Tema: "Kozačka koliba."
Ciljevi:
· Popravite pojmove: adobe, turluchny.
· Dajte predstavu o unutrašnjoj strukturi, ukrasu kozačke kolibe.
· Razviti govor i mišljenje učenika.
· Razvijati kreativne sposobnosti dece.
· Nastaviti podučavati djecu da rade u grupama.
· Potaknuti interes za prošlost Kubanskih Kozaka.
Oprema
· Multimedijalna oprema, tobogani: "Farma", "Koliba", "Crveni ugao", "Peć", "Opremanje kolibe", "Posuđe".
· Priručnik: križaljka, karte-ilustracije „Koliba Samanna“ i „Turluchnaya koliba“, kartice sa zadacima.
· Materijal za projektne aktivnosti: silueta ćilima, silueta glečera, silueta okvira za fotografije, silueta ručnika, ljepilo, detalji iz obojenog papira za uzorak.
· Demonstrativni materijal: predmeti za domaćinstvo.
Tok lekcije.
I.Organizacioni trenutak. Djeca sjede u skupinama od 5 ljudi. Stolovi su pomjereni tako da djeca sjede okrenuta jedno prema drugome.
II.Konsolidacija proučenog materijala u prethodnoj lekciji.
Što više njegujemo prošlost.
I u staroj ljepoti koju nalazimo
Barem novi pripadaju
Danas ćemo na lekciji posjetiti farmu kozaka.
- Reci mi kako se zove kućište Kozaka? (Koliba) Danas ćemo "posjetiti" unutar kolibe i otkriti kako je to uređeno.
Želite li sudjelovati u izgradnji kolibe?
Konstrukcija će biti neobična: zadatke morate dovršiti koristeći znanje stečeno na posljednjoj lekciji. Radit ćete u grupi, stoga morate zapamtiti da svi imaju pravo na svoje mišljenje, razgovaraju smireno, tiho, bez miješanja sa djecom iz drugih grupa, vođa grupe osigurava da sva djeca iz grupe sudjeluju u radu.
Zadaci po grupama:
1 grupa.
U svakom retku pronađite dodatnu riječ i objasnite zašto.
Koliba, stan, kuća, koliba.
Adobe, drveni, kupola.
Glina, slama, krečnjak, voda.
Štednjak, krijes, nepristojan, kabytsya.
2 grupa. (za djecu, ilustracija s kartom „Izgradnja turističke kuće“)
Pomoću ilustracija odredite redoslijed glavnih faza izgradnje turističke kuće. Odaberite tko će reći kako je kuća sagrađena.
3. grupa . (za djecu, karta-ilustracija "Izgradnja kuće Adobe
Pomoću ilustracija odredite redoslijed glavnih faza izgradnje kuće od adobe. Odaberite tko će reći kako je kuća sagrađena.
4group. Riješite križaljku.
Vodoravno: 1. Peć kozaka. 2. Obukli su stan odozgo. 3. Kozakov dom.
Okomito: 4. Ova pletenica koristila se za izgradnju zidova kuće. 5. Glina opeka pomiješana sa slamom.
CROSSWORD
5group.
Tekst razdijelite na dijelove, raspoređujući svaki dio među sobom. Čitajte lancem, čitajte ekspresno.
Izvod iz pjesme kubanskog pjesnika Karpenka "Baba Moti bajka o rijeci Chelbas".
Izgradite kuću u stepi -
Nosi težak krst.
Oči su krvave od napora:
Ta košba trske
Taj adobe Mesi,
Zatim formirajte i stavite ga noću.
Nema šume okolo
Sva polja i livada.
Bila je to slama i glina
I suhe trske
Za šatorske krovove
I za mrlje konjski gnoj.
U dobroj kolibi za igračke
Čitava porodica ima mir.
Milost je u njemu cijele godine.
Ovde je hladno,
Jasno je vedrog dana
I kakvo hladno ljeto!
2. Odgovori učenika. Ocena odgovora.
III.Nove stvari. Uređaj i ukras koliba.
Nastavnik:Koliba je izgrađena, možete pogledati unutra.
Stanovanje kozaka bilo je u osnovi isto za sve oblasti Kubanca. Kuća je obično imala dvije sobe: veliku i malu kolibu. Centralno mjesto u kući bilo je "Crveni kutak" - "božanstvo".
„Boginja“ se sastojala od jedne ili više ikona ukrašenih cvećem uvezenim ružama. Ispod „boginje“ stajao je dugački sto sa klupama, za kojim se okupljala čitava porodica kozaka. Setite se koja su jela bila postavljena na stolu?
Carica u kući smatrala se peći (nepristojnom).
Zašto tako mislite?
Peć se hranila i grijala, a ujedno je bila i pećnica.
U velikoj (velikoj) sobi duž zidina nalazile su se široke lave, skrovišta (skrinje), u kojima su kozaci držali odjeću, ono što je bilo, na zidovima su visili ormarići sa „toboganima“ („trgovima“).
Kozaci su jako voljeli svoj dom i trudili se da osiguraju da on uvijek bude čist i lijep. Viseće oružje ukrašavali su zidove, fotografije u lijepim okvirima, na podu, na lavi - samotkirane prostirke (polovytsy), prozori su bili ukrašeni vezenim zavjesama.
Pripremila sam vam iznenađenje. Iznenađenje - pogodi moje zagonetke:
Staza kaže:
Dva vezena kraja:
"Obrišem, pokušavam,
Sve je mokro, sve je zgužvano
Nema suvog ugla. " (rushnyk)
Izmirivanje svega što se tiče
I dodirneš - ugrize. (željezo)
(Učitelj pokazuje djeci rushnyk, pegle)
IV.Sažetak lekcije Projektna aktivnost.
Nastavnik:Djeco, da li biste htjeli učestvovati u uređenju kozačke kolibe? Svaka će skupina ukrasiti svoj predmet aplikacijom, koristeći gotove detalje uzoraka. Detalji različitih boja. crveno boje.
zeleno.
žuto.
plava.
Djeca u grupama obavljaju zadatke:
1 grupa.
Ukrasite prostirku prugama. Svako bira svoju boju.
Ako vas je pouka zanimala - detalj crveno boje.
Ako želite znati više o Kozacima i njihovom životu - zeleno.
Ako imate svijetao, ugodan dojam lekcije - žuto.
Ako nije bio zanimljiv i ne treba vam - plava.
2 grupe.
Ukrasite glitchik uzorkom. Svako bira svoju boju.
Ako vas je pouka zanimala - detalj crveno boje.
Ako želite znati više o Kozacima i njihovom životu - zeleno.
Ako imate svijetao, ugodan dojam lekcije - žuto.
Ako nije bio zanimljiv i ne treba vam - plava.
3 grupe.
Ukrasite okvir za fotografije. Svako bira svoju boju.
Ako vas je pouka zanimala - detalj crveno boje.
Ako želite znati više o Kozacima i njihovom životu - zeleno.
Ako imate svijetao, ugodan dojam lekcije - žuto.
Ako nije bio zanimljiv i ne treba vam - plava.
4 grupe.
Ukrasite rushnyk uzorkom (cvjetni uzorak). Svako bira svoju boju.
Ako vas je pouka zanimala - detalj crveno boje.
Ako želite znati više o Kozacima i njihovom životu - zeleno.
Ako imate svijetao, ugodan dojam lekcije - žuto.
Ako nije bio zanimljiv i ne treba vam - plava.
5 grupa.
Ukrasite rushnyk uzorkom (geometrijski uzorak). Svako bira svoju boju.
Ako vas je pouka zanimala - detalj crveno boje.
Ako želite znati više o Kozacima i njihovom životu - zeleno.
Ako imate svijetao, ugodan dojam lekcije - žuto.
Ako nije bio zanimljiv i ne treba vam - plava.
Izložena dela dece.
V. Domaći zadatak: dovršite zadatak u bilježnici na stranici 45 - ako je moguće, donesite predmet ili fotografiju na izložbu u učionicu.
https://pandia.ru/text/79/561/images/image002_134.jpg "width \u003d" 277 "height \u003d" 396 "\u003e
U prvim godinama kozačkih naselja, u teškim ratnim uslovima, često su se postavljale privremene građevine - zemljani dijelovi, poluzemljeni. Ali nakon godinu ili dvije, Kozaci su, uz pomoć vojne uprave, nabavljali građevinski materijal i gradili stalna prebivališta. Prevalencija među prvim kozačkim doseljenicima stanovnika jugoistočnih ukrajinskih i južnih ruskih područja, slični prirodni uslovi stepskih prostora Rusije i desne obale Kubana doprinijeli su prenošenju na Kuban mnogih obilježja prebivališta karakterističnih za Ukrajince i Južne Ruse. Istovremeno, pod utjecajem određenih društvenih uvjeta života na Kubanu, u stambenim zgradama se pojavljuju i lokalne specifičnosti.
U 19. stoljeću, na značajnom dijelu stepske teritorije Kubanove raspodijeljene su niske kućice od ture ili blata. Evo kako su sagrađene turističke kuće: „Duž perimetra kuće kozaci su zakopali velike i male stupove u zemlju -„ plugovi “i„ kokoši “, koji su bili isprepleteni vinovom lozom. Kad je okvir bio spreman, rođaci i komšije sazvani su za prvi potez šakom - glina pomiješana sa slamom bila je udarena šakama u ogradu od pletiva. Nakon nedelju dana urađen je drugi bris prsta kada je glina pomešana sa genitalnom pritiskala i izgladila prstima. Za treći „glatki“ potez kista dodata je pod i glina (glina, pažljivo pomešana sa rezanjem slame). “
Javne zgrade: Ataman pravilo, škole podignute od cigle sa željeznim krovovima. Još uvijek krase kubanska sela. Zanimljivo je da je arhitektonski izgled kolibe na Kubanu kombinovao karakteristike lijevo-desnog i obalnog prebivališta stepskog i šumsko-stepskog regiona Ukrajine. Dakle, galerija koja okružuje kuću sa jedne ili dvije strane karakteristična je za stan Poltavske regije i Harkovske regije. Dekoracija krovova od slamnatog ili trsa s izvanrednim grebenom uz greben i stepenastim ljuskama uz rebra, koja su se zvala "pinworms, livadwsworms", bila je uobičajena u regiji Kijeva i Podolskoj. Prevladavajući ukrajinsko-bjeloruski tip također je odredio lokaciju peći i prednji kut.
Održavane su posebne ceremonije prilikom polaganja kuće. „Komadići kućnih ljubimaca bacani su na gradilište, perje -„ tako da sve ide “. Šljam maternice (drvene rešetke na koje je postavljen plafon) podignut je na ručnike ili lance, „tako da kuća nije bila prazna“.
Unutrašnjost stana na Kubanu bila je u osnovi jednaka za sve prostore Kubana. U kući su obično bile dvije sobe: velika (brada) i mala koliba. U maloj kolibi bili su peć, duge drvene klupe, stol (sir). U velikoj kolibi bio je namještaj po mjeri: ormar za suđe: („tobogan“ ili „kvadrat“), komoda za posteljinu, komode i sl. Centralno mjesto u kući bilo je "Crveni kutak" - "božanstvo". „Boginja“ se oblikovala u obliku velikog ikonskog kućišta, koji se sastojao od jedne ili više ikona ukrašenih ružama i stola - kvadrata. Često su ikone i peškiri bili ukrašavani papirnatim cvijećem. Predmeti sakralnog ili ritualnog značaja čuvani su u „božanstvu“: svadbene svijeće, „paske“, kako ih nazivamo na Kubanu, uskršnja jaja, peciva, zapisi o molitvama, spomen-knjige. “
Ručnici su tradicionalni element ukrašavanja stana na Kubanu. Napravljene su od domaće tkanine, na oba kraja ukrašene čipkom i ukrašene križem ili šavom. Vezanje se najčešće odvijalo uz rub ručnika s prevladavanjem cvjetnih uzoraka, saksija s cvijećem, geometrijski oblici, uparene slike ptica.
Jedan vrlo čest detalj unutrašnjosti kozačke kolibe su fotografije na zidu, tradicionalna porodična djetinjstva. Male foto prodavaonice pojavile su se u kubanskim selima već 70-ih godina XIX vijeka. Oni su fotografirani u posebnim prilikama: odlazak u vojsku, venčanje, sahrana.
Posebno su se često fotografirali tijekom godina Prvog svjetskog rata, u svakoj kozačkoj porodici pokušali su se slikati kao na snimku ili dobiti fotografiju s prednje strane.
Općinska budžetska obrazovna ustanova srednja škola br. 3 sela Berezansky Vyselkovsky okruga
Dizajnerski rad
KUBAN HUT
Završili: učenici 6. B razreda
Krivulya Elizabeth
Skiba Christina
Voditelj: Tkačenko Anastasija Sergejevna
kubanski učitelj
berezanskaya village
2016. godina
Uvod …………………………………………………………………………… ... 2
Poglavlje I. Tradicionalna kubanska kozačka koliba ………………………………… .... 4
Poglavlje II Model kobarske kolibe na Kubanu ........................................................ 8
2.1 Opis glavnih elemenata kolibe ............ ......................................
Zaključak …………………………………………………………………………… 9
Lista korištene literature ………………………………………………… ... 10
Tematski rječnik ……………………………………………………………… .11
Uvod
Izgradite kuću u stepi -
Nosi težak krst.
Oči su krvave od napora:
Ta košba trske
Taj adobe Mesi,
Zatim formirajte i stavite ga noću.
Nema šume okolo
Sva polja i livada.
Stvar je bila slama i glina
I suhe trske
Za krovove šatora
I za mrlje konjski gnoj.
U dobroj kolibi za igračke
Čitava porodica ima mir.
Milost je u njemu cijele godine.
Ovde je hladno,
Jasno je vedrog dana
I kakvo hladno ljeto!
(P. S. Karpenko)
Svi stanovnici gradova, sela, naselja Krasnodarskog teritorija mogu se jednom riječju nazvati - "Kuban". A svi smo mi sunarodnjaci. Tako se nazivaju ljudi koji imaju jednu zemlju, zajedničku malu domovinu. Svako od nas mora poznavati historiju i običaje svoga naroda, jer se u njima ogleda duša naroda: njegov životni put, ljubav prema radu i zemlji, štovanje očeva i djedova. To su naše korijene, naše porijeklo. Uostalom, mi smo zemljaci - imamo jednu domovinu - naš prelijepi Kuban. Kakva su bila porijekla kozačkog duha i karaktera, kako se razvijao ovaj rijetki tip čovjeka, ratnik-zemljoradnik? U modernom životu postoji prilika da se uronimo u atmosferu svakodnevnog kozačkog života, da iznutra vidimo kako su kozaci vodili domaćinstvo, koja su pravila poštovana tokom izgradnje kolibe.To je onorelevantnost naše istraživanje.
S tim u vezi cilj istraživanja Sastoji se od razvijanja interesa za prošlost Kubana kroz razmatranje tradicija izgradnje Kubanske kozačke kolibe.
Objekt Ova studija je proces izgradnje Kubanske kolibe, uzimajući u obzir sva pravila i tradicije.
Predmet istraživanje - koliba Kubanske kozake sa svim njezinim sastavnicama.
Hipoteza istraživanjana temelju pretpostavke da će vam studija i dobar primjer stvaranja kolibe na Kubanu omogućiti da se upoznate sa kulturom Kubanca.
U skladu sa svrhom i prihvaćenom hipotezom studije, slijedećezadaci:
Analizirati izvore znanja o izgradnji i unutarnjem uređenju tradicionalne kolibe na Kubanskom kozaku;
Usporedite pravila izgradnje kolibe u Crnom moru i rive;
Razmotrite opis kozačke kolibe u djelima kubanskih pisaca;
Napravite model kobarske kolibe Kuban na osnovu proučenog materijala.
Rad se sastoji od uvoda, dva poglavlja, zaključka, bibliografije, tematskog rječnika i izgleda.
Poglavlje I. Tradicionalna kubanska kozačka koliba
Koliba je građevina koja je započela odmah na zemlji, bez temelja.
U selu je to već dugo običaj - svaki mladi vlasnik izgradio je svoju kolibu. Neke su slične ukrajinskim kolibama, druge su pripadale Crnom moru - visoke, prostrane, s hodnikom u cijeloj dužini kolibe, kako je to bilo uobičajeno na Donu, linijskim čamcima.
Kolibe su izgrađene od adobe. Saman - mješavina gline, slame, trske, konjskog gnoja.
Bilo je malo drveća, klima je bila vruća i suva. A bilo je mnogo gline. Kozaci su uzgajali hljeb - bilo je puno slame. Skoro svaka porodica imala je konje. U adobe se dodaje konjski gnoj kako se opečne opeke ne bi drobile (na tvrđavi) i radi topline.
Žene i djeca su bili pomiješani sa stopalima. Muškarci su od smjese pravili cigle. Cigle se suše na suncu. Stoga je koliba izgrađena u ljeto.
Prekrili su kolibu slamom ili trskom. Takav se krov zvao "streha". Pod u kolibi je bio zemljan, zemlja je bila razmazana glinom. Izgrađena je koliba izvana i iznutra polikana vapnom ili kredom.
Koliba je bila ukrašena prozorskim okvirima i kapcima za zaštitu od sunca. Hladno je u adobe kolibi ljeti i toplo zimi.
Koliba je obično hodnik, velika soba i nadstrešnica.
Značajan dio sobe zauzimala je peć - srce kuće. U blizini peći nalazi se trg.
Kuban je, zbog osobitosti povijesnog razvoja, jedinstvena regija u kojoj se dva stoljeća međusobno, prožimaju, međusobno prožimaju i oblikuju u cjelinu elementi kulture različitih naroda.
Izgradnja kuća važan je element tradicionalne narodne kulture. Ovo je veliki događaj u životu svake kozačke porodice, kolektivna stvar. Obično, ako ne i svi, tada je većina stanovnika "zemlje", "kutke" i sela obično učestvovala u tome.
Evo kako su sagrađene turističke kuće: „Duž perimetra kuće kozaci su zakopali velike i male stupove u zemlju -„ plugovi “i„ kokoši “, koji su bili isprepleteni vinovom lozom. Kad je okvir bio spreman, rođaci i komšije sazvani su za prvi potez šakom - glina pomiješana sa slamom bila je udarena šakama u ogradu od pletiva. Nakon nedelju dana urađen je drugi bris prsta kada je glina pomešana sa genitalnom pritiskala i izgladila prstima. Za treći „glatki“ potez kista dodata je pod i glina (glina, pažljivo pomiješana sa sječom slame).
Tijekom godina, Kozaci su počeli živjeti bogatiji. Adobe kolibe su građene sve manje i manje. Zamijenjene su drvene i ciglane kuće, gdje su zemljani podovi zamijenjeni drvenim, oslikanim. Nisu razbili staru zgradu, već su je blokirali novim trskom i tada je postala pomoćna prostorija: kuhinja, ostava. A često se moglo vidjeti kako u kozačkom dvorištu stoji stara koliba, a pored nje nove, visoke kuće.
Ništa nije odražavalo karakter Kozaka kao njegovog dvorišta. Čak je bila važna i širina dvorišta. Da je dvorište bilo široko, vlasnik je razmišljao o izgradnji novih koliba u kojima bi živjeli odrasli sinovi. Ako je dvorište usko, u obitelji su samo djevojke. U uređenju dvorišta kozaci su se pridržavali pravila: sve bi trebalo biti pri ruci. Broj zgrada u dvorištu mogao bi biti veći ili manji, ovisno o bogatstvu vlasnika. Kozaci nisu držali puno stoke u svom dvorištu, jer je za to bilo dovoljno otvorenog prostora stepe. S jedne strane dvorišta postavili su stolariju, štalu, uz nju ogrlicu gdje su držali sedla, konjsku jastuk, četke. Slijedile su krave, soba za telad, svinje i ptice. Na suprotnoj strani su ambar za hleb, bunar, letnja peć. Iza gospodarskih objekata započeo je vrt, koji se protezao do voćnjaka.
„Kovanice su položene u uglovima kolibe kako bi bile bogate; potkovice su bile prikovane na pragu da bi bile zadovoljne stoke; na ogradu su bile obješene lubanje; vafri su bili oslikani prozorima da bi ugodili oku ... Sagradili su kolibu sa svim rođacima, cijelu ulicu, cijelo selo ... “- ovaj opis daje kubanski pisac I.N. Pametno u svom djelu "Himna koliba".
Bilo je i drugih ceremonija za izgradnju kolibe: komadići dlaka za kućne ljubimce bacani su na gradilište, perje "kako bi sve bilo u redu". Šljam maternice (drvene rešetke na koje je postavljen plafon) podignut je na ručnike ili lance, „tako da kuća nije bila prazna“. U prednji ugao, u zid, ugrađen je drveni križ, koji je prizivao Božji blagoslov stanovnika kuće.
Nakon završetka građevinskih radova, domaćini su umjesto naknade naplatili poslasticu (nije je trebalo odnijeti u pomoć). Većina sudionika bila je pozvana na domjenak.
1.2 Unutrašnjost kozačke kolibe
Unutrašnjost stana na Kubanu bila je u osnovi jednaka za sve prostore Kubana. Kuća je obično imala dvije sobe: veliku i malu kolibu. U maloj kolibi bili su peć, duge drvene klupe, stol. U velikoj kolibi bio je namještaj po mjeri: ormar za suđe: „tobogan“ ili „kvadrat“), komoda za posteljinu, komode itd. Centralno mjesto u kući bio bi „crveni ugao“ - „božanstvo“. "Boginja" se oblikovala u obliku velikog ikonskog kućišta, koji se sastojao od jedne ili više ikona ukrašenih ružama i kvadratnog stola. Često su ikone i peškiri bili ukrašavani papirnatim cvijećem. U „boginji“ su se čuvali predmeti sakralnog ili obrednog značaja: svadbene svijeće, „paske“, kako ih na Kubanu nazivaju, uskršnja jaja, peciva, zapisi o molitvama, spomen-knjige.
Ručnici su tradicionalni element ukrašavanja stana na Kubanu. Napravljene su od domaće tkanine, na oba kraja ukrašene čipkom i ukrašene križem ili šavom. Vezanje se najčešće odvijalo uz rub ručnika s prevladavanjem cvjetnih uzoraka, saksija s cvijećem, geometrijski oblici, uparene slike ptica.
Jedan vrlo čest detalj unutrašnjosti kozačke kolibe - fotografije na zidu - tradicionalna porodična djetinjstva. Male foto trgovine pojavile su se u kubanskim selima već 70-ih godina. XIX vek Oni su fotografirani u posebnim prilikama: odlazak u vojsku, venčanje, sahrana.
Posebno se često fotografira tokom Prvog svjetskog rata. Svaka kozačka porodica pokušala se slikati kao prilog ili dobiti fotografiju s prednje strane.
Kozaci i Kozaci mnogo su učinili u domaćinstvu vlastitim rukama. Duge večeri porodica se okupila u velikoj sobi, na stolu je gorjela kerozinska lampa. I svi koji su sjedili pokraj nje radili su svoje: žene su trebale ručno raditi, muškarci podmetali čizme ili obujmice, a djeca su gledala odozgo, penjući se do peći.
Poglavlje II Raspored kolibe Kuban Kozaka
2.1 Opis glavnih elemenata kolibe
Tlocrt Kubanske kolibe urađen je u mjerilu 1:15. Okvir je napravljen od debelog kartona, na vrhu se nanosi bijela boja kako bi se ona približila kolibi.
Krov je postavljen od trske, kao što je to bilo uobičajeno na Kubanu u prošlim vekovima.
Kako bi pod izgledao kao glina, napravili smo ga od smeđeg plastelina.
Unutrašnjost sobe je što bliža tradicionalnoj. Značajno mjesto u sobi zauzima štednjak od slanog tijesta. U drugom kutu sobe je Crveni ugao. U blizini je kartonski krevet, prekriven pokrivačem s jastucima, komoda od slanog tijesta. Komoda su ukrašena uzorcima.
Nasuprot vratima je stol s klupama. Predmeti su izrađeni od kartona i drveta.
Za raspored su izrađena dva drvena vrata sa pregradama i ručkama.
Za ukrašavanje rekreirane sobe izrađeni su rushnyk, prostirka, prekrivač i stolnjak.
Zaključak
Kozačka kuća najneusposobnija je za zdravlje ljudi. Sada to znamoadobe je jedan od najjeftinijih građevinskih materijala, nije trebao mnogo troškova od vlasnika kuće. Kuća bi mogla biti izgrađena u roku od 3-6 mjeseci, a porodica bi mogla preseliti da živi u novoj kući. Glavna stvar je da je kuća suva.A preci su očito znali puno više o svojstvima gline nego mi, jer su je od davnina koristili ne samo za izgradnju kuće, već i za odlaganje hrane i kuhanja (poklopci, vrčevi, lonci i sl.) I za liječenje raznih tegoba.
Unutrašnjost moderne kuće znatno se razlikuje od kozačke kolibe. Ali u adoranskim kolibama koje su sačuvane do danas, još se uvijek može primijetiti apel za antiku, na primjer, prisustvo „crvenog ugla“, štednjaka, komoda s najskupljim kućnim predmetima za vlasnika. Vjerovatno je da su za izgradnju ovih koliba korištene tradicije i vjerovanja koja su u antici usvojena na Kubanu.
Bio je to takav nasljedni prijenos tradicija koji nam je omogućio da upoznamo još uvijek mali dio života i života Kozaka.
Lista korištene literature:
Internet resursi:
Tematski rječnik
Kubitsa je ljetna peć.
Kozaci su slobodni ljudi koji su čuvali državne i unutarnje etničke granice, a u slobodno vrijeme Kozaci su obrađivali zemlju.
Klupa - duga, često bez nosača, klupa, obično utvrđena uz zid. (Objašnjevajući rječnik Ožegova )
Kompleks - dvorište i vrt, poljoprivredno gospodarstvo u seoskoj kući. (Objašnjevajući rječnik Ožegova ).
Prostirka - uski prostirka tkanja ili šivati \u200b\u200bod raznobojnih ostataka tkanine (Objašnjevajući rječnik Ožegova )
Ručnik - ručnik (obično vezeni). (Komoda - teška fioka za pod za spremanje stvari s poklopcem na šarkama i sa bravom. (https://accounts.google.com
Projektni rad Tema „Kubanska koliba“ Dovršeni rad: učenici 6 „B“ razreda Krivulya Elizaveta Skiba Kristina Voditelj: Tkachenko A.S., učitelj kubanskih studija
Svrha studije je razvijanje interesa za prošlost Kubana kroz razmatranje tradicija izgradnje Kubanske kozačke kolibe
Cilj ove studije je postupak izgradnje Kubanske kolibe, uzimajući u obzir sva pravila i tradicije. Predmet proučavanja je Kubanska kozačka koliba sa svim njenim sastavnicama.
Zadaci: analizirati izvore znanja o izgradnji i unutarnjem uređenju tradicionalne kolibe na Kubanskom kozaku; uporedite pravila gradnje kolibe u Crnom moru i crkvi; razmotrite opis kozačke kolibe u djelima kubanskih pisaca; stvoriti model kobarske kolibe Kuban na osnovu proučenog materijala.
Kozački stanovi
Kozaci su gradili kuće-kolibe od lokalnih prirodnih materijala: slame, trske, četine, gline. Koliba je bila šipka okvira s obje strane obložena glinom. Pod je adobe. Krov od slame ili trske. Napolju je koliba bila potopljena. Bila je podijeljena u dva stambena prostora: velika koliba s ruskom štednjakom u stražnjem uglu i mala koliba. Kako su Kozaci gradili svoje domove
Kozaci su izgradili svoje domove od adobe. Saman je glinena opeka pomiješana sa slamom. Išli su na čitavo selo na izgradnju. Žene i djeca su nogom gnječili glinu i slamu, muškarci su je oblikovali u cigle, sušili i zatim postavljali zidove od njih
Zidar je bio obložen glinom. Koliba iznutra i izvana mora da je bila izbijeljena. Bijela boja smatrana je simbolom čistoće i urednosti. Krovovi su bili prekriveni trskom ili slamom.
Hvala na pažnji!
Osnova ekonomske aktivnosti ogromne većine seoskog stanovništva Kubana (s izuzetkom područja južnog predgrađa) u pretrevolucionarno doba bila je poljoprivreda. Prihod od prodaje proizvoda pokušao je uložiti novac u poboljšanje poljoprivredne ekonomije. Dostupnost jednostavnih poljoprivrednih mašina i naprednog alata, uključujući željezne šipke, žetelice, sejalice, mlinice, bila je velika na sjevernom Kavkazu. A ipak, na većini teritorija Kubanskog teritorija poljoprivredni strojevi i poljoprivredni sistem su bili nazadni. Zemlja je obrađena bezbrižno, a takve metode povećanja plodnosti kao što su redovna rotacija usjeva, jesenje oranje i para nisu se primjenjivali.
Glavno sredstvo za oranje razvojem poljoprivrede bio je plug. Od kraja XIX veka. drveni dijelovi teškog drvenog pluga na dva kotača postupno se zamjenjuju željezom. Sjetva žita i uzgajivača bilo je svugdje izvršena ručno. Sjeme je korišteno u 900-ima samo na nekoliko bogatih farmi. Oranje, drljanje i sjetva smatrali su se isključivo muškim radom, ali ako je obitelj imala nekoliko muškaraca, pomogle su im žene i djeca. Sjetvu žitarica, koja je zahtijevala vještinu, obično su obavljali stariji muškarci u porodici.
Od prvih dana maja počelo je kovanje; motika je jedva ostajala iz ruku i naizmjenično se koristila na dinjama, u povrtnjacima, na polju, na površinama kukuruza, suncokreta, graška, pasulja i dr. Zalivali smo stadom - cijelu porodicu, ali pošto su kampovi često kampovani za cijeli maj, cijeli teret rada obično pada na žene.
Krajem maja - početkom juna, bavili su se žetvom sijena. Košnja se smatrala muškim poslom, ali u gotovo svim kozačkim porodicama žene su imale i košu. S nedostatkom radne snage za izradu sijena angažirane su kosačice, koje su dolazile na posao iz unutrašnjih pokrajina Rusije. Seno su obično rješavale žene, muškarci su ga stavljali u lopate i nosili na trzaje.
Najteže stresno razdoblje poljoprivrednih radova bilo je berba žita. Krajem juna - početkom jula, zreli usjevi zimi, u drugoj polovici jula - proleće. Kasnije je počela berba prosa, lana, suncokreta i kukuruza. U čišćenju su sudjelovali svi - odrasli, adolescenti, starci. Pod primitivnom poljoprivrednom mehanizacijom koja je tada prevladavala trebalo je raditi od zore do zore. Žetva patnje u mnogim porodicama koje nisu imale sredstava za zapošljavanje nastavila se do zime.
Stari alat za spravljanje hljeba bio je srp. Tokom 80-90-ih godina XIX veka. postepeno ga zamjenjuje kita s grabljem pričvršćenim paralelno sa oštricom.
Dio seoskog stanovništva bavio se zanatstvom. U mnogim selima pojavile su se male mlinice za brašno, uljare, tvornice sira, pivara, kože, cigle, grnčarstva i druga preduzeća u vlasništvu preduzetnika iz drugih gradova
Nakon žetve započelo je mlaćenje koje se često vuklo do zime. Sve do kraja XIX veka. hljeb se uglavnom pretekao uz pomoć potjere bikova ili konja, često zapetljanih u vagon, uz snopove raširene strujom. Za mlatenje prosa, mahunarki, konoplje, lana i suncokreta koristile su se pahuljice, koje su na siromašnim poljoprivrednim gazdinstvima bacale i žitarice. U odvojenim podnožju sela su hleb pekli i velike drvene daske sa kremenom. Krajem XIX - početkom XX veka. strojevi za mlatenje pojavljuju se na bogatim farmama, najprije uzprežnim konjima, zatim parom. Pragovi su bili skuplji od ostalih strojeva i zato su se rijetko mogli naći u srednjim farmama.
Nakon odmrzavanja, zrno je puhano sipalo lopatom, a potom je očišćeno kožnim sitama obješenim na stativ (ekran). U 900-ima se navijači pojavili u mnogim domaćinstvima. Smrznuti i oguljeni kruh dopremljen je u čula (vreće) i sipao u ambar.
Dio seoskog stanovništva bavio se zanatstvom. U mnogim selima pojavile su se male mlinice za brašno, ulje za klanje, sir, pivarstvo, koža, ciglara, grnčarija i druga preduzeća u vlasništvu preduzetnika iz drugih gradova. Razvijen krajem XIX veka. Rudarstvo, uglavnom naftna polja, koncentrirano je u rukama stranih kapitalista, koji su koristili rad lokalnog ruralnog stanovništva prekokubanskih regija.
U XIX veku. Prije izgradnje željeznica, trgovina Čumak bila je od velikog značaja u ekonomiji regije - transport žita, soli, alkohola, fabrika, dasaka, stakla, željeza itd. Između velikih trgovačkih mjesta (Rostov, Yeisk, Ekaterinodar, Maykop, Ust-Labinskaya itd.) . Za Kozake kuga je obično bila samo pomoć poljoprivredi; bavili su se slobodnim vremenom terenskim radom.
U skoro svim selima na Kubanu razvijali su se mali zanati: krajem XIX - početkom XX veka. stolari, izrađivači peći, krojači, kuhari, stolari, staklari, zidari, zidari, lončari kombinirani su obrt sa poljoprivredom. Kozaci koji su išli na posao (radnici, sluge) uglavnom su bili iz siromašnih porodica, bili su prisiljeni sami pripremiti miraz.
U podnožju prekokubanskih regija, obrt i obrt bili su mnogo razvijeniji. Glavno zanimanje Zakubana bilo je izvoz drvne građe i izrada raznih drvnih proizvoda na prodaju: predmeta od poljoprivrednih oruđa, vozila, kućnog pribora. Na brojnim mjestima bavili su se izvlačenjem, paljenjem kreča, kamenolomom, branjem voća, bobica i drugim radovima. Ali zanat nije donosio dovoljno prihoda, pa je stoga početkom XX vijeka. rasprostranjen je odlazak na poljoprivrednu zaradu u stepska sela, za svakodnevni rad.
Stratifikacija nerezidentne klase primjetno se pojačava krajem 20. stoljeća - početkom 20. stoljeća. Istakne se sloj bogatih poduzetnika: neki od njih bave se trgovinom, pokreću različita industrijska poduzeća, drugi dugo iznajmljuju vojnu zemlju ili kupuju privatna zemljišta i stvaraju kapitalistička gospodarstva velikih razmjera.
Stanovništvo većine seoskog stanovništva Kubana krajem XIX - početkom XX veka. Građena je uglavnom od lokalnog građevinskog materijala - gline, trske, slame, četkica, u predjelima šumskih podnožja - od drveta. Najkarakterističnija za Kuban smatrala se kućom od kupole - drveni okvir, s obje strane obložen glinom. Okvir je bio izgrađen od vertikalnih stubova, prostor između kojih je bio ispunjen drvenim blokovima, četom ili trskom. Gornji krajevi coxa bili su povezani jednim ili dva reda trupaca ili dasaka - podnožje; jedna ili dvije grede na stropu postavljene su na osnovu temelja duž kuće (maternica u istočnim krajevima, ološ u zapadnim regijama). Tanki stubovi (tragovi, kopile) postavljeni su na matericu ili šljam preko zgrade, koji su bili pleteni četkicom ili prekriveni slojem trske. Sličan dizajn stropa bio je karakterističan za stanove izgrađene od drugih građevinskih materijala. Okvir zidova i stropa obložen je s obje strane debelim slojem (30-40 cm) gline pomiješanom sa slamom. Zagušeni su podovi, koji se uzdižu nad površinom zemlje za 20-30 cm.
U mnogim seoskim selima, uz turlučne, izgrađene su kuće adobe. Zidovi kuća od blata, rasprostranjeni u drugim južnim krajevima Rusije, izgrađeni su začepljenjem drvene oplate glinom. Za oblaganje krova korišćene su trske, čakan i slama. Sačuvani krov najčešće je bio prekriven zapetljanom slamom. U nekim zapadnim selima bili su prekriveni snopovima slame. U područjima gdje je bilo mnogo močvarnih rijeka i ušća prevladavali su trsni krovovi. U ovom su slučaju čak i redovi trske bili svezani u grozdove, zatim su se trske pričvrstile za krovni remen i odozdo su ga srušili daskom ispod kralježnice. Izgradnja kuće bila je povezana s posebnim ceremonijama kojima je cilj bio osigurati dobrobit u obitelji i obilje u kući. Prilikom polaganja kuće, na gradilište su bacani ostaci dlake za kućne ljubimce. Perje - "tako da je sve normalno". Kopile (drvene nosive daske na koje je postavljen strop) dizali su se ne golim rukama, već ručnicima - "tako da kuća nije bila prazna." Mali krov stavljen je pod krov, a u prednjem je kutu mali zid drveni križ bio urezan u zid, pozivajući se na Božji blagoslov stanovnika kuće. Nakon završetka građevinskih radova, umjesto da plate (nije se trebalo uzeti u pomoć), domaćini su priredili poslasticu (sve je to bilo popraćeno pjesmama).
Unutrašnjost kozačke kolibe - unutrašnjost stana Kuban bila je u osnovi ista u svim predjelima Kubana. U kolibi su bile dvije sobe (velika i mala). U malom su bili štednjak, duge drvene klupe, stol. U velikoj sobi bilo je moguće naručiti namještaj: ormar, komoda, komoda za posteljinu. Centralno mjesto u kolibi bio je "crveni ugao" - "božanstvo"
Unutrašnjost kozačke kolibe - unutrašnjost stana Kuban bila je u osnovi ista u svim predjelima Kuban 2. U kolibi su bile dvije sobe (velika i mala). U malom su bili štednjak, duge drvene klupe, stol. U velikoj sobi bio je namještaj po mjeri: ormar, komoda, komoda za posteljinu. Centralno mjesto u kolibi bio je "crveni ugao" - "božanstvo". „Boginja“ je bila ukrašena vezenim ružnjakom i papirnatim cvijećem oko ikone. U „boginji“ su se čuvali predmeti sa svetim ili obrednim značenjem. Podovi u kući bili su podmazani uljem, u ormaru je bila velika glinena posuda, manje lonci, chavune za kuhanje borsch-a i kaše. U kući je sve bilo ukrašeno vezenim ručnicima - ručnicima. Na zidovima su visile fotografije - mošti kozačkih porodica.
Od kraja XIX veka. velike su obitelji bile raširene među Kozacima, živjele su izuzetno gužve. Tamo gdje je u kući bio samo jedan stambeni prostor, nekoliko je ljudi spavalo na krevetu ili platformi. Druga polovica komunikacijske kuće, u kojoj je živjela velika porodica, obično se grijala i služila je kao dodatno stanovanje. U mnogim velikim porodicama mladi parovi spavali su u dvorištu, u posebno uređenim malim kolibama. Starci su spavali na štednjaku i klupama, djeca su bila položena na pod. Posteljina do kraja XIX veka. bili su madraci, linijski nabijeni sijenom, šupljine, deke (filcane od ovčje vune), gornja odjeća ili samo slama. Članovi porodice spavali su na određenim mjestima. U velikim porodicama večerali su za dva stola, djecu su hranili odvojeno na niskom stopinju. Sjedili su u određenom redoslijedu: na mjestu časti glava porodice, pored njega bili su stariji muškarci, žene su sjele bliže izlazu. Ponekad sede u parovima. Zimski uslovi u mnogim velikim porodicama tokom zime bili su teški. Adobe podovi, nedostatak ventilacije, nepropusnost, loše osvjetljenje, potreba da se zimi drže male domaće životinje u dnevnim boravcima - sve je to stvorilo nesanitarne uslove za život koji su doveli do različitih bolesti.
Vodeći sektor kubanske ekonomije u prošlosti bio je uzgoj žitarica, a hljeb (pšenica) je bio osnova prehrane. Važnu ulogu igrali su i stočarski proizvodi, ribarstvo, povrtlarstvo i vrtlarstvo.
Najčešći je bio kruh od kiselog tijesta s kvascem ili prstohvatom (ostatak tijesta iz prethodnog pečenja). Kvasac se pravio od hmelja, kojeg je u izobilju raslo po cijeloj regiji. Na Kubanu su se također pekli beskvasni hljebi (u obliku pogača), ako nije bilo dovoljno hljeba do sljedećeg pečenja ili za vrijeme rada u stepi, kad nije bilo vremena za miješanje kiselog hljeba. Obično se hljeb pekao u rerni na čisto zatvorenom ognjištu. Devedesetih su se počeli upotrebljavati oblici kalaja, ali čak se i tada kruh od ognjišta smatrao ukusnijim. Običan je običaj pečenja hljeba na ognjištu.
Razne torte, knedle i knedle distribuirane su između ostalih proizvoda od brašna. Najčešća vrsta hljebnih proizvoda bile su torte i knedle. Velike okrugle torte s raznim punjenjem, češće s voćem, bile su svuda.
Omiljene su bile male torte s sirom (sirom), pečene na plehima za pečenje (listovima) usko pritisnutim jedna na drugu. Knedle su se najčešće pripremale i s sirom ili s voćem. Knedle su jele manje knedle, ali bile su cijenjene zbog brzine kuhanja. Knedle se nisu svugdje pripremale isto: kod zapadnih rana tijesto se često gnječilo - razrezalo, a na istoku se ili rezalo nožem ili, ako je tijesto bilo tanje, umaklo se u kipuću slanu vodu, mlijeko, supe poput ruskih knedlica. Posebno ga vole kubanski rezanci. Tijesto sa rezancima mijesiti je na jajima, valjati ga u tanki lim i sitno nasjeckati; rezanci su pušteni u mlijeko, mesni juhu i u krompirovu supu začinjenu prženim lukom. Rezanci su se pripremali od kuhanih rezanci (kuhani rezanci začinjeni jajima, maslacem i pečeni) - ovo jelo bilo je poput prazničnog, posebno svadbenog, jela svuda na Kubanu. Od kiselog tijesta Kuban je pekao palačinke i palačinke. Na zapadu su se palačinke manje pekle. Palačinke i palačinke pravljene su i od nemasnog tijesta, najčešće od kiselog mlijeka i jaja, ali ovo je jelo bilo više poput svečane poslastice, kao i bilo kakvog beskvasnog tijesta pomiješanog s maslacem, jajima i pavlakom - koloboks, knys ( od valjanog teksta, premazanog kajmakom ili sirom - sira), inverte (vrsta brusnice) i ukrajinskih orašastih plodova - mali komadići nemasnog tijesta, kuhani u ulju.
Hrana od brašna pripremala se i na Kubanu, dijelom su zamijenili kruh: salamata - prženo pšenično brašno kuhano kipućom vodom (jelo se uz suncokretovo ulje ili s lukom prženo masnoćom) i kvash koji je volio Kuban - pšenično sladoled od pšeničnog slada pomiješan s voćem i pečen, kulaga - pšenično brašno varivo s voćnim juhom.
Palačinke i palačinke pravljeni su i od beskvasnog tijesta, najčešće od kiselog mlijeka i jaja, ali ovo je jelo bilo više poput svečane poslastice, kao i bilo kakvog beskvasnog tijesta pomiješanog s maslacem, jajima i pavlakom - pubis, koljena (od valjanog teksta slojevitog s kajmakom ili sirom - sir), inverte (vrsta četkice) i ukrajinski orasi - mali komadići nemasnog tijesta, kuhani u ulju
Razne žitarice bile su od velike važnosti u ishrani na Kubanu. Kaša se kuhala u vodi ili mlijeku, tečna i gusta. Kaša od heljde i kaše bila je podjednako voljena. Na zapadnom i naročito u podnožju često se kuhala heljda. Na istim područjima pekli su se heljdine palačinke i pripremali se knedle od heljdinog brašna ili s nadjevom od heljde. Proso je bilo svuda; od nje se kuvala kaša, kulesh - tečna kaša od prosoja s krumpirom, razrijeđena mlijekom i začinjena lukom, pržena masti ili u biljnom ulju (kada mlijeko nije dodano). Ova se hrana posebno često kuhala dok se radi u stepi.
Od mahunarki na Kubanu konzumiralo se dosta graška i posebno graha. Na to su, očito, utjecali narodi Kavkaza. Istina, za razliku od njih, Kubanci su svugdje u Rusiji kuhali grah poput graška, tj. Kuhali su supe, kuhali i jeli s maslacem i lukom, pekli kolače itd.
Uniforma i odjeća
Uniforma, oružje i konj bili su dio kozačke „reference“ - otac je kupio opremu kozaka kada je poslao na službu u vojsku. Kostim kozaka imao je ležerne i elegantne opcije. Oblik kubanskih kozaka konačno je nastao sredinom 19. stoljeća, a sastojao se od košulje, cirkeza ili burke, beshmeta, papake, arhaluka, ogrtača, pantalona i čizama. Bašlik je zaštitio kozaka od hladnoće, a Čarkez je služio kao topla odora.
Brojni ratovi donijeli su promjene u odjeći kozaka. Cirkazija i beshmet zamijenjeni su tunikom, umjesto burke dozvoljeno im je nošenje presvlake, a kapu su zamijenili kapom. Tradicionalna kozačka forma ostala je kao puna haljina.
Posebnu važnost u kozačkoj odjeći imali su pruge. Oni su simbolizirali vlasnikovu pripadnost slobodnoj vojsci. Svaki detalj kozačke nošnje bio je obdaren posebnim značenjem: kubanski kozak njegovao je „svoje pravo“ kao jabuku svoga oka.
Svakodnevne nošnje kubanskih kozaka i kozaka posudile su neke detalje iz ruske i ukrajinske nošnje. Dakle, ženska nošnja odlikovala se svjetlošću i ljepotom, isticala status i razlikovala kozake od ostalog stanovništva. Kozaci su voljeli svijetle haljine, svaki je znao šivati \u200b\u200bi tkati, tkati čipku i plesti. Stoga vez zauzima značajno mjesto među ukrasima - jarko vezene košulje, suknje, haljine bile su vrlo originalne.
Svečana odjeća bila je od baršunaste i svilene tkanine. Svakodnevna odjeća sastojala se od donje majice, duksa i suknje od suknje. Preko košulje su se nosile dvije ili tri suknje od obojene kućne tkanine. Dukserice, pogotovo svečane, razlikovale su se dugački redovi malih gumba, a bujni rukavi džempera sužavali se do zgloba. Patentne čizme dopunjuju kostim. Žene su nosile šal i kapu, šal i ogrtače od čipke.
Porodični i društveni život
Na početku naselja Kuban prevladavali su pojedini kozaci. Stoga je vlada regije tokom prve polovine 19. stoljeća poduzela niz mjera kako bi preselila žensko stanovništvo udovica, djevojaka, porodica s velikim brojem žena u kozačkim selima. Porodični život je postepeno bio sve bolji.
Glavna dužnost kozaka bila je vojna služba. Svaki Kozak koji je navršio osamnaest godina položio je ratnu zakletvu i bio je dužan pohađati borbenu obuku u selu (mjesec dana u jesen i zimu), da bi mjesec dana bio podučavan u vojnim logorima. Kad su mladići napunili 21 godinu, ušao je u četverogodišnju vojnu službu, na kraju koje je kozak bio dodijeljen puku, a do 38 godina morao je učestvovati u trotjednim godišnjim okupljanjima logora, imati konja i čitavu uniformu, te prisustvovati redovnoj vojnoj vježbi. Sve je to zahtijevalo mnogo vremena i utjecalo na stanje ekonomije kozačkih porodica. Seljani su svoje slobodno vrijeme provodili u "razgovorima", "druženjima". Kubanski su ljudi voljeli ručno: djevojke su na skupovima tkale čipku i vezle, tkale, ali poštovale su zabranu rada državnim praznicima.
Posebni običaji kubanskih kozaka ogledaju se u tradiciji vjenčanja. Vjenčanice Kozaka remek-djela su rukotvorina - to su bile suknje svijetle boje i prekrasni vezeni svileni džemperi sa bogatim uzorcima. Vjenčanice su bile pohranjene u prsima, prenose se duž ženske linije. Često su žene bile sahranjene u porodicama u vjenčanicama.
Kozaci su posebnu pažnju posvetili rushnyku kao vjenčanom atributu: čuvali su ga kao porodično svetilište, koristili su se za liječenje bolesnih. Svi kozački peškiri odlikovali su se bogatstvom vezom i ljepotom završetka.
praznici
Praznici i nedjelje stvorili su posebnu raznovrsnost u životu Kozaka; Nakon crkvene službe često su održavani sajmovi, konjičke utrke i druge zabave. Kozaci su bili veliki ljubitelji zborskog pjevanja, vojnih sportova. Kozaci su se široko primjećivali u selima Svyatki (od 25. decembra do 6. januara), Maslenici (nakon dolaska proljeća), Uskrsu, Trojstvu (početak ljeta) i drugim praznicima. Kozaci krajem avgusta slave glavni vojni praznik. Datumom formiranja kubanske vojske smatra se dan Aleksandra Nevskog, koji se slavi 12. septembra.
Kozaci su obratili pažnju na vjersku naobrazbu, pa su se u crkvama i vojsci svi crkveni blagdani svetkovali. Omiljeni praznici Kozaka - krštenje, Božić, Uskrs, Trojstvo, Spasitelj, zagovor. Proslavljaju se roditeljske subote, organizuju se sahrane umrlih rođaka
Kozaci su obratili pažnju na vjersku naobrazbu, pa su se u crkvama i vojsci svi crkveni blagdani svetkovali. Omiljeni praznici Kozaka - krštenje, Božić, Uskrs, Trojstvo, Spasitelj, zagovor. Proslavljaju se roditeljske subote, organizuju se sahrane umrlih rođaka.
18. oktobar je praznik Kubanskih kozaka. Obilježavaju se i brojni praznici pukovnih i kozačkih teritorijalnih jedinica.
Folklora
Ukrajinske čumačke pjesme i misli bile su raširene među stanovnicima Crnog mora; kobari (narodni pjevači) često su putovali po selima. Osnovu pjesničkog repertoara činile su povijesne i junačke drevne pjesme. Također je bila bogata vojno-historijska tema. U linearnim selima kojima dominira don folklor sa žanrom povijesnih pjesama. Rasprostranjene su pučke ruske pjesme, koje su pripovijedale o događajima na Kavkazu, o teškom udjelu kozaka. U selima (crnomorskim i linearnim) bilo je kolica uoči Božića) i velikoduha (u noći nove godine), svadbenih, svakodnevnih, satiričnih pjesama. Skoro svaki od njih imao je svoj hor.
Umetnost i zanat
Rasprostranjeni razvoj na Kubanu dobila je primijenjena i vizualna umjetnost. Mnogi su predmeti bili ukrašeni linearnim geometrijskim ornamentima, životinjskim ili biljnim uzorcima: drške bodeža, sablja, noževi, pehari rogova, tepisi i prostirke, keramika, pletarski prostirci, rushnyks. Bili su poznati lokalni kovači, kovači i majstori koji su bili vezani zlatom i tkaninama od kože.
Povijesno gledano, na Kubanu je najrasprostranjeniji bio kovan - kovački zanat. Kovači su bili glavni zanatlije. Od kraja 19. stoljeća u svakom kubanskom selu radilo je do pet kovačkih kuća. Ovdje je napravljeno sve što je bilo potrebno za život mještana - potkove, brave, hvataljke, dimne cijevi, kao i predmeti iz unutrašnjosti.
Kubanski kovači stvarali su od metala prava umjetnička djela: kovani krovni suncobrani - vrhovi, rešetke za prozore, vrata, balkone, prednje stubište, ograde, vremenske zaštitne klupice. Oni su čak razvili svoj originalni ukras i stvorili predivan ansambl od metalne čipke u selima i gradovima Kuban. Keramika na Kubanu bila je uobičajena na mjestima gdje je bila glina pogodna za pravljenje keramike. U osnovi, pravili su se jednostavna posuđa, nepretenciozne igračke za djecu, često je proizvodnja keramike bila kombinirana sa opekom. Na Kubanu su grnčari bili vrlo cijenjeni i poštovani; o njima su sastavljene pjesme, bajke i poslovice. Oblici kubanske keramike su jednostavni, ukras je svijetao, cvjetni.
Jedan od najstarijih narodnih zanata istočnih Slavena je pletiva. Na Kuban su ga donijeli crnomorski kozaci iz Ukrajine krajem 18. vijeka. Značajan dio kućnog pribora - od košara za povrće do stana i poljoprivrednih zgrada, stanovnici kubanskih sela pravljeni su od vinove loze. Sve vrste vrhova, košara, razne ograde od pletenice, torbice (kontejneri za odlaganje žita) i pastiri bili su tkani od fleksibilne loze zlatne vrbe. Čak i prve građevine kordona, Kozaci su pravili vinovu lozu. Ručnici su tradicionalni element kubanskog stana. Napravljene su od domaćih tkanina, na oba su kraja ukrašene čipkom i vezene satenskim bodom ili križem.
Kubanska narodna kuhinja je takođe važan sastojak materijalne kulture Kubana. Osnova ishrane kubanskih kozaka bili su proizvodi od brašna, stoke, peradi, ribolova, pčelarstva, kao i povrća, voća, bobica i žitarica.
Najpopularnije jelo od mesa i povrća na Kubanu je borsch, koji ima mnogo sorti: sa mesom, slaninom, s pasuljem, gljivama, kislicama, koprivom itd. 3, a umjetnost kuhanja borschhaha uglavnom je pečena, tajne koje ima svaka domaćica. Riblja jela popularna su i na Kubanu - u prošlosti ih je bilo bezbroj u rijekama i jezerima. Na primjer, F.A. Shcherbina u svom djelu „Kubanska kozačka vojska“ navodi takve podatke o tome: „U proljeće, kada su bijele ribe - sula (štuka), ovan (pijetao), čubak (šaran), šaran, itd., Došle s mora na mrijest u bazenima, ustima a rijeke su se tada skupile u tako ogromnim krdima da je noću s obale neprestani šum i tutnjava koju su ribe stvarale u vodi; na putu natrag uz takve rijeke ... voda je izlazila iz obala iz prepune ribe i na mjestima doslovno blokirala riječni kanal, tako da je bilo moguće preći ribu, poput brane, od obale do obale »4. Riba se slana, dimljena, sušena, riba se koristila za pravljenje ribljih supa, raznih jela, prženih, pirjanih, punjenih itd.
Od jela sa brašnom, kolačima, palačinkama, knedlama, knedlama posebno vole Kubanci. Za vrijeme vjerskih i porodičnih praznika i obreda kuhali su se razne žitarice (kutya), pecili su se mladenci (male lepinje u obliku konusa), vjenčali su se mladi, piletina se pripremala za mlade, a za goste su se pripremale pileće rezanci. Tokom posta, izbor jela se mijenjao - jeli su mršavu, biljnu hranu. Božićni stol bio je posebno bogat: pekla se božićna svinja, patke, puretine, guske, kokoši, kuhano žele, prženo meso i krompir, pečene pite, tjestenine sa nadjevom. Na stolu je bilo natopljeno, kiselo, slano povrće. Od pića su više voljeli Uzvar (kompot), čajeve, žele, višnju i votku. Kozaci su strogo slijedili kulturu pijenja i kažnjavali pijance, pa su „praznici bili zabavni: uz pjesme, s lakoćom radosti i odmaranja“ 5.
Život Don Kozaci Život Terek-Grebenskog kozaka Život Orenburški kozaciOprema: eksponati muzeja „Kozačka komora“, magnetofon, kasete sa fonogramima pesama.
Mjesto nastave je etno-muzej „Kozačka Gornica“ MOUSOSH №7 str. Kabardinki
Lekcija
1. Organizacija nastave.
U našoj školi je 2003. otvoren etnički muzej u cilju upoznavanja učenika sa životom i životom naroda koji su se nekada doselili na teritoriju našeg kraja. A budući da su Kozaci, koje je država poslala na južne granice iz različitih dijelova Rusije, odjednom branili i sačuvali našu malu Domovinu, muzej je njima posvećen, kozaci, koji nisu poštedeli snage i života, obavljajući vojnu dužnost. Ovde su sakupljeni originalni predmeti domaćinstva dalekih godina.
2. Glavni dio.
Mislim da će te zanimati saznanje o životu Kozaka. Sve je počelo dekretom carine Katarine II o dodjeli zemljišta kozacima za njihovu savjesnu službu. A kolica s jednostavnim kozačkim stvarima prostirala su se prašnjavim stepskim putevima. I doseljenici sa Zaporižžijskog Seča počeli su se prebijati u nenaseljenu zemlju. Tako su se na Kubanu pojavili naši preci-Kozaci. Živeći zemljom, Kozaci su izgradili svoje domove: kolibe, kolibe (foto 1). Koče su sagrađene od adobe, obložene glinom s obje strane. Koliba iznutra i izvana mora da je bila izbijeljena.
Šta mislite, za šta?
Bijela boja je simbol čistoće i urednosti. Krovovi ispod trske i slame. Pod je prekriven glinom. Koliba je bila ograđena takvom ogradom.
Nalazite se u kozačkoj sobi, glavnoj sobi vikendice. Tako je izgledala prije 200-300 godina, ali čak i sada, mnogo toga što vidite još živi u kućama stanitsika. Ovdje je svaka stvar originalna, ona je relikvija, diše istoriju naroda, čuva toplinu i nježnost ženskih ruku. Muškarac je svoju službu Otadžbini smatrao svojim glavnim poslom, rijetko je bio kod kuće, tako da je sva odgovornost za obitelj bila na ženi. Život kozaka nije bio lak! Svi terenski radovi na njemu, kuhati i hraniti djecu (a u obitelji ih je bilo najčešće preko 10), paziti na starije, nositi vodu u kantama s rijeke, čuvati kuću, životinje. S takvim teretom, žena najčešće ukrašava svoju kuću noću, kao što vidimo sada.
Razmatrano je najvažnije mjesto u sobi Sveti kutak (foto 2). Pravoslavne kozačke porodice povezale su sve svoje važne točke sa Gospodinovim imenom. Tražili su blagoslov za službu, ženidbu, zgrade itd. Naš muzej ima divnu ikonostasu koju je uložio napor atamana Meshkova V.A., Kapinosa V.N., kao i studenata i stanovnika. Tokom otvorenih dana muzeja dogodio se zapažen događaj. Uklanjanje prljavštine posebnim rješenjem s jedne od slika, Kapinos V.N., našao je poseban zapis 1903 godine umjetnik Dyachenko Grigory. Slika se zove "Smrt Serafima Sarovog". (Serafim Sarov tokom svog života imao je dar isceljujućih ljudi. Pozdravio je sve koji su mu došli: "Moja radost" i ozdravio.) Kozaci su ovu ikonu odveli na putovanja. Nekoliko dana kasnije učitelj fizike A.E. Kazanji je muzeju predstavio knjigu "Duhovne kulture", čiji je autor magistar teologije Djačenko Grigorij. Tako su se u našem mladom muzeju susrela dva djela jednog autora. Naš ikonostas također ima poklone učenika: iz Sankt Peterburga su srednjoškolci donijeli ikonu Majke Božje, koju narod posebno cijeni. Vidite ikonu svetog Sergija Radonežkog, zaštitnika prosvećivanja i obrazovanja. Njen poklon muzeju donio je student Gordyushkin Vladimir.
Važan predmet u kozačkom životu bio je krevet(foto 3) , izrađene od drveta vlastitim rukama. Nismo je pronašli, jer su se 30-ih godina prošlog vijeka pojavili željezni kreveti, koje vam predstavljamo. Neophodno je bilo obilje jastuka, peraja. Krevet je počivalište, tome treba sve služiti! Žena je ovdje pažljivo uredila sve. Obratite pažnju na jastučnice: posebno su izrađene, ovo je osjetljiv i mukotrpan rad običnih seljačkih žena. Naravno, ovaj proizvod nije za svaki dan, već za svečane goste ili za goste. Bilo je strogo zabranjeno djeci i odraslima penjati se u krevet, sjesti na takav krevet. Krevet je prekriven svijetlim pokrivačem, opet mnogo crvene, boje života. U ljudskom je životu sve bilo tako inteligentno uređeno da što više učite, više ćete se začuditi! Nisu bacali male ostatke šivenja, već su ih sakupljali u tako zabavnom obrascu. Pokrivačica također šiva sama domaćica. Djevojke su se rano pridružile ovom poslu, s 4 godine djevojčica je već znala šivati.
Na zidu koji vidite tepih(foto 4). On je trofej. Doveo ga je sa bojnog polja jedan kozak iz Černigova. Bila je to vrlo zanimljiva osoba, jako je volio vrtove i drveće. Gdje god je otišao, odasvud je donosio sadnice raznih stabala. Njegov vrt sada cvjeta točno iznad rijeke Psekups. Jednom kada je pronašao prostirku, pokrio je svoga konja da bi stigao do kuće. Tako sam shvatio, tepih je sada u našem muzeju. Nemoguće je utvrditi njegovu starost. Ali potomci su ga čuvali u sjećanju na djeda.
U blizini je krevet roditelja kolijevka(foto5). Obično se prenosio s generacije na generaciju i služio je dugi niz godina. Nismo je našli. Ali Vladimir Nikolajevič, kozak našeg društva, predložio je da se napravi takva kolijevka u kojoj su spavali on, brat i sestre. Tako se pojavila ta kolijevka, a Tatjana Anatolyvna Khlypovka, kozačka žena, ukrasila ju je takvim tratinčicama. Kolevka je prekrivena nadstrešnicom. Za šta? Kad se dijete rodilo, tada se 40 dana dijete nije moglo pokazati strancima, plašilo se zlog oka, a nakon 40 dana to je moguće, jer je dijete bilo pod zaštitom Božjom (tada su se krstili na 40 dana). Noću je mjesec sijao kroz prozor, sprečavao dijete da spava, nadstrešnica je štitila. Midžiji su poletjeli kroz prozor i čuvali nadstrešnicu.
U svakoj kolibi je bilo Ruska peć(foto 6) ona nije samo bila skladište hrane, dom, već je utjelovljivala i ideju blagostanja u kući, porodičnu toplinu.
Jedan od najtradicionalnijih i najomraženijih predmeta u kući kozaka bio je stola(foto 7). Evo ove tablice koja je ispred vas, napravljene 1900. godine, napravili su je rukama majstora. Dugog svog života nije znao ni boje ni lakove. Za to vrijeme, stol se pocrnio, međutim, još dugo može poslužiti ljude. „Stol je isti kao i na oltaru“, i zato morate sjediti za stolom i ponašati se kao u crkvi. Stol je nezamisliv bez hljeba - kao hrana, kao simbol blagostanja.
I niste sebi postavili pitanje zašto, dočekujući goste, ne donose ne samo kruh, već i sol?
Sol, prema predacima, štiti od zlih sila i duhova. Ako se čovjek liječi hljebom i solju, onda ne zacrtava zlo.
Kad je hljeb došao, pita je otišla tamo,
I pita je došla, dođavola,
I dođavola, pa otišlo je u svijet.
- Mi na Kubanu smo se obradovali ne samo palačinkama, pite sa kafanom, sa pasuljem, pite sa kupusom, suhim marelicama, jabukama. A kakve pamučne pamuške! I, naravno, uzvar od sušenog kubanskog voća ili čaja. Umjesto listova čaja, viburnuma ili voćnih grančica.
Dekoracija stola u kolibi je bila samovar(foto 8, a). Toplim čajem zimskih večeri ugrijao je duše i tijela ukućana, okupljajući sve za stolom.
Ali šta chuvans, cast casti(foto 8 (b, c)) nalaze se u rerni. Jednom je od njih odjeknuo miris aromatičnog borša i ukusne kaše, koji oduševljava djecu i odrasle. Starci kažu da nema ništa aromatičnijeg borsch kuhanog u pećnici.
Fotografija 8b
Fotografija 8c
Kako se zvao ovaj uređaj? (Učitelj pokazuje zahvat) Čemu je služio?
Tako je. Pomoću drška možete staviti liveni gvožđe u peć i izvaditi ga iz peći.
A ovo je ujedno i uređaj koji je uvijek stajao kraj peći i kojim se toplina mogla zagrijati u peći - ovo poker.
Ono što nije bilo u kozačkoj kolibi, ali svaki je predmet imao svoju svrhu, prema njima su se postupali s pažnjom.
Ko zna koji je princip njegovog rada? (vrući ugalj se sipao u gvožđe. Od toga se zagrevao, a bilo je moguće i glačati)
- Čovek u svakom trenutku nastoji da ukrasi svoj život. „ Nije tako skupo crveno i zlato, i ono dobro izrađeno“- kaže poslovica. Ljudi stvoreni od jednostavnog materijala: drveta, gline, ali vrednost proizvoda zanatlija nije određena materijalom, već njihovom veštinom i maštom.
Imali smo mnogo talentovanih majstora. Jeste li mogli i prostirke za vrata(foto11) za slatki prizor, rushnyks vezuju i vrte predivu poput ove predilica(foto 12). Želim reći posebnu riječ o rushnyksima. Ovo nije samo ručnik, kao što sada vjerujemo, to je umjetničko djelo. Ručnici su bili vezani za djetinjstvo i u tolikoj količini da im je to bilo dovoljno za čitav život, jer nakon braka nije bilo vremena za to. Ručnici prekrivali su one stvari koje su željeli istaknuti: dokumente, fotografije i ikone.
U svakom dvorištu žene su znale kako tkati čipku. Da, kako je lijepo! Ukrasili su peškire, omote. Posvuda su bile čipkaste salvete.
Pred tobom odjeća (foto13) Kozak, tinejdžer, ženska odjeća i dječja nošnja. Ne postoji nijedan od njih koji nije bio ukrašen. Ženski džemper izrađen je na kućnoj radnoj dasci koju je imala svaka porodica, tkanina je tkana od lanenog predenja, izbijeljena u ledenu rupu, a potom vezena. Svaka je žena imala takvu odjeću, znala je to raditi, a svaka je imala svoj jedinstveni vez. Ova jakna ima već 230 godina. Predstavila nam ga je Malinina Nina Yakovlevna.
Ali svečana nošnja djevojčice iz provincije Yaroslavl. Već ima 50 godina, glavni učitelj T.I. doveo ga je u naš muzej Ovo je poklon od njene bake. Koliko je vremena ovaj radnik trebao provesti da plete čipkom i veže takvu odjeću cvijećem ?! Tatyana Ivanovna uvjerena je da je takav poklon jedini. Evo fotografija (foto14), na kojoj je 5 godina i Tatjana Ivanovna je obučena u ovo odijelo.
Odjeća i sve što je za obitelj bilo vrijedno čuvano u grudima(foto 15). Komode su bile različitih veličina, izrađivane različito, ukrašene, ali bile su potrebne. Nemamo veliku škrinju, ali s velikom povijesnom sudbinom. Danas nema direktnih vlasnika, a unuci vlasnika već imaju 80 godina. Unuka Snegireva Vera Ivanovna u 20-ima 20. stoljeća iz Gelendžika se preselila na krajnji sjever, u Dudinku. Nakon 20 godina, porodica se vratila u Gelendzhik i sa sobom donijela škrinju. Nisu ga mogli ostaviti tamo, ovo je dio njihove priče, njihove sudbine. V. I. Snigereva odlučila ga je pokloniti našem muzeju.
Ali proizvod majstora tkanja košara ( sapetok) i novčanik! (foto16)Takve stvari je bilo nemoguće kupiti u trgovini. Oni su sami morali tkati od štapova. Udoban, lagan, prostran. Više za odrasle, manje za djecu.
Ma koliko gorko živeli ljudi u prošlosti, bez pesme - nijedan korak. Pjesma je iscjeliteljica, pjesma je plač, pjesma je ples. Od svih nevolja i tuga spašena je pjesma.
I što je zabavna domaća pjesma bila. Pjesme igre i zaokruženih plesa pokazale su opseg, odvažnost, veselost i širinu ruske prirode.
A sada, osetivši duh tog vremena, otpjevajmo pjesmu V. Zaharčenka „Mi smo kozaci“ (foto17).
3. Rezultat lekcije.
Naša lekcija je gotova. Šta ste voljeli i pamtili iz današnjeg razgovora?
