Συμβουλές για την κατασκευή και την ανακαίνιση

Η εκτροφή κουνελιών γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής στους αγρότες. Αυτά τα όμορφα και αφράτα ζώα αναπαράγονται και μεγαλώνουν πολύ γρήγορα, φέρνοντας στον ιδιοκτήτη τους νόστιμο διαιτητικό κρέας. Στη χώρα μας εκτρέφονται σήμερα περισσότερες από 20 ράτσες κουνελιών. Επιπλέον, τα μισά από αυτά αφορούν τον τομέα του κρέατος. Πολλοί υπεύθυνοι καφέ και εστιατορίων είναι πρόθυμοι να συνεργαστούν με ιδιοκτήτες αγροκτημάτων των οποίων η κύρια εστίαση είναι η εκτροφή κουνελιών. Εξάλλου, το κρέας αυτού του αφράτου ζώου είναι πολύ ζουμερό και τρυφερό στη γεύση και έχει εξαιρετικές διατροφικές ιδιότητες.

Πολύ αυθαίρετες ράτσες αυτών των ζώωνμπορεί να χωριστεί σε κρέας, με κρέας και με βάση το δέρμα. Αλλά στην πραγματικότητα, το κρέας οποιουδήποτε κουνελιού καταναλώνεται με μεγάλη επιτυχία από τον άνθρωπο και τα δέρματα χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία γούνας.

Η ανάγκη αύξησης της παραγωγής κρέατος κουνελιού στις σύγχρονες συνθήκες οδήγησε σε αλλαγή της τεχνολογικής διαδικασίας εκτροφής κουνελιών. Αν προηγουμένως κρέας θεωρούνταν μόνο μεγάλες ράτσες κουνελιών, τώρα προτιμώνται τα ταχέως αναπτυσσόμενα κρεατοκουνέλια - κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής. Τέτοιες ράτσες, παρά το πολύ χαμηλότερο βάρος του σφαγίου τους, εκτοπίζουν ενεργά τους γίγαντες. Η αύξηση του όγκου των προϊόντων που λαμβάνονται οφείλεται στην ταχύτητα του κύκλου εργασιών της εκτροφής ζώων.

Όπως μπορούμε να δούμε, η διαίρεση των κουνελιών κρέατος σε μεγάλα και πρώιμα ώριμα θα θεωρηθεί πιο ακριβής από τη διαίρεση σύμφωνα με τις οδηγίες των προϊόντων που λαμβάνονται.

Μεγάλα κουνέλια ή γίγαντες

Αυτά περιλαμβάνουν:

Γενικά χαρακτηριστικά των γιγάντων

Εκπρόσωποι αυτών των φυλώνπολύ παρόμοια μεταξύ τους. Η μέση απόδοση κρέατος είναι 60%, και το ζωντανό βάρος ξεκινά από 5 κιλά. Κουνέλια μικρότερου βάρους θανατώνονται από το κοπάδι αναπαραγωγής. Κυρίως οι γίγαντες ζυγίζουν 6-7 κιλά, αλλά μερικές φορές μπορεί να φτάσουν τα 8-12 κιλά.

Όλοι οι γίγαντες έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο κρουπ με ισχυρά πίσω πόδια, σε αυτά τα μέρη συγκεντρώνεται το μεγαλύτερο μέρος της μάζας του σώματος. Το σώμα έχει μήκος από 60 έως 75 cm Το κεφάλι είναι μεγάλο και φαρδύ, έχει αναλογικά χαρακτηριστικά σε σχέση με το σώμα. Τα μάγουλα είναι έντονα, ανεπτυγμένα και ευδιάκριτα.

Μερικοί άπειροι εκτροφείς κουνελιών πιστεύουν ότι είναι πιο κερδοφόρο να εκτρέφουν γίγαντες λόγω του μεγάλου μεγέθους τους. Ωστόσο, αυτή η άποψη είναι εσφαλμένη, επειδή αυτά τα κουνέλια έχουν επίσης μια σειρά από μειονεκτήματα:

  • Ύστερη ήβη (κυρίως στους 6-7 μήνες και στη Φλάνδρα ακόμη και στους 8 μήνες).
  • Λόγω του μεγάλου βάρους, υπάρχουν προβλήματα με παθήσεις των άκρων.
  • Αναγκαιότητα διατήρησης ευρύχωρων κλουβιών με ξύλινα πατώματα.
  • Τα γιγάντια κουνέλια είναι πιο αδηφάγα. Χρειάζονται μεγάλη ποσότητα τροφής με αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
  • Μια γέννα 7-8 κουνελιών θεωρείται μικρή σε σύγκριση με εκπροσώπους άλλων φυλών.
  • Προβλήματα προκύπτουν κατά τη γέννηση λόγω του μεγάλου βάρους των κουνελιών.
  • Τα μωρά γεννιούνται συχνά με ελαττώματα στα άκρα.

Οι θετικές ιδιότητες των γιγάντων περιλαμβάνουν την ήρεμη διάθεσή τους, το εξαιρετικό ποσοστό επιβίωσης των κουνελιών και τις εξαιρετικές μητρικές ιδιότητες.

Οι γίγαντες έχουν κακά πόδιαπροστατεύονται από μαλλί και ως εκ τούτου, με το μεγάλο βάρος τους, μπορεί να εμφανιστεί ποδοδερματίτιδα. Εξαιτίας αυτών των προβλημάτων, τα γιγάντια κουνέλια δεν μπορούν να ζήσουν σε κλουβιά με δικτυωτό δάπεδο.

Η βέλτιστη επιλογή για τη διατήρηση γιγάντων κουνελιών θεωρείται ότι είναι ένα περίβλημα δαπέδου και το μέγεθος της χρήσιμης περιοχής ενός τέτοιου περιβλήματος θα πρέπει να είναι μεγαλύτερο από ό,τι για τα συνηθισμένα κουνέλια. Για καλές συνθήκες διαβίωσης για ζώα μεγαλόσωμων φυλών, απαιτούν χώρο διαβίωσης 100x110 cm ανά κουνέλι, αλλά για ένα θηλυκό κουνέλι με μωρά, η περιοχή του περιβλήματος πρέπει να αυξηθεί κατά 1,5 φορές.

Οι ιδιοκτήτες αγροκτημάτων για την εκτροφή γιγάντων, όταν τους διατηρούν σε υπόστεγα (ορισμένος αριθμός κλουβιών διατεταγμένων με τη μορφή μπαταριών δύο επιπέδων), πρέπει να φροντίζουν να προστατεύουν τα πόδια των κουνελιών από γδαρσίματα. Για αυτούς τους σκοπούς, δημιουργούνται συχνότεραδάπεδα από ξύλινες σανίδες. Εκτός από το αυξημένο μέγεθος της περιοχής του κλουβιού, το ύψος τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 cm.

Είναι πολύ σημαντικό να καθαρίζετε τακτικά το κλουβί από βρώμικα κλινοσκεπάσματα και να το απολυμαίνετε, κάτι που βοηθά στην πρόληψη ασθενειών στα κουνέλια.

Ταΐζοντας γίγαντες

Μια ισορροπημένη διατροφή εμπλουτισμένη με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες είναι απαραίτητη πηγή διατροφής για την οικοδόμηση μυϊκής μάζας στα ζώα. Τα νεαρά ζώα που εκτρέφονται για λόγους αναπαραγωγής δεν απαιτούν εντατική πάχυνση, επομένως η βάση της διατροφής τους είναι ο σανός, που αποτελείται από χόρτα πλούσια σε φώσφορο και ασβέστιο. Αλλά για το κοπάδι του βοείου κρέατοςΕίναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στη διατροφή συμπυκνώματα, δηλαδή δημητριακά.

Μερικοί αγρότες προτιμούν να συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή τους δημητριακά ολικής αλέσεως πλούσια σε υδατάνθρακες (καλαμπόκι, κριθάρι). Αλλά πολλοί εκτροφείς κουνελιών προτιμούν την ισορροπημένη τροφή, την οποία μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας. Τα ακόλουθα συστατικά πρέπει να περιλαμβάνονται στη ροή:

Το κουνέλι πρέπει να έχει πάντα σανό στην ταΐστρα. Το σανό μηδικής είναι το πιο πλούσιο σε ασβέστιο.

Αναπαραγωγή γιγάντιων κουνελιών

Όλοι οι εκπρόσωποι των γιγάντιων κουνελιών ωριμάζουν αργά. Επομένως, επιτρέπεται να αναπαραχθούν όχι νωρίτερα από την ηλικία των 8 μηνών. Εάν τα κουνέλια διατηρούνται για την ανάπτυξη μιας αγέλης αναπαραγωγής, συνιστάται η εκτροφή τους από την ηλικία των 10 μηνών.

Κατά μέσο όρο, τα θηλυκά κουνέλια αυτών των φυλών γεννούν 10-12 μωρά ανά γέννα. Κατά την αναπαραγωγή κουνελιών φυλών κρέατος σε υπαίθρια κλουβιά, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε ένα παχύ στρώμα σανού στο πάτωμα, καθώς από σανό τα κουνέλια κατασκευάζουν φωλιές για αναπαραγωγή. Η ιδανική επιλογή είναι μια μικτή κλινοστρωμνή, όταν ένα στρώμα σανού ή άχυρου απλώνεται πάνω σε ένα στρώμα πριονιδιού.

Κουνέλια της φυλής γκρίζου γίγανταή λευκός γίγαντας είναι πιο προσαρμοσμένοι στη ζωή στο ρωσικό κλίμα. Και παρόλο που οι ευρωπαϊκές φυλές είναι πολύ μεγαλύτερες, κατά την εκτροφή τους, πρέπει να ληφθεί υπόψη η ανάγκη δημιουργίας πιο άνετων συνθηκών διαβίωσης, κάτι που φυσικά επηρεάζει το αυξημένο κόστος. Οι ευρωπαϊκές φυλές ανέχονται πολύ χειρότερα το κρύο.

Ράτσες κουνελιών κρεατοπαραγωγής

Οι φυλές κρεατοπαραγωγής περιλαμβάνουν κουνέλια αυστηρά για παραγωγή κρέατος. Η αναπαραγωγή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής είναι πολύ εύκολη σήμερα - Αυτές είναι οι καλύτερες ράτσες κουνελιών.

Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής περιλαμβάνουν:

Χαρακτηριστικά διατήρησης και διατροφής κουνελιών κρεατοπαραγωγής

Τα κουνέλια κρεατοπαραγωγής μπορούν να ζήσουν σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Θεωρούνται ανθεκτικά στον παγετό, επομένως μπορούν να διατηρηθούν σε εξωτερικούς χώρους σε κλουβί όλο το χρόνο.

Κουνέλια κρεατοπαραγωγήςΜπορούν να έχουν 3-5 γέννες το χρόνο, ενώ παράγουν 8-10 κουνέλια ανά γέννα. Τα θηλυκά έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο μητρικό ένστικτο. Η παρουσία μεγάλης ποσότητας γάλακτος για τη διατροφή των νεαρών ζώων επιτρέπει στο θηλυκό των φυλών κρεατοπαραγωγής να εκτρέφει ακόμη και κουνέλια άλλων ανθρώπων.

Τα κουνέλια κρεατοπαραγωγής είναι ανεπιτήδευτα στη διατροφή. Αλλά για να ικανοποιήσετε πλήρως τις ιδιότητες του κρέατος σας, η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη. Θα πρέπει να περιλαμβάνει πλήρη τροφή, σανό και νερό. Επιπλέον, ο σανός θα πρέπει να χρησιμοποιείται για διατροφή όλο το χρόνο, προκειμένου να εξαλειφθούν οι μεταβάσεις από τη μια τροφή στην άλλη εκτός εποχής. Αυτή η δίαιτα σας επιτρέπει να αποφύγετε συχνές παθήσεις του στομάχου. Ως πρόσθετες ύλες ζωοτροφών πρέπει να χορηγούνται ελαιάλευρο, κέικ, κρεατάλευρα και ψαράλευρο.

Τα κουνέλια κρεατοπαραγωγής είναι ιδανικά για αναπαραγωγή στη χώρα. Η βέλτιστη επιλογή αναπαραγωγής θα είναι εάν έχετε θηλυκά της κόκκινης φυλής της Νέας Ζηλανδίας ή της Καλιφόρνιας και έναν αρσενικό λευκό ή γκρίζο γίγαντα. Κάθε θηλυκό είναι ικανό να παράγει δύο απογόνους κατά τη θερινή περίοδο. Και τα νεαρά ζώα στους τρεις μήνες από τη γέννηση μπορούν ήδη να σταλούν για σφαγή.

Θυμάμαι ότι αγοράζουν κουνέλια για αναπαραγωγήΣυνιστάται η διεξαγωγή σε εξειδικευμένες φάρμες αναπαραγωγής ή με έμπειρους εκτροφείς κουνελιών.

Σήμερα οι διακοσμητικές ράτσες κουνελιών έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς και εκτρέφονται σε ιδιωτικές κατοικίες και διαμερίσματα. Αλλά είναι πολύ πιο ευχάριστο να μεγαλώνεις κουνέλια για κρέας. Η επιλογή των κουνελιών κρέατος θα συζητηθεί σε αυτό το άρθρο. Έχουμε συνηθίσει να επιλέγουμε ένα άτομο με βάση το μέγεθος, το χρώμα ή απλώς τη διάθεσή του. Αλλά πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε τέτοια γεγονότα όπως:

  • ευκολία αναπαραγωγής των ζώων.
  • αντοχή σε ασθένειες?
  • χρειάζεται η φυλή ειδικές συνθήκες κράτησης;
  • διατροφικές προτιμήσεις.

Ανάμεσα στην ποικιλία των κουνελιών, μπορούν να εντοπιστούν μόνο μερικά κατάλληλα για αναπαραγωγή για κρέας.

Αυτή η φυλή αποκτήθηκε με διέλευση. Για το σκοπό αυτό πήραμε: ένα τσιντσιλά και έναν λευκό γίγαντα. Ο στόχος ήταν να εκτραφεί μια φυλή που θα αναπτυσσόταν και θα αναπτυσσόταν γρήγορα, θα έπαιρνε καλά κιλά και θα προικιζόταν με δέρμα κατάλληλο για πώληση.

Αυτά τα κουνέλια κέρδισαν δημοτικότητα γύρω στο 1963. Εκτράφηκαν σε δύο περιοχές: Σαράτοφ και Νοβοσιμπίρσκ. Το αποτέλεσμα της διασταύρωσης ευχαρίστησε πολύ τους επιστήμονες. Έλαβαν ζώα που ήταν ικανά να αναπαραχθούν και προσαρμόστηκαν γρήγορα σε οποιαδήποτε κλιματικές ζώνεςχωρών.

Το μήκος ενός τέτοιου κουνελιού είναι 60−63 εκατοστά με μέσο σωματικό βάρος ενός υγιούς κουνελιού 5 κιλά. Η περιφέρεια του στήθους είναι 42 εκατοστά. Η πλάτη είναι ελαφρώς τοξωτή, διευρύνεται προς την οσφυοϊερή περιοχή. Το κεφάλι είναι σχετικά μικρό, τα αυτιά είναι αρκετά μεγάλα και όρθια.

Στον χρωματισμό κυριαρχεί το μπλε-γκρι, το μαύρο και το λευκό. Κατά τη διάρκεια ενός τοκετού, ένα θηλυκό μπορεί να γεννήσει από 7 έως 10 κουνέλια ταΐσει τους απογόνους. Ήδη στους 4 μήνες, το βάρος του κουνελιού φτάνει τα τέσσερα κιλά.

Γκαλερί: μεγάλα κρέατα κουνέλια (25 φωτογραφίες)


















Φλάνδρα

Αυτή είναι μια από τις μεγαλύτερες ράτσες. Το βάρος ενός ενήλικου κουνελιού μπορεί να φτάσει τα 12,5 κιλά και το μήκος του σώματος είναι 72 εκατοστά. Το κεφάλι είναι αρκετά μεγάλο, η πλάτη είναι τοξωτή και τα πόδια είναι μεγάλα και μυώδη. Η φυλή μπορεί να αναγνωριστεί από τα αυτιά της, τα οποία ξεχωρίζουν ιδιαίτερα έντονα για το μήκος και το πλάτος τους.

Μια γυναίκα μπορεί να οδηγήσει όχι περισσότερο από οκτώκουνέλια ανά γέννα. Αυτός δεν είναι ο μεγαλύτερος αριθμός και τα μωρά κουνελάκια μεγαλώνουν αρκετά αργά. Επομένως, η σφαγή σε νεαρή ηλικία δεν συνιστάται. Αυτή η φυλή απαιτεί ειδικές συνθήκες. Το πάτωμα στα κλουβιά τους πρέπει να είναι συμπαγές και ιδανικά με κλινοσκεπάσματα. Διαφορετικά, μπορεί να αντιμετωπίσετε μια ασθένεια όπως π.χ ποδοδερματίτιδα.

Λευκός γίγαντας

Αυτή είναι μια εκλεκτική φυλή. Φλάνδρα, τσιντσιλά και γκρίζοι γίγαντες ανακατεύονται σε αυτό. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι οι κτηνοτρόφοι χρησιμοποιούσαν διασταύρωση αποκλειστικά αλμπίνο.

Αυτή η φυλή διακρίνεται για το πολύ υψηλό ζωντανό της βάρος. Και τα κουνέλια μεγαλώνουν τόσο γρήγορα που αυτή η φυλή μπορεί να εκτραφεί σε λειτουργία κρεατοπαραγωγής. Ήδη στους δύο μήνες το μωρό κουνέλι φτάνει σε βάρος 1,8 κιλά. Ο λευκός γίγαντας παράγει πολύ νόστιμο, διαιτητικό κρέας, κάτι που οφείλεται στα μεσαίου μεγέθους κόκκαλά του.

Μπορείτε να διακρίνετε έναν λευκό γίγαντα όχι μόνο από τα χαρακτηριστικά του λευκό χρώμα παλτό, αλλά και από το κόκκινο χρώμα των ματιών, που είναι απαραίτητη προϋπόθεση για αυτό το είδος. Ένα ενήλικο κουνέλι μπορεί να ζυγίζει περισσότερα από οκτώ κιλά.

Μετά τη γέννηση των μωρών, το θηλυκό κουνέλι έχει πολύ μεγάλη ποσότητα γάλακτος. Από τη μια, αυτό είναι καλό για τους απογόνους, αλλά από την άλλη, συχνά οδηγεί σε μαστίτιδα. Αυτά τα κουνέλια υποφέρουν επίσης από ασθένειες όπως:

  • ποδοδερματίτιδα;
  • η μάστιγα της μητρικής ράτσας.

Αλλά ακόμη και με τέτοιες ελλείψεις, αυτή η φυλή κατέχει ηγετική θέση μεταξύ των Ρώσων αγροτών.

Αυτή η φυλή εκτράφηκε στο έδαφος της Ουκρανίας στην περιοχή Πολτάβα. Το πρότυπο υιοθετήθηκε επίσημα το 1952. Πραγματοποιήθηκαν διασταυρώσεις μεταξύ της Φλάνδρας και των τοπικών κουνελιών, τα οποία θα μπορούσαν να βρεθούν στην αυλή οποιουδήποτε ιδιοκτήτη δεν έχει ακόμη εγκριθεί. Αυτός ο συνδυασμός αποδείχθηκε πολύ συμφέρων, αφού τα κουνέλια έγιναν περισσότερα ανθεκτικό και ανεπιτήδευτοκαι τα θηλυκά άρχισαν να παράγουν περισσότερους απογόνους.

Ίσως κατά κάποιο τρόπο αυτή η φυλή είναι κατώτερη από τις ξένες, αλλά σίγουρα τις ξεπερνά στις ακόλουθες παραμέτρους:

  • αυθάδεια;
  • ποιότητα σφαγίου?
  • πληρωμή για φαγητό ·
  • έξοδος δολοφόνου.

Σε μια γέννα, ένα θηλυκό μπορεί να γεννήσει 6 έως 8 κουνέλια, τα οποία θα περιβάλει με προσοχή και θα φροντίσει να θα ταΐσει. Δεν είναι δύσκολο να εκτραφεί αυτή η φυλή, η οποία έχει προσθέσει στη δημοτικότητά της. Τα κουνέλια μεγαλώνουν αρκετά γρήγορα και στους τρεις μήνες μπορούν να ζυγίζουν περίπου 2,5 κιλά.

Γερμανικό κριάρι

Αυτό το είδος εκτράφηκε πολύ καιρό πριν. Για διασταύρωση επιλέχθηκαν κουνέλια Φλάνδρας, αγγλικοί και γαλλικοί κριοί. Από τον «Άγγλο» ο Γερμανός κριός έλαβε τα πεσμένα αυτιά του. Το όνομα "Γερμανός" ελήφθη λόγω του γεγονότος ότι η επιλογή πραγματοποιήθηκε στη Γερμανία.

Με την πρώτη ματιά, αυτά τα κουνέλια δεν φαίνονται τόσο μεγάλα γιατί συμπαγής κατασκευή, αλλά μόλις τα πάρεις στα χέρια σου νιώθεις αμέσως μεγάλο βάρος. Η κύρια διαφορά μεταξύ αυτών και άλλων κουνελιών είναι το κεφάλι τους. Πάνω του βρίσκονται αρκετά μεγάλα κρεμαστά αυτιά, το λεγόμενο στέμμα, το οποίο αποτελείται από ιδιαίτερα μακρύ μαλλί και μοιάζει με σχήμα πετάλου, καθώς και κυρτή μύτη, δίνοντας στο ρύγχος το σχήμα προβάτου.

Τα συν είναι νόστιμο κρέας και καλό μαλλί, και το μείον είναι μικρή ποσότητακουνέλια στα απορρίμματα.

Λευκό της Νέας Ζηλανδίας

Αυτή η φυλή έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των αγροτών των ΗΠΑ. Αν και το ενήλικο δείγμα είναι μικρό στην εμφάνιση, αυτή η συγκεκριμένη ράτσα εκτιμάται μεταξύ των φυλών κρέατος. Το σφάγιο περιέχει ελάχιστη ποσότητα οστών. Και επίσης η φυλή μπορεί να καυχηθεί υψηλή πρώιμη ωριμότητανεαρά ζώα και υψηλό ποσοστό σφαγής. Οι αγρότες τα εκτιμούν για την ήρεμη φύση και την υψηλή τους γονιμότητα.

Κουνέλια κρεατοπαραγωγής - κρεατοκουνέλια

Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής είναι υβριδικά είδη που εκτράφηκαν με σκοπό την αναπαραγωγή για κρέας. Η αναπαραγωγή τέτοιων φυλών είναι αρκετά απλή. Παίρνουν σωματικό βάρος πολύ γρήγορα, ειδικά τους πρώτους τρεις μήνες της ζωής τους. Ήδη στους δύο μήνες μπορείτε να δοκιμάσετε το πρώτο κρέας νεαρών ζώων. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι όσο νωρίτερα σφάζεται το κουνέλι, τόσο περισσότερο κρέας θα υπάρχει στο σφάγιο.

Πολλοί αρχάριοι κάνουν την ερώτηση: "Ποιες ράτσες κουνελιών διασταυρώνονται καλύτερα για κρέας;" Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι συνιστούν τη διοργάνωση ζευγαρωμάτων μεταξύ θηλυκών Καλιφορνέζων και αρσενικών από τη Νέα Ζηλανδία. Τα υβρίδια θα είναι προικισμένα εξαιρετικές ιδιότητεςκουνέλι, αλλά οι απόγονοί τους δεν θα έχουν πλέον τις ίδιες ιδιότητες. Επομένως, είναι καλύτερο να αποκλείσετε αμέσως τα ζευγαρώματα μεταξύ υβριδίων και να μην χάνετε το χρόνο σας σε αυτό.

Η εκτροφή φυλών κρεατοπαραγωγής είναι αρκετά απλή. Ανέχονται καλά τον παγετό και προσαρμόζονται γρήγορα σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Ακόμη και σε κρύους χειμώνες, μπορούν να διατηρηθούν σε κλουβιά που βρίσκονται σε εξωτερικό χώρο. Είναι πολύ παραγωγικοί. Σε ένα χρόνο, ένα θηλυκό μπορεί να γεννήσει έως και 50 κουνέλια. Παράλληλα, έχει υψηλά μητρικά ένστικτα και είναι σε θέση να παρέχει γάλα σε όλα τα μικρά της.

Η διατροφή αυτών των φυλών είναι κάπως διαφορετική από την παραδοσιακή. Εάν ταΐζετε το γρασίδι, τα δημητριακά και τα λαχανικά του κρεατοπαραγωγής σας, δεν θα μπορέσει να πάρει βάρος τόσο γρήγορα. Η βάση της διατροφής τους πρέπει να είναι η ισορροπημένη τροφή, και μόνο τότε σανός και, φυσικά, νερό. Επιπλέον, αν έχουμε συνηθίσει να ταΐζουμε συνηθισμένες φυλές με φρέσκο ​​χόρτο το καλοκαίρι και σανό το χειμώνα, τότε είναι καλύτερο να ταΐζουμε τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής με σανό όλο το χρόνο. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή διαφόρων παθήσεων του εντέρου.

Η σύνθετη τροφοδοσία πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

  • 40% δημητριακά;
  • διάφορες βιταμίνες και μέταλλα.
  • πρωτεϊνικές ουσίες: αλεύρι ψαριών και κρέατος, κέικ ηλίανθου, πίτουρο σιταριού, άλευρο σόγιας.
  • γρασίδι (σανός)?
  • διάφορα λαχανικά ρίζας?
  • ζύμη;
  • άλας.

Εάν ασχολείστε σοβαρά με τη γεωργία, συνιστάται να αγοράσετε ειδικό εξοπλισμό που σας επιτρέπει να αλέθετε το φαγητό σας. Ακόμα κι αν είστε συνηθισμένος κάτοικος του καλοκαιριού, τότε κατά τη θερινή περίοδο μπορείτε να αναλάβετε με ασφάλεια την αναπαραγωγή κουνελιών κρεατοπαραγωγής. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε έναν αρσενικό λευκό ή γκρίζο γίγαντα, καθώς και μια θηλυκή κόκκινη Καλιφορνέζικη ή Νεοζηλανδική φυλή. Κατά τη θερινή περίοδο, ένα τέτοιο θηλυκό θα μπορεί να παράγει 2 απογόνους, οι οποίοι μπορούν να σταλούν για σφαγή μέσα σε δύο έως τρεις μήνες.

Γιγαντιαία Κουνέλια

Μερικοί άπειροι κτηνοτρόφοι πιστεύουν ότι αν ένα κουνέλι είναι γίγαντας, σημαίνει ότι μπορεί να ληφθεί πολύ κρέας από αυτό και δεν σκέφτονται καν να αγοράσουν άλλα είδη. Πριν ξεκινήσετε την αναπαραγωγή τέτοιων ατόμων, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά τους, καθώς οι γίγαντες έχουν πολλά μειονεκτήματα:

  • όψιμη εφηβεία - όχι νωρίτερα από 6 μήνες μετά τη γέννηση.
  • Το μεγάλο βάρος προκαλεί ασθένειες των άκρων.
  • τρώνε πολύ, πράγμα που σημαίνει ότι απαιτούν υψηλό κόστος για φαγητό λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, πρέπει να ζουν σε πιο ευρύχωρα κλουβιά από άλλες ράτσες.
  • Είναι επιτακτική ανάγκη το κλουβί να έχει ξύλινο πάτωμα.
  • Οι πρωτεΐνες πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή σε μεγάλες ποσότητες.
  • Μια γέννα παράγει μόνο 7-8 κουνέλια.
  • Ο τοκετός μπορεί να είναι δύσκολος επειδή τα μωρά ζυγίζουν πολύ.
  • υπάρχει κίνδυνος τα νεογέννητα κουνέλια να έχουν ελαττώματα στα άκρα.

Το πολύ βάρος δεν σημαίνει ότι θα πάρετε πολύ κρέας από τους γίγαντες. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, τα οποία είναι πολύ πιο εύκολο στη συντήρηση, θα σας δώσουν πολύ περισσότερο κρέας.

Προσοχή, μόνο ΣΗΜΕΡΑ!

Οι αγρότες αποκαλούν συχνά τη φυλή κουνελιών κρεατοπαραγωγής την καλύτερη, επειδή αυτά τα ζώα παράγουν καλούς όγκους κρέατος. Σήμερα θα μιλήσουμε για τα πλεονεκτήματα της αναπαραγωγής τέτοιων κουνελιών, τις κύριες φυλές τους και τα χαρακτηριστικά συντήρησης.

Πλεονεκτήματα της αναπαραγωγής κουνελιών κρεατοπαραγωγής

Η εκτροφή κουνελιών κρεατοπαραγωγής ή, όπως ονομάζονται επίσης, κουνελάκια κρέατος, έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα:

  • καλή γονιμότητα - το θηλυκό συνήθως φέρνει από 7 έως 9 κουνέλια.
  • ταχεία ωρίμανση των απογόνων, φτάνοντας το βέλτιστο ύψος και βάρος κατά 4 μήνες.
  • Τα θηλυκά κουνέλια έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο μητρικό ένστικτο, χάρη στο οποίο τα νεαρά ζώα εκτρέφονται χωρίς μεγάλη δυσκολία.
  • την ικανότητα χρήσης ώριμων κουνελιών για ζευγάρωμα ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου.
  • απλή συντήρηση - μπορούν να καλλιεργηθούν σε κλουβιά με πλέγμα.
  • χαμηλή κατανάλωση τροφής, γιατί χρησιμοποιώντας μόνο 2,5 κιλά ζωοτροφής, μπορείτε να πάρετε 1 κιλό ζωντανού βάρους ενός κουνελιού.

Το ήξερες; Στην Ευρώπη, τα κουνέλια βρίσκονται στην τρίτη θέση στην κατάταξη των δημοφιλών κατοικίδιων ζώων, δεύτερη μετά τις γάτες και τους σκύλους.

Ράτσες κουνελιών κρεατοπαραγωγής

Όταν επιλέγετε κουνέλια κρεατοπαραγωγής για εκτροφή, θα πρέπει να επιλέξετε την πιο κατάλληλη φυλή, επειδή διαφέρουν σε ορισμένα παραγωγικά χαρακτηριστικά. Παρακάτω είναι οι κύριες ράτσες κουνελιών κρέατος.

Νέα Ζηλανδία

Μεταξύ των νεοζηλανδών κρεατοπαραγωγής υπάρχουν λευκοί, κόκκινοι και μαύροι εκπρόσωποι της τάσης. Ας δούμε το καθένα από αυτά με περισσότερες λεπτομέρειες.

Λευκό

Όπως υποδηλώνει το όνομα, η γούνα αυτών των κουνελιών είναι λευκή και φτάνει σε μήκος τα 3 εκατοστά. Το κεφάλι τους είναι μικρό, ο λαιμός τους κοντός και τα αυτιά τους φτάνουν τα 10 εκατοστά και στέκονται όρθια. Τα μάτια των εκπροσώπων αυτής της φυλής είναι κόκκινα, η πλάτη είναι σαρκώδης, με αναπτυγμένο πίσω μέρος. Τα θηλυκά κουνέλια μπορεί να έχουν ένα μικρό πέλμα.

Το ήξερες; Οι κατασκευαστές γούνινων παλτών χρησιμοποιούν λευκή γούνα κουνελιού-αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτό το χρώμα προσφέρεται περισσότερο στη ζωγραφική.

Τα λευκά κουνέλια της Νέας Ζηλανδίας έχουν τα ακόλουθα παραγωγικά χαρακτηριστικά:

  • το βάρος των ενηλίκων είναι από 4 έως 5 κιλά.
  • Το μήκος του σώματος του αρσενικού είναι συνήθως 47 εκατοστά και του θηλυκού είναι 49 εκατοστά.
  • Η ηλικία σφαγής εμφανίζεται ήδη στους 3 μήνες, όταν το βάρος του ζώου είναι κατά μέσο όρο 3-3,3 κιλά.
  • η απόδοση κρέατος είναι 77,5%.
  • Η γέννηση θηλυκών σε μια γέννα φέρνει από 8 έως 12 κουνέλια, τα οποία ζυγίζουν 45 γραμμάρια.

Κόκκινος

Το χρώμα του τριχώματος των εκπροσώπων αυτής της φυλής είναι έντονο κόκκινο ή κοκκινοκίτρινο, οι τρίχες στη γούνα φτάνουν τα 3-3,5 εκατοστά. Το σώμα τους είναι κυλινδρικό, οι μύες είναι καλά αναπτυγμένοι και το στήθος είναι βαθύ. Το ρύγχος τους είναι φαρδύ και κοντό, το κεφάλι τους μικρό, ο λαιμός τους κοντός και τα σαρκώδη αυτιά τους φτάνουν τα 12 εκατοστά σε μήκος. Το χρώμα των ματιών αυτών των κουνελιών είναι σκούρο καφέ.

Τα χαρακτηριστικά παραγωγικότητας των εκπροσώπων αυτής της φυλής είναι τα εξής:

  • το βάρος των ενηλίκων κυμαίνεται από 4,5 έως 5,3 κιλά.
  • μήκος σώματος 47–50 εκατοστά.
  • απόδοση κρέατος 55-60%
  • Η γέννηση των θηλυκών παράγει κατά μέσο όρο 8 νεαρά κουνέλια ανά γέννα.

Μαύρος

Η γούνα των κουνελιών αυτής της φυλής έχει πλούσιο μαύρο χρώμα, το μήκος των τριχών της οποίας φτάνει τα 3,5-4 εκατοστά. Τα ζώα είναι σωματώδη, με φαρδιά κόκαλα. Το κεφάλι των εκπροσώπων αυτής της φυλής είναι μικρό, ο λαιμός δεν είναι σχεδόν έντονος και το μήκος των αυτιών είναι 11-12 εκατοστά. Τα μάτια είναι κόκκινα.

Τα ζώα αυτής της φυλής έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • το βάρος των ενηλίκων είναι κατά μέσο όρο έως 5 κιλά.
  • μήκος σώματος - 47–49 εκατοστά.
  • Η ηλικία σφαγής εμφανίζεται στους 3 μήνες
  • απόδοση κρέατος - 52–57%;
  • Το μέγεθος γέννησης, κατά κανόνα, είναι 8-10 κουνέλια ανά γέννα.

Καλιφορνέζος

Τα ζώα αυτής της φυλής έχουν λευκή γούνα και τα αυτιά, η άκρη της ουράς και τα πόδια τους είναι σκούρα καφέ. Τα οστά είναι λεπτά και ελαφριά, αλλά διακρίνονται από μεγάλη δύναμη, το στήθος είναι φαρδύ. Το κεφάλι δεν είναι μεγάλο, ο λαιμός δεν είναι μακρύς, τα αυτιά είναι λεπτά και κοντά, μήκους 10,5 εκατοστών. Τα μάτια τους είναι κόκκινα.

Σπουδαίος! Μερικές φορές τα νεογέννητα κουνέλια Καλιφόρνια δεν έχουν κηλίδες-εξαρτάται από τη γενετική χρωστική ουσία. Ωστόσο, μην πανικοβάλλεστε: σε ηλικία 1 ετώνΘα χρειαστεί 1,5 μήνας για να εμφανιστούν οι κηλίδες.

Τα παραγωγικά χαρακτηριστικά των κουνελιών Καλιφόρνια είναι τα εξής:

  • το βάρος των ενηλίκων μπορεί να φτάσει τα 4,5-5,2 κιλά.
  • το μήκος του σώματος είναι περίπου 50 εκατοστά.
  • ηλικία σφαγής - 5 μήνες.
  • απόδοση κρέατος - 60%;
  • μια γέννα φέρνει 7-8 κουνέλια σε μια γέννα.

Το χρώμα του δέρματός τους είναι εκθαμβωτικό λευκό, το σώμα τους επίμηκες και το κεφάλι τους τακτοποιημένο. Τα αυτιά είναι όρθια και μεσαίου μήκους. Ο λαιμός είναι κοντός και το στήθος είναι καλά ανεπτυγμένο, οι μύες είναι καλά καθορισμένοι και τα οστά ελαφριά. Τα μάτια των εκπροσώπων αυτής της φυλής είναι κόκκινα.

Σπουδαίος! Τα αρσενικά κουνέλια κρεατοπαραγωγής χρησιμοποιούνται συχνά από τους κτηνοτρόφους για να βελτιώσουν τις ιδιότητες άλλων φυλών.

Τα χαρακτηριστικά παραγωγικότητας αυτών των ζώων είναι τα εξής:

  • το βάρος των ενηλίκων είναι περίπου 5 κιλά.
  • μήκος σώματος - 60 εκατοστά.
  • Η ηλικία σφαγής εμφανίζεται στους 3 μήνες.
  • απόδοση κρέατος - έως 62%.
  • το μέγεθος γέννησης είναι 9-10 μικρά ανά γέννα.

Χαρακτηριστικά συντήρησης και φροντίδας

Τα κουνέλια κρεατοπαραγωγής είναι εύκολο να τα φροντίσετε, αλλά ορισμένα χαρακτηριστικά της σωστής συντήρησής τους πρέπει να τηρούνται:

  • δεν χρειάζονται πολύ χώρο για να ζήσουν - οργανώστε μικρά κλουβιά.
  • Για τα κατοικίδια ζώα, πρέπει να κάνετε καλό αερισμό στο σπίτι σας - η συσσώρευση επιβλαβών αναθυμιάσεων έχει κακή επίδραση στην ανοσία τους.
  • Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η καθαριότητα στα κλουβιά και το κουνέλι. Τα ζωικά απόβλητα και οι υπόλοιπες ζωοτροφές πρέπει να απομακρύνονται καθημερινά. Οι ταΐστρες και οι πότες πλένονται και απολυμαίνονται περιοδικά.
  • διενέργεια του απαραίτητου εμβολιασμού. Τα κατοικίδια με αυτιά πρέπει να εμβολιάζονται έναντι ασθενειών όπως η μυξωμάτωση και η VGBV. Τα εμβόλια για άλλες ασθένειες χρησιμοποιούνται ανάλογα με τις ανάγκες.
  • για την προστασία των κοτόπουλων από ασθένειες, είναι απαραίτητο να προστατεύονται από την υγρασία και τα ρεύματα.
  • είναι σημαντικό να παρακολουθείτε συνεχώς την υγεία των ζώων και να δίνετε προσοχή στην παραμικρή ασθένεια, όπως κακή όρεξη, λήθαργο, θαμπό τρίχωμα, στομαχικές διαταραχές κ.λπ.
  • ταΐστε 2-3 φορές την ημέρα με ισορροπημένη τροφή, σανό και νερό.
  • Χρησιμοποιήστε αλεύρι κρέατος και ψαριού, γαλακτοκομικά προϊόντα και κέικ ως συμπληρώματα διατροφής.

Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής έχουν λάβει ιδιαίτερη εύνοια μεταξύ των κτηνοτρόφων κουνελιών λόγω της υψηλής ποιότητας αναπαραγωγής και της ταχείας ανάπτυξής τους, επιπλέον, η συντήρησή τους δεν θα προκαλέσει επίσης πολλά προβλήματα. Επιλέγοντας μια κατάλληλη ράτσα κουνελιών κρεατοπαραγωγής για αναπαραγωγή, θα σας εφοδιαστεί πλήρως με καλό διαιτητικό κρέας.

Η απόφαση για την εντατική εκτροφή αυτών των ζώων ήρθε με τη συνειδητοποίηση ότι το γάλα κουνελιού συμβάλλει στη σημαντική αύξηση βάρους. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να αποκτήσετε ένα κρέας κουνέλι στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Ταυτόχρονα, η απόδοση σε κρέας δεν είναι κακό ποσοστό, δηλαδή 60%. Αλλά για να αναπαράγετε τέτοια ζώα, πρέπει πρώτα να μάθετε ποιες ράτσες ανήκουν στην κατηγορία κρέατος κρεατοπαραγωγής.

Το κύριο πράγμα που εκτιμάται όταν καλλιεργείται με αυτόν τον τρόπο είναι η πρώιμη ωρίμανση. Επί του παρόντος υπάρχουν μόνο τρεις ράτσες κρεατοπαραγωγής. Αυτά είναι το λευκό Pannon, το λευκό της Νέας Ζηλανδίας και το κουνέλι Καλιφόρνια.

Λευκό της Νέας Ζηλανδίας

Η φυλή έχει τις ρίζες της στην Αμερική, δηλαδή, εμφανίστηκε εκεί το 1910. Τα κουνέλια έφτασαν στην Ευρώπη τη δεκαετία του 1920 και από τότε έχουν κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα. Και αυτό είναι φυσικό, γιατί η φυλή κουνελιών της Νέας Ζηλανδίας έχει πολλά πλεονεκτήματα:

  • Καλή ικανότητα προσαρμογής σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες.
  • Ανεπιτήδευτο στη διατροφή και τη συντήρηση.
  • Υψηλή πρώιμη ωριμότητα.
  • Καλή γονιμότητα των θηλυκών.
  • Ποιότητα κρέατος και γούνας.

Το σώμα είναι καλοφτιαγμένο, συμπαγές, με καλά ανεπτυγμένους μύες. Το μήκος του σώματος είναι 50 cm Το στήθος είναι αρκετά φαρδύ. Τα πόδια είναι δυνατά και τεράστια. Το κεφάλι είναι μεσαίου μεγέθους, ανάλογο με το σώμα. Η γούνα αυτών των κουνελιών δεν είναι πολύ μακριά, μόνο τρία εκατοστά, αλλά παχιά και ευχάριστη στην αφή. Το χρώμα των μαλλιών είναι λευκό.

Τις περισσότερες φορές, τα ενήλικα άτομα παίρνουν βάρος έως και 5 κιλά.

Η κατεύθυνση της παραγωγικότητας αυτής της φυλής είναι η παραγωγή κρέατος-δερμάτων.

Λόγω της καλής παραγωγής γάλακτος των θηλυκών, υπάρχει αρκετά υψηλό ποσοστό επιβίωσης μεταξύ των νεαρών ζώων. Φυσικά, η περαιτέρω ανάπτυξη των κουνελιών θα επηρεαστεί από δείκτες όπως οι συνθήκες στέγασης και διατροφής. Όταν φροντίζετε, πρέπει να διατηρείτε την καθαριότητα και να απολυμαίνετε περιοδικά τα κύτταρα. Το καλοκαίρι θα είναι καλό αν τα κουνέλια αυτής της φυλής ζουν στον καθαρό αέρα. Και το χειμώνα, καλό είναι να τα μεταφέρετε σε ζεστά δωμάτια.

Η διατροφή των λευκών κουνελιών της Νέας Ζηλανδίας δεν διαφέρει απολύτως από άλλους συγγενείς. Το κύριο πράγμα είναι να ισορροπήσετε σωστά τη διατροφή. Δώστε φρέσκια, ζουμερή τροφή, ριζώδη λαχανικά, σανό και μπορείτε επίσης να ταΐσετε καλλιέργειες σιτηρών όπως κριθάρι και καλαμπόκι. Και, ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η διαθεσιμότητα νερού. Τα κουνέλια δεν ανέχονται πολύ καλά την έλλειψη υγρών στο σώμα, επομένως πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα μπολ είναι πάντα γεμάτα.

Λευκό πανό

Τα κουνέλια αυτής της φυλής ταξινομούνται ως παραγωγοί κρέατος και επιπλέον είναι κτηνοτρόφοι κρεατοπαραγωγής. Γνωρίζουμε ήδη ότι αυτό σημαίνει γρήγορη αύξηση βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα. Για να δημιουργήσουν ένα λευκό υβρίδιο pannon, πήραν εκπροσώπους της λευκής φυλής γιγάντων, της Νέας Ζηλανδίας και της Καλιφόρνια. Και στο τέλος πήραμε ένα πολύ καλό αποτέλεσμα. Το βάρος ενός ενήλικου ζώου φτάνει τα 5 κιλά. Και η σφαγή μπορεί να πραγματοποιηθεί μετά την ηλικία των τριών μηνών.

Η κύρια διαφορά μεταξύ αυτού του τύπου ζώου είναι το μακρύ σώμα του, όχι μεγάλο κεφάλι, με όρθια μικρά αυτιά. Και πολύ απαλό, αφράτο μαλλί.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί η καλή γονιμότητα των θηλυκών σε μια γέννα μπορεί να παράγει έως και 9 κουνέλια. Επίσης, οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής είναι διάσημοι για τα μητρικά τους ένστικτα που φροντίζουν προσεκτικά τους απογόνους τους. Την περίοδο που η μητέρα ταΐζει τα μωρά, καλύτερα να μην ενοχλήσετε ξανά το μαμά κουνέλι, διαφορετικά μπορεί να σας τραυματίσει ενώ προστατεύει τα μωρά της.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ο χαρακτήρας αυτών των κουνελιών. Είναι πολύ φιλικοί, ήρεμοι και φιλικοί. Η συντήρησή τους δεν θα σας προκαλέσει ιδιαίτερο πρόβλημα. Τα ζώα της φυλής White Pannon προσαρμόζονται εύκολα σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες και ανέχονται καλά τόσο τη ζέστη όσο και το κρύο. Φυσικά, δεν μπορούμε να μείνουμε σιωπηλοί για το γεγονός ότι αυτά τα κουνέλια είναι ανθεκτικά σε διάφορες ασθένειες. Αυτή η στιγμή εκτιμάται πολύ μεταξύ των κτηνοτρόφων κουνελιών. Επί του παρόντος, αυτή η φυλή έχει ήδη κερδίσει μεγάλη αγάπη μεταξύ των αγροτών και στο μέλλον θα γίνει ακόμη πιο δημοφιλής.

Κουνέλι Καλιφόρνια

Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής οφείλουν την καταγωγή τους στην Αμερική. Με βάση το όνομα, μπορείτε να καταλάβετε σε ποια πολιτεία εκτράφηκαν αυτά τα κουνέλια και πιο συγκεκριμένα στην Καλιφόρνια. Μετά από μακρά εργασία επιλογής, οι επιστήμονες κατάφεραν να μεταφέρουν όλες τις καλύτερες ιδιότητες από τους γονείς του στη νέα φυλή. Τα μεγέθη «κληρονόμησαν» από κουνέλια της Νέας Ζηλανδίας. Τα μαλλιά προήλθαν από τα Ιμαλάια και η ποιότητα του κρέατος προήλθε από το τσιντσιλά.

Το κύριο χαρακτηριστικό των κουνελιών της Καλιφόρνια είναι το χαρακτηριστικό τους χρώμα: το χιόνι-λευκό κύριο μέρος και μόνο η μύτη, τα αυτιά, καθώς και η ουρά και τα πόδια είναι μαύρα. Είναι ενδιαφέρον ότι τα μωρά κουνελάκια γεννιούνται εντελώς λευκά και όταν φτάνουν τους δύο μήνες αποκτούν τα χαρακτηριστικά τους σημεία.

Το σώμα αυτών των ζώων είναι αρκετά μακρύ και φαρδύ, με καλά ανεπτυγμένους μύες. Το κεφάλι είναι μικρό, με μικρά αυτιά σε κανονικό σχήμα. Το μαλλί της Καλιφορνέζικης φυλής είναι αρκετά παχύ, μαλακό και ευχάριστο στην αφή.

Το βάρος των ενηλίκων φτάνει τα 5,5 κιλά. Και φυσικά, δεν μπορεί κανείς να μην σημειώσει την υπέροχη γεύση του κρέατος.

Στη συντήρηση και τη διατροφή, αυτά τα κουνέλια δεν διαφέρουν κάπως από τα άλλα. Είναι σημαντικό να διαμορφώσετε σωστά μια δίαιτα, να ταΐζετε φρέσκα τρόφιμα και να δίνετε νερό για να πιείτε. Φυσικά, πρέπει να τα διατηρείτε σε ένα καθαρό κλουβί, να παρακολουθείτε τα ζώα και να προσέχετε την υγεία τους. Αν ακολουθήσετε αυτές τις απλές προϋποθέσεις, μπορείτε σύντομα να αποκτήσετε ένα καλό εισόδημα με τη μορφή υπέροχου διαιτητικού κρέατος.

Όταν αγοράζετε ζώα μιας ή άλλης ράτσας, παρακολουθείτε πάντα τη συμπεριφορά του ζώου, την κατάσταση της υγείας και την εμφάνισή του. Εξάλλου, αν αγοράσετε ένα άρρωστο ζώο ή ένα εντελώς διαφορετικό είδος από αυτό που σκοπεύατε, τότε μπορεί να προκύψουν μικρά προβλήματα. Να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε ζώα.

Τα κουνέλια κρεατοπαραγωγής αποτελούν ιδανική επιλογή για εκτροφή για παραγωγή κρέατος. Χάρη σε τέτοια ζώα, μπορείτε να πάρετε μια αρκετά μεγάλη ποσότητα υγιεινού και πολύτιμου κρέατος σε σύντομο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι η απόδοση κρέατος ανά μεμονωμένο κουνέλι κρεατοπαραγωγής είναι 60%. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι για την εκτροφή αυτού του τύπου τρωκτικών, θα πρέπει αρχικά να μάθετε ποιες ράτσες περιλαμβάνονται σε αυτή την κατεύθυνση.

Το κύριο χαρακτηριστικό των κουνελιών κρεατοπαραγωγής είναι η γρήγορη ωρίμανση και η αύξηση βάρους. Σήμερα υπάρχουν λίγες ράτσες, συγκεκριμένα τρεις ράτσες κρεατοπαραγωγής. Αυτά περιλαμβάνουν:

  1. Λευκό κουνέλι Νέας Ζηλανδίας.
  2. Κουνέλι Καλιφόρνια.

Τώρα θα πρέπει να εξοικειωθείτε με κάθε τύπο με περισσότερες λεπτομέρειες.

Αυτός ο τύπος ζώου ταξινομείται ως παραγωγή κρέατος, επιπλέον, τα ζώα θεωρούνται επίσης τύπος κρεατοπαραγωγής. Αυτός ο τύπος τρωκτικών είναι που μεγαλώνει πιο γρήγορα και αποκτά το απαιτούμενο βάρος. Για να αποκτήσουν ένα υβρίδιο αυτής της φυλής, οι κτηνοτρόφοι χρησιμοποίησαν διάφορους τύπους κουνελιών, δηλαδή τον λευκό γίγαντα, καθώς και το είδος της Νέας Ζηλανδίας και το Καλιφορνέζικο είδος. Το αποτέλεσμα ήταν πολύ παραγωγικά τρωκτικά. Το βάρος ενός ενήλικου ατόμου αυτού του τύπου είναι συχνά 5 κιλά. Ταυτόχρονα, η σφαγή των ζώων μπορεί να ξεκινήσει ήδη από την ηλικία των τριών μηνών, γεγονός που αποτελεί σαφές πλεονέκτημα κατά την αναπαραγωγή για κρέας.

Η κύρια διαφορά μεταξύ της φυλής και άλλων εκπροσώπων μπορεί να θεωρηθεί ένα επίμηκες σώμα, με μικρό κεφάλι, καθώς και μικρά όρθια αυτιά. Η φυλή διακρίνεται επίσης από το τρίχωμα της, το οποίο είναι πολύ απαλό και αφράτο.

Πρέπει να σημειωθεί ότι το είδος έχει εξαιρετικούς δείκτες γονιμότητας. Έτσι, ένα θηλυκό μπορεί να παράγει περίπου 9 μικρά κουνέλια ανά γέννα. Τα θηλυκά τέτοιων κουνελιών έχουν επίσης πολύ καλά ανεπτυγμένο μητρικό ένστικτο, επομένως θεωρούνται εξαιρετικές και φροντισμένες μητέρες. Αυτό σημαίνει ότι ο γόνος θα μεγαλώσει χωρίς την παρέμβαση του κτηνοτρόφου. Τη στιγμή που οι απόγονοι τρέφονται με τη βοήθεια της μητέρας και του γάλακτος της, ο κτηνοτρόφος δεν χρειάζεται να ενοχλεί τα τρωκτικά, αφού το θηλυκό, ενώ προστατεύει τους απογόνους, μπορεί να δαγκώσει και να τραυματίσει τον ιδιοκτήτη του.

Αξίζει επίσης να σταθούμε στον χαρακτήρα αυτής της φυλής. Μετά από όλα, όλοι οι εκπρόσωποι είναι αρκετά φιλικοί, με ήρεμη διάθεση και μπορούν να κάνουν φίλους σχεδόν με οποιοδήποτε ζώο ή άτομο.

Όσοι αποφασίσουν να διατηρήσουν και να εκτρέφουν αυτό το είδος δεν θα το μετανιώσουν. Επειδή η φυλή είναι ανεπιτήδευτη και δεν θα προκαλέσει προβλήματα στους κτηνοτρόφους. Τα λευκά τρωκτικά pannon προσαρμόζονται πολύ εύκολα στο νέο έδαφος και επίσης εγκλιματίζονται καλά. Είναι σε θέση να αντέξουν τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού και τα κρύα βράδια του χειμώνα χωρίς να βλάψουν την υγεία τους.

Φυσικά, όπως τα περισσότερα κουνέλια, αυτός ο τύπος είναι ευαίσθητος σε ασθένειες, επομένως έχουν καλή ανοσία και αρρωσταίνουν πολύ λιγότερο συχνά από τις συνηθισμένες ράτσες. Το γεγονός αυτό είναι πολύ σημαντικό και πολύτιμο μεταξύ των κτηνοτρόφων κουνελιών. Σήμερα, αυτή η φυλή είναι σε ζήτηση από πολλούς κτηνοτρόφους και αγρότες. Και κάθε χρόνο οι εκπρόσωποι κερδίζουν όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα.

Οι ρίζες του τρωκτικού βρίσκονται στην Αμερική, αφού εκεί εμφανίστηκε το είδος. Η εμφάνιση της φυλής δεν ήταν πολύ καιρό πριν, το 1910. Επιπλέον, αυτό το είδος έφτασε στις ευρωπαϊκές χώρες μόλις 10 χρόνια μετά την εμφάνισή του στην Αμερική. Και από τότε, τα ζώα έχουν κερδίσει τεράστια δημοτικότητα. Αυτή η δημοτικότητα αποκτήθηκε για κάποιο λόγο, επειδή τα τρωκτικά έχουν μια ολόκληρη λίστα πλεονεκτημάτων:

  1. Εξαιρετική απόδοση στην προσαρμογή σε οποιοδήποτε κλίμα.
  2. Τα κουνέλια δεν έχουν ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες ή ανάγκες συντήρησης. Είναι ανεπιτήδευτοι.
  3. Ωριμάζουν αρκετά γρήγορα.
  4. Τα θηλυκά παρουσιάζουν υψηλά ποσοστά γονιμότητας.
  5. Εξαιρετικής ποιότητας κρέας κουνελιού και γούνα.

Όσον αφορά τα εξωτερικά χαρακτηριστικά, το σώμα των τρωκτικών είναι αρκετά καλοφτιαγμένο και έχει επίσης ένα αισθητά ανεπτυγμένο μυϊκό σύστημα. Το μήκος του σώματός τους είναι εντός 50 cm Το στήθος των τρωκτικών είναι φαρδύ, και όσον αφορά τη γούνα, είναι αρκετά κοντό, συχνά περίπου 3 cm. Το χρώμα των κουνελιών είναι λευκό. Δεν παρατηρούνται άλλες αποχρώσεις στο ζώο. Το βάρος ενός ενήλικα είναι παρόμοιο με το λευκό pannon και είναι 5 κιλά.

Αν μιλάμε για την κατεύθυνση, τότε αυτά τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ανήκουν στον τύπο κρέας και δέρμα.

Τα θηλυκά κουνέλια έχουν υψηλά ποσοστά παραγωγής γάλακτος και οι νεαροί απόγονοι, κατά κανόνα, επιβιώνουν σχεδόν σε όλα, κάτι που αναμφίβολα θεωρείται θετικό χαρακτηριστικό. Φυσικά, για καλή και ποιοτική ανάπτυξη, αυτή η φυλή απαιτεί σωστή διατροφή και συντήρηση. Όπως με κάθε κουνέλι, αυτή η φυλή απαιτεί συνεχή καθαριότητα στα κλουβιά, καθώς και περιοδική απολύμανση των χώρων.

Το καλοκαίρι, είναι καλύτερο να κρατάμε εκτός των εκπροσώπων της Νέας Ζηλανδίας. Όσο για τη χειμερινή ώρα, είναι καλύτερα να τα μεταφέρετε σε ένα προετοιμασμένο δωμάτιο όπου θα είναι αρκετά ζεστό.

Η διατροφή αυτής της φυλής είναι απολύτως πανομοιότυπη με τη διατροφή άλλων εκπροσώπων. Είναι σημαντικό μόνο να κάνετε μια ισορροπημένη διατροφή, χάρη στην οποία θα υπάρξει γρήγορη αύξηση βάρους. Στα ζώα μπορούν να δοθούν φρέσκα λαχανικά και φρούτα, καθώς και φρέσκα βότανα. Το χειμώνα, φυσικά, θα κυριαρχούν σανό και ζωοτροφές. Στο σπίτι, η τροφή μπορεί να αντικατασταθεί με δημητριακά, όπως κριθάρι και καλαμπόκι. Όπως κάθε τρωκτικό, θα πρέπει να τους παρέχεται επαρκής ποσότητα φρέσκου και καθαρού νερού. Εάν αυτή η φυλή έχει λίγο ή καθόλου νερό, θα την επηρεάσει αρνητικά.


Φυλή Καλιφόρνια

Αυτό το υποείδος εμφανίστηκε επίσης για πρώτη φορά στην Αμερική. Κρίνοντας από το όνομα που είναι εγγενές στο ζώο, είναι εύκολο να μαντέψει κανείς ότι τα τρωκτικά εκτράφηκαν στην Καλιφόρνια. Οι εργασίες για την εκκόλαψη διεξήχθησαν για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά οι επιστήμονες μπόρεσαν να βάλουν στα κουνέλια τις καλύτερες ιδιότητες που είχαν οι γονείς τους. Αυτές οι ιδιότητες περιλαμβάνουν το μεγάλο μέγεθος της φυλής, το οποίο κληρονομήθηκε από τη φυλή των λευκών κουνελιών της Νέας Ζηλανδίας. Πήρα επίσης την όψη και την ποιότητα των μαλλιών που μου έδωσε η ράτσα των Ιμαλαΐων. Όσον αφορά τα χαρακτηριστικά του κρέατος, αυτά μεταφέρθηκαν από τη ράτσα τσιντσιλά.

Το κύριο χαρακτηριστικό των περιγραφόμενων ειδών μπορεί να θεωρηθεί το χρώμα τους, το οποίο έχει ένα λευκό κύριο μέρος και ορισμένα άλλα μέρη, όπως η μύτη, τα αυτιά, τα πόδια και η ουρά, έχουν μαύρες αποχρώσεις. Ένα πολύ ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι κατά τη γέννηση τα μικρά είναι αποκλειστικά λευκά και οι σκούρες κηλίδες αρχίζουν να εμφανίζονται μόνο όταν τα μικρά είναι 2 μηνών.

Το σώμα των ζώων είναι αρκετά μακρύ και διαφέρει στο πλάτος του. Οι μύες είναι επίσης καλά αναπτυγμένοι. Όλοι οι εκπρόσωποι έχουν ένα μικρό κεφάλι με μικρά αυτιά κανονικού σχήματος. Το τρίχωμα είναι αρκετά παχύ, απαλό και ευχάριστο στην αφή.

Αυτοί οι εκπρόσωποι στην ενήλικη ζωή κερδίζουν βάρος έως και 5,5 κιλά. Όπως είναι φυσικό, το κρέας τους είναι πολύ τρυφερό και νόστιμο.

Η συντήρηση και η διατροφή των εκπροσώπων αυτής της φυλής είναι παρόμοια με άλλα κουνέλια. Για αυτή τη φυλή, βασικός παράγοντας θεωρείται επίσης η σωστά διαμορφωμένη διατροφή, καθώς και η διαθεσιμότητα φρέσκιας τροφής και άφθονο νερό. Τα κλουβιά και το δωμάτιο στο οποίο φυλάσσονται τα κατοικίδια πρέπει να είναι καθαρά. Οι κτηνοτρόφοι πρέπει επίσης να παρακολουθούν τακτικά την κατάσταση των τρωκτικών. Εάν συντηρήσετε σωστά αυτό το είδος, τότε σε σύντομο χρονικό διάστημα θα μπορέσετε να δρέψετε τους καρπούς της εργασίας σας και να βγάλετε κέρδος.

Όταν αγοράζετε κουνέλια οποιασδήποτε κατεύθυνσης και φυλής, θα πρέπει πάντα να εξετάζετε προσεκτικά τη συμπεριφορά των ατόμων, καθώς και να εξετάζετε τη γενική τους κατάσταση και τα εξωτερικά χαρακτηριστικά τους. Εάν αγοράσετε ένα αδύναμο ή άρρωστο κουνέλι, θα έχετε συχνά προβλήματα με αυτό στο μέλλον. Επομένως, συνιστάται να μελετήσετε λεπτομερώς τα χαρακτηριστικά της φυλής πριν από την αγορά και μόνο στη συνέχεια να κάνετε μια αγορά. Αυτό θα σας επιτρέψει να παραμείνετε απατημένοι.



Εάν παρατηρήσετε κάποιο σφάλμα, επιλέξτε ένα κομμάτι κειμένου και πατήστε Ctrl+Enter
ΜΕΡΙΔΙΟ:
Συμβουλές για την κατασκευή και την ανακαίνιση