Ως παιδί, ζωγράφιζα ένα σπίτι σαν αυτό: ένα τετράγωνο με παράθυρο, μια τριγωνική στέγη και μια καμινάδα με μπούκλες καπνού. Δείξτε ένα τέτοιο σχέδιο σε ένα βιετναμέζικο παιδί, δεν θα καταλάβει αμέσως τι είναι. Πρώτον, κάνει ζέστη στο Βιετνάμ και δεν υπάρχουν σόμπες ή καμινάδες. Και δεύτερον, τα τυπικά σπίτια εδώ είναι στενά, σαν μολυβοθήκες, με επίπεδη στέγη και τεράστιες πύλες αντί για παράθυρα και πόρτες.

Η σοσιαλιστική βιετναμέζικη κοινωνία επίσημα δεν έχει κάστες, αλλά από την εμφάνιση του σπιτιού μπορεί κανείς να καθορίσει αμέσως τη θέση του ιδιοκτήτη. Και δεν πρόκειται για τις μαρμάρινες κολώνες ή το πόσους ορόφους έχει το αρχοντικό, αλλά για το σχήμα του σπιτιού.

Οι ανώτερες τάξεις - αξιωματούχοι, στρατιωτικοί, αστυνομικοί και ιερείς - δεν έχουν προβλήματα με τη γη. Το παίρνουν δωρεάν.

Τα κτίρια που κατέχουν είναι συνήθως απλωμένα κατά μήκος του δρόμου, ακόμη και σε εσοχή βαθιά στην περιοχή που περιβάλλει το σπίτι. Οι ιερείς προτιμούν να περιβάλλουν τα σπίτια τους με χώρους πρασίνου και οι αξιωματούχοι και το στρατιωτικό προσωπικό προτιμούν να περιβάλλουν τα σπίτια τους με αυτοκίνητα.

Το κυριότερο είναι να είσαι κοντά στο δρόμο

Οι άνθρωποι του εμπορίου αναγκάζονται να πληρώνουν υπέρογκες τιμές για τη γη, επειδή είναι σημαντικό για τις επιχειρήσεις να βρίσκονται στα πιο πολυσύχναστα σημεία της πόλης. Οι επιχειρηματίες έχουν χρήματα, έτσι τα σπίτια των τραπεζιτών και των εμπόρων εκτείνονται αρκετούς ορόφους. Λοιπόν, οι απλοί άνθρωποι χτίζουν τα στενά τους σπίτια οπουδήποτε, αρκεί να είναι κοντά στο δρόμο.

Υπήρχαν λίγοι πραγματικοί δρόμοι στη Νοτιοανατολική Ασία. Οι άνθρωποι έχτισαν καλύβες από μπαμπού κοντά στη θάλασσα ή μεγάλα ποτάμια, που χρησιμοποιούνταν ως δρόμοι μεταφοράς. Αν πριν οι Βιετναμέζοι τρέφονταν από το ποτάμι, σήμερα τρέφονται από τον δρόμο. Μόλις οι αρχές ανοίγουν έναν νέο δρόμο, αρχίζουν να εμφανίζονται σπίτια κατά μήκος του. Και κάθε σπίτι στην άκρη του δρόμου μπορεί να μετατραπεί σε πηγή εισοδήματος. Το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού έχει τη δική του μικρή επιχείρηση - ένα κατάστημα, καφετέρια, κομμωτήριο ή συνεργείο επισκευής - ακριβώς στο ισόγειο του σπιτιού. Και όλα τα μέλη της οικογένειας - από ένα παιδί 5 ετών μέχρι μια γιαγιά 80 ετών - γίνονται αυτόματα υπηρεσιακό προσωπικό. Οι επίσημοι μισθοί στο Βιετνάμ είναι πολύ μικροί και οι συντάξεις είναι εντελώς σπάνιες, επομένως κάθε οικογένεια προσπαθεί να κερδίσει επιπλέον χρήματα όσο καλύτερα μπορεί.

Είναι πιο βολικό και κερδοφόρο για τις πόρτες του σπιτιού να βλέπουν έναν πολυσύχναστο δρόμο όπου υπάρχουν πολλοί πιθανοί αγοραστές. Ως εκ τούτου, τα οικόπεδα κοντά στο δρόμο είναι αρκετές φορές πιο ακριβά, και σε μεγάλες πόλεις - δεκάδες φορές. Τα σπίτια είναι χτισμένα στενά και μακριά, μερικές φορές το πλάτος της πρόσοψης δεν υπερβαίνει τα δύο μέτρα και το μήκος είναι είκοσι μέτρα.

Σε αντίθεση με τις παλιές εποχές του «μπαμπού», σήμερα ένα τυπικό βιετναμέζικο σπίτι είναι χυτευμένο από σκυρόδεμα. Η εξαίρεση είναι τα σπίτια γύρω από εργοστάσια τούβλων, κοιτάζοντας τα οποία μπορείτε να σκεφτείτε ότι οι μισθοί εδώ πληρώνονται με βάση τα προϊόντα που παράγουν. Σε χωριά κοντά σε τέτοια εργοστάσια, ακόμη και φράχτες και τουαλέτες είναι κατασκευασμένοι από τούβλα. Στο υπόλοιπο Βιετνάμ, τα πάντα είναι φτιαγμένα από σκυρόδεμα: κυβερνητικά ιδρύματα, ιδιωτικές κατοικίες, ναοί, ακόμη και αγάλματα του Βούδα. Υπάρχουν πολλά εργοστάσια τσιμέντου στη χώρα, επομένως αυτό το δομικό υλικό είναι φθηνό.

Κάνουν εδώ πολύ όμορφο στόκο από μπετόν. Οι προσόψεις πολλών σπιτιών είναι διακοσμημένες με εικόνες αλόγων, αετών, λουλουδιών και άλλων πραγμάτων. Μια τέτοια εικόνα, όπως το λατινικό μότο στα οικόσημα των μεσαιωνικών ιπποτών, ορίζει το πνεύμα της οικογένειας. Οι αετοί είναι για ισχυρούς, επιθετικούς ανθρώπους, είναι κατάλληλοι τόσο για στρατιωτικούς όσο και για γκάνγκστερ. Τα άλογα είναι για επιχειρηματίες, τα περιστέρια και τα λουλούδια είναι για τους λάτρεις της ειρήνης. Η εικόνα της Παναγίας είναι για τους Καθολικούς, το yin-yang είναι για τους εθνοτικούς Κινέζους.

Μετακίνηση με τους τάφους των προγόνων

Ένα συνηθισμένο κτίριο κατοικιών χωρίζεται σε πολλές ζώνες. Το πρώτο είναι μια αίθουσα με πόρτες που βλέπουν στο δρόμο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, αυτό το δωμάτιο μπορεί να είναι ένα κατάστημα ή ένα καφέ, και τη νύχτα γίνεται ξανά ένα συνηθισμένο σαλόνι. Η οικογένεια περνά τον περισσότερο χρόνο στο σαλόνι, επομένως υπάρχουν δύο «κόκκινες γωνίες» εδώ. Στο ένα από αυτά υπάρχει τηλεόραση, στο άλλο υπάρχει ένας βωμός με φωτογραφίες προγόνων.

Η μνήμη των προγόνων στο Βιετνάμ τιμάται περισσότερο από τους αγίους. Ακόμα και οι άθεοι και οι κομμουνιστές έχουν βωμούς στα σπίτια τους με κιτρινισμένες φωτογραφίες από μακροχρόνια νεκρούς συγγενείς ή με μια πλάκα με τα ονόματα των προγόνων σκαλισμένα με κινεζικούς χαρακτήρες που χρησιμοποιήθηκαν στο Βιετνάμ μέχρι τον 19ο αιώνα. Από τη βιετναμέζικη σκοπιά, οι πρόγονοι δεν έχουν λιγότερη δύναμη ακόμη και από τον Βούδα ή τη θεά του ελέους Guanyin. Αλλά οι θεοί είναι συχνά απασχολημένοι και μπορείτε πάντα να στραφείτε στους προγόνους σας - δεν θα αρνηθούν. Οι Βιετναμέζοι προτιμούν να ζουν εκεί που είναι θαμμένοι οι πρόγονοί τους και, αν χρειαστεί, τους αναγκάζει να μετακομίσουν σε άλλη πόλη, μερικές φορές σκάβουν τάφους και παίρνουν τα δικά τους οστά μαζί τους για να τα θάψουν κοντά στο νέο τους σπίτι.

Το ίδιο το σπίτι είναι συνήθως σκοτεινό - δεν υπάρχουν παράθυρα στο σαλόνι, το φως μπαίνει μόνο από την ορθάνοιχτη πύλη. Κατά τη διάρκεια της μεσημεριανής ζέστης, ξεκινά μια σιέστα και η οικογένεια κοιμάται στη μέση του χολ σε αιώρες ή απευθείας στο δροσερό δάπεδο με πλακάκια.

Σε ένα στενό σπίτι, όλα τα δωμάτια είναι επίσης επιμήκη, ένας μακρύς και στενός διάδρομος οδηγεί από το σαλόνι στο εσωτερικό, από τον οποίο εκτείνονται μικροσκοπικά υπνοδωμάτια. Τα υπνοδωμάτια επίσης συχνά δεν έχουν παράθυρα, έτσι μοιάζουν με μοναστηριακά κελιά. Εάν δεν έχουν κλιματισμό, είναι επίσης πολύ βουλωμένο εκεί κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ο διάδρομος καταλήγει στην κουζίνα, η οποία μερικές φορές είναι ευρύχωρη, αλλά πιο συχνά μικροσκοπική. Πρέπει λοιπόν να έχετε ακόμα μεσημεριανό γεύμα και δείπνο στην αίθουσα.

Ακόμα κι αν σε ένα βιετναμέζικο σπίτι μένει μόνο ένα άτομο, κάτι που είναι σπάνιο, υπάρχουν πάντα πολλοί κάτοικοι. Το σπίτι περιέχει επίσης σαύρες γκέκο, αράχνες, σκαθάρια και σκνίπες - οι τοίχοι τους έχουν δοθεί. Στους σωλήνες νερού κρύβονται κατσαρίδες, αλλά όχι μικρές ρωσικές, αλλά μεγάλες τροπικές -με τεράστιες κεραίες και χοντρό χιτινώδες κέλυφος- δεν θα πάρουν όλοι σκούπα. Οι Chipmunks πηδάνε στις σιδερένιες στέγες και μερικές φορές είναι πολύ θορυβώδες, δημιουργώντας έναν καθαρό αποκαλυπτικό βρυχηθμό τη νύχτα. Τα δηλητηριώδη φίδια και τα σκολοπένδρα συχνά σέρνονται στην αυλή για να τα επισκεφτούν, αλλά μπορούν να τα διώξουν με μια σκούπα. Το κύριο πρόβλημα είναι τα μυρμήγκια. Ανοίγουν τους δρόμους τους παντού. Τα μυρμήγκια είναι εξαιρετικοί επιμελητές, ξέρουν πώς και πού να παραδώσουν ψίχουλα ψωμιού ή μια νεκρή λιβελλούλη, οι ενέργειές τους είναι απλοποιημένες και ακριβείς. Τα μυρμήγκια λατρεύουν τη ζάχαρη, γι' αυτό στα βιετναμέζικα σπίτια όπου δεν υπάρχει ψυγείο, τα μπολ ζάχαρης τοποθετούνται σε πιατάκια με νερό. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αποθηκεύονται τα υπολείμματα τροφίμων στο σπίτι, αλλά να βγαίνουν έξω στο δρόμο.

Γείτονες-πνεύματα

Το βιετναμέζικο σπίτι δεν είναι σιωπηλό ούτε τη νύχτα. Βουίζει, τρίζει, θροΐζει, πατάει, σφυρίζει και χτυπάει. Εκτός από τη ζωντανή φύση, σε αυτήν εντοπίζονται και απόκοσμες δυνάμεις. Για παράδειγμα, το πνεύμα του πρώτου ιδιοκτήτη της γης στην οποία βρίσκεται το σπίτι. Αυτό μπορεί να είναι ένας πρόγονος του σημερινού ιδιοκτήτη σπιτιού ή ένας άγνωστος που πούλησε το σπίτι πριν από εκατό χρόνια. Αλλά ήταν ο πρώτος σε αυτή τη γη και παρέμεινε κύριος της για πάντα. Στην αυλή του σπιτιού, οι Βιετναμέζοι χτίζουν έναν άλλο βωμό, παρόμοιο με ένα μεγάλο τσιμεντένιο σπίτι πουλιών. Για να κατευνάσει το πνεύμα του «ιδιοκτήτη», ο βωμός στολίζεται με λουλούδια, ανάβουν μπαστούνια θυμιάματος και τοποθετείται ένα πιάτο με φρέσκα φρούτα. Ο «ιδιοκτήτης», όπως ένα Ρώσο μπράουνι, προστατεύει το σπίτι από κακοτυχίες.

Λουλούδια ή νάνοι μπονσάι σε γλάστρες εκτίθενται στην αυλή του σπιτιού, μπροστά από την είσοδο ή στο μπαλκόνι. Σύμφωνα με την παράδοση του Φενγκ Σούι, πιστεύεται ότι βοηθούν στην προσέλκυση ζωτικής ενέργειας «τσι» στο σπίτι. Αν υπάρχει αρκετή από αυτή την ενέργεια στο σπίτι, τότε οι κάτοικοι έχουν εγγυημένη υγεία και ευτυχία. Εάν όχι, τότε μπορεί να αρρωστήσετε. Επομένως, χρειάζεται τουλάχιστον ένα δοχείο. Και μερικές φορές μπορείτε να δείτε ολόκληρη την αυλή γεμάτη με βάζα λουλουδιών.

Ένα βιετναμέζικο σπίτι είναι σχεδόν σαν ένα ζωντανό πλάσμα. Σπάνια είναι όμορφος, αλλά συχνά φιλικός. Στο Βιετνάμ, κατά κάποιον τρόπο πιστεύεις ότι ακόμη και ένα τσιμεντένιο κουτί έχει ψυχή. Ή μήπως όχι. Αλλά τα πνεύματα σίγουρα ζουν σε αυτό.

Από το AiF. Χωρίς Σύνορα» Νο 24, 2012

Στο Βιετνάμ, οι πλούσιοι πολίτες χτίζουν πολύ ασυνήθιστα σπίτια για τον εαυτό τους, κάτι που μπορεί να φαίνεται αρκετά περίεργο σε πολλούς από εμάς. Ίσως μάλιστα να σκεφτείτε αμέσως ότι αυτό δεν είναι καθόλου σπίτι, ωστόσο, υπάρχει μια απολύτως λογική εξήγηση για μια τέτοια απόφαση.

Έχω τέτοια ψυχολογία που συνεχώς αναλύω και συγκρίνω τα πάντα. Ενώ στη Σρι Λάνκα το συγκρίνω με την Ινδία, ενώ στο Βιετνάμ με την Ταϊλάνδη και την Καμπότζη. Και πρέπει να πω ότι αυτή είναι μια αρκετά ενδιαφέρουσα δραστηριότητα. Φαίνεται να είναι η ίδια περιοχή και η ίδια θρησκεία, αλλά κάθε χώρα εξακολουθεί να έχει τη δική της ιστορία και πορεία ανάπτυξης. Και αυτό μερικές φορές επηρεάζει τις πιο ασυνήθιστες πτυχές της καθημερινής ζωής.

Μαντέψτε τι είδους κτίρια είναι αυτά;

Όχι, αυτά δεν είναι κτίρια κοινής ωφέλειας ή θάλαμοι μετασχηματιστών - αυτά είναι κτίρια κατοικιών!

Αυτές οι φωτογραφίες τραβήχτηκαν στα περίχωρα του Phan Thiet. Κρίνοντας από τις φωτογραφίες των δορυφορικών χαρτών της Google, αυτό το μέρος μόλις άρχισε να χτίζεται. Πρακτικά δεν υπάρχουν κτίρια στις φωτογραφίες, αλλά στην πραγματικότητα έχουν ήδη κατασκευαστεί αρκετά. Και αν κοιτάξετε την ποιότητα του φινιρίσματος της πρόσοψης, εδώ ζουν αρκετά πλούσιοι Βιετναμέζοι.

Γιατί οι Βιετναμέζοι χτίζουν τόσο περίεργα σπίτια;

Και όλα είναι πολύ απλά. Παλαιότερα, ο φόρος γης υπολογιζόταν με πολύ ενδιαφέρουσα μορφή. Έπρεπε να πληρώσεις για το πλάτος του σπιτιού κατά μήκος του δρόμου. Εκείνοι. Μπορείτε να χτίσετε όσο βάθος και ύψος θέλετε, αλλά τα μέτρα πλάτους είναι τα πιο ακριβά μέτρα.

Αυτός ο σύντροφος ήταν πολύ τυχερός - ένα γωνιακό σπίτι. Ίσως φτιάξετε παράθυρα από την άλλη πλευρά.

Εδώ είναι δύο σπίτια χτισμένα το ένα κοντά στο άλλο. Θεωρητικά, ο χρόνος θα περάσει και δεν θα υπάρχει ένα μέτρο ελεύθερος χώρος ανάμεσα σε όλα τα σπίτια.

Αυτός είναι πιθανώς ο λόγος που σχεδόν κανείς δεν κατασκευάζει παράθυρα στους πλαϊνούς τοίχους. Αν και αυτό το πλάνο αποτελεί εξαίρεση.

Καταπληκτικό χαρακτηριστικό. Δεν έχω δει κάτι τέτοιο στην Ταϊλάνδη, αλλά έχω δει παρόμοια κτίρια στην Καμπότζη.

Σούπερ χρήστης

Χαρακτηριστικά του Βιετνάμ

Το Βιετνάμ, όπως και κάθε άλλη χώρα, έχει αρκετές ιδιαιτερότητες. Ωστόσο, εδώ θα μιλήσω για αυτά που έχουμε δει οι ίδιοι, καθώς και για το πώς να αντιδράσουμε σε αυτό.

1. Το πρώτο χαρακτηριστικό του Βιετνάμ που μας τράβηξε αμέσως το μάτι όταν φτάσαμε στο Ανόι είναι ότι δεν υπάρχουν σχεδόν κάδοι απορριμμάτων πουθενά στο Βιετνάμ! Αυτό το χαρακτηριστικό είναι χαρακτηριστικό κυρίως για το βόρειο τμήμα του. Οι άνθρωποι πετούν σκουπίδια κατευθείαν στα πεζοδρόμια ή στους δρόμους, χωρίς να σκέφτονται πραγματικά την καθαριότητα της πόλης, ή μάλλον, χωρίς να σκέφτονται καθόλου. Όταν ρώτησα τον Βιετναμέζο φίλο μας πού να πετάξω το άδειο κουτί χυμού, με κοίταξε στραβά και με ρώτησε: «Πλάκα μου κάνεις;»

Συχνά τα σκουπίδια πετιούνται σε σακούλες απευθείας από τα παράθυρα των σπιτιών στα πεζοδρόμια. Τη νύχτα περνάει ένα απορριμματοφόρο και μαζεύει τα πάντα. Οι σκύλοι που περπατούν λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο. Οι ιδιοκτήτες απλώς βγάζουν το κατοικίδιο έξω, χωρίς να δίνουν ιδιαίτερη σημασία στο πού κάνει όλα τα απαραίτητα (τα σκυλιά συχνά κάνουν αυτά τα πράγματα ακριβώς στη μέση του πεζοδρομίου). Εναπόκειται σε άλλους ανθρώπους να παρακολουθούν αυτό και να αποφεύγουν προσεκτικά τα ίχνη των σκύλων που περπατούν.

2. Το δεύτερο σημαντικό χαρακτηριστικό. Είναι δύσκολο να βρεις ανταλλακτήρια στο Βιετνάμ! Οι εναλλάκτες βρίσκονται σε ενεχυροδανειστήρια και η ισοτιμία εκεί δεν είναι ευνοϊκή. Είναι καλύτερα να φέρετε χρήματα μαζί σας σε τραπεζική κάρτα και να τα αποσύρετε από τα ΑΤΜ. Πριν πάτε στο Βιετνάμ, καλέστε την τράπεζά σας και ενημερώστε τους πού θα πάτε. Πολλές τράπεζες μπλοκάρουν κάρτες όταν βλέπουν συναλλαγές που προέρχονται από τρίτη χώρα, ειδικά αν προσπαθείτε να κάνετε ανάληψη μεγάλου ποσού. Μπήκαμε σε τόσο μεγάλο χάος μια φορά όταν δεν μπορούσαμε να βγάλουμε χρήματα το βράδυ και μείναμε στο δρόμο το βράδυ χωρίς ξενοδοχείο, φαγητό ή χρήματα για το τηλέφωνο.

3. Οι Βιετναμέζοι, ειλικρινά, είναι φλογεροί. Πόσες φορές έχουν παρατηρήσει ότι τα ζώα τους είναι σαν άψυχα αντικείμενα!

Στις βιετναμέζικες αγορές, σφάζουν κοτόπουλα και πάπιες ακριβώς στο δρόμο, πουλάνε σκυλιά ήδη ψημένα και χαμογελούν ακόμα, και το αίμα ρέει κατά μήκος του πεζοδρομίου. Δεν υπάρχουν αδέσποτα ζώα στο βόρειο τμήμα του Βιετνάμ. Οι Βιετναμέζοι τρώνε γάτες, σκύλους, αρουραίους. Δεν είναι περίεργο που στο Ανόι δεν είδαμε ούτε μια γάτα (!) ή αδέσποτο σκύλο. Ίσως κάποιος το είδε, αλλά εμείς όχι.

4. Στο βόρειο τμήμα του Βιετνάμ συνηθίζεται να τρώμε σκυλιά και γάτες, αλλά στο νότιο τμήμα του Βιετνάμ είναι το αντίστροφο! Στο νότο, πολύ λίγοι άνθρωποι έχουν σκύλους ή γάτες. Επιπλέον, πολλοί Νοτιοβιετναμέζοι το θεωρούν απρεπές. Ο πατέρας ενός άντρα του είπε ότι αν έτρωγε ποτέ κρέας σκύλου, δεν θα χρειαζόταν να πληρώσει για τις σπουδές του στο κολέγιο!

5. Στο Βιετνάμ, λίγοι άνθρωποι μιλούν ακόμα αγγλικά. Στο βορρά είναι πιο πιθανό να συναντήσετε βιετναμέζικα που μιλούν ρωσικά! Είναι αλήθεια ότι οι γιατροί μιλούν καλά αγγλικά (μιλούν επίσης ρωσικά, αλλά όχι όλοι, αλλά όσοι σπούδασαν στη Ρωσική Ομοσπονδία ή στις χώρες της ΚΑΚ).

6. Όταν ρωτάς τους Βιετναμέζους, ειδικά τους νέους, για οδηγίες, αρχίζουν να γελάνε ακόμα και να γελάνε! Πολλοί τουρίστες παραπονιούνται για αυτό. Φαίνεται ότι τα μούτρα μας δεν είναι αστεία, αλλά όταν αρχίζεις να ρωτάς κάτι, οι Βιετναμέζοι σχεδόν ξεσπούν σε γέλια τα κορίτσια συμπεριφέρονται έτσι!

7. Η γη είναι πολύ ακριβή στο Βιετνάμ, οπότε μην εκπλαγείτε όταν δείτε βιετναμέζικα σπίτια. Πρόκειται για ψηλές στενές κατασκευές, που μερικές φορές φτάνουν τους 10 ορόφους. Κατά κανόνα, μια οικογένεια ζει σε ένα τέτοιο σπίτι. Τα παράθυρα σε τέτοια σπίτια βλέπουν μόνο στον κεντρικό δρόμο, επειδή τα σπίτια βρίσκονται ακριβώς το ένα δίπλα στο άλλο και τα παράθυρα δεν μπορούν να βλέπουν ούτε στην πίσω αυλή, επειδή η επικράτεια κάποιου άλλου ξεκινά ακριβώς πίσω από τον τοίχο του σπιτιού. Ένα παράθυρο μπορεί να κατασκευαστεί μόνο εάν υπάρχει άλλο ένα μέτρο της επικράτειάς σας στον τοίχο του γείτονα. Το Ανόι δίνει μια πλήρη εικόνα μιας τέτοιας πρωτότυπης αρχιτεκτονικής. Μερικές φορές φαίνεται ότι αυτά δεν είναι πολλά σπίτια, αλλά ένα μεγάλο. Έτσι, είναι αδύνατο να συντομεύσετε την απόσταση και να περπατήσετε μεταξύ των σπιτιών. Θα πρέπει να πάτε στην πλησιέστερη διχάλα.

9. Σε πολλά μικρά μαγαζιά, η είσοδος των οποίων είναι απευθείας από το δρόμο, πρέπει να βγάλετε τα παπούτσια σας και να τα αφήσετε έξω από την πόρτα, και να περπατήσετε ξυπόλητοι στο μαγαζί! Το ίδιο ισχύει για κομμωτήρια, μερικές καφετέριες και καταστήματα με σουβενίρ. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μαγαζί είναι σπίτι! Σπίτι μιας βιετναμέζικης οικογένειας που διατηρεί κατάστημα! Ανοίγουν μαγαζιά ακριβώς στα σπίτια τους, τρώνε εκεί και κοιμούνται εκεί το βράδυ. Δεν θα περπατάς στο σπίτι σου με παπούτσια, σωστά; Έτσι δεν πάνε και ζητούν από άλλους να μην πάνε.

10. Στο Βιετνάμ πολλοί ανοίγουν καφετέρια στο ισόγειο του σπιτιού τους! Δεν χρειάζεται να πληρώσετε ενοίκιο, η υγειονομική υπηρεσία δεν έρχεται να ελέγξει τέτοιες καφετέριες και δεν χρειάζεται να πληρώσετε ούτε φόρους!

11. Οι Βιετναμέζοι πιστεύουν ότι πρέπει να κάνουν παιδιά αμέσως μετά το γάμο και σχεδόν όλοι έχουν ένα παιδί τον πρώτο χρόνο του γάμου τους. Τρομοκρατηθήκαμε με την ερώτηση γιατί ήμασταν παντρεμένοι 2 χρόνια και δεν είχαμε ακόμη παιδιά. Ρωτούσαν όλοι – και γνωστοί και άγνωστοι. Όταν απάντησαν ότι δεν υπάρχουν παιδιά, έθεσαν αμέσως το ερώτημα, πότε θα είναι;

12. Στο Βιετνάμ, για κάποιο λόγο, οι καρέκλες στο καφέ είναι πολύ μικρές, σαν για χόμπιτ. Δεν καταλαβαίνω με τι συνδέεται αυτό, αφού οι Βιετναμέζοι έχουν απολύτως φυσιολογικό ύψος. Και οι καρέκλες είναι τέτοιες που όταν κάθεσαι, τα γόνατά σου είναι σχεδόν πιο ψηλά από το κεφάλι σου!

13. Οι σαγιονάρες έχουν κοντά πόδια. Όταν προσπάθησα να αγοράσω τζιν κατά τη διάρκεια των δύο μηνών μου στο Βιετνάμ, από απελπισία, ονόμασα το Βιετνάμ «η χώρα των κοντών ποδιών». Απολύτως όλα τα τζιν ήταν τρομερά κοντά για μένα και τα μεγαλύτερα μεγέθη ήταν ήδη χαλαρά. Όταν πήγαμε μια βόλτα με τον Βιετναμέζο φίλο μας, μετέφρασε αυτά που έλεγαν οι άνθρωποι που περπατούσαν προς το μέρος μας. Παιδιά από διάφορες εταιρείες είπαν καθώς περνούσαν από δίπλα μας ότι είχα μακριά πόδια. Στην πραγματικότητα, υπάρχει ένα μεγαλύτερο, αλλά στο Βιετνάμ δεν το βλέπουν!

δείτε επίσης

] [ΒΙΕΤΝΑΜΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ] [ΤΕΧΝΕΣ ΚΑΙ ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΕΣ ] [ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΒΙΕΤΝΑΜ ] [ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΙΑΤΡΙΚΗ ] [ΠΑΙΧΝΙΔΙ GO (KO-WAI) ΣΤΟ ΒΙΕΤΝΑΜ ]

ΕΤΙΚΕΤΑ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ ΤΟΥ ΒΙΕΤΝΑΜ

Βιετναμέζικο σπίτι

Δείτε επίσης βιετναμέζικη αρχιτεκτονική στο φόρουμ μας

Η δομή ενός παραδοσιακού βιετναμέζικου σπιτιού με τη μορφή του ιερογλυφικού "πρώτου"

Ένα παραδοσιακό βιετναμέζικο σπίτι πρέπει να ταιριάζει στη συνολική εικόνα της ζωής του χωριού: είναι ξεχωριστό από τα άλλα, αλλά ταυτόχρονα είναι μέρος του συνόλου. δεν εξαρτάται από κανέναν και ταυτόχρονα αποτελεί μέρος της κοινότητας του χωριού. Οι τοίχοι που χωρίζουν τα περάσματα μεταξύ των σπιτιών δημιουργούν ένα είδος κλειστού κόσμου για την οικογένεια που μένει σε αυτό το σπίτι, αλλά ταυτόχρονα είναι «ανοιχτοί» στη στάση όλου του χωριού.

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι δομής για ένα παραδοσιακό βιετναμέζικο σπίτι, αλλά οι δύο πιο συνηθισμένοι τύποι είναι: Αρχιτεκτονική σε σχήμα Τ (κύριο δωμάτιο και βοηθητικά κτίρια) - αυτός ο τύπος είναι κοινός στις πεδινές περιοχές του βόρειου Βιετνάμ. αρχιτεκτονική με τη μορφή του ιερογλυφικού "Mon" (το κύριο δωμάτιο βρίσκεται στη μέση και υπάρχουν δύο βοηθητικά κτίρια στα πλάγια).

Το παραδοσιακό σπίτι κάθε βιετναμέζικης οικογένειας περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία: το κεντρικό κτίριο, τα βοηθητικά κτίρια, τον κήπο, τη λίμνη, τον αχυρώνα, το κοτέτσι, την αυλή, τον φράχτη και την πύλη. Οι αγρότες ήξεραν από καιρό πώς να κάνουν τη ζωή τους περιβαλλοντικά σταθερή και να ταιριάζει αρμονικά στο περιβάλλον, δημιουργώντας συνθήκες ισορροπίας με τον έξω κόσμο. Τα πιο σημαντικά στοιχεία που δημιουργούν οικολογική ισορροπία στην παραδοσιακή κατοικία των Βιέτ, χτισμένη σε ένα ζεστό και υγρό τροπικό κλίμα, είναι τρία στοιχεία: ο άνθρωπος, η γη και το νερό.

Γωνία ενός βιετναμέζικου σπιτιού

Μοντέρνα αρχιτεκτονική ενός σπιτιού με αυλή και κήπο

Για τους Βιετναμέζους, το κύριο δωμάτιο είναι ο κεντρικός σύνδεσμος μέσα στο σπίτι κάθε οικογένειας. Η σύνθεση του σπιτιού μπορεί να έχει μονό αριθμό δωματίων: 1, 3, 5 ή 7, και δύο επεκτάσεις με δίρριχτη στέγη. Σπάνια ένα σπίτι έχει ζυγό αριθμό δωματίων. Ο αριθμός των δωματίων και των υλικών για την κατασκευή ενός σπιτιού εξαρτάται από την οικονομική κατάσταση της οικογένειας ή τις φυσικές περιβαλλοντικές συνθήκες στις οποίες ζει η οικογένεια. Το σπίτι του Βιέτ είναι σχεδιασμένο με συμμετρικό τρόπο: δεδομένου ότι υπάρχουν μονός αριθμός δωματίων, το κύριο δωμάτιο βρίσκεται στη μέση και είναι το μέρος όπου εγκαθίσταται ο οικογενειακός βωμός και γίνονται δεκτοί οι επισκέπτες. Ο εσωτερικός χώρος σε ένα παραδοσιακό βιετναμέζικο σπίτι καταδεικνύει τη διαφορά στη θέση των ανδρών και των γυναικών: ο χώρος ύπνου για τους άνδρες της οικογένειας βρίσκεται στο κεντρικό δωμάτιο και το γυναικείο μισό του σπιτιού είναι στις πλαϊνές προεκτάσεις με μια κλίση. στέγη, στο εξάρτημα ή σε βοηθητικά κτίρια.

Το κύριο δωμάτιο είναι η όψη ολόκληρου του σπιτιού, καθώς και ο χώρος όπου είναι εγκατεστημένος ο οικογενειακός προγονικός βωμός, έτσι αυτό το δωμάτιο είναι διακοσμημένο με ιδιαίτερη φροντίδα σε σύγκριση με τα πλαϊνά δωμάτια. Σε πολλά σπίτια, οι κολώνες στην κύρια αίθουσα είναι διακοσμημένες με σχέδια και σχέδια, και οι δοκοί διακοσμούνται με περίτεχνα και ωραία σκαλίσματα. Τα κίνητρα για τη διακόσμηση ενός παραδοσιακού βιετικού σπιτιού προτείνονται από την ίδια τη φύση.

Το δωμάτιο όπου είναι εγκατεστημένος ο βωμός των προγόνων είναι το πιο σεβαστό μέρος στο παραδοσιακό σπίτι των Βιετνών

Το μέρος στο σπίτι που λαμβάνει τη μεγαλύτερη προσοχή και θεωρείται το πιο σημαντικό είναι ο βωμός των προγόνων. Αυτό δείχνει τη σαφή επιρροή του Βουδισμού, του Ταοϊσμού και του Κομφουκιανισμού. Ο βωμός των προγόνων είναι τοποθετημένος ακριβώς στη μέση της κύριας αίθουσας στις πλευρές του είναι διακοσμημένος με πίνακες με ζευγαρωμένα ρητά. Ακόμα κι αν ο ιδιοκτήτης του σπιτιού βρίσκεται σε δύσκολη οικονομική κατάσταση, εξακολουθεί να εγκαθιστά το βωμό στο πιο εμφανές σημείο του σπιτιού.

Ένα σπίτι μπορεί να υπάρχει σταθερά για αρκετές εκατοντάδες χρόνια, μεταβιβάζεται από πατέρα σε γιο, επομένως η κατασκευή ενός σπιτιού για τους Βιετναμέζους είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό θέμα. Λαμβάνουν σοβαρά υπόψη όλα τα στάδια της οικοδόμησης ενός σπιτιού, ξεκινώντας από την επιλογή του οικοδομικού υλικού, την ευνοϊκή ημέρα και μήνα για την κατασκευή ενός σπιτιού, τον εντοπισμό μεταξύ των μελών της οικογένειας ενός ατόμου με ευνοϊκή ηλικία για την κατασκευή ενός σπιτιού, επειδή, πρώτον, πιστεύεται ότι αυτό είναι θέμα πολλών γενεών και, δεύτερον, η κατασκευή ενός σπιτιού μπορεί να συνεπάγεται ευημερία ή μειονέκτημα για ολόκληρη την οικογένεια ή, ακόμη περισσότερο, για ολόκληρη τη φυλή, εάν επιλέχθηκε μια δυσμενής ημέρα για την κατασκευή ή την πλευρά του κόσμο στον οποίο προσανατολίζεται το σπίτι.

Μεγάλη ανακαίνιση παλαιού κοινοτικού σπιτιού

Οι Βιετναμέζοι παραδοσιακά έχτισαν τα σπίτια τους από διαθέσιμα υλικά σε κάθε συγκεκριμένη περιοχή, όπως ξύλο, μπαμπού, πηλό, πέτρα κ.λπ. Η επιλογή του υλικού εξαρτιόταν από τις οικονομικές δυνατότητες της οικογένειας. Ο σκελετός του σπιτιού ήταν συνήθως ξύλινος, τα δοκάρια και οι δοκοί ήταν σταθερά συνδεδεμένα μεταξύ τους με διάφορα είδη στερέωσης (σε μορφή χελιδονιού, ουράς ψαριού κ.λπ.). Οι τοίχοι του σπιτιού θα μπορούσαν να είναι από ξύλο, πλίθα ή σοβατισμένοι. Τα παράθυρα ήταν φτιαγμένα στους τοίχους και υπήρχαν παράθυρα με θέα στην αυλή και στο δρόμο. Το εξωτερικό σχήμα ενός παραδοσιακού σπιτιού είναι πολύ απλό και απλό. Σε εκείνα τα σπίτια όπου οι τοίχοι ήταν φτιαγμένοι από απλά τούβλα και η στέγη ήταν καλυμμένη με κεραμίδια σύμφωνα με την αρχή του "yin-yang", υπήρχε συνήθως μια απλή δίρριχτη στέγη και δεν υπήρχαν περίπλοκες, περίτεχνες διακοσμήσεις (μέγιστο - σχέδια γραμμών ). Κάτω από τη στέγη υπήρχε κιονοστοιχία, την οποία ένωνε μια βεράντα με ασβεστωμένους τοίχους. Ένας τέτοιος χώρος φαίνεται απλός και μέτριος.

Η απλότητα, η τέχνη και η σεμνότητα της εσωτερικής διακόσμησης ενός παραδοσιακού βιετναμέζικου σπιτιού κρύβουν τον εσωτερικό πυρήνα των ανθρώπων, την ανεξάντλητη δύναμη της ζωής και την αποφασιστικότητα των Βιετναμέζων.

Εσωτερική διακόσμηση ενός σύγχρονου βιετναμέζικου σπιτιού:

Tran Chi Cong, φωτογραφία: Dinh Cong Hoan

Μια λίστα με χαρακτηριστικά του Βιετνάμ που μας εξέπληξαν, μας εξόργισε ή μας διασκέδασαν. Έχουμε απαριθμήσει όλες τις μεγαλύτερες παραξενιές αυτής της χώρας σε 42 γεγονότα. Δίνουμε επίσης χρήσιμες συμβουλές σε όσους σχεδιάζουν να επισκεφθούν το Βιετνάμ.

Το Βιετνάμ είναι η πρώτη ασιατική χώρα που επισκεφτήκαμε και στην οποία... Φυσικά, η πρώτη μας γνωριμία με την Ασία δεν κύλησε ομαλά: κάποια πράγματα μας εντυπωσίασαν και μας εξέπληξαν και κάποια πράγματα μας ενόχλησαν πολύ - άλλωστε η διαφορά με άλλες χώρες που επισκεφτήκαμε ήταν κολοσσιαία. Και παρόλο που πολλοί Βιετναμέζοι που ασχολούνται με τον τουρισμό και τον τομέα του εμπορίου βλέπουν τον λευκό κ. ως έναν, εντούτοις, το Βιετνάμ άφησε θετική εντύπωση - μου φαίνεται ότι, σε αντίθεση με την Ταϊλάνδη, είναι μια πιο πρωτότυπη χώρα, όχι ακόμη τόσο έντονα εξευρωπαϊσμένη.

Ένα από τα πρώτα χαρακτηριστικά του Βιετνάμ που τραβάει αμέσως το μάτι είναι οι φωλιές από μαύρα σύρματα που μπλέκουν τους δρόμους. Η πυκνή συνένωση των καλωδίων μπορεί δικαίως να θεωρηθεί ορόσημο του Βιετνάμ και της Σαϊγκόν ειδικότερα.

Σχετικά με τις ιδιαιτερότητες συμπεριφοράς των Βιετναμέζων

Οι Βιετναμέζοι, σε αντίθεση με τους Ταϊλανδούς, μιλούν πολύ δυνατά - σχεδόν σαν Μαροκινοί. Να είστε έτοιμοι να σας ξυπνήσουν νωρίς το πρωί κάποιοι Βιετναμέζοι με δυνατές φωνές κάτω από το παράθυρό σας ή στο ξενοδοχείο.
Ο νότος του Βιετνάμ φαίνεται πολύ πιο φιλικός από τον βορρά. Κατά τη γνώμη μας, οι άνθρωποι εκεί είναι πιο απλοί, πιο ανιδιοτελείς, ανοιχτοί και χαμογελαστοί! Οι Βιετναμέζοι στο βορρά (ειδικά στο Ανόι) μας φάνηκαν ζοφεροί, λιγομίλητοι και αγενείς - λοιπόν, ακριβώς πώς έφτασαν στη Ρωσία. Πολλοί στο βορρά είναι γενικά πολύ δυνατοί.
Σε τουριστικά μέρη, μερικές φορές είναι έτοιμοι να μην πουλήσουν καθόλου φαγητό/ρούχα/υπηρεσίες, αντί να υποχωρήσουν σε μια πραγματική, όχι φουσκωμένη τιμή - αστείο, αλλά αληθινό. Ένας Βιετναμέζος κακομαθημένος από τουρίστες θα προτιμούσε να μένει άπραγος όλη μέρα στη σκιά, περιμένοντας ένα μεγάλο τζακ ποτ, παρά να κάνει μια παραχώρηση και να πουλήσει πράγματα.
Οι Βιετναμέζοι καπνίζουν στα μέσα μαζικής μεταφοράς, στα δωμάτια των ξενοδοχείων και στα καφέ.

Φωτογραφία © randomthawts / flickr.com

Οι άντρες συχνά μεγαλώνουν τα νύχια τους (ή ένα νύχι) και το λιμάρουν. Φαίνεται ανατριχιαστικό.
Σχεδόν όλοι στο νότο φοράνε μάσκες (μου φαίνονται σαν φίμωτρα). Διάβασα ότι οι Βιετναμέζοι φοβούνται μήπως κολλήσουν γρίπη και επίσης πιστεύω ότι τα χημικά που ψέκασαν οι Αμερικανοί κατά τη διάρκεια του πολέμου είναι ακόμα στον αέρα. Στα βόρεια υπάρχουν πολύ λιγότεροι άνθρωποι που φορούν μάσκες.
Αυτό είναι τρομερά ενοχλητικό, αλλά οι Βιετναμέζοι δεν ξέρουν τι είναι η ουρά. Για αυτούς, το να στέκονται μπροστά σε κάποιον στην ουρά είναι φυσιολογικό, ακόμα κι αν έχετε σταθεί εκεί για 15 λεπτά. Να είστε πιο τολμηροί και πιο γρήγοροι.
Μπορεί να κουνούν καταφατικά το κεφάλι στις ερωτήσεις σας, αλλά δεν θα καταλάβουν πραγματικά τίποτα για εσάς. Είναι καλύτερα να προσπαθήσετε να το μεταφράσετε στα βιετναμέζικα και να το γράψετε σε ένα σημειωματάριο / να το δείξετε σε έναν μεταφραστή.
Στις τουριστικές περιοχές θα σας προσφέρουν γυαλιά ηλίου αν φοράτε γυαλιά ηλίου, αδιάβροχο αν φοράτε και νερό αν το πίνετε (κ.λπ.).
Όχι μόνο στους ναούς είναι συνηθισμένο να αφαιρείτε παπούτσια, αυτό μπορεί να παρατηρηθεί συχνά σε ξενοδοχεία, καταστήματα και ακόμη και τουαλέτες. Αν και μερικές φορές επιτρέπεται στους αλλοδαπούς να μην απογειωθούν εάν δεν υπάρχουν λαστιχένιες παντόφλες για να αλλάξουν παπούτσια (με εξαίρεση τους κροτάφους).

Γεγονότα για τις τουαλέτες

Σχεδόν παντού (εκτός από αεροδρόμια και πολυτελή εμπορικά κέντρα) οι κλειδαριές στα περίπτερα δεν λειτουργούν. Δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου χαρτί υγείας πουθενά (ή κρέμεται στην είσοδο - πρέπει να το σκίσετε και να το πάρετε μαζί σας). Το σαπούνι επίσης δεν είναι διαθέσιμο παντού, γι' αυτό πάρτε υγρά μαντηλάκια. Μερικές φορές η καθαρίστρια τουαλέτας μπορεί να σας χρεώσει ένα ποσό για την επίσκεψη στην τουαλέτα, μερικές φορές (τι παράδοξο!) σας επιτρέπουν να μπείτε σε στεγνές τουαλέτες δωρεάν.
Για κάποιο λόγο, οι Βιετναμέζοι άνδρες συχνά δεν τα καταφέρνουν στις τουαλέτες. Σε γενικές γραμμές, ανακουφίζονται οπουδήποτε. Ακόμα κι αν ένας Βιετναμέζος είναι δίπλα στην πόρτα της τουαλέτας, θα συνεχίσει να κάνει τις δουλειές του στο δρόμο (το έχουμε δει). Τεράστιος ανοιχτός χώρος; Δεν πειράζει, οι Βιετναμέζοι θα σταθούν στο κέντρο του παρτέρι, κανείς δεν θα δει. Το ίδιο ισχύει και για τα παιδιά - δεν ντρέπονται καθόλου να κάνουν τις δουλειές τους ακριβώς στα πεζοδρόμια. Στην αρχή ήταν σοκαριστικό και φαινόταν άγριο, αλλά μετά το συνηθίσαμε.

Φωτογραφία © Paro Nguyen / flickr.com

Γεγονότα για το φαγητό στο Βιετνάμ

Νιώσε το! Διαβάστε τα άρθρα μας σχετικά με οτιδήποτε σχετίζεται με το φαγητό στο Βιετνάμ (θα ανοίξει σε νέες καρτέλες):

(πλήρης λίστα με κύρια πιάτα, ονόματα στα βιετναμέζικα, περιγραφή, φωτογραφίες)
(σχετικά με χαρακτηριστικά σε διαφορετικές περιοχές και πόλεις της χώρας)
(κάτι που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε)
(ονόματα, φωτογραφίες, περιγραφή, γεύση και κανόνες επιλογής κατά την αγορά)
(ο καλύτερος καφές που υπάρχει!)

Λοιπόν, τώρα θα απαριθμήσω τα χαρακτηριστικά του Βιετνάμ που σχετίζονται με τα τρόφιμα:

Πάντα, ακόμα και σε καφετέριες με σταθερές τιμές και σε food courts, ελέγχετε τις τιμές για να μην παραπλανηθείτε ή παρεξηγηθείτε.
Οι τιμές για τους Ευρωπαίους μπορεί να είναι διαφορετικές (αυτό το συναντήσαμε στο Ανόι): μια τιμή είναι γραμμένη στο πανό, αλλά σας λένε μια άλλη.
Μπορεί να σας ζητηθεί να πληρώσετε ένα μεγάλο ποσό για το γεγονός ότι το ψωμί στο τραπέζι αποδεικνύεται πληρωμένο, αλλά κανείς δεν θα σας προειδοποιήσει για αυτό εκ των προτέρων.
Το φαγητό του δρόμου στο βόρειο Βιετνάμ είναι πιο ακριβό από ό,τι στο νότο. Φάγαμε σούπα pho bo στην πόλη Ho Chi Minh για 20 - 25 χιλιάδες, στο Ανόι κοστίζει από 35 χιλιάδες dong.
Τα ξυλάκια στα βιετναμέζικα καφέ του δρόμου είναι συχνά πολύ μασημένα και βρώμικα - σκουπίστε τα πάντα με υγρά μαντηλάκια ή, όπως εμείς, αγοράστε τα δικά σας ξυλάκια και πάρτε τα μαζί σας.
Στις αίθουσες φαγητού, τα τραπέζια και οι καρέκλες μπορεί να είναι βρώμικα και λιπαρά - αν είναι δυνατόν, ελέγξτε τα για να μην βάλετε λεκέ στο αγαπημένο σας παντελόνι ή σακάκι.
Αν έχετε πάει ποτέ στο Βιετνάμ, πιθανότατα δώσατε προσοχή στις επαναλαμβανόμενες μονότονες ηχογραφήσεις που προέρχονται από ένα μαγνητόφωνο σε μοτοποδήλατα και θυμίζουν κάποιο είδος προπαγάνδας ή έκκληση για ψήφο στις εκλογές. Όπως αποδεικνύεται, πρόκειται απλώς για πώληση καλαμποκιού (ή κάτι βρώσιμο): οι Βιετναμέζοι παραδίδουν φαγητό σε όσους δεν μπορούν να φύγουν από τον χώρο εργασίας τους για να φάνε ένα σνακ.
Οι Βιετναμέζοι τρώνε σκύλους (στο βορρά), αρουραίους, βατράχους και διάφορα έντομα. Μπορείτε να δοκιμάσετε φίδι, κροκόδειλο και άλλα εξωτικά ζώα, αλλά πρέπει να γνωρίζετε συγκεκριμένα εστιατόρια. Αλλά ένα έτοιμο σκυλί μπορεί εύκολα να βρεθεί στην αγορά.
Ακόμα δεν έχουμε κατανοήσει πλήρως την αρχή με την οποία λειτουργούν τα καταστήματα του δρόμου. Είναι ξεκάθαρο ότι κάποιοι είναι ανοιχτά αποκλειστικά το πρωί, κάποιοι δουλεύουν μόνο το βράδυ και κάποιοι εργάζονται τη μέρα. Αλλά στις μικρές πόλεις (Halong, Hoi An, Hue) υπάρχουν «νεκρές» ώρες (το απόγευμα - από τις 2 έως τις 4:00 περίπου, το πρωί - από τις 11 έως τις 12), όταν όλα φαίνεται να έχουν πεθάνει.
Για κάποιο λόγο, τα παντοπωλεία και τα εστιατόρια κλείνουν γύρω στις 8 το βράδυ, αλλά τα αρωματοπωλεία, τα κοσμήματα, τα βιβλιοπωλεία, οι διάφορες μπουτίκ, τα οπτικά κ.λπ. μπορούν να είναι ανοιχτά μέχρι τις 10 το βράδυ. Στις μικρές πόλεις γύρω στα μεσάνυχτα δεν είναι πλέον δυνατό να αγοράσετε είδη παντοπωλείου ή να φάτε κάπου, αλλά είναι εύκολο να αγοράσετε μια κιθάρα ή ένα πορτρέτο του Χο Τσι Μινχ.

Θέμα υγιεινής: καθαριότητα και υγιεινή

Η καθαριότητα των ξενοδοχείων, ακόμη και αρκετά ευπαρουσίαστων, είναι κακή. Λεκέδες, τρίχες και μικρά υπολείμματα στο πάτωμα είναι τυπικός καθαρισμός. Φοράτε παντόφλες ντους στο δωμάτιό σας συνήθως τις έχετε.
Σχεδόν κάθε ξενοδοχείο (σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μας) έχει μυρμήγκια. Αυτό δεν είναι πολύ μεγάλο πρόβλημα, αλλά μας εκπλήσσει γιατί κανείς δεν το παλεύει.
Παρεμπιπτόντως, για κάποιο λόγο κανείς δεν δηλητηριάζει τους αρουραίους στους δρόμους.
Στο Βιετνάμ, συνηθίζεται να ρίχνουμε βρώμικο νερό στο δρόμο, οπότε μερικές φορές η μυρωδιά δεν είναι ευχάριστη.
Σχετικά με τις λακκούβες: όταν βρέχει, ένα εξαιρετικά δυσάρεστο χαρακτηριστικό των βιετναμέζικων πεζοδρομίων έρχεται στο φως. Γεγονός είναι ότι τα πλακάκια με τα οποία στρώνονται τα πεζοδρόμια συχνά δεν είναι καινούργια και ξεχαρβαλωμένα. Προσέξτε: αν πατήσετε ένα τέτοιο πλακίδιο παγίδας κατά τη διάρκεια της βροχής, κινδυνεύετε να γεμίσετε με βρώμικο νερό. Προσπαθήστε να επιλέξετε πλακάκια που είναι περισσότερο ή λιγότερο μη διογκωμένα (αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το Hue, το Hoi An και το Hanoi). Σε ξηρό καιρό, οι μεγάλες πλάκες σκυροδέματος είναι επίσης γεμάτες κίνδυνο: ταλαντεύονται και μια αποχέτευση αποχέτευσης κρύβεται κάτω από αυτές. Είδαμε περισσότερες από μία φορές κατεστραμμένες, ακάλυπτες πλάκες (Ha Long).
Οι Βιετναμέζοι αφήνουν σκουπίδια οπουδήποτε - καρύδες και υπολείμματα φρούτων, περιτυλίγματα καραμελών κ.λπ. - όλα αυτά μένουν στο έδαφος. Στα καφενεία, αν δεν υπάρχουν κάδοι απορριμμάτων, οι χαρτοπετσέτες πετούν απευθείας στο πάτωμα. Μερικοί άνθρωποι καταφέρνουν να ρίχνουν σκουπίδια ακόμα και στις εκκλησίες. Λοιπόν, εάν χρησιμοποιούνται σπόροι, τότε ολόκληρο το πάτωμα θα είναι σκορπισμένο μαζί τους. Συνήθως τη νύχτα όλα τα σκουπίδια από τους δρόμους μαζεύονται με απορριμματοφόρα.
Ο πάγος για ποτά είναι τσακισμένος στην άσφαλτο, οπότε όσοι είναι σαχλαμάρες και φοβούνται για το στομάχι τους καλύτερα να ζητήσουν ποτά χωρίς πάγο. Και πάλι ένα παράδοξο: τα ποτά χωρίς πάγο μερικές φορές κοστίζουν σχεδόν διπλάσια!
Χυλοπίτες, λαχανόφυλλα και οτιδήποτε άλλο βρώσιμο μπορούν να στεγνώσουν ακριβώς στο πεζοδρόμιο. Γενικά, το να κάνεις κάτι με το φαγητό ακριβώς στο πεζοδρόμιο είναι ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά των κατοίκων του Βιετνάμ.

Έτσι στεγνώνουν τα φύλλα λάχανου στο Halong

Γεγονότα για τις μεταφορές, την τέχνη της μεταφοράς και της μετακίνησης

Η ιδιαιτερότητα του Βιετνάμ είναι οι μεταφορές. Οι δρόμοι των βιετναμέζικων πόλεων δεν είναι σχεδιασμένοι για πεζούς, είτε δεν υπάρχουν καθόλου πεζοδρόμια, είτε είναι γεμάτοι με μοτοσικλέτες. Θα απαριθμήσω μερικές παρατηρήσεις και γεγονότα που βρήκαμε ενδιαφέροντα και που μπορεί να σας φανούν χρήσιμα:

Στην πόλη Χο Τσι Μινχ, βρεθήκαμε αντιμέτωποι με το γεγονός ότι ορισμένα αστικά λεωφορεία ακολουθούν μια εντελώς ακατανόητη διαδρομή. Επιπλέον, οι πληροφορίες στο σταθμό στάσης είναι οι ίδιες, αλλά οι κάτοικοι της περιοχής αναφέρουν κάτι εντελώς διαφορετικό.
Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε αστικό λεωφορείο, να είστε προσεκτικοί: πρέπει να ανεβείτε και να κατεβείτε από τον ελέφαντα όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Κατά την είσοδο, πηδήξτε και κρατηθείτε από τις κουπαστές. Όταν κατεβείτε, πετάξτε έξω, γιατί ο αγωγός θα σας σπρώξει κυριολεκτικά από το λεωφορείο στη στάση. Και δεν τον νοιάζει που έχετε μεγάλα σακίδια. Ο οδηγός δεν περιμένει κανέναν, ούτε καν τον αγωγιάτη - συνήθως πηδάει στο λεωφορείο την τελευταία στιγμή. Παρεμπιπτόντως, ο χρόνος στάσης του λεωφορείου είναι 2-3 δευτερόλεπτα, ο οδηγός δεν θα περιμένει περισσότερο (εξαίρεση γίνεται μόνο για ηλικιωμένους). Το ίδιο ισχύει αν προλάβετε ένα υπεραστικό λεωφορείο στον αυτοκινητόδρομο ή στην πόλη (για παράδειγμα, ένα λεωφορείο από το Ντα Νανγκ προς το Χόι Αν).
Μπορείτε να αγοράσετε εισιτήριο για την πόλη, αλλά θα σας πετάξουν στη μέση του πουθενά, 10 χλμ. από αυτήν, αφού το λεωφορείο, όπως φαίνεται, περνάει και δεν μπαίνει καθόλου στην πόλη.
Αυτό είναι αδιανόητο, αλλά είναι γεγονός: στο Βιετνάμ, ένα λεωφορείο για ντόπιους μπορεί να διανύσει 150 χλμ. σε 5 (!!!) ώρες (έτσι οδηγήσαμε από το Ανόι στο Χα Λονγκ). Το γεγονός είναι ότι στην πορεία ο οδηγός παίρνει τους πάντες: ο αγωγός πετάγεται από το λεωφορείο και καλεί επιβάτες και η παράδοση διαφόρων δεμάτων είναι επίσης συνηθισμένη - από ζωντανά κοτόπουλα μέχρι μεγάλα κουτιά.
Τα υπεραστικά λεωφορεία στο Βιετνάμ είναι κατασκευασμένα από καουτσούκ: ακόμα κι αν δεν μπορείτε να αναπνεύσετε μέσα, ο αγωγός θα στρατολογήσει επιβάτες σε κάθε πόλο.

Το μοτοποδήλατο μπορεί να φιλοξενήσει έως και 5 άτομα και κάποιο άλλο φορτίο.
Το μοτοποδήλατο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως μικρό φορτηγό. Τι μεταφέρουν: σακούλες με τρόφιμα, υλικά κατασκευής, μπαμπού και καλάμια, κοτόπουλα σε κλουβιά, γουρούνια και γενικά ό,τι βάλει ο νους. Κάποτε είδαμε τον Βιετναμέζο να μεταφέρει ένα ολόκληρο ζωντανό δέντρο με ένα ποδήλατο.
Τα πεζοδρόμια στο Βιετνάμ δεν είναι για πεζούς, αλλά για μοτοποδήλατα. Χρησιμοποιούνται κυρίως ως πάρκινγκ, αλλά τις ώρες αιχμής δεν είναι ντροπή να το χρησιμοποιείτε για να αποφύγετε την κυκλοφοριακή συμφόρηση.
Κάθε πάρκινγκ έχει τον δικό του φύλακα, ο οποίος διαχειρίζεται και τη διαδικασία στάθμευσης.
Οι παιδαγωγοί και οι οδηγοί ταξί με μοτοσικλέτες θέλουν να παίρνουν έναν υπνάκο στα οχήματά τους αν δεν υπάρχουν πελάτες.
Παρά το γεγονός ότι οι Βιετναμέζοι συχνά δεν ακολουθούν τους κανόνες κυκλοφορίας, έχουν πολύ λίγα ατυχήματα. Προσέξτε όμως, στις πόλεις μερικές φορές είναι επικίνδυνο να κοιτάξετε γύρω σας - σε περίπτωση που κάποιος σας τρέξει.
Η οδήγηση στο Βιετνάμ δεν είναι για τους αδύναμους – αυτό θα μπορούσε να είναι θέμα για ένα ξεχωριστό άρθρο. Να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί στους δρόμους - στους Βιετναμέζους αρέσει να προσπερνούν, να αποκόπτονται, να οδηγούν στην επερχόμενη λωρίδα και να βουτούν έξω από τους παράδρομους, δημιουργώντας καταστάσεις έκτακτης ανάγκης.
Πώς να διασχίσετε το δρόμο στο Βιετνάμ; Απλά περπατήστε αργά και με σιγουριά, τα μηχανάκια θα σας περάσουν ομαλά. Μπορείτε να σηκώσετε το χέρι σας και να περπατήσετε - έτσι τους ζητάτε να επιβραδύνουν και να σας αφήσουν να περάσετε. Η πρώτη φορά είναι πολύ τρομακτική, φαίνεται σαν να τρέχει προς το μέρος σου μια αγέλη θυμωμένα ποδήλατα, αλλά σταδιακά μπαίνεις στο ρυθμό και διασχίζεις ήρεμα το δρόμο.