Советы по строительству и ремонту

Кухня - это уже давно не только место, где готовится пища, но и уютная комната для общения с друзьями или собраний всей семьей. Каждая хозяйка представляет ее по-своему. Но какие виды кухонь бывают на самом деле, и как грамотно оформить свою, чтобы в ней было по-настоящему комфортно и удобно?

Виды планировки кухни

Планировка - это достаточно сложный вопрос, который нередко вызывает споры. Каждый видит ее по-своему и прийти к универсальному варианту весьма непросто. Хорошо еще, если размеры помещения позволяют вволю экспериментировать. А если кухонька маленькая, то особо не разбежишься. Рассмотрим основные требования к оформлению помещения и рабочего пространства.

  1. Правило золотого треугольника (в нашем случае его составляют плита, холодильник и мойка, которые должны располагаться рядом).
  2. Расстояние от плиты до любой рабочей поверхности должно быть не менее 40 см.
  3. Идеальное место для холодильника - угол.
  4. Первоочередно определяется место мойки. А уж потом остальная планировка.

Это что касаемо правил для формирования комфортной рабочей зоны. А теперь рассмотрим основные виды планировки кухни.

  1. Угловая (L-образная). Универсальный вариант как для больших, так и для маленьких помещений, однако предпочтительнее все же в комнатах с площадью от 8 кв. м. Такая планировка позволяет без проблем разместить всю необходимую технику и обеспечить достаточное количество рабочих мест. Не подходит для узких помещений.
  2. Линейная (вдоль стены). Идеально подходит для небольших кухонь, но не оставляет особого выбора для установки техники. Только необходимый минимум.
  3. Параллельная (два ряда). Такой вариант используется только в больших кухнях, которые являются проходной (сквозной) комнатой, поэтому мы не будем сильно заострять на нем внимание.
  4. Круговая (П-образная). Такая планировка хорошо подходит для помещений размером от 12 кв. м и больше. Очень удобно в плане организации рабочего пространства, но с обеденной зоной придется хорошо пофантазировать.
  5. Островная. Подходит только для более 16 кв. м. По сути, это линейная планировка с небольшим выносом (островом) отдельно, размеры которого могут варьироваться от 1 до 2 метров в длину.
  6. Полуостровная. Этот вариант хорошо знаком как кухня с барной стойкой. Он похож на островную, только «остров» здесь является частью основной кухни.


Зонирование

К сожалению, в условиях квартиры редко выдается возможность отделить рабочую зону для приготовления пищи от обеденной. Все чаще встречаются варианты, когда кухня объединяется с гостиной и делится на зоны с помощью различных способов.

Зонирование мебелью - вариант самый простой и удобный. Достаточно зрительно разделить кухню и комнату небольшим шкафом, полками или хотя бы диваном, чтобы были видны границы территории, но помещение оставалось при этом цельным и свободным.

Зонирование с помощью перегородок - более трудоемкий способ, ведь он требует небольшого ремонта и установки перегородки. Обычно ее делают из гипсокартона высотой от 70 до 120 см. Выше делать ее нет смысла, т. к. теряется «прозрачность» комнаты.

Зонирование с помощью света - весьма спорная техника, которая требует обращения к специалисту. Самостоятельно вам вряд ли удастся грамотно расставить освещение. Как правило, более яркий свет устанавливается в рабочей зоне, а над обеденной вешается дополнительная люстра (в идеале подвижная, чтобы ее можно было опускать над столом).

Зонирование подиумами и потолками - самый затратный из всех вариантов, который подразумевает качественную работу специалистов. С помощью подиума (подъема пола) можно отделить рабочую зону от обеденной, а разная высота потолков может создать эффект отдельных комнат.


Дизайн и тематика

Конечно, каждая хозяйка на свой вкус. Существует множество вариантов дизайна с использованием различных тематик. Мы рассмотрим основные виды стилей кухни, которые пользуются популярностью всегда и везде. Конечно, каждый может выбрать свой дизайн. Но прежде чем определиться, оцените свои возможности и бюджет, продумайте расположение мебели в помещении, посмотрите, какие вам подойдут виды кухонь, фото особенно понравившихся вариантов лучше продемонстрировать дизайнеру, чтобы вместе создать идеальную кухню.

Классическая кухня

Строгие и четкие линии, сдержанные и ненавязчивые оттенки, высокий функционал и рациональность. Такая кухня прослужит долгие годы и никогда не выйдет из моды. Но даже классика бывает разной. Каждый дизайнер использует разные виды отделки кухни. Все виды классических кухонь подразумевают использование натуральных материалов. Деревянные дверцы шкафов, ручки, отделка под орех или дуб. Особенно ценятся кухни, выполненные в черном или темно-коричневом цвете. Как правило, классика - это однотонность, изредка используются неброские рисунки на текстиле.


Стиль кантри

Он же деревенский, очень популярен последнее время и подходит для помещений любого размера. Если говорить про домашние виды дизайна кухни, то кантри, пожалуй, - самый уютный вариант. Светлые и теплые оттенки, натуральные материалы чем-то отдаленно напоминают классику. Однако украшения на мебели и дополнение картины различными аксессуарами делают этот стиль узнаваемым и неповторимым. Даже легкие потертости и искусственная старина здесь выглядят настолько гармонично, что сложно представить себе эту кухню другой.

Современная кухня или хай-тек

А это полная противоположность стилю кантри. Здесь отсутствуют натуральные материалы и правят балом стекло, металл и современные технологии. Как правило, все виды кухонь в этом стиле выполнены в двух контрастных цветах с использованием четких линий и идеальных пропорций. Главный недостаток такого дизайна - его дороговизна. Да и виды фасадов кухни подойдут сюда далеко не все.


Прованс

Мы рассмотрели основные виды кухни, но это далеко не все. Есть, например, такое направление, как мягкие светлые оттенки, тонкая и изящная мебель, разнообразие тканей и обилие домашних растений. Благодаря этим мелочам такие виды современной кухни очень уютны и комфортны.

Дополнительное оформление

Отделка выбирается исходя из дизайна и возможностей. Но стоит помнить, что в оформлении важно уделять внимание не только материалам, из которых изготовлена кухня и мебель, но и деталям, таким как занавески, светильники и лампы, различные аксессуары, будь то корзина с искусственными фруктами или ваза с цветами. Каждая такая мелочь создает на кухне уют и позволяет без раздражения работать даже длительное время подряд.

Материалы для кухни

При заказе мебели важно учитывать все детали. Внимательно ознакомьтесь, какие виды материалов кухни может предложить изготовитель, ведь именно от этого зависит, сколько времени она вам прослужит. Существует множество вариантов:

  • натуральные материалы (МДФ, ДСП, массив дерева);
  • полунатуральные (МДФ с покрытием ПВХ);
  • искусственные (пластик, металл).

Выбор зависит не только от размеров кошелька, но и от того, какой дизайн вы выбрали, ведь все виды кухонь обладают своими уникальными критериями выбора материала.


Меблировка

Помимо рабочей зоны, плиты и холодильника, крайне важно продумать, как расположить остальную мебель. Обеденная зона, дополнительные столики, детский стульчик - все это должно заранее быть определено на свое место.

Для маленьких кухонь используют небольшие квадратные столы и несколько (2-3) стульев, которые легко задвинуть. Если площадь позволяет, можно установить большой круглый стол в центре. В любом случае важно, чтобы меблировка не только гармонично вписывалась в дизайн, но и была удобна.

Кухонная техника

Любая кухня предполагает наличие техники. Например, в хай-тек впишется как посудомоечная машина, так и современный электрический чайник и микроволновка. А вот классика требует определенной сдержанности, поэтому там вряд ли будет уместен разноцветный мусорный бак или плита ярко-розового цвета. В остальном никаких ограничений нет, ведь современная техника настолько разнообразна в исполнении, что подойдет под все основные виды кухни.

Правильное освещение

Освещение - это очень важная часть дизайна. Во-первых, продумать расположение светильников необходимо заранее, чтобы сделать проводку, так как не все виды кухонь предполагают какие-либо изменения в этом отношении. Вот несколько советов, которые помогут избежать ошибок при выборе освещения кухни.

  1. Планируйте расположение светильников и розеток заранее, но не раньше чем будет готов дизайн-проект кухни. Это важно, ведь лампы должны находиться четко над рабочими зонами, а вот над плитой в дополнительном свете нет необходимости.
  2. Одна лампа на всю кухню - это самая большая ошибка. Конечно, в советское время этого считалось достаточно, но сегодня прогресс шагнул далеко вперед. Безусловно, верхнее освещение должно присутствовать, но крайне важно, чтобы были и дополнительные источники света для рабочих зон.
  3. Отсутствие возможности регулировки света тоже является грубой ошибкой. Продумайте свой дизайн так, чтобы у вас была возможность включать освещение по отдельности, например только над столом или рабочей зоной. Это к тому же поможет сэкономить на счетах за электричество.


Идеальная кухня - это не только красивый дизайн, но и удобство. Поэтому важно учесть все нюансы во время создания проекта.

  1. Посмотрите, какие подходят для вас виды кухонь. Фото различной планировки вы сможете получить у дизайнера или посмотреть на тематических ресурсах.
  2. Заранее обговорите важные для вас моменты, например, где вы хотите расположить холодильник или закрыть какой-либо дефект стены.
  3. Продумайте, какую кухонную технику вы планируете устанавливать, ведь от этого зависит не только размер и планировка но и количество и расположение розеток. Будет грустно, если чайник или духовой шкаф останутся без электричества, правда?
  4. Помните о правиле золотого треугольника. Все самые необходимые предметы должны находиться рядом, в идеале на расстоянии вытянутой руки. То есть, стоя у раковины, вы должны не сходя с места дотянуться до шкафа, в котором обсыхают тарелки и кружки, а также до плиты, на которой закипает суп.
  5. Если у вас маленькая площадь кухни, не стоит загромождать ее различными аксессуарами и массивной мебелью. А вот грамотное освещение и выбор цвета помогут зрительно расширить помещение и создать иллюзию простора.
  6. Многие пренебрегают вытяжкой над плитой, считая, что она только загромождает пространство и не несет никакой пользы. И напрасно, потому что это очень важно. Во-первых, это избавление от запахов и температуры. Во-вторых, увеличивает срок службы кухни, ведь вместе с паром вверх поднимаются и частички жира, которые весьма трудно отмывать с поверхностей, особенно застарелые.
  7. Не устанавливайте Конечно, многие хозяйки сейчас возмутятся. Ведь после трудного рабочего дня приходится проводить много времени на кухне, чтобы приготовить ужин для семьи и сделать заготовки к завтраку. Почему бы не совместить приятное с полезным? На самом деле телевизор не только отвлекает от приготовления пищи, но и от самого ужина. Давно доказано, что одновременный просмотр передач или фильмов и прием пищи - это прямой путь к нарушению работы желудочно-кишечного тракта и, как следствие, к ожирению. Особенно опасен просмотр мультиков во время еды для детей, ведь так вы с раннего возраста провоцируете в них изменение пищевого поведения.

Теперь вы знаете, как называются различные виды кухни, а эти нехитрые советы помогут вам создать действительно идеальную, которая прослужит долгие годы и будет радовать глаз. Для хорошей хозяйки важно, чтобы все было под рукой, а в доме царили тепло и уют. Ведь гораздо приятнее пить чай в комфортной кухне в кругу семьи, чем перед телевизором в гостиной.

Кухня сочетает в себе функции, недоступные никакой другой комнате в квартире. Это и рабочая зона для женщины, и место отдыха всех членов семьи, и уютный уголок для задушевных разговоров. Интерьер кухни должен быть максимально удобен и функционален, отвечать потребностям всех членов семьи и в то же время украшать комнату. Центральное место в ней занимает кухонный гарнитур – именно от него зависит насколько в помещении будет удобно и уютно.

Все кухонные гарнитуры включают в себя предметы, обеспечивающие удобство работы и размещения различной «утвари» – шкафы, столы, полочки и тумбы. Существует множество факторов, которым они должны отвечать. Это зависит от размера помещения, вкуса его хозяев и их финансовых возможностей. Но есть основные требования, которым должен отвечать любая мебель для кухни:

  • функциональность;
  • удобство;
  • практичность;
  • надежность;
  • стильность.

Надежность – материал изготовления

Надежность мебели кухни зависит от материалов изготовления и качества сборки. Причем зачастую один гарнитур выполняется из разных видов сырья.

Основа мебели – элементы корпуса

Элементы корпуса мебели производятся из различных древесных материалов:

  • Прессованная стружка, или ДСП – самый дешевый и наиболее распространенный при изготовлении мебели материал. Он не слишком прочный и, в зависимости от класса, содержит определенное количество вредных примесей. Уровень выделения формальдегидов обычно указывается в гигиеническом сертификате. ДСП боится влаги, поэтому преимущество кухонного гарнитура из этого материала только в его цене.


  • МДФ-плиты – отличаются прочностью и экологичностью. Хорошо переносят воздействие влаги и кухонного пара. Устойчивы к микроорганизмам и грибкам и считаются хорошим материалом при изготовлении мебели для кухни.


  • Мультиплекс – состоит из слоев древесины, проклеенных в разных направлениях. Натуральный материал не деформируется под воздействием воды и прекрасно подходит для кухонных гарнитуров. Их цена ниже стоимости изделий из цельного дерева, а качество – не хуже.


  • Натуральное дерево – имеет высокую стоимость и обычно используется при изготовлении элитной мебели. Экологически чистый материал обладает несомненными достоинствами: красотой и надежностью. Но, несмотря на то, что древесина обрабатывается специальными составами, она плохо переносит влагу и требует бережного отношения.


Фасад


Фасады – это лицо гарнитура, самая дорогая его составляющая. Они создают образ кухни и выполняются из различных материалов:

  • Массив дерева – очень красиво и солидно смотрится, но не слишком хорошо воспринимает влагу. Иногда используется только для фасада мебели, изготовленной их других материалов. Выполняется в различных цветовых оттенках.


  • Мультиплекс.


  • МДФ – облицовывается, пластиком, шпоном, пленкой ПВХ или красится в самые различные цвета, в том числе и с использованием специальных эффектов: «перламутр», «хамелеон», «металлик» и т.д. При помощи МДФ изготавливаются криволинейные фасады.


  • Ламинированная ДСП – облицованные плиты имеют неплохой вид, но такие их качества, как влагоустойчивость и износостойкость, далеки от совершенства.


  • Алюминиевый профиль в фасаде выступает в роли каркаса. Его наполнителем может быть МДФ, пластик, ротанг, стекло или композиции из нескольких материалов.


Облицовка


При облицовке мебели для кухни используется меламин, ламинат и натуральные и синтетические шпоны, которые имитируют не только натуральную древесину, но и другие материалы. Пластик, пленка и эмаль помогают создать самую различную поверхность: матовую, глянцевую, с блестками и т.д.

Столешница

С практической стороны столешница – самый важный элемент кухонного гарнитура. Именно на ней проводятся все манипуляции с продуктами и посудой. Столешницы также различаются по виду материала:

  • Ламинированные ДСП или МДФ – имеют различную цветовую гамму и текстуру. По свойствам материала второй вариант более надежен. Пластик защищает основу от влаги, но если есть его стыки, то попадание воды на них нежелательно. Торцы столешницы оформляются пластиком или алюминиевым профилем.


  • Искусственный акриловый камень – пластичный, гладкий материал, очень популярный у потребителей. Создается из гранул различных оттенков и полимерного клея и имитирует природный камень. Если столешница выполнена согласно техническим требованиям, то в местах соединения стыки не заметны. Ее толщина – около 12 мм. Материал легко моется, устойчив к воздействию ударов, но его поверхность плохо переносит горячие и острые предметы.


  • Кварцевый агломерат – не впитывает кислоты и растворители, устойчив к повреждениям. Он состоит из зеркальной, гранитной или кварцевой крошки и полимерных смол. Толщина столешницы – 30 мм.


  • Натуральный камень – имеет очень красивую поверхность с неповторимым рисунком. Обычно для изготовления столешниц используют гранит или мрамор. Первый вариант считается самым подходящим для столешницы – он не впитывает влагу и более плотный. Недостатки – большой вес, высокая цена, и, как ни странно, хрупкость материала. Он может треснуть от частого перепада температур, а мрамор отрицательно реагирует на разнообразные кислоты.


  • Натуральное дерево – прочный и красивый материал, но он не переносит растворов бытовой химии и требует очень бережного отношения и обязательной регулярной обработки защитными масляными средствами. Для столешницы, на которой ведутся интенсивные работы такой материал не слишком подходит.


  • Нержавеющая сталь – долговечна, проста в уходе, устойчива к влаге, грибку и перепадам температуры. Недостатки – подходит только к современному интерьеру.


  • Стекло – материал довольно сложен в уходе и имеет низкую износостойкость: на нем легко появляются царапины, сколы и трещины. Но смотрится такая столешница очень необычно и эффектно – если не использовать слишком активно, то на некоторое время ее хватит.


  • Керамическая плитка – тоже не очень прочный, но интересный материал. Он подвержен сколам и трещинам, а затирка неустойчива к воздействию влаги. Улучшить характеристики такой столешницы поможет вскрытие эмалью.


Самой дорогой является мебель из натуральных материалов, но если возникает необходимость купить кухонный гарнитур эконом-класса, то стоит остановиться на вариантах, выполненных из ДСП – производители предлагают интересные, достаточно качественные модели из этого материала.

Фурнитура

Качество фурнитуры тоже влияет на срок службы кухонного гарнитура. Это не только ручки на дверцах, но и болты, петли и т.д. От качества сборки модулей мебели зависит ее долговечность.


Функциональность

Размеры кухни влияют на ее функциональность. Но в любом случае она должна подразделяться на следующие участки:

  • рабочая зона;
  • зона хранения;
  • моечная зона.


Размеры большого помещения позволяют подобрать любой гарнитур – все зависит только от финансовых возможностей. Сложнее это сделать для маленькой кухни. К сожалению, такие помещения имеются в большом количестве квартир, и для правильного их обустройства приходится проявить немалую изобретательность.

Кухонные гарнитуры на заказ

Самый лучший выход из положения – заказать кухонный гарнитур в полном соответствии с размерами комнаты. Для этого необходимо сделать чертеж помещения, с учетом расположения всех коммуникаций, выбрать дизайн мебели, материал ее изготовления и определиться с количеством шкафчиков. К плюсам такого способа относится возможность отойти от общепринятых понятий стиля и обустроить комнату по своему вкусу. Главное при этом – не переборщить с фантазией. Кроме того, самостоятельный выбор материала для корпуса модулей, столешницы и фасадов дает возможность выбирать его и по качеству, и по цене.


Встроенный кухонный гарнитур имеет только один недостаток – он дороже стандартных моделей.

Угловые кухонные гарнитуры

Г-образные кухонные гарнитуры значительно экономят пространство. Они дают возможность расположить дополнительные шкафы в углу комнаты, что немаловажно для маленького помещения. При желании там размещают мойку или плиту, но при этом зона должна иметь дополнительное освещение – чаще всего в этом качестве выступают светильники, встроенные в шкафы.


Маленький кухонный гарнитур обычно предлагается только с навесными шкафами, без пенала. Складные или откидные дверцы тоже экономят пространство и очень удобны в небольших помещениях. Стена с окном иногда используется для размещения нижних модулей угловой мебели. Столешница при этом обеспечена естественным освещением, а интерьер получается необычным и выразительным.


Встроенная техника

Встроенная техника идеально смотрится в интерьере кухни. Она не выступает за пределы модулей и составляет одно целое с обстановкой. Такая техника может предлагаться с готовой мебелью или заказываться вместе с гарнитуром и гармонично вписывается в дизайн любого помещения. Она имеет один недостаток – сложность замены в случае поломки.


Дизайн кухонного гарнитура

Стиль

Дизайн кухни напрямую зависит от выбранного стиля:

  • Респектабельная классика – роскошно смотрится в больших помещениях с высокими потолками. Мебель выполняется с натуральной древесины и поэтому достаточно дорого стоит.


  • Кантри – отличается простотой и уютом. Очень романтичный стиль с приятными, милыми аксессуарами.


  • Модерн – характеризуется спокойным и функциональным интерьером, гармоничностью линий, эргономичностью и отсутствием лишних деталей. Современная бытовая техника, модные аксессуары – обязательные элементы этого стиля, предназначенные для обеспечения максимального удобства. В нем органично сочетаются самые разнообразные материалы: дерево, стекло, металл, камень и пластик.


  • Хай-тек – самый современный стиль, в котором преобладают такие материалы, как металл и стекло и обязательно имеется в наличии первоклассная встраиваемая техника последних моделей с программами и наворотами. С его помощью создают легкую, светлую и просторную кухню.


Цветовое решение

Цветовое решение кухни играет огромную роль в оформлении дизайна. Стиль кантри обычно выполняется в светлых, пастельных оттенках.


Для хай-тека подойдут яркие, насыщенные цвета. Их резкий контраст способен создать совершенно фантастические образы кухни.


Темная мебель будет богато смотреться в больших помещениях, но фасад при этом должен быть выдержан в более светлых тонах.


Сочетание различных оттенков значительно выигрывает в сравнении с кухней, выполненной в одном цвете. Но в последнем случае разнообразить интерьер помогут яркие аксессуары и текстиль.


Кухонный гарнитур для маленькой кухни в светлых тонах способен визуально расширить помещение, темные цвета сделают его еще меньше и тяжелее.

Кухонные гарнитуры, фото:





Кухня является настоящим сердцем нашего дома. Здесь мы готовим вкусные блюда, устраиваем посиделки с друзьями, семейные трапезы и просто отдыхаем после трудового дня. Поэтому в этой комнате нужно создать комфортную атмосферу и красивый современный дизайн. Огромное значение при этом имеют кухонные мебельные гарнитуры. При их выборе нужно учитывать такие нюансы:

  • соответствие выбранному стилю;
  • удобство и практичность;
  • гармоничность сочетания цвета гарнитура с обоями, полом и напольным покрытием;
  • размеры помещения и расположение окон.

Также имеет значение вкус самих хозяев и количество членов семьи. Если в семье всего два человека, то не стоит покупать несколько диванчиков или много стульев.

При отсутствии в квартире столовой для большого семейства нужен просторный обеденный стол.

При выборе кухонных гарнитуров можно посмотреть фото в различных каталогах, а также нужно знать их основные виды.

Виды мебели для кухонь

По типу конструкции и назначению мебель для кухни делится на:

  • мягкую;
  • разборную;
  • плетеную;
  • встроенную;
  • корпусную.


Мягкие мебельные элементы – это различные уголки и диванчики. При их выборе, главное — соответствие интерьеру и размерам комнаты. К разборным решениям относятся стулья и складные столы. Стулья отличаются высотой спинки, мягкими или жесткими сидениями. Столы, которые могут складываться, очень удобны для небольших помещений.

Плетеные варианты смотрятся очень красиво. Комплект из ротанга, состоящий из кресел, диванчика, стола и этажерок, идеально подойдет для просторных помещений. А в маленьких помещениях можно установить определенные плетеные элементы. Главное, чтобы они вписывались в общий дизайн. Встроенные мебельные детали, наоборот, очень удобны для небольших комнат.

Интересно: Встроенные гарнитуры обычно располагаются в различных нишах, они не имеет крыши и боковых стенок – только полки и перегородки.

Корпусные мебельные элементы являются необходимыми составляющими интерьера любой кухни. К ним относятся различные навесные и напольные шкафы, тумбочки, столы, комоды, пеналы и буфеты. При планировании покупки корпусной кухонной мебели, нужно учитывать целесообразность, удобство и общий дизайн комнаты. Также важно обращать внимание на материалы, из которых она изготовлена.

Материалы для производства кухонной мебели


Кухонные гарнитуры могут быть изготовлены из самых различных материалов: дерева, пластика, стекла или металла. Но самыми распространенными являются древесина, панели МДФ или ДСП. Шкафы, тумбы и столы, изготовленные из натурального дерева, выглядят очень богато и прослужат долго, но стоят достаточно дорого. Альтернативой могут стать панели ДСП и МДФ. Эти материалы имеют высокое качество, а стоят совсем не дорого.

Красиво будут смотреться комбинированные элементы из дерева, стекла, металла или даже из камня. А вот пластик является не самым лучшим решением, так как впитывает запахи и не отличается долговечностью, хотя легко моется и имеет невысокую цену.

Для современных людей кухонные гарнитуры должны нести не только функциональную нагрузку, но и доставлять эстетическое удовольствие от приготовления пищи на них. Ведь большую часть жизни мы проводим именно за приготовлением пищи. И в какой обстановке будет происходить этот процесс влияет не только на наше настроение, но и на качество приготовленной еды. В этой статье вы сможете ознакомиться с несколькими вариантами кухонных гарнитуров, современных, модных и наиболее востребованных.

Отличительные черты кухонных гарнитуров

Прежде чем определяться с наполнением гарнитуров, рассмотрим некоторые особенности материала, из которого они изготовлены.

Фасады

Несут на себе не только эстетическую, но и наибольшую функциональную нагрузку. От качества материала, из которого изготовлены фасады, и материала крепежей значительно зависит продолжительность их жизни:

ДСП Материал эконом класса. Наиболее дешевый, сегодня все реже используется. Чаще из ДСП делают невидимые элементы мебели – боковые стенки, полки. Отличается непродолжительным сроком службы, от влаги деформируется. Большое количество расцветок.
МДФ Та же ДСП, но покрыта защитной пленкой, что продлевает его службу. Он часто подвержен расслаиванию и тоже боится влаги. Кроме большой цветовой гаммы может иметь различную форму.
Дерево Самый экологически чистый материал. Срок службы неограниченный при условии правильной обработки и сушки материала. Плохо просушенная и обработанная с нарушением технологий древесина боится сырости, деформируется, часто поражается грибком.
Пластик Современный материал, наиболее прочный, износостойкий и легкий в обслуживании. Цветовая гамма и фактура удовлетворят даже самых требовательных заказчиков. Но в некоторых стилях дизайна он неприемлем.
Стекло В кухонных гарнитурах используется преимущественно для декора фасадов. Но при индивидуальном заказе возможно изготовление дверец шкафчиков из каленого стекла, что в десять раз прочнее обычного. Это значительно повышает себестоимость гарнитура, но того стоит. Предпочтительно воздержаться от оформления стеклом фасадов нижних ящиков. Каленое стекло очень боится торцевых ударов, которые возможны при частом передвижении людей по кухне.


Столешницы

Немаловажный элемент кухни. Она подвержена наиболее частым механическим повреждениям, должна стойко переносить влагу и действие моющих и чистящих средств. Самый лучший вариант во всех отношениях – натуральный камень. Будет служить вечно, не меняясь, не деформируясь. Кроме устойчивости к химическим веществам, не подвергается воздействию грибка и вредных микроорганизмов, что очень важно на кухне. Один значительный недостаток – высокая цена.


Более скромный вариант – искусственный камень. Изготовленный из каменной крошки, цемента и песка, он станет великолепной заменой натурального камня не только в эстетическом плане, но и в долговечности службы.


Пластик, классический вариант кухонных столешниц, используется давно и успел оправдать свою популярность. Легок в обслуживании, имеет большое количество расцветок. Благодаря средней стоимости не составит труда его поменять, даже если просто надоела расцветка.


Столешницы из МДФ служат немного меньше пластиковых. Но цветовая гамма и монолитность все же не оставляют их без внимания. Торцы этих столешниц необходимо беречь от попадания влаги. В противном случае возможно расслоение и деформация. Цена позволяет периодически менять их без значительного стресса для кошелька.


Не допускаются в изготовлении рабочих столешниц стекло и дерево. Стекло слишком хрупкое для постоянных физических воздействий на него. А дерево быстро набухнет от воды и деформируется. К тому же оно непрактично из-за способности собирать в себе микрочастички продуктов, которые со временем начинают гнить, создают благотворительную питательную среду для вредных микроорганизмов.


Бытовая техника

Современный кухонный гарнитур сложно представить без встроенной бытовой техники, так необходимой на кухне. Ниже перечислен весь список бытовой техники, которая может быть встроена в мебель:

  • Плита. Отдельно стоящие от гарнитура плиты уже потихоньку уходят в прошлое, освобождая место встроенным.
  • Духовка.
  • Посудомоечная машина.
  • Вытяжка.
  • Микроволновка.
  • Холодильник.

Большой плюс от встраиваемой техники в том, что она не только не загромождает помещения, удачно спрятавшись за кухонными фасадами, но и создает возможность дизайнерских экспериментов.


Виды кухонных гарнитуров

Определившись с материалом и наполнением кухонного гарнитура, попытаемся сориентироваться в большом дизайнерском ассортименте, предлагаемом сегодня производителями мебели:

Кухонный классический гарнитур

Универсальный вариант, подходит как для маленьких комнат малогабаритных квартир, так и для очень больших кухонь, совмещенных с обеденной комнатой и гостиной, в квартире-студии. При модульном исполнении может быть очень длинным, занимая стену большого помещения. Предпочтение отдается сплошной столешнице, более удобной для работы с продуктами.





Угловая кухня

Наиболее востребована благодаря своей компактности и эргономичности. Несколько причин, по которым следует остановить свой выбор на угловой кухне:

  • В маленьких кухонных помещениях рационально использует углы комнаты, которые часто остаются без внимания. В результате – большее количество освободившегося посредине комнаты пространства.
  • Благодаря ее компактности все, необходимое для приготовления пищи, находится на расстоянии вытянутой руки.






Кухня с барной стойкой

Барная стойка в кухонном гарнитуре – это дань современной моде, комфорту и просто удобный и красивый элемент интерьера. Она может быть как продолжением рабочей зоны, так и отдельно стоящим элементом. Многофункциональна: не только служит обеденным столом, но и может быть использована как рабочая зона и место для хранения некоторой посуды.






П-образный кухонный гарнитур

Располагается вдоль трех смежных стен. Наиболее эргономичным будет вариант, если расстояние между противоположными крыльями не превышает двух с половиной метров. В противном случае слишком много движений, гарнитур нерентабельный. Если меньше метра, то неудобство создается теснотой передвижения в свободном пространстве.






Гарнитур в два ряда

Элементы гарнитура располагаются вдоль двух противоположных стен. Используется в проходном помещении или на кухне с балконом. Рабочая зона с плитой и мойкой находится с одной стороны, вдоль противоположной стенки помещаются шкафы для хранения посуды и продуктов, холодильник.






Полуостровная форма гарнитура

Вариант размещения мебели, когда одна ее часть располагается не вдоль стены. Чаще всего это мойка или плита. Используется при зонировании помещения. Иногда островом выступает барная стойка или сервировочный стол.







Островная кухня

Отличительной чертой островного размещения гарнитура является отделение одной его части на середину кухни. Это может быть плита, мойка или разделочный стол. Используется только в больших помещениях.










Выбор гарнитура в зависимости от формы кухни

Гарнитур для квадратной кухни

Идеальная пропорция стен кухонного помещения встречается очень редко. Универсальный вариант для выбора кухонного гарнитура. Счастливым обладателям такой мечты для дизайнеров можно разделить комнату на обеденную зону и зону приготовления пищи, расположив их по углам, или вдоль противоположных стен. В этом варианте подойдут гарнитуры как угловые, желательно с равной длиной крыльев, так и классические ровные. Стоит только придерживаться небольшого правила: в обеденной зоне желательно создать ту же фигуру, что и в рабочей. Если гарнитур угловой, то у стола лучше поставить мягкий уголок. Для классической формы гарнитура подойдут стол со стульями. Органично впишется в квадратную комнату и П-образный гарнитур с условием размещения одного его крыла у окна.



Кухонный угловой гарнитур с мойкой под окном

Компактен, оригинальный и эстетичный. Приятно мыть посуду, наслаждаясь солнечным светом и видом за окном. Является отличным решением для наиболее практичного использования пространства кухонного помещения. Ведь часто место под окном пустует в то время, когда пространство посредине кухни очень загромождено. Поместив крыло гарнитура под окном, можно освободить середину комнаты, перенеся обеденную зону к стенке.



Пенальный вариант кухни

Для кухни с большой разницей длины стен подходят классический и угловой виды гарнитуров. Классический можно разместить вдоль узкой стены, обеденный стол лучше заменить барной стойкой, расположенной вдоль широкой стены или откидным столиком. Угловой вариант кухонной мебели располагается в зависимости от длины крыльев – более длинное помещается вдоль длинной стены. Стол желательно выбрать круглой или овальной формы, чтобы избежать угрозы травмирования острыми углами.


Кухня неправильной формы

Иногда дизайнерам достается работа с помещением, форму периметра которого на первый взгляд сложно определить. В многоугольных кухнях лучше всего использовать модульные кухонные гарнитуры, расположенные частями вдоль всех стен. Важно только учитывать, что рабочая столешница должна находиться рядом с мойкой и плитой. А способ размещения шкафчиков зависит только от настроения самих хозяев помещения.



Правильно подобранный кухонный гарнитур – это не только цветовая гамма, соответствующая помещению и вкусу хозяина, но и его форма, наиболее подходящая для планировки кухни. Ведь основная его задача – быть максимально удобным для хозяйки во время приготовления

Кухонный гарнитур должен быть не только красивым, но еще удобным и функциональным. А чтобы он действительно был таким, необходимо знать некоторые правила, по которым лучше расставлять мебель. Есть еще масса других моментов, которые «вылазят» только во время использования. Чтобы вы не набили шишек (в прямом и переносном значении этого слова), ознакомьтесь с советами, которые подготовлены исходя из опыта эксплуатации многих кухонь. И спланированная вами кухонная мебель будет вас радовать, а нахождение на кухне будет комфортным и безопасным.

Из чего делают

Обычно кухонный гарнитур состоит из напольных и подвесных (настенных) шкафов, может также стоять шкаф-пенал. Делают их из разных материалов — от недорогих до элитных. Все они для кухни неидеальны. Не придумали пока такого материала, который хорошо переносит повышенную влажность, температуру, воздействие кислот, щелочей, абразивных и моющих веществ, еще при этом служит долго, легок в уходе и выглядит привлекательно. Какой-то из составляющих приходится жертвовать, а иногда и несколькими.

Кухонный гарнитур из ДСП

Этот материал самый дешевый. Его делают из стружки и опилок, которые скрепляют специальным вяжущим составом, и прессуют в виде плит или деталей кухонной мебели — фасадов. Полученную плиту и кромки затем обклеивают отделочными материалами. Это может быть:

  • пленка ПВХ;
  • пластик;
  • шпон.

Цвет может быть любым, поверхность — матовой или глянцевой

Самый дешевый вид отделки — пленка ПВХ, остальные два вида чуть дороже. При любом способе такие кухонные гарнитуры — самый бюджетный вариант. Но они имеют не очень длительный срок эксплуатации. Чаще всего ДСП начинает коробиться около мойки и плиты или духовки. Этот вид материала плохо реагирует на повышенную температуру и влажность. Потому кухонный гарнитур из ДСП с разного рода отделкой покупают чаще всего для дачи, в общежитие или в другое временное жилье.

Как вы видели на фото, внешний вид и стиль кухонный гарнитур из ДСП может быть любым. И это — только малая часть того, как можно сделать. Например, очень нестандартно выглядят комбинации со стеклом.


В кухню в стиле модерн или минимализм подойдут фасады с алюминиевым обрамлением. Они уже будут не совсем дешевыми, но зато повысится надежность: самые проблемные места будут из алюминия, а он влагу и температуру переносит нормально.


Если говорить о последних модных тенденциях, то делают сегодня кухни двухцветными: низ более темным, верх — светлее на несколько тонов. Такой прием позволяет зрительно сделать не совсем элегантные шкафы более легкими.


Двухцветные кухонные гарнитуры — последние веяния моды

Что еще необходимо знать при покупке кухонной мебели из ДСП? Что в связующем, которое используется при производстве, содержится формальдегид, испарения которого вредны, в большом количестве — токсичны, к тому же стимулируют развитие онкозаболеваний. По этой причине количество выделяемого формальдегида контролируется и в зависимости от его количества, маркируется. Перед покупкой или заказом мебели, поинтересуйтесь документами на ДСП, из которого ее будут делать. В сертификате должен стоять класс эмиссии: латинская буква E и цифры. Так ДСП с классом эмиссии E1 не вреднее натурального дерева. Допустимо использование в жилых помещениях класса Е2. Остальные — только в нежилых.


Еще один момент: почти во всех кухнях, кроме класса «элит», сами шкафы делают из ЛДСП. Так кухонный гарнитур с фасадом из МДФ в 95% случаев имеет «внутренности» из ДСП. Об этом тоже стоит знать.

Кухонный гарнитур из МДФ

Как уже говорили, из МДФ делают только фасады. Это прессованные под высоким давлением древесные отходы, размолотые в муку. При такой технологии связующие не добавляются: при высоком давлении они выделяются из древесины (лигнин) и склеивают частицы. Потому этот материал считается безопасным.

В результате обработки получается плотная структура, которая хорошо переносит повышенную влажность. Поверхность красят, оклеивают пленкой ПВХ или шпоном. По сочетанию цены и качественных характеристик именно кухонная мебель из МДФ является оптимальной. Она долговечна, легка в уходе (если поверхность не покрыта шпоном), имеет среднюю стоимость.

Крашенные кухонные гарнитуры из МДФ — это отличный выбор. Современное разнообразие красок позволяет получить очень красивые поверхности, а нанесенные сверху сверх-прочное лаковое покрытие продлевает срок эксплуатации. Например, фасад, крашенный в голубой цвет с эффектом металлик, видите на фото ниже.


Кухонный гарнитур из крашенного МДФ цвет «голубой металлик»

Если вам больше по душе более спокойные, классические цвета, можно и так: светлые, молочные, бежевые, белые — все возможные оттенки палитры.


Спокойные тона — тоже возможно

Поклонникам стиля хай-тек или минимализм такой материал тоже подходит. Гладкая поверхность, с легким или ярким блеском, матовая — все зависит от вашего желания и имеющегося в наличии у данной мебельной фирмы оборудования.

Цвет — венге, полуглянец

Кухонные гарнитуры из дерева

Древесина — самый дорогой материал: из сосны и ели мебель почти не делают, так как они очень мягкие, а другие породы дороги. Более дешевые деревянные кухонные гарнитуры делают из мебельных щитов — склеенных досочек, из которых затем вырезаются необходимой формы детали. Сделанная из массива мебель — это очень и очень недешевое удовольствие. Но цена — не единственный ее недостаток: за деревянной поверхностью требуется специальный и тщательный уход, иначе она теряет весь свой лоск. Если вы не готовы еженедельно натирать ее специальными средствами, ищите другие варианты.


Так как мебель, мягко говоря, недешевая, рассчитана она в основном на большие кухни. Наверное, можно заказать и для маленькой, но такому материалу требуется объем и простор. Только тогда видна вся его прелесть. В небольшом помещении она будет «давить» ведь мебельный гарнитур получится основательный и громоздкий.


Еще один момент: кухонные гарнитуры из дерева делают в основном в классическом стиле. Иногда — стиль модерн или какой-либо из этно-направлений. Другие практически исключены: не вписывается древесина в концепцию.


Более дешевый вариант — так называемые филенчатые фасады. Это когда из дерева сделана только рамка, а в нее вставлен один из более дешевых материалов: тот же МДФ, стекло, зеркало, более дешевая древесина (например, сосна или ель).


Как понимаете, скудноват и выбор цветов: натуральное дерево, затемненное или осветленное. Красить укрывистыми (создающими непрозрачную пленку) красками смысла нет: важна именно фактура дерева. Если нужна цветная мебель — лучше уж МДФ.

Теперь немного об особенностях эксплуатации. Древесина постоянно то разбухает, то усыхает, потому в мебели появляются щели. Еще момент: за ней требуется тщательный уход с использованием специальных средств. Обычные моющие не подходят. Они разрушают структуру, ухудшая внешний вид. Древесине периодически требуется обновлять цвет. Для этого тоже существуют специальные способы и средства. Так что в уходе она сложна.

Виды кухонных гарнитуров

Теперь о том, как расставляют мебель в кухонных гарнитурах. Она может располагаться:

  • линейно (линейная кухня) — вдоль одной стены;
  • двухлинейно (двухрядная или двухлинейная кухня) — вдоль двух противоположных стен;
  • углом — в виде буквы «Г» (угловая или Г-образная кухня) — на двух примыкающих стенах;
  • в виде буквы «П» (U или П-образная кухня) — на трех примыкающих друг к другу стенах;
  • с островом (островная кухня) — вынесенной отдельно плитой, столом или мойкой;
  • в виде буквы G или полуостровом.


Тип расположения определяется размерами и конфигурацией помещения, а также расположением коммуникаций — розеток, водопровода и стоков. Ставить мебель на две противоположные стороны можно только если между ними остается не менее 80-90 см свободного пространства, в крайнем случае может быть достаточно 70 см. В противном случае будет слишком тесно и неудобно.

Оптимально оборудуем углы

Если кухня угловая — Г-образная или П-образная — нужно правильно организовать именно угол: пространства там много, но использовать его сложно. Можно поставить угловой шкаф. Причем, двери должны открываться по бокам и иметь ширину не менее 40 см. Это даст возможност добираться до самых дальних уголков.


Обратите внимание, что при таком исполнении доступна вся площадь. Отличаются они только расположением второй полки, хотя можно там поставить и выезжающие поворотные ящики.


Этот вариант углового шкафа не так удобен: в дальний угол добраться очень сложно: приходится практически полностью «нырять» внутрь. Выход — сделать угловые полки (примерно по тени, которая есть на фото) и складировать редко используемые вещи.


Этот вариант углового шкафа — один из самых неудачных. Когда будут навешены дверки и установлены полностью столешницы, добраться в угол будет очень сложно.

Габариты шкафчиков

Если говорить о серийно выпускаемых кухонных гарнитурах, то размеры шкафов высчитываются исходя из среднестатистического роста. Например, высота напольных шкафчиков находится в пределах 80-90 см, глубина их чаще всего — порядка 60 см.


Но разные операции удобнее проводить на разной высоте. Потому в последнее время появились шкафы с разной высотой столешницы — как раз для разных операций. Такие кухонные гарнитуры называют разноуровневыми. Также это возможность подобрать более удобную мебель для людей с нестандартным ростом, а аткде возможность более рационального использования пространства (пример на фото выше).


Но разный уровень — не только плюс. Минус состоит в том, что оказывается открытой часть боковой поверхности, которая имеет не такие эксплуатационные свойства, как столешница. Она быстро может потерять привлекательность. Второй минус — щель, в которую будут забиваться остатки. Но это, кстати, не так критично: можно заделать прозрачным герметиком. Важно только правильно подобрать его: он не должен быть кислотным.


Глубина напольных шкафов в стандартном варианте — 60 см или около того. Но она может быть и больше и меньше и зависит только от габаритов производимых столешниц. Максимально они бывают шириной 1,2 метра. Больше этого значения сделать можно только по индивидуальному заказу, а меньше — обрезать — всегда пожалуйста. Только нужно понимать, что на столешницу 50 см или меньше микроволновка или духовка не станут. Но иногда, на узких кухнях, такой кухонный гарнитур с обрезанной столешницей — единственный возможный вариант, хотя бы на нескольких столах.

Глубина навесных шкафов определяется отталкиваясь от ширины столешницы — берут примерно 65% от ее ширины. Так мебель смотрится гармонично. Но меньше 30 см эти шкафы тоже не делают: в них не станет даже стандартная тарелка. Шире навесные шкафы на кухню могут сделать по желанию заказчика: вдруг вам необходимо что-то установить более объемное.


Расстояние от столешницы до нижнего края навесных шкафов — не менее 45 см. Максимум — 60 см. Чаще всего делают 45-50 см. Полки в подвесных шкафчиках располагают так, чтобы хотя бы к двум из них можно было дотянуться. Если планируется делать их под самый потолок, необходима будет стремянка, или табурет-стремянка (есть и такие).


Какие дверцы для шкафов на кухне лучше

Распашные (№ 1 на фото) и откидные дверцы (№ 2) в открытом состоянии могут быть травмоопасны. Потому их нужно постоянно закрывать. В случае с откидными можно угол открывания сделать не 90° а 110°. Так намного безопаснее.


Дверцы, параллельно фасаду уезжающие вверх (№ 3), безопасны, но если шкаф разделен горизонтально и дверцы имеет отдельные, то открытый нижний перекрывает доступ к расположенному выше. Откидной фасад (№ 4) удобен, но поднявшаяся вверх створка перекрывает или сбивает предметы, расставленные на шкафах. Часто там стоит декоративная посуда или другие предметы для украшения. Самые удобные — фасады, открывающиеся вверх (№ 5). Для экономии места они могут состоять из двух частей.



Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Советы по строительству и ремонту