Evgeniy Sedov
Όταν τα χέρια σου μεγαλώνουν από το σωστό μέρος, η ζωή είναι πιο διασκεδαστική :)
Περιεχόμενο
Οποιοδήποτε φαγητό γίνεται πιο λαχταριστό και φαίνεται πιο νόστιμο αν χρησιμοποιήσετε όμορφα πιάτα για να το σερβίρετε. Το μπολ είναι ένας τύπος δοχείου με λεπτό ή χοντρό στέλεχος. Αρχικά, ένα τέτοιο μπολ προοριζόταν για μερίδα σερβιρίσματος παγωτού, αλλά σήμερα χρησιμοποιείται ενεργά για μους, κρέμες, μαρμελάδες, σαλάτες και άλλες λιχουδιές. Οι σύγχρονοι κατασκευαστές δημιουργούν τέτοια πιάτα από διαφορετικά υλικά και τους δίνουν ενδιαφέροντα σχήματα.
Τα αισθητικά παρουσιαζόμενα πιάτα κάνουν ακόμα και το πιο συνηθισμένο σπιτικό δείπνο όμορφο και εορταστικό. Μια απλή απόλαυση θα γίνει μια εξαιρετική λιχουδιά αν της προσθέσετε μερικά πρωτότυπα στοιχεία, την περιχύσετε με σάλτσα ή σιρόπι και τη σερβίρετε σε όμορφα πιάτα. Το μπολ είναι ένας τύπος φαρδύ δοχείου με ή χωρίς στέλεχος. Είναι βολικό για ενήλικες και παιδιά να τρώνε από τέτοια πιάτα. Ο μέσος όγκος του μπολ είναι 250-300 ml.
Αν παλιότερα τα μπολ χρησιμοποιούνταν αποκλειστικά από καταστήματα εστίασης, σήμερα αυτά τα σκεύη χρησιμοποιούνται ενεργά για οικιακά δείπνα, πάρτι και εορταστικές γιορτές. Εξωτερικά, το μπολ θυμίζει μπολ για γλυκά ή φρούτα. Σε τέτοια μπολ σερβίρονται παγωτά, επιδόρπια, σάλτσες, συνοδευτικά, σαλάτες, μαρμελάδες, ζελέ και πολλά άλλα προϊόντα.
Συχνά σε καταστήματα εστίασης και στο σπίτι, οι σαλάτες σερβίρονται σε μπολ. Μια απόλαυση που σερβίρεται σε ένα μπολ με μερίδες φαίνεται πιο νόστιμο από ό, τι όταν σερβίρεται σε μια μεγάλη σαλατιέρα. Αυτές θα μπορούσαν να είναι επιλογές φρούτων για το πιάτο. Φωτεινά κομμάτια φρούτων θα είναι ορατά μέσα από διαφανές γυαλί, η σαλάτα θα γίνει όχι μόνο νόστιμη, αλλά και όμορφη. Οι σαλάτες με στρώσεις είναι επίσης μια εξαιρετική ιδέα για τη χρήση του εν λόγω δοχείου. Τα αντίθετα στρώματα σε τέτοια πιάτα θα προσελκύσουν την προσοχή και θα γίνουν μια άξια διακόσμηση τραπεζιού.
Ακόμα και το πιο συνηθισμένο παγωτό θα αστράφτει με έναν νέο τρόπο αν το παρουσιάσετε όμορφα. Οι ψηλές πλευρές αυτού του πιάτου θα εμποδίσουν το λιωμένο παγωτό να απλωθεί. Για ένα κρύο προϊόν, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα μεταλλικό προϊόν. Σε αυτό, οι λευκές μπάλες κάτω από φρούτα ή σιρόπι σοκολάτας θα φαίνονται τέλειες και το μέταλλο θα διατηρήσει την αρχική του θερμοκρασία για όσο το δυνατόν περισσότερο.
Ένα όμορφο μπολ θα σας βοηθήσει να παρουσιάσετε τα επιδόρπια σας στα καλύτερά τους. Αυτά μπορεί να είναι σχεδόν επίπεδα πιατάκια, αγγεία σε ψηλά πόδια, ποτήρια που διαστέλλονται προς τα πάνω. Για κάθε γλυκιά λιχουδιά θα είναι εύκολο να επιλέξετε το κατάλληλο σχήμα και σχέδιο των πιάτων. Για επιδόρπια πολλαπλών συστατικών, η βέλτιστη επιλογή θα ήταν πιάτα σε σχήμα κομψό χωνάκι. Όλη η ελκυστικότητα των κομματιών φρούτων, των κομματιών σοκολάτας ή άλλων στοιχείων θα τονιστεί από ένα όμορφο μπολ.
Οι σύγχρονοι κατασκευαστές προσφέρουν μια ποικιλία τύπων εν λόγω μαγειρικών σκευών. Τα χάρτινα δοχεία μιας χρήσης έχουν σχεδιαστεί για την αποθήκευση και την πώληση επιδορπίων και σνακ. Πορσελάνη, γυαλί, κρύσταλλο, πλαστικό και μέταλλο χρησιμοποιούνται για στήσιμο τραπεζιών σε καταστήματα εστίασης και στο σπίτι. Ανάλογα με το σχήμα του μπολ, τα μπολ μπορούν να χωριστούν ανάλογα με τον σκοπό τους:
Ασυνήθιστα ξύλινα μπολ σπάνια μπορούν να βρεθούν στα ράφια των καταστημάτων. Πιο συχνά, τέτοια πιάτα χρησιμοποιούνται σε καφετέριες και εστιατόρια με ξεχωριστή εθνική κουζίνα. Ένα πρωτότυπο μοντέλο ζωγραφισμένο στο στυλ Khokhloma προσφέρεται από την Souvenir Boutique. Ένα μικρό προϊόν σχεδιασμένο για σερβίρισμα γλυκών. Τιμή – 363 ρούβλια για 1 τεμάχιο. Μια άλλη επιλογή για ξύλινα προϊόντα παρουσιάζεται από την εταιρεία Nash Kedr. Προϊόντα με ελάχιστα διακοσμητικά στοιχεία από φλαμουριά χρησιμοποιούνται για παγωτό, ζελέ και μαρμελάδες. Αυτό το μπολ κοστίζει 310 ρούβλια.
Τα μοντέλα από γυαλί και κρύσταλλο έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση από τους καταναλωτές. Παράγονται σε διαφορετικές διαμέτρους και βάθη, χρησιμοποιούνται για σερβίρισμα γλυκών και σνακ, συμπληρώνονται με σχέδια ή αφήνονται διάφανα. Για παράδειγμα, εκλεκτά επιτραπέζια σκεύη Picnic σε μπούτι από το τουρκικό Pasabahce είναι ιδανικά για σερβίρισμα παγωτού, μους και κρέμες. Το προϊόν κοστίζει περίπου 200 ρούβλια για 2 τεμάχια. Το εξαιρετικό σερβίρισμα γλυκών και σαλατών σε μπολ Fortuna από την Bormioli Rocco θα προσθέσει μια ιδιαίτερη γεύση στο στήσιμο του τραπεζιού σας. Η τιμή του προϊόντος είναι 260 ρούβλια ανά τεμάχιο.
Τα Kremankas, τα οποία θα είναι κατασκευασμένα από μέταλλο, βοηθούν όχι μόνο στην όμορφη διακόσμηση της λιχουδιάς, αλλά και στη διατήρηση της αρχικής της θερμοκρασίας περισσότερο. Αυτό το είδος επιτραπέζιων σκευών κατασκευάζεται από διάφορες εταιρείες, όπως η Amet. Το μοντέλο 1с222 σε φαρδύ, σταθερό μπούτι έχει σχεδιαστεί για σερβίρισμα παγωτού και άλλων κρύων γλυκών. Τιμή - 184 ρούβλια. Για τον ίδιο σκοπό, αγοράζονται ανοξείδωτα μπολ Mayer & Boch με κουτάλια για οικιακές κουζίνες, καφετέριες και εστιατόρια. Το κωνικό σχήμα έχει σχεδιαστεί για όμορφη παρουσίαση και άνετη χρήση. Τιμή - 522 ρούβλια.
Η χαμηλή θερμική αγωγιμότητα της πορσελάνης και οι υψηλές αισθητικές της ιδιότητες είναι ο λόγος για τη δημοτικότητα των μπολ που κατασκευάζονται από αυτό το υλικό. Τα εκλεκτά προϊόντα διακοσμούνται με σχέδια ή αφήνονται ασπρόμαυρα. Το κόστος των σετ από πορσελάνη υψηλής ποιότητας θα είναι υψηλό. Για παράδειγμα, η εξαιρετική έκδοση του Lindner Porzellan κοστίζει 3.385 ρούβλια ανά μονάδα, αλλά η εκλεπτυσμένη εμφάνισή της θα διακοσμήσει κάθε τραπέζι. Σε τέτοια πιάτα σερβίρονται συχνά επιδόρπια ή σαλάτες σε μερίδες. Η έκδοση από πορσελάνη από το Lefard έχει χαμηλότερη τιμή - 338 ρούβλια. Ο παραδοσιακός τους σκοπός είναι οι σαλάτες και τα επιδόρπια.
Το φθηνό, ελαφρύ και ανθεκτικό πλαστικό χρησιμοποιείται επίσης συχνά για την κατασκευή μπολ. Τα φωτεινά πιάτα από το Λευκορωσικό BEROSSI (άρθ. 3086) έχουν ένα πρωτότυπο επίμηκες σχήμα. Το δοχείο προορίζεται για το σερβίρισμα πιάτων με επιδόρπιο. Το κόστος μιας μονάδας του προϊόντος είναι περίπου 45 ρούβλια. Μπολ από διαφανές πολυανθρακικό προσφέρονται από την Fissman (άρθ. 9457). Τα προϊόντα είναι παρόμοια στην εμφάνιση με τα προϊόντα γυαλιού, αλλά ταυτόχρονα έχουν μικρότερο βάρος και υψηλή αντοχή. Πιάτα χωρητικότητας 200 ml που προορίζονται για μαρμελάδες, μους, κρέμες, παγωτά και σαλάτες.
Μια μεγάλη γκάμα από αυτά τα πιάτα διαφορετικών σχημάτων και μεγεθών, τιμών, κατασκευασμένα από διάφορα υλικά είναι διαθέσιμα προς πώληση σε πραγματικά και ηλεκτρονικά καταστήματα στη Μόσχα, την Αγία Πετρούπολη και άλλες πόλεις της Ρωσίας. Μπορείτε να παραγγείλετε και να αγοράσετε μπολ παγωτού με παράδοση μέσω ταχυδρομείου, λαμβάνοντας υπόψη την επιθυμητή εμφάνιση και λειτουργίες. Για να διασφαλίσετε ότι η αγορά σας δεν κοστίζει υπερβολικά, δώστε προσοχή στις προσφορές, τις εκπτώσεις και τις εκπτώσεις που προσφέρουν τα καταστήματα. Εκτός από την τιμή, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα κριτήρια:
Η γκάμα των εγχώριων καταστημάτων περιλαμβάνει τις ακόλουθες επιλογές για το εν λόγω προϊόν:
|
είδος προϊόντος |
κατασκευαστής |
υλικό κατασκευής |
Χαρακτηριστικά |
τιμή σε ρούβλια |
|
γυαλί ανθεκτικό στην κρούση |
όγκος – 300 ml, για σαλάτες και επιδόρπια |
|||
|
όγκος – 370 ml, διάμετρος 120 mm, σε ψηλό μπούτι, για παγωτό |
||||
|
Crystalite Bohemia |
Μποέμικο ποτήρι |
όγκος – 200 ml, σε στέλεχος, για παγωτό, 6 τεμάχια ανά συσκευασία |
||
|
Συλλογή αχλαδιών, μούσας |
Dalian Hantai Εμπόριο |
ύψος – 12 cm, διάμετρος – 6,5 cm, για σερβίρισμα γλυκών και φρουτοσαλάτες |
||
|
γυαλί, μέταλλο |
13,5 x 13,5 x 17 cm, πιάτα για επιδόρπιο |
|||
|
άνθος μηλιάς |
Εργοστάσιο Πορσελάνης |
διάμετρος – 10,5, όγκος – 200 ml, επιδόρπια, παγωτό |
||
|
Bakhmetyevskaya artel |
κρύσταλλο |
ύψος – 7,5 cm, διάμετρος – 10,5 cm, για επιδόρπια και άλλα πιάτα |
||
|
M-Plasty |
όγκος – 0,3 l, για παγωτό |
|||
|
πολυανθρακικό |
όγκος – 0,33 l, ύψος – 14 cm, σαλάτες, επιδόρπια |
Για να σερβίρετε γευστικά μια ποικιλία από λιχουδιές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα όμορφο μπολ. Ακόμη και το συνηθισμένο χυλό σιμιγδαλιού, διακοσμημένο με λαμπερή μαρμελάδα, θα είναι πιο νόστιμο και πιο ενδιαφέρον αν σερβίρεται σε αυτό το είδος πιάτου. Οι εκδόσεις μιας χρήσης αυτών των σκαφών είναι βολικές για την πώληση λιχουδιών σε μερίδες σε καταστήματα εστίασης. Στο σπίτι, τα επιδόρπια και οι σαλάτες σε μπολ σερβίρονται συχνά σε μπολ από γυαλί, πορσελάνη, κεραμικά ή πλαστικό. Μπορείτε να καταλάβετε πώς να τακτοποιήσετε οποιαδήποτε σαλάτα ή επιδόρπιο σε ένα όμορφο μπολ.
Η γιορτινή, αλλά εύκολη στην προετοιμασία, σαλάτα σε μερίδες σε μπολ θα γίνει μια εξαιρετική απόλαυση στο τραπέζι σας. Ως ντρέσινγκ για μια τέτοια απόλαυση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη σας σάλτσα, για παράδειγμα, ένα μείγμα από μέλι, μουστάρδα, ξύδι, ελαιόλαδο. Τα λαμπερά πράσινα, οι ντομάτες και οι γαρίδες συνδυάζονται αρμονικά μεταξύ τους, δημιουργώντας μια αισθητική εικόνα και μια απίστευτη γευστική σύνθεση.
Συστατικά:
Μέθοδος μαγειρέματος:
Μια νόστιμη, λαμπερή, ενδιαφέρουσα σαλάτα μιμόζας θα γίνει άξια διακόσμηση για το γιορτινό σας τραπέζι αν την ετοιμάσετε και την σερβίρετε σωστά. Η παραδοσιακή συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση σαρδέλας σε λάδι, αλλά υπάρχουν παραλλαγές του πιάτου στις οποίες αυτό το συστατικό αντικαθίσταται με τόνο, ροζ σολομό, σάουρι και παπαλίνα. Είναι σημαντικό να μην χρησιμοποιείτε ψάρια σε ντομάτα, αλλά μόνο σε λάδι. Διαφορετικές ποικιλίες ψαριών θα σας επιτρέψουν να τροποποιήσετε τη συνηθισμένη σας λιχουδιά.
Συστατικά:
Μέθοδος μαγειρέματος:
Ο τέλειος συνδυασμός παγωτού και σοκολάτας είναι δημοφιλής μεταξύ εκείνων που έχουν γλυκύτητα και των ειδικών στη μαγειρική. Το κρύο επιδόρπιο συμπληρώνεται με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς για να προσθέσει νέες γεύσεις και διακόσμηση. Η βάση του γλυκού γλυκού μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο σπίτι ή απλά να αγοραστεί στο κατάστημα. Για το σερβίρισμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ποτήρι με κοτσάνι ή μια σαλατιέρα, αλλά είναι πιο βολικό να φάτε αυτή τη λιχουδιά από ένα μπολ.
Συστατικά:
Μέθοδος μαγειρέματος:
Οι λάτρεις των νόστιμων και ντελικάτων επιδορπίων πρέπει να δοκιμάσουν τιραμισού. Αυτή η εκλεκτή ιταλική λιχουδιά είναι βολική για να την σερβίρετε σε μερίδες και να τη φάτε από μπολ σε μερίδες. Το γλυκό είναι ένας τέλειος συνδυασμός τυριού κρέμα, μια σταγόνα αλκοόλ και μπισκότα μπισκότων εμποτισμένα με αρωματικό καφέ. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί πραγματικό μασκαρπόνε. Αυτό το τυρί δεν είναι πολύ φθηνό, αλλά οι ειδικοί συνιστούν να μην το τσιγκουνεύσετε και να το αγοράσετε. Αυτό το προϊόν θα δώσει στο τιραμισού την ίδια λεπτή γεύση.
Συστατικά:
Μέθοδος μαγειρέματος:
Τα μπολ για επιδόρπια, ποτά ή σαλάτες αποτελούν εδώ και καιρό αναπόσπαστο σκεύος τόσο στην επαγγελματική κουζίνα όσο και στο σπίτι. Αυτό το πιάτο είναι βολικό για να σερβίρετε παγωτό, πανακότα, ζελέ, σαλάτες λαχανικών και φρούτων σε μερίδες.
Συχνά, οι λιχουδιές σε μπολ συμπληρώνουν το κυρίως πιάτο ή τα ζεστά ροφήματα, χωρίς να πιάνουν πολύ χώρο στο γιορτινό τραπέζι. Και είναι ένα μικρό μακρόστενο βάζο με λείες, ομοιόμορφες ή σγουρές άκρες, το οποίο στερεώνεται σε ένα δυνατό, σταθερό πόδι.
Σήμερα, η επιλογή τέτοιων πιάτων είναι τεράστια. Είναι επίσης σημαντικό να καταλάβετε σε τι ακριβώς θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα μπολ.
Για παράδειγμα, για παγωτό είναι βολικό να χρησιμοποιείτε βάζα με κωνικό ή φαρδύ στρογγυλό μπολ. Τα πόδια τέτοιων μπολ έχουν διαφορετικά ύψη και ο καθένας μπορεί να επιλέξει την επιλογή που ταιριάζει καλύτερα σε μια συγκεκριμένη ιδέα ρύθμισης τραπεζιού.
Το ευρύχωρο μπολ σάς επιτρέπει να τοποθετείτε εύκολα τουλάχιστον τρεις τυπικές μεζούρες παγωτό σε αυτό και ξηροί καρποί, σιρόπι, κομμάτια φρούτων, μούρα ή κομματάκια σοκολάτας θα σας βοηθήσουν να ολοκληρώσετε τη θεαματική παρουσίαση του πιάτου.
Δεν είναι ασυνήθιστο τα αλκοολούχα ή μη αλκοολούχα ποτά να σερβίρονται σε μπολ σε σχήμα κώνου, αυτό το σχήμα του πιάτου επιτρέπει στο περιεχόμενο να παραμένει δροσερό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ένα παραδοσιακό δοχείο γλυκού μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε μια μικρή μερίδα σαλατιέρα. Μέσα από το διαφανές γυαλί, ένας συνδυασμός πολύχρωμων λαχανικών ή φρούτων φαίνεται πολύ ορεκτικός, μπορούν να τακτοποιηθούν σε στρώσεις ή σε μια συγκεκριμένη σειρά.
Πριν από λίγο καιρό αγόρασα πολύ βολικά μπολ για επιδόρπια, αυτό το σετ γυάλινων μπολ PASABAHCE Bistro Ice Ville, που οι αναγνώστες του ιστολογίου μου πιθανότατα έχουν ήδη δει σε συνταγές για σαλάτες με ραπανάκι και νόστιμα επιδόρπια. Για κάθε ενδεχόμενο, θυμίζω πώς έμοιαζαν τα μαγειρευτά σε τέτοια πιάτα.
Συμφωνώ, σε αυτό το βάζο, ακόμη και τα συνηθισμένα φρούτα ή λαχανικά, η μάζα τυροπήγματος, διακοσμημένη με εποχιακά μούρα, θα μοιάζει με εορταστική ή ακόμα και εξωτική λιχουδιά.
Εάν αποφασίσετε να σερβίρετε τη σαλάτα σε ένα μπολ για το γιορτινό τραπέζι, σύμφωνα με την εθιμοτυπία, πρέπει να τοποθετηθεί στα αριστερά του επισκέπτη έτσι ώστε να είναι βολικό για αυτόν να μεταφέρει τα λαχανικά στο κυρίως πιάτο και να τα φάει με ένα πιρούνι.
Το Kremanka με επιδόρπιο σερβίρεται συνήθως σε ένα μικρό πιάτο γλυκού, με ένα πιρούνι γλυκού ή ένα κουταλάκι του γλυκού τοποθετημένο από πάνω.
Η ποιότητα και η αντοχή είναι οι κύριες απαιτήσεις για τα υλικά για τη δημιουργία μπολ. Είναι κατασκευασμένα από διάφορους τύπους γυαλιού: τα διαφανή μπολ σας επιτρέπουν να βλέπετε όλα τα συστατικά του πιάτου, τα χρωματιστά και τα παγωμένα είναι μια κομψή προσθήκη στο εσωτερικό και το σκηνικό του τραπεζιού, τα πορσελάνινα μπολ είναι σε τέλεια αρμονία με την κύρια υπηρεσία.
Τα κρυστάλλινα βάζα όχι μόνο θα σας επιτρέψουν να παρουσιάσετε αποτελεσματικά αυτή ή εκείνη τη λιχουδιά, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν με επιτυχία για να διακοσμήσετε το τραπέζι με λουλούδια. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα κεφάλια των λουλουδιών, αφήνοντας μερικά εκατοστά από το στέλεχος, και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ με νερό.
Τα πλαστικά δοχεία είναι βολικά στη χρήση για το σερβίρισμα παιδικών γιορτών, για μεσημεριανό γεύμα σε εξωτερικούς χώρους, στην εξοχή. Τέτοια πιάτα δεν θα σπάσουν και είναι φθηνά.
Τα μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα μπορούν συχνά να βρεθούν σε καταστήματα εστίασης μεσαίας τιμής. Αυτό το μέταλλο, μαζί με τα πλεονεκτήματα υγιεινής του, είναι γνωστό για την προσιτή τιμή του σε σύγκριση με το κρύσταλλο ή την πορσελάνη.
Το Kremanka είναι ένα δοχείο με μεσαίο ή υψηλό στέλεχος, σχεδιασμένο για να σερβίρει μερίδες μους, παγωτό, ζελέ και φρουτοσαλάτες. Υπάρχουν μπολ κρασιού - ρηχά και φαρδιά ποτήρια με πολύ λεπτό στέλεχος. Τα γυάλινα μπολ είναι τέλεια για απαλό παγωτό με σιρόπι ή τιραμισού.
Τις περισσότερες φορές, το παγωτό σερβίρεται σε μπολ παγωτού - ένα επιδόρπιο όλων των εποχών που αγαπούν εκατομμύρια. Με τη βοήθεια μιας παγωτομηχανής μπορείτε να απολαύσετε όχι μόνο την ευχάριστη γεύση, αλλά και την αισθητική εμφάνιση της λιχουδιάς. Οι καφετέριες και τα εστιατόρια το κατάλαβαν αυτό εδώ και πολύ καιρό, έτσι γυάλινα και μεταλλικά μπολ χρησιμοποιούνται παντού σε τέτοιες εγκαταστάσεις. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυτός ο τύπος επιτραπέζιων σκευών ήταν χαρακτηριστικό των εγκαταστάσεων εστίασης και πρακτικά δεν χρησιμοποιήθηκε στην καθημερινή ζωή. Ίσως ο λόγος για αυτό να ήταν ο όχι πολύ εκλεπτυσμένος, ακόμη και τραχύς σχεδιασμός των προηγούμενων μπολ, που δεν είχαν ιδιαίτερες αισθητικές απολαύσεις.
Φυσικά, οι σχεδιαστές δεν θα μπορούσαν να αγνοήσουν ένα τόσο πολλά υποσχόμενο θέμα. Τα μπολ κρέμας παίζουν σημαντικό ρόλο στη δημιουργία της εικόνας ενός εστιατορίου ή ενός μπαρ, καθώς και στη συνολική εσωτερική διακόσμηση. Εξάλλου, σχεδόν κάθε καφετέρια σερβίρει πλέον επώνυμο παγωτό ή επιδόρπιο. Για να το κάνουν αυτό, χρησιμοποιούν σετ από γυάλινα μπολ με το ίδιο λογότυπο - ένας δημοφιλής τρόπος για να τονίσουν το στυλ και την εστίαση της εγκατάστασης.
Σπιτικά μπολ
Σήμερα, τα μπολ χρησιμοποιούνται σε οικογενειακά δείπνα, εορταστικά δείπνα και πάρτι. Όπως είναι φυσικό, είναι πολύ πιο βολικό να τρώτε επιδόρπιο από ένα γυάλινο μπολ, από το οποίο δεν θα πέσει τίποτα ή δεν θα διαρρεύσει, όπως συμβαίνει συχνά με τα συνηθισμένα πιατάκια. Μια αρχικά σχεδιασμένη φρουτοσαλάτα σε γυάλινο μπολ είναι αισθητικά ευχάριστη και όμορφη. Οι διαφανείς τοίχοι σάς επιτρέπουν να εκτιμήσετε όχι μόνο την ασυνήθιστη γεύση, αλλά και τα περιεχόμενα που είναι ευχάριστα στο μάτι - ζουμερά κομμάτια φρούτων ή ροές σιροπιού στο παγωτό φαίνονται πολύ ορεκτικά. Το να κεράσεις τον εαυτό σου και να απολαύσεις την εμφάνιση του γλυκού είναι διπλά ευχάριστο!
Πώς να επιλέξετε και να αγοράσετε ένα μπολ;
Υπάρχουν πολλές επιλογές για μπολ παγωτού. Μπορείτε να αγοράσετε γυάλινα μπολ, κεραμικά, κρύσταλλα, μεταλλικά. Ωστόσο, τα διαφανή μοντέλα, που φαίνονται πολύ πιο εξελιγμένα, θεωρούνται τα καλύτερα. Ο κατάλογός μας περιέχει μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα για κάθε γούστο. Η επιλογή και η αγορά ενός μπολ δεν θα είναι δύσκολη: διάφορα σχήματα και σχέδια, λείο και κομμένο γυαλί, με τη μορφή φαρδιών πιάτων σε λεπτά πόδια ή κύπελλα, λακωνικά ή διακοσμημένα με σχέδια και επιχρύσωση. Οποιοδήποτε από αυτά θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι και θα γίνει πραγματικό highlight του σερβιρίσματος!
Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα σετ μπολ για δώρο. Έτσι, θα δείξετε φροντίδα, λεπτή γεύση και θα ευχηθείτε με χάρη μια γλυκιά ζωή. Άλλωστε είναι η κρέμα γάλακτος που ξέρει πολλά από γλυκά και επιδόρπια!
Κρεμάνκαείναι ένα είδος μαγειρικού σκεύους από κεραμικό, πορσελάνη ή γυαλί.
Το Kremanka είναι ένα μικρό φαρδύ μπολ, πιο συχνά σε ψηλά λεπτά πόδια. Υπάρχουν επίσης δοχεία σε κοντό σταντ και σε διάφορα μεγέθη. Μοιάζει με μπολ με φρούτα ή καραμέλα. Το Kremanka χρησιμοποιείται σχεδόν για τα πάντα: για παράδειγμα, για να σερβίρετε όμορφα μια σαλάτα με στρώσεις, όπως Mimosa ή καπνιστό κοτόπουλο και σαλάτα μανιταριών. Είναι βολικό να ταΐζετε τους επισκέπτες με μια φρουτοσαλάτα από αυτό, σερβίροντάς το σε μερίδες σε αυτά τα προσεγμένα φλιτζάνια. Σε μπολ τοποθετούνται επίσης μπάλες παγωτού και διάφορα τυριά cottage, κρέμα γάλακτος και επιδόρπια κρέμας. Είναι βολικό να τρώτε φαγητό σε μερίδες από αυτό τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Χρησιμοποιείται επίσης για σερβίρισμα σάλτσες, σάλτσα για συνοδευτικά, μαρμελάδα, ζελέ και πολλά άλλα. Ο όγκος του μπολ είναι 250-350 χιλιοστόλιτρα, που θεωρείται μερίδα για ένα άτομο.
Σήμερα στα ράφια των καταστημάτων μπορείτε να δείτε μεγάλο αριθμό διαφορετικών τύπων τέτοιων πιάτων. Μπορείτε να το αγοράσετε από γυαλί, κεραμικό, μέταλλο ή κρύσταλλο. Κυρίως αγοράζουν γυάλινα και κρυστάλλινα μπολ. Είναι διάφανα και δείχνουν πιο σοφιστικέ. Η επιλογή ενός καλού μπολ είναι πολύ απλή: πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δώσετε προσοχή στην εμφάνιση το γυαλί πρέπει να είναι ομαλό, χωρίς διάφορα εξογκώματα και ελαττώματα. Αν πωλείται με σχέδια, για παράδειγμα, με μοτίβο από επιχρυσωμένες ρίγες, αξίζει να τρίψετε λίγο το σχέδιο με το χέρι σας. Σε αυτή την περίπτωση, δεν πρέπει να υπάρχουν σημάδια στο δέρμα ή εκδορές στα πιάτα. Οποιοδήποτε επιλεγμένο μπολ θα γίνει διακοσμητικό τραπέζι και ένα πραγματικό αποκορύφωμα του σερβιρίσματος.
Σε δημόσιους χώρους εστίασης, εστιατόρια, καφετέριες, μπαρ, μπολ χρησιμοποιούνται συχνά όταν σερβίρουν διάφορα πιάτα. Τονίζουν το status του κατεστημένου και παίζουν αναπόσπαστο μέρος της εικόνας. Επίσης, το λογότυπο ή το εμπορικό σήμα της επιχείρησης εφαρμόζεται σε τέτοια πιάτα, αυτό προσθέτει θετικά χαρακτηριστικά στο επιλεγμένο μέρος. Κατά τη διάρκεια ενός σπιτικού δείπνου ή μιας εορταστικής γιορτής, είναι αδύνατο να μην δείτε ένα μπολ με φαγητό. Είναι πολύ πιο βολικό από ένα πιατάκι από το οποίο μπορεί να ρέει λιωμένο παγωτό ή μαρμελάδα, που εφαρμόζει η οικοδέσποινα. Σε ένα διάφανο μπολ μπορείτε να δείτε το περιεχόμενο: για παράδειγμα, μια φρουτοσαλάτα. Ζουμερά και φωτεινά κομμάτια θα ενθουσιάσουν το μάτι όχι μόνο θα είναι νόστιμο, αλλά και πολύ όμορφο. Το να τρως και να απολαμβάνεις αληθινά την εμφάνιση του γλυκού είναι διπλά ευχάριστο!
Ένα μεγάλο σετ από κρυστάλλινα μπολ θα θεωρηθεί εξαιρετικό δώρο για κάθε σημαντική γιορτή, είτε πρόκειται για γενέθλια είτε για γάμο. Δίνοντάς το, θα δείξετε τη φροντίδα σας, την εκλεκτή γεύση σας και την εκλεπτυσμένη επιθυμία για μια γλυκιά ζωή.
Απολύτως οποιαδήποτε σαλάτα θα αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμη, αλλά και πολύ όμορφη όταν σερβίρεται σε ένα μπολ.
Σαλάτα κοτόπουλο με δαμάσκηνα.Για να το παρασκευάσετε θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: αποψυγμένο φιλέτο κοτόπουλου (500 γρ.), σκληρό τυρί (περίπου 300 γραμμάρια), κονσέρβες ανανά (300 γρ.), κονσέρβες μανιτάρια (300 γρ.), αυγά κοτόπουλου (3-4 τεμάχια), δαμάσκηνα , χωρίς κόκαλα (200 γρ.), μαγιονέζα, αλάτι. Αρχικά, όλα τα συστατικά παρασκευάζονται ξεχωριστά. Τα στήθη κοτόπουλου βράζονται σε αλατισμένο νερό, μετά τα κόκαλα χωρίζονται και το καθαρό κρέας κόβεται σε κομμάτια. Στη συνέχεια, πρέπει να βράσετε τα αυγά και επίσης να τα ψιλοκόψετε. Οι ανανάδες και τα μανιτάρια κόβονται σε λωρίδες. Το σκληρό τυρί τρίβεται σε λεπτό τρίφτη. Τα μούρα δαμάσκηνου μουλιάζονται σε βραστό νερό, στη συνέχεια πλένονται με καθαρό νερό και κόβονται σε κομμάτια. Όλα τα παρασκευασμένα προϊόντα απλώνονται σε στρώσεις σε ένα μπολ, ξεκινώντας από το κρέας και τελειώνοντας με τριμμένο τυρί.
Τρυφερή και ζουμερή σαλάτα με γαρίδες.Θα χρειαστείτε: κατεψυγμένες γαρίδες (200 γρ.), αγγούρια τουρσί (3 τεμάχια), αυγό κοτόπουλου (2-3 τεμάχια), πράσινο μήλο (2 τεμάχια), σκληρό τυρί (150 γρ.), σάλτσα ξινή κρέμα. Βράζουμε τις γαρίδες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, μετά τις κρυώνουμε και τις ξεφλουδίζουμε. Μαρινάτος
Πολλοί άνδρες πιστεύουν ότι στις γυναίκες πρέπει να δίνονται λουλούδια και στα παιδιά παγωτό. Ποιος είναι ο λόγος για αυτό; Κανένα παιδί δεν θα αρνηθεί μια λιχουδιά. Ωστόσο, κάθε κορίτσι είναι ακόμα ένα μικροσκοπικό παιδί στην καρδιά και το παγωτό μπορεί να το κάνει ευτυχισμένη. Δεν μπορεί κάθε γυναίκα να αντισταθεί στην υπέροχη γλυκύτητα. Και αν πασπαλίσετε αυτό το «θαύμα του κόσμου» με ξηρούς καρπούς ή σοκολάτα, θα είναι ένα υπέροχο δώρο για τον επιλεγμένο σας.
Τα μπολ παγωτού εφευρέθηκαν, όσο κοινότοπο κι αν φαίνεται, στη Γαλλία, τον 17ο αιώνα. Ακόμα και τότε, έμοιαζαν με μικρά βάζα στα οποία μπορούσες να βάλεις διάφορες λιχουδιές: φρούτα, παγωτό ή επιδόρπια.
Στις μέρες μας έχει δημιουργηθεί ένας τεράστιος αριθμός από ενδιαφέρουσες επιλογές επιτραπέζιων σκευών με διαφορετικά σχέδια, γεγονός που αυξάνει το κόστος, αλλά αξίζει τον κόπο. Οι ειδικές πλευρές επιτρέπουν στο παγωτό να μην απλωθεί αν λιώσει. Αυτό είναι ένα αρκετά σημαντικό πλεονέκτημα. Τα χάρτινα μπολ παγωτού χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως. Ωστόσο, είναι μιας χρήσης και χρησιμοποιούνται συχνά στην εστίαση. Σε αντίθεση με την κοινή τους ονομασία, σπάνια μπαίνουν παγωτό, αλλά πολύ πιο συχνά μπαίνουν cupcakes και άλλες λιχουδιές.
Εάν η κυρία της καρδιάς σας λατρεύει πραγματικά το παγωτό και τα λουλούδια, αλλά δεν υπάρχει χρόνος ή ευκαιρία να αγοράσετε τα δεύτερα, τότε μπορείτε να καταφύγετε στη βοήθεια μιας καταπληκτικής παγωτομηχανής. Ο διάσημος σχεδιαστής Martin Jacobsen επινόησε έναν μοναδικό τύπο βάσης για αυτή τη λιχουδιά. Τα μπολ του είναι φτιαγμένα σε σχήμα λουλουδιών. Αυτό το σετ πιάτων, αν μπορείτε να το ονομάσετε έτσι αυτό το έργο τέχνης, είναι κατασκευασμένο από διαφανές γυαλί. Και αν προσθέσετε παγωτό σε αυτό, θα μοιάζει πραγματικά με ένα χαριτωμένο μπουκέτο.
Ωστόσο, αυτός δεν είναι ο μόνος τομέας εφαρμογής για αυτά τα προϊόντα. Τέτοια μπολ παγωτού μπορούν να γεμιστούν με μαρμελάδα, σαλάτες, γλυκά ή ξηρούς καρπούς. Μερικές φορές χρησιμοποιούνται ακόμη και για κεριά. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλά διακοσμητικά ή βρώσιμα είδη, όλα εξαρτώνται από τη φαντασία της κυρίας ή του φίλου της. Πρέπει όμως να συμφωνήσουμε ότι είναι καλύτερο να δώσετε σε έναν φίλο παγωτό σε ένα τέτοιο μπολ παρά να το παρουσιάσετε σε κανονική συσκευασία.
Τα κανονικά μπολ παγωτού είναι φθηνά. Τα χάρτινα, κατά κανόνα, δεν μπορούν να κοστίζουν περισσότερο από 5 ρούβλια. Ωστόσο, αν μιλάμε για πιο πολυτελείς και στιβαρές επιλογές που θα χρησιμοποιούνται επανειλημμένα (κάτι που η χάρτινη έκδοση δεν επιτρέπει), τότε θα πρέπει να ξεφορτωθείς περισσότερο. Το κόστος μπορεί να είναι είτε 200 ρούβλια είτε 1200. Οι επιλογές με μοναδικό σχεδιασμό είναι πολύ πιο ακριβές. Ορισμένες κατασκευαστικές εταιρείες μπορούν να αναπαράγουν το σχέδιο που χρειάζεται ο πελάτης, αλλά θα πρέπει να πληρώσετε ένα σημαντικό ποσό για αυτό.
