Η πρωτεύουσα εκπομπή «Πεδίο των θαυμάτων» κερδίζει τις καρδιές των τηλεθεατών εδώ και πολλά χρόνια. Τώρα ο καθένας μπορεί να δοκιμάσει τον εαυτό του ως συμμετέχων στο πρόγραμμα - κυκλοφόρησε μια εφαρμογή για κινητά τηλέφωνα. Εξαιρετικά γραφικά, αστείοι χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων, μόνιμος παρουσιαστής Leonid Yakubovich - και όλα αυτά είναι το θρυλικό "Πεδίο των θαυμάτων": οι ερωτήσεις αναπτύσσουν τέλεια τη γνώση και οι απαντήσεις μερικές φορές μπορεί ακόμη και να σοκάρουν.

Η ιδιαιτερότητα του παιχνιδιού είναι ότι μια λεπτομερής και περίπλοκη ερώτηση πρέπει να απαντηθεί με μια μονοσύλλαβη και απλή απάντηση - μια λέξη που χρησιμοποιούμε στην καθημερινή επικοινωνία. Γενικά, ενδιαφέρουσα ψυχαγωγία για όσους θέλουν να εκπαιδεύσουν τον εγκέφαλό τους και να απασχολήσουν χρόνο.

Οι κανόνες του παιχνιδιού παραμένουν οι ίδιοι - οι παίκτες «γυρίζουν τον κύλινδρο», παίρνουν ένα μια ορισμένη ποσότητασημεία, μαντεύουν το γράμμα/λέξη ή όχι. Εάν ένας παίκτης κάνει λάθος, τότε το δικαίωμα να μαντέψει περνάει στον άλλο παίκτη. Μη χάσετε την ευκαιρία να γίνετε νικητής!

Ερώτηση: Κατά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, αυτό το αντικείμενο ήταν σύμβολο ενότητας μεταξύ των Νορβηγών. Έφτιαξαν μάλιστα και μνημείο προς τιμήν του
Απάντηση: συνδετήρας

V.: Έτσι λεγόταν παλιά ο φρουρός των πυλών της πόλης.
Α: Τερματοφύλακας

ΣΕ.: ΣΙΔΗΡΟΔΡΟΜΙΚΗ ΓΡΑΜΜΗμε έλξη σχοινιού, διατεταγμένα σε απότομες αναβάσεις
Α: Τελεφερίκ

V.: Λικέρ ή λικέρ γλυκάνισο
Α: Αψέντι

Ε: Τι έφτιαξαν οι Μεξικανοί από το ινώδες ξύλο των κάκτων;
Α: Γιακά

Ε: Ποιο ζώο έδωσε το όνομα στο κοινό Αρχαία Ρώμητρόπος συγκρότησης μάχης;
Μια χελώνα

V.: Εσπεριδοειδή με μυρωδάτα άνθη
Α: Περγαμόντο

V.: Το όνομα αυτού του φυτού προέρχεται από το ελληνικό «γεννώντας αγνότητα»
Α: Μελιτζάνα

Ε: Αυτό το πουλί μπορεί να πετάξει προς τα πίσω
Α: Κολίμπρι

V.: Φτωχό, αντιαισθητικό σπιτάκι, μικρή καλύβα
Α: Χιμπαρά

V.: Στο μετρό αυτής της πόλης, για να παίξεις στα περάσματα, πρέπει ακόμα να πάρεις ειδική άδεια
Α: Τορόντο

Ε: Ένα λαχανικό του οποίου οι ευεργετικές ουσίες χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση της ουρικής αρθρίτιδας
Α: Κολοκυθάκια

V.: Γνωρίζοντας αυτό, μπορούμε να καταλάβουμε πώς λειτουργεί η συσκευή
Α: Δομή

Ε: Αυτά τα ζώα, που θεωρούνται λιχουδιά σε ορισμένες χώρες, έχουν δόντια τοποθετημένα στη γλώσσα
Ενα σαλιγκάρι

Ε: Η μεγαλύτερη δομή αυτού του τύπου βρίσκεται στη Χιλή. Το μήκος του είναι 1 χιλιόμετρο.
Μία πισίνα

V.: Αυτό το είδος τροπικού πτηνού ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά το 1758 από τον Carl Linnaeus. Τα τραγούδια τους ακούγονται πριν από μια καταιγίδα ή την έναρξη των μουσώνων
Α: Παγώνι

V.: Λευκή σαλιάρα σε ανδρικό πουκάμισο
Ο.: Ντίκι

V.: Μία από τις πρώτες εικόνες αυτού χρήσιμη συσκευήβρέθηκε σε μια σπηλιά πριν από 10.000 χρόνια
Ο.: Σκάλα

Ε: Τι έφτιαχνε το σκουντέλνικ παλιά;
Α: Κανάτα

Ε: Το μόνο δηλητηριώδες θηλαστικό στον κόσμο
Α: Πλατύπους

V.: Σύμφωνα με μια εκδοχή, το όνομα αυτής της χώρας από μια από τις αρχαίες γλώσσες μπορεί να μεταφραστεί ως η ακτή των κουνελιών
Α: Ισπανία

V.: Αυτή η γιορτή είναι αφιερωμένη στον μάρτυρα και, προφανώς, σωστά, λαμβάνοντας υπόψη πόσα χρήματα ξοδεύονται αυτήν την ημέρα
Α: Βαλεντίν

V.: Αυτό το γευστικό προϊόν εμφανίστηκε στη μεσαιωνική Γερμανία και απέκτησε τη σύγχρονη όψη του στις αρχές του 19ου αιώνα.
Α: Λουκάνικο

V.: Αυτό το όπλο χρησιμοποιήθηκε για το κυνήγι λύκων και αλεπούδων. Με αυτή τη μέθοδο κυνηγιού ήταν απαραίτητο να χτυπηθεί το ζώο στη μύτη
Ο.: Μαστίγιο

Ερ.: Ποιο γρασίδι ονομάστηκε από τους Ινδούς «ακολουθώντας λευκός»
Α: Plantain

Ε: Σε αυτή τη γλώσσα δεν υπάρχουν λέξεις «ναι» και «όχι», αλλά εκφράζεται συμφωνία ή διαφωνία Ολοκλήρωσε τις προτάσεις
Α: Σκωτσέζικο

V.: Και η αρρώστια και η πέτρα
Α: Jade

V.: Σε ένα παλιό ρωσικό χωριό υπάρχει ένα μικρό στενό οικόπεδο καλλιεργήσιμης γης
Α: Στριπ

V.: Στην παραγωγή, πρόκειται για ένα άτομο που σχετίζεται με έναν άλλο
Α: Σμέζνικ

V.: Μέχρι το 2ο μισό του 19ου αιώνα, τα μεγάλα χαρακτικά προπαγανδιστικού χαρακτήρα ονομάζονταν μερικές φορές αυτό
Μία αφίσα

V.: Ο καλύτερος δάσκαλος κατά τον Μπαλζάκ
Α: Ατυχία

Ε: Το αντίβαρο στη «φυσική επιλογή» που δημιουργήθηκε από τον άνθρωπο
Α: Επιλογή

ΕΡ.: Ποια θεωρείται η πιο κοινή μη μεταδοτική ασθένεια στον κόσμο;
Α: Τερηδόνα

V.: Ελαφρύ προαστιακό κτίριο με βεράντα, συνηθισμένο σε τροπικές χώρες
Α: Μπανγκαλόου

V.: Ένα θέμα που δεν έχει κανένα απολύτως ενδιαφέρον για τα γουρούνια
Α: Χάντρες

Ε: Σύμφωνα με τον Κινέζο συγγραφέα και φιλόσοφο Gian Zhao, ποιος δεν είναι ούτε καλός ούτε κακός;
Α: Φασκόμηλο

V.: Αθλητικός εξοπλισμός για φυσική άσκησηενήλικες και παιδιά
Ο.: Σχοινάκι

V.: Μια κόμμωση του 17ου αιώνα, που αντικατέστησε το φαρδύ γείσο καπέλο, ως πιο πρακτικό για τη μεταφορά όπλων στον ώμο
Α: Καπέλο Tricorne

Ε: Συσκευή μαζικής παραγωγής γκράφιτι
Α: Στένσιλ

V.: Ζωγραφική σε βρεγμένο σοβά με νερομπογιές
Ο.: Τοιχογραφία

Ε: Τι σημαίνει η λέξη Γιώργος σε μετάφραση από τα αρχαία ελληνικά;
Αγρότης

Ε: Τι είναι να ρωτάς έναν Αυστραλό χωρίς τακτ;
Α: Πρόγονος

Ε: Τι μεταφέρει τον ήχο δέκα φορές πιο γρήγορα από τον αέρα;
Α: Γρανίτης

V.: Μέλος μουσικού σχήματος
Α: Αοιδός

V.: Από τα ιαπωνικά αυτή η λέξη μεταφράζεται ως "Θείος άνεμος"
Α: Καμικάζι

Ε: Ποιο ήταν το προηγούμενο όνομα της φόρμας με τα μπαστούνια;
Ενα φτυάρι

V.: Ένα διαδεδομένο είδος διακοσμητικής και εφαρμοσμένης τέχνης
Α: Κέντημα

ΣΕ.: Ο καλύτερος τρόποςδιαδηλώσεις
Α: Παράδειγμα

V.: Ένας από τους πιο συνηθισμένους χαρακτήρες στην ιστορία των ρωσικών παιχνιδιών
Ο.: Πόλκαν

Β.: Αυτή η ηρωίδα του παραμυθιού περιγράφηκε στην ελληνική ιστορία με το όνομα Ροδόπη
Α: Σταχτοπούτα

Ερ.: Ποιοι κοιμούνται ανάσκελα, σύμφωνα με τους Κινέζους σοφούς;
Α: Άγιος

V.: Με μεταφορική έννοια, τρελοκομείο, χάος, σύγχυση
Α: Μπέντλαμ

Στο οποίο μουσικό όργανοέχει κεφάλι, χτένα, τσέρκι τάνυσης και υποβραχιόνιο
Α: Μπάντζο

Ε: Ποιος κοιμάται με το στομάχι, σύμφωνα με τους Κινέζους σοφούς;
Α: Αμαρτωλός

Ε: Ένα λεπτό γέλιου είναι τόσο χρήσιμο όσο ένα κιλό... τι;
Α: Καρότα

Ε: Ένας γεωμετρικός όρος που χρησιμοποιείται ευρέως στον χαρακτηρισμό μοντέρνα τεχνολογία
Α: Διαγώνιος

Ερ.: Τι απαγορευόταν να φοράτε στο Λύκειο Tsarskoye Selo;
Α: Γυαλιά

Ε: Τα μικρά αυτού του ζώου αποκτούν σεξ ανάλογα με τη θερμοκρασία περιβάλλον
Α: Κροκόδειλος

V.: Αυτή η ασθένεια δεν επέτρεψε στον Ilya Repin σε μεγάλη ηλικία να διορθώσει τον διάσημο πίνακα του Ivan the Terrible και τον γιο του Ivan
Α: Αχρωματοψία

V.: Αρχικά αυτή η λέξη σήμαινε άτομο ακατάλληλο για στρατιωτική θητεία
Α: Αχρείο

Μέσα σε αυτό όμορφο φυτόστη Ρωσία το ονόμασαν «ξεπερνά το γρασίδι»
Ο.: Νούφαρο

Ε: Ο λόγος για την αύξηση της απόστασης τρεξίματος ενός αθλητή του δίαθλου
Α: Δεσποινίς

V.: Τι ήταν υπέροχα διακοσμημένο με σημύδα και πράσινο σε ένα ρωσικό χωριό την Ημέρα της Τριάδας;
Μια εκκλησία

V.: Προσπάθησαν να καλλιεργήσουν αυτό το μούρο από τον 19ο αιώνα, αλλά ήταν πλήρως δυνατό μόνο στη δεκαετία του '60 του 20ου αιώνα.
Α: Lingonberry

V.: Αυτός ο όρος προέρχεται από μια λατινική λέξη που μεταφράζεται στα ρωσικά ως "φούσκωμα"
Α: Πληθωρισμός

V.: Τείνει να χρησιμοποιεί τις ίδιες φράσεις πιο συχνά από ό,τι θα ήθελε
Ενας παπαγάλος

Ε: Με τι συνέκρινε αστειευόμενος τα αγγουράκια τουρσί;
Ο.: Αιωνιότητα

Ερ.: Πώς ονομαζόταν ο μυθικός βασιλιάς της Λιβύης, που φέρεται να έκανε πρώτος ουράνια σφαίρα
Ο.: Άτλας

Ε: Τι άλλο ήταν εκπληκτικό στον Chaliapin εκτός από τη φωνή του;
Μια μνήμη

Ε: Τι εφευρέθηκε από τον Γάλλο διοικητή Louis of Crillon;
Α: Μαγιονέζα

Ε: Τι έπρεπε να κρυφτεί για να στερηθεί από τους μάγους των Μαορί την ευκαιρία να κάνουν κακό;
Α: Φτύσιμο

V.: Ένας αυθάδης απατεώνας, ένας έξυπνος και τολμηρός απατεώνας
Α: Μπεστιά

V.: Είδος υγιεινής. Στη μυθολογία, ήταν σύμβολο θηλυκότητας
Α: Χτένα

Ε: Η μόνη χώρα όπου δεν καταγράφηκε ούτε μία γέννηση το 1983
Α: Βατικανό

V.: Τον 11ο αιώνα στην Αγγλία, έτσι ονομάζονταν οι γαιοκτήμονες που κατείχαν τα οικόπεδά τους υπό τον όρο να εκτελούν κάποια υπηρεσία στον βασιλιά
Α: Λοχίας

Ε: Πώς αποκαλούσαν οι Άγγλοι νέοι ευγενείς τον 17ο αιώνα την παλιά καλή πράξη;
Μια επανάσταση

V.: Αυτό το άτομο δεν θα σας βλάψει όταν κάνετε κάτι νέο.
Α: Μέντορας

V.: Ρώσικος λαϊκός χορός με γρήγορη αλλαγή φιγούρων και διάφορους κύκλους
Ο.: Μετελίτσα

V.: Για ποια θεραπεία χρησιμοποιήθηκε η κοπριά αλόγων από τους κουρείς της Μόσχας;
Α: Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ

Ε: Το όνομα ποιας χώρας προέρχεται από ένα ζώο γαλακτοπαραγωγής;
Ο: Ιταλία

Στο οποίο εργαλείο κατασκευήςΣύμφωνα με το μύθο, ο Δαίδαλος εφηύρε
Α: Ρουλέτα

V.: Αυτό το ξένο νόμισμα ονομαζόταν ευρέως "φασόλι"
Α: Σίλινγκ

Στο οποίο γυναικείο όνομαεφευρέθηκε από τον Πούσκιν;
Α: Νάινα

Ερ.: Τι όρισε το American Music Conference του 1977 ως ένα κακό πνευστό όργανο που κανείς δεν μπορεί να παίξει;
Α: Όμποε

V.: Αρχαία Ρωμαϊκή υπόγεια αποχέτευση
Α: Κλοάκα

V.: Μηχάνημα ικανό να αλλάξει τον τρόπο λειτουργίας του σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα
Ο.: Αυτόματο

Ε: Ποιο ήταν το κύριο συστατικό του λουτρού που χρησιμοποιούσαν οι πρόγονοί μας για τη θεραπεία της ριζίτιδας και των ρευματισμών;
Α: κοπριά

V.: Το υλικό αυτό ήταν γνωστό στην Αίγυπτο και τη Μεσοποταμία, αλλά σε σύγχρονη μορφήπαραλήφθηκε μόλις τον 17ο αιώνα
Α: Κρύσταλλο

V.: Αυτή η λέξη χρησιμοποιήθηκε από την νταντά του ποιητή Arina Rodionovna για να καλέσει όλους τους κακούς
Ο.: Ασπίντ

Ερ.: Σύμφωνα με τους Αρχαίους Ιρλανδούς, αυτό πρέπει να υπήρχε σε αφθονία στον παράδεισο.
Α: Χοιρινό

V.: Πίστη στον προκαθορισμό των γεγονότων
Α: Μοιρολατρισμός

V.: Ένας θεραπευτής που ειδικεύεται στη θεραπεία αλόγων.
Α: Κονοβάλ

V.: Σ ελληνική γλώσσααυτή η λέξη μεταφράζεται ως "ντυμένος στα λευκά"
Α: Υποψήφιος

V.: Κυριολεκτικά αυτή η λέξη μεταφράζεται από τα λατινικά ως "από τους κωφούς"
Ο.: Παράλογο

Ε: Τι δεν συνηθίζεται να φέρετε μαζί σας όταν επισκέπτεστε την Κίνα, για να μην προσβάλλετε τους οικοδεσπότες;
Α: Λουλούδια

Ε: Ποιο ήταν το τελευταίο πιάτο που σερβίρεται την Κυριακή της Συγχώρεσης;
Α: Ομελέτα

Ε: Αυτό το ζώο έχει την υψηλότερη αρτηριακή πίεση
Μια καμηλοπάρδαλη

Ε: Σαρκοβόρο θηλαστικό
Α: Ερμίνα

Ε: Τι πρέπει να γλιστρήσει κάτω από τη σόμπα, ώστε το μπράουνι να ακολουθήσει την οικογένεια που μετακομίζει σε μια νέα καλύβα;
Ο.: Λαπότ

V.: Ένα ρητό που συνοψίζει διάφορα φαινόμενα της ζωής
Ο.: Παροιμία

V.: Υποχρεωτικό στοιχείο καλλιτεχνικού πατινάζ γυναικών και ζευγαριών
Α: Σπείρα

V.: Τα πρώτα πυροβόλα και κανόνια αρχαία Ρωσία
Ο.: Pishchal

V.: Το όνομα αυτού του οργάνου προέρχεται από την πρώτη λέξη του τραγουδιού που ερμηνεύτηκε συχνότερα σε αυτό
Ο.: Βαρέλι όργανο

Επειδή η λέξη «καλλιεργώ» χρησιμοποιείται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, ορισμένοι μπορεί να μπερδεύονται σχετικά με το αν τη χρησιμοποιούμε σωστά. Αυτή η έννοια έχει λατινικές ρίζες και προέρχεται από τη λέξη cultus - κυριολεκτικά «καλλιεργώ, δημιουργώ ειδικά». Επομένως, η έννοια της λέξης «καλλιεργώ» είναι «να παρέχει συνθήκες ανάπτυξης». Όταν ο αρχαίος άνθρωπος μεταπήδησε από τη συλλογή στη γεωργία, προσπάθησε να καλλιεργήσει βρώσιμα φυτά, φροντίζοντας για ιδανικές συνθήκες κοντά στις φυσικές.

Ως αποτέλεσμα επίμονων προσπαθειών φυτικό κόσμοχωρίζεται σε άγρια ​​και καλλιεργούμενα είδη, δηλαδή καλλιεργείται. Για παράδειγμα, άγρια ​​σμέουρα - προσπάθησαν να καλλιεργήσουν αυτό το μούρο όχι μόνο για χάρη ωραία γεύση, αλλά και λόγω των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του. Ως αποτέλεσμα, μπορούμε πλέον να απολαμβάνουμε πολλές ποικιλίες σμέουρων που έχουν διαφορετικούς όρουςκαρποφορία. Η καλλιεργητική περίοδος για αυτό το μούρο έχει αυξηθεί και διαρκεί σχεδόν ολόκληρο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για τις βασικές καλλιέργειες όπως το σιτάρι, οι πατάτες και το ρύζι.

Η καλλιέργεια είναι μια διαδικασία έντασης εργασίας

Το να δίνεις καλή σοδειά, πρέπει να προσπαθήσετε να τα αντικαταστήσετε με όχι πάντα ευνοϊκά φυσικές συνθήκεςσε άνετα, αλλά τεχνητά δημιουργημένα. Αυτό ακριβώς αποτελείται από την πρωτόγονη καλλιέργεια: φυτέψτε τους σπόρους των επιθυμητών φυτών σε έδαφος απαλλαγμένο από ανταγωνιστικά είδη, αντικαταστήστε τις βροχές που λείπουν με τεχνητή άρδευση, καταπολεμήστε τα παράσιτα όσο καλύτερα μπορείτε - τότε η συγκομιδή θα σας ευχαριστεί πάντα. Τώρα «καλλιέργεια» σημαίνει επίσης την επιλογή των καταλληλότερων φυτικών ποικιλιών για μια δεδομένη κλιματική ζώνη, προκειμένου, ει δυνατόν, να μειωθεί η ποσότητα της σωματικής προσπάθειας και των χρημάτων που δαπανώνται για την επιβίωσή τους.

Τι είναι η καλλιέργεια γης;

Μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες ή ρύζι, αλλά τι είναι η καλλιέργεια γης; Σε γενικές γραμμές, πρόκειται για ένα σύνολο μέτρων που στοχεύουν στη βελτίωση της σύνθεσης του εδάφους προκειμένου να προετοιμαστεί για τη φύτευση γεωργικών φυτών. Με τη στενή έννοια, «να καλλιεργείς» σημαίνει «να χαλαρώνεις και να απομακρύνεις τα ζιζάνια». Αυτοί οι χειρισμοί μπορούν να γίνουν χειροκίνητα, χρησιμοποιώντας φτυάρι, τσουγκράνα ή χρησιμοποιώντας μηχανισμό. Για παράδειγμα, ένα τρακτέρ με έναν καλλιεργητή μπορεί γρήγορα να επεξεργαστεί αρκετά μεγάλη περιοχήγη. Είναι όμως δικαιολογημένες τέτοιες προσπάθειες;

Νέες μέθοδοι καλλιέργειας

Έχει διαδοθεί για περισσότερα από δέκα χρόνια νέος τρόποςκαλλιεργούν το έδαφος, το οποίο δεν περιλαμβάνει εποχιακό σκάψιμο και ενδελεχή καταστροφή των ζιζανίων. Πολυάριθμοι κάτοικοι του καλοκαιριού και ερασιτέχνες λάτρεις προσπαθούν να κάνουν χωρίς εξαντλητική χαλάρωση και τακτικά βοτάνισμα, να καλλιεργούν λαχανικά και μούρα σε ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα και απλά να κόβουν τα ζιζάνια στη ρίζα και να τα στέλνουν σε κομπόστ.

Σύμφωνα με παρατηρήσεις, αυτό μπορεί να μειώσει σημαντικά το κόστος εργασίας, αλλά μπορεί αυτή η προσέγγιση να θεωρηθεί καλλιέργεια; Φυσικά, αφού κύριος στόχος του είναι η βελτίωση της ποιότητας και η αύξηση της παραγωγικότητας. Δεν είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε και να σκάψετε το χώμα για να γίνει καλύτερο, γι' αυτό οι νέες μέθοδοι καλλιέργειας έχουν ήδη αποκτήσει στρατό θαυμαστών. Δεν υπάρχει πλέον τεράστιος όγκος δουλειάς που προηγουμένως θεωρούνταν απαραίτητος και απαιτούσε μεγάλη προσπάθεια. Οι γόνιμοι πόροι του εδάφους δεν σπαταλούνται, ακόμη και τα ζιζάνια γίνονται χρήσιμα και κάτω από ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα αναστέλλεται η ζωηρή ανάπτυξή τους. Νέα μέθοδοςσας επιτρέπει να εξοικονομήσετε σημαντικά νερό για άρδευση και οι αποδόσεις αυξάνονται.

Καλλιέργεια φυτών

Η καλλιέργεια των καλλιεργειών απαιτεί μια ικανή προσέγγιση. Η ανεπιτυχής επιλογή μιας ποικιλίας, για παράδειγμα, οι ντομάτες, θα επηρεάσει σοβαρά την απόδοση, γι' αυτό και τα καλλιεργούμενα φυτά επιλέγονται ξεχωριστά για κάθε περιοχή. Η σύνθεση του εδάφους λαμβάνεται υπόψη, κλιματικές συνθήκες, παρουσία παρασίτων.

Η γεωπονία είναι μια επιστημονική προσέγγιση στη γεωργία. Μετά τη θριαμβευτική πορεία των φυτοφαρμάκων και των ζιζανιοκτόνων στα χωράφια, σταδιακά μεταβαίνει σε λιγότερο επιθετικές μεθόδους καλλιέργειας φυτών. Οι σύγχρονες γεωπονικές μέθοδοι καθιστούν δυνατή την απόκτηση μεγάλο όγκοπροϊόντα από μικρότερα οικόπεδα και με μειωμένο εργατικό κόστος.

Μια ποικιλία από άγρια ​​μούρα ήταν πολύ σημαντική στη διατροφή των προγόνων μας (σε αυτό το άρθρο η λέξη "μούρο" χρησιμοποιείται στη γενική της λεξιλογική σημασία). Οι θρεπτικές τους ιδιότητες τους βοήθησαν να αντέξουν τις δυσκολίες μιας σκληρής ζωής, έφαγαν τα δώρα του δάσους, ετοίμασαν ποτά από αυτά και θεράπευαν πολλές ασθένειες. Είναι δύσκολο για έναν σύγχρονο κάτοικο της πόλης να φανταστεί ότι υπάρχουν είδη δασών, τα ονόματα των οποίων δίνονται από ορισμένα φυτά μούρων που αναπτύσσονται σε αυτά.

Παρθένο μούρο

Δυστυχώς ο ρόλος των χαρισμάτων της φύσης στη διατροφή σύγχρονους ανθρώπουςμειώνεται, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ μεγάλο. Περίπου 60 είδη μούρα του δάσουςσυλλέγεται κεντρικά στη χώρα μας και όχι λιγότερο συλλέγεται από τον πληθυσμό για προσωπική κατανάλωση. Στο αλσύλλιο, στις άκρες και στα ξέφωτα, στις όχθες των ποταμών και των ρεμάτων, μπορείτε να βρείτε γνωστά σμέουρα, βατόμουρα, βίμπουρνουμ, σορβιά, κερασιά, μαύρες και κόκκινες σταφίδες. Τα κωνοφόρα δάση αφθονούν σε blueberries, blueberries, lingonberries και cloudberries. Οι δασικοί βάλτοι καλύπτονται με ένα χαλί από cranberries το φθινόπωρο.

Από τα πολλά είδη φυτών άγριων μούρων στη δασική ζώνη της χώρας, τα cranberries και τα lingonberries έχουν σήμερα μεγαλύτερη οικονομική σημασία, καταλαμβάνοντας έκταση 19,9 εκατομμυρίων εκταρίων με βιολογική απόδοση 1,4 εκατομμυρίων τόνων, συμπεριλαμβανομένης βιομηχανικής απόδοσης 0,6 εκατομμυρίων τόνων .

Τα αποθέματα μούρων της χώρας απέχουν ακόμη από το να χρησιμοποιηθούν επαρκώς. Εάν στις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές ο βαθμός ανάπτυξης των φυσικών πόρων είναι αρκετά υψηλός, τότε στις βόρειες και βορειοανατολικές περιοχές του ευρωπαϊκού τμήματος και στη Σιβηρία, όπου συγκεντρώνονται τα κύρια αποθέματα, η ανάπτυξη των πόρων μετά βίας φτάνει το 5%.

Σύμφωνα με σύγχρονες εκτιμήσεις, η συνολική μέση ετήσια συγκομιδή μούρων που αναπτύσσονται στα ρωσικά δάση είναι 6,9 εκατομμύρια τόνοι των 17,8 κιλών (τρεις κουβάδες!) μούρα του δάσους.

Τα άγρια ​​μούρα εξυπηρετούν όχι μόνο τις ανθρώπινες ανάγκες, αλλά τρέφονται με όλα σχεδόν τα ζώα που ζουν στα δάση, από μικρά τρωκτικά και ωδικά πτηνά μέχρι πετεινούς και αρκούδες. Για κάποιους από αυτούς, ορισμένες περιόδους του χρόνου, τα μούρα είναι σχεδόν το κύριο φαγητό.

Η εποχή των μούρων του δάσους ξεκινά με αγιόκλημα και μούρα και τελειώνει με cranberries, rowan berries και viburnum. Μέχρι το ίδιο το χιόνι, και μερικές φορές στο παγωμένο δάσος, και σε αυτούς που απελευθερώθηκαν από το χιόνι στις αρχές της άνοιξηςΜπορείτε να μαζέψετε μούρα στους βάλτους.

Μύρτιλλα και λίγκονμπερι

Ο διάσημος δασολόγος V.N. Ο Σουκάτσεφ, λαμβάνοντας υπόψη τους τύπους δασών στη Ρωσία, μαζί με άλλους, εντόπισε δάση πεύκου και ερυθρελάτης, δάση πεύκου και ερυθρελάτης-μύρτιλλου. Πρόκειται για δάση με κυριαρχία των βατόμουρων ή των μούρων στην εδαφική κάλυψη. Τα πευκοδάση χαρακτηρίζονται από σχετικά φτωχά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Και τα πευκοδάση βατόμουρου αναπτύσσονται σε μέτρια πλούσια, σχετικά υγρά εδάφη. Είναι κάπως άβολο να περπατάς μέσα σε τέτοια δάση όταν τα μούρα ωριμάζουν: σίγουρα θα συνθλίψεις αρκετή ποσότητα από αυτά.

Θυμάμαι ότι κοντά στο φυσικό καταφύγιο Darwin, το οποίο βρίσκεται στην ακτή της δεξαμενής Rybinsk, βρεθήκαμε κάποτε σε ένα πευκοδάσος lingonberry το φθινόπωρο. Ήταν σαν κάποιος να είχε απλώσει κατακόκκινα πανό κάτω από το κουβούκλιο από όμορφα πεύκα κατάρτι: αυτό το υπέροχο μούρο μεγάλωσε τόσο πυκνά εδώ και καρποφόρησε. Όχι κάθε χρόνο η συγκομιδή μούρων είναι μεγάλη, κατά μέσο όρο είναι περίπου 50 κιλά ανά εκτάριο, αλλά σε μια παραγωγική χρονιά μπορείτε να μαζέψετε έως και 3 τόνους μούρα από μια τέτοια περιοχή.

Μυρτιλός

Οικογένεια Heather, γένος Blueberry, φρούτο - μαύρο μούρο με μικρούς σπόρους

Στο δάσος με πεύκα-βατόμουρα, οι κάτοικοι του χωριού μας Γιαροσλάβλ συλλέγουν κάθε χρόνο βατόμουρα από τα τέλη Ιουνίου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου. Σε καλή χρονιά μαζεύεται σε κουβάδες. Αυτός είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος από την ίδια οικογένεια ερείκης με τα μούρα (και ανήκουν στο ίδιο γένος). Τα άνθη του βατόμουρου είναι μονά. Ωριμάζει νωρίτερα από τα lingonberries και τα cranberries, τον Ιούλιο-Αύγουστο. Σε μια χρονιά άφθονης καρποφορίας, τα μούρα παραμένουν στα κλαδιά ακόμα και όταν έχουν πέσει όλα τα φύλλα, αν και δεν είναι πλέον τόσο νόστιμα όσο στην κορυφή της ωρίμανσης.

Τα βακκίνια βρίσκονται σε ολόκληρη τη Ρωσία, με εξαίρεση τις περιοχές της στέπας. Στα βουνά υψώνεται στην αλπική ζώνη. Οι καρποί του είναι πλούσιοι σε σάκχαρα, μια ολόκληρη σειρά οξέων, περιέχουν καροτίνη, βιταμίνες και πηκτίνη. Προηγουμένως, σε όλη τη δασώδη Ρωσία (ακόμη και τώρα στην ύπαιθρο), ο πληθυσμός αποξηραμένα βατόμουρα. Για αυτό, όχι μόνο ο καυτός καλοκαιρινός ήλιος ήταν κατάλληλος, αλλά και φούρνοι και ειδικά στεγνωτήρια (η θερμοκρασία στεγνώματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 60 ºС). Τα φύλλα του επίσης ξηραίνονται και συλλέγονται τον Μάιο-Ιούνιο. Όπως και τα μούρα, χρησιμοποιούνται ευρέως για ιατρικούς σκοπούς.

Πρόσφατα, υπάρχει αυξανόμενο ενδιαφέρον για την καλλιέργεια βατόμουρων στον πολιτισμό.

Τα βατόμουρα πρέπει να μαζεύονται χωρίς τους μίσχους.

Cowberry
Μυρτιλός
φράουλα

Cowberry

Οικογένεια Lingonberry, γένος Lingonberry, φρούτα - έντονο κόκκινο μούρο

Το Lingonberry αναπτύσσεται σε ξηρά και υγρά κωνοφόρα και φυλλοβόλα δάση μπορούν να βρεθούν κάτω από θάμνους. Είναι ορατά όχι μόνο τη στιγμή της ωρίμανσης των μούρων (το δεύτερο μισό Αυγούστου - Σεπτεμβρίου), αλλά και οποιαδήποτε άλλη στιγμή χάρη στη γυαλιστερή αειθαλή φύλλα. Οι καρποί φυλάσσονται κάτω από το χιόνι μέχρι την άνοιξη.

Τα Lingonberries είναι πλούσια σε βιταμίνες C και B2, καροτίνη, κατεχίνη, ορυκτά άλατα, πηκτίνη και τανίνες, οργανικά οξέα. Τα μούρα τρώγονται φρέσκα, μουλιασμένα, φτιάχνεται μαρμελάδα από αυτά, λικέρ, βάμματα και στύβεται ο χυμός. Τα φύλλα Lingonberry παρασκευάζονται αντί για τσάι, συλλέγονται νωρίς την άνοιξη πριν αρχίσει να ανθίζει το φυτό - αυτά που συλλέγονται αργότερα σκουραίνουν όταν στεγνώσουν.

Τον 18ο αιώνα, με διάταγμα της αυτοκράτειρας Ελισάβετ, προσπάθησαν να καλλιεργήσουν μούρα. Σήμερα, αυτό το μούρο καλλιεργείται σε ολόκληρες φυτείες, αποδίδοντας 20-30 φορές υψηλότερη απόδοση από ό,τι στο δάσος.

Τα Lingonberries μπορούν να αποθηκευτούν όλο το χειμώνα σε ένα βαρέλι γεμάτο με νερό.

Κράνμπερι

Οικογένεια Heather, γένος Cranberry, φρούτα - έντονο κόκκινο μούρο

Το Cranberry, ένας αειθαλής θάμνος που φύεται σχεδόν σε ολόκληρη τη Ρωσία - από την Καρελία μέχρι την Άπω Ανατολή, προτιμά τα υψωμένα έλη. Βρίσκεται σε όχθες ποταμών, σε σπάνια βρύα δάση, σε βάλτους σε δασικές ζώνες και δασικές τούνδρα.

Συγκομίζεται ήδη τον Σεπτέμβριο, αλλά μετά τον παγετό γίνεται πιο νόστιμο, ζουμερό και υγιεινό. Αυτό το μούρο διατηρείται τέλεια το χειμώνα κάτω από το χιόνι, έτσι μπορείτε επίσης να θερίσετε καλές συγκομιδές την άνοιξη.

Τα φρούτα του κράνμπερι περιέχουν πηκτίνη, βιταμίνη C, κιτρικό, κινικό και βενζοϊκό οξύ, που έχουν αντισηπτικές ιδιότητες, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγγάνιο... Αυτό το μούρο είναι ίσως ανώτερο από όλα τα άλλα στη γκάμα των χρήσιμων ουσιών του και είναι πολύ καλά αποθηκευμένο.

Μεγάλη επιτυχία στην καλλιέργεια cranberry έχει επιτευχθεί στη Βόρεια Αμερική. Στις ΗΠΑ, αυτό το πρόβλημα άρχισε να αντιμετωπίζεται ξανά αρχές XIXαιώνας. Πρόσφατα, η καλλιέργεια βακκίνιων αναπτύσσεται ενεργά στην Ευρώπη και οι εργασίες είναι σε εξέλιξη για την καλλιέργεια αυτού του μούρου στη Ρωσία.

φράουλα

Η οικογένεια Rosaceae, το γένος Strawberry, τα φρούτα είναι ξηροί καρποί που βρίσκονται στην επιφάνεια ενός κατάφυτου δοχείου χυμώδους

Οι φράουλες αναπτύσσονται στις δασικές και δασικές στέπες ζώνες του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, στη Σιβηρία και στον Καύκασο. Προτιμά ελαφρά αραιωμένα δάση, άκρες, ξέφωτα, ξέφωτα και ηλιόλουστες πλαγιές. Τα φύλλα συγκομίζονται τον Ιούνιο και τα μούρα τον Ιούλιο.

Οι καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνες, όπως C, B1, B2, B6, E, P και περιέχουν επίσης καροτίνη, οργανικά οξέα, νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγγάνιο, μολυβδαίνιο, κοβάλτιο, νικέλιο, φθόριο, ιώδιο. Το μεθυστικό άρωμα της φράουλας οφείλεται στην υψηλή συγκέντρωση αιθέριου ελαίου.

Οι φράουλες είναι ίσως ένα από τα πιο αγαπημένα μούρα του ανθρώπου. Ο Βιργίλιος και ο Οβίδιος έγραψαν για αυτό οι πρώτες αναφορές για τις φαρμακευτικές ιδιότητες της φράουλας ήρθαν σε εμάς από τον 13ο αιώνα XV-XVI αιώνες. Όλοι γνωρίζουμε καλά τον εξευγενισμένο απόγονό του - τις φράουλες κήπου, που στην καθομιλουμένη ονομάζονται φράουλες, αλλά οι πραγματικές φράουλες ανήκουν σε ένα διαφορετικό βιολογικό είδος.

Πρέπει να συλλέξετε φύλλα φράουλας έτσι ώστε ο μαδημένος μίσχος να μην είναι μεγαλύτερος από 1 cm.

Cloudberry

Οικογένεια Rosaceae, γένος Cloudberry, ο καρπός είναι μια σύνθετη δρύπη πορτοκαλοκίτρινου χρώματος

Ο αγαπημένος Α.Σ. Σύμφωνα με τον Πούσκιν, το cloudberry είναι ένα σπάνιο μούρο στα νότια της επαρχίας Yaroslavl: τα νότια σύνορα του οικοτόπου του είναι κοντά. Υπάρχει όμως τόσο πολύ στα δάση της Καρελίας που το θερίζουν σε βαρέλια μέχρι σήμερα. Τα μούρα στις βόρειες περιοχές είναι τα πρώτα μεταξύ των μούρων όσον αφορά την ωρίμανση. Οι καρποί του έχουν πικάντικη-όξινη γεύση, αρωματικοί και χρησιμοποιούνται ως φαγητό φρέσκοι, μουσκεμένοι, τουρσί ή στον ατμό. Η οικογένειά μου συμφώνησε ομόφωνα ότι ο φρέσκος χυμός cloudberry έμοιαζε με τον χυμό του βασιλιά των τροπικών φρούτων, του μάνγκο. Cloudberries μέσα δικός χυμόςΜπορούν να αποθηκευτούν έως και δύο μήνες χωρίς ζύμωση. Μετά από αυτή την περίοδο, λαμβάνει χώρα ζύμωση γαλακτικού οξέος, η περιεκτικότητα σε γαλακτικό οξύ αυξάνεται και σε αυτή τη μορφή το μούρο μπορεί να αποθηκευτεί για έως και δύο χρόνια. (Μετακινήστε την επόμενη παράγραφο στην αρχή - δείτε την υπογράμμιση)

Όχι μόνο τα δημοφιλή φυτά μούρων που αναφέρονται παραπάνω αναπτύσσονται στα ρωσικά δάση, αλλά και εκείνα που μόνο οι ντόπιοι είναι εξοικειωμένοι.

Πρίγκιπας και Κράσνικ

Οικογένεια Rosaceae, γένος Knyazhenika, φρούτο - ζουμερό polydrupe. οικογένεια ρείκι, γένος Krasnika, φρούτο - μούρο

Η γλυκιά πριγκίπισσα (γνωστή και ως πολυάνικα) βρίσκεται στη βόρεια τάιγκα. Αυτό το μούρο φυτρώνει σε αραιά, υγρά δάση και άκρες δασών, σε κολώνες δασικών ελών. Οι καρποί του μοιάζουν πολύ με τους καρπούς του cloudberry, χρώματος κόκκινου, κόκκινου-λευκού, σκούρου κερασιού ή σκούρου μωβ, με γαλαζωπή άνθηση.

Στην επικράτεια Primorsky, στην περιοχή Amur, στα νότια της Καμτσάτκα, στα νησιά Kuril και στο νησί Sakhalin, το κόκκινο μούρο είναι ευρέως διαδεδομένο - ένας θάμνος με μίσχους και κλαδιά ύψους έως 8 cm απλώνονται στα βρύα Διαμέτρου 1,2 cm, έντονο κόκκινο, γυαλιστερό, γλυκό και αρωματικό, ωριμάζει τον Αύγουστο – Σεπτέμβριο.

Υπάρχει και το crowberry (crowberry, shiksha), έχει μαύρα ή κόκκινα μούρα με νερουλό και ελαφρώς γλυκό χυμό.
Όλοι αυτοί είναι βόρειοι, κάτοικοι των δασών της τάιγκα.

Cloudberry
Ακτινίδια
Καλίνα Γκορντοβνία

Οικογένεια αγιόκλημα, γένος Viburnum, φρούτο - μαύρο drupe

Αλλά μεταξύ των σπάνιων φυτών μούρων υπάρχουν και κάτοικοι των νότιων γεωγραφικών πλάτη. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, viburnum gordovina. Είναι ευρέως διαδεδομένο στα νοτιοδυτικά του ευρωπαϊκού τμήματος της χώρας και στον Καύκασο. Αυτός ο τύπος viburnum είναι ένα μικρό δέντρο, συχνά θαμνώδες, με γκρίζο σχισμένο φλοιό. Η υπερηφάνεια μεγαλώνει κατά μήκος των άκρων και στα ξέφωτα φυλλοβόλων δασών, συχνά στην ανώτερη δασική ζώνη των βουνών. Οι καρποί είναι πεπλατυσμένοι, μεγέθους περίπου 8 mm, αρχικά έντονο κόκκινο, μετά γυαλιστερό μαύρο. Είναι αρκετά βρώσιμα, περιέχουν τανίνες και χρησιμοποιούνται σε γιατροσόφια της γιαγιάςγια παθήσεις του λαιμού, των ούλων, της διάρροιας. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη βαφή υφασμάτων σε αχυροκίτρινο, οι καρποί κόκκινοι.

Κοινό βαρμπερό

Οικογένεια Barberry, γένος Barberry, φρούτα - επιμήκη έντονο κόκκινο μούρο

Στα νότια δάση μπορείτε να βρείτε αλσύλλια από κοινά βατόμουρα. Αυτό είναι το πιο συνηθισμένο από τα δώδεκα είδη βατόμουρων που αναπτύσσονται εδώ. Σε διάφορες περιοχές έχει τη δική του τοπική ονομασία: kislyanka, kvasnitsa, baiberik, sour teren, plakun, που υποδηλώνει τη δημοτικότητα του φυτού. Διανέμονται αυτός ο τύποςστο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας από τα νότια Περιφέρεια Λένινγκραντστον Καύκασο? πιο συχνά, μερικές φορές σε μεγάλες ποσότητες, βρίσκονται σε ορεινά δάση. Αναπτύσσεται κατά μήκος των άκρων και των ξέφωτων δασών, στις πλαγιές των χαράδρων και των ρεματιών και σε αραιωμένα δάση.

Οι επιμήκεις κυλινδρικοί καρποί του, που συλλέγονται σε συστάδες, είναι σκούρο κόκκινο ή μωβ, με κηρώδες επίχρισμα και έχουν μια ευχάριστη, δροσερή ξινή γεύση. Οι καρποί συγκομίζονται κάπως άγουροι, καθώς οι ώριμοι είναι πολύ μαλακοί. Πασπαλισμένα με ζάχαρη και τοποθετημένα σε δροσερό μέρος κρατάνε πολύ περισσότερο.

Ακτινίδια

Οικογένεια Actinidiaceae, γένος Actinidia, φρούτο - μούρο

Πολλοί σύγχρονοι κάτοικοι των πόλεων προτιμούν τα εξωτικά από τα γνωστά τοπικά φρούτα και μούρα. Μπορείτε να αγοράσετε ακτινίδιο παντού. Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι το ακτινίδιο είναι α. Κινέζικα.

Τα Actinidia είναι αμπέλια, τα περισσότερα από τα οποία είναι εγγενή στη νοτιοανατολική Ασία. Στη χώρα μας (Primorsky Territory) υπάρχουν 40 είδη αυτού του γένους. Τα πιο διαδεδομένα είναι α. πικάντικο και α. κολομίκτα.

Το Actinidia acute είναι η μεγαλύτερη λιάνα των δασών της Άπω Ανατολής. Αναπτύσσεται στα νότια του Primorsky Krai, νότια της Sakhalin και στα νότια νησιά Kuril. Αναπτύσσεται σε μικτά πλατύφυλλα δάση κέδρου και μαύρης ελάτης, δάση σημύδας και σκλήθρας, όπου μερικές φορές σκαρφαλώνει με κορμούς σε ύψος έως και 25 μ. Τα μούρα ωριμάζουν τον Οκτώβριο. Αυτή τη στιγμή είναι σαν Πρωτοχρονιάτικα παιχνίδιαστο χριστουγεννιάτικο δέντρο, κρέμονται από τα κλήματα, προσφέροντας να απολαύσετε τη μοναδική τους γεύση. Τα μούρα, μεγέθους περίπου 3 cm, είναι σφαιρικά, στρογγυλά, επιμήκη ή κυλινδρικά, σκούρα πράσινα ή καφέ, μερικές φορές με ελιά, τρυφερά, ζουμερά, γλυκό ή γλυκόξινα, με ευχάριστο, μοναδικό άρωμα. θυμίζει σύκα στη γεύση.

Άνθρωπος και μούρα

Ο όγκος του άρθρου δεν μας επιτρέπει να περιγράψουμε πολλά άλλα μούρα. δασικά φυτά, που από αρχαιοτάτων χρόνων σβήνουν την πείνα και τη δίψα του ανθρώπου με τους καρπούς τους, όπως το κεράσι, το σέρβις, η σορβιά, η σταφίδα, το βατόμουρο και το βατόμουρο. Η φύση έχει φροντίσει ώστε όλοι οι κάτοικοι του δάσους να έχουν μια μεγάλη ποικιλία από νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα.

Πολλά από τα «άγρια» μούρα έχουν εξημερωθεί και μετατραπεί, ουσιαστικά, σε φυτά κήπου, βελτιώνοντας τη γεύση τους και αυξάνοντας την απόδοση. Αλλά τα φυτά άγριων μούρων είναι επίσης σημαντικά για εμάς και αξίζουν φροντίδα και σεβασμό. Όταν μαζεύετε μούρα, δεν πρέπει να καταστρέφετε τα κρεβάτια των μούρων, να συλλέγετε άγουρες καλλιέργειες ή να χρησιμοποιείτε σπιτικές συσκευέςγια συλλογή μούρων (με χτένες, μεζούρες), σπάσιμο και τεμαχισμό κλαδιών. Όταν ξεριζώνετε έναν θάμνο από βατόμουρα, λίγκονμπερι ή βατόμουρα, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι δεν είναι εφήμερα: η διάρκεια ζωής αυτών των χαριτωμένων θάμνων είναι μερικές φορές συγκρίσιμη με τη διάρκεια ζωής ξυλώδη φυτά. Για τα βατόμουρα είναι περίπου 90 χρόνια και για τα μούρα - έως και 300 χρόνια!

Τα μούρα μαζεύονται σχεδόν όλο το χρόνο. Ακόμη και το χειμώνα μπορείτε να φέρετε από το δάσος καρπούς σορβιάς, βιβούρνου, ιπποφαούς και βαρβουριού. Τα Lingonberries και τα cranberries διατηρούνται καλά κάτω από το χιόνι.

Δεν μιλώ καν για μούρα όπως βατόμουρα, λίγκονμπερι ή κράνμπερι. Η εξαγωγή τους δεν είναι καν δουλειά, αλλά εμπόριο. Σε πιο βόρεια μέρη υπάρχουν ειδικές σειρές για τη συλλογή αυτών των μούρων. Αυτά τα κουπιά είναι ένας λείος ξύλινος δίσκος, παρόμοιος με αυτόν που χρησιμοποιείται για να αφαιρέσετε το αλεύρι. Αλλά ο δίσκος τελειώνει όχι με λεία άκρη, αλλά με συχνά παράλληλα δόντια. Κλαδιά από cranberries ή lingonberries γλιστρούν ανάμεσα στα δόντια και τα μούρα πέφτουν στο δίσκο. Τα Lingonberries ή τα cranberries μαζεύονται σε λίβρες. Πού είναι το κυνήγι εδώ, τι είδους ενθουσιασμό υπάρχει, εκτός από τον μάλλον βασικό ενθουσιασμό του να μαζέψεις περισσότερο.

Βλαντιμίρ Σολούχιν. Τρίτο κυνήγι