنگری کنید و میزان غذای پروتئینی را افزایش دهید. نور مناسب نیز نقش مهمی ایفا می کند. علاوه بر این، گاهی اوقات جوجه ها به حیوانات جوان نوک می زنند، بنابراین جوجه ها باید در یک اتاق جداگانه نگهداری شوند.
توجه! اگرچه نژاد مرغ Shaver Brown با مقاومت در برابر یخ زدگی مشخص می شود، اما ارزش مراقبت از عایق کاری مرغداری را دارد. نگهداری آنها در دمای +5...+7 درجه تأثیر مفیدی بر بهره وری، طول عمر و سلامت پرندگان دارد.
ایجاد یک منو برای جوجه ها دشوار نیست. کافی است توصیه های جهانی را دنبال کنید:
به لطف تلاش پرورش دهندگان، جوجه های Shaver Brown صاحبان خود را با سلامتی عالی خوشحال می کنند. با این حال، ما نباید خطر ابتلا به سل مرغ را فراموش کنیم، که تقریباً تمام طیور را تحت تأثیر قرار می دهد. سازماندهی مناسب شرایط "مسکن"، تغذیه مغذی و نظارت منظم بر حیوانات خانگی به جلوگیری از بیماری ها کمک می کند.
میزان بقای فرزندان با مراقبت مناسب به 97 تا 98 درصد می رسد. با این حال، بر خلاف جوجه‌های بالغ، جوجه‌های Shaver Brown قادر به تحمل یخ زدگی و آب‌ریزش نیستند. دمای مطلوب هوا در اتاقی که جوجه ها در آن نگهداری می شوند +28 درجه است. نور خوب به همان اندازه مهم است. اگر حمل و نقل ضروری است، توصیه می شود ظرفی را که حیوانات جوان در آن حمل می کنند عایق بندی کنید - این به جلوگیری از استرس کمک می کند.
در روزهای اول زندگی، جوجه ها تا 8 بار در روز تغذیه می شوند. جوجه های یک روزه زیر یک لامپ قرار می گیرند و دمای آن تا 30 درجه سانتیگراد است. در تابستان، مجاز است جعبه را با حیوانات جوان به هوای تازه ببرید - نور خورشید از ایجاد راشیتیسم جلوگیری می کند.
رژیم غذایی مرغ شامل:
نصب ظرفی با ماسه درشت از پیش ضدعفونی شده و کلسینه شده در ماهیتابه در کنار دانخوری به بهبود هضم جوجه ها کمک می کند و هضم غذا را آسان می کند. در پایان ماه اول زندگی، تعداد وعده های غذایی به 4 بار در روز کاهش می یابد.
جوجه ها را می توان در یک ماهگی به اتاق مشترک منتقل کرد. با این حال، اگر جوجه های بالغ در خانه زندگی می کنند، توصیه می شود تا دو ماه صبر کنید.
مهم! رفتار حیوانات جوان را به طور منظم کنترل کنید تا مشکلات را به موقع شناسایی کنید. بنابراین، اگر جوجه ها در کنار هم جمع شوند و محکم به یکدیگر فشار داده شوند، اتاق به اندازه کافی گرم نیست. برعکس بی حالی و کاهش تحرک نشان دهنده گرم بودن بیش از حد جوجه ها است.
جوجه های Shaver Brown بهترین کیفیت مرغ کشاورزی را جمع آوری کرده اند - بی تکلف بودن، بهره وری بالا، مقاومت در برابر عوامل طبیعی و بیماری ها. می توانید نمایندگان این نژاد را از پرورش دهندگان خصوصی یا در مزارع پرورش دهنده صلیب خریداری کنید. جوجه های یک ماهه و ماده هایی که به بلوغ جنسی رسیده اند مورد تقاضا هستند.
