Važnost kalcijuma je teško precijeniti. Dovoljno je reći da je ovo - građevinski materijal za naše tijelo i nezamjenjiv je element ne samo kostiju, već i krvi i nervni sistem osoba. Bez kalcijuma naše tijelo jednostavno ne bi moglo postojati. Kalcijum je taj koji je odgovoran za prenošenje signala do nervnih završetaka i generalno utiče na ljudski imunitet i od vitalnog je značaja kako za dobro funkcionisanje kardiovaskularnog sistema, tako i za regulisanje funkcionisanja centralnog nervnog sistema.
Danas doktori govore o uticaju kalcijuma na razvoj ljudske inteligencije. Njegov nedostatak dovodi do gubitka pamćenja i čak može dovesti do demencije i multiple skleroze.
Najviše veliki broj kalcijum se nalazi u koštanom sistemu - 99% (ovo uključuje i nokte i kosu). Cirkulatorni sistem čini samo 1% sadržaja kalcijuma u telu, ali značaj ovih 1% je jednostavno ogroman. Kada je ravnoteža poremećena, intenzitet rada srca se smanjuje, a kao rezultat toga dolazi do sužavanja i krhkosti krvnih žila, što dovodi do razvoja hipertenzije - bolesti očnog kapka.
Simptomi nedostatka kalcijuma u tijelu.
Prema riječima dr. Walloka, nedostatak kalcija u organizmu je uzrok oko 147 bolesti i može se manifestovati različitim simptomima, najčešće negativnim, kako na izgled tako i na cijelo tijelo u cjelini. Osteohondroza, osteoporoza, kamen u bubregu, visok krvni pritisak, napadi, multipla skleroza– ovo je daleko od potpune liste bolesti uzrokovanih nedostatkom kalcijuma. Da, seda kosa, gubitak kose, lomljivi nokti i paraliza lica su na istoj listi.
Nedostatak kalcijuma dovodi do stanjivanja koštanog tkiva, krhkosti i povećanog rizika od loma kostiju. Prije svega, rizična područja su kičma, vrat femura i zglob.
Zbog nedostatka kalcijuma, ne samo kosti, već i krvni sudovi postaju krhki, što odmah utiče na ceo kardiovaskularni sistem. Krhki krvni sudovi znače visok krvni pritisak – izvor svih kardiovaskularnih bolesti.
Nedostatak kalcijuma utiče i na psihičko stanje, izazivajući povećanu razdražljivost i agresivnost.
sta da radim?
Odgovor je jasan - nadoknaditi nedostatak kalcijuma u tijelu i što prije to bolje. Uravnotežena prehrana bogata kalcijem može regulirati krvni tlak i dovesti do potpunog oporavka ako je bolest uzrokovana nedostatkom kalcija u tijelu.
Proizvodi koji sadrže kalcijum: Prije svega, to su mliječni proizvodi: svježi sir, mlijeko, sir, jogurt, pavlaka. Narodi čija dnevna ishrana uključuje fermentisane mlečne proizvode žive i do 120 godina! Mliječna dijeta nije samo garancija zdravlja, već i regulator vaše težine i može dovesti do smanjenja gojaznosti.
Važno: što je manji udio masti u mliječnim proizvodima koje konzumirate, to je veći njihov sadržaj kalcija. Dakle, ukusno nije uvijek zdravo, a ponekad je bolje dati prednost „zdravlju“.
Sljedeći izvor kalcija je riba: losos i sardine. Kalcijum se nalazi i u biljnoj hrani: povrću (kupus, zelena salata, brokoli, celer i peršun), kikiriki, orasi, sjemenke suncokreta. Nadoknaditi organizam kalcijumom moguće je i konzumiranjem belog luka, rotkvice i jaja.
Važno: za apsorpciju kalcijuma neophodno je prisustvo vitamina D. Postoje namirnice koje neutrališu kalcijum oksalna kiselina, nalazi se u spanaću i čokoladi. Konzumiranje ove hrane ometa apsorpciju kalcijuma.
Rizična grupa.
U ovu grupu spadaju najugroženiji predstavnici našeg društva: trudnice, djeca i starije osobe i upravo oni treba da obrate pažnju na nedostatak kalcija u organizmu.
Tokom trudnoće žena gubi do 30 mg kalcijuma. Razlog je, mislim, jasan: kalcijum je građevinski materijal ne samo za koštani sistem djeteta, već i za cijelo tijelo u cjelini. Samo tokom dojenja žena gubi i do 300 mg kalcijuma.
Ako mlada majka ne uzima vitamine ili ne nadoknađuje nedostatak kalcija konzumiranjem odgovarajuće hrane, tada će biti nanesena značajna šteta njenom zdravlju. Sjetite se koliko žena izgubi zube tokom trudnoće. Razlog je nedostatak kalcijuma. Dnevna ishrana trudnice i dojilje treba da sadrži namirnice poput svježeg sira, mlijeka i sira.
Djeca, kao niko drugi, moraju ući u tijelo dovoljna količina minerali, uključujući kalcijum. Nezamjenjivi su u "konstrukciji" rastućeg organizma. Danas svako drugo dijete ima skoliozu (zakrivljenost kičme), ali to nije ništa drugo do nedostatak kalcijuma. Zapamtite izreku: „Deco, pijte mleko, bićete zdravi!“ Mlijeko je, kao i svježi sir, bogato kalcijem, a ovi proizvodi bi trebali biti na vašem stolu svaki dan. Pažnja: nedostatak kalcijuma može negativno uticati na razvoj inteligencije vašeg djeteta!
U opasnosti su i starije osobe. Tokom godina, kalcijum se ispire iz organizma, što ima najnegativniji uticaj na celokupno zdravlje: visok krvni pritisak, česti prelomi kostiju, loše pamćenje, multipla skleroza, samo ne želim da nastavim, samo ne želim... Znate kako se kaže: „Šta je staro, šta malo?“ Stariji ljudi traže posebnu pažnju, a to se, prije svega, tiče prehrane. Prehrana starije osobe, poput djeteta, mora nužno uključivati svježi sir, fermentirane mliječne proizvode i sir. Tijelo starije osobe ne raste, ali nakon dugogodišnjeg služenja potrebna mu je podrška.
Ishrana igra veoma važnu ulogu u ljudskom životu. Vaše zdravlje i sam kvalitet života zavise od toga koliko je uravnotežen. Jedite ispravno i živite dugo!
ZDRAVLJE JE GLAVA ZA SVE!!!
Oduvijek je bila i ostala dobra tradicija za slavskom trpezom da se podigne prva zdravica sa željom da što duže ostane mlada i lijepa, dobro zdravlje, veselje i duge godineživot.
Za početak, pokušajmo shvatiti o čemu ovisi naša ljepota. Mislim da neću odati veliku tajnu rekavši da, prije svega, ljepota čovjeka zavisi od zdravstvenog stanja njegovog tijela. To je ono što određuje boju kože, sjaj kose i sjaj očiju. Samo zdrav čovek je zaista lep i srećan. Zaista, zdravlje je na prvom mjestu.
Kako je tvrdio njemački filozof L. Schopenhauer, “devet desetina naše sreće ovisi o zdravlju”.
Svi želimo da budemo zdravi, pa zašto se samo nekolicina može pohvaliti svojim zdravljem? Zašto se, uprkos povećanju prodaje lijekova i pojavi novih i raznovrsnih prehrambenih proizvoda, svake decenije povećavaju bolesti poput raka, dijabetesa, astme, nervnih poremećaja i bolesti kardiovaskularnog sistema? Možda tražimo zdravlje na pogrešnim mjestima?
Ako pitate bilo koju osobu, onda će svako, prema svom razumijevanju, dati odgovor i svako će pronaći razlog zašto ne može biti dovoljno zdrav. Neki će reći da nema para za lijekove, i to je sve dobre tablete pomoći će u suočavanju s bolešću. Drugi će reći da je sport osnova svega, a i oni će donekle biti u pravu. Drugi će uzroke bolesti pronaći u ekologiji, nervnom stresu...
“Bolest nije nešto posebno, nezavisno. Predstavlja obične pojave života u uslovima koji su nepovoljni za organizam”, rekao je izuzetni ruski lekar Sergej Botkin.
Kako pravilno postaviti prioritete u pitanjima zdravlja ljudi?
Okrenimo se zvaničnim izvorima.
SVJETSKA ZDRAVSTVENA ORGANIZACIJA (WHO)
KO JE IMENOVAO GLAVNE FAKTORE KOJI NEGATIVNO UTIČU NA ZDRAVLJE:
1. Nasljednost 8%
2.Ekologija 11%
3. Stres 6%
4. Ishrana 75%
Na zdravlje organizma ne utječu samo vanjski faktori, naslijeđe i stres, čije se posljedice ne mogu izbjeći, već i navike u ishrani. I što je najvažnije, 75% našeg zdravlja zavisi od toga, naše prehrane.
Hrana u velikoj mjeri određuje zdravlje i očekivani životni vijek osobe.
PA ŠTA ČOVEK UMIRE DANAS?
Prema istoj SZO, 70% smrtnih slučajeva na Zemlji događa se iz tri glavna razloga:
1.Kardiovaskularne bolesti
2.Rak
3. Diabetes mellitus
A ono što je najviše žalosno je da je 50% UZROKA koji izazivaju ove bolesti direktno povezano s ishranom.
NEVEROVATNO ALI ČINJENICA: 50% SVIH BOLESTI MOŽETE IZBJEĆI PROMJENOM DIJETE.
Razmislite o ovim brojevima. Uprkos vojnim sukobima, katastrofama, kataklizmama, nesrećama itd., ljudi u 70% slučajeva umiru od nepravilne prehrane.
Da li je savremeni čovek zaista toliko glup da ne vidi očigledno - problem je u ishrani, menjajući ovo produžiti trajanje i kvalitet života!!?
Nažalost, savremeni čovjek je uvučen u dvostruku zamku (u zamku civilizacije).
Prema najnovijim podacima, svaka ćelija ljudsko tijelo treba dnevni unos od 600 do 650 nutrijenata - mikronutrijenata. Naša ishrana treba da sadrži otprilike 32 različite namirnice: hleb, meso, ribu, mleko, povrće, voće, začinsko bilje, žitarice, biljno ulje itd.
Šta moderna osoba ima u ishrani, šta dobija u višku, a šta mu katastrofalno nedostaje? Zašto 70% smrtnih slučajeva na našoj planeti dolazi od... pravilnu ishranu?
EKOLOGIJA I SAVREMENE TEHNOLOGIJE ZA UZGOJ, TRANSPORT I SKLADIŠTENJE HRANE DAJU NEPOREDNE REZULTATE.
Naša uobičajena prehrana sadrži višak masti, ugljikohidrata, soli i štetne materije(uključujući karcinogene) koji nastaju kao rezultat pretjerane obrade, pripreme ili čuvanja hrane.
S druge strane, našoj ishrani nedostaju vitamini, esencijalne aminokiseline, elementi u tragovima, minerali, biljni proteini i ulja, te biljna vlakna.
Sve ove supstance u organizam ulaze samo sa hranom i vodom.
Ali da biste ih dobili u pravoj količini, potrebna vam je prevelika količina raznovrsne hrane, što neminovno dovodi do prejedanja i bolesti.
Najjednostavnije rješenje je da jedete manje, ali samo pogoršavate nedostatak vitamina, minerala i drugih tvari koje unosite hranom. Kao rezultat takvog "gladovanja", vaši metabolički problemi se povećavaju. Višak petlje „dvostruke zamke“ se smanjuje, ali istovremeno raste i petlja manjka vitalnih komponenti. Koliko dugo ćete se moći boriti protiv vlastitog tijela na štetu svog zdravlja?
Odlučili ste da nadoknadite nedostatak vitamina i minerala redovnom hranom?
Da biste to učinili, morate povećati unos hrane. Ali u isto vrijeme dobijate još više supstanci koje vam nisu potrebne nego uz „normalnu“ ishranu. Petlja nedostataka „dvostruke zamke“ se smanjuje, ali petlja ekscesa još više raste. Pojavljuje se otežano disanje, preopterećenje srca i, kao rezultat, mnoge bolesti.
PROMIJENIO SE KVALITETNI SASTAV HRANE.
Pokriti dnevna norma osoba u vitaminima i mineralima, morate jesti dva ili čak tri puta više hrane nego prije 50 godina.
Na primjer, da biste zadovoljili dnevne potrebe za vitaminom C, potrebno je pojesti 7,5 kg jabuka. Moguće je?
"Zdravlje osobe ne zavisi od toga šta jede, već od onoga što ne jede", - američki naučnik Carl Rehnborg.
S jedne strane, razumijemo da, da bismo bili zdravi, graciozni, vitki i lijepi, moramo jesti manje u svojoj ishrani savremeni čovek dolazi do katastrofalnog nedostatka vitamina, polinezasićenih masnih kiselina, minerali, mikroelementi, dijetalna vlakna, te stoga morate jesti više. Nepotrebno je reći - međusobno isključive preporuke!
Pa je li ili nije?
Čovječanstvo je riješilo ovaj problem. Na pragu trećeg milenijuma naučili smo kako da živimo dugo i da budemo zdravi i lepi u isto vreme.
Dodavanje vitamina i antioksidansa i drugih vitalnih neophodne supstance.
Ponovo se sećamo catchphrase Pitagora: "Čovek je ono što jede."
Nutrijenti i biološki aktivne supstance koje nedostaju u ljudskoj ishrani naučili su da se izoluju iz različitih izvora i koncentrišu u tablete, kapsule, praškove, ekstrakte i eliksire.
PREVENCIJA JE BOLJA NEGO LEČITI.
Uključite posebnu hranu u svoju ishranu dodataka ishrani. Oni će vašem tijelu pružiti važne stvari hranljive materije neophodno za održavanje dobrog zdravlja. Vaša budućnost zavisi od vas. Može biti zdrav i sretan samo ako se za to unaprijed pripremite.
Zamislite da imate više od 90 godina, a i dalje ostajete aktivna i energična osoba, i umjesto da idete ljekarima, živite zanimljiv, pun život.
I zapamtite, sve zavisi samo od vas, dok osoba sama ne želi da bude zdrava, niko je neće učiniti zdravim.
Kao što pokazuju rezultati niza naučni radovi, mentalno stanje osoba je, kao i njegov karakter, direktno povezana s njegovim preferencijama u hrani. Dodatni dokaz ove izjave, kako prenosi Rian.ru, bili su nedavno objavljeni rezultati dugotrajne studije turskog psihijatra Nihata Kaya, koji još jednom pokazuju nesumnjivu međuzavisnost navika u ishrani osobe i njegovog psihičkog stanja.
Tako psihijatar tvrdi da ljubitelji čokolade doživljavaju akutni nedostatak ljubavi. Takvi se ljudi duboko u sebi osjećaju usamljeno i nesrećno, a po pravilu im često nedostaje sažaljenja i pažnje.
Osim toga, turski naučnik smatra da prednost mesnim proizvodima, a posebno govedini, daju nervozni i agresivni ljudi. Što se tiče ljudi smirenog i uravnoteženog karaktera, oni, prema psihijatru, uglavnom preferiraju voće i povrće.
Ali ovdje je vrijedno napomenuti da se rad koji je obavio turski istraživač teško može nazvati inovativnim. Tako je još u 19. veku biohemičar Aleksandar Danilevski izveo eksperiment na golubovima, koji mu je omogućio da briljantno dokaže teoriju da su mesojedi skloni agresiji i povećanoj nervozi. Nasuprot njima možemo staviti ljubitelje voća, koji su uglavnom prilično mirni i uravnoteženi. Naučnici su jednu grupu ptica hranili graškom nekoliko sedmica, a drugu komadima kuvanog mesa. Na kraju eksperimenta ispostavilo se da su se golubovi mesožderi pretvorili u prave grabežljivce nevjerovatno ljute ćudi. U skladu s tim, one ptice koje su "sjedile" na prehrani graška odlikovale su se svojom nekadašnjom dobrom naravi.
Danas su stručnjaci potpuno sigurni da proizvodi životinjskog porijekla nose određeni poseban „psihološki naboj“. Rezultati brojnih istraživanja pokazuju da marljivi, vrijedni i uslužni ljudi preferiraju kobasice i kuhano meso od ostalih proizvoda. Ljubomorni ljudi imaju tendenciju masnu hranu ishrana, a poštovana ljubav prema ćevapima i dimljenim kobasicama govori o romantici, bujnoj mašti i žeđi za putovanjima. Strast prema morskim plodovima otkriva sanjive ljude.
Nastanku ove slike doprinosi i psihoterapeut Vladimir Esaulov, koji tvrdi da zavisnost od mlečnih proizvoda ukazuje na potrebu za brigom: „Na kraju krajeva, ova hrana je povezana sa majčinim mlekom, a samim tim i sa periodom života kada smo bili zaštićeni i okružen ljubavlju"
Prema psihologu, „Općenito, sve preferencije ukusa ukazuju na prisustvo posebnih psiholoških potreba. Žudnja za ljutom hranom otkriva želju da se u svoj život doda biber za tvrdu hranu – orasi, tvrdo voće – želju za pobedom. Psiholozi znaju da ljubav prema određenoj hrani seže u djetinjstvo ili bilo koje drugo sretno vrijeme kada su određene namirnice bile povezane sa radošću, nagradom ili osjećajem sigurnosti. Dakle, osnova ovisnosti o hrani nije toliko fiziološka potreba za određenim prehrambenim proizvodom, koliko želja da se vrate najbolji trenuci života.”
Ruski naučnik, kandidat psiholoških nauka Aleksandar Makarov, u toku svog istraživanja, uspeo je da identifikuje najsuptilnije nijanse uticaja karaktera na izbor hrane, kao i uticaj hrane na lični kvaliteti osoba. Tako stručnjak vjeruje da, na primjer, velikodušni i demokratski ljudi, koji se razlikuju po širini duše, preferiraju paradajz u bilo kojem obliku. Krastavce preferiraju osjetljivi ljudi, dok kupus i pasulj biraju oni kojima nedostaje hrabrosti i odlučnosti. Što se tiče ljudi čiji se jelovnik sastoji isključivo od povrća, njih, prema Makarovu, odlikuje povećano gađenje, kao i pokornost, pa čak i strah od poteškoća.
Makarov ljubitelje šargarepe i jabuke smatra najzdravijim i psihički uravnoteženim, ali ako je osoba pristalica kisele, slane i kisele hrane, onda je, prema naučniku, on tiranin, iako to nije uvijek vidljivo.
Uzgred, može se navesti nekoliko istorijskih činjenica u prilog mišljenju Aleksandra Makarova. Dakle, stručnjaci znaju da je Ivan Grozni jednostavno obožavao kisele krastavce i kiselo mlijeko, Petar I imao je slabost za hranu kiselog okusa, a Staljin općenito nije mogao bez novog vina i limuna.
Na navedeno možemo dodati da ljudi sa stalnim problemima, prema mišljenju psihologa, uglavnom nisu izbirljivi u hrani i dosta često jedu. Da o nekim karakternim osobinama osobe možete saznati posmatrajući njegov odnos prema hrani, navodi psihoterapeut Instituta za psihoterapiju i kliničku psihologiju Oksana Deren, koja smatra da „...gurmanstvo, kao manifestacija hedonizma, govori ljubavi prema životu, želji za srećom, želji da živimo vedro. Stoga gurmani rijetko pate od depresije. Ali prehrambeni asketizam ukazuje na melanholiju, depresiju i određenu apatiju, jer osoba nije usmjerena na postizanje zadovoljstva.”
Brodski, međutim, nije bio prvi. Možemo se prisjetiti, na primjer, izjave emigrantskog filozofa Ivana Iljina: „Čitanjem se može prepoznati i definirati osoba. Za svakog od nas je ono što čita; a svaka osoba je nešto Kakočita; i svi mi neprimjetno postajemo ono što čitamo iz onoga što smo pročitali, poput buketa cvijeća koje smo skupljali čitajući” (“On Reading”, 1958).
Međutim, istorija ove misli je mnogo starija. Izreka „Čovek je ono što čita“ („Der Mensch ist, was er liest“) postojala je u Nemačkoj već 1870-ih. Parafrazira izreku „Čovek je ono što jede“ („Der Mensch ist, was er isst“), koja se pojavila u recenziji Ludwiga Feuerbacha o knjizi Jacoba Moleschotta „Doktrina o ishrani“ (1850).
Francuska verzija ove maksime - "Reci mi šta čitaš, pa ću ti reći ko si" - pojavila se pola veka ranije, u eseju Etiennea de Jouxa "Kuća na ulici Arsi" (1813). François Mauriac je o ovom pitanju primijetio: “ izreka “ Reci mi šta čitaš, pa ću ti reći ko si” istina je, ali bih te još bolje poznavao da mi kažeš šta čitaš” („Memoari unutrašnjeg života”, 1959). Neočekivano tumačenje ove mudrosti je predložio Ilja Ilf u svojim „Beležnicama“: „Reci mi šta čitaš, pa ću ti reći od koga si ukrao ovu knjigu“.
Rana formulacija misli u naslovu ovog članka sadržana je u knjizi britanskog Williama Lawa, Christian Excellence (1726): „Kažu da je čovjek poznat po ljudima s kojima se druži; ali, naravno, osobu možete još bolje prepoznati po knjigama s kojima razgovara.”
U eseju „Nakloni se senci“, Brodski je upozorio: „...promenjeni smo onim što volimo, ponekad do te mere da izgubimo sopstvenu individualnost.“ Štaviše: „Sve što čitate utiče na vas na ovaj ili onaj način, skriveno ili direktno, ili na neki drugi način, ali najverovatnije skriveno“ (razgovor sa Česlavom Milošem, 1989). Ovdje je Brodsky - jedva da je sumnjao - ponovio Oscar Wilde: "Na mene su utjecale sve knjige koje sam pročitao, a ne jedna od novina" (pismo nepoznatom primaocu, 1891).
Ako je riječ o književnim utjecajima, vrijedi navesti ispovijest kanadske spisateljice Margaret Atwood: „Od svih knjiga koje sam pročitala, na mene su najviše utjecale Bajke braće Grimm“ („What the Fairy Tales od braće Grim dajte piscu”, 1985.).
Strastvena ljubiteljica knjiga Marina Cvetaeva upozorila je: „Svaka knjiga je krađa iz sopstvenog života. Što više čitaš, manje znaš i želiš da živiš sam” (iz dnevnika). Američki esejista Logan Pearsall Smith joj prigovara: "Čuo sam da život nije loša stvar, ali više volim čitati" ("Afterthoughts", 1931). U jednom od intervjua braće Strugacki citirana je izreka „Čitati je zanimljivije nego živjeti“ - bez navođenja autora. Pripada voronješkom aforističaru Arkadiju Davidoviču i u cjelini izgleda ovako: "Gledanje je zanimljivije od čitanja, a čitanje je zanimljivije od življenja."
Sveti Jeronim, prevodilac Biblije, uzviknuo je: „O da sam imao knjige svih autora, da bi inercija uma bila nagrađena marljivošću u čitanju!“ (“Pisma”, 83). Poljski romanopisac Kazimierz Przerwa-Tetmajer imao je drugačije mišljenje: „Razuman pisac ne čita nikoga. Nema smisla čitati one koji pišu gore od njega. Čitanje onih koji bolje pišu samo će dovesti do frustracije.”
Odavno je zapaženo da pisci ne vole previše da čitaju. Rezu: "Ja ne čitam knjige - ja ih pišem" nalazimo u londonskom humorističkom časopisu "Punch" od 11. maja 1878. A sredinom 20. veka pojavio se aforizam Emila Krotkog: „Nisam ništa čitao. On nije bio čitalac, već pisac." Odavde je, možda, rođen čuveni „Čukči nije čitalac, Čukči je pisac“.
Ali da li samo pisci ne čitaju ništa? O tome u našem sljedećem članku, “Lemov zakon, ili nitko ništa ne čita.”
Jezički sporovi često pogađaju naizgled ustaljene i poznate riječi. Sve više ljudi obraća pažnju na pismenost, radi na sebi i to je dobra vijest. "Jedi" ili "jedi" - kako to ispravno reći, u kojim situacijama je prikladno koristiti i vrijedi li ispravljati druge ako koriste pogrešnu verziju riječi, po vašem mišljenju? Filolozi su već dali objašnjenja, ali ljudi nastavljaju da se svađaju po inerciji, ili brane lične stavove.
Postoji li neka fundamentalna razlika između ovih riječi? Uopšteno govoreći, ovo znači "jesti", "jesti". U semantičkom značenju, ovo su apsolutno jednake riječi, zašto su neki ljudi toliko ogorčeni kada čuju opciju koja, po njihovom mišljenju, nije prikladna? Pa da li da jedem ili jedem, kako da pravilno govorim da nikoga ne iritiram ili da ne izgledam smešno?
Možda tajna leži u području primjene svake pojedinačne riječi. Ako jedemo, to je svakodnevni, pa čak i rutinski proces, koji ne predstavlja ništa neobično. Ali kada se djeca pozovu za stol, obično koriste "jesti". Može se pretpostaviti da je riječ o svojevrsnoj umanjenoj verziji onog svjetovnijeg „je“.
Ove riječi su stilski sinonimi i nisu potpuno zamjenjive. Unatoč apsolutno identičnom semantičkom sadržaju, vrijedi smisliti da li jesti ili ne? i u kojim situacijama?
Posebnost stilskih sinonima je da se koriste za emocionalno obojenje izraza u različitim slučajevima. Na primjer, dobro poznati izraz „Jelo je servirano“ može zvučati previše svečano ili čak pretenciozno, ali ovo je prikladna upotreba ove riječi. Ako dva biznismena, spremajući se za ručak, kažu: „Hajde da jedemo“, to zvuči čudno i boli uši. Ali ista fraza upućena malom djetetu, najorganskije se uklapa u situaciju.
"Ljepotice leptiru, jedi džem." Citat iz Čukovskog "Tsokotukha Fly" savršeno ilustruje situaciju u kojoj se ta riječ koristi apsolutno ispravno. Jesti ili jesti, koji je pravi način da se kaže? Ako govorimo o pozivanju gostiju za stol, onda bi bilo prikladno ponuditi jesti, a ne jesti, i, naravno, ne jesti.
Tradicionalno se ocrtava krug osoba u odnosu na koje nije zabranjeno koristiti ovu riječ. Gosti mogu jesti, uključujući goste restorana, djecu i žene. Muškarci ne mogu jesti, a to može izgledati čak i kao diskriminacija. Ali samo mala djeca ili ljudi koji žele naglasiti svoju slabost, nezrelost i strepnju mogu o sebi reći „Jedem“.
Da li treba da kažemo, "idemo jesti" ili "idemo jesti"? Ako ovo govorite malom djetetu, onda možete koristiti prvu opciju, ali ako je razgovor s odraslom osobom, onda drugu. Ako prema svom sagovorniku gajite pokroviteljske, pa čak i očinske (ili majčinske) osjećaje, onda je upotreba fraze "idemo jesti" stilski i emocionalno opravdana, ali budite spremni na činjenicu da to može uvrijediti vašeg sugovornika.
Zamjerke koje se obično čuju od ljubitelja riječi "jesti" obično leže u navodnoj grubosti i prizemnosti riječi "jesti". Da li zaista zvuči tako grubo?
Proces jedenja ima mnogo naziva različitog stepena ekspresivnosti, uključujući grube i iskreno žargonske izraze. Koji je ispravan način jesti ili jesti? Ali još uvijek možete jesti, sjeckati, gunđati, žvakati, gaziti, gutati, gutati, gutati, jesti. A svi ti sinonimi razlikuju se samo po stepenu izraza i stilskoj prikladnosti. Dakle, „postoji“ je najneutralnija opcija.
Možda srž stvari nije u samim jelima, već u onome što je na tanjiru? U stvari, kako se hrana razlikuje od hrane? Oba su hrana. Ipak, tanjir heljde sa kotletom je vjerovatnije jelo, ali poslastica poslužena u posebnoj prilici dragim gostima je prije jelo. Naravno, ova podjela je pomalo zastarjela, sada se koristi posuđena strana riječ „delikates“, koja je čvrsto zauzela mjesto „hrane“; svečanih stolova, prekriven snježno bijelim uštirkanim stolnjakom.
Još početkom prošlog vijeka, prije nekih stotinu godina, na stolovima se servirala hrana, i to ne samo jela, već i pića. Malo je vjerovatno da je iko razmišljao o ispravnom načinu jedenja. Međutim, nakon revolucije u oktobru 1917. godine, objavljen je rat svemu plemenitom i buržoaskom. Tako su pod boljševicima ljudi prestali da jedu i počeli su da jedu prozaičnije.
Sada je prilično smiješno čuti da je nekome ponuđen čaj, kafa, pa čak i votka. “Popio sam čašu votke” - ovako su rekli da su žestoko piće popili sa vidnim zadovoljstvom, pa čak i, možda, sa guštom. Može se pretpostaviti da je stilski slična riječ „gostiti se“, jesti ili piti sa zadovoljstvom.
Kada se raspravlja o tome kako pravilno govoriti, “jesti” ili “jesti”, lako se može zaboraviti da su mnoge riječi u našem rječniku zadržale neki otisak vremena. Na primjer, nedavno senzacionalna vijest da se kafa sada može smatrati imenicom srednjeg roda izazvala je žestoke jezičke bitke.
Glavna primedba na reč „jesti“ je da često boji kontekst pokornim i nekom vrstom servilnog prizvuka. U većini slučajeva to je neprikladno, ali postoje opcije kada se, radi emocionalnog naglaska, možete manje žrtvovati. U raspravama o tome kako se pravilno kaže “jesti” ili “jesti”, potpuno se promašuje važna nijansa. Uz pomoć vokabulara, osoba nesvjesno crta svoj psihološki portret i signalizira drugima kako ga treba doživljavati.
Muškarci, kako bi naglasili svoju muževnost, pokušavaju da iz svog rječnika izuzmu sve umanjite riječi, to je „šušljanje“, nedostojno pravog ratnika. I kako će onda jesti strogi Viking, lovac i generalno patrijarh? Jedu samo djeca i lagane prozračne dame čija se ishrana sastoji samo od kandiranih latica i medljike. Lako je shvatiti da žene koje smatraju da je riječ "je" previše gruba i nekako fiziološka, nastoje, uz pomoć leksikona, izgraditi određenu mentalnu sliku idealnog predstavnika lijepe polovice čovječanstva, odnosno prekrasnog leptira. ko može da jede džem sa tankom srebrnom kašikom.
Ipak, čak iu prošlom vijeku, fraza "jedem" s usana odrasle osobe smatrana je smiješnom i neprikladnom. Pošto ova riječ ukazuje na poštovanje prema gostima, ispada da govornik izražava poštovanje prema sebi.
Međutim, ako se u verbalnom govoru emocionalna boja može dati samo intonacijom i izrazima lica, bez pribjegavanja stilskim sinonimima, onda je lišen takve mogućnosti.
U fikciji, stil zahtijeva veliku pažnju, posebno ako trebate naglasiti karakteristike lika. Kada shvate kako pravilno govoriti, "jesti" ili "jesti", mnogi zaboravljaju da osim verbalnog govora, postoje i drugi načini prenošenja informacija. Čak iu pismu, želeći da prenese brižnu intonaciju, bilo bi prikladno pitati ne kako primalac jede, već da li jede dobro. Naravno, takvo pitanje ne biste trebali postavljati svom šefu ili poslovnom partneru, ali je sasvim moguće pitati prijateljicu, čak i ako je stroga i emancipovana žena.
Na stranicama umjetničkog djela, koristeći riječ "jesti" možete formirati intonaciju koja će zvučati u glavi čitaoca. Ovo pomaže da se lik prikaže jasnije. Ako se junak ponudi da jede, onda je malo vjerovatno da će ga doživljavati kao ljubaznu, uljudnu i uslužnu osobu.
“Jedi” ili “jedi”, kako pravilno govoriti ili pisati, ovisi o vašim ciljevima i stilskoj obojenosti informativne poruke koja se prenosi pismeno ili usmeno. Tu leži ključ za razumijevanje prikladnosti odabira sinonima.
