Συμβουλές κτιρίου και ανακαίνισης

Τα μυρωδάτα τοστ ψωμιού, που μας ήρθαν από την αγγλοσαξονική κουλτούρα, παρασκευάζονται με τη χρήση ειδικών ηλεκτρικών φούρνων - τοστιέρες. Όπως κάθε οικιακή συσκευή, μια τοστιέρα χρειάζεται τακτική φροντίδα και συντήρηση. Ο σχεδιασμός της τοστιέρας είναι απλός και αξιόπιστος, αλλά αν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα, μπορεί να αλλοιωθεί. Πώς να χρησιμοποιήσετε μια τοστιέρα ώστε να διαρκεί πολύ, πώς να επισκευάσετε τη συσκευή με τα χέρια σας εάν εξακολουθεί να σπάει;

Τι είναι η τοστιέρα, τι μαγειρεύεται με αυτήν;

Η λέξη «τοστ» προέρχεται από το αγγλικό τοστ και αναφέρεται σε λεπτές φέτες φρυγανισμένου ή ελαφρώς φρυγανισμένου ψωμιού που σερβίρεται για πρωινό. Για να προετοιμαστούν γρήγορα οι φρυγανιές και να μην τις παραβράσουν, εφευρέθηκαν ειδικοί φούρνοι - τοστιέρες. Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι τοστιέρες: κλασική τοστιέρα, τοστιέρα και τοστιέρα.

κλασική τοστιέρα

Η κλασική τοστιέρα είναι ένα κάθετο κουτί με στενές υποδοχές. Μέσα υπάρχουν καλάθια στα οποία τοποθετούνται κομμάτια ψωμιού. Ο χρήστης πιέζει το μοχλό, τα καλάθια κατεβαίνουν και στερεώνονται στην κάτω θέση και το ψωμί βρίσκεται ανάμεσα στις αντιστάσεις.

Μόλις ξεκινήσει ο χρονοδιακόπτης, η θέρμανση σταματά, το ελατήριο επαναφέρει το καλάθι στην επάνω θέση του. Από τις χαραμάδες εμφανίζονται έτοιμα τοστ, μπορείτε να πάρετε πρωινό.

τοστιέρα ψήστη

Μπορείτε να ροδίσετε τις φέτες ψωμιού σε έναν συμβατικό φούρνο, αλλά το να μαγειρέψετε τον φούρνο για μερικά ψωμάκια για πρωινό είναι αναποτελεσματικό. Η βιομηχανία παράγει μίνι φούρνους κουζίνας (όγκος όχι περισσότερο από 20 λίτρα), οι οποίοι ονομάζονται επίσης "roster" (από το αγγλικό roast - to fry).

Το ψωμί στο ψήστη τοποθετείται οριζόντια μεταξύ της πάνω και της κάτω αντίστασης. Σε αντίθεση με μια τοστιέρα, σε ένα ψήσιμο μπορείτε να ζεστάνετε σάντουιτς και πίτσα, να τηγανίζετε λουκάνικα και λουκάνικα.

τοστιέρα σάντουιτς

Μια κλασική τοστιέρα μπορεί να στεγνώσει και να μαυρίσει μόνο φέτες ψωμιού. Δεδομένου ότι το ψωμί σε αυτό είναι εγκατεστημένο κάθετα, κάντε ένα πλήρες ζεστό σάντουιτς(σάντουιτς) στην τοστιέρα δεν επιτρέπεται - τα υλικά θα πέσουν κάτω. Ένα πραγματικό σάντουιτς μπορεί να παρασκευαστεί με μια ειδική τοστιέρα σάντουιτς.

Αυτή η συσκευή μοιάζει περισσότερο με σίδερο για βάφλες παρά με φούρνο ή τοστιέρα. Το συναρμολογημένο σάντουιτς τοποθετείται στο κάτω πλαίσιο και καλύπτεται με το επάνω πάνελ. Και τα δύο πάνελ θερμαίνονται, έτσι το σάντουιτς ψήνεται ομοιόμορφα πάνω και κάτω, μετατρέποντας σε ένα επίπεδο μπιφτέκι. Το σχήμα του σάντουιτς δίνεται από εσοχές στα πάνελ.

Πώς λειτουργεί μια τοστιέρα, πώς λειτουργεί;

Η κλασική τοστιέρα είναι μια κλειστή θήκη με υποδοχές, στο εσωτερικό της οποίας υπάρχουν αντιστάσεις, καθώς και ένα κινητό καλάθι ψωμιού. Για το μαγείρεμα, οι φέτες τοποθετούνται σε ένα καλάθι.

Το διάγραμμα δείχνει τα ακόλουθα μέρη της τοστιέρας στη θέση που δεν λειτουργεί:

  1. Μοχλός. Χρησιμοποιείται για το κατέβασμα του καλαθιού ψωμιού και την ενεργοποίηση της συσκευής.
  2. Θερμάστρα. Ζεστά σύρματα nichrome που ζεσταίνουν το ψωμί.
  3. Θραύστης. Τοποθετείται στη γάστρα και σημειώνεται με την επιγραφή «Σταματήστε». Δημιουργήθηκε για έκτακτη διακοπή λειτουργίαςδιατροφή και πρόωρη διακοπή του μαγειρέματος.
  4. Κλειδαριά. Κλειδώνει το καλάθι στην κάτω θέση.

Στην κατάσταση απενεργοποίησης, ο μοχλός (1) βρίσκεται στην επάνω θέση, τα πηνία θέρμανσης (2) είναι σβηστά, ο αποζεύκτης (3) είναι κλειστός, το καλάθι είναι ανυψωμένο. Η κλειδαριά του καλαθιού (4) είναι ανοιχτή.

Ο διακόπτης είναι απαραίτητος για να σπάσει βίαια το κύκλωμα τροφοδοσίας του ηλεκτρομαγνήτη και να διακόψει τη διαδικασία εάν κάτι πήγαινε στραβά.

Το διάγραμμα δείχνει τα ακόλουθα μέρη της τοστιέρας σε θέση εργασίας:

5. Θερμοσίφωνας. Εκπέμπει θερμότητα που ψήνει το ψωμί.

6. Κινητό καλάθι. Κατεβάζει το προϊόν στον θερμαντήρα.

7. Πλάκα κρούσης. Κρατάει το καλάθι κατά το μαγείρεμα.

8. Ηλεκτρομαγνήτης. Μαγνητίζει τη μπάρα στράικερ ενώ ψήνεται το ψωμί.

9. Σφηνοειδές πιάτο. Κλείνει τις επαφές όταν χαμηλώνει το καλάθι.

Όταν ο χρήστης πατήσει το μοχλό, το καλάθι (6) κατεβαίνει, πραγματοποιούνται ταυτόχρονα οι ακόλουθες διαδικασίες:

    Η σφηνοειδής πλαστική πλάκα (9) κατεβαίνει και σπρώχνει τις επαφές του ελατηρίου.

    Οι επαφές του ελατηρίου κλείνουν και ενεργοποιούν το κύκλωμα ελέγχου, τους θερμαντήρες και τον ηλεκτρομαγνήτη.

    Ο ηλεκτρομαγνήτης δημιουργεί ένα μαγνητικό πεδίο που μαγνητίζει τη ράβδο (7) μέχρι τον πυρήνα, κλειδώνοντας έτσι το καλάθι (6) με την κλειδαριά (4) στην κάτω θέση.

    Το κύκλωμα ελέγχου ξεκινά το χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης.

Η υπέρυθρη ακτινοβολία (5) θερμαίνει το ψωμί μέχρι να σβήσει το χρονόμετρο. Μόλις παρέλθει ο χρόνος μαγειρέματος, το κύκλωμα ελέγχου απενεργοποιεί τον ηλεκτρομαγνήτη, το καλάθι αποδεσμεύεται και επανέρχεται στην επάνω θέση του. Η σφηνοειδής πλάκα (9) απελευθερώνει τις επαφές του ελατηρίου, ανοίγουν και σβήνουν τους θερμαντήρες και το κύκλωμα ελέγχου.

Βίντεο: επίδειξη τοστιέρα

Φτιάξτο μόνος σου επισκευή οικιακής συσκευής

Οι δυσλειτουργίες της τοστιέρας μπορεί να σχετίζονται τόσο με το ηλεκτρικό μέρος της συσκευής όσο και με τα μηχανικά.

Προσοχή! Ολα εργασίες επισκευήςπρέπει να εκτελείται μόνο εάν η συσκευή δεν είναι συνδεδεμένη στην πρίζα. Αφήστε τα πηνία να κρυώσουν για να μην καείτε.

Αποσυναρμολόγηση

  1. Αναποδογυρίστε τη συσκευή και διπλώστε το δίσκο για τα ψίχουλα.
  2. Αποσπάστε και αφαιρέστε τη λαβή του μοχλού χαμηλώματος του καλαθιού.
  3. Αναποδογυρίστε την τοστιέρα και ξεβιδώστε τις βίδες στερέωσης πλαστικά καπάκια. Μπορεί να χρειαστείτε ένα κατσαβίδι με ειδική υποδοχή.
  4. Σπρώξτε τα πλαστικά τοιχώματα προς τα έξω, απελευθερώστε και αφαιρέστε το δίσκο για τα ψίχουλα.
  5. Αφαιρέστε τους πλαστικούς τοίχους.
  6. Για να φτάσετε στις θερμάστρες, θα πρέπει να στύψετε τα μεταλλικά πέταλα που σφίγγουν το περίβλημα.
  7. Αφαιρέστε την πλάκα μαρμαρυγίας στην οποία είναι τυλιγμένο το σύρμα θέρμανσης.

Βίντεο: τι υπάρχει μέσα

Εάν ο μοχλός δεν κλειδώνει

Πρόβλημα: πατάς το μοχλό της τοστιέρας, σκάει πίσω. πρέπει να πατήσετε το μοχλό αρκετές φορές για να το διορθώσετε. πρέπει να κρατήσετε το μοχλό στην κάτω θέση για να ασφαλίσει στη θέση του.

Πιθανοί λόγοι:

Πώς να διορθώσετε εάν δεν ενεργοποιηθεί

Πρόβλημα: Πιέζετε το μοχλό της τοστιέρας, αλλά τα πηνία δεν θερμαίνονται.

Πιθανοί λόγοι:


Το πηνίο του θερμαντήρα δεν είναι αναμμένο

Πρόβλημα: ανάβετε την τοστιέρα, το καλάθι είναι σταθερό, αλλά τα καλώδια δεν θερμαίνονται, δεν φαίνεται χαρακτηριστική λάμψη στις υποδοχές.

Μια πιθανή αιτία είναι μια ελαττωματική θερμάστρα.

Εάν η τοστιέρα σας χρησιμοποιεί θερμάστρες με υπέρυθρο γυάλινο σωλήνα, δεν μπορείτε να τις επισκευάσετε μόνοι σας. Επικοινωνήστε με το συνεργείο.

Εάν η τοστιέρα σας έχει καλοριφέρ, το καλώδιο μπορεί να σπάσει ή να καεί. Αυτό το σφάλμα μπορεί να διορθωθεί. Αποσυναρμολογήστε τη φρυγανιέρα, αφαιρέστε την πλάκα μαρμαρυγίας στην οποία είναι τυλιγμένο το σύρμα νικρώματος. Επιθεωρήστε τη θερμάστρα - ένα σπάσιμο ή βραχυκύκλωμα στα νήματα είναι ορατό με γυμνό μάτι.

Εάν η οπτική επιθεώρηση αποτύχει, αποσυνδέστε τις επαφές του θερμαντήρα από τον πίνακα ελέγχου και μετρήστε την αντίσταση με έναν ελεγκτή. Όταν σπάσει το κύκλωμα, η συσκευή δεν εμφανίζει καμία τιμή.

Για να επαναφέρετε τον θερμαντήρα, ευθυγραμμίστε τα σπασμένα άκρα του σύρματος, στρίψτε τα και εφαρμόστε έναν επίδεσμο, για παράδειγμα, από σωλήνας χαλκού. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τον σωλήνα κατά μήκος, βάλτε τον σε μια στριμμένη σπείρα και σφίξτε τον με πλευρικούς κόφτες. Προσέξτε να μην καταστρέψετε το μονωτικό μαρμαρυγίας.

Ο έλεγχος ψησίματος δεν ενεργοποιείται

Υπάρχουν δύο τύποι ρυθμιστών ψησίματος στις τοστιέρες: οι μηχανικοί και οι ηλεκτρονικοί.

Ο μηχανικός ρυθμιστής είναι μια διμεταλλική πλάκα που κάμπτεται υπό την επίδραση της θερμότητας. Όταν επιτευχθεί η καθορισμένη θερμοκρασία, η πλάκα ανοίγει τις επαφές. Ένας από τους λόγους για την αποτυχία του ρυθμιστή μπορεί να είναι η απόφραξη με ψίχουλα. Ανοίξτε το περίβλημα και καθαρίστε τον μηχανισμό του ρυθμιστή από ψίχουλα. Εάν ο ρυθμιστής είναι σπασμένος, για παράδειγμα, η πλάκα είναι λυγισμένη, τότε είναι αδύνατο να το επιστρέψετε στη λειτουργία μόνοι σας. Επικοινωνήστε με το συνεργείο.

Ο ηλεκτρονικός ρυθμιστής είναι μια μεταβλητή αντίσταση, η οποία είναι μέρος του πίνακα ελέγχου και ρυθμίζει το χρονόμετρο. Η λαβή της αντίστασης φέρεται στο σώμα της τοστιέρας. Εάν το κουμπί δεν περιστρέφεται, πιθανότατα η αντίσταση είναι φραγμένη με ψίχουλα - πρέπει να καθαριστεί.

Ένας άλλος λόγος μπορεί να βρίσκεται στην έλλειψη επαφής μεταξύ της αντίστασης και της πλακέτας. Η αντίσταση μπορεί να συγκολληθεί στην πλακέτα ή να συνδεθεί σε αυτήν με καλώδια. Ελέγξτε τις επαφές, ενισχύστε τα καλώδια, κολλήστε τις συνδέσεις.

Η κακή λειτουργία του ρυθμιστή μπορεί να οφείλεται σε λανθασμένη λειτουργία ή βλάβη άλλων στοιχείων του πίνακα ελέγχου.

Το ηλεκτρικό κύκλωμα της τοστιέρας δεν είναι πολύ περίπλοκο, η επισκευή της πλακέτας μπορεί να γίνει από έναν πλοίαρχο με μικρή εμπειρία στη συναρμολόγηση ραδιοκυκλωμάτων.

Το τοστ είναι κακώς προετοιμασμένο

Το τοστ δεν τελειώνει το ψήσιμο για τους εξής λόγους:

  1. Χαμηλή θερμοκρασία. Ελέγξτε τη ρύθμιση του ρυθμιστή τηγανίσματος.
  2. Το χρονόμετρο δεν λειτουργεί σωστά, λειτουργεί πολύ νωρίς. Το πρόβλημα είναι στη δουλειά ηλεκτρονικό κύκλωμα. Είναι απαραίτητο να ελέγξετε τη λειτουργία του κυκλώματος, να επισκευάσετε ή να ρυθμίσετε την πλακέτα.
  3. Στρεβλές θήκες καλαθιού ή ψωμιού, βουλωμένοι μηχανισμοί. Αποσυναρμολογήστε την τοστιέρα, ελέγξτε πώς κινούνται οι μηχανισμοί. Ισιώστε τις λυγισμένες ράγες, το καλάθι και τις βάσεις. Αφαιρέστε τα ψίχουλα από τα μέρη.

Τα τοστ καίγονται λόγω του γεγονότος ότι:

  1. Ο ρυθμιστής τηγανίσματος δεν έχει ρυθμιστεί σωστά. Ελέγξτε τη ρύθμιση του ρυθμιστή τηγανίσματος.
  2. Το χρονόμετρο δεν λειτουργεί σωστά, λειτουργεί πολύ αργά. Το πρόβλημα είναι στη λειτουργία του ηλεκτρονικού κυκλώματος. Είναι απαραίτητο να ελέγξετε τη λειτουργία του κυκλώματος, να ρυθμίσετε ή να επισκευάσετε την πλακέτα.
  3. Το καλάθι ή οι θήκες ψωμιού είναι λοξές. Αποσυναρμολογήστε την τοστιέρα και ισιώστε τους οδηγούς.
  4. Το καλάθι κολλάει κατά την ανύψωση λόγω βουλώματος του μηχανισμού. Αποσυναρμολογήστε την τοστιέρα, ελέγξτε τους οδηγούς. Καθαρίστε την τοστιέρα και όλα τα μέρη από τα ψίχουλα.
  5. Ελαττωματικός θερμοσίφωνας. Λόγω βραχυκυκλώματος στο κύκλωμα, το ρεύμα υπερβαίνει το ονομαστικό ρεύμα, η σπείρα καίει πιο φωτεινά από όσο θα έπρεπε και καίει το ψωμί. Αποσυναρμολογήστε την τοστιέρα και επιθεωρήστε τους θερμαντήρες. Επισκευάστε βραχυκύκλωμα ή αντικαταστήστε τη θερμάστρα.

Το τοστ τηγανίζεται μόνο από τη μία πλευρά γιατί:


Μυρίζει ευδιάκριτα καμένο - γιατί και τι να κάνετε

  1. Η τοστιέρα έχει βουλώσει με τριμμένη φρυγανιά. Καθαρίστε τα ψίχουλα.
  2. Χρησιμοποιείται πολύ μαλακό ψωμί. Για παράδειγμα, το τοστ σπάει μέσα στο καλάθι, τα σωματίδια του ψωμιού κολλάνε στο καλάθι και στη θερμάστρα και καίγονται. Αποσυναρμολογήστε τη φρυγανιέρα και καθαρίστε το καλάθι, τη θήκη και τις σπείρες από τα κολλημένα τρόφιμα.

Βίντεο: Αντιμετώπιση προβλημάτων

Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά μια τοστιέρα;

Η τοστιέρα είναι ηλεκτρική συσκευήμε ανοιχτά στοιχεία θέρμανσης. Οι φωτεινές σπείρες θερμαίνονται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες και μπορούν να προκαλέσουν τραυματισμό και ανάφλεξη εύφλεκτων υλικών.

Γενικοί όροι χρήσης

  1. Η τοστιέρα πρέπει να εγκατασταθεί ελεύθερος χώρος. Η κουρτίνα δεν πρέπει να κρέμεται πάνω από τις ρωγμές. Μην τοποθετείτε τη συσκευή στην άκρη του πάγκου, για να μην την τραβήξετε κατά λάθος.
  2. Στην τοστιέρα ψήνεται μόνο ξερό ψωμί. Τα έτοιμα σάντουιτς με τυρί ή λουκάνικο, μουσκεμένο ψωμί είναι απαράδεκτα: θα πέσουν, θα καούν και θα φράξουν τη συσκευή.
  3. Τίποτα άλλο εκτός από το ψωμί δεν μπορεί να τηγανιστεί σε τοστιέρα. Υπάρχει μια ειδική τοστιέρα για την παρασκευή ζεστών σάντουιτς, και μια ψήστη χρησιμοποιείται για λουκάνικα.
  4. Συνιστάται να συνδέετε τη συσκευή στην πρίζα μόνο κατά την προετοιμασία του τοστ. Μην καλύπτετε μια τοστιέρα που λειτουργεί.
  5. Από το νερό που έχει πέσει στο σύρμα, το πηνίο του θερμαντήρα θα σκάσει με ένα πυροτέχνημα από πυρακτωμένα σωματίδια.
  6. Τα πηνία θέρμανσης είναι ζεστά και ενεργοποιημένα. Δεν μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα του ψωμιού με ένα χαλύβδινο πιρούνι - θα πάθετε ηλεκτροπληξία. Εάν χρειάζεται πραγματικά να διορθώσετε το κομμάτι, πάρτε ξύλινες λαβίδες.

Πώς να μαγειρέψετε τοστ

  1. Οι σπείρες δεν πρέπει να λειτουργούν σε αδράνεια - θα υπερθερμανθούν και θα καούν. Καταλάβετε όλες τις ελεύθερες υποδοχές της τοστιέρας με ψωμί.
  2. Επιλέξτε το σωστό ψωμί. Τα σπιτικά κομμάτια σπάνια είναι ίδια, θα προεξέχουν από τη σχάρα, μπορεί να αγγίξουν τις σπείρες και να καούν. Συνιστάται να παίρνετε φέτες κομμένες στο εργοστάσιο, έχουν πάντα το ίδιο πάχος, ώστε να τηγανίζονται ομοιόμορφα.
  3. Το φρυγανισμένο ψωμί δημιουργεί πολλά ψίχουλα. Στις καλές τοστιέρες, υπάρχει ένας πτυσσόμενος δίσκος κάτω από το καλάθι. Μετά από κάθε μαγείρεμα, συνιστάται να ανακινείτε τα ψίχουλα από αυτό. Περάσετε γενική καθαριότητακαι να καθαρίζετε την τοστιέρα τουλάχιστον μία φορά το μήνα.

Πώς να καθαρίσετε και να πλύνετε

Για να σας ευχαριστήσει η συσκευή με νόστιμο και μυρωδάτο ψωμί για μεγάλο χρονικό διάστημα, χρειάζεται περιοδική συντήρηση. Κολλώντας κομμάτια τοστ θα καούν στη σχάρα και στις σπείρες, θα μυρίσουν άσχημα και μπορεί ακόμη και να πιάσουν φωτιά.

Κανόνες ασφαλείας

Πρέπει να τηρούνται αυστηρά οι κανόνες ασφαλείας για την αποφυγή τραυματισμών.

  • Φροντίστε να αποσυνδέσετε την τοστιέρα και να την αφήσετε να κρυώσει.
  • Μην τρυπάτε μέσα με μαχαίρι ή πιρούνι - καταστρέψτε τις θερμάστρες. Κατάλληλο για σέρβις ξύλινο ραβδί, σπάτουλα ή πινέλο πιάτων. Σε στενά σημεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια οδοντόβουρτσα ή μια μαγειρική βούρτσα.
  • Το νερό αντενδείκνυται για τοστιέρα - θα καεί ή θα χαλάσει, το συνεργείο αναγνωρίζει την περίπτωση ως μη εγγύηση.

Διαδικασία καθαρισμού

  1. Πάρτε μια βούρτσα ή μια βούρτσα, περάστε απαλά τις τρίχες κατά μήκος των ράβδων της σχάρας και των οδηγών του καλαθιού για να αφαιρέσετε τα ψίχουλα που κολλάνε.
  2. Αν η τοστιέρα έχει δίσκο, τα ψίχουλα θα πέσουν κάτω. Αφαιρέστε το δίσκο, ανακινήστε τα ψίχουλα σε έναν κουβά, ξεπλύνετε το δίσκο με ζεστό τρεχούμενο νερό με απορρυπαντικό. Στεγνώστε το δίσκο με μια πετσέτα.
  3. Εάν η τοστιέρα σας δεν έχει δίσκο, θα πρέπει να αναποδογυρίσετε το σώμα και να το ανακινήσετε πάνω από νεροχύτη ή κουβά μέχρι να σταματήσουν να πέφτουν τα ψίχουλα.
  4. Για βαθύτερο καθαρισμό, αφαιρέστε το πλαστικό ή μεταλλικό περίβλημα από τη φρυγανιέρα. Καθαρίστε τις γωνίες και τις ρωγμές, ελέγξτε τις επαφές, τους οδηγούς, τα κουμπιά και τον έλεγχο ετοιμότητας.
  5. Ο καθαρισμός των εξωτερικών πάνελ της θήκης ολοκληρώνει την καθημερινότητα. Σκουπίστε το σώμα, τις λαβές, το πάνω μέρος της τοστιέρας με ένα υγρό (αλλά όχι βρεγμένο) σφουγγάρι. Οι λεκέδες λίπους μπορούν να αφαιρεθούν με ένα καλό απορρυπαντικό, σκόνη ή μαγειρική σόδα.

Βίντεο: πώς να παρακολουθείτε την τοστιέρα

Η τοστιέρα σας δίνει τη δυνατότητα να απολαμβάνετε μυρωδάτο τραγανό ψωμί κάθε πρωί. Για να μην επισκιαστεί η χαρά από τη βλάβη της συσκευής, θα πρέπει να ληφθεί μέριμνα στον χειρισμό της. Λόγω της απλότητας του σχεδιασμού, η φρυγανιέρα είναι εύκολη στη φροντίδα και τα μικρά προβλήματα είναι αρκετά ικανά να εξαλειφθούν. κύριος του σπιτιού. Το κύριο πράγμα - μην ξεχνάτε να φροντίζετε τακτικά την τοστιέρα και θα σας εξυπηρετήσει για πολύ καιρό.

Φρυγανιέρα- μια συσκευή που έχει γίνει γνωστή σε πολλές κουζίνες. Αυτό είναι κατανοητό: μια τοστιέρα όχι μόνο διευκολύνει την προετοιμασία του πρωινού φρυγανίζοντας φέτες ψωμιού, αλλά το κάνει και προς όφελος ενός ατόμου. Άλλωστε το ψωμί τηγανίζεται χωρίς λάδι!

Για να κάνετε τη χρήση μιας τοστιέρας στο σπίτι βολική, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες.

Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά μια τοστιέρα

Έχοντας αγοράσει ή λάβει μια τοστιέρα ως δώρο, μελετήστε προσεκτικά τις οδηγίες για να μάθετε όσο το δυνατόν περισσότερα για την τοστιέρα σας. Ενώ διαβάζετε αυτό το εγχειρίδιο, βρείτε απαντήσεις στις ακόλουθες ερωτήσεις που θα σας βοηθήσουν να χρησιμοποιήσετε σωστά τη φρυγανιέρα.

Ποια τοστιέρα είναι μπροστά σας:

  • αυτο: όλη η διαδικασία στεγνώματος του ψωμιού πραγματοποιείται χωρίς την παρέμβασή σας, δεν χρειάζεται καν να πάρετε τοστ, αυτό θα γίνει επίσης χωρίς εσάς.
  • ημιαυτόματος: θα ετοιμάσει τοστ και θα το ανακοινώσει με ήχο, αλλά θα πρέπει να τα πάρεις.

Ποια μέθοδο στρώσεως ψωμιού επιλέγει ο κατασκευαστής της τοστιέρας

Μάθετε τις λειτουργίες της συσκευής: Μπορεί να φρυγανίσει μόνο ψωμί ή μπορεί επίσης να ξεπαγώσει και να ξαναζεστάνει το τοστ που έχει κρυώσει.

Πόσες φρυγανιές μπορούν να μαγειρευτούν ταυτόχρονα, ποιοι τρόποι ψησίματος είναι δυνατοί. Βρείτε ένα βολικό μέρος για την οικοδέσποινα και άλλα μέλη της οικογένειας για την τοστιέρα, έτσι ώστε όταν την ανάβετε, να χρησιμοποιείτε απευθείας την πρίζα, αποφεύγοντας τα καλώδια επέκτασης ή τα προστατευτικά υπέρτασης.

Κρατήστε τα εύφλεκτα υλικά μακριά από τη φρυγανιέρα που λειτουργεί. Τέτοια είδη περιλαμβάνουν υφάσματα κουζίνας από συνθετικά: τραπεζομάντιλο, χαρτοπετσέτα, δοχείο κατσαρόλας, κουρτίνα.

Χρησιμοποιήστε ψωμί για τοστ χωρίς πρόσθετη επεξεργασία από άλλα προϊόντα. Όλα τα πρόσθετα (μαρμελάδα ή μαρμελάδα, βούτυρο, σάλτσα, σιρόπι) μπορούν να εφαρμοστούν στο τοστ μόνο αφού έχει ετοιμαστεί.

Κρατήστε την τοστιέρα σας μακριά από νερό και άλλα υγρά για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της.

Κανόνες χρήσης της τοστιέρας

Κατά την προετοιμασία του τοστ, ακολουθήστε αυστηρά τις οδηγίες χρήσης για ένα συγκεκριμένο οικιακό αντικείμενο. Μην παραβιάζετε τη σειρά των ενεργειών.

Όταν χρησιμοποιείτε οικιακή τοστιέρα, θα πρέπει να προσέχετε όχι μόνο τη συντήρηση της συσκευής. Είναι εξίσου σημαντικό να αποκλείονται οι κίνδυνοι για την υγεία κατά τη χρήση οικιακές συσκευές. Η συμμόρφωση με απλές απαιτήσεις ασφαλείας θα βοηθήσει σε αυτό:

  • κατά τη λειτουργία, απαγορεύεται να καλύπτεται η τοστιέρα με χαρτοπετσέτα.
  • απενεργοποιήστε τη φρυγανιέρα μετά την ολοκλήρωση της εργασίας.
  • βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν απομείνει μέρη της συσκευασίας στο ψωμί ή στο ρολό που προορίζονται για φρυγανιά ή θέρμανση στην τοστιέρα.
  • Ξεκινήστε να καθαρίζετε την τοστιέρα μόνο αφού κρυώσει τελείως η συσκευή. Θυμηθείτε: μπορείτε να καθαρίσετε μόνο τη συσκευή που είναι αποσυνδεδεμένη από το ρεύμα!
  • Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα για να αφαιρέσετε το τοστ ή να καθαρίσετε τα κομμάτια της τοστιέρας.

Για να νιώσετε μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση όταν χρησιμοποιείτε την τοστιέρα για πρώτη φορά, δείτε το βίντεο:

1. Ανάψτε την τοστιέρα.

2. Ρυθμίστε το κουμπί του θερμοστάτη στην επιθυμητή θέση ανάλογα με τον τύπο και τον βαθμό φρεσκάδας του ψωμιού:
1-2 - πολύ ελαφρύ καφέ ή θέρμανση.
3 - ελαφρύ ψήσιμο.
4-5 - καλό μαύρισμα.
6-7 - δυνατό ψήσιμο ή ψήσιμο κατεψυγμένου ψωμιού.

Μετά από μερικές προσπάθειες, θα νιώσετε γρήγορα άνετα με τις ρυθμίσεις του θερμοστάτη. Εάν η συσκευή δεν είναι πλήρως φορτωμένη, συνιστάται να μειώσετε τον αριθμό της θέσης του θερμοστάτη (για παράδειγμα, όταν ψήνεται μόνο 1 τοστ).

3. Τοποθέτηση τοστ στη συσκευή:
Τοποθετήστε το τοστ σε κάθε υποδοχή με το μοχλό φόρτωσης ψωμιού στην επάνω θέση.

4. Τοστάρισμα ψωμιού:
Σπρώξτε προς τα κάτω το μοχλό φόρτωσης ψωμιού. Τα πλέγματα συγκράτησης θα προσαρμοστούν αυτόματα στο πάχος του τοστ, τοποθετώντας το τοστ κεντρικά ανάμεσα στις αντιστάσεις, οι οποίες στη συνέχεια αρχίζουν να ζεσταίνονται.

Σημείωση:
Για αυτό το ηλεκτρονικό μοντέλο, ο μοχλός φόρτωσης ψωμιού στερεώνεται στην κάτω θέση μόνο όταν η συσκευή είναι ενεργοποιημένη.

Η μετακίνηση του μοχλού μπορεί να είναι δύσκολη λόγω της συσσώρευσης ψίχουλων ή σκόνης μέσα στη συσκευή. Σε αυτή την περίπτωση, για να στερεώσετε τον μοχλό, αρκεί να τον κατεβάσετε και να τον σηκώσετε αρκετές φορές.

5. Διακοπή της διαδικασίας φρυγανίσματος:
Στο τέλος του τοστ, ο μοχλός φόρτωσης ψωμιού επιστρέφει αυτόματα στην επάνω θέση, η τοστιέρα σταματά να λειτουργεί και το τοστ ανεβαίνει.

Εάν φρυγανίζετε μικρές φέτες ψωμιού με σταφίδες, οι σταφίδες πρέπει να αφαιρεθούν καθώς μπορεί να χωριστούν και να προκαλέσουν βλάβη στη συσκευή, προκαλώντας βραχυκύκλωμα.

Μπορείτε να διακόψετε τη διαδικασία φρυγανίσματος ανά πάσα στιγμή στρέφοντας το κουμπί ελέγχου θερμοκρασίας στη θέση "STOP - EJECT".

6. Ζεσταίνουμε φέτες ψωμιού, κουλούρια και άλλα Προϊόντα αρτοποιίας:
(Διατίθεται αξεσουάρ ανάλογα με το μοντέλο της τοστιέρας)
Η τοστιέρα σας είναι εξοπλισμένη με αξεσουάρ θερμαντήρα ψωμιού/ρολό.

Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες για να χρησιμοποιήσετε το εξάρτημα:
- σηκώστε τις ράβδους πιέζοντας το μοχλό του εξαρτήματος "ζέσταμα των καρβέλιων / κουλούρια".
- ρυθμίστε το κουμπί του θερμοστάτη σε μία από τις θέσεις από 1 έως 3.
- Τοποθετήστε φέτες ψωμιού ή κουλούρια στις συρμάτινες σχάρες του εξαρτήματος.
- κατεβάστε το μοχλό φόρτωσης ψωμιού.
- στο τέλος της θέρμανσης, ο μοχλός φόρτωσης ψωμιού ανεβαίνει.
- μετά τη θέρμανση, μπορείτε να γυρίσετε τις φέτες ψωμιού, η θερμότητα θα απελευθερωθεί για άλλα 1-2 λεπτά, και ως αποτέλεσμα, οι φέτες θα θερμανθούν αρκετά ομοιόμορφα.
- μετά τη χρήση, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε την να κρυώσει.
- χαμηλώστε τις ράβδους σηκώνοντας τον μοχλό αξεσουάρ.

Προληπτικά μέτρα:
- Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για τοστάρισμα και θέρμανση φετών, κουλούρια και άλλα προϊόντα αρτοποιίας ταυτόχρονα.
- Μην τοποθετείτε ποτέ φέτες ψωμιού ή κουλούρια απευθείας στις υποδοχές της τοστιέρας.
- Μη χρησιμοποιείτε αυτό το εξάρτημα για τοστάρισμα ή απόψυξη κατεψυγμένων τροφίμων.

7. Φροντίδα και καθαρισμός τοστιέρας:
Πριν από οποιαδήποτε συντήρηση στην τοστιέρα, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε τη να κρυώσει.
Τραβήξτε έξω το δίσκο για ψίχουλα, αφαιρέστε τα ψίχουλα από το δίσκο.
Για να αποφύγετε σοβαρές ζημιές, μην εισάγετε ποτέ μεταλλικά αντικείμενα στη συσκευή.
Σκουπίστε το εξωτερικό της συσκευής και το καλώδιο με ένα υγρό πανί. Στη συνέχεια στεγνώστε τα.
Μην χρησιμοποιείτε πολύ επιθετικό ή λειαντικό απορρυπαντικά, καθαριστικό φούρνου ή διάλυμα χλωρίνης.
Απαγορεύεται το τύλιγμα του κορδονιού γύρω από το σώμα της συσκευής· κάτω από τη συσκευή υπάρχει μια φωλιά για την τοποθέτηση και την αποθήκευση του κορδονιού.

Οι τραγανές φέτες ψωμιού είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε γεύμα. Μπορείτε να τα φτιάξετε σε λίγα λεπτά με τοστιέρα. Αλλά για να μην καεί το ψωμί και να μην παραμείνει πολύ λευκό, πρέπει να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε μια τοστιέρα. Αυτό θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής αυτού οικιακή συσκευήκαι σας δίνει ευχαρίστηση ενώ μαγειρεύετε.

Οι οδηγίες για τη χρήση της αναλυόμενης συσκευής φαίνονται πολύ απλές, επομένως κάθε άτομο στην κουζίνα του οποίου εμφανίστηκε μια τοστιέρα για πρώτη φορά θα μπορεί να το αντιμετωπίσει. Εξετάστε τους βασικούς κανόνες για την παρασκευή τοστ:

  1. Τοποθετήστε ένα κομμάτι ψωμί σε κάθε υποδοχή.
  2. Χρησιμοποιώντας τον έλεγχο θερμοκρασίας, ρυθμίστε την επιλεγμένη λειτουργία, η οποία θα τηγανίσει δυνατά ή αδύναμα τη φέτα.
  3. Κατεβάζοντας το μοχλό θα ξεκινήσει η διαδικασία τηγανίσματος, η διάρκεια της οποίας εξαρτάται από την επιλεγμένη θερμοκρασία.
  4. Αφού περιμένετε να ανέβει ο μοχλός, μπορείτε να τραβήξετε τα τελειωμένα τοστ.

Ασφάλεια

Η εν λόγω ηλεκτρική συσκευή επιτρέπεται να χρησιμοποιείται μόνο από ενήλικα, καθώς η τοστιέρα ανήκει σε ιδιαίτερα επικίνδυνες συσκευές λόγω της παρουσίας εκτεθειμένων μεταλλικών στοιχείων σε αυτήν που μπορούν να θερμανθούν έως πολύ υψηλή θερμοκρασία. Οι κανόνες ασφαλείας θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε αρνητικές συνέπειες, τις οποίες πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε να προετοιμάζετε τοστ.

Απαγορεύεται απολύτως

  • Τοποθετήστε τη συσκευή κοντά σε κουρτίνες, κουρτίνες, τραπεζομάντιλα, ταπετσαρίες και άλλα αντικείμενα που μπορούν εύκολα να αναφλεγούν.
  • Καλύψτε τη συσκευή ενώ βρίσκεται σε λειτουργία.
  • Αφήστε τη φρυγανιέρα συνδεδεμένη στην πρίζα μετά την ολοκλήρωση του μαγειρέματος.
  • Χρησιμοποιήστε την τοστιέρα για να μαγειρέψετε άλλα φαγητά εκτός από το ψωμί.
  • Στρώνουμε στις υποδοχές ψωμί, βουτυρωμένο, μαρμελάδα ή προ-εμποτισμένο σε κάποιο είδος σιρόπι.
  • Ρίξτε νερό για να καθαρίσετε την τοστιέρα.
  • Βάλτε περισσότερα ζεστή συσκευήσε κουτί ή ντουλάπι.
  • Βγάζοντας το φρυγανισμένο ψωμί από την τοστιέρα μεταλλικό αντικείμενοεάν η τοστιέρα είναι συνδεδεμένη στην πρίζα.
  • Παραβιάστε τη σειρά ενεργειών στο μαγείρεμα, η οποία υποδεικνύεται στις οδηγίες για κάθε συγκεκριμένο κατασκευαστή τοστιέρες.
  • Χρησιμοποιήστε λειαντικές σκόνες για να καθαρίσετε την εξωτερική επιφάνεια της οικιακής συσκευής, γιατί μπορεί να χαράξουν το πλαστικό και να καταστρέψουν εμφάνισησυσκευές.

Επιτρέπεται

Μαγειρέψτε δύο ή μία φέτες ψωμί ταυτόχρονα στην επιλεγμένη λειτουργία κάθε μέρα και απολαύστε το. Σε μια κατακόκκινη, τραγανή φέτα, μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι ζαμπόν, τυρί, βούτυρο, μαρμελάδα ή να βρείτε τη δική σας εκδοχή ενός μοναδικού σάντουιτς.


Πώς να καθαρίσετε και να πλύνετε τη συσκευή

Για να δουλέψει η τοστιέρα πολλά χρόνια, πρέπει να φροντίζεται σωστά, καθαρίζοντάς το μετά από κάθε διαδικασία μαγειρέματος. Ανεξάρτητα από το αν θα πραγματοποιηθεί ο εξωτερικός ή ο εσωτερικός καθαρισμός της συσκευής, πρέπει πρώτα να βεβαιωθείτε ότι είναι αποσυνδεδεμένη από την πρίζα και έχει ήδη κρυώσει.

Μέσα

Για να καθαρίσετε το εσωτερικό της συσκευής, Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση νερού ή απορρυπαντικών.

Η διαδικασία καθαρισμού είναι απαραίτητη γιατί συχνά ψίχουλα ή κομμάτια ψωμιού παραμένουν ανάμεσα στα πηνία, τα οποία μειώνουν την ικανότητα θέρμανσης και οδηγούν σε άσχημη μυρωδιά. Μπορείτε να τα ξεφορτωθείτε με μια στεγνή οδοντόβουρτσα, η οποία τινάζει τα ψίχουλα στο δίσκο.

Αφού αφαιρέσετε το δίσκο από τη συσκευή, πρέπει να τινάξετε τα ψίχουλα και να πλύνετε τον δίσκο με τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια να τον σκουπίσετε και να τον τοποθετήσετε ξανά στην τοστιέρα.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι αδύνατο να πλυθεί το εσωτερικό της συσκευής, γιατί αυτό σίγουρα θα οδηγήσει σε βλάβη της.

Σε περίπτωση που η τοστιέρα δεν διαθέτει αφαιρούμενο δίσκο, είναι απαραίτητο να αναποδογυρίσετε την ηλεκτρική συσκευή και να την ανακινήσετε δυνατά.


Εξω απο

Μπορείτε να πλύνετε το εξωτερικό της συσκευής. Για αυτή τη χρήση μαγειρική σόδαή ξύδι. Δεν χαλούν την εμφάνιση της συσκευής, αλλά ταυτόχρονα ξεπλένουν την επίμονη βρωμιά, απομακρύνουν τη συσσωρευμένη σκόνη, καθιστώντας την τοστιέρα πραγματικά καθαρή.

Για τον καθαρισμό της εξωτερικής επιφάνειας επιτρέπεται επίσης η χρήση ειδικών απορρυπαντικών. Το κύριο πράγμα είναι να διασφαλίσετε ότι το υγρό δεν μπαίνει μέσα στην οικιακή ηλεκτρική συσκευή.


Ετοιμάζοντας τοστ με διάφορες μαρμελάδες, λαχανικά, σάλτσες, κρέας και άλλα προϊόντα, θα διαφοροποιήσετε σημαντικά τη διατροφή σας και θα την κάνετε πραγματικά υγιεινή.

Τοστ είναι φρυγανισμένο με ιδιαίτερο τρόποψωμί που σερβίρεται για πρωινό.Επιπλέον, παρέχονται βούτυρο, μαρμελάδα, χαβιάρι. Υπάρχουν πολλές επιλογές πλήρωσης, επομένως αυτό το προϊόν κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα μεταξύ των ανθρώπων.

Πώς να φτιάξετε τοστ χωρίς τοστιέρα;

Ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα χωρίς καν να έχει ειδική συσκευή. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να γνωρίζετε τις μεθόδους και τις συνταγές. Μπορούν να ψηθούν χρησιμοποιώντας φούρνο, καυστήρα αερίου ή εξωτερική φωτιά.Για το μαγείρεμα μπορεί να χρειαστείτε:

  • Ρηχό τηγάνι?
  • ταψί;
  • σχάρα σχάρας.

Τρόποι για να φτιάξετε τοστ

Ας ρίξουμε μια ματιά σε κάθε μέθοδο και ας δώσουμε λεπτομερείς οδηγίες.

Μαγείρεμα τοστ στο φούρνο

Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κόψετε το ψωμί σε λεπτές φέτες και να το απλώσετε στη σχάρα του φούρνου ή σε ένα ταψί. Η σχάρα πρέπει να τοποθετηθεί σε υψηλή θέση στη συσκευή, χρησιμοποιώντας τη μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε τη λειτουργία γκριλ- αυτό θα σας επιτρέψει να προετοιμάσετε το προϊόν με την υψηλότερη ποιότητα.

Απαιτείται συνεχής παρατήρηση των τοστ και αναποδογυρισμός τους χρησιμοποιώντας λαβίδες. Βγάλτε τα όταν είναι τραγανά και καφέγια να αποφύγετε να κάψετε το μελλοντικό πρωινό.

Χρησιμοποιούμε ένα τηγάνι

Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε ένα ρηχό τηγάνι, το οποίο θα σας επιτρέψει να τηγανίσετε ομοιόμορφα το προϊόν. Είναι επιθυμητό να είναι χυτοσίδηρο και στεγνό. Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα βουτύρου ή ηλιέλαιου.

Το τηγάνι θερμαίνεται σε μέτρια θερμοκρασία τηγανίσματος.Η κάτω πλευρά χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να ψηθεί από την πάνω. Το προϊόν πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά και να αναποδογυρίζεται τακτικά για να μην καεί.

Αυτή είναι η πιο εκπληκτική μέθοδος., που θα σας επιτρέψει να απολαύσετε τραγανό τοστ στις διακοπές. Για να γίνουν ακόμα πιο αρωματικά, καλό είναι να χρησιμοποιήσετε μια σχάρα στην οποία είχαν προηγουμένως τηγανιστεί λουκάνικα.

Το ψωμί σε φέτες απλώνεται τακτοποιημένα πάνω στο προϊόν και ραντίζεται με ελαιόλαδο - αυτό συμβάλλει σε μια τραγανή κρούστα. Η διαδικασία απαιτεί πολύ λίγο χρόνο, επομένως πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τα μελλοντικά τοστ ώστε να μην καούν. Πρέπει να τα αναποδογυρίζετε πολύ συχνά.

Συμβουλές!Εάν το τοστ είναι ακόμα καμένο, τότε μπορείτε να καθαρίσετε προσεκτικά την αιθάλη χρησιμοποιώντας μια λεπίδα μαχαιριού. Το τηγάνι θερμαίνεται καλά πριν το μαγείρεμα. Το ψωμί σε φέτες αποθηκεύεται μόνο στο κουτί ψωμιού.

Ένα υγιεινό πρωινό μπορεί να είναι νόστιμο, η χρήση τοστ με διάφορα πρόσθετα μπορεί να σας χορτάσει για όλη την ημέρα.

Τι είδη τοστ υπάρχουν ακόμα;

Οι ποικιλίες προϊόντων ψωμιού στα ράφια των καταστημάτων υποδηλώνουν την παρουσία ποικιλία επιλογώνφρυγανιές. Διακρίνονται από την επιλογή του ψωμιού από το οποίο παρασκευάζεται το προϊόν:

  • από συνηθισμένο ψωμί, για αυτό μπορείτε να αγοράσετε οποιοδήποτε είδος προϊόντος.
  • η χρήση προϊόντων αρτοποιίας με κόκκους σάς επιτρέπει να τηγανίζετε τοστ με τραγανή κρούστα.
  • το κομμένο προϊόν είναι κατασκευασμένο ειδικά για την παρασκευή αυτού του προϊόντος διατροφής για πρωινό.
  • από μπαγιάτικο ψωμί?
  • η χρήση καρβέλιων, κουλούρια με σταφίδες.

Η επιλογή εξαρτάται αποκλειστικά από τα γούστα και τις προτιμήσεις του ατόμου.



Εάν παρατηρήσετε κάποιο σφάλμα, επιλέξτε ένα κομμάτι κειμένου και πατήστε Ctrl + Enter
ΜΕΡΙΔΙΟ:
Συμβουλές κτιρίου και ανακαίνισης