Riba je skladište zdravih omega-3 masti i drugih mikroelemenata i vitamina koji su našem tijelu ponekad potrebni. Ribu svakako treba uključiti u svoju ishranu ako želite zdravu kožu i jake kosti.
Takođe, omega-3 zasićene kiseline, kada se redovno konzumiraju, značajno smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti. U nastavku ćete pronaći nekoliko recepata za dijetalne, lagane, ali vrlo ukusne riblje čorbe.
Juha od bilo koje riblje konzerve je vrlo brza i jeftina. Proizvodi za riblje čorbe lako se mogu kupiti na bilo kojoj pijaci/trgovini. pristupačna cijena, prva jela iz konzerve pripremaju se dosta brzo, pogotovo ako koristite sitno nasjeckano povrće.
Recept za supu od kisele konzerve
Saury je mala morska riba. Sadrži natrijum, kalijum, vitamin A, vitamin C, kalcijum, vitamin D, gvožđe, vitamin B6, magnezijum, vitamin B12.
Ogulite povrće. Napunite rižu vodom i isperite nekoliko puta dok voda ne bude potpuno bistra.
Krompir narežemo na sitno, šargarepu izrendamo, a luk sitno iseckamo.
Stavimo vodu na gas, istovremeno u tiganj ulijemo malo ulja, pa nakon malo zagrejane dodamo šargarepu i luk. Pržite par minuta dok ne porumeni i ostavite da se ohladi.
Kada bujon provri, dodajte krompir i pirinač i kuvajte. Glavna stvar je da ne prevru i da na dnu tiganja nema kaše. Mogu se koristiti cijeli komadi konzervisana saury ili djelimično zgnječiti nekoliko komada viljuškom, pomiješajući sa uljem u kojem je čuvan.
U supu dodajte sauru, zatim dodajte kopar i ostavite 5-7 minuta da juha poprimi aromu zelenila. Ukusna, zasitna, brza čorba od kisele kisele čorbe je spremna.
Ružičasti losos poznat je ne samo po svom sadržaju omega-3, već i po tako rijetkim vitaminima kao što su PP, jod, fosfor, sumpor, natrijum, kalcij, kobalt. Ovakva raznolikost vitamina nalazi se samo u ružičastom lososu.
Recept za neobičnu supu od ružičastog lososa iz konzerve s topljenim sirom uključuje sljedeće komponente:
Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
Sadržaj kalorija na 100 grama - 170 kcal.
Stavite vodu na vatru. U to vrijeme očistimo svo povrće. Krompir narežite na trakice. Luk isječemo za prženje, a šargarepu narendamo na srednje sitno. U tiganj stavite krompir, stavite na tihu vatru, ulijte ulje i propržite šargarepu i luk. Tri sira na rende.
Otvorite konzervu ribe, stavite je na tanjir i izvadite sve velike kosti. Ako želite, uz marinadu u juhu možete dodati ružičasti losos ili samo komade ribe - marinada će dodati ne samo okus, već i kalorije.
Čorbu posolite i pobiberite, a u skoro gotov krompir dodajte roze losos i sir, a nakon 5 minuta dodajte prženje i kuvajte supu dok ne bude gotova. Prilikom serviranja možete ukrasiti i grančicom peršuna po želji.
Biserno zrno bisera poznato je po nizu korisnih svojstava za ljudski organizam. Kalijum, gvožđe, kalcijum, jod, hrom, fosfor, bakar, cink, brom – samo su neki od vitamina koji se nalaze u bisernom ječmu. Biserni ječam je veoma koristan za želudac.
Za pripremu riblje čorbe iz konzerve sa ječmom koristimo:
Sadržaj kalorija na 100 grama - 63 Kcal.
Skuvati biserni ječam na uobičajeni način uz dodatak soli. Nakon što žitarice prokuvaju, dodajte prethodno oguljeni i seckani krompir. Radimo klasično prženje - dinstajte luk i šargarepu u tiganju.
Nakon što su krompir i biserni ječam gotovi, dodajte prženu i konzerviranu hranu i kuvajte još nekoliko minuta. Prilikom serviranja možete ukrasiti peršunom i kašikom kisele pavlake.
Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
Sadržaj kalorija na 100 grama - 50 kcal.
Stavite posudu sa vodom na srednji gas. Očistimo povrće. Krompir i luk iseckajte po želji, a šargarepu narendajte na srednje sitno rende. U supama sa pirinčem veoma je važno dobro isprati zrna pirinča kako čorba ne bi imala zamućen talog. Zato pirinač operemo u hladnoj vodi 5 puta.
Nakon što voda provri, dodajte pirinač i krompir, dodajte začine, a zatim propržite luk i šargarepu na običnom suncokretovom ulju. Luk propržite dovoljno da ukus luka ne poremeti ukus drugog povrća ili same papaline. Zatim dodajte luk i šargarepu i kuvajte 35-40 minuta.
Kada su povrće i pirinač skuvani, papalinu dodajte u supu direktno sa marinadom. Po želji možete dodati i crni alem i malo kopra. Kuvati do ključanja i isključiti.
Jelo koje je na svakom stolu, ali ipak ne znaju svi kako pravilno pripremiti ovaj proizvod. Sve tajne možete saznati u našem članku.
Kako skuvati mlevene pileće kotlete u rerni. Dodavanjem nekoliko novih sastojaka mljevenom mesu možete pripremiti potpuno novo jelo.
Nevjerovatno zanimljivi puffs from različite vrste testo sa jabukama. Kako kuhati od gotovog lisnatog tijesta, kvasnog, bezkvasnog i drugih vrsta tijesta.
Veoma ukusna, lagana supa od riblje konzerve sa... kupusom. Da, dobro ste pročitali. Upravo sa kupusom i ribom - ovako originalni recept Možda se u početku čini čudnim, ali nakon što ga pripremite barem jednom, ovaj recept možete učiniti redovnim dijelom vašeg sedmičnog jelovnika.
Sastojci
Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
Sadržaj kalorija na 100 grama - 45 kcal.
Ogulite svo povrće, isjeckajte luk i beli luk, a šargarepu izrendajte. U šerpu sipajte ulje i dodajte luk. Pržite luk dok ne postane providan, a zatim dodajte sitno seckani beli luk. Zatim nasjeckajte kupus, a paradajz nasjeckajte na male komadiće.
Na luk stavite paradajz, a na paradajz kupus, posolite i pobiberite, ostavite 15 minuta i dinstajte povrće bez mešanja. Zatim razblažite paradajz pastu u čaši vode i dodajte je povrću. Zatim šaljemo riblje konzerve. Ako vam se supa čini jako gusta, dodajte vode po vlastitom nahođenju. Takođe posolite i pobiberite po ukusu. Ostavite juhu da bude spremna 10 minuta.
Evo još jedne neobične i jedinstvene riblje čorbe iz konzerve.
Sastojci:
Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Sadržaj kalorija na 100 grama - 105 kcal.
Na čorbu stavljamo vodu. Povrće oguliti, iseći na sitne komade i pržiti u tiganju na malo ulja. U čorbu dodajte povrće, posolite i pobiberite.
Otvaramo konzerviranu hranu, po potrebi uklanjamo kosti s ribe, lagano je zgnječimo vilicom i dodamo u juhu. Kada je povrće gotovo, dodajte kapare i ostavite da se krčka još 5 minuta, a zatim ugasite.
trebat će nam:
Vrijeme kuhanja - 40 minuta.
Sadržaj kalorija na 100 grama 40 kcal.
Da bi okus bio što sličniji ribljoj čorbi u prirodi, potrebno je koristiti posuđe od lijevanog željeza. Sipajte vodu u šerpu i stavite na vatru. Ribu narežemo (ako koristite cijelu ribu, a ne njene komade ili filete), operemo je i stavimo hladnom vodom.
Šargarepu i luk narežemo prilično krupno, na 4-5 delova, stavimo u kipuću vodu, bacimo Lovorov list a zatim pošaljite ribu. Skinite pjenu iz kipuće čorbe i kuhajte još 15 minuta.
Svo povrće oguliti i iseći na sitne kockice. Stavite krompir u šerpu. Kuvati do ključanja, pa posoliti i pobiberiti. U tiganju na ulju propržiti luk i paprike.
U tiganj dodajte luk i biber, a zatim ribu iz konzerve. Kuhajte supu dok komadići krompira ne budu spremni. Kada je krompir skuvan, dodajte kapare i kuvajte još nekoliko minuta. Supa je gotova.
Dobar tek i obilan ručak!
Riblja čorba od ružičastog lososa iz konzerve može vas spasiti ako su neočekivani gosti već na pragu, a nemate šta da poslužite. Brzina nije njegova jedina prednost. Proizvodi za njegovu pripremu lako se mogu naći u gotovo svakom domu, a juha uvijek ispadne ukusna i zadovoljavajuća za to ne morate imati posebne kuharske vještine.
Pokušajte da obradujete svoje najmilije tako što ćete im pripremiti ovu supu za ručak. Za pripremu će vam trebati ne više od pola sata, ali ovo jelo će se u trenu pojesti sa velikim zadovoljstvom. Štaviše, na osnovu klasičan recept možete probati razne opcije i dodajte dodatne proizvode po svom ukusu. Saira se odlično slaže sa krompirom, povrćem i raznim žitaricama, kao što su pirinač, griz ili biserni ječam.
Brzo, jednostavno, veoma ukusno. Šta još možete reći o ovoj ribljoj čorbi? Ne podcjenjujte njegov okus i nutritivne kvalitete zbog lakoće pripreme.
Sastojci:
Priprema:
Prijatno!
Kako bi riblja čorba bila bogatija i gušća, možete joj dodati griz. Tako će juha biti gušća i bogatija.
Sastojci:
Priprema:
U šerpu od dva litra sipajte vodu i prokuhajte.
Ogulite šargarepu i izrendajte je. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pržite povrće u tiganju dok ne porumeni.
Krompir oguliti i iseći na sitne kockice.
Krompir i prženje stavite u kipuću vodu i ponovo prokuvajte.
Otvorite ružičasti losos i izlijte ulje. Neće nam trebati. Ribu izgnječite viljuškom i stavite u kipuću čorbu.
Kuvajte dok krompir ne bude spreman.
Na samom kraju u kipuću supu u tankom mlazu sipajte griz. Kuvajte još 5 minuta.
Prilikom dodavanja žitarica u supu, mora se stalno miješati da se ne bi stvorile grudvice.
Prijatno!
Riblje čorbe odlično idu uz razne žitarice. Pokušajte dodati biserni ječam: može se nazvati klasičnim sastojkom riblje čorbe.
Sastojci:
Priprema:
U šerpu od dva litra sipajte vodu i prokuhajte. Dodati oprani biserni ječam i kuvati do pola.
Ogulite šargarepu i izrendajte je. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pržite povrće u tiganju dok ne porumeni.
Krompir oguliti i iseći na sitne kockice.
Krompir i prženje stavite u kipuću vodu i ponovo prokuvajte.
Otvorite ružičasti losos i izlijte ulje. Neće nam trebati. Ribu izgnječite viljuškom i stavite u kipuću čorbu.
5 minuta prije kuhanja dodajte začine i lovorov list.
Prijatno!
Pirinač je popularan sastojak koji se dodaje raznim supama. Odlično se slaže s ribom, čineći je zadovoljavajućom i hranljivijom.
Sastojci:
Priprema:
Ogulite šargarepu i izrendajte je. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pržite povrće u tiganju dok ne porumeni.
Krompir oguliti i iseći na sitne kockice.
U šerpu od dva litra sipajte vodu i prokuhajte.
Operite pirinač i dodajte u kipuću vodu. Kuvajte do pola.
Zatim u čorbu dodati krompir i pržiti, ponovo prokuvati.
Otvorite ružičasti losos i izlijte ulje. Neće nam trebati. Ribu izgnječite viljuškom i stavite u kipuću čorbu.
Kuvajte dok svi sastojci ne budu spremni.
5 minuta prije kuhanja dodajte začine i lovorov list.
Prijatno!
Ako kod kuće imate paradajz pastu, poslužit će kao odličan dodatak ribljoj čorbi.
Sastojci:
Priprema:
U šerpu od dva litra sipajte vodu i prokuhajte.
Krompir oguliti i iseći na sitne kockice.
Krompir i prženje stavite u kipuću vodu i ponovo prokuvajte.
Otvorite ružičasti losos i izlijte ulje. Neće nam trebati. Ribu izgnječite viljuškom i stavite u kipuću čorbu.
Kuvajte dok krompir ne bude spreman.
5 minuta prije kuhanja dodajte začine i lovorov list.
Paradajz pasta ima slani ukus. Stoga treba biti oprezan pri dodavanju soli u supu. Nemojte presoliti!
Prijatno!
Pripremite se supa od povrća Možete ga koristiti ne samo uz pileću ili mesnu juhu. Obavezno probajte supu od povrća u kombinaciji sa ribom.
Sastojci:
Priprema:
U šerpu od dva litra sipajte vodu i prokuhajte.
Ogulite šargarepu i izrendajte je. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pržite povrće u tiganju dok ne porumeni.
Krompir oguliti i iseći na sitne kockice.
Brokula i karfiol rastaviti na cvatove.
U kipuću vodu stavite brokoli, karfiol, krompir i pečenje i ponovo prokuhajte. Kuvajte 10 minuta.
Nakon toga otvorite ružičasti losos i izlijte ulje. Neće nam trebati. Ribu izgnječite viljuškom i stavite u kipuću čorbu.
Dodajte grašak u supu, nakon što sipate sos. On nam ne treba.
Kuvajte dok svi sastojci ne budu spremni.
5 minuta prije kuhanja dodajte začine i lovorov list.
Prijatno!
Riblja čorba kremastog ukusa nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Umjesto uobičajenih vrsta ribe poput pastrmke, lososa ili lososa, možete probati više budžetska opcija- ružičasti losos iz konzerve. Ispada ništa manje ukusno!
Sastojci:
Priprema:
U šerpu od dva litra sipajte vodu i prokuhajte.
Ogulite šargarepu i izrendajte je. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pržite povrće u tiganju dok ne porumeni.
Krompir oguliti i iseći na sitne kockice.
Krompir i prženje stavite u kipuću vodu i ponovo prokuvajte.
Otvorite ružičasti losos i izlijte ulje. Neće nam trebati. Ribu izgnječite viljuškom i stavite u kipuću čorbu.
Kuvajte dok krompir ne bude spreman.
5 minuta prije spremnosti sipajte kremu u supu i dodajte puter, ponovo prokuhajte.
Dodati začine i lovorov list.
Prijatno!
Pokušajte napraviti pire supu od ružičastog lososa iz konzerve. Brzo i veoma ukusno!
Sastojci:
Priprema:
U šerpu od dva litra sipajte vodu i prokuhajte.
Ogulite šargarepu i izrendajte je. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pržite povrće u tiganju dok ne porumeni. Dodajte im paradajz pastu i dinstajte nekoliko minuta.
Krompir oguliti i iseći na sitne kockice.
Krompir i prženje stavite u kipuću vodu i ponovo prokuvajte.
Otvorite ružičasti losos i izlijte ulje. Neće nam trebati. Ribu izgnječite viljuškom i stavite u kipuću čorbu.
Kuvajte dok krompir ne bude spreman.
Dodajte vrhnje u supu i ponovo prokuhajte.
Na kraju kuvanja dodati začine.
Skinite sa šporeta i koristite potopni blender Pasirajte supu dok svi sastojci ne postanu glatki.
Prijatno!
Možete dodati bogatstvo i gustoću ribljoj čorbi napravljenoj od konzerviranog ružičastog lososa koristeći vermicelli.
Sastojci:
Priprema:
U šerpu od dva litra sipajte vodu i prokuhajte.
Ogulite šargarepu i izrendajte je. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pržite povrće u tiganju dok ne porumeni.
Krompir oguliti i iseći na sitne kockice.
Krompir i prženje stavite u kipuću vodu i ponovo prokuvajte.
Otvorite ružičasti losos i izlijte ulje. Neće nam trebati. Ribu izgnječite viljuškom i stavite u kipuću čorbu.
Kuvajte dok krompir ne bude spreman.
Ispecite vermicelli u tiganju do zlatno smeđe boje, a zatim dodajte u supu.
Kuvajte dok vermičeli ne budu gotovi.
Na samom kraju kuvanja dodati začine i lovorov list.
Prijatno!
Ako volite razne kremaste supe od sira, onda svakako isprobajte ovaj recept.
Sastojci:
Priprema:
U šerpu od dva litra sipajte vodu i prokuhajte.
Ogulite šargarepu i izrendajte je. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pržite povrće u tiganju dok ne porumeni.
Krompir oguliti i iseći na sitne kockice.
Krompir i prženje stavite u kipuću vodu i ponovo prokuvajte.
Otvorite ružičasti losos i izlijte ulje. Neće nam trebati. Ribu izgnječite viljuškom i stavite u kipuću čorbu.
Kuvajte dok krompir ne bude spreman.
Na samom kraju dodajte topljeni sir, a supu morate stalno miješati dok se sir potpuno ne otopi.
Prilikom odabira topljenog sira za supu birajte klasične okuse bez dodataka. Topljeni sir se može zamijeniti običnim sirom durum. Dovoljno je naribati.
Par minuta prije kuhanja dodajte začine i lovorov list.
Prijatno!
Vrlo je dobro ako u frižideru imate ružičasti losos i saury u konzervi. Ove dvije vrste ribe dobro se slažu i mogu biti odlična dopuna jedna drugoj u istoj čorbi.
Sastojci:
Priprema:
U šerpu od dva litra sipajte vodu i prokuhajte.
Ogulite šargarepu i izrendajte je. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pržite povrće u tiganju dok ne porumeni.
Krompir oguliti i iseći na sitne kockice.
Krompir i prženje stavite u kipuću vodu i ponovo prokuvajte.
Otvorite ružičasti losos i izlijte ulje. Uradite isto sa konzerviranom saurom. Ne treba nam ulje od njih. Ribu izgnječite viljuškom i stavite u kipuću čorbu.
Kuvajte dok krompir ne bude spreman.
Par minuta prije kuhanja dodajte začine i lovorov list.
Prijatno!
Uspješna kombinacija je okus supe od svježeg lososa i ružičastog lososa iz konzerve. Ugodno i bogato prvo jelo oduševit će Vaše najmilije.
Sastojci:
Priprema:
U šerpu od dva litra sipajte vodu i prokuhajte. Dodati otkošteno meso lososa.
Ogulite šargarepu i izrendajte je. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pržite povrće u tiganju dok ne porumeni.
Krompir oguliti i iseći na sitne kockice.
Krompir i prženje stavite u kipuću vodu i ponovo prokuvajte.
Otvorite ružičasti losos i izlijte ulje. Neće nam trebati. Ribu izgnječite viljuškom i stavite u kipuću čorbu.
Kuvajte dok krompir ne bude spreman.
Par minuta prije kuhanja dodajte začine i lovorov list.
Prijatno!
Još jednu opciju za pripremu ružičastog lososa i supe od lososa možete pronaći ovdje:
Za većinu domaćica, multivarka je dugo bila njihov prvi pomoćnik u kuhinji. Ova već jednostavna supa koja se lako priprema može se pripremiti još brže.
Sastojci:
Priprema:
Ogulite šargarepu i izrendajte je. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Stavite povrće na dno posude multivarka i podesite režim "HEAT". Pržite na povrću dok ne porumeni.
Sipajte vodu u posudu i promenite režim na „KUVANJE“. Ne zatvarajte poklopac.
Krompir oguliti i iseći na sitne kockice. Stavite u čorbu i prokuvajte.
Kuvajte dok krompir ne bude spreman.
Par minuta prije kuhanja dodajte začine i lovorov list.
Prijatno!
Još jedan popularan sastojak za dodavanje gustoće i bogatstva raznim supama je proso. Obavezno ga pokušajte dodati u riblju juhu.
Sastojci:
Priprema:
U šerpu od dva litra sipajte vodu i prokuhajte.
Proso oprati i dodati u tiganj, kuvati do pola.
Ogulite šargarepu i izrendajte je. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pržite povrće u tiganju dok ne porumeni.
Krompir oguliti i iseći na sitne kockice.
Krompir i prženje stavite u kipuću vodu i ponovo prokuvajte.
Otvorite ružičasti losos i izlijte ulje. Ribu izgnječite viljuškom i stavite u kipuću čorbu.
Kuvajte dok krompir ne bude spreman.
Par minuta prije kuhanja dodajte začine i lovorov list.
Prijatno!
Ne vole svi ukus kuvanog luka u supi. U tom slučaju možete pripremiti supu bez luka ili koristiti dresing.
Sastojci:
Priprema:
U šerpu od dva litra sipajte vodu i prokuhajte.
Ogulite šargarepu i izrendajte je. Ako imate „zimski“ dresing od šargarepe, začinskog bilja i soli, koristite ga.
Krompir oguliti i iseći na sitne kockice.
Krompir i šargarepu stavite u kipuću vodu i ponovo prokuhajte.
Otvorite ružičasti losos i izlijte ulje. Ribu izgnječite viljuškom i stavite u kipuću čorbu.
Kuvajte dok krompir ne bude spreman.
Par minuta prije kuhanja dodajte začine i lovorov list.
Prijatno!
Jednostavno, brzo i ukusno možete kuhati ne samo krompir, tjesteninu ili omlet. Takođe je sasvim moguće skuvati ukusnu, bogatu supu za 20, maksimalno 25 minuta.
Ne vjerujete mi? Uvjerite se sami! Uzimamo tradicionalni set povrća za supe: krompir, šargarepu, luk i paradajz. Dodajte u to šaku žitarica i riblje konzerve, malo, samo jednu teglu, ali ceo njen sadržaj - i ribu i čorbu. Začinite po ukusu svojim omiljenim začinima i začinima - i divna supa je spremna! Jednostavno, zar ne? Upravo tako se priprema supa od ružičastog lososa u konzervi. Minimum proizvoda i utrošenog vremena i maksimalni rezultati.
Ovaj recept je svakako vrijedan vaše pažnje. Zato se opskrbimo konzerviranom hranom i probamo!
Informacije o ukusu Vruće supe
Prije svega, stavite lonac sa vodom na šporet. Stvari će ići brže ako ga prokuvate u čajniku. Za naznačenu količinu sastojaka potrebno je 1,5-2 litre vode, ovisno o željenoj gustoći supe. Kad smo se pozabavili vodom, pozabavimo se žitaricama. U ovu supu možete dodati pirinač, biserni ječam ili bulgur - birajte po želji, vodeći računa da je dovoljno samo isprati pirinač i bulgur prije kuhanja, ali ćete biserni ječam morati potopiti nekoliko sati u unaprijed. Više volim bulgur jer se prilično brzo skuva, a da ne postane kašasta. Zatim prelazimo na guljenje i sečenje krompira. Režemo ga na kockice ili kockice - po želji.
Vodu posolite, a kada proključa, u nju dodajte oprane žitarice.
Ostavite žitarice da prokuhaju 3-5 minuta i dodajte krompir u šerpu. Ako kuvate supu sa bisernim ječmom, povećajte vreme ključanja na 15 minuta. Za pirinač će biti dovoljno 5 minuta.
Dok se krompir i žitarice kuvaju, pripremimo povrće za preliv. Narežite paradajz i luk na sitne kockice. Šargarepu iseckati na krupno rende. Nasjeckajte zelje.
U tiganj sipajte ulje, zagrejte ga i pošaljite sve nasjeckano povrće da se prži. Zelene još ne diramo u supu;
Pržite povrće dok ne omekša, pokrivajući tiganj poklopcem. Kada povrće dovoljno omekša, pospite ga začinima i začinima. Držite šerpu na šporetu još par minuta i sklonite.
Čim su krompir i pahuljice gotovi, u supu dodajte preliv od povrća.
Riblju čorbu procijedite i dodajte u supu. Zatim tamo šaljemo komade ružičastog lososa.
A sada je vrijeme za zelenilo. Bacite ga i lovorov list u supu. Začinite ga sokom od pola limuna. Ugasite šporet i ostavite lonac sa supom da se krčka 10 minuta.
Nakon toga je lagana, ukusna i aromatična supa od ružičastog lososa u konzervi gotova. Možete poslužiti.
Teaser network
Konzervirani ružičasti losos pravi je nalaz među ribljim konzervama. Veoma je koristan za organizam, ima nizak sadržaj kalorija, ali je bogat lako svarljivim proteinima. I još jedna nesumnjiva prednost konzervirane hrane je ta što je dostupna gotovo svima.
Zbog ovih prednosti, ružičasti losos obožavaju mnogi kuhari. Ove konzervirane namirnice koriste se za pripremu salata, predjela, nadjeva za pite i nevjerovatno ukusnih ribljih čorba.
Sljedeći recept pomoći će vam da pripremite ukusno i zdravo prvo jelo - supu od ružičastog lososa iz konzerve s rižom. Imaće prijatan riblji ukus i plemenitu aromu, pa će ga i deca ceniti. Ono što će njihove majke cijeniti je lakoća pripreme. Zbog činjenice da je konzervirana hrana u tegli već spremna za upotrebu, priprema supe će trajati minimalno.
Sastojci:
Priprema:
Savjet: Da biste lakše ogulili paradajz, blanširajte ih u kipućoj vodi. Da biste to učinili, vrhom noža izrežite stabljiku i sa poleđina napravite poprečni rez. Ovako pripremljen paradajz stavite u kipuću vodu na 1-2 minuta, a zatim ga brzo prebacite u hladnu vodu. Kada se paradajz malo ohladi, biće vrlo lako oguliti ga.
Savjet: za supu je bolje odabrati kuhanu na pari ili visokokvalitetnu rižu dugog zrna. Ako to nije moguće i morate koristiti okrugle žitarice, onda je bolje skuhati ih odvojeno, isprati na sito, a zatim dodati u supu. To je neophodno jer žitarice lošeg kvaliteta sadrže više škroba, što može učiniti juhu mutnom i neukusnom.
Riblja čorba sa kremom? Na prvi pogled, ovi proizvodi ne idu zajedno. Ali ovo je samo na prvi pogled..... Supa će vam se svideti od prve kašike. Recept koji smo za vas danas pripremili je riblja čorba sa kremom od ružičastog lososa u konzervi - vrlo pristupačna opcija.
Supa se brzo i lako priprema, a dobra je i hladna. Krema i topljeni sir daju mu jedinstven mekan i delikatan ukus. Inače, najbolje ga je koristiti - ukusno je i definitivno bez aditiva i konzervansa. 
Sastojci:
- krompir (srednje veličine) - 6-7 kom.
- šargarepa - 1 komad,
- luk - 1 komad,
- konzerva ružičastog lososa iz konzerve - 1 komad,
- vrhnje 10% - 2,5 šolje,
- topljeni sir ("Družba", "Ruski", "Yantar" - 1 komad,
- sol - po ukusu,
- kopar - po želji
- suncokretovo ulje za prženje.
Recept sa fotografijama korak po korak:
Prvi korak:
Krompir operite, očistite od kore i narežite na sitne kockice.
Stavite u šerpu od 2-3 litre i dodajte vodu tako da pokrije krompir.
Stavite na vatru. 
Drugi korak:
Ogulite luk i šargarepu. Luk narežite na sitne kockice, a šargarepu izrendajte.
Pasivirajte povrće u malom loncu, nakon što ste mu dodali ulje.
Kada luk poprimi zlatnu boju, sklonite sa vatre i dodajte krompiru.
Nakon ključanja nastavite kuhati na laganoj vatri. 
Treći korak:
Otvorite konzervu ružičastog lososa (saury, skuša). Stavite na tanjir i izgnječite velikih komada viljuškom. 
Zatim dodajte ribu u tiganj. 
Četvrti korak:
Dodajte kremu u tepsiju. 
peti korak:
Sir narendajte na srednje rende. 
Dodajte jelima koja se kuvaju u tiganju, neprestano mešajući.
Šesti korak:
Posolite po ukusu i po želji sitno seckanog kopra.
Mešajući, dovedite do ključanja. 
Skinite sa vatre i ostavite juhu poklopljenu da odstoji 5 minuta.
Supa je gotova!
Bilješka! Kada je krompir skuvan, možete ga izgnječiti. Tada će supa ličiti na pire supu.
Ružičasti losos se može zamijeniti skušom ili saury.
Od zelenila se u supu može dodati samo kopar - to daje supi pikantnost. Druga vrsta zelenila će promijeniti ukus supe ne na bolje.
Prijatno!!!
Obavezno probajte ovo veoma ukusno
Juha od ružičastog lososa iz konzerve je spas za mnoge domaćice, jer se priprema brzo i, osim toga, ne zahtijeva značajne financijske ili vremenske troškove.
Za pripremu će vam trebati sljedeći proizvodi:
Postoji više verzija recepta za supu od ružičastog lososa, tako da lista sastojaka nije stroga. Po želji dodajte topljeni sir ili kiseljak, možete pripremiti pire za supu, a kao glavni sastojak koristiti riblje glave ili repove, a ne konzerve.
Danas su mnoge domaćice jednostavno zaboravile na ovo izdašno i jeftino jelo, ali ne tako davno, 80-ih godina, pripremalo se u gotovo svakoj porodici. Supa je ne samo jednostavna za pripremu, već je i ukusna i zdrava.
Ne biste trebali zanemariti pripremu jela od ribljih konzervi, jer uz kvalitetno konzerviranje korisne karakteristikečuvaju se u velikim količinama. Ružičasti losos u konzervi sadrži korisne kiseline, željezo, vitamin B, fosfor, kalij, jod i mnoge druge tvari neophodne za pravilno funkcioniranje organizma. Osim toga, konzervirana riba sadrži supstancu (triptofan) koja vam omogućava da se nosite sa stresom, depresijom, migrenama i još mnogo toga.
Osim gore navedenih svojstava juhe od ružičastog lososa u konzervi, postoji još jedna prednost koja će se svidjeti onima koji žele smršaviti. višak kilograma i nalazi se na niskokaloričnoj dijeti. Ružičasti losos sadrži malu količinu kalorija, zbog čega je juha od ove ribe čini zasitna i niskokalorična.
Još jedno svojstvo ružičastog lososa je njegov sadržaj masne kiseline Omega-3, koji pozitivno utiče na rad svih organa, štiteći ćelije ljudsko tijelo od štetnih i nepovoljnih uticaja okoline.
Ali riblja čorba od ružičastog lososa u konzervi bit će dijetalna i niskokalorična samo ako joj ne dodate vrhnje, mlijeko, topljeni sir i druge sastojke, osim same ribe i povrća.
Riblja čorba od ružičastog lososa iz konzerve bit će zdrava i ukusna samo ako je konzervirana hrana visokog kvaliteta. Prava konzervirana hrana uključuje samo ribu i sol i ne sadrži nikakve umjetne aditive. Mnogi ljudi vjeruju da je riblja konzerva poželjnija od smrznute ribe, jer se može nekoliko puta odmrznuti i zamrznuti prije nego što stigne na police trgovina.
Kada otvorite konzervu kvalitetne konzervirane hrane, trebalo bi da nađete laganu i bistru supu. Cijeli komadi ružičastog lososa moraju imati boju kuvana riba, ali nikako siva.
Sve su to tajne pripreme tako hranjivog, zdravog i nježnog jela u kojem će uživati svaki član porodice. Prije posluživanja riblju čorbu od roze lososa pospite začinskim biljem ili kriškom limuna, što će joj dati još bogatiji i intenzivniji okus.
