https://site/wp-content/uploads/2018/09/vavyfayfayv.jpg
Počelo je jesenje vrijeme i djeca su krenula u školu. Mnoge majke ujutro razbijaju glavu, ne znajući čime bi danas nahranile svoje voljeno dijete. Želim da moj doručak bude ukusan, zdrav i da izgleda ukusno. Za organizam koji raste veoma je važno da tokom jutarnjeg obroka dobije potrebnu količinu proteina, ugljenih hidrata i vitamina. Nudimo vam 10 brzih i jednostavnih recepata ukusni dorucaci za školarce, koje će gotovo svako dijete rado jesti.
Ujutro svoje dijete možete razmaziti ukusnim i aromatičnim palačinkama od jabuka. Zbog tako niskokalorične baze bogate gvožđem, palačinke su lagane i zdrave. Odlična opcija za jutarnju užinu!
Dječiji doručak ne bi trebao biti samo ukusan, već i zdrav. Da biste to učinili, u njegovu prehranu morate dodati naribano povrće i voće. Ali šta da radite ako vaše dijete odlučno odbija da jede one omražene tikvice ili šargarepu? Samo ih trebate prerušiti u nešto ukusno i ukusno, na primjer, kolače. Biće veoma teško odbiti ih!
Mliječni proizvodi su izvor kalcija, koji je tako koristan za tijelo u razvoju. Ako je vaše dijete već umorno od običnog svježeg sira, onda od njega napravite ukusan smoothie od voća i skute. Glavna stvar je ne pretjerivati sa sadržajem masnoće svježeg sira i pavlake, inače će težak doručak učiniti studenta pospanim.
Vjerovatno najjednostavniji i najbrži doručak koji se može pripremiti za nekoliko minuta. Ovo rješenje je savršeno za kutiju za školski ručak. Sjajno kombinuje kajganu i prepečeni hleb. Šta vam je još potrebno za sreću?
Tepsija od svježeg sira klasik je koji obožavaju gotovo sva djeca. A ako mu dodate sušeno voće, ispast će još ukusnije!
Šta može biti bolje i zdravije od ovsenih pahuljica za doručak? Tako je, ovsena kaša od bundeve! Ovo je dobra alternativa običnoj zobenoj kaši, jer ima bolji ukus i izgleda ukusnije.
Započnite dan vašeg djeteta blistavim i pozitivnim doručkom! Sendviči u obliku raznih likova su netrivijalno i vrlo jednostavno rješenje. Takvi sendviči se mogu staviti u kutiju za ručak školskog učenika kako bi dijete moglo užinu i istovremeno iznenaditi svoje drugove iz razreda.
Omlet je dobar proteinski doručak, koji se preporučuje ne samo djeci, već i odraslima. Osim toga, jaja sadrže holin, koji je jednostavno neophodan za rastuće tijelo.
Tjestenina je odlična opcija za obilan doručak s ugljikohidratima. I mnoga djeca jako vole ovaj proizvod. Bolje je izbjegavati teške umake, jer će ovdje biti suvišni. U testeninu je bolje dodati kobasicu i malo svežeg povrća.
Pa, gde bismo bili bez slatkiša! Ponekad možete doručak pretvoriti u desert i obradovati svoje školarce tostom sa džemom od jagoda.
Prijatno!
Trebat će vam za dvije porcije:
svježi sir 15% masti - 250 g
pavlaka - 50 g
hrpa bilo kakvog zelenila
suvo grožđe i suve kajsije – 100 g
hleb - 2 komada
Svježi sir pomiješajte sa pavlakom. U dobijenu masu dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje i nasjeckano suho voće, sve pomiješajte. Dobijenu smjesu skute premažite na par kriški kruha.
Možete jednostavno postaviti gotovu slatku masu od skute koja se prodaje u trgovini i lijepo je ukrasiti u obliku smiješnih lica mačića koristeći krugove krastavca, rotkvice, grančice začinskog bilja i komadić crvene paprike.
Srdačan omlet od jaja, mleka, sira i paradajza 
- još jedna opcija zdravog doručka za školarce za čiju pripremu će vam trebati samo 20 minuta.
sir - 100 g
paradajz - 2 komada
jaja – 6 komada
mleko - 250 ml
dvije grančice kopra i peršuna
soli po ukusu
Na dno dubokog tiganja ili posude za pečenje stavite sir narezan na kockice ili krupno narendani, a na njega stavite šolje seckanog paradajza. Umutiti jaja sa mlekom, dodati so i seckano začinsko bilje. Smjesu sipajte u tepsiju ili kalup i stavite u zagrejanu rernu da se peče do kraja.
Kao što znate, salate su jela 
koji se može pripremiti prilično brzo i jednostavno, jer sve što je potrebno je sitno nasjeckati sastojke, a zatim začiniti nekakvim dresingom. Stoga je sljedeća zdrava i brza opcija doručka za dijete hladno dimljena riblja salata. Riba je izvor životinjskih bjelančevina, što je veoma važno za dječji organizam. Osim toga, vrijedan je jer sadrži Omega-3 masna kiselina koji potiču razvoj mozga. Da ne spominjemo činjenicu da se nije uzalud preporučuje uključivanje ribljih jela meni za doručak za školarce nutricionista, jer ga u potpunosti apsorbuje djetetov organizam.
Za pripremu salate "Morska prostranstva" za dvije porcije trebat će vam:
svježi krastavci – 3 kom
jaja - 3 komada
hladno dimljena riba – 100 g
kuvani pirinač – 100 g
pavlaka za preliv za salatu
peršun - 2 stabljike
Skuvamo pirinač, ne zaboravite da ga isperite u nekoliko voda do čista voda(odnos pirinča i vode 1:2).
Jaja skuvajte tvrdo i nakon što ih ogulite, izgnječite ih viljuškom. Ogulite krastavce i narežite ih na kockice zajedno sa ribom, bez kostiju i kože.
Zatim pomešati sa pirinčem i začiniti kiselom pavlakom. Salata se može lijepo ukrasiti ako je posložite u obliku ribe, a peraje i rep napravite od grančica peršuna.
Pošto pričamo o salatama, 
zašto onda ne napraviti salatu od tjestenine. Tjestenina, kao i kaša, sadrži spore ugljikohidrate, koji se odlikuju činjenicom da dobro zasićuju i sporo se probavljaju, te stoga neće dozvoliti da vaše dijete ogladni do ručka.
Za pripremu dve porcije salate od testenine trebaće vam:
kuvana testenina - 100 g
Cherry paradajz – 3 komada
svježi krastavac - 0,5 komada
crveni luk – 1 kom
maslinovo ulje- 1 supena kašika
kuvana pileća prsa – 1 kom
feta sir - 5 g
masline – 4 komada
sok od limuna – 1 kašičica
malo origana
Čeri paradajz oprati i iseći na pola, crveni luk sitno iseckati, pileća prsa iseći na kockice.
U činiji za salatu pomešajte testeninu, paradajz, krastavce i luk. Umutiti sok od limuna sa prstohvatom soli sa maslinovim uljem i origanom. Dobijeni dresing prelijte preko tjestenine i povrća i promiješajte. Zatim dodajte pileća prsa, sir, masline i sve ponovo promiješajte. Umjesto feta sira možete koristiti sir namočen u vodi.
Malo je verovatno da će se neko svađati 
da je zobena kaša jedna od najzdravijih žitarica. Ali ne vole svi njen ukus, pa je stoga teško uvjeriti dijete da ga pojede ujutro. Ali čak i najobičnije zobene pahuljice mogu biti ne samo ukusne, već i zdravije, dodavanjem voća i orašastih plodova. Kako bismo skratili vrijeme kuvanja ovsenih pahuljica, u receptu koristimo fino mljevene zobi. Dakle, ukusno i zdravo ovsena kaša za samo 5 minuta!
Za dvije porcije trebat će vam:
sitno mlevene ovsene pahuljice – 6 kašika
kipuća voda - 2 šolje
granulirani šećer - 4 kašičice
jabuka - 1 kom
kruška – 1 kom
banana - 1 komad
orasi – 4 komada
Ovsene pahuljice prelijte kipućom vodom, dodajte granulirani šećer, pa sve promiješajte. Stavite u mikrotalasnu ili dinstajte jedan minut. Oprano voće narežite na sitno, orahe nasjeckajte i stavite u gotovu kašu. U kašu možete dodati malo putera, umjesto svježeg voća staviti sušeno, a umjesto šećera džem ili med, čim je kaša gotova.
Sljedeća dva jela će vam trebati malo duže da pripremite doručak za školarca od prethodnih recepata. Ali kada je imate, onda domaća pica, poput ježa od krompira i ribe, sa hrskavom zlatnom koricom, ne može a da ne obraduje vaše dete. Stoga ova dva recepta možete uzeti u svoj arsenal i povremeno ih kuhati.
Drugi ukusno jelo za dijete od ribe 
– krompir-riblji ježevi.
Za jednu porciju trebaće vam:
kuvani krompir - 2 komada
so - jedna osma kašičice
file bilo koje ribe - 3 srednja komada
tvrdo kuvana jaja - 2 komada
mali luk - 0,5 komada
sitno nasjeckano zelje (peršun, kopar) - 2 žlice
biljno ulje - jedna četvrta šolja
Kuvani krompir izgnječite gnječilicom. Krčkajte ribu u tiganju 5 minuta nakon ključanja, a zatim ohladite. Izgnječite rukama, uklonite sve sitne sjemenke. Pomiješajte ribu, krompir, sitno nasjeckani luk, začinsko bilje, sjeckana jaja, sve dobro izmiješajte. U zagrejanom ulju u tiganju pomoću kašika oblikujte kuglice i stavite u ulje tako da ježići do pola plutaju. Pržite sa svih strana dok ne porumeni. Izvadite i osušite papirnim ubrusom. Poslužite uz omiljeni sos.
Za 6 porcija trebat će vam:
cheddar sir - 75 g
kobasice feferona - 50 g
maslina ulje - 30 ml
jaje - 1 komad
mleko - 4 kašike
Dijon senf - 0,5 kašičice
brašno za palačinke - 150 g
sol - 0,5 kašičice
prašak za pecivo – 0,5 kašičice
pola konzerve paradajza iz konzerve
Zagrejte rernu na 190 stepeni. Za to vrijeme narežite sir na male kockice, a feferone na komadiće. U dubljoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, sirovo jaje, mlijeko, senf i umutite dok ne postane glatko. U činiju prosijte brašno, prašak za pecivo i so. Umiješajte sir i feferone. Smesu sipajte u kalupe, na njih stavite paradajz i pecite u rerni 30 minuta dok ne porumeni. Općenito, sve što nađete u frižideru možete izmrviti u picu: Paprika, masline, crne masline, šampinjone, luk itd.
Šta vaše dijete radi kada ujutro prije škole skoči iz kreveta? Počinje brzo da pakuje svoje stvari, jedući brzo napravljen sendvič dok ide. Možda čak i bez pića. Da li ovako treba da počne studentski dan?
Osnova zdravlja je doručak!
Nedostatak doručka remeti metabolizam, zbog čega tijelo počinje skladištiti masti u rezervi, što uzrokuje gojaznost.
Osim toga, doručak utiče i na ukupni učinak u školi, hraneći mozak elementima neophodnim za mentalnu aktivnost.
Mozak zahtijeva stalno hranjenje, jer školarac troši više kalorija tokom nastave nego odrasla osoba. Ovaj trošak se povećava u slučaju dubinskog proučavanja bilo kojeg predmeta.
Koliko?
Doručak treba da traje najmanje 20 minuta, dok u kalorijama čini oko 15-20% ukupne dnevne ishrane. Sendvič sa kobasicama i kolačići neće biti dovoljni. Istovremeno, supa sa kotletima takođe nije najbolje rešenje, jer će ovako obilan obrok jednostavno „uspavati mozak“. Najbolji doručak je ne baš slatka, nemasna, topla hrana koja će napuniti dete energijom do sledećeg obroka.
Šta?
Glavna hrana mozga su ugljikohidrati. Oni su najzdraviji način da započnete dan. Slatkiši i kruh moraju biti isključeni - to su jednostavni ugljikohidrati koji se brzo obrađuju, a nakon kratkog vremena dijete će ponovo osjetiti gubitak snage i umor.
Mozak treba da jede složene ugljene hidrate!
Učenik treba da skuva kašu, doda im orašaste plodove i voće (sveže ili suvo). Kaša će osigurati stabilnu opskrbu moždanih stanica glukozom. Ponekad možete napraviti palačinke, izuzetno rijetko (ili još bolje, nikako) - "žitarice za doručak". Međutim, potonja opcija je nepoželjna.
O vjevericama
Proteini su izuzetno potrebni rastućem tijelu, jer se u školi troši velika količina fizička snaga. Osim toga, proteini ubrzavaju procese razmišljanja i reakcije. Mliječni proizvodi i jaja - najbolji izvor proteini ujutru.
Jaja: odlična opcija je omlet s povrćem ili kajgana od nekoliko prepeličjih jaja.
Mliječni proizvodi: svježi sir sa voćem/džemom/orasima, lagani “živi” jogurt, voćni milkshake, tepsija od svježeg sira, višezrnati hleb sa sirom, kolači od sira.
Nema kobasice!
Šta piti?
Za kašu najbolje odgovara svježe iscijeđeni sok od šargarepe (sok od drugog voća se preporučuje sat vremena nakon užine zbog viška kiselosti) ili sok sa pulpom.
Za jogurt ili svježi sir potreban vam je topli napitak - kakao ili lagano kuhani čaj.
Kakao sa mlekom- najbolje piće za doručak. Sadrži vitamine, gvožđe i antioksidanse. Bolje je da sami skuvate kakao, nego da razblažujete instant prah, koji sadrži više konzervansa i šećera.
Dete takođe treba da ponese nešto za piće sa sobom u školu - flašu vode, kesicu soka.
Odličan meni
Da bi detetu bilo zanimljivo da jede zdravu hranu, potrebno je da vodite računa o tome kako se ona služi.
Palačinke od sira se mogu formirati kesom za pecivo, kaša se može bojati čokoladna boja Uz kakao servirajte svježi sir u kalupima, pospite sa malo šlaga, pospite orasima i grožđicama, a voćnim džemom nacrtajte smiješne face na palačinkama.
Primjer doručka za sedmicu
PONEDJELJAK:UTORAK:
2 kolača od sira sa džemom, 1 čaša “živog jogurta”. kakao sa mlekom
SRIJEDA:
2 palačinke (masne) sa pečenom jabukom, milkshake sa bananom i jagodama
ČETVRTAK:
Omlet sa povrćem, kakaom i mlekom
PETAK:
Kaša od heljde sa mlijekom, čaj sa komadićem mliječne čokolade
SUBOTA:
Sirna masa sa suvim kajsijama i suvim grožđem. Slatki čaj, multizrnasti sendvič sa sirom
NEDJELJA:
Ovsene pahuljice sa sosom od jagoda, sok od jabuke sa pulpom
Prijatan APETIT I DOBRE OCJENE!
Uopšte ne razumem negodovanje majki zbog činjenice da ne smeju da doje svoju decu na javnom mestu. Na trenutak vam ne daju da se hranite, ali vam ne daju da otkrijete svoje grudi. Naravno, gladno dijete ima pravo utažiti svoju glad u bilo koje vrijeme koje mu odgovara, a njegova majka ima pravo da nahrani svoje dijete gdje i kada smatra da treba. Ali zašto trebate demonstrativno otkrivati svoje grudi? Ako ste dojilja, vjerovatno pretpostavljate da će neminovno doći vrijeme da nahranite bebu, pa ponesite sa sobom ogrtač, šal, šubaru i barem lepezu, pa, nešto čime ćete se pokriti ako je potrebno. Na kraju, ako se jednostavno desi da nemate ništa na sebi, odmaknite se, okrenite se, izaberite mjesto gdje nije toliko gužve, da se ne obrukate i ne osramotite ljude. Što se tiče specifične situacije u muzeju, to je, po mom mišljenju, kontroverzno. Ovdje sam, začudo, na majčinoj strani. Jednostavno zato što se s njom apsolutno nema šta raspravljati. Zaista, o kakvoj nepristojnosti možemo govoriti u vezi sa izlaganjem sanduka ako porodice sa decom dolaze u Tretjakovsku galeriju i ne okreću se u stidu od Rembrandtovih slika, Mikelanđelovog Davida bez smokvinog lista, ne pokrivaju dječije oči itd. Ali to se radi kao trolovanje, da se nervira muzejska uprava i javnost. Generalno, ne bih vukao bebu na javno mesto tokom sezone SARS-a, a onda, ako se incident dogodio u Tretjakovskoj galeriji, ponekad postoje takvi redovi na blagajni, ponekad možete stajati na ulici za jedan sat. Zašto mučiti dijete? A onda bi opet bilo moguće odstupiti, zašto razmetljivo hraniti bebu u gomili ljudi? Hranjenje beba je tako intiman trenutak koji ne podnosi strane poglede, strance, ne uvijek pozitivne misli itd. Ali ovo je, naravno, lična stvar svakoga. Ne znam sve detalje, ali da sam zaposleni u muzeju, nikada ne bih upao u nevolje sa dojiljom, a da je njeno ponašanje, po njihovom mišljenju, na neki način narušilo red ustanovljen u muzeju, ja bih (ako bi Bio sam zaposlenik) nudio joj je ukrao, šal ili bi je odveo na neko skrovitije mjesto. Pa, kad bi majka dojilja počela da diže pometnju na moje (kao uposlenice muzeja) prijedloge, braneći svoja prava, ostavio bih je na miru. Zašto uzimati grijeh na svoju dušu, svađati se s njim, činiti je nervoznom, na kraju će sve uticati na bebu, ispada da svojim postupcima nanosite štetu bebi, zašto je to?
Zanimljivo i jednostavne ideje da bude brza, zadovoljavajuća i zdrava, kaže naša redovna blogerka o hrani Ženja Gorožankina. Ovo će zasititi vaše dijete prije škole i pomoći mu da bude dobro raspoloženo za cijeli dan.
Dobra je i zobena kaša uveče kuhana na pari – biće potrebno vrlo malo vremena da se ujutro dovede do savršenstva i začini medom i voćem; banalan sendvič sa puterom i sirom ili sa jogurtom, koji je takođe najpogodniji za pripremu uveče: do jutra će se tvrde ljuspice dobro natopiti jogurtom i omekšaće.
Možete povesti svoje dijete na ovaj brzi doručak. Dok se on "tuče" sa tosterom i reže paradajz, mama brzo prži jaja i pomaže da se pažljivo formiraju.
Zahvaljujući raznovrsnosti nadjeva, svaki dan možete pripremiti drugačiji doručak, ne samo za svog školarca, već i za cijelu porodicu.
Brzi doručak za školarce: recept za kesadilu sa šunkom i sirom
Brzi doručak za školu: recept za tost od avokada
