В американском городе Халф-Мун-Бей (Калифорния) каждый год проходит чемпионат мира на определения самой большой тыквы. В этом году чемпионат «Super Bowl of Weigh-Offs» прошел уже в 40-ой раз! Овощеводы с радостью показывали свои гигантские образцы. Но, конечно, всех поразила тыква-победитель. Ее вес составил практически тонну - 900 килограмм!
Процедуры взвешивания осуществляло строгое жюри. Все три призовых места присудили супертяжеловесам из Калифорнии.
Самой большой тыквой признан овощ, который представил на конкурс фермер Гарри Миллером из Напы. Вес гигантской тыквы составил 900 килограммов. Фермер упорно ухаживал за рекордсменкой на протяжении 100 дней, и в результате огороднику досталась награда в 11 910 долларов.
Общий призовой фонд, присуждаемый за первые три места, традиционно составил 25 тысяч долларов.
Родиной тыквы является Южная и Северная Америка, поэтому в современной Калифорнии этот овощ пользуется большой популярностью. Тыкву на этих бескрайних просторах начали выращивать индейцы еще 5 тысяч лет назад.
У первых американских поселенцев было принято вырезать у тыквы верх, удалять семечки, внутренность наполнять молоком, медом и специями, а затем запекать тыкву в золе. Индейцы же предпочитали жарить ломтики тыквы на костре, а полоски вяленой тыквы использовали для создания ковриков.
Кроме того, сегодня тыква также очень популярна во многих странах: ее варят, пекут, жарят, делают салаты, гарниры, соки, варенье, повидло, цукаты и тому подобное. Несмотря на то, что 90% тыквы это вода, в целом овощ является прекрасным источником каротина и других витаминов, что полезно при многих болезнях.
Неразделанные тыквы обладают способностью долго сохраняться, поэтому их часто заготавливают впрок и используют зимой и осенью.
Рекордная тыква
Книга рекордов Гиннеса регулярно пополняется новыми открытиями и рекордами. Вот и в 2013 году она пополнилась новым рекордом - самой большой в мире тыквой, которая была выращена в США американцем Тимом Мэтисоном.
Самая большая тыква в мире весит 1,0 килограмм, а ведь это почти целая тонна. Данный рекорд был объявлен представителями знаменитой книги рекордов в октябре 2013 года. Это неудивительно, так как именно в октябре проводится сбор урожая тыкв ко дню всех святых, иначе называемый Хэллоуином. В США зачастую отмечается наиболее рекордные урожаи очень крупных и ярких тыкв.
В предыдущем году тыква-рекордсмен весила "всего лишь" 783 килограмма. Причем следует отметить, что в обхвате ее диаметр составляет аж пять метров. Стоит только представить себе, насколько огромен этот овощ. Конечно, Тим Мэтисон не впервые пытался попасть в знаменитую книгу рекордов, но в прошлые разы ему это не удавалось. Но терпение и кропотливый труд помогли ему достичь своей цели.
Конкурс самых больших тыкв проходил в Калифорнии, небольшом городе Халф-Мун-Бей. Этот необычный чемпионат проходит ежегодно в течение последних сорока лет. Именно здесь ведущие садоводы всего мира сходятся в схватке за первое место среди огромных овощей. Конечно, как и на любых конкурсах, на чемпионате присутствовали жюри, которые и оценивали представленные на суд овощи.
Тыква размером с автомобиль
Упорный труд вознаградился фермеру в 11910 американских долларов. А ведь мужчина ухаживал за своей огромной тыквой на протяжении целых ста дней. В общей сложности призовой фонд данного чемпионата составил 25 тысяч долларов. Было три первых места, которые распределились между лучшими фермерами. Следует отметить, что все три призовых места заняли именно овощеводы из солнечной Калифорнии.
Второе место занял сосед Тима Гари Миллер. Его огромнейшая тыква весила 0,4 килограмм, что тоже является весьма хорошим рекордом. Как говорят очевидцы, тыква-победитель была размером с автомобиль. Действительно, похоже, что добрая фея хорошенько постаралась для Золушки, создав такую большую тыкву-карету для племянницы!
Выращивание гигантских овощей
В США невероятно сильно любят соревноваться в выращивании гигантских овощей. Именно по этой причине было создано специальное общество любителей огромных тыкв. Это общество объединяет всех людей, которые увлекаются выращиванием поистине фантастических размеров тыкв. Данные экземпляры вполне могли послужить Золушке каретой. Каждый год фермеры проводят свои грандиозные фестивали в различных уголках страны по взвешиванию плодов своих стараний, после чего определяются победители. В это время город, ставший домом для соревнований, становится отличным местом для интереса туристов. Тем, кто случайно попадет на такой фестиваль, невероятно повезет, так как увидеть такой большой овощ, дано не каждому.
Каждый год тыквы-рекордсмены становятся все больше и больше. Кто знает, сколько килограмм будет весить тыква-победитель в следующем году. Быть может в будущем уже никто не сможет побить новый рекорд, так как невозможно представить себе, как тыква может быть еще больше, чем нынешний рекордсмен. В любом случае, наверняка фермеры придумают новый рецепт взращивания гигантского овоща.
Многие простые овощеводы из России даже представить не могут, как можно вырастить такой огромный овощ. А для фермеров США самая большая тыква в мире - вполне обыденная реальность, которая из года в год становится все больше и тяжелее.
Гигантские овощи, разрастающиеся до нескольких метров и сотен килограмм, относятся к виду «Тыква гигантская». Самая большая в мире тыква превысила вес одной тонны. Постоянно энтузиасты представляют публике свои достижения в деле выращивания этих плодов. И почти каждый год за последнее десятилетие рекорд прошлого года оказывается побит.
В Германии проходит чемпионат по взвешиванию этих удивительных овощей, который сопровождается выставками. Например, в 2014 году зрители могли видеть морских существ (например, дельфина и осьминога), сделанных из сложенных тыкв. Свои конкурсы и «праздники тыкв» проводятся в разных районах США и Канады.
Первый мировой рекорд современности для гигантской тыквы зафиксирован в 1976 году. Вес овоща-рекордсмена составил 204 килограмма, а вырастил его житель штата Пенсильвания, Боб Форд. Это заняло у него три месяца, а гигантский овощ принес Бобу 5000 долларов США в качестве приза на местной ярмарке. Через четыре года новым рекордсменом стал Говард Дил. В 1980 году он вырастил тыкву весом 208 килограмм, а через год – 223. Говард не только установил новый рекорд, но и много сделал для развития сорта гигантской тыквы.
Хотя большинство невероятных тыкв выращено в США, сейчас на первом месте – гигантский плод, созданный на бельгийской земле. В 2016 году фермер по имени Маттиас Виллемайнс вырастил тыкву, вес которой составил 1190 килограмм. Он приехал со своим творением на чемпионат Европы по взвешиванию тыкв, который проводится в Германии (город Людвигсбург). На этот необычный чемпионат приезжают фермеры из разных стран мира.
В 2014 году победителем стал швейцарец Бени Мейер. Этот житель кантона Цюрих представил жюри и зрителям овощ, вес которого составил 1054 килограмма. Незадолго до этого он вырастил тыкву весом 951 килограмм и одержал с ней победу в Бранденбурге.
Бени – фермер, который связывает размер выращиваемых им овощей с ежедневным поливом и тщательным уходом за ними. В 2013 году он привез на чемпионат тыкву, которая превосходила весом ту, с которой он одержал победу, но жюри дисквалифицировало его из-за дырки в привезенной им тыкве.
В 2013 году самую большую тыкву вырастил Тим Мэтисон, фермер и торговец лесом из Соединенных Штатов. Вес его тыквы составил 921 килограмм. По его словам, он выращивал овощ в течение 105 дней на своем огороде в калифорнийском округе Напа. Его рекорд был зафиксирован на ежегодном конкурсе, который проводит в Калифорнии сельскохозяйственная компания «UesugiFarms».
Победитель приписал свой успех умеренной температуре, которая стояла в этот год. Мэтисон, которому было тогда 56 лет, получил за свою победу 14 тысяч долларов.
Он продолжает выращивать гигантские овощи и сейчас. Его тыквы были прозваны на родине «летающими тарелками» из-за своеобразной формы. В 2015 году он одержал победу на конкурсе Северной Калифорнии, представив овощ весом 819 килограмм.
В 2012 году самую крупную тыкву вырастил фермер из штата Род-Айленд (Новая Англия), Рон Уоллес. Ее вес составил 911 килограмм. Результат своего фермерского труда он представил на ярмарке в поселке Топсфилд в штате Массачусетс 28 сентября 2012 года.
Рону было уже не впервые бить мировой рекорд. В 2006 году он одержал победу с тыквой, весившей 680 килограмм. После этого почти ежегодно конкурсы фермеров выявляли овощи большего веса.
В 2011 году победителями стала канадская супружеская пара Брайсонов. Они живут в провинции Квебек. Они привезли свою тыкву, весящую 824 килограмма, на «фестиваль тыкв» в Графстве принца Эдуарда. Брайсоны не были первыми фермерами-канадцами, вырастившими самую большую тыкву. В 2004 году рекорд установил Эл Итон, житель городка Ричмонд из провинции Онтарио. Вес тыквы с его огорода составил тогда 655 килограмм. Но его рекорд был побит уже через год.
Тыквы не только в мире, но и в отдельных странах и даже штатах. Национальный рекорд для Бельгии в 2016 году совпал с мировым. Самая большая тыква, выращенная в Германии в 2016 году, составила 901 килограмм, в Южной Африке – 506, а в Испании – всего 469. Самая большая тыква США, по ситуации на ноябрь 2016 года, выращена в Висконсине и весит 919 килограмм.
В Северной Америке тыква пользуется большой популярностью и именно там проходят всевозможные конкурсы по выращиванию самых крупных представителей этого овоща. Фермеры говорят, что при правильном удобрении, достаточном количестве солнца и воды, тыквы ежедневно могут набирать до 20 кг. Итак тройка наиболее крупных тыкв, которые были выращены к настоящему моменту:
Тим Мэтисон вместе со своей семьей вырастил самую большую тыкву в мире, вес которой составил 921 кг. Гигант был выращен за 4 месяца в городе Напа (штат Калифорния) и был представлен публике в октябре 2013 года.
Вес тыквы, которая была выращена фермером Гарри Миллером из Напы составил ровно 900 кг. Гарри представил этого гиганта также в октябре 2013 года на ежегодном чемпионате «Super Bowl of Weigh-Offs», проходящем в городе Халф-Мун-Бей (штат Калифорния). Победитель получил денежный приз в размере $11910. Фермер ухаживал за тыквой более 3 месяцев.
На третьем месте находиться огромная тыква, которая была продемонстрирована в начале октября 2010 года на ежегодном «Празднике урожая» (Stillwater Harvest Fest), проходящем в Миннесоте. После завершения праздника гиганта отправили в Нью-йоркский ботанический сад, где на него мог взглянуть каждый желающий.
Некогда самая большая тыква в мире была выращена в городке Нью-Ричмонд (штат Висконсин). Вес тыквы составил 821 кг, а обхват 4,7 метра. Гиганта вырастил местный фермер Крис Стивенс, который считает качественные удобрения главным залогом успеха выращивания таких гигантов. Удобрения должны быть на основе эмульсии из морских водорослей и коровьего навоза. Плюс к этому, вода и солнечный свет должны быть в определенных дозах, тогда успех гарантирован.
Погрузчик Case 621E доставляет огромную тыкву к месту взвешивания
тыквы . Недавно в США была выращена очередная рекордсменка. Гигантский овощ весил 558 кг. Чтобы привезти тыкву на сельскохозяйственный фестиваль в Калифорнию, ее хозяину 55-летнему фермеру Джоэлу Холанду потребовался небольшой грузовичок и целая гора полотенец, которыми он закрывал гиганта от палящего солнца.
Время от времени в мире устанавливаются все новые рекорды по выращиванию самой большой тыквы . Недавно в США была выращена очередная рекордсменка. Гигантский овощ весил 558 кг. Чтобы привезти тыкву на сельскохозяйственный фестиваль в Калифорнию, ее хозяину 55-летнему фермеру Джоэлу Холанду потребовался небольшой грузовичок и целая гора полотенец, которыми он закрывал гиганта от палящего солнца.
Известно, что все самое ценное, чем богато растение
, содержится в самом его сердце - семени. Тыквы
- не исключение. Их семена дают жизнь не только самым большим плодам в мире, но и обладают способностью «очищать тело и выносить болезни». Семена тыквы специалисты называют «аптекой в миниатюре», ведь они содержат практически всю таблицу витаминов и микроэлементов
и аккумулируют живительную солнечную энергию.
Особую славу семена тыквы приобрел и благодаря цинку. В семенах тыквы (особенно в кожице) его содержится почти столько же, сколько в устрицах (устрицы - самый богатый источник природного цинка). Роль цинка в жизнедеятельности организма просто неоценима. При дефиците этого минерала новые клетки, в том числе и иммунные, в организме просто не образуются, а поврежденные не ремонтируются. При нехватке цинка взрослые быстрее стареют, а дети и подростки хуже развиваются.
Цинк - главный минерал мужского здоровья и мужской силы. Мужчинам его требуется в 6–8 раз больше, чем женщинам. Цинк оказывает влияние на деятельность половых желез и предстательной железы, нормализует секрецию тестостерона и используется для профилактики и лечения мужского бесплодия.
Недавно ученые сделали открытие: цинк - настоящий минерал трезвости! Если в организме достаточно цинка, то снижается угроза развития алкоголизма.
Цинк помогает поджелудочной железе вырабатывать инсулин и способен уравновешивать сахар в крови.
Избыточный вес также связан с недостатком цинка: при его дефиците глюкоза превращается не в энергию, а в неэстетичные складки на боках.
При дефиците цинка отмечается нарушение и угнетение практически всех звеньев иммунитета. Наряду с витаминами группы В он является важным регулятором функций нервной системы. Недостаток цинка часто приводит к задержке развития и полового созревания у детей, образованию угревой сыпи у подростков, повышению уровня холестерина.
Семена тыквы являются к тому же одним из самых эффективных и наиболее безопасных глистогонных средств, в первую очередь против ленточных (плоских) и круглых глистов. «Не любят» гельминты тыквенные семечки из-за наличия в них кукурбитина - аминокислоты, достаточно редко встречающейся в природе. Очень ценно, что кукурбитин - враг только незваных «гостей»: для человека он абсолютно безвреден. По силе воздействия на глистов семена тыквы уступают только препаратам мужского папоротника, но при этом они не оказывают характерного для папоротника побочного действия (не раздражают кишечник, не вызывают интоксикации). Поэтому семена тыквы активно используются для лечения детей, беременных и пожилых людей.
Из семян специальных сортов тыкв с высоким содержанием ценных веществ создан «Продукт из семян тыквы СОЛНЕЧНАЯ ЯГОДА». В нем полностью сохранен «первозданный» состав семян тыквы и целебные свойства, присущие этим удивительным солнечным плодам.
Каждый год в октябре в городе Виндзоре (Новая Шотландия
, Канада) в рамках ежегодного Тыквенного фестиваля проходит забавное мероприятие - «Тыквенная регата». Виндзор - центр фермерских сообществ округа Западный Гемпшир, так что нет ничего удивительного, что в один прекрасный день город был объявлен Всемирной тыквенной столицей.
Столь громким титулом Виндзор обязан одному из своих фермеров, Ховарду Диллу, который около двух десятков лет выращивает тыквы огромных размеров (плоды его трудов четырежды попадали в Книгу рекордов Гиннесса как самые большие тыквы в мире). Он вывел сорт тыквы - гигантская атлантическая. А его «Ферма Семьи Дилл» стала одной из достопримечательностей Виндзора. Так что именно Дилла считают виновником того, что эпидемия тыквенной гигантомании охватила почти весь мир. Была даже создана международная организация «Содружество гигантской тыквы», которая ежегодно проводит конкурс на самую большую тыкву в 20 городах Северной Америки .
В 1999 году сын Ховарда Дилла, Дэнни, предложил включить в программу Фестиваля гонки на тыквах через озеро Лэйк-Пизакуид. Так родилась Ежегодная тыквенная регата. Регата включает в себя соревнования для тыкв 2 классов: моторизированные и экспериментальные тыквы, а также весельные тыквы. А в 2001 году два события, прославивших Виндзор (который пресса стала именовать «маленьким городом больших начинаний»), объединились в один большой «тыквенный» фестиваль.
Округлый плод джекфрута, являющийся самым большим в мире плодом, произрастающим на дереве, может достигать почти метра в длину, а весить 35 кг.
Снаружи плод зеленый, при созревании желтеет. Внутри он состоит из больших съедобных желтых долек напоминающей банан мякоти, в которой находятся гладкие овальные светло-коричневые семена. В одном плоде их может быть от 100 до 500 шт. Семена от 2 до 2,5–4 см длиной и от 1,25 до 2 см толщиной, белые и довольно хрупкие. Их всхожесть сохраняется не более 3–4 дней.
В Индии джекфрут называется хлебом для бедных. Между прочим, джекфруты можно великолепно выращивать и в нетропических условиях, в оранжерее. Недозрелый фрукт готовят как овощ, а созревший употребляют в сыром виде. Вкус его похож на дыню, манго и папайю (другие говорят, что что-то вроде смеси ананаса, груши и артишока). Его сок очень сладок, имеет желтый, коричневатый или розовый оттенок в зависимости от зрелости плода. Полностью созревший плод снаружи пахнет гнилым луком, мякоть разрезанного плода пахнет бананом и ананасом.
