В последнее время электрический духовой шкаф обретает свою популярность. По сравнению с газовым устройством он имеет более широкий диапазон возможностей. В то же время установка электрического духового шкафа не требует вызова мастера.
Выполнить этот процесс вы сможете самостоятельно. В этой статье мы расскажем, как подключить электрический духовой шкаф к сети самостоятельно. Мы предоставили не только сущность монтажа, но и пошаговую инструкцию по установке в кухонном гарнитуре.
Установка электрического духового шкафа – это простой процесс, но сначала вам необходимо будет выбрать способ монтажа. Также сначала вам необходимо будет определить следующие моменты:
Если вы ответили на эти вопросы, тогда можно переходить к монтажу.
Обычно многие используют корпус, который можно встроить в кухонный гарнитур. Благодаря этому вы сможете сохранить интерьер и значительно сэкономить пространство. Современные производители обычно создают мебель таким образом, чтобы корпус устройства идеально к нему подходил. Вам потребуется просто аккуратно установить электрический духовой шкаф под столешницей.
Вам необходимо избегать перекосов техники. В 80% случаев это выведет вашу технику из строя. С помощью строительного уровня вам необходимо выровнять электрический духовой шкаф по горизонтали и вертикали. Выравнивание происходит с помощью ножек, как и при . Чтобы ваше устройство служило дольше вам необходимо соблюдать требования, которые позволят правильно установить электрический духовой шкаф своими руками:
Это все требования по установке электрического духового шкафа в кухонном гарнитуре. Теперь ваше устройство необходимо просто подключить к электросети.
Эта часть процесса считается финальной. Теперь вам следует самому подключить электрический духовой шкаф к сети. Здесь мы рассмотрим, как подсоединить духовой шкаф от распределительной коробки. Сначала вам нужно отключить электроэнергию. Если в корпусе нет шнура, тогда вам следует открыть клеммную колодку. Во время подключения необходимо использовать . Другой конец провода вам следует подключить к распределительной коробке. Во время подключения вам необходимо . Фаза имеет коричневый цвет и подключается к клемме L. Ноль синего цвета и его следует подключить к N. Заземление имеет зеленый цвет и подключается к PE.
Перед подключением кабеля вам следует убедиться, что он сможет выдержать токовые нагрузки. Для этого вы можете . Обычно для духового шкафа, который имеет мощность до 3.5 кВт используют трехжильный провод с сечением 2.5 мм.кв. Если нагрузка больше, тогда можно использовать сечение 4 мм.кв.
Кроме этого, вам необходимо защитить себя от поражения током. Для этого вы можете . Если вы не знаете, тогда можете прочесть нашу статью.
После завершения всех этапов необходимо проверить правильность установки и подключения электрического духового шкафа. После этого вы сможете включить электроэнергию в распределительном устройстве. Если световая индикация работает, тогда вы все сделали правильно. Вот видеоуроки, которые помогут выполнить процесс установки.
Ценность духового шкафа, или по народному: «духовки» состоит в том, что готовящееся блюдо прогревается со всех сторон. Принцип позаимствован у древней пекарской печи, где тепло аккумулировалось стенками при растопке и расходовалось для выпечки.
Но, в отличие от архаических печей, для растопки которых нужно было сначала своими руками нарубить дрова, в современных духовках поддерживается постоянная температура путем подогрева газовым пламенем или электричеством.
Сейчас можно выбрать духовой шкаф любой мощности, типа энергоносителя, с варочной панелью или без, с набором различных функций. Но, прежде, чем выбрать изделие, нужно ознакомиться с принципом преобразования энергии, которое влияет на экономичность оборудования.
На первый взгляд газовые духовки могут показаться экономичнее – ведь происходит прямой переход химической энергии газа в тепловую, минуя стадии переработки тепла на электростанциях. Но, следует учесть, что для горения пламени нужен приток свежего холодного воздуха, и отток горячих продуктов горения.
Пламя газовой духовки
Таким образом, часть тепла теряется. К тому же, даже если над газовым духовым шкафом установлена вытяжка с вентилятором, тепловые потоки успевают достаточно прогреть кухню, и потребуется дополнительное энергопотребление кондиционера, чтобы готовить было комфортно.
В идеальном электрическом духовом шкафу потерь тепла вообще не должно быть, и производители духовок стараются теплоизоляцию сделать как можно лучше. Поэтому после прогрева блюда электроэнергия в электрической духовке расходуется по минимуму.
Приготовление пищи в электрической духовке
Но газовая варочная панель все же остается экономичнее и практичнее, так как тепло излучается в пространство одинаково, а газ дешевле электричества. Большая тепловая мощность пламени позволяет быстро разогревать большие объемы воды до температуры кипения.
Оставляя в стороне различные кулинарные и технические различия в процессе приготовления блюд в газовой и электрической духовке, следует заметить, что электрические духовые шкафы пользуются все большей популярностью.
Разнообразие электрических духовых шкафов
Электрические духовые шкафы по функциональности подразделяются на два типа:
По местоположению они разделяются на:
Скорость нагрева электрической варочной панели ограничена мощностью, которая определяется разработчиками оборудования относительно среднестатистического поперечного сечения проводов сети электропроводки зданий жилого фонда.
Поэтому большей популярностью пользуются экономичные независимые электрические духовки, а варочная панель приобретается отдельно.
Выбрать для кухни совмещенный духовой шкаф можно только в том случае, если сечение проводов сети электропроводки рассчитано на суммарную мощность всех нагревательных элементов.
Еще одним выгодным отличием электрической духовки над газовой является то, что подключить к сети электрический духовой шкаф можно своими руками , тогда как для установки любого газового оборудования требуется лицензированный мастер.
Установка и подключение встраиваемого духового шкафа
Схема подключения духового шкафа вместе с варочной панелью достаточно проста – нужно подвести провода от сети к соответствующим клеммам. Предназначение клемм, как и схема подключения, указывается в паспорте устройства и непосредственно возле места монтажа проводов.
Основная проблема при подключении состоит в том, что провода сети электропроводки не рассчитаны на достаточно большую мощность электрической духовки. Пропускную мощность проводов определяет их сечение, поэтому без изменения схемы не обойтись.
К тому же, если в щитке стоит вводный автомат на 16А (самый распространенный вариант), то подключить духовой шкаф мощностью более 3,5 кВт не получится, а нужно еще учитывать энергопотребление других электроприборов в квартире.
Учитывая данные обстоятельства, прежде чем выбрать электрический духовой шкаф определенной мощности, необходимо правильно , проложить своими руками или с помощью мастеров новый участок электропроводки от щитка до кухни, соответственно нагрузке.
Диаграмма подбора номиналов защитных выключателей относительно мощности нагрузки
Менять самостоятельно вводный автомат запрещено, поэтому необходимо будет договориться об увеличении номинала автоматического выключателя в компании энергоснабжения.
Еще один организационный вопрос связан с установкой , если электропроводка не выполнена по новым стандартам ПУЭ и отсутствует заземляющий защитный провод PE.
Цитата из ПУЭ
Провод заземления подключается к нулевому проводу, подключенному к корпусу подъездного или этажного щитка (система TN-C-S). Происходит разделение совмещенного нулевого провода на рабочий и защитный ноль. Данные работы должны производиться только мастерами от соответствующих организаций.
Система заземления TN-С-S
Если по каким-то причинам разделение нуля произвести невозможно, то владелец загородного дома может сделать по системе ТТ. Эксплуатировать электрический духовой шкаф без заземления запрещено и крайне опасно.
Система заземления ТТ
Часто совмещенные с варочной панелью электрические духовые шкафы подключаются к двум или трем фазам для снижения нагрузки на провода. Если трехфазная сеть присутствует в доме, или есть возможность договориться об её установке, то можно выбрать для кухни духовой шкаф, подключаемый к нескольким фазам.
У небольших мобильных электрических духовок присутствует стандартный кабель с трехконтактной вилкой, которую можно включить в любую розетку на кухне, с условием, что электропроводка выдержит нагрузку.
Обычная вилка с контактом заземления
У стационарно устанавливаемых электрических духовых шкафов сетевой кабель может не входить в комплект поставки. Поэтому, помимо установки новой электропроводки, также необходимо будет выбрать отрезок кабеля с сечением таким же, как и для проводки.
Данный кабель подключается к клеммам на панели подключения согласно схеме, которая может незначительно отличаться у разных производителей. Здесь главное не перепутать фазные, нулевые и заземляющие клеммы.
Розетку для духовки лучше выбрать нестандартную, а более мощную, которую называют силовой. Силовая розетка выдерживает большие токи и не будет нагреваться, что положительно влияет на пожарную безопасность дома.
Трехфазная силовая вилка
Производители электроплит, духовых шкафов и варочных панелей допускают подключение своих изделий как к разным фазам для равномерного распределения нагрузки, так и к одной, при условии, что провод выдержит суммарный ток.
Данная возможность подключения в зависимости от количества фаз осуществляется специальными перемычками. Схема подключения перемычек обязательно указывается производителем.
Клеммы подключения духовки. Красными стрелками указаны перемычки
Встраиваемый электрический духовой шкаф устанавливается в специально предусмотренной нише кухонного гарнитура. Поэтому, прежде чем выбрать покупку, следует знать размеры данной ниши, и покупать духовку, чтобы ее размеры обеспечивали необходимые зазоры между стенками и материалом мебели.
Необходимые различия размеров духовки и ниши для обеспечения зазоров
Возможен другой вариант, когда гарнитур для кухни заказывается с учетом уже приобретенного кухонного оборудования. В любом случае, необходимые зазоры и допуски, указанные в руководстве по установке, должны быть соблюдены.
Суммируя вышесказанное – для установки и эксплуатации электрического духового шкафа необходимо провести отдельную линию, рассчитав сечение проводов, защитить автоматом и , подключить заземление, установить силовую розетку и обеспечить в установочной нише соответствующие зазоры.
Установка в нишу электрической духовки
Помимо перечисленных условий, важно правильно установить духовку по уровню – перекосы будут негативно влиять на качество блюд с кулинарной точки зрения, и могут привести к порче самого оборудования.
Достоинство электрического духового шкафа по сравнению газовым заключается в более широком диапазоне возможностей. Его можно использовать в доме с газом как электрогриль, микроволновку и, собственно, духовку. В то же время подключение модели, работающей от электричества, допускается производить без вызова специалиста, что также является плюсом данного варианта. Не знаете, как подключить электрический духовой шкаф к сети самостоятельно? Далее мы предоставим не только сущность электромонтажа, но и пошаговую технологию установки в кухонном гарнитуре!
Первое, что нужно определить, это следующие моменты:
Решив все эти вопросы и создав благоприятные условия для установки техники, можно переходить далее – непосредственно к монтажу!
Чаще всего используют корпус техники, встраиваемый в кухонный гарнитур, что позволяет сохранить интерьер кухни и сэкономить свободную площадь комнаты. Современные производители мебели и техники создали единый стандарт, чтобы корпус идеально входил в специально предназначенную для этого секцию гарнитура. Все, что Вам нужно – аккуратно установить электрический духовой шкаф на свое место под столешницей (как показано на фото) и выровнять строго по уровню.
Обращаем Ваше внимание на то, что любой перекос негативно отобразиться на эффективности подогрева. Более того, неправильная установка в 80% случаев является причиной выхода техники из строя!
Используя строительный уровень, подгоните корпус, чтобы он ровно стоял как в горизонтальной, так и вертикальной плоскости. Выравнивание производится откручиванием ножек, собственно, как и при . Чтобы духовка не перегревалась при работе и преждевременно не сломалась, рекомендуем учитывать следующие требования, которые позволят правильно установить электрический духовой шкаф своими руками:
Вот и все требования по установке электрического духового шкафа в кухонном гарнитуре. Последнее, что осталось – произвести подключение к электросети. Если вас смутил пункт — отступ снизу, рекомендуем просмотреть видео, на котором наглядно показана установка духового шкафа согласно требованиям производителя:
Вот мы и подошли к финальной части процесса, в которой нужно самому подключить электрический духовой шкаф к сети. О том, как произвести подключение к обычной розетке, мы рассказывать не будем, все и так очевидно. Если же Вы решили вывести провод из распределительно коробки, тут дела обстоят немного сложнее.
Первым делом нужно обязательно отключить электроэнергию на вводе, чтобы защитить себя от поражения электрическим током. Если из корпуса не выведен шнур для подключения к сети, Вам необходимо найти клеммную колодку с задней стороны и используя либо подходящего сечения, завести жилы в соответствующие клеммы. Другой конец проводника нужно подключить к вводным жилам (от распределительной коробки). Обязательно соблюдайте : фаза (коричневый) ведется к клемме L, ноль (синий) к «N», заземление (зеленый) к «PE».
Перед подключением кабеля убедитесь в том, что он способен выдержать токовые нагрузки. Для этого произведите . Обычно для питания электрического духового шкафа мощностью 3,5 кВт используют медный трехжильный кабель, сечением 2,5 мм.кв. Если нагрузка больше, рекомендуется применять проводник с жилами 4 мм.кв.
Помимо этого Вы должны защитить себя от поражения электрическим током, а также саму технику от короткого замыкания и перегрузок. Для этого необходимо и автоматический выключатель, как показано на схеме ниже. О том, и автоматический выключатель мы уже говорили, с чем Вам и советуем ознакомиться!
В конце концов, необходимо проверить правильность установки и подключения электрического духового шкафа и после этого включить электроэнергию на распределительном щитке. Если ничего не искрит и световая индикация работает, значит, Вам удалось все правильно подключить своими руками!
Надеемся, что теперь Вы знаете, как подключить электрический духовой шкаф к сети своими руками. Если у Вас возникли какие-либо вопросы, оставляйте их в комментариях либо задавайте нашим специалистам в категории « »!
Правильная установка в кухонный гарнитур
Вариант 1 — подключение через розетку
Вариант 2 — подключение электродуховки и варочной панели
Нравится(0 ) Не нравится(0 )
Сегодня очень многие устанавливают варочные панели вместо полноценной плиты, а потом устанавливают отдельный духовой шкаф. В некоторых ситуациях — это очень рациональный подход при обустройстве кухни. Когда проектируется короб под духовой шкаф, даже сборщики мебели иногда забывают об одной мелочи, тем не менее, очень важной. И о том, где установить розетку для духового шкафа, приходится думать уже непосредственно перед его использованием. Часто пользуются обычным удлинителем, но его применять не всегда можно. Рассмотрим все подробнее.
До того, как заняться установкой розетки, следует изучить рекомендации, указанные в паспорте к бытовой технике. Паспорт содержит информацию о габаритных показателях электрооборудования и об условиях его подключения к электросети.
В некоторых зонах установка розетки категорически запрещена. Они представлены:
Важно! Если установка розетки выполняется под мойкой, ее нужно надежно защитить от влаги.
Обязательно нужно учитывать, что розетку нужно располагать на уровне ниже столешницы. Лучше всего для ее размещения использовать короб.
Важно! Обязательно нужно учитывать наличие свободного пространства возле розетки, так как доступ к ней должен быть свободным. Этот нюанс очень важен для безопасности, так как поломаться или загореться может даже правильно установленная розетка. В случае опасности требуется быстрое отключение прибора от электросети.
Установить розетку для духового шкафа можно в непосредственной близости от короба вытяжки или на рабочей стене гарнитура для кухни.
Для того чтобы соединить духовой шкаф с розеткой, используется удлинитель. Поэтому не имеет большого значения расстояние между ними. Конечно же, не хочется, чтобы удлинитель бросался в глаза. Для этого его можно спрятать за кухонной мебелью.
В том случае, если удлинитель по каким-либо причинам использовать нельзя, заранее продумывается, как установить розетку к духовому шкафу. Расстояние между ними в таком случае должно составлять не более одного метра.
Важно! Чтобы сделать установку правильно, лучше обращаться к специалистам. Они не только выберут наиболее удачное для размещения место, но и квалифицированно выполнят монтаж по всем правилам техники безопасности.
Чтобы подключить духовой шкаф, пользуются следующими схемами:
Производитель не может предугадать заранее, какую схему будет использовать потребитель, поэтому на варочных панелях отсутствует стандартная электрическая вилка.
Важно! Духовой шкаф – не такой мощный прибор, поэтому для его нормальной работы предназначена бытовая электросеть, напряжение в которой составляет 220 В. Именно поэтому в комплектации с таким оборудованием идет стандартная евровилка с заземляющими контактами в конструкции.
Когда подключается духовой шкаф к электрощитку, для него рекомендуется выделение отдельной линии, которую защищает выключатель-автомат:
Важно! Обязательно требуется подключение защитного заземления. У питающего кабеля духового шкафа есть одна заземляющая жила, соединенная с корпусом прибора. Ее выводят для того, чтобы соединить с соответствующим контактом на электрической вилке. Цвет изоляции у такой жилы – желто-зеленый.
Иногда у выведенных проводов изоляция может быть одинакового цвета или маркировка проставлена не такая, как принято.
Важно! Если подключение выполняется самостоятельно, обязательно нужно убедиться в правильности соединения всех выводов.
Для того чтобы обнаружить фазный проводник, можно применить обыкновенную индикаторную отвертку. А вот для того, чтобы не спутать заземляющий и нулевой провод, придется воспользоваться тестером.
Чтобы определить фазный, нулевой и заземляющий провода, можно воспользоваться следующим алгоритмом:
До того, как решить, какую розетку выбрать для варочной панели, следует внимательно изучить характеристики техники. Подключение и варочных панелей, и духовых шкафов может быть и одно-, и трехфазным. Мощность таких приборов варьируется от 2,5 до 10 кВт.
Важно! В комплекте с варочными поверхностями не идут вилки и, зачастую, кабеля, поэтому их можно напрямую соединить с щитком. Но хотя вилка и не используется, обязательно нужно поставить УЗО и выключатель-автомат.
Какую же розетку выбрать?
Важно! Подобная техника обычно оснащается вилками и розетками с заземляющим контактом, поэтому они имеют большее количество отверстий и штырьков. Однофазные представлены тремя: двумя питающими и землей, трехфазные – пятью: тремя питающими, землей и нейтралью. Пренебрегать этим нельзя, так как отсутствие заземления опасно для жизни.
Как видите, не так уж и просто выбрать розетку для духового шкафа. Чаще всего это дело все же доверяют профессионалам-электрикам. Однако мы уверены, что данная статья была полезной для того, чтобы проконтролировать выполненную работу.
Варочная поверхность и духовой шкаф представляют собой мощные потребители электроэнергии, для работы которых должны использоваться выделенные линии с отдельными розетками специальной конструкции. Выясним, как подключить розетку для варочной панели и духового шкафа самостоятельно.
Различают два типа плит:
Важно! Отдельную варочную панель и духовку нельзя подключать к одной розетке. Для питания каждого из этих устройств прокладывается собственная линия. В комбинированной изделии с электрическим духовым шкафом и индукционной поверхностью последняя подключается к клеммам духовки.
Такое оборудование можно выделить в отдельную группу не столько благодаря особенностям его подключения, сколько из-за необычного принципа работы, в основе которого лежит нагревание металлической посуды под действием мощного электромагнитного поля, создаваемого на поверхности устройства. Такое поле вызывает протекание вихревых токов в металле, из которого изготовлена посуда, что и производит тепловую энергию.
Преимущества индукционных моделей:
В настоящее время индукционные устройства не слишком распространены, поскольку имеют некоторые недостатки:
Мощность большинства моделей современных духовых шкафов составляет 3–3,5 кВт. Варочная поверхность потребляет до 7 кВт. Для подключения духовки необходимо использовать силовую розетку и электрические кабели, номинальный ток которых составляет не менее 16 А. Питание более мощных моделей этого кухонного оборудования осуществляется через силовые розетки с номинальным током 32 А, при этом каждый из таких потребителей должен иметь свою розетку.
Что касается кабеля, по которому осуществляется подключение варочной панели или духового шкафа к распределительному щитку, то при номинальном токе 16 А следует выбрать медный провод сечением 2,5 мм2, а при 32 А – 6 мм2. Дополнительные условия – негорючесть, двойная изоляция, влагоустойчивость.
Для облегчения выбора необходимого диаметра жил провода может быть использована следующая таблица:
Большинство современных варочных панелей поставляется со шнуром без электрической вилки, ее необходимо подбирать в соответствии с установленным штепсельным разъемом, а также используемой схемой подключения устройства и напряжением сети.
Для подводки питания плиты можно использовать одну из следующих схем:
Заранее определить одну из схем, по которой будет выполняться подключение, не представляется возможным. Поэтому производители не оснащают варочную панель стандартной электрической вилкой.
Что касается менее мощных потребителей, которыми являются духовые шкафы, то они предназначены для работы от бытовой электросети напряжением 220 В. Поэтому подобное оборудование оснащается стандартной евровилкой, предусматривающей в своей конструкции наличие заземляющих контактов. Такая комплектация возможна для духовых шкафов, номинальный ток которых не превышает 16 А.
Однофазное подключение потребителей осуществляется при помощи трехжильного кабеля, в состав которого входит фазный (L), нулевой (N) и заземляющий (PE) проводники. Если монтаж варочной панели выполняется в доме старой постройки, где проводка проложена алюминиевым кабелем, то линию, питающую эти потребители, нужно заменить с целью обеспечения необходимого уровня надежности и электрической безопасности.
Сечение и материалы проводки в новостройках уже рассчитаны на эксплуатацию приборов с высоким энергопотреблением.
Для установки плиты своими руками, а также подключения особенно мощных моделей духовых шкафов используют силовую розетку с номинальным током 32 А, которая в обязательном порядке оснащена заземляющим контактом. По внешнему виду такое устройство напоминает трехфазное электроустановочное изделие.
При подсоединении конфорок или духового шкафа к электрическому щитку для каждого из этих устройств следует использовать одну линию, защищенную собственным автоматическим предохранителем. При этом для приборов с номинальным током 16 А используется автомат на 25 А, а для потребителей, сила тока которых составляет 32 А, – на 40 А.
В обязательном порядке нужно подключать защитное заземление. В таких приборах, как варочная поверхность или духовой шкаф, питающий кабель имеет одну заземляющую жилу, которая подсоединена к корпусу прибора и выведена для подключения к соответствующему контакту на электрической вилке. Заземляющая жила имеет желто-зеленый цвет изоляции.
Важно! Нельзя перепутать местами заземляющий и нулевой проводник при их подключении. Одна такая ошибка может привести к тяжелым последствиям.
Зачастую случается так, что выведенные для подключения плиты провода имеют одинаковый цвет изоляции либо их маркировка не соответствует общепринятой. При подключении своими руками такого потребителя следует обязательно убедиться, что все выводы подсоединены правильно.
Если фазную жилу идентифицировать достаточно легко при помощи обыкновенной индикаторной отвертки, то отличить нулевой провод от заземляющего часто оказывается намного сложнее. Для этих целей используется тестер.
Определение фазного, нулевого и заземляющего проводов может быть выполнено по следующему алгоритму:
Одним из вариантов установки плиты является прямое соединение питающего электрического провода с клеммником этого оборудования. В этом случае розетка вообще не используется. Такое подключение считается наиболее надежным, однако может доставить ряд неудобств при эксплуатации варочной поверхности. Для ее отключения от электросети придется использовать только штатное управление. В случае отказа кнопочной панели на устройстве обесточить его будет достаточно сложно.
Порядок действий по запитыванию варочной панели или духового шкафа своими руками может быть следующим:
Обратите внимание! Розетка устанавливается на высоте не менее 30 см от поверхности пола.
Запитывание мощных бытовых потребителей своими руками является хотя и не сложной, но очень ответственной задачей. Для ее выполнения нужно тщательно придерживаться рекомендаций изготовителей оборудования, а также соблюдать правила техники безопасности при работе с элементами электрической сети. Наглядно весь процесс демонстрирует видео ниже.